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写月饼的作文汇编20篇

导语:作为中国的传统节日,中秋是个团聚的节日,这一天大家会边吃月饼边赏月,下面是开学吧小编为大家整理的优秀英语作文,欢迎阅读与借鉴,谢谢!

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关于中秋节做月饼的作文500字

全文共 474 字

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为了在中秋节能吃到又绿色又美味的月饼,我和妈妈一起前往小记者场地做月饼。

老师详细地介绍了制作的全过程,然后我们开始制作——把猕猴桃知道如数的糯米粉里,搓成面团——我的手开始不停的动,不停的揉面团,可我遗漏了底下的那一层面粉,我使劲想要把面粉和下面的被遗漏的面粉合起来,搓成一个大面团,终于,功夫不负有心人,就在大家都添完了闲聊——15克红豆沙时,我想出了一个办法补救——把整个面饼翻了身,然后中间往下压,鸡排出了其他组拍不出的空气,又把面粉和其他和成一块儿,可谓一石二鸟,一举两得啊!

接着拿40克的面粉,也不知是不是我手气好一下子称出一个40克,作为礼品给大家看,大家左观赏,右观看,终于效仿出好几个。

最后没我的弱项来了——把面团揉成圆压平后加入红豆沙包成一个小“包子”,放进磨具并按压出月饼。幸好,老妈在,看着焦头烂额的我,她终于出了手,一下子就像包包子似的做出一个,这可让我目瞪口呆,看来,包包子和做月饼还有一点儿关系,得好好学学,方便以后做月饼。

45分钟后,六个精巧玲珑的小月饼做好了,回家后,爸爸连连称在——这不愧为环保无添加陈正哲牌月饼!

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篇1:世界上最香的月饼作文800字

全文共 790 字

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中秋节是个团圆的日子。晚上开饭前,妈妈喊我帮她一起切月饼,我非常愉快的答应了。

妈妈准备的月饼品种可真是丰富,有火腿馅的,有肉松馅的,有椰蓉馅的,有草莓味的,还有哈密瓜味的。“哇塞!这么多啊!”我高兴地叫起来。妈妈说:“当然了,今天可是中秋节啊!月饼象征团圆,每个人都要吃!”

“我最喜欢吃草莓味的了!妈妈真好!让我先切块饱饱口福吧!”我兴奋地说着,然后拿起刀就准备切月饼。妈妈若有所思的看了我一下,说:“别忙,想吃月饼是吧?我得先考你一下,考过关了就可以让你先尝尝!”“行!考就考呗!反正我已经被你考惯了!”我满不在乎的说。妈妈是做老师的,老喜欢说题目考我。

“把一块月饼切四刀,最多可以切成多少块?前提条件是不允许把切好的块子进行叠加和移动,要保证四刀切好后这个月饼整体的样子和切之前一样。”妈妈说道。“不就是切月饼吗?小意思!”我神气的说。

我拆开那块草莓味的月饼包装纸,拿起刀在月饼上比划起来,边比划边说“一刀切成2块,两刀切成4块,三刀切成7块,四刀就可以切成10块。对不对?”我问妈妈。妈妈笑着说:“不对,最多可以切14块!呵呵,不过你还算不简单啊,前三刀的切法已经说对了!最后的一刀,你再想想啊!”

我听妈妈说前三刀的切法对了,就把这三刀先切了下去,然后一边比划一边冥思苦想第四刀,我怎么比划还是想不到切出14块的方法来。我为难的看着妈妈说:“好像想不出来啊。”

妈妈拍着我的头说:“这么快就泄气,怎么能吃到月饼啊?你为什么只想着从月饼的上面往下切,不能看看它的侧面吗?”

听妈妈这么一说,我简直是如梦初醒了:“哦,我知道了!前三刀已经切成7块了,第四刀从侧面切进去,不就是二七十四块了吗!”

刚说完,妈妈就拿了块月饼塞到我嘴里,对我说:“思考问题不要一根筋吗,换个角度说不定就柳暗花明了啊!”

我点点头,对妈妈说:“这真是世界上最香的月饼啊!它不叫草莓味月饼,应该改叫考考你月饼!”

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篇2:做月饼作文400字

全文共 400 字

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中秋节快到啦!人们都去买月饼了,但我不同,我自己做手工月饼。

开始了,老师向我们展示了冰皮粉,它是白色的,看起来很像一袋盐粉。接着,老师加上不同口味的粉和开水一起和面,老师做了四种冰皮,分别是凤梨味、紫薯味、蓝莓味和红酒味。我先用凤梨皮和蓝莓馅一起用力揉,揉成一个大圆球后放进月饼模子里面,压完后拿出来一看,哇!真漂亮,远看像一个大月亮,近看像一个饼干。

做好月饼后,我仔细观察月饼的模样:中间印着中秋二字,外面是几朵大兰花。我仿佛看到了嫦娥在月宫中走来走去,吴刚在伐木,玉兔在捣药,月色千里,花好月圆。我尝了一口,油而不腻,再尝一口,我感觉自己飘到了月宫去了,我突然想起来杜甫写的“露从今夜白,月是故乡明。”于是我把剩下的两个月饼分给了爸爸妈妈,他们看了我的月饼欢笑阵阵,都夸我是个好孩子。我高兴的唱起了童谣:“分红柿,切蛋黄,赏罢月亮入梦乡。乘火箭,月宫延,看看嫦娥和吴刚。”

这次的DIY月饼真好玩!

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篇3:中秋月饼二三事500字

全文共 531 字

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中秋节到了,最要做的三件事是什么呢?我想这个全世界人民都知道是什么吧!那就是一家人团圆,吃月饼和赏月亮啊!

