做月饼的作文该怎么写热门20篇

今天是星期六，也是我最开心的一天。因为今天的作文课上，我们要做月饼。

为什么做月饼呢？因为要过中秋节了。来到作文课上，我看到了做月饼用的工具，有月饼盒、馅和冰皮。老师告诉我们这个月饼叫冰皮月饼，不用加热就可以吃。

老师给我们发了工具。我的心情既迫不及待又很紧张，迫不及待的是想体验这个过程，紧张的是怕做不好。开始做了，老师拿了许多材料，白色的像一个个小汤圆，黑色的像一个个巧克力，我想用擀面杖擀一个圆圆的皮，可惜怎么擀也擀不圆。就在我打算放弃的时候，我想起了一句话——成功是失败之母。于是我又重新振作精神，终于擀出了一个圆圆的月饼皮。接着把馅儿放在冰皮上，再小心翼翼地把它抱起来揉成团。最后用模具往月饼上一压，就完成了。我的心情非常激动，我又紧张的把盒子盖上，生怕给月饼弄坏了。

这次月饼课我非常的开心。

一年一度的中秋佳节到了，我们又可以吃到那美味的月饼了。 一个个圆圆的月饼就像一个个圆圆的月亮，月饼里边裹着不同的馅，有肉松的、有霉菜的、有蛋黄的、还有香芋的……我和姐姐都爱吃香芋，可偏偏香芋的不多，只有三个。

我们一个吃完一个，都把眼睛盯着最后一个，想把那个给独吞了，于是我们就找了理由说服对方。我撒娇着说：“姐姐，我比你上，你应该让让我呀!”可姐姐却不吃这一招，头一抬，睁大眼睛说：“凭什么呀，回回都让你，这回坚决不让!”说完，还冲我扮了个鬼脸。这下我也生气了，二话不说，马上伸手拿到了那块月饼。

姐姐也不示弱，长长的手臂一下子伸过来，于是我们俩大呼小叫地抢了起来。我马上蹲了下去，用身子护着月饼，没想到姐姐力气比我大，一下子从我手中夺去了那块月饼，还边跑边说：“就不给你，就不给你!”我噘着嘴，泪珠子在眼眶里打转转，姐姐见我真生气了，就把月饼一分为二，多的一半给我，自己留下了小半块。咬着香香的月饼，心里别有一番滋味! 中秋节吃月饼真是一件趣事!

中秋节马上就要到了，已经有很多同学在香甜地吃着月饼了。看到那一块块圆圆的、油光光的月饼，我的口水就快要流下来了，看着精美的月饼盒，去年中秋节时的情景又浮现在我面前。

“这次中秋节，我们要过得有意义些，”周老师在教室里郑重的宣布。“怎样有意义呢，无非又是帮妈妈干点活，听话一点，回校后写一篇作文罢了。”我在心里嘀咕着，一边等待着老师的下文。可周老师偏偏换了个话题，她笑着问大家：“仲秋佳节，大家回家都要吃月饼吧?”“是啊!”教室里顿时像开了锅，同学们七嘴八舌的谈论开了。有的说;“我最爱吃冰糖月饼了。”有的说;“豆沙的才好吃呢!”有的高声叫道：“嘿，我爸爸早买好大月饼了，就等八月十五哪!”李丙朋则做着鬼脸嚷嚷着：“啊，真馋人呀!”

周老师制止住了大家的讨论。她接着说：“同学们都爱吃喷香的月饼，可是，大家想过吗，敬老院里的孤寡老人，他们却只能孤零零地过这个原本团圆的节日。为此我们学校少先队发起了一次‘快乐的中秋节’活动，建议同学们每人节省出一个月饼，献给敬老院的爷爷奶奶们，让他们也过一个快乐的中秋节。”听完了老师的话，教室里静了下来，但是没有一会儿，同学们又发表意见了。但这次是讨论怎样该做了……

下午，我回到家里，扔下书包就搬出了盛食品的箱子。把妈妈买回的月饼挑了又挑，选了一盒什锦月饼。精美的正方形盒面上，画着圆圆的大月饼和美丽的鲜花，旁边还写着“馈赠佳品”四个大字。我把盒子捧到鼻子底下闻了闻，真香啊。这可是我最爱吃的，月饼里面裹着花生、核桃仁、冰糖等，味道好极了。妈妈在一旁看见了，笑着问：“馋猫，现在就想吃了?”我摇了摇头。妈妈怎么会知道我的心思呢?

八月十六一大早，我就抱着月饼来到了学校。教室里可热闹了。老师正张着一个大塑料袋，里面已放进了各种各样的月饼--大的、小的,纸包的、盒装的等等。老师周围挤满了手拿月饼的同学。有的拿一个，有的拿两个，李峰拿了五个呢，大家都伸长了胳臂争着往里放。周老师着急的说：“慢点，慢点，等我把大家的名字统计下来。”陈强同学笑着说：“老师，别记了，多少都是我们的心意。”不一会儿，就装了满满两大袋。我和所有的同学一样兴奋：这里面盛的不仅仅是一块块月饼，更是一颗颗尊敬老人的爱心啊!

