学做一道年夜饭作文(精选20篇)

今天晚上是除夕夜，还没到晚上，老爸、老妈、我还有些长辈就早早地在厨房里开始布置年夜饭了。大家有说有笑，忙得不亦乐乎。

我们准备的“菜单”是：土豆丝、鸡汤、红烧肉、炸带鱼、炒蒜苗、水果拼盘、四腮鲈鱼等，还按照爷爷奶奶的乡村口味安排了几个味儿清淡的：白菜粉皮、蘑菇汤……“菜单”排完后，大家就热火朝天地做了起来。排桌子、搬椅子、铺桌布、扫地、布置场景等都是我的“任务”，还有摆水果拼盘，也是我最拿手的一个：我先将苹果切块，排成一个漂亮的菊花，后再将草莓放在上面当点缀。再将一个个可爱的圣女果切成小花的形状摆在一周。老妈还将生菜叶摆上，多了一份清新，花儿就不再那么压抑了，真是太完美了！忙完了这些，菜也都炒好了。我们各就各位，围在餐桌前，等待夜幕的降临。

暗夜渐渐罩上天空，屋外沸腾的人群渐渐平息下来，一切都是那么的宁静，忽然之间，又有一股热情涌上人们心头，欢声笑语从四面八方传来，我站起来，举着酒杯，向在座的长辈都敬了一杯！啊，能和家人团聚，一起吃年夜饭，多么美好、幸福！

年年的团年饭，我们都是在家里吃，为了图个新鲜。爸爸提仪，我们打破常规，决定到外面吃一顿团圆饭，预示我们的生意红红火火。

大年三十，我们一家，还有外公、外婆，到位于观音桥的北京烤鸭店吃团圆饭。一进烤鸭店，浓浓的香味扑面而来，一看四周，灯笼高挂，彩灯闪耀，一片浓浓的节日气氛；烤鸭店的四周用的是闪闪发光的玻璃墙，椅子是用白色的高级实木做成的，天花板上吊着一盏盏璀灿的玻璃灯，让人觉得有一种说不出的华丽的感觉。

这家店的生意很红火，顾客很多，餐厅里一片热闹的景象，许多顾客都在一起大声说笑，整个餐厅看起来就是一片欢乐的海洋。我们来到座位上，爸爸笑眯眯地接过了服务员递过来的菜单点了菜。不一会，许多美味佳肴就被摆上了桌，有鸡，鸭，鱼，肉，虾……，应有尽有，让我不禁吞了几下口水，看得眼睛都直了。

晚饭开始了，大家纷纷举起自己手中的酒杯，不约而同地说着祝福的话语，表达着自己对新的一年的美好祝愿，顿时，酒杯互相碰撞的声音也“叮叮当当”地响成了一片，干杯之后，我把手伸向了早就看好的烤鸭，忽然，一阵闪光灯，我抬头一看，是爸爸把我贪吃的样子照了下来，全家人再次笑开了

这真是一个快乐的除夕夜，一个充满祝福和笑声的除夕夜！

今年的春节快要到的时候，姑姑和哥哥来到了我家，和我们一起吃年夜饭、过除夕夜。所以我们家是热热闹闹的。

要吃年夜饭了，我和哥哥都有点迫不及待地想知道要吃什么。妈妈把菜端上来时，把菜用盖子盖上了，这更激发起了我和哥哥的好奇心。

把盖子打开，里面竟然藏着香喷喷、可口的、美味的螃蟹！这让我和哥哥太兴奋了，连手都忘了洗，拿起螃蟹就狼吞虎咽地吃起来。

我先把螃蟹的脚掰下来，然后用力地把螃蟹身上的壳掰开，就露出了许多的蟹黄。他们躲在壳里，像羞红了脸的小孩在说：“怎么又被你找到了！”

我又把螃蟹肉吃完，就又开始吃螃蟹腿了。我用牙把肉一点一点地咬出来，这只螃蟹就彻彻底底的被我消灭了。

吃完饭，我和哥哥又开始做游戏。

这个除夕夜我过得太高兴了。

今天是大年三十，我和爸爸妈妈一起去奶奶家吃饭。奶奶家今天可热闹了，有奶奶、大伯、大娘、姑姑、叔叔和妹妹，他们磕着瓜子吃着水果，津津有味的欣赏着我和妹妹表演的精彩节目。

随着爷爷的一声“吃饭啦! ”我们闻到了美味佳肴的香气，有晶莹剔透的粉丝、香辣可口的包菜、桔红色的红萝卜、金黄色的干炸带鱼…… 喝着我喜爱的雪碧，慢慢的品尝着美味。吃完饭，我和妹妹还一起放了很多烟花。

三十晚上，我真是吃的开心，玩得痛快呀!“要是天天都是年三十，那该多好啊! ”我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩!

