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作文月饼(推荐20篇)

中秋节到了,一家人难得团聚在一起,在这快乐的日子里,当然要吃自己做的月饼啦!如下是小编给大家整理的作文月饼,希望对大家有所作用。

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美味的炭烤月饼作文800字

全文共 830 字

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说到中秋节,大家一定会想到月饼,月饼的制作方法有很多,手工制作的、机器制作的大家都吃过。今天我要向大家介绍的是我的家乡宝丰当地用碳火烤制的手工月饼。

宝丰炭烤月饼在云龙是很有知名度的。每当中秋节前,制作炭烤月饼的小作坊都忙碌起来了。做碳烤月饼先得调馅儿,馅儿的种类也是丰富多彩的:火腿、薄荷、红糖、豆沙、玫瑰、核桃……

可多了,核桃馅儿的月饼是最受欢迎的。接下来就要和面了,和面可是一场劳心劳力的体力活,用的不是水而是香油或者猪油,面粉和着油用力地揉啊揉,真正到了“三光”的时候就算是大功告成,所谓“三光”就是面光、手光、盆光,这个时候面也就上劲儿了。和好面就可以包馅儿,一个个面剂子捏成碗状,放进各种馅儿,包成团,再放到模具中压上各种图案,月饼便成形了。

接下来就是压轴大戏——烤月饼。烤这种月饼一定要用炭火来烤啦!把压好的月饼放到平底锅中,盖好上面可以放炭火的特殊盖子,上下两面同时用炭火均匀烤制,烤的时候一定得控制好火候否则月饼不是焦了就是没有熟透。二十多分钟后金黄的月饼终于出锅了,香气四溢,引人垂涎三尺。

我迫不及待的伸手要大快朵颐,却被卖月饼的奶奶拦住了。我一脸疑惑:有生意还不想做?我岂不是品尝不到人间美味了?呜呜……忽然奶奶拿出一根特别的筷子,难道还要用筷子才可以吃?我问奶奶:“这是干啥呢?”奶奶笑着说:“傻孩子,月饼这么烫就放到嘴里,岂不是要把舌头烫熟,奶奶还要用这根筷子给月饼化妆呢!”我恍然大悟。只见奶奶用筷子蘸上用草莓调制的果酱给月饼点上鲜艳的图案,瞬间金黄的月饼添上了几朵漂亮的小花,更加引人垂涎欲滴。这时奶奶拿起一个月饼让我尽情享用,一口咬下去那滋味层层贴贴,饼皮儿酥脆、馅儿料香甜,我一下就吃了两大个。奶奶看我吃得这么有滋有味还送了两个不同馅儿的,让我好不开心。

我爱家乡的美食,更爱我的家乡。将来我一定要让更多人品尝到家乡的各种美食,让更多的认识我的家乡——宝丰古镇这个历史悠久、风景秀丽的地方,让这个“养在深闺人未识”的古镇名扬天下。

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篇1:关于中秋节作文:中秋节吃月饼

全文共 444 字

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中秋节到了,中秋节是我国传统的节日,是家人团聚的日子。我特别特别高兴,因为中秋节可以吃到圆圆的,香香的月饼,还可以吃美味的大餐,看大大的月亮,跟爸爸、妈妈、爷爷、奶奶一起看电视,所以,我特别高兴。

今天,我们早餐就是月饼。外面的包装是精美的方盒子,打开方盒子,是一个像小圆碗,里边装的才是月饼。我掰看月饼一看,红红的馅,外面的皮酥酥的,脆脆的,我看着就流口水,闻一闻,一股香甜的味道扑鼻而来。我恨不得一口把它吃掉,妈妈说这个是法式乳酪樱桃味的。我边吃月饼边问妈妈:“不是要晚上吃月饼吗?”妈妈笑着说:“因为月饼不好消化,那样对身体不好。”我问完妈妈以后,津津有味地吃起月饼来,我好舍不得呀,因为月饼实在太好吃了。我吃完月饼,还想再吃一个,可是妈妈说只能吃一块。

晚上,因为下雨的原因,看不到月亮,我想月亮是不是在跟我们躲猫猫,或者嫦娥姐姐正在睡觉。但是,没关系的,明亮的月亮在我心中还是有的。不过我们还可以看电视,那天晚上,我觉得特别快乐。

中秋节,月亮圆圆,中秋节,月饼飘香,中秋节,真快乐!

