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好吃的美食写作文(精品20篇)

我的家乡——七朝古都开封,以它悠久的历史和别具特色的小吃吸引着八方来客。小编收集开封特色美食--小笼包,欢迎阅读。

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家乡的传统美食作文800字

全文共 885 字

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不同国家,不同地区的人们都有着独特的饮食文化。我的家乡也是如此,我的家乡是云南省历史文化名镇之一的宝丰古镇。宝丰历史悠久、地灵人杰,历史上曾是产盐的富庶之地,繁荣的历史文化造就了宝丰独特的饮食文化。

到宝丰一定不能不品尝各种美食。豆腐肠、酥肉、油粉、卷粉、驴打滚、饵块……不胜枚举,走在小吃一条街上,不但能大饱眼福更能大饱口福。

每年冬季绝对是我等吃货的狂欢节,因为又到杀年猪的时节。各家各户猪圈里的大肥猪早就养得白白胖胖。一大早我家就聚集起许多亲朋好友,爸爸早早烧好一大锅开水等着杀猪呢。大人们把大肥猪从圈里拉到案板上,三下五除二,大肥猪已被切割开来。前腿、后退、内脏、五花、里脊都一一分开放在一处。后腿会拿来腌制火腿,前腿肉会拿来灌制香肠。猪大肠也不会弃之不用,很快就会变成宝丰最有名气的美食——豆腐肠。

豆腐肠顾名思义就是用豆腐灌制的肠子,其主要原料有豆腐、猪血、肥膘肉等。先把猪大肠清洗干净,泡在清水中备用。豆腐捏碎,肥膘肉切成细条,倒上猪血,加入草果面、火硝、白酒、盐等调料用力搅拌,这可绝对是个体力活,几十斤豆腐加上十多斤肥膘肉这么用力揉啊揉,跟和面似的,阿姨们的额头都渗出汗珠了,可她们的脸上却看不到疲倦,想来是憧憬着十多天后美味的诞生吧。

接下来就是灌肠子的浩大工程了,五六个妇女铺开一张宽大的塑料布,支上灌肠机就开始灌豆腐肠。她们一个负责往机器料口里加拌好的豆腐,一个负责把猪大肠穿在机器的出料口上,一个大力士负责压机器的杠杆,其他人有的用针戳肠子放气、有的用抹布把肠子清理干净、还有得把细麻绳剪成段……好一派热火朝天的劳动场面。很快一根红润饱满的大肠就灌好了,接下来把它绑在椽子上,挂在一个阴凉通风的地方,把美味交给时间,十几天后才可以享用。

经过十天半月的等待,享用美味的时刻到了。切下一段豆腐肠在锅里煮上四五十分钟,切成薄片,外表乌黑的豆腐肠内里竟是粉嫩的红色,何其诱人。夹一片放入口中,豆腐的鲜嫩、猪油的肥美伴着各种佐料的味道让人食欲大增。豆腐肠还可以炒着吃、用来烧烤也不错,切成丁还可以做面条的哨子汤……

我的家乡的豆腐肠的确不错吧,有空你一定要来尝尝。

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篇1:美食分享会作文500字

全文共 516 字

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昨天,老师说今天下午要带传统节日的美食来学校,我们马上欢呼起来。

一回家,我就马上狂写作业,写完了我就想:“做什么好吃的呢?做包子吧,不行,包子不是传统美食;做棕子吧,也不行,没叶子…”我想了半天,对了,做饺子吧。刚好冰箱里有饺子皮。我说干就干!

妈妈帮我弄好了馅,是胡萝卜和肉还有葱拌的馅,可香了,开始包饺子了,我把饺子皮放在手心上,放上肉馅,用手沾点水,涂在饺子边上,然后对折,左边捏紧,左手托着饺子皮,右手的中指和食指夹住一边的皮,向前推一下,左手捏紧,做成一个褶子,隔一点又做一个,大约做三四个褶子,一个饺子就做成了。

第二天下午,我在来学校的路上心想:“值日生会不会拦下?”幸好没拦。

到了班上,我一进门就闻到了一阵阵美食的香气。上课了,老师请了彭泽翼上来给大家讲讲他家的年糕,老师尝了后说:“再甜点就更好吃了。”

到了分享美食的时候了,我站起来寻找“猎物”,李昕泽的蛋塔亮亮黄黄,我马上冲上去和他换了一个来吃,太好吃了!然后我给了廖子妍一个饺子,她说很好吃,听了这话,我心里很高兴。然后我这吃吃,那吃吃,我尝了一下彭泽翼的年糕,真的和老师说的一样!