后来，大队辅导员老师代表同学们把月饼送给了敬老院的老人和一部分家庭非常困难的同学。我想，他们尝到的除了香甜，一定还有温暖和真情……

又是中秋节了，今年我一定要赶在八月十五这一天带上月饼去敬老院，陪那里的爷爷奶奶一起过节。

我家的月饼多数是自己做的。以前做的其实是一种面饼，每到中秋前几天，母亲就忙碌起来，先用最好的麦子，磨好面，和好后，放在一个大盆里发酵。馅有两种，糖馅和油馅。第二天，把发好的面再揉好，包上馅，按在一个木制的印模里，磕出来后，盖上褥子再一次发酵，直到个个发得圆润丰满，才肯放到锅里蒸。火候要掌握好，不然，蒸出的月饼不是瘪了就是裂了。因而母亲要亲自把握火候。锅里丝丝响，满室烟雾缭绕，香气蒸腾。揭开笼盖，雾气中，只见一个个月饼白亮亮，圆滚滚的，新月一样。这样蒸出的月饼，劲道，口感好，把小麦的清香发挥到了极至，让人馋涎欲滴。中秋前后那几天，亲戚来时，带的也是这种月饼，母亲留下几个，再把自己蒸好的回送几个，算是礼尚往来。这大概是最原始的月饼，从月饼上，看不出贫富的差别，只能看出主妇的精巧和辛劳，充满了人情味。

后来，生活稍有改善，再提着这种大白馍一样的东西去亲戚家感到太寒碜，开始花钱去买月饼。我家的月饼算是进入了一个新时代，买的月饼形状相同，馅儿有夹沙的，五仁的，口味大同小异，都是一味的死甜，质量、价格却有很大的差异。

于是，我家的月饼又开始进入了另一个时代，开始按照自己的口味加工月饼。过程比母亲当年做月饼简单多了，只需确定好数量，选好料，送到月饼加工点，或烤或炸，一上午就能把成箱的月饼抱回家。这样做有两大好处，刚出炉的月饼，吃起来有一种特别的味道，焦脆芳香，每年就那么一会儿能吃得上，不是自己去加工，绝不能够享受，我总要在这时多吃几块，过足瘾。

又到中秋了，吃着自家做的月饼，味美心甜。

[关于中秋的月饼作文

一年一度的中秋节又到了，今年的中秋节是令我印象深刻，又是最有意义的一次。因为在这个中秋之夜，我们全家人一起赏月并品尝了我亲手制作的月饼。

中秋节前一天，妈妈带我去超市采购月饼，这时，我的脑袋里突然冒出来了一个想法：我可以自己做月饼啊，等中秋之夜，邀请家人一起品尝！我央求妈妈给我买一些制作月饼的原料，妈妈爽快地答应了。

我立即上网搜索了一下制作月饼的原料，哇，还真复杂：牛奶、黄油、糖、馅料和糯米粉。超市里人山人海，我跑东跑西，忙活了半天，好不容易买好了原材料。

回到家里，我先将糯米粉高火加热2分钟，再将黄油和糖加入牛奶中，用小火加热2分钟，把奶水加入糯米粉中，现在一切顺利，正当我高兴之时，我不小心把面团搓成了三角形。我赶紧纠正，但急中生错，又变成了正方形。现在，我只好去请教高人奶奶了。只见她做得有条有理：不慌不忙地把面团压扁，放上馅料，用五只手指把面团口合拢，再压平，最后再用模具印出图案，一个堪称完美的自制月饼就完成了。我羡慕不已，也如法炮制。可我在最关键的一步：合拢面团口上出了错。我用五指合拢面团口，可一不小心做成了烧麦型，这时，我想：如果压平是不是还有挽救的机会？说干就干，怎么回事，怎么又变成了面饼状？哎！看来我还是得麻烦奶奶了。奶奶先把前面的步骤做好，用慢动作给我讲解了一遍。原来如此，我合拢面团时太用劲了，压平也是如此，我改正过来，最后再用模具印出图案，一个自制月饼就完成了。之后，我又连续做了好几个。我心里又是兴奋又是激动，虽然并不完美，但我仍然有一种成就感。

中秋之夜，家人们一起品尝着我亲手做的月饼。我高兴极了，决定明年继续举行这样的活动，我也希望明年的中秋节快快到来。

中秋节是中华名族的传统佳节，圆圆的月亮和圆圆的月饼寓意着团团圆圆、和和美美，但愿世间每一个家庭都能共聚一堂，欢度中秋。

昨天下午，家住上街区的程先生致电本报，称他为一盒月饼忙了整整一天，又是打电话，又是联系失主。让他忙乎一天的，是他送出去的一盒月饼，里面竟然装着别人的房产证、购房发票等。

程先生说，这盒月饼是中秋节期间外地亲戚送给妈妈的。由于家里月饼多，妈妈就把这盒月饼转送给郑州的一位朋友。谁知这位朋友一直没吃这盒月饼，直到本周末家庭聚会时才拿出来。打开月饼盒，全家人都惊呆了，里面除了月饼，竟然还装着一套房子——房产证、购房发票等一应俱全。

妈妈的朋友赶紧联系程先生。得到消息后，程先生首先想到可能是有人送礼故意把房产证放月饼盒里了。他没敢声张，赶紧开车赶到郑州取回房产证和购房发票。通过房产查验，程先生发现这套价值四十多万元的房产是按揭购买的，每月要还款1000多元，不可能用于礼品赠予。

又是一年中秋节，月亮圆，月饼甜，家家户户庆团圆。走在回家的路上，我从车窗往外看去，今天的天气格外晴朗，心情也感到特别舒畅。然而，我看着马路上来来往往的车辆和那些着急回家的男男女女们，听着车上动听的音乐---《常回家看看》，我的思绪瞬间又回到了七年之前。

那一年的中秋节，不仅让我记忆犹新，而且是我一生中最有意义的中秋节。因为，那次中秋节记忆了我一生中“月饼的味道”。

记得那年，我在一家小学教育培训机构上班，每当节假日是我们工作最忙的时间。那天下午放学后，已经五点多了，我拖着疲惫的身体走在大街上，心想：实在是太累了，真的不愿再赶回老家过节了。正当这时，妈妈打来电话说：“丽丽，你在哪呢？坐上车了吗？”我嘶哑的声音挤出来几个字，“刚下班，还没坐车呢！”妈妈接着说：“都这时候了，要是坐不上车就别回来了。”我说：“好吧。”挂断电话不久，姐姐又打来电话说：“怎么还没回家，明年你就结婚了，还能回家过中秋节吗？现在打的也得回家！”顿时我感受到姐姐的生气和责备，我连忙说：“知道了！”过了几秒钟，我的大脑好像被电击了似的，一下子想通了。是啊，中秋节是团圆的日子，如今姐姐已经出嫁四五年了，明年我结婚后，就不能再回家过中秋节了，今年如果我不回家，那老两口坐在饭桌前还不知道吃得下饭吗？接着我就给妈妈打电话，哽咽地说：“娘，我坐上车了。”“那好，在路上注意安全！”妈妈说。虽然我在这头，妈妈在那头，我明显的感受到妈妈说话时的心情是多么地高兴。那一刻，我仿佛看见妈妈那满是皱纹的脸舒展开来，露出几丝微笑。

