过年吃饺子的风俗作文(推荐20篇)

春节是我国一个古老的节日，也是一年中最重要的一个节日。在中国千百年的历史发展中，还有一些较为固定的风俗习惯相传至今。比如，扫尘、贴对联、贴窗花、倒贴“福”字、画年画和守岁等等。

“腊月二十四，掸尘扫房子”，在古书《吕氏春秋》中记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗习惯了，此外，扫尘还有“除陈布新”的含义。

对联也叫对联、桃符，它以对偶、精巧的文字抒发美好的愿望，是我们中国独特的文学形式。春节贴对联这一习俗起源于宋代，对联分为上联、下联和横批。

“福”字，指的是福气、福运，春节贴“福”字是为了表达对亲朋好友的一种祝福。可是为了更充分地体现这种祝福，人们干脆把“福”字倒过来贴，表示“福‘倒’了”。

现在春节挂贴年画在城乡已很是普遍，浓黑重彩的年画给家家户户带去了兴旺和欢乐的喜庆场面。我国收藏最早的年画是南宋《隋朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。

在此我再送大家一副对联：“焰火耀长空，色彩斑斓欢度除夕度，金龙腾大地，人声鼎沸喜迎吉祥年”！

春节是个传统的节日，也有很多传统的习俗，比如贴对联。

新春伊始，第一件事便是贴门神、对联。每当大年三十日，家家户户都纷纷上街购买对联，将宅子里里外外的门户装点一新。对联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等。它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式。对联真正普及始于明代，与朱元璋的提倡有关。据清人陈尚古的《簪云楼杂说》中记载，有一年朱元章准备过年时，下令每家门上都要贴一副对联，以示庆贺。

原来对联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥，避邪的意思，因此对联大都用红纸书写。但庙宇用黄纸，守制用白、绿、黄三色，第一年用白纸，第二年绿纸，第三年黄纸，第四年丧服满才恢复用红纸。因满族尚白，清宫廷对联用白纸，蓝边包于外，红条镶于内。春节的习俗还有很多，如放炮竹，扫尘，年画，拜年等。

贴对联是春节的习俗之一，可以赶走邪灵，带来美好的明天。

陕北的春节是炽热的，到处是红红火火。

黄土地的百姓重视过节，一年中有许许多多的节日，不过，人们最注重的还是春节。辛勤劳动一年的人们，把欢乐、希望全都寄附于过年。每年一进腊月，人们就忙起来了。说忙，实际上忙的是妇女。忙吃忙穿，忙洗忙涮，样样活儿都要婆姨们亲手操作。推上碾子压糕面，赶上毛驴磨豆腐，蒸黄馍馍，做黄酒，擀杂面，炸油糕，过年的美食都要在年前准备好。过年了，全家老老少少、里里外外，都要换新衣服。再穷的人家，也要人人做一件新外衣。另外，所有的被褥衣服都要洗得干干净净。在这里还有这样一种习俗，过年都要给孩子做个“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸，上面挂个铜钱，下面坠个鞭炮，挂在孩子的背后，这是一种避邪祝福的吉祥物。在这里，我还看到有的人家用红线穿上做针线活用的“顶针”，挂在孩子的脖子上，这也是祝福的吉祥物，叫“增岁顶针”。每年增加一个，一直到十二岁为止。

除夕到了，万事俱备，贴对联，打醋炭，挂红灯，净院落。打醋炭，是一种独特的习俗，就是在铁勺上放一块烧红的煤炭，再浇上醋。“打醋炭”要在家里的每个角落进行，意为驱邪，实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临，老年人总是虔诚地敬神点香烧纸，领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。细心的婆姨在门边放上炭块和冰块，在门后立个擀杖和刀斧，据说，这是镇邪的，在这里叫“守岁”。除夕之夜人们总是睡得很晚。一般家里都彻夜不熄灯，预示四季平安，长命百岁。锅里放些吃食，这叫“照锅”，意思是一年不缺吃。有些老人这夜睡不着觉，一个人静静地踏黑爬上山顶，面向东方了望，这叫“品天”。据老人说，从晓天的色道上能看出今年庄稼的丰歉、村寨的吉凶。究竟灵不灵，谁也不去深究。正月初一，天刚朦朦亮人们便起床了，第一件事就是放“开门炮”，这意味着开门大吉。接着，老人们便忙着迎神、接灶君。孩子们早都跑出去拜年了。拜年在这里叫“问强健”，小辈见了长辈都要“问强健”，像“爷爷强健啦！”“奶奶强健啦！”长者便回答“娃娃乖着哩！”意思是夸孩子健康进步。这种拜年礼俗，不仅限于孩子，就是已娶妻养子的汉子，见了长辈也是如此。

