做月饼的作文该怎么写热门20篇

“玉颗珊珊下月轮，殿前抬得露华新。”唐代大诗人皮日休曾经写过这样的诗句。的确，中秋节的月亮格外的大，格外的园，格外的亮，格外的美。

抬头望向浩瀚的夜空，空中的明月仿佛是一颗钻石镶在一块巨大的蓝宝石上，煞是美丽。在这样的夜空下品尝月饼真是一件快乐的事情啊!我打开一个枣泥馅的月饼，啊!只见月饼的外皮金灿灿的，上面刻着美丽的圆形图案，整个轮廓是一个花的形状，四周刻着美丽的花边。在灯光的照耀下，月饼表面的油一闪一闪的，仿佛整个月饼就是一块金灿灿的黄金饼。

我用食指和拇指将月饼轻轻拿起，慢慢地咬了一小口。顿时一股浓浓的枣味儿弥漫在我的嘴里，枣泥馅是那么柔，那么软，那么滑!那种甜丝丝的感觉只沁入我的心底。

我又打开一袋黑芝麻馅的月饼，这个月饼上得花纹是花形的，看着就让人垂涎三尺。我迫不及待地咬了一口，芝麻的浓香蔓延开来，简直甜得醉人，香得迷人。

正当沉浸在这份香甜中时，桌上另外的那些琳琅满目的月饼跃入我的眼帘：有精致的红豆沙蓉月饼，有别具一格的蛋黄月饼，有酸酸甜甜的水晶脐橙月饼，还有高档名贵的牛肉月饼，真是数不胜数。

忽然间，一份幸福涌上我的心头，二、三十年前传统的白糖月饼，到后来的五仁月饼，如今的五花八门各种口味儿的月饼。月饼在千变万化着，人们的日子也发生着日新月异的变化，。那一刻，我才深刻的领悟到，月饼的味道就是生活的味道啊!

我的家乡神池是一个农业大县，那里天蓝地广，人民勤劳，有许多特产。香脆可口的麻花，肥而不腻的羊肉，劲道爽滑的粉条……而我却最钟爱那香甜酥脆的月饼。

每年中秋前夕，神池的街小巷都飘荡着月饼的香味，使人垂涎欲滴。月饼圆圆的，扁扁的，呈金黄色，上面有美丽的花纹，还写着字呢！有的写着厂家的名字，如“长祥圆”、“一品香”等，有的写着“神池”，再加上美丽的图案，使人真不忍心咬它一口。

月饼不仅外表美，而且“心灵美”。里面包着香甜的饼馅，有葡萄干、瓜子仁、果脯、青红丝，还有酒和玫瑰，吃起来又酥又甜，令人回味无穷，吃了还想吃。我特别爱吃，为此还有许多故事。一天中午，我回家直奔月饼盒，想吃一块儿。可妈妈说：“不行，饭快熟了，吃饭！”，我只好悻悻地走到饭桌旁，吃饭时，我故意只吃了一点，等爸爸妈妈午休后，我又偷了一块，大吃起来，好甜呀！我吃得嘴巴上沾满了馅，像只小花猫。

这么好吃的月饼是这样做的：把油、面和月饼馅带到加工处，只见一些成年人坐在面案周围，把面和好，抓起一小团，里面填上馅儿，揉成小球状，然后将面团压往月饼模子里，一磕，月饼形状的面团掉了出来。把许多像这样的面团摆在铁盘里，往上面涂一层糖水，送往烘烤处，大约十几分钟后月饼就烤熟了。这时千万不要马上去吃，要烫手。待凉了以后，一尝，色香味俱全，真是美味极了。

家乡名不见经传的月饼，现在已经享誉全国了。今年山西电视台《晋善晋美味道》栏目上，还介绍了家乡的长祥圆月饼呢！在北京展览会上也有家乡月饼的身影。我衷心的希望，家乡的月饼能够走出国门，走向世界，让世界友人都来尝尝神池月饼！

那说起来已是几年前的陈年往事了，至今却依旧记忆犹新。

那天是中秋节，我们一家都在家里。妈妈拿出我从没见过的新鲜玩意儿，在我眼前晃荡着。我的目光好奇地随那袋东西摆动，眼神里充满着好奇。我耐不住性子，问妈妈：“妈，这是啥呀？”妈妈笑了笑，却并没搭理我。我疑惑了。

但不大一会儿，答案便不攻自破。里面自然是些吃的！但这吃的叫什么名字，我可就不知道了。我以迅雷不及掩耳之势飞快撕开一个，狼吞虎咽地嚼了起来，开始我囫囵吞枣，并不怎么在意味道。可我发觉越到后来越不对劲，因为这玩意儿不同于我以前吃过的所有东西，从嘴巴到肚子，都充满了满满的甜味。“嗯，好香！”我由衷地赞叹道。我抹了抹嘴，不由自主地伸出了手，想再拿一个来吃，可妈拦住了我。

