忘不了的美味作文【通用20篇】

龙虾耀武扬威地挥舞着大钳子，看着十分新鲜，但其味不过尔尔，只适合做干锅。而且只有蒜蓉味和香辣味两种，过于单一。

世界之大，无奇不有，我见过有人吃呛活虾，还见过有人吃醉虾的呢。所谓呛活虾，就是置一盆青虾，沾上独有的调料，如瓜子般嗑而食之，据说放在嘴里还在动，一下子蹦进喉咙里，几至丧命。但食客们自有办法，把一杯黄酒洒在盆里，虾亦颓然醉倒，不再活蹦乱跳。

白虾与青虾还是青虾比较味美，但水晶虾饼非白虾不可，要说做虾，属闽南馆子做得好，满满一盘清炒虾仁炒出来晶莹剔透，油光可鉴。食用时不放任何调料，原汁原味放进嘴里，满嘴鲜香，散开后再细细咀嚼，那是一种妙不可言的感受。闽人当擅治海鲜以独步天下。

别以为虾仁就可以代替新鲜虾，瞒不了知味儿的食客。因此，每次顾客进门时店小二便会扯着他那山东腔：“二爷，甭起虾蛮啊，虾蛮不信香。”（客官，不要吃虾仁了，虾仁不新鲜。）食客便心知肚明。

要说水晶虾饼，只有浙江的馆子有卖的，十分妙。将白虾剁成碎碎，用早已和好的面皮缚住虾仁，随即扔至锅中油炸。装至碟中，面皮晶莹剔透，可见其中虾仁蜷成问号状，入口外焦里嫩，一咬满口鲜汁，二吮，饼的醇厚，虾的鲜香，完美地融为一体。

虾有千百种，吃法也各有千秋，各位客官，来点什么？

中午家里人都出去了，可我的“午餐铃”已经响起了，走到厨房，里面只有早上留下了的半锅米饭，几十粒青豆、萝卜丁和半盘包菜，其他可以吃的东西一点都没有，可怎么办？当我泄气的时候突然想起，可以做扬州炒饭。

说干就干，我就动手做起扬州炒饭来。

经过一番辛苦的炒作，一盘香喷喷的扬州炒饭就上桌了。

这碗扬州炒饭里有浅绿色的青豆，金黄色的米饭，橘红色的萝卜丁、白黄色的鸡蛋和白绿色的包菜。靠近一闻，一股葱香味扑鼻而来，让你忍不住想马上尝一口。一颗颗绿色的葱花点缀在炒饭的各部各位，一块块白黄色的鸡蛋拥挤在一粒粒米饭中间，一块块绿色的青豆和红色的方块萝卜丁如同一位位将军保护着“王宫”，还有那腊肉缠着那绿中带白的包菜，用筷子夹起一口饭，那咸里带甜的腊肠，里有股一咬就变成粉状的青豆，有股说不出的美味。那口炒饭会在你的口腔中慢慢融化，美味极了！

三口两口就把饭吃完了，自己烧制的饭还真是香，再想想刚刚的过程，想到一句话：

只要自己动手，什么事都能成功。

美味的食物有很多。有的小朋友喜欢吃宫保鸡丁，有的小朋友喜欢吃黄焖鸡米饭，但我最喜欢的还是自己家包的饺子。

每当我看到这些饺子时，我就迫不及待地想要学会捏饺子。首先要发面，上下的面团还是一小坨，下午就已经成一盆了；然后来调饺子馅。切一半韭菜和一半的肉馅，搅拌到一起，接着放一点盐和味精，放几滴油，整个屋子里就都是饺子馅的味道。饺子馅就做好了。最后一步就是包饺子了。往弄好的饺子皮放一小坨饺子馅，然后捏到一起，一个胖乎乎的小饺子就做好了。刚开始我捏的饺子大小不一，形态万千，到后面我就做的很好了。

饺子煮好了。出锅的饺子个个都是晶莹剔透的，而且隐约还能看到里面荤素搭配的饺子馅，从屋子的任何一个角落里都可以闻到饺子的香味。煮好的饺子就像一个个胖乎乎的小娃娃。吃饺子一定要沾调料。调料里面必须要有醋，再加一点香油，如果你喜欢吃辣的话，还可以加一点点的辣椒。

