立春吃什么养生推荐八种最佳食物【最新19篇】

俗语说二月乱穿衣，二月份的气温会逐渐的回升，白天阳光充足的时候会相对暖和一些，而早晚出行的时候还是会寒风刺骨，虽然2月份立春了，但是气温并不会回升的那么快，并且老话讲春捂秋冻，不建议大家过早的脱掉冬装换上亮丽的春装，尤其是老人和小孩，更应该注意保暖，今年2月份会有几个节日，每当遇到节日的时候人们都愿意穿上漂亮的衣服去迎接节日，今年2月份我们会迎来春节、情人节、正月十五，三个节日汇集在一个月还是很少见的，面对这么多的节日会让人非常的兴奋，早早的就把漂亮的衣服准备好，不过春季穿衣服应该保持一个原则就是美丽但不冻人，年轻人可能觉得冻一下没什么，不过很多疾病都是年轻时不注意保养造成的，等岁数大了之后就会感觉到各种不适，这个时候再去治疗就已经来不及了。

立春的确是一个令人兴奋的时节，春天会给人们以生机，农作物也开始准备发芽，小树也即将要穿上绿色的新装，人们在立春的时候还会有一些习俗，比如吃春饼。每年立春这一天各个春饼店都是人满为患，在家里晚餐也几乎都会是春饼，春饼的确是一种营养丰富的美食，适合各个年龄段的人群。

小孩子在2、3月份应该注意预防春季流感，开春了天气暖和了，万物复苏的同时病毒也在滋生，病毒的生存条件就是温暖的环境，那么春天就应该预防病毒性疾病，以上呼吸道感染以及腹泻为主，给孩子严防病从口入这一道关就能预防不少疾病的发生，小孩子对于卫生并没有什么概念，尤其是月龄比较低的宝贝，那么作为家长就应该注意从小灌输孩子讲卫生的理念，饭前便后要洗手、不随便抠鼻孔、吃手指，孩子的玩具餐具也要定时消毒，这样才能将病毒杜绝在外。立春之后早晚温差大，尽量不要带孩子早晚出门，平时晒太阳户外活动可以在10点左右，如果是上幼儿园的宝贝，早晚接送的时候应该多加一件衣服，可以在羽绒服里面加一件马甲。

一、御寒防风

“春捂秋冻”是民间的一条保健谚语，冬三月草木凋零、冰冻虫伏，人体新陈代谢相应变慢，抵抗力下降，容易生病，也特别容易损阳气，稍受风寒，易发宿疾，故在此时，保健养生应防风御寒，春季养生保健别急着减衣服。春风于温暖之中暗藏杀机，出汗后应及时擦去，切勿敞开胸怀让风劲吹。春天适当捂一捂，可减少疾病，尤其是常见的呼吸系统传染病的发生。

二、饮食调养

饮食忌酸忌辣

立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。

具有酸收性质的蔬菜有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。

少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸：立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。

宜食“升发” 食物

中医认为，春季应该特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时。所以，在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。

立春宜吃的“升发”食物列举

具有辛甘发散性质的蔬菜：油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黄花菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。

适宜的调味食物：生姜、葱、大蒜、胡椒、豆豉、香菜等

宜吃的甘味食物：多食用口味微甜的甘润食品，如大枣、百合、梨、桂圆、银耳等。

三、适度锻炼运动

立春过后，在生活习惯上，人们要逐渐晚睡早起。而且随着气温回升，立春后人们也要逐渐增加户外活动的时间，这可以加快血液循环，有利气血运行。不过由于立春后天气乍暖还寒，这时比较适合进行节奏和缓的运动，如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并不剧烈的球类运动。

要注意的是，这一时节运动不宜剧烈，不宜大汗淋漓、气喘吁吁，否则可能耗阳气，对养生不利。而且由于立春后气候仍然干燥，运动时补充水分也是很必要的。

四、精神调养

春节养生保健精神调养非常有益，除保持精神上的安静以外，在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪，当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时，应尽快恢复心理平静。此时要力戒动怒，更不要情绪抑郁，思想上要豁达开朗，心胸宽阔，身体要放松，要舒坦自然，使情志“生”发出来。有效的方法是多晒太阳以延长光照时间，这是调养情绪的天然疗法。

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(1) 红枣等养脾甜食：人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

(2) 蜂蜜：蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。

(3) 春芽：春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。

(4) 韭菜：春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。春韭吃法多样既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包、水饺的馅料。

