忘不了的美味作文【经典20篇】

我是一只“小馋猫”，最喜欢吃妈妈做的红烧肉。

这道菜的材料是条肉和小小的花椒。虽然材料不多，但做出来的味道却令人惊喜。

这道菜还没烧好，我就在厨房里焦急地等着了，想第一时间尝到美食。红烧肉的颜色火红火红的，裹了一层香甜的酱汁。一口咬下去酱香四溢。肥肥的地方吃起来很有弹性，像QQ糖一样。瘦肉香香的，嫩嫩的，让人回味无穷。

有一次，我在书房里写作业，闻到一阵熟悉的香味，我立即从凳子上跳了起来，跑去餐厅看看是什么美食。当我看见是红烧肉时，马上拿起筷子夹了一块又一块。这块刚咽下去，下一块又进嘴了。

如果这道菜的满分是一百分，我要打一百分。因为这道菜不仅味道鲜美，还饱含了妈妈对我的爱。

我最爱吃桔子，今天妈妈给我买了两个桔子，像一对双胞胎。

桔子的形状圆滚滚的，像一个胖乎乎的小脑袋，可爱极了!桔子的头上长着两片碧绿的小叶子，像两个小辫子，浑身金灿灿的。

我摸了摸桔子非常光滑，凉凉的，像刚从冰箱里拿出来。桔子身上长着许多小点点，是它脸上的小雀斑吗?捏一捏，非常软，舒服极了!

我拨开桔子皮，看见里面的桔瓣像许多小饺子兄弟紧紧地抱着，我把抱成一团的桔

我情不自禁地闻了闻，闻到一股清香味，沁人心脾，还芬香四溢，还真诱人呀!

我迫不及待地吃了一口，先非常酸，再慢慢地品尝，甜滋滋的，真是酸甜可口。

桔子的作用可多了，可以补充维生素，桔皮放在家里可以去味，你也可以试一试哦!

时间过得真快啊！转眼间已经是中秋节了。我刚走进金笔作文的教室里，就听见了一阵欢呼声，到底是怎么回事呢？跟着我去看看吧。

一上课，只见老师从一个盒子里拿出了两块又大又圆的月饼，同学们看着口水都要流下来了。月饼在灯光的照耀下，显得金灿灿的，月饼的表面雕刻着很精致的图案。看到这里，我第一时间想到了做月饼的师傅该有多么的艰辛啊。仔细一看，月饼上面还镶嵌着“镜湖工厂”几个字。我轻轻一闻，一股浓浓的香味扑鼻而来，顿时，我的口水止不住地涌出来。我心想：这个月饼真香啊，一定很好吃！

正在这时，老师仿佛看出了我们的心思，她把月饼放到了一个大盘子里，“嗖嗖嗖”几声之后，两大块月饼就被切成了几小块儿。“哇！老师的刀功真厉害啊！”同学们不约而同地赞叹起来。老师给每人发了一小块儿，我拿着月饼仔细观察了一下，里面的馅大概有6种：花生米、瓜子仁、冰糖、黑芝麻、葡萄干和红绿色的果脯丝。原来这就是老师说的五仁月饼呀！我咬了一口，太香了，月饼在冰糖的甜腻中还带有一点酸，而且皮薄馅香、香甜可口、甜而不腻。

中秋节是一个团圆的节日，今天我们能和老师、同学们一起吃月饼，真的太幸福了。祝老师和同学们开开心心，幸福团圆！

周六，我上完舞蹈课之后，回到家里，一进门，一股香气扑来。我问到：“妈妈，你在做什么好吃的呀？”妈妈答：“我在做三杯鸡呢。”太好了，我可喜欢吃三杯鸡呢！

我还记得妈妈曾经告诉我，制作三杯鸡的原料除了鸡肉外，烹饪过程中不需要放水，只需放入调好的一杯米酒、一杯酱汁、一杯冰糖汁，所以称为“三杯鸡”。最最重要的原料还有罗勒叶，是一种香料，绿色的叶片像蚕豆般大小，白色的小花有九层，所以又名九层塔，有着扑鼻的香味。只有它才能带给三杯鸡浓郁的香味，所以罗勒叶也是这道菜的灵魂。

