作文月饼（精选20篇）

今天是农历的八月十五日，是我国传统的中秋佳节。

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋京师，八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之意。有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。明清以来，中秋节风俗更加盛行，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

据说中秋吃月饼还有一段动人的故事。

远古时候，天上有十个太阳同时出现，晒的庄稼枯死，民不聊生。一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个多余的太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。

后羿因此受到老百姓的尊敬和爱戴，后羿取了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。不少志士慕名前来投师学艺，心怀不正的蓬蒙也混了进来。

一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母娘娘求得一包不死药。据说，服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得抛下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙。

三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，留了下来。待后羿率众人走后不久，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥不想让药落入坏人蓬蒙的手里，于是一口塞在了嘴里。嫦娥即刻飞到了月亮上。后羿回到家里，侍女告诉了他这件事，后羿很生气。他很思念妻子，于是在后院里摆上她最爱吃的月饼，遥祭嫦娥。从此中秋节吃月饼，赏月，祈求平安，团圆的风俗就流传下来了。

临近中秋，我想尝试自己烤一次蛋黄莲蓉月饼，而妈妈却投给我“别胡闹”的眼神。

做月饼的步骤很多，比如炒莲蓉、腌蛋黄、熬糖浆、和面、包馅等等。其中我认为最难的一步是腌蛋黄，很难把质量做好。

我把十小勺盐(大约30克)和一大把面粉混在一起。我看着这么多的盐，想起了炒菜时只加一勺盐，心想：“蛋黄一定很咸。”我把盐和面粉撒满一个盆的底部。然后我拿出6个鸡蛋和一把刀，用刀轻轻地在鸡蛋的一端捅开一个小洞，让蛋清流到一个碗里。可是调皮的蛋清粘在了一起，不肯从小洞里出来，我又把洞捅得更大，蛋清流出来了，蛋黄也跟着蛋清溜了出来。

幸好我眼疾手快，把蛋黄接住了，又把蛋黄小心翼翼地放在了盐和面粉上面。我准备把第三个蛋黄放在盆里时，发现前两个蛋黄粘在了一起，两个“球”变成了两张“饼”。我不知所措，左手抓一把面，右手把两张“饼”轻轻地分开，左手把盐、面撒在缝隙中。虽然成功了，但我认为蛋黄的质量不够好，只能凑合着用。

食谱上写着蛋黄要腌一天才能使用，而我几乎一直守在我的蛋黄宝宝旁，每次都是在爸爸的提醒下，我才强忍住不去摸蛋黄，因为会影响它发酵。我焦急地等待了一整天，可那两个曾经连着的“饼”仍是软的，而且竟然暗中又连起来了。我把其他四个蛋黄都顺利地取了出来。

这两个“饼”又继续发酵了一会儿，终于不粘了，硬度和猕猴桃相似。接着，我用右手轻轻地把两个蛋黄的连接处撕开，左手把左边的蛋黄拽开，一点点，一点点，慢慢地，慢慢地，终于分开了。我十分高兴，又严厉地对蛋黄们说：“因为你们这两张饼太调皮，我要好好地收拾你们六个！”可我并没有揍它们，而是把它们放进烤箱烤了8分钟。

烤完蛋黄后，我用转化糖浆、油、面粉和枧水活了一块面。我趁醒面的时候，把蛋黄切成27小块，放入莲蓉球，并用十二星座中唯一不是生物的东西天平称好了重量(约26克)。接下来，我把面做成了皮，包住了馅。然后，我一边把月饼摁扁，一边把月饼揉圆，做出月饼的.基本形状。最后，我用小刀在月饼上刻了一个十字架，又捅了四个洞作为花纹，月饼就这样完成了。

经过烤制，我终于拿到了我的劳动成果，两天的努力没有白费，这一刻我口中的月饼绵软香甜，蛋黄的咸度合适，心中也甜甜的，无比喜悦和自豪；爸爸尝后，也拍手叫好，连说“比超市卖的好吃多了”；妈妈看到我做的月饼，简直难以相信，给了我一个大大的拥抱。

月到中秋分外明，黑黑的月饼浓浓的情。

一年一度中秋月，中秋佳节，家家团圆，户户欢歌，品尝月饼，把酒赏月。如今，随着时代的变迁，社会的发展，生活条件的提高和生活节奏的加快，月饼的种类、花样和系列日益丰富起来了，月饼的品牌更是应有尽有，无所不有，其档次也是叫着劲儿地上，让人饱享眼福，尽享口福。然而，最让我回味无穷，记忆犹新，难以忘怀的的却是上世纪七八十年代生活困难时期，母亲亲手制作的“黑月饼”。