人们不是为了单纯的吃顿饭，是为了享受那种亲情，一种天伦之乐。吃年夜饭是为了凝聚家庭的力量，等年后再将这种力量在社会上释放出来。

吃年夜饭不是个人的事情，从人类学和文化学的角度来看，吃年夜饭是一件非常美好的东西，它里面的含金量非常高。

我们的节日要从精神层面考虑，要注意它的精神意义和文化内涵，应该从这个层面引导人们过年过节，不要把承载有大量民族民俗意义的节日简单地卖给市场，而是要把节日变成文化传承的契机。

“年，我们每年都要过，年夜饭，我们每年都要吃。可是在尝试过数码年、旅游年之后，很多人却不会过年了。吃过9999元一桌的豪华宴之后，很多人却不会吃年夜饭了。”临近春节，中国文联副主席，著名作家冯骥才感慨地说，“吃年夜饭不是个人的事情，它是一个民族一个国家增加亲和力和凝聚力的一种方式。”

冯骥才从民俗学的角度重新阐释了过年和年夜饭对民族文化的意义。

冯骥才说，中国人为什么过年？就是希望在年里塑造一个团聚、欢乐、祥和与平安的生活。团圆、欢乐、祥和、平安，靠什么表现出来？靠年夜饭。中国人过年很有意思，年前由社会往家里跑，年后又跑回社会，除夕就是界限，所以年夜饭就显得非常重要。

“比如按照天津的风俗，吃团圆饺子，如果那一天有人不在，要给他留出来一份。”冯骥才说，“我不反对在外面订餐，但我希望年夜饭还是要回家去吃，全家人坐在一块吃，共享家庭的温暖。年夜饭的核心就是团圆，吃团圆饭的时候不能生气、骂人，大家要有笑脸。人们不是为了单纯的吃顿饭，是为了享受那种亲情，一种天伦之乐。吃年夜饭是为了凝聚家庭的力量，等年后再将这种力量在社会上释放出来。”

冯骥才说，吃年夜饭不是个人的事情，从人类学和文化学的角度来看，吃年夜饭是一件非常美好的东西，它里面的含金量非常高。很多人因为不懂得这些，不能把它放在那么高的层面上去分析，所以有些人就单纯地认为，不就是吃顿饭而已嘛，在哪里不是一样。

“吃年夜饭，这又涉及到中国人怎样度过节日的问题。”冯骥才认为，假日和节日不同，假日是一种公民的福利，没有文化内涵，随便怎么过都行，但节日是有意义的，是有文化内涵的。现在很要命的是，我们把所有的文化节日都已经过成了饮食节：过年就是大餐一顿、中秋节就是吃月饼、端午节就是吃粽子、灯节就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、独特的情感，很多人却享受不到，在这一点上，比起欧洲和日本，我觉得我们有些人变的愚蠢了，显得没有文化了。

冯骥才还感慨地说，我们的节日要从精神层面考虑，要注意它的精神意义和文化内涵，应该从这个层面引导人们过年过节，不要都把承载有大量民族民俗意义的节日简单地卖给市场，而是要把节日变成文化传承的契机。

[作文：中国传统文化——春节

过年的时候，大家都聚在一起吃年夜饭，远方的家人，都会千里迢迢赶回家，跟我们一起过年，吃着热呼呼、香喷喷的团圆饭。

一大早，姑姑带着我去买火锅料，我心花怒放，因为热腾腾的火锅可是我的最爱。到了农会，人声鼎沸，卖场挤得水洩不通，我们赶紧推着购物车，眼明手快，仔细的挑选，否则，可能就要扑个空，两手“两串蕉”的回家喝西北风了。大家你争我夺，好像不要钱似的，提着大包小包食材回家，每个人都满载而归。