我有些云里雾里，焦急地问：“妈，为什么不让我吃啊？”谁料想妈妈却一脸严肃地望着我，叹了口气：“哎，你看看你爸，你外公，都还没吃，你作为小辈，已经抢先吃了一个了。”我有些不服气：“为什么要这样，吃个东西还有这么奇葩的规矩？”我现在已记不得妈对我说了什么话了，她只是把手按在我的头上，不由自主地一遍一遍地叹着气，她似乎对我说了这么一番话：“我实话告诉你吧，这东西叫月饼，一年到头也只有中秋节才吃得了这么一回！你把月饼给吃完了，那我们吃啥呢？作为小辈，就应该孝敬长辈。”

从此以后我明白了——这玩意儿叫月饼。

今天的月亮是一年中最圆的一天了，没错，今天是8月15中秋节。

俗话说的好，中秋月圆人团圆。下午，我们去了外婆家，正好赶上大妈妈做月饼，已经做完一批了，顺手拿了一个，想起来老师说要参加有关中秋节的活动，我想：这不正是一个有关中秋节的活动吗？就坐下和大妈妈一起做起了月饼。

我看着大妈妈做的有模有样，就向她探讨这个怎么做的，大妈妈告诉我有秘诀，就是手机上下载“下厨房”APP软件，就能找到你想做的美食的制作方法。我们做的是咸蛋黄月饼，查了出来，材料不少：咸蛋黄、黄油（或猪油）、水、面粉、玉米油、白糖、红豆沙、低筋面粉，有一些还要精确到克，差一丁点就可能改变月饼的味道。

接下来要开始做了一看步骤，没想到那么复杂：先把咸蛋黄放入白酒里浸泡一会儿，去腥，在预热180度烤10分钟，把白糖、水、玉米油和面粉一起揉成面团，摸着光滑，这是油皮，再把黄油和低筋面粉揉成摸起来粗糙的油酥面团，然后分成相同的数量，用油皮包住油酥，压成长条形，卷起来放一边松弛，同时利用松弛的时间做馅，把红豆沙做皮，包住咸蛋黄，和油团一样多，最后把松弛完的油团两边往上一拉，一边捏，擀园皮，把馅包住，再刷上蛋黄液，撒上芝麻，一个个搬至烤箱中，同时把烤箱调至180度，烤上30分钟，这样一个个白团团再水深火热中慢慢烤熟。时间一分一秒的过去了，烤箱中的香味扑鼻而来，我的口水情不自禁的流了下来，实在太香了，因为月饼还没散热，我只能对着烤箱垂涎三尺，等到温度一点点的散去，月饼一个个蹦跶在我的面前，我立马拿起一个往嘴巴里塞，这个时候我的味蕾得到了满足，实在是太好吃了，我两眼冒光，立马又拿了一个吃了起来，等到两个月饼光荣地躺在我的肚子里的时候，我终于饱了！

在我和大妈妈的分工合作下，我们做了整整100个月饼，真的是自己动手做的味道也不一样，这真的是一个难忘的中秋佳节！

中秋佳节到了，人们一大早就起来为节日做准备。中秋节当然少不了月饼啦，各家各户的家人都聚集在各自的家里做着美味的月饼。这时，一块月饼从餐盘里跳了出来，它趁人们没注意的时候，偷偷地溜了出去。

这块月饼走呀走呀，突然，迎面过来了一群蚂蚁。它们架起月饼就往森林深处跑去，月饼挣扎着问：“你们为什么要抓我呀？要抓我到哪里去呀？”其中一只红蚂蚁说：“我们要把你献给老鹰去，它命令我们今天天黑之前必须献给它一块月饼，不然就把我们的家拆了。”月饼听完蚂蚁的话，心想：老鹰真可恶，专欺负小动物。

不一会儿就到了老鹰的家门前了，蚂蚁们把月饼放下，敲了敲老鹰的门。门开了，高大的老鹰从里面走了出来，蚂蚁们对它说：“你要的月饼我们给你带来了，你不可以拆我们的家了。”老鹰点了点头道：“嗯，你们赶紧走吧！”蚂蚁听了老鹰的话一下子就跑的无影无踪了。

老鹰紧紧地盯着月饼，突然用它那尖尖的爪子抓住了月饼，拍打着翅膀飞走了。月饼害怕的问道：“你要带我到哪里去？”老鹰嘿嘿笑道：“我要带你到最高的树上去，享受这顿中秋节的佳肴。”月饼瑟瑟发抖地央求道：“求求你，别吃我。”老鹰很不耐烦地吼道：“别废话……”老鹰话还没说完，只听“咻”的一声，老鹰的爪子松开了，从高空中落了下来，月饼也跟着掉了下来，原来是一位猎人拿弓箭射杀了老鹰，月饼这才得救了。

月饼也不知道怎么回事，醒来的时候竟然在一艘大船上。船上还有三只蝴蝶，四只蚂蚁，五只蜻蜓，它们和月饼一起向着远方划去。它们一起在小溪，小河，长江，大海中游历，也结交了不少的好朋友呢！