这节课是一节很不一样的课,因为别的班同学在教室里埋头苦干,我们却在教室里大吃大喝。

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篇2:舌尖上的美食

全文共 303 字

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刘子超

你知道我最喜欢吃什么吗?没错,就是咖喱饭。

咖喱饭里的食物十分丰富,雪白的米饭,红色的胡萝卜丁,黄色的鸡肉,黑色的香菇,翠绿的西蓝花,这些食材堆成了一座小山。各种食材胜似山里的奇珍异宝,花木奇石,让人一看就垂涎三尺,食欲大增。褐色的汤汁,从勺里落下,浇在雪白的米饭上,给米粒们穿上了一条褐色的仙衣。一股清香扑鼻而来,经过嗅觉器官,那鲜味,那香气,使人一闻就想扒一大口。

吃上一口,香菇,萝卜,鸡肉,西兰花,携带着汤汁,进入口腔,香味瞬间爆发,味蕾霎时满足;嚼上一嚼,那种酥软的感觉,不言而喻。咽下去,食材们在食道蹦来跳去,好像在欢快地乘坐着滑梯。那美味的咖喱饭,让人一想起来就直流口水。

咖喱饭,你真美味!

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篇3:谈谈美食

全文共 411 字

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我国饮食文化历史悠久,源远流长,全国各地都有自己的美食。有闻名中外的北京烤鸭、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋鱼、苏州的豆腐干、扬州的烫干丝……我最爱的还是上海城隍庙的小吃。

那里有闻名全国的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……但是,最好吃的还是南翔小笼。

在上海到处都可以买到小笼包,但是没有一种是可以和南翔小笼媲美的。南翔小笼包的特点是皮薄、馅大、汤汁多。而且小笼包的品种很多,有虾肉小笼、蟹黄小笼……当热气腾腾的南翔小笼包放在你面前的时候,映入你眼帘的小笼包一个个晶莹剔透,好像是美丽的工艺品。这时候,你千万不能狼吞虎咽的一口咬下去,这样不仅会烫到你的嘴,而且还会把汤汁溅到别人的衣服上,那样你会很尴尬哦!

我是一个小小美食家,总结出了吃南翔小笼的最佳方法:先在小笼包上咬一个小孔,然后把汤汁倒在勺子里慢慢品尝。(千万不要用嘴去吸,那样会烫到舌头!)再把小笼包沾上醋吃,啊!鲜美无比,味道真是好极了!

上海的南翔小笼,真是名不虚传啊!

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篇4:好吃的葡萄

全文共 210 字

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林*琪

远看玛瑙紫溜溜,近看珍珠圆溜溜,掐它一把水溜溜,咬起来甜溜溜,你们猜猜,这是什么水果?对了!就是葡萄

它的形状是圆圆的,一颗大又一颗小,它的颜色是紫莹莹的,像一颗大宝石。我咬了一口葡萄,它的水分一下子就喷到我的脸上了,果肉嫩绿嫩绿的,我闻一下那葡萄的味道,其实就是一点点淡淡的味道,吃起来又酸又甜。

葡萄有维生素C,它可以帮助人们解渴,它还可以帮人们补充能量。

我喜欢葡萄,味道非常甜,还带一点酸,你们喜欢这个水果吗?

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篇5:撷美食话一中作文800字

全文共 777 字

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“桂花香馅裹胡核,江米如珠井水淘。”这是清朝人对上元节美食的描写。从古至今,美食亦是中国不可缺少的文化。

而且一中的校园里,除了优美的学习环境,更吸引人的是那多彩的思源楼。这里有“蜀王美心”和“金味祥源”。这里汇聚着五湖四海的美食。

这馄饨皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,简直可以透出馅来。在一张皮里包上瘦肉和葱花,一看,晶莹透亮的皮呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看,还没亲自尝一口,这外形就已经使人垂涎欲滴了,这馄饨不仅外形美,味道更美,端一碗馄饨从你面前掠过,一阵阵香气扑鼻而来,深深吸一口气,你一定会情不自禁地说:“真香啊!”舀起一勺馄饨汤,汤里有绿油油的葱花,一勺鲜美的汤汁流入喉咙,让人顿时感到神清气爽。

