河南美食烩面作文(20篇)

自从家长义工进课堂，我们学校有很多特长的家长来给我们上拓展课。这不，今天下午我们又迎来了精彩的第二课堂，因为今天的美食课是我妈妈上，于是我向奥数老师请假，来到了一楼餐厅。

还没上课，餐厅里人就满了，我和同学们坐下来，准备上课。随着一阵喊声，开始上课了，妈妈和一个老师各拿着一盆已经揉好的南瓜粉和红糖馅、芝麻馅走进来。妈妈首先把一小块南瓜团放在手揉，揉着揉着就变成圆，用大拇指在圆中心按一下，只见手指在圆的边上轻轻的按，就慢慢变成了碗状，并且告诉我们碗状边缘要薄、底要厚，这样能防止里面放的馅蒸的时候就不漏出来，然后放一勺红糖或芝麻馅，封好洞口，再放在模具上轻轻一压，拍几下就掉了下来。同学们一看，纷纷摩拳擦掌，跃跃欲试，不等老师说开始，便做了起来。我们照着方法做成碗状，可是旁边裂开了，只好重做。经过一会练习，我终于学会了，拿着自己做的成果看了又看。心里美滋滋的。过了一会，我开始做第二个，我无意中看见林钰轩边笑边往里面倒一些东西，我好奇地凑过去一看，原来是草莓果酱，等他做成饼状后，我问他：“你这样怎么找哪个是自己的？”只见他一脸神秘地笑着，从裤兜里拿出一包胡椒粉往上面轻轻一撒，上面便有着一层薄薄的红色，他高兴的说：“这个我早有准备。”然后便把南瓜饼放进了蒸笼里。

过了一会，厨房传出了一阵阵美味的香气，南瓜饼熟了，他一眼就认出那个特殊的南瓜饼，伸手去拿来南瓜饼，吃的津津有味。其他的同学也在吃南瓜饼，有的人心太急，一口咬下去，里面的汁全都溅出来，弄得满脸都是，别人都笑他，他也浑然不顾，依然大口的吃着，只见有几个同学也变成了小花猫，脸上满是红色的糖汁，这可不是能用“滑稽”来形容了的。有的人答应过帮同学带几个，吃完一个后舔舔嘴唇“虎视眈眈”的看着另一个南瓜饼——

第二课堂是一个精彩的世界，我们爱第二课堂。

每个地方都有自己的独特家乡美食，在我有家乡，众多的小吃，当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法很简单，可是味道却令人叹绝。它的制作方法是：先拿温水把绿豆泡透，然后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。吃的时候可以放一些调料，要是你爱吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香的气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。

凉粉的口感极佳。当你把凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。我还算是爱吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是爱吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。

有很多人都爱吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的家乡美食。

如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么？赶紧来我的家乡品尝吧！

鱼面是我老家的特产，很受当地人的喜爱。每当忆起鱼面，舌尖上仿佛跳动着那股香甜，勾起我和家人在一起其乐融融享受着这美味佳肴的场景。

据历史记载，老家是鱼面的发源地，有逾千年的加工历史。鱼面食品以鲜鱼、猪肉、红薯淀粉、食盐等为主要原料，采用民间传统手工制作而成，是一种纯天然的绿色键康食品。

每当回老家时，我总是缠着外婆给我做鱼面吃，更好奇外婆是怎样制作鱼面的呢？！外婆说过：“做鱼面的选材非常有讲究，鱼必须是现捕现杀的新鲜活鱼，这样才能保证肉质鲜嫩和健康，还要选择精加工后的红薯淀粉，使鱼面顺滑，口感更有嚼劲儿。鱼面的做法总之有揉、擀、蒸、切、晒等工序精制而成；形状似普通面条，但更精细，鱼香味浓。”

记得有一次外婆和舅舅带着我来到了自家的池塘边，用渔网捞起了几条活蹦乱跳的大草鱼。在池边我抓起一条鱼儿，它蹦跳着溅了我一脸的水，水珠滑落后，我清晰的看到外婆矫健的身姿，她一手拿着刀，一手拿着鱼，刀在鱼身上来回的剔除鱼鳞呢！回家后，她又用双刀将鱼肉剁碎，嚓嚓嚓的声音充满了整个厨房。庭院中有一个大石磨，我和舅舅将外婆剁好的鱼肉，放入石磨中，并推动着石磨将鱼肉碾成肉泥。舅舅和舅妈们边碾边唱着一首古老的歌谣“擀的面像素纸，切的面像花纸，下在锅里团团转，盛在碗里像牡丹”。我也跟着大家一起用地方的方言唱着这首歌谣。因为我不太会讲老家的方言，逗得舅舅和舅妈们哄堂大笑。