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篇2:.吃月饼

全文共 272 字

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月饼,中秋美食榜绝对的第一名。比起松软香甜的苏式月饼,广式月饼要差一大截。不过广式月饼外表真是漂亮,浅棕色的浮雕栩栩如生,花鸟图案精妙绝伦,还有一些吉祥的话语,一看就是大师的手笔,可惜中看不中。没关系,这两种月饼一个能征服眼睛,一个能俘虏嘴巴,各有所长嘛。

传说,中秋节分吃一个月饼会保一家人团团圆圆,我们也拿了一块圆月饼,分成三份,一人一小块,取个好兆头么。中秋佳节,一小块月饼怎么够?我还得吃个元祖的脆雪月,冰激凌、巧克力和香草口味的,外脆里嫩,冰凉爽口,那叫一个好。唯一的缺点是太贵了,嘴是舒服了,心痛啊!节日嘛,总得奢侈一下,享受一下。

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篇3:中秋节做月饼作文600字

全文共 629 字

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中秋节到了。

阳光透过繁茂的枝丫,投下了一片闪闪烁烁的光斑。轻柔的晨风拂过耳畔,吹走了我忙碌中的汗珠。

我和奶奶在树下洗饼模,拌馅料,预备着包月饼

水在阳光的映照下显得格外清亮,奶奶将用细纱布将饼模洗净,放在阳台上晾着。

饼模是由枣木做成的,一共有三块,每一块都是圆形的,其中有一块是刻着“嫦娥奔月”的图案,活灵活现,我最喜欢。

奶奶说,这是从祖上创下来的,饼模磨得很光滑,也不知打过多少次月饼,庆过多少次中秋了。

晒干了饼模子,就准备月饼的馅料了。

奶奶拿来昨夜泡下水的红豆,捞出来,放在一个大木桶里,随后又戴上手套将木桶里的红豆搞烂成泥,一直到手发酸为止。再用手抓上一小撮的白糖,使得红豆沙看上去很诱人,就连空气中也弥漫着红豆醉人的香气。

“奶奶我想吃包了咸蛋黄的月饼”我说。

“好”奶奶说。随后拄着拐杖折步回到厨房,弯下腰,在木桶里拿了个咸鸭蛋,再弯腰走回来。

奶奶每年都要包一个有咸蛋黄的月饼,只做一个,就是单独给我做的。乡下人说,当中秋的月亮升起来的时候圆圆的澄澄的,简直像天上的月亮。当小孩吃了包有咸蛋黄的月饼,就像吞了那一年的月亮,那一年都会圆圆满满的。

面,早就和好了。

奶奶揉了揉面团,楸下一个小小的面团,然后舀出一些馅料,分别包进小面团里,小心翼翼的包拢起来。

“去,把饼模子拿来”奶奶说。

“嗯”我欢喜起来,欢呼雀跃。

奶奶将包了馅料的面团放在饼模里,用另一块饼模压紧,我拿起木槌将饼模敲打一番,奶奶将饼模反过来,轻轻一敲月饼便做成了。

晚上吃着月饼,心里高兴极了。

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篇4:学做月饼作文600字

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今年中秋节,我们回老家探亲,和爷爷一起亲手制作蜂蜜月饼

在爷爷的指导下,妈妈开始制作饼皮,首先在盆里加入几勺花生油和蜂蜜,接着倒入一大碗面粉,搅拌成絮状后开始揉,揉成一个光滑的面团,然后用保鲜膜覆盖住,让它先美美睡一觉。

另一边,爷爷忙着制作馅料,各种果仁被爷爷碾碎,并加麦芽糖揉成团。面团醒好后,我用刀将面团切成若干份,并压成饼皮。包馅料的技术活由爷爷把关,厚实的馅料被爷爷的巧手包进饼皮,并搓成光溜溜的圆球,列队似的摆满餐盒。

该我出场了,我负责压模,妈妈怕我把辛苦包好的月饼球压碎或压扁,就让爷爷教我。我看爷爷小心翼翼地把月饼球放入模具,挤压两下,再一推,一个印有漂亮花纹的月饼便诞生了。我也迫不及待想要试一试,咦?月饼球又大又圆,可不想乖乖地进模具,我好不容易把它塞进模具,它已被挤压得不成形状了,我一连压了5下,才推它出来,可它却恋恋不舍。

一下午,我都兴致勃勃地压制各种花型的月饼,妈妈看我这么高兴,教我唱起了儿歌:“八月十五月儿圆哪,爷爷教我打月饼哪,月饼圆圆香又甜哪,一块月饼一片情哪……”爷爷奶奶在一旁听我们唱着歌,乐呵呵地笑了。