“做好了，做好了！”妈妈从厨房端出砂锅摆在餐桌上，我连忙上前揭开锅盖，哇！香气扑鼻而来，让我直流口水！酱红色的鸡肉上面点缀着几片小绿叶，一下子吸引了我。我毫不犹豫地抓起筷子一口气夹了三块鸡肉，狼吞虎咽地吃了起来。真是太好吃了，再加上罗勒叶的香味，令我陶醉其中。

“味道怎么样？”妈妈问我。我嘴里咬着一块鸡肉，完全顾不上回答，过了好一会儿才反应过来，含糊着说：“好吃的无法形容！”妈妈看我这么爱吃，脸上露出了开心的笑容！这道菜真是完美！如果用三个字形容的话，那就是鲜，鲜美可口；嫩，肉质嫩滑；香，气味浓香。最后妈妈收拾的时候，桌上的鸡骨头堆成一片，而我呢？正坐在旁边打饱嗝呢！

从这顿饭中我不仅尝到了美食，还尝出了爱的味道。

我是一位小小美食家。我的爸爸曾是一位厨师，他做的食品佳肴都十分美味，令人垂涎欲滴。一盘油炸鸡翅，一盘糖醋排骨都是我的最爱。但爸爸做的鸡蛋面却别有一番风味。

每到星期六的中午，爸爸就会给我做鸡蛋面。那一天，我们来到菜市场选购食材。我们先买了一些面条，又到超市买了西红柿、鸡蛋、豆角等。买过食材后，就满载而归的回家了。

到了家，我先帮爸爸洗了洗西红柿、豆角等蔬菜。接下来，爸爸就开始大展身手了。爸爸先往油锅里倒了适量的油，在利用油热的时间，往碗里打鸡蛋，拿勺子进行搅拌，再把西红柿、豆角切好放在碗里。油热了，滋滋地响，像地上溅起的水花似的。把鸡蛋均匀的倒入油锅里，鸡蛋慢慢地膨胀起来，要用筷子翻来覆去地搅一搅。鸡蛋熟了以后，一股香味扑面而来。然后把鸡蛋盛出来再把切好的蔬菜倒入锅中，等到西红柿的汁炖出来后，再把鸡蛋倒进里面。之后，倒入适量的水。过一会儿，把面条倒入了里面，进行小煮就做好了。

过了一会儿，鸡蛋面做好了。我小心翼翼地把面盛出来，端到餐桌上。透过腾腾的热气，看见碗中有三四块“红衣女子”—西红柿，洁白而富有弹性的面条，许多“绿衣裳”的豆角，当然少不了黄澄澄而有营养的鸡蛋，这碗鸡蛋面宛如一幅美丽的画。我一闻，整个鸡蛋面的香味溢满了我整个鼻腔，让人垂涎三尺。我迫不及待地尝了一口，啊，那面条像个快乐的小人儿，在我的嘴里玩耍着。一口豆角，脆脆的，西红柿，酸酸的，甜甜的，特别爽口。过了几分钟，鸡蛋面的爽口与美味在我的口腔中徘徊着，好吃极了！我狼吞虎咽地吃着，直到吃完鸡蛋面，那面的美味还在我的口腔中逗留……

这碗鸡蛋面，真是人间美味啊！这碗面是普通的，但在我看来，它不仅美味，还有爸爸对家人的爱……

我的家乡宜兴，在美丽的太湖之滨。提起宜兴美食，那可是数不胜数：杨巷葱油饼、和桥豆腐干……然而，让我情有独钟的，还要数那每年农历四月初八家家户户都要吃的美食——乌米饭。

一粒粒乌米饭，如黑珍珠般乌黑发亮，让人看着口水直流。然而，让我着迷的不仅是它的外表，更是它沁人心脾的清香和咂嘴舔唇的口感。用雪白的瓷碗盛上满满一碗乌米饭，上面再撒上星星白糖，如夜空中的繁星。面对此情此景，食客们唯有“大开杀戒”。