我赶忙打起精神，从超市里买了两瓶酒和两包“大白皮”。 虽然，我自打小时候就不吃月饼，一吃就吐，爸爸也不喜欢吃，但是，我知道妈妈喜欢。就这样我急急忙忙坐上了去寨里的公共汽车。到家时，天色已经很晚了，我抬起头看着那一轮明亮的圆月，似乎有一番别样的诗情画意。于是，我哼唱起小调独自走在回家的大街上。突然，我远远望去，家门口好像站着一个矮矮的、瘦瘦的、熟悉的身影，此时我的脑海中自然而然的涌现出妈妈那苍老的脸颊。不久，家门口一对母女四目相对。

饭桌上，爸妈早已准备好了晚饭，席间我们有说有笑，其乐融融地谈论着各种趣事见闻。晚饭过后，我拿出两包“大白皮”，问道：“娘，你还吃点吗？”妈妈看了看，说：“今天是八月十五，我们都吃点月饼吧！”妈妈的话音刚落，爸爸说：“给我一块吧！，多少年不吃月饼了，以后老了想吃也吃不到啊！”其实，我懂爸爸的意思，等我出嫁后，家里就只剩下他们俩了，过中秋节时，就再也不是“团圆”的日子了。这时我也拿起一块月饼，妈妈笑着说：“你不是从来不吃月饼的吗？”我连忙说：“今天我想尝尝月饼的味道。”此时我的双眼已经有些湿润了，生怕爸妈看见会伤心，我便扭头出了屋门，说：“今天的月亮真圆呢，又大又亮的，月饼也挺好吃的！”屋内却悄然无声，我明白，爸妈此时此刻的心情是既欣喜又难过，而这一天也是我一生中最难忘的中秋节。因为，这一天对于我们家来说，度过了一个美好的节日，赋予了中秋节真正的意义；因为，这一天我第一次吃月饼，记忆了一辈子月饼的味道，它是那么香甜！

随着丈夫的一声：“下车”，我的思绪又回到了现实，此时脑海里面反应“到家了”。 然而，我又在脑海中勾勒出爸妈在家中过节的情景—— 一张饭桌，两个老人对视而坐……

回到家后，我们吃过晚饭，习惯的吃起月饼，而我却再也找不到记忆中“月饼的味道”。

寨里镇大下联小 王丽红

“哇，好香啊！”“哇！好好吃啊！”这是什么声音？我疑惑不解地走了过去。哦！原来是本真国的小勇士们在制作月饼啊！我便迫不及待地也加入了进去。

这次活动举办在“简·爱遇见你”。这里有三间店面，看上去是那么的时尚，那么的诱人。

一进门，我便闻到了中秋节的味道。在这里，我看到的第一个月饼，比我以前见过的月饼都大好几倍。并且这个月饼上面的图案有龙，有老虎，还有凤凰。这个月饼就好像一个巨大的荷花，上面的老虎、龙和凤凰都像活过来似的，在荷花上面高兴地打闹着。由此可见，店长是多么的用心呀。

让我出乎意料的是，主厅后面竟然还有个大“接待室”。随后，张师傅又让我们站在足有十米长的大桌子旁边，同学们不知道张师傅打着什么主意，只好按照要求去做。过了一会儿，张师傅用托盘端来了许多块儿黑乎乎的东西。接着，把那些黑乎乎的东西发给了我们。我捏了一捏，又闻了一闻，哦！原来是枣泥。我现在知道了，张师傅是要我们自己做枣泥月饼。

那块儿枣泥，就好像一块儿黑色的石头。张师傅又说：“王国王的小徒弟们，来拿起你们手中的枣泥，把它捏成圆形的。”我便小心翼翼地按照要求去做，生怕一不小心把它掉到了地上。过了一时半会儿，我终于把枣泥捏成了圆形，它就既像一个黑色的玻璃弹珠，又像一块儿黑色的橡皮泥，非常柔软。

后来，张师傅又发给了我们每人一块儿比枣泥差不多大小的面团儿。我想这一次一定还是把面团儿捏成圆形，果然不出我所料！我便也把面团捏成了圆形。现在的面团儿既像一个白色的陀螺，又像刚出锅的大白丸子。

接着，张师傅对我们说：“现在我们把面团按成一个圆饼儿，然后再把圆形的枣泥馅儿放在上面，最后再把它捏成圆！”

我想这样的做法也太像包饺子了。我听完了以后，便按着张师傅的说法做了起来。首先，我把面团按成了“饼”，这个饼就好像一个饺子皮儿。后来，我又把枣泥放了进去，过了不到几分钟，我终于做成功了。现在皮儿把馅儿裹起来就好像一个大大地圣珠。因为它是黑白相间的。接着我又用模具把“圣珠”印出了一个美丽的图案。

最后，张师傅把印好的月饼放到了烤炉里，烤了15分钟。千盼万盼，终于盼到了月饼被烤好的时候，可是张师傅又在上面涂了一些鸡蛋，唉！可惜还要等6分钟！

最后，美味的月饼终于诞生了。真是太馋人了，我拿上了我做好的月饼，好激动，好兴奋。我现在不能吃，也舍不得吃，我要回家与爸爸妈妈一起分享。因为这是我靠自己的努力第一次做的月饼。

