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蜂蜜凉粽子,是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。始于唐代,是由唐代“烧蜂蜜凉粽子尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。今天就给大家具体分享一下作文包粽子以上,希望读者喜欢。
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1811作文
937包粽子
全文共 520 字
+ 加入清单早晨,我一起床就闻到一股清香,我就连忙跑到厨房,一看原来是妈妈在包粽子。
我很想体会体会这种气氛,便向妈妈要求,让她教我怎样包粽子。妈妈告诉我包粽子,首先要把棕叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的棕叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把棕叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
粽子煮熟了,我吃着粽子便问;“妈妈,粽子是怎么来的?”妈妈说:“说来话长,屈原是我国一位着名的诗人和伟大的政治家。屈原早年受楚怀王信任,在他的努力下,楚国国力有所增强。但由于自身性格耿直加之他人谗言与排挤,屈原逐渐被楚怀王疏远。流放期间,屈原眼看自己的祖国被秦军攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人们为了纪念屈原怕他的真身被鱼龙虾蟹吃掉,做了粽子投入江中。”我不禁的敬佩起屈原来了。
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篇1:吃粽子
全文共 1938 字
+ 加入清单周末傍晚去稻香村买粽子,结果硕大的塑料箱子里只剩下2个蛋黄馅的粽子,想着自己家的老人都是北方人,他们还是喜欢吃小枣粽子,于是悻悻回家。
70年代我们小时候到了端午节家家都要包粽子。孩子们会带着副食本和粮本去商店采购江米和小枣,那时每人半斤江米,一家一斤小枣,包出来的粽子纵然有一桶也不够缺嘴的孩子吃。
四年级端午节的前两天,我正趴在课桌上写作业,同桌老二悄悄凑过来告诉我:他父亲原来部队的老部下给他们家送来一口袋江米、一包小枣,可惜他爸爸出差去了南方,母亲去基层慰问演出。问我能不能把他们家的原料带到我家做成粽子,半劈一份给我和弟弟吃。想想老二平时助人为乐,在同学欺负我的时候能够“两肋插刀”,包个把粽子那还不是小菜一碟。接着,我就犯起愁来,江米和小枣有了,哪里有苇叶和马兰条子啊?老二一拍胸脯:你说得那两样东西我们可以去莲花池去找啊?我这才想起来,莲花池有大片的芦苇;莲花池北侧的农场里小路边种植着一簇簇的马兰花。放了学以后,我们三个女生和老二、大亮一起过了马路朝莲花池跑去。
到了长满芦苇的西岸,我们一下子傻眼了,以前在岸边玩的时候,感觉那些芦苇是紧紧靠岸边生长的。到了采摘的时候,才发觉芦苇和岸边还有大约两米的距离,而且水面上凝集着绿色的浮萍。老二当时穿着短裤,大亮穿着老爸的军装裤子,看着老二哐哐下水,在一边挽起裤腿。不料老二一声尖叫,下面的芦苇跟扎破了少爷的脚,苇子还没有采摘先光荣负伤了。大亮吸取了老二的教训穿着胶鞋下了水,结果池岸是斜坡的,越往里走越深,卷起的裤腿上都是浮萍沫子。老二上岸以后看着沾满黑色滋泥巴的脚,在一边大喊着:继续走,我非要吃?
大亮上岸以后,迈着噗唧、噗唧步子跟着我们,鞋子和裤子泛着污水的臭气。老二一瘸一拐地走在前面带路,我和笛子抱着芦苇叶子,我们这一队人马好比是战场下来的伤兵。我们可不能走下战场,还有马兰花条子没有偷回家那!为什么是偷呢?因为马兰花长在农场铁丝网里面,那是公有财产,我们要采摘回家不是偷难道是顺吗?