秋分时节天气干燥，要多吃水果。水果中以梨、甘蔗为首选，其次，像荸荠、香蕉等也是良好的润燥之物。

生梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用，尤其是对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为，生梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。生梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化的患者来说，作为食品经常食用很有好处。但是因为梨性寒冷，对于那些脾胃虚寒、消化不良和产后血虚的人，不可多食。

甘蔗具有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症，有一定的疗效。劳累过度或饥饿、头晕的人，只要吃上两节甘蔗，就会使精神重新振作起来。但是由于甘蔗性寒，对于脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，适于秋冬季节吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。

秋分养生以多吃“辛酸”果蔬为主，但也不可吃得太饱，以免造成肠胃积滞。需要注意的是，秋分后寒凉气氛日渐浓郁，如果脾胃不好、经常腹泻的人，水果吃多了还容易诱发或加重病情。

1、蛋

立夏吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。立夏有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋，性平，补气虚，有安神、养心的功能。

2、立夏茶

为迎接立夏，我国江西一带还有立夏饮茶的习俗，说是不饮立夏茶，会一夏苦难熬，在立夏的那一天，妇女们要聚集七家的茶叶，共同烹饮，说是立夏饮了七家茶，可以保证整个夏天不会犯困。

3、立夏羹

立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹”。俗话说“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团(音tuo)，一脚跨过河”。立夏前后常有大风出现，名“龙王暴”。立夏日发东风，俗以为有水灾，谚谓“立夏东风雨涟涟”。立夏日打雷，日后必多雷雨，谚谓“雷打立夏，三天来一下”。

4、君踏菜

宁波人立夏还有吃君踏菜的传统，君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑。

5、麦蚕

立夏节，上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称麦蚕，人们吃了，谓可免“疰夏”。用立夏时青嫩的草头和入米粉，油煎成饼，叫做“摊粞”，为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品，称为时鲜，取以尝口，称尝“三新”。

6、脚骨笋

立夏吃“脚骨笋”，是宁波特有的习俗。并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的，最好是野山笋或者乌笋。吃“脚骨笋”的重点在于形状，煮之前将笋拍扁，切成4厘米左右的一段，形同脚骨，吃了才能“脚骨健健过”。

7、七家粥

浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗，就是务农人家左邻右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫“七家粥”，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。

8、立夏饭

旧时立夏节，宁波乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米饭”，称之为立夏饭。现在宁波城乡部分家庭依旧保留这种古风，只是立夏饭的料改成了另外五种食物：蚕豆、大豆、竹笋、芥菜，外加酱肉或咸肉，叫五样米饭。

9、面

我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

10、乌米饭

乌米饭取乌饭叶子(又名精青叶)挤汁浸糯米蒸饭而成。据说，立夏吃乌米饭，不会疰夏，能祛风败毒，乌蚊子不敢叮咬。

11、黑米饭糕

黑米饭糕也是宁波传统的立夏点心之一，是将乌树叶捣烂泡水后，用乌树叶汁泡糯米使其染色变黑，再将泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工压制成糯米糕，吃起来有一股淡淡的乌树叶香味。

12、三鲜

立夏尝三鲜又称为“立夏吃三鲜”或“立夏见三新”。三鲜一般又分为“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜”。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、蚕豆、蒜苗)。树三鲜有樱桃、枇杷、杏子(一说是青梅、杏子、樱桃)。水三鲜即海螺、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼)。

立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。

俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜是一种营养价值高、价格适宜的食物。据营养学者介绍，通常萝卜上半段靠近叶子的部分味道较甜、辣味较少且水分最多，可生食，因此餐厅会选择用这部分做沙拉或凉拌;中间部位，辛味及甜味程度相等，用来煮、蒸或熬炖最适合，是煲汤的首选;尾部辛味极浓的部分则适合炒或油炸。不过养生专家也提醒，萝卜性凉，食用萝卜切忌过量，特别是脾胃虚寒者，华北地区就流传着霜降吃萝卜的习俗。

芋头也是人们常选择在霜降食用的食物之一，芋头蒸熟、煮熟即可食用，也可料理成菜肴或是点心。芋头蒸熟后，蘸糖或酱油吃各有风味;做菜则有经典的扣肉、砵仔鹅，往往芋头吸收了肉的香味，比肉更受欢迎;点心有反沙芋头、香煎芋头糕，甚至有芋头雪糕，香甜可口。

立夏过后，便是炎热的夏天，为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，人们在立夏吃一些食物，往往寄托着祈福保平安的愿望。如在立夏日吃蛋拄(意为“支撑”)心，吃笋拄腿，吃豌豆拄眼。立夏吃什么传统食物?下面小编为您介绍。

