写月饼的作文20篇

“明月几时有，把酒问青天……”熟悉的歌在耳畔回响，妈妈走过来递给我一块月饼。我咬了一口，里边的芝麻在嘴里渐渐融化，月饼的屑沫沾在嘴边，我不禁看向明月，就仿佛又看到了她慈祥的笑容……

又是中秋节，妈妈还在加班，姐姐还在袁老师作文学校上课，爸爸正在外面购物，家里又只剩我一个人。看着电视上吃月饼的场面，我不禁口水直流三千尺。

“咚咚咚”一阵敲门声，奶奶手里拿着两个大大的，圆圆的月饼出现在我的眼前，月光照在她那银白的发丝上，有那么一丝丝的刺眼。奶奶已年过花甲，背已经驼了，好像随时都在准备收庄稼，奶奶的眼睛花了，再美好的事物她都已看不清了。她冲我笑笑，露出那几颗所剩无几的已泛黄的假牙。深深的鱼尾纹在她脸上荡漾开来，像一朵迎着风绽放着的花。她抬起那长满老茧的手摸了摸我的头，眯着眼睛：“孙女儿，来来，吃月饼。”我搀扶着她进了屋，随手拿起一块月饼，津津有味的吃了起来。嗯，是芝麻酥的。芝麻像一个个调皮的娃娃，一下子都跳进了我嘴里，塞得满满的。一点点芝麻渐渐融化开来，甜甜的，浓浓的，沁进了我的整个口腔。

奶奶为我擦去嘴边的屑沫，慈祥地笑了笑：“孙女儿乖，奶奶给你和姐姐带了两块月饼，你要听话，自个儿一人在家要小心，奶奶走了，爷爷在楼下等我呢。”我心中不禁一股心疼。奶奶平时是那么不容易呀！我抱住奶奶，如今她老了！奶奶也抱住我，摸了摸我的背：“傻孙女，好好读书，以后为你爸妈争口气儿！”我点点头，忍住眼泪。月光再次照在她那被岁月磨杀的脸上，我仿佛看到了奶奶以前的艰辛。

我再次向那轮圆月看去。想起了小的时候“小儿不识月，呼作白玉盘。”我又随手拿起一块月饼，吃了起来。当我把装月饼的袋子扔掉时，突然想起来这是给姐姐的！我胆颤心惊，生怕姐姐回来会大骂我一顿。

“咚咚咚”，一阵敲门声，我能感受到这是姐姐的气息。我对姐姐说出真相后，没想到她不仅没骂我，还夸我诚实。

“吃饭了！”妈妈叫了一声，我的思绪终于又飞了回来。我看着深情的明月，又看了看这芝麻味的月饼，笑了笑。此刻，我向明月祈祷，愿明月保佑奶奶在天上的一切……

今天是中秋节，我们一家在时村老家和奶奶一起过节。我这个超级爱吃月饼的小甜猫，今天一定狂吃月饼喽!

刚到奶奶家时，我就拿着妈妈买的五仁馅月饼连吃两个。这五仁月饼外形圆圆的，上面站着密密麻麻的芝麻姑娘，里面住着冰糖弟弟，瓜子大哥，还有面粉妈妈。拿在手里，我闻到一股股月饼的香味，啊呜一大口，我的嘴里心里甜醉了。两个月饼下肚，午饭我都没吃什么别的，惹得老爸老妈一阵白眼。

晚饭到了，我坐在凳子上，眼里只有月饼。我的五爪龙耙(手啦!)抓了两块哈密瓜馅的月饼，准备开吃。你瞧月饼那翡翠似的馅，别样的香味，不知不觉我的口水都瀑布似地流了一地!我饿狼似的吃了起来……

过中秋，吃月饼。月圆，人圆，月饼圆，真好!

（何欣桐）

我最喜欢吃元祖麻薯月饼。

它是包子形的，雪白雪白的，好似一轮明月，摸上去冰冰的，滑滑的，上面还有点白粉，闻上去有淡淡的芒果味清香，仿佛把我带到了热带雨林，周围全都是芒果树，一个个新鲜的芒果好像在向我微笑。咬一口，甜甜的，冰淇淋果肉和月饼皮顺着喉咙往下滑，让我身体的每一个部位都尝到了它的滋味。吃完一口，还想吃，这种感觉好像是尝到了天下最美的月饼。

元祖麻薯月饼，是我吃过最好吃的冰淇淋月饼。那个味道我喜欢。

农历八月十五日是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓仲秋，所以中秋节又叫仲秋节。

中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为团圆节。古往今来，人们常用月圆、月缺来形容悲欢离合，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的举头望明月，低头思故乡，杜甫的露从今夜白，月是故乡明，宋代王安石的春风又绿江南岸，明月何时照我还等诗句，都是千古绝唱。

