江苏靖江美食攻略（汇总20篇）

今天，我和爸爸妈妈一起去逛街。逛的人可真多啊！快把我挤成肉饼了！我们一边走一边看。哇！有臭豆腐、糖油粑粑、鲜花饼……我舔了舔嘴唇，咽了咽口水，目不转睛地盯着，迈不开脚步，直到爸爸妈妈提醒才回过神。这真不愧是全国有名的美食街——坡子街呀！

我们来到一家经典臭豆腐店前，买的人排成了一条长龙，我也加入其中，等了大约半个小时才轮到。臭豆腐十元六片，颜色是黑乎乎的，里面放了辣椒、香菜，闻起来臭，吃起来香，而且脆嫩多汁，果然名不虚传。爸爸答应我只吃一块的，结果吃了我三块。唉，早知道多买一份！

我们又来到“三鲜豆腐”店前，15元两块，里面有糯米、腊肉、香干、香菇，颜色金黄金黄的，吃起来就是家常饭菜一样的味道，没什么特别的。爸爸说难吃死了，还花了15元钱，上当了！我觉得还好吧！香菇、糯米和香干超好吃的，就是那腊肉净是肥肉，要知道，我最讨厌吃肥肉了。

走着走着，我和爸爸妈妈来到了火宫殿，殿里一个摊前围满了人，我过去瞧了一下，是手工面人。手工面人以面粉为原料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。妈妈说这可是国家非物质文化遗产呢！有腾云驾雾的孙悟空，大肚子的猪八戒，漂亮的美人鱼公主……

坡子街到处都是美食，说也说不尽，希望你有机会去品尝。

中国有句古话：“民以食为天！”我非常爱美食，更偏爱那让人赞不绝口的肯德基。

正午，肯德基里人山人海，各种各样的人争先恐后地找着位子，生怕自己坐不着。胖点儿的，瘦点儿的，高点儿的，矮点儿的……吃鸡腿的，吃汉堡的，吃鸡翅的，吃薯条的……肯德基显得十分热闹。

一个胖胖的男孩儿正津津有味地啃着汉堡，满嘴都是油，像一只大花猫。一位中年男子正品尝着美味的鸡翅，他已顾不得去擦嘴上的油腻了，大口大口地吃起来。一个小女孩一口一口地吃着，手握得紧紧地，好像生怕被别人给抢了。肯德基里香味浓郁，令人口水直流三千尺。

我悄无声息地离开了肯德基，我爱生活，我爱生活中的小镜头，我更爱肯德基中的一个个小镜头。

我的家乡位于长江中下游，素有鱼米之乡的美称，那里四面环山，风景如画，你现在一定知道我的家乡在哪儿吧，这就是扬州，我的家乡的美食，美不盛熟数不胜数，有色香味俱全的富春包子，有别，名为碎金饭的扬州炒饭。还有美味的长江三间，其中最美味的最适富春包子了。

富春包子的制作过程是：先将鲜美的猪肉切碎，放上葱，姜，香菜等物，搅拌几分钟，然后放入锅中熬至其出汁，再将面皮拍打，揉搓至及薄，最后把热乎乎的现放入薄皮中，富春包子就做好了。

包子还没端上来，那沁人心脾的香味就已扑鼻而来，包子上桌了，他们的大小各不相同，小的小巧玲珑，仿佛一口就能吞下好几个。大的则要好几口才能吃完，

吃包子也是有讲究的，要先将一根吸管，轻轻的插进包子那薄薄的皮中。汤汁令人回味无穷，汤汁喝完了就该吃包子了，一口咬下去，甜甜的面皮配上鲜嫩的猪肉，让人吃了一口一个，还想再吃一个。

怎么样，你看着看着也一定口水直下三千尺了吧，那就快来罢，我和我的家乡一定会让你趁兴而来，满意而归的。

据说，当初我生下来的时候，家人看到我是男孩时，大都比较失望。因为我有两个哥哥一个姐姐，两男两女在长辈们看来是比较理想的模式，所以家里人更希望我是一个女孩。另外，当时的农村条件实在太差，妈妈没有奶水，农村又买不到也买不起奶粉，担心养不活。

据妈妈讲，我小时候是奶奶用米糊喂大的。这种米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，风干，磨成粉。待到要吃时，就把糯米粉煮熟或是用开水泡着吃。

对于奶奶给我煮米糊的做法，我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散开，弄成长长的一条，然后在一个铝制的锅勺里面装糯米粉，点火，快速的搅拌，几分钟后，稻草烧尽了，米糊也就煮熟了，稍凉一下，很快就能吃了。在那个缺少食物的年代，糯米糊应该是我对于食物的最初的记忆吧。