1、蛋

立夏吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。立夏有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋，性平，补气虚，有安神、养心的功能。

2、立夏茶

为迎接立夏，我国江西一带还有立夏饮茶的习俗，说是不饮立夏茶，会一夏苦难熬，在立夏的那一天，妇女们要聚集七家的茶叶，共同烹饮，说是立夏饮了七家茶，可以保证整个夏天不会犯困。

3、立夏羹

立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹”。俗话说“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团(音tuo)，一脚跨过河”。立夏前后常有大风出现，名“龙王暴”。立夏日发东风，俗以为有水灾，谚谓“立夏东风雨涟涟”。立夏日打雷，日后必多雷雨，谚谓“雷打立夏，三天来一下”。

4、君踏菜

宁波人立夏还有吃君踏菜的传统，君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑。

5、麦蚕

立夏节，上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称麦蚕，人们吃了，谓可免“疰夏”。用立夏时青嫩的草头和入米粉，油煎成饼，叫做“摊粞”，为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品，称为时鲜，取以尝口，称尝“三新”。

6、脚骨笋

立夏吃“脚骨笋”，是宁波特有的习俗。并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的，最好是野山笋或者乌笋。吃“脚骨笋”的重点在于形状，煮之前将笋拍扁，切成4厘米左右的一段，形同脚骨，吃了才能“脚骨健健过”。

7、七家粥

浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗，就是务农人家左邻右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫“七家粥”，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。

8、立夏饭

旧时立夏节，宁波乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米饭”，称之为立夏饭。现在宁波城乡部分家庭依旧保留这种古风，只是立夏饭的料改成了另外五种食物：蚕豆、大豆、竹笋、芥菜，外加酱肉或咸肉，叫五样米饭。

9、面

我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

10、乌米饭

乌米饭取乌饭叶子(又名精青叶)挤汁浸糯米蒸饭而成。据说，立夏吃乌米饭，不会疰夏，能祛风败毒，乌蚊子不敢叮咬。

11、黑米饭糕

黑米饭糕也是宁波传统的立夏点心之一，是将乌树叶捣烂泡水后，用乌树叶汁泡糯米使其染色变黑，再将泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工压制成糯米糕，吃起来有一股淡淡的乌树叶香味。

12、三鲜

立夏尝三鲜又称为“立夏吃三鲜”或“立夏见三新”。三鲜一般又分为“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜”。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、蚕豆、蒜苗)。树三鲜有樱桃、枇杷、杏子(一说是青梅、杏子、樱桃)。水三鲜即海螺、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼)。

立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。

二、鸭子

寒露节气很多人都喜爱吃鸭子，为什么呢?因为寒露时节是鸭子最肥壮的时候，这时的鸭子最好吃。寒露节气的空气非常干燥，所以我们在这个时候就应该注意养胃。而鸭子本就是凉性食物，能够有效的滋阴养胃，以防秋燥。

喝鸭汤进补，最好结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说，可以在制作鸭汤时，加入食物(山药、莲子)、中药(黄芪或西洋参)，一般为30~60克;对于女性来

说，由于秋季皮肤干燥，可以在制作鸭汤时，加入食物(百合)、中药(玉竹)，以起到养颜护肤的作用。

海带炖鸭

原料：净鸭500克、净海带150克。

做法：将鸭剁成小块，海带切成方块。将鸭和海带在开水中焯一下。加水烧开，捞去浮沫，加入大葱末、姜末、料酒、花椒用慢火炖至烂熟，再加入精盐、胡椒粉、味精，调味即可。

三、花菜

花菜性平味甘，有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用，对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益，其中西兰花所含维生素C更多，加之所含蛋白

质及胡萝卜素，可提高细胞免疫功能。国外研究还发现，花菜中含有多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以预防乳腺癌的发生。

奶油花菜

原料：花菜500克、火腿末5克、牛奶70克、精盐3克、绍酒10克、味精1克、鸡汤200克、水淀粉10克、精制菜油50克。

做法：花菜去根，削去黑斑，洗净，将花蕾用刀切成小块，放入沸水锅中焯水捞出。用清水浸泡一下，然后捞起沥干炒锅上火，放入油烧至六成熟，倒入花菜，加入鸡汤、绍酒、精盐、味精烧沸，用水淀粉勾芡，加入牛奶与芡汁调匀烧至略沸，出锅装入盘中，撒上火腿末即成。

