写月饼的作文（汇编20篇）

The joyous Mid-Autumn Festival was celebrated on the fifteenth day of the eighth moon, around the time of the autumn equinox(秋分). Many referred to it simply as the "Fifteenth of the Eighth Moon".

农历8月15日是中国的中秋节，接近秋分时节。很多人将中秋节简单的理解为与“8月15的月亮”相关。

This day was also considered as a harvest festival since fruits, vegetables and grain had been harvested by this time and food was abundant. Food offerings were placed on an altar set up in the courtyard. Apples, pears, peaches, grapes, pomegranates(石榴), melons, oranges and pomelos(柚子) might be seen. Special foods for the festival included moon cakes, cooked taro(芋头)and water caltrope(菱角), a type of water chestnut resembling black buffalo horns. Some people insisted that cooked taro be included because at the time of creation, taro was the first food discovered at night in the moonlight. Of all these foods, it could not be omitted from the Mid-Autumn Festival.

The round moon cakes, measuring about three inches in diameter and one and a half inches in thickness, resembled Western fruitcakes in taste and consistency. These cakes were made with melon seeds(西瓜子), lotus seeds(莲籽), almonds(杏仁), minced meats.

中秋节到了，中秋节是我国传统的节日，是家人团聚的日子。我特别特别高兴，因为中秋节可以吃到圆圆的，香香的月饼，还可以吃美味的大餐，看大大的月亮，跟爸爸、妈妈、爷爷、奶奶一起看电视，所以，我特别高兴。

今天，我们早餐就是月饼。外面的包装是精美的方盒子，打开方盒子，是一个像小圆碗，里边装的才是月饼。我掰看月饼一看，红红的馅，外面的皮酥酥的，脆脆的，我看着就流口水，闻一闻，一股香甜的味道扑鼻而来。我恨不得一口把它吃掉，妈妈说这个是法式乳酪樱桃味的。我边吃月饼边问妈妈：“不是要晚上吃月饼吗?”妈妈笑着说：“因为月饼不好消化，那样对身体不好。”我问完妈妈以后，津津有味地吃起月饼来，我好舍不得呀，因为月饼实在太好吃了。我吃完月饼，还想再吃一个，可是妈妈说只能吃一块。

晚上，因为下雨的原因，看不到月亮，我想月亮是不是在跟我们躲猫猫，或者嫦娥姐姐正在睡觉。但是，没关系的，明亮的月亮在我心中还是有的。不过我们还可以看电视，那天晚上，我觉得特别快乐。

中秋节，月亮圆圆，中秋节，月饼飘香，中秋节，真快乐!

今天是农历八月十五中秋节，是中华名族的传统佳节，这一天人们赏桂花、祭月神，吃月饼，是万家团圆的一天。

晚上，我趴在窗户上看月亮，月亮很圆，像一盘影碟，记载了各种神话，我看着这盘“影碟”，彷佛一会儿是嫦娥奔月，一会儿是吴刚伐桂，一会儿又是玉兔捣药......各式各样。

“吃月饼啰!”妈妈大声吆喝道。我冲进客厅，从冰箱里拿出各种馅儿的月饼，有豆沙的，有肉松的，有抹茶的，还有各种水果的。我知道，大家口味各不相同，所以决定多搞些“花样”。我把各种馅儿的月饼切成小块拼成各种图案才端出去。

我学着“t”形台上模特儿走路，端着盘子走了出去，把大家逗得哈哈大笑。我看着他们的样子，心想：“有什么好笑的?”我清了清嗓子，大声说道：“有各种馅儿，大家随便挑!”舅舅抓起一块就往嘴里塞，边大口大口的嚼着，边夸张地大喊：“哎呀，我这个怎么这么甜啊?我从来没吃过这么甜的东西!”舅妈就斯文多了，拿起牙签戳了一块，咬了一小口后说道：“我这块有一股西瓜味，味道不错。”婆婆前几天拔了牙齿，怕吃甜的东西，就夹起一块肉松馅儿的月饼品尝起来，边吃边赞不绝口：“好，好，正合我胃口。”爸爸和妈妈也垂涎欲滴，加入了“抢”吃月饼的行列中。“给我留点儿!”我大吼一声，一家人抢着月饼，笑成了一团。

