我喜欢的蔬菜的作文汇集12篇

导语：多吃蔬菜能使我们变得更加健康，下面是yuwenmi小编为大家整理的优秀英语作文，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

Most children like to eat meat, but I am one of them, I like to eat vegetable. The reasons I like vegetable are various, first, I like the color. When I see the green color, I will be very comfortable and have a good mood. Second, vegetable is good for my health, it contains all kinds of vitamins, the more I eat, the fitter I am.

【原文翻译】

大部分孩子喜欢吃肉，但是我却和他们不一样，我喜欢吃蔬菜。我喜欢吃蔬菜的原因有很多，第一，我喜欢蔬菜的颜色。当我看到绿色，我会感到很舒适，有一个好的心情。第二，蔬菜对我的健康有益，它包含了各种各样的维生素，我吃得越多蔬菜，就越健康。

身穿一件紫旗袍，叶似绿鸭掌，挂在枝上练轻功，天生就是爱臭美，你们知道是什么吗？这就是我最喜欢的蔬菜——茄子。

茄子的颜色非常吸引人，是深紫色的，清晨在露珠的映衬下，看上去闪闪发光。摸上去滑溜溜的，如果拿不住，它会悄悄从你手中溜走。你不去摘它，它便挂在绿油油的枝条上练轻功水上漂呢！茄子细长细长的，头上有一顶深绿色的小帽子，真是好看极了。它的底部又胖又圆的，看起来像一把20到30厘米长的紫色手枪，真是神气十足。

茄子它可是蔬菜之王，只要你把它和葱、姜、蒜一起炒，那它就是世界上最美味，最营养的一道菜。如果把茄子和酱、肉一起炒，茄子那就更香了，十里之外就能让你流口水。还可以先蒸，蒸完凉拌，那口感最棒，酸甜可口。油炸茄饼，香酥脆，老少皆宜。听到这，你也流口水了吧！

茄子还有更神奇的功效呢。茄子的美容作用，是爱美女士不错的选择。它有很丰富的营养，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B等，有抗衰老，防治胃癌的作用。它皮的价值很好，有保护心脑血管的作用。

这就是我最爱的蔬菜——茄子，既美味，又全身是宝，小朋友你们喜欢吗？

我喜欢的蔬菜有：玉米、黄瓜、白菜等，但我最喜欢西红柿！

它是一个胖乎乎又爱臭美的小女孩，它身穿红色大衣，圆圆的，它有大有小，肉嘟嘟的很可爱。它喜欢在头上戴一个翠绿色的小皇冠，是蔬菜界中比较高贵的公主，摸起来滑溜溜的，像装满水的气球。闻一闻它自带一种清香，再闻就是酸甜酸甜的。光闻一下，我的口水都给“馋”出来啦！咬上一口，那真是又酸又甜。

西红柿是一种富含维生素C的蔬菜，我每一个星期都吃一次带西红柿的炒菜、汤。西红柿可以切成片和鸡蛋炒在一起为西红柿炒蛋，它和土豆炒在一起为西红柿炒土豆。还有它可以煮汤，喝起来甜甜的，很鲜，它还可以做营养餐，把西红柿和有营养的鸡蛋、饭煮熟后，就成了泡饭，小时候，妈妈常做给我吃。夏天，它还可以加糖吃，哇！太爽了！

西红柿呀！西红柿，你是我最喜欢的蔬菜，你知道吗？

我爱吃又圆又红的西红柿，爱吃身穿紫衣的茄子，也爱吃含有维生素的胡萝卜，但我最爱吃的是像翡翠一样的黄瓜。

黄瓜是古时候张骞出使西域时带回中原的。黄瓜本来叫做“胡瓜”，黄瓜一名始于后赵，而后赵王朝的建立者石勒严禁使用“胡”字，因为黄瓜头上顶着一朵黄花，所以改名为黄瓜。

旱黄瓜穿着一件碧绿的小裙子，头上戴了一个“皇冠”，好像一个骄傲的小姑娘。这个“小姑娘”又矮又胖，才10多厘米长，腰围却有2、3厘米，按照它的身材比例来算，可算是一个“胖姑娘”了。