秧歌拜年是陕北年俗中独特的风情。春节期间，村村都组织秧歌队，挨门逐户拜年，在这里俗称“沿门子”。秧歌拜年首先是谒庙、敬神，祈祷一年风调雨顺五谷丰登，然后到各家各户拜年。秧歌队每到一户，伞头触景生情，即兴创作自编唱词向主人祝福。如“进了大门抬头看，六孔石窑齐展展，五谷丰登人兴旺，一年四季保平安。”

我国有许多传统节日，如：春节、清明节、端午节……其中令我最兴奋的是春节。

传说，从前有一个叫“年”的怪兽，经常跑到村子添乱，村里人想过许许多多的办法都没治住它。后来，村里人知道“年”只怕噼哩啪啦的声音。终于“年”被治住了。

你知道吗？过年的前几天，家里人就会扫房子，把窗户拆下来洗一洗，就完美如新了。打扫完房子，妈妈就会带着我去买对联，买鞭炮，买灯笼，买零食。到了年三十晚上，一家人吃着团圆饭，每个人心里都美滋滋的。年初一是不能拜年的，许多人都会去爬爬山，做做运动。到了年初二，就可以去拜年了，每个小朋友都非常高兴，为什么呢？因为每个小朋友都能收到压岁钱！压岁钱不仅能买玩具，也能买学习用品，但是别人给我压岁钱的话，妈妈也要给别人压岁钱。说到这，我倒编了一首小诗：

扫尘扫房迎新年，

写春联，贴门前。

剪窗花，贴窗上，

“福”字倒着贴。

挂上新年画，

零点倒计时守岁，

全家一起吃年饭，

爆竹烟花小心放，

初二去拜年，

拿好压岁钱。

我编的小诗有意思吗？这首小诗叫“春节习俗”。

我喜欢过春节，你呢？

春节前夕，家家都在包饺子，我家当然不例外。今年春节，因为要虎虎生威迎新年，于是5点开工。因为是团圆，全家都要参加。

妈妈将肉切小，用包菜搅拌，再撒上盐，便放在了一起。现在直入正题，包饺子啰！我顺手拿了块面，拿擀面杖滚了一滚，薄厚不一，我为此发了愁，“哈，小子！不会了吧？用力要均匀！”爸爸打趣地说。“好！”我用力均匀地滚了几下，我将肉塞进了饺子面皮里，狠狠地一按，“啪”地一声，肉从饺子“屁股”露了出来，我又抓起一块皮贴了个“补丁”，可贴完这个头，那个头又破了个洞，又再上个“补丁”，妈妈笑着说：“你再补，面就被你用光了。”我一气之下，又改成了包子。我又专心包了一个，只不过是因为中途的分心，在封口处露了馅，我放在干面中滚了滚，饺子变成了球。我一赌气，决定看看别人的。“哇哇哇！”那饺子如果可以当人来形容，那可是英俊潇洒啊！下锅了！味道会怎么呢？