除夕的前几天，奶奶教姐姐做滷牛肉。奶奶老了，姐姐想把滷牛肉学起来，以后做给家人吃。奶奶滷的牛肉真的很好吃，色香味，样样俱全，口感更是让爱挑剔的嘴也赞不绝口！不只有牛肉，还有牛肚、豆干和海带……每一样都叫人垂涎欲滴。我则是帮忙做三色蛋，我要把充满喜气的三色蛋学好，以后过年也可以做给家人品尝。

到 了晚上，我们吃着火锅，边看电视边吃饭，或者是谈天说地，吃着姐姐滷的牛肉，还有我蒸的三色蛋，自己的“杰作”，吃起来更是津津有味！年夜饭的习俗，吃火 锅表示“团圆”，火锅里的青菜代表“清吉如意”，猪肉表示“诸事大吉”，鱼丸和肉丸代表“圆满”之意，蛋饺表示“元宝”，滷牛肉里的豆干，代表“天官赐福”，海带表示“代代相传”，大家吃得兴高采烈，好像把一年的赐福都给吞下肚了，吃得不亦乐乎！

吃完年夜饭之后，大人们都在看电视，小孩子在外面放烟火。堂哥买了很多烟火，不可能在一天内放完，所以我们只有放四分之一，放完五颜六色、五彩缤纷的烟火我们就回家看特别节目，还跟奶奶玩日本牌，会赢钱也会输钱，但大家都赢到欢笑。到了更晩，奶奶要睡觉了，把小孩子都叫上去，跟奶奶说吉祥话，就可以领一包压岁钱，姑姑跟爸爸也有给我们压岁钱， 今年领到很多压岁钱。

除夕夜玩得天翻地覆，感觉好累，本来要上床睡觉，后来妈妈马上阻止我，妈妈说：“小孩子要守岁，到十二点才可以上床睡觉。”我只好硬着“眼”皮撑到十二点，差点没累垮了。十二点一到，马上跑上去倒头呼呼大睡。今年又是一顿难忘的年夜饭，开心的除夕夜！

新的一年里，最让我期待的就是除夕夜，除了领压岁钱，还有吃丰盛的年夜饭呢！

年夜饭虽然会让家人忙里忙外的，不过为了吃到色香味俱全的年夜饭，也只好牺牲大人的劳力，来成全我的期待。过了一小时后，美味的菜肴就一道道上桌了，桌上的菜色有清蒸鱼、火锅、饺子和萝卜糕等等，桌上的佳肴在过年都是具有特殊意义的。

年夜饭的菜色，每一样都让我赞不绝口，尤其是清蒸鱼，这道清蒸鱼除了清香扑鼻之外，里面的鱼肉更是鲜甜无比，这道菜让全家人食指大动呢！在我称赞菜色的同时，亲人们也在热切的谈论一年里的趣事，在这时候长辈也开始发红包了，想到等一下可以数着白花花的钞票，我的心情就不禁随着飞舞了起来。

这顿年夜饭让我至今还记忆犹新、难以忘怀，这次的年夜饭，也让我觉得比以往的年夜饭，更温馨、更美好，真是一顿欢乐的年夜饭啊！

今天是大年三十,我们一家人围着桌子吃年夜饭。

吃饭前,弟弟不解地问大妈妈,为什么要吃年夜饭啊?大妈妈笑了笑回答弟弟:

“古代庆祝亲人的团聚，同时还因为庆祝驱除了“年”这个怪兽而欢聚。有一个传说，说是高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，所以人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一边吃年夜饭，一面闲话家常，每人都谈谈自己在外面所遇到得意的，高兴的事情，让家人共同分享喜悦。”弟弟听完就装了一个鬼脸，惹得大家都哈哈大笑。

这时我耳边传来乒乒乓乓的炒菜声，叮叮咚咚的捣米声，妈妈一下切肉，一下切菜，一下杀鸡忙得不可开交。原来妈妈在馋已经在准备今天的晚餐——年夜饭了。夜幕降临了，听着辟辟啪啪的鞭炮声。开饭了，见到一桌子丰盛的饭菜，馋得我口水直流三千丈，有我最爱吃的油光发亮的东坡肉，香喷喷的烤鸡，“霸道”的大龙虾等等。这时，外公举起酒杯对我说：“祝亮亮学习进步，一年更比一年好”我赶紧回敬：“祝外公身体健康，万事如意”说完就把酒杯里的果汁喝干。接着我站了起来对大家说：“祝大家在牛年牛气冲天，“牛”转乾坤。”这时，妈妈端上了一盆炒鱿鱼，弟弟突然大叫：“不能吃炒鱿鱼，不然的话被上司“炒鱿鱼”的，一句话再次若得大家哄堂大笑。