一、思乡

今天中午,奶奶做了好几盘菜来让我们吃,虽然做得大汗淋漓,但还是不亦乐乎,笑得合不拢嘴。吃着香喷喷的饭菜,心里还是想着远在故乡的母亲和姐姐。哎,不知不觉,就出门半个月了,以前,都是在爸爸妈妈的陪伴下过中秋,而今年却例外,为了读中学,不得不和爷爷奶奶在外地居住,终于体会到了远离家乡的滋味。

二、月饼

在中秋节,吃月饼是一件不可缺少的事情。今天晚上,我们便对月饼发起了攻击,一举拿下了月饼,虽然还有剩余的“逃兵”,但我们也大饱了口福。嘴里是香香脆脆的月饼,天空中挂的是明明亮亮的月亮,令人禁不住要咏两句诗,但脱口而出的确是;“我还要吃!”旁人哄堂大笑,月亮也笑得差点颤下来,幸好让一块黑幕布接住了。

三、缺月

古人都说到了中秋节,月亮就会变圆,但我晚上出门看月亮时,惊奇的发现月亮还有一小块没有露出来,我猜,肯定是月亮害羞了,因为很多年,只要她一露出全脸,人们就都会看她,看得她不好意思了,所以今年她才没有把脸都露出来。我真希望她能胆大一些,露出她的脸来呀!故乡、月饼、月亮,都是人们在中秋不可缺少的,也正因为这三样,我们的生活才丰富有趣。我爱中秋,更爱月饼!

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篇4:爷爷的月饼作文400字

全文共 456 字

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一路迤逦而来,多少美丽风景,而您对我深沉的爱永驻心间。领会到这份深沉的爱的那一刻,我哭了。

“八月十五月儿明呀,爷爷为我做月饼”,正如这句歌词所描绘的那样,每年中秋节,爷爷总会亲自动手做月饼吃,他总说,在商场里买月饼还不如自己做的好,也总是训斥我们不要被那些五花八门的馅料所迷惑。为了做月饼,爷爷要提前开始上超市买几斤面粉。我曾经劝过爷爷几次,可是爷爷就是“一根筋”。

买好东西后,便开始做月饼了。月饼做完后,我把月饼放进嘴里一咬,里面什么馅也没有,味道也远远没有想象中的那么好。我象征性地一咬,噘着嘴对爷爷说:“爷爷,咱们下次还是去商场买月饼吧,什么红糖馅啊、五仁馅啊、凤梨馅啊,要比这好吃的多!”

爷爷呵呵地笑着:“就知道你不爱吃,那也得吃了,商场内的月饼都不纯正,吃了不纯正的月饼怎么会使家庭圆圆满满呢?”

我不可置否,把剩下的月饼慢慢塞进嘴里,细细咀嚼。渐渐地,月饼的的味道在嘴里调和变化,好像也别有一番滋味。突然我的鼻子陡然一酸,泪珠从眼角流出,心想:也许,这小小的月饼的味道已然不重要,爷爷对我的爱才最重要!

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篇5:做月饼日记500字

全文共 507 字

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一年一度的中秋节到了,这时家家户户都要吃月饼,赏月,别人家的月饼是买的,但我们家的月饼是自己做的,别有一番风味。

早上,外婆一大早就出来做馅,有青菜馅和芝麻馅的。青菜馅是把青菜切碎,煮熟以后把水拧干,再把青菜放在锅里,放一些肉末在锅里一起炒熟加上作料。芝麻馅是把芝麻放在锅里炒熟,然后把芝麻倒出来,放在石臼里,把芝麻捣碎,再加一些糖,搅拌均匀。外婆把馅都做好以后,中午吃完饭,外公帮我们把水倒在面粉里搓,把面粉搓成面团,不能太软,也不能太硬,所以加水的量必须控件好,不能多加,也不能少加,搓好后就可以做大饼了。我看见妈妈做的非常好,我也想试试,于是,我就去洗手,我先把馅放在面团里,然后把面团捏起来,再把面团用手拍扁。咦!什么东西跑出来了,原来,我拍的时候太用力,把面团里的菜都弄出来了,我只好重新做一个,我做的饼终于完成了,拍的我满头大汗,真不容易!外婆把我们做好的饼放到油锅里煎,煎的时候火不能开的太大,时间不能太长,也不能太短,短了可能还不熟,长了就煎糊了。只见外婆把饼上下翻转,一会儿一块金灿灿、香喷喷的大饼就出锅了,看的我直流口水!

晚上,我们全家坐在一起,一边吃自己做的大饼,一边看中秋联欢晚会,多幸福啊!

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篇6:2024年中秋给客户送月饼寄语推荐

全文共 2578 字

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中秋节到了,过节送礼绝对是免不了的,当然送礼时也少不了祝福。下面请看语文迷网整理他的中秋节祝福寄语,希望对你有帮助。

1、 又是一年月圆夜,月下为你许三愿:一愿美梦好似月儿圆,二愿日子更比月饼甜,三愿美貌犹如月中仙。

2、 中秋明月圆又圆,老老少少人团圆,甜甜美美情有缘,顺顺当当心事圆,和和气气好人缘,源源不断聚财源,温温馨馨幸福圆。祝你人生左右逢源,圆圆满满!

3、 中秋就到,送你短信,希望你看到后开心,笑笑笑,笑掉大牙;送你月饼,要你吃到后甜心,甜甜甜,甜掉大牙。因为我希望我们做朋友一直到没牙的那天。

4、 用真诚经营,用执着追求,用善良相待,用信任维系,用虔诚祈盼,用感激回报感激,用祝福传递祝福……合作愉快,愉快合作!愿所有的客户朋友中秋快乐!

5、 一心一意的支持陪伴,接二连三的合作美满,四书五经的学习不断,六出奇计的辉煌呈现,七窍玲珑的谋略高瞻,八拜之交的情谊康健,九九(久久)依偎的相互扶搀,十全十美的真诚不变。亲爱的客户一生的缘,祝中秋节快乐,幸福连连。

6、 中秋明月照天涯,祝福多彩似云霞。火红枫叶带给你快乐,洁白秋云带给你好运,金黄月饼带给你幸福,绚丽短信带给你祝福:中秋快乐,阖家团圆。

7、 清风带去我的祝福,明月捎走我的问候,送你一丝风儿,赠你一缕月儿,风月无边,人间有情,老师,中秋快乐!祝节日快乐——愿老师在这中秋相逢的佳节里,合家团圆,万事如意,身体健康!

