关于安全主题的作文（20篇）

教学目标:

1、通过交通安全的教育使学生了解生命的可贵，掌握有关的交通安全知识，认清学习目的，增强学生安全意识

2、引导学生在活动中认识生命的意义，在自我体验中发挥潜能，丰富自我生命，提升生命意义。热爱生命、保护生命

3、为加强对学生法制与交通安全的教育与管理，使学生增加法制观念，做到懂法、知法、守法，确保身心健康，平安完成学业，

教学重点:让学生知道各种常见的交通信号、标志和标线，知道有关交通常识，懂得应自觉遵守交通规则。

教学难点：加强交通法规知识的学习，遵守交通法规

教学过程：讲解交通安全事故案例

一、导入：通过一系列的活动,让学生树立交通安全意识,从精神上远离交通安全隐患,加强自身的素质培养. 为了贯彻落实公安部、教育部《关于加强中职学校交通安全工作的通知》精神，继续进一步搞好我校的交通安全教育，减少交通违章，杜绝交通事故。让学生了解交通活动中必备的安全知识，懂得安全的重要，并把自己学到的知识传达给周围的人们

二、交通法规法律条文

法规篇：1、道路、交通 2、交通安全 3、交通法规

4、道路交通标志和交通信号 5、看图识标志

常识篇：1、行人为什么要在人行道上行走，没有人行道要靠路边行走?

2、行人横过马路为什么要走人行横道?

3、没有划设人行横道的马路应该注意哪些?

4、为什么不能翻越护栏?

5、为什么不准扒车、追车、强行拦车?

6、为什么走路时不能看书或做其它活动?

7、骑自行车应该注意什么?

8、乘汽车时要注意什么?

9、遇到交通事故怎么办?

警示篇：1、骑自行车违反交通法规2、行走时违反交通法规

3、铁路或铁路口违反交通法规4、交通安全教育卡

三、观看小品--《爸妈，对不起》

情景一：一个孩子要出去上学，他的爸妈一个劲的叮嘱，路在一定要小心……，他却一个劲地说爸妈罗嗦

情景二：一次来学校，他因在路在耽搁了一些时间，快迟到了，在横过学校门口的的马路时，他因心急，不走人行横道，想快速地跑向对面，就在这时，悲剧上演了，就在他横冲时，一辆车直接撞上了他，他倒在了血泊里。

情景三：因医院抢救他保住了生命，可从此他再也站不起来了，生活也不能自理。他看着为他悲痛伤心的爸爸妈妈，留下了深深悔过的泪水。

老师提问：看完小品后，有什么感受?同时你觉得我们应该怎么做，才会尽量避免这些悲剧的发生?小组成员进行讨论，说出感受

本课小结

同学们，我们通过一系列的活动,让学生树立交通安全意识,从精神上远离交通安全隐患,加强自身的素质培养.继续进一步搞好我们的交通安全教育，减少交通违章，杜绝交通事故。

四、交通知识问答课堂练习

1、 行人在经过人行横道时，怎样走才最安全?()

a、一直向右看 b 、一直向左看

c 、先向左看，再向右看

2 、行人在没有交通信号灯和人行横道的路口应如何通过?( )

a 、跑步快速通过 b、示意机动车让行后直行通过

c 、确认安全后直行通过

3 、黄灯持续闪烁时表示( )

a 、有危险，车辆、行人不准通过

b 、车辆、行人须注意观望，确认安全后通过

c 、车辆、行人可以优先通过

4 、当路口信号灯为红灯和黄灯同时亮时，它表示的是什么含义?( )

a 、即将变为绿灯，做好起步准备

b 、清理路口，不准通行

c 、道路通畅，快速通过

5 、机动车行驶时，除驾驶人应当按规定使用安全带外，同车还有哪些人要使用安全带?( )

a 、前排乘车人 b 、后排乘车人 c、全部乘车人

六、课后作业

1 、当你需要乘坐出租车时，你可以( )

a 、站在机动车道上拦乘 b、站在路口拦乘

c 、站在人行道上拦乘

2、当机动车停在机动车道上时，你应当怎样上下车?( )

a 、从机动车左侧下车 b 、从机动车右侧上下车

c 、只要不妨碍其他车辆和行人通行，左右侧上下车都可以

3、小红在等候乘坐公共汽车时，应该站在( )，依次排队

a.机动车道上 b.站台或指定位置

c.非机动车道上 d.人行道上

4、小杨每天都经过铁路道口，他在经过铁路道口时应该( )

a.快速跨越铁轨 b.进入到口，观察后通过

c.一停，二看，三通过

d.在 栏杆放下时抢先通过

5、明明在晚自习课后骑自行车回家途中，迎面遇到一辆驶来的汽车，灯光非常耀眼，为了安全明明应该( )

a.用手遮挡风光 b.闭目缓慢形式

c.下车靠边避让 d.迎着灯光行驶

七、应采取的措施

1、提高学生交通安全意识

2、知道交通安全有些行为是不安全的

3、引导青少年树立正确的价值观、人生观、择业观

4、培养青少年自我防范交通安全意识

5、一旦不安全的事情发生了，知道应该如何去处理

总结：

通过此次安全教育，希望对同学们有所启示，了解生命的可贵，掌握有关的交通安全知识，正确面对自己所碰到的困难，选择正确的解决问题的方法，建立正确的认知，树立积极的人生观和价值观。

设计理念：随着人们生活水平的提高，孩子们手里的零花钱也与日俱增，然而由一些不法厂家生产的三无食品流入市场，使我们的孩子所购食品失去了安全保障，轻则会食物中毒，危害健康，重则还会危及生命。因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。

一、教学目的

加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

二、课前准备

1、前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

2、排演小品《都是零食惹的祸》。

3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、教学过程

一、启发谈话，揭示新课

1、同学们!民以食为天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。那么，同学们，当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢?今天，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。

希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护目的。

2、分组交流课前调查所得，各个小组汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

学生交流：①烤肉串、炸鸡翅的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②麻辣烫的原料没洗就直接下锅，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③很多袋装食品没有找不到产地、商标，有的已过保质期④很多饭店厨房的卫生极差。

师小结：大家的眼睛可真亮!发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来欣赏小品《都是零食惹的祸》。

3、小品表演《都是零食惹的祸》

主要内容：上课时，一个男生突然捂着肚子大叫肚子痛，送到附近医院。经医生诊断是得了急性肠胃炎。经了解，他早上上学时吃了小摊上的烤肠。

全班讨论：①这位男生得的是什么病?

