西方传统情人节日记西洋情人节（优秀20篇）

大家都很兴奋，因为我们今天要体验军人的生活了。铃声打响了，我们排着整齐的队伍，到了下面，太阳火辣辣的晒着我们。可我们不怕热，我们顶着太阳，汗一滴一滴的流下来。我们站的很直，跟一个小军人一样，陈校长让我们看军人叔叔的表演。

他们刚走就有人大叫：“哇!怎么能那么整齐?”他们走完了，我们就开始训练了。军人叔叔让我们向前向后走。军人叔叔喊1我们就向前走一步，喊2我们就向后走一步。之后我们就开始玩游戏了，男生先玩，看那几个男生玩的满头都是汗。

接下来轮到我们女生来玩了。我们女生乐得满脸都是笑容，脸上还长起了酒窝。时间过得真快呀!军训活动已经结束了。我们满载而归，明天只要还是军训，我们又将投入到火热的训练中。

相比在北京过春节，我更喜欢去山西“榆次老城”那边的舅老爷家里过春节，因为那儿的春节，更具有“年”味!2019年的这个春节大年初一一大早，我和妈妈收拾东西开车前往山西，这也是我第一次在外地过年。像我们这些00后的，大多的老一辈都是出生在农村。农村总还有一些亲戚，小时候也在那边呆过一段时间，所以每一次回到这里，都莫名地心生亲切。

历来“民以食为天”。在农村过节，可不比在北京，他们准备的食材大部分都亲力亲为。在北京绝对会为了省事，直接市场买来便是。可是舅老爷家却还是会依照传统习俗，准备着当地特有的食物。炸豆腐、炸土豆、炸丸子、烧肉、酱梅肉、鱼……大鱼大肉大铜锅过年必备。烧肉是山西人过年餐桌上必备的菜品之一，通常都是一大块一大块地做好，烧肉红中透着焦黄，油光四射，看着就有食欲，切片后可以红烧，做成扣碗、煮铜火锅，肥而不腻、酥软可口。

“酱梅肉”是一道传统名菜，它不柴不腻、香烂醇厚，是晋商庄菜代表菜，也是晋式第三蒸，因用酱豆腐汁相蒸去腥提鲜而名，白里透红，最有年味。年年有余是一个非常好的新年寓意，山西年货里绝对有鱼，有鱼有酒有肉才算是好年。

明年我一定要早早过去看看他们如何做的准备工作。听说小年就开始准备了，对于我们这一代人，不能丢掉这些传统习俗。

我虽然不是个吃货，但是这一次吃到了许多城里没有的，真正让我体会到了舌尖上的春节。

我又迟到了 I Am Late Again

I opened my eyes in the morning and looked at the clock. "Oh, dear! Its

half past seven already. Ill be late again," I thought. Without breakfast, I

hurried to school. But it began to rain hard.

早晨我睁开眼睛，看看钟表，“天啊!已经七点半了。我又要迟到了，”我想。没有吃早饭，我就匆匆朝学校赶去，可是天又下起雨来。

When I got to the classroom, the maths teacher had already begun his

lesson. It was Mr wang. All of us were afraid of him. I didnt like him, or his

lessons. I opened the door. " Im late again, Mr Wang."

当我到教室时，数学老师已经开始讲课了。是王老师，所有的学生都怕他。我不喜欢他，也不喜欢他的课。我打开门，“王老师，我又迟到了。”

"Ive told you not to be late, but you ..." he said angrily. But suddenly

he stopped, and looked at my clothes. He quickly took off his own jacket and

handed it to me. "Now take off your wet coat and put wet one on." he said

kindly.

“我早就告诉你不要迟到，可是你……”他生气地说。可是他突然停下来，看了看我的湿衣服。他很快脱下自己的上衣递给我。“把你的湿衣服脱下来，套上这件。”他和蔼地说。

It was a bit large for me, but I felt warm in it.

衣服套我身上有点大，可是穿上感觉很温暖。

今日午时，太阳火辣辣的烤着大地，没有一丝风。在外面玩的丽丽和妈妈买了一个大西瓜，准备解解暑。她们把西瓜拿到了路边的长登上，劈开西瓜，一人一半，大口大口的吃了起来，吃得津津有味。不一会儿，她们就吃完了，只剩下西瓜皮了。妈妈站了起来，拉着丽丽转身就要走。“妈妈，妈妈，西瓜皮还没有丢的呀!看，那里有果皮箱。”丽丽一边指着西瓜皮一边对妈妈说。“没事没事，扔在那里会有人来打扫的。”说着说着，她们就一溜烟的走了。