8、 送上香甜的月饼,连同一颗祝福的心……愿你过的每一天都象十五的月亮一样成功 !

9、 山迢迢水迢迢,十五共聚乐逍遥;明月如盘当空照,中秋良宵念挚交。祝愿友人多好运,中秋佳节乐陶陶!

10、 月到中秋分外明,节日喜气伴你行。人逢喜事精神爽,人团家圆事业旺。节日愉快身体硬,心想事成您准赢。

11、 相思是一种浓浓的酒,总在举杯时散发出醉人的芬芳;乡愁是一份厚厚的情,总在月圆时轻唤起难言的惆怅。

12、 中秋就快到了,我要送你一个月饼:第一层体贴!第二层关怀!第三层浪漫!中间夹层甜蜜!愿你喜欢!祝中秋节快乐!

13、 祝节日快乐——愿老师在这中秋相逢的佳节里,合家团圆,万事如意,身体健康!

14、 以真诚为半径,用尊重为圆心,送您一个中秋圆圆的祝福。愿:爱您的人更爱您,您爱的人更懂您!好事圆圆!好梦连连!

15、 中秋节祝福客户有特别的含有:月儿圆,祝客户全家团团圆圆;月饼甜,祝客户的日子美美甜甜;祝福真,祝客户财源滚滚。中秋节快乐!

16、 中秋时节,我对你浓浓的思念,都化作一条条简短的信息,穿过三千尺的高空,然后折返回来,轻轻告诉你:中秋节快乐!

17、 一缕情思一棵红豆,月圆时分我会让玉兔送去我特制的月饼!祝中秋节快乐!

18、 中秋节要到了,如果天晴,明月寄托我的问候;如果天阴,风声送达我的心愿;如果下雨,雨滴送你我的祝福。无论何时何地何种天气,我都祝你快乐幸福!

19、 窗前明月光头佬,疑是地下镶牙佬,举头望明月饼佬,低头思故乡下佬。那你是什佬啊?

20、 我正着手筹备公司生产月饼。用浪漫做皮;用温馨做馅;幸福做包装;懂得品味的人不需要多,最好只有你一个!祝中秋快乐,心想事成!

21、 祝中秋快乐。你在家中干什么?吃月饼…愿你的生活就像这十五的月亮一样,圆圆满满。

22、 吴刚嫦娥玉兔,合作伙伴客户;又到八月十五,合作愉快祝福;生意兴隆恭祝,财源滚滚入库。中秋节快乐!

23、 月是中秋分外明,我把问候遥相寄;皓月当空洒清辉,中秋良宵念挚心;祝愿佳节多好运,月圆人圆事事圆!

24、 中秋临近百花放,一条信息带六香,一香送你贵人扶,二香送你摇钱树,三香送你万事好,四香送你没烦恼,五香送你福满筐,六香送你合家欢!

25、 月亮是诗,星空是画,愿所有的幸福伴随你,问候是春,关心是夏,温柔是秋,浪漫是冬,愿所有快乐跟随老师。祝您中秋节快乐

26、 让最圆的明月陪伴你和我,让明月传达我的心愿与祝福…祝福中秋佳节快乐,月圆人圆事事圆满!

27、 中秋节祝福短信:中秋将至,祝你日圆、月圆、梦圆,团团圆圆;官源、财源、路源,左右逢源;人缘、福缘、份缘,缘缘不断;情愿、心愿、意愿,愿愿随心!中秋快乐!

28、 中秋快乐!中秋佳节快到了,提前送你八轮“月”:身体月来月棒,笑容“月”来“月”甜,钞票“月”来“月”多,生活“月”来“月”顺。记住,转发就能实现!

29、 有你这样的客户是我的荣幸!在这中秋佳节来临之际,愿送去我最真挚的祝福:身体健康,合家团圆!也愿我们的情谊天长地久!

30、 一帆风顺送给你,二话不说祝福你,三言两语话情谊,四面八方齐祝愿,五光十色属你帅。中秋佳节的到来,发表短信祝愿客户的事业蒸蒸日上,家庭和和美美,身体健健康康。

31、 送你一份中秋月饼,成份:真心+快乐;保质期:一生;营养:温馨+幸福+真情;制造:想念你的人。

32、 迎国庆,贺中秋,中国移动推出"×老师认识我我骄傲,我认识×老师我自豪"活动,每晚睡前将此口号嗷嗷吼六遍,即增话费100元,详情请咨询10086。

33、 送一个圆圆的饼,献一颗圆圆的心,寄一份圆圆的情,圆一个圆圆的梦。中秋节快乐!

34、 又到中秋,又逢月圆,一句祝福,一份牵绊。虽是远隔,无时不念,中秋快乐,你我心愿!

35、 十五月饼圆又圆,咬在嘴里香又甜。若能与你齐分享,铁定吃着比蜜甜!祝你中秋佳节幸福又团圆!

36、 在人月两团圆,普天同庆的日子愿你:举头见帅哥!低头搂美女,随心所遇!花好月圆情更“圆”!

37、 中秋国庆喜相逢,静静的一则短信,送来发自内心的声音,中秋节快乐,让幸福和好运也永远相伴你!

38、 悄悄地月明了,轻轻地我来了,捎给你一份最诚挚的祝福,愿它能倍你度过一个美好的夜晚。中秋吉祥好运!

39、 举头望皓月,低头思尔香,圆月明我心,思你时倍增,遥借千里月,寄我相思勤,祝:中秋快乐!万事圆满!

40、 朋友,不管你现在身处何方,今晚一定要看看那被你遗忘已久的月亮,许个愿吧很可能就会实现!中秋快乐!

