香港的街头小吃作文【实用20篇】

我喜欢吃很多小吃，有鸭血粉丝汤、小笼包、盐水鸭……每一种都别有一番风味。其中，我最爱吃小笼包啦。

小笼包是南京的著名小吃，它做法简单，只要将肉和各种各样的菜肴和在一起切碎，剁成馅，再用买来的专用饺子皮包好，再灌点事先熬制好的汤汁，封口后放进蒸笼里蒸熟就行了。

吃小笼包也有学问。吃小笼包，还流传以下几句民谣：“轻轻提，慢慢移。先开窗，后吸汤。”也就是说，吃小笼包讲究轻轻夹起来，不然会撕破面皮儿，汤汁还会喷出来。吃的时候，先咬一个小口，喝掉里面的汤汁，最后蘸上醋，放进嘴中细细品味。

我最爱吃小笼包，经常和爸爸妈妈去吃。进了小笼包店，就能闻到空气中弥漫着的那股鲜香味，让我有一种迫不及待的感觉。不一会儿，服务员就把点好的小笼包和配备的小碟、筷子送上来了。

终于要开吃啦！我心中兴奋不已，只见那半透明的小笼包上有一道道“褶”，个个都“小巧玲珑”。看着它们，我口水都快流出，真是令人飘飘欲“鲜”。我急不可耐地夹起一个，蘸上一点点醋，轻轻一吸，一股汤汁就流了出来，顿时满口鲜气，咸中带鲜，鲜中带甜。我一阵狼吞虎咽，渐渐感觉吃饱了，可是我肚里的“馋虫”还叫我继续吃下去。

正是它的独特风味和回味无穷的鲜气，让它名声在外，成了南京著名的小吃，也让不少来南京旅游的游客一饱口福。小笼包真是一个不错的小吃，有机会你也要来尝尝哦。

香港，是一个繁荣、迷人的自由港口城市，不但经济繁荣，而且法制也是十分完善的。我和妈妈趁着这个“黄金周”，也去了这一颗璀璨的“东方之珠”游玩，一睹它的风采。

早晨，蔚蓝的天空飘着朵朵白云。过了海关后，我的眼帘里到处都是美景：有充满鸟叫声的动植物公园，有世界闻名的百年老校——香港大学，有孩子们梦寐以求的香港海洋公园和香港迪士尼乐园。

最令我难忘的是香港动植物公园。瞧！那全身红彤彤的丹顶鹤，尖尖的嘴巴又合又张的，津津有味地嚼着蛤蜊；那头部全红的红颊黑猿，双手紧紧握住绳子跳来跳去，真敏捷；那慢吞吞的爬行类动物辐射纹龟喝着水补充能量，和自己的伙伴们交谈着生活往事……这个动植物公园搜集了丰富的动物和植物，而且介绍牌上记录详细，使我们这些旅客能够对植物、动物和生态环境方面更充分地了解。哈，真不亏是历史悠久的公园！

我们不但走进了历史悠久的动植物公园，而且还参观了香港最早、最重要的大学——香港大学。

香港大学建立于1910年3月。其中历史最悠久的建筑是本部大楼。本部大楼地方宽阔，外形匀称，典型的西方建筑风格。

午后，我和妈妈坐在图书馆大楼边的椅子上小憩，正对着港大的中山广场。这里阳光灿烂，静静地坐在那里，欣赏着港大的美景。我梦想也可以步入这美好的殿堂。

夜晚的香港更加璀璨迷人。站在维多利亚港的海岸上，凉凉的海风扑面而来，海风中观赏着维多利亚港的夜景。岸上灯火璀璨，每一座建筑都别具风格。霓虹灯在闪烁，真让人陶醉在这华美夜景中啊！

香港游让我印象深刻，这里风景迷人，不由得想让人再来到这里畅游一番！

俗话说“民以食为天”，几乎每一个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法非常简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。

漫长而又无聊的暑假中，我去过风景如画的西湖，见证历史的长城，雄伟壮观的兵马俑。但最最不能忘怀的还是那令人向往的香港之旅。

初到香港，我们的第一站就是小朋友的天堂----迪士尼乐园！买了门票，一进去都充满了欢笑声与呐喊声,我迫不及待地进了第一个项目----飞越太空山，坐上星际列车，便开启了一次惊心动魄的"星际之旅“我们尖叫着，背景居然是4D的太空场景，黑乎乎一片，只有漫天的星星，接下来，一个急转弯打断了我的思路。我们玩的很开心。接下来我有玩了刺激的小兵跳伞,一升一降的真有趣！还做了一次惊险的森林漂流和奇妙的参观泰山古树之旅。快乐的时光就这么的过去了。