中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，到了后来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多拜月坛、拜月亭、望月楼的古迹。

北京的月坛就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。现在，祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。

吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征着团圆。月饼的制作从唐代以后越来越考究。苏东坡有诗写道：小饼如嚼月，中有酥和饴，清朝杨光辅写道：月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜。看来当时的月饼和现在已颇为相近了。

[中秋节月饼作文3篇

说到中秋节，大家一定会想到月饼，月饼的制作方法有很多，手工制作的、机器制作的大家都吃过。今天我要向大家介绍的是我的家乡宝丰当地用碳火烤制的手工月饼。

宝丰炭烤月饼在云龙是很有知名度的。每当中秋节前，制作炭烤月饼的小作坊都忙碌起来了。做碳烤月饼先得调馅儿，馅儿的种类也是丰富多彩的：火腿、薄荷、红糖、豆沙、玫瑰、核桃……

可多了，核桃馅儿的月饼是最受欢迎的。接下来就要和面了，和面可是一场劳心劳力的体力活，用的不是水而是香油或者猪油，面粉和着油用力地揉啊揉，真正到了“三光”的时候就算是大功告成，所谓“三光”就是面光、手光、盆光，这个时候面也就上劲儿了。和好面就可以包馅儿，一个个面剂子捏成碗状，放进各种馅儿，包成团，再放到模具中压上各种图案，月饼便成形了。

接下来就是压轴大戏——烤月饼。烤这种月饼一定要用炭火来烤啦！把压好的月饼放到平底锅中，盖好上面可以放炭火的特殊盖子，上下两面同时用炭火均匀烤制，烤的时候一定得控制好火候否则月饼不是焦了就是没有熟透。二十多分钟后金黄的月饼终于出锅了，香气四溢，引人垂涎三尺。

我迫不及待的伸手要大快朵颐，却被卖月饼的奶奶拦住了。我一脸疑惑：有生意还不想做？我岂不是品尝不到人间美味了？呜呜……忽然奶奶拿出一根特别的筷子，难道还要用筷子才可以吃？我问奶奶：“这是干啥呢？”奶奶笑着说：“傻孩子，月饼这么烫就放到嘴里，岂不是要把舌头烫熟，奶奶还要用这根筷子给月饼化妆呢！”我恍然大悟。只见奶奶用筷子蘸上用草莓调制的果酱给月饼点上鲜艳的图案，瞬间金黄的月饼添上了几朵漂亮的小花，更加引人垂涎欲滴。这时奶奶拿起一个月饼让我尽情享用，一口咬下去那滋味层层贴贴，饼皮儿酥脆、馅儿料香甜，我一下就吃了两大个。奶奶看我吃得这么有滋有味还送了两个不同馅儿的，让我好不开心。

我爱家乡的美食，更爱我的家乡。将来我一定要让更多人品尝到家乡的各种美食，让更多的认识我的家乡——宝丰古镇这个历史悠久、风景秀丽的地方，让这个“养在深闺人未识”的古镇名扬天下。

顾郁铭

今天一早，老师就宣布了今天下午做月饼的事情，同学们都欢呼雀跃，期待着下午早点儿到来。

下午两点十分，做月饼活动正式开始。我们把桌子拼在一起，铺上桌布，放好材料。这时候，月饼师傅上场了。她先教我们认识做月饼的材料，有冰皮，有月饼馅，包括蛋黄馅、豆沙馅、紫薯馅‥‥‥还有各式各样的模具，然后，她就开始教我们做月饼了。首先，我们要把面粉撒在手上，接着，把冰皮放在手上压成又圆又扁的形状，然后，挑选自己喜欢的馅儿放在冰皮上，包起来。在确保馅儿已经全部被冰皮包裹住的时候，就把它搓成一个可爱的小圆球。最后，用模具把它压成月饼状，小小的月饼就完成了。

终于轮到我们自己动手了！不过，做月饼的过程看起来容易，做起来还是有点难度的。我第一次做的时候，因为用力过大，把冰皮给扯断了。我心里忐忑不安，心想“完了，完了，这个月饼完蛋了”！幸好有程心怡妈妈帮忙，她帮我把皮粘在了一起，我才能进行下一步。可是包馅这个过程也不怎么顺利。当我把馅放在冰皮上，用冰皮包起来的时候，由于用力过猛，馅露出来了好多。这一次，又是程心怡妈妈挽救了我的月饼。只见露出馅的冰皮在她手上轻巧地转了几下，一个圆圆滑滑的小球出现了。最后，我选择了玫瑰花图案的模具，轻轻一压，小圆球便变成了一只可爱的月饼。同样的步骤重复了好几次，我终于完成了我的八只小月饼。看看四周，同学们基本上都做完了月饼。一只只月饼放在桌上，让人看得垂涎欲滴。有几个馋嘴的同学当时就吃掉了几个月饼，引得我们哈哈大笑。

