作文大全年夜饭（通用20篇）

今天是大年三十，家家户户都要包饺子!哈哈，我要大显身手了。

先调馅，我把肉切成丝，再切成小块，把它放在盆里，光干这个我就很累了，那之后的得多累啊!我赶紧酱油、盐、香油，和弄和弄，馅就调好了……

包饺子喽!我一手拿着奶奶杆的皮，一手拿着筷子，挖一点馅，放在皮的中间，两手将皮对折，捏成元宝的样子，一个饺子就包好了!

最后一个最重要，因为——要吃饺子喽!饺子里有钱哦，我亲眼看见的。我抱着希望咬了一口，在小心翼

翼的嚼着，没有。爸爸抱着期待咬了一口，也是没有，结果全家人都是没有，看来钱一定在妈妈的手里。哥哥说：“怎么不在我这里，我去年就吃到钱了啊!”“那是我爸吃到钱了!”我反驳道。哥哥 不好意思的低下了头，不说话了。

今年的结尾给明年开了个好头!

今天是除夕夜，家家户户都张灯结彩，炮声连连，欢聚一堂。我们一家也要吃年夜饭了，每年的年夜饭都有许多不同的好菜，今年也不例外。

该上菜了，桌子上有可口的鸡汤，有鲜美的红烧鱼，有青翠的菠菜，有香糯的年糕……我好奇地问妈妈：“为什么每年过年总时候吃鸡、鱼和年糕呢？”妈妈笑着回答：“鸡就是年年有许多机会，鱼呢预示年年有余，年糕代表年年高升，这些都是谐音，感觉很吉祥。”今年的桌子上还有清蒸扇贝，那扑鼻的香味让我馋涎欲滴，夹起来吃一口，味道鲜美无比，回味不穷。

今年的年夜饭，太太也来了，他是妈妈的外公，平常住在舅公家。太太已经八十九岁高龄了，行动有点迟缓，头脑有点迟钝。除夕那天下午，他来我们家玩，一坐就是半天。后来我们要吃饭了，舅婆来找他，想让他回家吃年夜饭，可他耳朵很聋，什么也听不见，而且也不清楚今天是什么日子，也搞不懂我们说的什么意思，于是，他说：“我好久没来这里了，吃顿饭吧！”舅婆见他实在不想走，就只能回家了。我猜他说不定在想，今天这里菜这么丰盛的，我可要留在这里美美吃一顿。

饭桌上，爷爷不断地给太太夹菜，奶奶给太太倒酒，妈妈给太太舀汤，我双手捧起酒杯，跟太太干杯，祝他身体健康，长命百岁。我们又互相干杯，互相祝福，其乐融融。爷爷还给了我一个大红包，里面有整整两千元呢！我一蹦三尺高，心里开心得不得了!

酒足饭饱之后，我们放烟花去喽！

【提要】本篇由小编特别为需要新年初中作文的朋友收集整理的，仅供参考。内容如下：

盼星星，盼月亮，终于快盼到“新年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定，今年新年除夕的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭。

大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“袖手旁观”，挽起袖子，自告奋勇的说：“妈妈，我来帮忙吧！”妈妈开心的说到：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”

“知道了”！心情好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐，还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服，好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮妈妈一起准备年夜饭了！

拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单，可是做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢！我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也“寥寥无几”了，一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。

说到准备年夜饭，给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢！不过，今天干这个活儿时，妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动，一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里，虽然没有饱“口福”，但看到这些“成就”，我也是欣喜上心头。

在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上，爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。

看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、越来越近，过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓，“新年”终于来到了！

[初中作文：年夜饭

大年三十大清早，爸爸去菜场买菜开始准备年夜饭。每年我们家人都很重视这餐饭，早打扫好卫生、买好鞭炮等着过年。

下午，小爸爸和阿姨已经在外婆家厨房忙开了。小爸爸在泡海子、杀鳗鱼、切象鼻蚌，阿姨在洗菜、摆盘，5点多一桌丰盛的年夜饭就出炉了。外公给每个人都倒上了酒，大家团团圆圆地坐在桌边，互相祝福干杯，每个人的脸上洋溢着幸福的笑容。边吃饭、边看春晚也是我们家的保留节目。我的手痒痒的，边吃饭、边跑到花园放鞭炮，五颜六色的烟花映红了大年三十的夜空。

