寒假我学会了包饺子记事作文优秀20篇

Barack Obama is the first president of black people, whose story inspires

so many young people to chase their dreams. As the saying that every successful

man has a woman to support him, and this woman for Obama is his wife Michelle.

As the first lady, Michelle helped Obama so much. During the campaign, she gave

inspiring speeches and people knew what they should voted for. Michelle was born

in a poor family, but her mother paid special attention to education. Michelle

was the top students all the time and she entered the top university, then she

got the degree of doctor. Then she worked in a good law office. She was an

excellent lawyer and the job experience made her a good orator. Michelle set

good examples for the women. She showed that woman’s power was great, and they

could be whoever they wanted.

一天，我在公园里看见很多人在打羽毛球，我对妈妈说：“妈妈，能不能给我买一副羽毛球拍？”妈妈答应了。球回来后，妈妈陪我练习，她先教我发球，可我不敢发，妈妈鼓励我说：“没关系，你是第一次打，就随便发吧。”听了妈妈的话，我鼓起勇气继续练习，过了一会儿，我终于会发球了，我高兴地跳起来了。该学接球了，我把头仰得高高的，左蹦右跳试着接，接球也不容易，我正想放弃，老妈说：“要不断地尝试，才能学会。”听了妈妈的话，我认真地学着妈妈的样子继续练习发球接球，我终于学会了打羽毛球。

泉水是清澈，甘甜的，而在我老家的泉水更是如此。所以，许多村民，包括城里居住的人，宁愿辛苦一点，都要到我们村山脚下的泉眼里打水。我和弟弟接受了“打水”这项艰巨的任务。

每天，只要家人把水用完，我和弟弟不管在做什么，都先放下，提着水罐去装水。我们绕过家家户户、走田埂、一路小跑着来到山脚下的一个储泉眼的池时，已是气喘吁吁，上气不接下气。泉眼已经给村民围了起来，看着清澈的泉水，顿时有一种想捧起来一掬开一饮而尽的感觉。泉水是从山上的泉眼冒出来的，被人们发现以后，用管子接下来，然后用一个非常大的缸安地面上来接水，避免泉水浪费，上面还盖了盖，防止赃物掉进泉缸，污染了泉水的清澈。山泉就是这样一滴一滴地储存下来。由于泉眼很小，所以它滴下来的时候是一滴一滴非常慢。真所谓“水滴石穿、物稀为贵”。当滴满一大缸时，打开盖，你可以看到清澈无比的水就像一面镜子一样，仿佛品尝到了水的甘甜，顿时，心旷神怡。

因为打水的人比较多，如果去晚了，就会没有水。所以，尽管我很想玩玩那清澈的泉水，但我还是忍住了。今天一大早，我和弟弟赶紧提上水罐去打水。来到泉眼处，四周没人，兄弟俩好开心，心想：这回我可要好好的边品尝边打水了。

我们提了七八个大大小小的水罐，有的罐子口很小，需要用漏斗才能把水灌进去。于是我和弟弟分工合作。我小心翼翼地用勺子从缸里打水，他负责把住漏斗对准水灌的口，然后，我小心的把水通过漏斗灌倒水瓶里。因为水非常的珍贵，我和弟弟十分配合，尽量不浪费一滴水，老师常说水资源是非常宝贵的，虽然是山泉，但我还是不舍的浪费。一个百事可乐大瓶装大概需要两勺的水，一分钟就搞定。这样计算下来，十五分钟就可以把所有的瓶子灌满。我和弟弟在配合打水的时候，说说笑笑，很快就把所有水瓶灌满了，我们就这样满载而归。在回来的一路上，我们虽然提着沉重的水瓶，但是踏着轻快的脚步，一步一步的走回家。虽然我们年纪小，可是，我们也是家里的一份子，帮忙做家务也是非常开心的一件事情。