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篇5:月饼圆圆寄深情

全文共 755 字

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顾郁铭

今天一早,老师就宣布了今天下午做月饼的事情,同学们都欢呼雀跃,期待着下午早点儿到来。

下午两点十分,做月饼活动正式开始。我们把桌子拼在一起,铺上桌布,放好材料。这时候,月饼师傅上场了。她先教我们认识做月饼的材料,有冰皮,有月饼馅,包括蛋黄馅、豆沙馅、紫薯馅‥‥‥还有各式各样的模具,然后,她就开始教我们做月饼了。首先,我们要把面粉撒在手上,接着,把冰皮放在手上压成又圆又扁的形状,然后,挑选自己喜欢的馅儿放在冰皮上,包起来。在确保馅儿已经全部被冰皮包裹住的时候,就把它搓成一个可爱的小圆球。最后,用模具把它压成月饼状,小小的月饼就完成了。

终于轮到我们自己动手了!不过,做月饼的过程看起来容易,做起来还是有点难度的。我第一次做的时候,因为用力过大,把冰皮给扯断了。我心里忐忑不安,心想“完了,完了,这个月饼完蛋了”!幸好有程心怡妈妈帮忙,她帮我把皮粘在了一起,我才能进行下一步。可是包馅这个过程也不怎么顺利。当我把馅放在冰皮上,用冰皮包起来的时候,由于用力过猛,馅露出来了好多。这一次,又是程心怡妈妈挽救了我的月饼。只见露出馅的冰皮在她手上轻巧地转了几下,一个圆圆滑滑的小球出现了。最后,我选择了玫瑰花图案的模具,轻轻一压,小圆球便变成了一只可爱的月饼。同样的步骤重复了好几次,我终于完成了我的八只小月饼。看看四周,同学们基本上都做完了月饼。一只只月饼放在桌上,让人看得垂涎欲滴。有几个馋嘴的同学当时就吃掉了几个月饼,引得我们哈哈大笑。

我们把小小的月饼带回了家,与家人一起分享。月饼代表着团圆和思念,当我和家人一起赏月、吃月饼的时候,我不禁想起了苏轼的一首诗:“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。”希望这小小的月饼能如同天上这轮明月一般,把思念和祝福献给远在千里的家人和朋友们!

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篇6:中秋吃月饼的作文

全文共 869 字

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古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望。

月饼,一种说法是最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对 中秋尝月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细,中秋吃月饼也流传到国外,英语单词中月饼拼写为moon cake(月亮蛋糕),也就是月亮的饼,月圆的时候吃的饼。

另一种传说是中秋节吃月饼始于元代。当时元朝统治阶级的残酷统治,广大人民不堪忍受纷纷揭竿而起。当时的朝廷开展大规模搜查活动,各地起义军之间传递消息十分的困难。后来刘伯温想了个主意,命人在饼子里塞入“八月十五夜起义”的纸条,再派人分头送到各地起义军中。八月十五那天,各地起义军同时响应,开始了全国范围内的农民起义。后来朱元璋得了天下,便传下口谕,将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为中秋节令糕点赏赐群臣。

月饼发展到今日,品种更加繁多,传统意义上分为四大类:广式月饼 苏式月饼,京式月饼、滇式月饼。按产地分有:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;从造型上又有光面与花边之分。月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

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篇7:做月饼日记500字

全文共 507 字

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一年一度的中秋节到了,这时家家户户都要吃月饼,赏月,别人家的月饼是买的,但我们家的月饼是自己做的,别有一番风味。

早上,外婆一大早就出来做馅,有青菜馅和芝麻馅的。青菜馅是把青菜切碎,煮熟以后把水拧干,再把青菜放在锅里,放一些肉末在锅里一起炒熟加上作料。芝麻馅是把芝麻放在锅里炒熟,然后把芝麻倒出来,放在石臼里,把芝麻捣碎,再加一些糖,搅拌均匀。外婆把馅都做好以后,中午吃完饭,外公帮我们把水倒在面粉里搓,把面粉搓成面团,不能太软,也不能太硬,所以加水的量必须控件好,不能多加,也不能少加,搓好后就可以做大饼了。我看见妈妈做的非常好,我也想试试,于是,我就去洗手,我先把馅放在面团里,然后把面团捏起来,再把面团用手拍扁。咦!什么东西跑出来了,原来,我拍的时候太用力,把面团里的菜都弄出来了,我只好重新做一个,我做的饼终于完成了,拍的我满头大汗,真不容易!外婆把我们做好的饼放到油锅里煎,煎的时候火不能开的太大,时间不能太长,也不能太短,短了可能还不熟,长了就煎糊了。只见外婆把饼上下翻转,一会儿一块金灿灿、香喷喷的大饼就出锅了,看的我直流口水!

