壮族民族的传统节日有哪些精选20篇

中国有很多历史悠久的传统节日，其中，我最喜欢春节！

大年二八二九，我们就开始筹备我们家的春晚节目。我和姐姐写了一块牌子，写着：“不许进来”，就锁上门，往白纸上写字，我们要准备一场“家庭春晚”。我们写好台词，又苦背了起来。接着，我和姐姐拿上零花钱，奔向家门对面的小店，买了一些糖果，装进礼物盒，剪了窗花挂在墙上，又用美术字写上：“新春快乐”！呀！美丽极了，我和姐姐乐得手舞足蹈。

吃年夜饭了，爷爷大显身手，可口的饭菜一盘一盘地端上来，我的肚子吃了个滚圆。

吃完年夜饭，我们精彩的节目在舞台上一个个上演，台下观众发出雷鸣般的鼓掌声。我们心里美滋滋的，那天晚上，我做了一个甜甜的梦！

我最喜欢过春节，喜欢热闹的春节，喜欢团圆的春节！

(吴卓亦)

农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。

中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，到了后来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月……

我喜欢这中秋月夜。特别是姥姥家的中秋夜，姥姥会做一桌丰盛的佳肴，而桌子正中央摆放的一定是姥姥亲自做的月饼。说起姥姥蒸的月饼，那简直就是件艺术品，圆圆的月饼就像姥姥家的小盆那么大，月饼周围是一圈精致的小花边，月饼中央是一个圆套一个圆，象征着我们一大家团团圆圆，月饼里姥姥包着我最爱吃的芝麻，红枣，花生，杏仁……咬上一口。柔软可口，好香，好甜。每到中秋总是和哥哥抢着吃，姥姥，姥爷一旁看着我和哥哥，一个劲的乐。

中秋节又是丰收的节日。在这个丰收的季节，人们总是大事庆祝一番。中秋夜，除了拜祭、还有那美丽的神话传说。坐在石榴树下听姥姥讲月亮宫嫦娥仙子的故事，是我和哥哥最喜欢的事情。还有那颗桂花树，吴刚酿的桂花酒，不知道那只玉兔今晚会不会吃月饼，有没有喝桂花酒，会不会也醉了呢?

圆月中秋，临风赏月，对酒当歌，或像唐诗一样豪放飘逸，或像宋词一样婉约凄美。明净的月，携着亘古不变的眷恋，高悬于浅蓝的苍穹之上，温馨而祥和。中秋佳节，一家老小啃着可口的月饼。嘴里那份酽酽的香味，浸润着每一个幸福宁静的日子。中秋佳节家家户户来说来必须是一个隆重对待的节日。一家人团聚，尽享天伦之乐，其乐融融，中秋注定是要深情浓厚与融融的温暖。

北宋大诗人、词人、文学家苏轼就在这传统佳节，吟出了脍炙人口的千古名句：“但愿人长久，千里共婵娟”。被称为“诗仙”的唐代大诗人李白也曾以“举头望明月，低头思故乡”的佳句表达中秋之夜的思乡情怀。古今中外，多少文人学子在这美好的日子里，思念着亲人、思念着家乡，挂念着祖国;更有多少有志之士，在这美好的日子里，为了祖国的明天，为了人民的利益，放弃了与亲人团圆的机会，在自己的岗位上默默奉献着……

又是中秋月圆时，我祈望我的亲人朋友愈加健康，祝愿我的家乡愈加美丽，富饶。希望我的祖国更加繁荣，昌盛。愿天下仰首满目是青光，低头歌舞共婵娟!

[传统节日中秋节的优秀作文

清明节是我们中华民族的传统节日，清明节也叫寒食节。每当清明节到了，家家户户都带着香烛、纸钱来到祖先的坟前焚烧，表示祭奠祖先。清明节正好赶上阳光明媚、柳绿花红、百花齐放的好时光，正好人们踏青春游，气温也渐渐升高，人们也开始种田，所以有一句古老的话：清明前后，种瓜点豆。

今年清明节也和以前一样，我们在家里准备了酒、水果和鲜花。带上东西去老家给先祖登山扫墓，路上看到很多人拿着鲜花，她们的神情都很严肃，可能都在思念自己的亲人。

很快我们就来到了祖先的墓碑，爸爸先用刀把草砍掉，把墓碑前整理的干净，我和爸爸一起把酒、水果和鲜花放在墓碑前面，然后和爸爸妈妈一起给先祖三鞠躬。祈祷祖先保佑大家身体健健康康。扫完墓我们离开了祖先的墓地。

清明节，我们要不忘记自己的亲人，不忘记那些为今天的美好而奋斗的英雄们，让中国这个古老的传统习俗传承下去。

元宵节是我国的传统节日，又叫元夕、元夜，也称上元节，因为这是新年第一个月圆之夜。因历代这一节日有观灯习俗，故又称灯节。元宵节这一天，大家都有吃汤圆的习惯。圆圆的汤圆代表团圆的意思。元宵节的形成有一个较长的过程，正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入，对于形成元宵节有着重要的推动意义。传统社会的元宵节是城乡重视的民俗大节，在城市元宵喧闹尤为热烈，它体现了中国民众特有的精神。传统元宵所承载的习俗功能已被日常生活消解，人们逐渐失去了共同的精神兴趣，复杂的节俗已简化为“吃汤圆”的食俗。

[传统节日二年级作文

各位老师同学们：

大家早上好 !