爱护环境，爱护卫生，人人有责，这样我们的家园才会变得更完美，如果我们都像丽丽和妈妈一样，那我们的生活环境，卫生会变得很糟糕。

我叫戈姚伟奇，今年九岁半，我是一个天真烂漫、爱动脑筋的小男孩。

我长着一对招风耳，可别小看这对耳朵，它可神奇呢!还会变魔术，只要有人想我时，我的耳朵就会发热变红呢!两条弯弯的眉毛，犹如两弯黑色的月牙儿，一双明亮的眼睛闪烁着智慧的光芒。

我喜爱读书，每天早上我可是边吃边看呢!放学回家我看书有时候都忘了做作业，因此我的作文水平也很好，连班主任王老师都夸我是小才子呢!我的朗诵水平也不错，我声情并茂地朗诵都能赢得同学们的掌声。

我有一个伟大的理想----长大了要当一个机械学家，所以我经常做些小发明，可是我很粗心，又有点偏爱语文，所以数学成绩不是很好，妈妈说当机械学家数学一定要好，每一个小数点一定要精确不能有差错，我一定要把成绩提上去，改掉自己粗心的坏毛病，为了我的理想，冲刺吧!

寒假的一天

It was a very busy evening, I was doing my homework at my home. My father

was writing a composition in the study room. My mother was interested in

Shanghai opera. She was watching a Shanghai opera contest. The apartment was

very quiet. Suddenly the light went out. It was a blackout, but I liked it very

much. It came and I didnt have to do my homework. We went to the living room

very slowly.

After 5 minutes, we all sat in the sofa. It was a lucky, fortunate day. I

said that lets held a concert. My parents agreed with me. I took out some

candles and lighted up. We were singing, laughing and talking. We had a really

good time. But while I was singing, the light suddenly turned on. Oh, my God. My

father went back to his room went on writing.

My mother turned on the TV and said to me “Dear, do your homework!” I felt

very frustrated. I sat at the desk and thought I hated light. I hoped there

would be a blackout the ne_t day. I thought I would enjoy myself more and more.

I went into a dream.

期待以久的中秋节终于来临了，当夜幕低垂时，我们全家人团聚在院子里一起欢乐的度过中秋节。

农历八月十五日中秋节，明月高悬，是一年当中月亮最圆满最皎洁的日子，也是赏月的好时期，同时也是祭拜月神的的时节，泛舟赏月，饮酒对月、奉瓜子、糕饼、烧香祭月、拜兔儿爷供奉西瓜，西瓜浑圆的瓜形像极了月球，妇女祭拜嫦娥求青春美丽，用柚子皮擦脸，会让皮肤变的滋润。

说道中秋节的民间传说就会想起了嫦娥奔月、吴刚伐桂、唐明皇由月宫。中年捣药的玉兔，当阿姆斯特朗登陆月球后整个神话故事就不攻自破，但是那凄美动人、感人肺腑的神话，人是人人耳传送的佳话。

看到月亮就会不禁想起一首诗：“床前明月光，疑是地上霜，举头望明月，低头思故乡。”让一些离乡背井的出外人增添几许思乡之情，虽然我不曾出外远游，但每次想起没回家表姐、表妹们心理就一直惦记着他们，出外的他们就近过的好吗?

今天是中秋夜，有家人们的陪伴，比起一些父母不在家的同学来说，就让我感到十分的幸福，我可以随时随地的投入父母亲们的怀抱，但愿同学的父母能早日归来。

农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节等等。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶、菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香袋，习俗丰富，寓意深刻。这其中最让我印象深刻的就是佩香袋。

传说在古代，每年的五月初五都会有妖魔鬼怪出来伤人，只要度过这个节日，人们就能平安无事。每当端午节的前夜，人们总是惊恐不安，这时，救苦救难的观世音菩萨听到了人们的心声，于是托梦给大家说妖魔鬼怪害怕金属和香气，然后化作一股清风不见了踪影。说也奇怪，梦做完大家都醒了，于是赶忙找来金属和香料放在床头，等第二天起来一看，自己和家人都没事，于是每年端午前大家都要准备香料和金属，到如今香料已经演变成了香袋。这就是端午香袋的传说。

我和香袋也有着一段记忆深刻的往事。6岁那年的端午节，我早早地起床，阿太捧着一个红色的东西放到我手里，笑眯眯地对我说：“轩轩，这是香袋，用来驱虫的，是阿太缝来送你的。”我打量着这个香袋，上面是两条红色的小鱼，小鱼中间有个蓝色的球，上面绣着一个大大的“福”字，漂亮极了。凑近一点，还能闻到丝丝香气。我知道端午节佩香袋的传说，心里非常感动，阿太缝制的这个香袋，承载着她对我的祝福，这一针一线都是阿太对我的爱呀!我高兴地拿在手里，给它取了个好听的名字——“双鱼报福”!阿太笑了，我也笑了。那年的端午节，我过得特别开心。