“看花容易绣花难”，要吃到美味的乌米饭那可是要花些心思的。首先，将新鲜的乌米饭草头洗净、捣碎，用清水浸泡，放置半小时。期间还要用手反复揉搓，只见清水先变成碧绿色，慢慢又变成了黑绿色；然后，用纱布去除草头杂质，过滤出草头汁水，并将洗净的糯米充分浸泡其中，冷藏一个晚上。第二天，将浸泡着的糯米拿出来沥干，平铺在蒸笼上隔水蒸30分钟左右至全熟。轻烟袅袅，香气扑鼻。

盛上一碗，一筷子入口，细嚼慢咽，那融合了糯米及乌饭草头的独特清香，冲击着味蕾，在舌尖上翻滚，久久回味，喜悦之情不禁溢于言表。如果再加些白糖，那味道就更美妙了。用筷子将白糖与乌饭搅拌均匀，嚼一口，松松软软，甜甜蜜蜜。咽下后，满口留香，回味无穷。吃了一碗，还想再吃一碗，欲罢不能，真是“此食只应天上有，人间难得几回尝！”

乌米饭寄托着多少游子浓浓的乡思、家人的关爱和他们儿时的美好记忆。这就是我的最爱——乌米饭，欢迎您来宜兴做客，品尝这人间美味。

倪莉雅

我喜欢的水果有苹果、西瓜和香蕉，但是我最喜欢的水果是桔子。

桔子外观非常漂亮，它上表面颜色是淡桔色，中间颜色较浅，呈浅绿色，最底下是桔色的。

桔子的身体胖胖扁扁的，侧面立起来像一个轮胎，平放下来像一盏盏漂亮的小灯笼。我拿起一个桔子剥开了它的小衣服，有一股股清凉的香味扑鼻而来，馋得我口水都要流下来了，桔子里面的果肉一瓣一瓣，围在一起像几个兄弟围在一起唱歌、跳舞，外面的铺盖着白色的经络，就像披着一件雪白雪白的纱衣。

我掰出一片桔子片，塞入嘴里，一口咬下去有一股酸甜可口的味道，不止还有让人说不出口的美味，里面还有很多味道等着我们去尝呢！

介绍这么多，大家一定嘴馋了吧！一起跟我去尝尝吧！

那是什么树？一棵棵如此茂盛，原来是我们岭南地区特有的荔枝树啊！

春天，荔枝树枝繁叶茂。阳光照射下，叶子像绿宝石般耀眼。在阳光照耀与雨水滋润下，荔枝树一派生机勃勃的景象。梅雨期过后，荔枝树开出了一朵朵金黄的花，近看就像美味的爆米花。荔枝花芬芳扑鼻，吸引了不少蝴蝶和蜜蜂，它们在花间穿梭采蜜，好像在欢乐地翩翩起舞，又好像在捉迷藏！

到了夏天，荔枝花谢了，枝上结出了绿色的果实，这时荔枝的外壳并不像其他水果外皮那样光滑，而好像发号施令的大将军穿上了厚厚的护身铠甲。

7月，荔枝成熟了，果实由绿变红，饱满极了。它们在树上你挤我碰，活像一个个小红灯笼。我忍不住摘下一颗，熟练地剥掉“护身铠甲”，晶莹剔透的果肉散发出诱人的清香。把果肉放进嘴里，轻轻一咬，果汁浓浓的清甜沁入心脾，嗯，好甜！

作为岭南佳果的荔枝虽然香甜可口，但不能多吃哦，因为我们岭南有着这样一句话：“一颗荔枝三把火”，荔枝吃多了容易上火。荔枝，真是让人又爱又恨啊！

作者：裴浩森二年级

今天，我和妈妈在网上学会了一道新菜——猪肉鸟蛋。

首先，准备好食材，15元猪肉馅儿，13个鸟蛋，一根胡萝卜。然后将胡萝卜切成丝，用少许盐腌软。再把猪肉馅儿用蚝油、花生油、十三香香、盐腌上20分钟。接着将腌软的胡萝卜倒入肉中，拌一拌，再加上面粉，用手抓匀。抓好后，拿出一团儿捏成鸟窝的形状，打入鸟蛋。最后，冷水上锅蒸15分钟就大功告成了。