刚到暑假，那天晚上我开心地以回家就倒头大睡，一定要把前几天的睡眠补回来！

迷迷糊糊中，我突然感觉脚下的路不见了，猛地睁开眼睛，这是什么地方？四周是各种各样的食品，有汉堡、花生、烤翅、巧克力，还有许多我在城市里见不到的食物。我这个馋猫早就“口水直下三千尺”啦！急忙跑过去，只听“嘭”得一声，怎么搞的，谁绊我一脚？低头一看，只见一个穿着绿色衣服的正揉着头，见我惊讶地看着她，立刻清了清嗓子，正经地说：“来者何人？敢私闯‘美食王国’？”

我先是愣了两三秒，说：“那个…我真得不知道…反正一醒来就在这里了…那个，实在不好意思……”

她看了我一下，“呵呵”笑了两声，说：“原来是这样啊，来吧，我带你去我们世界看看吧，你就叫我小五吧。”

我点了点头，她带我走上了一杯“可乐”，里面可真宽敞，座位是用巧克力做的，控制台里的一切都是用薄荷糖制成的……我不禁叫了一声，小五让我坐在巧克力座位上，她自己进了薄荷糖控制室，不过一会儿，小五就笑嘻嘻地让我下车，不，下“可乐”。

我走下“可乐”，小五也跟着一起下来了，周围一片人山人海，小五对我介绍到，这是他们这儿最豪华、最热闹、最有名的糖果乐园，平时这儿的门票都要卖40000个食品币，而且也要提早几星期预约。我不知道40000个糖果币的价值，但我知道这肯定是一笔不菲的费用。

她带我走进了“瀑布园”，那里的瀑布是黑乎乎加棕不垃圾的，我问小五：“你们这里的瀑布和河流都是高度污染的？怎么回事！”把小五弄急了，连忙说：“哪里哪里！这黑色的，是芝麻磨成的粉加上糖水，而这个棕色的，是你熟知的巧克力瀑布哇！”我诧异地走过去一看，好多人在里边游泳，有时还用舌头舔一舔周围的巧克力和芝麻，我便也用手接了一些，好甜啊！小五看我陶醉的样子，说：“这些巧克力是我们自己种的‘巧克力树’做出来的，一点也没有加入什么不健康的东西呢！”说着，指了指旁边的一行树：这树和其他树没什么不同，只不过树上长着几颗白白的小东西，听小五说，这白白的是巧克力的幼苗，几天就可以长成巧克力的。

我们又去了“柠檬饺子园”、“花瓣汉堡园”……真是让我大开眼界！原本我们还要去山上采冰激凌的，但是当我上山时，突然脚踩了个空，等我脚拼命一蹬，我却发现自己只是做了个梦。

[美食星球之旅作文

中国是美食之乡，学校为了让我们了解美食文化，专门给我们举办了首届美食节。

这次美食节，分两个部份，我校个别班级排练精美的节目，如，我们五(4)中队的快板《杭州小吃》，六(3)中队的相声《问茶》等。青少年发展中心的老师也为大家准备了一个个精彩的活动成果展示。

美食节中的节目真是精彩极了，家长们看得赞不绝口，尤其是看着自己的孩子在台上表演时，更是欣喜若狂。同学们在台下认真的欣赏着，并且为台上的表演者热烈的鼓掌。

终于到我们表演了，我的心怦怦直跳，想着：一会儿如果说错了怎么办?一会儿如果走快了又怎么办?一会儿如果……但是看到同学们那满怀信心的样子，我紧张的心情又平静了下来。“咱要夸一夸，夸什么……”我们有声有色地说了起来，声音中不带一丝紧张，反而带着一些欢悦，使我们原本枯燥无味的演出变得多姿多彩了。台下的同学们也跟着朗诵起来，老师们也和着我们快板的节奏为我们拍打，我们的心灵受到了莫大的鼓舞，表演得更加出色了。当我们打到最后一拍时，看着老师们满意的表情，我们的脸上也露出了灿烂的笑容，我们的精心排练有了很好的回报，我们成功了!表演结束，会场上响起一阵排山倒海般的掌声。赵老师也为我们的精彩表演赞叹不已，我们也感到非常的开心快乐!

紧接着又是一个个节目，一个高潮胜过一个高潮，会场上掌声不断。美食节在热烈的掌声中结束了。

这次的美食节给大家留下了深刻的印象，让我们了解了许多中国美食文化，也让我们看到了中国美食的骄傲，真希望大家都能参加这样的活动，多多了解祖国文化!