“胖姑娘”还有一个姐姐，身材可比它好多了，20多厘米高，腰围也才2、3厘米，在黄瓜家族里算瘦的来，是个高高瘦瘦的美人呢！

旱黄瓜不但又矮又胖，它还全身长满了小刺，这好像是它的武器，用来保护自己和攻击别人。我还要偷偷告诉你一点：它的刺好像小姑娘脸上的“青春痘”，千万不能告诉它哦，它肯定会生气的。

如果你用手轻轻地把黄瓜掰开，一股清香味就会扑鼻而来，清香中夹杂着一丝甜味，令人神清气爽。这时，你会看到里面淡绿色的果肉和晶莹剔透的瓜子，那些瓜子像人的器官一样，在黄瓜的身体里居住着。假如你把成熟的籽挖出来，经过处理，第二年春天种在土里，又会收获许多黄瓜。

黄瓜吃在嘴里脆脆的，仔细品尝会有一点苦涩。黄瓜可以凉拌、炒菜、做汤，无论怎么吃都是美味佳肴。黄瓜还可以美容，因为黄瓜中的水分特别多，达到了96%—98%，所以人们把它切成片贴在脸上会让我们的皮肤更水润。黄瓜还有降血糖、抗癌等作用，所以，它对我们身体健康大有益处。

黄瓜就是这样一种美味又健康的蔬菜，我喜欢吃黄瓜。

“一个老爷爷身穿橘红衣，一根小胡须，头戴绿帽子。”你们猜，这是什么蔬菜？这就是我最喜欢吃的一种蔬菜——胡萝卜。

胡萝卜像一位身披橘红色战衣，头戴绿头盔的战士；又像一位年迈的老爷爷，穿着橘红色的棉衣，留着一把洁白的胡须，头戴着绿色的帽子；还像一支橘红色的铅笔，上面有着墨绿色的擦头。胡萝卜大部分是橘红色的，还有些是红色的，摸起来坑坑洼洼，凹凸不平，似乎摸到了树皮似的。

胡萝卜的吃法很多，可以生吃，洗一根胡萝卜，咬上一口，感觉脆脆的，还甜滋滋的。炖着吃，软软的，有一种吃到嘴里就化了的感觉。吃了胡萝卜能让人变得更健康，更精神。

我最爱吃的蔬菜是胡萝卜，你们爱吃吗？

我最喜欢吃的蔬菜是黄瓜。

黄瓜细长细长的，如一把镰刀，也有的直得像一根绿色的大蜡烛。上面青藤一根，下面黄花一朵，看上去就像一个小姑娘穿着黄裙子正在跳舞。黄瓜的身上还披了一件深绿色的战袍，战袍上面还有许多小刺，这应该是自我保护的武器吧。要是你摸上去，能明显感到刺手的感觉，凹凸不平。

别看黄瓜如此普通，要是尝上一口，里面白色的瓜肉，脆脆的，甜甜的，满嘴爆汁，可好吃了，吃了一口还想再吃一口。切开嫩的黄瓜，里面的瓜瓤就像一条条珍珠项链，老一点的，则能清楚的看到那饱满的瓜籽，孕育的是下一代黄瓜宝宝。

黄瓜的吃法可就多了，凉拌吃、煮汤、炒鸡蛋都可以。在夏天，凉拌是不错的选择，那味道可是极品，口感好，闻上去就有一股清香的黄瓜味。黄瓜的功效更大，它能抗肿瘤，抗衰老，防止酒精中毒，还是美女们美容的宝贝。血糖高的老人，如果啃点黄瓜，说不定血糖就降下来了，胖的人，还能减肥强体。