②他为什么会生病?

4、师引导：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、保质期、生产厂家电话和具体的地址、食品的组成成分和重量等。

5、师：我们大家都知道病从口入，那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢?

(1)、正确洗手，是饮食安全第一步。

(2)、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。(3)、不买包装不完整、标示不明的食品，购买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。尽量购买绿色食品。不吃隔餐食品、牛奶。

(5)、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

四、总结全文，升华主题。

师：同学们，通过这节课的学习，大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。也表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论，也知道了如何去识别选购安全的食品，希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。

最后送大家一首童谣：

出示《食品卫生安全童谣》生齐读

食品安全最重要，良好习惯养成好。

饭前便后要洗手，清洁卫生要做好。

食品挑选需注意，“三无”食品莫食用。

小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

过期食品不要吃，变质食品切分清。

油炸腌制要少吃，健康危害是关键。

饮料、冷饮要节制，争取有个好牙齿。

同学们，要记牢，

食品安全最重要，最重要!

近年来，国家一直宣传“珍爱生命，安全出行”。可每年都不断地有交通事故发生，这是为什么？是宣传力度不够大？是事故的危害不够大？还是人们从根本上没有意识到交通安全的重要性？

不是，都不是。其原因主要是一些人为图一时方便，抱着侥幸的心理顶风作案，违反交通法规。导致这种现象的原因之一是酒后驾车。

一些领导，或人们参加会议或聚会时，喝了一些酒，为了图方便，抱着侥幸的心理酒后驾车。可你们知道吗？全国每年约有10万人死于交通事故，其中80%是酒后驾车。且酒后驾车是违法行为，酒后驾车会导致驾驶人头脑昏迷，精神状态不佳，且极容易疲倦，从而引发视力暂时模糊，极容易造成交通事故的发生，在处理紧急事故时，酒后驾车的人往往会比平常状态下的人慢几秒钟，从而车毁人亡，既伤害了自己，又伤害了他人，给社会、集体带来了不可估量的损失。

除酒后驾车外，非法乘坐非营运车辆也是近年来造成重大交通事故的原因之一。因为非营运车辆不是专门为营运人而设计的车辆，不具备在危险时将损害降到最低的能力，且驾驶员没有营运执照，那驾驶员没有掌握驾驶的基本技能和应对交通事故如何采取措施的能力。

其实，交通事故发生的原因远不止这些，只不过这些是交通事故发生的主要原因。在此，我希望大家能做到“喝酒不开车，开车不喝酒。”“不乘坐非营运车辆”，为了自己，为了家人，为了社会，请大家“珍爱生命，安全出行”。

【教育目的】

“安全第一”、“安全无小事”，暑假将至，为了使学生能过上一个平安、快乐的假期，围绕“道路交通安全”、“家庭防火”、“外出旅游”、“游泳安全”、“饮食卫生”等夏季易发的安全问题对学生进行放假前的安全教育，提高学生的安全意识，使学生学会一些自救的方法，让学生在遇到危险时能采取一定的措施，保护自己。真正把安全教育落到实处。

【教育重点】

学习防火、防触电、防溺水等安全常识，培养有关防范能力。

【教学过程】

一、导入：1、同学们，你们好!我们是21世纪的主人，是祖国的未来、民族的希望,是充满生机的新一代。我们在祖国温暖的阳光下长大，在老师的悉心哺育下一天天成熟。我们是肩负重任、跨世纪的一代，所以要“时时处处注意自身的安全”，健康、快乐、茁壮地成长。可是，每逢假期，我们却总会听到一些小学生遭遇无端横祸的噩耗;看到一些触目惊心的灾难在我们身边发生。请听故事——《踢球》。2、老师小结：是啊!这多危险啊!为了小小的足球，落个终身遗憾，真可惜!交通安全，我们可得随时注意。

二、放假了，我们应该怎样注意安全呢?

(一) 用电安全

1、学生说说家里有哪些电器?(引起学生兴趣，因他们较熟识。)

2、教师根据学生的回答及时教育：现代家庭，随着生活水平不断提高，家庭中的电器也越来越多，给我们学习、生活带来了好多方便及乐趣。但是，如果我们没有掌握一定的用电知识，不注意用电安全，就会很危险。所以，我们不要出于好奇，自行拆卸、维修电器，不要私自拉或乱接电线和随意拆装电器。使用和操作电器要注意不能湿水，一旦电器出现故障，应立即切断电源。

(二) 防火安全

1、提出问题讨论：如果你发生火灾或看到邻居有火灾怎么做?(学生各自发表意见，说做法，对正确的肯定。)

2、根据讨论，结合《安全教育读本》向学生补充一些防火知识。

(三) 防溺水

回忆以前因游泳、钓鱼、玩水等引发的溺水事故，为学生再次敲响警钟;结合我们落陵附近村落众多有水的地理情况，要求学生不能私自到白马河边、水库等地方去游泳或摸鱼等。

(四) 交通安全

(1)道路、交通(2)交通安全(3)交通法规(4)道路交通标志和交通信号

(5)看图识标志

引导讨论(1)行人为什么要在人行道上行走，没有人行道要靠路边行走?(2)行人横穿马路为什么要走斑马线?(3)没有划设人行横道的马路应该注意哪些?(4)为什么不能翻越护栏?(5)为什么不准扒车、追车、强行拦车?(6)为什么走路时不能看书或做其它活动?(7)骑自行车应该注意什么?(8)乘汽车时要注意什么?(9)遇到交通事故怎么办?

(五) 食品卫生。在我们的生活中，离不开饮食，可你知道吗?良好的饮食习惯，合理的、营养平衡的膳食，正确的饮食卫生习惯，有效预防传染病的发生，是我们身体健康的重要保证。

(六)当我们独自在家的时候，安全知识也不能少，请看听————《家庭ab剧》听了这故事后，你认为哪一次的同学做得对呢?对在哪里?如果情况发生在你身上你会怎样做呢?