多么幸福而美满的年夜饭。

我喜欢的节日有很多，有中秋节、儿童节、劳动节、端午节其中我最喜欢的节日是春节。虽然春节过去了，但全家人欢聚在一起过除夕的情景让我久久不能忘记。

除夕那天，我早早起了床，因为我要和爸爸贴对联。我因为长得矮小，够不着，只能帮爸爸打下手，可是我还是很兴奋，忙前忙后，帮爸爸拿春联，递透明胶。一会儿，大门上贴上了红红的春联，上联是：佳节吉祥开门红，下联是：新春福旺迎好运。爸爸告诉我，这春联预示着我们今年运气好好，生意红红火火。

到了傍晚，我们开始吃年夜饭了，爸爸烧了一桌丰富的晚餐，有鱼、有牛肉、有鸡汤、有黄鳝、有芦蒿、有黄金万两(玉米籽)，还有香喷喷的大米饭。一家人开开心心地吃了起来，大家边吃边聊天，我们互相敬酒，说着祝福的话语。

吃完后，奶奶，外婆，爸爸都给我了压岁钱，我非常高兴。之后，我们一家人坐在电视机前看春节联欢会，里面有相声，歌舞和小品好看极了!零点的钟声即将敲响，电视里面全国人民已经进入了倒计时“十，九，八”外面已经响起了“噼里啪啦”的鞭炮声。

许多色彩缤纷的烟花以闪电般的速度，一个一个地往上蹿，在空中炸开，倾斜而下，好像在下一场美丽的流星雨，又好似一条大瀑布，还真有点“飞流直下三千尺”的感觉呢!我的心情格外爽朗，这真是“爆竹声声辞旧岁，家家户户迎新春”。

春节是我们大家的节日，是我们中国人自己的节日，让我们一起欢度春节吧

“过年啰！”“过大年啰！”在孩子们的欢声笑语中迎来了“狗”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉，家中充满了节日的欢乐！

除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦，最引人注目的。还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“醋溜墨鱼”。你看，那用刀切成的一片片的墨鱼片，炒熟了，浇上香气扑鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，让人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶鲜橙汁，紧紧地吸引着我的双眼。

我叫爸爸给我倒上一杯，爸爸却给我出了个“难题”——“思晴，明天就是‘猪’年了！请你至少说出五个含有‘猪’字的成语，我就给你倒鲜橙汁。”“好！‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’……”可是我只说出三个，就只有抓头皮的份了，我用眼睛看着爷爷、妈妈，妈妈轻声地说：“‘泥猪癞狗’”爷爷眯着眼说还有：“‘泥猪瓦狗’，”于是，我就大声地一口气又说了两个，爸爸乐呵呵地点头说：“不错，不错，说出了五个，有奖！”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁。

我站起来，高高地举起杯子：“祝爷爷奶奶：“健康长寿！猪（诸）平安！再祝爸爸妈妈：“猪（诸）年，大吉大利！挣更多的钱！给我买更多的……”我话还说完，长辈们都笑翻了天。

呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐，在除夕的夜空中荡漾着，许久，许久……

鲜美丰盛的年夜饭，在改革开放之前是许多小孩子的期待。

过节，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。

今天是大年三十，爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。快看，我家的烹饪大师——“王大厨”(爸爸)来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。

顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!

