作文月饼【汇编20篇】

想念你的微笑，回味你的味道，脱掉你的外套，露出你的美妙，控制我的心跳，压抑我的狂燥，想想我的需要，还是把你干掉……啊!月饼!中秋快乐!

你是月饼我是馅，缠缠绵绵总见面;你是风筝我是线，追追逐逐把你牵;你是明月我是泉，圆圆满满一万年!

一个萝卜两片藕，幸福与你手牵手;三两豆腐四片姜，观物你宜放眼量;五个月饼六块糖，平等沟通团圆有，高中作文大全《中秋的祝福作文》。

亲爱的，中秋节到了，我为你定做了一个月饼。主料：我爱你!配料：思念。辅料：煎熬加寂寞少许!生产日期：从见到你那天起!保存日期：无限期!标准号：1314

中秋佳节，送你四个短信月饼：送你莲蓉的，愿你漂亮胜芙蓉;送你五仁的，愿你的朋友遍五洲;送你水果的，愿你做个开心果;送你巧克力的，愿你的生活甜如蜜。

我用心做两个月饼，一个送给你、祝愿你节日快乐、事事如意、青春美丽，一个送给自己，祝福我认识了你。

今年的中秋节我做了许多的事情，比如堆宝塔，比如赏月亮，又比如喝芝麻汤，但我最喜欢的就是中秋节前十天的网上买月饼这事了。

首先，要把电脑上的应用淘宝网打开，再点击搜索框，输入精美月饼四个字，过了一会儿，便会有许许多多物美价廉的商品出现在你的眼前。我们找了一下，找到了一个中秋华美的月饼，我和妈妈看了一下，发现了三个缺点。一、月饼的量太少了，只有四百多克。二、本月饼的评论大部分都是差的，而且评论还少。三、月饼的味道太少了，只有三四种。所以我们没有选这种月饼。

后来，我想了想，对妈妈说道：“在你微信上的朋友圈里不是有人卖过月饼吗？点开来看看。”我们查了查，原来是稻香村牌子的月饼，几乎每个点我们都很喜欢，味道有七八种，符合，大小有八百克，符合，评论几乎都是好的，符合。外表也很漂亮，符合。而且现在正好赶上了此月饼的优惠，以前卖四十多元的现在是二十多元，所以选定了这种。

过了几天后，妈妈拍下了这个月饼，付好了钱，不要着急哦，三四天后你的快递就会被送到你的家里，请慢慢等待！

在人生中，总有一些事情是使人难以忘怀的。但也有会有一些点点滴滴，去激励，指引我们前行。——题记

时间回到2017年……

掐指一算，还有几周就到八月十五中秋节了。超市里挂满了促销活动的牌子，那几百盒包装精致的月饼，在推销员那甜美的笑容映衬下显得那么诱人。正当我伸长脖子拼命伸手准备去拿一盒时，一个冰冷的声音打破了我的幻想：“别想了，我带你回家做月饼。”什么，做月饼，这还能吃吗？

回到家，我闷闷不乐地看着爸爸准备做月饼的工具。爸爸倒是乐呵呵地走来，说：“开始吧，先和面。”我只好找来水和面粉，胡乱一糊弄，爸爸看出我心不在焉，便对我说：“做什么事情都要认真。如果一个人连这一点都做不到，那做这件事还有什么意义？”对，做什么事都要集中注意力！想到这里，我便努力开始和面，不一会儿，面和完了。这时爸爸也很快把馅做好了。我们便进入了下一个过程，包月饼。

我们先把面团切成一条一条，在每一条里我们都放上面粉，然后把每条切成大小相等的5份。我用擀面杖把它们擀成圆圆的薄片。再把馅放在面皮中间，然后开始包月饼。

不想问题又来了，我用力过猛，一下子把馅给捏了出来，我又拿了一张面皮，但又不小心抓破了。我就这样试了好几次，还是包不好。我便泄气了，把东西往桌子上一扔，走出了厨房。

爸爸又看见了我的举动，他非但没有骂我，还对我说：“你有没有坚持，你想，如果你继续练习，总会成功做出一个月饼。”爸爸的话，像泉水流过心田。我回到厨房，重新拿起菜谱，认真包起了月饼，不一会儿，几十个圆饼出现在盘子里。

我拿出印模，在每一张饼上都按压了一下，一个个月饼就像变魔法般出现在盘子里。我把它们刷上了蛋黄水，烤了一会儿，便出现了一个个金黄色的月饼。竟然和商场里的一模一样。我尝了一口，又香又甜。

做月饼，让我学习到了坚持。

做月饼，让我体验到了努力。

做月饼，让我感悟到了父爱无形。

今天是中秋节，我们一家在时村老家和奶奶一起过节。我这个超级爱吃月饼的小甜猫，今天一定狂吃月饼喽！

刚到奶奶家时，我就拿着妈妈买的五仁馅月饼连吃两个。这五仁月饼外形圆圆的，上面站着密密麻麻的芝麻姑娘，里面住着冰糖弟弟，瓜子大哥，还有面粉妈妈。拿在手里，我闻到一股股月饼的香味，啊呜一大口，我的嘴里心里甜醉了。两个月饼下肚，午饭我都没吃什么别的，惹得老爸老妈一阵白眼。

晚饭到了，我坐在凳子上，眼里只有月饼。我的五爪龙耙抓了两块哈密瓜馅的月饼，准备开吃。你瞧月饼那翡翠似的馅，别样的香味，不知不觉我的口水都瀑布似地流了一地！我饿狼似的吃了起来……