再过几天就是我国的传统节日端午节了，关于端午节的由来相信大家都很清楚，它是纪念我国着名的诗人、爱国主义者屈原的节日。

屈原是距今两千多年前战国时期的楚国人。他所在的时代是一个战乱频繁、弱肉强食的时代。当时在列强环视的状况下，却不能及时的发现自己的错误，依旧墨守陈规，没有改革的锐志，在国力方面远远地被倡导地主阶级政治改革的国家抛在了后面。面对连年的战争失败，割地求和，统治阶级采取的办法是偏安一隅，置国家存亡不顾，依旧过着醉生梦死的生活。

屈原就生活在这样的时代环境里，他对当前的形势有着清醒的认识，于是在国内倡导推行了一系列的政治改革。由此得罪了旧贵族遭到了诋毁攻击。面对压力，屈原秉持宁折不弯，宁为玉碎，不为瓦全的思想，在与保守势力的斗争中显示了自己的高尚节操，赤诚的爱国之心。

这一片冰心，穿透了两千年的时空，依然光耀在中华大地。

两千年之后的今天，我们谈论屈原的爱国主义，倡导的是什么呢?我们倡导的是屈原热爱自由，和平的精神，是面对危机以天下为己任的高度的责任感，是面对强权宁折不弯的精神，要体会到屈原对于国家人民的深厚感情，体会到屈原对于这片土地，也就是我们脚下这片广袤大地的深厚感情。

和屈原不同，我们身处的时代是盛世的中国。国家富强、民众和谐。在这一个富足自信的新时代，时代的变迁，社会节奏的加快，外来文化的大举入侵，中国人不再眷顾流传几千年的中国传统文化，而是将目光转向了“圣诞节”“愚人节”这样的节日，面对这种现状，我们不得不感到悲哀，发出“端午节是否不再姓“中”这样的疑问。

当我们还沉浸在西洋节日的欢声笑语中时，据可靠消息说“亚洲某国准备向联合国教科文组织申报端午节为本国的文化遗产，目前已将其列入国家遗产名录。

听到这种消息，中国人除了惊讶只有尴尬，这不仅仅是一个传统节日的得失，不仅仅是少了几项庆祝活动，更重要的是，这是中国的传统节日，文化内涵丰富，留存着华夏民族独特的文化记忆，每过一次传统节日，就是中华民族凝聚力和向心力的一次加强和洗礼，如今，这个拥有多年历史的传统佳节眼瞅着即将成为他国的国家遗产，我们将有多么尴尬?

无庸讳言，这些年来，我国的传统节日，似乎总离不开吃。端午节吃粽子，清明节吃青团，元宵节吃汤圆，中秋节吃月饼，春节更不在话下——大鱼大肉让你吃到不想吃。农耕社会对饥饿的恐惧，形成了我国传统节日最鲜明的风俗——吃。如今，满足了温饱需求的人们正在奔向全面小康，什么时候都有的吃，想吃多少都可以，传统节日的吸引力一下子失去了特有的魅力。

在继承传统文化方面，我们守着“聚宝盆”却不善于保护和挖掘。比如文字，当代青年有几个熟识并能运用繁体字?连文字都不认识又如何了解古代文化?再比如造纸，我国造纸工业化生产的结果是传统手工业的流失，许多高质量的宣纸要到日本或韩国才能买到，他们不但继承了我们的传统造纸技术，还有新的发展。就拿端午节来说，它已融入各个临近国家的文化中，形成了独特的生命力——在新加坡，每年端午节举行的国际龙舟邀请赛闻名于世;在韩国，端午节被称为车轮节，是插秧结束后祈求丰年的日子。在很长一段时间里，中国人着眼于创新，却往往容易忽视对传统的坚持，文化的缺失必然导致精神断层甚至扭曲，而精神文明的再次断层又将带来什么?有句话说的好：只有民族的才是世界的。在面临全球经济一体化的今天，该如何保护与继承我们的传统文化，显然已是一个不容回避的问题。而现时的洋节兴盛与传统节日衰弱间的反差，更凸显了这个问题的迫切性

其实，不光是传统节日，整个中国民族民间文化的生存环境如今都面临着经济全球化和现代化的挑战。一些西方发达国家凭借强大的综合国力，先进的科技手段和发达的文化传播手段，积极传播西方的价值观念和生活方式，对包括中国在内的发展中国家的民族民间传统文化生态造成了一定的冲击。

因此，我们更应该学会热爱这些传统，这都是我们的父辈甚至我们的祖辈世世代代传承下来的瑰宝。同学们，不要冷落了中国自己的传统节日，让华夏文明在中国彻彻底底的红火起来吧!