年夜饭是一年中团团圆圆吃得最温馨最长久的晚餐，但愿下次年夜饭来得更早一些。

农历30到了，路上的行人都穿着各式各样美丽的衣服，把街道装扮得更加绚丽多彩。

到了晚上，路上的行人变少了。我想：可能是新年到了，大家都在家里吃年夜饭，比较少人出来吧！

今天晚上，父亲的亲人们都来到我家的店里面，我们准备在这里吃年夜饭。因为我们的人比较多，总共有18人，所以，父亲很早就预备了一张2米长的大桌面。大家看到这张大桌面，不知谁开玩笑地说：“这是‘床’吧！”话音刚落，大家都笑了起来，气氛非常喜庆。开始吃年夜饭的时候，我的母亲还没来吃，她是今天晚上最辛苦的一个人，她忙着做菜给大家吃，直到大家吃到快结束时她才来吃。

吃完年夜饭，我把之前亲自做给爷爷奶奶的贺年卡双手送给了爷爷奶奶。祝爷爷奶奶新年快乐、身体健康！爷爷奶奶的脸上乐开了花，一直夸我是心灵手巧的好孩子。我的心里比吃了蜜还甜！大家走了以后，我又把做给父母的贺年卡送给了父母。母亲夸我手巧、有创意。父亲对我说：“谢谢！”并祝我天天快乐，做个活泼可爱、天真快乐的好孩子。

今天晚上我真快乐，我真喜欢过新年。我们一家人关了店门，开开心心、和和睦睦地回家看春节晚会了。年夜饭英语作文年夜饭350字作文

鞭炮声响彻云霄，门前的红字条上，一笔笔行云流水挥洒出作者的满腔热血，毛笔字渲染了红纸，摊位上的小贩吆喝声此起彼落，路上的行人无不因春联上强劲的力道、浑厚的笔触与力透纸背的精湛技巧所吸引，整个城市充满了欢乐温馨的气氛，准备迎接新年的来临。

凛冽的北风呼呼的刮着，一阵阵的寒意逼得路人将身子缩得更紧，天色渐渐暗了下来，月亮的光逐渐取代太阳，星星洒满整个天空，纵使外头的天气很冷，但是家家户户都洋溢着温馨和乐，家人们团圆在一起吃着年夜饭。

还记得，在几天前，家人心血来潮决定让这次的年夜饭变得很不一样，于是爸爸开着车，沿着蜿蜒的山路直上，抵达山上的露营区，夜晚吞噬了四周，一片漆黑，突然肚子的咕咕钟响了起来，看来该是寻找祭品献给五脏庙的时刻了，经过一番烹调，餐桌上摆满了色香味俱全的饭菜，妈妈化身为一名魔术师，我和哥哥也卷起衣袖当起小助手，柴、米、油、盐、酱、醋、茶，立刻变成满汉全席，香喷喷的饭菜扑鼻而来，令人垂涎三尺，食指大动，我们立刻拿起筷子将食物夹进嘴里，享受着食物的滋味在我的味蕾中徘徊，谱出美妙优雅的乐章，准备年夜饭的过程虽然汗流浃背，但看到每个人脸上挂着一抹满足的笑容，妈妈也跟着绽放出微笑的花朵。

“唰！

”一道流星划过天际，就像一条银色的珍珠项炼般闪耀，更像一条潺潺的小河涓涓而下，星星在一旁点缀着，一闪一闪，如同钻石般光彩亮眼，整个星空是大型屏幕，舞台上的主角是星星，它们正在上演一出戏名叫“灿烂”的舞台剧，面向北方，北极星的身影仍在闪烁，永恒不变。