过中秋，吃月饼。月圆，人圆，月饼圆，真好！

中秋节马上就要到了，各式各样的月饼都开始出售了。月饼是怎样做出来的呢？正巧我有机会自己做了一次月饼。

这周六下午，我正在姥姥家的院子中玩，这时妈妈走过来对我说：“琨琨，你七姥姥正在做月饼。”“做月饼？有意思，我们去那帮帮忙吧！”我说道。说着我们就来到对门七姥姥家。一进屋我就看见桌子上放着一盆馅，旁边还有面，七姥姥正在擀面。而这时我的目光又落在做月饼用的模具上，这个模具上面是个正方形，下面有一个把儿，正方形上有一个小圆坑，坑里印有漂亮的花纹，多么简单的一个模具呀！用它可以做出月饼？我正想着。

七姥姥开始给我们分配任务了：七姥姥擀皮儿，妈妈包月饼，而我就扣月饼了。七姥姥先擀出了一张皮儿，妈妈把它放上馅捏成一个包子，我把包子放进模具里，重重的拍了两下，可是怎么把这个月饼弄出来呀？这时我想到了妈妈，妈妈给我做了一次示范，我就会了。原来只要把模子的坑朝下一个月饼就做出来了。很快我做了一个又一个的月饼，越做越开心。接下来七姥姥把月饼放进锅里蒸。大约二十分钟后月饼出锅了，我一看月饼上的花纹没了，成了一个带馅的馒头，真出乎我的意料。

虽然我们做的月饼外表并不好看，可也是我们劳动的成果，月饼还是很好吃的呀！

临近中秋，我想尝试自己烤一次蛋黄莲蓉月饼，而妈妈却投给我“别胡闹”的眼神。

做月饼的步骤很多，比如炒莲蓉、腌蛋黄、熬糖浆、和面、包馅等等。其中我认为最难的一步是腌蛋黄，很难把质量做好。

我把十小勺盐(大约30克)和一大把面粉混在一起。我看着这么多的盐，想起了炒菜时只加一勺盐，心想：“蛋黄一定很咸。”我把盐和面粉撒满一个盆的底部。然后我拿出6个鸡蛋和一把刀，用刀轻轻地在鸡蛋的一端捅开一个小洞，让蛋清流到一个碗里。可是调皮的蛋清粘在了一起，不肯从小洞里出来，我又把洞捅得更大，蛋清流出来了，蛋黄也跟着蛋清溜了出来。

幸好我眼疾手快，把蛋黄接住了，又把蛋黄小心翼翼地放在了盐和面粉上面。我准备把第三个蛋黄放在盆里时，发现前两个蛋黄粘在了一起，两个“球”变成了两张“饼”。我不知所措，左手抓一把面，右手把两张“饼”轻轻地分开，左手把盐、面撒在缝隙中。虽然成功了，但我认为蛋黄的质量不够好，只能凑合着用。

食谱上写着蛋黄要腌一天才能使用，而我几乎一直守在我的蛋黄宝宝旁，每次都是在爸爸的提醒下，我才强忍住不去摸蛋黄，因为会影响它发酵。我焦急地等待了一整天，可那两个曾经连着的“饼”仍是软的，而且竟然暗中又连起来了。我把其他四个蛋黄都顺利地取了出来。

这两个“饼”又继续发酵了一会儿，终于不粘了，硬度和猕猴桃相似。接着，我用右手轻轻地把两个蛋黄的连接处撕开，左手把左边的蛋黄拽开，一点点，一点点，慢慢地，慢慢地，终于分开了。我十分高兴，又严厉地对蛋黄们说：“因为你们这两张饼太调皮，我要好好地收拾你们六个！”可我并没有揍它们，而是把它们放进烤箱烤了8分钟。

烤完蛋黄后，我用转化糖浆、油、面粉和枧水活了一块面。我趁醒面的时候，把蛋黄切成27小块，放入莲蓉球，并用十二星座中唯一不是生物的东西天平称好了重量(约26克)。接下来，我把面做成了皮，包住了馅。然后，我一边把月饼摁扁，一边把月饼揉圆，做出月饼的.基本形状。最后，我用小刀在月饼上刻了一个十字架，又捅了四个洞作为花纹，月饼就这样完成了。

经过烤制，我终于拿到了我的劳动成果，两天的努力没有白费，这一刻我口中的月饼绵软香甜，蛋黄的咸度合适，心中也甜甜的，无比喜悦和自豪；爸爸尝后，也拍手叫好，连说“比超市卖的好吃多了”；妈妈看到我做的月饼，简直难以相信，给了我一个大大的拥抱。

放学回家的心情是快乐的，因为可以吃甜甜的月饼了。当然，快乐的不止我一人，还有我姐。那时她读四年级，和我同一个学校。

我和姐那天回家走的飞快，走到家门口时，却隐约的听到屋里有争吵声。我给姐使了个手势，姐站在了原地，我却猫一样沿着墙角，侧起耳朵，小心翼翼地向屋门口靠近。近了，大概听清了是怎么回事。父母为了今年买不买月饼而争吵，母亲说两个孩子都上学，家里的学费还是东借西凑的呢，不买罢了。父亲却不同意，说，别人家的孩子都吃月饼，咱家的孩子也不能少，没有钱，我去借。哪怕少买几个，也不能让孩子委屈的慌。听到这，我感到事情不妙，退回大门口。我和姐嘀咕了一阵，唱着歌，若无其事地走进了家。父亲正从屋里出来，和我们打了个招呼，便出门了。