大家好！我今年十岁了，我属猪。因此，我的习性也和猪有点相似，那就是吃、吃、吃，我很爱吃，所以妈妈有时候也会亲昵地叫我“小肥猪、猪妞妞”。

我有一张红扑扑的苹果脸，一双水汪汪忽闪忽闪的大眼睛，一头浓密乌黑的头发。我的皮肤白白的，很爱笑，一笑起来眼睛就弯弯的像月牙，我会给别人讲笑话，逗大家开心，我挺喜欢运动，喜欢和小伙伴们在草地上奔跑，我还喜欢在音乐中翩翩起舞。

当然，我最大的爱好就是吃，我的梦想就是有一天能吃遍全世界的美食。每次，我到一个新地方，总是先和妈妈去找那个地方的美食。和妈妈去超市，我也要跑到零食区去看一看美食，偶尔妈妈也会给我买好吃的，像五彩缤纷的马卡龙、香香甜甜的一点点奶茶，脆脆的小老板海苔……我还是个“奶宝”，我特别喜欢喝奶，酸奶、鲜奶、奶酪我都特别喜欢吃。每天喝一杯牛奶，是我觉得最幸福的事，所以妈妈有时候也叫我“奶宝”。我也爱吃各种各样的水果，像椰子、百香果、榴莲、车厘子等等。椰子壳硬硬的，想要吃它，一定要下很多功夫；百香果泡茶最好喝了，当然用吸管吸也不错；榴莲刺尖尖的，像个小炸弹，味道闻起来臭臭的，但里面的肉很好吃；车厘子红红的，甜甜的，汁水也很多。

说到我的吃货本色啊，有很多趣事，让我记忆最深刻的是有一次，我玩累了，一回到家想先睡一会儿再起床吃晚饭，临睡前，我还对妈妈说：“妈妈，妈妈，呆会儿吃晚饭别忘了叫我！”可是我实在太累了，到第二天早晨上才醒。我一醒来就着急地问：“妈妈，我的晚餐呢？”妈妈笑着说：“现在已经是第二天早上了，你还要吃昨天的晚餐吗？”我着急着说：“要、要、要，我现在肚子里空空的，什么都没有，我要补充能量，所以我先吃晚餐，再吃早餐。”结果，我真的一连吃了两顿饭。

哈哈！你们猜到我是谁了吗？我是谢承熹，我真是个不折不扣的“小吃货”啊！

今天，我校举行一年一度的美食嘉年华。

一大早，本来冷冷清请的操场变得人山人海，热闹非凡。许多大人也来到了学校，操场上还多了许多个红帐篷。

美食嘉年华正式开始了。我们排着整齐的队伍走向自己的摊位，摊位上摆放着各种口味的布丁，草莓的，牛奶的，芒果的……让人直流口水。冬天里的冰激凌更诱人了，香草冰激凌，香芋冰激凌，巧克力冰激凌……你看，这个小朋友的眼睛都发光了！这家正在炸薯条呢！金黄的薯条在油锅里翻滚，香气扑鼻，如果蘸上番茄酱绝对是人间美味。再看这家正在炸我最喜欢的鸡柳呢！裹着面粉的鸡柳在锅里发出吱吱吱的声音，一会儿就换上了金装。各种美食应有尽有，棉花糖，梅花糕，烧烤……我看看这个，想吃，看看那个，也想要，真想把所有的美食都带回家！

美食嘉年华不仅有各种美食，还有精彩的表演呢！我们班的全体同学为大家带来了兔子舞，“左左右左右……”真像活蹦乱跳的小兔子，还有炫酷的街舞，逗人喜爱的小丑，整个上午，吆喝声，音乐声，讨价还价声从没断过，真是热闹极了！作文

徐艺菲

“牦牛应该念máo！”“不！应该是háo！”教室里展开了激烈的讨论。牦牛干到底该念什么呢？后来经李老师认证，应该念máo。大家该知道我们吃什么了吧？没错，就是牦牛干。

牦牛干整体是棕色的，上面裹了一层黄——似秋天田野上长满了黄黄的草，那棕变得若隐若现。它黄黄的，上面还洒着一粒粒星星点点的粉。轻轻一闻，是一股普通牛肉干的味道；仔细地闻，又是一股五香粉的味道；再闻一闻，又有一股孜然粉的气味……这气味可真是与众不同，每一次闻都是一种不同的气味。

观察完牦牛干，终于可以吃了，有些人的口水都挂在嘴边了，只有一股清流——林家成，怎么也不吃，像一位孤独的老美食家，不入其口，也知香甜了。

再看看我同桌冯林颖，她早已饥不可耐。我们才刚一开吃，她的碗里早已经空空如也了。

我拿出一小块牦牛干，放入嘴中，那香味瞬间在我的嘴里散发开来，久久不能散去，一块吃完不过瘾，再来一块！我看看周围的人，大家都在很小心地吃着。吃，还是不吃？算了，还是吃了吧！有一些人早已经吃完，等着李老师再发多一点。