晚上,我们全家坐在一起,一边吃自己做的大饼,一边看中秋联欢晚会,多幸福啊!

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篇8:关于学做月饼话题

全文共 793 字

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中秋即将来到,月亮却还没圆。我先做它一盘,捧着到你面前。题记

早在几个月前,我们就和舅妈约好中秋自己在家做月饼。盼星星,盼月亮,终于盼到了国庆放假。

十月二日我们回到外婆家,一大家子人围坐在院子里,舅妈把事先准备好的皮和已炒好的面粉端了上来。我们姐弟几个都很高兴,好奇地摆弄着一个个模具,有玫瑰花的,有心形的,有灯笼的,有小汽车的,还有梅花的和小熊的。

我们的欢笑声和面皮的香味把邻居家的小妹妹语嫣也吸引来了,她目不转睛地看着舅妈把手中的面撮圆、压扁,紧接着舅妈让我来帮忙,把不同的图案模具装上。然后舅妈开始教我们做月饼上的图案,由于怕大家都急着要做,所以就按从大到小做。我是老大,接下来就来看看我的制作吧!

我把一个似包子的未成形的月饼塞进粘了熟面粉的模具中,舅妈说:“放在桌子上用力往下压,然后轻轻一推就行了。”我听着小心翼翼地做了起来,只见一个月饼顽皮地从模具中蹦了出来。这时小伙伴们都围过来,雨菲和臭臭惊讶地说:“好香啊!好漂亮啊!”丸子大声嚷着:“妈妈,我也要做,我也要做!”大家都争先恐后地吵着要做,这个场面真热闹啊!

雨菲轻轻地压着模具,做完后捧着自己做的月饼眼睛闪闪发光地看着它,口水都快流下来了。小臭臭害羞地拿起一个玫瑰花形的模具,说是要送给妈妈的,由于小臭臭粘的粉太多了,花的样子有点模糊,但也别有一番味道。“到我了,到我了!”丸子兴奋地说,“我要和小姐姐一起做。”舅妈帮丸子把月饼塞进模具中,可是有的月饼和模具大小不一,丸子太急了,月饼从模具中滑出来时,她和语嫣的两双小手正好压下去,把月饼压成了泥,只好从头开始。在舅妈的帮助下,她们终于成功地做出了一个小熊月饼。

我们把做好的月饼放入冰箱,十几分钟后,大家吃着冰冰的,散发着一股牛奶和抹茶清香的月饼,一脸的满足。

中秋佳节,最畅销的是月饼,最可贵的是团圆,吃着自己做的冰皮月饼,我想最该圆满的,是盼着相聚却总是聚少离多的温情。

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篇9:作文随笔中秋做月饼大餐

全文共 414 字

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中秋节到了,我们童星作文乐园举办了一场丰盛的中秋宴会。同学们带着各种各样的月饼来参加这次宴会,有洗沙月饼、火腿月饼,还有黄澄澄的五仁月饼。

老师宣布宴会开始,我迫不及待地拿起一个五仁月饼,轻轻地撕包装袋,月饼和包装袋摩擦的声音很悦耳,只见红褐色的外壳上有些奇怪的图形,用手轻轻一摸,感觉很松软,很油,托在掌心里沉甸甸的,轻轻闻一下,一股诱人的香味扑鼻而来,让人忍不住垂涎欲滴,真想一口把它吞进肚里。

接下来是我们大显身手的时候了,我们要把月饼装饰得漂漂亮亮的,给人一种美的享受。

我们小组制作的是双龙火焰套餐,首先,我们要把绿油油的白菜放入盘中,然后把月饼放在白菜上,再用刀叉把苹果切成三块,放在蜡烛旁,再把葡萄放在月饼上,点上蜡烛,就完成了。

其他小组做了“小皇冠”、“美丽的花坛”、“月饼拼盘”等。

月饼大餐开始了,同学们向各式各样的月饼扑去,有的狼吞虎咽,有的细嚼慢咽,大家吃的津津有味,当然,我也不例外,好开心的一天,做梦都在笑。

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篇10:中秋节吃月饼的由来

全文共 659 字

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月饼最早出现在什么时候呢?

据史料记载,早在殷、周时期,江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡核,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。看来月饼在我国已经有了很悠久的历史。

“月饼”这个词出现在什么时候呢?

唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃爷望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐传开。

北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。

明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,反嫦娥奔月的神话故事作为仪器艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。

中秋吃月饼的习俗始于何时呢?

中秋节吃月饼据说始于元代,当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。后来,朱元璋终于把元朝推翻,成为明朝的第一个皇帝,虽然其后清朝人入主中国,但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

中秋吃月饼有什么寓意呢?

月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。

元宵节吃汤圆、端午节吃粽子、中秋节吃月饼还有立春吃春饼、立秋要吃肉、立冬要吃饺子、腊八要喝腊八粥,这些虽然都是大家熟知的习俗,可是每个习俗后面都会有一段历史故事,大家可别只顾着吃呀!

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篇11:中秋节月饼的作文

全文共 519 字

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中秋博饼是中秋节一项必不可少的活动,中秋节全家团圆的日子,为了活跃气氛,大家都会举办一场博饼活动,每年中秋节我们家里都会自己看展博饼活动,增进增进家人之间的亲情。

这天晚饭后,要玩中秋博饼游戏,我们写了活动规则分别是:“一秀、二举、三红、四进、对堂、状元”相对应的物品。

我看状元的物品时小心翼翼地捧起,摸了又摸,我忍不住亲了一口,心想希望你带给我好运。

游戏开始,先是爸爸来,爸爸轻轻地把骰子轻轻一掷,“四进”大家一喊,爸爸笑呵呵的说:“还不错,继续加油。”妹妹看到爸爸博,妹妹大声说:“轮到我了,大家安静,看我的状元。”大家顿时一片安静,都目不转睛的盯着骰子看,结果妹妹由于用力过猛,一颗骰子从碗里蹦了出来,妹妹的脸突然变得红彤彤的,说:“下一次,就看下一次。”又轮到我了,我双手从碗里拿骰子,又在手心上搓了又搓,又吹吹气,然后轻轻的放了下来,生怕骰子跑出来。这时大家大声喊:“状元哪。”我真不敢相信,我揉了一下眼睛,看,真的是状元,我兴奋地跳了起来,拉着妹妹的手说:“我博到了状元。”我跑去拉爸爸的脖子又跳又喊说:“爸爸我博到状元了,我终于博到状元了。”现场响起一片掌声。

我们家过了一个美好快乐的中秋节,中秋博饼真好玩,我明年还要博状元。

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篇12:学做月饼作文600字

全文共 401 字

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一年一度的中秋节到了,我们来到小桔灯,准备亲手做月饼。多么新鲜的事儿啊!多么令我们开心啊!

材料一切就绪,我取来冰皮粉,倒入盆内,再加入适量的热水,不停地揉,这冰粉可真不听话,老是粘着我的手,我细心地搓揉,费了好大得劲儿,这冰粉才败下阵来,变成了光滑的面团。我把这些面团分成了大小一致的小块,再将这些面团拍扁,做成了薄薄的皮。看着这些皮,我开心地笑了。看来,我离成功更近一步了。

月饼馅儿隆重登场了,我把豆沙馅儿,巧克力馅儿都分别揉成圆形,再小心翼翼地将馅儿包裹在皮里面,待包裹严实后,就把它放进带有图案的模具里,用手按紧,再把月饼按压出来,缓缓提起,一个小巧精致的月饼就诞生了。

环顾四周,同学们的月饼都大功告成了,有的白白净净,宛如一块洁白的宝石,有的绿莹莹的,像一块绿色的翡翠,多么别致,多么美观啊!

我捧着我亲手制作的月饼,高高兴兴地回家了,想着在月圆之时与家人一起团团圆圆品月饼的场景,我就兴奋不已。

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篇13:我是小小月饼师作文600字

全文共 587 字

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期待已久的做月饼活动开始了,老师们已经准备好了做月饼的工具和食材。中秋节能亲自做月饼真是美妙极了。但是,摆在我们面前的材料怎么才能做出好吃的月饼呢?我静静的在旁边思索!