现在阿太已经离开了我们，但是每年端午节我都会想起那个宝贵的香袋和记忆中阿太的模样。

在翠湖公园里有一座美丽的白塔，每天早上都会有一只虎皮猫蹲在塔顶上发呆，这惹怒了一群著名的“资格猫”。他们上不去的地方，绝不允许别的猫爬上去!于是这群“资格猫”开始开会咒骂虎皮猫：被太阳晒死，风吹死，雨淋死!这些疯狂的行为，受到了老老鼠的嘲弄，这让公园的老鼠们可乐坏了，因为他们可以不受这些“资格猫”的捕捉了，终于能在公园里兴风作浪了。

马小跳妹妹杜真子家有一只笑猫，还记得他吗?他是一只会笑的猫，他很同情虎皮猫，当然那群“资格猫”也很气愤笑猫有会笑的本领。

“资格猫”还想尽了办法攻击虎皮猫，但如何都制服不了他，可是虎皮猫防不胜防，还是中了那群“资格猫”的暗箭，多亏老老鼠告诉了笑猫，笑猫不顾个人安危背上虎皮猫以他最快的速度奔向宠物医院，虎皮猫得救了……

妈妈给我借了《笑猫日记——塔顶上的猫》这本书，它是杨红樱阿姨写的。这本书非常好看，我第二天就看完了。这本书使我懂得了一个道理，每个人都有各自的本领，看到别人比你强的时候，不能嫉妒、咒骂，更不能攻击，而应该向他学习，这样你才能慢慢赶上他，甚至超过他!

时节如流，岁月匆匆，时间的老人总是在催促着我们快步的前进，转眼之际，又到了一年一度的清明时节。每到清明时节，好像都是细雨绵绵的天气，还是连着下好几天，真是应了“清明时节雨纷纷”的那句诗词。

清明节那天，一个个绿绿的青团摆在桌上，还散发着一股艾草的淡淡清香，这是清明节的传统食物。除了节日的传统食物，还有节日的传统活动——扫墓，清明扫墓祭祖不仅仅是只能祭拜祖先，同时也可以趁此机会踏青抒怀。

正值清明之际，总少不了好奇清明的来历，那么清明节为什么又叫寒食节呢?大家听我讲一个故事就明白了。相传春秋时代，晋文公在流 亡期间，介子推曾割股为他充饥，晋文公归国为君后，分封赏时却忘记介于推。介子推不愿争宠，携老母隐居于绵山，后来晋文公到绵山恭请介子推，介子推不愿为官，文公手下放火焚山，结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大树下，为了纪念这位忠臣义上，于是在介子推死难之日不生火做饭，要吃冷食，称为寒食节，以后岁岁年年，每逢寒食节都要禁止生火，以此表达自己对介子推的追思和怀念之意，由此看来介子推是一个一心护主，却不居功邀功的人，他的高风亮节，实在值得我们后人崇敬。清明节追思怀远，不是没有道理啊!

每年清明外出，总是感觉郊外的空气是真的好，山山水水如同清洗过一般，如同清明二字，让人神经气爽，就像诗中所说“拆桐花烂漫，乍疏雨、洗清明”。我想踏青赏春，也应该是清明节不可或缺的一支旋律吧。

今天是七夕呢，是一个人，不，应该是说和奥运一起过的。这段时间我一直在想一个问题：究竟什么是真，什么是假?我想究竟是什么样的人会塑造出像夏洛克这样的人。疯子?世上疯子太多了，或许像他们这样的人活在世上太孤独了。

是因为最近想得太多，所以才提笔又黯然了吗?我不知道以前的世界是什么样子，但我总觉得这个世界的人就像病了，就像你，就像我，都是那么的丧心病狂，好似苟且。可有些事情又何以言语呢。是欲望束缚了自己的内心?还是生来的`征服，或与被征服?但至少我还愿意接受这个世上的美好，我一直都想自己会去帮助这世上的孩子，有什么能阻挡人追求美的脚步呢?

