螺蛳作文优秀4篇 作文大全(20篇)

2018年的五一假期，我和安雨涵报名参加了天津科普游子组织的白洋淀科考营。准备登岛了，我们要去的可不是传统的旅游景区，而是白洋淀独有原生态湿地核心区，除了人不多，各种水生生物、鸟类和植物都超多。我们的小船朝着一人多高、整齐得仿佛被修剪过似的芦苇荡驶去。眼看前面没有路了，伴随着我们“啊”的惊呼，小船轻巧地向左一转，一条宽阔的水路出现在眼前，真是“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”呀。

在专业老师的带领下，我们观鸟、诱捕鱼虾、环岛识花，玩中学，学中乐，但我最喜欢的还是水边摸田螺了，因为感觉自己就是一个寻找未知生物的探险家。岛的边缘呈台阶状一级一级步入水中，这里就有我们的目标——田螺。

准备好装螺用的水瓶，我们冲到岛边。一阵清新湿润的空气扑面而来，深绿色的湖水、郁郁葱葱的小岛和远处碧蓝的天空连成一片，水连岛、岛连天，好美的一幅水天一色图。

台阶的横面、立面都长满了深绿色的苔藓，加上深绿色的湖水，根本分不清哪些是田螺、哪些是小石块，这可怎么办呀？这点小困难当然难不倒我们，我高高挽起袖子，对小伙伴们说：“看不清咱们就下手摸吧。”说完，就带头摸起了田螺。五月的湖水凉凉的，摸着滑腻腻的苔藓，手感还真不错。一连摸了好几块小石子，怎么这么多滥竽充数的，我不禁烦躁起来。“不能气馁，坚持就是胜利。“我默默地对自己说，终于一个小田螺成功出水。

它大概有五毛钱硬币那么大，棕褐色的外壳长着斑斑点点苔藓，一圈圈的螺旋向外生长，像极了抹茶味的旺仔小馒头。我捧着战利品，兴冲冲地向鹦鹉螺老师奔去：“老师，我捞到一个，您看看这是什么螺。“老师小心翼翼地拿起它，仔细观察一会：”小朋友恭喜你，摸到了一个耳萝卜螺。它主要栖息在水田、池塘、沟渠中，是好多寄生虫的宿主，一会记得把手洗干净呦。“

一个小时的功夫，我们摸到了中华园田螺、环棱螺、耳萝卜螺，跟老师学习它们的习性和特征，最后恋恋不舍得把它们放回了水中。

该返程了，伴随着“我们还会回来的！”的呐喊声，我们结束了开心的白洋淀之行。

本周的快乐厨房任务又发布了，内容是以做一道以螺蛳为主的菜，我瞬间就想起了外婆烧的美味的酱爆螺蛳，于是我也打算挑战一下这道菜。

妈妈下班后就买回了螺蛳。据卖菜的说是已经养了一天了，所以肚子里不会有泥。妈妈买的螺蛳已经是剪掉螺蛳壳上的小尾巴的了，一个个的螺蛳身上有着一道弯曲的条纹，好像是它的生长线一样，开口处有一块密封起来的是螺蛳衣，据说分辨螺蛳是不是死了就是看这片螺蛳衣有没有脱落。

烧之前我先准备了葱、姜和油盐等配料，然后把螺蛳放进了一个盆子了拍打了一阵子，希望能把它们真晕，省得等下被爆炒时痛苦吧。接着放水又清洗了一遍，这样能更加彻底的把它们肚子里的沙子洗出来，这样就完成了爆炒前的所有准备。我打开了天然气，往锅里倒了一些油，因为要爆炒，所以要稍微多倒一些。等油冒泡了，先把姜放进油锅稍稍炒了一下，接着就把螺蛳都倒进了锅里用铲刀炒一下让它们均匀受热。之后我挖了一勺豆瓣酱、一勺糖和少许的酱油，再加了半碗水，接着再炒了一会儿，这段时间里汤汁会进入螺蛳的内部。之后，就可以出锅了。

我拿了一只漂亮的盘子把螺蛳都盛了出来，撒上葱花就端到了桌上，爸爸妈妈品尝过之后都说这螺蛳很有嚼劲。于是我自己也尝了一尝。嗯，真好吃！一口吸出来，汤汁混合了螺肉的鲜美在口中荡漾，简直是一种享受啊！

在水乡，想要吃螺蛳，可是不用花钱去买的。特别是在春夏交接的时候，螺蛳既饱满还没有生产小螺蛳，是吃螺蛳的好时候。

每到夏天，我都会捋起裤脚，去田埂两边摸索一圈，然后就自豪地宣告晚餐的美食是我准备的。

那一天下午，我便带上草帽、脱下鞋子、撸起裤脚和袖子，提了桶又一次走到秧苗田里，准备大干一番。我先到路边的田埂上摸了一圈，路边的田埂两侧螺蛳并不多，也许是也害怕来来往往的行人惊吓吧，我几乎一无所获，即使偶尔有摸到的，也还是死的，整个儿空空如也，就一个壳而已。于是我便选择到秧苗田的中间去，螺蛳果然慢慢地多了起来，有时候一把能摸到三、四个，我自然很兴奋，有时候简直把自己当做了摸螺蛳高手，想着想着，我便会不由地笑出声音来，那傻样子，幸亏没有人注意。