素洁的外表下,是你浓郁的芬芳的内心,沉沉浮浮中,不变的是对家乡的思念,无论你走过多少春秋,无论你身上有多少褶皱,我永不会觉得你已经苍老,你静静地躺在盘子里,宛如娇羞的少女,你有着晶莹剔透的身体,姣好的面容仿佛迫不及待想要人吃一般,这就是一中的饺子。

一碗热腾腾的麻辣烫放在面前,你忍不住靠近它,闻一闻,看一看,麻辣烫刚出锅时,出现红红汤汁,鲜红的辣椒油以及几粒鲜香的辣椒汁平铺在汤汁的最上方,对于人们的味蕾和视觉真是一项挑战和享受。在汤汁下面,用筷子翻一番,木耳、金针菇、豆腐等等各类食材出现在眼前,让人忍不住马上将它们放进自己的嘴巴里。一块香味四溢,令人无法抗拒的五花肉刚刚送达嘴边,香味便如一阵风般卷入鼻子,放进嘴巴里,香味更加浓厚,麻中透着辣,香中含着暖,在口中不住的轮回,就连咽下肚时,食道和胃也抵抗不住这香味,忍不住地暖出来。一天学习下来,正需要一碗麻辣烫来缓解疲惫的身体。

牛肉面,一清二白三红四绿的色彩,汤镜者清,肉烂者香,面细者精风味。

食物多元正暗示着一中的包容态度。一中继承中国古典的道理与情怀,也在最为日常的吃中展现出来。

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篇6:关于写美食的专题作文

全文共 289 字

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中国有句古话:“民以食为天!”我非常爱美食,更偏爱那让人赞不绝口的肯德基。

正午,肯德基里人山人海,各种各样的人争先恐后地找着位子,生怕自己坐不着。胖点儿的,瘦点儿的,高点儿的,矮点儿的……吃鸡腿的,吃汉堡的,吃鸡翅的,吃薯条的……肯德基显得十分热闹。

一个胖胖的男孩儿正津津有味地啃着汉堡,满嘴都是油,像一只大花猫。一位中年男子正品尝着美味的鸡翅,他已顾不得去擦嘴上的油腻了,大口大口地吃起来。一个小女孩一口一口地吃着,手握得紧紧地,好像生怕被别人给抢了。肯德基里香味浓郁,令人口水直流三千尺。

我悄无声息地离开了肯德基,我爱生活,我爱生活中的小镜头,我更爱肯德基中的一个个小镜头。

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篇7:美食大会作文600字

全文共 598 字

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我刚进入教室,水老师就吓了我一大跳,她低着头问:“你的菜呢?”我眨巴着眼睛,正准备回答,这时妈妈捧着一盒菜走了进来,水老师打开饭盒一看,“是西红柿炒蛋呀!”

这是我上午在家中制作的参赛作品。我先把西红柿切成均匀的薄片,再把两个鸡蛋搅成蛋液,在锅里倒上油,等到油烟冒出来的时候,我把蛋液倒入锅中开始翻炒,等鸡蛋炒好后,把西红柿也倒进去炒,然后撒上盐和糖,最后盛进饭盒,就匆匆忙忙来到水老师家里。

一点左右人到齐了,还有四个小朋友也带来了美食,有寿司、双皮奶、蛋挞、菜瓜炒肉丝等。水老师发给我们和家长一人一双筷子,让大家先品尝每个小朋友的菜再评比投票。王皓阳拿起一个蛋挞,调皮地伸出舌头舔一舔,他的模样多像一只可爱的小狗呀。我发现方圆鑫的寿司里面有肉松、鸡蛋、白醋,有点酸酸的,不适合我的胃口。王子祺的双皮奶里面是白色牛奶和红色豆沙,可惜没冻好,变成了奶昔,颜色挺鲜艳,看起来非常好吃,尝起来却一点儿也不美味。岑本杰那金灿灿的蛋挞一看就让人产生浓厚的食欲,咬上一口简直就是人间美味,非常适合我,我决定要投他一票。当岑本杰妈妈投完方圆鑫的票,再投我的票时,水老师说每个人只能投一票,哎,真可惜!十分钟后,评比结束了,大家都投了岑本杰,他的美味蛋挞得了十票,岑本杰妈妈的嘴巴笑得像喇叭花一样。毫无疑问,岑本杰获得了第一名。

热闹的美食大赛结束了,我们进入了写作环节,我希望我们的文字也能像美食一样让人眼前一亮。

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篇8:苏州美食作文500字

全文共 494 字

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清明节快到了,苏州的大街小巷遍布着卖青团子的店铺,每家店铺前站满了买青团子的人。青团子深受苏州人民的喜爱,是苏州地区人们清明节祭祀先人的传统食品,也是苏州人春季的时令食品。