这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续来了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，还有外公外婆……我们立即向大人们拜年：“新年好!”大人们可高兴啦，连忙掏出红包。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。

于是大家围坐在桌子前，斟上满满的一杯酒，互相祝福。除了丰富的菜肴以外，而且还有一道传统的点心——饺子，这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子，吃坏了肚子，我可真担心他又吃坏了肚子，就吃不到其它好吃的了。

[鲜美丰盛的年夜饭作文

天空中的爆竹声越来越密，弥漫在空气里的花香越来越浓，街道穿着新衣服快乐玩耍的孩子也越来越多，这些好像说明春节离我们越来越近。

今天是2016的大年三十，晚上我和奶奶.妈妈，婶婶还有爸爸一起做年夜饭。过年了一定要吃饺子，饺子是我们北方年夜饭必须有的美味，一家人围在一起吃饺子，表示团圆‘幸福，来年发财。下午我们早早就开始包饺子，我不会包但是我想学，我就洗了手学包饺子，第一个我拿着饺子皮放了很多馅学着妈妈样子用手一捏皮烂了，饺子馅还弄的满手都是第二次我放了一点点馅，饺子是包住了，就是像荷兰豆，肚子扁扁的什么也没有，看看奶奶和妈妈包的像大元宝，我觉得我包的饺子太难看，事情被爸爸看见了，爸爸说：“你应该根据皮的大小放适当的饺子馅，我一连看了爸爸包了几个饺子，心想我要试着捏一个，我又拿了一个按着爸爸的办法包饺子，我慢慢包终于捏出一个像样的饺子，我高兴极了。

下午我们该做几道菜了，我们家的厨师妈妈来做菜，有鸡鸭鱼肉个个齐全。该吃饭了，叔叔打开电视春节晚会开始了，我看着电视吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴。

腊月二十七这天晚上，天空下起了鹅毛大雪。

我们一家还有大哥哥一家全都到小哥哥家吃年夜饭。看着一整桌丰盛的晚餐，真是让人馋言欲滴。不过，现在我们还不能马上吃，因为爷爷说：“现在是在请阿太等祖先大人吃，等他们吃好了，我们才能吃。”而且我们还要拜一下祖先大人，说一些新年心愿，请求祖先大人帮我们来年能够实现。我许了让我们一家都身体健康，帮我考试考得好一点的心愿。过了一会儿，小爷爷拿出了纸钱，分成了几堆烧了起来，这是送给阿太他们当钱用的。烧完之后，我们终于可以吃饭了。妈妈给我夹了很多好吃的菜，我吃得津津有味，到后来，我吃得肚子都很撑很撑。

看着大哥哥和小哥哥都去玩雪了，我也按奈不住了，和哥哥他们一起打雪仗，虽然，我们玩得手脚都快冻僵了，但是，这一天，我们玩得非常开心。

“扣肉”“灌海椒”不可少

刚进腊月，重庆市酉阳土家族苗族自治县板溪乡红杏村农民许文旭家就忙开了。为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说，“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。

许文旭告诉记者，土家人之所以重视这两道菜，是因为以前一年到头难得吃上几回肉，糯米也是稀罕东西，因此家家都把这两道菜当作年夜饭展示手艺的机会，同时也是为了犒劳辛劳了一年的家人。

令人意外的是，海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家族聚集地区吃盐巴都困难，医疗条件也差，经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘，土家人就在年夜饭上一道海带，以补充人体所需的碘。在当时的条件下，海带对土家人来说，真可谓“山珍海味”，经常吃根本不可能，因此成了年夜饭上的一道好菜。如今，海带早已退出年夜饭的“舞台”。

土家人吃过年夜饭后，各家都会燃起一根木柴，大家围坐聆听老人讲故事，守岁到天亮，名叫“守田埂”，以表达对田地的热爱。

客家人的不断迁徙，使他们对故土更为留恋。对家乡山水、习俗的怀念使他们紧紧地团结起来，战胜了一次又一次的艰难困苦，传统习俗成为联系客家人的坚强纽带。在川籍客家人中，二、三百年来仍保持了客家的传统风俗习惯。

客家人对农历新年极为重视。家家户户挂彩灯、贴门神，并在粮仓、家禽牲畜圈上贴写吉祥的语言，以示来年的丰收吉祥。有条件的客家乡镇从正月到二月要耍灯舞，灯的种类有龙灯、狮灯、蚌灯等，这是客家人在原籍的彩灯习俗流传至今。