香港素有购物天堂的美称，进入大型商场，东西排列整齐，物品琳琅满目，再看看价格，天啊!我不禁惊呼起来！一瓶超大瓶的可乐是10港币，相当于人民币3块钱啊，一块精美的瑞士表250港币，相当于人民币80多元啊，我自己的都买的起，真是物美价廉啊，当晚我们满手提着商品，我提着自己的玩家模型和衣服，爸爸提着精美的手表和西服与酷酷的陌镜，妈妈提着满手的手势和衣服，香水和宝石。

香港看夜景的地方是哪最好呢？无疑---太平山。登上弯弯曲曲的山路，我们到了山顶。我们看到了香港这颗东方之珠的全貌，最属显眼的就是维多利亚港了，那荡漾在对岸的灯光忽明忽暗，和快要燃尽的晚霞一起亲密的闪烁着。入夜后两岸的摩天大厦都会亮起五颜六色的灯光，加上大厦外墙的广告牌及附近住宅的灯火，构成了一片美丽的夜景。维多利亚港灯火通明，星光灿烂，形态各异的高楼大厦艳丽多姿，各色灯光倒映在波光粼粼的海面上，将滔滔海水映衬的色彩斑斓，在深邃的夜空衬托下更显出它的璀璨夺目，惊叹于设计师们巧夺天工的构思，更赞叹那些建筑师的鬼斧神工，把这颗东方之珠装扮成如此艳丽迷人。

[关于六年级叙事的作文 : 香港之美

人们都说，香港是一颗璀璨的明珠，所以，我去了香港游玩。一到香港，那里的美景深深地打动了我。在香港，我主要玩了海洋公园和迪士尼乐园。

海洋公园：

八月六日，我们乘坐六二九路大巴直接到达海洋公园，我一走进去，就是十多座用彩色石头做成的海洋动物石雕，一个个栩栩如生，让我惊讶不已。我们先去参观了水族馆，在里面，鲨鱼、鲳鱼……等鱼和海洋生物在眼前成群结队地游过。但是，令我们最开心的是，还是山上的内容。

我们坐缆车到了山上，先在那里玩了“激流勇进”，（就是一只小船上做几个人，在水中飘来飘去），我上了船，才发现船中能容纳下好几个人，船开始快速地动了起来，两旁的喷水器朝我们的身上洒水，我灵巧的躲开了，但是，又有一股水从天而降，把我淋成了一只落汤鸡。

下午，我们去坐了过山车，我们等了好长一段时间，才坐到车内……车开动了！过山车在轨道上快速地滑行，我的头发都吹了起来，真爽！在过山车转弯的时候，我感觉整个人都要和这辆车同时翻转，最后坠落到地面上。

最后，我们乘坐海洋列车回到了地面，这一天的路程算是结束了。

迪士尼乐园：

八月七日，我们乘坐迪士尼专线来到了迪士尼乐园，我们来到了“幻想世界”，观看了《米奇幻想曲》（大致题目），里面的主角唐老鸭把自己的帽子弄丢了，它在找的过程中，发生了许多好玩的事情，比如他在和一个小蜡烛“打闹”的时候，一根巨大的蜡烛走了过来，拿起一桶水，朝他泼去，但是我们真的感觉有水溅在我们身上……唉！这一天，有结束了。

在香港的这几天里，我感到很快乐、很开心。

后来，我们又去了深圳、广州和澳门游玩。

“吃”文化在我国也可排得上是国粹，正所谓"民以食为天”嘛。各地都有自己独特的风味小吃，而我个人认为，家乡的风味小吃中最独特的就是——扁肉。

扁肉不仅吃起来香，而且看到它的色相，也不得不让人垂涎三尺。翠绿的葱花点缀在米白的汤面上，而晶莹剔透的扁肉则摇曳在汤中，仿佛是一幅美丽的风景画：葱花是堤岸环绕的树木，汤就是明净的湖，扁肉则是那一只只正在湖中央快乐嬉戏的鸳鸯。那么，这一碗扁肉看上去怎能不吸引人呢!