我自己亲自动手了，虽然只是个跑堂的，但总尝试了，味道其实还蛮不错，毕竟是亲手做的嘛！今年我祝我自己虎年大吉，虎虎生威，成绩更上一层楼！

每一年不管是过大年还是过小年，每一个人的家里都会吃饺子。也都会包饺子。当然，我和妈妈也不例外。这不，今天过小年，我和妈妈在家包上了饺子。

今天妈妈不用上班，上午妈妈在家收拾屋子，中午吃完了饭，妈妈小睡了一会儿，打算下午包饺子，我听到了这个消息，高兴地只跟妈妈说：“妈妈，一会儿你包饺子的时候叫我一声，我帮你包。”于是我开心的玩儿起了电脑，妈妈让我两点钟的时候叫她。我高高兴兴的答应了。到了两点，我把妈妈叫醒了。然后，妈妈起身就去了卫生间，我大声的，而且很郑重地和妈妈说：“一会包的时候千万别忘了叫我。”这是妈妈说：“一会我在屋里包饺子，边看电视边包饺子。”

妈妈开始准备了，不大一会儿，妈妈叫了我一声说：“你去把阳台上的韭菜拿进屋来，择了，一会儿要用。我边答应，边问了一句，面和好了吗？我竟没想到，妈妈的速度会这么快，这么大一会面竟和好了。我赶忙去择韭菜，不大一会，我也干完了。洗好韭菜，再由妈妈来把它洗好，切好。

终于开始包饺子了，于是，我和妈妈分好工：妈妈擀皮我来包。其实，包饺子也不是太难：就是先把饺子馅放在擀好的饺子皮上，然后，把饺子皮的四周捏好。虽然我知道怎样包饺子，但是我怎么也包不好，我刚包了两个，妈妈就嫌我包的不好看而不让我包了。我就在想：为什么我包的不好看就不让我包了呢？回头问问妈妈去。哎！包不了饺子总得找一点别的活干吧。于是我把妈妈包好的饺子装在一个袋子里，因为妈妈说摇动饺子留着什么时候想吃什么时候吃。

终于全包好了。我和妈妈又把桌子收拾收拾然后准备煮饺子。妈妈终于煮完饺子了。哇！这饺子，一定好吃。我和妈妈在厨房就开始称赞起来，一个个胖胖的，滑溜溜的饺子，看起来真的很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因为妈妈说她要把上一次剩的一些饺子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了饺子。吃完饭后，妈妈问爸爸：“饺子好吃吗？”爸爸说：“好吃。”

通过这次包饺子，我知道了，只有一家人团结起来，就可以干成任何事。同时，提前祝大家春节快乐！

寒假期间，让我最难忘的事有许多，我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上，妈妈拿出事先准备好的肉馅，和皮，准备包饺子。看完春节联欢姥姥妈妈就离开，去厨房包饺子。

看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子，我觉得挺好玩，不由自主的拿起一张饺子皮，手里的筷子夹着肉馅，把那张皮放在我手心中央，使劲一捏，不料，肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住，可皮仍旧张着大嘴弄了半天，皮就是何不拢嘴，我一生气，把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来，说过来，姥姥教你。

此时我走到姥姥身旁，姥姥说我来教你怎样包饺子，我集中精力的看着，不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了，我看完了信心有了，便振作起来。学着姥姥的样子，先把皮托在手心上，轻轻地夹起一小筷的肉馅，把皮两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了，我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了，吃上本人亲自包的饺子，心里爽极了，爽透了我的五脏六腑。

过年真好，有好吃的，好玩的，还有很多有趣的习俗。

一进腊月，就渐渐地露出了过年的气息。特别是腊月二十三过后，人们就真正地开始忙活起过年来了。

最难忘的是除夕，这一天才是迎接新年到来最重要的一天。一大早，妈妈就忙着做菜做饭，爸爸忙着打扫卫生、贴对联，我则把鞭炮拿出来晒了又晒，准备“爆竹声中一岁除”。

年夜饭真是丰盛，没有什么客人，但十个八个的菜都端上来了。一家人围坐在一起，喝着美酒，喝着饮料，吃着美味的饭菜，很自然的，话题就是总结过去的一年展望新的一年，我的心中感觉很充实。晚饭后重要的活动项目就是看春节联欢晚会，一直到深夜也不休息，大人们说这叫守岁。

从下午时分一直到凌晨，接连不断的是“噼里啪啦”的鞭炮声，我早已按捺不住了，几次想燃放那晾晒好的鞭炮，可爸爸不同意，说是凌晨时分燃放才更有意义。凌晨十二点的钟声终于敲响了，我和爸爸将鞭炮点燃了，听着那阵阵鞭炮声响起，看着那片片礼花在空中闪耀，我兴奋得连蹦带跳。

