月饼

“吃月饼喽!”随着我的呐喊，一盘盘可爱的“月饼宝宝”也被我“请”上了桌子。看着一个个可爱的月饼宝宝，各个完整无缺，油光满面，我都不忍心吃它们了。突然我的脑海里浮现出一个想法：“为何不顺水推舟”，举行一个吃月饼大赛呢?这个想法立即获得了全家的赞同，于是“第一届家庭吃月饼大赛”正式开始。我迫不及待的拿了一个我喜欢吃的豆沙馅的月饼，一口就咬出了一个月牙儿。嗯，姥姥家的月饼真不错，个大皮薄，馅多。真好吃，再看看爸爸妈妈的月饼，还没吃掉一半，而我的已经进肚了。这次吃月饼大赛我大获全胜，真开心!

耀眼的礼花在空中闪烁，鞭炮声打破了夜的寂静。今年的中秋之夜下雨不能赏月，一家人在一起吃月饼，开心的姥姥给我们讲起了月饼的故事。

姥姥说，那时候，买月饼要凭票排长队。月饼口感不好，质量也差，非常硬。虽是油腻腻的陈年味道，但是有时候漏了一点酥皮在桌子上都会舔着吃掉。

八十年代后，生活条件好了起来，买月饼吃月饼就不是稀罕的事了。但那是的月饼样式和种类还是比较单一，主要是五仁加青红丝子的为主。

今天，月饼的花样也越来越多。人们不仅在中秋节能吃到月饼，平时超市里也可买到月饼。中秋的时候月饼更是琳琅满目，包装气派，各式各样：简装的，精装的;小盒包装，大盒包装的;纸盒包装的、铁盒包装的。月饼的品种也五花八门，应有尽有：有五仁的、酥皮的和蛋黄;更有趣的是的月饼都被分成几个系列：肉类系列、海产品系列、蔬菜系列、果品系列等，每一个系列下面又是各式各样的……

听完姥姥的故事，看看手中的月饼，心想：小月饼，大故事、大学问。

据说.中秋吃月饼最早可以上溯到周代.源自我们民族祭月拜月的一种仪式.可以说是自然拜物教的一种表现.嫦娥奔月.吴刚折桂.玉兔捣药.[嫦娥应悔偷灵药.碧海青天夜夜心.多么美好的诗句.已经成为我们民族古老而美妙的神话之一.演绎着农业时代人们把月亮作为一种神对待的那不同一般的崇拜.这个传统一直延续到解放初期.那时还有卖兔爷儿的.是把兔子奉为与嫦娥一样神的.只是现在兔爷儿早被米老鼠和樱桃小丸子取代了.

传说到了唐代.月饼还不叫月饼.因馅中有核桃芝麻的舶来品而叫做胡饼.是杨贵妃中秋吃胡饼看到月亮时.心血来潮说就把胡饼叫做月饼吧.于是把月饼的冠名权归杨贵妃了.当然这只是民间的演绎.其实.我国最早出现月饼的文字记载.是出于苏东坡的诗句:[小饼如嚼月.中有酥和饴.也就是说从宋代时起.月饼才渐渐大行其市.并且让月饼多了团圆的另一层含义.圆圆的月饼正好取了团圆的圆的象征意思.万里此情同皎洁.一年今日最分明.清代有竹枝词写道:[红白翻毛制造精.中秋送礼遍都城.民国北平的俗曲唱道:[荷花未全卸.又到中秋节.家家户户把月饼切.香蜡纸马兔儿爷.猜拳行令同赏月.可以想见.在岁月的更迭变迁之中.月饼已经普及得相当广泛了.

于是水到渠成.传到我们这一代.中秋便理所当然要吃月饼.仅仅成为了一种惯性而机械地存在.而忘记了月饼中曾经寄托着我们民族对自然之神的向往了吗?我们如今只是把月饼当成了一种吃品和礼品.如此实用主义来对待.而悲惨地没有了我们祖先纯真美好的想像力和对大自然的质朴而敬畏的亲和力了吗?

我们中国的节日从来都是和吃联系在一起的.比如春节要吃饺子.端午要吃粽子.这是和我们国家几千年是农业社会有关.节日与农业的节气紧密地联系在一起.所有节日里吃食.都是对大地的亲近.春节.端午和中秋.是中国传统的三大节.吃月饼自然就变得如此重要起来.月饼的馅可以百花齐放.但甜是最主要的.原因很简单.在原始的农业社会.蔗糖和蜂蜜的出现之前.甜曾经是人们一种向往和欲望.是被古代哲人认为是和光明连在一起的两件最高贵的事情.是和美连在一起的最好的一个词汇.所以.到现在我们还在说[甜美的生活.把最好的日子用甜来表达.是最高贵的一种体现.因此.月饼的甜味是必然的.是主要的.是体现了一个饱尝辛酸苦辣的民族长期以来对生活特别是团团圆圆.甜甜蜜蜜生活由衷的向往和礼赞.