你们可别看扁肉的制作过程容易，可要是自己亲手做起来，恐怕感受又会大大不同：先是把薄面皮摊在手上，然后用做好的秘制肉馅，用筷子夹一些放在面皮的中间，再把它用手包起来，口要封紧。这样，一个扁肉就做好了。待到顾客来的时候，只要先把调料放在碗里，再把包好的扁肉放进烧开水的锅中，盖上锅盖，煮上一两分钟后打开锅盖，用漏勺把煮好的扁肉捞起，再放入碗中，最后浇上汤水，撒上葱花，一碗香喷喷的扁肉就制作好了。倘若不怕酸，可以把醋倒进汤中，用勺子搅拌，香气扑鼻，味道也更好。

每一次吃扁肉时，我几乎整个人沉浸其中，品尝每一个扁肉带给我的无穷美味。而且每一次吃，头脑中都会有不同的回忆，不一样的滋味，真是百吃不厌。

记得有一次，太馋嘴了，狼吞虎咽吃起来，谁知一不小心呛到了气管，没把我憋过气去，现在想想都后怕。

家乡的风味小吃——扁肉，我永远也不会忘记，即使曾远在他乡。每次回到故乡，我就要痛痛快快地吃上一回。

During National Day my parents and I went to Hong Kong in South China. It is a beautiful seaside city because there are many places of interest in it. At first we visited my cousins house. His house is quite different from mine. It is big and clean. Each room is decorated in different kinds of styles. Those made us feel excited. And then we visited Hong Kong Disneyland. It is one of the most famous theme parks in the world and includes four parks: Main Street USA, Fantasyland, Tomorrowland and Adventureland. There we did some meaningful activities, for example, we took some wonderful photos with Disney characters, watched all kinds of shows, had lunch in a fast food restaurant and went to buy some souvenirs in Main Street. Finally, we went to many other interesting places. In all we stayed in Hong Kong for five days. It was a really exciting trip and we all had a good time.

正月初五，我们一家三口坐飞机到香港进行四日游。这是我第一次坐飞机，心里有点紧张。上了飞机不久，飞机开始起飞了，它在跑道上由慢到快，突然我感觉到人往后昂，飞机“轰”的一声离开了地面，直到飞机穿出云层，才平稳下来。２个半小时后到达了香港。

我们游玩的第一站是迪士尼乐园，一进入迪士尼乐园，就仿佛进入了童话世界，那里的建筑都是童话里的城堡，还有许多童话里的人物，商店里有各种各样、琳琅满目的卡通商品。这次的旅行让我最难忘的还是迪士尼乐园中的“灰熊山谷极速矿车”，这是一项很刺激的游戏。玩这项游戏的人很多，但大家都自觉的排队，我们排在很后面，一直能听到“啊、啊、啊……”的叫喊声，我不由害怕起来，紧紧的拽着爸爸妈妈的手，妈妈一再的鼓励我，我的心才平静了下来。终于轮到我们了，一排座位坐两人，我和爸爸一起上了车坐好后，我的心又开始“扑通、扑通”的跳得厉害，我紧紧的拉着爸爸的手臂，闭着眼睛，车子先快速的沿着倾斜的轨道俯冲下去，我感觉我好像要从悬崖上往下掉落似的，我害怕的大喊着“啊、啊、啊……”几分钟后车子开到了平坦的轨道上，我的心才平静，可是才安心一会，车子又快速的开动起来，一会儿倾斜，一会儿从高往下冲，车子再次平稳了，可还没等我缓过劲来，突然车子又快速的倒退，一会儿又往前加速行驶，车子大概行驶了3－4分钟后终于结束了，车子停了下来。下车后，我觉得不那么害怕了，还是很刺激、好玩的，真想再玩一次。 由于我们行程很紧张，我们离开了迪士尼乐园，向下一个旅游景点出发了。

我还游玩了杜沙夫人蜡像馆、海洋公园，夜晚还到星光大道看了夜景。香港真是一个旅游、购物的天堂。

港澳游的第三天上午，我们去游星光大道。

来到星光大道，我看到了一条维多利亚港边的大道上镶嵌着许多长方形边框，里面有一个大五角星，用中文和英文刻着一个电影明星的名字，五角星的一边还有这位明星的手掌印呢。每走几步，就出现一个这样的长方形。张曼玉、成龙、林青霞……我看到了许多电影明星的名字。

走着走着，我看见了李小龙的雕像。爸爸告诉我：“李小龙是一个世纪明星。”我仔细瞧了瞧，发现他做着一个打斗的动作，手臂上的肌肉非常发达，怪不得是一个动作片明星。

我又继续走，发现了几辆奇形怪状的车，大概是拍动画片用的吧。不知不觉地来到了“香港电影里程碑”旁边，只见五块红色的碑上写着密密麻麻的字，顶上各有一颗大大的五角星。爸爸告诉我：“这里写着香港电影的发展历史。”

我又向前走着，见到了香港电影金像奖女神的雕像，她身穿电影胶片，左手拿着宝灯。

星光大道有这么多的电影明星，我希望将来也能成为一个明星。

我们迎着灿烂的阳光，一路上欢声笑语，终于到达了目的地：海洋公园。

我们来到到售票处买了三张票。决定先去四楼观看。我们乘电梯来到四楼，首先看到的是对动物的阶绍。有六个动物，分别为貘、眼镜熊、粉色海豚、食蚁兽、凤梨、犰狳。

参观完四楼，我们来到三楼。首先展现在我眼前的是一个瀑布，一股清泉从上往下飞快地流动着。岩石上还爬着几位蜘蛛侠，就跟真的似的。我们来到探险洞，上方是玻璃做的，透明的，有许多鱼，还有鲨鱼，我知道这个洞为什么叫探险洞了，因为糨让我们去探险，要突破自我，战胜自己的恐惧。我们就这样一直走，走出了探险洞，就看见了鲨鱼的牙齿，好大哦!都有两米高了，我站进去，就像被吞到鲨鱼肚子了!走过去就有一个木头做的美人鱼，她好像向我招手请我坐下呢!

