江苏靖江美食攻略（汇集20篇）

马站煎包

说起煎包，大家一定并不陌生吧！可是大街小巷中有那么多形形色色的煎包，哪一样才是最正宗的呢？

答案当然是马站煎包。

踏上马站的土地，一股浓郁的乡镇气味扑面而来，大街上熙熙攘攘的人群川流不息，马站煎包便从这里诞生。正宗的马站煎包外形金黄脆香，油润光滑，使人食欲大增；气味异香扑鼻，妙不可言，使人垂涎三尺；其味油而不腻，脆中带甜，更是让人回味无穷。

在寒冷的冬天，买一个热乎乎的马站煎包，轻轻咬上一口，只觉一股奇特的味道在你的口中回荡。肉香，菜香与脆皮香等融为一体，合力刺激你的味蕾，你只感到一股暖流从身上经过，之后便沉浸其中了。

矾山肉燕

矾山，一听这名字便知道，这里就是明矾的生产地了。但，这里出名的却不仅仅是明矾，更出名的那便是矾山肉燕了。

据说，这个肉燕是在一次扫墓设宴时被一个误会创造出来的。那里，一个随行厨师吩咐另一个厨师捣鱼丸，可另一个厨师却将其“捣鱼丸”错听成“捣肉丸”，于是剔精肉捣酱和粉，且压平至薄如面皮，切丝儿煮熟。出锅后色质晶莹，形如飞燕，因此得名“肉燕”。

肉燕因特有的“肉包肉”形式，让燕皮成为决定矾山肉燕正宗与否的决定性因素。上好的燕皮须用猪后腿的精肉，配上精制蕃薯粉，精细手工打磨而成。这样的燕皮做出的肉燕颗粒饱满、晶莹剔透、口感软嫩、韧而有劲，如再用上葱头爆炸过的肉馅，味道则更香。

这两种身处苍南的特色美食，各有各的特点，各有各的风味，值得一尝！

这个暑假，我和爸爸妈妈一起去了新疆喀什——一个风景优美、美食非常多的地方。

在那里，我吃到了很多非常有特色的美食：肉嫩汁多的羊肉串、外酥里嫩的烤鱼，香喷喷的手抓饭、口感丰富的烤包子，还有各种甜蜜蜜的水果。但我最喜欢的新疆美食就数馕饼了。馕饼又称“胡饼”或“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边缘略厚，中间刻有许多花纹，直径足有40—50厘米长，大的要1—2公斤的面粉，被称为馕中之王。最小的馕只有一般茶杯口那么大，叫“托喀西”馕，厚约1里面，是做工最精细的一种小馕。

刚出炉的馕又香又脆，咬一口，随着“咔嚓”一声，一小块馕就被咬下来了，馕上孜然的咸味在嘴里散开，咽下后令人回味无穷，唇齿留香。

开大巴的司机还告诉我们，新疆人不会一个人吃一个馕，而是会挖开来一小块一小块和大家分着吃，因为他们觉得有快乐就要分享!我喜欢新疆人这种简单而快乐的生活态度。

馕饼馕饼我爱你，就像老鼠爱大米，希望下次还能去新疆吃馕。

这个星期六，在玉林的毅德商城的广场，举行饮食文化的比赛，有来自梧州、茂名、云浮等18个城市的专业厨师来参加，做出来的美食有客家美食、旅游美食、休闲美食…… 今天，玉林晚报小记者们就来这里品尝了解饮食文化。

刚刚来到，我们便看到一个大的锅，据说昨天的超大碗鸡肉米粉就是在这个锅里煮的，一千斤米粉和一百只鸡同时下锅，3000个人同时狼吞虎咽。

刚欣赏完那口大锅，就看见一个个厨师已经开始忙活起来了，每个厨师都在专心致至的做每一道菜，有的在熟练的切菜，有的在巧妙地摆各种拼盘，有的在的小心翼翼地炒菜，都想在最合适的时间做出最有味道、最好看的菜肴出来，他们都在向自己的最高境界挑战。今天的主菜大部分是跟鸭和红烧肉有关的菜。因此，身为小记者的我们便开始大胆的采访，“厨师叔叔，这道菜是怎么做的？”他把这道菜的过程都告诉了我们，接着有人又问：“那您觉得这道菜最难做的，最关键的一步是哪一步？”厨师叔叔说：“当然是烹饪酱料啦，酱料要算好该放多少盐，该放多少油，都必须算的准确无误，否者整只鸭都不好吃。”