就在我很得意的时候，爷爷又给我支了一招，爷爷告诉我，螺蛳喜欢干净的水源，所以一般在田埂边一些水流动的渠道里螺蛳还会更多，更饱满。我大声回应爷爷，迅速调转马头，到渠道里去摸螺蛳。平时我就总是拍爷爷马屁——姜还是老的辣，我的爷爷农事技巧可不是一般的厉害。到了渠道旁边，眼睛望下去都能看到扎堆的螺蛳，就这样，我在渠道里收获满满。

以后的日子，我总是随性地往渠道边望望看看，想吃螺蛳了就三下五除二摸上一、两碗。农家生活就这样惬意自在。

俗话说：“清明的螺蛳赛肥鹅！”今天，我给大家介绍一下我妈妈的拿手菜——酱爆螺蛳！

螺蛳的外壳是螺旋状的，里面有鲜鲜的、香香的、肥肥的肉，上面还“戴”着一顶“小帽子”呢！

烧好的螺蛳一个个都跳出了锅子，仿佛在大喊着：“我们可香啦！快来吃呀！”我先夹出一个小小的螺蛳，使劲儿一吸，啊！咸中带甜的汁水与滑溜溜的肉一下子钻进我的嘴巴里，在舌头上跳跃着。我又夹了一个大点的螺蛳，又肥又大的肉让人一见就胃口大开，忍不住又多夹几个往嘴里放。那香喷喷的肉在我的嘴巴里调皮地滑来滑去，好像在跳着一支欢快的舞曲，可有嚼劲了。让我无尽头地一个又一个地吸着，心里的甜蜜全部冲了出来，我边吃边觉得心里的忧伤一下子全都不见了，真爽啊！

吃螺蛳还有一个小窍门噢，那就是挑的时候要挑不大不小刚刚好的。如果太大的螺蛳，吸出来的肉就会带很多螺蛳“小宝宝”，口感就不好了。你们想来一起品尝这道美味吗？

见过螺蛳，可没见过“鬼螺蛳”吧？听过鲁迅捉鬼，可没听说过有人捉“鬼螺蛳”吧？其实，我们家乡叫的“鬼螺蛳”就是蜗牛。老人们说，蜗牛是到了晚上所谓“鬼出来的时候”才慢吞吞地爬出来，所以人们就叫它“鬼螺蛳”了。

自从科学课上学了有关蜗牛的知识，我就一直想捉几只蜗牛来观察一番。可是爸爸说最近晴天时间太长，蜗牛不乐意在于燥的日子里出来，得等下雨天。

于是，我心里暗暗祈祷着老天爷开恩。终于苍天不负有心人，等来了雨天。那天，我好不容易挨到放学，迫不及待地要爸爸带我出门捉蜗牛。天黑了，爸爸让我穿上雨靴，带上手电筒，说：“别急！现在蜗牛正背着个沉重的‘大锅，在咱家青菜上吭哧吭哧地爬呢。”

爸爸说着，一边哼起了《蜗牛和黄鹂》，一边带我来到菜园子。他吩咐我小心点，别踩着青菜。我举着手电筒晃来晃去，忽然在一棵青菜的叶子上发现了一只小蜗牛。它正全神贯洼地在吃“大餐”，哪知道我们在身后盯着它的一举一动。我想用手捉，可是又不敢。爸爸可干脆了，用食指和大拇指一夹，就把它扔进了一个透明的瓶子里。我说：“轻点，别摔死了。”爸爸笑了笑：“它有壳呢，不怕摔！”

我们继续找，不一会儿又发现了第二只蜗牛。这次我可不怕了，也学着爸爸的样子捏住它，哪知道手指摸到的居然是黏糊糊的一堆，感觉好恶心啊。我忍住恶心，不管三七二十一，把它扔进了瓶子，赶快在泥地里使劲擦手。

正在这时候，爸爸喊了起来：“快来快来，这里有一大堆蜗牛！”我跑过去一看，哈哈，一大片大大小小的蜗牛附在石头上，有些还轻轻抖动着触角。它们之间似乎还保持着一定的距离，好像在进行背房子的马拉松大赛呢。

这“鬼螺蛳”太有趣了！

我们一会儿就捉了好些蜗牛，“丰收”归来。临走，我还摘了几片菜叶放进瓶子——回去还得养着它们，让我细细观察呢！

居住在淤泥里的螺蛳，可以算是水族中最胆小的动物了！那它是怎样判断是否有敌人侵犯它呢？

首先，我猜想它可能是用眼睛看见敌人，然后钻进壳里自卫。我把螺蛳放在一个潮湿的地方，那老奸巨猾的家伙躲进它的“房子”一动也不动，还将“房门”关得紧紧的。我悄悄离开了，却躲在窗帘后面给它来了个将计就计。过了好一会儿，它把“门”打开了一条缝，还把触角往外伸了伸。确定安全后才大胆地将整个身体暴露在外面。我屏住呼吸，将脑袋伸到它前面，还用眼睛瞪他，不时做一个鬼脸吓它。但它还是浑然不觉地爬着。显然，它不是用视觉来判断敌人是否侵犯它的。那么，是不是靠听觉呢？