青团子是用艾草、糯米粉加各种馅做成的。现在让我来教教大家制作的方法。首先,艾草汁是用艾草榨成的,而艾草十分常见,野外到处有它的身影,闲暇时外出踏青可以顺便摘些回来哦!把艾草榨成汁后把它倒进纯糯米粉里。记住,一定要纯糯米粉哦,因为这样蒸好的青团子才会更加软糯。馅就要根据个人的口味而制作了。如果你爱吃甜的,就准备豆沙馅,吃上去甜而不腻;如果你爱吃咸的,那就是春笋、猪肉、雪菜馅,吃了定会让你回味无穷。

刚蒸好的青团子青翠欲滴,扑鼻而来的清香在你鼻尖回落,让人垂涎欲滴。青团子看起来绿油油、圆润润的,散发着春天的气息,挑逗着吃货们的味蕾。忍不住咬上一口,浓浓的艾草的清香,淡淡的甜,爽而不腻,而且馅料也足,软软糯糯的,十分好吃。

介绍了这么多,吃货们一定口水直流吧。让我来介绍几家比较正宗的卖青团子的地方:山塘街的荣阳楼、观前街的黄天源,还有盘门的正仪青团子,大家可以去一饱口福哦!

苏州的美食还有很多哦,欢迎大家来苏州品尝!

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篇9:美食让人心情愉悦

全文共 576 字

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我的爱好有许多。比如象棋、篮球、阅读等,可作为一个地地道道的吃货,当然最喜欢品尝美食了。美食也让我的生活更加丰富多彩。

因为热爱,所以无论到哪里都要品尝当地特色美食。有一次,我去了武汉。因为早知道了武汉热干面的鼎鼎大名。所以我们就来到了户部巷,一进去看的眼花缭乱,各种美食琳琅满目、应接不暇。不久我便找到了最有名的“蔡林记”热干面。饭馆里人山人海,水泄不通。要不是我机灵,占了一个位,恐怕连吃饭的位置都没有了。爸爸点了三份热干面,端到桌上,我就迫不及待的吃了起来。面条是细的,咬一口,酱和面的味道混合在一起,可真香啊,我赞叹道。因为美食使我深深的爱上了武汉这座城市。

还有一次,我去了北京,也吃了当地的美食。我们住在一家酒店里,下楼去外面转悠。我们一直在北京的小巷里走着、看着,看着这座城市的建筑,赞叹着这座城市的丰富文化底蕴。我们突然看见了一家店铺。里面经营的烤鸭和炸酱面。我们要了半份烤鸭和三小份面、三瓶北冰洋。面端上来了,面条上放一些葱丝、黄瓜等,配着面更加好吃。还有那个烤鸭,外焦里嫩也十分好吃。我们吃着面,看着北京的建筑感受着老北京的夜晚,也想像着老北京人的生活,一下拉近了我和这座城市的距离。

美食承载着一个城市的历史和文化,美食也是我生活中必不可少的一部分。它令我每次出游充满了乐趣。走遍大江南北,唯美食和美景不可辜负也!美食让我的生活更美好!

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篇10:家乡的美食作文800字

全文共 930 字

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人们常说,乾县有三宝“挂面,锅盔,豆腐脑”。来乾县,不吃一碗辛香美味的豆腐脑,几乎等同于白来,打小在这长大的我,自然也对它赞不绝口。

不同于城里打着“乾县豆腐脑”名号的小店,真正的乾县豆腐脑单一得让人意想不到,没有勾了芡的浓郁汤汁,没有提味的榨菜,葱花,也没有作为点缀的几颗黄豆,一小碗晶莹剔透的豆腐脑,浇上一层醋水,再舀上一勺辛香四溢的油泼辣子,这就是它真实的模样。

揭开锅盖,入眼先是蒸腾的带着豆香的雾气,待雾气散开来些,晶莹润滑的豆腐脑便呈现在眼前。白嫩嫩的样子,像婴儿的脸,似乎稍有不慎就会破碎开来。却见老板行水流水般地舀了几勺在碗里,浇上早已调好的醋汁,再放上满满一大勺油泼辣子,走来放在我眼前。

老板的动作很快,至此,我才能好好看看它。只见它上面附了厚厚一层油泼辣子,红油一汪一汪的是火辣辣的颜色。轻轻拨开表层上的辣椒,地下白嫩的豆腐脑儿透过醋汁显山漏水显现出来。划开豆腐脑,待汁水深入其中,迫不及待就舀了一勺放入口里。