41、 月圆年年相似,你我岁岁相盼。那满天的清辉,遍地水银,便是我们互倾的思念,你没忘了要请我吃饭吧。

42、 清风带去我的祝福,明月捎走我的问候,送你一丝风儿,赠你一缕月儿,风月无边,人间有情,中秋快乐

43、 以短信为武器,把你从烦恼中救赎,为你穿上快乐的礼服,使得你在中秋节这一天显得更幸福。愿中秋开心,万事顺心!

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篇7:中秋节的月饼

全文共 344 字

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每年的八月十五,奶奶总会给我们买月饼吃,黄灿灿的月饼一个个躺在包装精致的纸盒中,馋的我直流口水,咬一口,香香酥酥,唇齿留香。每当这时我就会想我们为什么要吃月饼?月饼又是怎么来的呢?

当我把这个问题告诉姐姐时,姐姐笑着告诉我,中秋节吃月饼,和端午节吃粽子,元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、吉祥的象征。每逢中秋,皓月当空,合家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。关于“月饼”的由来,还有个小故事呢!月饼以前并不叫月饼,而叫胡饼。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”这个名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开来。

听完姐姐的话,我恍然大悟,原来月饼的来历竟是这样的。

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篇8:写中秋月饼的作文

全文共 700 字

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我想大家一定都吃过月饼吧,一定也见过不少的月饼盒子吧!当然,我也不例外……

你们有见过月饼盒子上印着一整首古诗的吗?有见过一个人抬头赏月的月饼盒子吗?有见过……在这里我给你们介绍一种月饼盒子上印着一整首古诗的这个月饼盒和里面月饼的口味吧!

“窗前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。”我想,这首诗大家一定都不陌生吧,这就是我们熟悉的《静夜思》!这几句诗句,加上这个题目,就是这个月饼盒盒面的主要内容,这个月饼盒的主要内容是用金色偏浅的颜色写出来的。这月饼盒深深地吸引着我,让人忍不住想赶快打开尝一尝里面月饼的味道。就因为有了这么一句诗: 举头望明月,低头思故乡。所说的一样,因为家人好久没有团圆了,因为大家都很忙,大家都想在这个中秋佳节期间,家人一起围坐在桌前,搏饼、吃月饼、赏月,这是我们厦门人过中秋佳节必不可少的活动……

当你打开月饼盒的时候,你会再次发现,在里面的小月饼盒的盒面也写着“静夜思”和“安德鲁生”这六个字。里面有“白莲蓉”口味的,有“牛奶”口味的,还有……其他很多种月饼的口味,在这里我就不多说了!

要是我们吃完了月饼就把这些月饼盒扔掉,这样是不是太让费了?因为月饼包装年消耗25亿。我们可以把它收集起来,可以拿来做收拾本子的小盒子,可以拿来做收拾报纸的小盒子,还可以把月饼盒稍微改造一下,变成一个放书的小书架。因为这样既可以为家庭省钱,也可以为国家省资源。希望以后的月饼盒子可以做得朴素一点,不用这么豪华,浪费资源……

月饼盒回收再利用的方法还有很多很多,只要你肯动脑肯动手,一定能想出个金点子,也一定能作出一个别出心裁的小制作!

在中秋节里,我祝愿大家中秋节快乐!

[写中秋月饼的作文

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篇9:中秋节的月饼

全文共 775 字

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中秋佳节。月饼将成为主角登场,象征团圆,其饼如月,团圆美满。

中秋之夜是个美好、祥和的夜晚。家家户户欢聚一堂,品尝月饼和瓜果,享受天伦之乐。“每逢佳节备思亲”,谁都希望在中秋佳节能够得以全家团聚,这是人之常情,但又总不能家家如愿。我爸爸是位电视新闻工作者,因为忙于工作,就有好几个中秋节都不能和我们一起度过。想到这里,我不禁想起苏轼的《水调歌头》:“但愿人长久,千里共婵娟。”

那天晚上,我在看电视,忽然想起今天是中秋节,便叫上妈妈拿上望远镜,一起来到小区门口赏月。我们等了半天,天空一片空白,连星星的影子也没有,天上空空的,只有深色,没有其它颜色,我们有些失望了。但是,一会儿,我看见了天上有一朦胧的光芒,也有了一些些星星。我想:星星都出来了,那么月亮一定也会出来。我望着天上,慢慢地有了一丝光芒,弯弯的,一会儿又变成了小船;最后变成了一个大圆盘子。“啊,月亮出来了!”圆圆的月亮在天空上,把它那皎洁的光芒洒向大地,把大地照得亮晶晶的。月亮的银白色光芒照在树上,树像披上了一件白纱衣,照在花上,花像一面镜子,把光线反射到我的脸上。看着月亮,月亮上面似乎有什么东西?噢,那可能就是传说中的士嫦娥和玉兔吧,正望着亮晶晶的大地。不一会儿,月亮不见了“是什么东西?”慢慢地那东西飘走了,借着月光看,那是云。原来,晚上也有云呀。这时,我发现,地上的蚂蚁不动了,好像也在看月亮。月亮多么迷人啊!妈妈告诉我:“因为人们为了日子能过得圆满,所以,人们要望着月亮许愿。”于是我也许了一个愿:希望每天日子能过得圆满。

月饼是团圆的象征。苏东坡有诗写道:“小饼如嚼月,中有酥和饴”,清朝杨光辅写道:“月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜”。可见当时的月饼已经是具有一定意义的”饼”和”月”了。

中秋节是快乐的,是团圆的象征,是充满喜悦的象征,让我们共同欢过这个有”意义”的”中秋节!”