厨师叔叔的和蔼可亲让我们更加容易大胆的采访。可是我们不能打扰他们做菜，于是我们退出了做菜范围。来到了一些小吃店，有卖烤羊肉串的，有卖板栗的，他们都特别热情。有许许多多的人愉快的吃着东西。

吃了点小吃后，我们又继续采访，不过这次大有不同，我们不采访厨师，采访评委，评委也一样热情，跟我们说了很多饮食文化。不一会，比赛开始了，各个厨师们端出了自己的菜，那些菜香味飘得老远，吸引了众多人围观，而且样子也很好看，我的肚子都快打起架了。

我们在这些美食中畅游，了解了不少饮食文化，还知道了做菜的一些方法。

我的家乡――清江――坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇，我们家乡的特色小吃象天上的星星，数不胜数。但是，要说最有名的，还是三鲜面。

据说，三鲜面原先只有3种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。之后根据客人对口味的要求，商家又在原先的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一向保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎，三鲜面不仅仅受人喜爱，做法也比较奇特。

首先准备：姜一小块，鸡蛋一个，小黄鱼一条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，之后是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就能够出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就立刻想再来一口，哪管什么“烫”！

呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！

我的家乡在湖南石门。这里不仅有绮丽迷人的自然风光，还有品种繁多的特产水果，其中最让我引以为豪的是蜜桔，这里已成为举世闻名的蜜橘之乡。

阳光明媚的春天，橘树的枝条上长出嫩嫩的新芽，像鸟嘴，啄得小树直打哈哈，又像一个个翡翠一般的小月牙儿。春末夏初橘树上开满了雪白雪白的小花，完全绽放的像一副副灿烂的笑脸，半开的像一个个轻抿嘴巴的害羞小姑娘，未开的则像一个个在甜梦中沉睡的小娃娃。远远望去，一如浩瀚夜空群星闪烁，灿烂而美丽，令人百看不厌。一阵微风吹过，花香扑鼻而来、沁人心脾。

硕果累累的秋天，石门的大地上，漫山遍野看到的是金灿灿的橘子满树摇曳、闪闪发光，可谓“红橙点点、树树彩球”，令人眼花缭乱、馋涎欲滴。摘一个黄黄的橘子，剥开薄薄的橘皮，掰开月牙形的果肉放进口中，会让你真切地感受到石门蜜橘“果大形美、光滑多汁、酸甜可口”的特点，那味道真是让人回味无穷。林林总总的各色蜜橘做成橘饼、炸成果汁，又成了人们珍爱有加的食品;橘皮泡出茶水、制成中药又成了人们治病的灵丹妙药……

我爱我的家乡，更爱家乡的蜜橘!

“去烧烤喽！去烧烤喽！”

一提到烧烤，我就无比兴奋，眼前立刻浮现出许多美食：香喷喷的羊肉串，金灿灿的鸡翅，嫩扑扑的香肠……想想就垂涎三尺。

我们把烧烤的地点选择在太湖水库，那里山清水秀，那里空气清鲜。拿出烤架，放上煤炭，生好火，一切就绪，可以开始了！

我拿出鸡翅，拿起刷子，涂上油，360°全面刷刷，刷了油的鸡翅，外表亮晶晶的，像穿上了一件薄如蝉翼的金丝衣。我把刷好油的鸡翅放在烤架上，在炭火的熏烤下，鸡翅浑身热“汗”直冒，那“汗”止不住的往下淌，滴在炭火上，像一个个细小的鞭炮在炸响。伴着一声声脆响，还腾起一层层白烟，白烟袅袅娜娜，在新春的微热的空气中缓缓游动，置身其中的我，恍若腾云驾雾的神仙。