吃饱饭，全家坐在长椅上，你一言、我一语，天南地北地聊着天，时而仰头大笑，时而静静聆听对方的话语，大家的身体相互依偎着，彷彿有一条线将我们的心紧紧系在一起，也像一连串的灯泡串在我们的心坎，我们深深相信，有了家人的支持与陪伴，这些光亮一定会一直发出光与爱直到永远。

这次的年夜饭不同于已往的室内用餐，我们移师到户外，在大自然下渡过，虽然外头的朔风强劲，但我的内心却充满着喜悦，远离尘嚣的城市，享受着悠闲的时光，在大自然一景一物的陪伴下，也让我今年的年夜饭更具特别的意义。

印象中的年味儿，从腊月二十三起便愈来愈浓。“二十三，糖衣粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”如童谣中所描述的，印象中年前没有一天空闲，从选购食材，到年夜饭上桌，期间不停忙碌一个星期，过年的气氛也在忙碌中不断浓烈。

如今，生活越发便利，可从网上买到各种各样的食材，动动手指便送货上门。忙碌的气息直到除夕才扑面而来。今年春节与以往不同，立春与除夕刚好是同一天。按照习俗，立春这天应该吃春卷。父亲一大早就赶到集市买来春卷皮。

买来的春卷皮叠在一起，须小心翼翼地揭开。半生半熟的春卷皮薄如蝉翼，稍不留神就会撕开一道口子。我会将破损的面皮揉成一团塞入口中。嚼一嚼，口感像极了压紧的老酵馒头，极富弹性，嚼劲十足。

包好的春卷像褪去旧壳的幼蝉，静卧于盘中，时刻准备着迎接春天的到来。透过白净的面皮隐约看到荠菜的碧绿和肉粒顶起的细微凸起，我的口水竟不由自主地溢出嘴唇。

没有一个人闲着：母亲坐在井边挥刀嚯嚯地刮鱼鳞；舅舅执着勺子在砧板旁跳舞；外婆将豆秸秆一把接一把送入灶膛，燃烧的豆秸秆发出“噼哩啪啦”的欢笑声；六岁的小表弟也加入忙碌的队伍，帮忙压井水……

原本空着的餐桌逐渐充盈，菜一道接一道：舅舅压箱底的油蒜香鲍鱼、红烧猪蹄；母亲拿手的大盘鸡、糖醋带鱼……我的手也痒痒的，欲上锅操纵一番。

过年即便菜再多，也不忘上一道炸春卷，讨个吉利口彩。待酒过三巡、菜过五味之后，我自告奋勇为大家油炸春卷。春卷在油锅中翻滚，“滋滋”地闹个不停。炸熟的春卷色泽金黄，犹如根根金条。春卷一上桌，大家就争先恐后地夹起自己对眼的那根春卷，似乎筷子都长了眼睛，总能挑到又大又粗的那根。我不惜自毁形象，直接手拿春卷咬起来。酥脆的面皮，香嫩松软的荠菜，还有饱满劲道的肉粒，真是令人回味无穷。

春卷是一家人的辛劳，有外婆精心准备的荠菜馅儿，有父亲起早买来的面皮，更有新年美好的心愿：金黄的色泽，寓意招财进宝；面皮裹着时令蔬菜，寓意五谷丰登，也是春天的象征。立春吃春卷，是对新年的向往，是“一年之计在于春”的美好祝福。

围坐在饭桌上的一家人，边吃着春卷，边谈论着。“我的女朋友暂时空缺，正在改造升级中……”小表弟的雷人雷语逗得大家开怀大笑。欢声笑语，其乐融融，浓浓的年味儿洋溢在屋梁，温暖而美妙。

海纳百川，成其浩大。山聚土石，成其雄伟。家载亲情，成其温暖，除夕欢聚，年夜味浓。年夜饭，是一家人忙碌的气息，更是一家人团圆的幸福。

Everyone knows that year thirty new years Eve everyone has to have dinner together, but do you know there are also a lot of customs about the night dinner?

It is the most lively and pleasant time for every family member of the Spring Festival to eat a years dinner. Big years night. Big family filled with tables, family reunion, sitting around the table, eat family reunion dinner, my sense of fulfillment is really indescribable. It is not only enjoy the full table of food seongchan, but also enjoy the happy atmosphere, there are dishes, bowl, stir fried snacks, on the table, generally not two things, one is Hot pot. One is fish. Hot pot boiling, reeky, warm and sultry, that is booming; "fish" and "I" homophonic, is a symbol of "more happy", also shows "May there be surpluses every year". Commonly known as the cabbage and radish, wish the good luck; lobster, fish and other fried foods, I wish the family brought prosperity, such as "fire cooking oil".

