传统春节作文【精品20篇】

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”在爆竹声中，我们迎来了中国人最盛大的节日——春节。

今年的春节我是在老家过的，家家户户都洋溢着喜庆的气氛。有的忙着贴春联、有的忙着准备年夜饭、还有的忙着挂红灯笼……到了傍晚，从邻居家飘出酒肉的香味，闻着风好像也是甜的、香的，醉死人了。这时，我的肚子饿得咕咕直叫，跑去问妈妈可以吃饭了吗?妈妈告诉我，“三伯父从广州回来，要等到他到了才能开席。”“开饭了!”听到妈妈清脆的吆喝声，我迫不及待地跑到了桌子边，桌上已经摆满了香喷喷的酒菜，有水煮鱼、麻辣鸡、猪蹄……真让人眼花瞭乱，目不暇接。看着如此多的美食，我的口水直流，真想把所有的菜都尝过遍，这时妈妈给每一个人都倒满了饮料或者酒，我举起酒杯，“祝爷爷奶奶身体健康，祝三伯父、爸爸和妈妈事业顺利，希望来年我能做的更好，干杯!”欢声笑语充满了整个屋子。、

吃完团年饭，我迫不及待地拿出烟花，爸爸用打火机把导火线点燃，只听见“砰”的一声，一朵朵烟花放了出来，有红色的、有蓝色的、有绿色的……五颜六色，非常漂亮，在烟花的照耀下，一张张欢乐的笑脸是那么的快乐。放完烟花，我们又看了“春节联欢晚会”。晚会的节目真精彩，各种各样的节目深深吸引了我。

这真是一个令人难忘的春节!

在鞭炮声声，辞旧迎新的新春佳节，人们的心中酝酿着浓浓的情感，这滚烫的情感里，包含了对家人的关心，对朋友的问候，对老师的尊敬，对生活的热爱，对祖国的祝福！

春节是一个亲情充盈，一家团聚的节日，也是一个值得庆祝的日子，春节是经历了几千年文化的传承。当然，春节是中华民族最重要，最珍贵的日子，年复一年永远不变的主题是团圆。

在春节期间父母的身体还好吗？头上的白发是否多了几根？脸上的皱纹是否又多了几道？这样一种既简单又朴素的牵挂，成为了中国人在春节里最坚定的信念，这样才有了每一年浩浩荡荡的春运大潮，虽然一票难求，路途艰辛，但他们仍耐心地守候在买票厅，候车厅。默默地等着那一张无比珍贵的.返家车票。回家看看家人的样子，听听爷爷奶奶的唠叨，尝尝爸爸妈妈做的饭菜，这样他们就满足了。假如真的因为公事耽误或者无奈买不到车票，不能及时回家与家人团聚也不要紧，因为有朋友的陪伴。

春节也是一个友情流淌，心存感激的日子。在这个特殊的日子里，人们给朋友送上一句感谢，道上一份祝愿。哪怕只是一声“谢谢”“新春快乐”也好，也足以表达你的心意。因此各式各样的祝福，拜年短信蜂拥而至，人们被浓浓的友情包围其中，在家靠父母，出门靠朋友。在过去的20--年里，无论是工作上，学习上，生活上都离不开好友的理解，帮助和扶持。所以，不同的方式传递的都是友情，都是亲情！是它们让生活充满了温暖和力量！

“天的钟声响，新年的脚步迈，祝新年的钟声，敲响你心中快乐的音符，幸运与平安，如春天的脚步紧紧相随！春华秋实，我永远与你同在！”每一朵雪花飘下，每一个烟花燃起，每一秒时间流动，每一份思念传送，都代表着我想要送你的每一个祝福：龙年快乐！

在新的一年里，我收获了力量与感动……

我很喜欢吃粽子。妈妈说，这在几十年前是只有端午节才能吃到的美食。可今天只要你想吃，随时随地都可以吃到。上海有一个很有名的粽子品牌“五芳斋”，一年四季都能吃到各种口味的粽子。

我最爱吃的还是外婆亲手包的粽子。每年端午节前的几天，外婆会买来一大捆青绿色的箬竹叶，新鲜的竹叶散发着沁人心脾的清香，细细长长又柔又韧，像一条翠绿的棉布。把它打湿后里面裹上雪白的大米和糯米，中间放上一块肥瘦相间的红烧肉，再加一个金黄滚圆的咸蛋黄，然后把竹叶卷成一个三角锥形，用长长的白线绳扎紧。放在手掌里，透着一股说不出的俏皮可爱。接下来就是把包好的粽子一起放到蒸锅的屉奁上，用大火蒸煮很长的时间，虽然我几次都等得不耐烦了，可外婆说，要蒸得时间够长，才能让粽子达到最佳的口感。当外婆终于掀开锅盖的时候，在烟雾缭绕的热气间，一股掺杂着竹叶味儿的清香扑鼻而来，我顿时觉得为了这一刻，再长的等待都是值得的。剥开烫手的粽叶，里面的米粒已经从雪白变成了棕色，趁热咬上一口，真是又黏又香!囫囵咽下去，就迫不及待地再来一口，这次一块大肉滑入我的`口中，肥而不腻、入口即化，任谁吃了都会无比满足，这滋味真是幸福地冒泡!