昨天我看了一篇文章，是一个女人的自述。她很苦，甚至说是可怜。我同情她，但更有一些痛心。我不明白，为什么在婚姻中总是女人受伤。好吧，好吧，是眼瞎?我读村上春树的《丈夫这东西》，也看张小娴的散文，但我最喜欢连谏的一篇随笔《戒烟记》。哦，说实在的，今年我身边离婚的人挺多的，恩，在七夕说这是不是不太好?有很多剩男剩女为了早日把自己卖出去结果掉入了婚姻的迷穴，所以有些事还是不能将就的。另外我发现以前都是穷男人娶不着媳妇，而现在都是女高材生找不着婆家，倒是可笑了。

七夕节送了我一个美梦，七夕快乐。好了，就这样。

《狂人日记》主要收集了鲁迅的三个白话小说：《呐喊》、《彷徨》、《故事新编》。由各种故事表达了封建社会对人们的压迫和迫害，讽刺了当时被封建社会所感染的人们，也让我深深的体会到了旧社会的黑暗。

就拿《呐喊》里的一篇散文狂人日记来说。

这篇文章中写了“赵富翁”和“七八个人”交头接耳的议论“我”，脸色铁青，家里的人都装作不认识“我”，他们的眼色，也全同别人一样。佃户村里的一个“恶人”被村民打死，几个人挖出他的心肝，用油炒了吃，于是“我”就认为他们也要吃“我”，大哥找了一个老头子给“我”诊一诊，“我”认为老头子也是刽子手扮的，让“我”静心养一养可是是想养肥了吃“我”。之后又认为“哥哥”要吃“我”。

这篇文章里提起了好多次“吃人”，也许看起来就像是一个丧心病狂的人写的“一派胡言”，可是我认为鲁迅所写的“吃人”应当是说的旧社会里的一些官僚和地主也就是一些有权利的人，对底层劳动人民的迫害。

文中最终的一句话：没有吃过人的孩子，或者还有？救救孩子……“救救孩子……”这句话，也许是“我”对打破黑暗的旧社会的期望，期望旧社会不要在迫害其他人。

“狂人日记”这本书让我体会到了以前黑暗、封建的旧社会对人民压迫和迫害。

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在民俗文化村里有很多民间传统的手艺，如：剪纸、泥人、扎花……但我最喜欢的就是糖画了!

糖画是用糖来作画，艺人们把糖稀倒在大理石板上，倒出一些栩栩如生的人物、动物。

俗话说百闻不如一见，我来到民俗文化村，准备亲眼看看制作糖画的过程。刚刚踏进民俗文化村的大门，就看见一群孩子围坐在一张桌旁，我也赶忙跑到那里去看看。只见一个身穿长袍的伯伯端坐在桌旁，手里拿着一个盛满糖稀的勺子，正在作画呢!

我兴奋不已，只见他双手熟练地倒着，好似胸有成竹，作画时没有参照，全凭自己独特的想象。他的手腕灵活自如，操纵着糖稀有秩序地落在石板上，我在一旁紧紧握着拳头，也深深地为艺人捏了一把汗，但艺人却丝毫不紧张，还谈笑自如。

糖稀渐渐倒完了，艺人的手也渐渐慢下来了，作画完毕时，我被震惊了，一个栩栩如生的张飞映入眼帘：他手握一把兵器，两眼怒视前方，咬紧牙关，蓄势待发，这个人物好像穿越到现实生活中，让我更加佩服他了。我思绪万千，突然听见孩子们的大叫声，这才回过神来。只见一个孩子高举着张飞的糖画，乐滋滋的，周围的孩子们也一拥而上，抢着细看这栩栩如生的人物。

糖画艺人不仅善于塑造人物，小动物们在他们的手中也是活灵活现呢!我忍不住也买了一个糖画———一只可爱的小公鸡。我发现糖画在阳光的照射下格外晶莹剔透，像玉石一般极具穿透力。我忍不住把嘴巴轻轻凑上去，用舌尖小心翼翼地舔了一下，顿时感觉舌尖上的每一个细胞都跳动起来，那麦芽糖的味道久久在嘴里回荡。

糖画给了我快乐，每当想起它，我都会忍不住流下口水，我会一直记住那幸福的味道!