我们把小小的月饼带回了家，与家人一起分享。月饼代表着团圆和思念，当我和家人一起赏月、吃月饼的时候，我不禁想起了苏轼的一首诗：“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。”希望这小小的月饼能如同天上这轮明月一般，把思念和祝福献给远在千里的家人和朋友们！

昨夜，中秋节的月光洒在我手中那个香甜的月饼上，不经意间想起爸爸给我讲述的一件事。

那时候爸爸还小，每逢中秋，爷爷总要打些月饼分给爸爸和姑姑们吃。可是家里人口多，家境又不富裕，而爸爸和姑姑们还总想过足馋瘾，于是他们就想方设法去“偷”吃月饼。又临近中秋节了，挡不住月饼芳香诱惑的爸爸想着柜子里的大月饼，不由得垂涎千尺，馋到了极点……

这天中午，爷爷在屋里躺着，奶奶在厨房里做饭。俗话说：“机不可失，失不再来”这么一个大好的时机爸爸可不会错过。机灵的爸爸很快就找到了钥匙，开始了行动。爸爸如同一只小猫一般，蹑手蹑脚地穿过厨房，一溜烟来到了柜子前。掏出钥匙把柜门打开了，一个个圆圆的月饼出现在眼前，爸爸毫不犹豫地把手伸了进去，就在要摸到月饼时，风吹着窗户“咯吱”响了一声，爸爸如同触了电一般，把手猛得缩了回来，像一个木头桩子一样笔直地站立着，惊出了一身冷汗。听再无动静，才发现这只是风的一个恶作剧。吃一堑，长一智。第二次再去摸月饼爸爸就小心多了，一边摸一边拱着腰，眼珠子不停地左右转动。终于摸到了一个月饼，爸爸迅速地把它塞进了书包。

来到了学校，在同学们羡慕的眼神中，爸爸津津有味地嚼完了那个香甜的月饼。晚上放学回家时，肚子里美美的爸爸心里却忐忑不安，生怕此事被发现。可爷爷、奶奶对此事好像全然不知，爸爸暗自庆幸。第二天一大早，睡的香甜的爸爸就被明察秋毫的奶奶从被窝里揪了出来。“昨天你是不是偷了一个月饼?”“没，我没偷。”爸爸一边理直气壮地说，一边想：反正我已经把月饼吃了个精光，你还有什么证据呢?见爸爸拒不承认，奶奶使出了杀手锏――指着爸爸的书包说：“你看这是什么?”爸爸一看，原来是月饼那圆圆、大大的油印。顿时爸爸像泄了气的皮球，垂头丧气、哑口无言。

现在，据爸爸回忆，那个油印是那么圆，一直印在爸爸的心上。我想，这个油印里一定还藏着爸爸童年里许多美好的回忆吧!

[爸爸讲关于中秋节月饼的作文

转眼间，中秋节又来了。中秋节呀，既可欣赏到美丽的圆月，又可吃到美味的食品——月饼。

月饼，对于大家不是陌生的吧。那种皮薄、香甜、好咬的圆圆方方各种馅儿的东西让我们口水直往下流。烤得发黄发黑的香皮儿还模糊地印着点字，是写着这月饼是什么口味的。最普遍的就是莲容蛋黄、豆沙这类的了，而水果口味的则比较少有，但近年大力推广，(我就非常喜欢吃哦)别说，还真不错。

今年早早就发下了月饼，我禁不住月饼对我的诱惑，拿了二个来吃。咬着第一个月饼那薄薄的皮儿，嗯，真香，一口咬着了里面好吃的馅儿。馅儿是别具一格的草莓味，酱红色，软软滑滑的，还具有草莓的甘甜，配合稣皮，哇，真是太好吃了!我三两口便吃掉一个。随手拿起一个，细看上面的字，写着：哈密瓜。哈密瓜味啊，看起来挺不错。干脆大口咬，露出了里面深绿色、柔嫩美味的馅儿。哈密瓜味既有甜味，又有点酸味，还有点月饼味哪。真是越吃越好吃。看来这次吃月饼可是头一回吃到那么好吃的水果月饼哦，哈哈!