鞭炮放完了，春节联欢晚会也看过了，我竟然毫无睡意，妈妈劝我早些睡，说是明天一早要回老家拜年呢。除夕过罢就是初一，回老家拜年，不但会得到大把的压岁钱，还能和小伙伴们一起放鞭炮。

就这样，鞭炮声会“噼里啪啦”地从除夕一直响到十五，这才算过完年。

过年的风俗真多，过年真快乐！

一年一度的春节终于到来了，最让我难以忘记的是那充满年味的除夕夜。

除夕，是我们中国的传统节日。在这天，在远方的亲人要回到家，和家人团聚，吃上一桌团圆饭。表示一家人永远团团圆圆，相亲相爱，幸福美满。

除夕夜的年夜饭中当然少不了饺子，我也加入了包饺子的行列。

姥姥教我包饺子，拿饺子皮，放馅，捏皮。我觉得我学的差不多了，非要大展身手包饺子。我包的第一个饺子馅放多了，让我包了一层又一层饺子皮。姥姥笑我包的饺子皮太厚，咬一口还吃不到馅。而我却下定了绝心：我一定要把饺子包好！

之后我是越包越快，包的越来越好。终于包完了，可以下锅煮饺子咯！

我吃到了我自己包的饺子，真香！

吃完年夜饭，我们全家一起观看中央电视台的春节联欢晚会。窗外当然少不了鞭炮和烟花的‘交响乐’一会声低，一会声高，声音此起彼伏，连绵不绝。天空成了一座‘花园’‘花的海洋’。璀璨夺目，火树银花，赤橙黄绿青蓝紫七种颜色。天空不再是沉闷的黑色，现在的天空太美了

我还收到了大红包，真好。在此时我也许下了新年的愿望：希望在新的一年里我的学习更上一层楼。

啊！多么欢快，热闹的春节！

盼望着，盼望着，我最盼望的春节到了。因为，过年我不但可以看喜欢的动画片，更重要的是吃饺子。

农历大年三十，一早来到爷爷家，就忙活开了，大人们各司其职，分工明确。只见，爸爸忙着剁馅子，爷爷忙着和面，奶奶忙着调馅子。等这些准备工作做完，大娘和妈妈就开始包饺子，妈妈负责压皮子，大娘负责包，我和姐姐在旁边学习，一个个饺子就像元宝似的，一圈圈的放到板子上，就像一家人一样，团团圆圆在一起。正当我想地入神时，爸爸突然问我：“你知道吃饺子的传说吗？”

妈见我直挠头，就给我解释：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”。

这时爸爸走过来说：吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。不同的饺子馅还有不同的寓意，韭菜馅代表长长久久，豆腐馅代表生活富裕，白菜馅代表清清白白。

我们说着说着，饺子就包好了，爸爸和我、姐姐就忙着贴春联，妈妈忙着去下水饺，春联贴完，放完鞭炮，热腾腾的水饺就上桌了。吃着香喷喷的饺子，我想：饺子不但好吃，更蕴涵着丰富的文化，还是家人团聚的时刻，更代表了人们对新年的祝福。

马上就要到过年了，我知道大家一定都盼着过年的到来吧！

因为过年的时候有好多好吃的，而且，我们还会在墙上贴一些对联，还有一个大大的“福”，说起这个“福”字，我还记得：

有一次，我问妈妈这个“福”字为什么贴倒了？妈妈说：“因为这么一贴，不就寓意着福到了吗？”我念叨了一会儿，真的！就在过年的一个星期前，我就看到爸爸和奶奶在收拾家里了，当然，我也有任务了！那就是：整理书柜。