“啊——”我朝它大喊一声。它继续爬着。我以为我没有对准它喊，于是就用超过200分贝的声音在距离它2分米的地方喊。但怎样都是瞎子点灯——白费蜡！看来它是聋子，听不见敌人的声音。那么，它究竟是用什么来确定敌人来犯的呢？难道是触觉？

我于是撅起嘴，朝它吹了一口气。它立刻缩进去了一大截！过了好一会儿，才伸出头来。我又用手指捅了一下它后面拖着的“裙子”，它像触了电一般，把所有的东西一起“搬”进了壳里。整个“搬家过程”只有三秒钟。

可等它再一次钻出来时，我用牙签扎了它一下。它疼得缩进了壳里。直过了20分钟才出来。

很显然，螺蛳是靠触觉来判断敌人是否要攻击自己的。而它钻进“房子”的动作是那么快，能使对手对它无可奈何。

[螺蛳本能小学四年级作文

中央电视台有这么一档著名的美食栏目，叫《舌尖上的中国》，想必大家都看过吧。其中有一集的内容便是介绍我的家乡柳州的一款名小吃——螺蛳粉了。

在我家附近，八点起床，就能听到满大街发出“滋啦滋拉”的声音，那便是人们煮粉、吃粉的声音。我找了一家店坐下，满屋的热气中，参杂着浓重的酸笋和香料的味道。顾客的碗中，螺蛳粉香喷喷、鲜红鲜红的。令我也禁不住垂涎三尺，急忙选择了螺蛳粉的口味。这里的“选择”，并不是在菜单上选，而是直接告诉老板加什么、忌口什么。要不然，未经“改良”的“标配”螺蛳粉，总会辣得你喉咙冒烟，喝两杯冰水都觉得不够。我跟老板说：“来碗螺蛳粉，微辣，加螺蛳、凤爪。”

不一会儿，一碗热气腾腾的螺蛳粉端上来了。加上一杯冰豆奶，这样才能在享受正宗美味的同时又不把自己弄得狼狈不堪。

看着红彤彤的熬制辣汤，绿莹莹的新鲜蔬菜，胖乎乎的秘制凤爪，白生生的顺滑粉条，我迫不及待地吸了一大口粉，结果却被辣着了，直喘粗气，赶紧喝了一大口冰豆奶才压下去。

螺蛳粉就是这么有威力！

随后，我品尝起翠绿的青菜。家乡的青菜比其他地方的都脆，都甜。我甚至觉得能从里面提取出糖分，制成“青菜糖”，又有营养价值，又不会吃坏牙。

在粉中不时会出现螺蛳肉。制作螺蛳粉时，螺蛳要挑大个的、健康的，然后把肉挑出来，把下面部分去除，再洗净泥沙，才能放在粉中。螺蛳肉很有嚼劲，咬了好一会儿，才把它们吞下肚里。

慢慢地，我把粉也吃完了，接下来就要喝汤、吃酸笋了。外地人刚开始吃不惯螺蛳粉，都说很臭，其实，这就是酸笋的味道。但是，带着臭味的酸笋一放入嘴中，就变成了香味。原理应该和臭豆腐一样吧。笋，是从深山老林中采得的鲜笋，经过辣椒、白醋的腌制而成；汤是用螺蛳、筒骨一起熬上几个小时而得，配在一起浓香扑鼻，酸辣味十足。

喝完了汤，吃完了笋，发现汤底居然也暗藏着美味的螺蛳，正宗的柳州螺蛳粉就是料足！

吃完了一碗螺蛳粉，那酸辣鲜香的滋味仍留在我的嘴边，让我回味无穷。

家乡人用勤劳的双手创造出这一美食，家乡人也用勤劳的双手改变着这座城市。我要学习和传承家乡人的精神，将来用勤劳灵巧的双手把家乡建设得更加美好。

这段时间，我们村要搞一项重点工程——把河水抽干，进行河道改造。一听说要抽河水，在嵊州老家的奶奶就呆不住了，因为这个季节里的螺蛳和河蚌在嵊州能卖一个好价钱。

中午时分，奶奶一到我家，我们就立刻行动起来。我和爸爸拿了水桶和脸盆，带着奶奶出发了。刚好，河里的水抽得也差不多了。螺蛳在淤泥里不停地蠕动来蠕动去，捡起来十分方便。我拿了一个脸盆走到河中，飞快地捡起来，不一会儿就捡了大半盆。我越捡越有劲，胆子也越来越大，不断地向河中心移动。可不幸的是我一脚踩在一片淤泥里，拔也拔不出来。我急得大叫，爸爸连忙赶过来，让我把双手伸过去，然后爸爸紧紧拉住我的手，一用力就把我拉了上来。爸爸告诫我要尽量避开淤泥地，并告诉我一些判断技巧。我一一记住了，然后又兴致勃勃地捡起来。奶奶看似手脚不麻利，还显得有点笨手笨脚，但由于专一，她老人家捡得比我还多呢！爸爸最能干，他在淤泥中不停地扒着，一个个河蚌马上就原形毕露了。