听完我的介绍，你们喜欢黄瓜吗？如果喜欢就多买点回来吃，不喜欢的也买回来吃一吃，说不定你会爱上的！

我喜欢吃又香又面的土豆，我喜欢吃营养丰富的番茄炒蛋，我喜欢吃又酸又辣的酸菜鱼，但我最爱吃的还是美味的生菜！

看着这团好似包心菜的生菜，我像个小科学家似的拿着放大镜仔细地研究了起来，它的菜叶大小不同、形态各异，有的菜叶朝上，有的皱皱巴巴，有的弯弯曲曲，也有的和包心菜差不多，一片菜叶卷了四五层，像又香又脆的蛋卷似的。生菜像个小仙女，穿着绿色的上衣，白色的裙子在微风中轻轻地飘舞。菜叶里有好几根明显的茎，像一个个藏在叶子中的小精灵。

生菜乍一闻，好像只是普普通通的香味，闻的时间长一些，就仿佛来到了一个新的国度，清香逐渐变成浓郁的香味，让人闻了还想闻，那香味足以与菊花的香味相比，让人神清气爽，心旷神怡！

我轻轻地用手摸那叶片，光滑而水分十足，用力一按，生菜便会发出“嘶嘶”的声音，就好似一株新鲜的嫩叶的茎断了似的。只要你轻轻一撕，就会发出“呲”的声音。

生菜在烧好之后，远远地就能闻到一股若无若有的香味，吃一口更能让你赞不绝口。生菜因质地脆嫩，口感鲜嫩清香，老少皆宜还可以生吃而得名。在肉食量明显增加的现代人生活中，生菜给人民带来清爽利口的美好感觉，颇受人们青睐。生菜优点还真不少：漂亮、好吃，还不仅仅是这样。生菜还具有丰富的营养价值。生菜含有抗氧化物质和胡萝卜素及维生素B1、B2、B6，维生素C、维生素E。同时还有丰富的微量元素和膳食纤维，能补充人体所需的钙、磷、钾、钠、镁。常吃生菜能改善与促进你的胃肠血液循环，同时增强脂肪及蛋白质的消化吸收，还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有预防胆结石的好处。

生菜不仅好吃、香、有营养，而且它的外观也给人一种迫不及待想吃的感觉，真是好吃又好看。这就是我最爱的生菜了，你最喜欢吃什么蔬菜呢？赶快告诉我吧！

周末，我在外公的菜园里散步，突然看见了橙红色的胡萝卜。

胡萝卜身穿橙红色的连衣裙，还配了一头靓丽的绿色头发，很时尚吧？脚蹬一双高跟鞋，真是一位害羞的小姑娘。别看它那么害羞，其实很调皮的，你可得抓好它，不然它会从你的手中悄悄地溜走的。

我拿起胡萝卜摸了一下，冰凉凉的，像摸在冰块上，这轻轻一摸让我把夏日的炎热都抛到了九霄云外了！它不仅冰凉还很光滑哩！就像摸到玻璃一样。

胡萝卜的吃法有很多，比如：生吃，煮着吃，凉拌着吃……其中我最喜欢胡萝卜炖排骨，生吃可比炖着吃差远了，炖着的胡萝卜吃起来又嫩又香，像吃了一块蛋糕飘香松软。对了！你们别看胡萝卜小，它的作用还不小嘞！它对眼睛好，还有抗癌、美容养颜的功效！

唉！不说了，口水都流出来了，还是先把作文写好吧！我最爱的蔬菜是——胡萝卜，你们呢？

我喜欢的蔬菜是白菜。

白菜的表皮是光滑的，像一个胖乎乎的小娃娃，可爱极了。白菜的叶子是绿色的，像一位穿着绿色披风的英雄，悄悄来到人们的肚子里，拿起自己的大刀——维生素，杀掉对人体有害的物质。白菜有一阵阵令人喜爱的清香。

白菜有很多吃法，如：煮白菜、炒白菜、醋溜白菜……或者和其他食物一起煮或炒，白菜不管和什么食物一起做美食，都是绝配。白菜富有很多维生素，还有养胃减肥的功效，多吃白菜能让人们身体健康，精神抖擞，人们会更有活力。