吃晚饭的时候，父亲赶回来了。手里托着一包月饼。父亲在饭桌上把纸包打开，我和姐眼睛都紧紧盯着月饼，生怕月饼会长了翅膀飞掉一样。纸里一共七只月饼，下面四只，上面三只。月饼外边有薄薄的脆皮，金黄色，十分诱人。

我和姐刚要伸手去拿，却被父亲喊住。父亲用刀子把每只月饼平均分成四份。这样，原先的七只月饼，就变成了二十八只月饼。父亲又让母亲沏了壶茶，摆在桌上。父亲这时候说，我们四个人做个游戏。游戏的规则是谁赢一次，就可分到一小只月饼。输了嘛，嘿嘿，就喝一口茶。行不行?父亲看着我们问。我和姐互相看了眼，觉得很有意思。异口同声地说好。

“石头，剪子，布。”四只手掌一同伸出去。我赢了。我分得一小只月饼。他们三人各喝了一口茶。

“石头，剪子，布。”四只手掌一同伸出去。姐赢了。她分得一小只月饼。我们三人各喝了一口茶。

“石头，剪子，布。”四只手掌一同伸出去。我和姐同时赢了。我和姐继续比赛，直到真正分出胜负。

这时，月饼不断在减少，茶水也在不断减少，快乐却逐渐在增加，笑声，欢呼声把整个屋子溢满，然后飘到院中。

“吃不到月饼，就喝一口茶。”这是父亲每次比赛完都要说的一句话。到了最后，突然发现，父母竟然没有赢过我们一次。我和姐把最后的一只月饼给了父亲。父亲看了看，给了母亲，母亲看了看，又给了我们。我们坚决不吃，非要看父母吃。父亲，咬了一小口，给了母亲。母亲咬了一小口，又给了父亲。这时，那一只小月饼还剩下大半。

父亲把剩下的月饼捧在手心，问我们吃饱了没有。我们都说吃饱了。父亲笑笑说，不是吃饱了，是喝饱了。此时，父亲的神情有些激动，他说，你们以后要记住，在最困难的时候，“吃不到月饼，就喝一口茶”。我看到，在父亲坚定有神的眼睛里分明有泪花在闪。也许父母不会知道，我和姐早已知道是父亲借钱给我们买的月饼。

二十年过去了，这其间，生活、学习中都曾遇到过困难，但每次我都勇敢面对。因为，成功了，我会得到精美的“月饼”，即使失败了，我也不会一无所有，因为还有属于我的“一口茶”。

—叶宸瑜

这天，阳光晒得让我直叫喊：热啊，热啊！

直到下午第二节课。大家热得要死，也喊着，嗓子都喊哑了，今天一次也没停息过。老师走到讲台上，大声宣布：“这节课做月饼，大家到门口排好队！”大家一听，一下子就凉快了！一个个活蹦乱跳起来！进了厨房，张志恒妈妈是大师，她教我们怎么做月饼：“大家认真看啊，先用……”，“大师”一说完，所有人都匆匆忙忙地干了起来。我把材料放在我捏好的冰镇月饼皮里，捏成球，然后就用花纹器一按，“呀——”，我用力把花纹按了上去，幸好没破，我又开始做第二个。做好了，大家迫不及待地拿给老师看，兴奋得让老师拍照。我大声说：“我们是月饼之王！”“哈……”大家高兴极了！

这一天，大家觉得真凉快，一点儿也不热！

中秋节到了！月亮圆圆的！家家的灯光都很亮，周围的环境非常的暗，但到处都有人．欢笑声早已打破了寂寞的环境！

中秋节是农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日，让我们一起欢度中秋！。也称仲秋节、团圆节、八月节等，是我国汉族和大部分少数民族的传统节日，也流行于朝鲜、日本和越南等邻国。因为秋季的七、八、九三个月（指农历），八月居中，而八月的三十天中，又是十五居中，所以称之为中秋节。又因此夜浩月当空，民间多于此夜合家团聚，故又称团圆节．中秋节起源于我国古代秋祀、拜月之俗。《礼记》中载有“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”这里的“夕月”就是拜月的意思。两汉时已具雏形，唐时，中秋赏月之俗始盛行，并定为中秋节。欧阳詹于《长安玩月诗序》云：“八月于秋。季始孟终；十五于夜，又月云中。稽于天道，则寒暑均，取于月数，则蟾魂圆，故曰中秋。”

在这古老传统的影响下我国一直有这样的习俗每到中秋家家户户都吃团圆饭，让许多亲朋好友在于今日又聚集在了一起，这是一件多么令人激动的事情．这让许多在外地的人们又回到了温暖的家，享受到了家的温馨自古至今有多少客居他乡的游子常年在外这使得人们常用月圆月缺来形容人们的”悲欢离合”这又让多少人痛心！唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，这都是千古绝唱！许多游子不都是用月来表达对家乡的深深的感情、对亲人的关怀与思念吗！我国各地至今遗存着许多“拜月坛”苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”，中秋短信《让我们一起欢度中秋！》。“拜月亭”苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”。“望月楼”的古迹。北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。现在不也是有大多数部分的人围坐在桌前”吃饼赏月”吗！

月饼也是团圆的象征．苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”。可见当时的月饼已经是具有一定意义的”饼”和”月”了．

中秋节的来历也有人说是当时老百姓们为推翻元朝的暴虐统治把”杀靴子，灭元朝；八月十五家家齐动手”的纸条放进月饼里互相传递！到了八月十五元朝被老百姓们推翻了．也许我们现在吃月饼是为了庆祝胜利的喜悦吧！也有人说中秋节是丰收的季节，是农民们体验享受丰收的喜悦与高兴吧！