走到铁丝网跟前,笛子和大亮核对一下眼神,他们要我们在外面等着,后面的任务要他们二人单独完成。我们在山披上等了半个小时,才见那二位猫着腰回来,手里的马兰花叶子参差不齐。笛子抱怨马兰花的叶子怎么那么结识啊!用了吃奶的力气才能拔下一根。我看着那些不足一尺的马兰花叶子,跟老二说:你去警卫班要缝鞋子的粗线去!白色的小线剪断了可以捆粽子。过去的孩子多不容易啊,为了吃我们较劲了脑汁儿。老二瘸着脚既要回家取江米小枣,还要借粗线,为了能吃上粽子比南征北战里面的伤兵走的还快。当天晚上我把江米泡在大锅里,把苇子叶洗干净盖在泡着江米的锅上,不料想那包小枣在老二家受了潮张满了白毛,我只好扔到垃圾桶等着放学再想哲。
第二天中午最后一节课,几个孩子的眼神时不时地汇集在一起,下午不上课,我们可以回家包粽子了!老师很快发现了谜端,以为我们几个要做什么坏事,还是老二实话实说,告诉老师明天可以带几个粽子给老师尝尝,老师胖胖的脸上露出了笑容。
中午刚吃过午饭,我还没睡午觉,那几个孩子就来叫魂了。我告诉他们小枣发霉了,只能用我家本上买的一斤小枣,估计还要包一些瞎子(就是没有小枣的粽子)。他们几个纷纷表示瞎子也要吃!我们明确分工,我们三个女生负责包粽子,他们两个男生负责裁断小线儿,把包好的粽子码在大锅里。大亮同学劈的苇子叶祖孙三代多宽的都有,再加上我们几个手艺太潮,包出来的粽子大小各异,捆上的小线一圈圈地缠着绿色的粽子,看着好像过去女人缠裹的小脚,样子别提多难看了。就是这样的粽子在我们眼里比马兰花还要美,想想两个小时以后就能吃到美味的粽子了,我们一个个干劲十足。
大蒸锅开锅两个小时以后,我们争先恐后的掀开锅盖,刚才还是清香的苇子味儿,一下子随着雾气潦倒了我们。呼啦啦啦几个孩子把小枣粽子放在碗里,就着热气拼命地狠吃!结果那诱人的苇叶加小枣的香味,不一会儿就被我们几个给消灭了,剩下的只能再包一锅瞎子。一锅“瞎子”入锅以后,孩子们没有了刚才那股的期盼,纷纷到外面玩去了。出锅以后,我和笛子把一锅瞎子泡在放着凉水的大桶里,在我心里端午节就这样过去了。
晚上,老二和大亮来我家喊弟弟的名字,我知道他们是在叫我,只好闷着头出去。他们二人急切地看着我要吃那一锅瞎子,我告诉他们瞎子必须沾白糖吃,我家的白糖还有一点了。老二急红了眼,又像个败兵似的回了家,不一会的功夫,老二提着一袋子白色粉末回来了,他们二话不说摸着黑蹲在大桶前一顿狂吃,透着别的屋里的灯光,我看到大亮的眉头紧锁,但是,看着老二贼吃,他又不甘示弱地把白糖倒在碗里,又剥开了几个瞎子。二人吃得差不多了,弟弟听见响声儿钻进了厨房,拿起老二碗里的瞎子放进嘴里用力地嚼着,突然弟弟哇的一声哭起来,我们几个赶快哄。
篇2:端午节包粽子作文
全文共 929 字
+ 加入清单我很爱吃粽子,每回端午节,我都会让妈妈蒸上一大锅的粽子,津津有味地吃上好几天。但是,我也极讨厌肉粽子里面那条又大又油的肥肉肉,即使挑掉了,也总觉得周围的糯米都是油腻腻的恶心极了。
也正是因为肥肉,我犯过一个可笑的错误,现在回想起来,都忍俊不禁。
那年我刚满五岁。从幼儿园回到家里,我就一蹦一跳地进了厨房,肉粽清新的香气在空气中弥漫,熏得我都有些晕乎了。“妈妈,今天的粽子可以吃了吗?”我迫不及待地问道。妈妈笑着点了点我的额头,说:“小馋猫,别急,爸爸妈妈要出去一下,很快就回来。那时才能开锅。”我嘟起嘴,但还是乖巧地点了点头。
听着父母反锁门发出的清脆的咔嗒声,我从房间里小心翼翼地探出了头,来到厨房里,大口大口地吸着香气。要是打开粽叶,那该是何等的美味啊!我要先把糯米上的红豆啃干净,然后再从角上吃起,将香喷喷、柔滑可口的糯米细细品尝。再然后,我要把糯米打开,那肥肉……对了,肥肉!我从白日梦中回过神来,不禁皱起了眉头。我怎么就没想到这一点呢?它会毁了整个粽子的!这样想着,我踏上垫高的小板凳,将锅盖掀开,轻手轻脚地把粽子一个个取出,放在饭桌上堆了一大叠。打开一个,轻轻从中掰开,啊!又是这么大的肉肉,我三下五除二地将它挑掉,眼睛的余光瞄到薄荷味条形巧克力上,突然心生一计——我用巧克力代替肥肉,不是很好吗?说干就干,我飞快地行动起来。
当我将最后一块巧克力放进粽子里,我心里洋溢着一种从未有过的成就感。肉粽变身巧克力棕了!我忍不住大声欢呼起来,一边将粽子放回锅里,一边轻轻哼着随口编的小调,“啦啦啦,巧克力粽子我爱你,啦啦啦啦啦
终于等到了父母回家,开锅吃粽子的时候了。我们各自拿了一个大粽子放在碗里,我吃着红豆,瞄着爸爸脸上的反应。只见他吃了一大口,慢慢地嚼了两下,急急地吐了出来,还不停地冲着垃圾桶“呸、呸、呸”地吐。我大惊失色,赶紧啃了一大口,拼命地嚼。咳……好难吃……又甜又咸,又热又凉。甜的是巧克力,凉的是薄荷;热的是糯米,咸的是肥肉上该死的油汁。这些味道混在一起,实在是让人说不出的反胃啊……
后来的事,别提了。我耸拉着脑袋一五一十地交代了事情的经过,还被罚那年都没有粽子吃。现在我长大了,再不会犯那样的傻事,巧克力粽子,也就成为我吃粽史上最有趣的回忆。
篇3:粽子400字作文
全文共 417 字
+ 加入清单在千家万户的灯光中,有着这样的影子。
一位母亲将粽子给女儿吃,而女儿硬生生的说:“妈,我不喜欢吃这个,不要给我吃,我讨厌里面的花生。”母亲的手在半空中僵硬了,“可是,爸爸爱吃有花生的啊!”女儿转过头:“那就不要给我吃。”于是,在女儿的记忆中,没有带有花生的粽子,从没。她几乎忘记了有一种粽子是带有花生的。直到有一天。