周家宝

在中国有人喜欢那踏秋赏菊的重阳节，有人喜欢那热闹非凡的春节，还有人喜欢那和家人团聚的元宵节，而我却喜欢那热火朝天的端午节。

端午节的大街小巷都是人，有叔叔阿姨，也有爷爷奶奶。他们都露出开心的笑容，有的在买粽子，有的在全家团聚一起吃饭，可热闹了！粽子各种各样，有鲜肉馅的，红枣馅的，蛋黄馅的，还有红豆馅的等等……有一次过端午节，我和妈妈一起去买粽子。走到店门口看到里面人山人海，排得像一条长龙似的。我们排了好久好久的队才买到想要的粽子。我和妈妈一起买了很多的粽子，差不多有三大袋。回到家，刚好客人来了，有我的叔叔阿姨，伯伯和爷爷奶奶。等到我们开始吃饭时，我惊呆了。桌上不仅有可口美味的果汁，还有各种各样的粽子和美味佳肴。我们一边吃饭一边聊天，聊到了三更半夜也没尽兴。

我喜欢端午节，你们喜欢什么传统节日啊？快来跟我说吧！

中秋节为每年的农历八月十五，中秋节又称秋、八月节、月夕、月节，因为这一天月亮圆满，象征团圆。中秋节自古便有赏月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。

早晨，我和爸爸、妈妈穿好衣服，盛装出行。爸爸开着车带我们前往奶奶家。路上很多人，车水马龙，我想：他们一定是回家和家人们一起团聚吃月饼、赏月吧。到了奶奶家，妈妈、姑姑和爸爸帮奶奶做饭，我和表姐则负责打扫院子卫生。经过我们的努力，院子被我们打扫的一尘不染。随着时间的流逝，很快就到了中午，妈妈和奶奶准备好了丰富可口的饭菜，全家开始享用，大家有说有笑，度过了一个欢乐、美好的中午。包餐一顿后，我和爸爸妈妈带着礼品去串门，过了好大一会儿才回到奶奶家，疲惫的我酣然入睡，一会妈妈把我叫醒了，爸爸开着车带我和妈妈回到家。

回家之后，我才知道舅舅来了，舅舅果然不负众望，带来了我这个“小吃货”喜欢吃的进口饼干。妈妈带我出去买了好多水果、甜品，还有我最爱的零食，妈妈可真是下了血本了，这下我可有口福了。我和妈妈回到了家，可口的饭菜也准备好了。万事俱备，只欠东风。天渐渐黑了下来，我们也准备用餐，中秋节当然要吃月饼嘛。我们先品尝舅舅带来的多味月饼，真是口齿留香、回味无穷。姥姥做的“美味佳肴”令人食指大动，垂涎三尺。

吃完饭，理所当然应该赏月，可是爸爸他们还没饮完桂花酒，我只好让肚子再享享福。当所有人都吃完饭，我们就去小区下面赏月。我和爸爸、妈妈坐到摇篮上，静静的仰望着月亮。一开始月亮的颜色很浅，接着，变得深了起来，发出的光芒也越来越亮。最后，一轮明月像一个巨大的玉盘挂在深蓝色的天空上。柔和的月光犹如一块透明的白纱笼罩着大地。一颗颗小星星，亮着淡淡的光，似无数钻石，星罗棋布的镶嵌在一块硕大的蓝宝石上。在群星簇拥下，衬托出月亮步履轻盈、体态端庄，像一位亭亭玉立、羞羞答答的少女，用白纱遮住脸庞。

天渐渐黑了，我和爸爸妈妈眷恋地望着皎洁的月亮，依依不舍地回家了。

我国有许多传统节日，有清明节、有中秋节、有春节、还有七夕节等等，其中我最喜欢春节，也就是过年，是每年的正月初一。

过年时，我一大早就起了床，我开心极了，因为今天是春节。妈妈叫我去贴对联、贴福字，而且还故意让我把福字贴倒了，我一问才知道把福字贴倒不就是“福到”吗？贴完福字，我和爸爸一起贴对联。首先涂上浆糊，然后贴在门框的两边，就这样我们把对联贴好了，红红的对联代表新的一年日子红红火火。最后把横批给我贴了。

我又和妈妈一起包饺子，我包饺子时看到妈妈把一个硬币洗干净了，包在了饺子里，然后说：“谁吃到了硬币饺子，那谁就是今年的幸运神了。”

晚上妈妈做了一桌子的菜，我穿上了新的衣服，我正给爷爷奶奶拜年，爷爷从口戴里拿出了又大又红的红包给我，然后又给了我20元去买烟花玩，我开心得又蹦又跳。妈妈把饺子端了上来，又端上了很多好吃。有大龙虾还有鸡腿等好多吃的，还有水煮蛋、有胡萝卜丝炒蘑菇。我们开心地吃起了团圆饭，爸爸拿起杯子就说：“祝爸妈身体健康，万事如意，祝小垚学业进步天天开心。”妈妈说：“祝大家新年快乐。”突然我吃到了一个硬硬的东西，吐出来看，哇！原来是硬币，看来新年我要行好运了。

过年真好，又有烟花玩、又有压岁钱、又有好吃的年夜饭。我爱春节，我们大家都爱春节。

抬头仰望夜空，淡黄的月色流泻几丝忧愁；走进葱郁的大森林，自然地绿色带来几丝清凉。而那红红的太阳送来无比温暖，就像新绽放的花朵。

那红红的光芒炫眼耀目，让我们感到了生命的热情。那红色正是人们那温热的血液，不停地流躺在血管中。

那耀眼的红花绽开的时刻，那就要数春节了。每逢春节，好那个红的福字带来了鸿运，红红的对联美化了家园，红红的中国结展示着古老中国的青春热情，而红红的衣裳带来了好事成双。