忙碌了一个下午，我们满载而归。今天，我的心里感觉特别爽！

螺蛳可以说是一种十分弱小的低等动物，可即使这样，它也保持着对生命的热情，让自己活得有价值，决不让生命白白流失掉。

有这么两只螺蛳，它们原来是幸福的生活在小溪里的，和它们的朋友、儿女生活在一起。可好景不长，一次，我们来到溪边，把它们养在了一个大瓶子里，还有小鱼、草儿与它们相伴，待遇比它的家好上几千倍呢!

按说它俩该安心地在里面吃吃睡睡了吧?可不呢!它们几个月来，一直在沿着杯壁向上爬，虽然进度慢得令人难以忍受，而且每次爬了一大半路程后，都因为体力不支掉了下来。但它们没有放弃，掉下来后，休息一会儿，再从头开始。小的螺蛳累了，大螺蛳就背着它一点儿一点儿挪上去。它们为什么这么执着呢?原来它们不甘在这里虚度时日，想到外面的世界去做出有价值的事，回家去照看儿女也可以，就是不能白白地糟蹋生命!所以它们才这样一次又一次地、不厌其烦地往上爬，想获得自由，用行动证明螺蛳存在的价值!不管旁边肤浅的鱼儿的引诱，不顾草儿的挖苦嘲笑，螺蛳还是顶着风雨向上爬。因为它们心里坚持着一个永生不变的信念：我一定要出去，让生命更有价值，一定!一定!一定会的!

直到今天，螺蛳还是在坚定不移地往上爬，心里想着：我一定要爬出去!我一定能行的!

一个周末，我7点就起床了，妈妈委托我做一锅螺蛳粉。“什么？！那么臭的粉，我可不吃。”我大叫道。“你不吃我吃，快去煮。”妈妈不客气地下命令了。“好吧！”我勉为其难地答应了。

走进厨房，我从箱子里拿了一大袋螺蛳粉，捏着上端撕口之处用力一扯，“哗啦”一声，袋子里所有的调料都散落了出来，还有一袋普通的粉，我手忙脚乱拾起它们。我把锅洗好，接了半锅水，接着把锅架在灶台上，开火煮水。

一开始锅里啥动静也没有，慢慢地，水底渐渐有了一些小泡泡，最后，这些小泡泡开始争先恐后地往上冒，有些像火山里沸腾的岩浆。水开了，我赶紧撕开粉条的包装袋下粉。在袋子里时，粉全是卷曲的、硬硬的。一下锅，它们就“嗨”起来了，有的像女孩子的长发，用筷子一和，它们就跟着水四处游动，有的又像顽皮的孩子窜东窜西，还有的像个乖娃娃，一动不动。

我等了一会儿，觉得可以下调料了，“咦，我下了粉呀，怎么没闻到臭味呢？”可能是调料臭吧！于是我小心翼翼地下调料，下到最后一包调料——酸笋时，一下水，就听到一阵“滋滋”的声音。接着，一股奇臭无比的味道迎面扑来，“哇！好臭啊！”我不得不捏着鼻子继续做。

终于，功夫不负有心人，螺蛳粉煮好了。当我端给妈妈时，她说：“你尝一口，很好吃的！”我硬着头皮吃了一小口，又酸又爽又辣。“啊！螺蛳粉怎么这么好吃！”我大叫着，“不行，我也要一碗！”于是我又给自己下了一碗。

第一次吃螺蛳粉让我明白，要想领略最美的风景，必须要亲自体验。

清明前是吃螺蛳的好时候。

今天，爸爸买了一大盆螺蛳，准备晚上烧了吃。只见妈妈在拿老虎钳剪什么东西。我立马跑过去一看，原来是螺蛳。我问妈妈：为什么要把螺蛳的尾部剪掉？”妈妈说：“如果不剪掉就吃不到螺蛳肉。”我听了频频点头。

晚上，妈妈炒了一大盘香喷喷的螺蛳。爸爸、妈妈以迅雷不及掩耳之势吃了起来，“啪——啪——”一个个螺蛳壳和螺蛳“屁股”被吐了出来。我拿筷子夹起一个螺蛳，再取出一根牙签，挑肉吃。