那时候，家里人口多，劳力少，全靠父亲一个整劳力挣工分吃饭。家里穷的叮当响，几乎是揭不开锅。在这样的生活条件下，别说是买月饼，就是填饱肚子也很不错了，所以说，那时候若买月饼吃，简直是异想天开，白日做梦。但是，每当到了农历八月十五中秋节的时候，为了营造中秋节的美好心境和温馨氛围，母亲总是要亲自动手制作一些月饼。为了让自己亲手制作的月饼既好吃又好看，巧手的母亲专门制作了一个精美的“月饼模子”。那时，由于家里穷，没有细粮（小麦面粉），只有粗粮（地瓜面儿和荞麦面儿等），母亲先把黑黑的地瓜面和荞麦面掺起来加温水和好后，再做成圆圆厚厚的小饼，随后，再用一些在干锅中炒熟了的核桃仁、花生仁、芝麻、红枣、板栗和糖做成香甜味美的饼馅儿夹在小饼上。没有红塘或白糖，母亲干脆因陋就简，就地取材地把邻居家办喜事时给的一把糖块砸碎放在饼馅儿上。然后，母亲便把做好了的那些小巧玲珑的小饼放在锅内蒸熟。最后一道工序就是再把蒸熟了的黑面饼，放在干热锅内或煎、或烙、或烤，使其变硬。母亲在制作月饼的时候，还特别喜欢弄些新花样，专门在上面刻制了耐人寻味、丰富多彩，十分引人的图案和词句。使这些自制的黑黑的“乡土月饼”增色不少，不仅好看，还好吃。每当到了中秋佳节母亲制作“黑月饼”的时候，我们兄妹几个总是围在锅头旁边盯着看个不停，直馋的我们流口水。我们那儿有给娘家送“八月十五”（中秋节）的风俗习惯，母亲总是早早地把“黑月饼”做好，给外祖父和外祖母送去。外祖父和外祖母常常是边吃那香酥脆甜，味美可口的“黑月饼”，边合不拢嘴地边夸我母亲的手艺好，做的“土月饼”有滋有味，无污染，不伤害身体，是保养身体的高级营养品，好吃，爱吃，永远也吃不够。因为我家母亲自制的月饼美味儿飘香，左邻右舍都能闻香喷喷的月饼清香，有一年的“八月十五”（中秋节），还惹得西邻刘婶家的孩子吵着嚷着拉着他的母亲，用他家从城里买来的高档的“白月饼”或“黄月饼”到我家里来换“黑月饼”吃哩。

虽然现在那些花花绿绿的月饼多得让人眼花缭乱，目不暇接，但我却对母亲亲手制作的“黑月饼”有一种特殊的感情。儿时母亲亲手制作的中秋月饼黑黑的，圆圆的，香香的，艳艳的，美美的，甜甜的，那种感觉至今让我难以忘怀，给我了带来美好的回忆，曾经不止一次地在酣梦中“品尝”到过这种“黑月饼”。饼黑黑，情深深，黑黑的月饼浓浓的情！

今天是农历的8月15日，是我期盼已久的中秋节。为什么是我们期盼已久的中秋节呢?因为我们全家不但可以团聚，还可以吃到香喷喷的月饼。到了晚上我和姥姥、奶奶、妈妈、爸爸、哥哥坐在月亮下，边看着月亮，边品尝着圆圆的月饼，啊!我突然感觉从我嘴里飘出了一股松仁玉米的味道，原来这是松仁+玉米味的月饼，于是，我又看了看其他月饼的口味，哇!各种各样的口味，有燕麦葡萄干的、碧玉丝瓜的、蛋黄莲蓉的、五仁的……看得我直流口水，看着圆圆的月亮，吃着各种口味 的月饼，我的心里甜丝丝的，好相似蜂蜜流进了我的心里。

回到家，我想把今天赏月的事想记下，于是，我就把那赏月的事记录成了日志，妈妈微笑着说：“这样子，就永远不会忘记这个甜蜜的中秋节了。”说着我们家里便响起了一阵快乐地欢笑声。

今天下午，爸爸把我送到了萧山日报，参加小记者活动，活动名称叫“喜迎佳节，我是小小月饼师”。

我走进一楼食堂，发现里面人山人海，有大人、有小记者、有老师………每张桌上摆着一个模具、两瓶酸奶、一碗面粉、一碗豆沙、一个称重器。水晶老师说先把两瓶酸奶倒进面粉里，用手把面粉捏成“大球”，再把豆沙摘成小块，到称重器上称重量，要求每个豆沙为14克。接下来把“大球”摘成“小球”，把“小球”放在称重器上称重量，每个面粉小球为40克，再把“小球”压成“大饼”，在“大饼”上放下豆沙小球，把豆沙小球裹起来，放进模具里，按住模具的按钮，把月饼从模具中挤出来，一个月饼就做好了！我做了猕猴桃、南瓜、酸奶味道的月饼。

做月饼真有趣啊！我还偷偷摸摸地尝了点儿，味道还是蛮不错的嘛！

中秋节，是个万家团圆的日子。爸爸应该会回来吧？我等呀等，盼呀盼！可等来的竟是爸爸的一通电话：“宝贝，爸爸工作太忙，赶不回来了。”我听了很沮丧。

我的表情，妈妈尽收眼底，只见她神秘地凑近我耳边：“宝贝，别生气了，妈妈带你去小丫阿姨家，过一个特别的节日。”我这才转忧为喜，跟着妈妈欢喜地来到阿姨家。

一打开门，就看到了一场热闹非凡的场面。阿姨们围着一张桌子忙碌着，有调面糊的，有擀面团的，还有拿着模型挤压的，桌上已排满了各式各样的半成品饼。原来是准备自己做月饼呀！我抑制不住内心的喜悦，像小鸟一样飞进阿姨的家，并且很快加入了他们的队伍。