小结：独自在家时，生人敲门别理他，是熟人敲门还要问清情况，刚才剧中的小朋友就吃了这个亏。冒牌“叔叔”被抓去了，真令人高兴，这样的喜事，真该放串鞭炮，庆贺庆贺。 但放鞭炮，也要注意安全，请听快板——快板表演：合：节日到，真热闹，小朋友，放鞭炮;甲：马路上，人群中，严格禁止放鞭炮;乙：点炮引，要用香，别用火柴打火机;甲：哑炮未响别去拿，伤了自己损失大;乙：冲天炮，危险大，引起火灾害人家;甲：别拿拉炮对着人，免得炸己又伤人;乙：放鞭炮，害处大，最好自己别放它;甲：有的城市已严禁，我们带头来执行;合：来执行!

用电器和煤气，使用时要注意，阅读说明再开启。d.发生火灾不要慌，快叫大人来帮忙。e.遇上骗子多琢磨，抓住机会赶快溜。f.一人在家关好门，与人说话要谨慎。发现坏人来撬门，赶快拨打110。

三、老师总结：

安全人人讲，安全个个赞。安全知识时时记，注意安全处处提。愿同学们乘上安全之舟，扬起生命之帆，安全、健康、愉快的度过整个假期!

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一、交通安全

1、在马路上行走或骑车，都必须自觉遵守交通规则。走路要走人行道，骑自行车要走非机动车道，横穿马路要看清信号灯，绿灯行、红灯停，黄灯亮时，不准车辆、行人通行，但已超过停止线的车辆和行人，可以继续通行。

2、不要在马路上追逐打闹，不要追车、扒车、强行拦车。

3、12岁以下的小学生不准骑自行车上路。自行车的车铃、车闸必须齐全有效。骑车不要带人，不要三五成群并肩而行，也不要聊天、勾肩搭背，更不能追逐或曲线骑行。

4、不乘坐无牌、无营运证、超载的车辆。

5、乘坐校车或其他车辆听从安排，行驶中，不要将头、手、身体伸出窗外。

二、学校安全

1、手工课、美术课要求使用刀、剪、针、锤等工具时，才能将其带到学校，否则，这些工具不能随身带进学校。若使用，须经老师同意方可拿取，并在老师的监督下使用，用完后立即放回原处。在课堂上使用这些工具时要小心谨慎，防止划伤、刺伤自己或前后的同学。

2、一旦被划伤，伤口容易发生感染，应视伤口的污染、深浅程度仔细处理，必要时要注射破伤风抗毒素针。

3、参加集体劳动，一定要遵守纪律、服从管理、听从指挥。要事先了解该项劳动的安全常识，未经老师允许不得进入危险部位。不接触有毒有害物质，如硫酸、农药等，不随便触摸、玩弄电器及开关等。

4、化学药品溅入眼睛时，应用专用冲洗眼睛的水及时冲洗，并要采取其他的急救措施。

5、课间活动不要做危险的游戏，观看别人进行体育活动，要注意自己的位置是否安全，避免飞来的篮球、足球等伤及自己。

三、防火安全

1、不要将火柴、打火机当作玩具，也不要烧东西玩。

2、夏天点蚊香时，注意不要靠近窗帘、蚊帐、床单等可燃物，以免夜晚风吹动时，使这些可燃物飘到蚊香火头上。

3、现代家庭中，家用电器种类很多，少年儿童必须在家长的指导下正确使用。低年级学生应避免单独使用这些电器，家庭中不能超负荷用电，不能乱接电线，以免引起电线短路甚至火灾。

4、常见的灭火方法：用水灭火 用东西盖住灭火 用沙灭火。

四、用电安全

1、不要用手、金属物或铅笔芯等东西去拨弄开关，也不要把它们插到插座孔里。喝水或饮料时不要在插座附近喝，以免水或饮料洒到插孔里，造成电器短路，着火。

2、在户外玩耍时，要远离高压输电设备及配电室之类的地方。不要在高压线附近放风筝，不要到配电室中去玩。

3、房子周围有许多电线，不要在电线上面搭挂、晾晒衣物，以免发生危险。

4、发现有人触电，在救助触电者时，首先要切断电源。在切断电源之前，千万不要用手去拉触电者，否则救助者也会触电。

5、如果无法切断电源，救助者要穿上绝缘胶鞋，或带上绝缘手套，或站在干燥的木板上，用干燥的木棍、竹竿等去挑开触电者身上的电线。

6、小学生因为人小，无法对触电实施救护，应该及早地叫大人来处理，并打“120”急救电话，让医生来救护。

五、法制教育

1、在家遇生人，不要轻易开门。如不速之客来访时，要先查明身份再开门。如果不能确定身份，就打电话向父母询问，或求助邻居。

2、没有家长或老师的安排，不要接受陌生人的邀请去看展览、拍电影、做广告等，更不能到陌生人家里去玩。

3、如果在路上遭坏人抢劫，不要冒失地与他硬拼，可先把随身带的钱物给他，并尽量记清坏人的身材、面貌、口音和衣着特征，争取安全脱身，然后迅速报案。

4、如果遭坏人绑架，要沉着冷静。要发挥自己的聪明才智，先保护自己不受伤害，再想办法给家人或警方报信，还可以在沿途抛下书包里的文具，书籍以及随身所穿的鞋、帽等，给家人或警方留下线索。

六、在教室内外活动应怎样注意安全

1. 防磕碰。目前大多数教室空间比较狭小，又置放了许多桌椅、饮水机等用品，所以不应在教室中追逐、打闹，做剧烈的运动和游戏，防止磕碰受伤。

2.防滑、防摔。教室地板比较光滑的，要注意防止滑倒受伤;需要登高打扫卫生、取放物品时，要请他人加以保护，注意防止摔伤。

3. 禁止在楼道内游戏、追逐打闹防止发生意外。

4.防坠落。无论教室是否处于高层，都不要将身体探出阳台或者窗外，谨防不慎发生坠楼的危险。

5.防挤压。教室的门、窗户在开关时容易压到手，也应当处处小心，要轻轻地开关门窗，还先留意会不会夹到他人的手。

6.防火灾。不带打火机、火柴、烟花爆竹、小鞭炮等危险物品进校园，杜绝玩火等行为。

7. 防溺水。不要去小河、池塘、水库、海里去玩耍或游泳，要是去海边游泳，一家要在家长的陪同下才能去。

1996年：“全社会动员起来，人人关心中小学校安全工作”