我和妈妈亲手做的猪肉鸟蛋出锅了，一个个“鸟蛋”在胡萝卜和肉馅编织成的“鸟窝”里，看起来太让人喜爱了。真让人垂涎三尺啊！咬上一口，真是油而不腻啊！

妈妈对我真好，我爱我的妈妈。

幸福的味道，我知道。

热乎乎的花生米，充满着爱的气息。

奶奶，我最爱的人，慈祥的脸上是岁月的痕迹，让人看了隐隐心疼，可岁月却无法改变那双有神的眼睛。

又是一年春节，合家欢聚的日子，我们一家回老家陪奶奶过年。奶奶很高兴，以至于眼泪在眼眶里打转，声音微微颤抖着说：终于回来了。一边笑着，一边抹眼泪。

那个年过得很开心，但是几天后，我们又得走了，尽管含着千般不舍。

爸爸妈妈把行李放到车的后备箱里，缓慢地关好后备箱，把车垫铺好，一切都显得那么迟疑，每个人心中都装满了不舍。车缓缓的开动了，在那一刹那，我在反光镜中看到了一个身影。那个早晨很冷，雪花肆意地飘落下来，又增添了几丝无情。天真冷的这么没道理，可这身影越来越近、越来越清晰，是奶奶！我惊讶地叫起来。是咱妈爸妈异口同声地说道。这时，奶奶已经到我们跟前了，她气喘吁吁地把外套解开，像护着宝贝一样，小心翼翼地解开扣子。只见她怀里揣着一个袋子，用双手托着，我赶紧双手接过来，暖暖的。

奶奶说：这是刚炒好的花生，你们忘带了。我这才明白奶奶一早就起来忙活个不停，原来是为了给我们炒花生吃。接着奶奶又解开袋子，我们呆住了，是花生仁！花生仁有小拇指指头那么大，都穿着喜气洋洋的外套，个个都滋润饱满，个个都精神抖擞。幸福作文600字:享受美味的幸福

看着细腻饱满的花生仁和奶奶干燥粗糙的手，我哭了，奶奶却笑着说：小馋猫，知道你最爱吃花生仁了，奶奶给你剥好了，快，趁热吃。到那边好好读书

我享受到了美味的幸福，爱的味道就是暖暖牌美味花生仁。

说起当地的风味小吃，我有点惭愧——在合肥生活十几年，竟然连小吃都不知道!不过，我还是蛮喜欢麻辣烫的。 麻辣烫是集麻、辣、烫三个精华，不过我吃就不会这样了!吃麻辣烫，要放辣椒才好吃，有人这么说。有一次我放了一点点辣椒，结果把我辣死了，我就再没放过辣椒了。 虽然我吃不放辣椒，但是还是很烫呀!有一次我把嘴巴烫了一个包包，害得我疼了一个多礼拜。 麻辣烫里，我最喜欢的就是土豆和凉粉啦!那两种都好吃，每次我都要点，每次我都会把它们吃得干干净净，吃完了就把汤倒了，在里面继续苦苦寻找土豆和凉粉，剩一根也要吃得干干净净，绝不放过。 麻辣烫其实很好做。因为我每次吃都要在旁边看老板是怎么做的。就是把食物放在汤里面烫一烫，然后放上醋啊、麻油等材料。最后往碗里一装，一碗美味可口的麻辣烫就可以吃啦! 麻辣烫很美味，保证你吃了一次还想吃下一次。不过我妈妈不让我在外面吃东西。下次有机会，我一定要吃麻辣烫，我要放多多的土豆，多多的凉粉! 好吃的东西还有很多，下次我再和你说。

俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己的美食：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线、广东的肠粉……但我最喜欢吃家乡美味可口的毛记冒菜。

毛记冒菜的味好，看相好，让人有一种垂涎欲滴的感觉。从老远都能闻到那香气扑鼻的辣椒油、花椒油的清香。红色的麻辣汤伴着各种各样的蔬菜：有食指般长的冻豆腐、细长而又雪白的金针菇、金灿灿的玉米、鲜嫩的生菜、一个个精心挑选的肉丸散落其间，汤上再撒上一些绿色的香菜，几块鲜红的鸭血，让人看了忍不住想大快朵颐。