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篇10:作文随笔中秋做月饼大餐

全文共 414 字

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中秋节到了,我们童星作文乐园举办了一场丰盛的中秋宴会。同学们带着各种各样的月饼来参加这次宴会,有洗沙月饼、火腿月饼,还有黄澄澄的五仁月饼。

老师宣布宴会开始,我迫不及待地拿起一个五仁月饼,轻轻地撕包装袋,月饼和包装袋摩擦的声音很悦耳,只见红褐色的外壳上有些奇怪的图形,用手轻轻一摸,感觉很松软,很油,托在掌心里沉甸甸的,轻轻闻一下,一股诱人的香味扑鼻而来,让人忍不住垂涎欲滴,真想一口把它吞进肚里。

接下来是我们大显身手的时候了,我们要把月饼装饰得漂漂亮亮的,给人一种美的享受。

我们小组制作的是双龙火焰套餐,首先,我们要把绿油油的白菜放入盘中,然后把月饼放在白菜上,再用刀叉把苹果切成三块,放在蜡烛旁,再把葡萄放在月饼上,点上蜡烛,就完成了。

其他小组做了“小皇冠”、“美丽的花坛”、“月饼拼盘”等。

月饼大餐开始了,同学们向各式各样的月饼扑去,有的狼吞虎咽,有的细嚼慢咽,大家吃的津津有味,当然,我也不例外,好开心的一天,做梦都在笑。

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篇11:中秋节月饼的由来

全文共 1508 字

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月饼是汉族人民喜爱的传统节日特色食品,月圆饼也圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。

据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望,也是对亲朋好友深深的思恋。

汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代,相传人们曾利用馈赠月饼的机会,在月饼中夹带字条,约定八月十五夜,同时行动,杀死赶走蒙古“鞑子”。到了明代,中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载:“士庶家俱以是月造面饼相遗,大小不等,呼为月饼。”《酌中志》说:“八月,宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有卖月饼者,……至十五日,家家供奉月饼、瓜果。……如有剩月饼,乃整收于干燥风凉之处,至岁暮分用之,曰团圆饼也。”经过元明两代,中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛,且月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代,月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同,使月饼更为丰富多彩,形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。现在,月饼不仅是别具风味的节日食品,而且成为四季常备的精美糕点,颇受人们欢迎。

月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中,那时的月饼是菱花形的,和菊花饼、梅花饼等同时存在,并且是“四时皆有,任便索唤,不误主顾”。可见这时的月饼,还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历,已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句,或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。

中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计划,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一起响应,起义军如星火燎原。 很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越来越精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗

明代起有大量关于月饼的记载,这时的月饼已是圆形,而且只在中秋节吃,是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰:“八月十五祭月,其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方,向月而拜,则焚月光纸,撤所供,散之家人必遍。月饼月果,戚属馈相报,饼有径二尺者。

月饼寓意团圆,也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

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篇12:吃月饼

全文共 401 字

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耀眼的礼花在空中闪烁,鞭炮声打破了夜的寂静。今年的中秋之夜下雨不能赏月,一家人在一起月饼,开心的姥姥给我们讲起了月饼的故事。

姥姥说,那时候,买月饼要凭票排长队。月饼口感不好,质量也差,非常硬。虽是油腻腻的陈年味道,但是有时候漏了一点酥皮在桌子上都会舔着吃掉。

八十年代后,生活条件好了起来,买月饼吃月饼就不是稀罕的事了。但那是的月饼样式和种类还是比较单一,主要是五仁加青红丝子的为主。

今天,月饼的花样也越来越多。人们不仅在中秋节能吃到月饼,平时超市里也可买到月饼。中秋的时候月饼更是琳琅满目,包装气派,各式各样:简装的,精装的;小盒包装,大盒包装的;纸盒包装的、铁盒包装的。月饼的品种也五花八门,应有尽有:有五仁的、酥皮的和蛋黄;更有趣的是的月饼都被分成几个系列:肉类系列、海产品系列、蔬菜系列、果品系列等,每一个系列下面又是各式各样的……

听完姥姥的故事,看看手中的月饼,心想:小月饼,大故事、大学问。

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篇13:有趣的月饼DIY作文1000字

全文共 1055 字

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“八月十五月儿明呀,我为家人做月饼呀,月饼圆圆甜又香啊,一块月饼一片情啊……”我唱着改编的歌谣,踏进了月饼DIY的工作室,为晚上的团圆饭做准备……

我兴冲冲地来到了桌子前,低头一看,呵,还挺“丰盛”的嘛!馅儿有好多种:豆沙的,蛋黄的,果仁的,巧克力的……各式各样,只要你能想到的馅儿这里都有,让人现在就想啃上一大口。冰皮也是五花八门:有草莓味的,榴莲味儿的,还有香草味儿的。最多的就是模具了:星形、爱心形、圆形、三角形等等,数都数不过来呢。

我越看越激动,眼睛瞪得溜儿圆,摩拳擦掌,跃跃欲试。接下来上场的师傅姓丁,她昂首挺胸地来到我和妈妈跟前,妈妈在那儿鼓掌欢呼,我却毫不关注,自己直接动手做起来了。

我先用两手把冰皮撕成大大的面皮,放在桌上备用,然后拧下一块香草味儿的馅,搓圆,托在左手手心里,右手去拿备好的面皮,却发现皮儿竟和桌面“恋爱”了,像糖和薄饼一样紧紧“抱”在一起。我放下馅儿,用两只手一起去扯,“嘶——”面皮“五马分尸”了。妈妈在边上捅了我一下:“注意听讲,別干坏事儿!”我只好坐下来撑着头好好听讲。唉!好好一个中秋节,怎么跟上课似的!这时,只听丁师傅在讲:“注意,面皮不要直接放在桌面上,要撒些面粉哦,不然会粘在桌面上的,知道了吧,你这个小家伙。”只见她那细长的手指正指着玩模具的我身上,所有人都瞧了过来,我低下了头,躲到妈妈后面,真是不好意思。

听完了讲解,我第一件事就是抓起一把面粉撒在桌子上,随后,抓起刚被“五马分尸”的面皮,再次揉成一个面团。哼,这面团好别扭呀,一层叠着一层,扭曲变形。我眉头一皱,但也没办法,不能浪费呀,唉,就将就着点儿,干!接着,我把面团儿放在面粉上,滚来滚去,面团立刻变成了个雪人儿,我来了个“如来神掌”,它就被我压趴了,我右手托着,左手拿着“馅儿宝宝”,把它放进了“棉衣”里,皮儿就如棉衣似轻轻包着馅儿,我就像捏包子皮儿一样,慢慢把它捏圆。接下来就是最关键的一步,要给他们做造型了。我盖上心形模具,用力一按,然后迫不及待地往模具底下去看,顿时石化,像被一桶冷水泼了一脸,面前惨不忍睹:形状、纹理没按出来,馅儿却被按出来了。算了吧,重做!