鱼面最关键的步骤，我想大概就是和面吧！看见外婆将适量淀粉、盐和水倒入盆中，再倒入碾好的鱼肉，使淀粉和鱼肉在揉搓中充分融合，最终揉成一个大面团，再切成一个个大小相同的小面团。我也学着外婆的样子，把面团擀成一个个薄饼，依次卷成卷，放入蒸笼上，蒸约1小时左右。蒸笼上流动的汽雾散发出鱼面的阵阵清香笼罩着整个厨房，我像一只垂涎三尺的小馋猫围着蒸笼转圈圈。外婆笑吟吟地说：“心急吃不了热豆腐，做事也是如此，每个过程都要认真对待，才能做好每件事。”

我心心念念的鱼面终于出笼了，我兴奋的坐到餐桌旁，看着满桌的菜肴，迫不及待地等待着鱼面的出现。可外婆说：“要将鱼面切成薄片再晾晒干，与排骨或鸡、羊、牛肉一起炖着吃。”我有些失望，但还是很期待着鱼面出现在餐桌上。舅舅和舅妈还打趣的说：“让你的妈妈跟着外婆学做鱼面，这样你想啥时候吃鱼面，就有鱼面吃。”心想让妈妈学着做鱼面，又要等到何年何月才能吃得到呢？！没想到外婆像变魔术一样，拿来一大灌鱼面鸡汤，一阵阵浓浓的香味扑鼻而来，嗅着这沁人心脾的味道，我惊喜地扑到外婆的怀里。

我们欢天喜地的围坐在一起，品尝着外婆做的鱼面。长长的鱼面在舌尖上，我并不是狼吞虎咽似的吃，我一口一口地像吃面条一样，慢慢地吸着和嚼着这透着亲情的美食。而舅舅和舅妈他们一边吃着鱼面，还一边喝着老家醇香的老米酒，真是倍爽了。

妈妈还真的学着做过鱼面呢！并将鱼面炒着吃、还炸着吃，撒一些五香粉在鱼面上。但我觉得并没有外婆做的那么美味可口，然而那舌尖上鱼面的味道却难以忘怀，那幸福欢快的时光永远留在我的心中。

因为吃牛丸时一口下去就会喷出肉汁，因此才得名……回味着这个名字，我不禁笑了起来，心想：“起名字的人不知从哪儿来的灵感，起了个这样的名字。”

这时，一个“飞”上天空的面团吸引了我的注意，然而我带着好奇心跑了过去。原先就是个卖印度飞饼的摊点，一个清秀的小伙子身穿白褂，从桌子上揪下一团面团，往旁边的大理石板上使劲一扔。圆圆的面团立刻变扁了，小伙子把扁面团慢慢托了起来，开始在手指上飞转，看的我心惊肉跳，生怕面饼会掉下来，紧之后他把面饼往锅里一扔。“——”的一声响，撒点调料，再翻个面，烤个几分钟后，一个美味的印度飞饼就“OK”了。

我但就是大饱了口福，见到了好吃的就往嘴里塞，跟不要钱似的。什么油炸冰淇淋、叫化鸡、烤肉串、烤鱿鱼……平时吃不到的、这天都吃了个够。最好吃的就要数油炸冰淇淋了。我刚看到这个名字时觉得就是个奇谈。冰就是冷的，油就是热的，还要炸一炸，那冰不都化了嘛！之后我才明白，然而他们在冰的外面包了一层蛋筒。所以冰才不会化。我买了一个，咬上去外脆内滑，冰还持续着原先香甜可口的味道，真就是“极品”啊！

这天我扁着肚子出门，挺着肚子回家。就连在路上还回味着各种美食的味道，我期望襄樊天天都有美食节！

我的家乡在重庆江津的一个小镇——白沙古镇，它虽然毫不起眼，但是却有着自己独特的韵味。

我最喜欢吃外婆做的腊肉和汤圆了。每年寒冬季节来临之际，家家户户都要杀一头猪，准备过年。我每次看到外婆家灶台上方挂着那黑漆漆的、黄黄的腊肉，就问个不停，这肉怎么不放在冰箱里呢？它不腐烂吗？……外婆告诉我，它不会腐烂的，因为它是用盐腌制过的，然后放到火炕上烟熏，并且现在气温又不高。你看每家每户都有，这种的肉做出来的菜吃起来非常香，可以炒来吃，可以直接蒸来吃，也可以炖来吃，无论怎样吃，都是人们所喜爱的菜肴。所以我常常让外婆给我弄腊肉、炖腊猪蹄、腊排骨来吃。

每次只见外婆把黑黑的腊肉取下来，用金丝球在表面上抹来抹去，再用热水反复冲洗，此时的腊肉与悬挂着的真是天壤之别啊！经过外婆的厨艺，满桌的以腊肉为主的各种菜肴让人垂涎三尺，我迫不及待地夹了一块儿放入嘴里，啊！满口的香味儿沁人心脾，回味儿无穷。我想：我也要跟外婆学做腊肉，让我的子子孙孙都会做腊肉。