窗外，月亮更加圆，更加亮了。伴着月色，一家人吃着月饼，团团圆圆，其乐融融。

中秋除了赏月，还有一大习俗——吃月饼，我们家自然也不例外。

中秋节的晚上，吃过晚饭后，大人们坐在一起闲谈，我和哥哥早已按捺不住，三步并作二步冲到后面，从礼品堆找了一盒最大最精美的月饼，我打开一看，里面总共有11个不同包装的月饼，最中间的是一个巨大的月饼，它直径有一分米左右，形状圆形，上面有图案精致而美丽，画着双龙戏珠，珠中写着“团团圆圆”四个字，硕大的月饼够一家三口吃了,看到这么美味的月饼，我又饥肠辘辘了，我迫不及待地拿起一个月饼大口地吃了起来，满口全是蛋黄香，原来是蛋黄馅。哥哥也毫不示弱，挑了一个美滋滋地吃了起来，我问他：“是什么馅的?”“豆沙。”哥哥回答，刚说完，这个月饼就没了，真是囫囵吞枣啊!我们把剩下的月饼拿到庭院中，一家人围坐在一起，喝着饮料，吃着月饼，聊着家常，一轮皎洁的明月挂在天空发出美丽的光芒，仿佛在祝天下人户户团圆，家家和睦。

这一刻，我仿佛真正领略到了月饼的美，其实，月饼的美不在于它的馅，而在于它能勾起游子的思乡之情，回家团圆，这应该是全天下最美的事。

我爱月饼，我也爱中秋节!

今天，陈老师首先请了两个同学上来表演怎么吃的，第一个是：王一达；第二个是：周子琛，他们上来后，陈老师说：“开始。”周子琛慢条斯理地把包装纸撕开，而王一达，却像一直猛兽使劲的撕，但是还是撕不开，他脸上流露出愤怒的表情，逗得我们捧腹大笑。

周子琛把包装纸撕开后，用手一点一点地把月饼的外面一层撕下来，然后再慢慢地放进嘴里，这更是逗得我们哄堂大笑。王一达死了一会终于撕开了，他把月饼拿出来，分成两半，再把一半放进嘴里，说他像野兽也不太夸张。再看看周子琛，她还是慢条斯理的撕一点下来，慢慢地放进嘴里，真是淑女中的淑女哇。

他们表演完了后，陈老师叫我们自己吃。这是大家都拿出自己的月饼，大家的月饼真是各式各样，五花八门啊！有超大的月饼，有雪月的月饼，还有……大家把自己的月饼撕开，有的用了吃奶的劲才撕开，有的轻轻一撕就开了。我的同桌胡钰璇她去找刘芮汐借了了一把叉子，我本以为，她要用叉子把月饼划开。结果，使用叉子叉在月饼中间，把月饼叉起来，放在嘴里一咬，我看她的表情应该味道还不错吧！我的这个包装纸，像有钢铁不坏之身一样，怎么都撕不开，我用了九牛二虎之力只撕开了一个小口，最后，我愤怒了决定用“必杀技”牙齿咬，忽忽终于开了。我的月饼比较特别，像一个面包一样，但又像一个包子，哎，“四不像”。我从上面一咬，哇！有事肉松，有事牛肉！GOOD！我的“四不像“没想到这么好吃！GOOD！GOOD！

中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与元旦齐名的中国主要节日之一。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。2006年5月20日，国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。

中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，杀死赶走蒙古“鞑子”。到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”《酌中志》说：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有卖月饼者，至十五日，家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。”经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。

月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。

中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计划，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一起响应，起义军如星火燎原。

很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越来越精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗

明代起有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，而且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。

月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

民间传说慈禧非常喜欢吃月饼的。不过，因为“月饼”和“月病”音近，慈禧又是女人，认为不雅，于是改名为“月菜糕”。中秋节，在慈禧执政时期，可是大日子，共有三天。八月十四是“迎月”，八月十六是“送月”，这三天都是中秋节。

中秋节傍晚，我上完二胡课，从田老师办公室出来往家走。在路上，我仔细找月亮，可一路上看到的只有路灯。突然，一个银光闪闪的东西在拐角处出现了，我想，终于看见月亮了。可我走近一看，唉！还是冒牌的月亮。