我的书柜非常乱，因为我经常不把书放回原位，下面，我要来收拾书柜了，我先把书全都放到床上，接着，我们把故事书放一类，四大名著放一类……很快就把书柜整理好了！！！

我们就好好盼着春节的到来吧！祝大家在春节里玩得开心！！！

时间过得很快，不知不觉又一年的春节即将来临了，我好高兴，想着年夜饭中那些山珍海味，我口水都流了出来。又想到那些压岁钱，可以买那么多好东西，我更飘飘然了。想着想着，“康晨，快来！”，爸爸在厨房里叫我了，我兴奋地跑过去，问：“爸爸，有什么好吃的吗？”爸爸拍拍我的脸，说：“小肥猪，就知道吃，口水擦擦！今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手，每人都吃自己包的饺子，怎么样？到时你没有可别哭哦！”我生气地说：“包个饺子有什么难，看我的！”于是，一场“包饺子”大赛开始了。

于是我拿了一张饺子皮，往里面放了些馅儿，然后捏起来。可是不知怎么的，饺子爆肚儿了，再看看爸爸，他已经包了两个饺子了，我更着急了，手忙脚乱的，妈妈笑着说：“傻孩子，馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想，不急，还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。不难，我看后照做了，没想到看起来容易，要做好还真难。此时，爸爸已经包了十几个了，而且个个都直直的立在案板上，而我……爸爸已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是奇形怪状的？下锅准成菜汤，能吃吗？”仔细看看，也是，有的像小鱼，有的像小船，有的像包子……妈妈说：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信心，继续认真地包起来，真的是一个比一个更好，我心里非常的高兴。

终于，饺子可以下锅了。当我包的饺子下锅时，它们就像一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成菜汤啊？”爸爸脸红了，抱歉地说：“对不起，我把冠军让给你，行吗？”“耶，太好了，我是冠军喽！”

今年的年夜饭，虽然没有我想象的那么丰富，可是它却给我带来了无穷的乐趣。

我从小生活在农村。春节，是我们最隆重的节日，也是我最喜欢的节日了。

先从除夕说起。除夕那天，家家户户大扫除，擦窗户、扫地、收拾房屋……打扫完后，就要贴对联。我和弟弟都抢着帮爸爸刷糨子、贴对联。说起糨子，是由黑面粉熬成的，对于我们这粗糙的墙壁和门，可比胶带强多了。弟弟刷糨子，高处的对联由爸爸贴，低处的由我来贴。望着里里外外那一张张红彤彤的对联，我们可开心了。

第二天早上，家家户户都要放鞭炮。鞭炮声，礼炮声不绝与耳。人们都穿上新衣服，吃过早饭，几家人一起结队去拜年。我们这些嘴馋的小孩，到了别人家，一边叫着“叔叔，婶婶过年好”，一边忙把糖果往兜里送。大人们则嗑着瓜子，一起聊天，那欢乐的气氛，令人有说不上的高兴。

拜了一上午的年，吃过午饭后，爸爸妈妈就出去串门了，弟弟则拿着遥控器，津津有味地看着电视，我也跑出家门，和小伙伴们去寻找对联。晚上回家，要吃饺子了。饺孑是我最爱吃的食物。我和弟弟烧火，爸爸则忙着将妈妈包好的饺子放入已经烧开水的大锅里。那自己煮熟的饺子多么美味啊吃完饭后，全家人聚在电视机前看电视，笑声与甜蜜充满了整间屋子。

啊！我爱春节！爱这个充满快乐与甜蜜的节日！

过年了。

我们一家三口围在桌前吃饺子。

热气腾腾，满满一大盘。

我努力吃，吃得满头大汗，吃得大汗淋淋。

爸爸也一样。

转眼我吃了十多个，可还没吃到里面包有硬币的饺子。此时，我已经吃不下，可还在坚持。

终于，皇天不负有心人，我竟吃到了一个包着糖的饺子!甜甜蜜蜜呀!

我已吃到了最饱的程度，但没有吃到钱。

没办法，只好用筷子扎。

好不容易扎到了一个硬硬的饺子，马上夹出来吃掉，哇，是一枚5角硬币，有钱喽!

那边老爸还在坚持，把盘子吃得见了底，却一无所获。

这时，老妈对不住打嗝的老爸说：“一元硬币都掉锅里了，只剩一个5角的。”

原来如此!