[中秋月饼为题的作文

今天，是我难以忘怀的一天。为什么呢?因为周老师带我们做了月饼。

当今天最后一节课的上课铃打响后，我们怀着激动无比的心情回到教室。不知是谁先“哇”了一声，我们全班都异口同声的“哇”了起来。我们大家都被眼前的一幕惊呆了，原来每组的桌子上都放着八个盒子，一碗面粉，一堆馅，场面很壮观呀!我们涌进教室，不亦乐乎的忙开了，拿出早已准备好的桌布和手套，把桌布整齐地铺在桌子上，然后戴上手套，开始和面粉。周老师把装有面粉的盘子倒上水，然后让我们每组的1-4号轮流搅拌，不一会，就有许多组向老师求援：不是这个面粉太干了，就是那个面和得太稀了……我们组的面粉和得太稀了，加上了所有的备用面粉之后，还是很稀!唉，这真是“赔了夫人又折兵”呀!好在我们组坚持不懈，经多方协助，才扭转了“败局”。

和面粉终于结束了，有的组的面粉和得软硬适中，堪称大师!而有的组，只剩下碗底那一小撮;更有甚者，面粉消失的“无影无踪”，桌上乱作一团……老师只好宣布：星期一再做一次。

回到家里，我给爸爸讲了我们做月饼的趣事，爸爸也给我讲了些注意事项，以及如何判断什么时候该加水或者面粉。

这次做月饼的活动，真的很有趣;同时，也让我知道了，原来我平时吃的水饺和面饼，制作过程也不是那么容易哦，现在我也能体会到卖早点的那些伯伯们是多么的辛苦了。此外，我觉得各位组员之间的合作也非常的重要。

相信有了这一次的尝试和失败，以及经验的积累，星期一我们组一定能够成功地制作出月饼，真是期待呀!

中秋节快到啦！人们都去买月饼了，但我不同，我自己做手工月饼。

开始了，老师向我们展示了冰皮粉，它是白色的，看起来很像一袋盐粉。接着，老师加上不同口味的粉和开水一起和面，老师做了四种冰皮，分别是凤梨味、紫薯味、蓝莓味和红酒味。我先用凤梨皮和蓝莓馅一起用力揉，揉成一个大圆球后放进月饼模子里面，压完后拿出来一看，哇！真漂亮，远看像一个大月亮，近看像一个饼干。

做好月饼后，我仔细观察月饼的模样：中间印着中秋二字，外面是几朵大兰花。我仿佛看到了嫦娥在月宫中走来走去，吴刚在伐木，玉兔在捣药，月色千里，花好月圆。我尝了一口，油而不腻，再尝一口，我感觉自己飘到了月宫去了，我突然想起来杜甫写的“露从今夜白，月是故乡明。”于是我把剩下的两个月饼分给了爸爸妈妈，他们看了我的月饼欢笑阵阵，都夸我是个好孩子。我高兴的唱起了童谣：“分红柿，切蛋黄，赏罢月亮入梦乡。乘火箭，月宫延，看看嫦娥和吴刚。”

这次的DIY月饼真好玩！

中秋节吃月饼的作文（一）

中秋节是民间的传统节日，世世代代都是在八月十五这天举行过节。

在这个节日里人们都喜欢带上中秋月饼串门探亲访友，交流思想感情。

中秋月饼的外形是圆圆的，别看它体积小小的，制作起来就不那么容易了。首先要选好材料，要用一等的面粉，最讲究的还是馅料，比如：蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制，这样吃起来才可口。

中秋节这天的晚上却不比寻常了，家家户户都满怀喜悦，喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月。这天晚上的月亮特别圆，也特别亮，人们的心情也特别开心。

晚上八点正，我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味，边讲边想吃；爷爷说：“我喜欢吃叉烧的。”奶奶说：“我喜欢五仁的。”爸爸说：“我喜欢双黄白莲蓉的”妈妈说：“我喜欢单黄白莲蓉的”叔叔婶婶说：“我喜欢吃冰心的。”最贪吃的还是弟弟，他高声喊道：“我要吃团圆的月饼。”逗得一家人哈哈大笑，在笑声中，爷爷打开了一盒盒的月饼宣布：“每人的喜饼来了！”我们津津有味地吃了个开心。

我们就是在这热热闹闹的气氛中快乐地度过了中秋节的这个晚上。

中秋节吃月饼的作文（二）

中秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。

中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，()再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。

很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。

后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后满清人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

中秋节吃月饼的作文（三）

顾名思义，农历八月十五便是中秋佳节，是一个千载难逢的好日子。每家都团团圆圆的，不管身在何处，都会不远万里回家过中秋节。八月十五的月亮也格外的圆，人们常说：十五的月亮十六圆。我看十五的月亮也很圆吗！

嘻嘻，我当然也不会错过这月下吃饼的好日子啦！于是我从房间里拿出了我最爱吃的酥皮月饼。然后，我又搬出了凳子，轻轻地剥开我最爱吃的酥皮月饼。心里美滋滋的，真想一口咬下去。突然妈妈一叫我，我便把月饼放在了凳子上，待我归来之后：咦！月饼呢？我明明把它放在了凳子上，到底跑到哪里去了？一看，怎么地上有月饼末，我便一路跟着月饼末走，终于找到凶手了。尽然是你们：小帕和拔丝dog。