我之所以喜欢白菜，是因为它能让我的身体健康，白菜真好！

我爱吃的蔬菜有很多很多，比如：青菜、西红柿、黄瓜、茄子……但是我最喜欢吃的还是丝瓜。丝瓜细细长长的。远远望去，就像一根根绿色的小棒子，棒子的下面粘着一朵朵的小黄花，漂亮极了。

有一年春天，我在我们家的园子里种了一株淡绿色的小丝瓜苗。丝瓜苗在微风中轻轻地飘舞，样子可爱极了！过了几天，丝瓜苗长出了几朵黄色的小花，好像刚出生的小婴孩，嫩嫩的、萌萌的，好惹人喜爱。从那天起，我每天一有空，就会去看看小丝瓜，给它浇浇水、施施肥。

日子过的飞快，马上到了夏天，黄色的花蒂上结出了一根根青绿色的小丝瓜，渐渐地丝瓜长大并完全成熟，架子上吊坠着无数根丝瓜，看上去诱人极了。摘下一根，削掉皮，淡绿色的果肉便露出来了。细细长长的迫不及待的想要咬上一口。

丝瓜营养丰富，含有丰富的维生素钾、钙、铁叶酸……丝瓜可以炒着吃，也可以煮汤吃，味道都是美美的。我喜欢吃丝瓜。

我喜欢的蔬菜有很多，比如说白菜、胡萝卜等。但你知不知道我最喜欢的蔬菜是什么？我给大家一个提示：用什么炒香干会更好吃？我相信你们已经猜出来了吧，没错，答案就是芹菜。

芹菜，是一种茎硬叶粗，茎根叶都是绿色的蔬菜。芹菜的种类很多，比如说普通本芹和津南冬芹这两类的每杆芹菜的重量都不超过0。55千克左右，生长力都极为活跃。

芹菜的作用有很多，最引人注意的是可以清热解毒。春季，气候干燥，我们一般会感到口干舌燥和气喘心烦，身体不适时，最好的办法是吃芹菜来清热解毒，祛病强身。

芹菜还可以抗癌防癌。芹菜当在高浓度时可以抑制肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触而可以达到预防结肠癌的目的。

最后一点，是所有女性都喜欢的一点——可以让女性美白护肤。芹菜是高纤维食物，它经常内的消化作用或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，可有效的帮助皮肤抗衰老且达到了美白的功效。

用芹菜做的食物很多，最著名的除了饺子和芹菜炒香干外，还有芹菜饼、芹菜肉丝、以及我认为比较新颖的芹菜根大枣。

俗话说：“青菜萝卜，各有所爱。”相信总有一种蔬菜是你最喜欢的！

又大又红像苹果，能当蔬菜能当果，身穿一件红衣裳，生活当中人人爱。你们知道是什么吗？它就是我最爱的西红柿。

西红柿有大有小，大的有我两个拳头那么大，小的只有弹珠那么大。从远处看去，它就像戴着一顶五角星形的时尚帽子，穿着一身红裙子的美少女。挂在树上的，那锯齿形的叶子，就像兵器，它就像穿着盔甲的士兵，美丽极了！如果你放在桌子上仔细观察，你就会发现上面有一些小点点，就像是给它外衣上加了装饰。

吃上一口熟透的西红柿，甜甜的，软软的，汁水四溢，那感觉，实在是太好了。如果你吃的是还不太熟的，那就是酸甜酸甜的，也还不错。剥掉皮，你会看到它的肉质就像一些细小的沙粒组成，煮熟后也能吃出沙沙的感觉。切开它，里面有一个漂亮的小城堡，住着许多小芝麻。

西红柿可以增进食欲，帮助消化，它含有丰富的维生素A、D及C，这些维生素比苹果、梨、香蕉、葡萄都高出2至4倍。在炎热的夏天，人们常常选用生吃西红柿、糖拌西红柿来解暑。想到这里，我真想给西红柿赞诗一首：

西红柿呀，西红柿！

一根藤上十个果，

你比香蕉、苹果还厉害。

你能夏季去解暑，

你能献出维生素。

你不是最好吃，

却成了我的最爱！

这就是我喜欢的蔬菜——西红柿，小朋友们，你们喜欢吗？