小年习俗要吃的美食可不少，如饺子、年糕、米饼、粽子等，北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台;在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三，是

家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。

吃饺子 祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。旧时，不论贫富，只要是顶门成家过日子，就要在锅台上边的墙上，供奉灶王爷的尊像，在像的两边贴幅对联：“上天言好事，下界保平按。”每家都把灶王爷奉为神明，由它来主宰一家兴衰祸福，由于四季常住灶间，察看一家人的活动，自然成为“一家之主”。

吃灶糖 灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖"，拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。真关东糖坚硬无比，摔不碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。口味微酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。

“五十六个民族，五十六枝花，五十六个兄弟姐妹是一家。”我们是个多民族的国家，各民族的风俗习惯也不一样。今天我给大家介绍一下我们汉族过年吃饺子的风俗。

除夕那天，妈妈要包团圆饺子，要求我也参加。妈妈早早的调好饺馅，擀好面皮，每张面皮薄厚均匀，方方正正。准备工作做好后，包饺子正式开始。真是“看花容易，绣花难”啊！看看我包的不是馅多就是馅少，不是躺着就趴着。再看看妈妈包的，就像精神饱满的大将军，站在那一动不动，好像正在接受考验的士兵。我包的呢？已经两腿发软，像打了败仗似的，不敢抬头见人。

我又包了一个，我把两边捏住了，可是它那饱满的肚皮却露了。我叹道：“真难呀！”我泄气了。妈妈对我说：“干什么事都要有始有终，不能半途而废。”听后我点点头，妈妈教我包饺子，先拿起饺子皮平放在手心，再夹点馅在面皮上，然后两端对折按紧，弯曲挤压，就这样一个饺子就完成了。这下我的就像打我胜仗回来的将军，我开心地笑了。

年三十的饺子不仅形式上有讲究，就连摆放也有规定。首先不能乱放，俗话说：“千忙万忙，不让饺子乱行。”摆放整齐，民间叫圈福。我们汉族吃饺子的风俗从古延续至今，因为它代表着欢乐、团圆、吉祥！

新年到了，祝大家天天pretty，时时happy，分分healthy，秒秒lucky，永不lonely，多多money！happy new year！

过年是肯定要吃饺子的，朋友，你们会包饺子吗？也许大部分人都会说：“不会！”嘿嘿，其实我也不太会。昨天是狗年的最后一天，我正在高兴地点炮（虽然我是一个女孩子，但是国家没有规定女孩子不准点炮呀！），妈妈说：“妮儿，我们一起包饺子吧！”“好啊！”我爽快地答应了。我本以为包饺子实在是太简单了，没想到动起手来包饺子还真不好包。可不能小瞧这小小的饺子呀！

我洗好了手，兴冲冲地坐到桌子前，说：“开始包吧！”妈妈笑眯眯地说：“這并不好包呀！”我说：“我有信心！”我抓起一张饺子皮用手拖着，又用筷子弄了一点饺子馅，包！我边包还边为自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”惨了！漏馅了！算了，交给妈妈处理吧！小饺子还真难包。没事，再包！我就不信包不好！我捏，我还捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？我少放了一点馅，虽然没有漏馅，但是我竟然包了一个“枕头”呵呵，还挺漂亮呢！有进步，再包第三个。我再捏！这一回可没包成枕头，却包成了小包子！妈妈看了直发笑，我也傻笑了起来。

先看看妈妈怎么包的，（因为我汲取教训了）。看了一遍后，我终于明白了。再包！我包！包！包！包！这个包的还不错，但还没法和妈妈包的饺子相提并论。继续努力！一连包了好几个，进步了不少。我的脸好白呀！妈妈不是说我的手黑吗？我就抓一些面抹了抹，变白了！

在包饺子时，妈妈放了一个硬币，如果谁吃到了，就说明那个人有福。我真希望我吃到它，谁不希望自己有福呀！

终于包完了，累死了！我终于知道妈妈很辛苦了！

“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了，可以吃饺子了！品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事。我知道，这个饺子是我包的，不足的是馅太少了！