我喜欢祥和的端午节，还喜欢圆满的中秋节，但我最喜欢的是吉祥如意的春节。

春节是我们中国人过得最隆重，最热闹的传统节日。每逢春节，家家户户都张灯结彩，贴上了红红的春联，寓意着人们对新年的美好愿望。妈妈和奶奶采购了许许多多的年货，我们穿上新衣服，迎接新年的到来。在外的家人，只要到了春节，人人必定赶回家来，与家人团聚在一起，吃上一顿丰盛的年 夜 饭，津津有味地品尝美味佳肴，享受着团圆的温暖，把自己这一年来的收获和幸福讲给自己的亲人，并送上对家人新年的祝福。

吃完年夜饭，“噼哩啪啦”的炮竹声，五彩缤纷的烟花在夜空中涌现，处处可以感受到热闹与喜庆。家人可以围坐在火炉旁，一边吃着零食，一边观看一年一度丰富多彩的春节晚会。到了十二点，新年的钟声敲响，我们一起大声地倒数时针：“4、3、2、1”，新的一年到来啦!我拉着表弟依次给长辈们拜年。他们笑呵呵地给我们发压岁钱。这是我们小孩子最开心的时候，我们开心地拿上压岁钱开始守岁。我们在院子里放炮竹，开心极了!

欢声辞旧岁，笑语迎新年，新的一年承载着我们新的梦想!过春节真好，我喜欢这一圣大的节日——春节。

笑猫发现了一只猫，她与别的猫不同：她高贵，有气质，又优雅;像一个贵族。喜欢站在高高的塔顶上发呆;而有些猫叫做“资格猫”他们很嫉妒她;应为他们把不得让他站上去发呆。而且，他们还发起了“神经”：听了一只老鼠的话，开始了你争我，我争你的激烈战争。

我觉得，这些资格猫有些笨笨的，为什么?我是言之有理滴：他们为了让那只猫开始了不文明行动：咒骂、扔东西等等等等，哎，你说，为了一个位置，何必呢?这也不是像现在的生活?为了官位，这些的一切利益，还不是和那些“贵族中的贵族”一样?

做人，一定要好好做人啊!

春节是指中国传统文化的农历新年，俗称"过年”。它是我国民间最隆重，最热闹的一个传统节日。

春节要举行的活动 可多了，有放鞭炮、贴对联、闹元宵、拜年、发压岁钱、守岁等有趣的活动。

我最喜欢的活动是放鞭炮和烟花。为什么要放鞭炮呢?这就关系到了我们的民间故事了。传说以前有一只怪兽叫年，每次过年的时候，它就从山洞里跑出来，到村子里去吃人。后来，人们发现年怕红色的东西和巨大的响声。于是，每次过年，人们就往门上贴对联，在空地上放鞭炮。从此，年再也不来了。我知道了这个传说后，我就下楼去放鞭炮了。我拿出珍藏已久的摔炮，和小姨舅舅一起去玩了。我觉得一小个摔炮不太响，于是，我拿起一包，"嗖“一声扔了出去，摔炮爆了。我正觉得起劲，可是，地上的另一个鞭炮被弹飞了，还飞到了水池里，我的脸上立刻变得哭笑不得。再说说烟花，一朵朵烟花展开了花瓣，中间的图案千奇百怪，可真有意思。

春节不但有非常多好玩的，还有许多好吃的。春节要吃的有春卷、饺子、年糕、糍粑、青团、干果等，可好吃了。

我在春节中最爱吃的，当然是美味可口的饺子了。饺子长得白白胖胖，真像一个可爱的胖娃娃。饺子的味道也不错，一口咬下去，肉馅的味道就在整个嘴里散开，可美味了。做饺子也非常有趣，先把饺子皮摊在手上，用勺子把肉馅放进去，再涂半圈水，包起来，折两个褶皱，一个饺子就成形了。饺子的馅有非常多种，有猪肉馅的、虾仁馅的、牛肉馅的，可好吃了。

春节是多么有趣，不仅有好玩的活动，还有美味的佳肴，我真希望春节早点来到!

“三尺桌台”既是“方寸”之间，亦是广阔天地。微微“桌台”，担负起的是发展的重任，铺满的是群众“琐事”，这是一处没有硝烟的战场，一点一滴无不是对贯彻全心全意为人民服务最好的诠释。“三尺桌台”更像是“见证者”，见证了无数名党员干部攻坚克难和干事谋业的“痕迹”。“身在其位，必谋其政”。当党员干部坐在“三尺桌台”前，所要面对的是沉沉的担子和考验。

“三尺桌台”是责任，如牛负重方能砥砺前行。时代赋予了党员干部使命和重担，面对艰巨的发展任务，党员干部要练就一身“钢铁身躯”，以坚强的臂膀负担起责任和担当。疾风知劲草，烈火见真金。党员干部要成为“顶梁柱”离不开思想和行动的“多向锻造”，经风雨方能壮筋骨、长才干，党员干部要勇于接“重担子”，敢于啃“硬骨头”，在磨砺中成长，让挫折成为意志和能力的试金石，卸下发展包袱，做到愈挫愈勇，始终保持勇于担当、敢于作为的坚定和韧劲，俯下身子，背负起人民群众对美好生活的向往和期盼，让手上“磨出茧”、心中“扎起根”，负重前行。