在舌头触到豆腐脑的那一刻,可怕的辛香就噼里啪啦的在口腔中炸了开来。一瞬间。辣子的香,醋汁的咸,还有豆腐脑的醇香,一拥而上。刺激着我的每一处味蕾。嚼两口逃命似的赶紧咽下去,只剩下满口的豆香弥散,回味无穷。一口,两口,三口,根本停不下来。若再就上口刚出炉的锅盔,那更是锦上添花,不一会儿就能吃上三五碗。

听父亲说,他们小时候家里很穷,常吃不饱饭。父亲是家里老大,每天凌晨就得爬起来去学校,走三十多里路,回家后,还要帮爷爷奶奶干农活儿,每天的伙食只有两个干的硬邦邦的馒头,那时几乎家家户户都这样,若是逢年过节能来县城吃一碗豆腐脑,那简直就是天大的喜事,回去了可以向小伙伴们炫耀好几天。

后来,物资生活丰富了,人们过上了好日子,父亲却说再也吃不出当年那个味道了。但即使如此,还是有些东西代代相传,未曾变过。火辣辣的油泼辣子是黄土高原上人们特有的热情,直爽与豪迈,醇香四溢的豆腐脑,也正是这些淳朴之人的真实写照。

犹记得每次回老家过年,家里总会来许多客人。我大多不认识,但那一个个亲切和蔼的笑脸总让我觉得熟悉,于是便七姑八姨地一通乱叫,不管我叫得对错,他们都会笑的乐开花,摸摸我的头,夸我招人爱。

当豆腐脑的辛香再一次沁入鼻息,亲切温暖,是故乡的味道。

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篇11:我最喜欢的美食——蒜苔炒肉

全文共 346 字

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柳晨

喜欢吃比萨,回锅肉,还有红烧鱼,但我最喜欢的还是妈妈做的蒜苔炒肉。

星期天,妈妈早早起床,准备给我做我最爱吃的蒜苔炒肉。首先,开始准备食材:蒜苔,肉片,调料等。好了,现在材料准备好了,开始做饭,首先,把蒜苔切成一截一截的,然后把肉切成一片一片的,最后放锅里一炒,放一些调料,放在盘子里,啊!真香!口水都要流出来了。拿起筷子,尝一口,啊!第一口是烫,第二口是香,第三口是暖,慢慢地,慢慢地,由烫到香,真的好香好香啊!写到这,我的口水又流出来了,真的好香!

为了这盘菜,我们本来和和睦睦的一家人,还吵了一架,爸爸说,我和妈妈吃的多。妈妈说,我和爸爸吃的多。我说,妈妈和爸爸吃的多。其实,我们都想多吃一些,也不是因为我们一家人嘴馋,是因为太香了!

我喜欢吃蒜苔炒肉,不仅因为好吃,还有妈妈浓浓的爱。

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篇12:我喜欢的一道美食作文400字

全文共 442 字

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我爱吃的东西很多,但我还是最爱吃饺子。

每次看到饺子我就很高兴,我看饺子仿佛不是一道美食,而是一个个胖胖的宝宝坐在妈妈的摇篮里。但是他们不是躲在摇篮里,而是跳进“游泳馆”游泳去了。

有一个关于饺子的传说:听说古时候有一只年兽专门吃小孩,后来发现吃饺子能赶走年兽,于是这一传统延续至今。

饺子的做法其实很简单:首先,和好面切成一块块,再压扁,接着就可以包饺子了。最后下锅。望着热气腾腾的饺子,我嘴巴里口水直流。

最后,我实在忍不住了,竟然咬了“小白娃娃”一口。“哇,好好吃呀。”于是我又吃了一口“小白娃娃”,它那顺滑的外皮和流汤的肉馅组成了一道十分美味的美食。

在吃饺子时,我又不禁想起那次吃饺子,那时我刚放学回家就闻到了饺子的香味。我看妈妈没注意我,我便端起饺子,吃了个精光。吃着吃着,我就被妈妈打了一下。它可太美味了,我被打了一下却还在不断地吃。

吃完饺子,我感觉身上充满了热气和活力,嘴巴在流口水,脸上红红的。

我爱饺子。我更爱姥姥的饺子。饺子不光我爱吃,现在还成了家家户户不可缺少的一顿美食。

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篇13:热闹的美食街作文[3]