Finally, as a dessert, the blessing of days, this day, if not drinking too much, drink a little.

There are many famous restaurants in the year, which are different from the north and south. There are dumplings, wonton, long noodles, lantern lantern and so on. Eat dumplings in northern Chinese New Year is old habits, take more year old to pay. ". And because wheat flour dumplings shaped like Yin Yuanbao, a pot on the table is a symbol of "New Years rich gold roll in" meaning. When some dumplings are made, some of the coins are wrapped in the boiling water, and they say who eats first and can make more money. The custom of eating dumplings was passed down from the Han Dynasty. According to legend, the San Zhang Zhongjing in severe winter, to see the poor ears were frozen rotten, they have produced a "Quhan Jiao ear soup" to the poor treatment of frostbite.

He used the mutton, pepper and some Quhan warm herbs, with a side bag into the ear like "Jiao ear", the pot boiled, and give to the poor people to eat, eat, feel warm, two ears with fever. After that, people like to do it, and have been spread to today. The new year is to eat wonton, take it at first. The legend of the world generated previously chaotic state, the creation of the world is the universe of Pangu, the Quartet, a long face, also called longevity. I wish the new year to eat noodles, is 100 years.

Is the custom of having a years night dinner very interesting? Do you remember these customs, students?

除夕的之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时 ，家人们也总是为他留一个位子 ，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫“合家欢”，是人们极为重视的家庭宴会。俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。

按照我国民间的传统习惯，年夜饭的吃食很有讲究 ，通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等。

新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状 态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。饺子是我国的传统食品之一 。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区了。

除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时 ，取其新旧交替，子时来临之意。

长面，也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼，所以汤面起初也叫汤饼，开始的面片不是擀成或压成的，而是将和好的面，用手往锅里撕片片，和现在北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用 案板擀面，才逐渐有了长面、短 面、干面、素面、荤面、挂面……

不少地方在吃年饭的时候还搭配些副食品，要想讨个吉利的口采。吃枣(春来早)，吃柿饼(事如意)，吃杏仁(幸福来)，吃豆腐(全家福)，吃三鲜菜(三阳开泰)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(年糕年 糕，一年比一年高)……

当然，现在的年夜饭品种就更加丰富了，什么鸡鸭鱼肉、山珍海味，大约一年中能见到的最好的菜肴都摆上了餐桌。

每年除夕夜都要吃一顿年夜饭，这可不是嘛，你听，我奶奶又在炒菜了呢！

我跑过去看我奶奶炒菜，呵，买的菜可真不少呢！有青菜、有萝卜、有鱼，还有猪肉等等，十分丰盛。

只见奶奶拿来萝卜，放在锅里，又拿来青菜和猪肉，放在一边，等把萝卜烧好后盛到碗里，才接着炒青菜和猪肉，最后才放盐。

接下来奶奶开始炒鱿鱼丝，先把鱿鱼放进锅里炒个七分熟，再把姜啊、葱啊、大蒜啊之类的放进去一起炒，最后才把酱油和盐放进去。

然后奶奶又开始烧起了鱼，她先把鱼洗干净，把鱼鳞剥掉，就放进锅里烧，最后才放那些什么酱油之类的。

接着奶奶又烧了很多菜，有八宝饭，有团圆糕，有三鲜汤，还有咸草鸡等等……

所有的美味佳肴都端了上来，我迫不及待的尝了一口中，啊！真是人间美味。我们一家人坐在电视机前，一边吃着美味佳肴，一边看着电视剧，十分享受。

过春节太好了！

“过大年啰!”“过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中迎来了“鸡”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉，家中充满了节日的欢乐!