毛记冒菜的做法很简单：客人来了，先在蔬菜柜里挑选自己喜欢的蔬菜，经过一番精挑细选，一盆丰盛的蔬菜经过服务员称重之后，报上自己喜欢吃的口味：三鲜味或者麻辣味。服务员立刻把蔬菜在开水里煮上十来分钟后，接着把煮好的蔬菜倒入大碗，再把碗里装满经过长时间熬制的大骨汤，最后泼上熬制的辣子油和麻油，撒上熟芝麻和香菜。一碗美味可口的毛记冒菜就做好了！

每次吃毛记冒菜时，我总会要上一碗米饭、一碟糖蒜。先把香喷喷的冒菜汤浇在米饭上，舀一勺子米饭细细品尝，其中有米饭的清香，更有大骨汤的美味，让人齿颊留香。品几个肉丸和几片青菜，吃一口米饭，喝上几口冒菜汤，吃上几瓣糖蒜，这样更加爽口，真是赛过神仙！

朋友们，来吧，到我的家乡商南来做客，这里不仅有让你流连忘返的金丝峡美景，更有美味可口的毛记冒菜请你品尝。

美味！绝对是最好吃的美味！每个人都会垂涎三尺。是什么让我如此兴奋？当然是“炒花生米”。

做炒花生米最重要的是火候。首先把花生米倒入锅中，倒入凉豆油，然后就可以点火了。油越来越热，“咕嘟咕嘟”地开使冒泡了，可花生米却丝毫没有变化。你也不用着急，当等到5—7分钟时，花生米便从淡红色逐渐变成了金黄色。此时，便可小心翼翼地淋干油，再在盘子里垫上几张用来吸油的纸，等油被吸干后，就可以将纸拿掉了。加上一小勺盐，搅拌均匀，一盘香喷喷的炒花米便做成了。

有人说吃炒花生米是一种休闲方式，但以我看来，吃炒花生米是一种享受。将一粒金灿灿的花生塞进嘴中，一层咸咸的味道冲击着味蕾。吃掉外皮，内瓤更是好吃。上面带着一层油，滑滑的，还带着一股微微的甜味。整个花生米脆脆的，让人回味无穷……

有人爱山珍海味，有人爱私厨小菜，而我独爱这普通餐桌上的舌尖美味——炒花生米。

在校园食堂里，每日都供应着形形色色，多种多样的鲜香美食。当中自然有许多十分符合我的口味，然而在这茫茫美食翰海中，我最为中意的还是那一层西侧食堂“美式鸡排”店家提供的墨西哥牛肉卷。

这种肉卷体积不大，擀面杖大小；外面用纸包裹着，仿佛一层面纱，在那之内便是热乎喷香的肉卷了。剥开包装，首先映入眼帘的是肉卷的外皮儿——一层薄薄的面皮，卷两圈，把内瓤紧紧地裹挟住，只剩上头余出一截，透露出几根黄瓜，几条牛排的“小脑袋”，仿佛是在吊人胃口一般，留下一丝悬念。这层面饼细腻柔软，温润的蒸汽中还透着一丝甜意。往肉卷的末端轻轻小咬上一口，首先品到的便是这“表一层”，缓缓咀嚼，才能品出这“里一层”无穷的“奥秘”。

再深一点，牙齿“抓住”的一定是一片清新，一股来自植物组织的紧密口感。挺倔，揪出来一瞧——一片生菜叶。咬断，叶儿上还透着莫名的香甜。入口慢咽，还不罢休地在齿间留下几丝细细的残余，不由得用舌去舔，好像故意叫你去仔细回味一番。当然，在这叶片当中，还混合夹杂着两样鲜香主料的味觉享受——当你轻咬一口时，定能隐隐听闻一声清脆的“咔嚓”声，那便是黄瓜在轻吟进入嘴中，在上下齿间磨合的瞬间，不停地发出那清脆的音响，伴着清清的香意与汁水，鼻腔里荡漾着、在口齿间滋润着，简直沁人心脾！另一样便是那鲜嫩Q弹的牛排啦！肉质柔软但颇有嚼劲，劲嚼至末，又是十分细密，还加杂着零星的胡椒味——是的，这么多不同种的料材，各有各的味道，各有各的口感。此刻便需要这两种酱料来穿针引线——一甜一辣，让我们尽享酸甜的同时仍有微微火辣刺激着味觉——这便是我最爱的美食啦。