——六（5）班朱滢帆

“八月十五月儿圆啊，又到一年中秋节……”一年一度的中秋节终于来到了，本想全家去西太湖好好欣赏一番“海上升明月，天涯共此时”的良辰美景，可惜天公不作美，只有绵绵的阴雨相伴，又冷又湿，哪儿都不能去。妈妈看我失望的样子，笑着说：“没事儿，今年中秋节虽然不能出去玩，妈妈和你一起做好吃的鲜肉月饼！”我一听，立刻兴奋了起来，“真的吗？太棒了，现在就做吧！”妈妈爽快地答应了。

妈妈从冰箱里拿出事先准备好的酥皮和油皮，对我说：“首先要把它们各自均匀地分成十二个小团团，然后搓圆，让油皮把酥皮包起来，用擀面杖推平，再用手把面皮轻轻地卷起来，等待半小时，让面醒一醒，这样重复两次就可以包了肉馅了。”我不等妈妈说完，便抓起一大团酥皮开始分段。我把酥皮和油皮这儿切一刀，那儿切一刀，没多久就分好了。“切好了！”我大声宣布。妈妈走过来一看，强忍着笑，对我说：“你自己看看，这切的匀吗？”我一看，也差点笑出声来，酥皮、油皮被我分的长短不一，简直没法看。妈妈说，如果酥、油皮没有按配方的重量均匀地分好，月饼是做不成功的。看来做什么事都要认真严谨，唉，只有重新再分了。好不容易按照操作配方做好了月饼皮，接着就是包肉了。

我学着妈妈的样子，用大拇指把面团的中间按下去，然后把肉塞进去，使劲用手把周围的面皮往上推，试图把肉丸“囚禁”在里面，可我刚把肉给塞进去，左边的面皮便裂了一道口子，鲜红色的肉馅露了出来，我好不容易把这个口子堵上，右边又裂开了一道口子，肉馅好像在和我捉迷藏呢，我这儿把它堵上，它又在那儿给我探出了头。几次下来，我实在是玩不动了，只好向妈妈求助。妈妈笑眯眯地从我手中接过月饼，把双手盖在月饼上，用双手的温度把饼皮捂软，再用手指把饼皮的边缘拉伸拉宽。没过多久，肉馅竟乖乖地被“关”在了里面。于是，我依葫芦画瓢，一口气修复了三个我之前做的月饼。

终于完工了！我在月饼表面涂上层蛋黄，撒上香香的黑芝麻，把它们送进了烤箱。看着一只只胖乎乎的鲜肉月饼烤得外焦里嫩，闻着阵阵的肉香，我真是“口水直流三千尺”。终于，月饼出炉了，我们全家团坐在一起，吃着鲜嫩可口的鲜肉月饼，爸爸连夸我们是能干的小厨师。

虽然雨声潺潺，虽然没有明月相伴，但只要一家人其乐融融地在一起，这个中秋也一样可以过得幸福美满。

一年一度的中秋节到了，我们来到小桔灯，准备亲手做月饼。多么新鲜的事儿啊!多么令我们开心啊!

材料一切就绪，我取来冰皮粉，倒入盆内，再加入适量的热水，不停地揉，这冰粉可真不听话，老是粘着我的手，我细心地搓揉，费了好大得劲儿，这冰粉才败下阵来，变成了光滑的面团。我把这些面团分成了大小一致的小块，再将这些面团拍扁，做成了薄薄的皮。看着这些皮，我开心地笑了。看来，我离成功更近一步了。

月饼馅儿隆重登场了，我把豆沙馅儿，巧克力馅儿都分别揉成圆形，再小心翼翼地将馅儿包裹在皮里面，待包裹严实后，就把它放进带有图案的模具里，用手按紧，再把月饼按压出来，缓缓提起，一个小巧精致的月饼就诞生了。

环顾四周，同学们的月饼都大功告成了，有的白白净净，宛如一块洁白的宝石，有的绿莹莹的，像一块绿色的翡翠，多么别致，多么美观啊!

我捧着我亲手制作的月饼，高高兴兴地回家了，想着在月圆之时与家人一起团团圆圆品月饼的场景，我就兴奋不已。

今天，我早早地就从床上爬起，用很快的速度把衣服换好。妈妈问我：“为什么你今天一反常态呢？平时不都是懒洋洋地起床的吗？”我兴高采烈地说：“第一，今天是中秋节，也是星期天，我不用上学。第二，今天可以吃好吃的月饼呀！”