打水成了我寒假生活里的一道风景线，在城里用着自来水的你们，能体会到这种快乐吗？

包饺子喽，包饺子喽，我兴奋的大喊，原来是老师布置还有一个作业，那就是让我们包饺子。

我和妈妈先去超市买了材料，买的.材料有韭菜鸡蛋等，还有一些佐料。

我先把韭菜切成一小块一小块的，不过这是我第1次切韭菜，所以韭菜切的有的像三角形，那个像正方形，有的则像梯形。打麻将过来教我怎么切，然后我越切越熟练，最后，妈妈都夸奖我了。开始搅拌机干了，我打了8个鸡蛋在碗里叫成了黄色的混合液体，然后把它倒入锅内，放上油，翻炒几下，然后倒到碗里。再用刀把鸡蛋切成碎碎的和韭菜放在一起，搅拌均匀，撒上一点鸡精等佐料。

开始包了，我先用勺子挖了一勺放在原液上，然后卷成一卷儿，没想到他就露馅儿了，妈妈说不要急，慢慢来，我来教你。于是我像妈妈一样把饺子皮放在手掌心上，往里面放一点馅儿，然后一卷两头印尼，然后再往上卷一下，再捏一下，一个金元宝就大功告成了！看着我自己包的饺子，我兴奋了，来了兴趣妈妈我要包一个三角形的，于是我尝试着包了一个三角形的饺子，我高兴极了。脑子里忽然闪过一个灵感，在里面放一个花生豆，谁知道谁就刷碗，哈哈。于是往往一个饺子里包了一个花生。不一会儿我们就包了许多许多的饺子。妈妈把它们放到锅上，蒸了15分钟后，拿出来我的鼻子瞬间被那香气给迷住了啊，真香啊。

中午吃着自己做的饺子，心里美滋滋的。

“叮铃铃，叮铃铃，起床啦，小懒虫！”咦，今天是星期天呀？又不用去上书法课，而且我昨天晚上没定闹钟呀？在我的一系列想象中，我睁开朦胧的双眼，看了一眼闹钟，才7点钟。是谁这么早定闹钟叫我起床呀！突然，我看见床头柜上有一张便条，上面写着“宝贝，妈妈和爸爸有点事，晚餐之前就回去，早餐已经做好了，午餐用的材料在冰箱最上一层，做法在冰箱上，妈妈相信你一定能做好的。加油！”我看完便条，心中不禁暗暗想到，“嘿嘿，终于可以做饭了”

我洗漱完毕，看见早餐正冒着白烟呢！我呼呼吃完早餐，便拿起我最爱看的一本书津津有味的看了起来。不知看了多长时间，我的肚子终于打起了“吃饭鼓”，我这才放下书，跑到冰箱门前。看了看上面的便条，原来是让我做蛋炒饭呀。我打开了冰箱门，把食材一一取出，食材有胡萝卜丁、黄瓜丁，一碗豌豆和一小碗米饭和两个鸡蛋，我先把鸡蛋敲开壳，让蛋清和蛋黄液流进一个碗中，照着妈妈的样子搅拌，搅拌均匀后往锅里倒点油，油热后，把蛋液倒进去，然后翻炒几下，再依次放进去米饭、黄瓜丁、胡萝卜丁和豌豆，翻炒几下，最后，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。吃着自己做的蛋炒饭，心里像吃了蜜一眼甜。

从那天起，我学会了坚持不懈，敢于面对挑战的品质。

在特殊的日子里，我们迎来了一场特殊的考试，与以往不同的是我们的考场在我们的家里，只有自己一个考生，但这带来一个新的问题，需不需要监考?我认同“不需要监考，重在自觉，考试的过程重要。”

首先，我们的父母也有自己的事情完成，他们不可能全天候陪着我们考试，因此让父母监考显然是不现实的事情。那么对于我们自己来说，我们即将升入高三，高三对每个人的人生起着至关重要的作用，高三就是为了我们的高考做准备，高考前的每一次考试都是一次演习，考试结果公平公正固然重要，但是我觉得过程更为重要，这就是考验每个同学的高度自觉性，是一种自我检测，考试过程中的每一刻，对学生来说，都是有意义的。对于老师来说，理应相信学生，相信我们会诚信应考。

其次，不可忽视的一点是对于即将升入高三的学生来说，我们即将成年，我们不久之后就18岁了，18岁，这样美好的年纪，我们理应为自己的行为负责，考试不设监考，就是考验我们的自觉性，即将满18岁的我们，自觉是我们应具备的素质，现在如果逼着我们自觉，用父母监考来维持这样的自觉，又有什么意义呢?当然，自制力不高的学生一定存在，至于他们在考试中是否诚信应考，那应该是他们自己的选择，他们应该为自己的选择负责，即便在一次考试中获得了满足，那么以后如何?那应是自己应考虑的，因为到最后的高考还是要靠自己，老师不可能永远逼着他们前进。不需要监考，也应是给他们一个成长的机会，提升自己的自觉性。