吃过晚饭，已经七点四十五。爸爸说：“你一路上见的都是假月亮，我去找个真月亮。”我想已经这么晚了，月亮也应该出来了吧。便说：“我也去。”一出门，我朝天上张望了半天，可不见月亮的踪迹。我叹口气说：“今天是中秋节，可为什么月姑娘不想来看看呢？”爸爸安慰我说：“肯定是高楼挡住了，我们去大操场瞧瞧。”一会儿我们便到了大操场，爸爸说的不错，果然看到了月亮刚升过高高的楼顶。它仿佛是一个可爱的大橙子，又像是圆圆的月饼。我真想咬它一口。我问爸爸：“为什么要过中秋节呢？”爸爸回答说：“古人把月亮视为团圆的象征，因此，称农历八月十五为团圆节。古往今来人们，常用月圆月缺来形容悲欢离合。”我又问：“那为什么要吃月饼呢？”爸爸微笑着说：“吃月饼是古老的习俗，有着悠久的历史……”我听得入迷，一转头我发现月亮已经升得很高了，它就像一块美丽的钻石挂在天空，再看深蓝色的天空，已经成了玉皇大帝的天池，真是美呀！皎洁的月光照着我们，我和爸爸仿佛穿着洁白的圣衣。月亮这么美，怪不得嫦娥要奔月呢！

已经很晚了，爸爸提醒我该回家睡觉了，我恋恋不舍地离开了大操场。回到家，我拿起姥姥给我送来的月饼就吃，第一口咬下去，没咬到糖，又咬了一口，哇，真甜！我把月饼吃完，想到这个中秋节过得真快乐，希望下次的中秋节也同样快乐！

学完汪曾祺先生的《端午的鸭蛋》，我就想起了儿时中秋的月饼。仿佛自己又置身于那朦胧又皎洁的月色之中了。

“不准偷吃！”妈妈一副果然料想到的样子。

“为什么呀？！”嘟起嘴愤愤不平，“这中秋不就是要吃月饼的吗？早吃晚吃都得吃！”话音刚落，我就飞奔到屋内紧张地准备着选月饼的计划。

外婆总是说：“月饼是要先敬给月亮上的神仙吃，你们才可以动口。神仙会保佑我们来日平安顺利！”只见外婆小心翼翼地端了桌子，在院场中央仔细找一块平整的空地，试放好几次，直至桌子不偏不斜完全平稳，然后又回屋端来几碗水放在桌子中央。此时，妈妈便端来月饼，将它整整齐齐地摆在桌子上。一切安排妥当，外婆便很郑重地开始念一些乱七八糟的谰语。许久！许久！终于念完了，耳朵都要起茧，外婆走了！外婆走了！我像离弦的箭一般飞奔到桌子面前，开始精挑细选自己喜欢的月饼。这可得好好的向大师我学习了。想挑到好的月饼是很有技巧的。第一，要挑包装美观精致的。那里面的月饼自然也差不到哪去。第二，要看月饼的色泽度，最好是深黄色，而且还要泛着油光。那样比较香！第三，是最重要的。自然是要挑又大又圆的月饼啦。耐吃！挑好月饼先在手心里仔细端详一番，再和伙伴们一起玩顶月饼的游戏。那可关系到月饼的生死。把月饼放在头顶，看谁坚持久不掉下来。倘若掉了，就要吃掉自己的月饼。每次我总是第一个掉，因为我实在是忍不住了。撕开包装，拿出月饼捏得紧紧的，咬上一口，真香！真甜！抬头看看月亮，似乎真的有神仙的保佑呢！

……

如今外婆不再在院场里摆桌子，也不再念那些奇怪的谰语，我也不再选月饼。看着眼前形形色色的菜，似乎真的少了点什么。人们常说人生就是因为有缺憾才圆满。可是那些真的是我儿时关于中秋的全部记忆啊！我也不知道从什么时候开始，我家不再有月夜的那番仪式，我也不再玩月夜的那番游戏。真不知道什么时候又能置身于那朦胧又皎洁的月色之中呢？

听说，那些个突然叫做成长。心理老师说那叫遗忘，诗人说那叫乡愁。

今天是中秋节，首个公共假日，可以享受到连休三天的小长假，若按以往习惯，我会驾车出游的。但因上周跟老公驾车去了趟东北刚回来，所以这三天借机在家休息调整一下。闲来无事，也只有靠看报看电视或者上网来打发时间了。