其实粽子还有很多口味，比如蜜枣粽、豆沙粽，都很美味!当然我还是最喜欢外婆包的鲜肉粽，那绝对是舌尖上的美好享受。

今天是中秋节，我和爸爸妈妈还有叔叔、哥哥一起去灵湖赏月。

灵湖种着很多荷花，可惜现在这个时候只有满湖的荷叶，荷花基本都没有了，还有很多人在湖边抓龙虾。我们沿着湖堤走啊走，走过弯弯的小桥，走过长长的小径，来到儿童乐园。我和哥哥一起玩荡秋千，滑滑梯，爬大象等，我很开心。我还买了三色冰淇淋，分别是草莓、香草、巧克力味，真好吃!

我们赶到灵湖的喷泉时，喷泉刚结束。抬头看天空，可是天空一片漆黑，月亮在哪儿呢?妈妈遗憾地说：“可惜，中秋节的晚上没有月亮。”我说：“没有月亮也没事呀，但是我心里有月亮，我心里的月亮圆圆的，亮亮的，像一个金黄色的盘子，我好像还看到美丽的嫦娥姐姐穿着飘逸的裙子在跳舞，她的舞姿既美丽，又动人。”

爸爸夸我能够自得其乐，于是教我背关于月亮的词，名字叫作——《水调歌头》。“明月几时月，把酒问青天，不知天上宫阙，今夕是何年?”

这虽然是一个没有月亮的中秋节，但我依然很开心。

我国是历史悠久文明古国，中华五千年文化源远流长。光是传统文化节日就有许多，有中秋节、春节、端午节……我最喜欢过元宵节。到了元宵节那天，我和妈妈去外公家包汤圆。到了外公家，外公说：“我已经准备好包汤圆原料了。” my country is a long history of history, and the five thousand years of Chinese culture has a long history.There are many traditional cultural festivals, including the Mid -Autumn Festival, the Spring Festival, the Dragon Boat Festival ... I like the Lantern Festival the most.On the day of the Lantern Festival, my mother and I went to the foreign public bag to dumplings.When I arrived at the grandfathers house, my grandfather said, "Im ready to pack dumplings raw materials."

我先把粉洒在桌子上，把糯米在粉上滚一滚，再把芝麻放进糯米里面，然后把用糯米把芝麻包好，这样，一个汤圆就做成了。我把做好汤圆放在碗里，妈妈把汤圆进锅里，煮了一会，汤圆浮了起来，她把汤圆端了出来，汤圆甜丝丝，一闻就让我直流口水，吃下去，心也感觉甜甜。我身为中国人，我就要把中国传统文化发扬光大!

名师点评：文章开头以我国源远流长历史文化引题，自然且赋予文学情怀，为后文阐述奠定浓厚传统文化节日气息。本文叙述描写精彩优美，“汤圆甜丝丝，一闻就让我直流口水，吃下去，心也感觉甜甜”，用汤圆甜反衬心里甜，仅一个“甜”字，寓意深远，从而也升华了文章主旨。写得漂亮!

只是最后一句点题，给人感觉有点跳跃，怎样从元宵节恰如其分地引申到传统文化，中间还需要有一个小小过渡哦。

“我最喜欢过元宵节”这句话前面如果能再加入一个表示转折关系词语，比如“但”，表达效果会更好哦。

“但愿人长久，千里共婵娟。”一读这句诗词的时候，我们都会想起中华传统节日—中秋节，这是一个团圆的节日，也是一个思念的节日。为什么这么说呢?下面就让我来为大家分享一下中秋节的节日知识。

提到中秋节，我们首先想到就是月饼和月亮，这都是中秋节的两大习俗，每当中秋节来临之际，大街上、商场里的月饼琳琅满目，随着经济发展，月饼的味道和样式不但越来越多，还越来越奇特。当然，月饼还可以自己动手制作，那你有自己动手做月饼吗?中秋节是农历八月十五，人们常说“十五十六月最圆”，月亮在这天是很圆的，不知道你们有没有仔细观察过。中秋节是有假期，这天人们都会陪家人们一起度过。所以我觉得中秋节是团圆的节日。