第二次,我吸取了上次的教训,弄好面团儿,把它轻轻地放在模具里,再集中力量用劲一按,嘿,还不错嘛,我的第一个月饼完成了!

就这样,一个……二个……三个……连续做了六个的我已经精疲力尽了。

回到家,大家围绕着桌子吃团圆饭,圆圆的月亮高高照,一家人说说笑笑,好不快活。嗯,原来幸福美满就藏在这一桌团圆饭中,藏在圆圆的月饼中,藏在人们的心中呀……

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篇14:中秋节吃月饼的

全文共 850 字

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“平分秋色一轮满,长伴云衢千里明”,又是一年中秋佳节。这十五的月亮像个金子做的圆盘,挂在深邃的天空中,给几片浮云镀上了金边。

我们全家五口坐在七层顶上,一边吃着妈妈亲手做的月饼,一边尽情地欣赏着这皎洁的月亮。我一时兴起,学着古人的样子,摇头晃脑地吟道:“明月几时有,把酒问青天……”逗得大家捧腹大笑。妈妈自然也不例外,她走过来搂住我:“别再耍宝了,现在我宣布一件事情,今年的月饼,其中有一个我放了点特别的佐料,谁要是吃到了就有奖。”我连忙问:“啥奖品?”“都写在纸条上放进月饼中了。”于是妈妈妈拿出了五个一模一样的月饼,供我们挑选。妈妈说我最小,让我先挑。我左看右看,拿起这个又放下那个,举棋不定,偷偷看一下妈妈的脸,妈妈笑咪咪地,一点暗示都没有。到底是哪一个呢?每个月饼都一个模样,没有特别的地方呀。我只好随便拿了一个,心里还在默默地祈祷,奖品就在这个月饼中。

我迫不及待地掰开月饼,嘿!里面可什么都没有,真可惜,奖品与我擦肩而过,唉,谁叫我运气不好呢。只见爸爸手舞足蹈起来,“哈哈,我中奖了!我中奖了!”爸爸的运气实在好。我忙问:“快看,什么奖品?”爸爸念道:“祝中秋节快乐!请中奖者说说中秋节吃月饼的来历。如答不上来,就认罚吧。”爸爸大叫道:“这算什么奖品,还不如说处罚呢?”看到爸爸一脸委曲“乐极生悲”的样子,我肚子都笑疼了,庆幸自己没有摸中“奖品”。

爸爸甩了甩头,一副从容不迫的样子,“说就说吧,这可难不倒我。月饼的出现始于元朝,由于元朝的残酷统治,中原广大人民纷纷起义,当时朝廷搜查得十分紧张,军师刘伯温就想出了一条妙计:特制大圆饼,内暗藏字条,字条上写着‘八月十五起义’,再将饼运进义军军营,八月十五一举攻城,攻下了元大都,朱元璋欣喜若狂,让全体将士与民同乐,将‘月饼’作为食品赏赐群臣。于是中秋就有了吃月饼的习俗。这么样说得不错吧?”说着,爸爸朝爷爷、奶奶、妈妈和我眨了眨眼。

一家人乐呵呵的嚼着香甜的月饼,观赏着分外明亮的圆月,谈论着中秋节各种美丽的传说,享受着中秋团圆、家庭和睦的欢乐。

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篇15:吃月饼

全文共 319 字

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我国城乡群众过中秋都有月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。

月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情。

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篇16:中秋节月饼作文

全文共 1068 字

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恬静的夜,一轮满月高挂在深蓝色的天幕上,皎洁的月光就像一泓秋水,透着清辉,整个世界都沉浸在一片银色的光海之中,烘托出一个宁静和详的中秋夜。

守边战士小常身着一身朴素而实在的军装,紧握手中枪,静静地站在山头上,缕缕轻柔的月光绕洒在他的身上,孤零零的身躯犹如一尊银白肃穆的雕塑。

夜渐渐深了,万籁俱静,军营里只剩下几盏灯火在孤独地放射着寒冷的光。小常轻轻地踮起脚尖,抬着头远眺,山的边沿依旧黑蒙蒙的一片,看不见一丝灯光在闪烁,他失望地垂下头,冰凉的泪珠不由自主地从眼角滴落了下来。

忘不了前年的中秋节,小常风尘仆仆地赶回了家,和亲人欢聚一堂,兴致勃勃地在阳台上赏月,谈笑风生,小小的石桌上摆满了各式各样的月饼,圆的,方的,应有尽有,乍一看,就足够让人垂涎三尺!天上的圆月,小小的圆石桌,还有圆圆的月饼,映照着这圆圆满满的一家人。小常甭提有多高兴了,而现在,依旧是一轮玉盘似的圆月,而看到的,却只有眼前一派望不到边的山峦,听到的,只有晚风轻轻拂过的声音。

想想去年,因军务多,小常不能在中秋节和自己朝思暮想的亲人团聚,而让人意外的是,小常却收到了远在家乡的父母寄来的月饼。虽然不能与亲人同度佳节,但小常的心却填满了喜悦,那方方圆圆的月饼依旧保持着家乡原有的风味,清清的,甜甜的,不容分说,他和战友们把月饼一抢而光。那味道至今还念念不忘呢!战友们连声夸赞,小常别提有多自豪呢!而如今,丝毫不见月饼的踪影,只有月饼似的月亮放射着柔和的光。