清燕京岁时记中曾有些绝对地说:[中秋月饼.以前门致美斋者为京都第一.他处不足食也.我小时候家就住在前门楼子附近.自然中秋节是要吃致美斋的月饼.但那时致美斋也好.其他店铺也好.卖的月饼大多是自来红.自来白.翻毛.提浆四样传统月饼.馅中的青丝红丝蜜饯果脯芝麻桃仁丰富许多.但糖必须是冰糖的甜味是不能够少不能够变的.

如今的人们已经越来越怕甜了.把甜和高血脂高血糖肥胖症联系在一起.甜变成了一种可怕的事情了.如今的月饼自然要迎合人们的新口味.不敢甜.却敢又是海鲜馅又是鲍鱼鱼翅燕窝馅.甚至还有人参馅.花脸般百变时尚起来.把本来象征合家团圆与生活甜蜜的那一点质朴的意义.非要练就老君炉里那保命养身的八卦金丹不可.但是.月饼成了一个筐.什么馅都敢往里面装.自然便敢于把大众化的月饼做成贵族式的顶尖产品.几千元乃至上万元一个硕大无朋或价值连城的月饼.都不是新闻.去年居然曾经花样翻新做成纯钛金的月饼.和时装秀一起[秀一把.时代变迁了.民族传统中民俗的东西就一定也要变没有了吗?或者非要变得商业色彩那样浓重不可和奢侈豪华不可吗?今年政府出台强制性指令.不许豪华包装月饼.致使月饼的价格不得不屈尊下来.这当然是好事.只是要将月饼真正回归本来的位置上.也不是一时之事.为了赚钱.月饼仍然在花样翻新.我们自己和自己逗着玩.每当想起在我们的月饼历史中曾经出现过这样的大月饼和金月饼时.总忍不住想起溥仪当年赏给总管内务大臣绍英的一个月饼.长二尺.重二十斤.就已经被当时的人们叹为观止.如今看来只是小巫见大巫了.

中秋节，大家一定都很熟悉吧？中秋节是中国的传统佳节，这一天，人们要吃月饼赏月，还要摆上一桌好菜。

中秋节这天，在外地的亲人也要尽量赶回家团圆。如果实在不能回家的，家人也会把他（她）的饭菜留着，望着月亮，仿佛看见了自己的亲人一样。

也许有人会这样想：如果都到齐了呢？还不是要呆呆地望着月亮，无聊死了！告诉你吧，赏月是为了乞求在月亮上成仙的嫦娥保佑平安的。哈，中秋节还是个平安“结”！

我的爸爸是个出差王，平时都忙得不可开交。就算回来了也要上班，没几天又要出差，连续几年他都没办法在中秋节这天回家。今年爸爸终于有时间回来和我们一起过中秋节了，我真是太高兴了！

今年是我过得最快乐的中秋节了！

[写中秋节月饼作文

今天正是一年一次的中秋佳节，我和爸爸妈妈一起去姥姥家过中秋节，因为买的月饼不是很多，但是做月饼的材料还有很多，所以，我们决定自己动手来做月饼。

首先，我先把手洗干净，把面用化糖浆加上油先和好，再把月饼皮做好。我一边揉着面，一边加清水，有时加水太多，就会黏在手上，甩都甩不掉，那些面遇到水就像一些胶水，沾上就被黏住了。

面和好了，揪下一小团和好的面，然后把面揉成窝头状，再把一小坨豆沙放在窝里，再包起来，直到把豆沙全部都包裹起来，团成团后，放在带有花纹的模具里，用力往下挤压，取出来，一个非常漂亮的月饼就做好了。我还把我做的月饼都做上记号。照着这样的程序，我一连串的做了好几个月饼，有五仁的、蛋黄的、莲蓉的等等。

然后就是要放进烤箱里，慢慢地烤熟。烤了一会，我把月饼拉出来，刷上一层油，再放入烤箱内烘烤，我总是迫不及待的想要看看自己做的成果，又到了烤箱前，看到里面金黄的月饼，看着看着，就有一种想要吃的冲动。好像过了好久，一盘香飘飘的月饼就出炉了，我急忙忙地去拿一个月饼，可因为月饼太烫，我只好忍着馋，等它凉一会了。