有的人喜欢吃红红的苹果，有的人喜欢吃酸甜可口的橘子，还有的人喜欢吃清凉爽口的西瓜。而我却喜欢吃甜甜的香蕉。

香蕉是生长在南方的果树上，果树的形状是粗粗的，像一棵碧绿的翡翠。风吹来时会发出“沙沙沙”的声音，香蕉好像在对风说：“谢谢你，风！是你给我带来了欢乐！”风让叶子上的香蕉随风舞动。下雨时，香蕉树在淋着雨，会发出“嗒嗒嗒”的声音，好像是雨给香蕉洗了一个澡。瞧！香蕉树正在感谢雨。香蕉的生长，都是辛勤的农民伯伯辛苦栽培出来的。我仿佛闻到了农民伯伯辛勤的汗水。

成熟后的小香蕉美丽极了！金黄色的外表像一块闪闪发光的金子，绿色的把儿像翡翠，美丽极了！现在，叶子上落着点点滴滴的露珠，像农民伯伯洒下的辛勤汗水。一根根香蕉既像弯弯的月亮，又像一把镰刀，更像一艘小船，让人看了都垂涎三尺！此刻的香蕉仿佛正在偷偷地笑着，放声歌唱。看着看着，我就感到了美味十足。

成熟以后，我买到了香蕉，拿在手中，此时成熟的香蕉离开了妈妈，香蕉像一位小姑娘，头上有着乌黑光亮的秀发，身上穿着金黄色的连衣裙，把儿上有着像翡翠一样的绿色，那就是它的高跟鞋。瞧！她正在跳舞。剥开后的香蕉，有着浓浓的香味。如果大口咬一下，会感觉到美味十足。如果小口咬一下，会感觉到凉爽。香蕉它不仅可以吃，还可以烤着吃等等。我对香蕉有着喜爱之情。

香蕉的味道真是美味呀！吃完后让人回味无穷！

俗话说“民以食为天”，每个人见到美食就会口水直流，我也不例外。今天我就为大家带来一道令人垂涎欲滴的家常小炒——虾仁豆腐。

瞧，现在摆在桌上的便是虾仁豆腐了。哇，这道菜简直是精妙绝伦，一只只玲珑、晶莹的小虾仁外面包裹着一层金黄色的鸡蛋，就好像一个个脸被冻得通红的“小娃娃”缩进了温暖的棉衣里。这些可爱的小虾仁散落在盘子的各个角落，让人看了就会忍不住洋溢起微笑。咦，那一小块一小块镶嵌在盘子里的洁白无瑕的“果冻”是什么呀？仔细一看，哦，原来是细皮嫩肉的豆腐呀。看着这道巧夺天工的美味佳肴，我顿时口水直流三千尺。

迫不及待的我连忙从碗柜里拿出筷子，小心翼翼地夹起一个小虾仁，放到鼻子前，一股沁人心脾的香甜缓缓渗透进我的全身，顿时让我食欲大增。刚一入口，那种柔滑、细腻的感觉无法用任何语言来形容。待到虾仁外面的鸡蛋在口中慢慢融化，虾仁的嚼劲就出来了，我一边咀嚼着它一边看着精彩的图书，别有一番风味。这时，我仿佛来到了清澈见底的小池塘，池塘里不时跳出几只弓着身子的小虾来，它们有的在后空翻，有的在跳芭蕾，有的在跳高，似乎都在引诱我去品尝它们呢。

哎呀，讲了这么多，都忘了介绍这道菜的制作方法了。其实，非常简单。先将葱、姜、淀粉等材料倒入碗中调匀，然后把适量虾仁与盐、料酒、鸡蛋等材料放入另一个碗中，再准备一些已切成方丁的豆腐，最后把准备好的食材和调料倒入锅中，不停地翻炒就可以大功告成了。怎么样，很方便吧！