每当我咬下去第一口时，饺子的香味和汤汁就在我的嘴里细细地品味着。饺子馅的味道咸咸的，配上味道淡淡的饺子皮，味道刚刚好。

记得我第一次吃饺子还是在两三岁的时候。那个时候是冬至，奶奶给我说，冬至的时候如果不吃饺子的话，就会把耳朵给冻了。我问奶奶为什么，奶奶说是因为饺子长得像耳朵。于是，我赶紧大口大口地吃了起来，不一会儿，我碗里的几个饺子就统统到了我的肚子里。我心里想：这饺子就是好吃，我要一直吃下去。结果，我因为吃饺子吃得太多而生病了。

从此，饺子在我的心里留下了深刻的印象，如果你也想吃的话，就快点来我家吧！

俗话说得好：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”我们每天都在和美食打交道，有人喜欢吃天上飞的，有人喜欢吃地下跑的，还有人喜欢吃水里游的……而我最喜欢吃的食物就是陕西特色美食---肉夹馍。

外地人首次听说“肉夹馍”，都以为是病句。其实这与古汉语有关，“肉夹馍”其实是“肉夹于馍”的简称。肉夹馍的口味很多：有“腊汁肉夹馍”、“肉燥子肉夹馍”、“潼关肉夹馍”……

肉夹馍不仅种类繁多，而且味道鲜美。馍是指白吉馍，肉是指腊汁肉，馍酥肉香，肥而不腻，令人吃完回味无穷。腊汁肉历史悠久，并且选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因为所制的肉色泽红润，肉质软糯，糜而不烂，可谓“色香味俱全”，而且有“中式汉堡”的美誉，人们吃后唇齿留香。

肉夹馍的历史十分悠久，据史料记载，腊汁肉在战国时期称为“寒肉”，当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了。秦灭韩后，制作工艺传进长安：选用上等的硬肋肉，用盐、姜、葱、草果、桂皮等20多种调料汤煮制而成，汤是历代流传下来的陈汤，较少加水。

我第一次吃肉夹馍，还是在几年前。爸爸带我去了一家陕西特色小店，我看到别人津津有味的吃着肉夹馍，真是“口水直流三千尺”，我迫不及待的等待着。饭一上，我就狼吞虎咽地吃了起来，可没想到刚吃一口，就惨叫一声嗷：“烫死我了！”“哎，心急吃不了热豆腐，要慢慢来。”爸爸笑着提醒我。我只好强忍着欲望，看着被我咬了一口的肉夹馍，其馍外观焦黄，条纹清晰，饼体发胀，里面裹着一层香味十足的腊汁肉，令我垂涎欲滴。

终于，我吃到了肉夹馍，刚一入嘴，鲜美的肉汁就在我口中流淌，腊汁肉肥而不腻，香味扑鼻，白吉馍外酥里嫩，与香气四溢的腊汁肉相得益彰，我狼吞虎咽地一连吃两个，吃过之后真是唇齿留香，令人回味无穷。

我天生就是小吃货，从来不拒绝美食的诱惑。每当假日来临，妈妈便带我领略各地的风光，途中各地的风味小吃也是品尝无数，而让我百吃不厌的也只有“中国汉堡”---肉夹馍！

南京有许多美味的小吃，但是，只要一提到花甲粉我的口水就会不由自主地流了下来。今天我要向你隆重推荐肖麻麻家的锡纸花甲粉，保准你吃了忘不了，还想再来。

我和姐姐点了蟹味花甲粉。不一会儿花甲粉就上来了。只见花甲粉用锡纸包着，锡纸亮晶晶的，很神秘。打开锡纸，里面冒着的热气一下子模糊了我的眼镜。绿油油的香菜，切得小小的红彤彤的辣椒，晶莹剔透的粉丝，长长的金针菇，还有我们的重头戏-花蛤一起组成了一道美丽的风景线。很快一股沁人心脾的辣辣的香味呛入你的鼻子中，没错，那是辣椒油所散发出的香味儿。