我看见爸爸妈妈用嘴去吸螺蛳，只见他们很轻松地把肉吸出来了。我也学着他们的样子用嘴去吸，结果，太用力了，连螺蛳的“屁股”也吃进去了，我伸出舌头：“臭！臭！臭！”我又夹了一个小螺蛳，用小力一吸，再把“屁股”连接部给咬断，一块鲜美的肉就到嘴了，嘴里吃的螺蛳又鲜又辣，实在是吸引人的食欲。我再夹了一个，我左吸吸，右吸吸，头吸吸，尾吸吸，终究没有吸出来！妈妈教我把筷子往螺蛳里一捅，再一吸，肉就出来了。我半信半疑地拿起螺蛳，照妈妈说的去做，我也照着样子，先用力把肉捅进去，再用力一吸，果然有效！

“啪——啪——”一碗螺蛳很快就被我们解决了，我放下筷子，回味着螺蛳的鲜美。

新登镇有一条葛溪，在葛溪的上游，也就是岩石岭水库一带，就是我奶奶家。夏日里，我经常和爸爸到葛溪里游泳。不过最好玩的还是摸螺蛳了！

想要摸螺蛳得到深水处，奶奶家门口那一段葛溪深水处有一块突出大石头，旁边一条水中小路，螺蛳一般都聚集在这条小路的斜坡上，我和爸爸必须得带着瓶子游到那里呢。

起先，我不敢钻到水底，溪水绿绿的，着实看不清水底，而且我怕有水蛇出没。可看着爸爸钻出水面，手中的瓶子里摸到那么多的螺蛳，不由地心动了，也想下水试试。爸爸在一旁给我打气：“加油，没事的。到了水下面很清晰的，你看得见螺蛳的，不骗你！”

我鼓起勇气深吸了一口气猛地钻到了水底。哇，水底正如爸爸所说的能见度很高，鱼儿游过看得一清二楚。我双手抱紧爸爸的腿，两眼开始寻找斜坡上的螺蛳。有好多啊！一颗，两颗，三颗，四颗。啊呀，没气了，得赶紧上去。我慢慢浮出水面，爸爸正微笑着，问道：“摸到了吧？”我伸出手给爸爸看，爸爸夸道：“哈，很好么！不错不错。”

我满心欢喜，一个鱼跃又钻到了水底，可这回感觉不对劲，刚刚高兴地一跳，鼻子还没准备好吸气就沉入水中，气息明显不足，快窒息了。我草草的摸了一把，迅速跃出水面，一看掌心内，只有两颗螺蛳，其他都是不能吃的尖头螺丝，唉，爸爸又要笑我……

果真，老爸又开始笑话我，哼，等着瞧，一切准备充分我再次游向水底。就这样畅快地摸索了一个下午，满满一瓶螺蛳被我们摸上来了，等到上岸天都黑了。

螺蛳乖乖们吃饱一点，长快点，下次再来享用你们！哈哈哈。

这天，风和日丽。我们和舅舅一家去优美的楠溪江游玩。

到了楠溪江，表妹一看见清澈见底的水里许多螺蛳，就大声嚷嚷着：“我要捉螺蛳，我要捉螺蛳。”“好吧，好吧。”我们附和着，就怕她待会儿使用秘密武器——眼泪。于是，我们就“整装待发”，去抓螺蛳了。

刚开始我并不知道螺蛳是什么样的，后来，表哥指给我看了之后，我才知道。那些螺蛳有的趴在石头上；有的在慢慢蠕动；还有的像是在做白日梦……我以为捉螺蛳小菜一碟，没想到，当我漫不经心地往水里走时，一块石头绊了我一脚，我是身体差点扑进了水里，幸好脚边有一块平整的石头，在我惊慌失措下踩在了上面，要不然的话，真要变成落汤鸡了。那块石头好像在说：想抓我朋友，门都没有。此时，我好像听到它们的谈话，生气极了，心想：小小的一只螺蛳我就不信捉不住你，等我捉了你，回家就把你炒着吃了。

这次，我吸取了教训，不再大大咧咧，而是小心翼翼地走着，生怕自己再次被绊倒。我低下头轻轻地拿开一块石头，眼睛一亮，哇，我竟然发现了它的老巢，这块石头上有许多螺蛳，开始大规模地捕捉，哈哈，回家就把你给炒了。当我正高兴时，脚一滑，不好，手里的一大把螺蛳又全撒在水里，真是欲哭无泪啊！同时，好像又听见它们说：“让你捉让你捉，就是捉到了也不会让你带走的，哈哈……”我再也忍不住了，心想：哼，不捉到你们决不罢休。

这次，总结了前两次的经验，拿了个瓶子。以防万一，不再粗心大意了。这回，终于成功地捉到了螺蛳，而且是满满的一瓶哦。正当我沉浸在喜悦之中时，太阳也渐渐下山了，表哥叫我回家，这才依依不舍地坐进开往回家的车。

坐在车上，看着窗外的黄昏，想起了一句话：“夕阳无限好，只是近黄昏。”想起了刚才捉螺蛳的精彩画面，我开心地笑了。

又是一个清朗的早晨，我像只小鸟欢快地来到拔茅，听说姐姐家附近有个小池塘，里面有许多螺蛳呢！

我迫不及待地推开姐姐家大门，嗯？人呢？我把每个角落都找遍，不会不在吧。忽然，从小池塘传来嬉笑声，我顺着声音追过去，姐姐撸起裤脚，弓着背，正入迷地用筷子夹着螺蛳，刚夹起来，又掉下去，不厌其烦的一次又一次试着，样子可滑稽啦！俗话说“小的跟着大的，是一个跟屁虫。”看着姐姐那样子，我也忍不住学着她依样画葫芦。