今天我非要把你们拔丝了不可，偷什么不好，敢偷我的月饼。妈妈听我在外面咕囔着。便问我：“小威，怎么了，在那干什么？”“妈，小狗把我的月饼给叼走了，我还没吃呢！”我气愤的说道。于是妈妈回到房间里，给我拿了一个月饼说道：“小狗也要过中秋节的吗？哪有中秋节不吃月饼的？”于是我便不再追究此事，继续我的月下吃饼了。

中秋节又称月夕，时在农历八月15，因其恰值三秋之半，所以起名为中秋节。

中秋节各地的习俗也是很多的，比如赏月，玩月颇盛行。

我家过中秋那天晚上要在顶楼赏月。我们要先做自己的月饼。我们拿起小麦粉，用熟水倒进去，揉成面团，让他发酵半小时。接下来我们做月饼的馅料，有蛋黄馅，水果馅，芝麻馅……我们先做蛋黄馅，准备十几个鸡蛋放到凉水里煮十分钟后，把鸡蛋捞上来，将鸡蛋壳剥掉，再把蛋白去掉，将蛋黄拿走，放进大碗里用筷子搅拌，再放点黄油和芝士蛋黄馅就做好了。我们再做水果馅，我将火龙果，西瓜，橘子放进榨汁机弄出来是一大堆水果泥，水果馅就做好了。接下来我们可以做月饼了，我们拿起月饼磨具，将面团和馅料放在一起，盖上模具之后放进烤箱，30分钟后一堆香喷喷的月饼完美出炉了。

然后，我们跑到楼上玩火把吃月饼，赏圆月……

快到中秋节了，四班老师竟然让他们带月饼到学校，把我们班的同学馋的口水直流。不过坐在我后面的周灏宇却得到了一小块月饼，他舍不得吃，就把月饼给了我同桌王浩宇。

刚进教室，我就闻到一股香味儿，顺着香味儿走过去，我才发现同桌的桌子上有一小块月饼，就问：“这是谁的月饼？”周灏宇说：“这是我给王浩宇的。”我听了以后便没有再说话，只是隔一会儿就往那块月饼上扫那么一眼。

一会儿我就忍不住了，月饼的味道实在是太香了，把我都馋虫都勾上来了，忍不住就偷偷捏了一点儿，用“光速”把它吃了。这一“壮举”被高源看见了，看着她那“威胁”的眼光，我就给了高源一点儿，一会儿又给刘育彤了一点，让她也尝了尝。月饼本来就没多大，再加上我们左一口右一口，没一会儿月饼就被我们“瓜分”了，只留下一团油在王浩宇桌子上。

这时王浩宇来了，他没发现油渍，倒是发现了正在笑的高源。我看了一眼桌子上的油，又看了看笑个不停的高源，还有正在吃月饼的刘育彤，装出一副“我什么都没干”的表情。周浩宇对王浩宇说：“我给你的月饼被她们分了。”我不好意思的笑了笑，心想：嘿嘿，谁让月饼那么好吃呢？谁让月饼遇上了一个大胆我呢？！月饼不被吃就怪了。

下午上辅导班时，一个四班的朋友对我说：“你下午要是找我，我可以给你整块儿月饼，我带了咸鸭蛋呢！”我顿时后悔，为了一小块儿月饼至于馋成那样吗，我守着朋友还愁吃的吗？不过下午月饼的味道也很甜蜜呦！

“做月饼咯！”奶奶的一声呼唤，把我们都引到了餐桌旁。“快去洗手，准备开动吧！”“要做什么？”“冰皮月饼。”“哦耶！”我不禁欢呼起来。

等我们洗好手，桌上已经摆满了各种工具和食材。擀面杖、糯米粉、量杯、100度的开水等。我们在奶奶的指导下，在盆里倒上面粉，奶奶用手掂了掂，“阿可啊，再多放一点面粉，太少了不够咱们吃的。”我拿起面口袋，又往盆里倒了些米粉。手一抖竟然倒多了，奶奶忙说：“不行，不行……”我只好又倒回去点儿。

这时，在盆里浇上刚烧好的开水，让它将米粉溶解。趁热用筷子搅拌均匀，再用手不断地去揉搓，直到变成一个光滑柔软的大面团，然后放在一边醒发。趁着这空档，我们来制作馅料。我最爱吃红豆馅儿的，于是我把一大块红豆沙先搓成长条，再揪成一小段一小段的，放在手心里团成一个个小圆球。此刻，面粉也成型了，把它从盆里倒出来，放在面板上再次揉搓，挤压发酵过程中产生的小气泡。

咦，这里有三个碗，里面分别盛有不同颜色的粉末。我猜紫色肯定是紫薯粉，黄色就是芒果粉了，还有一种是绿色的，难道是抹茶粉？奶奶说，这些颜色可以让冰皮月饼看起来更加诱人。我把面团也搓成小球，外面粘上不同的颜色的面粉，再把他们用擀面杖擀成一张张面饼饼状，然后将红豆馅儿包进去。最后放在按压器里，按出月饼的形状。