嫦娥奔月这个美丽传说，相信大家多少都有听说过吧，相传古时候，后羿射日立下大功，他向王母求得不死药，这药可助人飞天成仙，然而后羿不舍妻子嫦娥，便把药交嫦娥保管，但这药被小人觊觎，小人趁后羿外出，逼迫嫦娥交出不死药，嫦娥被逼无奈吞下此药，嫦娥因挂念丈夫后羿，便只飞仙在离人间最近的广寒宫—月亮上住下了，这天正好是中秋节，后羿回家发现嫦娥不见，很是伤心，他为了思念爱妻，在月亮下摆香案，向月亮上的嫦娥寄托情思。中秋节拜月风俗渐渐兴起并流传至今。所以我觉得中秋节是思念的节日。

无论是团圆的中秋节，还是思念的中秋节，都是中华传统文化和民族精神的一种表现形式，我们的节日我们一起发扬光大，一代又一代的传承下去。

新年来了！新年来了！新年又到来了！新年娃娃给人们带来了喜悦和美好！

大年三十那天我是在奶奶家过的，我们大家一起在桌上吃年夜饭，那天我们很高兴。我给奶奶、大伯一家、二爹一家拜年后我得到了好多的红包呢！我和哥哥们用大人们给的红包去买了很多烟花爆竹，真爽快啊！三十夜那天晚上快到12点的时候很多人开始放烟花爆竹，五彩缤纷的烟花爆竹真是美丽！我也把我买的烟花一起拿出来放，绚丽烟花和爆竹声笼罩着整个名山县城。

春节最有趣的就是放炮了，记得初一的时候我和我耍的很好的朋友在广场一起放炮，那时候我买了一大堆炮。我随便一抓，抓到了一个“富贵伞”然后我把引线点然，然后我就快速的跑到一边去，它就暴了，然后慢慢的从天上掉下来了一个东西，我猛一看，原来是个降落伞。然后我又放了一个双响炮。我一点然就马上丢了，然后它就响了俩声。还有许多奇异怪的炮的名字，等着你去发现哦！

春节还有个习惯就是猜灯谜，初一我和小伙伴一起在纸上因为当时没有灯所以我们是写在纸上的，小伙伴们在纸上写了许多稀奇古怪的脑筋急转弯，可惜我只达对了2道。

初二然后我们又到我们芦山老家去，然后给小舅舅和外公、外婆祝福，然后又得到红包。回家后我和我的哥哥们一起来放我用压岁钱买来的炮。

这个春节我们还出去旅游过呢！我们去了宝兴神木垒呢！我们玩的很开心，我们一路上看到了白白的雪真美丽，我们在路上走着走着看到了一只老猴在路边上玩，我们走过去它就跑了。我们应该保护它们。我们在景区骑着马上山的一路上我们看到了许许多多的美景。

这个春节让我终身难忘！

春节，向来是我们小孩子最喜爱的节日之一，不仅可以拿到大人们给的压岁钱，还可以吃到许许多多好吃的山珍海味。我也不例外，春节一向都是我最喜欢的节日——之一!

随着寒假的开始，春节也买着欢快的脚步也慢慢向我们飞奔而来了。除夕也如期而至。我们回到老家，夜幕渐渐地降临了。大家早早的吃过晚饭，接下来，就是重头戏——看春节晚会了!吃完了晚饭，我和弟弟们就开始准备各种各样的点心、零食、等待春节晚会，不一会儿，茶几上就摆满了琳琅满目的东西。有瓜子、有饮料、有糖果……看了真叫人流口水。

当当当当!春节晚会开始了!还在游戏的我们马上围到电视机前开始观看。随着春节晚会大幕的拉开，我眼睛一亮，舞台上那美轮美奂的装饰和灯光令人浮想联翩，仿佛来到了极乐世界。有精彩的歌舞表演、有令人发笑的小品、还有引人入胜的魔术……随着钟声响起，新的一年来到了!

我来到院子里，抬头仰望夜空，许多烟花陆续射入天空，光芒可谓是绚丽多彩，红的似火，黄的胜金，蓝的如海，把天空被装点得五光十色，把大地照得亮如白昼。我上到楼顶的阳台，鸟瞰下方，只见家家户户灯火通明，仿佛全世界都被光明笼罩着。这让我“诗兴大发”，自言自语地朗诵到：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

新年的钟声敲响了，--年来到了。就这样，我们迎来了新一年的曙光。

我国有许多特色的传统的节日，如元宵、端午、中秋等……但在这些节日中，我最喜欢过春节了。因为春节是我国最隆重的传统节日。它象征着团结、兴旺，是对未来寄托新的希望的佳节，是我们每个华夏儿女热闹喜庆的盛大节日。中国人过年有许多风俗，很有讲究：如贴春联、放鞭炮、吃年夜饭……具记载，中国人过春节已经有4千多年的历史了。 There are many traditional festivals in my country, such as the Lantern Festival, Dragon Boat Festival, Mid -Autumn Festival, etc. But in these festivals, I like the Spring Festival most.Because the Spring Festival is the most solemn traditional festival in my country.It symbolizes unity and prosperity. It is a festival for the new hopes for the future. It is a grand festival for each Chinese child.There are many customs in the Chinese New Year, and they are very particular about the Chinese New Year: such as the Spring Festival couplet, setting off firecrackers, eating New Years Eve meals ... It is recorded that the Chinese have had a history of more than 4,000 years in the Spring Festival.