母亲累的病了,在医院里。父亲走的时候告诉女儿自己去拿粽子吃。女儿起来了,兴冲冲的跑向粽子,当女儿剥开棕叶时,她惊呆了,一粒粒可爱的花生露出来了,她的眼泪一滴滴的划过脸颊。女儿的脑海已经忘记了自己对妈妈曾说过的那句话“我讨厌里面的花生”,可是,母亲却刻在了自己的心里。女儿可以想像的到,母亲耐心的挖出一粒粒的花生,自己吃完花生,把剩下的没有花生的粽子留给女儿吃,想着想着,女儿的泪越流越多,一颗颗泪珠滴到了粽子里。
女儿又拿起一个粽子,跑向医院……
母爱,这个伟大的爱,每天都在用不同的方式上演着同一个故事。
[粽子400字作文
篇4:包粽子八年级作文
全文共 714 字
+ 加入清单盼星星,盼月亮,端午节终于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,妈妈和奶奶把泡好的糯米拿出来,洗好粽子叶,准备开始包粽子。
我从来没粽子,于是对妈妈说:“妈妈,我不会包粽子,你能不能教教我啊?”妈妈说:“行,包粽子挺好学的,但是刚开始包很困难,你得耐心点儿。首先,将两片竹叶叠起来,折叠成漏斗形状。注意,卷的时候要尽量地紧,否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做,把粽子叶叠成一个漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子,可以在里面放一两颗小红枣。”
“在封口之前,先在糯米上撒点水,然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上,现在粽子变成了一个三角锥形,再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。”这一步非常关键,说着简单,做起来难。小小的粽子叶很“调皮”,就是不听我的话,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时,里头总是有米漏出来,气得我哇哇大叫,最后在妈妈的指导下,费了九牛二虎之力,终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观,但这是我包的的一个了。
下一步,开始煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里,把锅帘压在粽子上面,再往锅帘上放一盆水。最后把水顺着锅边倒进去,大火煮40分钟,香喷喷的粽子就出锅了。
到了端午节这天早上,妈妈给我系上了五彩线,还嘱咐我不要随便折断或丢弃,只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历,它象征着五色龙,可以降伏鬼怪,带走一切疾病。我们还在门口插上艾草,挂上纸葫芦,家里充满了节日的气氛。
早上忙完这些以后,今天的主角——粽子,终于登场了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又软又黏,好吃极了。
五月五,是端阳,门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋。
篇5:美味的粽子作文500字
全文共 486 字
+ 加入清单五月初五是端午节,端午节又名端阳节。
今年端午节,我准备自己包粽子,让我的家人尝尝我包的粽子。
首先,我从筐里拿出两片粽叶,把他们握成蛋筒形状,然后,我抓了一把糯米,放在“蛋筒”里,我再把一个红宝石般的红枣放到糯米里,最后,我拿出了一根白线,一圈一圈的把粽子捆了起来,就这样,美味的粽子就包好了。
包好了粽子,接下来就是把粽子煮熟了。我把粽子放进锅里,刚开始,我把火开得大大的,煮了一个小时,然后,我把火关小了,又煮了30分钟。这时候,香味扑鼻,我已经被香味熏醉了。我立刻打开锅盖,口水直流三千尺,真想大口大口地吃下美味的它。
我咬上一口,哇!好美味呀!甜津津的!过了一个下午,我的嘴巴里还有一阵清香。
说到粽子,还有一个美丽的传说。楚国有位诗人,名叫屈原,他倡导举贤授能,富国强兵,主张联齐抗秦,遭到当时一些贵族的强烈反对,还被罢官流放。后来,秦国击败楚国,屈原心如刀割,投汨罗江自杀。老百姓听了,划着小船来捞屈原。为了不让鱼虾吃屈原的身体,人们将粽子投进江中,喂饱鱼虾。这一习俗流传至今,已有两千多年了。
端午节的粽子,真是人间美味呀!大家吃粽子的时候可别忘了爱国诗人——屈原哦!
篇6:我学会了包粽子作文
全文共 780 字
+ 加入清单今天,奶奶准备了一些包粽子的基本材料,准备“大张旗鼓”地干上一场,并出乎意料地拉上从不进厨房的我,叫上妈妈。三代人一边包粽子,一边聊天。
奶奶一边从橱柜里拿出一大包糯米,一边喃喃地说:“唉,以前我们小时候哪有你们这么幸福,不愁吃也不愁穿,整天这么快快乐乐的,我们那时候还很难吃到一顿饱饭呢……”我想奶奶又要忆苦思甜了,连忙对她说:“您老人家别想您的伤心事了,有事情让我帮得没?”奶奶白了我一眼,又拿出早就准备好的红枣等东西,对我说:“去把盆子里的粽叶捞出来晾着。”我找到放粽叶的盆,看到许多碧绿修长的粽叶正浸泡在水中,散发着淡淡的清香,让人觉得心旷神怡。妈妈见我像只偷腥的猫似的闻着,假装一本正经地骂道:“这只懒猫,快来帮忙,去把糖罐拿来!”我心里很不服气,我咋成了打杂的了?
