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作文月饼(汇集20篇)

中秋节到了,一家人难得团聚在一起,在这快乐的日子里,当然要吃自己做的月饼啦!如下是小编给大家整理的作文月饼,希望对大家有所作用。

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中秋节月饼的由来

全文共 1508 字

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月饼是汉族人民喜爱的传统节日特色食品,月圆饼也圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。

据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望,也是对亲朋好友深深的思恋。

汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代,相传人们曾利用馈赠月饼的机会,在月饼中夹带字条,约定八月十五夜,同时行动,杀死赶走蒙古“鞑子”。到了明代,中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载:“士庶家俱以是月造面饼相遗,大小不等,呼为月饼。”《酌中志》说:“八月,宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有卖月饼者,……至十五日,家家供奉月饼、瓜果。……如有剩月饼,乃整收于干燥风凉之处,至岁暮分用之,曰团圆饼也。”经过元明两代,中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛,且月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代,月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同,使月饼更为丰富多彩,形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。现在,月饼不仅是别具风味的节日食品,而且成为四季常备的精美糕点,颇受人们欢迎。

月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中,那时的月饼是菱花形的,和菊花饼、梅花饼等同时存在,并且是“四时皆有,任便索唤,不误主顾”。可见这时的月饼,还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历,已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句,或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。

中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计划,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一起响应,起义军如星火燎原。 很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越来越精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗

明代起有大量关于月饼的记载,这时的月饼已是圆形,而且只在中秋节吃,是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰:“八月十五祭月,其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方,向月而拜,则焚月光纸,撤所供,散之家人必遍。月饼月果,戚属馈相报,饼有径二尺者。

月饼寓意团圆,也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

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篇1:月饼奉亲

全文共 457 字

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好友鲜花君出生于山野僻村。八月十四晚上,我们四个诗文唱和的老友相聚,掏出友谊泡酒,鲜花同志讲了几句让人动容的话。

他说:今天八月十四了,自己买了几斤月饼回老家看望亲人,有一位堂亲老人拿到他的月饼最开心。

这位老人因为一辈子打光棍现今孤苦无依。老人年轻的时候,邻居家的男人在外做生意,小女人对于众多农活干不完吃不消,于是老人长年累月为这一家干活。为了给那家打柴甚至把鲜花家的树都砍了。这样一个有情有义的汉子,意想不到得罪了亲侄子,侄子对他的生活不管不问。侄子混帐地说,老人年轻能干的时候为别人家干活,老了却要让亲人养活,没有这样的道理。

这几年因为偏瘫只有一只手能动,走路也很困难,地里再也没有打粮。老人的口粮——玉米,还是前几年自己能干的时候收获的。老人的房子破败了,没有能力爬上去修,就要塌了。老人的衣服也没人洗了,因为年轻帮过的那一家人早就进城生活了,人家从此再也没有理过他。

当鲜花知道这一情况后,把已经给了姥姥的二斤月饼提上,去看望了老人。老人的嘴唇嗫嚅半天没能说出一句话来,只是握着鲜花兄弟的手,淌下了几颗清泪。

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篇2:中秋月饼自说作文

全文共 598 字

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大家好,先自我介绍一下,我叫月饼!别看我只是一个小小的月饼,我的年龄可是你的好几百倍呢!可别小看我,自古以来我可就是吉祥、团圆的象征。就连我的名字也是大美女杨贵妃给取的呢。怎么样?来头不小吧!说实话,我也记不清我到底有多少岁了,是几百岁还是几千岁呢?呵呵,我也老糊涂了,不过直到现在我仍然是家喻户晓的人物,能几百年乃到几千年久胜不衰,可不容易呢!

我可是每年中秋节人们的必吃之物,为了把我变得更漂亮,人们不断地在我身上刻印花纹;为了把我变得更苗条,人们想尽各种办法把我压缩再压缩;为了把我变得更华贵,包装一层接一层,简直就成了工艺品了!而且他们为了把我变得更好吃,不断地往我肚子里填充好东西,什么豆沙、莲蓉、哈蜜瓜、水蜜桃……可他们也不想想,今天这个世道又有几个人真正地品尝我,他们只会把我从这家拿到那家,那家再把我拎到这家。咳,知己难逢啊!

更有甚者,竟然往我的肚子里放金子,那叫一个钻心疼啊,害我好几天消化不良,就为了个官职就把我送到了领导家里,可谁知那领导连看都没看就又送出去了。哈哈,真活该啊,偷鸡不成反蚀把米,让你害我肚子疼。还不只这样,有的厂家为了赚钱,一直往我肚子里灌“坏水”,什么色素、香精、防腐剂全往里面兑,可外面的包装却一层比一层精美。真成“人面兽心”了,这不是存心坏我月饼的名声吗?

人类啊人类,你们究竟什么时候还我清白,让我再回到那个“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”的时代呢?