从01年开始，每年中秋节都有文字，但只有03年以后自己才认真地做过收藏。今年不写好象少点什么，但却不知写啥好。刚刚翻看了以前的几篇文字，发现心境不同，内容也完全不一样。如果把这过程比做一部婚姻史的话，01和02年则是处于青春萌动期，03处于恋爱中，04年处于七年之痒期，05年恢复平和，06年趋于平淡，07年平庸，08年呢，日子照过，只是已经没了亮点。

那，说点啥呢?就说月饼吧。

半个多月前，就陆陆续续收了几盒月饼，据不完全统计，至少十五盒左右吧。百十来块呢，哪吃得完呢，所以，或者转送他人或者给了我的学生。可我这些老外学生，还真没几个爱吃的。别说老外不喜欢了，就说咱老中，有几个喜欢的啊?反正我不是很喜欢。味道千篇一律。要么有蛋黄，要么甜腻腻的。今年唯一吃到口味不太一样的是”星巴克“的月饼，尤其是咖啡味的，味道不错。怀念去年吃的八喜冰激凌月饼，可惜，今年没人送。还有，就是五仁儿月饼，真材实料，真的能吃出五种果仁来。

对于月饼，印象最深的还是三十多年前。那时候的月饼有自来红，自来白和提浆月饼等，里面红丝绿丝冰糖啥的，看得见吃得着，那冰糖咬起来，嘎蹦嘎蹦的，当然，月饼皮咬起来也是一样。计划经济时代，物品短缺，那月饼吃到口的时候，估计都是一个月前做出来的，不硬才怪呢。那硬度，好不夸张地说，可以把人脑袋砍出大包来。第一次吃到广式月饼也是三十年前，一个阿姨从广州带的是那种酥皮月饼，直到那时候我才知道，原来月饼也有好多种呢，而且是有甜也有咸的。

按说咱国家地大物博，饮食文化又那么渊源流长，可月饼制作的方法和口味却改变不多。尤其在北京，无论是稻乡村还是全聚德，或者大三元以及那些大饭店的月饼，口味基本都差不多，没什么太大变化。相比南方的月饼，则逊色很多。难怪我的老外学生基本都不喜欢，尤其不喜欢里面的蛋黄。人家老外的国家更是严格控制咱月饼进入人家国门。中秋节过后，月饼价格等同于火烧的价格，更说明问题。咱的生产企业咋就不好好反思一下呢?

朱子萱

农历八月十五是中秋节，这一天妈妈对我说：“今天，我们来做冰皮月饼吧。”“我们没有材料，怎么做啊？”我问道。妈妈笑了笑，神奇地变出了一箱材料，我高兴极了，跃跃欲试。

首先，先往盆子里倒了200克的开水，再倒入一包冰皮的粉，搅拌一下，直到它们融为一体。这时飘来一阵米糕的香味，我问妈妈：“这不是米糕吗？有什么用啊？”妈妈答道：“这就是冰皮。等会要放冰箱一会就是冰皮了。”接着，妈妈把做好的”米糕”揉成了长条形，就像一个长面包一样，妈妈又把长面包切成每40克一小块，把它们揉圆，又把袋子里馅倒出来，也切成一小块一小块，揉圆。

接下来，我们就要正式开始做月饼了。先把一块“米糕”压扁，再拿一块馅像包包子一样把馅包进去。最后，把包好的“月饼”放在模具里，一只手轻轻地按压，一只手慢慢地把模具提上来，这样，一个月饼就做好了。

我和妈妈按照这个方法，又做了好几个月饼，还做了抹茶口味的呢！虽然我们做的月饼不像别人做的这么好看，不过，在月光下吃着自己做的月饼，这是多么幸福的事情。

自已做的月饼可真好吃，我下次还要做月饼！

星期六，小主人报的老师给我们布置了一个跟往常不大相同的任务——给敬老院的爷爷奶奶们做月饼并亲手送给他们。

到达目的地了，我提起事先准备好送给爷爷奶奶的礼品和水果，昂首挺胸地向前走着。当走过敬老院大门时，墙上布满了绿绿的爬山虎，把我们映衬得更美!