“一楼冰雪世界，我们来了!”我在心里大喊。我想：冰雪世界因该很冷吧!走进去就看见有许多企鹅，它们好像都在炫耀自己的优点，第一只企鹅入水了，它在水中飞快地转了五圈，似乎跟火箭一样。另一只企鹅仿佛在想：我要比第一只有特色!它先倒立在雪上再转了五圈，一越而起，跳入水中，转了一圈，又一越而起，站立在冰雪中。“这些企鹅好可爱哦!”我赞叹道，“冰雪世界好美哦!”

我们依依不舍地告别了海洋公园。

Sunny 3rd August

Today was the second day of our Hong Kong visit. I was very happy as yesterday. But I felt tired a lot. I didnt want to stay at guesthouse, so I planted to go window-shopping with my parents in Times Square. There were many kinds of goods, but you could choose the one you liked best easily。Also, there were many designer-label stores in Times Square, such as DNKY、MAXMARA、MAX&CO、BOSS and so on. Among others, there was a famous bookstore called PAGEONE.At last, I bought a beautiful skirt（你好像是女的吧）and some books。Then I was exhausted but I didnt care in the slightest（可以换成not at all ）。

今天是我们香港之旅的第二天。我和昨天一样开心，但是我感到有点累了。我不想呆在宾馆里面，所以我打算和我的父母在“时代广场”去逛街。这里有各种各样的商品，但是你可以轻松的找到你最喜欢的。同样，这里面有许多的品牌店在“时代广场”，例如DNKY、MAXMARA、MAX&CO、BOSS等等。最值得一提的是，这里有一家著名的书店叫PAGEONE.。最后我买了一件漂亮的裙子和一些书。我已经筋疲力尽了但是我一点都不在乎。

[香港之旅英语作文

在漫长的寒假中，同学们一定游览了许多名胜古迹。而我，则来到了美伦美奂的紫荆花之城——香港。

在坐了四个小时的飞机后，我简直不敢相信，眼前这个灯火通明的城市就是香港了（我们到那里的时候是晚上），哈，空气真是太好了。

第二天清晨，在老妈的折磨下，我睁开眼睛，开启了新的一天。今天要去的可是大名顶鼎鼎的迪士尼乐园呢！

来到了迪士尼乐园，哇，我立刻被那梦幻般的场景吸引住了。华丽的睡公主城堡，奇异的美国小镇，美丽的山谷……我仿佛置身于迪士尼的卡通片里，享受着每一个卡通人物不同但却都很可爱的情趣。

迪士尼最好玩的嘛，要数泰山丛林历险了，我们坐上一只木筏，在小河中蜿蜒游走，一只活泼的小象在戏水，它还时不时地向我们喷水。突然，一只脸盆大的蜘蛛和眼镜蛇张牙舞爪地扑向我们，幸好船开得快，否则，估计我们一定会葬身于蜘蛛腑内！接着，最令人战栗的事情发生了，船驶进了食人族部落和火神居住的地方，那挂在树丛中的累累白骨，令人胆战心惊，突然燃起的无名之火更是让我们防不胜防。一路的惊险，一路的欢笑，让丛林里充满了惊喜。

海洋公园是我的第二个目的地，在缆车上向下俯视，旖旎的海湾，，停泊的油轮，满目的绿色，盛开的鲜花，五彩的建筑，如潮的人流，真是风

景如画，美不胜收。欣赏完美景，我直奔那些刺激的游戏。最好玩的要算过山车了，那的过山车可真过瘾啊，用我的话来说，就是360度无死角。老妈看了一眼”不屑”地说：”宁宁，你自己上去玩吧！”哼，老妈的鬼把戏我一眼就识破了，后面的事就不言而喻了。我把老妈连拖带拽押上了”刑场”，先是笔直地上升，然后转了一个360度的圆后，突然垂直于地面落下，耳边只听见惨叫连连，循环多次后过山车终于缓缓的停了下来。扶着脚软的老妈，我那颗激动的心又飞向了下一项游戏。