1997年：“交通安全教育”

1998年：“注重防范，自救互救，确保平安”

1999年：“消防安全教育”

2000年：“保证中小学生集体饮食安全，预防药物不良反应”

2001年：“校园安全”

2002年：“关注学生饮食卫生，保障青少年健康”

2003年：“大力提高中小学生及幼儿的自我保护意识和能力”

2004年：“预防校园侵害，提高青少年儿童自我保护能力”

2005年：“增加交通安全知识，提高自我保护能力”

2006年：“珍爱生命，安全第一”

2007年：“强化安全管理，共建和谐校园”

2008年：“迎人文奥运，建和谐校园”

2009年：“加强防灾减灾，建设和谐校园”。

2010年：3月29日第十五个全国中小学生安全教育日

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【活动目标】

1、回顾“彩虹”台风对我市造成的损害，认识到台风的危害。

2、学习防台风的安全校常识，学会保护自己。

3、通过台风造成的损害，认识到水电资源的珍贵，时刻要珍惜水电资源。

【活动过程】

一、让同学们说说台风“彩虹”来的时候是什么感受，台风过后有什么变化。

二、观看众志成城战“彩虹”专题片

三、认识台风。

1、了解台风的特点。

台风结构主要分为台风外围、台风本体和台风中心三部分。每年的七、八、九这三个月是台风的高发期。

2、了解台风的等级划分。

世界气象组织把台风划分为6个等级，专业上台风指中心附近平均风力达到12-13级的热带气旋，平时所说的台风包括了热带低压、热带风暴、强热带风暴等。台风预警信号根据逼近时间和强度分四级，分别以蓝色、黄色、橙色和红色表示。

3、了解台风的危害。

台风的危害。台风主要有三大危害：强风、暴雨和风暴潮。

1强风：吹毁房屋、建筑及高空设施，压死压伤人员。刮断电力和通讯线路。吹翻车辆、船只、行人, 吹毁农作物，吹倒甚至拔起大树。

2暴雨：造成平原洪涝，使城镇、村庄、农田受淹，城市内涝积水。引发山洪、地质灾害，冲毁房屋、建筑、道路、桥梁，甚至吞噬整个村庄。导致水库垮坝，防堤决口或漫顶。

3风暴潮：掀翻海上船只，冲垮码头、养殖场以及各类设施，冲走海边人员。造成海堤溃决，海水倒灌，冲毁房屋、建筑，淹没村镇、农田等。

四、如何防范台风

①台风来临前，气象台会发布台风消息或台风警报，同学们一定要提早做好自我防范和保护，避免人身伤害，做到安全第一，主要做好以下几个方面：

1.准备食品物品。准备必要的食物、饮用水、药品和日用品，以及蜡烛、应急灯、手电筒等应急用具。

2.家里、教室的门窗都要关好，关掉不用的电器，可以的话切断电源。搬移易坠物品。

3.加固易倒设施。加固室外悬空、高空设施以及简易、临时建筑物，必要时拆除;

4.物品防淹防浸。

5.取消出行计划。不要到台风可能影响的区域游玩，正在台风可能影响区域旅游的应提前返回。

②台风来临时：当气象台发布台风紧急警报时，表示台风已经逐渐影响我们。应全力以赴、积极防避，以“避”为主，避免人员伤亡，碰到危险时可以打紧急求助电话。我们要注意以下几个方面：

1.密切关注台风，随时掌握最新台风预警信息。

2.仔细检查室内的电路、电话、煤气等是否安全可靠，切断危险的室外电源。

3.人员避免外出。

4.停工停课停会。同学们最好待在家里躲避台风，千万不能外出。

5.台风来临时，如果你正出门在外，千万要小心谨慎，远离危险，确保人身安全。

(1)远离易倒建筑和高空设施。

(2)小心空中易坠落物品。

(3)江边、河边、湖边、海边及桥上风力更大。

(4)小心积水、谨防触电。

③台风过后：当气象台解除台风警报或解除台风预警时，表示台风的影响基本解除。台风过后，应继续加强安全防范和卫生防疫。我们要注意的有：

1.不要立即返回。应确认危险区域已经安全，或政府已经宣布安全后，才可以返回。

2.回家注意检查。遭遇台风侵袭后，家里可能已产生潜在的危险。先用手电筒等照明，在确认煤气是否安全前，不用火柴、打火机等明火。检查电路是否安全，不要乱接断落电线。检查房屋、门窗等是否牢固可靠。

3.出行注意安全。台风经过后，外面充满了危险，出行千万要注意安全。

五、认识到水电资源的珍贵，学会节约水电。

彩虹过后，我市大片地区出现停水停电现象，还持续了几天，这告诉我们，平时的水电资源是多么的珍贵，没有水电，我们的生活离不开他们，我们要学会节约水电。

1、水龙头要拧紧

2、洗菜洗米的水可以冲厕所

3、出外要关灯关风扇

4、尽量拔掉不必要的插

5、出远门要断电源

六、总结

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教学目的：

1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状;

2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识;

教学重点：让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。

教学过程：

(一)教学准备：

让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。教师引导：食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关;其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。

(二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些)

1. 食品中农药残留的危害

观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

2. 滥用食品添加剂的危害

网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

3. 食品包装容器与设备的危害

观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。20xx年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。

(三)面对这些问题，我们应该如何做?(让学生讨论，得出结论)

◆食用经过检测的合格产品或有机农产品

在食用食品时我们可以做到的：

1、 生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。

2、 尽量少吃或不吃剩饭菜;如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。

3、 不吃无卫生保障的海产品，如生鱼片、生贝类等，避免细菌性食物中毒。

4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这类食品如制作不当会产生有毒物质)。

◆不光顾无牌无证的小贩。

在我国，在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩，尤其在学校附近，对于这些无牌小贩，我们必须做到：