"小常",一声叫唤打断了小常的思绪,原来是不远处的张大妈正蹒跚地向这边走来了。张大妈满面春风地直到小常身旁嘘寒问暖。随后,含着笑意小心地从怀里摸出两个小小的圆饼。月饼?小常内心一震,"张大妈,这是……"还没等小常说完,张大妈便边把饼塞进小常手里边说:"这虽不是月饼,但这金灿灿的,圆圆的多像月饼啊!""嗯,多像家乡的月饼!"小常喃喃自语。

就这样抚摸着月饼。许久,山边上闪烁起一串亮闪闪的光点,就像一群冲天而起的萤火虫,在月光下铺成一道闪亮的光线。"山脚下的人们正在放烟花呢!"张大妈由衷地说,脸上浮起微笑。小常一怔,而那一串串光点忘乎所以地绽放着,丝毫没有停下来的意思。看来,每个人都在欢度佳节呢,为什么我不能坦然地去接受这美丽的烟花呢?小常豁然开朗,他轻轻地品尝着手中的"月饼",禁锢的脸上浮起笑意,泪光再次荡漾在他眼角,但却闪着欣喜的光芒。也许,他远在家乡的亲人也正含着笑意望着这五彩缤纷的礼花呢!

他笑了,在这样一个没有月饼的中秋节,他重新握紧了手中的钢枪,仿佛又回到了家乡一样,品尝着家乡那清清甜甜的月饼了……

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篇17:中秋吃月饼的习俗作文

全文共 640 字

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中秋节是和家人团聚的日子,可我们家总是不能团聚,每年中秋节,不是大伯出差,就是爸爸出差。但今年中秋节我们一家团聚了,这可是我记事以来的第一次!全家人都很高兴!

早上天还没亮,我就隐隐约约听到奶奶去买做月饼的材料。我醒来时,就看到奶奶买回了杏仁、花生、花生酱、牛肉……

开始做月饼了,我看到奶奶把面倒到一个小盆,形成了一个“小山峰”,把小山峰的尖儿扒开一个碗大的口子,在“火山口”倒一些水,把水和面搅在一起,使劲地揉呀揉,过了一会儿面就和好了,奶奶又在面上盖了一个被子。

接下来,是准备月饼馅,奶奶把花生、杏仁、花生酱倒在一起搅拦均匀。开始包了,妈妈和姑姑也来帮忙,她们拿出面,切成一小块一小块的,再擀成一个个跟拳头一样大的皮儿,包上馅儿。奶奶说:“多包点馅儿才美味!”

最后,奶奶把做好的月饼放到锅里,每个月饼相隔大约五厘米,再在上面点一下胡萝卜汁儿,盖上锅盖就开始蒸了。“蒸半小时就可以吃了!”从头到尾,奶奶一直都在笑。

下午,奶奶也一刻不闲着,又去买了好多鱼肉,忙着做菜。晚上,大伯、妈妈、爸爸、姑姑、姑父、哥哥、姐姐都来了。奶奶开始张罗着端菜,先是一盘金灿灿的大虾,接着是一盘辣椒炒牛肉、辣椒煮羊蹄儿、黑鱼炒辣椒、土豆泥……一盘盘美味佳肴端上桌,我们一吃,“呀!真是太好吃了呀!”“真是人间美味呀!”“这是买的吗?”……我们一边吃一边夸奶奶做的菜,大人们喝起了白酒,小孩儿则喝着可乐。奶奶看着我们,脸上乐开了花!

吃完了饭,我们开始吃月饼。月饼圆圆的,又甜又香,我觉得今年的月饼最好吃!

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篇18:半块月饼

全文共 1325 字

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夜晚,皎洁的半月高悬在深蓝的天空,看到半月就让人想到越离越近的中秋圆月和圆圆的月饼。淡淡的月色下常悦又吹奏起那把磨得铮亮的旧口琴,《映山红》乐曲伴随萤火在空中飘飞。

亮子此时却别有一番思绪。

林场的活儿很累很苦。栽树苗、打林带、刨穴都是重体力活,一般体力是无法承受的。然而,让他们经常纠结和困惑的却是舌尖上的伙食。在那年月,干活到半上午,肚子饿得咕噜响是常有的事儿。主食是什么高粱米、大馇子、玉米面饼、小米子,菜一般都是清汤寡水的白菜汤、土豆汤什么的,一年到头很少能吃到肉,对于处在成长过程中的年轻人来说,总是处在吃得很饱,很快就饿的状态。

这天中午,亮子他们又饿得前腔贴后腔,肚子里咕噜噜直响,便像饿虎下山般的来到了食堂。由于食堂饭不太足,就将有些变质的剩饭用面碱做了处理供餐。饥饿使人们根本不在乎有馊味的饭,端起饭碗风卷残云般的一扫而光。

下午,他们刚来到山上,就有人开始感觉不舒服,然后接二连三地开始呕吐不止……平时总是八两以上饭量的“老八两”连华吐得最邪乎,竟然吐了血。

这突发的食物中毒事件立即惊动了林场,场领导马上安排卫生所的赤脚医生赶来救治。

知青们第一次尝试到了食物中毒的滋味……

在一片混乱之后,大家突然奇怪地发现只有亮子一人没反应。一种惊疑的眼神瞬间不谋而合地朝他脸上扫去。

“他也同样吃了剩饭,即使吃的没有‘老八两’多,也不至于如此平静?”被誉为“侦查员”的大智心里在犯嘀咕。

哎!“这小子怎像没事人似的?”大智手按腹部,忍耐呕吐的折腾,以他往日直爽的个性,发出了质疑。

“他下山回来,一定是去小卖店买吃的了?!”林子也叨咕着。

“不会吧,他这个爱打篮球的‘球皮子’肯定有超人的抗体。”另一名与亮子关系好的知青出来辩解。

亮子面对几人的疑问,脸一下子红了起来。面对呕吐后的一双双“会说话”的眼睛,有一种被排斥和另类的感觉。

偷吃东西,可是严重的“错误”。因平时这群知青哥们远离家乡和农场,都亲如兄弟,也自然形成了不成文的有福同享,有难同当的“俗约”。即不论谁从家里带回麻花、饼干、糕点等好吃的,要同大家共同分享;谁的活儿没干完,要大家一起帮助干完才收工。如吃“独食”或干完活独自下山,被发现会被人瞧不起的。