这一年中最耀眼的红，也是红色海洋中的冰山一角。在中国的华夏大地上，过年的节俗已经有4000多年的历史了，在久远的历史上，从初一到十五都飞翔着喜悦之鸟。中华时空中，正月十五的闹花灯和舞狮表演也毫不逊色，红红的狮子舞出了红红火火的日子，燃烧起人们生活热情的火焰。闹花灯，每个灯都从心里往外红，明明亮亮，一串串精致的红灯笼装饰着美丽的夜色，装满了幸福的感觉。

在我们中国，红色各处流传。中秋节和元宵节也都有着中国元素——红。一个个红红的月饼盒，不仅满装着亲情，还装满了中国传统。端午节的红彩线也都源远流长，传颂着美好的传说。

中国的红是独特的，不仅有着悠久的历史，而且有着灿烂的青春，我们都知道，我国的国旗——五星红旗就洋溢着这种色彩，那象征着幸福而富有生机的中华大地。蓝天下飘扬着的各国国旗中，五星红旗独树一帜，那么鲜艳，那么夺目，落落大方而又庄严无比。

现在，中国红已经从华夏大地流向了世界各地，世界上“红流”滚滚。在各国的唐人街，每逢中国节日，中国红就成了街上的主色调。那红色代表着华人的祖国情，也在外国人的心目中成为了一道亮丽的风景。

数千年的中国红，是一条历史的长河，是中国人们企盼美好未来的象征，是中华民族乐观向上精神的花朵，也是我们喜洋洋心里的真实写照。

中国红，是鞭炮声中欢闹喜庆的色彩，是我们中国人心中最美丽的花朵，是那红红的太阳洒向大地的明亮与温暖。

春节是我们的传统节日，代表着新的一年向我们走来。在我的记忆里，我们每年都是回奶奶家过年。

除夕那天吃过早饭，我和爸爸一起贴对联，贴“福”字的时候，爸爸叫我倒着贴，我好奇地问：“爸爸，好好的一个‘福’字为什么要倒着贴”?爸爸说：“因为这样福就到我们家来了呀!”原来如此，是“福到”呢!我赶紧把福字倒过来，贴好了叫爸爸看，爸爸满意地连连点头。

吃年夜饭的时候，我们会给菜起上吉祥的名字，姑妈端着一条鱼摆上桌的时候，我们会说“年年有鱼”!端来膀子的时候，我会说“聚宝盆”。不一会儿桌子上就摆满了各种美味佳肴，我们一大家人坐在桌子旁边一边吃着团圆饭，一边看着春节联欢晚会，奶奶说：“慢慢吃，年夜饭越吃得久来年越好!”屋里一片欢声笑语。

晚上的时候，我和弟弟搬来了一大箱子烟花，在姐姐的帮助下，我点燃一个“小蜜蜂”，只见“小蜜蜂”嗡的一声，随一道五颜六色的彩带飞了出去，我高兴得一蹦三尺高，弟弟也手舞足蹈。随后我又放了各种款式的烟花。到了春节倒计时的时候，爸爸会放鞭炮和大大的烟花，一声巨响，顿时天上开出了一朵朵彩色的花来，亮了半边天，美丽极了!邻居们也纷纷放鞭炮，迎接新的一年的到来。

初一我们起了个大早，见到长辈就说：“新年好，恭喜发财!”然后长辈会给我们发一个大红包，还笑着说：“祝宝贝们身体健康、学习进步!”

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”我们一家人团团圆圆在一起过年是多么开心的事呀!春节真是一个喜气洋洋的节日啊!

“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。”吃着青团，伴随着诗歌，我度过了一个特殊的节日——寒食节。

寒食节在清明节前一两天，是春秋时期晋文公为纪念名臣介子推而设定的节日。

寒食节的习俗数不胜数，古代寒食节的习俗有禁火、荡秋千、踢球等。现在还保留下来的习俗有踏青、祭祀、吃冷食。说到吃冷食，寒食节的冷食也是多种多样，例如寒食粥、青团、蛇盘兔等等。在寒食节到来之际，我们班级还举行了一次隆重的、特别有意义的传统节日汇报活动，我们组正好就是汇报寒食节。一开始大家对这个节日都很不了解，于是大家紧锣密鼓地行动起来，在网上搜索关于寒食节的相关资料。大家为了上台展现最好的一面，专心背台词，认真参加排练，妈妈们也用心制作PPT，策划活动细节。

传统节日汇报活动开始了，轮到我们组上台了，我心里有一点小紧张，我小心翼翼地背着台词，尽量不错字。“台上一分钟，台下十年功”，功夫不负有心人，我成功地讲完了关于寒食节的古诗词。轮到有奖问答环节了，李昊宸一提出问题，台下的同学就积极地把手高高举了起来，为什么大家都这么积极回答问题呢?因为奖品是美味的青团。我们组出色地完成了节日汇报，李昊宸的妈妈给了我们每人两个青团作为奖励，太棒啦!

这次寒食节有美味的青团、流传千古的古诗、还有有趣的活动，不仅让我感受到了浓浓的节日氛围，还收获了知识，明白了团队协作的重要性，真是令人难忘啊!