最后，每个人的人生又何尝不是一份答卷，假如每次都需要别人监督才能完成好，一遇到难题，总想着寻求帮助，不想着靠自己，那么这份人生答卷定不会尽如人意。缩小到这个小小的考试，这是人生答卷中的沧海一粟，自觉要在每一份答卷中体现，不需要监考，便是再让我们学会自觉，因为，自觉，受用一生，然而，自觉并非所教，而是需要自己养成，因为上了大学，甚至踏入社会，没有人会监督我们，一切都要靠自觉，否则又如何立足?这次考试也是给同学们一个养成的机会。

其实，不设监考未免不是一种公平，自觉又何尝不是一道考题呢?学校要培养的应是品学兼优的孩子，不需要监考，是一种信任，也是一种自我成长，自觉会令自己受用一生。

丰富多彩的暑假生活，离我们越来越近了，怎样才能过一个充实、有意义的寒假吗？我来给你说说我理想 中的暑假生活吧！

高尔基曾经 说过：“书是人类进步的阶梯”，读书 ，不仅丰富了知识，而且使人明白人生 哲理 。是啊，书中有善、恶、丑、美，有许许多多的精彩故事 。我是一条“书虫”，漫长的寒假当然少不了书这个朋友拉！我准备每天去新华书店看书，校园 故事、举世名着、儒家经典 、童话故事、侦探故事……我都喜欢。哈哈，暑假里可以大包眼福了。我读名着《呐喊》，正读到《孔乙几》。虽然先前读过此文，但在《呐喊》所营造的气氛下，那个可悲又可笑的孔乙几仿佛又增添了许多凄惨的色彩。又读《淘气包马小跳》，幽默 风趣只笑到肚子疼。书真是精神食粮啊！

伏尔泰说过：“生命 在于运动”。漫长的暑假中，为了让我的身体倍儿棒，一定要多做一些运动。我最喜欢的一项运动莫过打乒乓球了，我可不能错过 这么好的机会 ，准备暑假里去体育馆“杀”上一回，和真正的“乒乓球高手”过招，向他们学习学习打乒乓球的要领，并找出自己 的不足之处，努力学习，争取让乒乓球技术有质的飞跃。我看着小黄球上下跳跃，虽然汗流浃背，但心里涌现说不出的喜悦 。

放假在家，上英特网是少不了。我这条“网虫”当然要过个瘾。打开“小荷作文网”，看看作文，包一包眼福，然后到BBS上去灌灌水，发发帖子，了解了解新奇趣事 。玩累了，闭上眼睛 ，听一会儿悠扬的音乐 ，让思绪休息一会，抑扬顿挫的音乐高低起伏，感觉 整个人都沉浸到音乐之中了，真是一种享受 啊！自曰：随时聆音乐，赛过活神仙。点开“百度”，热点的新闻报道马上出现在眼前，嘿，真多啊！全国上下大大小小的事情马上呈现眼前，真是数不胜数啊！英特网还有许多百科知识，我就在知识的海洋吮吸着知识的营养，补充一些课外知识。可谓是：丰富英特网，寒假好伙伴。

我理想中的暑假生活，也许不是最丰富的，但是是最适合我的，我相信 ，我会过一个最充实、最有意义的寒假。

一个月的寒假，发生了无数趣事，但数最热闹的，当之无愧就是过年了！

虽说是冬天，那一天却一点儿也不冷，因为人们心里是暖的，能与家人一起吃一顿团圆饭，谁不高兴呢？带着快乐的心情，常不做家务的我也开始忙活起来。

过年，对联是必不可少的。我站在大门前，一手拿着红彤彤的对联，一手拿着双面胶，沿着门缝里边小心翼翼地粘贴着，歪了一点就不吉利了。努力了好几分钟，我后退一看，却还是贴歪了，还被三姨拉着教训了一顿，心里很不是滋味。