这时，一轮圆月已经还挂在了天边，使昏暗的天空更加明亮。明亮的月光洒在大地上，大地好像披上了一层轻纱。月亮好像在祝福天下的人们幸福团圆，我吃着我自己做的月饼，赏着天上的明月，心里美极了。

吃着这圆圆的月饼看着这圆圆的月亮，我不禁想起老家我的奶奶来了，她那慈祥的面庞又浮现在我的眼前。我的眼睛有点湿润了，毕竟我没有回家和奶奶一起过一个中秋节啊！现在每个家庭都在团聚，唯有奶奶，还在守着那份孤独。多么想和奶奶一起吃顿团圆饭啊！

中秋又蕴含着诗情画意，赏月成了人们的一种心境，今天是人和月亮的共同节日，天地融融，良宵美景，唤起人们对大自然的热爱和美好生活的向往。

[做月饼作文700字

“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀。月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片情啊……”一听到这首童谣，我马上会想到香甜美味的月饼。今年中秋，为了省钱，我们家打算自己做月饼。

这次我们要做豆蓉蛋黄馅月饼。大人们张罗了半天，终于把做月饼的食材准备妥当。开始了，妈妈先抓十五克豆馅，把它揉成团，然后按下一个比较深的洞，再放入一个咸蛋黄，接着用事先准备好的面皮包好豆蓉和蛋黄，放进模子里挤压，这样，月饼就成形了。我看着妈妈熟练地操作便忍不住了，马上跑过去抢着大显身手。我学着妈妈的样子，先抓起豆馅，放进秤里称了一下，然后把十五克的豆馅揉成团，往里面按进一个洞，再放进一个咸蛋黄，结果，我揉的馅老是有破损，包皮的时候，咸蛋黄都露出来了，最后还得请“专业人士”——妈妈来帮忙。我在一旁看着，心里很不服气——我一定要做一个好看的月饼！

于是，我开始做第二个月饼。又到包馅了，我先把馅慢慢地往下按，然后把咸蛋黄轻轻地放进馅里面，接着再把它们合起来揉成圆的，再把面皮包在馅外面，最后把月饼团放进模子里压，这样，一个完好的月饼就诞生了。看到自己制作的月饼还不错，再加上美食的诱惑，我瞬间信心爆棚，一连做了好几个月饼。完成主要工序以后，我觉得美滋滋的，妈妈也对我竖起了大拇指。

最后，我们把月饼放进烤箱烤十多分钟，金灿灿的月饼终于烤好了。我一边哼着那首童谣，一边品尝着香甜的月饼，觉得自己做的月饼特别好吃，也特别开心。我觉得自己动手，节俭过节，其实很好的。

“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀……”，在这悠扬的歌声中，我们欢聚一堂，在阿姨的指导下，小伙伴们分工合作，一起动手做月饼。

我们在准备好的材料中称出普通面粉240克，低精面粉160克﹑油70克，100克牛奶等；再分别把两种面粉加入油﹑牛奶拌匀，使劲地不停地揉好，让它们在盆里静静地呆上10分钟，然后把两种面筋各分成六小段，低精面筋作内馅，普通面筋作外皮包好，卷叠三层，对半切开，压平变为面饼，用擀面杖擀圆擀薄，摊在手心，加入豆沙馅或榨菜肉馅。

开始，我们几个笨手笨脚的，顾前顾不上后。不要小看这简单的擀面，也需要孰能生巧呀！手上的面皮怎么也擀不圆，不是多个角，就是少个缺，难看极了，馅不停地往面皮里加，再封口时馅都不停地往外逃，大家你看看我，我看看你，都哈哈大笑了起来。“水满则溢”，原来“菜满也会溢”啊！经过不断地努力和改进，最后，大家手中的月饼从不规则慢慢变成了圆形，大家在托盘上铺上一层锡纸，把月饼一个个排放整齐，刷上蛋液，把它们放进烤箱，以180度的温度先烤10分钟，再刷蛋液，烤10分钟，共3次。就这样，金灿灿﹑香喷喷的月饼就出炉了。

大家吃着自己亲手做的月饼，乐开了花。虽然，离中秋节还有一段时间，但今年的中秋节我会为家人精心准备一份月饼，自己动手做的别具风格的月饼。想着到时，坐在阳台前，一边赏月一边吃月饼，把我甜甜的思念传递给每个人，我感到很快乐。