一出卧室，我就像我妈撕开淘宝快递一样，用饿虎扑食这一招式，撕开奶奶藏起来的月饼礼盒。哇！里面有各种各样的月饼，有豆沙味、牛肉味、苹果味，还有凤梨味……我该先吃哪一个呢？这是一个大问题！我流着口水、搓着手，挠着头，急着直跺脚，真不知道应该从哪一个开始吃起。最后，我实在没有办法，只好闭着眼睛，随手摸了一个月饼，塞进嘴巴尝了一口。喔！我用我的味觉尝出来，这是牛肉味的，和牛肉汉堡味道一样美味。接下来的事情，我就不多说了。反正，妈妈问我，要送给太太的月饼为什么找不到了。我知道我闯祸了，我打着饱嗝，装出一副无辜的表情，始终保持沉默。

俗话说：纸包不住火。我嘴角边的月饼馅出卖了我，被神探妈妈看出来了。后来，我和妈妈重新去商店买了月饼礼盒。当然，买月饼的钱是我一个月的零花。太太吃到了我们送的月饼非常高兴！我觉得这个中秋节过得非常有意义！

中秋节，吃月饼！这可是我盼望好久的节日。那天晚上，爸爸带我们去奶奶家吃团圆饭。

奶奶早就在门口等着了，看见我们来了，奶奶高兴地嘴都合不拢了。奶奶走到我的面前，告诉我说：“我给你做了烧鱼、炸鸡……”“真的？”我的口水已经流了出来。不等奶奶回答，我就飞奔了进去。“哇！是真的！”大家都笑了起来。我迫不及待的吃了起来。

就在快吃完的时候，我问了奶奶一个问题：“奶奶，难道光吃团圆饭不吃月饼吗？”“呵呵，有，吃完饭就吃。”我立即罢工，奶奶问我：“怎么不吃了？”“留一点空位儿给月饼。”我说。

吃完饭，奶奶把满满一盘、大大小小的月饼端了出来。大的月饼像一个手掌那么大，小的月饼像一个嘴巴，月饼有草莓味、蜜瓜味、凤梨味、豆沙味……奶奶还说：“这些月饼的里面有一个月饼里面有一枚硬币。”长辈们都让我先挑。

我看了看那个，又看看了看这个，忽然，一个大的被我看中了。我把他拿了起来，咬了一口，把月饼咬成了不圆月；咬了两口，还没有吃到硬币。我吃得很慢，因为我怕咬住了硬币，弄疼了我的牙。眼看着月饼都快吃成月牙了，还没吃到硬币，我有点泄气了。吃完这个大的月饼，我有拿了个小的吃。吃一口成了“不圆月”，吃两口成了“月牙”，还是没吃到硬币。我把这个小的吃完就对奶奶说：“奶奶，根本没有。”奶奶笑了笑说：“想让你吃多点！”

“啊？”我不敢相信，我上当了！

中秋节快到啦！人们都去买月饼了，但我不同，我自己做手工月饼。

开始了，老师向我们展示了冰皮粉，它是白色的，看起来很像一袋盐粉。接着，老师加上不同口味的粉和开水一起和面，老师做了四种冰皮，分别是凤梨味、紫薯味、蓝莓味和红酒味。我先用凤梨皮和蓝莓馅一起用力揉，揉成一个大圆球后放进月饼模子里面，压完后拿出来一看，哇！真漂亮，远看像一个大月亮，近看像一个饼干。

做好月饼后，我仔细观察月饼的模样：中间印着中秋二字，外面是几朵大兰花。我仿佛看到了嫦娥在月宫中走来走去，吴刚在伐木，玉兔在捣药，月色千里，花好月圆。我尝了一口，油而不腻，再尝一口，我感觉自己飘到了月宫去了，我突然想起来杜甫写的“露从今夜白，月是故乡明。”于是我把剩下的两个月饼分给了爸爸妈妈，他们看了我的月饼欢笑阵阵，都夸我是个好孩子。我高兴的唱起了童谣：“分红柿，切蛋黄，赏罢月亮入梦乡。乘火箭，月宫延，看看嫦娥和吴刚。”

这次的DIY月饼真好玩！

在还没到中秋节时，我的父亲就带了几盒月饼回来。现在的月饼有各种各样的馅：伍仁，莲蓉，水果，还有鲍鱼等等。听说还有一种冰激凌馅的月饼，真是应有尽有。

我和父母吃着月饼，他们都说，这些多样的月饼品种在他们小时候是连想都想不出来的，即使是他们当初吃的那种硬硬的月饼，每次也只能吃一点儿。

父亲小时候过中秋，吃的是一种用面粉团做的饼，用竹片编成一个小笼装着，就叫“猪笼饼”。爷爷难得给父亲买，每次买到“猪笼饼”，父亲都开心得很，他看着手中的小玩意，左右摆弄着，硬是舍不得吃。

直到父亲去上学那一年，爷爷从单位带回来一封月饼时，全家人都高兴极了，马上把那几个方形的小月饼一抢而空。有的人吃得很起劲，两三口就吃光了；有的人却很珍惜，一口都没舍得碰。一旁的小孩吃了后高兴得合不拢嘴，嚷嚷着还要，用舌头把嘴角的月饼沫子添得一干二净。