这么好吃的花甲粉，真诱人啊！我迫不及待地尝了一口汤。汤辣辣的、酸酸的、还有一股甜味儿，特别是加入了螃蟹更增添了汤的鲜美。接着我开始吃梦寐以求的花蛤啦。肖麻麻家的花蛤个头特别大，一点沙子也没有。灰灰的外壳裹着金黄色的花甲肉。虽然花甲肉小得可怜，但是却非常有弹性，很有嚼劲。其他的配菜也非常好吃。

花甲实在太好吃了，我们根本停不下来，我和姐姐开始吃花甲大赛，你一个，我一个，不一会儿我和姐姐面前的花甲壳就已经堆成山了，我们这才罢休。

每次我和姐姐见面都会去吃肖麻麻家的花甲粉，这不仅仅是一道美味，更是一次相聚的浓浓亲情。

俗话说：民以食为天。想必大家都有钟情的美味小吃吧！说起我最心仪的美味小吃，不得不提糖炒栗子。我独爱栗子之汇天地之灵气，集日月之精华，色泽鲜亮，口感怡人，天然而无害！

每一次观看炒栗子都是一种享受：只见一粒又一粒色泽鲜艳、颗粒饱满的栗子被倒入锅中。起先，那栗子呆呆的，似乎一点也不想动弹。可是一旦动起来，就发狠了，忘情了，拼命了！再观这炒栗子的大叔娴熟地放入几勺红糖，一手持锅，向上翻滚，一粒粒棕褐色的栗子随着锅儿扶摇直上，有的甚至一下子蹦了出来，直插云霄；有的则似爱钻泥堆的顽皮孩童，在锅里不断地打着滚，追逐着，奔跑着，跳跃着，原本就脏脏的“小孩”钻了泥堆后，身上的黑泥又变多了，只有一个半黑的头部露了出来，甚是让人喜爱。

这时，只要一丝微风吹来，便能闻见栗子那诱人的香味。那香味若隐若现，时而浓郁，时而清淡，变化多端，让人闻之而觉心旷神怡，心生向往，恨不得马上塞入口中细细品味一番。

终于出锅了，我迫不及待地抢了一粒。我首先用手指尖插入栗子壳，然后用力一挤压，表皮就自然脱落了，露出诱人的果仁。这果仁表面光滑细腻，恰似一块光洁绚丽的宝玉，在阳光下如丝绸般光滑。我把栗子放入嘴里，一咬，哇，果仁是那么糯，那么松软、细腻，咬上去，就像化了的雪，又仿佛清晨的露珠，一阵舒畅感从心底涌出。我又挑了一粒，慢慢咀嚼，口感润滑，滑入胃中，而齿间余香久久未能散去。

美味的糖炒栗子，真是让人爱不释口、回味无穷啊！

陈*潮

我是一名“小吃货”，光是中国名菜，我就可以说上百种：杭州拉面，江苏大闸蟹，北京烤鸭。如果你问我最爱吃的是啥，我会毫不犹豫的说“寿司”！

寿司是日本一种食物，其中我最爱的是青瓜小卷和虾籽寿司。如果做小卷要用紫菜、糯米和青瓜。做成后，紫菜和糯米就像青瓜的外衣，青瓜绿的像宝石。虾籽寿司的糯米穿着外套，戴着红礼帽，像一位高贵的人士。

寿司是沾点酱油加一点绿色的东西，好吃极了！比如虾籽寿司，咬一口，虾籽好像火山爆发，流入心田。而那辣，就像一支军队冲到鼻子冒出来。而青瓜小卷不用沾酱油，吃的时候就会有淡淡的清香，那清香就好像在嘴里散着步，四处走着，让人难以忘怀。