做月饼之前,水晶老师给我们讲了很多关于中秋的知识。其中讲到月相知识让我听得津津有味。农历初一这一天人们在地球上是看不到月球,这一天称为‘新月’,过了新月,在西方天空出现一丝钩似的月球,叫‘蛾眉月’。随后,到了农历初七、初八,我们可以看到半个月亮,这一月相叫‘上弦月’。当地球运行到地球背日方向,即农历十五、十六、十七,我们就能看到一轮圆月,这一月相叫‘满月’……

紧接着就是做月饼了,首先将牛奶、猕猴桃汁、胡萝卜汁分别倒进熟的糯米粉里,我们八个人一组,刚开始大家都争先恐后的和面,但和面太费劲了,老师说要把面团和得Q弹才行,所以大家就轮流着来,直到捏起来感觉软软的有弹性。然后准备月饼陷,将事先准备好的豆沙馅分成若干份,每份15克,也就是说一个月饼的馅是15克。将面团分成40克每份。后面的工序就非常关键了,把面团捏成扁扁的似小碗状,将称好的豆沙馅放在饼皮中间,然后将饼皮包在豆沙馅的外面,做成类似包子形状。最后一道工序就是把饼皮包好的馅放入模具中轻轻地挤压,漂亮的月饼就做出来了。

我把做好的月饼用包装盒包起来,看上去简直和超市里卖的一模一样。拿回家,让家人们都尝一尝我做的月饼。

小小月饼师祝大家中秋节快乐!

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篇14:中秋节的月饼

全文共 397 字

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在这个节日里人们都喜欢带上中秋月饼串门探亲访友,交流思想感情。

中秋月饼的外形是圆圆的,别看它体积小小的,制作起来就不那么容易了。首先要选好材料,要用一等的面粉,最讲究的还是馅料,比如:蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制,这样吃起来才可口。

中秋节这天的晚上却不比寻常了,家家户户都满怀喜悦,喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月。这天晚上的月亮特别圆,也特别亮,人们的心情也特别开心。

晚上八点正,我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味,边讲边想吃;爷爷说:“我喜欢吃叉烧的。”奶奶说:“我喜欢五仁的。”爸爸说:“我喜欢双黄白莲蓉的”妈妈说:“我喜欢单黄白莲蓉的”叔叔婶婶说:“我喜欢吃冰心的。”最贪吃的还是弟弟,他高声喊道:“我要吃团圆的月饼。”逗得一家人哈哈大笑,在笑声中,爷爷打开了一盒盒的月饼宣布:“每人的喜饼来了!”我们津津有味地吃了个开心。

我们就是在这热热闹闹的气氛中快乐地度过了中秋节的这个晚上。

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篇15:做月饼作文300字

全文共 332 字

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今天,我来到萧山日报的食堂,跟水晶老师学做冰皮月饼

到了食堂,我先领了一个盒子,这个盒子是用来装月饼的,然后我找了一个位置坐下来。桌上有三盆面粉,三种不同的汁,分别是牛奶、猕猴桃汁和胡萝卜汁,各两杯;一个电子秤、两碗红豆沙、三个模具和几个印印。

水晶老师告诉我们,这个是面粉是熟面粉,做好直接可以吃,太好了。先把两杯相同的汁都分别倒在一个面粉盆里,一直揉搓,揉到表面全成光滑为止,然后用电子秤按每份45克称好,豆沙每份15克称好。每人各拿两白、两绿、两黄的粉团,把粉团压扁,周围薄一点,中间厚一点,把豆沙包里面。然后光滑的一面放在模具里面,口子上放一个图案,上面一个东西往下一按就好了,拿出来一看,有花纹了,好漂亮。

冰皮月饼做好了,咬一口,糯糯的甜甜的,味道好极了!

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篇16:温暖的月饼作文500字

全文共 586 字

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又是一年中秋至八月十五的晚上,一块儿温暖月饼让我充满力量,久久不能忘怀。

高楼已遮住了月亮,我只好在房间里写小山似的作业,中秋佳节好像跟我没关系一样。可能是因为忙忘了吧,迷迷糊糊就又到中秋了。记得去年的中秋月饼多的根本吃不完,就连我平时最爱的水果月饼都吃腻了,摸着瘪瘪的小肚子,我不仅有些怀念去年的月饼,奶奶已经很久没有给我买零食了,嘴巴有点儿馋了,吸溜……不知什么时候口水已在嘴里打转儿。

奶奶还有零食吗?我向客厅大喊。奶奶不一会儿就进来我房间了。可是奶奶手上好像并没有拿着零食,我有点不高兴,奶奶果然又一次坐在我身旁开始看我写作业。

我不太高兴,奶奶不但没给我带零食吃,而且还坐在我身边,又开始看我写作业,我是不受别人监视的。但也只好作罢。

“作业还剩多少”?奶奶“审问”我。我没好气的回答“多着呢”。奶奶没再说什么,过了一会儿奶奶把她那像是一直捂着东西的手张开,将里面的月饼递给我,我碰到奶奶的手,冰凉的,可袖珍小月饼却是温暖的,我想了想才明白,月饼从冰箱拿出来太凉了,奶奶怕我吃坏肚子,于是就放在手心里暖着,我却曲解了奶奶的意思,以为是又在监视我写作业。奶奶出去了,我一口一口吃着奶奶替我暖热的月饼,蛋黄的咸香漫延开来……

月饼种类各种各样,冰皮儿月饼晶莹剔透,五仁月饼,健康养生水果月饼甜蜜可口,可再好吃的月饼都不如奶奶捂热的温暖的月饼好吃,这种幸福的味道将陪伴我一生!