父亲还说，那时的月饼，皮厚馅少，吃起来时，一咬就很容易碎掉，硬硬的，和现在的月饼没法比。

而母亲说，小时候每年中秋都看到动物月饼，形状各异，有鲤鱼、小猪、人等等，人们叫它们“公仔饼”。在中秋节那天，她和小伙伴们一起用红线挂着“公仔饼”，走街串巷。天黑后才回到家中和兄弟姐妹们分着吃。那些“公仔饼”，实际上是用面粉揉成的各种动物形状，像烧饼一样烤成的，没有什么馅儿，偶尔有几条椰丝。

现在，我很爱吃月饼，父母也是。父亲说一定是他小时候爱吃月饼的习惯遗传给了我。如今，每到中秋节，只要我们想吃月饼，就可以上街去买到刚出炉的月饼，还热着呢。

[中秋月饼作文600字

你们上课大胆的、从容的、不偷偷摸摸地吃过东西吗？今天，我们最亲爱的于老师就让我们吃了一回。

我们吃的东西不是普通的零食，也不是家常便饭，而是中国第二大节日——中秋节的月饼。我的月饼是圆形的，两边略扁，中间很鼓，我使了一招隔山打牛，想把月饼按下去，结果他又反弹回来了。我急了，想：我堂堂大班长，竟然斗不过个小月饼，邪了门了，我再按、再按、再按，月饼始终没有凹下去，但到了最后，月饼好像怕了我一样，凹了下去，我暗暗的在心里说道：“小样！”结果我发现，我把它按“死”了。死了就死了吧，反正得进我肚子。我不紧不慢地打开包装，一阵清香扑鼻而来，我贴近月饼一闻，真香啊！我想拿出来闻个痛快，结果我一使劲，掉下来一块，我一看，这是什么馅啊？黄莹莹、金灿灿，好好看呀！虽然老师没有让打开，但我已经挡不住口水的诱惑，哇呜一口，“啊，什么馅啊，想噎死我呀！”……

最后，于老师让我们换着吃，我高兴蒙了，“我的神呀！太棒了！”但看看我切的月饼，咳！算了吧，还是吃自己的吧。

这是我过的最快乐的中秋节。

“铃铃铃铃铃铃”随着一阵优美的歌声，王老师带着小徒弟们去了一个“香飘飘”的王国。

原来，下午的时候，本真国“国王”要带我们去拜访月饼国。话音刚落，教室里就一片欢呼，争先恐后地飞出教室。

刚到大门口，我们就看到了“简·爱遇见你”的牌名。它高高地挂在店铺上面。瞧！它在向我们招手呢！诱人，简直就是诱人。

走进店里，一种极乐世界的感觉涌进心扉。“真香啊！”我不由地自言自语道。

随着浓浓的香气，我们进入了后厨。一个摆有桌子和道具的房间，既干净又雅观。洗好手后，要开工学习制作了。

张师傅先一人发了一个黑色的馅儿，真像一个黑色乒乓球，还发出淡淡的香气。张师傅教我们先揉圆它，三下五除二就弄完了。而我们呢，像一个个小丑一般，不是揉扁了就是揉歪了。好难啊，幸好有张师傅的帮助，我们总算完成了。

完成了以后，张师傅又发下来一块儿小面团儿。一摸手上满是油，顿时，店铺里像打破了几百斤的香油瓶，香气满店。我不由地眯着眼睛吸着这免费的香气。嘿，里面还有杏仁味儿。这个还算简单，左一下，右一下。不一会儿，便变成了一张又瘦又圆的大饼了。瞧！张师傅将弄好的黑团子放进了面饼里。左手压住黑团馅儿，右手轻轻地提面，一下、两下，边摁边转，直到将面全把黑馅儿包住。再轻轻一揉，揉成圆球状。

我们也照着葫芦画瓢，跟着学。可是面像不听话的孩子一样，不是破了就是裂了，弄了两三次也没弄好。气死我了。不过，我没有泄气，一遍又一遍的摆弄着。功夫不负有心呐，终于完成了。

最后，我们用模具一按，月饼样子就出来了。

下一步就要烘烤了。我们在那里焦急地等着，“叮——”出炉了。耶！终于好了，我拿着新出炉的月饼回到了本真国。

我终于吃到了亲手做的月饼。

耶，我们顺利的完成了月饼国一日游。

中秋节是家家户户团圆的日子。

“每逢佳节备思亲”，每到中秋我就会想起这句诗来。谁不想享受团聚的欢乐?可有的家庭总是不能如愿。我爸爸由于工作太忙了，好几年没有回来过中秋节。虽然经常和爸爸打电话，可那一天我总是觉的少了一份快乐。今年中秋节，爸爸终于有空回家了，带着我、哥哥、妈妈去奶奶家过了一个快快乐乐的中秋节。