寿司还有很多种：八爪鱼、海带、鸡蛋……都非常好吃，不信你可以去尝尝吧，一定不会忘了那个味道。

它是我最好的慰借，让原本血流不止的伤口，在包上这强力。K蹦后，便一了无痕，但并非所有的甜食都是如此，那能使我重新展开笑颜，跨步向前走的甜食——马卡龙。

记得有一次，因朋友无意的嘲弄，令我灰心丧志，误会就像被打了死结，解也解不开，面红耳赤的我，赶紧将视线撇开，头也不回的逃离现场。顿时，我的心像千万支针在刺似的，受了很多的伤，也流了不少的血；心情沮丧的我，不知不觉走到经常路过的一家下午茶店门口，那时我举起沉重的步伐，缓慢的向里头走去，并替自己拣了一个靠窗的位子，且毫不犹豫的点了一份巧克力口味的马卡龙。每当我想品尝甜点时，不是因为课业压力大，就是在友情上遇到挫折，想要赶紧将内心的缺口填补好，免得让自己受更多的伤。

在我举起叉子，切了一小块彩虹般的马卡龙，并高举过我的胸口时，我看见它正对着我微笑，那天使般的笑容，使我心中大半的忧愁消失得无影无踪。在咬下的那一剎那，那甜蜜的滋味随着我的喉咙滑进食道，瞬间化开，并溶解在我的身躯内。马卡龙可说是最甜的甜食之一，所以通常一旁都会摆着一杯红茶，当苦涩、甜蜜的滋味交杂在一块儿，带出那一点甘甜的感觉，简直是人间美味啊！我的心情顿时从雨天转成了晴天，在品尝马卡龙的时候，我定下心仔细的想了又想，何必因为一点芝麻绿豆的小事，而与多年交情的好友闹翻天呢？

这道拥有魔力的马卡龙，不仅修补好我的伤口，也缝补了我与朋友之间的那小小裂缝，它岂是只能用“好吃”这两个字来形容呢？那香甜又神奇的滋味，就是抚平我心中伤口的那一帖良药。

有一种零食，我一见到它就口水“流下三千尺”，但是想得到它，又像西天取经一样，要经历过九九八十一难才能得到，结果就是一个——“惨”呢！那种零食就是—“炸鸡腿”。

周日的午时，我和我爸去超市买东西。刚踏进超市门口，我就打好了心里的小算盘：在收银机旁刚好有卖零食的，爸爸支付时从来不看别处一眼，只要在爸爸支付时赶紧拿鸡腿付钱就能大功告成，我可真是神机妙算！

平时在超市里，我可是很活奔乱跳。为了鸡腿，我故意表现得很乖巧，爸爸看到我的好表现，就答应我回家后就可以玩游戏，并且不打扰我。看似风平浪静、不动声色的我，在心里已经惊喜欲狂、手足舞蹈：这下吃鸡腿时更安全了。在柜台结算时，爸爸开始掏手机，我趁机偷偷摸摸地叫服务员给我一根大鸡腿，他把鸡腿递给了我。说的迟，那时快，我以迅雷不及掩耳之势将鸡腿放在我的裤子里。

爸爸似乎闻到了鸡腿的香料味：“奇怪了，在超市门口怎么闻到香料味呢？”“应该是隔壁人家开面条店放香料太多了吧。”我不紧不慢地搪塞着。“哦。”爸爸点了点头。“呼。”我心里的石头终于落了下去。

一回家，我就趁着打游戏时，拿起鸡腿津津有味地吃了起来。却没想到，却被妈妈犀利的眼神发现了，把我狠狠的批评了一顿。但是那鸡腿太诱人了，我又经不起诱惑，妈妈走开，我又狼吞虎咽啃了起来……

啊！美味的鸡腿啊！我是恨你呢还是该爱你呢？

“咔……咔……咔……”一阵阵嗑瓜子的声音从“小树林”三楼的教室中传出。这是我们班在举行嗑瓜子比赛哩！

嗯……这一回合是三个回合中最简单的，就是普通的嗑瓜子，但要求也绝不含糊。男生四人在比赛之余还可以聊天，可见速度之快；女生四人可能就有点惨了，其实咱的小Z同学是嗑得很快的，在完成自己的六颗瓜子以后又立马去看小C、小G、小A三个同学的战况了，可由于有人充当了拖油瓶的角色，哎……第一回合，男生胜。

第二回合就增加了难度，要用两支笔充当筷子夹起来瓜子，送到嘴边才能用手。一开始教室里“哀声”一片，不过大家都很快地进入了比赛，嘿嘿，还好我事先准备了两根磨砂笔，可笔那些光滑的笔好夹多了。