“三尺桌台”是战场，闯关夺隘方能所向披靡。危难时刻显担当，越是关键时刻，越能够检验党员干部的初心和使命，面对前行路上的荆棘和障碍，党员干部要能够冲锋一线，“攻城拔寨”。“沧海横流，方显英雄本色”。严峻复杂的考验需要党员干部以披荆斩棘的无畏迎难而上，党员干部是时代的“划桨人”，在搏击风浪中要坚定发展方向和奋斗目标，苦干实干，攻坚克难，在这个“两个一百年”奋斗目标的历史交汇点上，以时不我待的紧迫感打响攻坚战，在“三尺桌台”上做出经得起人民和历史检验的实绩。

“三尺桌台”是传承，薪尽火传方能继往开来。党员干部肩负着新的历史使命，99年的沐风栉雨，早已经铸就了中国共产党人钢铁般的拼搏意志和崇高的红色精神。党员干部要在优秀传统文化中吸取出源源不断的强大力量，在伟大的复兴征程上坚持承前启后，在干事创业中“下足功夫”“开足马力”。“时代呼唤担当，使命催人奋进”。党员干部要秉承为“中国人民谋幸福，为中华民族谋复兴”的初心和使命与时俱进，自觉投身于时代发展的浪潮中去，激发出履职尽责的使命担当。

“三尺桌台”是信念，补钙铸魂方能坚如磐石。理想信念是党员干部的政治灵魂和立身之本，缺乏了信念的支持，党员干部就会得“软骨病”，精神上就会“缺钙”，失去了根本，就会容易蜕化变质，成为“饱食终日、无所作为”的“庸官”和“懒官”。党员干部要以坚定的理想信念激荡心灵，补足精神之钙，筑牢信仰之基，以清醒的政治头脑“铸魂提能”，以理想信念作为精神支柱和行动引领，在“三尺桌台”上挺起脊梁，筑牢思想根基，以坚定的信仰和蓬勃的活力，用汗水谱写出时代的华章，绽放出理想信念的夺目光彩。

“三尺桌台”是初心和使命，是责任和传承，是拼搏和信念。千锤百炼方能成烈火真金。党员干部要承受“三尺桌台”的“重”，就要坐好位、谋好事、履好职，以“三尺桌台”擦亮初心使命底色，迎接新的担当。

本次美食节，在展示国内各地菜系的同时，更是重点体现了以鲁菜和中国北方餐饮文化、产品为主的风格，其主题贯穿于中国饮食文化的博大精深。基于此，引发了笔者对中华美食在传承和发展中的点滴追溯及退想。我们知道，美食，连着人类的味蕾，连着人类的趣味，连着人类的精神，还连着人类的文化。在现实生活中，我们的一日三餐，可以说每个人心中所思所想的就是一顿精致的美食，一分既满足食欲又回味无穷的情致。世界上没有那个民族不钟情干饮食，也就是说，没有人能抵御美食的诱惑，也没有人能轻易改变自小养成的饮食习惯，从这个意义上说，“舌蕾”是人类身上最开明和最讲原则的器官。由此想象，人们花在饮食上的心思如果可以量化，那一定是个叹为观止的数字。时下，“时尚”一词颇为时尚，人类的生活起居和思想精神都可以被某种时尚引领而去，可唯独餐桌上的“民族精神”依然在发展延续，始终保持着一贯坚守的民族饮食文化，而且在几十年的发展过程中历经不衰，仍在发扬光大。

追溯中华民族的饮食历史，发展传承至今，中国人在传统饮食习俗上，依然是以植物性食物为主的。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。肉少，并不是国人不爱吃肉，这一习俗的养成主要原因是祖先以农业生产为主，生活饮食也是种瓜食瓜，种夏食豆。但在不同阶层中，食物的配置比例也不尽相同，因此古时人们将当权者称为“肉食者”。以热食、熟食为主，也是国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。烹调就是一种将各种食物的味道中庸调和的技术，中国人烹调技术的精致闻名于世。据古书记载，南北朝时，梁武帝萧衍的厨师，就能将一个瓜变出10多种式样，口味各异：另外我国豆制品的种类和口味繁多。也体现出中华民族在饮食方面的天赋和想象力。