每逢春节，我们家乡家家户户都离不了吃汤圆，并且还取了个美名——元宝。传说：正月初一吃了元宝，一年到头都财源滚滚，如果吃到了红色的元宝，那他一年都红红火火。大人们还经常在元宝里包上苹果粒、硬币、枣子等，如果吃到了这样的元宝，都会有不同的好运。因此，每年初一，我很早就起床，看看大人们是怎么做元宝的。只见他们熟练地把汤圆面和好，掐一小团在手里搓，然后把它压成一块圆形面，再包一点儿馅儿，丢到烧开了的水中，隔了一会儿，那些圆圆的元宝就浮出水面，大人们说可以吃了。我迫不及待地盛了一碗，尝了一个，又甜又香。有时还有惊喜——因为吃到了包有硬币或苹果的元宝。甭说有多高兴啊！

家乡的美食还有很多很多，说也说不完，总之，我永远也不会忘记家乡的美食，我要把它传承下去。

妈妈从日本公差回来，买了许多的零食，我一一品尝，一个也不肯错过。

白色恋人——美好的回味

我第一个品尝的就是它。因为很久以前我吃过，听说是日本最好吃最有名的巧克力！那香甜的口感，我忘也忘不掉。打开那熟悉而又陌生的包装袋，望向在里面静静躺着的诱人的饼干，咽了咽口水，毫不犹豫地就来上一大口。啊！那甜蜜的香气，纯白的巧克力，和那像蜂蜜一样黄的饼干壳儿，让我的思绪飘回到第一次吃“白色恋人”的场景。没错，那场景和现在一模一样：我坐在沙发上，双手捧着白色恋人，心满意足地细细品着，还不忘与家人分享。真是一点没变！味道没变，人也没变。

六花亭巧克力——神秘的惊喜

大大的盒子，上面画满了花草，仔细一看，一共六种花。这里头装的是什么呢？日语，我看不懂，只看懂了三个字：六花亭。兴奋、激动、紧张地打开盒子，里面整齐地摆放着六个纸袋，上面也画满了六种花草。我迫不及待地撕开一袋，六个白色的，鸡蛋似的小球规规矩矩地站在那儿，安静的等待着人们那惊喜的眼神与贪吃的嘴巴。我拿上一颗，轻轻一咬，先是白巧克力的香醇，紧接着，草莓的清香闪电般快速地冲击着你的味蕾。我惊奇的笑着，再拿上一颗，好奇的咬了一下。熟悉的白巧克力味先来到了嘴里，蓝莓的酸甜又把你给震撼了一下。这，真是个神秘的惊喜！

榛子巧克力——柔中带刚

我在那个旅行箱里又翻来翻去，终于，又找到了一个盒子。打开后，一堆黑巧克力豆出现在我的眼前。它们鹌鹑蛋大小，油光滑亮。我拿起两粒，放入口中。一个在左，一个在右，结果，下一秒，我的牙被包裹在巧克力中的榛子狠狠地咯了两下。真疼！但我又咬了咬，榛子的香味便夹杂在巧克力中弥漫开来了。黑巧克力的香醇配上榛子的味道；黑巧克力的柔软配上榛子的刚硬，那真是柔中带刚啊！

美味的零食让我大开眼界，它们那独特的味道，我永远也忘不了。它们，给我留下了美好的回忆。

我的家乡有好多名人，有大诗人白居易，有乒乓皇后邓亚萍，女航天员刘洋等等古今人物。如果你现在让我从我了解的名人里面挑出一个人来，我会大声的喊出来，我现在崇拜的名人是内心的英雄——战神朱婷。

朱婷出生在周口市的一个普通小乡村里，是咱地地道道的河南人。每次我走到省体院和省体育馆，我都能从空气中捕捉到她英雄的味道，好多师妹师弟在沿着英雄的脚步在挥汗如雨地训练，英雄的力量在冠军台上轻轻的召唤着。她扣球的姿势好帅，她站在最高领奖台的英姿好潇洒，在她面前，一切困难都云淡风轻。在20xx年女排世界杯上，年轻的朱婷成为了一颗最耀眼的新星；在20xx年里约奥运会上，朱婷一颗颗重磅炸弹确立了战神称号。朱婷站在世界体育竞技的最高领奖台，中国女排再次问鼎世界排坛，“女排精神”也再次被人提起。“女排精神”并不是和输赢必然挂钩，而是代表着一种“不放弃、不抛弃”这股顽强拼搏的精气神儿，这种最淳朴，最真挚的奋斗执着。

英雄从来都不是孤单的，她本身战斗力超强，又能把自己的团队带的志气高昂。英雄的称号从来都不容易，并非是天然的自然赋予她英雄的体格，她是后天艰苦卓绝的训练，才逐渐赋予她英雄的品质。所以，我心中的英雄不是轻轻松松浇浇水晒晒太阳就长出来的，而是经过无数次风吹日晒电闪雷鸣磨砺出来的。

成功后的朱婷还是普通的朱婷，还是喜欢河南老家的麦香，还是喜欢老妈烙的饼，还是喜欢村头集市上的挂面，还是躺在硬板床上睡得踏实。她还是一如既往的温文尔雅，把教练给的奖赏分享给小队友。她仍保留着出道时的原汁原味，她是家乡人的骄傲，她已是河南无数个孩子努力成为的目标。战神朱婷仍然在成长的路上，在她的带领下，一定会有更多的不同领域的战神初现，这就是英雄的力量。