[重庆的民风民俗的作文

我们是在大年三十来到了北京，这不,吃完了中午饭,在奶奶家玩了一会儿,就该去西直门与姑姑他们会合了。

因为我们人生地不熟的，所以说，花了一个多小时，才来到了西直门，我们上楼先向姑姑汇报了从淄博到北京一路上的事情，然后就出发了。

今回的年夜饭是在西苑饭店26层的旋转餐厅订的，这个西苑饭店可是有一段历史的，它建于1954年，是一家五星级酒店，而且第26层的旋转餐厅则是许许多多的外国xxx访问中国时吃饭的地方，而就在过年的这一天，我也当了一回外国的xxx，在这豪华的西苑饭店用餐。

这里真不愧是五星级饭店，从一楼到二十五层用了还不到一分钟，要是在淄博的话十分钟你也上不去呀，我们又走了一层楼梯，到了二十六层。

这里是自助餐，而我们的人比较多，所以说是分成两桌坐的，而所有的老人都在我们这张桌上，所以我们在给爷爷奶奶们拿菜的时候，更要注重他们的口味。所有的饭菜都摆在柜子上，琳琅满目，这边又是上等三文鱼，还有香蕉牛肉等等，看得我们眼花缭乱，我们见着喜欢的就往盘子里夹。

就这样大吃大喝了一阵子之后，我的战斗力不足了，这时我发现了窗外的东西正在移动，而柜台架子，也在动，真不愧是旋转餐厅呀，于是我就在转盘的边缘，一只脚放在转盘上，一只脚放在另一边，渐渐的我的两条腿分开了，就这样我玩了好一阵子，直到吃进去的东西消化了，我才又回到餐桌旁。

说实话，这真是我有史以来吃的最有意义的一顿年夜饭。

今天是大年三十，早上我洗漱好之后便出门跟随爸爸妈妈去奶奶家。

一进门奶奶爷爷就双双递给我压岁钱，我笑嘻嘻地说：“祝奶奶爷爷寿比南山!”不过一会儿，叔叔姑姑都来了，大人们都在客厅聊起天来，我躲进房间里看起了电视。

过了一会儿，奶奶和妈妈在厨房里就忙了起来，我闲的没事，就跑到厨房里去帮忙，我负责擀皮，看着奶奶在那里包，我的主意就出来了，我对奶奶说：“奶奶您应该在饺子里放个花生，谁吃到了那个有花生的饺子，谁今年就很幸运。”奶奶很无奈地说：“你这个主意不错，可家里现在没有花生啊。”妈妈提出建议，说：“家里还有开心果，把开心果放在饺子里也可以啊。”我赶紧去拿开心果，剥了一个放在饺子里。

“吃饭啦，快出来吧!”大家坐下来一边吃一边看电视。突然，婶妈“哎呦”一声，我们都去看他，我心想：“不会是吃到开心果了吧?”“怎么了”大家问他。“没怎么，这饺子里怎么有个硬硬的东西啊?”“哦，”妈妈高兴地说：这是开心果啊。谁迟到了开心果，今年就会很幸运，恭喜你了!”

婶妈开心的吃着果仁，脸上洋溢着幸福的表情。

吃年夜饭，大人们在那里打麻将，我们在这里兴致勃勃期待新年的春晚开始。

除夕之夜大街流光溢彩，千姿百态礼花在节目夜空绽放，家家悬挂着火红对联，户户都飘出年夜饭香味。

餐桌上摆满了各式各样美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾炒蛋，红得冒油大闸蟹，红绿相映胡萝卜炒芹菜，酸甜可口糖醋排骨，美味红烧肉……那润滑可口炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。

开饭了！妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块糖醋排骨放在我碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴是油，大家见了哈哈大笑。

我举起盛满可乐杯子，眉开眼笑地说：爸爸，妈妈，祝您在龙年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。爸爸妈妈也举起杯子，说：女儿，祝你在新一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山！紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。