不一会儿，我拿着盆子也开启了夹螺蛳之旅。我脱下鞋子你，捋起裤脚和袖子，找了块平坦的，接着，两腿趴开，简直是在劈叉，艰难地弯下身子，用筷子在水中夹螺蛳。这些螺蛳可调皮啦，刚一夹起来，似乎又恋恋不舍，一溜烟似跳入水中。

“哎哟，闪到腰了。”姐姐尖叫道。我正在夹一颗大螺丝，夹右边，它躲到左边，夹左边，它又闪到右边，简直是在跟我唱反调玩捉迷藏啊！现在呢，好不容易把它夹起来，姐姐这么一叫，它又去水中游泳、泡澡啦！我叹了口气，原先还兴致勃勃，现在似乎没了信心，刚准备把跨出的腿收回来，烦躁地想着：我要不是学了跳舞，恐怕还撑不了这么久呢！

估计太着急，脚下一滑，扑通一声，一不小心落入水中，还好及时反应过来，只是屁股开了花，差点摔成两半，我心疼地摸了摸屁股，可真痛啊！“这还叫池塘？明明是石头坑！”我抱怨道。我腿陷在淤泥，也拔不出来，像是被胶带紧绷住，动也动不了，像一个木头人似傻傻的站在泥塘里。我挣扎，一点一点陷进去。我越来越矮。一旁的姐姐可着急了，大惊失色，急忙去呼叫大人。

妈妈闻声赶来，看见我那傻乎乎的样，哭笑不得，尝试着把我从池塘里拽出来，像是在拔河比赛。结果手一滑，我屁股着地，以平沙落雁式又狠狠地坠入小池塘里，懊恼地大哭起来，在水里扑打着水花。妈妈连忙叫来爸爸，两个人一人抓我的一只手，唱着“拔萝卜”的歌费了九牛二虎之力，才移动了一点点。终于，我从泥塘上拽了出来，“抢救”成功！

瞧着他俩的模样，我破涕为笑。塘中清清的池水，像一块磁铁。谁有李静千辛万苦的坚持，谁就能到达彼岸。我挣脱爸妈的手，探着脚又下水……

放暑假了，我和妈妈回到了老家平顶山，住在二姨家，二姨家就在水库旁边。最近，水库的水少了，妈妈见岸边有人摸螺蛳，对我说：“我们也摸点螺蛳回来，炒炒，让你尝尝螺蛳肉。”我说：“好呀！”于是，我、妈妈还有二姨一起去摸螺蛳，我在浅水区摸，妈妈和二姨在较深的地方摸，螺蛳生长在水底的石头缝里、淤泥里、沙土里，需要用手在水底一点点摸索，有时会摸到空壳。我这里摸的比较少，而妈妈那里摸了整整一袋。把螺蛳拿回来，放在一个铁盆里接上水，让它们吐身体里的脏东西。

第二天早上，二姨发现水污浊不堪，赶忙倒掉脏水，换上清水，她还发现很多螺蛳上面都有一层绿锈，很不干净。这么脏，可没法吃呀。二姨用手使劲搓，也搓不掉。怎么办呢？二姨左思右想，想出了办法，就是用磨铁用的砂纸一个个把它们打磨干净，这种砂纸二姨家正好有，妈妈和二姨磨了一个多小时，终于把螺蛳都磨干净了。淘了好几和，泡在清水里，又在水里撒了点盐，给它消毒，让它继续吐脏东西。

第三天早上，水里只有一些脏东西了，说明螺蛳体内的脏东西基本吐完了。为了让炒的时候好入味，还需要把螺蛳的尾部剪掉，这可费了姥娘、妈妈不少功夫，螺蛳的尾部又坚硬又光滑，剪起来费劲极了，姥娘手上都磨了一个大泡。最后把螺蛳反复淘洗干净，一切就准备妥当了，这就可以炒了，二姨在锅里先倒油，烧热后放入姜、蒜、辣椒、大茴香、八角等调料，炒香了，就放入螺蛳，翻炒几分钟后，再添两碗水，开始炖，等水差不多熬干了，就炖好了。

中午我如愿以偿地吃上了美味的螺蛳肉，说起来螺蛳肉真是小得可怜，只有黄豆粒那么大，但吃起来却鲜美异常。我不住嘴地吃了个够。一家老小齐上阵，忙活了三天，只为了这舌尖上的美味，值得吗？我说值得！