接下来,便是包粽子了。我学着妈妈的样子,先把粽叶卷成一个漂亮的漏斗形,用勺子装了两勺子糯米,糯米里面混合了红豆、豆沙、薏仁、莲子、花生等“八宝”,难怪这种粽子叫“八宝粽”呢!妈妈和奶奶分别挑了两片又宽又长的叶子,熟练地卷成了喇叭形,再用勺子勺了几勺糯米放进喇叭里,最后三下五除二地左一裹右一裹,用细细的粽叶条将粽子五花大绑起来。看到这绝对的天然“绿色食品”,我傻眼了。她们包的那么快,就像被施了魔法一样,粽子十分温和听话;而在我手里,它却一点都不乖巧,不是那里漏了一个洞,就是用力过度把叶子涨破了。
包了半天,我总算做好了三个半成品。奶奶把那个破头咧嘴的半成品一起放到蒸锅里,蒸了足足一个小时多,我开始闻到了粽子那诱人的香味了,等奶奶揭开锅盖,我迫不及待地拿起我包的粽子,虽然外观有点儿难看,但是味道却好得不得了,香香的,糯糯的,十分好吃。
通过今天的学习,我总算明白了,学习不一定在书本上。生活,才是一本百科全书,是知识的海洋。在生活的海洋中遨游,我还要努力拼搏,才有可能到达成功的彼岸。
篇7:我学会了包粽子作文
全文共 674 字
+ 加入清单正值盛夏,端午来到,每家每户粽香四溢,馋得人口水直流。
这天,妈妈终于买回了食材,我们便开始准备包粽子了。先把提前泡软的粽叶拿出来,接着把糯米淘好,我们不太爱吃咸口味,所以只买了大枣。一切准备工作都弄好,我们便开始包粽子。
妈妈先包一个给我做示范,只见她先拿起一片粽叶,右手大拇指捏住粽叶的根部,而左手则托住粽叶的中段,顺势转窝两下,便出现了一个像冰激凌桶一样的小筒。接着,她继续捏住粽叶小筒,防止它散掉,然后再从盆里抽出一片叶子搭在粽筒上,一起捏住,快速裹在一起,继续捏住固定好,这时,便可以往里面放糯米了,但是记住可别放太多,不然我们的主角大枣可就没有地方登场了。大概放三分之二的糯米,再把大枣放入,接着用糯米封好,接下来是最后一步,也是最难的:“封顶”。只见妈妈再次抽了一片粽叶,盖在顶上,与另外两片的余角一起把整个粽子缠绕好,最后用绳子扎好,便完成了。
看着这眼花缭乱的手法,我的头都大了。我小心翼翼地把粽叶拿在手里,一下窝,一下卷,可就是成不了“冰激凌小筒”。没成想还把一片粽叶给弄坏了,我并不气馁,重新开始。这次找到感觉了,一窝一压一转,一个漂亮的小筒出来了,接着是把粽叶再搭一片在小筒上面,这可真是个技术活,一个角度没有掌握好,整个外壳就一起散了。在我的耐心钻研和妈妈的帮助下,小筒终于是窝成了。放入糯米和大枣,就剩封顶,我再拿出一片粽叶,一鼓作气,把粽子缠紧,扎好,终于成功啦!
煮好的粽子香甜软糯,还稍微带着点粽叶的清香,解开绳子,把粽子一层一层地剥开,白嫩的粽子便露了出来,一口咬到大枣的感觉,更是惊喜,甜而不腻,可口解馋,味道好极了!