全文共 623 字

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厦门的第三站,我们来到了鼎鼎有名的美食街——曾厝垵。曾厝垵里面灯火辉煌、人山人海的,这条街可繁华了,大大小小的商店大概有上百家。厦门的小吃可多了,例如:海蛎煎、沙茶面、虾扯蛋、羊肉串、液氮冰淇凌……

虽说我们是和姑姑组织出来玩的,可是今晚的人太多了,所以我们就兵分三路,各玩各的,各吃各的。先让我垂涎欲滴的是一家正宗的肉串店这家店主要卖:鸡翅串、羊肉串、鱿鱼串。最好的是他们家的羊肉串,既便宜又美味。我们吃了一串又一串,根本停不下来,直到妈妈说:“前面还有更多好吃的呢!”我们才恋恋不舍地离开了。

接下来我们去吃了“虾扯蛋”,你们或许会以为“虾扯蛋”是一个骂人的词,可我们说的是虾和蛋放在一起煎着吃的食物名字叫“虾扯蛋”,而不是你们所说的“瞎扯淡”。看着她娴熟的手法,再加上诱人的香味,真想咬一口啊!先把虾的后半节放在一个一个的小圆形里,再把鹌鹑蛋敲进去,等一面差不多熟了就翻一面,两面都熟了,美味诱人的“虾扯蛋”就做好了。

妈妈最喜欢吃海蛎煎了,无论走到哪里都要吃上一张海蛎煎。今天同样也买了一张,她们的做法看似简单,做起来却很难:先把海砺加上淀粉搅匀,再撒上一些韭菜,倒入锅里,这个时候一定要控制好火候要不然烧焦了就不好吃了。等海砺差不多熟了,最后在海砺的一圈均匀的倒上鸡蛋花,这样就可以吃了。看着这一张美味可口的海蛎煎,就连平时不爱吃海砺的我都觉得这味道棒棒哒!

厦门的曾厝垵美食街有许多好吃的,尽管你是吃货或不是吃货,我相信你都会爱上这个地方的!

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篇14:家乡特色美食作文600字

全文共 728 字

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猪血丸子是我们湖南的特色风味小吃,也可以说是“炕上之王”,因为它做好以后是放在炕火上熏,所以才有了这个湖南家喻户晓的称号。猪血丸子成形后,外表是煤炭黑的,用水冲一下,一炒,二翻,三装,一盘香气十足的猪血丸子就好了。猪血丸子的味道美味,材料简单,而且做法也很容易呢,最难的,是等待它变干,变黑,外表变硬那会,时间是挺长的。

猪血丸子需要猪肉,猪血,豆腐这三样食物作为原材料。先把这三样东西一同放进绞肉机里搅碎,然后倒在一个大盆子里面,拿出食用油,倒出适量的倒在盆里,用筷子拌起,最后把它捏成一个类似圆形的大团团,从颜色来讲,是红色加白色的和体,有点偏粉色的吧!捏的时候了有点讲究—用一只手抓一大把,另一只手也抓一大把,再把两手合并,一声啪,拍一下,合并起来了。如果多了,用手去掉一点,与你的手大小相同就差不多了。丸子的大小全凭你手的大小,你的手和起来,中间的空心的圆,就与你做的丸子大小差不多了。

猪血丸子做好后,可不能直接炒来吃,那样的丸子就会变得没有灵魂,接下来就是制作一个美味的猪血丸子中必不可少,最重要的一步了。把做好的丸子装进竹篓,挂到炕火上的挂钩上,用烟去慢慢熏了,有人可能会问:“烟不是有毒的吗?为什么还要烟来熏呢?”对于这个问题,我曾经也不解,不过后来明白了—烟能让丸子表面的水分吸干,然后变硬,让成型的丸子更有嚼劲,更加美味。如果想快点吃上美味可口的丸子,那得天天生火了,至少也得要个十来天吧!没有十来天是别想吃到丸子了,天天看着美味的丸子,却不能吃,要经过漫长的等待,口水都流了一地了,才能吃上一口让人陶醉,让人回味无穷的猪血丸子呀!你们听着流口水了吗?是不是觉得美味都是来自漫长的等待后呢?如果你们想吃,我可以从老家带几个过来给你们尝尝呦!