四、大枣

大枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效，适用于中气不足，血虚证，脏躁证及缓和药性等。大枣善治中气不足，脾胃虚弱所致的体倦乏力，食少便溏等症。《群芳谱》记载：“十月取大枣，中破之，去皮核，小火反复炙香，煮汤饮，健脾开胃甚宜人”。

脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃大枣五至七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;大枣和生姜、半夏同用，可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状，现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎。

百合银耳红枣汤

原料：干的百合，红枣，银耳各适量。

做法：银耳先泡发。百合洗净待用。红枣洗净，加小半碗水泡发待用。电饭煲放适量水，先加百合煮十分钟。然后再放银耳继续煮至软烂，至少要煮半小时以上。最后下入泡发好的红枣，连泡好的水一起倒下去。煮好后可以一直保温，准备喝的时候加三小块方糖。

立春养生三要点，时刻装在心里面，乍暖还寒要春捂，党参枸杞汤里煲，粥类饮食养脾胃，山药大枣都是宝，戒怒护肝心情爽，芹菜豆芽多补给。温馨关怀送给你，快乐安康都聚齐!

1) 立春节气注身体，健康看牢体健安;多吃韭菜养肝脾，酸味食物要收敛;健康饮食莫忘记，脾胃健康心欢喜;踏青远足心情畅，勤加运动气血足;祝君幸福又安康，快乐无忧心悠然。立春快乐!

2) 一年之计在于春，早定计划立目标，咬定青山不放松，树立信心奋力拼，百折不挠才智施，精益求精胜利赢，事业发展佳绩兴，家庭和谐谱新篇!立春节气，祝愿朋友志气不减，成功永远!

3) 日光暖，春来到，风轻舞，草轻闹，闲无事，踏青好，身体舒，筋骨展，防疾病，助寿延，身体好，幸福到，发个短信问声好，活到百岁不显老!

4) 立春到，祝你万事有“春”：工作“春”意盎然;事业“春”风得意;爱情“春”种秋收;心情阳“春”白雪;生活“春”风满面;永远长“春”不老!

5) 立春到，雨飞飘，短信祝福忙送到。莫嫌吵，莫嫌闹，吉祥话要趁早。祝你每一年春意都盎然，祝你每一分春风迎满面，祝你每一秒春花灿烂心情好!

6) 立春养生有妙招，护肝可以伸懒腰。身体舒展四肢直，技术含量不可少。放松肌肉要松弛，尽量呼气效果好。增强韧带的弹性，有利健身延衰老。愿你每天身体好，生活美满永含笑!

7) 立春到来，春暖花开，愿灿烂的阳光带给你无限精彩;草长莺飞，愿甜蜜的花香带给你无限好运;风柔雨润，愿美丽的风光带给你无限幸福!

8) 立春带来春的消息，愿你春风得意;立春带来花的消息，愿你花开富贵;立春带来笑的消息，愿你幸福开心;立春带来我的消息，愿你快乐收藏。

9) 立春到，养肝肾，最重要，保持乐观防肝火，少吃辛辣防肝燥，起居有常升阳气，多做运动身体棒，祝你有个好身体，四季如春生活美。

10) 立春到来，贴士送上，春捂秋冻，乍暖还寒，注意保暖，预防感冒，预防上火，预防流感，预防春困，多多锻炼，多吃蔬菜，多多运动，增强免疫，祝福好友，身体棒棒，爱情甜甜，好运连连，好梦圆圆。

11) 让春天点开“鲜艳之花”，让笑脸绽开“快乐之花”，让心田盛开“幸福之花”，让祝福打开“情谊之花”，立春了，愿你就是万绿丛中的那一朵红，永远鲜艳美丽，青春永驻!

12) 良好的开端，是成功一半，立春的今天，是希望源泉，播撒下“希望”的种子，滋润上“幸福”的水滴，生长出“快乐”芽子，结出来“丰硕”的果实，愿你立春时节，定下大计，立下大志，结出大果!

13) 立春时节，细雨纷纷，春风送暖，万象更新。生机勃勃，温暖护身，加强锻炼，百病不侵。一年之计，在于今春，发个短信，健康提醒。

14) 立春虽到，寒冷还未退潮，过早去衣脱帽，仍然容易感冒，问候短信及时送到，教你一条妙招，坚持锻炼运动保健，多素少荤合理膳食，开心快乐时常围绕。祝幸福快乐、如意吉祥。

15) 立春到来天转暖;劝君勤作莫犯懒;一年之计全在此;精耕细作待适时;适时播上希望种;收获季节乐融融。

16) 风干物燥立春时，养生春味肝先知，多汁果蔬补水分，辛辣发散正宜时，少食酸收利生发，卸去肝燥健康至。

17) 立春到，春意闹，养生您可别忘掉，乍暖还寒保暖要，春捂秋冻要记牢，开窗透气空气好，早起锻炼晚睡觉，戒忧更要戒怒燥，乐观向上把肝保，春季养生要趁早，一年到头身体好!