晚上我和爷爷`奶奶`爸爸`妈妈一起一边吃着月饼一边欣赏着又圆又亮的明月。啊!今晚的月饼好丰盛啊：有哈密瓜的`有菠萝的`有五仁的`还有豆沙的，有甜的`有咸的`还有。。。。。。这么多各式各样的月饼谗的我直流口水。我选了一块豆沙的吃了起来，爷爷问我：“好吃吗?”我说：“太好吃了!”爷爷说：“你只知道好吃，你知道月饼的来历吗?”我奇怪的摇摇头“那好，我就给你讲讲吧”爷爷说：“月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们渐渐把中秋节赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，它代表着平安`幸福，慢慢地月饼也成了节日的礼品了。”爷爷接着问：“你知道月饼名字的来历吗?”我又摇摇头，着急的催爷爷快讲，爷爷说：在很久以前，“月饼”也叫“胡饼，”据说有一年的中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼，唐太宗嫌胡饼这个名字不好听，杨贵妃仰望着皎洁的明月，随口说出“月饼”，从此“月饼”的名字便在民间渐渐传开。听到这里，我对爷爷说：“月饼，不但好吃，原来还有这么故事啊!”

整个晚上，我都在津津有味的听爷爷讲有关月饼的各种传说，我都听的入了神。半夜里我还做了一个梦，梦见五十六个民族的小朋友都聚集在一起，他们每个人手里都捧着一块香喷喷的月饼，大家有说有笑在一起欢度中秋佳节呢!

“唉，中秋节要到了，我要准备些什么呢?”妈妈又在为中秋节的事情烦恼。

“送月饼，吃大餐，赏月亮，送祝福……很多呀!”我连忙说道。

“原来这么多啊，那我得赶紧准备准备。”妈妈一下子知道了要准备什么。妈妈列了一张清单，把许多要买的东西全部记录在了清单上。

第一件大事——买月饼。

我们急急忙忙地出发了。我们来到了一家月饼专卖店，映入眼帘的是许许多多的月饼，有小盒子装的;有中盒子装的;有大盒子装的。专卖店里人山人海，高的;矮的;胖的;瘦的，有的在品尝美味的月饼;有的在挑选美味的月饼;还有的在付账。每一个人出来，都提着大大小小的月饼，还十分多。

我们挤进了人山人海的月饼专卖店，这可不是件容易的事啊!这里的月饼夹心也是各种各样，有夹蛋黄的;夹豆沙的;夹水果的……让人每种都想买。但相对来说，我还是比较喜欢吃夹蛋黄的。我拿了5个夹蛋黄的月饼，对妈妈说：“妈妈，我要吃月饼，要夹蛋黄的。”妈妈爽快地答应了。真是奇怪，平时的妈妈可不是这样的，平常我要买什么东西，妈妈是死活都不肯的，她会用严肃的眼神看着我，对我说，买什么买，这些没用的东西，买来也是浪费的。

我拿着5个月饼来到前台，大吃一惊，啊，那么多月饼，是要给全世界每个人都送一个月饼吗?

“一共300元。”营业员对妈妈说。300元，这够我花一个学期了。唉，月饼可真够贵的!

月饼虽然可以代表祝福，但那些没有爸爸妈妈陪伴在身边的孩子们呢?他们该有多伤心，一家人不能团圆。这伤心是我们无法体会到的。比起将这300元给那些孩子，他们也许更希望爸爸妈妈能陪自己的身边吧。

在此，我祝天下所有孩子中秋与家人团团圆圆。

“哇，这个蓝莓味的面团好香啊！”咦，同学们在干什么呢？原来，同学们在做漂亮的手工月饼啊！

只见马老师倒出来的面粉飘着淡淡的奶香味，我们用手摸了摸面粉，面粉软软的，好像海绵一样。当老师加了点很特殊的粉和热水后，面粉就像有一种能量把它们聚集起来，似乎是“队长”要和“队员”们讲一个很重要的事。首先老师示范制作月饼，拿出成品后，我似乎听到它们在交头接耳：“哼，我长得比你们几个都漂亮！”“哼，长得漂亮又什么用，我比你结实！”月饼们吵得不分上下，而面团们呢，已经被老师分给我们了，刚到手中的面团有点热热的，但后来，就被我冰凉的手给捏凉了。

不一会儿功夫，大家的月饼基本都成形了，这些月饼围着中间的两个字“中秋”，好像一群蝴蝶围着花儿在唱歌跳舞；这些月饼的颜色好像蓝天，没有一丝杂色；那一个个月饼摆成一个美丽的形状，好像一条漂亮的花裙子在随风飘扬；那一个个漂亮的月饼，犹如一朵朵五颜六色的花，再把这些月饼摆成一个美丽的图案，那就是两个字——“完美”。我忍不住尝了一口，哇！真好吃，那是我吃过最好吃的月饼，我觉得我和它已经合二为一了，我深深地陶醉在月饼的味道之中。

中秋节快到了，想着自己可以把亲手制作的月饼送给爸爸妈妈，实在太棒了，真是美好的一天。

我熟悉的传统文化有：中秋节吃月饼、赏月;端午节吃粽子、赛龙舟;重阳节登高、插茱萸、书法。现在我来给大家讲讲我是怎么过中秋节的吧!