我垂头丧气地来到了妈妈身旁，妈妈正在包饺子，薄薄的的饺子皮，鲜鲜的饺子馅，妈妈只用一双筷子，才几秒钟，一个饱满的饺子就出现在了盘子里。我瞪着眼睛，嘴巴大的可以装下一整个鸡蛋，还没反应过来，盘子里又多了几个饺子，看着妈妈这么能干，总觉得她应该不需要我的帮忙，但总得找点事干吧！"我可以做些什么吗？’’我怯怯地问道。妈妈看了看我，"你很闲啊？和我学包饺子吧！"连连点头，做起来妈妈的"饺子学徒。妈妈很能教，我很快便学会了包饺子，看到盘子里一个个元宝似的饺子，我满意的点了点头。

年夜饭很快便做好了，我兴冲冲的坐在椅子上，等待着一道道美味上桌。原本打算把所有的菜都尝一遍，奈何吃了一半就已经吃撑了，看着桌上一大桌美味，我还没全尝个遍呢！但也只能吞吞口水，离开了。

夜深了，一盏盏灯笼都亮了。照亮了我的心，迎接着新一年的到来。

[寒假见闻_五年级记事作文

宫保鸡丁是我最喜欢的食物之一，可是我一直不知道该怎么做，今天爸爸教我怎么做宫保鸡丁了。

我先挤上围裙，带着围裙地我可真像一位大厨，我先把火开小一点，在锅里加了点油，把油烧热，因为热油的需要点时间，我就从冰箱取出一块鸡肉，把鸡肉切成肉块，然后放到盘子里，等油热了把鸡肉往锅里一倒“沙沙沙沙”，锅里的声音大的.刺耳，我再往锅里放了一勺糖，又放了点酱油，再用锅铲把宫保鸡丁翻过来，翻过去，最后，用锅铲把宫保鸡丁装到一个盘子里，把辣椒切成片撒入盘中，看着那碗香喷喷的宫保鸡丁，我感到非常高兴。我拿给妈妈去品尝，妈妈对我的作品赞不绝口，我自己也夹了一块吃，哇！太好吃了，我对自己做的宫保鸡丁很有成就感。

就在这个星期六的下午，爸爸突然想起带我去滑冰，我立刻带上我的行囊兴奋地出发了。

来到的滑冰场，哇!几乎都是和我一般大的孩子，“脚踩风火轮”旁若无人的施展“凌波微步”，让人看的眼花缭乱，他们又像一只只轻盈的燕子，在这随心所欲地的飞来飞去，让我又是羡慕又是嫉妒恨。

爸爸说让我去试试，我的心悬了空，让我去滑冰?结果可想而知的，不是摔就是跌，不是让我出丑吗?就在我犹豫的那一刹那，爸爸居然也轻装上阵了，再看看那些挥洒自如的“小燕子们”，我也顾不上那么多了，只好豁出去了。“临渊羡鱼，不如退而结网”。我穿好溜冰鞋，刚站起来就感觉像踩高跷一样，身子左摇右晃，吓得我心怦怦直跳，正准备抬脚时_就和大地妈妈“亲吻”一下，亲的我两眼直冒金星啊，真是气死我了。

我就不信我还学不会，我慢慢的爬到了墙边，扶着栏杆小心翼翼的站了起来，一点一点的慢慢的往前挪，简直就像一只笨头笨脑的小企鹅，我有不能“坐以待毙”，只好静下心来，细细观察别人的“行踪”，揣摩他们精妙的步伐，心领神会后，我便照猫画虎，慢慢松开扶手，脚成八字步，一只脚滑出的同时，身子向前倾，“首战告捷”使我信心大增，我又如法炮制伸出另一只脚，可能用力过猛有些控制不住，我方寸大乱，差一点就行了个跪拜礼，还好眼疾手快抓住了扶手。在一旁的爸爸劝我，“心急吃不了热豆腐”还是慢慢来吧。我就这样一圈一圈的慢慢的滑着，我又尝试像他们那样能飞跑起来，突然一个哥哥飞奔而来。我来了急转身，脚踩住了刹，居然没有被撞倒，我正得意着，被从后面过来的爸爸把我肩膀一拍，居然让我再次亲吻了大地妈妈，爸爸笑得前俯后仰，而我愈战愈勇，继续朝着我的目标前进着。