我先把它们六个堆在一起，堆得高高的，这样会比较好夹一点。第一个，我的状态还没调整过来，直接放到嘴里，差点就咽下去了。第二个，我已经准备好了，可是这天不如人愿，在运送到我嘴边的时候，一连掉了好几次。我又气又恼地瞪着筷子，恨不得吃了这两根笔。

这只是个小插曲，后面四个都十分顺利。

这第三回合就是老师挖了个坑等着我们往里跳，一个人喂一个人吃。我和小C同学一组。这人就是实力坑队友，第一个还好，我们配合得不错。可是第二个，她直接夹着瓜子往我这塞，差点吓死我。她夹了五次，就有两次直直往我脸上递，幸亏只有五颗，不然我得被她“杀”了。这真是一场让人不能忘却，会永远记住的一场嗑瓜子比赛！

中秋赏月吃月饼也是不可缺少，特别是吃月饼。中秋吃月饼，最先见于苏东坡的“小饼如嚼月，中有酥与饴‘之句，唐和五代时赏月的食品只见有“玩月羹”等。

因全国各地的饮食习俗不同，中秋除了吃月饼还有其它美食，如江南一带的南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞。少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。南京妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户，即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。河间县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，当地人则认为青菜必定味道不佳。陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不论贫富，必食西瓜。秋赏月吃月饼也是不可缺少，特别是吃月饼。中秋吃月饼，最先见于苏东坡的“小饼如嚼月，中有酥与饴‘之句，唐和五代时赏月的食品只见有”玩月羹“等。

“中秋佳节吃月饼”，是我国流传已久的传统风俗。每当风清月朗、桂香沁人之际，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。 月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。诗人兼品味家的苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事。蒸作饮食》。当时，杭州民间就有“以月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。

如果到我的老家徐州游玩，第一件事就该是品尝当地的风味小吃了。徐州的小吃很多，上上下下约有20多种，“娃娃鱼”“米线”“煎饼”……各式各样。而其中最著名的就属“擀面皮”了。尤其是市中心广场附近的那一家店---“小铁屋”，其手法更是到位，大老远就能闻到那酸酸的、辣辣的、香香的味道，慕名而来的顾客还真不少。

“擀面皮”不仅美在味儿，更美在看相。晶莹的面皮，青绿的黄瓜，小巧的面筋，其中还夹杂着豆芽和花生米，如果客人爱吃辣，擀面皮师傅还会在面皮上撒许多星星点点的辣粉，看上去就令人垂涎欲滴。

“擀面皮”的做法非常简单。先把切好的面皮倒入盘中，然后再把黄瓜丝、豆芽和花生米拌一下，随后盖在面皮之上，最后浇上一层卤汁，一盘色香味俱全的“擀面皮”就做好了。看着师傅那熟练的手法，我不禁想起“熟能生巧”这个成语。

终于可以开吃了。我先挑起一根面皮，沾了沾卤，然后一下吸到嘴里，啊，真爽！面皮的劲道刚刚好，酸酸辣辣的卤汁滴到了我的舌头上，更滴入了我的心里。一碗吃完，我舔舔还沾着卤汁的嘴唇，细细回味着，相信这美味会一直留在我的记忆里。

听了我的介绍，你一定很心动吧？心动不如行动，来徐州，我一定会用“擀面皮”热情地招待你们的！

最近几天我回了乡下，家里来了很多客人，因为农历七月十四是中元节，所以爷爷奶奶邀请了很多客人到家里来。

中午，我奶奶忙上忙下的不停的烧茶，送水果给客人吃，中午菜都上齐了，我们先祭祀刘家的先人们，然后我们大家一起开吃起来。

奶奶做了十多样菜，桌子上面都摆满了，我首先夹了一个青蛙看了起来，青蛙是躺着的，用油炸成了一身金黄色，看起来十分美味，我轻轻地咬了一口，有一种香香的，软软的味道，好吃极了。我又泡了丝瓜汤喝了一口，香香的甜甜的。对了，还有一种吃了就忘不了的味道，那就是美味的红色鸡爪子。先吃一口是有一种辣辣的味道，再吃一口有一种香香脆脆的味道，然后再吃一口又是一种味道，是一种辣到要喷火的味道，我一连喝了好几杯水。我还夹了一块大大的鸡肉，鸡肉的味道是又香又甜又辣，感觉像是要飞上了天一样，大家都吃的津津有味，十分开心。