今年暑假，爸爸妈妈带我到洛阳游玩。在去洛阳之前我就知道那儿是著名的古都之一。

洛阳有许多特色美食：牛肉汤、羊肉汤、丸子汤…...其中，我最喜欢喝“不翻汤”。“不翻汤”的名字由来还有一个故事：相传康熙皇帝来到洛阳游玩，当时非常饥饿，看见前面有一个妇人正在烙饼，就过去讨要。妇人说：“饼还没翻，不熟。”，康熙皇帝饿坏了，拿起饼一边喝汤一边吃，发现汤很好喝，后来人们就把这种汤叫“不翻汤”。“不翻汤”是由海带、金针菇、粉丝等食材放入鸡汤里煮，我喝了一碗果然很好喝。

洛阳不仅有好吃的美食，还有许多好玩的景点。吃过美食，我们就到了龙门石窟。龙门石窟是中国三大石窟之一，在这里集中了从北魏到北宋前后开凿时间长达500余年，里面有10万余尊佛像，至今保存了2000多个佛龛。其中最大的一尊佛像是卢舍那佛，高达约17米，最小的佛像仅2厘米。但是很多佛像都没有头脸，只剩下衣服凝滞在风中，非常可惜。

洛阳是游玩、享受的胜地，大家一起来玩吧。

盼来了国庆节小长假，我终于能睡一个这学期开学以来最舒服的觉了！早上我睡到九点多，绝对是自然醒。起床后，我懒洋洋地穿好衣服，洗了一把脸，这时肚子咕咕叫开了，它在提醒我要去吃早饭。

到了餐厅，我看见爸爸正往桌子上端一碗香喷喷的肉汤面，我赶紧去厨房帮忙端。看样子来的正是时候，我暗暗高兴。吃完饭，妈妈宣布了上午的安排：”爸爸带弟弟出去玩，笑笑在家写作业，而我给你们做冰糖葫芦！“”欧耶！妈妈做的糖葫芦最好吃了！“我和弟弟开心地喊起来。

爸爸和弟弟走后，我拿出数学卷开始做，勤劳的妈妈开始洗碗。”妈妈，我有一道题不会做！“我故意大声喊，生怕她听不到。”你做完其他题了吗？“妈妈的声音从厨房传来，”还没有！“我说。”那你做完别的题，再思考这道！“妈妈吩嘱道。我听从指令，继续埋头写卷子。正写着，我听到”砰、砰、砰……“的声音，我知道妈妈开始做糖葫芦了，她此时正往锅里放冰糖。过了一会，妈妈走出来，拿起一把椅子进了厨房，我知道她是要坐着搅拌糖浆了。想起那酸酸甜甜的滋味，我对妈妈正在制作的美食充满期待，简直忍不住要咽口水。又听”啪、啪……“几声，我猜是妈妈把山楂放进糖浆里了，果然，厨房传来妈妈开心的声音，”做好喽！“我赶紧冲向厨房，拿起一个山楂往嘴里放，糖在嘴里融化了，然而苦死个人！我急忙倒水漱口，妈妈这时在一旁说：”可能糖浆因为熬的时间太长，变苦了。”看着一脸苦笑的我，妈妈竟然哈哈大笑起来。我真是哭笑不得呀。

妈妈这次制作的“美食”虽然一不留神变成了苦的，一点也不好吃，可是我们家的欢笑却是甜的，这件事是这个十一假期最有趣的一件事，让我久久难以忘怀。

妈妈带我去过很多地方，要问我最喜欢哪里，那就是妈妈的.故乡我的外婆家，我的外婆家在河南信阳，那个地方是河南的最南面，那里还出产一种很有名的茶叶，听妈妈经常骄傲的说信阳毛尖甲天下。

外婆的家是在农村，那里没有高楼大厦，没有大海高山，却有美丽的田园风光，外婆的村后就是 一片片金黄的油菜花，和一片片绿油油的麦田，放眼望去色彩是那样鲜明象一副美丽的图画，迎面扑来阵阵田野的清香和油菜花的芬芳，走在开满野花的田埂上闻着阵阵芳香，耳边听着蜜蜂嗡嗡的叫声，美丽的蝴蝶在`野花从中飞来飞去，我和妈妈一边走着一边快乐的摘着各种野花，妈妈把摘来的野花编成一个美丽的花环带在我的头上，引的蝴蝶蜜蜂追着我跑，我和妈妈一路来到小河边，河水清澈见底，能看见河里的小鱼在河边游来游去，河里长满了菱角秧，我让妈妈给我摘菱角吃，妈妈说还没到菱角开花结果的季节，等到秋天在来就能吃到菱角了。