看来“只要功夫深，铁棒磨成针”真是对极了。就这样，我学会了滑冰，我很开心，爸爸也很欣慰。

有人会炒土豆丝，有人会煮饭，我会包饺子。

星期天，我和妈妈、爸爸去外公家玩，妈妈说：“我们在外公家包饺子”。来到外公家，妈妈首先把切好的葱、打好的鸡蛋、盐、花椒、芡粉、肉沫、姜放在一起，随后搅拌均匀，然后把盆、盘子、筷子准备好，接着他们就开始大显身手，看着妈妈和爸爸在包，他们包得又快又好，我也学了起来，我包了一个，可是破了个洞，我又拿起一张皮，一裹，结果还是破了个洞，我又拿起一张皮，终于包好了。爸爸问我：“你这是什么饺子。”我说：“这是我的特产‘饺子霸王’”。我又包了一次，可是肉放少了，扁扁的。我又包了一次，这次肉刚刚好，包起来圆鼓鼓的。最后我们就开始煮饺子了，煮好了，我赶紧端一碗香喷喷的饺子，高兴地吃了起来。

吃着自己包的饺子，我感觉到很幸福，因为我学会了包饺子，尝到了劳动后的快乐。

我出生在一个特殊的家庭，爸爸是中国人，妈妈是意大利人。平时，我们很喜欢吃爸爸做的中国菜，就连常来做客的舅舅舅妈也赞不绝口。

圣诞节到了，舅舅一家也来了。往年妈妈会为圣诞大餐准备一些火鸡、大蹄肠之类的意大利菜，但今年我们不愿再吃这些东西了。吃什么好呢?爸爸提议包饺子。爸爸说。中国过年都吃饺子，有好吃不过饺子夕的说法。"好!。一听到要吃饺子，我和妹妹马上就叫了起来，舅舅、舅妈也拍手赞成。于是，大家就开始忙活起来了。

爸爸先做馅猪肉、虾仁和白莱。他在厨房里。叮叮当当。地忙了半天，终于端出了香喷喷的饺子馅。妈妈和妹妹忙着和面，6岁的妹妹还不太会，手上、脸上和衣服上钻了许多面粉，看上去特别有趣。我和妈妈负责擀皮。妈妈先把面擀成一张大大的皮，我再用一个俅杯盖耶样的模子往上一按，岛上就做成一张张圆圆的小饺子皮了。爸爸和舅舅、舅妈忙着包饺子。只见爸爸把饺子皮拿在手上，加人一些馅，双手一捏，好惊变魔术一样，一个漂亮的饺子就包出来了。舅舅、舅妈照着他的样子做，开始却怎么也包不好。爸爸说他的技术是小时候跟爷爷学的。可惜爷爷奶奶都不在这里，要不然肯定会更热闹。我们边说边笑边包饺子，不一会儿，一排排饺子整整齐齐地出现在了我们面前。

圣诞节的晚上，吃着自己亲手包的饺子，我们胃口大开。我一个人就吃了20多个，撑得肚子都圆鼓鼓的。舅妈说我们包的饺子比她以前吃过的味道好多了。邓天，我们每个人都把肚子撑得鼓鼓的，特别是爸爸，他说他吃出了家乡北京的味道。

下次回北京，我还要给年迈的爷爷奶奶包饺子吃。

XX月XX日，天气很冷，已经是二九时节，北方最寒冷的日子已经到来了。下午我和同学卢禹存、焦敏哲到成吉思汗广场看雪雕。

首先映入我们眼帘的是“冰雪迷宫”，气势壮观，好像一个个漩涡，又像怪兽张开的恐怖大嘴。我们几个小心翼翼地钻进了迷宫，摸索着向前走去。

四周是洁白无暇的雪墙，走啊走，我们迷路了，大家都有些害怕，可是转念一想，没什么可怕的，那雪墙没多高，实在不行，就翻墙而过。

又过了一会儿，前面出现了岔路，我们扔出了探路的“雪镖”，第一枝镖大约30秒听到了回声，第二枝则短了许多，很明显是死路不通。我们明智地选择了第一条路，很快走出了迷宫。