为了回家过中秋，我和妈妈上午去超市里购物，妈妈负责卖水果，我负责买零食。我和妈妈买了好多食品，连腿都跑酸了呢!下午，我们就带着回家团园的喜悦回奶奶家了。

第二天便是中秋节了，大清早，妈妈端上一盘月饼，还熬了一锅奶茶。全家人聚在饭桌上吃着传统的中秋节早餐。

中午时分，爸爸提着一件羊肉，在肉案上剁着，爷爷呢?乐呵呵地喂着他的小羊，妈妈呢?正在洗菜呢!奶奶也乐滋滋地在厨房晃来晃去。我和哥哥忙着水缸里打水。瞧瞧!这是一幅多么美的画面啊!不一会儿，午餐准备好了，一家人又开开心心地围在一张桌子上吃起饭来。奶奶给我夹菜，妈妈给奶奶夹菜，那场面好感人呢!多希望一家人能经常在一起吃饭。吃过午饭，爸爸出去看亲戚了，妈妈陪着奶奶说话。哥哥也去找同伴玩了，我呢?跟着爷爷去果园了。

傍晚时分，我和爷爷回到家，妈妈和奶奶早已备好了饭菜，桌边还坐着两位亲戚，爷爷忙着招呼客人去了。我打开了电视，和哥哥坐在一旁吃着零食，看着电视，一会，晚会开始了，大家边吃饭边看着精彩的节目，电视里传出“十五的月亮，照在家乡照在边关……”

奶奶叫我把准备好的果盘和月饼盘端到院子里去献月亮。我边摆着水果盘边看月亮，月亮圆圆的，我仿佛看到了嫦娥姐姐和小玉兔了。嫦娥姐姐在一旁跳着优美的舞蹈，而小玉兔也在一旁摇晃着小脑袋……

月亮圆圆的，今天有多少个家庭没有团圆呢?又有多少人没有和家人吃团圆饭。

月到中秋分外明，黑黑的月饼浓浓的情。

一年一度中秋月，中秋佳节，家家团圆，户户欢歌，品尝月饼，把酒赏月。如今，随着时代的变迁，社会的发展，生活条件的提高和生活节奏的加快，月饼的种类、花样和系列日益丰富起来了，月饼的品牌更是应有尽有，无所不有，其档次也是叫着劲儿地上，让人饱享眼福，尽享口福。然而，最让我回味无穷，记忆犹新，难以忘怀的的却是上世纪七八十年代生活困难时期，母亲亲手制作的“黑月饼”。

那时候，家里人口多，劳力少，全靠父亲一个整劳力挣工分吃饭。家里穷的叮当响，几乎是揭不开锅。在这样的生活条件下，别说是买月饼，就是填饱肚子也很不错了，所以说，那时候若买月饼吃，简直是异想天开，白日做梦。但是，每当到了农历八月十五中秋节的时候，为了营造中秋节的美好心境和温馨氛围，母亲总是要亲自动手制作一些月饼。为了让自己亲手制作的月饼既好吃又好看，巧手的母亲专门制作了一个精美的“月饼模子”。那时，由于家里穷，没有细粮（小麦面粉），只有粗粮（地瓜面儿和荞麦面儿等），母亲先把黑黑的地瓜面和荞麦面掺起来加温水和好后，再做成圆圆厚厚的小饼，随后，再用一些在干锅中炒熟了的核桃仁、花生仁、芝麻、红枣、板栗和糖做成香甜味美的饼馅儿夹在小饼上。没有红塘或白糖，母亲干脆因陋就简，就地取材地把邻居家办喜事时给的一把糖块砸碎放在饼馅儿上。然后，母亲便把做好了的那些小巧玲珑的小饼放在锅内蒸熟。最后一道工序就是再把蒸熟了的黑面饼，放在干热锅内或煎、或烙、或烤，使其变硬。母亲在制作月饼的时候，还特别喜欢弄些新花样，专门在上面刻制了耐人寻味、丰富多彩，十分引人的图案和词句。使这些自制的黑黑的“乡土月饼”增色不少，不仅好看，还好吃。每当到了中秋佳节母亲制作“黑月饼”的时候，我们兄妹几个总是围在锅头旁边盯着看个不停，直馋的我们流口水。我们那儿有给娘家送“八月十五”（中秋节）的风俗习惯，母亲总是早早地把“黑月饼”做好，给外祖父和外祖母送去。外祖父和外祖母常常是边吃那香酥脆甜，味美可口的“黑月饼”，边合不拢嘴地边夸我母亲的手艺好，做的“土月饼”有滋有味，无污染，不伤害身体，是保养身体的高级营养品，好吃，爱吃，永远也吃不够。因为我家母亲自制的月饼美味儿飘香，左邻右舍都能闻香喷喷的月饼清香，有一年的“八月十五”（中秋节），还惹得西邻刘婶家的孩子吵着嚷着拉着他的母亲，用他家从城里买来的高档的“白月饼”或“黄月饼”到我家里来换“黑月饼”吃哩。