“月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片心啊！”我们边吃边唱，期盼着中秋节快点来，过一个平凡而又特别的中秋！

“至今不会天中事，应是嫦娥掷与人”，提起这句诗，我就会想起每年中秋节做月饼的快乐。月饼的香甜和自己亲手制作的那份愉悦，难道就是嫦娥赠与我们的礼物吗？今年，又到了做月饼的时候了。

今年我们做的月饼与往年不同。往年我们做的月饼都需要烘烤一下，今年的不需要啦！因为今年我们要做的是——冰皮月饼！听起来就很好吃，冰爽、丝滑、香甜可口。

中午，我们迫不及待地来到教室，着手准备月饼材料。我们先领取了帽子，防止调皮的头发掉进香喷喷的月饼中。然后，戴上干净的手套。最后，每人领取两个冰皮、两种不同口味的馅、两份预拌粉和摁压器。

所有的材料准备好后，我们开始做月饼了。我们首先把预拌粉洒在冰皮上，使冰皮变得光滑。然后把冰皮放在手心，用另一只手摁压，压成饺子皮的形状。最后把馅轻轻的放在冰皮中间，像妈妈包包子那样，小心翼翼地把冰皮一点一点拾起来，整体拾起来后揉成一个球形的形状。如果拾不起来边，就直接揉成球的形状，在慢慢转的过程中，冰皮就会把馅包裹住。最后，把做好的球放进摁压器中，印上漂亮的花纹。如果第一次没摁好、第二次也没摁好、第三次还是没摁好，那你就得把你的耐心拿出来，继续重复包裹。最终，总会做出一个漂亮的冰皮月饼。

怎么样，你们想做吗？

（李响）

我有一个最爱，那就是好吃的冰牛肉月饼。冰牛肉月饼有一层金黄金黄的外皮，摸起来滑滑的，就像冰含在嘴里滑来滑去的感觉。闻一闻，那味道，就是世上再好的牛肉也比不上它。咬一口，在嘴里含上一分钟，等它的味道到我嘴巴里的每个角落，再嚼一嚼，冰牛肉月饼好像在我的舌尖上跳舞似的，又像在那里悠闲的散步，等着被融化。那时整个嘴巴都是冰凉冰凉的，有点像冰淇淋一样。咬几口，这冰爽才正宗，一口包下去，先是有点冰，后来又有点甜，最后牛肉的香气充满了整个嘴巴。啊！冰牛肉月饼真是太好吃了！

盼望已久的中秋节终于到了。这一天的习俗可多了，什么赏月、拜月、供乐啦，但我最喜欢的是阖家团圆吃月饼。

每年中秋，我和爸爸、妈妈都会去姥姥家过节。姥姥很讲究那些传统习俗，总是在晚间，一轮明月初升的时候，在月光下的院子里放张桌子，摆上新摘的葡萄和香喷喷的月饼。他说这叫“供月”。接着，就是我最喜欢的吃月饼的环节了。”

我们全家坐在院子里的圆桌周围，一边赏月一边吃月饼。姥姥说：“桌子和盘子都必须像月亮一样圆，这才叫团圆。”我一边听着一边吃着最喜欢的月饼。月饼里边有各种各样的馅。你瞧！五仁馅儿的月饼里有芝麻，花生，瓜子，杏仁……可不止五种果子呢；豆沙馅的月饼，又软又甜；蛋黄馅的月饼，又香又好看……咬上一口，真是甜到了心。

我喜欢中秋节，更喜欢中秋节吃月饼这个习俗。

曹欣媛

“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”。中秋节是中国的传统节日，月饼是中秋节正式的应节食品，人们把中秋赏月和品尝月饼作为家人团圆的象征。我们七色花中队在中秋节前开展了中秋节DIY月饼活动。

我上完科学课回到自己教室，一进教室就闻到月饼馅儿那浓浓的香味，再看看教室里的同学：有的像脚上安了弹簧，走起路连蹦带跳；有的像刚出笼的小鸟，在教室里飞跑；还有的像坐在抹了油的椅子上，身子扭成了麻花，和前后左右的同学谈论得不亦乐乎。