除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦，最引人注目的，还是我们家的“大厨师”奶奶烹调的“鸡汤”。你看，那鸡的肉多么细腻，汤油腻腻的，还放上了黑木耳和白菜，把汤点缀的更美丽了!既好看又好吃。吃上一口，让人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶橙汁，紧紧地吸引着我的双眼。我叫妈妈给我倒上一杯，妈妈却给我出了个“难题”——“元元，明天就是‘鼠’年了!请你至少说出五个含有‘鼠’字的成语，我就给你倒鲜橙汁。”“好!‘鼠目寸光’‘胆小如鼠’‘目光如鼠’‘抱头鼠窜 ’……”可是我只说出四个，就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷，爷爷轻声地说：“‘狐鼠之徒’。”于是，我就大声地一口气又说了一个，妈妈乐呵呵地点头说：“不错，不错，说出了五个，有奖!”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁。

我站起来，高高地举起杯子：“祝爷爷奶奶：“健康长寿!福如东海寿比南山!再祝爸爸妈妈：“心想事成!大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的……更多的……更多的……”我话还说完，长辈们都笑翻了天。

欢呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐，在除夕的夜空中荡漾着，许久，许久……

每逢除夕夜，家家户户不管男女老幼都会聚在一起吃年夜饭，也称“团圆饭”。这代表着全家团圆、平安的意思

。这个习俗源起于中国古人，意义在于能够让终年在外地奔波劳碌或在本地的亲人们年尾时可以回来报个平安、聚在一起吃顿饭，让家人放心，顺便也可以和家人叙叙旧、暖暖心。它跟其他习俗大有区别，从古至今，随着一本本老旧淘汰的年历到处奔走，足迹所到之处，不知已温暖了多少人心。所以几千年来，多少习俗被人们随着时光一一锁进了历史宝盒，而现今它却依然无恙的继续它的工作。

除夕夜当天早晨，我们家总会听到奶奶打过来通知我们晚上要回去围炉所发的一阵电话铃声，于是我和弟弟便会迫不及待的跑去接电话，彷彿在抢一个心爱的玩具。

这时，热闹的气氛已开始不知不觉的萌芽。傍晚，爸爸妈妈先带了我们去见爷爷奶奶聊聊天，说着这一年的趣事后，便各自去忙自己的事了。今年的除夕夜也一如往常，妈妈和奶奶在厨房里边准备食材边闲话家常，爸爸、爷爷和我们小孩子则在客厅里聊得不亦乐乎。

过了半小时之后，妈妈把煮好的菜肴逐一端上桌后，我们就在开始聊菜名的意思，像“长年菜”，是代表长长久久;“菜头”是代表好彩头;“全鸡”是象征全家福;“鱼丸、肉丸、虾丸”则是代表三元及第。今年虽全是素菜，但是奶奶的好手艺却也让我们大饱口福。

所以，吃团圆饭不仅可以团圆，也可以凝聚家人的向心力，使家庭更和谐。此外，我觉得它对我来讲还有一个重要的含意，那就是这顿年夜饭让我感到了无比的温馨和感叹，因为亲人都在我的身边，每年都能够聚在一堂吃着平安的团圆饭，不像有一些人，没有家庭和亲人能够和自己吃个年夜饭，所以这也让我感到了无比的欣喜和庆幸。

春节是中国最隆重的传统节日，寓意着旧的一年结束，新的一年开始，年夜饭是这习俗里的重中之重。

大年三十的下午三点钟，我穿上红艳艳的新衣，和爸爸妈妈一起来到了优美秀丽的西溪湿地。今年的年夜饭订在“十月西溪”，和怡安妹妹一家人共度新春佳节！

步入西溪，走在福堤上，两旁树木枝繁叶茂，张灯结彩，到处洋溢着喜庆祥和的气氛。一进餐厅包厢，怡安奶奶和谐可亲的对我说：“又长高了……”，并塞给我一个大大的红包。这个包厢可真大，不仅有气派的大餐桌、华丽的沙发，还有一个很大的观景阳台，阳台下面就是西溪的湖水。陈叔叔把事先准备好的鱼竿架在阳台栏杆上，小心翼翼地把挂好鱼食的鱼钩甩到水里，并目不转睛地盯着浮标。湖面微波荡漾，过了许久，浮标丝毫没有动静，我和怡安妹妹看得百无聊赖，对于钓鱼完全没了兴致。于是回到屋内玩游戏、吃点心、猜谜语，不亦乐乎。