我的月饼就这样诞生了。

尽管离中秋节还有一个多月的时间，但广州的月饼大战早已硝烟弥漫。广州酒家、莲香楼、陶陶居等纷纷举办了月饼订货会，各自亮出了最新鲜、最亮丽的牌张。

纵观今年月饼市场，除了花式品种更多样化、包装更精美外，最令人瞩目的莫过于打“文化牌”了。月饼，本来就是中华民族的特色食品，具有很浓的中国文化特点,如何体现月饼这一中国色彩呢？商家可谓想尽办法:首先是广州酒家的“西关第月饼”将广州西关最传统的民居风情“趟笼门”运用到包装上，让消费者在品尝月饼的同时了解西关文化，提升了月饼的品位；再就是莲香楼115周年个性化纪念邮票的发行，体现了其悠久历史和文化特色，增加了月饼的附加值；还有陶陶居则在传统月饼品种宝库中挖掘文化内涵加以发展……无不体现了今年月饼最突出的共同点———“文化”。

让月饼留下文化的烙印

作为广州西关饮食文化缩影之一的莲香楼在开铺115周年来临之际，国家邮政局特批准发行了莲香楼115周年个性化纪念邮票。据了解，这是全国第一家饮食行业百年老字号发行的邮票。

日前，莲香楼举行了邮票首发式，本次发行的个性化邮票设计精美，一套共有4枚。邮票的主票以“同心结”为主图，附票的设计和构思则以莲香楼115年的悠久历史和特色文化为主题。

据了解，此次个性化邮票发行1500版，每版4套，共6000套。邮票不单独公开发售，只会装入周年纪念的月饼礼盒，日前首发仪式另外加送一枚贴有邮票并盖上邮戳的首日封，共1150个。

据广州市邮政局市场部负责人介绍，推出莲香楼的个性化邮票，主要是因为莲香楼有悠久的历史，其在国内甚至海外华侨中都有一定的知名度。“经历了115年风雨，莲香楼依旧飘香，这十分难得。”广州的百年老店现在已所剩无几，市邮政局正是因为莲香楼的历史内涵和文化底蕴，才联合推出个性化邮票。

据莲香楼的张雪清书记介绍，邮票与月饼搭配并不多见，中秋是亲人朋友团聚的节日，但许多家庭可能没能团聚，朋友难以见面。月饼蕴涵着亲情友情，而邮票包含着将这份亲情友情邮递到远方的意义；另外，月饼是中华民族的特色食品，具有很浓的中国文化特色。此次用主票为“同心结”，附票为百年莲香楼文化的特色邮票搭配月饼，体现月饼的文化品位和中国色彩。张书记表示，今年莲香楼月饼的所有组合都会与“文化”两字分不开。中国烘焙食品糖制品工业协会秘书长周广军也说，莲香楼以这种邮票与月饼相结合的方式推出其产品，不仅在广东是首次，据知，在全国也是第一次。

此次莲香楼将个性化邮票放入月饼礼盒受到月饼客商的欢迎，月饼礼盒还未推出时已经有各地客户大量订购，其中不乏来自西藏与新疆的客户。而新疆的客户因为宗教信仰需要，还特别要求莲香楼制作了清真月饼来与这次的个性化邮票搭配。

兔儿爷的起源约在明末。

明人纪坤（约一六三六年前后在世）的《花王阁剩稿》：“京中秋节多以泥抟兔形，衣冠踞坐如人状，儿女祀而拜之。”到了清代，兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋节玩具。制作也日趋精致，有扮成武将头戴盔甲、身披戢袍的、也有背插纸旗或纸伞、或坐或立的。坐则有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商贩、或是剃头师父、或是缝鞋、卖馄饨、茶汤的，不一而足。

“每届中秋，市人之巧者，用黄土抟成蟾兔之像以出售，谓之兔儿爷。”旧时北京东四牌楼一带，常有兔儿爷摊子，专售中秋祭月用的兔儿爷。此外，南纸店，香烛也有出售的。这兔儿爷，经过民间艺人的大胆创造，已经人格化了。它是兔首人身，手持玉杵。后来有人仿照戏曲人物，把兔儿爷雕造成金盔金甲的武士，有的骑着狮、象等猛兽，有的骑着孔雀，仙鹤等飞禽。特别是兔儿爷骑虎，虽属怪事，但却是民间艺人的大胆创造。还有一种肘关节和下颔能活动的兔儿爷，俗称“叭哒嘴”，更讨人喜欢。它虽为拜月的供品，但实在是孩子们的绝妙玩具。

在几十年前的北京街头，大约六十多岁以上老北京都还能记得。一过七月十五，兔儿爷摊子就摆出来了。前门五牌楼、后门鼓楼前、西单、东四等处，到处都是兔儿爷摊子，大大小小，高高低低，

[有关中秋节的作文中秋节吃月饼的文化

中秋节晚上，我和家人一起吃月饼。

我迫不及待的打开月饼的包装，看到一个盘子大小的月饼。啊！好大呀！我看见月饼边上有许多好看的花纹，中间是一个“福”字代表我们全家人的幸福。我闻了闻觉得香香。这时我真想马上吃了这个大月饼。于是我拿起刀立刻向月饼切去，可是切了半天没切开，倒是把我累得满头大汗，气的我满脸通红。这时，妈妈从我手上拿过刀，朝月饼用力切了一下，月饼居然被切开了。我看到月饼的线有花生、冰糖、青红丝……

我先拿了两块给爷爷和奶奶，他们都说好吃。最后我也拿了一小块，尝了尝，啊！味道真怪。但是，我心里还是甜甜的。因为我和家人在中秋节的夜晚，品尝了代表幸福、团圆的月饼。

在遍地铺满秋叶的早晨，大地就好似盖上了一层金灿灿的地毯，老妇人开始做月饼了，因为今天可是中秋节，秋叶都聚在一起准备吃团圆饭了，可老妇人却一个人坐在冷清的屋子里做起了月饼。