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、 购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

◆少使用塑料制品

现在我们使用的塑料包装袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生产的，这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中，食后危害身体，被抛弃到大自然后，会对环境形成“污染”。我们每天能做到的有：

1、尽量使用环保袋。

2、不使用不可降解的快餐盒。

3、不随手乱扔塑料包装物。

4、尽量购买用纸包装的物品。

5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签，尽量使用自己的水壶。

6、 多喝白开水，白开水是最好的“饮料”;一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。

(四)教师总结：

通过我们今天的讨论，大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物对身体有益，让我们大家都行动起来，拒绝街边小吃，养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;

我想只要我们细心观察和学习，我们就能健康地成长，健康地学习和生活。

【教学目的】

“安全第一”、“安全无小事”，暑假将至，为了使学生能过上一个平安、快乐的假期，围绕“道路交通安全”、“家庭防火”、“外出旅游”、“游泳安全”、“饮食卫生”等夏季易发的安全问题对学生进行放假前的安全教育，提高学生的安全意识，使学生学会一些自救的方法，让学生在遇到危险时能采取一定的措施，保护自己。真正把安全教育落到实处。

【教学过程】

一、导入：

1、同学们，你们好!我们是21世纪的主人，是祖国的未来、民族

的希望，是充满生机的新一代。我们在祖国温暖的阳光下长大，在老师的悉心哺育下一天天成熟。我们是肩负重任、跨世纪的一代，所以要“时时处处注意自身的安全”，健康、快乐、茁壮地成长。可是，每逢假期，我们却总会听到一些小学生遭遇无端横祸的噩耗;看到一些触目惊心的灾难在我们身边发生。请听故事--《踢球》。

2、老师小结：是啊!这多危险啊!为了小小的足球，落个终身遗憾，真可惜!交通安全，我们可得随时注意。

二、放假了，我们应该怎样注意安全呢?

(一)用电安全

1、学生说说家里有哪些电器?(引起学生兴趣，因他们较熟识。)

2、教师根据学生的回答及时教育：现代家庭，随着生活水平不断提高，家庭中的电器也越来越多，给我们学习、生活带来了好多方便及乐趣。但是，如果我们没有掌握一定的用电知识，不注意用电安全，就会很危险。所以，我们不要出于好奇，自行拆卸、维修电器，不要私自拉或乱接电线和随意拆装电器。使用和操作电器要注意不能湿水，一旦电器出现故障，应立即切断电源。

(二)防火安全

1、提出问题讨论：如果你发生火灾或看到邻居有火灾怎么做?(学生各自发表意见，说做法，对正确的肯定。)

2、根据讨论，结合《安全教育读本》向学生补充一些防火知识。

(三)防溺水

回忆以前因游泳、钓鱼、玩水等引发的溺水事故，为学生再次敲响警钟;结合安庆本地江河湖泊众多的地理情况，要求学生不能私自到河滩、水库游泳。

(四)交通安全

(1)道路、交通

(2)交通安全

(3)交通法规

(4)道路交通标志和交通信号

(5)看图识标志

引导讨论

(1)行人为什么要在人行道上行走，没有人行道要靠路边行走?

(2)行人横穿马路为什么要走斑马线?

(3)没有划设人行横道的马路应该注意哪些?

(4)为什么不能翻越护栏?

(5)为什么不准扒车、追车、强行拦车?

(6)为什么走路时不能看书或做其它活动?

(7)骑自行车应该注意什么?

(8)乘汽车时要注意什么?

(9)遇到交通事故怎么办?

(五)食品卫生。

在我们的生活中，离不开饮食，可你知道吗?良好的饮食习惯，合理的、营养平衡的膳食，正确的饮食卫生习惯，有效预防传染病的发生，是我们身体健康的重要保证。

出示图片，师随机讲解：

1、一日三餐，不可偏废，要合理搭配饮食，各类事物都要吃，不能偏食、挑食。

2、早餐要吃饱吃好，要多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品，不能马马虎虎随便吃一点，或干脆不吃。

3、吃饭前要洗手，生吃的水果、蔬菜要洗净。

4、吃饭要细嚼慢咽，不能狼吞虎咽，暴饮暴食。

5、吃饭时不要看电视、看书，也不要与别人聊天。

6、剧烈运动后不要马上吃饭，应先休息一下，喝点水，然后再吃饭。吃饭后可以散步，做些轻微活动，不要马上进行大运动量的运动。

7、不喝生水，不喝没有热开或没消过毒的牛奶，生豆浆要煮沸10分钟，去沫后再喝。

8、不要常吃甜食、零食，不要吃过咸的食品。

9、不吃腐烂变质的食物，不随便吃野菜、野果;不购买、不食用街头小摊的劣质食品。

10、不要自己随便拿药吃，要在大人或医生指导下看病吃药。

11、预防H1N1型流感要经常开窗通风，勤洗手。在疾病流行

时，外出要带口罩，不去空气不流通和人多的场所，如电影院、商场等。

12、预防禽流感，不要和鸡、鸟等禽类直接接触，万一不小心接触到，一定要马上洗手;不要吃没有煮熟的鸡肉和鸡蛋。

(五)当我们独自在家的时候，安全知识也不能少，请看听----《家庭AB剧》

听了这故事后，你认为哪一次的同学做得对呢?对在哪里?如

果情况发生在你身上你会怎样做呢?(小组讨论后，指名汇报)

小结：独自在家时，生人敲门别理他，是熟人敲门还要问清情

况，刚才剧中的小朋友就吃了这个亏。冒牌“叔叔”被抓去

了，真令人高兴，这样的喜事，真该放串鞭炮，庆贺庆

贺。但放鞭炮，也要注意安全，请听快板--

快板表演：

合：节日到，真热闹，小朋友，放鞭炮;甲：马路上，人群

中，严格禁止放鞭炮;乙：点炮引，要用香，别用火柴打火

机;甲：哑炮未响别去拿，伤了自己损失大;乙：冲天炮，危

险大，引起火灾害人家;甲：别拿拉炮对着人，免得炸己又伤

人;乙：放鞭炮，害处大，最好自己别放它;甲：有的城市已

严禁，我们带头来执行;合：来执行!