之所以叫“冰皮月饼”，是因为月饼上锅，用大火蒸熟后，还要晾凉，放冰箱里冷藏一两个小时。再取出来吃的时候，冰冰凉凉，味道独特。

在满满的成就感里，品尝着口感弹牙软糯，内馅香甜绵密的冰皮月饼，一阵清凉沁入心脾，这真是吃货的一大乐事。

今天下午，爸爸把我送到了萧山日报，参加小记者活动，活动名称叫“喜迎佳节，我是小小月饼师”。

我走进一楼食堂，发现里面人山人海，有大人、有小记者、有老师………每张桌上摆着一个模具、两瓶酸奶、一碗面粉、一碗豆沙、一个称重器。水晶老师说先把两瓶酸奶倒进面粉里，用手把面粉捏成“大球”，再把豆沙摘成小块，到称重器上称重量，要求每个豆沙为14克。接下来把“大球”摘成“小球”，把“小球”放在称重器上称重量，每个面粉小球为40克，再把“小球”压成“大饼”，在“大饼”上放下豆沙小球，把豆沙小球裹起来，放进模具里，按住模具的按钮，把月饼从模具中挤出来，一个月饼就做好了！我做了猕猴桃、南瓜、酸奶味道的月饼。

做月饼真有趣啊！我还偷偷摸摸地尝了点儿，味道还是蛮不错的嘛！

月饼象征团圆，是中秋的必备食品。而中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传下来的。

相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量，但元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一计策，命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。因而一举****元朝，为了纪念这一功绩，因而中秋吃月饼的习俗也就传了下来。特别在东北地区，有“八月十五杀达子”的说法。

不论月饼源于何代，以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，皆成天下人们的心愿。

有人以为吃月饼和送月饼，自古以来就与中秋节有关。其实，情况并非如此。初唐时，原来农历八月只有初一是节日，而无十五这个节日。相传，后来唐明皇曾于八月十五夜游月宫，这样民间才把八月十五这一天作为中秋节。到了中唐，人们始在八月十五之夜登楼观月，而当时还没有月饼出现。说到月饼的出现最早是在南宋的时候。不过当时的月饼与中秋节毫不相干，那时的月饼与现代月饼亦大不相同，只是作为蒸食品在饮食市场出现而已。

月饼真正与中秋节有联系是在明代。当时，北京城市里出现了一种以果做馅的月饼，而人们在中秋节这一天自己制作月饼，用于自食和赠于良朋亲友，以表达团圆和祝贺之意。那时的月饼大小和形状很不规范，差别甚大，其名称也颇特别。

比如，山西省介休县一带在中秋节这天，当地老百姓已有合家围坐分食团圆月饼的习俗。其制作的月饼名堂多且有趣，如有专供男人食用的月牙月饼，有只限于女子享用的葫芦月饼，还有特别为少年准备的“孙悟空”、“兔儿爷”之类的月饼，等等。名目繁多，不一而足。关于月饼的制作技术，在明代已达到很高的水平，在当时一些月饼的饼面上，已出现“月中蟾兔”之类的装饰图案。其设计之精良，构图之美妙，花纹之灵细，使人获得艺术享受，既充分体现了月饼制的匠心独运，也反映了我们伟大中华民族的灿烂文化。

农历八月十五，是人们合家团聚或倍加思念远方亲友的日子，在中秋节，厦门人除了赏月，吃中秋月饼外，还有一种自郑成功驱逐荷夷、收复台湾时流传下来的“玩会饼博状元”的民俗活动，颇为有趣。中秋会饼每会63块，大小不同，共分为6种，分别代表古代科举的状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。每人轮流将6个骰子掷入碗中，根据投入碗里的骰子点数领饼，以最终夺得“状元”为幸运。三百多年来，这种充满乐趣的活动一直在厦门民间流传，厦门的饼店饼厂在中秋节前后都会大量生产这种会饼上市供应。

众人团聚玩会饼博状元，这是厦门人过中秋的独特风俗。据说在300多年前郑成功据厦抗清，郑的部将洪旭为了宽释士兵愁绪，激励鼓舞士气，利于驱逐荷兰殖民者收复台湾，于是与当年驻扎在今洪本部33～44号的后部衙堂属员，经过一番推敲，巧妙设计中秋会饼，让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快拼搏。

戏饼以“会”计算，一般一“会”以四五人为宜。“会”饼模仿科举制，设状元饼(最大的)一个、对堂(榜眼)饼二个、三红(探花)饼四个、四进(进士)饼八个、二举(举人)饼16个、一秀(秀才)饼32个。这是象征古代四级科举考试。古代府级考试及第的童生称秀才;乡试(省级)考中者称举人;在京师礼部会度及第者称贡生;由皇帝亲自主持的殿度及第者称进士，其中又分三甲：一甲三名，即状元、榜眼、探花，俗称三鼎甲或三及第;二甲名额较多，三甲就了。古代皇帝点状元，既看才，又看貌，还要推敲，考究姓氏和名字，如永乐二十二年(1424年)甲辰科殿试，状元为孙曰恭，明成祖觉得曰恭合在一起是“暴”字，不吉利，将他降为第三名，将第三名的邢宽易改为状元。这说明状元不一定是“才高八斗，貌若潘安”之辈，而第三名是有真才实学，所以厦门会饼中的“三红”质量特别好，寓意在此。

一套会饼共63块，是根据“三多九如”而来的，三和九是我国民间的吉利数。

源于厦门的“博饼”，随郑成功收复台湾，300年多来台湾也很盛行。

八月十五中 中秋节，江南又称八月节，八月节的起源与兴盛都和南京有关。

作为岁时节令，中秋节形成较晚，但玩月这举却由来已久，东晋时，在南京“牛渚玩月”，即是流传至今影响最广的赏月佳话，以至演化为千百年来广大人民群众乐以欢度的中秋节佳节。