每逢过中秋节的时候，人们都会想起在月宫里的嫦娥。中秋节时，家家户户都准备了各种各样的月饼，有蛋黄味的，有牛肉味的，有原味的。。。。。。吃月饼、赏月，成了中秋节独有的特色。中秋节那天，我们全家人吃完晚饭后，拿着月饼，马不停蹄的朝奶奶家跑去赏月。当我们到奶奶家时，姐姐和妹妹都已经早就在等我们了。“我们一起赏月吧!”姐姐笑眯眯的说。“嗯”我应了一声。就这样，大人们说说笑笑，还把月亮的美景都拍摄了下来。我们一边吃着月饼，一边赏月，还一边做游戏，猜谜语。我们就这样开心的度过了中秋节。

我发现中秋节的月亮比平时的月亮要大得多，圆得多，美得多!中国的传统文化真多呀!

不知不觉秋意渐渐地浓了，中秋节也即将到了。中秋节吃月饼已经成为了一种习俗，因此，尽管在繁忙的收获时节，人们也要抽出时间去做月饼。但是又有多少人知道月饼的历史，知道它的来源呢？现在就让我们一起来了解一下吧！

对于月饼的来源，民间一直流传着许多不同的传说和神话故事。其中有嫦娥奔月、朱元璋起义、唐明皇游月宫等故事。相传，当年朱元璋起义抵抗元朝的暴政，约定在八月十五日起义，以互赠月饼的办法将字条夹在月饼中传递消息。因此，中秋节吃月饼的习俗就流传下来了。当然最为大家所熟悉的就是嫦娥奔月了。传说，嫦娥为人所逼被迫吃下长生药飞上天宫成为神仙，但月宫中只有玉兔及吴刚，感到很是孤单寂寞，非常思念后羿，就在此时传来后羿战死的消息，十分悲伤，就在月亮上用糖及其他多种材料做成圆形的饼，以祭奠后羿，并希望像圆饼一样与后羿团圆。当然也有人说嫦娥偷吃长生药飞天的，具体如何也无从考证。但是在民间月饼的圆寓意着人们家家户户团团圆圆，而月饼其中的多种馅料则寓意着人们的生活会多姿多彩。可能月饼其中的传说及寓意也是人们喜欢月饼的原因之一吧！

对于月饼的来源大家已经有所了解了吧？月饼是我的家乡神池的特色产品，有许多外地人慕名而来。还有一个有趣的行为也已逐渐成为风俗习惯被流传了下来。那就是“供月亮”。在中秋节那天，人们将月饼、水果等食物盛在一个盘子上，放在院子中央，正对月亮的地方，让月亮也尝尝神池的月饼。

朋友们，如果你有机会来到神池，你一定要尝尝神池的月饼，并且，神池每年都举行月饼节，让你有的吃、有的玩，一定会让你觉得不虚此行。

据说.中秋吃月饼最早可以上溯到周代.源自我们民族祭月拜月的一种仪式.可以说是自然拜物教的一种表现.嫦娥奔月.吴刚折桂.玉兔捣药.[嫦娥应悔偷灵药.碧海青天夜夜心.多么美好的诗句.已经成为我们民族古老而美妙的神话之一.演绎着农业时代人们把月亮作为一种神对待的那不同一般的崇拜.这个传统一直延续到解放初期.那时还有卖兔爷儿的.是把兔子奉为与嫦娥一样神的.只是现在兔爷儿早被米老鼠和樱桃小丸子取代了.

传说到了唐代.月饼还不叫月饼.因馅中有核桃芝麻的舶来品而叫做胡饼.是杨贵妃中秋吃胡饼看到月亮时.心血来潮说就把胡饼叫做月饼吧.于是把月饼的冠名权归杨贵妃了.当然这只是民间的演绎.其实.我国最早出现月饼的文字记载.是出于苏东坡的诗句:[小饼如嚼月.中有酥和饴.也就是说从宋代时起.月饼才渐渐大行其市.并且让月饼多了团圆的另一层含义.圆圆的月饼正好取了团圆的圆的象征意思.万里此情同皎洁.一年今日最分明.清代有竹枝词写道:[红白翻毛制造精.中秋送礼遍都城.民国北平的俗曲唱道:[荷花未全卸.又到中秋节.家家户户把月饼切.香蜡纸马兔儿爷.猜拳行令同赏月.可以想见.在岁月的更迭变迁之中.月饼已经普及得相当广泛了.

于是水到渠成.传到我们这一代.中秋便理所当然要吃月饼.仅仅成为了一种惯性而机械地存在.而忘记了月饼中曾经寄托着我们民族对自然之神的向往了吗?我们如今只是把月饼当成了一种吃品和礼品.如此实用主义来对待.而悲惨地没有了我们祖先纯真美好的想像力和对大自然的质朴而敬畏的亲和力了吗?