“噼里啪啦、噼里啪啦……”在热闹的鞭炮声中，正月十五，也就是我最喜欢的元宵节到了!

清早起来，我便急不可耐地吵着要吃汤圆了，爸爸笑着对我说道：“别着急，今天我们不吃现成汤圆，我们自己包汤圆自己吃!”我激动极了，跟着爸爸来到厨房。

首先，我先从面团上取下一小块，用擀面杖把它压平一些，但是不能太薄，接着，我将皮拿在左手，右手夹了一些芝麻馅放入皮中间，用手一点一点地把芝麻馅包住，一个圆球就做好了。可是那小白胖子仿佛饿了似的，皮又裂开了。爸爸手把手地教我，那小白球的皮才又被“缝合”上。一个一个的小汤圆被包好，爸爸的汤圆大小匀称，一个个整齐地站在菜板上，芝麻馅与花生馅也被规矩的分成两个帮派。而我的呢?有的过于肥胖，有的营养不良，大大小小的、歪歪扭扭的，还有破皮的，真是无奇不有。芝麻馅的汤圆与花生馅的也被我摆放得乱七八糟。爸爸看到我的汤圆哭笑不得，我自己也无颜以对。

汤圆包好了，爸爸把一个个“大白胖子”放入锅中开始煮了，锅中的热水咕噜咕噜的嘟囔着，冒着阵阵的热气。几分钟后，汤圆早已煮好。我赶紧端起碗，舀起几个汤圆倒入碗中，也不管烫不烫就往嘴里塞。热乎乎的汤圆烫得我不得不立马吐出，猛吹了一通气，再咬上一口，那白白嫩嫩的皮富有弹性，一大股芝麻香味弥漫在口中，“大白胖子”肚子中的料也全都流了出来，空气中都充满着浓云的芝麻香。我不禁连连点赞，爸爸也不停地说好吃，真是人间美味!

到了晚上，我与家人们来到外面观赏花灯，各式各样的花灯争奇斗艳。瞧，那盏兔子灯是那样可爱，长长的耳朵，红红的眼睛，白白的绒毛，前面露着两颗大龅牙，咧着嘴，仿佛在与我们说：“元宵节快乐”!桃灯、鱼灯、走马灯……五光十色的花灯把整条街装扮得更有风趣和耀眼。

十二点钟声敲响了，元宵节就圆满结束了。元宵节，汤圆如此美味，花灯如此迷人……它凝聚着传统文化，我们应该要去弘扬它，传承它，不要让这种优良的传统文化因时间而消失!

传统节日：主要有“年首扎勒特”（１０月）、“吃扎扎”（五月节）。此外还有“栽秧节”（又称“黄饭节”）和尝新节两个小节日。

日常食俗少数民族哈尼族过去日食两餐注食是当地产的稻米，玉米为辅喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。居住在西双版纳的少数民族哈尼族分支僾尼人喜将瘦肉剁细，与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此为主食的上品。擅长利用当地土特产原料腌制咸菜、烹制肉类及各种风味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血块拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、盐、辣椒和生肉制成的。比较有名的风味菜菜肴还有蜂蛹酱、暴腌芭蕉心、酸笋炒麂子肉、省肉松酱、清汤橄榄鱼、螃蟹炖蛋清、煮蛇圆子等。不论平时或节日每餐必不可少的是豆豉。豆豉的吃法很多，可将其配上辣子、芫荽、姜、蒜苗烧熟作主菜；将豆豉切片炸香拌竦椒面当咸菜等少数民族哈尼族有共享猎物之习，当猎食们进山捕猎归来，无论猎物多少，全寨子人都可来分割猎物，各有家都可分享一份。如果猎物太少，就直接煮好，大家一起分享。

饮茶和喝酒是少数民族哈尼族的嗜好，所饮用的酒多是自家酿制的甜白酒，醇香、甜蜜；喝茶多用煨酽茶的方式。即先用铜壶或大口缸在火塘上将水烧沸，然后再放入茶叶煨煮，待再烧开时饮用。一般每天一次只饮一道。西双版纳的僾尼人都喝鲜茶，茶叶都是现喝现采的老叶，有的甚至是带枝的老叶。烧茶时先将鲜茶用火烤至微黄或焦糊，然后投入沸水内，煮沸即可饮用，鲜茶有一种苦涩味，但能消暑解渴。

少数民族哈尼族过去认为火是家庭的生命，对火很敬畏，必须保护火种长久不息。每家都有数个不同的火塘。火塘的火不仅要烟火不断，而且每个火塘的用处也不能弄混。一般一个火塘煮小锅饭、炒菜用；一个火塘支有蒸锅，专门用来蒸制食品；还有个火塘只煮猪食，从不乱用。