18) 立春养生，我有妙招，减咸增苦，以养心气，芹菜莴笋，多多摄取，鸡肉煲汤，热量补给，黄绿蔬菜，养护脾胃，油菜菠菜，清炒为宜，莲子大枣，煲粥常放，猪肝桂圆，补血良方，关怀送上，愿你安康!

19) 立春养生妙，白萝卜良方，凉拌萝卜丝，爽口又解腻，煲水当茶喝，有效防感冒，萝卜疙瘩汤，美味御寒强，萝卜做馅料，配粗粮最好。妙招已送上，快乐安康伴!

20) 立春易干燥，美食护肤棒，红薯宜蒸食，贴心护肠胃，粥里放莲藕，肌肤光泽亮，木耳和大枣，煎汁净血液，咸梅干泡酒，去角质良方，芝麻补油分，粉嫩赛桃花。关怀已送上，愿你永安康!

21) 立春养生，健康咬春，白菜青椒，阳气生发，春饼馅料，鸡蛋豆芽，粳米煮粥，帮助消化，萝卜丝饼，强健脾胃，虾仁韭菜，补肾首选，乌发明目，常食猪肝，关怀送上，安康相伴!

22) 立春乍暖还寒，棉服莫过早减，有汗及时擦去，切勿敞开胸怀，保持心情舒畅，防止肝火上升，选对食物助阳，韭菜洋葱茴香，运动宜选舒缓，快走慢跑就好，温馨关怀送到，愿你快乐安康!

23) 立春养生少酸少辣保肝护阳。生姜能增强血液循环，促进发汗，有散热退烧功效，还具有抗衰老功能，立春时节应该适当吃一点。

24) 立春人易“湿”，养生有注意，热带水果美，助湿需少食，虾蟹等海鲜，嘴馋有节制，鲤鱼和鲫鱼，营养又祛湿，玉米排骨汤，味美功效强，艳阳常晒被，湿邪不来扰，关怀已送到，快乐安康绕!

25) 立春养生忙，妙招来分享，莫急脱冬衣，春寒仍逞强，晨起常梳头，升阳气血畅，摩鼻五十次，强身又养肺，空腹别锻炼，热粥垫垫底，玫瑰花泡茶，顺气宁神佳，关怀已送上，愿你身体棒!

26) 立春养颜，美丽一年，吃对水果，事半功倍，苹果补脾，每天一个，柿子养肺，饭后再吃，石榴抗老，清除燥火，柚子和胃，两瓣即可，山楂泡水，消食首选，关怀送上，愿你安康!

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寒露是热与冷交替的秋季的开始。在秋天里，秋燥是让人烦恼的一件事。养生专家提出，对付秋燥的最佳饮食良方就是：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。

发现皮肤越来越干燥，不少人以为，只要多喝水，就可以补充水分啦。真相却是，光喝白开水，水分反而易流失。不过，如果在白开水中加入少许食盐，情况就大不同了，这种方法，与补充生理盐水是一个道理。

白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。现代医学证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，还可以起到润肺、养肺的作用。因此，当秋天来临之际，最好“晨饮淡盐水、晚喝蜂蜜水”，以保身体健康!

在饮食上特别要注意预防秋燥。多吃一些清润、温润为主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。

秋天上市的果蔬品种花色多样，其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此时调养佐餐的胜品。

在秋分时节，可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。

秋分养生虽然以多吃辛酸果蔬为主，但是也不可吃的太饱太撑，一面造成肠胃积滞。值得提醒的是，秋分后寒凉气氛日渐浓郁，如果本身脾胃不好、经常腹泻的人，水果吃多了还容易诱发或加重疾病。

中医上也是从阴阳平衡方面作为出发点，将饮食分为宜与忌。有利于阴平阳秘则为宜，反之为忌。

不同的人有其不同的宜忌：

■阴气不足而阳气有余的老年人，应忌食大热峻补之品

■对发育中的儿童，如无特殊原因不宜过分进补

■对痰湿质人应忌食油腻

■木火质人应忌食辛辣

■患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹等海产品

■胃寒的人应忌食生冷食物等

不论是那种人，其实质都应防止实者更实、虚者更虚而导致阴阳失调。饮食调养方面要体现“虚则补之，实则泻之”;“寒者热之，热者寒之”的原则。做到《素问·上古天真论》所以说：“其知道者，法于阴阳，和于术数，饮食有节”。