上课铃响了，我们安静地听老师说：“软一点的是皮，比较硬的是馅儿。首先要把皮轻轻地拍大，然后用皮把馅包住，最后用模子把月饼印出花纹。这样，一个漂亮的月饼就做完了。”我不知道做月饼需要什么技巧，所以就依葫芦画瓢――照着做。我先拿了一个蓝色的冰皮团，把它放在手心上，它不动也不滚好似一个熟睡婴儿躺在我的掌心。用一另只手轻轻地拍打，把皮子拍大拍扁，大约手掌差不大的时候，取出一个圆圆的、金黄色的蛋黄馅，放在冰皮中间。当我把馅包到冰皮里时，问题就来了：手套又滑又大，月饼皮又十分的黏，如果戴着手套做月饼，一不留神手套就会掉，但如果不戴手套，月饼皮就会粘在手上，搓都搓不下来。我正不知所措时叔叔送来了面粉，这样月饼就成了我的手下败将。最后就要印花纹了，但月饼皮太薄，才压到一半，我的半成品差点就“壮烈牺牲了”。在这紧急关头，还是自己想出了一个办法：用面粉给月饼洗个澡再印花纹。果然，粘了面粉的月饼好压极了，压一次就是一个完美无缺的冰皮月饼。制作过程中大家都很调皮，我常常印完一个月饼想转头换模子时，就被突如其来的同学恶搞面粉阵呛得眼泪直流。

窗外虽然下着凉凉的秋雨，但七色花中队的教室里却充满了欢声笑语，还引来了其他班级同学羡慕的眼神。今天真是快乐而又有意义的一天。

——六（5）班朱滢帆

“八月十五月儿圆啊，又到一年中秋节……”一年一度的中秋节终于来到了，本想全家去西太湖好好欣赏一番“海上升明月，天涯共此时”的良辰美景，可惜天公不作美，只有绵绵的阴雨相伴，又冷又湿，哪儿都不能去。妈妈看我失望的样子，笑着说：“没事儿，今年中秋节虽然不能出去玩，妈妈和你一起做好吃的鲜肉月饼！”我一听，立刻兴奋了起来，“真的吗？太棒了，现在就做吧！”妈妈爽快地答应了。

妈妈从冰箱里拿出事先准备好的酥皮和油皮，对我说：“首先要把它们各自均匀地分成十二个小团团，然后搓圆，让油皮把酥皮包起来，用擀面杖推平，再用手把面皮轻轻地卷起来，等待半小时，让面醒一醒，这样重复两次就可以包了肉馅了。”我不等妈妈说完，便抓起一大团酥皮开始分段。我把酥皮和油皮这儿切一刀，那儿切一刀，没多久就分好了。“切好了！”我大声宣布。妈妈走过来一看，强忍着笑，对我说：“你自己看看，这切的匀吗？”我一看，也差点笑出声来，酥皮、油皮被我分的长短不一，简直没法看。妈妈说，如果酥、油皮没有按配方的重量均匀地分好，月饼是做不成功的。看来做什么事都要认真严谨，唉，只有重新再分了。好不容易按照操作配方做好了月饼皮，接着就是包肉了。

我学着妈妈的样子，用大拇指把面团的中间按下去，然后把肉塞进去，使劲用手把周围的面皮往上推，试图把肉丸“囚禁”在里面，可我刚把肉给塞进去，左边的面皮便裂了一道口子，鲜红色的肉馅露了出来，我好不容易把这个口子堵上，右边又裂开了一道口子，肉馅好像在和我捉迷藏呢，我这儿把它堵上，它又在那儿给我探出了头。几次下来，我实在是玩不动了，只好向妈妈求助。妈妈笑眯眯地从我手中接过月饼，把双手盖在月饼上，用双手的温度把饼皮捂软，再用手指把饼皮的边缘拉伸拉宽。没过多久，肉馅竟乖乖地被“关”在了里面。于是，我依葫芦画瓢，一口气修复了三个我之前做的月饼。

终于完工了！我在月饼表面涂上层蛋黄，撒上香香的黑芝麻，把它们送进了烤箱。看着一只只胖乎乎的鲜肉月饼烤得外焦里嫩，闻着阵阵的肉香，我真是“口水直流三千尺”。终于，月饼出炉了，我们全家团坐在一起，吃着鲜嫩可口的鲜肉月饼，爸爸连夸我们是能干的小厨师。