节庆、礼仪食俗 少数民族哈尼族传统历法把一年分为冷季、暖季和雨季三个季节，每季为四个月。在一年之中有过两个年节的习惯。一个是十月年，另一个是六月年。十月年是在农历十月的第一个属龙日过，历时五至六天，主祭天神和祖先。届时家家都要杀一只红公鸡，就地煮食，不得拿入室内，全家每一个成员都得吃上一块鸡肉，准备出嫁的姑娘则不能吃。随后要做三个饭团和一些熟肉献给同氏族中辈份最高的老人。寨子里要举行盛大的街心宴，即每天有近百张桌子连在一起，各家各户都争相献上自己的拿手好菜，以展示自己的烹调手艺；六月年是在六月里举行，具体日期由祭司选定，以祭天神和谷神为主要内容。届时也要杀鸡宰羊，举办酒筵盛餐。在为天神建盖秋房时，要在门口杀牛进行祭神，祭毕按人均分牛肉，共享神赐。还有小寨神及端午节、新米节等许多传统节日，在节日中都要拿出最好的食物进行庆贺，以酒、鸡和糯米饭必不可少，红河地区的少数民族哈尼族每年七、八月间，还要举行盛大的喝新谷酒仪式，预祝这一年五谷丰登，人畜平安。届时要捋下新谷百余粒，炸开花，放入酒瓶内泡酒，并备下丰盛的酒菜，请亲朋友吕偿新谷酒。当地产的锡制酒具非常精美。在民间不仅有许多酒节，还有许多酒歌。

少数民族哈尼族素来热情好客，只要有客人来，都要以酒相待。客人落座后，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，称“喝焖锅酒”。待客食吕讲究食多量大，真诚实惠。在筵席期间常常酒歌不断。客人离开时，有的还要送上一块大粑粑和一包用芭蕉叶包好的腌肉、酥肉、豆腐圆子等食吕。西双版纳的僾尼人，宴请客人有男女分桌之习。按传统习惯，家中分别设有男室、女室。只有男人可以与客人同桌用餐，妇女一般不陪客。进餐时的席位以靠近火塘的一方为首，首席一般由长者坐。在男室进餐，首席由男性长者坐，在女室就餐，首席则由女性长者坐。

少数民族哈尼族十分重视婴儿出生和男女婚恋的喜庆活动。居住在红河边上的少数民族哈尼族支系叶车人的男女丰年往往以配对就宴的方式选择恋人，一般在配对就宴前，男方在征得女方应诺后，由小伙子凑钱，请烹调师傅主厨，杀公鸡、煮肥肉、炒菜、打酒、泡糯米进行准备。夜里１０点钟左右开宴，参加者约１０—３０人，围观者熙熙攘攘。届时灯火通明，桌上摆满各式菜肴。先将煮熟的大公鸡头朝上摆上餐桌，并把两个鸡睾丸和一只活螃蟹悬挂在鸡身上，由“伙子头”和“姑娘头”从首席坐起，其余男女依次配对入坐，随后举杯祝酒对歌，尽兴方散。这时小伙子们用芭蕉叶包上糯米饭和菜送给姑娘们在回家的路上吃。如男女双方情意合，可相约下次会面的时间。当地人称这种求爱方式为“阿巴多”，常为农闲时举行。

典型食品 少数民族哈尼族地区物产丰富，烹饪方法独特，具有本民族风味特点的典型食品很多。如竹筒鸡、生炸竹虫等，还有蜂蛹酱，少数民族哈尼族僾尼支系风味小吃，用蜂蛹剁细与调料拌成酱而成。煮蛇圆子，少数民族哈尼族风味菜肴，用蛇肉泥挤成丸子先炸后煮。清汤橄榄鱼，少数民族哈尼族传统风味菜，用橄榄树皮与小白鱼煮制而成。

中国有许多传统节日：清明节、春节、中秋节、元宵节……这不，刚过了元宵节，也是我喜欢的传统节日。

元宵节那天晚上，我洗净双手，准备做圆子。我迫不及待地把米粉加上热水，开始不停地和着。两只小手在盆里反复揉捏，手指缝里全都是米粉，顿时感觉指头全粘在了一块儿，拉也拉不动，就像亲兄妹一样形影不离。米粉渐渐变成了面团，越揉越大。我的手都变得白花花的了，头上也有不少汗。再往面团里加一些热水，使劲儿揉着，它便会一点点变软，既像棉花糖，又像天上的白云。我的眼睛一直盯着这大面团，炯炯有神，恨不得趴上去咬一口。

我轻轻拉下一点，飞快搓成圆。这小圆球被我搓得热热的，暖了我的心。把它压压扁，再放进半勺豆沙馅儿，封口，搓圆，一个胖胖的豆沙圆子就诞生了！

把做好的圆子放进锅里，倒上一些水，煮个十来分钟，可口的圆子就出锅了。圆子象征着合家团圆，全家人的心都凝聚在圆子上，它才那样美味。咬一口，豆沙味儿扑鼻而来，圆子滑入肚中，回味无穷。吃着圆子，我仿佛看到小时吃圆子的场景，多么暖人心呀！家人们吃着圆子，连连称赞。

元宵节，一个特殊、温暖的传统节日，包含着春的气息。

端午节有着二千多年的历史，是纪念爱国诗人屈原而产生的。今天农历初五，这一天有着浓浓的节日气氛。它能和家乡的春节、清明、中秋节一样热热闹闹，处处洋溢着人们欢歌笑语，欢度节日的快乐。