开始做月饼了，妈妈把按比例调好的、一团柔韧而又劲道的面团给了我。刚开始我像只无头苍蝇，无从下手，粉团在我手里顽皮地摔“跟斗”。妈妈教我先在模型的图案上沾上几滴油，再把面团放进模型里，接着用食指顺着花形挤压，然后铺上一层馅，最后盖上一层面团。经过再次挤压，哈！完成了。样子有点丑，形状不均匀，我并不气馁。几次练习后，一个个栩栩如生的月饼出现了。阿姨把月饼放进锅里，几分钟后，一锅香喷喷的月饼出锅了。

“圆月出现了！”不知谁喊了一声，我们闻声奔出了门外，只见一轮金黄的圆月高高地挂在夜空中，像玉盘。皎洁的月光洒下大地，柔似轻纱，穿梭于薄云中。我一边吃着自制的、热气腾腾的、酥而脆的月饼，一边赏着迷人的月色，不禁想起了王维的诗句：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲！”“爸爸，您在他乡想我了吗？”

[中秋节做月饼作文600字

中秋节快到了，以前都是吃别人做的月饼，可这一次我要吃自己做的月饼。在这个暑假，我和佳佳姐姐一起去做月饼。

早晨，当我们来到做月饼的地方时，已经有三位阿姨在那揉面了，她们配合得十分融洽。一位阿姨正在揉面，另外两个阿姨把面揉成团，然后整整齐齐地排好顺序，装进方形的铁盒里。她们动作娴熟，形成一条生产流水线。看到这儿，我已经迫不及待地想要开始动手了。

在大师们的指导下，我认认真真地开始学习做月饼。我把手洗得干干净净的，一切准备就绪。我先把两个揉好的面团放进铁盘里，因为面里加了许多油喝许多鸡蛋，所以摸上去滑滑的。面皮准备好就要开始做馅了，大概是有三斤火腿，不过已经是加了蜂蜜的，还有白糖，猪油，玫瑰花瓣……香香的火腿味道配上淡淡的玫瑰花香，烤出来一定很好吃!接下来就是包月饼，这是最难的一个步骤，我学了好久都没有学会，一不小心就会把皮弄破了。最后我想到了一个好办法，我把弄破皮的月饼做成小鱼的形状，这样那些露在外面的花瓣就像小鱼的花纹就不会让人感觉到那是一个露馅的月饼了。不一会儿，刚刚放进烤箱的月饼就新鲜出炉了，香气扑鼻，闻起来就想流口水，我尝了尝，真好吃!

可爱的小月饼要开始包装了。其实包装也并不是很难，只要按顺序进行，细心一点就可以做好。

今天，我不仅吃到了香香的月饼，而且还学到了一个道理：生活中处处都有学习的地方，我们要留心观察，虚心请教，努力做好每一件事情，就会收获灿烂的阳光。

你做过月饼吗？嘻嘻，我就做过，只不过做出来的月饼都很难吃！

星期五，妈妈告诉我她做了几个月饼，我说我也要做。于是，等妈妈回来我也开始做月饼。

我先搓面粉，在规定的时间内，要搓八十下面粉。我拼命搓，拼命搓，结果也只搓了七十几下。第二个环节是打鸡蛋。在二十秒内，要打十二个蛋。我用尽全力，也只不过打了四五个蛋。“唉，怎么这么难啊！”我有点泄气了。“没关系。”妈妈鼓励我说，“我第一次做时比你还差呢！”我又自信起来。最后一步当然是要烘月饼哕。把月饼放进烤箱，在五十秒到八十秒之间，按下OK这个键，月饼就做好了。还是这一步最简单！你知道做出来的月饼是什么味道吗？嘿嘿……

爸爸也来凑热闹了。他说：“我肯定能行！”嘿，爸爸果然是爸爸，第一次做月饼时，搓面粉就达到了要求。只是在打鸡蛋时，由于手不灵活，没打到几个。最后是最简单的，爸爸当然做到了。尝尝爸爸做的月饼吧，我想一定也不怎么好吃。

结果我们每人又做了好几个，但不是搓面粉没达到要求，就是打鸡蛋没打好。

这一家子，很有趣很奇怪吧！告诉你，我们一家其实不是做真的月饼，而是在玩一个做月饼的游戏。做好后，屏幕上总会出现一行字：“天哪，这是什么味道啊……”要问我们的成绩，唉，说来惭愧，折腾了半天，我们从来没有做出一个像样的月饼。真不知道什么时候能在屏幕上看到：“哇，这月饼真好吃！”作文

妈妈说她小时候吃的月饼品种不是很多，主要是分甜的和咸的两种，甜的又分广式月饼和苏式月饼，咸的月饼就是香喷喷、热乎乎的肉月饼了。

如今呢?离中秋节还有一个多月呢，肉月饼就上市了，接着，广式月饼和苏式月饼也不甘示弱，纷纷登台亮相，而且，月饼家族还有了新成员，比如巧克力月饼，水果月饼，冰淇淋月饼，甚至还有不含面粉的月饼。整个市场就象一场月饼大战，一时间，烽烟四起。