牛渚(今采石矶)，汉时即属丹阳郡秣陵(今南京)。《续汉书·郡国志》说，秣陵县“南有牛渚”。早在一千六百年前，东晋于南京(当时叫建业)建都，镇镇守牛渚的谢尚月夜泛舟牛渚江上，听到有在运租船上讽咏自己的《咏史》诗，大为赞赏，于是邀请过船，此人即是袁宏。他们一见如故，吟诗畅叙直达天明。当时谢尚身为镇西将军，而袁宏只是个靠运租为业的穷书生，由于对才能的尊重，他们这间打破了身份的地位壁障。袁宏因受到谢尚的赞誉，从此名声大振。谢尚玩月闻袁宏咏史于前，文人雅士亦趋之于后，于是泛舟、登楼玩月者连绵不绝。唐朝大诗人李白游抵金陵闻知此事，即赋诗曰：“昔闻牛渚泳五章，今来何谢袁家郎?”感慨系之，登城西孙楚酒楼“玩月达曙”。唐欧阳詹作《玩月诗序》也说：“玩月古也，谢赋、鲍诗，眺之亭前，亮之楼中，皆玩月也”。唐明皇是夜游月宫，这些都是流传至今的玩月佳话。

八月十五，时届三秋之中，故谓中秋。中秋时节，气温已凉未寒，天高气爽，月朗中天，为玩月最佳时令，人们多爱此时玩月，自唐以下渐演为节令，这就是中秋节的由来。

宋时人们在中秋之夜吃瓜果、圆饼，这圆饼即月饼之始。苏东坡有“小饼如嚼月”的诗句。南宋年间中秋之夜，建康(今南京)、临安(今杭州)竞放水灯，烛摇月白,尤呈奇观(后来，南京将放水灯移到七月十五日，称为“中元放水灯”)。

明洪武元年(公元1368年)，朱元璋在应天府(今南京)做皇帝。八月初二，徐达攻下元大都，消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后“月饼”制作越发精细，品种，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。这一夜南京，人们绘月宫图，陈列鲜果、月饼，燃点斗香，讲“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”、“玉兔捣药”的故事，竞放水灯等等，热闹非常。此后，无论南方、北方中秋之夜都十分热闹。北方人在这一天要吃月饼、水果，购兔儿爷给孩子玩。“兔儿爷”，有纸绘、布扎、泥塑之分，人身兔首，衣冠彩色，或坐或立，或捣杵，或骑兽举旗，十分别致。

南方人中秋爱吃月饼、鲜藕、熟菱、柿子、石榴、糖竽头等。南京人是夜月下聚饮，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。

据《正德江宁县志》记载，中秋之夜，南京人必赏月，合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。

玩月桥”在夫子庙秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。长板桥，即原先的玩月桥。

民国以后，南京是******中央政府所在地，社会畸形发展，夫子庙前灯红酒绿，八月十五达官富贾泛舟秦淮玩月，而千成成户苦不堪言。当时曾流行一首歌谣：“八月十五是中秋，有人快活有人愁，有人楼上吹箫管，有人楼下皱眉头。”加上这时旧迹多湮，河水污染，游人涉及不多了。

近年来，南京夫子庙已重新修葺，恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道，待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。

[中秋节中国人为什么要吃月饼2500字作文

大家都说月饼象征着团圆，我也这样认为。一想到月饼既漂亮又香甜，我就情不自禁地咽口水。今年中秋节，我想不如这个中秋节我们自个儿做月饼吧。我把想法告诉了家人，大家都表示赞同。

说干就干，我们决定做苏式月饼。苏式月饼外面有一层酥酥脆脆的皮，里面有各种香甜的馅，就好像千层饼一样，我最喜欢吃了。奶奶负责和面，爷爷负责做馅子，爸爸妈妈做我的助手。嘻嘻，你们是不是已经猜到我要干什么啦？对，我就是这次的“小小厨师”。

各种准备就绪，下面我就要隆重登场一显身手了。第一步，我把一大块面上取下一个个像桂圆一样大小的面团。第二步，我把面擀成不大不小的面皮，妈妈提醒我注意不要太薄，我就小心擀着，让妈妈帮忙看着，擀成一个个圆圆的面皮。第三步，把面皮正中间放上馅子，然后压成饼形。最后放进烤箱大约等半个小时就够了。一想到自己亲手制作的月饼马上就要呈现在大家面前，我既兴奋又激动，想象着一家人围坐在阳台上，品尝着香甜的月饼，欣赏着月亮的美好画面，我的心里美滋滋的，而且我还打算分给左邻右舍，让他们一起分享这甜蜜的美食。

“叮铃铃……”时间到了，我迫不及待地打开烤箱，香甜的月饼立刻呈现在我的面前。今天真的好开心啊，真是一个有意义的中秋节。

莱城区汶源学校三年级二班 李艺轩

“叮当，叮当”，阵阵的骰子声在耳边回荡。你猜我们在干什么，哈哈，没错，我们正在进行中秋的博饼活动呢?在中秋节里，家家户户的亲朋好友都团聚在一起博饼，是我国特有的民俗节。

这是六个色子的骰子游戏，看起来虽然简单，但还能博得一阵阵欢笑声。可不是吗?今天下午我们班就举行了一场薄饼会，甭提有多开心了!