家乡的端午节更加隆重，端午节前几天家家户户就准备迎接它的来临，后几天准备划龙舟庆贺。这天人们买好箬叶、棕、?米和肉等物品包粽子。今年的端午节更加具有节日气氛，你看现在离节日还有四五天，挨家挨户都在紧锣密鼓地包粽子。原来单调的粽早有了改进，现在有豆沙馅的、板栗馅的、蜜枣馅的……真是五花八门，口感好极了。满街都能闻到粽子飘香，真是猴得人直流口水，提前带来节日的气氛。

端午节这天，每家每户早餐桌上都摆放着各式各样的早点，让你看得眼花缭乱。不过最不能缺少的是包子、麻圆、粽子、茶蛋和大蒜，这是家乡传统的佳肴。大家欢度在一起，团团圆圆，吃得热热闹闹，津津有味，但对我来说到没有什么新鲜感，因为这些东西我早就吃厌了。听外公说，他们小时候多么盼望节日这一天的到来，因为只有过节才有这样的幸福生活，平时那有这样好的生活呢?

想想现在，我们的生活是多么幸福呀!这真要感谢党的改革开放政策好，人民生活水平蒸蒸日上，我们不要生在福中不知福，要珍惜今日的幸福生活

孙梓涵

中国的传统节日有很多，比如：春节、元宵节……但我最喜欢的是春节，因为我们一家人要逛超市购买年货。

今年春节我买了一盏小灯笼，爸爸和妈妈买了饺子、蔬菜、各种零食，我们就回去了。大年三十，我们一起看春晚，吃饺子。突然我的嘴巴里传来“嘎嘣”一声，我吃到了一个硬币，妈妈说：“你以后肯定有福气！”大年初一，爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、姑姑和叔叔都给我发了红包，真开心！晚上，我和爸爸挂了两盏大红灯笼。

这个春节我过得好开心，因为，我又长大了一岁。我喜欢过春节，因为节日给我们带来了欢乐和幸福！

清明节的时候，奶奶总是很忙。她要把一张张金银纸折成一个个立体的金元宝，这样的金元宝要装满五六个大麻袋呢。

到了清明节那天，我和妈妈、奶奶一起开车去大基的斜坡上扫墓。一到那儿，就能闻到雨珠子和草的清香味;能看见一朵朵白云，蓝蓝的天空，五颜六色的小村庄，青的草绿的叶;偶尔还能听到小鸟在说话：“你们好，很高兴再次见面，欢迎回来扫墓!”

我一直坐在台阶上，看着大人们忙忙碌碌：有的在摆放鲜花和蜡烛，有的拿金元宝，有的拿香和打火机，还有的在辨认墓地。这时奶奶叫我去插香。我先拿着香朝爷爷的墓地拜了拜，再把香插进泥土里。随后，妈妈带着我去拜了拜其他亲人。

最有趣的是烧金元宝的环节了。金元宝代表着我们对先人的怀念。我拿了一麻袋金元宝，然后一个一个地丢进火里。而我的奶奶却很狂，她一口气就把一袋金元宝倒了出来，这么多的金元宝堆成了一座“小山”。我把我画的送给爷爷的画放在“小山”的“山顶”上，之后继续把金元宝一个个堆上去。大火很快就把金元宝、画烧成灰烬了。我没有见过爷爷，不知道他是否喜欢我的画。

待吃过水果，放完鞭炮，我们就走了。车子缓缓离开的时候，回头一看，那个地方的草都烧没了，上空还升起一股浓烟，这就像祖先们写的一封信，仿佛在跟我们挥手告别。

许多国人现如今只知有“清明”而不知有“寒食节”。

寒食节通常是冬至后第105日。与清明节日期相近。清初汤若望历法改革以前，清明节定在寒食节两日之后；汤氏改革后，清明节定在寒食节一日之前。现代24气节的定法沿袭汤氏，因此寒食节就在清明节次日。

现普遍认为起源于春秋晋文公时期的贤臣介子推，但后人多所考证，认为应是季春时要换新火。寒食节的真正起源，是源于古代的钻木、求新火之制。

古人因季节不同，用不同的树木钻火，有改季改火之俗。而每次改火之后，就要换取新火。新火未至，就禁止人们生火，这是当时的一件大事。《周礼》曰：“司@氏．仲春以木铎火禁于国中．为季春将出火也。”

寒食节习俗，有扫墓、郊游、斗鸡子、荡秋千、打毯、牵钩（拔河）等。其中扫墓之俗，是很古老的。寒食节由北方向南方迁徙的“移民”将中原文化带入“蛮夷之地”。虽然“寒食”在中原已经不多见，却在南方多省，特别是浙江和福建境内仍保持了“清明节”食“寒食”之传统。但因为年代久远，“寒食节”这个节日及些节日传统已慢慢地融入了“清明节”传统内。例如浙江省龙游县保持了上千年食用“寒食”之传统，现称之为“清明”：以糯米粉做皮，有”（如意）饺子“形状，也有像月饼一样压模的。一般有白色和青色两种，取“清明”同音：白色为糯米面团原色，青色则是糯米面团里加了艾叶草。蒸熟后的“清明”清香糍糯的外皮加上里面包的各色馅料，可咸可甜，老少皆宜。

中国最早的春祭在寒食节，后来改为在清明节，现在华北部分地区仍然在寒食节扫墓祭祖。韩国方面，仍然保留在寒食节进行春祭的传统。虽然无法知道寒食节在什么时候被清明节取代，但从唐代多首与寒食节有关的诗来看，至少在唐朝时，中原人仍然有纪念寒食节的习惯。