我今天推荐的这道菜不仅价格低廉，而且美味独特，是每个家庭的必备之选。元芳，你怎么看？

俗话说：“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，鸭血粉丝汤——我的最爱作文。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说数不胜数。但我最喜欢的，还是鸭血粉丝汤。

鸭血粉丝汤的做法很简单：只见店主揭开一口大锅，锅里全是高汤。顿时，一股香味弥漫开来，让人忍不住想喝一口。接着，他随手抓一把粉丝放进竹篓里，在鲜汤里涮了涮。当他提起时，粉丝不仅熟了，还粘满了鲜、香味。一个干净的碗里，在舀一勺鲜汤，大部分就做好啦！然后，他端起碗，熟练地往碗里放着：宝石般的鸭血，肥肥的油果子，灰色的鸭肝，打着卷的鸭肠。最后，再撒一撮碧绿碧绿的香菜。一碗色、香、味俱全的鸭血粉丝汤就做好了。

当一股鸭血粉丝汤的香味扑鼻而来，我早已垂涎三尺。我夹起一些晶莹剔透的粉丝“咻-咻”的吃了起来。又软又滑的粉丝伴着浓郁的香味溜进我的嘴里。

不一会儿，碗里已捞不着东西了，可我还不罢休，一口气又把汤给喝完了。鸭血粉丝汤真不愧是南京特色小吃，吃完回味无穷。

中国是一个具有悠久的饮食文化历史的古国，有许多美食，而我就对小笼包非常喜欢，百吃不厌。

暑假的一天，我的妈妈对我说：“豆豆，咱们去豫园吃小笼包吧！”“好呀！好呀！”我听了开心得一蹦三尺高。要知道，小笼包可是我的最爱！

我们很快来到了豫园门口，一下车，我和我的妈妈就迫不及待地走向小吃店。离店还有点距离，我就闻到了一股浓浓的香味，馋得我垂涎欲滴，狠不得马上冲到小店门口就开吃。可是，此时的小店门口已被围得水泄不通，就等候区也人山人海。我有些担忧心想：这要等到什么时候呀？

不过，很快就轮到我们了，我又变得活蹦乱跳了。没过多久，小笼包就出炉了，服务员端上了桌后，一掀盖，一股热气冒了出来。只见，一个个白白的小笼包像一位位乖巧的小朋友，静静地坐在那儿，它们仿佛在对我说：“快来品尝我们吧！”我心想：这小笼的味道一定十分鲜美。

早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子，夹了一个小笼放在盘子上。由于吃过很多次，我很熟练地在小笼一角咬下一点皮，顿时，汤水全部涌了出来。我马上把嘴接上去，啊！这汤汁咸中带点肉香，是多么的鲜美！汤水全部喝完了，我开始吃馅了。我先用筷子把皮扒开，再夹出鲜肉馅儿，张开嘴，“啊”馅儿已被我吃进嘴里。这肉果然肥而不腻，富有弹性，最后我就开始吃那软软的皮。由于肉汁浸润过，皮也十分鲜滑。这小笼包真是人间美味呀，我完全陶醉于其中。

回家的路上，我一边回味小笼的味道，一边想：小笼真不愧是一道美食，哪一天有机会真想自己去。尝试做一下，给大家也尝尝这美味。

红烧鱼是我最爱吃的，每次听到妈妈说烧鱼吃，我总是高兴的一蹦三尺高。

虽然我不会烧鱼，但是我可以为妈妈洗鱼。先用刮鳞器把鱼鳞刮干净，接着把鱼肚剖开，跟你说鱼肚里可脏了，什么肠子、肺看上去有点恶心，但是一想到有好吃的红烧鱼，我还是很乐意。

鱼洗干净了，开始烧鱼了，但是在烧鱼之前，妈妈总是用刀在鱼肚上打一个x，我问妈妈：“为什么。”她说：“这样鱼味渗进去，鱼会更美味。”我听后似懂非懂的点了点头。开始烧鱼了，妈妈先在锅里放入油，然后再把鱼放进去，但是可千万不能让鱼粘锅哦!否则鱼就不好吃了。等鱼烧到了一定的程度，便放入少许盐、味精、适当的放入一些酱油，再让鱼烧一会儿，最后放入少许生姜，因为生姜可以驱除鱼腥味，放入一些葱，使鱼更美味。