吃过饭，我们就回宁乡了，我到现在都还没有忘记那种香香的，甜甜的，辣辣的那种味道，我希望下一次回来的时候还能吃到奶奶做的那一桌美味的饭菜。

小朋友们，你们都吃过饺子吧!饺子皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子馅也是各种各样，五花八门的，有豆腐馅、芹菜馅，还有香菇馅……但我最喜欢的还是三鲜馅的饺子。

妈妈端来一盘饺子馅放在桌子上，熟练地拿起一张饺子皮，平摊在左手上，然后放上适量的肉馅，再在饺子皮四周涂些水，对折，又沿着边缘对折再对折，最后放在砧板上，瞧!一个大腹便便的饺子就“横空出世了”。“太简单了，我也要露一手！”我一边兴奋的嘟囔着，一边快速地洗了手，准备大显身手了。我照着妈妈的样子也包了一个饺子，可是它的肚子瘪瘪的，形状似贝壳,软绵绵地躺在那里，显得那么无精打采。

“没关系，万事开头难，继续努力吧!”我暗暗地给自己打气，很快，第二个白白胖胖的饺子也包好了,它的肚子鼓鼓的，形似“大元宝”昂首挺胸地站在那里，模样十分可爱。一个、两个……我的动作越来越快，一排排、一列列白胖白胖的饺子齐刷刷地站在那里，仿佛在开阅兵仪式呢!

锅里的水沸腾了，妈妈把饺子倒入水中,它们就像快活的小鱼渐渐沉入海底。慢慢地，又争先恐后地浮出了水面。热气腾腾的饺子出锅啦!散发着一阵阵诱人的香味,令人垂涎三尺。我夹了一个尝了尝，真是肉香四溢，暖暖的一直流入心田。

“好吃不过饺子”，饺子真不愧是我们民间的美食。

“叮叮噔噔，噔噔叮噔”下课的铃声敲响了，同学们都饿坏了，整好队后就飞快地向食堂进军了。

一走进食堂，一股酸酸辣辣的香味就直往我们鼻子里冲，我还正在纳闷是什么味道时，就有贪吃的同学先闻出来了“啊！是酸辣汤！”听到这一声，所有人都不安分了，本来整整齐齐的队伍一下子就散了，所有人都争先恐后地跑向座位，怕去晚了就没了。我也不甘示弱，赶快跑向座位，盛了一碗酸辣汤。只见它里面的粉丝发散着亮晶晶的光，金针菇、平菇、香菇也令人不可忽视，翻一下又是软糯的面筋皮和一块块入味的牛肉，还不时飘来阵阵鲜香，令人垂涎三尺，欲罢不能。

酸辣汤味道虽然鲜美，但做起来却十分费工夫，要准备油面筋、粉丝、金针菇、平菇、香菇、牛肉、白菜、香菜、香干丝9种菜还有黄酒、酱油、糖、盐、醋、生粉、鸡精、耗油8种调味品。做酸辣汤先得将牛肉腌好，要腌制24小时，牛肉腌制好后，先热锅油，将除牛肉外的食材进行翻炒，炒熟后再倒入牛肉、水盖上锅盖闷一会儿，然后倒入调味料再闷一会儿，一锅色、香、味俱全的美味酸辣汤就出锅啦！

我一拿到酸辣汤就赶快拿起勺子，迫不及待地舀了一勺就塞进嘴里。在嘴里的粉丝十分劲道，每咬一次，粉丝都会在嘴里QQ的弹一下。之后我又嚼到了金针菇和平菇，它们在嘴里变得软软糯糯，一咬就碎了，好吃极了！第二口又吃到了油面筋、香干丝、牛肉，它们在嘴里成了美食三重奏，刺激着我的味蕾，让我越吃越想吃，又舀了第三勺、第四勺……