我们中国的节日从来都是和吃联系在一起的.比如春节要吃饺子.端午要吃粽子.这是和我们国家几千年是农业社会有关.节日与农业的节气紧密地联系在一起.所有节日里吃食.都是对大地的亲近.春节.端午和中秋.是中国传统的三大节.吃月饼自然就变得如此重要起来.月饼的馅可以百花齐放.但甜是最主要的.原因很简单.在原始的农业社会.蔗糖和蜂蜜的出现之前.甜曾经是人们一种向往和欲望.是被古代哲人认为是和光明连在一起的两件最高贵的事情.是和美连在一起的最好的一个词汇.所以.到现在我们还在说[甜美的生活.把最好的日子用甜来表达.是最高贵的一种体现.因此.月饼的甜味是必然的.是主要的.是体现了一个饱尝辛酸苦辣的民族长期以来对生活特别是团团圆圆.甜甜蜜蜜生活由衷的向往和礼赞.

清燕京岁时记中曾有些绝对地说:[中秋月饼.以前门致美斋者为京都第一.他处不足食也.我小时候家就住在前门楼子附近.自然中秋节是要吃致美斋的月饼.但那时致美斋也好.其他店铺也好.卖的月饼大多是自来红.自来白.翻毛.提浆四样传统月饼.馅中的青丝红丝蜜饯果脯芝麻桃仁丰富许多.但糖必须是冰糖的甜味是不能够少不能够变的.

如今的人们已经越来越怕甜了.把甜和高血脂高血糖肥胖症联系在一起.甜变成了一种可怕的事情了.如今的月饼自然要迎合人们的新口味.不敢甜.却敢又是海鲜馅又是鲍鱼鱼翅燕窝馅.甚至还有人参馅.花脸般百变时尚起来.把本来象征合家团圆与生活甜蜜的那一点质朴的意义.非要练就老君炉里那保命养身的八卦金丹不可.但是.月饼成了一个筐.什么馅都敢往里面装.自然便敢于把大众化的月饼做成贵族式的顶尖产品.几千元乃至上万元一个硕大无朋或价值连城的月饼.都不是新闻.去年居然曾经花样翻新做成纯钛金的月饼.和时装秀一起[秀一把.时代变迁了.民族传统中民俗的东西就一定也要变没有了吗?或者非要变得商业色彩那样浓重不可和奢侈豪华不可吗?今年政府出台强制性指令.不许豪华包装月饼.致使月饼的价格不得不屈尊下来.这当然是好事.只是要将月饼真正回归本来的位置上.也不是一时之事.为了赚钱.月饼仍然在花样翻新.我们自己和自己逗着玩.每当想起在我们的月饼历史中曾经出现过这样的大月饼和金月饼时.总忍不住想起溥仪当年赏给总管内务大臣绍英的一个月饼.长二尺.重二十斤.就已经被当时的人们叹为观止.如今看来只是小巫见大巫了.

今天我们班级举行做月饼的活动。我上完科学课回到教室一看，真让我大吃一惊啊!你看月饼的皮和馅整整齐齐的站在盒子里，又大又圆像一个个小胖娃娃。

在师傅的巧手下，一个个图案各异的月饼诞生了，看上去让人不禁“口水直流三千尺”。终于轮到我们动手做了，我手忙脚乱地开始了，“哎呦!”这里破了个洞我赶忙补上，谁知那里又开了个口子，我只好使出我的绝招——滚球大法，总算做了个圆又不圆、方又不方的东西，真让人哭笑不得。有了第一次的经验我越做越好，越做越顺手了，这儿捏捏，那儿捏捏，一个个光鲜圆润的胖娃娃终于从我的手里变出来了。

接下来是按压环节，按照师傅教的方法，我把月饼团放进模子里，一按二压三提，哈哈，一个个花纹各异的月饼诞生啦!它们的花纹千奇百怪，有的是憨态可掬的企鹅，有的是含苞待放的花朵，有的是红彤彤的苹果。我迫不及待地拿起来咬了一口，闭上眼睛慢慢品味，软软的、甜甜的、糯糯的，像黑色的小精灵在我的舌尖翩翩起舞，让人回味无穷。

望着那圆圆的月饼，我的脑海里浮现出八月十五晚上那轮皎洁明亮的圆月，想起了“举头望明月，低头思故乡”的诗句。中秋佳节是阖家团圆的日子，当我们和父母家人相聚在一起赏月品尝月饼的时候，有些人却坚守岗位不能和家人团聚。在祖国的边塞，解放军叔叔正扛着钢枪在边境线上巡逻;抢救室里忙碌的医生正在紧张的抢救病人;在车水马龙的道路上总能看到交警叔叔那挺拔的背影……