一年一次的洗旧迎新的时刻，家家户户都洋溢着新春的喜悦，人人披上红处处流露欢喜，伴随着鞭炮鸣响，春节锣鼓张罗地拉开序幕。夜色降临，除夕的夜格外热闹，人人喜笑颜开，见面了便恭喜恭喜，递交红包，孩子们收到了便笑滋滋地快速收进钱包里，一家人团聚在饭桌前开开心心地有说有笑，大人们互相劝酒，小孩们追逐打闹，见到人人的脸上都挂着甜美的幸福，此时的感觉格外温暖，外面的风是冷的，但我们的心里却是是热的。

这时圆桌上己经摆满了色香味全的菜，年夜饭正式开始了。一边吃，姥姥一边告诉我每道菜的寓意。饺子，像元宝一样，兜财的，象征有财运;汤圆，表示团团圆圆;红烧大鲤鱼，这道菜不能全吃完的，剩下的鱼代表“年年有余”;八宝饭，表示生活甜甜蜜蜜……我才知道年夜饭有这么多学问。

正在说着，外面“噼噼啪啪”地在放炮仗了，原来晚上12点钟到了，瞧，外面成了烟花的世界。窗外火树银花，格外绚丽。看那千姿百态的烟花多美呀!有的像“仙女散花”，有的像“大红花”，有的像“满天繁星”，有的像“龙飞凤舞”……多么像“空中花园”!这些烟花使人看得目不暇接，把天空点缀得五光十色。

一个节日，就像一个故事，情节美妙动人;一个节日，就是一种文化，内容绚丽多姿。在当今很多洋化了的节日文化的冲击中，愿我们更多地传承中国的传统文化，欢度具有中国本土特色的节日。每一个节日都代表着中国的传统文化，我爱我们的节日——春节!

不知不觉中春节又要到了，我们又要长大一岁了。

不知道你认为的春节是什么样的，是开心的还是烦恼的。小时候的我觉得每年的春节总是很开心，因为可以收到无数的红包，直到有一次我看电视，我才发现春节还有另外一个味道，那就是渴望的味道，看到电视我才知道原来还有很多人的春节并没有过的跟我们一样快乐，那些渴望的眼神一直在我脑海里回放，他们想回家，可是无奈路途遥远、路费太贵，真想把我的压岁钱都给他们，让他们也可以和我们一样度过一个团团圆圆的春节啊！

于是我找到妈妈，把我的红包递给她希望妈妈去帮助那些春节不能回家的人，妈妈听了我的想法，欣慰的跟我说：“孩子，你长大了”。听到妈妈的话，我开心的笑了，今年春节，我体会到了另一种不同的味道。

春节自然是中国人一年中最隆重、最盛大的的节日，所有的人都非常希望春节的到来，在我的记忆里令我最快乐的是今年的春节。

因为大年三十是我们一家三口到爷爷奶奶家过年，所以刚到爷爷奶奶家，一抬头见爷爷家安全门上贴着一幅红地儿金字对联，这时我想起了王安石的一首的诗作《元日》中“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”的佳句。站在窗边透过玻璃一眼望去：家家户户的窗户上都贴上了大红的吊钱儿。喜庆的气氛洒满了整个城市，人们都沉浸在喜悦和幸福之中。

一到下午厨房传来了乒乒乓乓的切菜声，不用看就知道是爸爸妈妈正在忙碌年夜饭。我把一张京剧名家名段的DVD盘作为新春礼物送给喜欢听京剧的爷爷，爷爷夸我懂事孝顺;奶奶给了我一个压岁红包，希望我新年学业上取得好成绩。快要吃年夜饭了，奶奶十分神秘对大家说：“今天我请来了一位客人和我们一起过春节，大家都要热情接待。”我说：“神秘客人?大年三十还会有谁?”奶奶笑而不答，过了一会儿，门打开了，奶奶用手轻轻地拉着一位老太太，原来是隔壁的孤老户刘奶奶。把刘奶奶让进来后，我奶奶高兴说道：“我把刘奶奶请来同我们家一起过年，大家欢迎。”全家人热烈鼓掌欢迎，刘奶奶也激动得热泪迎眶，说道：“没想到我一个孤老户，能有福气和你们全家过春节。”