篇8:我学会了包粽子作文350字
全文共 489 字
+ 加入清单端午节的由来就是屈原的故事,在端午节里我们要以赛龙舟、包粽子等活动来纪念伟大的爱国诗人屈原,我们也在端午节前夕包了许多各种各样的粽子,来纪念屈原。今天我就跟你们说说我们江海小记者在学校食堂是怎么学包粽子的。
我和小伙伴们先摆好包粽子要用的红枣、糯米和粽叶等。我准备先包一个枣粽,因为我最喜欢吃的就是枣粽。我拿起一片粽叶一裹,粽子的其中一个角出现了,就像一个小斗一样,我开始先放糯米,放到一半的时候,我顺手拿起一颗枣,放入糯米里,再放糯米盖住枣。就差最后一步了,我把粽叶盖下去,把糯米裹在里面,我没发现有一个漏洞,就把粽子用绳子给绑起来,我把我包的粽子举起来给江奶奶看,突然糯米从那个漏洞里一粒一粒地漏出来,意味着第一个粽子失败了。
我吸取上次的经验,先检查有没有漏洞再做下一步,用粽叶把糯米全部包住了,再用绳子紧紧地捆住粽子,样子虽然不太好看,但一个完整的粽子终于成功了。我又接着包了红豆粽子,也成功了。小记者们和几位奶奶一起包着粽子,包的样子都不太一样,有的是一个角特别长特别尖,有的角没有那么明显,我们很快包了一堆粽子。最后我们把粽子煮熟了,我拨开一个枣粽尝了起来,又香又好吃。
篇9:包粽子
全文共 393 字
+ 加入清单端午节到了,我们一家开始包粽子。
首先,爸爸去菜场买了糯米、粽叶。爸爸一买回家,我就迫不及待地说:“快点开始,我等不及了!”我和爸爸负责包粽子,妈妈负责把包好的粽子用绳子绑起来。 爸爸先准备好了一个盆,接着,就开始包了。爸爸非常熟练,包的粽子像模像样,我呢,有的像曲奇饼,还有的像只有一块橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,妈妈就像传送带一样,接一个捆一个,渐渐的盆里的粽子越来越多,堆得就像座小山。但是我偶尔也会包一个好粽子。我又趁爸爸妈妈不注意又包了一个空粽子,还好妈妈没察觉到。 终于,粽子包完了,该煮了,我时不时地向妈妈问:“好了没?好了吗?”好不容易粽子煮好了。妈妈拿起一个粽子笑着说:“好了,小馋猫,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕开粽叶一看,是我包的颜色还有点发亮呢!我一尝大叫:“嗯,好吃!”看着我狼吞虎咽的样子,爸爸妈妈都笑了。 啊,这个端午节过的真有意义啊!
篇10:粽子香包作文600字
全文共 654 字
+ 加入清单“呼——”风肆意地刮着,雨滴宝宝调皮地在花花绿绿的伞上滑滑梯,一会儿又“啪啪啪”地演奏着乐曲,太阳累了,藏在乌云背后睡大觉,大大小小的水洼,倒映着人们匆匆的身影,而我们正悠闲地在作文室里吹着空调,做着粽子香包。
老师给了我一块布与一根针,我自信满满。哈,有什么好怕的,soeasy!我拿着针的一头,娴熟地穿进布里,针发出了刺眼的寒光,如同一条行走的水蛇,在田沟里蹿来蹿去。“老师,这个怎么打结?”穿完针了,我一脸无助地请教老师。“先这样,……”老师爽快地拿起针线,专心致志地教着,可我还是丈二和尚——摸不着头脑。老师只好帮着我打结,可我又好似赶集似的乱七八糟地继续穿针。完了,穿坏了,……我这可是送给父亲的礼物呀!无奈之下,我只好又回到起点,立刻打起精神仔细穿。效果可就真不一般了!“不错!”老师向我竖起大拇指,我心里美极了!
接下来,就开始塞棉花和香料啦!我灵活地把缝好的布翻了个身,抓起一把艾草与熏衣草就投进了布的肚子里,白嫩嫩的棉花也迅速鼓了起来,布料马上变成了香包,肚子也胖乎乎的,它已经吃饱了!接着,我又拿起针线,想把香包的大嘴巴缝上。|我穿,我穿,我穿穿穿!“富有经验的我一下子就穿完了,只剩下一点空隙。老师麻利地接过我的香包,“咔嚓”一声,剪下了粽黄的粗绳,塞进香包里,又缝了几针——粽子香包大功告成!我看了看,多么可爱的香包!不过做了一个可真是费劲!轻轻闻一闻,香味直萦绕鼻翼,我真是太有成就感了!
回家喽!我迈着轻快地步伐走出作文室,天空变得多么明朗啊,太阳又从白云里钻出身子,一切是那么美妙……
篇11:粽子初中
全文共 950 字
+ 加入清单我从小就爱吃奶奶用糯米做的各式小吃:糯米饭、糯米糍、粽子……总之,只要是奶奶做的我都爱吃。其中,我对奶奶做的粽子情有独钟。
在我的家乡,粽子一般分两种:一种是深绿色的苇叶中包着雪白的糯米,馅儿是肥猪肉、芝麻、花生等,吃起来黏而不沾牙,肉香扑鼻;另一种比较特别,也是我的最爱,不知奶奶用什么方法使里面的糯米变成了棕色,馅儿可以随便加自己喜爱的,可以醮糖或醋吃。奶奶称它为碱水籺。
每逢端午节或者在广州的姨妈回来探亲时,奶奶就会马不停蹄地准备包粽子的材料:苇叶、糯米、馅料等。一大早,奶奶就带着我去摘苇叶,新鲜的苇叶上还挂着晶莹剔透的露珠呢。十多斤苇叶被奶奶一张张洗干净,用开水煮软后,整齐地晾在一旁。而包粽子的糯米是奶奶亲手栽种的,她说自己种的糯米做粽子才够黏,才够香。馅儿有花生米、绿豆、红豆、芝麻……真是五花八门,应有尽有,奶奶昨晚经过民主“投票”,才准备这些馅儿的。我最佩服她有满足我们不同口味的能耐。
包粽子前,奶奶一个人包揽所有的准备工作:洗粽叶、洗糯米、剁馅、炒馅……从不用别人插手。奶奶在厨房一个人忙前忙后,一会儿工夫,屋子里便弥漫着粽子馅料的浓浓香味。
“包粽子啰!”奶奶、姑姑、妈妈等围着一盘热腾腾的冒着香气的馅料,开始包粽子,嘴上还不停地谈孩子,说趣闻。说一回笑一阵,这时笑得最开心的是——累得满头大汗的奶奶。外公去世得早,奶奶含辛茹苦把四个儿女拉扯大。如今,儿女们各奔东西,工作繁忙,几乎没时间回家看看,现在能聚在一起共享天伦之乐,奶奶能不高兴吗?