螺蛳大家并不陌生，它是大自然给予最平凡的食物，生活在湖边有泥的地方，春天是吃螺蛳最佳的时节。

螺蛳有好有坏，外公跟我说过螺蛳最好的是“青壳螺蛳”，没有老了的，也没有太小没长大的，每一颗平均2厘米左右。青壳螺蛳壳薄肉厚，吃上去QQ的，稍有一丝甜甜的鲜味。活的和死的也有很大的区别，活的嫩，死的更得像树皮，那怎么样选活的呢？首先，看一看螺蛳肉有没有吸着盘，然后用手指碰一碰螺蛳壳里头的肉，看看肉会不会缩到壳里去，盖子和肉会动的，才是活的上等极品“青壳螺蛳”。

买到了极好的螺蛳，要烧好也很难。大自然给予了螺蛳众多“伙伴”，可似乎忘了给予它忍人喜爱的浓郁味道。螺蛳要烧好配料很重要，上汤螺蛳、香辣螺蛳、酱爆螺蛳、爆炒螺肉……要把生姜、酱油、火腿、葱、酱……。的味儿烧入螺蛳那厚厚的外壳里头去，而肉质又要保持鲜嫩多汁，那可是件难事。我外公是这方面的专家呢！比如酱爆螺蛳，先把葱姜蒜分别切成未，辣椒切丁，放入油锅内小炒一会儿，再倒入螺蛳，然后一次倒入勺酱油一点白砂糖，最后大火炒一会，撒一把葱花，一碗色香味俱全的酱爆螺蛳就可以出锅了！

眼看冬天快到了，那么春天我想也近了，小伙伴们是时候减肥，等到春天开始大吃大喝吧！

丰富多彩的暑假生活很快就过去了，其中有一件事让我记忆犹新，那就是和爸爸妈妈一起摸螺蛳。

那是一个十分炎热的上午，我和爸爸妈妈都在家吹电风扇，但还是觉得很热。妈妈说：“这样整天吹电风扇可不是好办法呀!”这时，爸爸突然一拍桌子，吓了我和妈妈一跳，只见爸爸手舞足蹈地说：“我们可以去河边摸螺蛳啊！”我和妈妈异口同声地说：“赞同！”说干就干，爸爸拖出车子，催正在准备午饭的妈妈快点。我负责准备竹篮，一切都准备好了，我兴高采烈地说：“准备出发。”

我们很快就到了河边，这里风景优美，有蓝天、碧水、绿树、青草，多迷人啊！河水清澈见底，我们一眼就能看见河里的螺蛳。我高兴地喊：“哦，摸螺蛳啦！”可是我不敢下水，爸爸自豪地对我说：“还是看我的吧！”只见爸爸挠起袖子，卷起裤脚，轻轻地下了水，站稳之后，弯下腰，将手轻轻地放入水中，两只手轻轻一抓，一下子就抓了两把螺蛳，往妈妈的竹篮里一扔，就这样爸爸摸到了很多的螺蛳，他还向我炫耀。我也不甘示弱，一开始，我只敢用脚尖点水，后来我胆子渐渐变大了，我的小脚便下了水。我也学着爸爸的样子去摸，总算摸到两把螺蛳了，我高兴地直跳，溅得我和爸爸满脸都是水。看到爸爸的样子，笑得我前俯后仰，爸爸也笑得合不拢嘴。“快别笑了，篮子都满了！回家吃午饭吧！”妈妈在岸边对我们大声喊道。我和爸爸被吓了一跳，依依不舍地上了岸，妈妈递给我们两块毛巾擦干了脸上的汗水和河水，我们提着一竹篮螺蛳满载而归了。

我多想再回到那快乐的时光，分享家人在一起的喜悦。

我跟妈妈去菜场买螺蛳。我精心挑选了几颗大螺蛳。

回到家，我十分好奇。螺蛳是家常菜，但我却从来没有仔细地观察过活的螺蛳。我发现它们长得非常有趣，有的是灰褐色的，还有的是青铜色的。它们穿着螺旋形带花纹的衣服，好看极了!花纹随着一圈圈的波纹越来越小，最后只有一个小尖尖，好像它头上戴的小帽子哩!

每天一放学，我就去看螺蛳。哎呀!我发现又多了六个小螺蛳，原来大螺蛳生孩子了。它们个头小小的，穿着一件乳白色的衣服，假若你不仔细观察，是发现不了它们的!而且大多都趴在大螺蛳的壳上。估计它们把自己的爸爸妈妈们当成了旅行车，只要坐在旅行车上，想去哪里就去那里，可舒服了!

告诉你一个小秘密，有一次，我想让小螺蛳们自己活动，可它们就是不听我的话，因为它们太吸引我了，所以我有些忍不住要去参加它们的活动。接着，我轻轻地把它往下拉，我好紧张，因为一用力就会把小螺蛳的壳捏碎。于是我把手伸了出来，大概就六七秒的时间，小螺蛳又爬到了原位。就这样，我跟它们折腾了三四分钟，可最后我还是败给了它们。其实我好高兴，因为又多了几个新生命。但有一点小可惜，就是我没有看到它是怎样生孩子的?小螺蛳又是从那里出来的......好多问题我都没有得到一个正确、满意的答案，在今后的日子里，我一定要更加仔细地观察，这样才能解开我的种种疑问。

哎呀!它怎么了?有一颗螺蛳快不行了。它纹丝不动，我好担心它!于是我用棉签将它翻了个身。过了一会儿，它居然活了过来，原来这只是一场恶作剧。它是装的，好讨厌!