而那位老美食家到处看一看，在跟前后左右聊天呢！他一点儿也不吃，只看一看别人怎么吃，左看看，右看看！

不一会儿，大家的牦牛干都吃完了，只有朱书恺张着血盆大口，把碗里的沫沫吃得干干净净。

牦牛干真是大家舌尖上的美食，大家都爱吃，也不亏了它这么贵的价格。

传说中，有一个村庄，它的名字叫美食村，之所以人们叫它美食村，是因为这里所有的动物居民都非常爱吃美食，也非常喜欢创造美食。如果你到那儿去旅游，相信你很快就会被那儿的美食吸引，每天都有不同的口味，五花八门。现在，我们就一起去美食村，在美食中尽情畅游，开启一段奇妙的美食之旅吧！

哇！美食村不愧是美食村，别说是饭菜，就连那儿的房屋也是仿造美食的样子，真是有趣。这时，一看时间，不好，现在已经12：45了，于是，我们急忙来到餐厅，一股香气扑面而来，终于到点餐的时候了，服务员兔子皮皮告诉我们这儿最有名的菜就是香辣酸菜鱼了，我们当然要尝尝鲜了。

等菜端上桌一瞧，果然是秀色可餐，它有红中透亮的汤水，油而不腻、香辣可口，加上鲜美香嫩的鱼肉，再撒上些香菜，就成了令人垂涎的酸菜鱼了，细细品尝，会有一种入口即化的感觉。

这么可口的食物，你们知道是怎么做的吗？还是跟随我们的脚步，一起去厨房里看看大厨河马师傅的做法吧。

只见，河马大师傅先拿出提前准备好的配菜，和切好的鱼片、酸菜等，在锅中放了凉油，等锅烧热后放入猪油，油温七成热，鱼骨下锅时用大火煎至鱼骨两面都成金黄色，接着下入酸菜，过了一会儿，再放入泡姜、泡椒、香菜、葱花，然后加适量的开水，进行调味后，用大火煮5分钟，捞出鱼骨和酸菜，把鱼片放入锅中，烧热后趁热把油浇到酸菜上，这样，一碗可口的酸菜鱼就做好了。

据说，我们现在的许多美食都是美食村流传下来的呢。

妈妈好朋友的儿子满一周岁了，邀请我们参加孩子的生日宴会。

我和妈妈来到琴江酒店，门口站着一位身穿黑色衣服，手拿葫芦丝的男人。他见到我们，立刻弯下腰，手向里面伸，热情地说：“欢迎光临！”

我们走进大门，柜台上摆放着收藏品，令我眼花缭乱。再往里走，是个大厅，一群云南姑娘在练习跳舞。我们来到房间，上方飞舞着五彩的气球，墙上贴着“happybirthday”，糕点桌上摆满了蛋糕﹑推推乐﹑马卡龙。中间的桌子上摆满了开胃菜，连桌布上也画着超级飞侠的图案。

开饭了，服务员端着一道菜走进来，还没到我就闻到了一股清香，原来是一碗高汤。这是由菜干，萝卜丝，海参做成。萝卜香嫩，菜干丝滑，海参营养，不仅好吃而且健康，不愧是一道汤中之王。

主食象喷泉一样，喷上了餐桌：塔鱼﹑白蟹﹑芦笋﹑糖醋排骨﹑对虾﹑油焖章鱼……不仅取材新鲜，而且味道鲜美，我吃得满口流油。

烤鸭一直是我最爱的食物，没想到，这里也有，而且好吃又卫生。厨师戴着手套把整只鸭用夹子夹入锅中，再放入食用油，把鸭子炸至金黄，如同一朵绽开的菊花。炸好的鸭子皮薄肉厚，香飘十里。我用筷子夹起一片鸭肉，放进酱里一蘸，再用鼻子一闻，喷香的鸭肉，早已和酱的味道融合在一块了，我迫不及待地将鸭肉放进嘴里，哇，太好吃了！咽下一口香嫩的肉加上清凉的蔬菜，像在清泉里洗澡，再咽下带酱的皮，立刻升温，像在洗桑拿。嘴上蹦出一个字：爽。