美丽的香港，真的让我很难忘！愿这朵璀璨的紫荆花能够永远放射耀眼的光芒！

假若今天是香港回归5 周年纪念日，你观看了中央电视台的专题节目，看到了香港回归所发生的巨大变化。

根据下列要求写一篇英语日记，表达自己盼望祖国统一的心愿。

香港、澳门和台湾自古以来就是中国的领土，由于历史的原因被分割。

2。 1997 年 7 月 1 日香港已经回归祖国， 1999 年 12 月 20 日澳门也回到了到了祖国的怀抱。香港和澳门的明天会更加美好。

3。 台湾是中国领土不可分割（ integral ）的一部分，中国人民，包括生活在台湾的绝大多数人都盼望台湾赶快回归祖国。

注：英语短文的标题已经给出，全文约 100 词。

How I Wish China Would Be United Sooner！

July 1st， 2002 Fine

Hong Kong and Macao are parts of China in history， but they were separated from the motherland for some political reasons。 China has been getting richer and stronger since its opening to the outside world。 On July 1， 1997， Hong Kong finally returned home。 On December 20， 1999， Macao returned home， too。 Great changes have taken place in both Hong Kong and Macao。 It shows the development and great strength of our country。

Taiwan is an intergral part of China。 The Chinese people as well as most of the people from Taiwan are looking forward to the day on which Taiwan will return home。 We are sure that day will come sooner or later。

麻糍，是无数人童年的记忆，是三都的代表，当然喽，也是本馋猫的最爱。

我想知道麻糍是怎么做成的，就来到厨房聚精会神的盯着正在做麻糍的妈妈。只见妈妈将糯米粉与牛奶、白糖揉和成团，取一般糯米粉整合成薄片，放入平底锅，在里面放少量的油，再用锅把薄片两面都煎成金黄，撒上红糖和芝麻粉，并卷成三折，最后用刀切成小块，装盘，这样一碗喷香喷香的麻糍就做好了。金黄金黄的皮，黑黑的芝麻，如此美味令人流连忘返，好像在和我打招呼呢！看它这样子，就让人直流口水吗，当然，它的味道闻起来也非常的香。

我先咬下第一口，感觉淡淡的没什么味道。可是，再咬下第二口时，先是有点咸，不过，芝麻甜甜的味道顿时占领了我的味蕾，仿佛全世界只剩下甜蜜，使我忘记了一切，陶醉在麻糍的世界里，淡淡的、咸咸的、甜甜的，味道非常美味，让我迫不及待地想要去品尝第三口、第四口、第五口……因为麻糍本身就是淡的，所以再怎么品尝它，也不会感到腻，更不会感到寡淡，使我置身于美味之中，无法自拔……

这就是我最喜欢的小吃——妈妈做的麻糍，听了我的介绍，你们的口水流下来了吗？

上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。

上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

汤包：上海汤包的特点，做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水，故称“汤包”。

百叶：是一种用豆精皮（上海称为“千张”）做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐、味精葱花等作料，吃起来清淡爽口。

油面精：是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸泡成金黄色后起锅，再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮，其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处渐渐蔓延

1.生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。当然咯，生煎如今也有了一定的“美味”发展，蟹肉生煎，鸡肉生煎包的口味，也都是一级棒的，而且，现在许多的上海餐饮小吃店，都推出了类似于这样的，够传统也有新意的小吃，想要一尝美味，可谓是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊！

2.南翔小笼包

南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。

美味秘笈：戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

3.三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。

美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中

4.油豆腐线粉汤

干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。

美味秘笈：汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。

5.开洋葱油拌面

以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），和面条一起伴着吃。

美味秘笈：面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，如果桌上再来几份好味道的小菜，你一定会觉得吃小吃，也是人生的一大享受啊！

6.条头糕薄荷糕

南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都树不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。

美味秘笈：薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中

7.海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。

美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。

8.蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶（开水专营店）的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

美味秘笈：酥、香，满地找芝麻

9.擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。

擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。

做法小贴士：乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。

10.排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽。

吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；

“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。

这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

2007年的3月28日是我的10岁生日，爸爸妈妈为了庆祝我的生日，便乘寒假期间，带我去香港游玩。听妈妈说，这是因为我和香港有不解之缘。我10岁了，香港回归祖国也十年了，于是我有幸和东方之珠共同庆祝10岁生日。

香港真是一个充满奇迹和神话的城市。在香港我们既看到美丽了的自然风光，又获得了商业文明带来的种种时尚享受。在香港，我们不仅看到了灿烂的紫荆花，还看到了许许多多比紫荆花还要灿烂的笑容。