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篇3:做月饼

全文共 940 字

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——六(5)班朱滢帆

“八月十五月儿圆啊,又到一年中秋节……”一年一度的中秋节终于来到了,本想全家去西太湖好好欣赏一番“海上升明月,天涯共此时”的良辰美景,可惜天公不作美,只有绵绵的阴雨相伴,又冷又湿,哪儿都不能去。妈妈看我失望的样子,笑着说:“没事儿,今年中秋节虽然不能出去玩,妈妈和你一起做好吃的鲜肉月饼!”我一听,立刻兴奋了起来,“真的吗?太棒了,现在就做吧!”妈妈爽快地答应了。

妈妈从冰箱里拿出事先准备好的酥皮和油皮,对我说:“首先要把它们各自均匀地分成十二个小团团,然后搓圆,让油皮把酥皮包起来,用擀面杖推平,再用手把面皮轻轻地卷起来,等待半小时,让面醒一醒,这样重复两次就可以包了肉馅了。”我不等妈妈说完,便抓起一大团酥皮开始分段。我把酥皮和油皮这儿切一刀,那儿切一刀,没多久就分好了。“切好了!”我大声宣布。妈妈走过来一看,强忍着笑,对我说:“你自己看看,这切的匀吗?”我一看,也差点笑出声来,酥皮、油皮被我分的长短不一,简直没法看。妈妈说,如果酥、油皮没有按配方的重量均匀地分好,月饼是做不成功的。看来做什么事都要认真严谨,唉,只有重新再分了。好不容易按照操作配方做好了月饼皮,接着就是包肉了。

我学着妈妈的样子,用大拇指把面团的中间按下去,然后把肉塞进去,使劲用手把周围的面皮往上推,试图把肉丸“囚禁”在里面,可我刚把肉给塞进去,左边的面皮便裂了一道口子,鲜红色的肉馅露了出来,我好不容易把这个口子堵上,右边又裂开了一道口子,肉馅好像在和我捉迷藏呢,我这儿把它堵上,它又在那儿给我探出了头。几次下来,我实在是玩不动了,只好向妈妈求助。妈妈笑眯眯地从我手中接过月饼,把双手盖在月饼上,用双手的温度把饼皮捂软,再用手指把饼皮的边缘拉伸拉宽。没过多久,肉馅竟乖乖地被“关”在了里面。于是,我依葫芦画瓢,一口气修复了三个我之前做的月饼。

终于完工了!我在月饼表面涂上层蛋黄,撒上香香的黑芝麻,把它们送进了烤箱。看着一只只胖乎乎的鲜肉月饼烤得外焦里嫩,闻着阵阵的肉香,我真是“口水直流三千尺”。终于,月饼出炉了,我们全家团坐在一起,吃着鲜嫩可口的鲜肉月饼,爸爸连夸我们是能干的小厨师。

虽然雨声潺潺,虽然没有明月相伴,但只要一家人其乐融融地在一起,这个中秋也一样可以过得幸福美满。

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篇4:中秋吃月饼

全文共 292 字

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每年的八月十五,是我最喜欢的中秋节。

今年的中秋节,妈妈早早地买好了月饼。我看着这花花绿绿的月饼,心想:啊,好多月饼。有凤梨味,有葡萄味,有哈密瓜味,有芒果味,还有蛋黄味,鲜肉味,真是应有尽有啊!我有好几次想偷偷地吃掉月饼,但每次都失败告终。

等啊,盼啊!中秋节来了,我刚回到家准备开吃。妈妈说:“不能吃,要等到晚上吃。”真扫兴!吃完晚饭,我像百米赛跑一样冲向月饼,一口一个。啊!我吃了第一口就是一个辣椒味,我的嘴:“啊,好辣啦。”我快要喷火了。我把辣椒味全部丢掉,其他的品种不放过。一口一个,一口气吃了十二个。大人也开始吃月饼。妈妈告诉我原来月饼是纪念月神的,现在月饼代表了团圆,幸福!

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篇5:中秋节吃月饼

全文共 1358 字

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中秋节是中国的传统节日,又称“团圆节”。可在我的农村老家,八月十五不过是个极其普通的节日。爷爷奶奶那辈人根本不懂得中秋节有诸如“嫦娥奔月”、“吴刚折桂”、“朱元璋与月饼起义”这等事。他们只知道八月十五是吃月饼的日子。到了父母亲这辈人,依旧没有文化,但多少知道中秋节要看看月亮了。

我们那儿没有“秋暮夕月”的习俗,每年中秋都过的很平淡,喜欢听过年爆竹声的孩子们都不喜欢它。我又不习惯吃月饼,觉得月饼还不如煎饼好吃,就更烦过中秋节。小学五年级的时候,我有了个爱吃月饼的同桌兰兰。她的家境比较好,每年中秋前后都吃上一段日子的月饼。

一开始,我还觉得兰兰挺好,后来就特别烦她。她总是拿着月饼眼馋我,给我解释她的月饼是如何如何得来的。到了那年的中秋,她竟然从家里拿来很多月饼,分给周围的小伙伴们吃,惟独不给我。也不给大家解释我不喜欢吃月饼。

记得约莫是中秋后的一个星期四,我不经意见到邻居家有个精美的月饼盒,就央求母亲去要。母亲碍于面子,起初不肯,后来拗不过我的死磨硬缠答应了。从邻居家要来月饼盒,我又要吃月饼。那时侯家里生活拮据,除了中秋节有月饼可以吃,平时是吃不到月饼的。母亲就用荞麦面照着月饼盒上的模样做了几个,再在里面填了些花生仁、核桃仁什么的,名牌月饼就做成了。

我心满意足,把那几个荞麦月饼当成午饭要拿去学校。临走时母亲叮嘱我说,以后无论如何都不能再向人家要东西,邻居家的月饼是大城里亲戚送的,是很珍贵的礼物呢!虽然只是个空空的月饼盒,也是稀罕物。

那天早晨,我迈着大步走进教室,用一种无比得意的目光炫耀着夹在腋下的月饼盒。小伙伴们聚拢过来,谁也不提兰兰的月饼好吃了。兰兰眼皮红红的,似乎没看见我手中的月饼盒。满屋子孩子中,只有我知道月饼盒里装的什么。炫耀够了,我谁也没给,边上课边吃。兰兰忍不住,问我好不好吃,想偿偿。我拿出月饼,故意跟月饼盒上的月饼比了比,叫她无法怀疑我的月饼是真的名牌产品。

通讯我告诉兰兰,一般的月饼不好吃,除非是名牌。小伙伴们想讨好我吃点名牌月饼,都附和说兰兰平时拿的那些月饼很烂,只有她才当成好东西,还拿出来炫耀,他们根本没有人稀罕!

后来兰兰用她的半斤月饼换了我手中的那个空月饼盒,回家的路上,我偷偷拿出一个月饼吃,兰兰的月饼比我家中秋节吃的强多了,更别说是荞麦月饼了。

兰兰家跟我家不在一个小村子,却跟我恁有缘,我们一直同位到初中三年级。只是没再见她吃过月饼,即使是在中秋节那天。初中毕业,兰兰考上了一所烹饪学校,我则考进了县里一所重点高中,从此不再联系。

去年中秋节,学院放了几天假,我跟舍友们搞了一个小型聚会。那天,我突然收到一个精美的月饼盒和一封来自上海某糕点公司业务部经理的信,信很短:老同学,你现在还好吧!告诉你个令你惊诧莫明的秘密,其实你的那个“羞辱”我的月饼盒里装的是荞麦月饼,而那个精美的月饼盒也不是你家的,而是我爸从四川买了送给你们邻居家的。当初我就认出来,只是奇怪你为什么吃的那么香甜!”现在我已经明白了!

看完兰兰的信,我恍然大悟。

其实无论名牌月饼还是荞麦月饼,都是甜美的一个圆。最美的部分不是它的馅料,而是一家人团圆和睦地吃月饼时的氛围!就在那一刻,我改变了不习惯吃月饼的毛病,打开兰兰邮寄来的荞麦月饼,与大家一起咂摸起来。中秋节吃月饼,是一种美的享受,更是一种美好情感的交流。

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篇6:我是小小月饼师作文600字

全文共 660 字

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赶在中秋节前夕,我参加了一次有意义的小记者活动—纯手工月饼制作,过了一把小小月饼师的瘾,做出了即美观又香甜可口的月饼。

活动开始了,这里装备齐全,可以做出不同品种的月饼,有牛奶味的,胡萝卜味的,还有猕猴桃味的……一位位“月饼师”带上一次性手套齐上阵。首先把不同味道的水果汁分别倒进老师为我们提前准备好的已经熟了的糯米粉中,由每组的“大力士”来和粉,在一旁加油打气的人可真不少!第一个步骤好不容易完成了,接下来我们要把馅分成每个15克,每6个装在预先准备好的包装盒里。可能是因为有些队员怕麻烦,积极性一下子降低了不少,好不容易完成了这个步骤,等待我们的将是一个更难的“关卡”—把和好的粉团分成40克每个,每人可以做6个月饼。刚称好一个,我们组的称就被别人借走了,看来我们只能自己估计重量了,我开始担心起来,看到别的组都开始做最后一步了,我们却还在这手忙脚乱的。有时这种危机感也并不是坏事,这不我们组的成员一下子配合的越来越有默契了,不到五分钟,每个人的粉团就都躺在了各自的月饼盒里了。最后一步终于快完成了,大家都把粉团捏成一只碗形,把事先准备好的香喷喷的豆沙馅包在碗里,用模具一压,很快一个香甜、美味的月饼就大功告成了。直接可以拿来吃了,有几个“小馋猫”忍不住就开始慢慢品尝起来,香香甜甜的月饼含在嘴里入口即化,甜而不腻,回味无穷!用熟糯米粉做的月饼可真是好吃又快捷呀!

看着自己亲手做的月饼,准备打包带回家中,和家人一起品尝这其中的美味。顿时心中一股莫名的喜悦涌上心头:自己动手做出来的月饼味道就是不一样,吃在嘴里甜在心里。

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篇7:童年趣事之吃月饼

全文共 310 字

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天狗吃月大家并不陌生,不过你小时候有没有像我一样的想法?

那年我四岁,正好过中秋,我心想,这回有月饼可以吃了,于是望着天空中又大又圆又亮的月亮时,心里美滋滋的,因为我想吃月饼,因此看到月亮不禁想到了月饼。我们吃完饭,准备下楼遛弯儿,我想,这回我肯定能够到那个月饼,于是,我下楼了,兴奋和急切的心情使我无法控制住那快要累死了的腿,我飞快的跑出家门,是这够那个月饼,可是怎么够也够不着,当时我已恼羞成怒,气愤不已。于是老爷看见我在那里傻傻的呆着,就问怎么了,我说我够不到月亮,也就是月饼。这番话让路人听到了,不禁也笑了起来,我很奇怪,就问怎么了,路人说月亮是摘不下来的,当时我就蒙了,哎,白高兴一场了。

大家有没有这样的经历呢?

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篇8:第一次做月饼小学作文

全文共 590 字

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今天下午,因为家里没有面团,我和姐姐一起到邻居家做月饼

一到邻居家,我们就像几只忙碌的蚂蚁,抓起工具就开始干活。”哎呀,我的袖子脏了!”我看了看衣袖,对姐姐说。“没关系,把袖子扁起来,这们就不会脏了。”姐姐连忙对我说。我们把面粉加上水,和好,揉成一大团,放到蒸笼里,才发现少了保鲜膜。邻居家的保鲜膜用完了,我匆忙赶回家里,把保鲜膜拿上,风风火火地又赶回邻居家。铺上保鲜膜,盖上盖子,打开火,终于可以休息一会了。

过了二十分钟,我们关了火打开盖子,把面团取出来摊成饼状,发现一半是透明的一半是白色的,面团没有熟透,又放回去重新蒸了十五分钟,这次终于把面蒸熟了。

我们取出月饼模具,就开始做月饼。 我先是取一小块面团,往里边加点豆沙馅,姐姐说;”馅太少了,得多加点。“我又加了点馅,和起来往模具上一放,糟糕,面团太大了,放不下,看着我尴尬的样子,姐姐说:没关系,重新开始,再做一个。”这次我取了少一点面团,再加上馅往模具里一放,终于成功了。接下来我又做了几个不用馅的月饼,虽然不是很完美,但心里依然很高兴。

由于邻居家没有烤箱,我们把做好的月饼拿回家,沫上一点油,用盘子摆好放进烤箱里,通上电源,十五分钟后打开烤箱,月饼那香喷喷的气味吸引了我们每一个人。我把月饼拿到妈妈面前,妈妈直夸我手巧,对我的手艺赞不绝口。

我偿着自己亲手做的月饼,心里也跟沫了蜜一样甜:我也会做月饼啦........

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篇9:中秋吃月饼

全文共 487 字

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中秋节到了,月亮已经上好了妆,白净的脸上发出夺目的光彩。月亮从窗子里透进来,体态轻盈、曼妙的梦姑娘也飘进了我的房间……

“吃月饼了!吃月饼了!”妹妹高兴地又蹦又跳。爸爸从一个精致的盒子里取出一个圆圆的大月饼,中间一个大大的“福”字闪着油光,旁边一圈小花露出灿烂的笑脸。啊,这么大,足够我们全家吃饱了!于是,我和妹妹、妈妈、奶奶围在桌子边,由一家之主的爸爸主刀切月饼。只见爸爸用一把塑料刀把月饼切成5分,先给了我和妹妹两个馋嘴一份。

“哇,我的月饼是豆沙加蛋黄的!”“我的是豆沙加猪油!”我和妹妹几乎惊叫起来。奶奶、妈妈的月饼也切好了,大家开始津津有味的吃了起来。“咯噔”一声,妈妈惊喜的从嘴里吐出一枚闪闪发光的一元硬币。妹妹拍着手笑着说,硬币!硬币!表演节目!妈妈愣了一会,笑着说,我给你奶奶再切一块月饼,就算是‘表演’了。说完,妈妈认真的切了一大块给奶奶。奶奶乐得合不拢嘴,用她那假牙细细地“品味”着月饼。妹妹见了,也学着奶奶的样子一绝一绝的吃,逗得全家都哈哈大笑起来……

“哈哈哈……”我的笑醒了。如果一个圆圆的月饼能够换回全家的和睦圆满,我愿意花去自己所有积蓄去买一个月饼!

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篇10:中秋节月饼手抄报内容资料

全文共 1470 字

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中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与元旦齐名的中国主要节日之一。受中华文化的影响,中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。2006年5月20日,国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。

中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、等习俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代,相传人们曾利用馈赠月饼的机会,在月饼中夹带字条,约定八月十五夜,同时行动,杀死赶走蒙古“鞑子”。到了明代,中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载:“士庶家俱以是月造面饼相遗,大小不等,呼为月饼。”《酌中志》说:“八月,宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有卖月饼者,至十五日,家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼,乃整收于干燥风凉之处,至岁暮分用之,曰团圆饼也。”经过元明两代,中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛,且月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代,月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同,使月饼更为丰富多彩,形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品,而且成为四季常备的精美糕点,颇受人们欢迎。

月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中,那时的月饼是菱花形的,和菊花饼、梅花饼等同时存在,并且是“四时皆有,任便索唤,不误主顾”。可见这时的月饼,还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历,已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句,或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。

中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计划,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一起响应,起义军如星火燎原。

很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越来越精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗

明代起有大量关于月饼的记载,这时的月饼已是圆形,而且只在中秋节吃,是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰:“八月十五祭月,其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方,向月而拜,则焚月光纸,撤所供,散之家人必遍。月饼月果,戚属馈相报,饼有径二尺者。

月饼寓意团圆,也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

民间传说慈禧非常喜欢吃月饼的。不过,因为“月饼”和“月病”音近,慈禧又是女人,认为不雅,于是改名为“月菜糕”。中秋节,在慈禧执政时期,可是大日子,共有三天。八月十四是“迎月”,八月十六是“送月”,这三天都是中秋节。

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篇11:做月饼小学生

全文共 493 字

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今天是中秋节,我和妈妈一起去买月饼。在去买月饼的路上,我远远的就闻到了月饼的香味。

来到月饼店,我看见很多人正在排队买月饼。我充满了好奇心,月饼是怎么做的呢?于是我走进了手工作坊。

作坊里坐着一位师傅,只见他的面前有一块很大的桌台,桌台上放着一大团揉好的面团和一大盆拌好的馅。馅的颜色白中带黑点点,问了师傅才知道那馅里有松子、核桃等好几种原料,而那密密麻麻的黑色小点点原来是黑芝麻。原来师傅正在做月饼呢。师傅先扯下一团面团揉成一个小圆球,然后用擀面棍把面团擀成面饼,再把拌好的馅仁用手捏成一个圆圆的小球包裹进里面,揉成团,然后放进一个装满白色芝麻的不锈钢盘子里,沾一沾,让白芝麻粘在月饼的表面,最后师傅拿来一个器具,这个器具就像一个小铁环,师傅把做好的饼放在器具中间,在桌子上一压,一个月饼半成品就做好了。等到一盘的月饼半成品做好之后,师傅把整盘的月饼放进烤箱里,过了一会儿,香喷喷的月饼就做好了!

看着刚出炉的新鲜月饼,妈妈赶紧给我买了让我尝。热腾腾的月饼可香了,我迫不及待地抓起一个就往嘴里塞,结果烫了手也烫了嘴。烫得我直跳。真是心急吃不了热豆腐啊!“哈哈哈”,大家看着我的样子,都乐了!

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篇12:中秋节吃月饼作文

全文共 384 字

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农历8月15日,是一年一度的中秋节中秋节有月饼吃,又可以赏月。大家知道中秋节吃月饼是什么意思吗?他的意思是月儿圆,月饼圆,当然是家人也要团圆了!

我很喜欢吃月饼,因为月饼的形状和口味。不过,形状是一样的。它那莲花的形状特别好看,漂亮极了。

更让我高兴的是今年的中秋节与往年大不相同。往年的中秋节都是和爷爷、奶奶过的,今年妈妈回来了。早上,我们全家都起得很早,吃过早饭。我们全家总动员各自分工;我们姐妹俩写作业;叔叔、婶婶干活;爷爷去玩;妈妈、奶奶做饭。我们的忙了一上午,我走出来,问妈妈:“饭好了没有,我们俩饿了。”“快好了。”我和妹妹只好可怜巴巴的等。当开饭的时候,我俩一看,呀,都是我和妹妹喜欢吃的菜。我俩狼吞虎咽。全家人看了我们的吃相,乐开了花儿。我们就这样乐乐呵呵的吃了一顿“团圆饭”。

我的中秋节就是这样过的,你的呢?也说出来让大家乐呵乐呵吧!

[中秋吃月饼随笔作文

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篇13:月饼游戏作文700字

全文共 715 字

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今天,我到凯瑞商务楼参加小记者活动,我们做了很多游戏,我最喜欢月饼游戏了。

我们先按照姓名的第一个字母排序,围成一个圈站好。游戏开始了,老师说“月饼,月饼”,我们齐声问“几个馅”,老师回答几个,我们就几个人快速地组成一个小组,没有加入小组的人表演节目。第一次是4个馅,我们16个人正好组成4组,没有人落单。第二次5个馅,我们6个人站到了一起,我自告奋勇地站了出来,给大家讲了一个“小狗爱骨头”的笑话,然后我们高高兴兴地继续做游戏。

有一次,一个大人和两个孩子没有站到组里,其中一个孩子表演了兔子舞,像一只活泼可爱的小兔子。大人和另外一个孩子正在商量表演什么节目时,突然脚一滑,吧唧一声摔到了地上。我们正在发愣时,老师说:“这个节目怎么样?”“好,好!”,我们都笑了。

下一个环节是制作月饼,我们分成三个组进行,我们组6个人,其他组5个人。月饼很奇特,不用面粉、砂糖、枣泥、花生等配料制作,而是用小组每个成员的优良品质制作。老师给每个组发了一张纸和一盒油画棒、一盒水彩笔,10分钟倒计时开始,我们都趴在纸边忙起来。先画一个大大的月饼,然后平均分成六瓣,每人一瓣,拿起彩笔开始写自己的优点。我想了想,认为自己性格开朗、乐观,做事认真、细心,就写了上去。看看旁边还有空地,就画了一棵硕果累累的苹果树,还画了几朵小花。其他成员也都拿出了自己的杰作。看看月饼还不够漂亮,两个擅长画画的小朋友主动拿起笔装饰起来。一个多姿多彩的月饼做好了,送给谁呢?送给所有爱我们和我们爱的人吧,祝他们中秋节快乐!时间到了,三个小组的月饼都做好了,看着用自己的优良品质做馅、小组成员共同努力做成的月饼,我们都很自豪。

今天的月饼游戏很开心,我会永远记住我们的多彩月饼。

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篇14:中秋节的月饼作文600字

全文共 559 字

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从我来到这世上的的那一刻,我每过一个中秋节,身边都会有家人的陪伴,也都会有月饼的相伴。

没有家人陪伴和没有月饼可以吃的中秋节是不完整的,而在那年的中秋节,虽然身边没有家人的陪伴,但那年中秋节吃下的月饼是我吃过最暖心的月饼,不是说吃下的月饼有多么的美味和特别,只是那年中秋节有一份难得的情谊值得我们回过头来想念。

在中秋节的前两天,我们舞蹈队临时接到通知,说是要在中秋佳节的时候,去到省里去演出,听到这个消息,起初爸爸妈妈还有爷爷奶奶自然是不愿意的,但在我一再的坚持下,他们还是同意了下来。

中秋节的那天,我们舞蹈队早早的就坐上了学校为我们准备的校车上,从天刚刚蒙蒙亮再到清晨的第一缕阳光缓缓的出现在这个世界,看着窗外的一切,再想着往常的中秋节肯定都是在家里和亲朋好友热闹的度过,如今只能在车上和一个陌生的地方度过这个团圆的日子,想着家中的爸爸妈妈我心里开始有点后悔。

演出结束后,我们来到饭店里面填饱了肚子,在大家都吃饱了以后,我们的舞蹈老师却说起了话来,她从身后的包里拿出了藏了很久的月饼,向我们说道:“孩子们,中秋节快乐,今天辛苦了。”

老师的话一说完,我的心瞬间就被暖烘烘的情感填满,瞬间感到老师对我们爱。舞蹈队的小伙伴一人一个月饼,开开心心的吃下这个包裹着爱的月饼。

这次的中秋节,我难忘,这次中秋节吃下的月饼,我更难忘。

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篇15:月饼的美高一作文

全文共 668 字

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“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全,但愿人长久,千里共婵娟。”让我们顺其自然吧!

此时此刻,我正坐在饭桌旁,吃着那香喷喷的团圆饭,品尝着那甜滋滋的月饼,心里就像吃了蜜一样的甜美与高兴!圆圆的月饼,我对它是多么的痴迷。昨天在超市里亲眼目睹了月饼的做法。它的做法和小笼包惊人的相似,都是由面做成一个“窝”,将需要的馅放进“窝”里,然后将“窝”填好后,两面用手拍打反复几次,再将大章盖上!那时我是目不转睛地看着那位阿姨在那聚精会神地做着月饼,不过那位阿姨好像注意到了我那炯炯的眼神,和蔼可亲地对我说:“小朋友,给你来试试!”当时我便大胆自信地走进去,在那块大大的圆月饼上盖了一个大章,然后我便笑着走了出去。接着,阿姨将这些月饼放进两面煎的锅,上下来回翻滚。十分钟后,一锅热气沸腾的月饼端了出来,它是多么黄中透白、白里夹橙,这鲜艳诱人的月饼令我忍不住让妈妈买了好几块!如今终于到我品尝的时候了,我真是迫不及待地打开袋子,哇!一股迷人的香味直接溜进了我的心底,我闭上眼睛,细细地品味着这浓浓的香味。我的目光也全部投向了那块月饼,细细地看,它是由数百层的小脆皮合体而成的,那小脆皮薄如纸!我拿起筷子,夹了一个细细品尝那经典的香味,呀!外脆里嫩,吃起来就像上海油煎包一样,味道好极了!这是我吃过的最好的月饼了。

不过,在我吃团圆饭的时候,我不时将目光投向墙角的那个空座位上,我便想到了至今还在医院的爷爷,他还不能和我们在同桌吃饭,我真心祝愿爷爷早日康复、长寿百岁!我的头脑里还回想着爷爷那月饼似的笑容。

“但愿人长久,千里共婵娟。”月饼竟然如此的美。

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篇16:小小月饼师做月饼作文450字

全文共 438 字

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今天我好奇地走进萧山日报社一楼食堂,参加“喜迎佳节,我是小小月饼师”的活动。走进食堂,水晶老师已经给我们准备好了所有的材料。我的朋友皮皮早早地到了,已经帮我找到了一个俩人面对面坐着的好位置。

开始做月饼了,我们四人为一个小组,另外两个小记者把猕猴桃汁倒进了糯米粉里,用戴着手套的手用力地揉着。我和皮皮负责用电子称把每份豆沙馅分成15克,搓圆,像做科学实验一样,我们俩认认真真地分好了四个人所需的月饼馅儿。这时候负责揉粉的两位小记者也完成了任务,我们还去其他小组拿了一些胡萝卜味和原味的粉团。接着我们四人齐心协力地把揉好的粉团分成了一个个重40克的剂子。

我拿起其中一个剂子,把它捏成一个碗状,把圆圆的豆沙馅放在“碗”的中间,然后把“碗”的边缘揪在一起,捏紧。我拿来月饼模具,放上压花片,把这个大圆球塞进去,再放上一片压花片,用力一压,一挤,就掉出来一个有模有样的冰皮月饼。瞧,这个月饼的花纹清晰可见,尝一口甜甜的。

做了一回小小月饼师,我和皮皮带着自己劳动的成果,高高兴兴地回家了。

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篇17:中秋节话月饼

全文共 633 字

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中秋节是我们中华民族特有的传统节日。它又可以被称为团圆节。这天夜晚,在中秋节的这一天,我们全家都要围坐在阳台上,一边吃月饼,一边观赏又圆又亮的月亮。皓月当空,秋风送爽。想到月亮,我就想起了美味的月饼。

妈妈说她小时候吃的月饼品种不是很多,主要是分甜的和咸的两种,甜的又分广式月饼和苏式月饼,咸的月饼就是香喷喷、热乎乎的肉月饼了。

如今呢?离中秋节还有一个多月呢,肉月饼就上市了,接着,广式月饼和苏式月饼也不甘示弱,纷纷登台亮相,而且,月饼家族还有了新成员,比如巧克力月饼,水果月饼,冰淇淋月饼,甚至还有不含面粉的月饼。整个市场就象一场月饼大战,一时间,烽烟四起。

你看,商场卖月饼,超市卖月饼,酒店卖月饼,面包蛋糕店卖月饼,邮电局可以为你在远方的亲朋好友代送月饼。没有你买不到的月饼,只有你想不到的月饼。甚至在金银首饰店也卖起了只能看,不能吃的金光闪闪的黄金月饼。真是太厉害了。

如今的月饼不仅品种多,口感越来越好,而且更注重健康。饼皮松软而细致,馅则大多采用低糖的,还有了转为糖尿病人做的无糖月饼。并且每年在月饼大量上市的时候,还会进行质量大检查,使大家可以更健康更放心的吃月饼。

一年一度的中秋佳节快要到了,丹桂飘香在我们的身边,糖炒栗子的香味也弥漫在大街小巷。还有那货架上一盒盒包装精美的月饼,浓浓的中秋节气氛让人陶醉。

月饼对于我们中国人来说,已经不仅仅是一种食品了,它更是一种文化,是一种对亲人的祝福,是一种对吉祥团圆的期盼。它来自于古老的华夏文化,也将一直流传下去。

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篇18:又到中秋吃月饼

全文共 898 字

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再有几天就是中秋节了,超市里早早的就摆上了各式各样的月饼,五仁月饼、椰蓉馅的、板栗的、蛋黄的、牛肉的、各种口味的都有。包装也是分散装和高档礼盒等等不一,有的包装礼盒里还有赠品,有配高档餐具的、还有名牌酒的、或是配上茶叶的,看着包装都很精致,也不知道是卖月饼还是卖别的。

看着五花八门的月饼,不禁让我想起小时候吃月饼的情景,现在想起来那个时候的月饼真是人间美味。

小时候就记得月饼分两种,五仁馅和豆沙红糖馅的,一包八个是一斤,两个一摞分四组用纸整齐包好,上面加一张红色印有嫦娥奔月的包装纸。

每到中秋节,家家户户不管日子紧不紧,都会买几斤月饼用来走亲访友,我们家也是。送长辈送亲戚之后剩下的月饼,才会给我们姊妹几个分着吃,一人分一个或是两个,要看剩下的多少,反正是从来没吃够过。

我最喜欢酥皮的月饼了,外面一层层薄薄的酥皮,让我舍不得大口吃,而是一点一点用舌尖舔着吃。吃完外面的酥皮就吃里边得馅了,所谓五仁月饼,里边有瓜子仁、花生仁、芝麻、青红丝、还有冰糖,记得小时候边吃边找过,怎么也没找全过‘五仁’,不过照样吃的高兴。

红糖豆沙馅口味的,印象当中就是一个字‘甜’,红糖本身就是甜的,红豆蒸熟捣成泥加红糖就做成了红糖豆沙馅,也有老人爱吃这种的,没有冰糖不硌牙啊!