我也凑过去学着奶奶的样子,拿起苇叶围成一个“小船”,轻轻铺上一层泡得洁白的糯米,用手指在糯米床中间挖一条长沟,在沟里放上一条亮晶晶的肥猪肉,撒上一些自己爱吃的豆子,再盖上一层糯米把它们藏起来,然后小心地给粽子穿上绿衣裳,用力缚上长腰带。这样,一条有款有型的粽子便诞生了。我还特意给它留下一条“长尾巴”作记号,等煮熟后好好享受自己的杰作。
奶奶又一阵忙碌之后,桌子上就摆满了香喷喷的粽子。一家老小或是狼吞虎咽,或是细嚼慢咽,不时对奶奶的手艺啧啧称赞。奶奶笑得合不拢嘴,在一边忙着给将要回家的儿女摘青菜、装粽子。她说:“你们大城市里,哪能常吃到家里这么正宗的粽子?……”
我突然明白了:奶奶所包的粽子如此美味,是因为里面浸透了奶奶对儿女的浓浓的爱。
篇12:端午节粽子
全文共 584 字
+ 加入清单我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才算是大开眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。
哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS(小意思),看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶她们抱的样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只。
吃着自己做的可爱的粽子,我心里有说不出的喜悦。
篇13:端午节吃粽子
全文共 958 字
+ 加入清单端午节吃粽子已经成为了我国的民族风俗,几乎年年如此,家家如此。一次我一见到粽子总得绕道走,否则一种腻腻的滋味儿将会油然而生。
每当我咬上一口粽子,一种说不出的难受就会不由的从心中窜出来,令我觉得昏昏沉沉,无论看到什么都觉得恶心,心中只有一个想法——将胃中的食物一下子全给倒出来。就算我怎么嚼,都难以下咽,心中像塞了一团棉花死劲的令我吃一样往嘴里怎么塞也塞不下去。
我不爱吃粽子,原因也是多方面的,其实还有一个重要的理由则是因为我家的包的粽子与其他粽子不同,我家的粽子是用大米以及甜酒代替原先的糯米,其中也没有腊肉或其它馅,在吃时,现准备一碗糖边吃边蘸。口感除了一股浓浓的甜味儿别无它味。
2008年6月8日痛苦的端午节又来了,一大早起来北风迎面吹来,凉飕飕的,我爬起来裹着被子,慢慢向床下蠕动。这时,只见妈妈提着一大包的东西走进家门。
我迷惑不解的问:“喂——妈妈,你——拿的是什么?”寒风侵袭着我,冻得我直哆嗦。
妈妈走到我的跟前,将袋子在我头顶转了一圈,说:“说想知道吗?”我点了点头。
“那就是——,我就不告诉你。”说罢,有举着那袋子回到了厨房。
我有些不耐烦了,大声嚷嚷着:“到底——是什么?”
“什么!听不见,声音太小了。”妈妈故意卖关子。
“爱说不说,随你的便,不听拉倒。”
“好啦,我说了啊,你听着粽子,香甜可……”
“别说了,我恶心。”我捂着嘴支支吾吾地说,我才不管什么寒风北风的,直奔厕所,大泄一番,将胃里的东西通通倒出来 :我倒掉了食物我吐口水,吐了口水然后呕胃液……
“怎么过敏?看来这新鲜甜美的的糯米粽子只好让其闲置了,哎——。”妈妈无奈的长叹一声。
“啊——糯米的不是妈妈做的大米粽子,那我爱吃。哈——啊——欠——。”我擤了擤鼻涕说:“真不爽,刚起床就别北风给冻感冒了。”
妈妈瞟了我一眼,冷淡的说:“怎么还怀疑我的手艺,嫌我做的粽子不好吃?”