好不容易等到了开饭，一碗碗美味佳肴上桌啦，鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜、海鲜……全齐了，看得人垂涎欲滴。爷爷、奶奶、刘奶奶、爸爸、妈妈和我都欢欢喜喜地围坐在一起，高高兴兴吃起了年夜饭。其中有件事令我很高兴。爸爸把的一只虾到了爷爷的碗里，爷爷却把它夹给了我，懂事的我又把这只虾夹进了刘奶奶的碗里，刘奶奶看到了一边擦着激动的热泪一边高兴地说：“你们家有这么懂事的孩子，真有福气啊!”听了这话，我奶奶脸上的皱纹都笑成了一朵花。大家边吃边聊，其乐融融。整个房间都充满了温馨、欢乐的气氛。

临近子夜时分，爆竹声越来越密集，一串串鞭炮在人们手中点燃，火光四溅，仿佛要把每一个祝福送到千家万户。我心中想着大家健康、快乐、平安就是我的幸福。

今年的春节令我非常难忘，因为我觉得这一天是快乐和有意义的，我爱春节。

在我国众多的传统节日中，春节是一个最喜气洋洋的节日。那个时候，每个人脸上都挂着幸福的笑容。

今年春节，家家张灯结彩，个个欢天喜地，尤其是我们孩子，更是欢呼雀跃，兴高采烈，心里想，还能有什么节比过春节更快乐的呢?

春节期间，只见每家每户门两旁贴着红艳艳的对联，门正中间倒贴着一个大大的福字，一开始我不明白，好好一个福字，干嘛要倒贴呢，后来听妈妈的解释和指教，才大概明白这层含义，意思福到福到暗示福已到达你家，来年会更吉祥，更平安。除了对联和福字外，各家阳台上还挂起大红灯笼，左一盏，右一盏，刚好拼成一对，有的还在灯笼里插上一根蜡烛，闪出一阵阵光芒。

我家也不例外，在春节前，爸爸妈妈还有我都在迎接春节的到来。妈妈去买了许多年糕、汤圆、零食，水果等食物，爸爸则去买了许多的烟花爆竹，准备去家门口放烟花，我的任务最轻，只要去附近的小店里，买几张对联，再买几张福字和中国结，就大功告成了。那几天，我们都在等待着期盼着春节的来临。

在过春节这几天里，到处有着新年的气氛和热闹的景象，打鞭炮，走亲访友，聚餐，大家有说有笑，谈天说地，热闹非凡。我们孩子穿着新衣服，蹦蹦跳跳，串来串去，口袋里还有长辈们给的一包包压岁钱，可开心啦!

总之，春节是我国非常古老的传统节日，值得我们去庆祝，值得我们去发扬光大。

我的家乡，山水相得益彰，房前屋后郁郁葱葱……。走进来就会有写不完的故事，但最令我回味无穷的是家乡的春节。

记忆中，上小学一年级时，村里村外人来人往、三五一群，大人们有说有笑，都骑着自行车购置年货。而我们这些小精灵除了盘算着新衣服外，还在绞尽脑汁想着怎么问大人多要点钱。门口的鞭炮声对我们总归是些吸引，买上一盒袍子，抽出一支，轻轻一擦，“噼啪”声清脆而有劲，那种得劲我们心里最清楚。

而今年的春节，忽然发现路上骑自行车的人少了，各种车的鸣笛声给春节增添了无限的闹意。而我们这些小孩子奢望的也已不是新衣服，几个小伙伴心里都在想着自己的“老九九”。隔壁的小亮想的是春节有个学习机，可以学学英语；而我想的是有台电脑就好了，可以用刚学会的一点网络知识看看别的小朋友春节怎么过；……

一瞬间，我突然觉得一切随着春节的脚步声都在变化着。大人、小孩、生活都已经回不到从前啦。而如今我也总算真正明白了什么叫大人们常说的发展。

春节临近，年味渐浓，我们有个共同心愿：过一个欢乐祥和、低碳节俭文明的春节。

随着经济发展和生活水平提高，春节期间人情消费也随之增长，增加了经济负担，节日间的大吃海喝，给人们的身体健康带来危害，燃放的炮竹烟花，也造成了严重的噪声和空气污染，还威胁到群众的生命、财产安全。

低碳节俭文明过春节已是社会的呼唤，我们要注意勤俭节约，反对讲排场、比阔气，严格控制节日活动的规模和开支，多参加一些丰富多彩文明健康的文化娱乐活动，摒弃那些陈规陋习，过一个欢乐、祥和、喜庆、低碳的春节。