包饺子真是一件快乐的事！

嘿嘿，这个年我过得很快乐，你们呢？没事包包饺子吧！

“小亚，快来包饺子啦！”这是谁在呼唤我呢？原来是我的小舅妈喊我去包饺子呢。告诉你吧，每当在大年三十的这天，我们这儿总会包上几笼饺子，而且咱这儿的饺子与其它地方的饺子不同，因为咱的饺子里有一些非常特殊的饺子“陷”，原来饺子里会包有硬币、石头等有寓意的物品，如果你吃到硬币的话，就寓意你来年财源滚滚，会发大财，长辈们也会笑眯眯地夸奖你有福气，拿出红包奖励你。但如果你吃到石头的话，就说明你性格像石头一样倔强，来年会磕磕碰碰，这时长辈便会语重心长地教导你，要顺从长辈们的言语，不要……好啦，不跟你聊了，我要去包饺子了。

来到大蒸锅前，奶奶与小舅妈正飞快地包着饺子，那一个个包好的饺子犹如一个个精神抖擞的士兵，等待着我们的调遣。这时，该要放特殊的饺子“陷”了。

我赶紧上前帮忙。看着奶奶把那一枚枚亮晶晶的硬币塞进饺子里，我心中不禁有些痒痒。于是，我趁她们去拿“陷”时，偷偷地在放了硬币的饺子里做了个“小尾巴”，以方便在吃饺子时能分辨出哪有硬币，哪没有。这时，她人走过来了，我马上走开了，还是有些心虚。

经过我们的努力，一锅香喷喷的蒸饺新鲜出炉了。下面便要进入吃饺子的环节。

先由长辈夹饺子。奶奶伸出筷子，慢悠悠地夹起一个饺子往嘴里送。突然，“哐当”一当，从奶奶嘴里掉出一枚硬币，“啊，奶奶好福气呀！”家人纷纷向奶奶表示祝贺，也因为奶奶的“开门红”为全家人壮了胆，于是，大家纷纷伸出筷子去夹饺子。轮到我了，我正想去分辨饺子的好坏时，但由于经过蒸煮，饺子的“小尾巴”也不见了，看来我只能乱蒙了，我闭上眼睛，猛地夹起一个饺子就往嘴里送，而这时，嘴里有一个硬邦邦的东西，吐出来，一枚银闪闪的硬币出现在我眼前。“好啊，我也吃到硬币了！”全家人见我这副德性，不禁哈哈大笑，我也跟着一起笑，笑声在屋子里回荡着，久久不能散去。

在芜湖，春节在腊月就开始了。在腊八那一天，一些还保存着旧习俗老人家们仍然要煮腊八粥，粥是用各种各样的米、豆子和红枣做成的，有时候还要加上一点芝麻来做。这样做出来的粥不仅闻起来很香，喝起来也是美味的。

腊八不仅是要喝粥的，这一天很多大人们去上街的。他们为孩子们买过年穿的新衣服，为过年买一些蜜饯干果、瓜子点心。孩子们则喜欢买一些过年吃的糖果，一般都爱买炒米糖、花生糖和巧克力。然后才为自己选择新衣服。

腊月二十左右，大人们就要开始包饺子、作年糕和蒸蛋饺了，而且还要做一次大扫除，要掸灰、擦桌子、扫地…就像陀螺一样团团转。

到了大年三十，大家就开始做团圆饭了，小孩子就开始放鞭炮玩耍。这一天晚上，如果没有非常紧急的事情，都要回家吃团圆饭。家家户户的饭桌上都无一例外的有一道红烧鱼，但是都不允许吃掉，吃了就不叫“年年有余”了。晚上大人们吃完了团圆饭，都喜欢看春节联欢晚会，孩子们就去放烟花玩儿。三十这一天要守岁，也就是十二点钟之前不能睡觉。到了子时，就要开始放炮竹庆祝新的一年的到来。

正月初一早上，人们都要睡到九十点钟才起床。然后就去拜年。主妇就留在家中做饭。外面到处都是红色的爆竹纸屑。踩上去软软的。到了中午，一家人一起吃团圆饭。初一到初三是年三天，这几天大人孩子们都喜欢各自玩，到亲戚朋友家去拜年。初一家家户户都要点香。