在这阖家团圆的日子里我真想为他们送上我亲手做的香甜可口的月饼，让它带去我衷心的祝福：“但愿人长久，千里共婵娟”。

农历的八月十五日是中秋节，晚上，我们一家一边赏月，一边吃月饼。

月饼的品种繁多，有广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼和冰淇淋月饼等。其中我最喜欢吃哈根达斯的牛奶太妃味冰淇淋月饼。这种月饼饼分为三层，外面一层是脆皮，中间一层是巧克力，里面一层是冰淇淋，它是椭圆形的，像一个黄褐相间的小飞碟。当冰淇淋月饼在我口中融化的时候，凉凉的，甜甜的，美味极了！

中秋节是家人团圆的节日，每当我在品尝月饼的时候，不禁想起了远在异乡的亲人。

今天下午，因为家里没有面团，我和姐姐一起到邻居家做月饼。

一到邻居家，我们就像几只忙碌的蚂蚁，抓起工具就开始干活。”哎呀，我的袖子脏了！”我看了看衣袖，对姐姐说。“没关系，把袖子扁起来，这们就不会脏了。”姐姐连忙对我说。我们把面粉加上水，和好，揉成一大团，放到蒸笼里，才发现少了保鲜膜。邻居家的保鲜膜用完了，我匆忙赶回家里，把保鲜膜拿上，风风火火地又赶回邻居家。铺上保鲜膜，盖上盖子，打开火，终于可以休息一会了。

过了二十分钟，我们关了火打开盖子，把面团取出来摊成饼状，发现一半是透明的一半是白色的，面团没有熟透，又放回去重新蒸了十五分钟，这次终于把面蒸熟了。

我们取出月饼模具，就开始做月饼。 我先是取一小块面团，往里边加点豆沙馅，姐姐说；”馅太少了，得多加点。“我又加了点馅，和起来往模具上一放，糟糕，面团太大了，放不下，看着我尴尬的样子，姐姐说：没关系，重新开始，再做一个。”这次我取了少一点面团，再加上馅往模具里一放，终于成功了。接下来我又做了几个不用馅的月饼，虽然不是很完美，但心里依然很高兴。

由于邻居家没有烤箱，我们把做好的月饼拿回家，沫上一点油，用盘子摆好放进烤箱里，通上电源，十五分钟后打开烤箱，月饼那香喷喷的气味吸引了我们每一个人。我把月饼拿到妈妈面前，妈妈直夸我手巧，对我的手艺赞不绝口。

我偿着自己亲手做的月饼，心里也跟沫了蜜一样甜：我也会做月饼啦........

葛怡然

国庆长假前一天，柳老师说：“下午我们不上课。”真奇怪，不上课那干什么呢？我心里满是疑惑。终于，到了下午，只见一个月饼师傅走进我们班教室。我这才明白，原来我们要亲手做月饼。

家委会的爸爸妈妈们使我们的教室大变样：每两个长条形的桌子拼成了大方桌，桌子中间还放着做月饼的冰面皮和馅儿。面皮五颜六色的，有粉色的、蓝色的、白色的、还有黄色的呢。馅儿呢，也有很多种口味，有紫薯的、豆沙的、还有我最爱吃的蛋黄馅儿。光看这些就让我垂涎三尺了，心想：马上就有好吃的月饼吃了。

不一会儿，主持人朱好阳妈妈走上讲台，对大家说道：“DIY月饼活动正式开始。现在有请月饼师傅来给大家讲做月饼的手法和步骤。”月饼师傅走上讲台，拿起冰面皮和月饼馅儿，把馅儿放进面皮里，再用面皮把馅儿包住，放进模子里一压，一个美味的月饼就诞生了，看上去又简单又轻松。

轮到我们自己动手了，我迫不及待地把面皮拿出来，平摊在左手心，再把馅儿装进去，用面皮把馅儿包住。可馅儿就像一个调皮的捣蛋鬼不听话，我把这边包住了，馅儿从另一面探出小脑袋；我又用面皮把另一边包住了，馅儿又从这边探出头来，害得我费了九牛二虎之力才把馅儿包住。

接着，该用模子压出形状。我看到有好多种类型的模子，有菠萝形的、草莓形的、花朵形的、企鹅形的、苹果形的，还有刻着“DIY”图案的……五花八门，各种各样。我拿起一个模子使劲一压，压倒是压出了图案，可我怎么也取不出来。最后，我又是敲，又是摁，又是捏，出了一头的汗，终于把月饼取出来了。我一看，原来是kitty猫的图案，kitty猫头带蝴蝶结，举着手，仿佛在对我说节日的问候。我又压了一个图案，带着好奇又期待的心情打开了模子。啊！一个胖而又可爱的小企鹅出现在我的眼前，他两脚叉着，一张萌萌的脸，眼睛里充满了对这个世界的好奇。望着漂亮的月饼，一股成就感涌上心头，心想：啊，月饼这么漂亮，肯定很好吃。