好在变质的东西对谁都一视同仁,他突然有了要呕吐的感觉,这让他感到兴奋。他赶忙跑到外面,用手抠嗓子来刺激呕吐,可越急越不吐,作弄一大阵子,最后,在大家呕吐的气氛熏染和刺激下,他终于哇的一下子吐了。

亮子吐得如此牵强,如此遭罪。吐后,他却如释重负般地长喘了一口气,身体和精神也轻松起来。他终于归了队,又可以同大家一起“共患难”了。此时,大家那种猜疑的眼神即刻变为同命相怜的目光。

夜晚,亮子看着半圆的月亮。他不禁想起中午,小卖店那新进的油汪汪的月饼,散发着浓浓的烘烤的香味,让他馋涎欲滴。可手中仅有几角钱,为了吃上月饼,是邻队的勇哥划拉了兜中的几角钱,凑在一起才买了一块月饼。

小小的月饼,实在无法众人共享,两人只好冒着“违约”的风险,将一块月饼掰两半,甜嘴巴舌地在小卖店偷偷吃掉。就是有了这半块月饼的垫底,亮子的中毒反应才来得比别人迟缓些。

半圆的月亮不再是姑娘美丽的面容,多像那掰开的半块月饼,却又可近不可及,那一股浓浓的香味,使得亮子不由发出了一声长叹。

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篇19:小小月饼寄深情作文500字

全文共 524 字

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“暮云收尽溢清寒,银汉无声转玉盘。”看着这轮皎洁的月亮高悬在天空中,让我不由想起和家人一起过中秋的情景。

那天上午,我和妈妈一起到和美买月饼。刚到那儿就看见做月饼的阿姨把月饼馅放到桌子上,用糯米皮把馅一层一层地包起来,我跑过去拿了一盒月饼,小心翼翼地放在袋子里,一股清香扑鼻而来,看着这么多形状各异的美味佳肴,馋得直流口水,但是又立刻甩了甩头打消了要品尝的念头。我在心里默默地告诉自己:现在还不能吃,到了姥姥家跟大家一起分享美食吧!

我兴冲冲地提着香喷喷的月饼一路狂奔,终于来到了姥姥家按响了门铃,门飞快地打开了,刚想走进门的我差点和姥爷撞个满怀,这才欢天喜地地进了屋。

“哥哥,哥哥!”一阵清脆的声音从远处传来,我定睛一看,原来是弟弟。我把弟弟叫过来悄悄地对他说:“弟弟,晚上把月饼先给姥爷、姥姥吃,咱们再一同分享月饼,好吗?”弟弟爽快地点点头。

盼星星,盼月亮,终于盼到了晚上。我带领着弟弟一人拿一块月饼,恭恭敬敬地把月饼递给了姥爷和姥姥,姥姥顿时眉开眼笑,眼睛眯成了一条缝,姥爷也乐呵呵地,把几颗早已经光荣下岗的牙齿一不小心暴露出来了。大家一起哈哈大笑起来,都夸我和弟弟懂事,听到大家的赞扬,我的心里美滋滋的,比吃到月饼还甜呢!

难忘,那中秋节的月饼!

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篇20:中秋佳节话月饼散文

全文共 918 字

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今天是中秋节,首个公共假日,可以享受到连休三天的小长假,若按以往习惯,我会驾车出游的。但因上周跟老公驾车去了趟东北刚回来,所以这三天借机在家休息调整一下。闲来无事,也只有靠看报看电视或者上网来打发时间了。

从01年开始,每年中秋节都有文字,但只有03年以后自己才认真地做过收藏。今年不写好象少点什么,但却不知写啥好。刚刚翻看了以前的几篇文字,发现心境不同,内容也完全不一样。如果把这过程比做一部婚姻史的话,01和02年则是处于青春萌动期,03处于恋爱中,04年处于七年之痒期,05年恢复平和,06年趋于平淡,07年平庸,08年呢,日子照过,只是已经没了亮点。

那,说点啥呢?就说月饼吧。

半个多月前,就陆陆续续收了几盒月饼,据不完全统计,至少十五盒左右吧。百十来块呢,哪吃得完呢,所以,或者转送他人或者给了我的学生。可我这些老外学生,还真没几个爱吃的。别说老外不喜欢了,就说咱老中,有几个喜欢的啊?反正我不是很喜欢。味道千篇一律。要么有蛋黄,要么甜腻腻的。今年唯一吃到口味不太一样的是”星巴克“的月饼,尤其是咖啡味的,味道不错。怀念去年吃的八喜冰激凌月饼,可惜,今年没人送。还有,就是五仁儿月饼,真材实料,真的能吃出五种果仁来。

对于月饼,印象最深的还是三十多年前。那时候的月饼有自来红,自来白和提浆月饼等,里面红丝绿丝冰糖啥的,看得见吃得着,那冰糖咬起来,嘎蹦嘎蹦的,当然,月饼皮咬起来也是一样。计划经济时代,物品短缺,那月饼吃到口的时候,估计都是一个月前做出来的,不硬才怪呢。那硬度,好不夸张地说,可以把人脑袋砍出大包来。第一次吃到广式月饼也是三十年前,一个阿姨从广州带的是那种酥皮月饼,直到那时候我才知道,原来月饼也有好多种呢,而且是有甜也有咸的。

按说咱国家地大物博,饮食文化又那么渊源流长,可月饼制作的方法和口味却改变不多。尤其在北京,无论是稻乡村还是全聚德,或者大三元以及那些大饭店的月饼,口味基本都差不多,没什么太大变化。相比南方的月饼,则逊色很多。难怪我的老外学生基本都不喜欢,尤其不喜欢里面的蛋黄。人家老外的国家更是严格控制咱月饼进入人家国门。中秋节过后,月饼价格等同于火烧的价格,更说明问题。咱的生产企业咋就不好好反思一下呢?

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