啊，美味的酸辣汤！

作者：李雨涵二年级

今天我请大家吃一道美味一一麻辣小龙虾。

麻辣小龙虾做起来可不简单。首先把小龙虾拿出虾肠，洗干净放到盘中。起锅烧油，把小龙虾倒入锅里，不一会儿，小龙虾整个身体就变成红彤彤的了，配上红辣椒，就像在在举行一场盛宴。佐料有白糖、姜、葱、蒜、海鲜酱油、咸盐等，再加入适量的清水，小火焖10十分钟，加火收汁，撒点香菜就能出锅了。

一盘色、香、味俱全的，鲜美可口的麻辣小龙虾就呈现我的眼前。

感谢妈妈给我做得丰盛的麻辣小龙虾，等我长大要给妈妈做更多美味佳肴。

下午，我突发奇想地对妈妈说：“妈妈，晚餐我想吃山药排骨汤。”妈妈说“好的！不过你要自己做哦。”于是，我们就健步如飞地来到了四牌楼菜场，不加思索地买了山药和排骨。

回到家，我已经汗流浃背了，但我顾不上休息。在妈妈的指导下，我先把排骨用清水冲洗干净，再放到锅里焯下水，这样的好处是，可以把血水去掉，接着再把排骨放到沙锅里炖。这时再把山药洗干净，刨掉皮，再把山药切成一小段一小段。排骨大火烧开后，用小火炖了大约二十分钟左右时，再把山药放入沙锅一起炖，又过了五、六分钟，加入盐等一些调料，又过了二、三分钟，山药排骨汤就做好了。

我迫不急待地拿了个小汤勺，尝了一口，啊！太美味了，因为这是我自己做的。

我呀！周六就把我的拦路虎（作业）做妥当了，因为，要和小伙伴儿们痛痛快快玩儿！

晚上，吃完饭，我和妈妈匆匆一起到小伙伴家玩儿，刚到门口，我就热情大声喊道：“你好，朋友们！”可是伙伴们压根没有听见！我一进去，发现里面热闹非凡，我定晴一看，她们争来抢去，原来，是为了一个普通的蛋挞，真是伤脑筋！正商量最后一个蛋挞给谁吃呢！这时，阿姨看到了我，耶！蛋挞非我莫属啦！哈哈——她们抢来抢去，反倒竹篮打水一场空，呵呵，请叫我“幸运女孩”！我二话没说，立马吃了一块，“哇！太美味可口了！”我不住地赞叹道。

大家吃了两三块，还正在想蛋挞的美味。还没吃够！阿姨见我们几个小馋猫样儿，又做了十多个蛋挞，才刚放进烤箱，大家便心急火燎，急得满头大汗，我们目不转睛地盯着时间，盯着烤箱，只见，烤箱里热气腾腾，一阵阵浓浓的香气扑鼻而来，蛋液慢慢地凝固了，“3——2——1”，20分钟终于到了！大家眼疾手快每人拿走了两三块，“啊呜——”一口，真香！不一会儿，盘子里面就空空如也了。

阿姨做的蛋挞真是滨城一绝啊！让我回味无穷、赞不绝口，我真是太幸运了！要是妈妈能学会做，那真是太好了。

我的家乡在美丽的潮汕。潮汕的特色美食有赖尿虾、咸菜猪肚、紫菜汤、苦瓜贝壳汤、虾卷等等，其中牛肉丸就味道鲜美，弹力十足，十分美味。

潮汕的牛肉丸跟普通的牛肉丸不同，它吃起来很有劲，因为潮汕牛肉丸是用人工打出来的。打牛肉丸的师傅把一大块牛肉放在砧板上，用铁棒子打成肉泥，然后用手一搓，一粒粒圆圆的牛肉丸就出来了，师傅再把牛肉丸放在汤里一滚之后捞出来，牛肉丸就做好了。