来到迷人的浅水湾，一些银发老人引起了我们格外的注意。在沙滩上，他们有的互相搀扶着悠闲自得地散步;有的结伴沿着海岸线跑步，健步如飞，一点儿也不比年青人逊色;有的坐在轮椅上由亲人推着欣赏海上落日。看看美丽的夕阳景色，看看活蹦乱跳的孩子，笑意写在每一个老人安详的脸上。

在著名的海洋公园，海洋动物表演馆里，有几种只可爱的海象、海豚、海狮……正做着一些滑稽的动作，把小朋友们逗得哈哈大笑。你看，小海豚用尾巴拍打着水面，把水花溅到观众席上，大家笑得更开心了。

在迪斯里乐园的游乐场里，笑声、欢呼声、尖叫声更是响成一片，到处可见幸福的一家三口。总好几个游乐项目中，我们总是和一个香港的三口之家不期而遇，于是，我们两家人就很自然的攀谈起来。原来，那个活泼可爱的小男孩叫华仔，那天全家人为了庆祝他的十岁生日才到乐园里HAPPY的。小小的华仔，已经跟父母登过北京长城、荡舟过桂林漓江，连我们南京的中山陵都游览过。操着不太流利的普通话说起祖国的名胜古迹他赞叹不已，还自豪地向我们介绍香港的著名景点。妈妈笑着说：“华仔真能干!香港的孩子真幸福!”华仔妈妈抚摸着我的头说：“内地的孩子也很幸福哦!”两家人都情不自禁地笑了。

五天的旅游很快就结束了，香港那繁华的街道、迷人的风光、灿烂的市民、快速的生活节奏，给我们留下了深刻的印象，无不体现出了香港的繁荣和美好。历经风云变幻的香港于1997年7月1日，终于回归祖国的怀抱。现在算来香港已经重生十二年了，这颗东方明珠依然璀璨无比，令世人瞩目。香港，我和你一样，已经12岁了，让我们在祖国妈妈的怀抱里一同茁壮地成长!

上个星期天，我和蔡锦杰来到了香港科学馆，在这座知识的宝库里，我们学到了很多的知识。

科学馆，座落在香港尖沙咀的东边，科学馆的外形跟普通的大楼没什么两样，总共有四层，我们先进了第一层，我很喜欢做关于电的实验，所以我先去了磁电廊，哇!这里关于电的仪器很多，大概有20来个吧。我东搞搞，西碰碰，不一会儿就玩得不亦乐乎，有关于串联的火车实验、人体导电、手力发电、高压放电等等。这些我都很喜欢，这些可都是在科学课上做不到的事情呢!我一开始还不知道那个关于串联的火车实验是干什么的，我一把电线往电池上一接，哄的一下，火车开动了，我这下子可明白了，我把电池的方向转过来，火车就倒着开了，呵，这种现象可不寻常。手力发电是什么呢?就是给你一个灯泡，旁边有一个把子，你用把子转动中间的机器，灯泡就亮了，不过要转得非常快，要不然，根本不会亮，现在我可知道，电，是多么珍贵哦!

我来到了第二层，这里是讲通讯和交通的，一上去，一大架飞机悬挂在半空中，这可是真的飞机，没准还能飞呢!这种飞机是老式的，好像还是战斗机。就在旁边，有许许多多的发动机模型，可以让你知道发动机是怎么运行的，有飞机的、汽车的、还有火车的，以前我只是觉得没什么，可是我现在才知道，发动机里面竟如此的奇妙!里面还有一个汽车模型，可以让我们看见车的每一个结构，一辆车， 竟然是这么的复杂!在这一层的另一边，是讲关于通讯的，从最最古老的电话到现在的，生动的将电话的历史展现在我们的眼前，还有关于声音的，你在一边喊，另一边的球就会跳动起来，没想到声波也有力量，也许这就是电话的原理吧!

第三层可是面积最小的一层，不过也让我学到了很多的东西，有一个儿童天地，是让我们娱乐的，另一个能源效益中心，是讲所有能源的来源的，我知道了煤的来历，原来煤是多么的来之不易啊!我还尝试了一下虚拟开车，其实是一个如何省油的实验， 我们应该珍惜能源，让世界变的更美好。

最后我们去了地下负一层，是讲关于生命的。一个巨大的恐龙化石，就摆在地下最最显眼的一个位置，这可是货真价实的，是云南政府捐给香港政府的，我仿佛看到亿万年前的恐龙正迈着庞大的身驱正在捕食，张牙舞爪的，真是可怕呀!四周有很多人类器官的模型，还讲解了各个器官的用途，都非常的奇妙，还有婴儿在肚子里的成长过程，都很吸引人。特别是一些动物的眼睛，每一个动物的眼睛都不一样，如果要说看得最远的，那要是鸟的眼睛了。还有一台机器，上面介绍了很多动物的净化过程，我很感兴趣。

一点钟了，我们来到了科学馆的中间，那里有一个巨大的轨道，贯穿在整个科学馆中间，每天到一点的时候，都会有很多的球在上面滚动。球先从一端出发，经过无数个弯道和上下坡，让我看得眼花缭乱，还发出各种响声，叮叮咚咚的，非常好听。特别是有一段，球从最顶端，绕着圈快速的冲下来，然后像过山车一样滚过了一个竖起来的圆圈，嗖的一声就过去了，真是令我影响深刻，设计得太巧妙了。这到底是个什么呢?原来这是一架能量穿梭机。是不是设计得很巧妙?