本次美食节，在展示国内各地菜系的同时，更是重点体现了以鲁菜和中国北方餐饮文化、产品为主的风格，其主题贯穿于中国饮食文化的博大精深。基于此，引发了笔者对中华美食在传承和发展中的点滴追溯及退想。我们知道，美食，连着人类的味蕾，连着人类的趣味，连着人类的精神，还连着人类的文化。在现实生活中，我们的一日三餐，可以说每个人心中所思所想的就是一顿精致的美食，一分既满足食欲又回味无穷的情致。世界上没有那个民族不钟情干饮食，也就是说，没有人能抵御美食的诱惑，也没有人能轻易改变自小养成的饮食习惯，从这个意义上说，“舌蕾”是人类身上最开明和最讲原则的器官。由此想象，人们花在饮食上的心思如果可以量化，那一定是个叹为观止的数字。时下，“时尚”一词颇为时尚，人类的生活起居和思想精神都可以被某种时尚引领而去，可唯独餐桌上的“民族精神”依然在发展延续，始终保持着一贯坚守的民族饮食文化，而且在几十年的发展过程中历经不衰，仍在发扬光大。

追溯中华民族的饮食历史，发展传承至今，中国人在传统饮食习俗上，依然是以植物性食物为主的。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。肉少，并不是国人不爱吃肉，这一习俗的养成主要原因是祖先以农业生产为主，生活饮食也是种瓜食瓜，种夏食豆。但在不同阶层中，食物的配置比例也不尽相同，因此古时人们将当权者称为“肉食者”。以热食、熟食为主，也是国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。烹调就是一种将各种食物的味道中庸调和的技术，中国人烹调技术的精致闻名于世。据古书记载，南北朝时，梁武帝萧衍的厨师，就能将一个瓜变出10多种式样，口味各异：另外我国豆制品的种类和口味繁多。也体现出中华民族在饮食方面的天赋和想象力。

在饮食习惯上，中国人喜欢聚食制。从许多地下文化遗存的发掘中可见，聚食是有悠久历史的，而且一直延续至今。通过许多文物考证，我国古代的炊间和餐厅也是统一的，炊间在住宅的中央，上有天窗出烟，下有篝火，在火上做饭，就餐者围火聚食。这种习惯培养和强化了中国人重视血缘关系的家庭观念，同时也影响了国人烹调技艺的相互借鉴，在各地菜系的互相吸取中得以改进和提高，为中华美食文化的代代传承注入了活力。

各地菜系唱响餐饮新曲

中国地方菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，随着各个地方各具特色、风味不同的地方菜的形成。在餐饮界划分菜系仍有继续增加的趋势。不过，从总体上来说，我国菜系大致划分为四川、广东、江苏、山东四大菜系。从菜系的命名看，虽以省命名，但是它的影响所及则远远超出省的界限，凡在饮食习俗方面都受其影响，品味、烹调都一般相同，这就是菜系的范围。当然在一个菜系之内，还有不少流派或分支，同时还有各种风味、不同花样的美食和小吃，这只不过是“大同”之中的“小异”，在丰宦多彩的烹坛上演着餐饮业繁荣的新曲。就鲁、川、粤、苏四大菜系而论，鲁菜的范畴除山东外，还有华北平原、京津地区、东北三省以及晋陕都是山东菜的口味和食俗的地域，目前基本成为北方菜的主菜系;川菜则是以天府之国为中心扩展至长江中上游、两湖、云贵一带的广大地区;粤菜主要是珠江流域，闽贵也都受影响;苏菜又叫淮扬菜，为淮河、长江下游的广大地区，以及沪、杭、宁等城市亦属这一范围。

但是，现在我国传统的以地方划分的菜系，正在悄悄地改变，各个地方的菜种随着商品经济的发达，人口流动的增多以及经营餐饮业人员的南上北下做生意，各地餐饮市场汇演了一出出南腔北调的大戏;而各地的饮食习惯似乎也在改变，人们的口味也变得越来越“宽容”。如四川火锅、沙县小吃、兰州牛肉面等地方美食或名小吃，便把当地的风味和特色带到全国各地，这种各地菜系和名吃大显身手的饮食文化大融合，形成了国内餐饮业大交流的新局面。

湘菜杭菜香飘大江南北

在我国餐饮界，除四川、广东、山东、江苏四大菜系之外，近年来随着我国经济的迅猛崛起，一些地方菜中的“后起之秀”也在大江南北找到了各显神通的用武之地。如近年来在各地快速拓展市场的湘菜和杭菜，便是明显的例子。

据有关资料显示，早在西汉时期，湘菜的烹调技术就达到了一定的水平。考古学家在长沙马王堆汉墓出土的一批动物骨骼和一套竹简菜谱考证，当时的劳动人民就已利用数十种动植物烹制出一批美味佳肴，烹调方法竟有十几种之多。今天湘菜的一些传统烹调方法工艺多由此继承而来，如果仅从西汉这个时期算起，湘菜的发展历史至少已有2100多年。经过历代的演变，湘菜的烹调技术正逐步成熟。

湘江流域的菜肴以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系中的主要代表，以制作精细、用料广泛、品种繁多深得人们喜爱。辣肉菜和烟熏腊肉，是湖南菜的共同风味。以辣味强烈著称的朝天椒，全省各地均有出产，是制作辣味莱的主要原料。腊肉的制作，历史悠久，在我国相传已有2