刚烧完的鱼，虽然形状变了，但是它的神态不变，它的眼睛睁的大大的，好像死不瞑目似的。鱼的表面上生姜是黄的，葱是绿的，看上去就像一朵花一样。如果你闻到那扑鼻而来的香味，一定会令你口水直流三千尺。每次吃鱼时，我总是和爸爸抢着吃鱼肚，他来一块大的，我就夹一块比他更大的，不到10分钟，鱼盘里只剩下鱼刺了。

鱼不仅美观，而且美味。如果你吃了，肯定会吃了还想吃，吃了还想吃。我最喜欢吃红烧鱼，你们呢?

今天空气新鲜，阳光明媚。

我起床吃了早餐，就去浩哥那里玩。浩哥一看我来了，就高兴地说：“张誉，今天中午我们去人人乐吃大餐，你快去问一下你老妈去不去。”我一听到吃大餐，立马就跑回家问老妈。老妈同意了，我高兴得一蹦三尺高。

快到中午的时候，浩哥和姨妈就来叫我们了。我四个人一起开开心心地往人人乐冲。

到了人人乐，我们坐电梯上了4楼，出了电梯就到了餐厅门口。我们站在门口往里面一看，哇，好多人啊！浩哥对姨妈和妈妈说：“你们交钱吧，我和张誉先去找座位。”我和浩哥一路往里面冲，东找西找，终于找到了一个座位，坐在那里等妈妈她们过来。看到妈妈和姨妈来了后，我就和浩哥去选吃的了。

刚开始，我选了薯条、棉花糖、西瓜、香蕉等一盘子。妈妈看到了就说：“张誉，你怎么全部选的是这些水果和糖啊！咱们是来吃饭的，你选的这些东西只能是饭后的点心呢。”

我听了，又跑去选了各种各样的丸子，还有肉、牛排、鸡翅等好多东西，都把桌子给堆满了。

这时，服务员阿姨拿来两个装了汤的锅放在桌子上。我们把肉、牛排、丸子等生食往锅里倒。等了一会儿，熟了，妈妈给我夹了几颗丸子。闻着那香味我就口水直流，迫不及待地夹起一个丸子吃了起来，真好吃！我三两下就把丸子吃完了。

妈妈又把烧烤的锅打开。我把鸡翅、牛排和其它的食物一起放下去，再撒些调料粉上去。大约过了10分钟的样子，鸡翅和牛排全部熟了。我先吃了牛排，接着又吃了香喷喷的鸡翅，还吃了一个冰淇淋，喝了一杯果汁，肚子都有点胀了。

我们在那里休息了几分钟，恋恋不舍地走了。

这时的大闸蟹肉质鲜嫩丰满，蟹黄、蟹膏都是满满的，咬上一口，满嘴留香。

妈妈是兴化人，每逢国庆放假，我都会和爸爸妈妈一起去兴化品尝美味的红膏大闸蟹。

一年四季中，吃大闸蟹的最佳时期就数金秋十月了。这时的大闸蟹肉质鲜嫩丰满，蟹黄、蟹膏都是满满的，咬上一口，满嘴留香。

大闸蟹个头很大，普通的一只就有三四两重。八只脚，两个大钳子，走在水中简直可以用“横行霸道”来形容。这些大家伙两眼瞪得圆圆的，它们肥而笨拙的身体在水中“左摇右晃”。如果遇到“敌人”，便会立刻摆出一副战斗的架势——两只蟹螯高高举过头顶，八只脚努力地向前移动。人们乍一看，都会望而生畏，更别提那些小鱼小虾了！

把这些又大又壮的大闸蟹冲洗干净，再放进热锅里，煮大约40分钟。蒸熟的大闸蟹呈橙黄色，十分诱人，与下锅前的样子简直“判若两蟹”。让人一看就垂涎三尺。

据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血等功效。儿童适当食用可以补充身体必需的各种微量元素。

大闸蟹虽然好吃，但它是凉性食物，也不能多吃。值得一提的是，吃完螃蟹后千万不能吃柿子。