立春，是一年之中的第一个节气，气温逐渐升高，人之阳气步步升发，讲究食补的中国人，此时选定了具有辛甘发散之特质的食物，让身体顺应天时。

古时，人们在立春时要摆咬春宴，咬春宴上除了萝卜生菜，还要有春饼春卷，凡可咬可食可补之物，皆可入席。

今天，人们发现了更多“春味”，只要有“咬”这个动作的人们都要吃一吃，只要是性属辛甘升发的食品人们都要补一补，有荤有素，有中有洋，组成了现代咬春宴。 饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。《素问藏气法时论》说：“肝主春，……肝苦急，急食甘以缓之，……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之”。过了立春就意味着春天要到了，万物生发，一派生机勃勃。在这个时候许多冬季见不到的新鲜蔬菜纷纷上市，那么，不妨趁着这个时机赶快来给家人做几道美味又可口的家常小炒，让这个春天更加的美丽吧。

不要过度食用干燥、辛辣的食物。同时，因为此时阳气上升容易伤阴，所以要特别注重养阴，可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。立春之后的一段时间往往冷暖不定，要当心“倒春寒”的侵扰，特别是对于体弱的人来说，感冒、发烧是常有的事情。对此专家表示，要想杀菌并防寒，在饮食上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜等“味冲”食物的次数，对预防伤寒感冒等春季多发的呼吸道感染大有益处。

1、梨

雪梨是寒性水果，有润燥降火之功效。秋燥之时，吃梨是上佳之选。梨素有 " 百果之宗 " 的美誉。秋季气候干燥，人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒，容易产生干咳少痰等不适，此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥，有益身体健康。

生吃梨有助于缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声音嘶哑，以及便秘、尿赤等症状。梨可以榨成梨汁，或加入冰糖、川贝、陈皮、枸杞等煮熟饮用，对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺者具有补充津液、润肺滋阴润燥的功效。

2、甘蔗

甘蔗性有清热润燥，生津止渴，解毒透疹的功效，秋季阴虚肺燥导致咳嗽，吃点甘蔗最适合不过。甘蔗浆汁甜美，为果中佳品，据分析，甘蔗的果汁约占 70%，其中糖含量可达 17%，因而有 " 糖水仓库 " 之誉，其所含的糖大部分是蔗糖，其次是葡萄糖和果糖。

除含糖外，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及多种维生素，同时还含有多种氨基酸、有机酸等，多达 30 馀种。这些物质除给人以甜美的享受外，还可增加人体能量及热量。近来研究发现，甘蔗渣中的多糖类还有抑制癌细胞和肉瘤的作用。

3、鲜枣

秋天是一年中最佳的吃枣季节。鲜枣富含让肤色红润的铁，还含有非常多的维生素 C，而维生素 C 是对抗自由基、对抗衰老的最好武器，可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着，还可以改善皮肤色泽。

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。

4、葡萄

葡萄其色美、气香，鲜食酸甜可口，开胃消食，是人们很喜爱的一种水果，同时葡萄从表皮、果肉到种子，蕴含满满的养分，不仅含有大量的葡萄糖、果糖外，还包含氨基酸、维生素 C、钙、铁等多种营养物质，其中多种多酚类化合物，如原花青素、花青素等更具有极佳的抗氧化，比维生素 C 高出 18 倍，保护人体不受自由基侵袭造成老化、维持肌肤弹性，修复紫外线伤害。

但需要注意的是，吃葡萄后不宜立即喝水，否则容易引发腹泻。此外，糖尿病人应忌吃葡萄。

5、荸荠

荸荠又叫马蹄，有 " 地下雪梨 " 的美誉。荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等功效，对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化，脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。

生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田，皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质，还可能有寄生虫。

6、柠檬

中医认为，柠檬味酸、微甘，性微寒，入肺、胃经。而营养学认为，柠檬含糖类、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、橙皮苷、柚皮苷、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C、烟酸、钙、磷、铁等。柠檬可清热解暑、生津止渴、化痰止咳。 需要注意的是，柠檬因太酸而不适合直接食用，可以用来配菜、榨汁。胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

7、山楂

山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的 " 小能手 "。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。 长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或泡茶吃。

8、石榴

石榴不仅美味，营养也非常丰富。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，既可以防止便秘，又能缓解腹泻。吃石榴不吐子可双向调节胃肠功能、助消化。石榴籽富含大量维生素 C、多酚类物质，这些物质有延缓衰老的作用。