牛排也逐渐登上了餐桌，假如说其他饭店的牛排是味道不错，那这里的牛排就是鹤立鸡群了。厨师用一把大铁锤把牛排敲得十分柔软，在锅中让它从“红脸关公”变成了“包青天”，外焦里嫩。牛排发挥了自己的本能弹力，用牛筋把自己连在一块，咬上一口，牛油就冒了出来，在口腔中来了一个360度后滚翻，有一种说不出的舒服。

海鲜中最好吃的当然是油焖章鱼了。把活生生的章鱼现场宰割，放进锅里爆炒，再放入少量粉丝入味，这时放入食用油和葱，用铁板把章鱼死死压在葱和油上，直到章鱼成为深紫色，再盖紧铁锅焖上半个小时，油焖章鱼就出锅了。章鱼的鲜美和粉丝的嫩滑在口中重合，令人赞不绝口。

突然，灯熄了，只有台灯在无尽的黑暗中散发着微弱的光芒。这时，主持人出现了，她手拿话筒，说：“郑知希周岁party现在开始。”灯又亮了起来，先是那个门口吹葫芦丝的叔叔吹起了优美的葫芦丝，云南姑娘们也跟着跳起民族舞来。大家有的跟着拍手，有的在录视频，还有的仍在大吃大喝。跳好舞，最可爱的宝贝郑知希登场，他身穿大红色的唐装，一张鹅蛋脸，秀气的大眼睛，高高挺起的鼻子，脸带微笑，令人喜爱。主持人送给他许多小玩意，当做一份心意。

Party结束了，我带着撑得滚圆的肚子满意地离开了。

我的家乡是被称为“美食天堂”的重庆。那里风景优美，物产丰富， 还有许多特色呢！第一特色：就是麻辣鲜香，汁浓味足，地地道道的风味小吃了。小吃有：韭香面、毛血旺、长寿鱼面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手……，品种多得都和天上的星星一样了！可我还是有点疑惑，什么叫“彭水棋子面”呀？难道里面还放了棋子？！还有，什么叫“鬼城抄手”呀？！难道抄手里有鬼？！这些名字可真怪呀！不过，大部分小吃，还是让我看得直流口水。

其实重庆还有许多特色等你自己去发现！我爱家乡的美食，我爱祖国的大好河山！

西安不仅是一个文化之都，也是一个美食天堂，西安有许多特色美食：肉夹馍、羊肉泡馍、哨子面、biangbiang面。

我们一到西安，就品尝了西安鼎鼎有名的肉夹馍。肉夹馍听起来好像是肉夹着馍馍，其实是“馍夹肉”。外面的馍厚厚的，煎得焦黄，喷香扑鼻。里面的肉是要用刀剁碎的，闻起来很香，我闻着香味，忍不住咬了一口。外面的馍很脆，里面的肉很香，还有一些肉汁，综合起来简直就是一道美味。我忍不住大叫道：“好吃，好吃，真好吃！”聪明的西安人将两样毫不相干的食物组合在一起，却成了一种让人回味无穷的美味。

西安的主食是面食，因此这儿有许多别具特色的面食。其中biangbiang面就是这儿很有特色的一种面食。那天下了飞机，已经是晚上11点多了，身心疲惫的我们，肚子饿的咕咕叫，恨不得把眼前的行李箱给吃进肚子里。我们就找了一家面馆，点了几碗西安的经典美食之一——biangbiang面。没过几分钟，几碗香气扑鼻的biangbiang面就热气腾腾地上来了，“哇，好香呀！”我闻了闻我们眼前的面条，迫不及待地拿起筷子，拌了几下，就狼吞虎咽的吃了起来。Biangbiang面不像我们平常吃的那种细细长长的面条。biangbiang面做成的面条是宽宽的厚厚的，像饺子皮一样，可又不像饺子皮那样厚实。biangbiang面的面条是晶莹剔透的，均匀的，在灯光下微微有点透明的，富有弹性的……相对于饺子皮来说，他更加富有一丝灵气。biangbiang面和我们南方的面不太一样，南方多汤面，汤中总放些心清淡的佐料，南方的面向南方人一样是精致的，而不像biangbiang面是粗犷的，像西北汉子一样是粗犷的。

但美食再好吃也是会吃腻的。这不天天吃西安美食，我很快就开始感到厌倦西安菜了，开始思念起家乡的白米饭了。俗话说得好，“一方水土养一方人”。因此爸爸找了一家江浙菜馆来作晚饭。我们来到了西安王府井的孔乙己餐馆，我高兴极了，恨不得马上吃到香喷喷、红艳艳的红烧肉；白白的大米饭；芳香四溢的梅干菜肉……想着想着口水都要流下来了。菜终于上来了，我急不可耐地拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来，在异乡吃着故乡的菜，就会觉得家乡的菜特别好吃，特别美味。我第一次觉得家乡菜是那么的美味，吃完以后感觉回味无穷……

去过“必胜客”的人都知道那里有一道美食叫水果沙拉，我非喜欢吃这道美食，每次听到水果沙拉我就会垂涎三尺，我决定自己做一次水果沙拉。

星期天，我和妈妈来到水果店，这里的水里真多呀！让我看得眼花缭乱，最后我选择了红通通的苹果，绿皮红瓤的西瓜，黄橙橙的香蕉、晶莹剔透的葡萄还有我最喜欢的水蜜桃。回到家我选把这些水果放进水池里一个个清洗干净，然后再削去它们美丽的外衣，露出了里面鲜美的果肉，接下来就要把它们切成小块，我拿出菜刀和菜板，挽起衣袖准备大干一场，我拿起香蕉放在菜板上十分麻力就把香蕉切成小圆片，把苹果切成小方块，我抱起大西瓜，“呯”的一声放在菜板这么大一个西瓜该怎么切呀？在妈妈的指导下我顺利把西瓜一分为二切成了三角形的小片，西瓜切好了，妈妈还夸我切得好，我得意洋洋，该项切桃子了，我把桃子放在菜板，用手压住桃子，桃子好像不听我的话似的“哧溜”一声掉在了地上，桃子真不好切滑溜溜的，我费了九牛二虎这力把桃子切好了，接下来该装盘了，装盘很重要，必须要水果着色谐调，才能做出一盘精美的水果沙拉，我用香蕉片把盘子的边框围起来，像一片片花瓣，然后把三角形的西瓜放在中间，就像红花蕊，然后把苹果和桃子放在西瓜的上面，最后把葡萄点缀在中间，这些嫩黄的香蕉、水灵灵的西瓜、清脆的苹果软绵绵的桃子晶莹剔透的葡萄，就像一朵盛开的太阳花，看着我水果拼盘，妈妈赞不绝口，接着我从冰箱里拿出乳白色的沙拉酱，均匀地浇在水果上，一盘美味的水果沙拉诞生了。看着我做的水果沙拉，我迫不及待的拿来勺子，舀起一块水果就塞进嘴里，香蕉软软的苹果又甜又脆、葡萄酸甜可口中……

看着自己做的水果沙拉，真是回味无穷呀！

大家都吃过臭豆腐吧？吃过的人都知道，臭豆腐闻着臭，吃着香。我就来讲讲臭豆腐吧。

先来说说臭豆腐的样子，臭豆腐没烧之前是青青的，还流着臭臭的汁水，真是不想碰它。烧出来就好看多了，白白胖胖的，放点调料就更好吃，更香了，尤其以放辣椒最好！

臭豆腐的味道也很好，辣辣的，还有一点甜味，真香！咬一口，外面脆脆的，里面嫩嫩的，太好吃了！我吃了一块又一块，结果辣的喷火。

臭豆腐这种传统美食是从哪儿来的呢？原来，相传清朝的时候，有个叫王致和的人，来到北京赶考，结果金榜落第。他想回到家乡，可是没有钱了，他又想在京攻读，准备下次的考试，但距下次考试还有太长的时间，他只能在京城做生意。王致和的爸爸是个做豆腐的，于是他也做起豆腐来了。但在夏天，豆腐会坏掉，王致和就把豆腐切小块，把它腌了起来。之后他不开门，开始读起书来。到了秋天，他又想开豆腐店了，想起了豆腐，结果豆腐都臭了，他把豆腐送给别人，那人却说好吃，于是他就开始专门做起了臭豆腐了。

就这样臭豆腐一代代传了下来。你是不是很想吃呀？

俗话说：“女人要想管住男人的腿，首先管住男人的嘴。”这句话道明了美食对于人们的重要性：人人都想品尝美味，都想享受美味。可是，问题也就随之而来了。

还记得那“威名远扬”的“三鹿奶粉”吗？它可是引发了一场轩然大波：当它被查出奶粉中含有“三聚氰胺”（是引发婴儿肾结石的主要原因）后，各大品牌的奶粉纷纷受到严格检查，弄得当时人心惶惶，坐立不安，生怕自己孩子吃的奶粉出现什么问题。此后，“三鹿”倒闭，奶粉行情和信服力急剧下跌，造成了极大的损失。

猪肉美味可口，可做菜。但是一提到猪肉就不得不想起“瘦肉精”。这个词我们大家都很熟悉，就是那些年我们一起吃过的肾上腺类神经兴奋剂。家禽的饲料中添加瘦肉精，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉提早上市、降低成本。这对于卖家是个好事，但对于我们消费者来说就是一件坏事了。这种兴奋剂会在动物的肝脏甚至其它器官组织中残留，食用后会直接危害人体健康，引起中毒。由于“瘦肉精”是一种兴奋剂，会使心率加快，血压增高，所以它对于心脏病、高血压患者、老年人的危害更大，严重的可导致死亡。