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篇17:关于藏在月饼里的父爱的作文

全文共 677 字

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父亲退休后闲不住,仍时常出门打一些短工,因为怕母亲一个人在家寂寞,我偶尔地便会过去陪她聊聊天,有时候索性在那吃顿饭,然后一待就是一下午,只为了等到出门一天的父亲回来,可以和他说上几句话。

有一天,天渐夜色,在外打工的父亲终于回来了。原本我是心疼父亲的,可不知道为什么,一看父亲那疲倦的样子,我莫名的就生了气。父亲辛苦了一辈子,领着一份不错的退休工资,也该好好歇歇了,他的“闲不住”让我非常难以理解。

看着父亲,责备之语正要脱口而出,却见父亲憨厚地笑着,慢慢地从上衣的口袋里摸出一个小塑料袋,再等他小心打开袋口,我才看清袋子里放的是一块月饼。看着我纳闷的样子,母亲解释说:你爸干活的那地,每到下午三时有点心发,两块小月饼就着白开水,填饱了肚子干活才带劲。不过,你爸他有心,老是自己舍不得吃,非要每天带一块回来,就想让我也尝尝。母亲的话蓦地让父亲着了急,父亲说:哪是舍不得吃?是吃不了,吃不下总不能浪费吧,干脆就带回来。

我一直清楚地知道,我的父亲虽然年过花甲,可依然能一口气吃下两碗大米饭,父亲常说,能吃饭才是身体好,才有力气干活。可就是这样大饭量的父亲,却吃不下小小的一块月饼?这可能吗?看着那块月饼,再想到以前,我一下子像是悟到了什么。

吃过晚饭,我在厨房里给母亲帮忙。母亲突然地便笑了,她说:你知道吗,你爸他就是那样一个人,哪怕一块月饼一粒糖果,他也会想着家里的人。他现在辛苦,也想要多攒点钱,就怕给你添负担加累赘……听着母亲的话,我蓦然间眼眶浸湿:感谢母亲,也感谢那块月饼,让我终于读懂了我的父亲,读懂了那藏在月饼里的浓厚的爱。

[关于藏在月饼里的父爱的作文

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篇18:奶奶做的月饼作文700字

全文共 733 字

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今天是八月十三日,再过一天就是中秋节了。妈妈匆匆忙忙地在做月饼,我就去帮忙了。圆圆的月饼,香香的味道,我又想起了奶奶给我做的月饼。

前年,在中秋节的前一天,我收到了一个大大的包裹,是奶奶寄给我的一盒月饼。我迫不及待地打开月饼盒,一股熟悉的香味直入我的心肺。蛋黄,豆沙……这都是我的最爱呀!我不禁口水直流,恨不得一口全部都吃掉盒子里所有的月饼。可当我打开那个透明的小方盒子时,又有些不舍了。

我数了数,大盒子里一共有8个小方盒子。轻轻地启开它,一个圆圆的月饼就乖乖地呈现在眼前了。金黄金黄的月饼皮露出了细细的油光,两条大青龙在饼面上“飞翔”着。它们昂着头,身体扭成了一个“M”形,张开的爪子像几朵怒放的金菊。它们好像在表演家乡的特色舞蹈,让思乡的流子得到一些安慰。

我再也经不住香味的诱惑了,拿起一个月饼就往嘴里塞。满满一大口,只觉得软糯可口,香甜美味。又来一口,抹茶馅探出了头来,再咬一口,抹茶馅不见了。我沉醉在这个味道里,把抹茶馅轻轻咬碎,草莓酱的清香味直入我的心田。我大口大口品着奶奶对我的爱,一幅生动的画面清晰地浮现在我的脑海里了。

超市里,奶奶推着购物车,挑了上好的面粉,漂亮的模具,精致的塑料碟,还有洁白的口罩。奶奶将这些东西提到家时,己经上气不接下气了,但她脸上总是满满的笑容。开工前,奶奶用香皂把自己的手洗了一遍又一遍,然后穿上围裙,戴上手套、口罩,全副武装的样子简直就像皇宫里的大厨。在每个步骤,奶奶都格外细心,每做完一个成品都会拿起来仔细看看有没有那里不完美……