不过，石榴虽好，却不能过多食用，否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿，吃后赶快漱口，部分人群还应忌食石榴。

9、板栗

中医认为，板栗是 " 肾之果 "，补肾养胃的效果非常好。现代营养学分析，板栗中含有大量的淀粉和糖，同时还含有一些蛋白质、脂肪和各种维生素，有 " 千果之王 " 的美誉。

板栗的吃法可谓五花八门，北方人爱吃糖炒板栗，而南方人喜爱生吃板栗。再好的东西也要适量的吃，板栗亦如此。板栗淀粉含量很高，消化功能不好的老人和小孩最好少吃。板栗凉了之后淀粉会老化，更不容易吸收，因此吃板栗要尽量趁热。

10、柚子

柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏稠度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。 祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

11、柿子

秋季是柿子成熟的季节，作为应季水果，柿子非常适合在秋季食用。而且在柿子中还含有极为丰富的维生素 A、c 和鞣酸，能够起到降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。 但由于在柿子中含有大量的柿胶酚和果胶，进入人体后会与胃酸相遇会凝集成纤维性团块，从而导致出现胃脘疼痛、消化不良等情况。所以在吃柿子的时候千万不要空腹，并且也不要与螃蟹、山芋等食物一块食用。

12、柑橘

柑橘含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症 ; 有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症 ; 有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。

饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。《素问藏气法时论》说：“肝主春，……肝苦急，急食甘以缓之，……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之”。过了立春就意味着春天要到了，万物生发，一派生机勃勃。

春季养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。按自然界属性，春属木，与肝相应。肝的生理特点主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达。有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

在春季精神养生方面，要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境愉悦的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时，借阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺盛之机，通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行。

外出活动避开风口

雨水时节天气变化不定，乍暖还寒，这个时节防病最首要的任务就是防风邪。

在这个节气里，人们的呼吸道很容易受到侵袭，引起感冒、支气管炎、肺炎等呼吸系统疾病，诱发心脑血管病等慢性病。

同时，随着天气逐渐升温，各种传染性疾病逐渐高发，此时一定要防风透气清内毒，外出活动切记避开风口，到人多的公共场所时最好戴上口罩。

勿过早减外衣

“燥寒冻肉，湿寒入骨。”由于春气涌动，身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄，湿寒交换于内入骨，易伤骨关节致病。所以建议大家不要过早减外衣。

年老体弱者勿用冷水

按中国五行学说，水对应肾，肾主骨。雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手，湿寒易侵入关节，又无充足的阳气驱寒于外，湿寒滞留于手，指易酸痛，重则变形;湿寒滞留于头，头易疼痛。

洗头发及时吹干

洗头之后应及时用热风机吹干。否则，水湿留于发际中变凉，使湿寒聚于头，由表及里深入颅内，导致头痛。如毛发未干又被冷风吹过，易出现“偏头风”之症。

高血压患者别熬夜

春天阳气上升，高血压病人容易出现血压不稳定，此类人应特别注意避免熬夜。雨水节气天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，罹患哮喘、心脏病、慢性胃病的几率更高，此时，人们更应该注意防寒保暖，饮食有节，按时起居。

多吃甘味食物

唐代药王孙思邈认为“春日宜省酸、增甘，以养脾气”，虽然五味里“酸味入肝”，但由于春季肝气本来就旺，如果一味贪食酸味，肝气升发过于亢盛，可能克犯脾土，导致脾胃虚弱。因此，此时要注意补益脾胃。

叶祖明认为“甘味入脾”，春季饮食以少食酸辣、稍微偏甜较为合适，如谷物里的大米、小米、燕麦、糯米、黍米等;蔬果里的山药、南瓜、红薯、胡萝卜、莴笋、白菜等，都是“天然甜”的甘味食物。

此外，粥类饮食最养脾胃，平时经常感觉胃脘隐痛、食欲不振，或者容易口干咽燥、舌红少苔，甚至形体消瘦的人，不妨吃点山药红枣粥、枸杞糯米粥、胡萝卜菠菜粥等。

建议多做慢运动

春天后，很多人都有春困的情况。雨水后应少睡多运动。

不过，由于雨水仍然是早春节气，早晚仍然较为寒冷，雾气大，不宜于做过于激烈的运动，避免因为体内能量(中气)消耗太过而失去对肝气的控制，导致肝气过剩而出现发热、上火等症状。可做些散步、打太极拳等较轻松的运动，让肝气慢慢地上升。但因为雨水很多，最好不要晨练。