……
早餐,香喷喷的粽子端上来时,我边迫不及待的咬上一口,在口中,黏黏的粽子不是的在嘴里散发出一连串的咸味,鲜美的汤汁从中溢出,犹如波涛一般在口中翻滚,又好像秋千一样在其中摇荡。腊肉更是爽口,腊肉看起来腻腻的。可一放到嘴里味道却截然不同,软嫩的腊肉在嘴中滑而不腻。咸咸的粽子配上软嫩的腊肉令人一个子叫好,两个字叫美味,三个字还想吃。
这个端午节并非是痛苦的,而是快乐而又美好的。
篇14:传统美食粽子作文350字
全文共 335 字
+ 加入清单我国的传统美食有很多,比如粽子、饺子、无毒饼……我最喜欢的要数粽子了。
屈原投江后,人们为了纪念他,常把食物扔进江里,给屈原吃,但是每次都别江里的鱼吃掉,所以人们把竹叶晒干,再把饭团包进去,用绳子捆紧,最后扔进江里。鱼儿们看见这尖尖的东西,都不敢靠近,这就是粽子的由来。
每年端午节早上,我都会跟着奶奶包粽子,首先我把竹叶卷成锥形,再把准备好的糯米放进一半,接着放入我最喜欢的豆沙馅,再放一勺糯米拍平,然后,用多余的竹叶封住口,用草绳捆紧。最后,放入锅中。不一会儿,就香味扑鼻,馋得我直流口水。
奶奶把一个个粽子端出来,就像一个个锥形的小娃娃,看上去很美味。我赶紧把草绳解开,尝了一口,豆沙的香味顿时充满了整个口腔,自己包的粽子比蜜还甜啊!
我喜欢粽子,它象征着伟大的爱国精神!
篇15:吃粽子
全文共 484 字
+ 加入清单端午节吃粽子,这是中国人民的传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。
老师说粽子最早出现在春秋时期,那时人们用菰叶(茭白叶)包黍米包成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年时,人们以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
后来在晋代,粽子才被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时期,又出现杂粽。在米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还被用作了交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,它的形状出现了锥形、菱形。宋朝时,人们又把果品包入粽子,就有了“蜜饯粽”。在元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,馅料也出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
一直到今天,每年五月初,中国人家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子最为出名。吃粽子的风俗,也一直流传至今。
篇16:社区端午节包粽子活动简报
全文共 368 字
+ 加入清单“包粽子比赛第一名,B组,38个……”吉木萨尔县满城路社区书记马洪澜一边宣读庆端午包粽子比赛成绩,一边为获奖的选手颁发了奖品。
粽叶飘香迎端午传统佳节民俗乐。端午佳节来临之际,满城路社区庆端午包粽子大赛,奏响了邻里一家亲的序曲。
6月16日下午四点,30多名居民分为四组在社区活动室进行了一场包粽子决赛,填糯米、放红枣、裹叶子、扎线……并行排开的两行长桌成了比赛的擂台。60多岁的杨友林是唯一一位参加比赛的男士,可他包粽子的娴熟程度丝毫不亚于大妈、大婶们。经过10分钟的紧张角逐,张秀、蒋有芳等四位选手组成的B组包了38个粽子获得一等奖,包了34个粽子的A组获得二等奖,包了32个粽子的D组获得了三等奖。
活动结束后,一部分包好的粽子作为礼物送给了大家,一部分送给了社区内的高龄老人和优抚对象,让他们共同感受端午节的民俗文化魅力和社区的温暖。
篇17:端午节包粽子的作文1000字
全文共 954 字
+ 加入清单夏日微醺,粽香远飘。又到端午节啦!
厨房里一片繁荣:有淘洗过的白米,未漂洗的棕叶,半熟的肉块,饱满的黄豆……
我看着面前的材料,忍不住心痒痒,想做粽子。想起去年的做粽“惨案”,我决定要在今年证明一下自己,让他们开开眼!
有句话叫做“心动不如行动”,向外婆报备一声后,就开始准备撸起袖子加油干!
首先,要把未漂洗的棕叶拿去洗洗。看着手中的粽叶,我不禁怀疑,这是我以前用过的棕叶吗?假的吧。为了安全起见,我特地去询问了一番,确认后才开始洗粽叶。
洗粽叶的美妙是普通人感受不到的。看着水在叶子上舞蹈,听着耳畔刷子的刷刷声,就像一场别有韵味的演出。经过五遍刷洗,粽叶终于展现出它原本的面貌。撑了撑已经酸麻了的腰,要再看看绿油油的粽叶,心里没自豪感是假的。不过除了好粽叶外,还有一些被我洗坏了的粽叶。啊,待会儿外婆又要唠叨了,唉!
接下来是在叶子上添加米、肉等材料,这是第一个重要的环节。
面对如此环节,我毫不犹豫的拿出手机百度一下,点开做粽子的视频,小心翼翼地按着步骤开干啦!
先把叶子的根剪掉,接着把3片~4片粽叶稍微合在一起,然后加入两勺白米,再加入一、两块肉,肉上铺一层黄豆,黄豆上再盖一层百米,一切都是如此的简单,就如同在叶子上盖上一层又一层的被子般。可是在我这儿一切都“众生平等”——一样的难,做不好。要不是加错材料,就是材料顺序错;要不是手没拿稳粽叶,使粽叶连同里面的米,肉、黄豆一起掉在地上;或者就是手不小心多加料,使材料不集中……啊,好难啊!不过我不畏惧困难,排除万难地做出了一个层次分明的半粽子!说是半粽子其实是叶子还没有包起来。
真令自己感动,我竟然做出来啦!