潮汕的人们把牛肉丸用来做汤河粉、煲汤、打火锅、烧烤。潮汕人通常在牛肉丸里面下香菜、葱花、炒好的蒜蓉，吃的时候蘸上潮汕特制沙茶酱或辣椒酱才更好吃。

要是你到潮汕去，一定要好好吃一顿牛肉丸。

过节回外婆家，我坐在房间里写着作业，温和的阳光照了进来，跳到了我的笔下，温暖了我的指尖。窗前，一个身影在轻轻摇晃，不时低蹲下身去，随之还有一阵“唰唰唰”的声音和淡淡的独特香味，我知道，这是外婆在抖松花。

外婆每年都会在松花盛开时节上山采松果，许许多多的松果放满了一个用竹子编成的大筐。等松果晒蓬松了，外婆就拿来三个米筛。米筛圆圆的外型由大到小，孔也由粗变细。第一层过滤，外婆先把松果放在最大的米筛里，边敲松果，边不停地抖动，淡黄的松花和小片的碎松果就纷纷落下来了。第二层过滤，放入中档大的米筛，边拍小松果，边抖，落下来的只有松花和一些小颗粒杂质了。最后一道过滤，就能把那些小颗粒都去掉了。外婆还曾对我说，抖的时候米筛不能拿得太高，动作幅度也不能太大，要不然落下来的松花都飘到人身上去了。我试了一下，果真如此。

几次抖下来，刚才还是满满的一筐松果，现只有一斤多的松花了，外婆把抖好的松花均匀地铺在一张大纸上晒着，淡淡的松花香填满了着整个院子，我用手指轻轻地沾了一下松芯，软软的，滑滑的，非常细腻，犹如摸着一张大丝绸。

瞧，外婆的麻糍也做完了，一个个整整齐齐地躺在大木盘子里，圆圆的，如同圆规画出来一样，上面还盖有印章印的字，可能是为求吉利吧。麻糍虽好吃，确是难得的美味，一年就做一次。但外婆每年都做得很多，说是要让隔壁邻居也分一些尝尝。为了不让它们粘在一起，便在每个麻糍表面洒涂上一层薄薄的松花粉，绿中透黄，黄中有绿，十分诱人，叫人忍不住总要用手指撮一下。

傍晚时分，外婆便把麻糍蒸一下或煎一下。我最喜欢吃煎熟的麻糍，还不怕烫，一口咬下去，那淡淡的松花香伴随着艾草香直入肺腑，两三口后，麻糍里面的馅就流出来，沾到了手指，用舌头一舔，嘴巴一吮，“啪”，“好吃！”一家人沉浸在外婆做的带有松花香味的麻糍的美味中。外婆的脸上绽开了笑容。

那阵香、那美味，在我心中荡漾开来，永远留在心底！

老师今天带来一样食品，它的身体软绵绵的，味道甜滋滋的，你们猜得出来是什么吗？对啦，它就是棉花糖。今天，我们要在课堂上吃棉花糖了，我别提有多兴奋了！

它个头小小的，大概有3厘米长，身体呈圆柱形，像一个小笔盖，又像一个小型橡皮。浑身上下裹着一件奶黄色的外套，外套上还布满了旋转花纹，这使它看起来又像是一个小麻花，可爱极了！

棉花糖的什么十分柔软，摸到它就像摸到棉花的感觉，软软的，暖暖的。难怪它叫棉花糖呢的身体很有弹性，在它身上摁一下，会出现一个小坑，但是过不一会儿，这个小坑就消失了，它又恢复到原来的模样。它的皮肤不仅柔软，还很光滑，摸起来十分舒服。

凑近鼻子闻一闻，它的身上散发出一股香味，就像是葡萄的香味，又像是紫罗兰的清香，仿佛把人带到了葡萄园，又像是把人领入漂亮的紫罗兰花园中。这味道让我口水直流三千尺，真是令人垂涎欲滴！

于是，我迫不及待地把它放进嘴里。哇，一股甜甜的味道钻进我的嘴巴里。抿一抿，棉花糖在我的嘴巴里化开来，融化的汁水又香又甜。咬一口，它们调皮的在我的牙齿间和舌头间跳来跳去，还有些甚至黏在我的牙齿上不肯离开了。吃完后，嘴巴里还留着那股香味，久久消散不去。

我爱美味的棉花糖！