虽然雨声潺潺，虽然没有明月相伴，但只要一家人其乐融融地在一起，这个中秋也一样可以过得幸福美满。

“八月十五月儿圆呀，爷爷陪我打月饼呀……”时至中秋，我爷爷奶奶一起“打月饼”了。

当听到“打月饼”这三个字时，我欣喜若狂，终于可以实现我梦寐以求的愿望了。飞奔到厨房，便看见了做月饼的模具和原料，我两眼发光，便踏上了我的“愿望之路”。

可是，等到开始时，我才发现这个愿望似乎并不怎么好实现。第一步先是和月饼皮儿，奶奶说一定要把饼皮儿和得软硬适中，不能太软也不能太硬。第一次我因为倒的水太多了，以失败告终，第二次我又和的过硬，又失败了。经过很多次实验，终于大功告成了，接下来开始和馅了，我认为他一定会很有趣，信心满满。

可事实并非如此，要把煮好的红豆碾成泥是十分困难的，红豆又硬，而且又有皮儿，我花了整整二十分钟才做好，就已经大汗淋漓，可是一看接下来还有果仁馅的，但又想放弃了，幸亏有爷爷奶奶的激励和帮忙，否则我很难再做完了。他们对我说：“干什么都要坚持，也包括做月饼这件小事，既然是你选择的，就不能半途而废呀”，听完这句话我才想起，打月饼一直是我的愿望，为什么最先放弃的却是我呢？想到这儿我又瞬间“满血复活”，接着做起了馅儿。好不容易到了最后一步，终于轻松了一点，到我最喜欢的一步了，我小心翼翼的把皮儿，放入精致的雕花模具中，把一团馅放进去，包好压实，再把模具“咚”的倒扣过来，一个完美的月饼便完成了。照此方法，我一共做了大大小小十几个，堆在一起，看着让人垂涎欲滴。我迫不及待的尝了一口，虽然和平时买的月饼口味儿差不多，但我却吃出了不同的味道，那便是成功与幸福的味道。

时至中秋，我和家人一起打月饼，吃了月饼，但令我幸福与开心的，不是月饼的香甜，而是做月饼时的苦与乐，流过的汗水以及最后的成功！

“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀，月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片情啊！”每当唱起这首歌谣，一年一度的中秋节就到了。

一大早，我和妈妈就来到卖月饼的地方。只见货架上的月饼琳琅满目，人流如潮，耳朵里到处都是一家人为买什么月饼的争论声，鼻子里充满了月饼芳香的味道。我们货比三家，终于找到了一家便宜又好吃的月饼店。刚巧，里面有我最爱吃的凤梨月饼，妈妈一听，就帮我买了一盒。

夜幕降临了，我们拿着早上买的月饼，去婆婆家赏月。在车里，妈妈突然大叫起来：“好大的‘太阳’啊！”哦，原来是一轮明月已经高高地挂在夜空了，就像一个大玉盘。来的婆婆家，我们坐在院子的长椅上，一边欣赏月亮一边准备切月饼。月饼真香啊，妈妈拿着刀站在桌子前，爸爸说：“快切呀、快切呀。”公公、婆婆也乐呵呵地等着吃月饼，我更是“口水流下三千尺。”看着我们的馋样，妈妈笑眯眯的切好了月饼。

我拿起一块月饼就往嘴里送，真香啊！我一边吃月饼一边赏明月。看着此时的月亮，我想：“远方的亲戚，他们是不是像诗里写那样举头望明月，低头思故乡呢？在月宫上的嫦娥，看着人间团圆的景象，是不是也在想念人间的生活呢？爸爸看着深思的我突然把我抱起来，只听见”咔嚓“一声，妈妈帮我拍了一张照片。哦！原来我这样刚好可以”碰“到月亮，就像我捧着月亮一样，真有趣！

这真是一个美好的中秋节，令所有人都难忘，回忆的中秋节。

今天，正是我最喜欢的节日。那就是中秋节！叮铃铃，电话响了，原来是妈妈打来的，妈妈说他买了月饼吃！

我实在太高兴了！今天我有月饼吃了！叮咚！门铃响了，我想应该是妈妈回来了！果然是妈妈回来了！我和爸爸都等不及了。我立马夺过妈妈手里的月饼！那真是口水直流三千尺！闻一闻，真是香极了，咬一口，真是外脆里嫩，真是太好吃了！

我吃了一个又一个！味道真是好极了，我又拿了一个火腿味道的和芝麻味道的，当我正要吃的时候，我妈妈却不要我吃了，保护好牙齿！我想只是吃个月饼，牙没事的！晚上我的牙齿疼得要命！妈妈决定带我去看医生。