每年，我们都要过元宵节。大家都知道，元宵节是中国的传统节日。那么，元宵节的由来又是什么呢?在这一天，人们的习俗又是什么?我为大家一一解答。

元宵节早在2000多年前的西汉就有了，元宵赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。后来，汉文帝正式下令将正月十五定为元宵节。

在这一天，可热闹啦。正月十五闹元宵，我们一家都去看花灯，猜灯谜。来到运河，只见花灯的种类繁多，样式美丽，让人目不转睛，真是看都看不过来。瞧，那一盏盏五彩缤纷千姿百态的花灯真是令人大饱眼福。有红彤彤的"五角星"，昂首挺胸的"小公鸡"，活泼可爱的"小猴子”，甚至还有龙、玉兔等神话中才能出现的大人物哩!你瞧，那儿有一只可爱的小兔。它有两只宝珠般的圆眼，美丽极了。一阵风吹来，把灯吹的微微晃动，小兔就更逼真了，栩栩如生，让我忍不住遐想：莫不是陪伴着嫦娥的玉兔下凡来了呢?晚上九点了，我和爸爸妈妈只好依依不舍地离开。但观灯的人还是络绎不绝，各种彩色的灯像天上的繁星一样，大放光彩。真是"一夜花灯醉，只缘春意浓”啊!

元宵节还有很多习俗，比如吃元宵、舞狮子、耍龙灯等等，非常精彩。这些民俗表演为元宵节增添了更多的乐趣，也更加显示出了中国传统文化的博大精深。

过年了。这是我们整个国家最快乐的事情。不过去年的春节更令人难忘!

还记得那天早上爸爸说：“今年的春节，我们去姥姥家过年吧”。到姥姥家需要车三个小时。我在车里看着窗外的风景：蓝蓝的天上漂着朵朵的白云，心里非常惬意，更多的还是期待。

终于到了姥姥家，姥姥见到我们特别高兴。跑着出门来迎接我们。姥爷、舅舅、舅妈和妹妹都出来了，我们都特别高兴。

进了屋我看姥姥准备了春联、灯笼、鞭炮还准备有好多好吃的小吃，蒸了好看的馒头，还有我最爱的四喜丸子。

春节那天终于在我们的期盼中到来了，整个村子都热闹了起来，张灯结彩的。晚上我们全家人一起吃了年夜饭之后。姥姥和妈妈说，要准备初一早上的饺子，说这是我们北方的习俗。我听见了，跟他们说我也要帮忙。妈妈同意了，就在这时我看到姥姥在饺子馅里放了钢镚。我问姥姥这是什么意思。姥姥告诉我谁吃到这一年就事事顺心。我听了。在心里想明天一定要吃到。妈妈叫我帮着擀饺子皮，姥姥和妈妈就包饺子，姥姥还夸我擀的饺子皮真圆，我很高兴，不一会儿我们就包完了。就在这时，舅舅喊我们，开始放鞭炮和烟火了。我跟妹妹飞快地跑出去。鞭炮的声震耳欲聋。但是我和妹妹看到漂亮的烟火，还是非常开心的。

初一的早晨我们早早就起来了，姥姥还给我们煮了饺子。我和妹妹都吃到里面放钢蹦的饺子了，希望新的一年我们都开开心心的。在姥姥家的这几天特别开心。但开心的时光总是过得很快，非常快，妈妈说明天我们就要回家了，爸爸看到我恋恋不舍的样子告诉我等放假再带我来。我又开始期盼下一次的相聚了。

这次的春节，我真的特别开心，因为大家可以在一起过年。

The Moon Festival or Mid -autumn Festival is one of the three major traditional festivals celebrated by Chinese people. Like harvest time in other countries, the Mid-autumn Festival actually began as a

thanksgiving celebration, honoring the Soil God and the Crop God. This is also a time for family reunions. Chinese people enjoy moon cakes during this feast just as they eat rice dumplings for the Dragon Boat Festival. It is quite appropriate to bring moon cakes with you in token of festival greetings when calling on people during this season.

The Mid-Autumn Day

August 15th in Chinese Lunar Calendar is the

Mid-Autumn Day. It is one of the most important traditional festivals in China.

On that day people usually go back home to have family reunion. Each family will have the members get together to have a big dinner. The most popular food is moon cakes. They are round and look like the moon.

The moon is the brightest this night. People ate the delicious food while they were enjoying a beautiful full moon in their yard. At this time, some old people would like to tell many past events and tell the children a story about the rabbit. The children really believed that there was a rabbit on the moon. They wanted to go to the moon and have a look one day.

What a great festival!

中秋节

农历八月十五日是中秋节，在中国它是最重要的传统节日之一。 在那一天，人们通常回家与家人团聚，一家人聚在一起饱餐一顿。最流行的食品是月饼，它们圆圆的就像月亮。

中秋节晚上的月亮特别地圆。人们都在自家的院子里一边赏月一边吃着可口的月饼。这个时候；一些老人会讲述许多古老的故事，如月亮上的玉兔，孩子们信以为真，他们真想有一天登上月球看个究竟。 中秋是个美好的节日啊 !

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