这时，我看到了许多老人家有的坐在树边，有的坐在椅子上。我观察了一下，有的只穿了薄薄的短袖，有的只穿了拖鞋，有的甚至连鞋子都没有穿。看到这些，我的心里不由地升起了怜悯之情。看着他们的衣服、鞋子都这么破，我巴不得把我家里的衣服都搬出来给他们穿。

接着，老师给我们分配任务，把我们一共分成四组，两组做月饼，两组做游戏让老人们快乐快乐。

我们高级班安排的任务是做月饼，分成两组。老师把已煮熟的豆沙和面粉分配好给我们。另一组已经开始做了，我们这组也不能落后呀!我们开始拼命地做月饼，忙地不可开交，连擦汗地时间都没有。时间到，是该看看我们战利品的时候了。呀!我们这组做了30盒，另一组做了28盒，我们居然做得更多，可开心啦!

该我们做游戏了，首先是做抱抱游戏。这个游戏怎么玩呢?很简单，老师说几个人抱在一起就几个人抱在一起，抱在一起的人数不对就算输。输的同学要受到小小的惩罚，就是抽一张信封并按照上面的要求做。后来又玩了拖凳子的游戏。在一片欢声和笑语中，游戏结束。

最后，该给爷爷奶奶们发我们的劳动成果——豆沙月饼。我给了一个老爷爷，又给了一个老奶奶。在充满童真的房子里，结束了我们的活动。

在回来的路上，我暗暗下定决心，下次我还要来，还要为爷爷奶奶们献爱心。

又到了中秋佳节，吃着爸爸带回来的包装精美的月饼，我总觉得缺了点什么。正在这时，妈妈的手机响了，原来是黄老师邀我去做月饼。我听了高兴得一蹦三尺高。

周六早上，我早早地起了床，来到了做月饼的地方。进了小店，一股浓浓的奶香味扑鼻而来。店内简朴的装修给人一种清爽的感觉。

洗完手后，小店的阿姨便开始揉面了，我本以为做月饼的面粉是黄色的，使我感到意外的是，做月饼的面粉竟是白色的。令我更惊讶的是，阿姨说这种月饼做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，还有这样的月饼?好奇的我有点迫不及待了，真想快点大显身手。

面揉好了，按照阿姨的指导，我们先把月饼揉成20克左右的小圆球，再把它压扁，抹上一点熟糯米粉，放入馅，然后像包包子一样把馅包在里面，再抹上一层糯米粉，放入模具中。不一会儿我就做出了一只栩栩如生、活灵活现的“小熊”。又过了一会儿，“小鱼”、“小星星”也在我手里相继出世了。好了，现在要涂颜色了。我虽然小心翼翼地涂着，但小熊最后还是变成了大花脸。唉，真可惜!

看着晶莹似雪的月饼，我都有点舍不得吃了。轻轻咬上一口，一股凉丝丝的感觉流遍全身，香甜的味道没齿难忘。真是太美味了!它虽然和传统月饼的做法截然不同，但在我看来更有情趣。

看着自己动手做的月饼，我兴奋不已;吃着自己做的月饼，也别有一番滋味在心头。

一路迤逦而来，多少美丽风景，而您对我深沉的爱永驻心间。领会到这份深沉的爱的那一刻，我哭了。

“八月十五月儿明呀，爷爷为我做月饼”，正如这句歌词所描绘的那样，每年中秋节，爷爷总会亲自动手做月饼吃，他总说，在商场里买月饼还不如自己做的好，也总是训斥我们不要被那些五花八门的馅料所迷惑。为了做月饼，爷爷要提前开始上超市买几斤面粉。我曾经劝过爷爷几次，可是爷爷就是“一根筋”。

买好东西后，便开始做月饼了。月饼做完后，我把月饼放进嘴里一咬，里面什么馅也没有，味道也远远没有想象中的那么好。我象征性地一咬，噘着嘴对爷爷说：“爷爷，咱们下次还是去商场买月饼吧，什么红糖馅啊、五仁馅啊、凤梨馅啊，要比这好吃的多！”

爷爷呵呵地笑着：“就知道你不爱吃，那也得吃了，商场内的月饼都不纯正，吃了不纯正的月饼怎么会使家庭圆圆满满呢？”

我不可置否，把剩下的月饼慢慢塞进嘴里，细细咀嚼。渐渐地，月饼的的味道在嘴里调和变化，好像也别有一番滋味。突然我的鼻子陡然一酸，泪珠从眼角流出，心想：也许，这小小的月饼的味道已然不重要，爷爷对我的爱才最重要！