妇人先拿来提前准备好的面团，揉了揉让它变得更加松软，再将它抻了抻，做着，做着，回忆就好似蝴蝶从记忆深处翩翩飞来，思绪不禁被带回她小时候……

那时的她还是一个懵懂无知的小女孩儿，坐在她妈妈的身旁，妈妈也正做着月饼哩！妈妈揉了揉面团，抻了抻，那熟练的手法，很是令人羡慕，再将抻好的面团切成一块块小立方体，然后将它揪下。小女孩看着妈妈，一会儿揉揉，一会儿抻抻，看起来好玩极了！于是她瞪大眼睛说：“妈妈，你能揪一点这个东西给我吗？我想玩玩。”妈妈揪了一点多余的面团，笑着递给她说：“给你，玩去吧！”看着女儿接过面团，一会儿拉拉，一会儿搓搓，玩的乐不可支，脸上绽放出了如花儿般的笑容。妈妈用手臂擦了擦汗，欣慰地笑了笑，继续工作起来，将一个个正方体，搓成如蛋黄般大小的圆球……

可再当小女孩转过头时，妈妈消失了，只看得见她自己原来那柔嫩的手变得像枯萎的树枝，满是岁月烙下的痕迹，这才发现那是一场电影。在观看回忆的电影时，自己的手在不停地做着，与妈妈做到了同一个步骤。接下来也就是将面团，都捏成一个个碗状，将肉末搅拌后，装进一个个小碗里，再把它裹起来，轻轻拍扁，放进了烤箱中，坐在椅子上，脑袋中记忆的河水流淌起来。

烤完，她迫不及待地尝了一口，啊！是熟悉的味道！突然一滴来自心灵的圣洁的水，顺着脸颊慢慢流淌下来……

尽管离中秋节还有一个多月的时间，但广州的月饼大战早已硝烟弥漫。广州酒家、莲香楼、陶陶居等纷纷举办了月饼订货会，各自亮出了最新鲜、最亮丽的牌张。

纵观今年月饼市场，除了花式品种样化、包装更精美外，最令人瞩目的莫过于打“文化牌”了。月饼，本来就是中华民族的特色食品，具有很浓的中国文化特点,如何体现月饼这一中国色彩呢?商家可谓想尽办法:首先是广州酒家的“西关第月饼”将广州西关最传统的民居风情“趟笼门”运用到包装上，让消费者在品尝月饼的同时了解西关文化，提升了月饼的品位;再就是莲香楼115周年个性化纪念邮票的发行，体现了其悠久历史和文化特色，增加了月饼的附加值;还有陶陶居则在传统月饼品种宝库中挖掘文化内涵加以发展……无不体现了今年月饼最突出的共同点———“文化”。

让月饼留下文化的烙印

作为广州西关饮食文化缩影之一的莲香楼在开铺115周年来临之际，国家邮政局特批准发行了莲香楼115周年个性化纪念邮票。据了解，这是全国第一家饮食行业百年老字号发行的邮票。

莲香楼举行了邮票首发式，本次发行的个性化邮票设计精美，一套共有4枚。邮票的主票以“同心结”为主图，附票的设计和构思则以莲香楼115年的悠久历史和特色文化为主题。

据了解，此次个性化邮票发行1500版，每版4套，共6000套。邮票不单独公开发售，只会装入周年纪念的月饼礼盒，日前首发仪式另外加送一枚贴有邮票并盖上邮戳的首日封，共1150个。

据广州市邮政局市场部负责人介绍，推出莲香楼的个性化邮票，主要是因为莲香楼有悠久的历史，其在国内甚至海外华侨中都有一定的知名度。“经历了115年风雨，莲香楼依旧飘香，这十分难得。”广州的百年老店现在已所剩无几，市邮政局正是因为莲香楼的历史内涵和文化底蕴，才联合推出个性化邮票。

据莲香楼的张雪清书记介绍，邮票与月饼搭配并不多见，中秋是亲人朋友团聚的节日，但许多家庭可能没能团聚，朋友难以见面。月饼蕴涵着亲情友情，而邮票包含着将这份亲情友情邮递到远方的意义;另外，月饼是中华民族的特色食品，具有很浓的中国文化特色。此次用主票为“同心结”，附票为百年莲香楼文化的特色邮票搭配月饼，体现月饼的文化品位和中国色彩。张书记表示，今年莲香楼月饼的所有组合都会与“文化”两字分不开。中国烘焙食品糖制品工业协会秘书长周广军也说，莲香楼以这种邮票与月饼相结合的方式推出其产品，不仅在广东是首次，据知，在全国也是第一次。

此次莲香楼将个性化邮票放入月饼礼盒受到月饼客商的，月饼礼盒还未推出时已经有各地客户大量订购，其中不乏来自西藏与新疆的客户。而新疆的客户因为宗教信仰需要，还特别要求莲香楼制作了清真月饼来与这次的个性化邮票搭配。

兔儿爷的起源约在明末。

明人纪坤(约一六三六年前后在世)的《花王阁剩稿》：“京中秋节多以泥抟兔形，衣冠踞坐如人状，儿女祀而拜之。”到了清代，兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋节玩具。制作也日趋精致，有扮成武将头戴盔甲、身披戢袍的、也有背插纸旗或纸伞、或坐或立的。坐则有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商贩、或是剃头师父、或是缝鞋、卖馄饨、茶汤的，不一而足。

“每届中秋，市人之巧者，用黄土抟成蟾兔之像以出售，谓之兔儿爷。”旧时北京东四牌楼一带，常有兔儿爷摊子，专售中秋祭月用的兔儿爷。此外，南纸店，香烛也有出售的。这兔儿爷，经过民间艺人的大胆创造，已经人格化了。它是兔首人身，手持玉杵。后来有人仿照戏曲人物，把兔儿爷雕造成金盔金甲的武士，有的骑着狮、象等猛兽，有的骑着孔雀，仙鹤等飞禽。特别是兔儿爷骑虎，虽属怪事，但却是民间艺人的大胆创造。还有一种肘关节和下颔能活动的兔儿爷，俗称“叭哒嘴”，更讨人喜欢。它虽为拜月的供品，但实在是孩子们的绝妙玩具。

在几十年前的北京街头，大约六十多岁以上老北京都还能记得。一过七月十五，兔儿爷摊子就摆出来了。前门五牌楼、后门鼓楼前、西单、东四等处，到处都是兔儿爷摊子，大大小小，高高低低，摆的极为热闹。

今天是中秋，远方的亲人都要赶回家和家人一起赏月吃月饼。这一天新乡日报社组织小记者一起做月饼，我非常高兴的报名参加了。

活动地点在在丹尼斯四楼，每一个人发一个面球和一个枣泥馅球，先把面球按扁按薄，然后把馅球放上面，再把面往里推，直到把馅包住，最后把它揉圆，揉的越圆越好，揉的时候不要在桌子上滚不然

会粘在上面的。我们把面揉好后，一名老师拿来印模，另一名老师手里拿着一把小刀给印好的同学刻上数字，好分清是谁的。终于轮到我拉!我把月饼球放在模里用力往下按，直到按的和模具一样圆，

模具的把手上有一个按杆一按再一扣，月饼就出来了，老师在我的月饼后面也刻了数字，我是32号。最后老师把所有的月饼都拿走去烤了。

我们利用考月饼的时间学做礼盒。每人发了两张卡片，首先用双面胶粘在一张纸上，粘成一个正方形，再把另一张卡纸粘在上面，接着在上面画画，我画了很多心。最后把四边立起来，成长方体，用绳

子一系就好了。月饼来啦!我们欢呼起来，老师把月饼按号给我们发下来，还给我们照了相。我提着自己的成果兴高采烈的回家了。看着爸爸妈妈品尝自己的劳动果实，我心里可高兴了!

这次的活动不但让我学会了做月饼，还让我品尝到了和别人分享自己的成功果实的快乐，真是让我受益匪浅啊!

中秋节到了，最要做的三件事是什么呢?我想这个全世界人民都知道是什么吧!那就是一家人团圆，吃月饼和赏月亮啊!

一、思乡

今天中午，奶奶做了好几盘菜来让我们吃，虽然做得大汗淋漓，但还是不亦乐乎，笑得合不拢嘴。吃着香喷喷的饭菜，心里还是想着远在故乡的母亲和姐姐。哎，不知不觉，就出门半个月了，以前，都是在爸爸妈妈的陪伴下过中秋，而今年却例外，为了读中学，不得不和爷爷奶奶在外地居住，终于体会到了远离家乡的滋味。

二、月饼

在中秋节，吃月饼是一件不可缺少的事情。今天晚上，我们便对月饼发起了攻击，一举拿下了月饼，虽然还有剩余的“逃兵”，但我们也大饱了口福。嘴里是香香脆脆的月饼，天空中挂的是明明亮亮的月亮，令人禁不住要咏两句诗，但脱口而出的确是;“我还要吃!”旁人哄堂大笑，月亮也笑得差点颤下来，幸好让一块黑幕布接住了。

三、缺月

古人都说到了中秋节，月亮就会变圆，但我晚上出门看月亮时，惊奇的发现月亮还有一小块没有露出来，我猜，肯定是月亮害羞了，因为很多年，只要她一露出全脸，人们就都会看她，看得她不好意思了，所以今年她才没有把脸都露出来。我真希望她能胆大一些，露出她的脸来呀!故乡、月饼、月亮，都是人们在中秋不可缺少的，也正因为这三样，我们的生活才丰富有趣。我爱中秋，更爱月饼!

刘奕楠

八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀。月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片情呀哪！"每逢中秋佳节我都会不由自主地哼起这首小曲儿。

这天下午，我们激动万分地迎来了第二节课---DIY做月饼。同学们迅速地洗完手，兴高采烈地等待着活动的开始。

活动终于开始了，朱好阳妈妈为我们介绍了月饼：月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。接着还讲述了为什么要吃月饼和月饼的来历。

最欣喜的环节到了---亲手做月饼。糕点师傅教了我们做月饼的步骤。等师傅一声令下，我们便迫不及待地拆开了盒子，只见亮黄的、粉红的、湛蓝的、乳白的、绛紫的……一个个五彩缤纷的“小丸子”放在盒子里，我心想：这些小丸子如何做成月饼呢？

我随着糕点师的步骤把一块冰皮压得扁扁的，然后再取适量的馅儿放在冰皮上，再把馅儿裹起来，在双手直接反复搓揉，最后揉成一个球形。“这不会就是月饼吧。”我多想着手中这圆圆的“球”。

幸好没让我大跌眼镜。这时师傅接过来一个磨具，把球放了进去。用力一压，见证奇迹的时刻开始：一个精美的月饼呈现在我的眼前！标准的圆形上面精致的花纹清晰可见。同学们看着自己的劳动成果，各个欢呼雀跃神采飞扬，教室里到处弥漫着月饼的清香和同学们的欢笑声……

虽然这月饼看的我垂涎三尺，但我还是咽了咽口水，因为我更想跟爸妈一起分享！“但愿人长久千里共婵娟”希望家家户户都能阖家团圆共度这美好的节日！

星期五下午，我们一群小记者顶着烈日去参加亲子烘培活动。

到了指定地点，工作人员热情地接待了我们，她们拿出了自己做的精美的冰淇淋，分发给我们每个小记者，在这炎热的夏天给我们带来了一丝凉意。

美味可口的冰淇淋吃完后，阿姨们告诉我们今天烘培的任务是做肉月饼。我的心情是既紧张又激动，紧张的是怕做不好，激动的是今天可以自己动手尝试做月饼了，小记者们个个情绪高涨，跃跃欲试。

开始前，我们先去洗手，围好围兜，一切准备就绪，阿姨就开始给我们讲月饼所需要的材料，工具等，她在上面非常细致地讲解，小记者们聚精会神地听着，生怕漏掉一个字。讲好之后，阿姨就给我们演示了一遍包月饼的过程，她的手法娴熟，不一会一个小巧玲珑的肉月饼就完成了。

接下来就是我们小记者们大显身手的时候了。刚开始我还觉得很简单，但是真正自己动手了就洋相百出，在用水油皮包住干油酥的时候，意外发生了，因为我把水油皮擀的太薄，放上干油酥包起来的时候，皮子漏了，根本包不上，看着其他小记者们完成的都不错，我有点急了，爸爸鼓励我：“不要急，知道问题出在哪里了，等下一个做的时候注意点就可以了。”在爸爸的鼓励和安慰下，下来几个包的还算对得起观众。经过搓揉、擀皮、包馅，一盘盘形态各异、大大小小的月饼终于完成了。最难熬的是等待，因为要把做好的月饼放烤箱烤二十分钟，小记者们都迫不及待的等在烤箱旁，希望能早点烤好。

激动人心的一刻终于到了，看着拿出来一个个金黄色自己做的月饼，一种成就感油然而生，我拿起一个，轻轻一咬，哇，好香，味道好美啊！吃着自己亲手做的，心里美滋滋的，这种感觉和味道跟买来的是截然不同的，我想每个小记者的想法应该是一样的。

活动接近尾声，通过这次体验活动，我明白了一个道理：做任何事，只要勇敢、自信、敢于去积极尝试，就会得到意想不到的收获和成功！

——六（5）班朱滢帆

“八月十五月儿圆啊，又到一年中秋节……”一年一度的中秋节终于来到了，本想全家去西太湖好好欣赏一番“海上升明月，天涯共此时”的良辰美景，可惜天公不作美，只有绵绵的阴雨相伴，又冷又湿，哪儿都不能去。妈妈看我失望的样子，笑着说：“没事儿，今年中秋节虽然不能出去玩，妈妈和你一起做好吃的鲜肉月饼！”我一听，立刻兴奋了起来，“真的吗？太棒了，现在就做吧！”妈妈爽快地答应了。

妈妈从冰箱里拿出事先准备好的酥皮和油皮，对我说：“首先要把它们各自均匀地分成十二个小团团，然后搓圆，让油皮把酥皮包起来，用擀面杖推平，再用手把面皮轻轻地卷起来，等待半小时，让面醒一醒，这样重复两次就可以包了肉馅了。”我不等妈妈说完，便抓起一大团酥皮开始分段。我把酥皮和油皮这儿切一刀，那儿切一刀，没多久就分好了。“切好了！”我大声宣布。妈妈走过来一看，强忍着笑，对我说：“你自己看看，这切的匀吗？”我一看，也差点笑出声来，酥皮、油皮被我分的长短不一，简直没法看。妈妈说，如果酥、油皮没有按配方的重量均匀地分好，月饼是做不成功的。看来做什么事都要认真严谨，唉，只有重新再分了。好不容易按照操作配方做好了月饼皮，接着就是包肉了。

我学着妈妈的样子，用大拇指把面团的中间按下去，然后把肉塞进去，使劲用手把周围的面皮往上推，试图把肉丸“囚禁”在里面，可我刚把肉给塞进去，左边的面皮便裂了一道口子，鲜红色的肉馅露了出来，我好不容易把这个口子堵上，右边又裂开了一道口子，肉馅好像在和我捉迷藏呢，我这儿把它堵上，它又在那儿给我探出了头。几次下来，我实在是玩不动了，只好向妈妈求助。妈妈笑眯眯地从我手中接过月饼，把双手盖在月饼上，用双手的温度把饼皮捂软，再用手指把饼皮的边缘拉伸拉宽。没过多久，肉馅竟乖乖地被“关”在了里面。于是，我依葫芦画瓢，一口气修复了三个我之前做的月饼。

终于完工了！我在月饼表面涂上层蛋黄，撒上香香的黑芝麻，把它们送进了烤箱。看着一只只胖乎乎的鲜肉月饼烤得外焦里嫩，闻着阵阵的肉香，我真是“口水直流三千尺”。终于，月饼出炉了，我们全家团坐在一起，吃着鲜嫩可口的鲜肉月饼，爸爸连夸我们是能干的小厨师。

虽然雨声潺潺，虽然没有明月相伴，但只要一家人其乐融融地在一起，这个中秋也一样可以过得幸福美满。

多一份理解多一份爱

中秋前夕，对于女儿寄来的月饼，老人给女儿打了个电话，还没等女儿解释便挂了电话，对于老人的行为，我表示不赞同。我觉得多一份理解，才会多一份爱。

老人挂电话的行为，挂掉的是父女之间深厚的感情，女儿的隔江送月饼，说不定真的有苦衷，父亲真的不应该这样做。假如再多停一会儿，让女儿解释，那么两人的感情会更亲密，父亲理解女儿，女儿更爱父亲。

理解他人，加深感情。古时的廉颇与蔺相如，廉颇的自负宣言，蔺相如的大度理解，迎来了廉颇“负荆请罪”，两人成了刎颈之交，成为后人津津乐道的佳话。继NBA球神的后一球王——科比·布莱恩特，早期因陷入出轨事件被球迷所弃，但妻子的理解原谅，让他重拾信心，球迷们才可以看到那个背身单打跳投美如画的身影重临球场，不仅如此，他与妻子的感情也逐日上升，造就NBA的一段奇谈。蒋贵曾经被奸人所陷害，由于朝廷对他的理解信任，从而展开调查，最后赦免了他，这使他更忠心于国，才有后来的“百骑平阿台”。

理解他人，共同成长。如今，处于纷纷扰扰的社会，我们更需要一份理解，使我们能够共同成长。在我们的学习、工作当中，给他人多一份理解，这会使双方都获益，彼此之间相互成长。

理解他人，共建和谐社会。当今的“扶不扶”问题日益严重，对于老人的摔倒，我们的内心存在着扶与不扶的两种思想矛盾。扶了他会不会赖上我，不扶心里又过意不去。其实我们与老人之间应相互理解，老人应理解我们，我们扶的是我们那个纯净的心。不仅是社会，我们美丽的校园也存在着这样的问题，师生之间的不理解，师生关系日益严重。近段时间，传出许多关于学生动手打老师、老师任意体罚学生的负面新闻。为此，我们老师与学生之间更要互相理解，学生体谅老师的工作辛苦，老师理解学生的学习压力，这样才能使师生关系走上新台阶。家庭中更应相互理解，丈夫理解妻子的劳累，妻子理解丈夫的工作繁忙；父母理解子女的生活压力，子女理解父母的孤独寂寞。这样，这个家庭才能融洽，和谐与幸福。我们应多一份理解，让世界充满爱，构建和谐社会，以顺应时代的发展。

爱，需要理解来润色。老人应给自己女儿一份理解，增进彼此的感情。让我们行动起来，相互理解，给他人一份爱，将理解的种子播下，待到花开时，就是我们收获的季节。

又到中秋节了，妈妈叫我和她一起做月饼。妈妈去买了做月饼的材料来做馅，叫我去拿做月饼的木模子，还要我顺便把模子洗干净。妈妈买做馅材料有：花生米、红豆、白眉豆和芝麻。妈妈先把花生米、红豆、白眉豆、芝麻、糖和油，把它们搅拌均匀。

我们开始做月饼了。妈妈先把醒好的油面就像包包子似的擀成一个个小面皮，再把馅包进去。不能有漏洞，不然陷会漏出来。再把包好的小包子放进木模子里按紧，之后在把木模子反过来一磕，一个个月饼就做好了。妈妈教完我了。

我就按照妈妈说的去包，包了两个都没包好。我就问妈妈：“我为什么包不好？”妈妈听了，仔细检查我包的月饼。妈妈发现原来是我没有把馅按紧，所以我包的月饼非常松。听了妈妈纠正之后，我又开始包月饼了，我包的月饼一个比一个好看乖巧了。

做完月饼了，开始烤月饼了，我们先把月饼放在一个长方形的盘子里，再把它放在微波炉里烤上15分钟，拿出月饼翻了个身，再烤15分钟，月饼就做好了，我和家人吃的津津有味，我还是觉得自己做的东西特别香。突然，爸爸问了我一个问题，“君君，你知道人们为什么要过中秋节吗？

”还好我知道，我便滔滔不绝地讲了起来：“月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》里就记载了月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼制作越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼上有许多精细的图案。月饼代表着思念、幸福、期盼等。”

所以，每年的八月十五就是幸福团圆的节日，全家人一起温馨地吃过团圆饭后一起吃者月饼感觉是那么高兴！

太美了！我喜欢过中秋节！

又是一年中秋至八月十五的晚上，一块儿温暖的月饼让我充满力量，久久不能忘怀。

高楼已遮住了月亮，我只好在房间里写小山似的作业，中秋佳节好像跟我没关系一样。可能是因为忙忘了吧，迷迷糊糊就又到中秋了。记得去年的中秋月饼多的根本吃不完，就连我平时最爱的水果月饼都吃腻了，摸着瘪瘪的小肚子，我不仅有些怀念去年的月饼，奶奶已经很久没有给我买零食了，嘴巴有点儿馋了，吸溜……不知什么时候口水已在嘴里打转儿。

奶奶还有零食吗？我向客厅大喊。奶奶不一会儿就进来我房间了。可是奶奶手上好像并没有拿着零食，我有点不高兴，奶奶果然又一次坐在我身旁开始看我写作业。

我不太高兴，奶奶不但没给我带零食吃，而且还坐在我身边，又开始看我写作业，我是不受别人监视的。但也只好作罢。

“作业还剩多少”？奶奶“审问”我。我没好气的回答“多着呢”。奶奶没再说什么，过了一会儿奶奶把她那像是一直捂着东西的手张开，将里面的月饼递给我，我碰到奶奶的手，冰凉的，可袖珍小月饼却是温暖的，我想了想才明白，月饼从冰箱拿出来太凉了，奶奶怕我吃坏肚子，于是就放在手心里暖着，我却曲解了奶奶的意思，以为是又在监视我写作业。奶奶出去了，我一口一口吃着奶奶替我暖热的月饼，蛋黄的咸香漫延开来……

月饼种类各种各样，冰皮儿月饼晶莹剔透，五仁月饼，健康养生水果月饼甜蜜可口，可再好吃的月饼都不如奶奶捂热的温暖的月饼好吃，这种幸福的味道将陪伴我一生！

今天我们家吃月饼了。

爸爸从超市买回来好多小月饼，月饼大多是圆形的，还有方形的，有2厘米厚。月饼有两种，一种叫苏式，苏式的皮脆脆的，上面没有花纹;另一种叫广式，广式的皮上面印着花纹。

月饼的馅儿有各种各样的味道，有椰蓉味的，有豆沙味的，有五香牛肉味的，有黑芝麻味的，有火腿味的，有肉松味的，还有水果味的，比如：草莓味、哈密瓜味、芒果味、青苹果味的等等，真是数不胜数!

早上，我的早餐就吃月饼了，我吃了四个椰蓉的和一个豆沙的，还喝了一瓶酸牛奶，今天的早餐真美味呀!吃得我美滋滋的。吃完后，我好奇地问爸爸：“今天是中秋节吗?为什么要吃月饼呢?”爸爸说：“因为逛商场看到有卖，就买了。中秋节早呢。”

我查了电脑才知道，中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。

农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”， 所以中秋节又叫“仲秋节”。

八月十五祭月，祭月之后，由家中长者将饼按人数分切成块，每人一块，如有人不在家即为其留下一份，表示合家团圆。

中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。

关于中秋节的文化还真不少呢!