外婆那里还有好多好多美丽的风景，四季的景色各不相同，难怪妈妈那么留恋她的家乡，连我也喜欢上了这里。

陕西，我的老家，有着两千多种美味的小吃。然而，家家户户都离不开的，就是那令人垂涎三尺的臊子面。每逢过年，家家户户都要准备臊子面。臊子面做好了，过年也就圆满了。

瞧，那火红的萝卜、金黄的鸡蛋皮、乌黑的木耳，再滴上几滴红彤彤的辣油，撒上碧绿的小葱，臊子面就出锅了。一碗碗臊子面，五彩缤纷，光看，就令人食欲大增。

臊子面装在大海碗里，那直冒热气的面汤上飘忽着金黄又偏火红的辣油，还有碧绿的小葱，有红有绿，好不热闹，仿佛是一家子正在庆祝过年，令人都舍不得吃了呢！轻轻抿上一口热气腾腾的汤，酸的、辣的，全部涌上心头，舒服极了。挑一口泛着金黄的臊子面，“哧溜”一吸，面就到了你的嘴里。还没细细品尝面的味道呢，就已迫不及待将它咽下，唇齿间还留着一丝微辣，又接着吸了几口……不知不觉中，一碗臊子面已所剩无几了，而自己却还陶醉在这美味中，香留唇齿，浑身舒畅。原本冷得直打哆嗦的身子，也暖和了许多。面前只剩下还冒着热气的汤碗。

走亲访友时，更离不开臊子面。大家一碗接着一碗，仿佛怎么也吃不饱，屋里只剩下一阵“哧溜”的吸面条的声音。几碗面条下肚，整个人都精神了许多，那酸辣可口的味道不禁让人啧啧称奇。臊子面把过年的气氛带到了高潮，令人流连忘返。

我爱家乡的臊子面！不仅因为它好吃，更因为它充满了家乡的朴实、幸福的味道！

三八妇女节到了，我打算一道菜给妈妈吃，祝妈妈节日快乐!前天，我趁着妈妈休息时，央求她教我做一道菜，妈妈连想都没想，就爽快地说：好啊!那我就教你喜欢吃的蜜糖鸡翅膀。我高兴的跳了起来。

首先，妈妈叫我把鸡翅膀洗好，还叫我要泡五分钟，五分钟终于到了。妈妈说下一步是加点酱油和盐，还要搅拌一下。然后，放点油，烧红锅。最后把鸡翅膀放到锅里煎十分钟，记住要放点蜜糖，不然的话会很难吃。

我煎完了，马上上盘，急忙跑到妈妈跟前，要妈妈试一下我的手艺。妈妈吃了说：哇真好吃!我的心里美滋滋的，心想：到三八妇女节，我再做一次蜜糖鸡翅膀，好让妈妈开心!

星期六晚上六点多，妈妈带我去美食节逛逛。妈妈开车来到原料市场下车，然后我们手牵手一步步地向着美食节走去，我和妈妈一边走一边讨论者美食节的情形。不一会儿就到了美食节那里。哇……！出乎我的想像，美食节上人山人海，长长的两排都是好吃的美食，一眼望不到头。只听见小贩此起彼伏地叫卖声，还有那一阵阵香味扑鼻而来。

我们跟着人流慢慢地向前行，很多很多的美食数不胜数。我左看看右瞧瞧，看得眼花缭乱。有海南新鲜的椰子，虽然一个个看着其貌不扬，但是喝起来清甜可口，回味无穷。天津狗不理包子面前有好多人排队买，我听见有人说：“我要两个。”有人说：“给我来四个。”“给我六个。”……大家争先恐后地买，看着这样的情形，我口水直流三千尺啊！赶紧让妈妈给我买了两个尝尝，啊！又香又软，馅又多又鲜，果然名不虚传。还有章鱼小丸子，糖炒栗子，泰国的昆虫宴，湖南的酸辣粉，新疆的羊肉串，蒙古的烤全羊，印度的飞饼，长沙的臭豆腐……真是琳琅满目。

各个地方的美食齐聚一堂，让我既饱了眼福又饱了口福，真是不虚此行啊！

[和妈妈一起逛美食节作文

从小，我就是一名吃货，吃的力量是强大的，它促使我对成为美食家产生了一种由衷的渴望。我喜欢美食，在我看来，美食是一种生活方式，美食是一种心情。古人早有说法：“食无定味，适口为珍。”适合你口味的菜品，大概就可以被称作美食了。

小时候的我最喜欢看《舌尖上的中国》，它的主要讲述了中国各地的美食生态，通过对中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来方便；见识中国特色食材以及与食物的一系列元素；了解中华饮食文化的源远流长。