你看，商场卖月饼，超市卖月饼，酒店卖月饼，面包蛋糕店卖月饼，邮电局可以为你在远方的亲朋好友代送月饼。没有你买不到的月饼，只有你想不到的月饼。甚至在金银首饰店也卖起了只能看，不能吃的金光闪闪的黄金月饼。真是太厉害了。

如今的月饼不仅品种多，口感越来越好，而且更注重健康。饼皮松软而细致，馅则大多采用低糖的，还有了转为糖尿病人做的无糖月饼。并且每年在月饼大量上市的时候，还会进行质量大检查，使大家可以更健康更放心的吃月饼。

一年一度的中秋佳节快要到了，丹桂飘香在我们的身边，糖炒栗子的香味也弥漫在大街小巷。还有那货架上一盒盒包装精美的月饼，浓浓的中秋节气氛让人陶醉。

月饼对于我们中国人来说，已经不仅仅是一种食品了，它更是一种文化，是一种对亲人的祝福，是一种对吉祥团圆的期盼。它来自于古老的华夏文化，也将一直流传下去。

小时候，第一次接触中秋，印象最深的就是月饼。那时候觉得月饼真是一个新奇的东西，说饼又不像饼，说蛋糕又不是蛋糕。于是第一次见着时，就很满怀期待地吃了一口。那时候嘴巴小，不足以一口咬下半个月饼，所以刚吃到里面黑红黑红的馅时，觉得还挺好吃的。嚼了几口咽下去后，便又咬了一口。这回我就咬到了中间的蛋黄——说实在的，我以前只吃过蒸蛋、煮蛋、炒蛋、煎蛋和把蛋壳打碎，搅拌几下再倒到汤里面煮的那种蛋，还从没吃过这种夹在月饼中间又硬又咸的蛋，所以我一咬下去就皱着眉头说——“嗯～咸咸的。”吃第一口我就吐掉了，从此以为月饼就只有夹蛋黄的。以后我吃月饼死也不吃蛋黄，并认为那是世界上最难吃的组合。

后来，我对于中秋的期盼早已不如小时候那么渴望。中秋节来临时，甚至还想着如何把月饼中的蛋黄去掉。

中秋节来临的前一天，感觉肚子有点饿，便拆开了爸爸新买的一盒月饼，连包装都没看就直接拆开来吃。当然，是一小口一小口地。尝了几口后，便惊喜地发现——居然不是蛋黄味的，而是香香的，酥酥的，于是忍不住又啃了一口——哇，真是太好吃了!咬着咬着，忽然发现月饼上有字耶，但早已让我咬得面目全非了。不过我凭着以前吃N根棒棒糖的经验，认为这是——“凤梨味的!”我兴奋地说。于是我跑去问妈妈：“妈妈，这月饼怎么会有凤梨味的呢?”“当然喽，今年新出了好多口味的嘛。”妈妈说。哇，这么说的话——我急忙跑到月饼盒那边，把月饼一个个都掏了出来，然后再一个个拆开——“哇，这个是苹果的，这个是草莓的，还有木瓜味的呢……”就这样，那一年中秋，我们过得很有“味道”。

不知道今年的中秋是不是来得比较晚，我们早就把月饼吃腻了。虽说吃起来已经有些受不了，但节日那天我们全家还是坐在一起喝茶、吃饼、聊天，听王菲唱《但愿人长久》。装月饼的盘子里依然有蛋黄味的，我想它也许依然那么难吃，但那已经不重要了，毕竟中秋节大家坐在一起就很好了。拿一个来尝尝，也不是那么难吃嘛，咸咸的，跟咸鸭蛋差不多。突然想起，远方的嫦娥姐姐，是不是也在品尝这咸咸的蛋黄月饼呢?

中秋佳节到了，人们一大早就起来为节日做准备。中秋节当然少不了月饼啦，各家各户的家人都聚集在各自的家里做着美味的月饼。这时，一块月饼从餐盘里跳了出来，它趁人们没注意的时候，偷偷地溜了出去。

这块月饼走呀走呀，突然，迎面过来了一群蚂蚁。它们架起月饼就往森林深处跑去，月饼挣扎着问：“你们为什么要抓我呀？要抓我到哪里去呀？”其中一只红蚂蚁说：“我们要把你献给老鹰去，它命令我们今天天黑之前必须献给它一块月饼，不然就把我们的家拆了。”月饼听完蚂蚁的话，心想：老鹰真可恶，专欺负小动物。

不一会儿就到了老鹰的家门前了，蚂蚁们把月饼放下，敲了敲老鹰的门。门开了，高大的老鹰从里面走了出来，蚂蚁们对它说：“你要的月饼我们给你带来了，你不可以拆我们的家了。”老鹰点了点头道：“嗯，你们赶紧走吧！”蚂蚁听了老鹰的话一下子就跑的无影无踪了。

老鹰紧紧地盯着月饼，突然用它那尖尖的爪子抓住了月饼，拍打着翅膀飞走了。月饼害怕的问道：“你要带我到哪里去？”老鹰嘿嘿笑道：“我要带你到最高的树上去，享受这顿中秋节的佳肴。”月饼瑟瑟发抖地央求道：“求求你，别吃我。”老鹰很不耐烦地吼道：“别废话……”老鹰话还没说完，只听“咻”的一声，老鹰的爪子松开了，从高空中落了下来，月饼也跟着掉了下来，原来是一位猎人拿弓箭射杀了老鹰，月饼这才得救了。

月饼也不知道怎么回事，醒来的时候竟然在一艘大船上。船上还有三只蝴蝶，四只蚂蚁，五只蜻蜓，它们和月饼一起向着远方划去。它们一起在小溪，小河，长江，大海中游历，也结交了不少的好朋友呢！

中秋节晚上，我和家人一起吃月饼。

我迫不及待的打开月饼的包装，看到一个盘子大小的月饼。啊！好大呀！我看见月饼边上有许多好看的花纹，中间是一个“福”字代表我们全家人的幸福。我闻了闻觉得香香。这时我真想马上吃了这个大月饼。于是我拿起刀立刻向月饼切去，可是切了半天没切开，倒是把我累得满头大汗，气的我满脸通红。这时，妈妈从我手上拿过刀，朝月饼用力切了一下，月饼居然被切开了。我看到月饼的线有花生、冰糖、青红丝……

我先拿了两块给爷爷和奶奶，他们都说好吃。最后我也拿了一小块，尝了尝，啊！味道真怪。但是，我心里还是甜甜的。因为我和家人在中秋节的夜晚，品尝了代表幸福、团圆的月饼。

月饼象征团圆，是人们中秋节必备的食品。可是中秋节为什么要吃月饼呢?这个问题我想了很久，还是想不明白。直到有一天，我回到家里上网查找资料，才把问题弄明白。

原来，中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传下来的。

相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量，但元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。

所以刘伯温便想出了一条计策，命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜起义”字样的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。因而一举推翻了元朝。

为了纪念这一功绩，因而中秋节吃月饼的习俗也就传了下来。特别在我国东北地区，更有“八月十五杀达子”的说法。

不论月饼源于何代，以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，谐成天下人们美好的心愿。

（倪洁）

我最爱的是牛肉月饼。

它闻起来香香的，好像在闻一块牛排似的，我真想一口就把它吃进肚子里啊！它摸起来滑滑的，就像摸一块丝绸一样，柔柔的，手感很好。它看起来很像一朵花，中间写着“牛肉”两个字。凸起的地方是焦黄焦黄的，凹下去的地方是像蜂蜜那种的黄，可真漂亮。而且，月饼的表面也是有很多图案。轻轻咬一下，棕色的馅露出来了，美味可口，仿佛全身都要被这美味融化。只需要一点点儿，在舌间蔓延开来，你就会陶醉在这美味中。不一会儿，这块月饼就会被吃光，这时候，你就会感觉满嘴都是香味。所以，我这喜欢牛肉月饼。

月饼象征团圆，是中秋的必备食品。而中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传下来的。

相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量，但元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一计策，命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。因而一举****元朝，为了纪念这一功绩，因而中秋吃月饼的习俗也就传了下来。特别在东北地区，有“八月十五杀达子”的说法。

不论月饼源于何代，以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，皆成天下人们的心愿。

有人以为吃月饼和送月饼，自古以来就与中秋节有关。其实，情况并非如此。初唐时，原来农历八月只有初一是节日，而无十五这个节日。相传，后来唐明皇曾于八月十五夜游月宫，这样民间才把八月十五这一天作为中秋节。到了中唐，人们始在八月十五之夜登楼观月，而当时还没有月饼出现。说到月饼的出现最早是在南宋的时候。不过当时的月饼与中秋节毫不相干，那时的月饼与现代月饼亦大不相同，只是作为蒸食品在饮食市场出现而已。

月饼真正与中秋节有联系是在明代。当时，北京城市里出现了一种以果做馅的月饼，而人们在中秋节这一天自己制作月饼，用于自食和赠于良朋亲友，以表达团圆和祝贺之意。那时的月饼大小和形状很不规范，差别甚大，其名称也颇特别。

比如，山西省介休县一带在中秋节这天，当地老百姓已有合家围坐分食团圆月饼的习俗。其制作的月饼名堂多且有趣，如有专供男人食用的月牙月饼，有只限于女子享用的葫芦月饼，还有特别为少年准备的“孙悟空”、“兔儿爷”之类的月饼，等等。名目繁多，不一而足。关于月饼的制作技术，在明代已达到很高的水平，在当时一些月饼的饼面上，已出现“月中蟾兔”之类的装饰图案。其设计之精良，构图之美妙，花纹之灵细，使人获得艺术享受，既充分体现了月饼制的匠心独运，也反映了我们伟大中华民族的灿烂文化。

农历八月十五，是人们合家团聚或倍加思念远方亲友的日子，在中秋节，厦门人除了赏月，吃中秋月饼外，还有一种自郑成功驱逐荷夷、收复台湾时流传下来的“玩会饼博状元”的民俗活动，颇为有趣。中秋会饼每会63块，大小不同，共分为6种，分别代表古代科举的状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。每人轮流将6个骰子掷入碗中，根据投入碗里的骰子点数领饼，以最终夺得“状元”为幸运。三百多年来，这种充满乐趣的活动一直在厦门民间流传，厦门的饼店饼厂在中秋节前后都会大量生产这种会饼上市供应。

众人团聚玩会饼博状元，这是厦门人过中秋的独特风俗。据说在300多年前郑成功据厦抗清，郑的部将洪旭为了宽释士兵愁绪，激励鼓舞士气，利于驱逐荷兰殖民者收复台湾，于是与当年驻扎在今洪本部33～44号的后部衙堂属员，经过一番推敲，巧妙设计中秋会饼，让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快拼搏。

戏饼以“会”计算，一般一“会”以四五人为宜。“会”饼模仿科举制，设状元饼(最大的)一个、对堂(榜眼)饼二个、三红(探花)饼四个、四进(进士)饼八个、二举(举人)饼16个、一秀(秀才)饼32个。这是象征古代四级科举考试。古代府级考试及第的童生称秀才;乡试(省级)考中者称举人;在京师礼部会度及第者称贡生;由皇帝亲自主持的殿度及第者称进士，其中又分三甲：一甲三名，即状元、榜眼、探花，俗称三鼎甲或三及第;二甲名额较多，三甲就了。古代皇帝点状元，既看才，又看貌，还要推敲，考究姓氏和名字，如永乐二十二年(1424年)甲辰科殿试，状元为孙曰恭，明成祖觉得曰恭合在一起是“暴”字，不吉利，将他降为第三名，将第三名的邢宽易改为状元。这说明状元不一定是“才高八斗，貌若潘安”之辈，而第三名是有真才实学，所以厦门会饼中的“三红”质量特别好，寓意在此。

一套会饼共63块，是根据“三多九如”而来的，三和九是我国民间的吉利数。

源于厦门的“博饼”，随郑成功收复台湾，300年多来台湾也很盛行。

八月十五中 中秋节，江南又称八月节，八月节的起源与兴盛都和南京有关。

作为岁时节令，中秋节形成较晚，但玩月这举却由来已久，东晋时，在南京“牛渚玩月”，即是流传至今影响最广的赏月佳话，以至演化为千百年来广大人民群众乐以欢度的中秋节佳节。

牛渚(今采石矶)，汉时即属丹阳郡秣陵(今南京)。《续汉书·郡国志》说，秣陵县“南有牛渚”。早在一千六百年前，东晋于南京(当时叫建业)建都，镇镇守牛渚的谢尚月夜泛舟牛渚江上，听到有在运租船上讽咏自己的《咏史》诗，大为赞赏，于是邀请过船，此人即是袁宏。他们一见如故，吟诗畅叙直达天明。当时谢尚身为镇西将军，而袁宏只是个靠运租为业的穷书生，由于对才能的尊重，他们这间打破了身份的地位壁障。袁宏因受到谢尚的赞誉，从此名声大振。谢尚玩月闻袁宏咏史于前，文人雅士亦趋之于后，于是泛舟、登楼玩月者连绵不绝。唐朝大诗人李白游抵金陵闻知此事，即赋诗曰：“昔闻牛渚泳五章，今来何谢袁家郎?”感慨系之，登城西孙楚酒楼“玩月达曙”。唐欧阳詹作《玩月诗序》也说：“玩月古也，谢赋、鲍诗，眺之亭前，亮之楼中，皆玩月也”。唐明皇是夜游月宫，这些都是流传至今的玩月佳话。

八月十五，时届三秋之中，故谓中秋。中秋时节，气温已凉未寒，天高气爽，月朗中天，为玩月最佳时令，人们多爱此时玩月，自唐以下渐演为节令，这就是中秋节的由来。

宋时人们在中秋之夜吃瓜果、圆饼，这圆饼即月饼之始。苏东坡有“小饼如嚼月”的诗句。南宋年间中秋之夜，建康(今南京)、临安(今杭州)竞放水灯，烛摇月白,尤呈奇观(后来，南京将放水灯移到七月十五日，称为“中元放水灯”)。

明洪武元年(公元1368年)，朱元璋在应天府(今南京)做皇帝。八月初二，徐达攻下元大都，消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后“月饼”制作越发精细，品种，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。这一夜南京，人们绘月宫图，陈列鲜果、月饼，燃点斗香，讲“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”、“玉兔捣药”的故事，竞放水灯等等，热闹非常。此后，无论南方、北方中秋之夜都十分热闹。北方人在这一天要吃月饼、水果，购兔儿爷给孩子玩。“兔儿爷”，有纸绘、布扎、泥塑之分，人身兔首，衣冠彩色，或坐或立，或捣杵，或骑兽举旗，十分别致。

南方人中秋爱吃月饼、鲜藕、熟菱、柿子、石榴、糖竽头等。南京人是夜月下聚饮，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。

据《正德江宁县志》记载，中秋之夜，南京人必赏月，合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。

玩月桥”在夫子庙秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。长板桥，即原先的玩月桥。

民国以后，南京是******中央政府所在地，社会畸形发展，夫子庙前灯红酒绿，八月十五达官富贾泛舟秦淮玩月，而千成成户苦不堪言。当时曾流行一首歌谣：“八月十五是中秋，有人快活有人愁，有人楼上吹箫管，有人楼下皱眉头。”加上这时旧迹多湮，河水污染，游人涉及不多了。

近年来，南京夫子庙已重新修葺，恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道，待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。

[中秋节中国人为什么要吃月饼2500字作文

NO。1――狼吞虎咽式吃法

爸爸今天实在是太忙了，连饭都没有好好吃一口，饿得是前胸贴后胸。所以呢，一看到香喷喷的月饼，两眼就直放光，口水流下了整整三千尺！也不顾卫生的问题了，抓起一块就往嘴里塞。一阵疯狂咀嚼后，一块月饼进入了他的胃部。猛喝一大口水，再接着吃。

评语：爸爸的效率还挺高，一分钟就吃仨月饼。可一旦被噎住，后果不堪设想啊~~

NO。2――淑女式吃法

最近妈妈不知得了什么病，偏叫我妹妹学那恶心的淑女。无可奈何，妹妹只好在吃月饼时也装淑女一点了。只见她认真地洗过手之后，小心翼翼地用干净的纸巾包起一块月饼，轻轻地抿下一口。好好的细嚼慢咽，终于用了10分钟时间，艰难地干掉了一块月饼。

评语：可怜的妹妹啊，看得出你很不容易！加油吧，以后习惯就好了。

NO。3――忽快忽慢式吃法

我这个皮猴子，连吃月饼都安稳不下来。一会儿大咬一口月饼，然后放下来跑出去疯玩，一会儿一小口月饼5分钟都吃不完。总而言之，平均速度15分钟一块月饼。

评语：只要你的肚子不会提出抗议，这种吃法还是可以使用的！

NO。4――吃水果式吃法

妈妈吃水果吃习惯了，突然换成了吃月饼还真有点别扭。经过思考，聪明的妈妈还是用吃水果的方法对付月饼。首先，将月饼切成一个个小块块，取出牙签插在上面。然后，妈妈像往常挑水果一样，挑起月饼块细细品尝一番。

评语：妈妈你的吃法太麻烦了！我肯定是不会用这种吃法的。

你喜欢中秋节吗？反正我很是喜欢的拉，因为我的生日就是中秋节嘛。你喜欢中秋的什么呢？快来和我聊聊吧！

“我”宣布：“第8小组在做月饼时表现出色，获得我们班月饼比赛的特等奖。”顿时教室里传来一阵第8小组同学的欢呼声！怎么回事呢？让我来带大家一探究竟吧！

今天下午，老师举办了一场制作月饼大赛。全班被分为了8个小组，我被分在第8小组，开始制作前，我想，我都不知道制作方法，怎么做月饼呢？这时，有两位手工老师来到了我们的教室，指导我们做月饼。制作月饼的方式是：首先，我们使用每个小组的桌子上都有的材料，并将材料按一定的比例进行分配；然后，把面皮与白莲蓉揉圆并压扁，再把蛋黄放在被压的白莲蓉上揉成圆饼状；再将已经制作好的馅放进面皮又揉圆；最后，再把圆球用模具塑形，月饼就做好了。就这样，掌握了方法之后再制作月饼时就得心应手了。

我们第8小组的同学分工合作。组长做最后的也是最重要的圧月饼的活儿，小组员们有的揉面皮团，有的压面团，忙的不亦乐乎！终于做完了14个月饼。过程虽然很累，但我还是很开心！

在这一次的活动中，我发现只要大家团结起来并且分工合作，友爱相助，有困难大家一起解决，什么问题也难不倒我们，都能一起克服，那样不管多大的困难都能化为小事。

[制作月饼小学生作文300字

天狗吃月大家并不陌生，不过你小时候有没有像我一样的想法？

那年我四岁，正好过中秋，我心想，这回有月饼可以吃了，于是望着天空中又大又圆又亮的月亮时，心里美滋滋的，因为我想吃月饼，因此看到月亮不禁想到了月饼。我们吃完饭，准备下楼遛弯儿，我想，这回我肯定能够到那个月饼，于是，我下楼了，兴奋和急切的心情使我无法控制住那快要累死了的腿，我飞快的跑出家门，是这够那个月饼，可是怎么够也够不着，当时我已恼羞成怒，气愤不已。于是老爷看见我在那里傻傻的呆着，就问怎么了，我说我够不到月亮，也就是月饼。这番话让路人听到了，不禁也笑了起来，我很奇怪，就问怎么了，路人说月亮是摘不下来的，当时我就蒙了，哎，白高兴一场了。

大家有没有这样的经历呢？

“花好月圆人团圆，迎风赏月合家欢。”花好月圆，是指美好圆满。在这个中秋节意义却不一样。

首先，是在建国六十三周年喜庆的气氛之后来临的，天地同庆。

其次，本次中秋节的月亮是虽然很小，但是很高，让赏月的人，仰起头来看，就让月亮更加高高在上。月圆如镜，在月光下，我们也许正在庭院中观赏者皎洁的月亮;也许正和家人团团圆圆的，在大圆桌上吃团圆饭;也许你正在电视机前，与家人吃着月饼，但这一切现代人的方式，与古人大不相同。