月饼代表着团圆，吃月饼是中秋节全国各地流传至今的传统习俗。农历八月十五这一天，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我一定要团聚在一起，聊天、赏月，围坐在桌子旁，吃着美味佳肴，品尝着我亲手做的月饼，他们一定会夸我真能干……想到这里，我心里乐开了花：圆圆的月饼啊，你寄托着我美好的祝福，这一天赶快到来吧！

天狗吃月大家并不陌生，不过你小时候有没有像我一样的想法？

那年我四岁，正好过中秋，我心想，这回有月饼可以吃了，于是望着天空中又大又圆又亮的月亮时，心里美滋滋的，因为我想吃月饼，因此看到月亮不禁想到了月饼。我们吃完饭，准备下楼遛弯儿，我想，这回我肯定能够到那个月饼，于是，我下楼了，兴奋和急切的心情使我无法控制住那快要累死了的腿，我飞快的跑出家门，是这够那个月饼，可是怎么够也够不着，当时我已恼羞成怒，气愤不已。于是老爷看见我在那里傻傻的呆着，就问怎么了，我说我够不到月亮，也就是月饼。这番话让路人听到了，不禁也笑了起来，我很奇怪，就问怎么了，路人说月亮是摘不下来的，当时我就蒙了，哎，白高兴一场了。

大家有没有这样的经历呢？

要说吃月饼，我最爱吃姥姥做的月饼了。每年中秋节，姥姥都会自制一些月饼，分给亲戚和邻居们吃，提前半个多月，姥姥就开始忙活了。

周日去姥姥家，正赶上姥姥准备做月饼。就见姥姥从冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等馅料。姥姥先把这些馅料放在一个容器里，用木棰轻轻捣碎，倒在一个小盆里，再把芝麻、葡萄干、果脯丁、红糖倒入，搅拌均匀，月饼馅料在姥姥灵巧的双手下像变魔术般很快就拌好了。接着，姥姥用食用油、鸡蛋，白糖来和面。姥姥用的月饼模具是鲤鱼形状的，听姥姥说，这个模具是姥爷亲手刻制的，它的年龄比妈妈还要大。

姥姥让我帮忙把面先搓成长条，再切成一个个的小圆柱体，然后把小圆柱体按扁备用。她拿起一个按扁的小圆柱体，擀成薄饼状，把月饼馅料填进去，捏住口，然后放入月饼模具，用力向下压，之后倒扣在案板上，一个鲤鱼形状的月饼就成型了!等全部制作完后，把它们放入烤箱中烤制，大约25分钟左右，满屋子就都飘着月饼的香味了。

我迫不及待地拿起一个咬一口，啊，外皮酥酥的，果仁脆脆的，甜中裹着芝麻的香味，好吃的无以伦比。

我告诉姥姥，用苹果、香蕉、猕猴桃调配上果酱，这样可以做成水果馅月饼，姥姥采纳了我这个建议，吃着外皮酥酥，内馅软软的水果馅月饼，姥姥直夸我聪明，有创意。

“哇！好漂亮呀！”咦？这是怎么回事呢？原来我们在做漂亮的手工月饼。

开始了！粉面白茫茫的，犹如一朵朵白云在天空飞翔，摸一摸，冰冰凉凉的好像一个冰块。闻一闻，一阵香味扑面而来，那香味犹如千万匹白色的战马扑过来，战马身上带着一股奶粉的香味。加些水变成面团，面团中间似乎有一个小小的黑洞，将面粉一点儿一点儿吸进去。面团软软的就像一个橡皮泥，因为太好看了我偷偷吃了一点儿，嗯……满嘴的蓝莓味，特别香，就像喝了些蓝莓汁。

加些馅，揉一下，一个月饼就完成了。月饼像一个可爱的草莓，旁边似乎有个小花瓣，花瓣中间有个圆圈和一个时钟。月饼似乎在说：“你好美啊！就像春天的花姑娘”，又像在说：“我们大家都是长在天上的星星，一挨着一个，就像亲兄妹。”闻一下，我似乎进入了一个果园，一个大树菠萝在树上与我打招呼；一条条西瓜藤像蛇一样在地上；一个个苹果好像孩子的笑脸……摸一摸，就好像一个小小的面包，可爱极了！

我想把漂亮的手工月饼送给弟弟，祝弟弟认真学习，天天向上。中秋节到了，我希望家家户户都团团圆圆，更希望祖国更加雄伟，更加强大！