我不停地反转鸡翅，鸡翅慢慢变得金黄金黄了，扑鼻的香味直勾我肚子里的馋虫。我双手各拿一串，毫不留情地咬了一口，外焦里嫩，满嘴油腻，口鼻生香，那感觉赛神仙。

姐姐一手拿鸡翅，一手拿香肠，完全不顾淑女形象，狼吞虎咽地吃起来。叔叔见我们这幅馋样，把香肠、鱿鱼、豆腐干、羊肉……一股脑儿放在烤架上，烤架像开了一个杂货铺。

等待的时光是漫长的，姐姐闲来无事，召来大家提议说：“我们词语接龙，接不上的得表演一个节目。”我随口说了个“烧烤”。“烤炉”“炉火”“火苗”……轮到姐姐时，姐姐哑口无言，脑子接近短路，抓耳挠腮，冥思苦想，我们看姐姐接不上，异口同声地说：“《小苹果》《小苹果》。”姐姐也只好愿赌服输，硬着头皮跳起了《小苹果》，那硕大的身子一扭起来，多么像个滑稽的小丑啊！我们笑得合不拢嘴……

伴着夕阳的余晖，带着满脸的笑意，我们踏上了归途。

在一个阳光明媚的上午，我驾车来了一个不知名的国度。临近中午，我的肚子饿得咕咕叫，准备就近把午餐解决掉。

我一打开车门，一股好闻的香味就喷涌而至。下车转了几圈后，我惊奇地发现，这儿所有的植物、河流都是食物做成的。糖果树散发着各种水果的香味，牛奶河欢快地奔流着。我想：“这真是个神奇的国度！”想着便四处张望，碰巧，我看见一家名叫“美食梦工厂”的饭店，于是走了过去。这家饭店独具特色：坐在椅子上，会有一条流水线，运来各种美食。你只要等它掉进你的嘴里，连手都不用动。我在这家饭店里饱餐一顿后，来到街上转悠。学着其他人的样子，时而咬几口巧克力树的树叶，时而喝牛奶河里的牛奶。不知不觉地，天色已晚，我在旁边找了个旅馆住下了。

第二天一早，我醒来一看，自己居然变成了一个大胖子！看来，是昨天的暴饮暴食的结果。啊！太可怕了！我一下子被吓醒了。原来这是一个梦。

通过这个梦，我知道了暴饮暴食是不好的。美食虽然很有诱惑力，但我们要学会如怨控制自己的饮食，不然变成大胖子不仅不好看，还会造成行动笨拙。

我的家乡是被称为“美食天堂”的重庆。那里风景优美，物产丰富，还有许多特色呢!第一特色：就是麻辣鲜香，汁浓味足，地地道道的风味小吃了。小吃有：韭香面、毛血旺、长寿鱼面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手……，品种多得都和天上的星星一样了!可我还是有点疑惑，什么叫“彭水棋子面”呀?难道里面还放了棋子?!还有，什么叫“鬼城抄手”呀?!难道抄手里有鬼?!这些名字可真怪呀!不过，大部分小吃，还是让我看得直流口水。

其实重庆还有许多特色等你自己去发现!我爱家乡的美食，我爱祖国的大好河山!

美食，是我们家中不可缺少的东西，那味道“啧啧啧”，怎一个香字了得。

“虾仁”大作家

我的爸爸是虾仁“大作家”，每次吃虾仁的时候，老爸不是一个个地吃，而是一勺一勺地吃。

这不，我放学到家时，又看见他在吃虾仁了。你看，他抱着个盆，多像抱了一个孩子啊！正当我想象的时候，他突然“咳咳”的有些咳嗽起来。我着急地问老爸：“爸，你怎么吃噎着了，怎么办？”“噎着怕什么，这怎么能阻挡我对美食的热爱呢？”我无可奈何地看了看老爸，只好回到书房，乖乖写作业。

“龙虾”女神

我妈妈是名副其实的龙虾女神，你看，妈妈又在口水直流了，原来是外婆买回来一大袋龙虾。

“唉，好了没？”你仔细听，还有“咕咚咕咚”的口水声在耳边徘徊。“好了好了，小馋猫！”刚一开饭，妈妈抢着把龙虾塞进嘴里，真是美味呀！我心想：我还是你亲生的吗？自己吃了一盘龙虾，我一个都没吃到！

“鸡翅萌娃”

我不说，大家应该都猜到了吧，鸡翅萌娃就是我！

每当我看到鸡翅，就会“口水直流三千尺”。嘴巴里含一个，每个手里各拿一个，你们说，我萌不萌呀？如果你是吃货的话，就来我家和我一起吃鸡翅吧。

这就是我的美食家庭，我们家的吃货也太多了吧！

说到美食，我有千言万语，因为千层面、拌拌面、清水白菜等等这些美食都是我的最爱。平时的我除了学习与画画之后，就是一心放在吃上。

我对吃很着迷，对研究吃也非常的着迷。我要妈妈给我买了一本美食书，在家里一有时间就来做美食，我先从中国菜开始入手，我从炒大白菜到做千层面用了很长的时间，有时我也看看意林小文学里的美食会，从中学到了很多点心的做法，也试着做了做。

我的老家在高淳那里的美食不多，只有螃蟹与木耳炖鸡汤等等一些常见的美食。因为妈妈卖螃蟹，所以我能经常得吃螃蟹，在这里我可以介绍一下，螃蟹有着”青壳、白肚、黄毛、金爪“之称，打开它坚硬的外壳里面有着金灿灿的蟹黄，那黄乎乎的油极为鲜美，更何况蟹黄呢？把那大大的爪子打开，里面那雪白雪白的蟹肉真是入口即化呀！让人回味无穷。我这些早上，又在试着做蟹黄小汤包，在那些日子里，我成功过也失败过，可是失败的次数还是要多一点。

在这些好吃的美食中，我最喜欢吃西餐，因为西餐的味道和中餐有着很大的不同，做法也是。比如披萨，这道主食需要经过烤箱去烤，而且里面还要加番茄酱，可是中餐既不加番茄酱也不要用烤箱去烤，所以有很多的地方都不一样。

美食的世界里有很多美食，大家也去尝尝吧，我就是这样一个美食控。

我的家乡是濮阳，美味的食品有很多很多。有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但这些都不是最美味的，色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。

说它色、香、味俱全，得先从外表说。炸好的年糕片摆在盘子里，一个个金灿灿的，油光满面，不断地发出嗞嗞的响声，亮闪闪，切面鼓着大肚皮，散发着袅袅的热气，让人大饱眼福，想迫不及待地吃一口。

走近闻一闻。啊！一股甜香钻进鼻孔，沁人心脾。再仔细闻一闻，黄米香渐渐滋入鼻孔。这更加深了品尝炸年糕的想法，更馋化了味蕾。

轻轻咬一口炸年糕，咔嗞一声，咬破了炸年糕金黄色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香无比，轻轻一拉，年糕柔韧的身体拉长了，粘粘软软。炸年糕里面的颜色是淡黄的，虽然年糕不是那么细，那么有颜有味，但它拥有一种特殊的米面香。咽下一口，像是处于在仙境一样，所有的内脏器官都被泡在这年糕香里。咽下一口，还想再吃一口，就这样，一盘年糕就不知不觉地下了肚。

年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作与生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄如金。”

家乡的炸年糕非常美味，你快来这里尝尝呀。

我最喜欢吃炒鸡了，我爸爸妈妈也都喜欢吃，而且我家还开着炒鸡店，所以经常吃。

爸爸做的炒鸡不但香气十足，而且不咸不淡，吃着正好。我最喜欢炒鸡的辣，有一句俗话叫“无辣不欢”，我觉得我没有了辣就像女孩子没有了芭比娃娃。我喜欢吃鸡的翅、爪等部位，虽然没有太多的肉，但是翅、爪部位比任何一个部位都要香多了，炒鸡整体来说也是非常不错的。炒鸡就像考试，必须放松、认真、稳定的炒，如果过了火或者是不熟那就味道不行了，所以做好炒鸡还是挺难的。炒鸡最主要的就是永远吃不腻，无论你吃多少顿都不会讨厌吃，我就是这样。最近报纸上说多吃肉食鸡会不好，我告诉你，我们饭店的鸡绝对没有一只肉食鸡，全都是柴鸡。要是我骗你，假一赔十，这下你放心了吧。

有一次，我回到家，我发现家里没有人，但我闻到了一股浓浓的香味，我跑进厨房，离香味还差一两米，我就判断出这肯定是炒鸡而且还是只柴鸡，我过去一看，果然和我想的一样，饭桌上有一个盘子，盘子里有一整盘鸡。我当时没多想，“嗖”的一下拿了个鸡翅，两秒钟就吃完了，我就接着一块、两块、五块、十块飞快的吃起来，可以说是狼吞虎咽，我当时也不知道怎么了，就一闻香味就开始吃了，可能是因为我太饿了吧，一会儿就吃完了盘子里的鸡肉。我挺着肚子正美美的坐在沙发上看电视，突然听见脚步声，原来是妈妈回来了，她看到我肚子挺着，又看看厨房里的盘子，怒气冲冲的说：“宗一恒，盘子里的鸡肉上哪去了？！”我不好意思地摸着肚子说：“在这儿呢。”妈妈气得说：“这是爸爸给奶奶做的，有二斤多鸡呢，你全吃了？！马上给我关上电视做两张试卷去！”我当时背上凉飕飕的，就像刮了一块肉去，赶紧跑屋里去做试卷了。我边做边想：“用两张试卷换一盘鸡肉太值了，哈哈哈！”。

炒鸡的难度大但味香、好吃。我喜欢挑战难度，我更喜欢吃炒鸡！

[我最喜欢的美食炒鸡作文

秋风起，蟹黄肥，我今天看了一篇《大闸蟹的名称的由来》，和同学们分享一下：

被称为天下第一等美食的大闸蟹，却是不同凡响，谁都知道吃了大闸蟹百味不鲜。阳澄湖大闸蟹有一个很好听的学名，叫做“中华绒螯蟹”。可是人们习惯上叫它大闸蟹，那马，为什么要叫它“大闸蟹”呢？

包天笑曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》，说到“大闸蟹”三字来源于苏州买蟹人之口。人家吃蟹总细化在晚饭之前，或者是临时发起的。所以这些卖蟹人，总是在下午挑了单子，沿街喊道：“闸蟹来大闸蟹”。这个“闸”子，音同“炸”，蟹以水蒸煮而食，谓“炸蟹”。这样的解释尚不能尽意。有一天，他碰到家住阳澄湖边的一个昆山人告诉他说：“闸字不错，凡捕蟹者，他们在港湾间，必设一闸。以竹编成，夜来隔闸，置一灯火，蟹见光火，即爬上竹闸，即在闸上一一捕之，甚为便捷，这是闸蟹之名的由来了，”之后，包天笑就采此说。现代以来，大闸蟹的名称已经叫的很响，成为中华绒螯蟹机器优质蟹的代名词了。

同学们，知道了吗？

我的家乡在厦门，那里有好多的美食令人啧啧赞赏，花生汤、面线糊、海蛎煎……样样使人垂涎三尺，当然，最出名的要属沙茶面了。

沙茶面由闽南美食大师杨继波老先生唯一弟子王大全继承传统并发扬光大，它的妙处就在于它的汤料，是由沙茶酱加上花生酱、红辣椒、沙茶粉和冰糖等调制而成，味道甜中带辣，十分爽口。

在沙茶面中，你可以任意加入其他配料，比如瘦肉、豆干、鱼丸等等，点完菜后，厨师只需将已经煮熟的面和配料分别放在水里捞一下再放入碗中，再将在锅中反复翻滚的沙茶汤汁淋在上面，还可以再加点蒜沫，一碗热气腾腾的沙茶面就出锅了。用筷子夹起面条放入口中，面条QQ的很有嚼劲，同时每根面条都饱含这沙茶的香味，令人食欲大开，再喝一口汤，浓浓的沙茶味中微微带着些花生的香气，辣中透甜，当你一脸美味地把沙茶面吃完后，身子暖暖的，沙茶的香气在口中回荡，实在令人回味无穷。

如果你还没吃过沙茶面，那随时欢迎你到美丽的厦门品尝，沙茶面的味道一定会出乎你的意料，带给你独特的感受。

晚上，我在姑姑的陪同下，到美食街“旅游”了一番。

一到美食街，这里已经是人山人海。大家三个一群，五个一伙，热闹非凡。路不宽，人却很多，我们随着拥挤的人流不由自主地向前走去。

沿街摆满了各种东西，有糕点、有羊肉串，也有饼和臭豆腐，花样百出。摊主忙个不停地招揽着过往的行人；卖臭豆腐的锅里不时飘出阵阵臭味，使人难闻。一些刚出锅的东西，香喷喷、热腾腾；有些摊主刚到这儿，就奏起锅碗瓢盆交响乐，那锅里不断地飘出诱人的香味，吸引着来往的顾客。

那糕点各式各样。形状有长方形，有正方形，也有圆形；颜色各异，有红的，有黄里透白的,自然少不了蓝的。

“咦？那边卖什么东西 ，这么吸引人？”“那去看看吧！”姑姑带我过去一看，只见卖的是“飞饼”。卖饼的是两个中年男子，一个人捏面团，另一个人把飞饼煎起来。那个做飞饼的叔叔手艺可非同一般。他像魔术师似的，把面团甩的薄薄的，像塑料袋似的。过了一会儿，他把飞饼往上空一抛，故意装做失手的样子。当大家感到惋惜的时候，他又一伸手把飞饼接住。我想：大概这就是“飞饼”名称的由来吧！一个年轻的阿姨还竖起大拇指夸奖他的技术高明哩！

“美食之旅”真令人难忘啊！

昨天，我去逛了美食街，那里有很多好吃的！来来往往的人，不计其数。

我走进美食街，最先看到的是卖烤羊肉串。我抬头一看上面写着“十元八串”。心想，很划算。

我慢慢的转着，看见了卖果汁的，那里有西瓜汁、草莓汁、橙汁、还有青苹果汁，我很想买可没带钱；接着我看见了卖饮料的，一罐罐饮料，排在那里，让人很想喝；后来，我又看见了好多好吃的：炒板栗、棉花糖、烤虫子和油炸冰激凌，还有大草原烧烤、长沙臭豆腐、葡式蛋挞……弄得我口水“飞流直下三千尺”。于是，我飞快的跑回家叫妈妈给我钱去买饮料，可妈妈不同意，我失望极了！我又问妈妈能不能买羊肉串，妈妈同意了。我高兴的一蹦三尺高，拿了钱赶紧去买羊肉串。

美食街真好！

俗话说的好：“上有天堂，下有苏杭。”今天，我就要乘坐着火车，来到苏州。到了苏州，已经是中午了，我的肚子饿得“咕，咕，咕叫“，爸爸妈妈就带着我来到了一家饭店，点了一碗面和一盘盐水鹅。

我观察了一下面条，发现这里的面条都是细细长长，和我们杭州的面条有点不同，我迫不及待地吸了几条面，面一入口，一股诱人的味道就钻进了肚子，这味道好极了，简直无法用语言来表达。连肚子里的馋虫也争先恐后地爬了出来，享受着这人间美味。嚼一口面，我发现这面条不仅细细长长，还很有韧性，真好吃啊！接着，我三下五除二地把这碗面干光了。

然后，我又开始品尝盐水鹅。盐水鹅的皮既软又渍，还是金灿灿的。撕掉它的皮，出现了厚厚的肉。咬一口，很鲜，而且鲜里面带着一点咸，美味极了。

我以前只听说苏州的风景不错，没想到这里的美食也是一等的！

林晨洋

星期四下午，我们学校要举行美食节。

我一听，心里乐开了花。

终于，美食节开始了，我们小组第一个开卖，一位叔叔带着我们来到摊位，摊位上早已摆着美食：有棕色的巧克力冰激淋、有饼干、有蛋糕，蛋糕上面裹着白花花的奶油，散发着浓浓的香气，还有果冻等一些好吃的。这些美食让我垂涎三尺，真想一口把美食吃进肚子里。

我们开始叫卖起来，顾客一窝蜂的冲上来。到处热热闹闹。

顾客这么多，我们手忙脚乱。一个叫喊，几个包装，还有一个收钱。

终于轮到第二小组了，我松了一口气。

跑到别处买东西了，我看见好吃的，赶紧买下来。当我回来的时候，我摸了摸口袋，发现只有三元了。我看见美食还有这么多，真想要啊！可钱不够。我最后把东西卖给了木一澍，才得到了五元。然后，我把钱又花光了。拎着大包小袋的美食，回家了。

我真想天天都是美食节啊！这样子的话，我就能天天吃上美味的美食了，那有多好啊！

我的家乡新疆不但风景优美，民风淳朴，特色美食也是新疆的一大亮点。大盘鸡做为新疆的特色美食之一，是我最喜爱的一道菜品，它让每一位吃过的人都回味无穷，赞叹不绝。

大盘鸡的做法很简单，每一个新疆人都会做。先将土豆和土鸡切成块儿，再把鸡肉放入水里焯一下捞出。然后在锅里放油，加入冰糖，小火炒出糖色，再把鸡肉放入锅中翻炒上色，等鸡肉变得金黄油亮后加入姜片、花椒、八角、葱、蒜、干红辣皮子，再次翻炒，炒出葱姜香气后，加入少量豆瓣酱，冰糖，然后再加入生抽和啤酒，用中小火慢炖。大约十分钟后加入土豆继续炖。十五分钟左右后再将红色和绿色的彩椒块加入，翻炒几下，一道色香味俱全的大盘鸡就做好了。

热腾腾的大盘鸡端上桌来，光那样子，就让人馋涎欲滴。赶紧来尝尝吧。各色彩椒脆嫩爽口，澄黄的土豆入口即化，一块块土鸡肉Q弹有韧劲，既有鸡肉的鲜美，又有葱蒜的清香，还有辣椒的辣味儿，吃上一块，满口生香。吃得差不多了，再在盘里加上一份宽宽的皮带面儿。韧性十足的皮带面蘸上大盘鸡里的汤汁，美妙不可言，简直是大盘鸡的升级享受，这也是新疆人最喜欢的肉类和主食的绝佳搭配了。

大盘鸡像极了新疆人民的性格，大气豪放、热情火辣、不拘小节，我爱新疆的大盘鸡，我爱新疆的一切。

今天，是六一儿童节，也是学校里的美食节。大家一听说有美食吃，都兴奋极了。

第一个环节是夹玻璃珠，我心里却还美滋滋地想着今天要发生的事情。轮到我了，我快速地夹完五个玻璃珠，最后换来了两张美食券。第二个环节是盲人敲鼓，是把眼睛蒙起来，再在原地转三圈，如果敲到鼓的人，就得奖。轮到我了，我在原地转了三圈。不好，我失去了方向。朝着椅子走去了，我却一点也不知道。结果敲到了椅子上，所以只得一张美食券，呜呜呜呜……就这样就这样一个环节一个环节过去了，我也就不多说了。

环节闯完后，我拿着三张美食券换了一盒蛋挞和一瓶酸奶。呵！真好吃，尤其是蛋塔居然和布丁一样好吃。不知道是布丁学蛋塔的味道，还是蛋塔学布丁的味道。

要是每天都是六一的话，就好了。

那一抹暖阳 The warm sun

在这个傲雪凌霜的初冬里，我一个人走在铺满落叶的小径上，转身，那傍晚天空勾勒出的阳，暖暖的洒在那一大片芦苇地上。只一眼，我驻足，这一刻的时光，突然变得那么漫长。

没错，有些风景一秒爱上，便无法再次遗忘。

已经成熟的芦苇在风的吹动下轻曳，那依旧挺拔的枝干似乎在默默彰显着它们的坚韧。夕阳在天际收敛起白天耀眼的光芒，抛下浅浅的金色光影，柔和的笼罩着大地，阳光的金色与芦苇成熟后温和的黄色完美地交织在一起，透出令人沉醉的暖意。那是一种无法用言语来形容的感觉，似乎往日的烦恼，内心的迷茫，街市的纷繁杂乱，都被这苇与阳的暖消融了。本应沉寂的傍晚忽然富有了生机，即使是黑夜将至，仍不阻挡他们地陷温芒。