000多年的历史。湘菜菜系中一些著名的传统菜，始终保持用料广泛、切配精细、烹饪讲究的特点，以达到品种繁多、不断创新之目的。而湘菜的特点油重色浓，主味突出，既注意内涵的精华，又讲究外形的美观，使色、味、形、器得到和谐的统一。这些，则是近年来广受消费者欢迎，湘菜能够在各地“开花结果”的原因。

杭菜以其材料丰富、选料严谨、注重本味、清新爽润、色香味俱全而被人津津乐道。“杭菜”在国内饮食界最早提出了“兼容并蓄，博采众长”的口号，而杭州菜之所以能打破地域限制，跳出地方菜各自禁锢的框框，有其历史文化渊源。杭菜素有“南料北烹”之说。南宋建都杭州以后，北方的厨师也来到杭州，采用南方的丰富的原料运用北方的烹调方法，或采用北方的原料运用南方的烹调方法，制作出一道道美味可口的菜肴。南北烹饪技术融会贯通于一体，使杭菜独树一帜。

杭州能够独立潮头并能迅速红遍大江南北，除了它的菜肴具有鲜明特色外，更在于杭州菜馆在经营规模、装修档次、经营服务、价格定位等方面的优势。曾有上海媒体这样评价一家入沪的杭菜馆：“它带给我们的不仅是餐饮上的规模大、用餐氛围的新奇和菜肴上的价廉物美，而且还带给我们全新的一种餐饮经营模式、一种理念和一种餐饮的革命。”因此，杭菜菜馆每开到一个地方，便会受到当地消费者的热烈追捧，甚至出现排队等候、凭号就餐的火爆场面。尤其是一批新涌现的餐饮品牌和众多“老字号”菜馆互竟互荣，共同演绎了杭州餐饮的辉煌。

今晚是农历08年的最后一个晚上，我们一家人欢欢喜喜地在一起吃团圆饭。我看见桌上有鸡鸭。鱼肉。还有豆腐，粉丝和水饺等等很多菜。我说;"晚上怎么有那么多的菜，吃也吃不完。;奶奶说;"晚上的菜是有说法的。

水饺表示一家人团团圆圆，鸡表示新的一年里生机勃勃，豆腐表示大家都富，粉丝表示长寿 安康，鱼不能吃完，要吃一半留一半表示年年有余。;听了奶奶的话，我觉的以前的人可真有趣

吃饭的时候大人喝酒小孩喝饮料。我敬爷爷奶奶福如东海寿比南山。我敬爸爸永远年青，生意兴隆。财源滚滚来。祝妈妈身体健康永远年青，爸爸妈妈祝我学习有进步，年年考个好成绩，然后我祝大家合家欢乐，心想事成。我们在一片祝贺声中吃完了年夜饭。

The Spring Festival

The Spring Festival， Chinese New Year，is the most important festival for all of us. All family members get together on New YearEve to have a big meal.At the same time， everyone celebrates to each other.At about 12 oclock，some parents and children light crackers.The whole sky is lighted brightly. We may watch the fireworks excitedly.How busy it is!

On the first early moring of one year， many senior citizen get up early and they stick the reversed Fu or hang some couplets on the front door. Some houses windows are sticked on red paper cutlings.

The Chinese New Year lasts fifteen days. So during the fifteen days， we always visit our relatives from door to door. At that time， children are the happiest because they can get many red packets form their parents，grandparents， uncles， aunts and so on. The last day of the Chinese New Year is another festival. It names the Lantern Festival.

So the Chinese New Year comes to the end.

我最喜欢的传统节日是春节。在这一天，我们可以贴对联、放鞭炮、打扫卫生、吃年夜饭……

春节历史悠久，是由上古时代岁首祭祀活动演变而来，其起源蕴含着深邃的人文与自然文化内涵。春节是一岁之首，传统上的农历新年，也是中国四大传统节日之一。春节还俗称“年节”，传统名称还有新年、大年、岁首、新春、新岁等。

今天是除夕之年，大家一大清早就开始扫地、擦窗、洗被子、衣服……妈妈交给了我一个艰巨的任务。“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”——指挥老爸贴对联，老爸把大概位置对了上去，我站在门口看有没有贴歪。

我的任务开始了，我看了看说：“往左一点。”老爸便把对联往左动了一点，“上面歪了，往左一点”，我指着上面说。老爸把上下联贴好了，还有一个横联，我灵机一动，“坏心计”上来了。“上面一点，不不不，下面一点。”我指挥到，老爸照做。“往左一点。”看出老爸有点不耐烦了。我继续说道，“下下下，往上面，不不不左，哦不不右。”老爸听了说：“你耍我呢?”“对啊。”我说完便笑哈哈地跑下楼了，老爸下楼来逮住了我。最后还是在老妈的指导下，我们三人成功地贴好了对联。

这就是我最喜欢的传统节日。

春节那天晚上，随家人一同漫步在回家的路上，身边一朵朵绽开的“花”，不禁为之驻足。 On the night of the Spring Festival, walking with the family on the way home, a blooming "flower" blooming around him couldnt help stopping.