在饮食习惯上，中国人喜欢聚食制。从许多地下文化遗存的发掘中可见，聚食是有悠久历史的，而且一直延续至今。通过许多文物考证，我国古代的炊间和餐厅也是统一的，炊间在住宅的中央，上有天窗出烟，下有篝火，在火上做饭，就餐者围火聚食。这种习惯培养和强化了中国人重视血缘关系的家庭观念，同时也影响了国人烹调技艺的相互借鉴，在各地菜系的互相吸取中得以改进和提高，为中华美食文化的代代传承注入了活力。

各地菜系唱响餐饮新曲

中国地方菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，随着各个地方各具特色、风味不同的地方菜的形成。在餐饮界划分菜系仍有继续增加的趋势。不过，从总体上来说，我国菜系大致划分为四川、广东、江苏、山东四大菜系。从菜系的命名看，虽以省命名，但是它的影响所及则远远超出省的界限，凡在饮食习俗方面都受其影响，品味、烹调都一般相同，这就是菜系的范围。当然在一个菜系之内，还有不少流派或分支，同时还有各种风味、不同花样的美食和小吃，这只不过是“大同”之中的“小异”，在丰宦多彩的烹坛上演着餐饮业繁荣的新曲。就鲁、川、粤、苏四大菜系而论，鲁菜的范畴除山东外，还有华北平原、京津地区、东北三省以及晋陕都是山东菜的口味和食俗的地域，目前基本成为北方菜的主菜系;川菜则是以天府之国为中心扩展至长江中上游、两湖、云贵一带的广大地区;粤菜主要是珠江流域，闽贵也都受影响;苏菜又叫淮扬菜，为淮河、长江下游的广大地区，以及沪、杭、宁等城市亦属这一范围。

但是，现在我国传统的以地方划分的菜系，正在悄悄地改变，各个地方的菜种随着商品经济的发达，人口流动的增多以及经营餐饮业人员的南上北下做生意，各地餐饮市场汇演了一出出南腔北调的大戏;而各地的饮食习惯似乎也在改变，人们的口味也变得越来越“宽容”。如四川火锅、沙县小吃、兰州牛肉面等地方美食或名小吃，便把当地的风味和特色带到全国各地，这种各地菜系和名吃大显身手的饮食文化大融合，形成了国内餐饮业大交流的新局面。

湘菜杭菜香飘大江南北

在我国餐饮界，除四川、广东、山东、江苏四大菜系之外，近年来随着我国经济的迅猛崛起，一些地方菜中的“后起之秀”也在大江南北找到了各显神通的用武之地。如近年来在各地快速拓展市场的湘菜和杭菜，便是明显的例子。

据有关资料显示，早在西汉时期，湘菜的烹调技术就达到了一定的水平。考古学家在长沙马王堆汉墓出土的一批动物骨骼和一套竹简菜谱考证，当时的劳动人民就已利用数十种动植物烹制出一批美味佳肴，烹调方法竟有十几种之多。今天湘菜的一些传统烹调方法工艺多由此继承而来，如果仅从西汉这个时期算起，湘菜的发展历史至少已有2100多年。经过历代的演变，湘菜的烹调技术正逐步成熟。

湘江流域的菜肴以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系中的主要代表，以制作精细、用料广泛、品种繁多深得人们喜爱。辣肉菜和烟熏腊肉，是湖南菜的共同风味。以辣味强烈著称的朝天椒，全省各地均有出产，是制作辣味莱的主要原料。腊肉的制作，历史悠久，在我国相传已有2

000多年的历史。湘菜菜系中一些著名的传统菜，始终保持用料广泛、切配精细、烹饪讲究的特点，以达到品种繁多、不断创新之目的。而湘菜的特点油重色浓，主味突出，既注意内涵的精华，又讲究外形的美观，使色、味、形、器得到和谐的统一。这些，则是近年来广受消费者欢迎，湘菜能够在各地“开花结果”的原因。

杭菜以其材料丰富、选料严谨、注重本味、清新爽润、色香味俱全而被人津津乐道。“杭菜”在国内饮食界最早提出了“兼容并蓄，博采众长”的口号，而杭州菜之所以能打破地域限制，跳出地方菜各自禁锢的框框，有其历史文化渊源。杭菜素有“南料北烹”之说。南宋建都杭州以后，北方的厨师也来到杭州，采用南方的丰富的原料运用北方的烹调方法，或采用北方的原料运用南方的烹调方法，制作出一道道美味可口的菜肴。南北烹饪技术融会贯通于一体，使杭菜独树一帜。