美食是我的动力，追寻美食是我的目标。“美食家”这份工作是我梦寐以求的理想。我认为有两种美食家，一种是美食节目的主持人，另一种是吃了一样东西发表文章登在报刊上的作家，他们都必须拥有敏锐的嗅觉和能记忆多种味道的舌尖味蕾。我当然希望自己不仅上得厅堂，也下得厨房啦！我常常幻想着：台灯斜斜地照在书桌上，此刻的我正在埋头赶稿。我的脑子高速运转，不断构思美味而且极其富有吸引力的字句，“呼。”我停下手中的工作，擦了擦额头上的细细的汗珠，捏起咖啡杯的把儿，小小地抿了一口，真不错！工作室里有两排书柜，里面摆满了我的作品和奖杯。待会就要出国了，这次是品尝俄罗斯的冰激凌，期待以久，收拾行李，准备出发。但这还只是我的一个幻想，希望经过我多年的感受和努力，成为美食家将不再是个遥远的梦。

我觉得做美食家首先要对各地的饮食背景、文化甚至饮食的来源都有一定的了解，要求美食家经常接触时尚的饮食以及多与饮食专家交流，与朋友随时讨教、互相切磋，不断学习，吸取新的经验，这样才能成为一名优秀的美食家。

有志成为美食家的我，除饮食之外平时应该多动笔杆，多敲键盘，用文字讲美食，切忌吃完就算！我所做的一切，只为让更多人能了解其它国家食物的文化，也为了可以大饱口福，安抚一下我这吃货的心。

炒粉干是我最喜欢的一道温州传统美食。

我最喜欢吃的粉干，是永嘉的沙岗粉干。永嘉枫林镇西北的新坊、？炉、兆潭、东岸庄、徐家湾等村庄统称沙岗，这里的农户向来以制作粉干为副业，故称为“沙岗粉干”。

据《永嘉县志》载，沙岗粉干远在宋代就已成为食中佳品。现今仍然是楠溪江的旅游美食，是永嘉县独具特色的旅游产品。制作粉干这项手工技艺，还被申报列为温州市非物质文化遗产保护名录。沙岗粉干经过包装，便于携带，并出口境外，这可见沙岗粉干历史悠久，十分有名。

沙岗粉干之所以能别具特色，原因很多。在原料上，选用的是上等白米。在制作工艺上，改燥磨为水磨，改蒸粉为煮粉，同时选用的水质好。待烧至半熟时，改臼舂为水礁反复捻捣，直到捣透。因此，粉团粘韧，压出后细如纱线。压出的鲜粉干直接晾晒，先经过竹熟，然后扎成贴，再放到竹帘上边摸边晒，使之条子分散而又结成一绞。晒干后的粉干，按四绞为一重，叠置于粉干箩里，然后手挑销售。此外，沙岗因地处楠溪江边，沙丘广阔，东南风沿江南上，粉干快燥易干，故此外熟耐煮，其味鲜美，炒食皆宜。

当一碗热腾腾的粉干端上来的时候，是最激动人心的时刻。一根根细细的粉干上铺着一层薄薄的猪油，泛着金黄的颜色。粉干条条分明，没有粘在一起的。

粉干上的炒蛋、卷心菜、胡萝卜等配料，皆为丝状，为其点缀了一番别样的色彩，乍一看，仿佛就是大片金黄色的稻田中，有几块蔬菜田。

当筷子轻轻插进炒粉干的时候，很快就会陷下去，因为它实在是太糯太软，让人在不知不觉中就多吃了几口粉干。

夹起粉干，热气迎面飘来。轻轻吸几口，恐怕粉干的香气早就填满了整个鼻腔。

嚼着粉干，一股油香在口中回荡，但实际吃起来去不油不腻。细细品味躺在舌尖上的粉干，嚼成几段再咬成细末将其咽下。粉干的香味依然在唇齿之间回荡。

沙岗炒粉干，是我记忆中抹不去的家乡味……

“惊风飘白日，光景驰西流”，暑假假期就这样结束了，迎来了新的开学季，而九月___日有一件特别重要的事情，就是一年一度播出教育类节目《思政第一课》，今天会有数以万计的中小学生在电视机前认真等待着。而我也是其中一员。

《思政第一课》是教育类的节目，每一期的主题都有所不同，主题围绕着梦想、幸福、美、爱开展，每年节目内容都紧扣当时热点时事，对于中小学生，不仅有着提醒努力学习的作用，还有着深刻的重要教育意义。而今年的《思政第一课》的主题也围绕着_的开展，对于中小学生的我们有着重大深远的教育作用。

随着主持人的致辞，节目也慢慢展开了。在短短的两个多小时内，让深刻的意识到，身为祖国未来的接班人，不应虚度光阴，应该努力学习知识，学习科技文化知识来武装自身，提高知识储备，结合德智体美劳的全方面发展，才展现祖国的接班人的青春之风。除了自身能力的提升，更要注重丰富自身的精神世界，学习并传承、弘扬先辈们的先进精神，提升自身对民族认同感和归属感。生在盛世，当不负盛世，我们不仅要发展自身，提升个人学识和素质，还要肩负起历史给予我使命感。当今的美好幸福生活是无数先辈的前赴后继、慷慨就义换回来的，所以我们更不能忘记历史，砥砺前行，为建设更美好的幸福生活而奋斗努力，只要我们不断地强大自身，才给祖国繁荣建设道路上添砖加瓦，为中华民族伟大复兴奉献力量。

观看《思政第一课》后，但是我的心情久久不能平静，节目内容深度且有内涵，有许多让人深思的地方。少年应有凌云志，我们是否曾想过，在实现中华民族伟大复兴的长征中，我们肩上负载着怎样全新的责任?少年兴则国兴，少年强则国强。我们要接过长征精神的光辉旗帜，积极进取，自强不息。为振兴中华而努力学习，为创造祖国辉煌而贡献自己的力量!