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篇15:我家的美食作文500字

全文共 546 字

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今天是八月十五中秋节,我们全团圆在一起,幸福美满的生活,姥姥、姥爷早早地起来,为我们做了一道非常特别的饭—炸糖糕。

先把面粉用小盆子盛好,再用开水烫面,准备好案板、纯花生油、上等红糖、平底锅、炸糖糕专用的筷子。把案板用清水洗干净,最重要的是要把手洗干净,等面不烫手的时候用手蘸上油,让面不再那么粘手,再把面团用手掌压成扁扁的圆形面饼,用食指把面饼做成像窝窝馒头一样的形状,往里面放糖,然后把放糖的口用面盖上,轻轻地把面口压紧,以防炸的时候糖流出来,这样一个糖糕就包好了。

下一步应该炸了,先把纯花生油倒入平底锅,用花生油炸出来的糖糕特别香,打开火油烧热后把包好的糖糕放入锅中,用筷子翻一下,等贴着锅底的一面炸的发黄时,再用筷子翻一下,就这样翻上两次等糖糕鼓鼓的时候就可以出锅了。

我看着姥姥、姥爷包“金饼”时很简单,于是在姥姥同意后我包了一个像饺子的糖糕,姥姥怕危险不让我炸,等姥姥炸好后我尝了一口“哎呀,好难吃,面厚死了。”我叫到。这时我明白了一个道理,所有事,不会像你想象的那么简单,只有通过一次次的尝试才能做得更好。

我们全家人围坐在桌子旁,享受着浓浓的甜味,连一岁的小弟弟也尝了一点。姥姥说:“咱们这的习俗中秋节早上不能少了糖糕,因为糖糕是圆的,而且很甜,代表着团团圆圆、甜甜蜜蜜的生活。”

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篇16:四年级传统美食

全文共 814 字

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吃好吃的,品尝人生最好的味道。食物味道不同。从食物中,我们不仅可以品味各种生活,还可以品味一个国家和一个社会的发展。就是这样一种能反映社会发展的中餐,遇到了安全问题,无疑是社会风气受到了严重打击。

食物有五种,酸、甜、苦、辣、咸。从酸味上来说,它尝到了坚持大国崛起的苦涩和艰难;从甜头上,尝到了国家发展每一步的荣耀和喜悦;苦涩的味道象征着为民族自由而奋斗和艰辛;辛辣的味道代表了中国人民的热血和激情;咸味警告这个国家要永远小心谨慎。中国菜最有耐心。一道菜,从温火到摆桌子,一步一步的充满了知识,内圈充满了传统。厨师只有掌握准确的技巧,有足够的耐心,才能做出好菜。复兴中国,耐心和坚持是关键。要不是14年的耐心,大中华恐怕早就烟消云散了。如果不是几千年的坚持,中国文化的精髓和传统文化的美德就不会流传下来。中华美食就像一面立体的镜子,无论是美食本身,还是传承,都是当代社会的真实写照。中国人坚守传统,几千年不变。

人们的生活越来越快,食品加工越来越简单。很多商家看中了这个机会,出现了各种各样的快餐和快餐,引发了一波很大的食品安全问题。部分原因是我们社会的快速发展,人们的生活速度加快了。另一部分纯粹是风气问题。当各种食物中毒事件发生时,群众哗然,但这些事情并没有停止发生。食品安全间接严重影响着我国的社会风气,中国传统的传承令人堪忧。

就是这样一个流传至今的博大精深的中华美食,碰到了臭名昭著的食品安全问题,也是注定的。中餐烹饪,循序渐进,环环相扣。任何一个环节出了问题,都会影响到最后一道菜的色泽和风味。食品安全问题会在选材上毁掉整道菜。抛开味道不谈,光是食品安全就会威胁到人的健康,这就足够让人对食物有所顾忌了,中餐也很难传承下去。也就是说,如果社会风气出了问题,不管怎么发展,都无济于事。

中国美食丰富多彩,但食品安全问题层出不穷;

传统精神不变,但文化道德传承堪忧。

中国社会发展很快,但是恶劣的社会风气会让我在大中华区的辉煌消失。

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篇17:蒙古族特色美食作文500字

全文共 488 字

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泱泱华夏,盛开着五十六朵鲜花,不同的地区,不同的民族,正所谓“百里不同风,千里不同俗”,让我们走近这一幅幅绚丽多彩的民族风情画吧!