虽然现在那些花花绿绿的月饼多得让人眼花缭乱，目不暇接，但我却对母亲亲手制作的“黑月饼”有一种特殊的感情。儿时母亲亲手制作的中秋月饼黑黑的，圆圆的，香香的，艳艳的，美美的，甜甜的，那种感觉至今让我难以忘怀，给我了带来美好的回忆，曾经不止一次地在酣梦中“品尝”到过这种“黑月饼”。饼黑黑，情深深，黑黑的月饼浓浓的情！

中秋节是中国的传统节日。中秋节夜晚中国人家家户户都要全家团圆一起赏月，吃月饼。

今天就是农历八月十五，是一年一度的中秋节。远在沙市的表弟一家也回来过中秋节。吃完晚饭后，我就迫不急待带着表弟一起上了阳台赏月。最开始，月亮好像怕我们看见她那张美丽的脸蛋，她害羞的用一层薄薄的面纱罩住自己的脸。过了一会儿才渐渐露出了那张圆圆而又漂亮的脸蛋。我抬头望着天空，对这美丽的月亮充满种种美好的遐想。

表弟看着空中的明月侧过脸来问：“苗姐姐，这是一个大盘子吗?”看着表弟求知的表情，使我想起了一首古诗中诗句“小儿不识月，呼着白玉盘。”我对他说“这就是一个大银盘，”表弟似懂非懂的点了点头。这时妈妈过来说：“一起去吃月饼吧。”表弟和我立刻跑了过去。

我一看桌上摆满了月饼，有果仁的、豆沙的、蛋黄的、……我最喜欢吃的还是豆沙的，一口咬下去，甜甜的，味道好极了。

全家人在一起聊天，吃月饼。时间过的真快，不知不觉就夜深了。相信明年的中秋会更快乐!

今天，我参加了小记者活动，亲手做了一回冰皮月饼。

广式月饼、苏式月饼的做法我在电视里都看到过，但冰皮月饼的做法却让我感觉有点神秘。八月十五吃月饼，这次中秋节，我就可以吃到自己亲手做的冰皮月饼啦！

首先是和面。我们面前放了三盆糯米粉和三种不同的饮品，有胡萝卜汁、猕猴桃汁和牛奶。我们和的是我最喜欢的胡萝卜汁。那橙黄橙黄的汁像瀑布一样倒进了盆中，又像雪一样融化在糯米粉中。我小心翼翼的将手伸进盆里，试探着碰了一下。哇，上面还是汁来着，下面全是粉了，好神奇啊！我把另一只手也伸了进去，开始揉了起来。丝滑的汁水调皮的蹦来跳去，糯米粉却像个老实的家伙，任我揉。多么淘气的汁水也逃不出我的手掌心，不一会儿，一个橙色的小面团就和好了。

然后，就要把它包起来。一个香甜可口的冰皮当然少不了它那甜甜的豆沙。黏黏的豆沙真是令人讨厌的家伙，死死地赖在我的手套上不肯走。终于，豆沙分完后，就要分面团了。大家分工揉的三个面团不一会儿就被我们“瓜分”了，你一个，我一个，这些小面团便成为了惹人喜爱的小孩子，令人向往。豆沙和面团准备就绪，只剩下包了。我拿出一个饱满的面团，把它压成一只小碗，将豆沙轻轻地放进去，再包起来使劲揉。

成型后，就差最后一步了！就是把揉好的团子搓成竖条，小心翼翼地放进模具里，然后用力压模具，一个印着花的月饼便闪亮登场了。

我一共做了六个，看着诱人的月饼，我忍不住尝了一个。哇，外面糯糯的皮加上里面细腻柔软的豆沙，竟碰撞出这么美味的火花，一口咬下去，满嘴的甜味在嘴里扩散，然后融化在心田。

中秋月圆圆，月饼甜又甜。第一次做月饼圆满成功，虽然做的过程有点艰辛，但尝到自己亲手做的月饼，心里美滋滋的！

四十年前的中秋节，半个月饼解嘴馋。

那时，没有高产的粮食种子，没有促产的化肥农药，没有分田到户，没有改革开放，一个字，就是穷。农村，出产粮食的地方，一些人也常常没有饭吃。月饼这种奢侈品，大家自然是想的比吃的多。特别是小孩子，平常用窝头、煎饼、地瓜等填饱的肚子，是多么盼着八月十五吃上一点月饼啊。那时，家家四五个甚至六七个似乎永远吃不饱的孩子，每家每天为每一顿饭发愁，怎么会有心思过节呢？但是，在过节的日子里如果不让面黄肌瘦的老人和孩子吃上点好的，谁家也不愿意。八月十五这个吃月饼的日子，尽管很穷，每家也都想办法买一包月饼，让一家人在中秋节里不留下遗憾。