1、秋梨

霜降时节吃秋梨是个不错的选择。梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

2、苹果

霜降前后苹果大量上市，这时吃苹果最养生。苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。

吃苹果别啃苹果核。苹果核含有少量有害物质—氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

3、鸭肉

鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏季的过度消耗，且其性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。

鸭肉的做法很多，煮食，煎汤或烧菜都可以，但是烟熏或煎炸的鸭肉不宜常吃，因为这种烹调方式容易产生苯并芘物质，可致癌。另外因鸭肉性偏寒，感冒患者不宜食用鸭肉，否则可能会加重病情。

1、早起早睡以养肝

《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝……”。意思是说立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。

2、防止旧病复发

古谚语：“百草回芽，旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。

3、不要过早减衣

“春不减衣，秋不戴帽”。立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。

1、韭菜

春季适当食用韭菜一方面可以养护人体的阳气，增强人体抵抗细菌病毒的能力，另一方面，还可直接抑制或杀灭致病菌，使人体远离细菌病毒的危害，春季气候冷暖不一，需要保养阳气，韭菜性温，最宜人体阳气，而且春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。

2、蜂蜜

古人言：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，传统医学认为，春季干燥，要想滋阴润肺喝点蜂蜜水乃上选。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5 倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。

3、空心菜

春季是吃空心菜最好的季节。这个时候的空心菜，不但脆嫩多汁、味道鲜美，更是解毒的最好蔬菜。中医认为，空心菜具有很强的解毒功效。它性凉味甘，具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，被《南方草本状》誉为“奇蔬”;适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。

寒露养生，要注意保养身体的阳气，饮食调养方面以滋阴润燥为宜。建议多吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，适当多吃鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等增加体质;少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜等，避免过食辛辣伤人体阴精。

不同年龄阶段的人群在饮食方面也要有所区别，进补更要有所禁忌。身体各项机能已经减退的老年人，建议少摄入动物性食物，以免消化不良;老年人多患有心脑血管疾病、糖尿病等慢性病，建议少摄入脂类和糖类。一些蔬菜对于疾病有辅助疗效，比如荠菜可预防高血压，萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳，山药能补脾胃，可以适当多吃。

寒露节气之后，要根据气温变化适当添衣;在保暖的前提下，可以做一些耐寒训练;作息时间要做相应的调整，早睡早起、分时调养，顺应阴精收藏、阳气舒达;居家常开门窗多通风;室内可种植花卉绿植，既能净化空气，又可以促进身体健康。

寒露时节虽然没有春天那样明媚的春光，但秋高气爽、遍地金黄，也是美景。有时间到公园、湖滨、郊野等地锻炼身体;秋季时常有雾，雾天最好在室内锻炼，以免引发呼吸系统疾病。

人们常说：“立春天渐暖，雨水送肥忙。”一年之计在于春，春季如何看雨水。对农民来说，雨水正是小春管理、大春备耕的关键时期，而我们的生活也充满了新的希望。根据雨水节气对自然界的影响，雨水节气人们养生应该重在调养脾胃。

饮食调节：雨水节气尽管理论上降水的机会增加，但气候仍然干燥，容易出现口舌干燥、嘴唇干裂，因此，除了通过足量喝水来补充水分，每天要吃蔬菜、水果来以补充水分。在南方，蔬菜已经开始上市，最好选择新鲜的深颜色的蔬菜，豌豆尖、红菜苔薹、绿菜薹、鸡毛菜等绿色蔬菜;水果选水分多的，如柑橘、柚子等。

据营养专家马冠生介绍：这个节气期间饮食的基本原则还是谷类食物为主，食物多样。尽管天气开始转暖，但早晚的气温还比较低，首先应该：

保证能量的充足摄入。能量的来源以谷类为主，形式可以是米饭、馒头，同时注意变换花样，如南方的米线、米粉、北方的面条、大饼等;注意经常吃些粗杂粮，除了做成玉米面、高粱面窝头等，每天可以通过粥的形式来增加粗杂粮的摄入;做粥时，加些薯类如地瓜、山药等，可做成地瓜杂粮粥、山药米粥、莲子粥、红枣粥等。动物性食物适量吃、油炸等油腻的食物不吃或少吃。

起居劳逸调摄：起居有常，劳逸结合。天气转暖，要增加户外活动，维持健康的体重，即顺应自然，保护生机遵循自然变化的规律，使生命过程的节奏，随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整，使其达到健运脾胃，调养后天，延年益寿的目的。

忌食食物：正月忌食羊肉、狗肉、雀肉，不得生食葱蒜，花生宜煮不宜炒。