来到蒙古,映入眼帘的就是青青草原,草原上奔跑着各种动物,绵羊和牛,这都是它们的家园和乐园。如果来到蒙古,不吃一顿关于羊的饭菜,那就等于没来,手抓肉、全羊席,都是这里的人间美味儿。

先说手扒肉,它可是蒙古的传统食品之一,做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚,剥去皮与内脏,去头去蹄,洗干净切成若干块,再放入清水中煮,煮到水滚肉熟便可拿出,用手抓着撕扯着吃,就是因为不用筷子吃,所以才得名:“手扒肉”。

全羊席,之所以叫全羊席,是因为全桌的菜,都是用羊肉做成的。它也是蒙古的名宴,可是精选了羊身上的各个部位的精华,都以好吃为主题,分别采用了各种烹饪的方法,比如说:烧、蒸、爆、烤、焖、溜、烩、煎、炸等技巧来做好这顿全羊席,连做法技巧都有那么多,才肯定不能小看,标准的全羊席就有一百零八道菜,其中的凉菜都有二十多道,热菜共有八十八道菜,全是美味至极!想想就让人不禁流口水了。

这就是蒙古族等的特色美食,“百里不同风,千里不同俗”,你也给我介绍一下你喜欢的民族的美食吧!

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篇18:关于美食的作文

全文共 640 字

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我的家乡――清江――坐落于温州乐清,它就是一个美丽富饶的沿海小镇,我们家乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。但就是,要说最有名的,还就是三鲜面。

据说,三鲜面原先只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。之后根据客人对口味的要求,商家又在原先的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但就是,三鲜面这个名字还就是一向保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面才就是正宗的!

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本就是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了,无论就是谁都会发现,面馆不小的店面每次都就是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎,三鲜面不仅仅受人喜爱,做法也比较奇特。

首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,之后就是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就能够出锅了。一口下去,第一个感觉就是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就立刻想再来一口,哪管什么“烫”!

呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!

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篇19:做美食作文500字

全文共 496 字

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“外表金灿灿,形状像飞盘,尝一口,香甜软糯。”如此色相味俱全的食物,你知道是什么吗?如果你不知道谜底,就看看下面吧!

这种美食闻起来有股南瓜的味道,还有一点桂花香呢!我给你们说一下做法吧!在动手之前,我们要准备好材料!半罐香喷喷的桂花糖和一包水磨的糯米粉。准备到这,别忘了最重要的材料,一个甜甜的南瓜。

开始做美食了,先把南瓜切成一小块一小块,接着把里面白白的南瓜籽儿拿出来。这些籽儿千万不要丢弃,还可以晒干炒着吃或者到明年再种下去,就可以丰收更多的南瓜了。唉,瞧我这健忘的小脑袋!咱们赶紧接着做,把一小块一小块金黄色南瓜放进高压锅内煮,煮好后,把南瓜外面的皮去掉,拌成泥。接着,把香喷喷的桂花糖放入南瓜泥团,再放入半包糯米粉,搅拌搅拌,就可以了。做到这儿,离南瓜饼的完成也不远了,把南瓜泥团掰成一颗一颗的,再用手搓一搓,压一压。看着南瓜泥团一个又一个地跳入沸腾的油中,我仿佛已经看到了它那金灿灿的模样。香喷喷的南瓜饼就做好了,真让人垂涎三尺!

开始尝美食了,咬一口,首先吃进去的是香甜软糯的外皮,最后就是香香甜甜的南瓜,还有一股桂花味呢!

现在,你知道谜底是什么了吧?答案就是——香甜可口的南瓜饼!

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篇20:美食街作文400字

全文共 373 字

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街就是一条弯弯曲曲的山路,也是一个热闹的广场,还是一条美食街,让人们散步。

热闹

呼!一辆大客车飞奔过去,顿时一阵风从我身边吹过,我一瞬间我又看见几辆车从我身边飞过去。周围的景物好像变了一个样。路边的灯都亮了起来,路上的人也越来越多,叽叽喳喳的声音,让这条街增添了无数的生机。我感到无比地热闹,就像沉浸在声音的海洋。我听着歌声,走在这热闹的人群中,感到无比地幸福。

美食街

街上的叔叔、阿姨都在准备着那鲜美的食物。一边叫着,看到这个我不禁闻到了一阵阵烤肉的香味。那味道一定很好。我便凑上去大吃起来。虽然,叔叔、阿姨们的汗水一滴一滴地流了下来,但是他们总是带着笑容工作。我不禁留下了泪,美食街,可以说就是叔叔阿姨的汗水。

散步

晚上更是热闹,一大堆人出来散步,有的出来锻炼身体,有的出去玩。有的看见天上的月亮回想家乡。

我喜欢这条美丽多姿的街!更喜欢街上的吃的。

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