杭州能够独立潮头并能迅速红遍大江南北，除了它的菜肴具有鲜明特色外，更在于杭州菜馆在经营规模、装修档次、经营服务、价格定位等方面的优势。曾有上海媒体这样评价一家入沪的杭菜馆：“它带给我们的不仅是餐饮上的规模大、用餐氛围的新奇和菜肴上的价廉物美，而且还带给我们全新的一种餐饮经营模式、一种理念和一种餐饮的革命。”因此，杭菜菜馆每开到一个地方，便会受到当地消费者的热烈追捧，甚至出现排队等候、凭号就餐的火爆场面。尤其是一批新涌现的餐饮品牌和众多“老字号”菜馆互竟互荣，共同演绎了杭州餐饮的辉煌。

我们中国的传统节日有很多，有喜气洋洋的春节、团团圆圆的元宵节、月亮最圆的中秋节······但我最喜爱的是端午节。

我为什么最喜爱端午节呢?因为奶奶给我讲过一个有关端午节起源的感人故事。奶奶跟我讲，在中国遥远的战国末期，楚国有位怀才不遇、品性高洁的屈原大夫，虽然忠于国家、爱戴百姓，却屡遭排挤而被流放，最终含恨投入汨罗江而死。楚国的百姓得知他们崇敬的屈大夫投江死亡的消息后，悲痛异常，纷纷涌到汨罗江边吊唁。渔夫们划着船在江面上来回打捞，有位渔夫甚至拿出了饭团、鸡蛋等食物扔进江水中，为的是让水中的鱼儿、虾蟹吃饱，使它们不会啃食屈大夫的身体。还有善良的百姓拿出自家炮制的雄黄酒倒入江中，说是要用药晕倒蛟龙水兽，以免其伤害屈大夫。楚国的百姓得知后纷纷效仿，并且演变成了在每年农历五月初五端午节那天，用箬(ruo)叶饱饭，外缠彩丝，形成了现在大家熟悉的一种美食——粽子。通过龙舟竞赛、包粽子、洒雄黄酒等活动来纪念爱国爱民的屈原。

现在的节庆日越来越多，美食也越来越多，但是我还是想念奶奶亲手包的粽子的味道。奶奶告诉我，端午节是中国的传统节日，是屈原爱国精神的传承，是中国几千年文明的

老味道，我们后辈要继续的发扬和传承下去，所以，每年的端午节我的奶奶还是会自己包粽子。

这就是我喜爱端午节的原因，因为端午节不仅可以吃到美味的粽子，还可以享受和家人团聚的喜悦，更可以感受到古人的爱国情怀。

9月18日星期二晴

今天，老师布置了一项特殊的作业——泡黄豆，并让我们仔细观察记录黄豆发芽的生长变化。

首先，我和妈妈一起准备了一个大约直径是20厘米的小盆，然后，我就抓了两把又黄又硬的小黄豆，放在小盆里，接着我又把小盆里盛满凉水，最后我准备了一块棉纱布，盖在了小盆上。为了避免阳光直射，我把小黄豆放在了厨房的一角，静静地观察它。

此时，我多么盼望黄豆快点发芽啊……

9月20日星期四多云

今天晚饭后，我迫不及待地跑去看我的黄豆。

我掀开纱布一看，呀!黄豆发芽了啦!露出了白白的小嫩茎，大约1厘米长，像小蝌蚪刚长出尾巴一样好看，可爱极了!于是我给小黄豆换上新水，并且盆里只留一点水，再盖上纱布，继续等待。

看到这些，我非常好奇和开心，真希望早点看到黄豆芽泡成的样子。

9月22日星期六晴

今天早上一起床，我就急忙跑去看我的黄豆芽。

我通过仔细观察，发现黄豆已经变成淡绿色的豆子了，并且豆芽已经长到差不多三四厘米了，它的嫩茎也变粗了，豆子的“外衣”也开始脱落了……

此时的我非常兴奋!无比激动!

你们见过一只会笑的猫吗?而且它还会嘲笑、冷笑、狂笑，简直和人一模一样，它还能听懂人和动物的语言，它是不是很牛啊!

第二天，笑猫像往常一样来到公园，忽然一只美丽的虎皮猫在它的眼前出现了，于是它叫来了“地包天”让它好好保护虎皮猫，谁知道“地包天”泄露了秘密，招引来了著名的资格猫，有酷猫、靓猫、“乌云盖雪”、“雪里拖枪”。这些著名的资格猫恨不得现在就冲上去咬死那只虎皮猫。每当夜幕降临的时候，虎皮猫喜欢和一只毛毛虫静静地待在一起，当笑猫的脸划伤的时候，虎皮猫就会派毛毛虫来安慰它。

这就是我最新看的一本书《笑猫日记——塔顶上的猫》，这本书使我想到未来的世界会不会有这种猫呢?