大约一个小时过去了，陈叔叔还在阳台垂钓。事与愿违，一条鱼也没有钓到。功夫也负有心人呢，我和怡安妹妹哈哈大笑。“鱼也要过年，”陈叔叔说，“主要在享受钓鱼这个过程，它能修心养性、陶冶情操、锻炼耐心。”说着说着，美味佳肴已陆续上桌。太湖野鸭煲、钱塘江江虾、人参汤……看着就让人垂延三尺。就着“干杯”的欢笑声，欢聚的盛宴正式拉开序幕。碰杯声，欢笑声，祝福声交织成美妙的新春交响曲。大人们谈笑风生，我和怡安妹妹则肆无忌惮的“胡吃海塞”。

这顿年夜饭吃的超开心，不仅食物是个顶个的美味，更重要的是和朋友家人团聚，这样的日子真幸福！

今天我爸爸的单位在“超级大酒店”请客吃年夜饭，5点不到我就迫不及待的要去了，还真的早去了一个人也没有，我们找位子坐了下来，过了一会儿，有些哥哥姐姐叔叔阿姨来了，人马上到齐了，好吃的东西也接着上来了，直看的我口水直流，狼吞虎咽的吃了一会儿我的肚子就饱了。

我就和姐姐到酒店大厅玩游戏去了，我们玩的是捉迷藏，我们玩的很高兴，一直玩到全身是汗为止。我们订的是大包间，里面都有一个台大电视机。我们玩累了就坐在那里看电视，还边吃东西，开心极了。差不多玩到10点我们全家就坐着车子回来了。

街边的灯亮起，顺着马路，从高坡望去，嫣紫的光影在夜幕中影影绰绰，仰头看，火红的灯笼排排立着，嫩粉的枝干，银白的柳条，一切都在悄然进行着。

转过身来，一低头，香气涌入面颊，紧紧包裹着我。被熬过头的面鱼覆盖上乳白的浇头，鱼头在锅中滚动着，母亲抓起一把蒜和红椒头，如星点挥散开来，飘飘荡荡，沉沉浮浮，不一会儿年糕呈上了，嫩白的小颗粒中夹着葡萄干，坚果，把它填得丰满又不失风度，拈起一小块，沾点儿甜酱，送入口中那唇齿留香填满的味蕾，甜甜糯糯的妙极了。腌制良久的泡菜成了缓解心情的好玩意儿，夹一口，拌上肉酱米饭，酸酸的，胖嘟嘟的元宵在酒糟走动，香浓的黑芝麻摊开身体，蠢蠢地鼓动着，汤饺子在沸腾中夹出，在盘中互相推挤，热气笼罩着调味，戳破小口浓郁的汤汁缓缓流出，轻吸一口，肉汁的咸香在玻璃下闪着晶莹的光。

渐感年味的我，拿起一旁的手机，点开抖音，春晚的欢笑令我倍感疲惫，APP上成百万的视频吸走了我的心。

哥哥端起一小杯酒，辛辣感从心里到面容，变成粉红的小脸蛋。你说，如今过年怎么更没意思了，反倒是小时候更有味了。的确，快节奏的都市生活代替了传统缓慢的步伐，失了过年的味道，可年夜饭，是团圆，是挥之不去的记忆，更是家乡独有的味道，中国特有的色彩！

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏.千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符. ——题记

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。 那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，诶，谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。

母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。 在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。

今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。 我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

过年，对我们孩子来说是很高兴的事，不但可以拿得到很多的压岁钱，还可以玩，吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。

今天是除夕，我跟爸爸妈妈去选菜，准备晚上去奶奶家吃年夜饭。到了奶奶家，我一进门就开起了玩笑，大声地喊：“上帝啊！请赐予我压岁钱吧！”奶奶爷爷就赶紧出来了，连忙递给我压岁钱，我笑嘻嘻地说：“祝奶奶爷爷身体健康，寿比南山！”爷爷奶奶脸上笑开了花。

不过一会儿，伯伯和姑姑都来了，大人们有的在客厅聊天，有的在厨房里烧菜，我们小孩子都躲进房间里看起了电视。

到了晚上，桌子摆满了各种各样的菜，十分丰富，有鸡、鸭、鱼、肉；还有红、绿、黄、白等各色蔬菜，真是色香味俱全。全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，好热闹，吃得好开心啊！我的肚子吃得圆鼓鼓的，像只小企鹅，我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀！