写月饼的作文汇集20篇

中秋节到了，妈妈带我去星光耀三楼童趣DIY主题烘培乐园制作月饼。

首先，我把双手洗干净，然后准备好制作月饼的模具、月饼馅儿、月饼皮和干面粉。月饼馅儿品种可多了，有豆沙的、杏仁的、莲蓉蛋黄……开始做月饼了，我先把月饼馅儿和月饼皮搓圆，双手小心翼翼地把搓圆的月饼皮压扁，再用月饼皮把月饼馅儿团团包住。模具就像一位魔法师，瞬间“一个调皮的娃娃”、“一只可爱的Hello Kitty”、“一只顽皮的多啦A梦”月饼就一一诞生啦！我一口气做了六个别具一格的月饼。哇！好漂亮呀，好诱人呀！各式各样的月饼展现在眼前，我看了直流口水，迫不及待要上前啃一口。妈妈急忙阻止道：“还没烤熟呢！”说着就把半成品的月饼送进了烤箱里。没过一会儿，新鲜可口的月饼出炉了，看着自己亲手制作的月饼，我心里美滋滋的：“哇，品尝着亲手做的月饼可是一件开心的事啊！”

夜晚来临，皎洁的明月高高地挂在漆黑的夜空上。全家人品尝着我亲手做的月饼一直赞不绝口，直夸我真能干！

今天，我参加了“杭州小记者网”组织的做月饼活动，我高兴得不得了。我们到了教工路上的碧桂园展示中心，先看了一会碧桂园的介绍，然后就开始做月饼了。总共有23个小记者参加做月饼比赛，我们每个人的桌子上都放了几样东西：几个大大的圆球，分别是豆沙蛋黄馅、水蜜桃馅、莲蓉馅，还有三个小小的面团和一些模具。师傅说：“先拿好这个小小的，圆圆的东西，这是面皮，把它揉的圆圆的，再压扁，接着包上陷，放到模具里用力一按，就好了。”

我当时觉得太容易了，不跟包饺子很像吗？我开始包豆沙月饼了，我把面皮搓圆，然后压压压，压得又扁又薄，忽然皮破了，粘到手上了；第二次，我在手上涂了一层面粉，结果皮还是弄破了；第三次，我小心翼翼地把面皮压扁，然后把豆沙馅放在上面，却只能包住大半个，我没办法了，只能把面皮一点点地扯过去，结果还是有些地方没包到，我就想了法子，把馅按进去，再用面皮合上，总算包好了，放进模具里一按，呀，底下有点面皮出来了!我急忙停止按，然后慢慢取出，糟糕!连模具都取出来了，怎么办？我小小心心地把模具拿掉，总算完好无损。第一个月饼做成功拉!第二个，我有了经验，包起了莲蓉月饼。莲蓉的颜色和面皮太像了，弄得我一会儿把莲蓉馅当面皮，一会儿又将面皮当莲蓉馅。

好在面皮和莲蓉馅总有些区别，我修修补补，好不容易面皮上看不到莲蓉馅了。我放到模具里使劲一压，莲蓉月饼就掉了出来，这个看起来比较漂亮了，简直跟商场里的一模一样。第三次，我包的是水蜜桃月饼，我做得极为认真，慢慢地包，有半点缝隙都不罢休。终于，包得美完无缺了，可是我在压的时候，出现了意外：老妈忽然大叫，说：“别按的太用力，小心又压出来!”结果我没怎么使劲按，结果拿出来的是一个胖墩墩的月饼。师傅看看我的月饼说：“莲蓉做得很好，豆沙也不错，就是蜜桃差了点。”我后悔死了，都是怪妈妈乱叫。后来，月饼考熟了，老师叫我们认自己的月饼。我一眼认出了我的月饼，谁叫我做了一个“独一无二”的“肥胖子”月饼呢？肯定是这一排，我说，结果师傅说：“对了!”我很高兴。最后师傅给我们23个小记者做的月饼评奖，评出了做的最好的是8号小记者，她做得最快最好，老师说她得这个奖是名至实归。

有几个人小朋友迫不急待地把做好的月饼吃掉了，结果师傅说月饼放到明天更好吃，我拿着我做的月饼，还碧桂园送的一大盒月饼高高兴兴地回家了，明天我就可以吃我自已做的月饼了。

中秋节是一个团圆的日子，今天我就来到奶奶家。

晚上，我们在院子里赏月。我们先搬出桌子、躺椅，然后拿出盘子，在盘子里摆上各种各样的月饼，因为团圆的月饼像天上的月亮，所以才在中秋节吃月饼。我们一家人悠闲地躺在舒适的椅子上，我一边吃着月饼，一边欣赏月亮。月亮就像仙女一样把月光洒向大地。今晚的月亮是那么皎洁，那么明亮，就像一个闪闪发亮的白玉盘。

我望着月亮，想象在月宫里，嫦娥正追着那只玉兔，让它捣药，而吴刚却在一旁砍着桂花树，嘴里还不停地说：“我什么时候才能把这棵树砍完呢？我看我怎么也砍不完这棵会起死回生的树了……”啊！我多么想上月亮去帮帮吴刚伯伯砍这棵顽强的桂花树啊！

这个星期五的班会，与往年不一样，你猜为什么？因为我们进行了吃月饼比赛，就是比谁吃月饼最快。

主持人选好第一组，谢伟杰和王雨欣比吃月饼，主持人说开始的时候，谢伟杰一口气把月饼塞进嘴里，那个时候，大家都情不自禁地说：“哇！”可是，王雨欣还在细嚼慢咽，这个时候，老师走过来说：“他还没有退下去，你还有机会。”王雨欣的速度慢慢变快了，但还是追不上谢伟杰，不过王雨欣也努力了，所以谢伟杰胜利了。

因为举手的同学越来越多了，所以主持人的眼睛应接不暇，最后，选好了第二组。第二组是男生对男生的比赛，是文杰和是文杰和罗裔泽比赛，比赛刚开始，罗裔泽就大口大口地吃，可是，文杰吃完一口嚼干净后，才吃另一口，因为吃法不一样，结果也不一样，所以罗裔泽胜利了。

第三组是我们一个班高高的唱歌又很好的女同学颜语晨。另一个画画很好成绩又很好的男同学文楚雄。如果让你选，也许会选颜语晨，也许会选文楚雄，如果你选了颜语晨，那你就错了。你猜对了吗？

被叫上来的同学都在表演花式吃法，有的跟王雨欣一样细嚼慢咽，大部分都是女生，所以女生有许多输了比赛、有的咬几口，就把剩下的塞进嘴里、有的狼吞虎咽……

中秋节到了，晚上一家人要在一起赏月、吃团圆饭、吃月饼、守月、猜灯谜。

今天晚上，我们全家吃完团圆饭后，就都去赏月了。在院子里，晶莹剔透的月亮缓缓升起，我们一边聊天，一边赏月，不知不觉，月亮已经升到了半空中。我们大家都高兴起来，爸爸从家里拿出了一大盒月饼，有老月饼、五仁味、清香绿茶、原味椰蓉、黑芝麻我最喜欢老月饼了。这时，疲倦的月亮躲进了云层休息，只留下了几颗小星星好像是在放哨。我们回到家，我和哥哥缠着奶奶讲故事，奶奶给我们讲起了《嫦娥奔月》的故事。我们听得入了迷，恍如身临其境。奶奶的声音嗄然而止，我们却仍在发呆，直到被一阵阵喊叫声吵醒。那喊叫声原来是我们院子里的小朋友，喊我们俩出去参加院子的小孩子的月饼节。月饼节是一年一度的，这时，我们看见月亮从云层里露出了一个小脑袋，像是在观看我们玩游戏一样。

我们月饼节有好几个项目，有：说诗、做句、吃月饼等。说诗是我们每人都要说一句关于月亮的诗句，比比谁说得好，谁就夺冠。做句是看着月亮自己想一些描写月亮的美句（规则和上面的一样）。吃月饼是月饼节的最后一个项目，也是大家最喜爱的一个项目，因为我们可以吃到月饼了。但每个人的月饼数量不同，如果前两个项目都夺冠的是三个月饼，一个项目夺冠的是两个月饼，没有一个项目夺冠是一个月饼。所以这能使我们在前两个项目拼命想像来增强我们的知识和语言表达能力。

在中秋节上，能让我们感到快乐，而月饼节能增加我们的知识。中秋节，我盼你在明年的时候尽快到来！

[中秋月饼节小学生作文

（倪洁）

我最爱的是牛肉月饼。

它闻起来香香的，好像在闻一块牛排似的，我真想一口就把它吃进肚子里啊！它摸起来滑滑的，就像摸一块丝绸一样，柔柔的，手感很好。它看起来很像一朵花，中间写着“牛肉”两个字。凸起的地方是焦黄焦黄的，凹下去的地方是像蜂蜜那种的黄，可真漂亮。而且，月饼的表面也是有很多图案。轻轻咬一下，棕色的馅露出来了，美味可口，仿佛全身都要被这美味融化。只需要一点点儿，在舌间蔓延开来，你就会陶醉在这美味中。不一会儿，这块月饼就会被吃光，这时候，你就会感觉满嘴都是香味。所以，我这喜欢牛肉月饼。

“小龙，吃月饼啦！”我兴匆匆地从房间里奔出来。这时，妈妈说：“先要干什么？才能……”，没等妈妈讲完，我就已经跑到厕所洗手了。

洗完手，我还没来得及擦干手，就以火箭般的速度奔向客厅。只听到“喳喳”的声音，我还没站稳脚跟就在狼吞虎咽地大口大口地吃起了月饼。妈妈见我这么个吃相，忍不住呵呵直笑，还连声说：“鬼子进村了！”紧接着她也像饿狼似的吃起来了，爸爸进来后说“哇！真是两个大馋猫！”。我们都哈哈大笑，一家人都开心地吃着月饼，妈妈问我：“为什么月饼是圆的？”我说：“我知道，意思代表着全家团团圆圆！”说完，我的目光转移到了月光上。我仿佛看到了嫦娥和玉兔。我多么希望每天都这样子啊！

那就先说说吃月饼的吧!

昨天弹琴的时候我弹得好，于是妈妈给我了一个月饼。那是妈妈的办公室的阿姨给的，我还想吃一个可惜没有了。

那个月饼非常好吃，外面是包着酥皮烤的香喷喷的外皮，里面一点有一个白色的软软的甜甜的我也不知道是什么的吃的，反正很好吃，最里面是像鸡蛋型的蛋黄。

好好吃呀!

现在该说点蜡烛的事了，弹完琴回来我们小区保安说停电了，妈妈让我赶快到外面吃饭，我说：“还是到家里吃饭吧，这样还能趁这个机会写点作业呢。”我们就回去了，我们从1层爬到了10层，妈妈很快准备了点饭。可是我们吃完饭天已经快黑了。

该写作业了，妈妈开了备用灯一开始备用灯还挺好的，灯的颜色是白蓝色的，可后来灯变暗了那是因为快没电了，妈妈点上了蜡烛，我观察着妈妈把蜡滴在盒子上在把蜡烛立在了上面，那是防止蜡烛倒下来，因为没有转方向蜡烛一边是高的一边是低的，妈妈就转了个方向。蜡烛的火苗上面是桔黄色的，下面挨近蜡烛油的地方是蓝色的。用了一会，我们又点了第二根蜡烛，因为两根蜡烛靠的太近，所以高的一根被矮的那根烧化了一半，又过了一会两个蜡烛都搭了一座桥，好神奇呀!

眼看，一年一度的中秋节就要到了。他看到她在给孙儿喂巧克力月饼，懂事的孙儿却推给她吃，她接过，没有吃，可眼里分明有了“馋”意。他的心有点颤，观念里，她是个注重节日气氛的人，虽然她不吃，但为了他们，她从来都是买月饼，各样馅的都买一些。她记得孙儿爱吃巧克力的，儿子爱吃花生芝麻的，他爱吃青丝玫瑰的……

她和他青梅竹马，从儿时的玩伴，学生时代的同桌，大学时的知己，再到现在的夫妻，两个人相伴已经走过了半个多世纪。

他年轻时工作在外，身体硬朗，是病没有。她则不同，在他外出工作的那些年照顾他年迈的父母，照顾孩子，田间劳作，积劳成疾，染了一身的病。

她有风湿，再热的天，也不敢穿裙子，其实她的心里爱极了裙子，经常把当年穿过的裙子拿出来摸了再摸。他知道她的心思，每次外出都要买上几条裙子送她，尽管她从来不穿，但她高兴，他也喜欢看她戴着花镜，抚摸裙摆，爱惜的样子。

她心脏不好，受不得半点的刺激。他回乡工作后，开创了自己的事业，也承担了所有的家务。对她，他惟命是从。一对儿女在他的管教下，也出奇的可心，所有人都艳羡了这份幸福，说她曾经的付出值

可就在这幸福的当儿，她又被检查出患有糖尿病，且血糖高得吓人，几次因为酮中毒，还引起了高度昏迷。他吓怕了，专门请了保姆，照顾她的饮食起居。一度喜欢钓鱼的他，闲暇待在家里，开始钻研起降糖食谱。什么陈醋黑豆、苦瓜煎蛋、南瓜汤，他都做得精致，她也吃得津津有味。

可她最爱吃的甜食，是无缘了。元宵节，她吃不了香甜的汤圆；端午节，她吃不了香甜的粽子；中秋节，她吃不了香甜的月饼。

眼看，一年一度的中秋节就要到了。他看到她在给孙儿喂巧克力月饼，懂事的孙儿却推给她吃，她接过，没有吃，可眼里分明有了“馋”意。他的心有点颤，观念里，她是个注重节日气氛的人，虽然她不吃，但为了他们，她从来都是买月饼，各样馅的都买一些。她记得孙儿爱吃巧克力的，儿子爱吃花生芝麻的，他爱吃青丝玫瑰的……

她是一个好女人，一直都是，他在心里默默地告诉自己。他开始上网，开始搜索无糖食品，终于他在市内一家月饼店买到了无糖月饼。

回来，他小心的打开包装，拿给她吃。他问她：“好吃吗？”她回答：“好吃！”他问她：“不大甜吧？”她笑了，她说：“月饼不甜，但心甜！”他也笑了

[中秋月饼甜作文

今年中秋节，我觉得是我过得最有意思的中秋节，因为我吃到了自己做的月饼。

早上，妈妈说要给我一个惊喜，我随妈妈来到她同事开的月饼店，才知道原来是和我一起做月饼。一听要月饼，我一下子来了兴趣。

我们穿上围裙，戴上工作帽，进入了工作间。房子中间是一张很大的桌子，我们围在桌子周围。桌上有一个圆球形的月饼馅，一盆专门做月饼的饼面粉和带有生肖图的木头模子。店主告诉我，那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的，而且烤月饼时的温度也要适中，保持在79度左右。

听完详细的制作流程介绍，我兴高采烈地做了起月饼来。我先把粉抹在手上，几次调整后总算搞定了比较适量的面粉，然后再把面团压扁，接着左手拿面皮，右手拿馅儿，用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后，把这个圆球塞进带有图案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月饼敲松了，再把它抖出来。哈，一个花纹清晰美观的月饼诞生了！我特意在自己做的月饼上做了记号。妈妈和店主直夸我做得有模有样，十分精致。首战告捷，我好开心！……

我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时，香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番，确定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不腻、又香又软，让人吃了一个还想再来一个。

今天是个特别让人愉快的日子，我亲自了一回月饼，那感觉真是妙不可言！

（张颖洁）

我喜欢的月饼有许多，不过新买的奶酪月饼是我最喜欢的。

它的包装非常精致、蓝色的背景上“开着”许多牡丹花，有红的，还有粉色的，很好看。

打开包装，黄色的月饼边上像花瓣一样的边，很可爱。上面还印了“GANSO 2015”的图案，真好看，戳一戳，月饼软软的，真好。

把鼻子凑上前去闻闻，一股浓浓的、又香又甜的柔滑香味慢慢地飘进了鼻子里，真香呀，我迫不及待地咬了一口，月饼入口即化，很爽口，外皮很松软，像云朵一样，里面的馅儿更是美味，奶酪味十足，甜而不腻。当咬一口月饼，那两种味道合璧，它们就像在舌尖上起舞，然后再顺着嗓子流下去，唇齿留香，让你有再咬一口的冲动。

看，很好吃吧，要来一个吗？

【元祖蓝莓味雪月饼】（韩季茜）

元祖的月饼大家应该都吃过，现在，我来给你们讲我吃的月饼。

今天晚上，我拿到了一个元祖的雪月饼。一拿到它，我就轻轻地摸了摸它，软软的，QQ的，我的手仿佛是摸到一件柔软的皮大衣，手感和皮大衣一般柔软带有弹性。

摸了，我就会情不自禁地去闻，啊！一股让人心情愉悦的蓝莓味悄悄地溜进了我的嗅觉神经。

闻着闻着，一小块月饼不知怎地碰到了我的嘴巴，我就轻轻地咬了一口它那透明的外皮。糯糯的、QQ的，嚼着就像在嚼一个棉花糖。突然，我就咬到了那冰凉的冰淇淋。我用舌头卷起一点点，放入口中，顿时，那沁人心脾的蓝莓味就犹如一朵莲花绽放在我的舌头。

同学们，听了我的介绍，你们是否要流口水了呢？那就自己尝尝吧！

在我小时侯，发生过许许多多的事，它们就像一朵朵云，永远漂浮在我心中。有一朵云让我的印象非常深刻，让我告诉你它是怎样得来的吧。

在我8岁时，八月十五和爸爸妈妈一起回老家拜祖。当时买了一盒十分精美的月饼带回去。回到后，奶奶说：“家里的月饼就数你们那盒最漂亮，我们就把那盒月饼拿去祭祖吧。“妈妈说：“妈，随便你。”于是爸爸妈妈就去厨房吃粥了。

奶奶再三叮嘱我不要吃那盒月饼，然后把它藏到房间里就去锄地了。我向来都是喜欢吃白莲馅的月饼，这下听说拿去祭祖的竟然不是它，心里自然有种不高兴的感觉。想：“去，你是哪跟葱，竟敢跟我最喜爱的白莲做对。我倒要尝尝你是什么味的。”于是我探探四周没有人后，悄悄地溜进奶奶房里，轻轻地打开那盒月饼。哇，在里面憋了几天的香味一拥而出，“香，的确是香”。我惊叹道。这么香的月饼是什么馅的呢？我冲满了好奇心，再也忍不住了，拿起一个毫不犹豫地塞进嘴里，嗯，的确好吃，一看，啊，这馅绿绿的很好吃。咬了几口后，又拿起一个又咬了一口，咦，这馅是黄色的，哈，一个又一个的月饼都遭了秧。呼，吃饱了，我长长地呼了一口气，一看月饼盒，我才发现我犯了错，瞧，一个个月饼像被老鼠咬了一样，七零八落。我正要逃出房间，被奶奶逮个正着，她说：“我们家什么时候生了个小老鼠呀？”我嘻嘻地笑了两声，不好意思地跑了出去。

是不是很不光彩呀，嘻嘻。

[偷吃月饼作文500字

听过《中秋博饼》这首闽南童谣吗?我可是读得滚瓜烂熟：“中秋月饼一面镜，照甲大厅光映映。街头巷尾博月饼，厝内喊甲大小声。”今天是20__年的中秋佳节，天上皓月高悬，撒下银白的光辉。花好月圆的良辰美景可不能辜负，家乡过节的方式花样百出，最爱围在一起博饼，既热闹又促进感情。今年中秋，我兴奋地参加爸爸单位组织的博饼活动。

十五晚上，一两百人聚在大堂里，每十个人围坐成一桌。桌上摆着一个红瓷大碗，里头的六个骰子和我们来个大眼瞪小眼，好像在说：“有胆就来摇我呀。”

随着主持人大声宣布“博饼活动开始，可要玩得尽兴”的话音刚落，甩骰子的“噼哩啪啦”声此起彼伏。别组都在热闹博饼，我们组的队员却面面相觑，都在想：到底要谁先来呢?我灵机一动，想出一个办法：“不如来抽签吧。从1写到10，抽到哪个数字就第几个博饼。”这种公平的游戏方法得到到大家的认可。确定好序号，大家马上调整座位。很快，第一把骰子摇下去了。大家迫不及待地凑上前看个仔细。只见碗里有一个“四”，静静地躲在碗底，这应该是“一秀”，可以把两个“美心”月饼收入囊中。

奖品虽小，却把大家的兴致勾起来。很快就轮到排在第七位的我了。我取来骰子，放在合拢的双手中，轻轻地抖几个，慢慢松开，骰子“大珠小珠落玉盘”似的滚到碗里。我好奇地一瞧，“对堂”出现在眼前，我高兴得一蹦三尺高，激动地问：“奖品是什么?”马上有人大声地说：“是ipod平板电脑。”不会吧，这不是我梦寐以求的吗?

惊喜连连，我不但抱得数码奖品归，还成为本组的状元，可以参加“状元王中王”的角逐。可惜好运没有一直跟随，我在决赛中落败，与大奖——苹果手机擦肩而过。

《中秋搏饼》的最后几句是：“孙仔细汉中一香，阿姐博无让大兄。博着对堂阿妈赢，阿公博着状元饼。”热闹的博饼活动是泉州中秋的保留节目，为家家户户带来无限乐趣。

临近中秋，我想尝试自己烤一次蛋黄莲蓉月饼，而妈妈却投给我“别胡闹”的眼神。

做月饼的步骤很多，比如炒莲蓉、腌蛋黄、熬糖浆、和面、包馅等等。其中我认为最难的一步是腌蛋黄，很难把质量做好。

我把十小勺盐(大约30克)和一大把面粉混在一起。我看着这么多的盐，想起了炒菜时只加一勺盐，心想：“蛋黄一定很咸。”我把盐和面粉撒满一个盆的底部。然后我拿出6个鸡蛋和一把刀，用刀轻轻地在鸡蛋的一端捅开一个小洞，让蛋清流到一个碗里。可是调皮的蛋清粘在了一起，不肯从小洞里出来，我又把洞捅得更大，蛋清流出来了，蛋黄也跟着蛋清溜了出来。

幸好我眼疾手快，把蛋黄接住了，又把蛋黄小心翼翼地放在了盐和面粉上面。我准备把第三个蛋黄放在盆里时，发现前两个蛋黄粘在了一起，两个“球”变成了两张“饼”。我不知所措，左手抓一把面，右手把两张“饼”轻轻地分开，左手把盐、面撒在缝隙中。虽然成功了，但我认为蛋黄的质量不够好，只能凑合着用。

食谱上写着蛋黄要腌一天才能使用，而我几乎一直守在我的蛋黄宝宝旁，每次都是在爸爸的提醒下，我才强忍住不去摸蛋黄，因为会影响它发酵。我焦急地等待了一整天，可那两个曾经连着的“饼”仍是软的，而且竟然暗中又连起来了。我把其他四个蛋黄都顺利地取了出来。

这两个“饼”又继续发酵了一会儿，终于不粘了，硬度和猕猴桃相似。接着，我用右手轻轻地把两个蛋黄的连接处撕开，左手把左边的蛋黄拽开，一点点，一点点，慢慢地，慢慢地，终于分开了。我十分高兴，又严厉地对蛋黄们说：“因为你们这两张饼太调皮，我要好好地收拾你们六个！”可我并没有揍它们，而是把它们放进烤箱烤了8分钟。

烤完蛋黄后，我用转化糖浆、油、面粉和枧水活了一块面。我趁醒面的时候，把蛋黄切成27小块，放入莲蓉球，并用十二星座中唯一不是生物的东西天平称好了重量(约26克)。接下来，我把面做成了皮，包住了馅。然后，我一边把月饼摁扁，一边把月饼揉圆，做出月饼的.基本形状。最后，我用小刀在月饼上刻了一个十字架，又捅了四个洞作为花纹，月饼就这样完成了。

经过烤制，我终于拿到了我的劳动成果，两天的努力没有白费，这一刻我口中的月饼绵软香甜，蛋黄的咸度合适，心中也甜甜的，无比喜悦和自豪；爸爸尝后，也拍手叫好，连说“比超市卖的好吃多了”；妈妈看到我做的月饼，简直难以相信，给了我一个大大的拥抱。

中秋节的时候，人们都会吃月饼、赏月。那么，我想问你一个问题：你做过月饼吗?现在就让我来给你讲一下我做月饼的故事吧!

这是去年我上英语班时发生的事情，英语老师的目的是：我们不能在中秋节那天就只知道吃月饼，必须得有一次做月饼的经历。

于是，在八月十五的这天，老师让我们集中在一个欧曼妮的分店里。给我们每个人发了一份做月饼的材料，在老师的指导下，做月饼的活动开始了。首先把月饼馅儿包进月饼皮里，再放到模具里压成月饼的样子，还要在上面盖上一个刻有自己名字的章，以便烤好后好区分。最后，统一放到烤箱里烤，烤好后，老师按月饼上的名字把月饼分到了我们的手里。

吃过晚饭，我把自己亲手做的月饼分给了家人，我们一起坐在阳台上吃着月饼、赏着月，我望着天空中那轮皎洁的明月，心中是从未有过的宁静幸福，那种感觉真的无法用语言来描绘。

中秋节也叫团圆节，像这样一家人坐在一起，一边吃着自己亲手制作的月饼，一边赏月，是多么幸福的事呀!

昨天晚上，我做了一个梦，梦见妈妈要带我去做月饼。今天一早，我把这个梦说给妈妈听。妈妈说：“这不是梦，上午就去。”

上午十点，我准时来到荷兰街，直上二楼，一眼就看到姜承希、顾佳昊、陶子涵已经在店里，赶紧坐到了他们身边，等待月饼DIY。

不一会儿，服务员开始教我们做月饼，大家蜂拥而上，认真聆听阿姨的每一句话。紧接着，我们开始动手DIY。首先把五种面皮各分成两等份，接着再把两种月饼馅儿各分成五等份，我们要做十个月饼。面皮分成两等份难度不大，一分为二就可以。馅儿分成五等份稍有难度，分好后，我再根据大小适当调整也算平均分配好了。这样，我按照服务员的讲解，把面皮的料压平，把馅儿放在皮上，小心翼翼地包裹，然后搓成一个小圆球。接下来，我就是挑选喜欢的模具开始制作，共有六种图案。我一眼看中的是哆啦A梦，把搓好的“圆球”放进模套，进行压制。随后，我请妈妈把手放在模具下面，我轻轻推动，一个成型的月饼“横空出世”，完美地呈现在妈妈的手心。接下来的九个，我一一按照这样的步骤完成，有维尼熊的，有Kitty猫的，还有米奇等等图案的。最后，我制作的月饼和陶子涵制作的月饼被一起送进烤箱，20分钟后，月饼新鲜出炉。我迫不及待地尝了两个，真是好吃。

晚上，姐姐一家和我们一起吃中秋团圆饭，我特意拿出自己DIY的月饼请他们品尝，得到他们的肯定，我的心里美滋滋的，真的是吃在嘴里，甜在心里。

“8月15月儿圆呀，爷爷为我打月饼呀……”每年一到中秋节，我就情不自禁哼起这首歌儿，想起美味的月饼。今年中秋节，让我更高兴的是，我自己学会了做月饼。

中午，我们吃过午饭，兴高采烈地来到了萧报小记者团组织的“中秋月饼制作活动”教室。在水晶老师的一声“安静”下，我们终于按耐住了激动的心情。随后老师打开几袋冰皮粉，让我们用秤称出两份500克，装在两个铁盆里，再称出500克的牛奶和500克的芒果汁，分别倒入两个铁盆中，接下来就是力气活啦！我们戴上手套，把盆中的“混合物”不停地用力捏，直到混合后成为没有裂缝，不再粗糙的冰皮为止，这个环节和家里做包子馒头时和面粉差不多。下一步最关键，成功失败就靠这一步，我们称出45-48克的冰皮，再次不停地揉啊揉，大约经过十分钟，看到冰皮晶莹剔透了就可以停止了。这时的我们，终于露出了开心的笑容，心里满满的成就感。

话说乐极生悲一点没错，最容易出错的环节马上就到了，我们把冰皮压成扁扁的一块圆形，把边上捏薄，让中间厚一些，把适量的红豆馅放入圆形中间，像平时捏包子一样，把中间捏合拢，就在这时，因为我的圆形冰皮太小了，红豆馅怎么也包不住，越捏越要往外跑，把我急得一头汗，无奈之下，我只能把它揉成一个紫色的球，让红豆馅和白色的冰皮混合在一起，再放入模具按压几下之后，把月饼轻轻推出，放入老师为我们准备的盒子里，一个可口的奇怪的冰皮月饼才算做好了。

别看月饼小小的，它的制作过程一点不简单，不但需要力气，还需要智慧和耐心，做第二个的时候，我吸取了之前的教训，总算做出来一个黄皮红馅，外观正常的小月饼，看到同学津津有味地吃着我亲手制作的月饼，我自豪地笑了起来。真是一次受益匪浅的中秋佳节活动！

今天，老师说要上一节手工课，做月饼。我们兴奋极了。这时，做月饼的师傅来了。我们顿时七嘴八舌讨论起来，热闹非凡，都快把房顶给揭开了。师傅首先给我们两人一张的胶垫，胶垫很滑。接着又发了面和馅，面是用油、面、鸡蛋和成的，所以有点硬。馅有三种口味：香橙口味、绿豆口味、玉米口味。

接下来，师傅给我们演示了一遍：首先压面，把面压得又大又圆又薄;然后拿一种馅放在里面，把面从四周包住它，包成一个团;再把这个面团放入模具中，压成形。

接下来就是实际操作了，实际操作起来可要难很多了。有的人包馅的时候把馅给挤出来了;有的人用模具压的时候，用力过头，给压成饼了;有的人压出来时，月饼出现了一条“大裂谷”。

我在做月饼的时候，是第一道工序难住了我。我怎么压，它还是裂开了。我只好让老师教我一遍，教完了，压的时候还是失败了。我把面团往桌子上一摔，想放弃了。

这时老师过来了，鼓励我接着做，老师又教了我一遍，我压的时候果然压成了又大又圆又薄的饼，接下来的工序，我做的也越来越好了。这让我很高兴。

今天这堂课不仅教会了我做月饼，还收获了快乐。

在日本，农历八月十五中秋节被称为十五夜或中秋名月。日本人在这一天同样有赏月的习俗，在日语里称为月见。日本的赏月习俗来源于中国，在1000多年前传到日本后，当地开始出现边赏月边举行宴会的风俗习惯，被称为观月宴。与中国人在中秋节的时候吃月饼不同，日本人在赏月的时候吃江米团子，称为月见团子。由于这个时期正值各种作物的收获季节，为了对自然的恩惠表示感谢，日本人要举行各种庆祝活动。虽然日本在明治维新后废除了农历，改用阳历，但是现在日本各地仍保留着中秋赏月的习俗，一些寺院和神社在中秋节还要举办专门的赏月会。

今天是农历八月十五日，也是我国的传统节日——中秋节。每逢中秋，家家户户都要吃月饼、赏月，而我们家的月饼却是与众不同的，因为今年我和妈妈、奶奶决定亲手做些月饼出来，与家人一起分享。

我们要做的是肉馅月饼和紫薯月饼。准备的材料有：紫薯、食用油、发酵粉、面粉、肉等等。妈妈先蒸了几个紫薯，随后我将蒸好了的紫薯放进碗里用木槌使劲捣成了泥，放在一边备用。妈妈也没闲着，瞧，她正拿着菜刀切肉呢！这时，奶奶从柜子里拿出来一袋发酵粉，轻轻撕开，小心翼翼地倒入铁盆，一边往里面倒了一些水，一边搅拌。完全溶解后，开始往里面加面粉，也是一边加一边搅拌，加到一定量后，就开始揉面了。没多久，面揉好时，奶奶又把揉好的面包上一层保鲜膜放在一旁静静地发酵。再看看另一边，妈妈把肉也切好了，正在把切好的肉末入锅里翻炒呢，随着香气的四溢，我忍不住咽了咽口水，抢着要来拌馅。

没一会儿功夫，面发酵好了，开始做月饼啦！首先，我从面团上揪下一小块，搓成球形，然后从中间慢慢往外捏，捏成窝头状，再用勺子把馅儿放进窝里，再包起来。包成团后，放进带有花纹的模具里，在用力往下压，慢慢倒扣出来。嘿，一个漂亮的月饼就做好了！我拿起月饼跟妈妈、奶奶做的放在一起，一种说不清道不明的滋味顿时涌上心头，我还要做好多好多的月饼……最后，我们我们的成果放进烤箱里，慢慢等它们烤熟。过了许久，一个个香喷喷的月饼出炉了，不待凉我就慌忙咬了一口，虽烫口但回味无穷，这是我第一次吃自己做的月饼啊……

在这个合家团圆的日子里，我们一起吃着手工月饼，幸福无比！

尽管离中秋节还有一个多月的时间，但广州的月饼大战早已硝烟弥漫。广州酒家、莲香楼、陶陶居等纷纷举办了月饼订货会，各自亮出了最新鲜、最亮丽的牌张。

纵观今年月饼市场，除了花式品种更多样化、包装更精美外，最令人瞩目的莫过于打“文化牌”了。月饼，本来就是中华民族的特色食品，具有很浓的中国文化特点,如何体现月饼这一中国色彩呢？商家可谓想尽办法:首先是广州酒家的“西关第月饼”将广州西关最传统的民居风情“趟笼门”运用到包装上，让消费者在品尝月饼的同时了解西关文化，提升了月饼的品位；再就是莲香楼115周年个性化纪念邮票的发行，体现了其悠久历史和文化特色，增加了月饼的附加值；还有陶陶居则在传统月饼品种宝库中挖掘文化内涵加以发展……无不体现了今年月饼最突出的共同点———“文化”。

让月饼留下文化的烙印

作为广州西关饮食文化缩影之一的莲香楼在开铺115周年来临之际，国家邮政局特批准发行了莲香楼115周年个性化纪念邮票。据了解，这是全国第一家饮食行业百年老字号发行的邮票。

日前，莲香楼举行了邮票首发式，本次发行的个性化邮票设计精美，一套共有4枚。邮票的主票以“同心结”为主图，附票的设计和构思则以莲香楼115年的悠久历史和特色文化为主题。

据了解，此次个性化邮票发行1500版，每版4套，共6000套。邮票不单独公开发售，只会装入周年纪念的月饼礼盒，日前首发仪式另外加送一枚贴有邮票并盖上邮戳的首日封，共1150个。

据广州市邮政局市场部负责人介绍，推出莲香楼的个性化邮票，主要是因为莲香楼有悠久的历史，其在国内甚至海外华侨中都有一定的知名度。“经历了115年风雨，莲香楼依旧飘香，这十分难得。”广州的百年老店现在已所剩无几，市邮政局正是因为莲香楼的历史内涵和文化底蕴，才联合推出个性化邮票。

据莲香楼的张雪清书记介绍，邮票与月饼搭配并不多见，中秋是亲人朋友团聚的节日，但许多家庭可能没能团聚，朋友难以见面。月饼蕴涵着亲情友情，而邮票包含着将这份亲情友情邮递到远方的意义；另外，月饼是中华民族的特色食品，具有很浓的中国文化特色。此次用主票为“同心结”，附票为百年莲香楼文化的特色邮票搭配月饼，体现月饼的文化品位和中国色彩。张书记表示，今年莲香楼月饼的所有组合都会与“文化”两字分不开。中国烘焙食品糖制品工业协会秘书长周广军也说，莲香楼以这种邮票与月饼相结合的方式推出其产品，不仅在广东是首次，据知，在全国也是第一次。

此次莲香楼将个性化邮票放入月饼礼盒受到月饼客商的欢迎，月饼礼盒还未推出时已经有各地客户大量订购，其中不乏来自西藏与新疆的客户。而新疆的客户因为宗教信仰需要，还特别要求莲香楼制作了清真月饼来与这次的个性化邮票搭配。

兔儿爷的起源约在明末。

明人纪坤（约一六三六年前后在世）的《花王阁剩稿》：“京中秋节多以泥抟兔形，衣冠踞坐如人状，儿女祀而拜之。”到了清代，兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋节玩具。制作也日趋精致，有扮成武将头戴盔甲、身披戢袍的、也有背插纸旗或纸伞、或坐或立的。坐则有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商贩、或是剃头师父、或是缝鞋、卖馄饨、茶汤的，不一而足。

“每届中秋，市人之巧者，用黄土抟成蟾兔之像以出售，谓之兔儿爷。”旧时北京东四牌楼一带，常有兔儿爷摊子，专售中秋祭月用的兔儿爷。此外，南纸店，香烛也有出售的。这兔儿爷，经过民间艺人的大胆创造，已经人格化了。它是兔首人身，手持玉杵。后来有人仿照戏曲人物，把兔儿爷雕造成金盔金甲的武士，有的骑着狮、象等猛兽，有的骑着孔雀，仙鹤等飞禽。特别是兔儿爷骑虎，虽属怪事，但却是民间艺人的大胆创造。还有一种肘关节和下颔能活动的兔儿爷，俗称“叭哒嘴”，更讨人喜欢。它虽为拜月的供品，但实在是孩子们的绝妙玩具。

在几十年前的北京街头，大约六十多岁以上老北京都还能记得。一过七月十五，兔儿爷摊子就摆出来了。前门五牌楼、后门鼓楼前、西单、东四等处，到处都是兔儿爷摊子，大大小小，高高低低，

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