今天晚上，我和妈妈去看月饼。刚进超市，我们就看到了一些彩灯吊着一个玻璃柜，玻璃柜里有一个大月饼。大月饼上刻着一些弯弯曲曲的线和凤鸟，中间还有一条伸着四只爪子，好像在找回家的路。大月饼四周有许多小月饼，有黑芝麻的、凤梨的、草莓的，还有哈蜜瓜的，小月饼的旁边用了百合和玫瑰做点缀。然后，我们又去看成盒的月饼，成盒的月饼包装精美，有饭筒盒子的，还有大门盒子的……看完月饼我们就高兴地回家了，我想：现在也许家家户户都在吃月饼吧。

“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”。中秋节是中国的传统节日，月饼是中秋节正式的应节食品，人们把中秋赏月和品尝月饼作为家人团圆的象征。我们七色花中队在中秋节前开展了中秋节DIY月饼活动。

我上完科学课回到自己教室，一进教室就闻到月饼馅儿那浓浓的香味，再看看教室里的同学：有的像脚上安了弹簧，走起路连蹦带跳;有的像刚出笼的小鸟，在教室里飞跑;还有的像坐在抹了油的椅子上，身子扭成了麻花，和前后左右的同学谈论得不亦乐乎。

上课铃响了，我们安静地听老师说：“软一点的是皮，比较硬的是馅儿。首先要把皮轻轻地拍大，然后用皮把馅包住，最后用模子把月饼印出花纹。这样，一个漂亮的月饼就做完了。”我不知道做月饼需要什么技巧，所以就依葫芦画瓢――照着做。我先拿了一个蓝色的冰皮团，把它放在手心上，它不动也不滚好似一个熟睡婴儿躺在我的掌心。用一另只手轻轻地拍打，把皮子拍大拍扁，大约手掌差不大的时候，取出一个圆圆的、金黄色的蛋黄馅，放在冰皮中间。当我把馅包到冰皮里时，问题就来了：手套又滑又大，月饼皮又十分的黏，如果戴着手套做月饼，一不留神手套就会掉，但如果不戴手套，月饼皮就会粘在手上，搓都搓不下来。我正不知所措时叔叔送来了面粉，这样月饼就成了我的手下败将。最后就要印花纹了，但月饼皮太薄，才压到一半，我的半成品差点就“壮烈牺牲了”。在这紧急关头，还是自己想出了一个办法：用面粉给月饼洗个澡再印花纹。果然，粘了面粉的月饼好压极了，压一次就是一个完美无缺的冰皮月饼。制作过程中大家都很调皮，我常常印完一个月饼想转头换模子时，就被突如其来的同学恶搞面粉阵呛得眼泪直流。

窗外虽然下着凉凉的秋雨，但七色花中队的教室里却充满了欢声笑语，还引来了其他班级同学羡慕的眼神。今天真是快乐而又有意义的一天。

“花好月圆人团圆，迎风赏月合家欢。”花好月圆，是指美好圆满。在这个中秋节意义却不一样。

首先，是在建国六十三周年喜庆的气氛之后来临的，天地同庆。

其次，本次中秋节的月亮是虽然很小，但是很高，让赏月的人，仰起头来看，就让月亮更加高高在上。月圆如镜，在月光下，我们也许正在庭院中观赏者皎洁的月亮;也许正和家人团团圆圆的，在大圆桌上吃团圆饭;也许你正在电视机前，与家人吃着月饼，但这一切现代人的方式，与古人大不相同。

古代诗人在中秋之夜，仰望着天空，时不时感叹几句。古人想象力非常丰富，他们给予了月亮许多美丽的传说，从月中蟾蜍到玉兔捣药，从吴刚伐桂到嫦娥奔月，这些一个又一个的故事，让月亮、让广寒宫更加生机勃勃。花好月圆，其中有一个“月”字，它不仅代表着月亮，还代表着大家最喜欢吃的月饼。月饼古人要做成莲花状，而且还必须得吃时令水果，比如西瓜、苹果、李子……而且西瓜还得切成莲花状。说明，古人对月亮也是寄托着一种团团圆圆，对月亮的倾诉……

中秋节还代表着中国日新月异的发展。我们不从别的说起，就从中秋节餐桌上少不了的酒说起吧!中国有句古话“无酒不成筵席”。以前小时候，我清楚地记得，老爸在除了重大节日上，买的都是二锅头白酒，现在各种各样的国宴酒也纷纷端上了老百姓的餐桌上。中国三十年欣欣向荣的发展，让老百姓的家庭在各种佳节上，也能过得非常的舒适。