(六)积累警示语

师：刚才的同学都很聪明，对安全知识也掌握得很多。下面我

们来朗读安全警句：

A。走路要走人行道，过马路别乱跑，十字路口看信号。

B。上下楼梯不拥挤，集体活动守纪律。

C。家用电器和煤气，使用时要注意，阅读说明再开启。

D。发生火灾不要慌，快叫大人来帮忙。

E。遇上骗子多琢磨，抓住机会赶快溜。

F。一人在家关好门，与人说话要谨慎。发现坏人来撬门，赶快拨打110。

【师总结】

安全人人讲，安全个个赞。安全知识时时记，注意安全处处提。愿同学们乘上安全之舟，扬起生命之帆，安全、健康、愉快的度过整个假期!

打开“我的电脑”，点击“拨号网络”，伴随着56k的猫的“滋滋哑哑”的声音，我又步入浩瀚无边的网络。

你们也许会说我是一个被网络俘虏的不良少年，因为报上大串大串地登载着有关网络的“绯闻”，而且常常是危言耸听：“上网青年容易堕落！”不由你不心跳加快。可我却不这么认为：每件事物都有好有坏，当人们只看到坏的一面时，也应当想想好的一面。

以前刚触网时，我还是一只“菜鸟”，一只站立在一棵秃树上的“菜鸟”。我一点也不知道网络的奥秘，但一触网就发现世界上最慢的东西不是乌龟，不是蜗牛，更不是什么树獭，而是浏览器窗口下那根似死非死的蓝线。我费了九牛二虎之力申请了一个oicq号后，就开始聊天，

其他的什么都不敢动，更不敢动“高消费”的网页（被老爸知道后要挨扁的）。第一次上网就是如此的“憨包”！

现在，我已从一只憨笨的“菜鸟”变成了一只羽翼丰满的金凤凰，常常在网上“横冲直闯”而又能逢凶化吉，一路欢歌，偶尔也会去一些网站冲浪下载。当然，每次结账单上的数目也是触目惊心（那时少不了老爸的一顿训）。而每次总担心被人“黑”的我，现在还成了一只“黑鸟”——黑客（少不了夸张一点，上网的鸟们都是这样）。

记得上次我正和一个名叫“北京女孩”的网友聊天时，一个粗野的男人侵入了我的“陌生人名单”。一进来就破口大骂，简直就像读书甚少的张飞。由于我当时是在网吧上网，“黑客”的工具如炸弹、ip显示器、木马等统统在家，无法教训他，只好给那小子发了个信息：“兄台，有本事下午两点再来！”这小子竟回复道：“等你这只没拔完毛的‘菜鸟’！”我真是火冒三丈，敢如此对我撒野，气得我大拍桌子，不想竟招来了网吧老板，他问我是否有病，我只有傻笑着离去，算是躲过了一场灾难。

下午一点多，我早早将所有“武器”装备完毕，只等那个“秃驴”来赴约。两点多后，那小子终于露面了，一上来就吼道：“你小子一个人单刀赴我的‘鸿门宴’，看老子不整死你。”紧接着一场不见硝烟的战争开始了。还真没想到这小子的防火墙十分坚固，我始终难以攻下，只好使出“必杀技”——中国小男孩，这是根据当年轰炸日本的那两颗原子弹仿造的，我也要将这个作为“网络战争结束”的标志。单击“攻击”后我独自大笑：就他？还想和我斗，也不掂量一下自己的分量。突然屏幕上出现“由于对方的防火墙的反弹，现在已将文件置入你的电脑中”。我傻了！这小子还真有两下子。后来才知道导致我失败的两大原因：一是我的网络技术太烂，二是我忘了安装防火墙。我只有重新安装，可是硬盘被格式化了，我的oicq号也被盗了。唉！我只有自叹：技不如人。于是，我努力学习上网技术，我发誓我一定要成为一个黑坛坛主！

当然，在我游遍了intemet的“大街小巷”之后，在我尽情地免费参观一次次画展之后。甚至在我不费吹灰之力就能将一张张名画“带”回家之后，我越来越觉得成不成黑坛坛主并不重要，重要的是我能在网上游览世界风光，到达任何一个我想去的地方。上次我就一帆风顺地围绕地球瞎逛了一圈，这要是让麦哲伦知道他痴迷追求的东西，我一下就办到了，他不气活才怪呢。我越来越喜欢上网时的天马行空，那才有大侠的风度呢。如果没什么事‘我便会去一些公共论坛，在bbs上神侃，有时会遇上一些陌生人，不管男女老少，我都会和他们侃大山。运气好的话，会遇到同龄人，我们一起抨击时弊，大谈学校教育和家庭教育的弊端，也会互相鼓励，然后一起去“冲浪”，真是爽到心上了。上网上久了，眼睛度数直线下降。电话单上的rmb却是直线上升，真是涨得惨不忍睹。最后老爸拿起“家法”，老妈拿起“皮鞭”来禁止我上网，可我仍无悔改之意，我对上网还是一“网”情深，因为网络太神奇，太美妙了！

就这样，网络已逐渐进入我的世界，与我的生命紧紧相连。我漫步在网络的原野上，感受来自异国他乡的缕缕清风。信息时代的来临，更吸引我努力地探索未知的世界，我愿意走进网络的天地，去实现我驰骋世界的梦想，因为我已离不开网络世界。

天气逐渐炎热，防溺水安全教育又成为学校安全教育的头等大事。为了扎实有效的开展防溺水安全教育工作，六月中旬我班开展了“防溺水安全教育主题班会”活动。

一、班会目标

1.提高安全意识，学习溺水安全的有关知识，在学习中增强与同学的合作交流意识。

2.初步了解溺水安全的有关内容，要求每一个学生都要提高安全意识。

3.自己能改变生活中不遵守溺水安全的不良习惯，提高对生活中违反安全原则的行为的辨别能力。

二、班会过程

女：同学们，你们好!今天我们学习溺水安全知识。我们是二年级的小学生了，从今天开始，我们要知道是21世纪的主人、是祖国的未来、民族的希望。我们爱学习、爱劳动，是充满生机的新一代。我们在党的温暖的阳光下成长，在老师的悉心哺育下一天天长大。我们是肩负重任、跨世纪的新苗。可是，我们却经常听到一些溺水事故的发生，看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生。那我们该怎么预防呢?