“叮咚当叮咚当”随着一阵骰子声，“开始”老师一声令下。我班的博饼大赛就正式开始了。我们分成5个小组，每个小组都博得很激烈。大家个个都全神贯注地盯着碗，生怕自己博了状元，别人没看见似的。瞧!子豪还边博边讲着：“天灵灵，地灵灵，上帝保佑啊!”谁知上帝不保佑他，还让骰子跳出了碗，停了一次!“唉!我运气怎么这么差”大家笑得合不拢嘴。轮到我了，我也暗暗请求上帝给我带来好运气，双手捧着六色骰子，轻轻往碗里一挣，可惜一个也没博到。博了好几回终于博到二举，呵呵还挺不错的，终于有点收获了。“五子带三”“我是状元”子淇喊到!顿时教室里一片哗然，大家连忙一起鼓掌。“我是对堂”陈老师讲到。大家顾不上继续拍掌，一阵阵掌声和欢呼飘荡在屋子里

这次的中秋博饼活动在我们的紧张和欢乐中离去了，同学们各自拎着自己博到的东西提回了家，但欢笑声、骰子声永远留在我们的心中。

中秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。

中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。

很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。

后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后满清人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

尽管离中秋节还有一个多月的时间，但广州的月饼大战早已硝烟弥漫。广州酒家、莲香楼、陶陶居等纷纷举办了月饼订货会，各自亮出了最新鲜、最亮丽的牌张。

纵观今年月饼市场，除了花式品种样化、包装更精美外，最令人瞩目的莫过于打“文化牌”了。月饼，本来就是中华民族的特色食品，具有很浓的中国文化特点,如何体现月饼这一中国色彩呢?商家可谓想尽办法:首先是广州酒家的“西关第月饼”将广州西关最传统的民居风情“趟笼门”运用到包装上，让消费者在品尝月饼的同时了解西关文化，提升了月饼的品位;再就是莲香楼115周年个性化纪念邮票的发行，体现了其悠久历史和文化特色，增加了月饼的附加值;还有陶陶居则在传统月饼品种宝库中挖掘文化内涵加以发展……无不体现了今年月饼最突出的共同点———“文化”。

让月饼留下文化的烙印

作为广州西关饮食文化缩影之一的莲香楼在开铺115周年来临之际，国家邮政局特批准发行了莲香楼115周年个性化纪念邮票。据了解，这是全国第一家饮食行业百年老字号发行的邮票。

莲香楼举行了邮票首发式，本次发行的个性化邮票设计精美，一套共有4枚。邮票的主票以“同心结”为主图，附票的设计和构思则以莲香楼115年的悠久历史和特色文化为主题。

据了解，此次个性化邮票发行1500版，每版4套，共6000套。邮票不单独公开发售，只会装入周年纪念的月饼礼盒，日前首发仪式另外加送一枚贴有邮票并盖上邮戳的首日封，共1150个。

据广州市邮政局市场部负责人介绍，推出莲香楼的个性化邮票，主要是因为莲香楼有悠久的历史，其在国内甚至海外华侨中都有一定的知名度。“经历了115年风雨，莲香楼依旧飘香，这十分难得。”广州的百年老店现在已所剩无几，市邮政局正是因为莲香楼的历史内涵和文化底蕴，才联合推出个性化邮票。

据莲香楼的张雪清书记介绍，邮票与月饼搭配并不多见，中秋是亲人朋友团聚的节日，但许多家庭可能没能团聚，朋友难以见面。月饼蕴涵着亲情友情，而邮票包含着将这份亲情友情邮递到远方的意义;另外，月饼是中华民族的特色食品，具有很浓的中国文化特色。此次用主票为“同心结”，附票为百年莲香楼文化的特色邮票搭配月饼，体现月饼的文化品位和中国色彩。张书记表示，今年莲香楼月饼的所有组合都会与“文化”两字分不开。中国烘焙食品糖制品工业协会秘书长周广军也说，莲香楼以这种邮票与月饼相结合的方式推出其产品，不仅在广东是首次，据知，在全国也是第一次。

此次莲香楼将个性化邮票放入月饼礼盒受到月饼客商的，月饼礼盒还未推出时已经有各地客户大量订购，其中不乏来自西藏与新疆的客户。而新疆的客户因为宗教信仰需要，还特别要求莲香楼制作了清真月饼来与这次的个性化邮票搭配。

兔儿爷的起源约在明末。

明人纪坤(约一六三六年前后在世)的《花王阁剩稿》：“京中秋节多以泥抟兔形，衣冠踞坐如人状，儿女祀而拜之。”到了清代，兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋节玩具。制作也日趋精致，有扮成武将头戴盔甲、身披戢袍的、也有背插纸旗或纸伞、或坐或立的。坐则有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商贩、或是剃头师父、或是缝鞋、卖馄饨、茶汤的，不一而足。

“每届中秋，市人之巧者，用黄土抟成蟾兔之像以出售，谓之兔儿爷。”旧时北京东四牌楼一带，常有兔儿爷摊子，专售中秋祭月用的兔儿爷。此外，南纸店，香烛也有出售的。这兔儿爷，经过民间艺人的大胆创造，已经人格化了。它是兔首人身，手持玉杵。后来有人仿照戏曲人物，把兔儿爷雕造成金盔金甲的武士，有的骑着狮、象等猛兽，有的骑着孔雀，仙鹤等飞禽。特别是兔儿爷骑虎，虽属怪事，但却是民间艺人的大胆创造。还有一种肘关节和下颔能活动的兔儿爷，俗称“叭哒嘴”，更讨人喜欢。它虽为拜月的供品，但实在是孩子们的绝妙玩具。

在几十年前的北京街头，大约六十多岁以上老北京都还能记得。一过七月十五，兔儿爷摊子就摆出来了。前门五牌楼、后门鼓楼前、西单、东四等处，到处都是兔儿爷摊子，大大小小，高高低低，摆的极为热闹。