大年三十晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那该多好啊！我知道这只是我一厢情愿想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满热情投入到火热学习中去，争取取得更好成绩！

过年了，家家户户吃水饺，吃了一顿又一顿。腊月三十的晚上吃了水饺，饭后还要包很多很多，足足够大年初一吃上一天，意味着年年有余。水饺馅也有讲究，只能是素馅，意味着一年将素素净净，平平安安。

更有趣的是大年三十晚饭后包的水饺里还要包上硬币。只见奶奶把一把硬币泡在碱水里搓了又搓，又在开水里煮啊煮，彻底消了毒。大年初一一大早，如果谁吃到包有钱的水饺，就意味着他在新的一年会财源滚滚。

为了能吃到钱，大年初一一大早，本来不饿的我望着一盘盘水饺，专挑大肚的吃。引得我吃了一个又一个，实在有点咽不下去了。可没吃到钱我哪里会甘心，再吃，突然“咯嘣”一声，钱我是终于吃到了，却咯嘣了我一颗正要换掉的门牙。

大年初一，闹了个“没牙婆”。

又快过新年了，我企盼着今年能顺顺利利多吃到几个包有钱的水饺。

吃年夜饭吃年夜饭喏！腊月三十，是我国传统过年吃年夜饭的日子。我、爸爸、妈妈、奶奶、还有二姨，我们一家人团聚在一起，听着窗外的鞭炮声；看着电视里丰富多彩的春节联欢晚会，妈妈端上了年夜饭里第一道美食“炒年糕”今年妈妈烧的`年糕真好吃啊！用了香菇、肉丝、红萝卜……里面还放了好多佐料，年糕是我平时最喜欢吃的一道食物了，可接下来的炖乳鸽、手抓羊排、炒牛柳……一道道菜馋得我直流口水不忍释筷。除了这些，桌子上一早就已摆好十个高碗，鸡鸭鱼肉……瓜子果仁……冷盘糕点……都是很有讲究的美味，还有些叫不上名字的菜。今年的菜和往年有些不同，可能是因为今年的年夜饭是由妈妈亲自下厨的缘故，我们一家人围坐在一起充满欢声笑语，好热闹，吃得好开心啊

除夕之夜，每家每户的家门口都挂着一个个红红的大“柿子”(其实是灯笼。)很显然有年的风采。每个人在自己的小院里放有噼里啪啦的炮，这样更加有年的味道。

家人们聚在一起吃着饺子，观看着一个个精彩的节目，人们笑哈哈说说这个、到到那个，年的风趣围绕在我们这个家。

初一时，我们吃了一顿丰盛的晚餐，这里有爸爸喜欢吃的肉、妈妈喜欢吃的菜、还有我喜欢吃的小丸子，一家人全部都投入在这些丰盛的晚餐中，我们欢聚在一起，高高的举起“酒”(饮料杯)杯，大声的说：“干杯”。露出了笑脸，把脸上的笑容全部尽显在了干杯这两个字中，哈哈，其乐融融的笑容好开心呀!懂礼貌的我首先对长辈说;“在这一年中，祝愿大家开开心心、身体健康、万事如意。”听过我说的话，大人们首先开怀大笑。呵呵……这就是我的春节。

春节对我来说，就是一个欢乐的节日。你对年夜饭有什么了解，不妨对我来说一下吧!

人们不是为了单纯的吃顿饭，是为了享受那种亲情，一种天伦之乐。吃年夜饭是为了凝聚家庭的力量，等年后再将这种力量在社会上释放出来。

吃年夜饭不是个人的事情，从人类学和文化学的角度来看，吃年夜饭是一件非常美好的东西，它里面的含金量非常高。

我们的节日要从精神层面考虑，要注意它的精神意义和文化内涵，应该从这个层面引导人们过年过节，不要把承载有大量民族民俗意义的节日简单地卖给市场，而是要把节日变成文化传承的契机。