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”实现中华民族伟大复兴的道路还非常遥远，不怕困难，方得始终，这个新时代，我们要把先辈们的艰苦奋斗的精神运用到学习上，在学习的道路上，勇敢地面对挫折和困难，敢于挑战，做一个出色的少年!少年强则国强，让我们一起努力，从今天开始奋斗吧!新的学期，大家要向着自己订好的学习目标出发，做好自己的学习计划，保持积极的学习态度，努力争取优异的成绩，做一个优秀的接班人，将来可以为建设祖国贡献自己的一份力量，这也是我们学习的最终目标。我们作为新世纪的青少年一代，是祖国的希望，祖国的未来必将属于我们。敢于肩负起新中国未来新一代少年的使命，加油学习，不断奋进。

从很早就听说成都到西安的高铁开通了，我和妈妈都还没有去过这座拥有“世界历史名城”、“世界十大古都之一”、“中国四大古都之一”之称的西安，我们对西安充满了想往。在距春节还有一个月的时候，妈妈在携程网抢到了去西安的高铁票，并预订好了酒店。

终于到了春节，我和妈妈通过百度了解到西安有很多著名的景点。还有许多的特色小吃：肉夹膜、凉皮、面皮、羊肉泡膜、皮冻……，还有排在第一位的就是在名鼎鼎的“葫芦鸡”。我对西安的美食充满了期待。

我们一行9人，下了高铁后搭地铁到达酒店的时候已经晚上7点半了，饿得前胸贴着后背了。姨爹在西安的一个朋友接待了我们，他们汇合后先是来了一个大大的拥抱，然后又谈了谈自己经历的趣儿事，并说已经在酒店已经准备好了晚餐了。

我们到了饭店，只见一大桌子的西安小吃，姨爹的朋友说：西安的特色主要是小吃，我今天把西安最有特色的小吃都给你们点了，你们快尝尝。

只见桌上摆着肉夹膜、哨子面、皮冻等等十几种小吃，然后还上了一个老式的什锦火锅，据姨爹的朋友说：这个火锅是西安人接待客人的最高规格了，我们迫不及待地把这些都尝了个遍。这时又上了一道菜，形式葫芦，原来这就是西安第一名菜“葫芦鸡”！我还专门了解了关于葫芦鸡的信息。葫芦鸡历史悠久，已流传千年，号称长安第一味。色泽金黄，形式葫芦，皮酥肉嫩，香烂味醇。我们一尝果然名不虚传，真的如网上介绍的一样。我们吃得意犹未尽，心想明天我还要去买一只来吃。就这样在宾主尽欢中吃完了饭。

第二天我们先是去了秦始皇兵马俑、华清池，又到了西安专门打造的美食街“永兴坊”去吃美食，我专门又去吃了葫芦鸡，但是感觉没有昨天晚上的那家好吃。我们还吃了粉汤羊血、biangbiang面。

第三天我们又去了钟楼、鼓楼，回民街，因为人太多了没有挤进去，没有吃成西安最有名的小吃街“回民街”的美食，成了一大遗憾，不过我们准备下次有机会又来，吃遍西安美食。

街就是一条弯弯曲曲的山路，也是一个热闹的广场，还是一条美食街，让人们散步。

热闹

呼！一辆大客车飞奔过去，顿时一阵风从我身边吹过，我一瞬间我又看见几辆车从我身边飞过去。周围的景物好像变了一个样。路边的灯都亮了起来，路上的人也越来越多，叽叽喳喳的声音，让这条街增添了无数的生机。我感到无比地热闹，就像沉浸在声音的海洋。我听着歌声，走在这热闹的人群中，感到无比地幸福。

美食街

街上的叔叔、阿姨都在准备着那鲜美的食物。一边叫着，看到这个我不禁闻到了一阵阵烤肉的香味。那味道一定很好。我便凑上去大吃起来。虽然，叔叔、阿姨们的汗水一滴一滴地流了下来，但是他们总是带着笑容工作。我不禁留下了泪，美食街，可以说就是叔叔阿姨的汗水。