一个精致的月饼,包含着奶奶对我浓浓的爱。这份爱我已经铭刻在心里了。给妈妈帮忙做月饼时,我也学着奶奶给我做月饼的样子,细心地做好每一个步骤。我就想亲手做许多个月饼,等奶奶来了,让她尝尝孙女的心意。

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篇19:描写中秋节吃月饼的

全文共 1400 字

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中秋节月饼的作文(一)

中秋节是民间的传统节日,世世代代都是在八月十五这天举行过节。

在这个节日里人们都喜欢带上中秋月饼串门探亲访友,交流思想感情。

中秋月饼的外形是圆圆的,别看它体积小小的,制作起来就不那么容易了。首先要选好材料,要用一等的面粉,最讲究的还是馅料,比如:蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制,这样吃起来才可口。

中秋节这天的晚上却不比寻常了,家家户户都满怀喜悦,喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月。这天晚上的月亮特别圆,也特别亮,人们的心情也特别开心。

晚上八点正,我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味,边讲边想吃;爷爷说:“我喜欢吃叉烧的。”奶奶说:“我喜欢五仁的。”爸爸说:“我喜欢双黄白莲蓉的”妈妈说:“我喜欢单黄白莲蓉的”叔叔婶婶说:“我喜欢吃冰心的。”最贪吃的还是弟弟,他高声喊道:“我要吃团圆的月饼。”逗得一家人哈哈大笑,在笑声中,爷爷打开了一盒盒的月饼宣布:“每人的喜饼来了!”我们津津有味地吃了个开心。

我们就是在这热热闹闹的气氛中快乐地度过了中秋节的这个晚上。

中秋节吃月饼的作文(二)

中秋节的传统食品是月饼,月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼据说始于元代,当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。

中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,()再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。

很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。

后来,朱元璋终于把元朝推翻,成为明朝的第一个皇帝,虽然其后满清人入主中国,但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

中秋节吃月饼的作文(三)

顾名思义,农历八月十五便是中秋佳节,是一个千载难逢的好日子。每家都团团圆圆的,不管身在何处,都会不远万里回家过中秋节。八月十五的月亮也格外的圆,人们常说:十五的月亮十六圆。我看十五的月亮也很圆吗!

嘻嘻,我当然也不会错过这月下吃饼的好日子啦!于是我从房间里拿出了我最爱吃的酥皮月饼。然后,我又搬出了凳子,轻轻地剥开我最爱吃的酥皮月饼。心里美滋滋的,真想一口咬下去。突然妈妈一叫我,我便把月饼放在了凳子上,待我归来之后:咦!月饼呢?我明明把它放在了凳子上,到底跑到哪里去了?一看,怎么地上有月饼末,我便一路跟着月饼末走,终于找到凶手了。尽然是你们:小帕和拔丝dog。

今天我非要把你们拔丝了不可,偷什么不好,敢偷我的月饼。妈妈听我在外面咕囔着。便问我:“小威,怎么了,在那干什么?”“妈,小狗把我的月饼给叼走了,我还没吃呢!”我气愤的说道。于是妈妈回到房间里,给我拿了一个月饼说道:“小狗也要过中秋节的吗?哪有中秋节不吃月饼的?”于是我便不再追究此事,继续我的月下吃饼了。

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篇20:带上月饼去赏月学生作文300字

全文共 332 字

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中秋佳节,在这一天我和朋友一起去看望我爷爷。

一路上,金风送爽,像玉盘,像月饼,像飞碟的月亮悄悄地爬上山头,将白脸洒向大地。桂花对大家偷偷喷香水。仿佛在欢迎大家。远处的田野,稻谷笑弯了腰,高粱涨红了脸,玉米露出了肚子。。月饼如圆月似得竟发出迷人的香味,好像小虫百钻鼻子孔。望着园玉似得月亮,我仿佛看见嫦娥在翩翩起舞,吴刚在伐桂。

我们送上了礼物,我们被接过大门,我们一起吃饭,爷爷给我们讲故事,这故事讲了一件嫦娥偷吃了两个仙丹飞上了月亮。我听得入了迷,我慢慢取出月饼剥开了,看着月饼,捏着月饼,送到爷爷那里,爷爷张开嘴,咬了一口嚼着。便说道:“甜!我的乖孙子!”不一会儿,爷爷将月饼吞入肚子里,闭上眼睛慢慢享受起来。

这个中秋节真快乐呀!

[带上月饼去赏月学生作文300字

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