明天就是农历八月十五中秋节了，每年的中秋节人们都要吃月饼、猜灯谜、还有赏月，今年的中秋节，老师要让我们亲手做一个月饼，我们都高兴的不得了。

做月饼怎么能离开原材料呢？我们准备了冰皮粉、馅料、模具、一次性手套、白开水等等。老师把冰皮粉放入盘子里，再倒入白开水进行手工和粉，冰皮粉在老师的手里揉来揉去，最后变成了一团又粘又软的粉团，像一只小巧玲珑的史莱姆，老师把它切成小团分给我们。拿到这个可爱的“小家伙”，我兴奋不已，心想：哈哈，是时候该表演真正的技术了！我二话不说，拿起就放在手里压、滚，直至它变成圆溜溜的，老师接着给我们发馅料，我刚要拿起来的时候，突然一滑，吓得我的小心脏猛地跳，原来是塑料手套太滑才拿不住的，我看看旁边的同学也和我一样小心翼翼的拿着，觉得那样子超级搞笑。我选择了一个蔓越莓的馅料，用双手捧起来，看它还怎么“爬”！

经过一番周折，总算做成了一个半成品，我拿来模具，想让我的半成品“变身”，正在往里压的时候，又出幺蛾子了——面团太大，与模具的大小不符，压出来有多的面团，亡羊补牢，为时不晚，我马上对它进行改良，用力的把面饼往里面挤，终于大功告成，从模具里取出了一个画有一只栩栩如生的小鸟的月饼，看到自己亲手做的“小可爱”月饼，我的心里无限的满足！

做好的月饼白白的，很Q弹，真想咬上一口，那味道肯定好极了！可我转念一想，下课了就可以回老家了，老家的爷爷奶奶今天还在烈日下辛勤的劳动着，我下定决心，一定要忍住嘴馋的毛病，把这份特殊的“礼物”带回家，让亲人们也尝一尝我亲手做的月饼，虽然它很小很少，但毕竟“礼轻情义重”嘛！

“明月几时有，把酒问青天……”每到中秋佳节，嘴里就会念叨这脍炙人口的诗句来，嘴里也就会想起月饼那熟悉的味道，一抹香甜，一份思念。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。

如今，在飞速发展的时代里，每到中秋节来临之际，各种各样别致、香甜的月饼层出不穷，单论形状便可细说一番。古时候，圆圆的月饼象征着合家团圆，家庭美满。如今，市面上的月饼不仅有圆形的，还有正方形、三角形、椭圆形、菱花形，甚至有别致的五角星形。这些形状各异的月饼让我感受到了穿越历史的一种时空美。

月饼上也精心的烙上了许多精美独特的图案。从最简单的花边、花纹到高难度的刻画。看，这块月饼上还烙了几个篆字——“合家团圆”，字的四周环绕着纤巧的花纹，简单精致，散发着一股浓浓的家乡味。看，那块月饼上刻着一幅嫦娥奔月图，那精雕细琢的画面让人仿佛看到嫦娥飘飘欲仙的情景。望着眼前的月饼，我浮想联翩，这小小的月饼竟然蕴含着这么多的故事，让我不得不感叹中国传统文化的博大精深。

北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的咏月饼的诗句，这句诗道出了月饼的美味。苏老夫子若能穿越时空来到现在，我想，这美味的月饼定然也会让他垂涎三尺。现代的月饼口味繁多，有水果味，清新怡口；有豆沙味的，历久弥新；有巧克力味的、冰激凌味的、茶叶味的，标新立异……这些丰富多彩、层出不穷的口味让不同的人都能爱上月饼，让众口皆不再难调。

月饼不单造型别致，口味各异，月饼还有着丰富的颜色。瞧，这块焦黄色的月饼香味扑鼻；看这块小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱令人垂涎三尺，看这块翠绿色的月饼真是别出心裁，一股大自然的气息扑面而来……这些颜色有的华丽、有的朴素，但都让人在感受时代变迁的时刻忘不了那最纯真、最质朴的亲情。

每当我坐在繁华都市大楼上窗前遥望那一轮明月，就不禁怀念儿时在乡村老家的快乐生活，想起那甜美的月饼。一轮明月、一缕思念、一块月饼、一抹香甜……

但愿人长久，千里共婵娟！

There is this story about the moon-cake. during the Yuan dynasty China was ruled by the Mongolian people. Leaders from the preceding Sung dynasty were unhappy at submitting to the foreign rule, and set how to coordinate the rebellion without being discovered. The leaders of the rebellion, knowing that the Moon Festival was drawing near, ordered the making of special cakes. Backed into each moon cake was a message with the outline of the attack. On the night of the Moon Festival, the rebels successfully attached and overthrew the government. Today, moon cakes are eaten to commemorate this legend and was called the Moon Cake.