不仅是中国人在自己的中秋佳节上吃上月饼，连外国友人也纷纷效仿中国的月饼。现在的月饼价格不等，有十多元高至几百元不等。原来，老外也喜欢吃月饼。头上广寒宫中的嫦娥可能在桂林中翩翩起舞，地上的人们正在桂花盛开的中秋里，吃着月饼。但是，在这花好月圆的中秋之夜，亲人应是同欢聚。

一年一度的中秋节踏着轻盈的脚步来到我们身边。中秋节是我最喜欢的节日。中秋节的来历农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。也称仲秋节、团圆节、八月节等，是我国汉族和大部分少数民族的传统节日，也流行于朝鲜、日本和越南等邻国。

因为秋季的七、八、九三个月(指农历)，八月居中，而八月的三十天中，又是十五居中，所以称之为中秋节。又因此夜浩月当空，民间多于此夜合家团聚，故又称团圆节。

“做月饼咯！”奶奶的一声呼唤，把我们都引到了餐桌旁。“快去洗手，准备开动吧！”“要做什么？”“冰皮月饼。”“哦耶！”我不禁欢呼起来。

等我们洗好手，桌上已经摆满了各种工具和食材。擀面杖、糯米粉、量杯、100度的开水等。我们在奶奶的指导下，在盆里倒上面粉，奶奶用手掂了掂，“阿可啊，再多放一点面粉，太少了不够咱们吃的。”我拿起面口袋，又往盆里倒了些米粉。手一抖竟然倒多了，奶奶忙说：“不行，不行……”我只好又倒回去点儿。

这时，在盆里浇上刚烧好的开水，让它将米粉溶解。趁热用筷子搅拌均匀，再用手不断地去揉搓，直到变成一个光滑柔软的大面团，然后放在一边醒发。趁着这空档，我们来制作馅料。我最爱吃红豆馅儿的，于是我把一大块红豆沙先搓成长条，再揪成一小段一小段的，放在手心里团成一个个小圆球。此刻，面粉也成型了，把它从盆里倒出来，放在面板上再次揉搓，挤压发酵过程中产生的小气泡。

咦，这里有三个碗，里面分别盛有不同颜色的粉末。我猜紫色肯定是紫薯粉，黄色就是芒果粉了，还有一种是绿色的，难道是抹茶粉？奶奶说，这些颜色可以让冰皮月饼看起来更加诱人。我把面团也搓成小球，外面粘上不同的颜色的面粉，再把他们用擀面杖擀成一张张面饼饼状，然后将红豆馅儿包进去。最后放在按压器里，按出月饼的形状。

之所以叫“冰皮月饼”，是因为月饼上锅，用大火蒸熟后，还要晾凉，放冰箱里冷藏一两个小时。再取出来吃的时候，冰冰凉凉，味道独特。

在满满的成就感里，品尝着口感弹牙软糯，内馅香甜绵密的冰皮月饼，一阵清凉沁入心脾，这真是吃货的一大乐事。

我们二年级时，学校举办了中秋节系列活动——做月饼。知道这个消息时，我们都特别高兴！我们听从学校的安排，准备了做冰皮月饼的材料。

因为学校周围没有卖这种材料的地方，所以我们让家长在淘宝上网购。买好材料后，我们盼星星盼月亮，终于盼来了做月饼的日子！

那天下午，我们先打开包装袋取出材料，然后仔细阅读说明书，并认真观察老师的示范，之后就自己动手做起来。我们用五彩的皮包上自己喜欢的馅儿；再放入月饼模具中，用手掌轻轻一压，一个完美无瑕的冰皮月饼就出现了！

然而，并不是所有同学的制作过程都一帆风顺，你瞧，他们不是把月饼粘在了操作板上；就是把月饼陷在了模具里；要不就是把月饼馅料粘在了手上，真是一片狼藉呀！再来看我，虽然是没有出什么大事故，但还是双手笨拙，不太顺利。这时候，同学们一个个地完成了制作，欣赏着自己的完美作品。我心里真是着急而又无奈。

这时，一个清脆悦耳的声音传入我的耳朵里。“需要我帮你吗？”我转头一看，原来是我的同桌呀！“你做完了？”我问。她点了点头，我只好说：“谢谢，太麻烦你了！”“没关系！”她笑了笑，帮起忙来。最终，我的月饼被成功“解救”，堪称完美！

过了不久，大家各自做好了心仪的月饼，细细观察这一个个月饼，好像是欣赏着一件件精美的艺术品。此时我们心里真是又高兴又激动！

看着自己做的月饼，我们真是再也忍不住了。一口，两口……一个个月饼就这样进入了我们的五脏庙。现在想想，还真是回味无穷，难以忘怀呢！