香港科学馆里的知识真是丰富，我们带着这些知识回家了，真是不虚此行呀……

七彩的节日，特殊的日子，时光如水，生命如歌，就在这充满欢声笑语的暑假里，我们管乐队全体师生通过自己的不断努力终于在6月底的比赛中脱颖而出，大展身手拿到了香港音乐缤纷节的入场券。

精致的音乐厅内，斑斓的镁光灯唯美的射向舞台中央，照亮了所有椅子，耳边也不禁回想起了上一场乐手们精彩的表演，但这一切都无法阻止我们尽心的演出。终于，当时间从五指间悄悄流逝的那一刻，我们要上场了。惴惴不安之际，女孩们，有的提着红礼服，拿着长笛，满脸微笑的上了台；有的踮起脚尖，手抱圆号，优美的跨出了第一步，个个充满了贵族气概；而男生们呢，也不甘示弱，有的拿着小号，挺着胸脯，神采奕奕地走向座位；有的双握黑管，只听见黑皮鞋踩响地板的“嗒嗒”声，充满了绅士风度；唯有打击乐手们早已笔直地站在舞台最高处，用眼神与观众们进行交流。就在每位乐手都已就座后，看着手中闪闪发亮的长笛，我仿佛一切都停止了，只听着自己如擂鼓般的心跳，手不禁又拽紧了几分。突然，台下传来热烈的掌声，我们也随之踩跺自己的双脚来欢迎我们的指挥老师。只见那抹熟悉的身影又站在了乌黑的谱架前，虽然灯光耀眼我无法看清他的脸，但随着那一个温馨的手势，我们训练有序的举起了我们手中的乐器，我把心爱的长笛轻轻放在唇边。老师手中的节拍一起，优美的音符也随之响起。我们与音乐同在，仿佛一个个音符已融进我们的身体，我们整齐的伴着旋律的升腾跌宕而前后摇摆，上下起伏，我们为表演投入最大的热情，完美、认真地奏好每一个音符，相关中展示我们最棒的演艺。

当老师的拳头在空中突然握紧的那一刹那间，乐曲戛然而止，余音回荡片刻，直到观众爆发出雷鸣般的掌声，我才如梦初醒，原来我们成功了。

就这样，演出多，活动也多的香港之行就这样结束了。金碧辉煌的演出大厅留下了给予我们的掌声；美丽的风景线印下了我们的足迹；刺激的游乐场中回荡着我们的欢笑。香港之行不仅充实，而且有趣。

[七彩香港缤纷行作文

香港有有个规模庞大的水族馆，叫作海洋公园。里面聚集了各种各样的奇异海洋生物，有着在海底石洞探险的真实感觉。今天，我们杭州网的小记者就可以免费亲身体验一把了!刚进门，我就感觉到阵阵凉意，丝丝凉风吹来，接着，听见哗啦啦的水声，探头看，是一束束透明的喷泉，在喷泉的后面，是一个很大的热气球，随风轻轻地摇曳着，好像在热烈欢迎我们的到来。朝我们微笑着。

在热闹的人群中我们穿梭着，来到了海洋公园的水族馆。天一下子黑黝黝的，一阵冷气窜上来，四处是狰铌的岩石，仿佛是没有尽头的海底探险隧道。在海底隧道的两旁，有各种奇异的海洋生物。向们介绍着他们的生活坏境和习性。偶尔透过石洞上方的玻璃，可以海底的美丽景色，一丛又一丛珊瑚，一群有一群的海鱼自由自在、无忧无虑的游来游去，向游客们展示着自己美丽的身姿。