For generations, moon cakes have been made with sweet fillings of nuts, mashed red beans, lotus-seed paste or Chinese dates(枣子), wrapped in a pastry. Sometimes a cooked egg yolk can be found in the middle of the rich tasting dessert. People compare moon cakes to the plum pudding and fruit cakes which are served in the English holiday seasons.

Nowadays, there are hundreds varieties of moon cakes on sale a month before the arrival of Moon Festival.

盼望已久的中秋节终于到了。这一天的习俗可多了，什么赏月、拜月、供乐啦，但我最喜欢的是阖家团圆吃月饼。

每年中秋，我和爸爸、妈妈都会去姥姥家过节。姥姥很讲究那些传统习俗，总是在晚间，一轮明月初升的时候，在月光下的院子里放张桌子，摆上新摘的葡萄和香喷喷的月饼。他说这叫“供月”。接着，就是我最喜欢的吃月饼的环节了。”

我们全家坐在院子里的圆桌周围，一边赏月一边吃月饼。姥姥说：“桌子和盘子都必须像月亮一样圆，这才叫团圆。”我一边听着一边吃着最喜欢的月饼。月饼里边有各种各样的馅。你瞧！五仁馅儿的月饼里有芝麻，花生，瓜子，杏仁……可不止五种果子呢；豆沙馅的月饼，又软又甜；蛋黄馅的月饼，又香又好看……咬上一口，真是甜到了心。

我喜欢中秋节，更喜欢中秋节吃月饼这个习俗。

我的家乡神池是一个农业大县，那里天蓝地广，人民勤劳，有许多特产。香脆可口的麻花，肥而不腻的羊肉，劲道爽滑的粉条……而我却最钟爱那香甜酥脆的月饼。

每年中秋前夕，神池的街小巷都飘荡着月饼的香味，使人垂涎欲滴。月饼圆圆的，扁扁的，呈金黄色，上面有美丽的花纹，还写着字呢！有的写着厂家的名字，如“长祥圆”、“一品香”等，有的写着“神池”，再加上美丽的图案，使人真不忍心咬它一口。

月饼不仅外表美，而且“心灵美”。里面包着香甜的饼馅，有葡萄干、瓜子仁、果脯、青红丝，还有酒和玫瑰，吃起来又酥又甜，令人回味无穷，吃了还想吃。我特别爱吃，为此还有许多故事。一天中午，我回家直奔月饼盒，想吃一块儿。可妈妈说：“不行，饭快熟了，吃饭！”，我只好悻悻地走到饭桌旁，吃饭时，我故意只吃了一点，等爸爸妈妈午休后，我又偷了一块，大吃起来，好甜呀！我吃得嘴巴上沾满了馅，像只小花猫。

这么好吃的月饼是这样做的：把油、面和月饼馅带到加工处，只见一些成年人坐在面案周围，把面和好，抓起一小团，里面填上馅儿，揉成小球状，然后将面团压往月饼模子里，一磕，月饼形状的面团掉了出来。把许多像这样的面团摆在铁盘里，往上面涂一层糖水，送往烘烤处，大约十几分钟后月饼就烤熟了。这时千万不要马上去吃，要烫手。待凉了以后，一尝，色香味俱全，真是美味极了。

家乡名不见经传的月饼，现在已经享誉全国了。今年山西电视台《晋善晋美味道》栏目上，还介绍了家乡的长祥圆月饼呢！在北京展览会上也有家乡月饼的身影。我衷心的希望，家乡的月饼能够走出国门，走向世界，让世界友人都来尝尝神池月饼！