蓦然间，我们都有一种难言的感觉，好像勇敢、自信、兴奋都注入了自己的身体。巍峨的雪雕，让人为之振奋不已，有飞龙在天、雄鸡报晓、金蛇狂舞、还有奔腾的骏马，它们刻画得栩栩如生，姿态美丽极了。

看看这个、望望那个，我的心里由衷地赞叹冰雕师傅那鬼斧神工的技艺，一把小小的冰铲竟然绘画出这般美丽的图画，让人不由沉醉在壮美的冰雪世界。

我们还玩了“雪橇”，从高高的雪道坡顶急速滑下，寒风扑面，四周的景物飞快地掠过，我们大呼小叫着；我们互相追逐着；我们急促地呼吸着；大家的帽子和眼眉上都挂起了白霜，北方的冬天，就一个字“爽”！

美丽的雪雕，魅力的冬天，我怎能不爱你？

今天是头伏，北方有句俚语“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，所以，晚上要吃饺子，我有机会跟妈妈学包饺子啦!

妈妈先把馅儿拌好，又和好了面。面醒了一会儿，妈妈叫我一块儿包。妈妈先包了一个给我做示范，然后，我拿起一个皮，学着妈妈的样子把馅儿放饺子皮上，可放的馅儿太多了，我手忙脚乱地把馅儿往下扒，结果把饺子皮弄破了。妈妈说：“你先把皮平放在手上，少放点馅，不够的话可以再添一点。”于是我按妈妈说的做，这次比较顺利，馅儿不多不少。接着开始捏饺子，妈妈提醒我：“把边捏紧点。” 我用手指肚把边一点点的捏紧，一个饺子终于完成了。我把它拿给妈妈看，妈妈笑着说：“这个包得不错，多做几个才能熟能生巧。”听了妈妈的话，我和妈妈一个接一个地包了起来。

妈妈一个劲儿地夸我包得好。看着包得整整齐齐的饺子，听着妈妈的夸奖，我的心比吃了蜜还甜。

星期天下午，我见妈妈买了肉和饺子皮，心里痒痒的想和妈妈学做包饺子。

我拿起饺子皮，瘫在左手心里，用勺子舀起一些肉，放在饺子皮里、前面的步骤我还做得不错，可到捏花纹的时候，我却怎么也学不会：如果把一端往后捏的话捏出的饺子既不能立起来又不好看；如果把两端一起捏的话，捏出的饺子一点儿也不好看。我烦恼了，准备洗洗手就离开？

妈妈看到我灰心丧气的样子，似乎知道了我的心思。告诉我说：“无论做什么事情都要有耐心，不要烦恼，否则你做什么事情都不会成功。”接着，漫游告诉我：“是因为你水加的太多了，以后包饺子的时候水要稍微放得少一点儿，将周围弄湿就可以了。”说完，妈妈便拿起一张饺子皮儿，一边给我做示范，一边详细指导。

看着妈妈娴熟的动作，听着妈妈悉心指导，我顿时恍然大悟。我学着妈妈的样子先把饺子皮摊在左手心里，再舀一勺肉放在饺子皮中间，最后捏出漂亮的花纹。一个比一个包得浩，不过一会儿我就包出了各种各样的饺子：有的像皇冠，有的像金鱼，还有的像金元宝。妈妈看了，对我夸道说：“不错嘛，包了那么多的饺子！”

煮饺子了，一个个饺子像小鸭子下水游泳，不一会儿饺子就出锅了，吃着自己包的饺子，我别想有多开心了！

中午，我一进家门，便跑进了厨房，因为我今天要学包饺子啦。

爸爸拌好了馅后，我们便开始包饺子。爸爸说：“包饺子时，五指要微微向下形成坑形，把饺子皮放在这个‘坑’里，再往皮里面放饺子馅。”于是我便按着爸爸说的去做，当我包好时，却发现我的饺子“又瘦小小”根本“站”不起来。再一看爸妈妈包的饺子，好像一个个威风凛凛的大将军，稳稳地站着。