小时候分月饼,姐姐舍不得吃,当时就吃一小口,一个月饼好几次才吃完。我不行,不管分一个还是两个,立马干掉,等姐姐吃的时候,总能想方设法的蹭点。

现在生活好了,月饼的品种也多了,反而不知道吃啥好了。去年中秋节当天,我去超市购物,正赶上月饼搞活动,买一斤送一斤,就顺手买了几斤。晚上吃饭拿出来,一个月饼掰开就没人爱吃,随便吃个一口两口就放那了。这几天婆婆一个劲的嘱咐:“月饼买不买都行,没人爱吃。”

“过一回十五不吃个月饼怎么行?多少得买点啊!”我反驳着。

“那就少买吧,买几个就行。”婆婆说:“买了不吃都浪费了,糟蹋钱。”

昨天中午我去超市买了椒盐、五仁、板栗、椰蓉四个口味,今天回家一看,一个都没动。

没人捧场,我自己掰开个五仁月饼吃起来,里面的馅料没了青红丝,多了杏仁,加了木瓜,馅料的品种多了,却再也吃不出小时那香甜的味道了。

[优秀作文:又到中秋吃月饼

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篇19:美味的炭烤月饼作文800字

全文共 830 字

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说到中秋节,大家一定会想到月饼,月饼的制作方法有很多,手工制作的、机器制作的大家都吃过。今天我要向大家介绍的是我的家乡宝丰当地用碳火烤制的手工月饼。

宝丰炭烤月饼在云龙是很有知名度的。每当中秋节前,制作炭烤月饼的小作坊都忙碌起来了。做碳烤月饼先得调馅儿,馅儿的种类也是丰富多彩的:火腿、薄荷、红糖、豆沙、玫瑰、核桃……

可多了,核桃馅儿的月饼是最受欢迎的。接下来就要和面了,和面可是一场劳心劳力的体力活,用的不是水而是香油或者猪油,面粉和着油用力地揉啊揉,真正到了“三光”的时候就算是大功告成,所谓“三光”就是面光、手光、盆光,这个时候面也就上劲儿了。和好面就可以包馅儿,一个个面剂子捏成碗状,放进各种馅儿,包成团,再放到模具中压上各种图案,月饼便成形了。

接下来就是压轴大戏——烤月饼。烤这种月饼一定要用炭火来烤啦!把压好的月饼放到平底锅中,盖好上面可以放炭火的特殊盖子,上下两面同时用炭火均匀烤制,烤的时候一定得控制好火候否则月饼不是焦了就是没有熟透。二十多分钟后金黄的月饼终于出锅了,香气四溢,引人垂涎三尺。

我迫不及待的伸手要大快朵颐,却被卖月饼的奶奶拦住了。我一脸疑惑:有生意还不想做?我岂不是品尝不到人间美味了?呜呜……忽然奶奶拿出一根特别的筷子,难道还要用筷子才可以吃?我问奶奶:“这是干啥呢?”奶奶笑着说:“傻孩子,月饼这么烫就放到嘴里,岂不是要把舌头烫熟,奶奶还要用这根筷子给月饼化妆呢!”我恍然大悟。只见奶奶用筷子蘸上用草莓调制的果酱给月饼点上鲜艳的图案,瞬间金黄的月饼添上了几朵漂亮的小花,更加引人垂涎欲滴。这时奶奶拿起一个月饼让我尽情享用,一口咬下去那滋味层层贴贴,饼皮儿酥脆、馅儿料香甜,我一下就吃了两大个。奶奶看我吃得这么有滋有味还送了两个不同馅儿的,让我好不开心。

我爱家乡的美食,更爱我的家乡。将来我一定要让更多人品尝到家乡的各种美食,让更多的认识我的家乡——宝丰古镇这个历史悠久、风景秀丽的地方,让这个“养在深闺人未识”的古镇名扬天下。

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篇20:中秋节吃月饼

全文共 349 字

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中秋节,是我国传统的节日。在这一天,月亮是一年中最圆的,人们都会去赏月光,看花灯,吃月饼,放天灯,祈求一年平安健康,全家人团团圆圆! 今天早上,妈妈带我去超市做了个关于月饼的小调查。我发现月饼的种类真多,散装的月饼价格只要十几块一斤,而盒装的就贵多了,便宜的一百多,贵的好几百,里面装的不止有月饼,还有酒和漂亮的水晶装饰。月饼的口味也有很多,水果味,鲜肉,豆沙,蛋黄,奶油,······看得我眼花缭乱。

我问妈妈,月饼是怎么来的。妈妈说:古时候的月饼馅只有芝麻和胡桃仁,叫胡饼,有人觉得不好听,就改成为月饼,而口味也越做越多。

到了晚上,吃过晚饭,我捧出一个大团圆月饼,把它切成十几块,虽然我吃的很饱,但是也要吃一块,因为它代表了团圆和健康!嘴里吃着香甜的月饼,看着全家人开心的样子,我觉得真是幸福啊!

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