星期五第六节课是我最期待的课，因为第六节课是班对活动课，是举行吃月饼大会呢！

我期待的课来了，我们小队的人最多，我想我们的月饼也会有很多。所有的人全到了，大家把自己的月饼拿出来，摆在桌上。哇！好多月饼，有草莓馅的、水果馅的、蛋黄馅的、绿豆沙馅的、还有桂花芝麻馅的。我还没说开始，他们就抢了起来。我好不容易才叫他们停下来。我叫他们先把塑料袋撕开，然后再吃。塑料袋打开了，一股浓浓的香味扑鼻而来。开始吃了，大家又争了起来，包括我也在里面抢。有的说：“我抢到了蛋黄的，”有的说：“我抢到了绿豆沙的，”还有的说：“我抢到了水果味的。”……才一会儿，桌上满满的月饼就被我们吃了个精光。他们一个个打着饱嗝说：“好撑啊。”

今天的班队活动可真开心，虽然班队活动过了，可是回想起来感觉口里还是有一股月饼味。

“海上生明月，天涯共此时。”每年中秋节，家家户户都会合家团聚。今年的中秋前夕，家委会的叔叔阿姨们给了我们一个大惊喜——DIY冰皮月饼！

下午，科学课下课了，我洗完了手，兴冲冲地跑回教室。教室里气氛热烈，同学们个个兴高采烈，高兴得手舞足蹈。他们有的在观察课桌上的材料，有的在看教室的布置，还有的凑在一起，互相在聊中秋节的话题……上课了，大家安静地回到位置上，教室里静得一根针掉在地上都能听见。第二声上课铃响了，一位年轻的阿姨走上讲台，她面带微笑，告诉我们她是朱好阳的妈妈，她甜美的声音让整个教室瞬间沸腾起来。朱好阳妈妈给我们讲解了一些关于中秋节的知识。大家很开心。

接下来就是大家最期待的环节——做月饼。我拿起粉红色的皮，轻轻地将它压扁，然后在上面放了一些豆沙馅，最后将它封口，一个月饼团子做好了。我看了看这月饼团，凹凸不平的，我来给它“整个容”吧。我把这个团子宝宝轻轻地捧在手上，搓了搓，团子宝宝好似要跟我作对一样，扭着肥胖的身子，轻盈地从我手掌间滑过。“可怜”的团子宝宝，啪的一声，被摔成了一张大饼。我小心翼翼地拿起团子，接着搓啊搓，费了很大的劲，终于，第一个团子宝宝“粉墨面世”了。因为有了制作第一个的经验，我做起来顺手了，也轻松了许多。不一会儿，八个团子就做好了。

最后一道工序：成型。月饼模具是手压式的，有着一个粗粗的圆筒，圆筒底部是各种花纹，圆筒上面有一个大手柄。妈妈告诉我，把团子放进去，再将它倒扣在桌上，将上面的手柄按到底，再拿起模具，轻轻地推一下手柄，月饼就会自然脱落。按照妈妈教我的方法，我拿起一个模具，将月饼放进去，轻轻一压，一个漂亮的月饼就做好了。我拿起月饼看了看，原来是机器猫的花纹呀，机器猫的嘴角上扬，好像在对我说：“中秋快乐！”接下来，我又印了玫瑰花、米老鼠等图案。没多久，八个冰皮月饼就水到渠成了。

看着自己做的月饼，我心里充满了成就感。环顾四周，同学们都沉浸在兴奋和喜悦之中。这次做月饼活动让我们感受到了劳动的快乐。今天真开心，我的心情好像这月饼，美美的，甜甜的！

中秋节快到了，妈妈带我去学做月饼。首先，双手洗净后先把饼皮和好，然后再用小秤把饼皮秤15克一个，共8个饼皮备用。下面开始包月饼了，我拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间，然后用双手很小心的把饼皮往上推，把豆沙馅给全部包住。一个豆沙馅的月饼做成了，再做一个莲蓉蛋黄馅的月饼，我也是小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮里。我一口气做了8个小月饼，再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压，哇!好漂亮呀，有爱心，花朵，小熊，小猫……各式各样的小月饼放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，妈妈忙说：“还没烤熟呢!”说着就到烤箱里烤了20分钟，新鲜可口的月饼出炉了。看着自己新手做出的月饼，我心里美滋滋的：“哇，品尝着自己新手做的月饼可真是一件开心的事啊!”

今天我学会了做月饼，下次还要学做寿司呢!