方便面对于许多着急上班、赶时间的人来说可谓是“必备神器”。等水开后把面饼放进去，用不了几分钟就可以食用了，再配上那“山珍海味”的调料包，那叫一个香。我也算是吃方便面长大的人了，有事没事就来上一包，刚买的一箱没几天就吃完了。就在我想着下一顿吃什么味的方便面时，电视中报道了一条有关方便面的新闻，说是一包方便面中含有多达二十五种添加剂，对人体危害很大，劝公民们慎吃方便面。我自以为吃了这么多年也没吃出啥事，就没放在心上，方便面的口味还继续诱惑着我。就在我不断“享受”了没多长时间后，就发现身体有些异样——经常头痛，晕眩，于是我就到医院检查，结果我这些症状的原因就是方便面吃得太多了，摄入的各种添加剂在体内积聚，时间一长，身体就受不了了。我看了结果后就下定决心再也不吃方便面了。经过一些天的调理，我渐渐恢复了健康

美食固然不可少，但也不可多得，不是因为寥寥无几，而是因为美食的诱惑下面隐藏着莫大的祸患。邹忌曾向齐威王讽谏：“今齐地方千里，百二十城。宫妇左右莫不私王，朝廷之臣莫不畏王，四境之内莫不有求于王。由此观之：王之弊甚矣。”今天，我想说，由此观之：消费者不知美食内在之弊甚矣。

说起大排面，我敢保证大田街上无人不知，无人不晓。它可是我们大田美食的骄傲。在临海美食节上，多次获得大奖。像街上的王如君大排面、正铎大排面、火钳大排面……已经远近闻名，更是吸引了许多人特地大老远地赶来，只是为了尝一尝它的味道。

妈妈为了解我的馋，专门向阿姨学来了做大排面的秘诀，准备来个独臂将军亮相—露一手。

为了准备这顿美味佳肴，大清早妈妈就忙开了。她先把一块块大排用刀背慢慢捶打，再把捶打好的大排放进用淀粉、酱油和水调和的液体中腌制片刻，然后把腌制好的大排放进油锅里炸至金黄色。将全部大排都炸好后，只见妈妈把猪骨头铺在砂锅的底部，加入生姜、八角、大茴、料酒、蚝油等，再把大排放在上面，加适当的水，先用大火烧开，然后用文火慢慢煲熟。在烧大排的这个漫长的时间里，妈妈也没有停下来。她拿出面粉，舀了几勺放在盆里，再缓缓加入些许水，将面粉揉成面团。让面团发酵个十来分钟，妈妈用擀面杖将面团擀成薄薄的面皮，将面皮折叠好，用菜刀切成细细的面条。

又过了十多分钟，热腾腾的的面条终于端上桌了，让人看着就很有食欲了。白的面条、绿的青菜、红的大排……我迫不及待的吃开了，风卷残云，才过几分钟，一碗色香味俱全的大排面就被我消灭干净了。

我觉得妈妈做的大排面比街上那些面馆的要好吃一万倍，套用一句淘宝体：“亲，给个好评吧！”

这个五一假期，我和外婆、弟弟一起去了坪地山村旅游，听说，那儿是个美食村。我站在门口往里一望，果然许多好吃的！我忍不住流了口水，就对外婆说：“外婆，里面有许多吃的，求您带我去吃吧，可不可以？”外婆听了爽快地答应了，我非常开心。

进了坪地山村，我们先去吃了豆腐。豆腐虽然是冷的，但闻起来很香，也很好吃。外婆对我说：“加了汤更好吃呢！”我加了汤，吃起来果然更有味道，辣得真带劲！吃完以后我还想吃，可是外婆说不能多吃，吃多了肚子会疼的，我们只好离开了卖豆腐的地方。

接着我又去吃艾米果。艾米果有萝卜馅儿的、咸菜馅儿的。咸菜馅儿的又辣又酸，我不太喜欢吃。萝卜馅儿的吃起来好像有点甜甜的，我更喜欢，那种味道我至今都没忘记。

最后我又去吃了棉花糖。棉花糖有红色的、绿色的、黄色的和白色的。我让外婆给我买了一根红色的棉花糖，那糖吃起来真甜。外婆说，吃很多会蛀牙的。我听了没敢吃太多。吃完以后，我的嘴边全是红色的融化了的棉花糖，大家看了都笑了，我摸了摸自己的嘴边也笑了。