“年，我们每年都要过，年夜饭，我们每年都要吃。可是在尝试过数码年、旅游年之后，很多人却不会过年了。吃过9999元一桌的豪华宴之后，很多人却不会吃年夜饭了。”临近春节，中国文联副主席，著名作家冯骥才感慨地说，“吃年夜饭不是个人的事情，它是一个民族一个国家增加亲和力和凝聚力的一种方式。”

冯骥才从民俗学的角度重新阐释了过年和年夜饭对民族文化的意义。

冯骥才说，中国人为什么过年？就是希望在年里塑造一个团聚、欢乐、祥和与平安的生活。团圆、欢乐、祥和、平安，靠什么表现出来？靠年夜饭。中国人过年很有意思，年前由社会往家里跑，年后又跑回社会，除夕就是界限，所以年夜饭就显得非常重要。

“比如按照天津的风俗，吃团圆饺子，如果那一天有人不在，要给他留出来一份。”冯骥才说，“我不反对在外面订餐，但我希望年夜饭还是要回家去吃，全家人坐在一块吃，共享家庭的温暖。年夜饭的核心就是团圆，吃团圆饭的时候不能生气、骂人，大家要有笑脸。人们不是为了单纯的吃顿饭，是为了享受那种亲情，一种天伦之乐。吃年夜饭是为了凝聚家庭的力量，等年后再将这种力量在社会上释放出来。”

冯骥才说，吃年夜饭不是个人的事情，从人类学和文化学的角度来看，吃年夜饭是一件非常美好的东西，它里面的含金量非常高。很多人因为不懂得这些，不能把它放在那么高的层面上去分析，所以有些人就单纯地认为，不就是吃顿饭而已嘛，在哪里不是一样。

“吃年夜饭，这又涉及到中国人怎样度过节日的问题。”冯骥才认为，假日和节日不同，假日是一种公民的福利，没有文化内涵，随便怎么过都行，但节日是有意义的，是有文化内涵的。现在很要命的是，我们把所有的文化节日都已经过成了饮食节：过年就是大餐一顿、中秋节就是吃月饼、端午节就是吃粽子、灯节就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、独特的情感，很多人却享受不到，在这一点上，比起欧洲和日本，我觉得我们有些人变的愚蠢了，显得没有文化了。

冯骥才还感慨地说，我们的节日要从精神层面考虑，要注意它的精神意义和文化内涵，应该从这个层面引导人们过年过节，不要都把承载有大量民族民俗意义的节日简单地卖给市场，而是要把节日变成文化传承的契机。

[作文：中国传统文化——春节

今天是大年三十，家里热热闹闹、喜气洋洋的，有爸爸、妈妈、爷爷、奶奶 、姑姑，我们还新加了一位姑父，全家人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭。

上午， 我和奶奶去早市买年货。我问：“奶奶，咱们去买点什么呀？” 奶奶说：“准备买点鱼。”走到鱼饭市，鱼贩向我们介绍：“黄花鱼、鲤鱼、太湖白鱼，过大年优惠卖了。”奶奶挑了一条太湖白鱼，过秤付钱，鱼贩利索的把鱼清理干净。我和奶奶又到菜市场采购了很多蔬菜，买了鱼、买了笋，买了西红柿，买了芹菜……人们都在忙着年末最后的采购，准备迎接除夕和新年的到来。我们回到了家，爷爷把鱼洗得干干净净。

大街上、小巷里不时传来阵阵炮竹声，为节日增添了喜气。我和小朋友在放鞭炮，骑自行车，完了一下午，肚子提出了抗议：“我饿了，我要吃饭，什么时候吃饭啊！想把我饿死啊！” 。 我到了家门口， 爸爸贴好了对联，放了一挂鞭炮，丰盛的年夜饭就要开始喽！妈妈摆好一桌丰盛的晚宴，性急的我拿起筷子刚要夹，妈妈说：“等等，我们来猜一猜，看谁能用词说出菜名。”我抢先答道：“这个叫年年有余，那个是勤勤快快、红红火火、节节高 ……”一下说出了好几个成语，妈妈满意的直夸我。碰杯祝福之后，我们开始品尝一道道美味。津津有味的吃着。你一言我一语，气氛热热闹闹的。