“再来试一试吧。”妈妈鼓励我说。

“这次我要包个胖饺子。”我在心里想着。于是，这次包的时候，我吸取了第一次的教训，在饺子皮的里面放了很多馅。但我当我填完了饺子馅，要把饺子皮包起来的的时候又发现了新的问题。哎，因为我放的馅太多，饺子皮包不住了。我只好硬着头皮一捏面，哇，馅水流我一手，“唉，这次又没成功。”

第三次，我吸取了前两次的教训。这次包饺子时，我下定决心：“我一定要包好！”于是我拿好了饺子皮，把馅放的得不多不少，刚刚合适。然后呢，我再轻轻地把皮合在一起，用力捏捏。嘿，这次，我成功了！我包了一个能“站”起来的“胖”包子。

通过学包饺子，我明白了干什么事都要总结经验，就像这次包饺子，我如果不及时总结经验，吸取教训，只顾硬着头皮包，那饺子包到“猴年马月”也好不了。

饺子煮好了，我吃着自己包的饺子，心里可自豪了。我学会包饺子了！

坚强是什么？

坚强是脆弱的反义词，坚强是迷失的指航灯，坚强是。

记得刚认识坚强的时候是小学四年级，一位同学的妈妈不幸去世了，大家都想尽一切办法安慰她，她虽然笑着对我们说"没关系"，但还是不停地流着眼泪。又迎来了一场考试，她竟然破天荒地考了第一名。当我问起她为什么会考的这么好时，她只告诉了我两个字"坚强"。

就这样，我和"坚强"相识了。

在一次模拟考中，我的成绩由全班的前三名突然间滑落到四十多名，我蒙了，感觉周围一片漆黑，犹如掉进了万丈深渊，但是我没有哭，因为我知道眼泪会使我更看不清眼前的路，我该做的则是振作起精神重新奋斗，坚守着宁可笑着流眼泪，也不哭着说放弃。Never give up(永不放弃）！

伴着一天天的长大，我明白了坚强究竟是什么．坚强是拼搏的动力，坚强是作战的实力，坚强是宁可笑着流眼泪也不哭着说放弃的豪气．

在失败中我学会了坚强，在脆弱中我学会了坚强，在生活中我学会了坚强！坚强的最终含义是Never give up(永不放弃）！

今年的开心寒假，我总觉得空空的，可能是因为没什么事可做的原因吧。在过年后，我的舅舅，舅妈带着我刚上一年级的小弟弟来我姥姥家了。还有我的姨姥姥，也来了。他们一年才来一次，每年也是这个时候来，可能每年来的人不一样，可祝福都是一样的。

我的小弟弟虽然已经是一个小学生了，可他还是那么的调皮，让全家人让着他。他觉得家里没什么好玩的，也没有人和他玩，所以他觉得没意思，又开始和全家人闹上了。我们也没有办法。正好，我姥爷正好出去到五龙潭提水。于是，舅舅，我的小弟弟还有我的姥爷，三个人一起去五龙潭了。全家人终于也能清净一会儿了。

我们一同进入了五龙潭公园，那里是潭，泉，湖，溪很多，我一直看，一直看。可是，还没有看完这股泉，就已经上了一座桥。着一座桥还没有感受完，又看到了一股泉……不知道在什么时候，我弟弟突然迷上了水里游来游去的鱼，而且，他还要他的爸爸给他捉鱼。可是，他哪里知道，鱼有多么的难捉。第一，鱼看到有人来，根本不游上来。游不上来，怎么捉呢？第二，这也牵扯到安全的问题。舅舅只能寻找合适的机会，捉鱼。可是，一连几次都没有成功。终于，一只鱼上来了，舅舅把它捉住了。可是，手一滑，它又逃了……