就像我们青春年少里那些不惧岁月长的日子，即使前方大雨滂沱，也依然能放下心中的迷茫，选着笑着在雨中奔跑。

抬起头，远方那触手可及的一抹红色，像是被水晕染了一样退去，消逝。夜暮已至，那些芦苇依稀可见，他们依旧挺立向上，依旧向着太阳升起的方向轻曳。纵然是寒冬，纵然已是黑夜，他们所选择的依旧是暖阳，是黎明，是美好可期的明天。

其实我们都如芦苇一样，在岁月季风的沐浴下一点点成长，有时候会失去方向，会遇到黑夜，会碰上冬天。想想那个傍晚芦苇地勾勒出的暖阳，所有的失望终究会烟消云散。

也曾走过万水千山，看良辰美景，也道风景旧曾谙，任如水的时光匆匆远去，过去的已然过去，就像夕阳西下，无法回头，却能够重新从东方升起。只愿我们，能如苇一样，选择自己的暖阳，陪我一起过出岁月静好的模样。不比事事苛求完美，万物皆有裂隙，那是光照进来的地方。

暖阳将至，未来可期。

食物在世界上尝起来很美味，尝起来各种各样的生活。美食在味道和味道上是不同的。它不仅能展示生活的气息，还能展示一个国家和一个社会的发展。而这种能够反映社会发展的中式食品也遇到了安全问题。毫无疑问，社会风气受到了严厉的批评。

食物有五种味道，酸、甜、苦、辣和咸。从酸味来看，它显示了坚持一个大国崛起的痛苦和困难。从甜味中，我们尝到了国家发展每一步的荣耀和喜悦。苦涩的味道象征着民族自由的斗争和艰辛。辛辣的味道代表了中国人民的热血和激情。咸味警告这个国家时不时要小心谨慎。中国菜，最讲究耐心，一道菜，从火的温度到菜的设置，一步一步是知识，一环是传统。只有烹饪这道菜的人才能用准确的技巧和足够的耐心做出一道好菜。为了复兴中国，耐心和毅力是我们所需要的。如果没有14年的耐心，我担心大中华区会灭亡。如果没有几千年的坚持，中国文化的精髓和传统文化的美德就不会被继承。中国菜就像一面立体的镜子。食物本身及其传承是当代社会的真实写照。中国人民坚持自己的传统，几千年都不会改变。

人们的生活越来越快，食品加工越来越简单。其中，许多企业抓住了这个机会。各种快餐和快餐应运而生，引发了大量的食品安全问题。部分原因是我们社会的快速发展和人们生活的加速。另一部分纯粹是气氛的问题。当各种食物中毒事件发生时，公众不禁侧目。然而，这些事件并没有停止发生。食品安全正间接地严重影响着我国的社会风气，中国传统的传承令人担忧。

即使如此博大精深的中国菜也传到了现在的社会，并且触及了“食品安全”这个“臭名昭著”的问题，这也是注定的。中国美食的烹饪是一步一步联系在一起的。任何环节的任何问题都会影响到最后一道菜的颜色、香味和味道。就材料选择而言，食品安全问题可能会破坏整个菜肴。撇开口味问题不谈，单单食品安全就将威胁到人们的健康，这足以使人们对食品产生顾虑，并使中国食品难以传播。换句话说，如果社会氛围有问题，不管它如何发展，都不会有帮助。

中餐丰富多彩，但食品安全问题却层出不穷。

传统精神保持不变，但文化和道德遗产令人担忧。

中国的社会发展很快，但是恶劣的社会氛围会让我的大中国的辉煌消失。