到了正月初八，大多数店铺都要开张。因为八的谐音就是发。孩子们总是抢着去买东西。大人们就去娱乐休闲。

正月十五，南方人既叫元宵节，也叫过小年。这一天，家家户户都要吃元宵。大人们还爱在元宵里掺和进花生。孩子就在元宵节上尽情玩乐。这一天也是过年中快乐的一天。

过了十五，春节差不多就算是过完了。大人们去上班，孩子们去上学，一切都恢复到原来的日子里了。

中国少数民族的传统节日有很多，有歌声飞扬的壮族三月三歌会、载歌载舞的傣族泼水节、有花香弥漫的藏族采花节……但我最喜欢的还是我们快乐无比的彝族年，你如果走进凉山彝家山寨，你会被彝族淳朴的风土人情深深地折服，你会为彝族传统文化的精深厚重而拍案叫绝，而走进彝家的彝族年，你一定会驻足不前，流连忘返。

彝族年，彝语称为“库斯”，意思是新年，是大小凉山彝族传统的重要节日。彝族年一般选定在农历的十月，是庄稼收割完的日子，是丰收的季节。彝历年带有庆祝当年、祭祀祖先和祈求来年风调雨顺，五谷丰登，六畜兴旺，万事如意之意思。

彝族杀过年猪十分讲究，过年猪一般要喂养一年，喂得越肥越好。经过腊制后猪膘越肥、越厚，就表示主人的勤劳，是富裕的象征。过年前一个月，家家户户就准备好一坛荞麦酒，过年前三天，各户人家都要劈够过年三天烧的柴禾，备够吃的米面、盐巴等。在过年前一天上午，每户人家把屋内外、院子周围打扫干净，以表示除旧迎新

彝族年的那天早上，天刚蒙蒙亮，阿玛(外婆)家四周就响起了一阵刺耳的尖叫声，每家每户都在杀年猪庆贺这一年的丰收。阿玛家也不甘落后，爸爸和舅舅合力拉出早已准备好的年猪，将它摁在地上，猪侧躺着，四脚朝左，拼命地挣扎。爸爸赶紧双腿跪在猪的身上，手脚并用让猪动弹不已，舅舅拿着一把锋利的尖刀刺进猪的喉咙，顿时，猪的尖叫声震耳欲聋，刺破青天。渐渐地，渐渐地，声音越来越弱，身体也停止了挣扎。

彝族年砍猪肉也非常讲究。一般人们会将最好的猪后腿整块的砍下来给老人拜年，有的地方也将猪头肉整个拿去给老人拜年，以表敬意，祝愿老人们幸福健康、长命百岁。剩下的就砍成小块小块的放到火盆里烧烤，等考好后放在碗里。撒上盐，供奉给死去的先灵，烧肉敬仙灵之后全家人方能坐在后盆边，吃着烧烤，喝着美酒，谈天说地，其乐融融。

拜年是彝族过年的一大内容。彝族年猪宰杀后的第三天，各家各户都要外出向亲友、长辈、家门拜年，哪怕路程再远、路途再艰辛，也要翻山越岭、爬山涉水去拜年。一到彝族年，县城里人来人往、热闹非凡，只见背背篓的、提竹篮的、挎口袋的人络绎不绝。年幼的到长辈家拜年、弟妹到兄姐家拜年，出嫁的女儿带着女婿回家拜年、亲朋好友们偕老扶幼也加入到拜年的队伍中……有彝家谚语为证：“每到彝族年，天有大雁过，地有拜年人。”拜年的人个个脸上喜气洋洋。每到一家都争着唱丰收歌、说祝福词、送拜年礼物，主人家热情地端上美酒、拿出佳肴款待来客，其情其景令人难忘。

“过年三天尽情地吃，没有吃错的道理。”彝族年就是嘴巴的节日，人们在这一天全家团聚，丰衣足食，共享天伦之乐。如果您有机会来到彝家山寨，您一定会被彝家美酒的香甜所陶醉、被彝族人民的热情所感染、被彝族人民美满的生活所感动……