那时，一包月饼是六个，被油透的包装纸内永远是青红丝、桂花、白糖馅填充的圆鼓鼓的小小的月饼。那时爷爷奶奶还健在，母亲总是让爷爷奶奶一人吃一个，剩下的四个，我们兄妹五个和父母吃。自然，姐姐和哥哥合吃一个，弟弟和妹妹各自吃一个，父母却舍不得吃一点儿。

每次分到半块小小的月饼，我们这些大点的女孩总不舍得送进嘴里，总是小心地用那半块油透的纸仔细地包好，走出家门，走东家串西家地叫出同龄的女伴，聚在胡同中间小队的牛棚前的一块空地上，小心地露出自己分到的月饼，炫富一般地展示着，七嘴八舌地评判着谁的大一些，谁的小一些。评判之后，边看月亮，边说着嫦娥，边一根红丝一根绿丝地捏入嘴中……女孩们正品尝着、闲谈着，这时，不速之客——每家的一两个甚至两三个弟弟妹妹找来了。他们的月饼早像猪八戒吃人参果似的没了踪影。弟弟妹妹凑近各自的姐姐，眼巴巴地看着你，看着你。你说，做姐姐的还能吃下去吗？于是，每个姐姐从自己手中那一块小小的月饼中掰下一点点分给弟弟，再掰下一点点分给妹妹，自己却再也舍不得吃一点了……慢慢地，月饼没了，弟弟妹妹也撤了，同龄的女孩们在月亮下捉起了迷藏。静静的夜，皎洁的月。悄悄地藏，静静地找，找到之后是欢笑。月亮很高了，母亲在家中呼唤了，我们这些野孩子才不得不回家去。

半个月饼解嘴馋，馋虫也打发不去。吃的没有，穿的更差，可是，那样的日子，当时我们并不觉得苦。

时光飞逝，生活越来越好，坐在明亮的餐厅内面对着丰盛的中秋晚餐，我又一次想起那些在月光下炫耀、品尝、分享月饼的日子来。

中秋节快到了，妈妈带我去学做月饼。首先，双手洗净后先把饼皮和好，然后再用小秤把饼皮秤15克一个，共8个饼皮备用。下面开始包月饼了，我拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间，然后用双手很小心的把饼皮往上推，把豆沙馅给全部包住。一个豆沙馅的月饼做成了，再做一个莲蓉蛋黄馅的月饼，我也是小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮里。我一口气做了8个小月饼，再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压，哇!好漂亮呀，有爱心，花朵，小熊，小猫……各式各样的小月饼放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，妈妈忙说：“还没烤熟呢!”说着就到烤箱里烤了20分钟，新鲜可口的月饼出炉了。看着自己新手做出的月饼，我心里美滋滋的：“哇，品尝着自己新手做的月饼可真是一件开心的事啊!”

今天我学会了做月饼，下次还要学做寿司呢!

今年中秋令我印象最深刻的是月饼。

首先说包装吧。月饼装在一个大礼盒里面，上面印着一朵大红花，由几十个花瓣和两片翠绿的叶子组成，光看这个图案就勾起了我的食欲。

首先，我拿起了白莲蓉蛋黄馅的月饼。先吃了外皮，再吃白莲蓉，感觉甜甜的，很好吃。一会儿又开始吃蛋黄，一吃发现是熟透的鸭蛋黄，里里外外全是油，感觉很油腻，不太好吃。之后我又吃起了低糖紫薯月饼。吃皮儿时感觉到淡淡的甜味，吃到里面好像是豆沙的感觉，很好吃。十几分钟后我又开始吃五谷杂粮的月饼，里面有大炒瓜子、清熟花生、谷类，由于陷太多我都记不清了。吃后全身干爽，两个字形容的话那就是：舒服。我又飞快地吃掉了什锦月饼，馅是由酸甜味的红色果条、纯甜味的绿色果条、吃着很酸很酸但是很漂亮的黄色小果球，这三种做成的。

这时，哥哥突然问我：“你吃过这个吗?”说着拿起香辣牛肉的月饼。我回答：“没有。”哥哥说：“尝尝这个，特香。”于是我尝了一口，顿时感到辣辣的，马上喊道：“辣死我了!”这时哥哥开始奸笑起来。我才知道上当了，但又跟着笑了起来，全家人也都笑了。

那晚我睡得真甜。

月饼最早出现在什么时候呢?

据史料记载，早在殷、周时期，江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡核，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。看来月饼在我国已经有了很悠久的历史。

“月饼”这个词出现在什么时候呢?

唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃爷望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐传开。

北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。

明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，反嫦娥奔月的神话故事作为仪器艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。

中秋吃月饼的习俗始于何时呢?

中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后清朝人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

中秋吃月饼有什么寓意呢?

月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

元宵节吃汤圆、端午节吃粽子、中秋节吃月饼还有立春吃春饼、立秋要吃肉、立冬要吃饺子、腊八要喝腊八粥，这些虽然都是大家熟知的习俗，可是每个习俗后面都会有一段历史故事，大家可别只顾着吃呀!