古代诗人在中秋之夜，仰望着天空，时不时感叹几句。古人想象力非常丰富，他们给予了月亮许多美丽的传说，从月中蟾蜍到玉兔捣药，从吴刚伐桂到嫦娥奔月，这些一个又一个的故事，让月亮、让广寒宫更加生机勃勃。花好月圆，其中有一个“月”字，它不仅代表着月亮，还代表着大家最喜欢吃的月饼。月饼古人要做成莲花状，而且还必须得吃时令水果，比如西瓜、苹果、李子……而且西瓜还得切成莲花状。说明，古人对月亮也是寄托着一种团团圆圆，对月亮的倾诉……

中秋节还代表着中国日新月异的发展。我们不从别的说起，就从中秋节餐桌上少不了的酒说起吧!中国有句古话“无酒不成筵席”。以前小时候，我清楚地记得，老爸在除了重大节日上，买的都是二锅头白酒，现在各种各样的国宴酒也纷纷端上了老百姓的餐桌上。中国三十年欣欣向荣的发展，让老百姓的家庭在各种佳节上，也能过得非常的舒适。

不仅是中国人在自己的中秋佳节上吃上月饼，连外国友人也纷纷效仿中国的月饼。现在的月饼价格不等，有十多元高至几百元不等。原来，老外也喜欢吃月饼。头上广寒宫中的嫦娥可能在桂林中翩翩起舞，地上的人们正在桂花盛开的中秋里，吃着月饼。但是，在这花好月圆的中秋之夜，亲人应是同欢聚。

一年一度的中秋节踏着轻盈的脚步来到我们身边。中秋节是我最喜欢的节日。中秋节的来历农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。也称仲秋节、团圆节、八月节等，是我国汉族和大部分少数民族的传统节日，也流行于朝鲜、日本和越南等邻国。

因为秋季的七、八、九三个月(指农历)，八月居中，而八月的三十天中，又是十五居中，所以称之为中秋节。又因此夜浩月当空，民间多于此夜合家团聚，故又称团圆节。

（葛奚锐）

我最爱吃冰淇淋月饼，一回家，我就看到一个小盒子摆在饭桌中间，走进一看，原来是一个月饼宝宝呀！我迫不及待地拿起盒子，想知道这究竟是什么馅儿的月饼，趁我不注意时，那月饼使我感觉到冰冰凉的，暖暖的手像伸进了冰箱里，被冻得僵硬，毕竟是整只手放在了“冰盒”上。仔细一看，才知道这是冰淇淋月饼。

我撕开包装。它是一个花形的，像一朵盛开的牡丹花，牡丹花预示着富贵、吉祥和花好月圆，人们把月饼做成牡丹花，是保佑人们永远吉祥、安宁。我看着那朵娇艳的“牡丹花”，心里不禁祝愿：愿人们永远幸福、祥和地生活下去！看着看着，我仿佛来到了一片开满牡丹花的田野，那一朵朵争艳欲滴的牡丹花，犹如一个个亭亭玉立、满面春风的少女，温柔娇媚地站在田间，又好似一只只翩翩起舞的蝴蝶，在微风的吹拂下轻盈地跳舞，再闻一闻，一股牡丹香扑鼻而来，让人愉悦放松……回过神来，我仔细闻了闻这款牡丹花冰淇淋月饼，一股淡淡的香草味扑鼻而来，用力一吸，感觉空气中到处都弥漫着清新的香草味冰淇淋，一丝甜甜的香草味不断地溜进鼻子，让人时刻都感到那香草冰淇淋的味道的纯正、清凉。你若用手捏一捏，软软的，凉凉的，黄色的冰皮上雕刻着一朵双层小牡丹，像一张娃娃的笑脸，真让人舍不得吃。这月饼如果在夏天吃上一个，简直可以说是所有热、渴都解除了，咬一小口，香甜、丝滑、浓浓的香草味中夹杂着少量的蔓越莓味，在舌尖上慢慢溶化，那冰冰凉的感觉从嗓子眼儿里滑到胃里，在胃里甜甜地回荡。如果你咬一大口，感到口腔一阵冰凉，酥酥的皮儿裹着冰淇淋，让人久久不能忘却。

我最喜欢吃冰淇淋月饼，你们呢？

（唐城）

听妈妈说，她小时候的月饼品种很少，只有几个，所以，她最喜欢吃最原始的——枣泥月饼。 我常常被她讲得口水直流，当然也经常吃到，所以我也爱吃。

苏式枣泥月饼上有一个大大的红章，里面写着“枣泥”。外面有一层黄黄的脆皮，掰开一看，哇！饱满的枣泥已经涌了出来，弄得我垂涎三尺。

闻一下月饼，浓浓的枣泥味儿夹杂着一点油香味儿正使劲儿往我的鼻子里钻。我仿佛在枣泥的世界。黑枣泥做的小路，蜜枣泥做的房屋，我也手持着一个枣泥做的月饼，走在小路上，边走边吃。

摸摸月饼，糙糙的，油油的，枣泥是软软的，带一点点黏。

咬一口，酥酥的皮不停的往嘴里掉，再嚼一嚼，一股香香的味道在舌尖漫布开来。仔细品尝，甜甜的枣泥味儿又抢了主角，我觉得太好吃了，一口气把三个月饼全了吃了，然后打了一个长长的香甜的饱嗝。

妈妈童年的回忆——苏式枣泥月饼，我长大以后，它也会变成我童年的记忆——苏式枣泥月饼。