散步

晚上更是热闹，一大堆人出来散步，有的出来锻炼身体，有的出去玩。有的看见天上的月亮回想家乡。

我喜欢这条美丽多姿的街！更喜欢街上的吃的。

作为一个地道的中国人，和一个十足的小吃货，我为我自己感到十分幸福。因为我们的中国美食可多了，所以我感恩祖国，和祖国的各种美食！

对于我们祖国来说，美食可是其中一个特点。而针对这个特点来说，就有一栏节目叫“舌尖上的中国”，专门来讲述中国小吃的。但我们中国的美食不同于外国的时尚美食，如：牛排，鹅排，羊排，寿司，泡菜等等。但是我们中国的美食也不逊色，就拿四川和重庆都很有名的麻婆豆腐来说，豆腐鲜嫩，味道以辣为主，吃了都让人赞不绝口……

但我这个小吃货唯独爱吃爸爸煮的油焖大虾。这可是鲁菜中，最为经典的一道好菜。原材料是要用渤海野生大对虾来煮，因为这种虾个头大，肉肥色鲜，蛋白质含量高。而做出来后，壳酥肉嫩，色泽红亮。同时这道菜在过节时，在鲁菜中是最重量级的一道菜，凡是吃了这道菜，都寓意着来年过得红红火火，蒸蒸日上。所以我最爱吃这道美食！

每到星期六晚上，妈妈就开始忙碌起来了，因为爸爸在星期六晚上不加班，所以妈妈会拿出自己的拿手好菜——水煮活鱼。而做法是：先把鱼肉用文火炸一下，再和鱼汤一起下锅炖，一会儿就好。然后把辣椒和红油一块大火过一下。再在事先装好的鱼肉和鱼汤上，浇上去。就可以，而香气也迎面扑来，一股红油和辣椒的混合气体。让人闻到了，不禁馋涏欲滴。而水煮活鱼又被称为：“菊花酿鱼肚”；因为在一九七七年时，厦门开展了一年一度的菊花展，在展会上有一个人做了这道水煮活鱼。并且几十年后，已经名满天下了，对于中国人来说，这就是道家常菜！

生活在中国的我真的很幸福，它拥有数不尽的佳肴和美食。让我们拥有那口福来吃到那么多的美食。这就是我感恩祖国的原因。可是作为中国人，我更应将祖国的美食一代接一代的传承下去。

星期六下午，我和爸爸去院士广场，参加美食节。

来到门口，一阵阵歌声和店主的吆喝声震耳欲聋，这更让我有种想进去的冲动。快步走进里面，一间间拥有各地特色美食的的店铺映入眼帘，上面挂着一张张鲜明的招牌，吸引着客人。桌上放着诱人的小吃，琳琅满目，色、香、味俱全。有喷香的牛肉串、香甜可口的椰汁、甜美的冰激凌等。看得我眼花缭乱、垂涎欲滴。我拉着爸爸来到一家卖牛肉串的店铺，看着那个店主，我忍不住笑出声来。他头上扎着一个小辫儿，脸上画得红彤彤的，身上还穿着肚兜，随着劲爆的音乐，一边烤着牛肉串，一边跳着舞。真是滑稽极了。还有的店主正在表演杂技似的，跳着新疆舞，把东西往上抛，又接住，放好……看来为了吸引客人，他们还真是使出了“十八般武艺”。我和爸爸买了许多小吃，吃得满嘴油光、口齿留香。

离开了热闹的美食街，我们走上上面的艺术展区。你瞧！一个个手工石像栩栩如生。许多知名的和不知名的茶叶散发着阵阵香味。一些精致的茶具有序的静静地躺着。出自各个画家巧手的画墨彩淋漓，书法家写的字刚劲有力……

今天真是不虚此行、满载而归。

世界上有许多不一样的菜系，不一样的菜系里又有许多不一样的菜。

在杭州，有一种叫做“松子桂鱼”的美食，它但是我的最爱啊！每次到外面的酒店、饭店里去吃饭，这道菜但是必点哦！没有了这一道菜，好象其他再好吃的菜，都变得没有味道了。

在很久以前，因为被鱼刺刺到了喉咙，所以那时的我但是不吃鱼的，别说一块了，一“滴”都不可能。

可就在那时，桌上出现了一道黄澄澄的菜，在灯光的照耀下，好象还闪闪发光呢！我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧，旁边还有些儿点缀的小星星――松子呢！这但是让我大开眼界了。

我稍微夹了一小块，发此刻那层黄澄澄的皮的里面，竟然是这么洁白，给人感觉又嫩嫩的肉啊！我毫不犹豫就把它往嘴里送。

含在嘴里的时候，有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道，甜里带了点酸味，酸里又带了点甜味，真是让人回味无穷啊！

我轻轻地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道浓浓的，又好象是脆脆的。总之，就是美味极了。

而里面，我已开始还担心那肉会没有味道，让人难以下咽呢。可吃了下去，才明白原先那肉不仅仅又嫩又滑，该有的味道，一点儿也没有少啊，甜甜的，酸酸的，真是吃了一块还不够，还想要再来一块呢！

那点缀的小星星――松子，不仅仅又脆又小，味道十足，外面，好象也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。

品尝完，我简直不敢相信这是鱼，竟然有这么入味，这么好看，这么美味，这么完美的鱼！我对这道菜的评价只有一个字，那就是――赞！