1.老师先向学生讲几点防溺水的知识要点

(1)教育学生周末、节假日、寒暑假严禁到江河、大海、青山头水门、池塘、无盖的水井边等处戏水、游泳。不能独自或结伴到海边、池塘边钓鱼、游泳、玩水。

(2)教育学生在来校、离校的途中千万勿去玩水，下江游泳。

(3)我们是小学生，很多同学都不会游泳，如果发现有学生不慎掉进江河、水库、池塘、水井里等，未成人不能冒然下水营救，应大声呼唤成年人箭来相助或拨打“110”。

2.老师谈谈事例，并由学生扮演

本学期××学校在周末，几名学生到讲河边钓鱼玩，有两名学生不慎溺水死亡。这个悲惨的事实告诉我们了什么?这几个同学违反了哪些安全规则?我们应如何遵守安全规则。

(1)议一议：

这几个小朋友违反了哪些安全规则?

我们应如何遵守安全规则?

(2)把小朋友的错误纠正过来。

(3)由这个事实谈谈我们的心得体会。

3.一、中国儿童意外溺水调查报告

在中国，意外伤害是0～14岁儿童的首要死因。平均每年全国有近50000名儿童因意外伤害而死亡，平均每天有近150名儿童因意外伤害而失去生命。意外溺水是儿童意外伤害的首要死因，10个因意外伤害而死亡的0～14岁儿童中，有近6个是因为溺水身亡的。当儿童溺水时，2分钟后便会失去意识;4～6分钟后身体便遭受不可逆反的伤害。

二、春暖花开，天气转热，为了防止学生溺水事故的发生，学校作出以下规定：

1. 严禁学生私在江边、河边、湖边、水库边、水沟边、池塘边玩耍、追赶、洗手、洗脚，以防滑入水中。

2.严禁学生私自下水游泳。孩子游泳家长一定要陪同：而且家长一定要会游泳。不去非游泳区游泳

3.在没有大人陪同的情况下，严禁私自结伙去划船。

4.当自己特别心爱的东西，掉入水中时不要急着去捞，而应找大人来帮忙。

5.游泳前要做适当的准备活动，以防抽筋。过饱、过饥和过于疲劳都不要下水游泳;

三、溺水时的自救方法：

1.不要慌张，发现周围有人时立即呼救;

2.放松全身，让身体飘浮在水面上，将头部浮出水面，用脚踢水，防止体力丧失，等待救援;

3.身体下沉时，可将手掌向下压;

4.如果在水中突然抽筋，又无法靠岸时，立即求救。如周围无人，可深吸一口气潜入水中，伸直抽筋的那条腿，用手将脚趾向上扳，以解除抽筋。

四、发现有人溺水时的救护方法：

未成年人发现有人溺水，不能冒然下水营救，应立即大声呼救，帖同时利用救生器材施救。可将救生圈、竹竿、木板等物抛给溺水者，再将其拖至岸边。

五、同伴溺水后如何急救?

同伴出现溺水情况后怎么办呢?万一同伴发生溺水的情况后，切莫贸然下水救人，应马上呼喊大人搭救。将溺水者搭救上岸后，立刻撬开牙齿，清除口腔和鼻内的杂物，使呼吸道通畅;抢救者屈膝，将病人俯卧于大腿上，头朝下，按压腹部迫使呼吸道及胃内的水倒出，如溺水者呼吸和心跳均已停止，应头向上做胸外心脏按摩和人工呼吸，同时急速送医院抢救。

综上所述，溺水是非常危险的，在日常生活中要提高安全意识，安全第一，防患于未然。水无情，人有情。其实，只要我们在生活中注意各种游水、戏水事项，提高安全防范意识，学会在遭遇溺水懂得如何自救和他人遭遇溺水时如何抢救，溺水事件是可以防止的。

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教学目标

加强食品安全教育，引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养学生对饮食的科学态度，认识到不挑食、营养全面对中学生的成长的重要性。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。提高安全自护的目的。

重 点

让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。了解检验食品质量的能力。

难 点

让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。

班会准备：

1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

2、排演小品《爱买零食的他》。

3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

班会程序：

班主任：看了题目你知道今天的活动与什么有关吗?(饮食)

为什么有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学长得瘦瘦小小，经常生病。其中很重要的一点和他们的饮食习惯有关。所以饮食也是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知识吗?就让我们一起在这节饮食卫生安全课中共同研究它吧。(出示课题)

1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

2、今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

3、小品表演《爱吃零食的他》

主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

5、全班讨论：①这位男生得的是什么病?

②他为什么会生病?

6、各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

7、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

8、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了怎能不生病吗?

9、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

10、班主任小结：刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

11、主持人：除了刚才同学们所讲的安全标识以外， 我们在日常生活中也应该养成良好的饮食习惯。切勿暴饮暴食，如果同学们也暴饮暴食，小小的胃一下子装得满满的，肠和胃负担过重，引起消化不良就意味着要吃药打针。但也不是说完全不能吃，比如牛奶、花生、核桃、水果等可以增加营养的摄入，就可以吃一点。

12、判断(大屏显示)(对的打勾，错的打叉)

(1)选择安全食品，选择新鲜、干净、保质期内的食品。( )

(2)使用符合卫生要求的水。( )

(3)彻底加热烹调食品，对食品烧熟煮透。( )

(4)煮熟的食品最好立即食用，需贮存时，要冷藏并生熟分

(5)经贮存过的食品食前不需再加热。( )

(6) 处理及食用食物时不需要清洁双手。( )

13、主持人公布答案，宣布班会结束。

目的：

1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。

2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

重点：

对食品污染和中毒的预防

授课内容：

一、食品污染

食品污染是怎么回事?食品(食物)从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。

二、食物中毒

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

(一)细菌性食物中毒

细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7-8次，发烧38-40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。

预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

(二)有毒动植物食物中毒

1、豆角中毒

一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。 豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。

预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

(三)化学性食物中毒

1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。

2、有机磷农药中毒

那么怎样预防食物中毒呢?