你们知道螺蛳的眼睛在哪里吗?我告诉你吧!在触角突出的地方有两个黑黑的点点，那就是它的眼睛。

通过这一次的观察，让我发现了大自然的奇妙和神奇。我爱大自然。其实大自然很美，只不过缺少一双能够发现美的眼睛。以后我也要仔细观察其他动物，这样才能发现一些自己未知的东西。

青蛙会游泳，鱼也会游泳，但是，你见过会游泳的螺蛳吗？

在我家门前的湖里有许多的螺蛳。我只知道螺蛳是没有眼睛和嘴巴的，是靠头顶上两根长长的触须吃东西的，是伸出身子，背着壳慢慢爬行的，跟蜗牛走路差不多。夏天早晨螺蛳都会爬到湖边的石板上，人们只要稍一伸手就能摸到一大把的螺蛳。妈妈经常会捉螺蛳来吃，可是怕螺蛳不干净，就把螺蛳养在大缸里，养干净了再吃。

今天中午，我正在二楼上网，妈妈叫我下去，说是有一件我没见过的事情。

我怀着好奇心来到楼下，看到妈妈站在水缸边，心里想：水缸里只养着螺蛳，有什么我没见过的事情呢？于是，我就问妈妈：“妈妈，有什么我没见过的事情啊。”妈妈说：“快来看，螺蛳在游泳呢！”我走上前去，看见水缸里有三个螺蛳在游泳。

它是怎么样子游起来的我们都不知道。只见它半个身子露在外面，它靠一片白白的、平平的东西浮在水面上，整个壳都在水下，触须在水面东伸伸、西伸伸，在寻找食物。

我和妈妈捉了一只螺蛳来仔细观察。

只见这只螺蛳头上有一种白色的黏液，不知什么作用，大概这就是它浮起来的原因吧，手动动，它就把头往壳里缩，渐渐掉下去了。

不仅螺蛳会游泳，我在游泳时发现一种大的水蜗牛也会游泳，蜗牛游泳时的样子和螺蛳也差不多——露出半个身子，浮在水面上。

我看到这情况很高兴，因为我看到螺蛳游泳的样子了，看来，只要我仔细观察就会发现很多有趣的事情。

[你知道螺蛳也会游泳吗作文

阳春三月，而我家乡的螺蛳山，此时已变得青翠欲滴。

“偷得浮生半日闲”，周末，我忙中偷闲，来到了久违的螺蛳山。这时，山上的树木郁郁葱葱，山上的绿色，也仿佛在缓缓流动，流进我的眼睛，流进我的心胸。此时的螺蛳山，恰似一块碧绿无瑕的翡翠，镶嵌在这座城市的中央。

长方形的石阶层层叠叠，一直向高处延伸，在山林与晨雾之间时隐时现。它仿佛一条弯弯曲曲、昂首游动的巨龙，好似就要腾空而起，直奔云天。

螺蛳山只是丘陵地区的一座小山，它没有“刺破青天锷未残”的豪迈气概，但是却因为它的蜿蜒曲折，多了一份平和、柔软的美感，让人触景生情，陶醉其中。

走进山中，发现这里很安静，人入其中，就像石子丢进水池里一样，激荡起了一阵阵回音。竖耳细听，发现山中也十分热闹，鸟雀们叽叽喳喳叫个不停，像开座谈会似的。风轻轻拂过树木，立马掀起了一阵微浪，阵阵松涛反射着阳光，还真像波光粼粼的湖面。

路边的灌木丛，显示出了它的勃勃生机，一片又一片嫩红的叶子生长出来，油亮油亮，就像一个个脸蛋红扑扑的娃娃，小巧玲珑，晶莹剔透，可爱极了。地上的小草在这个时候探出了头，它舒展着自己柔嫩的身躯，在阳光下，显示出一种嫩黄的颜色，让人感觉到它的柔弱，不禁生出怜惜之情，不忍践踏这美丽小草的纤细身躯。

山中徜徉，在十分幽静的时候，却突然传来一阵阵鸟语——“叽叽——啾啾——”，这声音，婉转动听，像一支优美的歌曲。我循着声音，寻找那只鸟儿，只见那只鸟儿黑白相间，用小钩子似的红爪子紧紧抓着树枝，一双黑珍珠的眼睛好奇的看着我这个擅自闯入它们家园的陌生人。而它一边唱着歌，一边在树枝上跳来跳去，头上的黑色羽毛则就像一顶绒帽。

螺蛳山里蜿蜒的石径，高大陡峭，与青衫素裙的大树，载歌载舞的鸟儿，共同构成一幅美丽的图画，营造出一种独特又令人陶醉的意境，让人沉迷其间。

我爱家乡的螺蛳山！