每一句话、每一道菜都包含着自己蕴意，我们的中国文化真奥秘。

今天是大年三十，妈妈带我去参加公司的年夜饭聚餐，听了这消息我可高兴了。我们从家到春秋大酒楼，大约用了十分钟，当时是夜晚，路灯都亮起来了，路上的人也很少，大家都休假了；马路很宽；路上的车也很少，大家都回乡过年了。

我们刚进酒楼，就闻到了佳肴的香味，妈妈的同事们都来了，我们找到座号也坐了下来，大家围在一起嗑瓜子、聊天，其乐融融，像个大家庭。不一会儿，主持人上场了，首先请店长说了新春贺词，之后让主持人宣布一个小游戏，就是给每个人发一张抽奖券，待会边吃饭边抽奖，我拿到的是800901副券，我边吃菜肴边竖起听。

首先抽十名三等奖幸运儿，其中8000911的幸运儿跟我们的号码很相近，可惜不是我们。又过了一会儿，接着抽二等奖和一等奖幸运儿。虽然我们都没被抽中，但也感受到人们中奖的喜悦。

参加完这次年夜饭，让我感受到大家庭的温暖。

今年春节，我和爸爸妈妈回江西南昌过年。

南昌人特别重视大年三十除夕夜，远方的亲人在这一天都要回家，全家人欢聚一堂围坐在一起吃年夜饭。

这一天最忙的就是妈妈了，只见她穿着围裙，忙里忙外，一个下午做了满满一桌好菜。其中有一道传统菜叫做“和菜”，它用十几种蔬菜炒在一起，意思是全家人欢聚一堂，和和美美的在一起。

奶奶也很辛苦，她坐在桌子旁边包饺子，我也来帮忙。一开始，我包的饺子有的大有的小，后来在奶奶的指点下，我包的饺子越来越漂亮了，奶奶夸我真能干!饺子包好了，妈妈端起满满一盘饺子下锅了，不一会儿，热气腾腾的饺子就上桌了。

爷爷打开电视机，我们一边吃着丰盛的年夜饭，一边看着春节联欢晚会，这个年过的真幸福啊!

新年，除了领压岁钱之外，还有一年一度令我期待的年夜饭，想起大家辛苦工作了一年，终于可以回家团圆、围炉，向好久不见的亲人问声好，就觉得是一件幸福洋溢的事。

过年时，我们全家会回奶奶家吃年夜饭，在享用年夜饭之前，还有很多准备工作，例如：我负责摆好餐桌，把餐桌清理干净等，饭前工作完成后，就准备开动了。看到桌上一盘盘的精致料理，我就忍不住食指大动，真是色香味俱全!吃着吃着，时间过得真快，当我们准备回家时，四姑姑又端出了她的拿手好菜，让我们立即停下了脚步，继续享受美食。

没想到，姑姑的拿手好菜居然是“大鸡包小鸡”!这道菜是一只鸡配着十颗鸡蛋一起烹煮，这道菜看起来跟吃起来差好多!吃完后，我们每个人都赞不绝口，准备续摊，这一次是海鲜大餐，开胃菜是龙虾色拉，接着是鱼汤，然后是最重要的主菜——龙虾，最后是我最喜欢的甜点冰淇淋!但是，吃到一半后我的肚子突然疼痛不堪，后来也因为我的不舒服，结束了这顿快乐的年夜饭。

这次的年夜饭进行得很顺利，除了肚子痛的小插曲之外，让我最印象深刻的就是四姑姑的那道“大鸡包小鸡”私房年菜，这道菜最特别的地方就是肉，这肉入口即化，味美多汁，十分迷人，希望明年可以再吃到这锅料里。除了琳琅满目的山珍海味以外，更开心的是能够跟家人一起团圆、围炉，一起说说笑笑，展望未来。有家人真是一件幸福的事，我们应该好好珍惜现在拥有的一切。