什么事情都需要努力。不要把任何事情想的太简单，否则，一定不会成功。

去年过年的时候，我学会了包饺子。奶奶包饺子有一手，我是跟她学的。

我们先去菜场买了点面粉，这是做饺子的主要材料。然后，我们要把面粉揉成大面团。我们先在在面粉里放了一点水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的时候就行了。奶奶揉好大面团后，再用刀把大面团切成一个个小面团。奶奶拿来擀面杖，让我把小面团擀成一个个圆形。我擀了很多个，但只有几个是完整的圆形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形状。奶奶笑呵呵地说：“瞧你擀得这些，怎么都是一些奇形怪状的呀。不过你这是第一次，能擀成这样已经很不错了。”我把擀面杖给奶奶，对奶奶说：“奶奶，那你擀几个给我看看吧。”奶奶毫不犹豫地回答道：“好啊，擀面皮是我最拿手的了。”于是，奶奶拿起擀面杖，认真地擀了起来。没过一会儿，一个圆圆的面皮就诞生了。我问奶奶：“奶奶，为什么你擀得这么圆啊?”奶奶说：“这是有秘诀的，只要你一会儿往左边擀，一会儿往右边擀，擀了一会儿换一面再擀，这样就能擀成一个圆圆的面皮了。”我照着奶奶说的去做了，真的擀成了一个圆圆的面皮了。我又一连擀了好几个，直到把面团用完。

面皮擀好了，接下来该包馅了。我从厨房里拿出早就准备好的馅，开始包了起来。我在包的时候，饺子总是包不紧。奶奶接了一小碗水，让我在包的时候涂在面皮的四周。我好奇地问奶奶：“为什么要把水涂在面皮的四周啊?”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就会粘不住，那样饺子的馅就会露出来。”“哦，原来是这样，怪不得我粘不上呢。”我说。

我包了很多的饺子，让奶奶把我包的饺子先煮，我要自己吃自己包的饺子。奶奶就先把我的饺子煮了。

饺子煮好了了，我吃着自己做的饺子，可是又香又好吃啊。

包饺子真有趣，下次我一定要包很多很多的饺子让爸爸妈妈也尝一尝。

现实是残酷的见证，成长是痛苦的历程;蝴蝶要经过茧的痛苦才会美，蚕要经过蛹的折磨才会飞，人也要经历过风雨才能追梦。什么是成长?小时候的我一直不明白，直到我自己亲身经历了一件事情。

那是在一堂学习画画的动漫课上，我带上了必备工具急匆匆来到教室里坐下来。大部分同学已经在素描纸上打草稿了，我也不甘落后，急急忙忙拿出了铅笔、橡皮等工具准备画画。今天要画的是一个长相甜美的女孩，范画已经被老师贴在了白板上。我心想：这个人物我之前画过，很简单!画这么细有什么用呢?最后还不是要看整体。于是我便一屁股坐在凳子上，也没打轮廓，就这么直接开始画了。首先是她的平刘海，双马尾，然后再添加一些五官、身体、衣服，想到什么就画上去，完全没有检查画得好不好，一番敷衍了事。终于画完了，我拿起画纸准备仔细欣赏一下。哎呀!怎么这么丑?马尾一边长一边短，脸也是歪的。眼睛一点也不对称，头大身子小。我撅起嘴来，心里有些郁闷!

我把笔一扔，坐下来正生着闷气。突然发现，原来同桌画得很用心。她现在还在打铅笔稿，流畅的线条组成了和谐的画面。她已经把型定好了，在四分之三处开始着笔，人物在她的笔下“活”起来一般。精致的发型下面，额头饱满，眼角圆润，尤其是衣服画得很细致，连褶子也清清楚楚。

这时老师刚好看到这一幕，她走过来，拿起同桌的画，微笑着点点头，放下了。又来到我旁边，微微皱着眉，指着我画的人物说：“比例有些不协调，还要继续努力!”我盯着自己的画，时间好像凝固了。是呀，难道我没办法画出那样好看的画吗?老师之前也是表扬过我的。我决定要好好画一张来证明自己。我静下心来，拿起细细削过的铅笔，回忆着老师告诉我们的关键词。首先定下最高点，然后就是数头身。我仔细看着范画，这是一个七头身的形象。动漫人物的头型和现实中的人不太一样。定好点，我开始画了。先打轮廓，然后用橡皮仔细擦去，留下淡淡的痕迹，最后再用小号勾线笔仔细描摩边框。脖子不能太细，肩膀要圆润饱满，在描边的时候要特别小心。我屏住呼吸，终于重新把画完成了。这时老师看到我的画，露出了满意的笑容，和颜悦色地说：“这才是你的真实水平!”我也笑了，相信自己勤加练习一定能画出更好看的画。

鱼儿需要纯净的水，花儿需要充足的阳光，人也需要坚定自己。我终于明白要学会成长，就不能骄傲，要脚踏实地做好自己的事。