最后一步是包粽子,这是个重要环节。嗯,这一步要去找外婆的帮忙。看外婆包粽子似乎还可以吧,不过可怜的我还是问题百出,例如弄坏叶子,弄断绳子,叶子包不上,绳子扎不紧等。
看着外婆嫌弃的眼神,我心中不由地涌上一阵无名火。把外婆赶走后,我打算自己来研究。
功夫不负有心人,我终于做好了一个粽子。
怀着激动的心情看着粽子下锅,再被捞出,放上餐桌。我迫不及待的打开粽子吃下这神圣的第一口。虽然外表有点丑,但这比别的粽子好吃许多倍!也许是自己做的吧,内心超级开心!
不过开心完就要迎来一顿说教了,因为食材被浪费的太多了,唉。但我终于做出了我的粽子,尽管被骂,内心还是很满足的!
篇18:吃粽子啦
全文共 635 字
+ 加入清单端午节到了,我和妈妈一起向奶奶学习怎样包粽子。
先从水里捞三片煮得软软的粽叶卷成一个圆锥,然后往里面填被水浸透的糯米、咸肉或花生、红豆,压结实后用第四片粽叶把所有露出米的部分统统裹住,最后在牙齿的帮助下用一根绳子系住,OK!一个粽子完成了。
不过说来简单,我自己动手的时候可是洋相百出。
有时我刚把圆锥部分刚填满,想压的结实一些时,下面圆锥尖不知什么时候就散开了,所有的米全部回到盆里。
有时我用力过猛,粽叶被扯断了,米就像断了线的珍珠,到处乱蹦,撒的地上到处都是。
有时我在加第四片粽叶时以为包上了,结果其实原先的三片早散架了。当我想把线系上时,发现我手里只剩下粽叶而已啦。
我努力了老半天,浪费了无数米粒和妈妈的口水,结果只在奶奶手把手的帮助下勉强完成了一个而已,倒是妈妈学会了,成功了很多只。
两只手的配合很重要啊!不过妈妈小时候也没有学会,所以妈妈和奶奶都安慰我:现在我的手太小,等我再大一些一定能独立完成包粽子的。
现在粽子已经熟了,阵阵香味沁人心脾,刚出锅的粽子又香又松又软,好好吃那!
亲爱的朋友,一起来尝一尝吧,自己包的粽子绝对新鲜美味呀!
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篇19:吃粽子
全文共 375 字
+ 加入清单今天是端午节,早晨刚起床,就闻到了粽子的香味,我急忙跑到餐桌前,看着热气腾腾的粽子,我的口水都要流出来 了。我问妈妈端午节为什么要吃粽子呢?妈妈告诉这样一个传说:“春秋时期楚国大臣屈原看到自己的祖国被侵略, 心如刀割,于五月五日,抱石投汨罗江身死,他以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。死后,楚国百姓哀痛 异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。
有位渔夫拿出为屈原准备的饭团 、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿 效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人 们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。
听了妈妈讲的故事,我知道为什么端午节要吃粽子了,而且知道了屈原是一位伟大的爱国人士。
篇20:端午节包粽子_端午节风俗作文800字
全文共 791 字
+ 加入清单小懒虫!快起床,今天是端午节,妈妈和你一起包粽子,你怎么还在睡觉?妈妈兴致勃勃地叫着。难得的假期,我还真想好好地睡一觉呢,都被妈妈搅和了,可是我昨天答应妈妈和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我还是很快地起床,跟妈妈学着包粽子。
妈妈拿出泡在水里的粽叶,还有糯米和被浸泡的五花肉,我们两个准备操作了。首先妈妈教我包粽子四大步骤:①选料,选择好合适的粽叶;②把糯米放在折叠好的粽叶里,包好;③把五花肉放进有糯米的粽子里;④用线把包好的粽子缠紧,打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原来包粽子还有学问呢。
妈妈开始包了,她神色严肃,十分细心。一层又一层,一道又一道,两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞,这不,不一会一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟显得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,妈妈这个包粽子的好手,已经包了几十个粽子了,整整齐齐地排列着。我的进展又如何呢?
且看——按照妈妈有说的步骤按部就班地认真操练着,可是这粽子似乎看我是个孩子,非闹点小脾气不可,就是不和我的心意。忙活半天一个粽子都没爆好那小粽子似乎在嘲笑地说:哎呀就你还想把我给驯服那可比登天还难。我可不服气了,这小小的粽子就能难倒我吗,这也太小看自己了吧。妈妈也在一旁耐心地手把手地教我,我带着些虚荣心努力的学着。果真是功夫不负有心人,我茅塞顿开,真棒!我终于包好了第一个粽子。看着手中的这个小粽子,虽然没有妈妈包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠,格外珍贵,那种喜悦与兴奋难以言表。
粽子包好了,开始煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水,然后开始煮,煮了好一会儿,粽子就好了,此时家里到处都弥漫着棕子的香味,终于可以吃到香喷喷的粽子了。
今天我不但与妈妈学到包粽子的手艺,还尝试了包粽子其中的快乐,真实一个难忘而愉快的一天,让这样的快乐与大家共同分享,端午节快乐!
[端午节优秀作文:端午节包粽子