回到了家，我还忘不了那里的食物，真想让你们也品尝品尝。

许悦

今天下午我们班要举办美食节，想想我心里都美。

一回家，我就抢过妈妈手上的做饭工具，舀了一些面粉，把它搅稀，然后打个鸡蛋，不停的搅啊，搅得我的手都酸得要报废。鸡蛋液打好了，开火！将鸡蛋液到入锅中，等它们凝固再翻边，炒了炒ok，不过炒焦了，一块黄一块黑的，超级丑呀！但自己尝了尝，很美味嘛。

于是，我拿了一个黑盒子把黑暗鸡蛋饼装起来，不想让大家看到他的丑模样。才进教室，几个同学就围了上来，盯着我的黑盒子，问：“你做什么好吃的？我才不透露呢，否则，看到我那漆乌麻黑的鸡蛋饼，他们会笑死的。于是，我憋住笑回答：“不告诉你们，秘密。”他们说：“妈呀，谁都不告诉我们。”

老师来了说：“把口水忍住，先欣赏美食。”我只好把口水咽下肚，过了一会儿，老师大声说：“开吃！”旁边的同学马上把我的黑暗鸡蛋饼啃了一个，他说吃了一只乌龟。我也把早就瞄准的“西瓜太空”吃了一些。一会儿，一伙人来抢“西瓜太空”了，最后还有人用手抓，我的同桌张文轩最后直接钻进大西瓜里，头没了，只剩下了个大西瓜，我忍不住呵呵笑了起来，我这一笑，大家都笑了，笑声传到了九霄云外。

这美食节，还不如说是抢吃美食节呢。

延皓楠

我喜欢的美食有红烧肉，红烧鱼，土豆丝，糖醋里脊……可是，我最爱的美食是鱼香肉丝。

我第一次吃鱼香肉丝是在好邻居的延波米线饭馆，妈妈为我点了一份鱼香肉丝盖饭，还没吃，就被扑鼻而来的香味吊起胃口了。一口米饭一口鱼香肉丝，有些点心的甜，又有鱼肉的香，我吃了一份后，还想吃，但是我肚子装不下了，就对妈妈说“妈妈，你明天可不可以给我做鱼香肉丝。”妈妈说：“只要你想吃，妈妈给你做。”

第二天，妈妈买了肉丝，莴笋，先放入肉丝，在把莴笋切好放入锅里，放入佐料，过上几分钟香味扑鼻而来，色香味俱全，香喷喷的鱼香肉丝终于出锅了。香味飘过来了，很香，尝了一口，虽然味道不及饭馆里的纯正，但这是妈妈专门为我做的，是妈妈爱我的见证。

鱼香肉丝和米饭搭配起来使所有的“大吃货”“和小吃货”们流连忘返。我爱吃鱼香肉丝，但是更喜欢吃妈妈做的鱼香肉丝盖饭。

我可不是什么吃货，但说起美食，值得我啧啧称赞的，还是柴桥老家街上的生煎包。

我们来到生煎店，已是早上八点多了。别的早餐店人流已经逐渐散去，这家老店可不同。即使是八点，也是休息日的“高峰期”。

生煎店本来就小，再加上食客进进出出，里面已是人满为患。老板早已忙得满头大汗，伙计们也是团团转。吃的人是大快朵颐，等的人，看着那些白白胖胖的小娃娃在锅里“滋滋”地响，就不停地咽口水，心急如焚地张望着。

当我“抢”到一个座位时，心中早已满是欢喜，接下来就是牢牢地坐着等生煎出锅了。生煎的制作过程并不难：捏一团面粉，挖几匙肉放置中间，揉成锥形，再放入锅，等熟了再撒点葱花，一盘生煎就上来了。我在等的时候，一边细心观察，一边想：制作生煎并不难，大街小巷的生煎店也比比皆是，可为什么这家店就令人吃了还想吃呢？

我的生煎上桌了。我端详着，说颜色，下底是焦中带黑，时不时渗出黄色的油，其余部分是白白的，活像一个个小胖墩；说香味，也不知道是什么，应该是油味儿加葱的香味吧，闻起来有一种清新又油腻的感觉，令我迫不及待地开吃！我夹起来就是一大口，哦，好烫！同时仿佛是被锅盖盖起来的肉味，热气也扑鼻而来。我正烫嘴，却听到那香气说：“热的才好吃哩！来呀，吃呀！”我立刻狼吞虎咽，三两下，一个生煎就下肚了。此时，我只有一个感受：“好吃！”

现在，在北仑我也能吃到生煎，但总觉得吃不出记忆中老家生煎的味道了。