春节的热闹时刻不免想到了自己统考的成绩。于是心中便常常是阵喜针忧。望望高黑的夜空，又瞥见了天空伶仃挂着的月，大概就更显寂寥了吧!

不知什么时候，妹妹惊呼起来，我顺着她的手指望去。只见一束光笔直地飞向天空，在墨色的天空中划出一道闪烁的金光。又在金光的顶端停滞了几秒，像一颗晶莹的星，努力地抓住天空的帷幕。

也许就在这短短的几秒钟，我前进的脚步停了下来。端正地站立着，仰望天空哪颗星。哪颗星跳跃着欢乐着，在几乎坠下的一瞬，猛地爆开了，忧带着一股坚实的力量，随着一声浑厚有力的声音，将金色的光向墨黑的天空开拓而去。

呵!正像一朵美丽的花，炫耀着自己金色的驱，开在一片贫瘠的土地上，却因此显得格外美丽。就像秋风中的菊花，将自己针状的花朵稍稍弯曲，定格在空中。烟花零零散散的触角好像探过了月亮，月的光芒又刹那间消减了一般—为这短暂而永恒的光。

我的脚因此而动弹不得，因为心已经被它深深地迷住了。看着它仅有的余光划落在漫黑的天空中，又像是一朵终于凋谢的花，但竟是在生命的最后一刻，也能散发出星星点点的唯美之光，在天空留下淡淡的痕迹，仿佛正预示着什么。

在我的脑海中，那朵美丽的花绽发的一刻已经久久烙印在我的心头。我为之而驻足，我为烟花短暂的美却也要在夜空瞬间绽放的精神而驻足。烟花，烟花，不正像我们一样吗?在慢慢黑夜中，不管怎样也要将自己的光留在天空，尽管短暂，却也能引人驻足。这还不够。

在时间的长河里，纵然会有人生的黑夜，只要我们有烟花的精神，不管多么短暂，也要绽放出人生至美的花，将自己最美的光划在天空，让人驻足观赏，又何尝不是价值?

慢慢向前走，家人没有留意我的内心有怎样的波澜。黑夜里，一颗闪星向上移动……

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”这句诗描写的就是我最喜欢的节日——春节。

春节最重要的就是吃团圆饭了。桌上摆着鱼，因为寓意年年有余。还有牛肉、羊肉、猪肝、鸡……看起来就很美味可口，每当开餐，一家人都围在桌前，开开心心地边吃边聊天。

在春节最快乐的事情肯定就是放鞭炮了。一吃完饭，就拿着鞭炮跑到外面，点燃火，鞭炮就蹦出美丽的火花，特别好看。

春节当然还要看春晚哦!吃完晚饭，我们就都坐在沙发上看那有意思的春晚。而我呢，觉得坐在沙发看春晚不舒服，就把表姐给招呼过来，我们躲在被子里，一边吃着买来的糖果，一边看起春晚来。而大人们却一边聊着天一边看春晚。

我们最喜欢发压岁钱了。每当吃完团圆饭，或者是去拜年的时候，我就乐呵呵地跑到爷爷奶奶面前说：“过年好!”奶奶把红包一塞给我，我就开心得不得了。

中国的传统节日丰富多彩，它是中国的文化，我不仅喜欢，还要把这种文化永远地传承下去!

在各种各样的节日里，其中我最喜欢的就是春节，“春节到，人欢笑。贴窗花，放鞭炮。”因为这次的疫情，大家不能聚在一起，但是我们依然很快乐。

在新年的前一天，我们早已准备好了对联，福字，并且完整的将对联与福字贴在了大门上。做好了明天的用品。

第二天，我们一大早就起床了，大家拿出鞭炮，纷纷跑到楼下，拿出打火机，3.2.1噼里啪啦!哇，点燃的鞭炮就像一颗颗跳跳糖，在大自然的嘴里爆炸。不知不觉，天黑蒙蒙的，原来太阳公公要休息啊!

晚上，我和爸爸妈妈到楼下一起放烟花，结果，邻居们也跟着下来放烟花。烟花非常漂亮，闪闪发亮，天上放着的鲜花也有字幕：“新年快乐，阖家幸福!”当时我正想拿出手机拍照时，我忽然听见老妈叫我回家的声音，我想着，反正烟花还有很多，先以听爸爸妈妈的话为主，没想到，我以神一般的速度跑上楼，最后烟花还是休息了。

通过这次的春节，我想说：“月是故乡明，节是家乡亲。”在春节，腊月三十的守夜，正月的拜年都像一个个音符，永远跳动在我心中!