一会儿从右边游来一群白肚皮尖尖嘴的鱼，不一会儿又从左边游来一群黑白花调的海鱼，忽然，一头大鲨鱼猛地朝玻璃撞来，我下了一跳，仿佛真的进入了海底!一群群欢乐的鱼儿在游客们的面前尽情展现着他们的身姿，真是五彩交织，动人心弦!看完了那五彩缤纷，知识丰富的海洋公园水族馆。我欣喜若狂，一时无法忘记那迷人的海底景色，逼真的海底探险。陶醉其中…… 香港之旅的第二天，我们来到了香港最有名的大学香港理工大学。一起来参观参观这些红色建筑，风景优美的大学，从中学习更多的知识!香港理工大学真是比想象中的要大得多，里面都是一些红色建筑，用红色的砖块搭建而成。还有许许多多的花草树木，大量的绿色植物，使得空气变得清晰。不管是在室内，还是在室外，整个校园总是干干净净，没有一点的垃圾纸屑。

校园还设有金属、塑料、废纸的分类垃圾桶，我想，学校里的学生都是学会了分类置放垃圾，做到环保!在香港理工大学里，到处都很有次序，很安静。不管是餐厅的排队吃饭，就餐。还是图书馆的排队借书，看书。都井井有条，安安静静!观赏了香港理工大学，我要好好总结总结，也为我们学校提一些改进措施!

在殖民主义者罪恶的侵略战争中，中国一步一步卷入资本主义的漩涡。那屈辱的历史一页页地在时间的熔炉中熊熊燃烧。但是，中国人民争取回归的斗争始终没有停息，他们同野蛮的强盗进行了不屈不挠的斗争;处在水深火热中的香港同胞们一天也没有忘记自己是炎黄子孙，殖民者的扩张行径和狂妄野心激起了他们的愤怒。“三元里人民抗英”就是铁的明证。但是，他们始终敌不过野蛮的强盗。只有在血与泪中企盼着回到祖国母亲怀抱的那一刻。

然而，对于这个不平等条约，中国人民是从来不承认的，香港是中国的领土，这是谁也改变不了的事实!我们伟大的祖国，一刻也没有放弃对香港恢复行使主权的努力!

母亲期盼的目光穿过了一个世纪，送走了多少春风秋雨，终于盼来了重聚的春天。

历史不会忘记那一刻，中国人民永远记住那一刻:1997年7月1日零时，激动人心的高潮来临——中华人民共和国国旗和香港特别行政区区旗在雄壮的国歌声中徐徐升起……历经百年沧桑的香港终于回到祖国母亲的怀抱!此时此刻，那回归的游子，幸福和激动的泪眼汇成对中华民族百年屈辱的追忆，聚成对强大祖国的诚挚祝福!

1997年7月1日这一天，将作为值得人们永远纪念的日子载入史册。香港回归祖国，标志着香港同胞从此成为祖国这块土地上的真正主人，香港的发展从此进入一个崭新的时代。”

是的，香港回归祖国，说明了中国国际地位的显著提高及综合国力的增强。一位伟人曾经说过，贫穷不是社会主义，发展才是硬道理，今天，我们正是沿着这位伟人设计的宏伟蓝图，向着社会主义的康庄大道前进。今天，我国改革开放的春风早已吹遍神州大地，在共产党的领导下，中国发生了翻天覆地的变化。看，太平洋上出现了一条条白练，那是中国新一代核潜艇浮出了水面。听，雅典的体育场上空正在回响《义勇军进行曲》，那是中国体育健儿在摘金夺银。瞧，太空上的点点繁星，那是中国火箭发射上去的人造卫星。中华民族真正地走向了繁荣富强!

香港回归祖国，还源于高瞻远瞩的伟人提出“一国两制”的创造性构想。我们正是按照“一国两制”伟大构想指明的方向，通过外交谈判成功地解决了香港问题，终于实现了香港回归祖国。为了使香港在回归后继续保持繁荣稳定，我国宣布在香港回归后，香港现行的社会经济制度不变，法律基本不变，生活方式不变，香港的自由港地位和国际贸易、金融中心的地位不变，香港可以继续同其他国家和地区保持和发展经济关系。

“一国两制”方针在香港问题的成功实践，不仅洗刷了中华民族历史上的耻辱，而且对完成祖国统一大业关系重大、影响深远，还具有世界性的意义。它是中国共产党在统一战线史上，精彩绝伦的浓笔重彩，丹青垂史。香港也只有在中国共产党领导下的社会主义中国才能回到祖国的怀抱，才能洗雪百年国耻。这标志着中国在完成祖国统一大业的道路上迈出了重要的一步，标志着中国人民为世界和平、发展与进步事业作出了新的贡献。也是世界上用和平方式成功解决了国与国之间的历史遗留问题的光辉典范。

说到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，像：北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅······，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。

首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。

接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润(鲜)红灯影牛肉亮(去掉)，味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川的一道名菜。

灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食的人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以(令)无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制的烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。

有人说：灯影牛肉继承了达州人的所有气质，这话真不假，那牛肉的麻辣，就是达州人的火辣、那精巧的做工，就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度，就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食，不，应该是艺术品。