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。 2、选择新鲜和安全的食品。3、食品在食用前要彻底清洁。4、尽量不吃剩饭菜。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。

总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。

一、活动目的

1、“安全第一”、“安全无小事”，暑假之前，提高学生安全意识，过上一个平安、快乐的假期。

2、围绕“消防安全，防意外事故”的校外安全教育，真正把学生的暑假安全教育落到实处。

二、活动过程：

一、导入：

1、同学们，生命是宝贵的，它对于每个人都只有唯一的一次。时间飞逝，快乐的暑假又要到来了，我们在高兴之余，又有几分担忧，暑假里同学们应该怎样珍爱生命，注意安全呢?下面，我们来交流一下要注意哪些方面的安全，知道的同学请畅所欲言哦!

教师先让学生以小组为单位各抒己见，然后指名说。

2、老师小结：同学们说得真好!大家都提到了要注意防火、防电、防水以及交通安全等等。那么，这些方面在遇到时候，我们又该注意怎么做，才能保证自己生命的安全呢?

二、暑假了，我们应该怎样注意安全呢?

(一) 用电安全

1、请同学们说说你们家里有哪些电器?

电视、电冰箱、烤箱、电脑、洗衣机、消毒柜、电饭锅、音响、电磁炉、空调等等。

2、俗话说，有了电，真方便。有了电器就更方便了，这不，这些电器给我们的生活带来了无穷无尽的精彩和方便。可用完电器时，打雷时要注意什么?

学生回答，教师补充指点。

(关掉电源，特别是电视机，不能图方便只用遥控关掉。)

3、教师出示夜里全家睡觉电视机爆炸等电器爆炸的幻灯片让学生观看。

4、教师讲述收集到了有关电器雷击事件。

5、教师总结：同学们，我们不要因为好奇，私自拆卸、维修电器，更不要不要私自拉或乱接电线和随意拆装电器。使用和操作电器还要注意不能湿水，一旦电器出现故障，应立即切断电源。

(二) 防火安全

1、教师提出问题让学生讨论：万一，生活中出现了火灾，我们该怎样做?

让学生各抒己见，说做法，对正确的肯定，错误的及时纠正。

2、根据讨论，教师总结：同学们，我们一定不玩火，同时，你们还要告诉家长，煤气管要定期检查，煤气用完要关掉。

3、教师结合学校的消防讲座和《安全教育读本》向学生补充一些防火知识。

防火知识：一、不能带火柴或打火机等火种;二、不得随意点火，禁止在存放有易燃物品处用火。三、不得在公共场所燃放鞭炮、烟花等危险物品，更不允许将点燃的鞭炮乱扔。

在火灾现场，小学生等未成年人要有秩序地逃离。一、如果有避难层或疏散楼梯，可先进入避难层或由疏散楼梯撤到安全地点。 二、如果楼层已经着火燃烧，但楼梯尚未烧断，火势并不十分猛烈时，可披上用水浸湿的衣被，从楼上快速冲下。三、多层建筑火灾，如楼梯已经烧断，或者火势已相当猛烈时，可利用房屋的阳台、落水管或竹竿等物品逃生。四、如各种逃生的路线被切断，应退居室内，关闭门窗。有条件时可向门窗上浇水，以延缓火势蔓延过程。同时，可向室外扔出小东西，在夜晚则可向外打手电，发出求救信号。五、如生命受到严重威胁，又无其它自救办法时，可用绳子或床单撕成条状连接起来，一端紧拴在牢固的门窗格或其它重物上，再顺着绳子或布条滑下。六、如无条件采取上述自救办法，而时间又十分紧迫，烟火威胁严重，被迫跳楼时，可先向地面抛下一些棉被等物，以增加缓冲，然后手扶窗台往下滑，以缩小跳楼高度，并保证双脚首先落地。

(三) 防溺水

1、教师让学生观看因游泳、钓鱼、玩水等引发溺水事故的视频，向学生再次敲响警钟。

2、让学生说说你们的想法。

3、说说这几年我们南靖县城附近发生的溺水事故，让学生明白危险时时在我们身边发生，不要以为它们离我们很远。

4、教师再次强调：学生不能私自到河滩、水库游泳。暑假若要有游泳和玩水，必须有有大人带领，并到游泳池等安全区域。

(四) 交通安全

1、让学生观看交通事故惨状的视频，再三为学生敲响警钟。

2、引导讨论

(1)行人为什么要在人行道上行走，没有人行道要靠路边行走?

(2)行人横穿马路为什么要走斑马线?

(3)没有划设人行横道的马路应该注意哪些?

(4)为什么不能翻越护栏?

(5)为什么不准扒车、追车、强行拦车?

(6)为什么走路时不能看书或做其它活动?

(7)乘汽车时要注意什么?

(8)遇到交通事故怎么办?

3、齐读交通安全的儿歌

走马路，右边跑，人人都走人行道。红灯亮，路边靠，绿灯亮了向前跑。过马路，别乱跑，行人要走斑马道。车让人，人让车，安全保证最重要。

(五)机智勇敢斗坏人

1、老师希望我们的小朋友都是勇敢的孩子，可是，当我们遇到坏人的时候，要想想自己有没有能力和他抗争，不能硬拼硬，要想办法保护自己的安全。小学生被勒索、拐卖、绑架等事件偶有发生。我们怎样才能避免这样的事情?万一这样的事情发生在你身上，你会怎样做呢?

三、师总结：

同学们，“安全第一”、“安全无小事”，再过几天，快乐的暑假生活就开始了，希望你们提高学生安全意识，不玩火，不玩电，不玩水，牢记安全知识，过个快乐又安全的暑假!

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教学时间：第11周星期五班会课

教学目标：大致了解安全常识，尽量保护自己。

教学过程：

导入：天有不测风云，生活当中也充满了一些意外。安全第一，自己的生命健康总归是第一位的，在遇到一些紧急情况的时候我们要学会保护自己。

一.接下来，我们逐一看遇见紧急情况如何处理。

1. 生活当中有哪些意外情况，或者在哪些方面，我们要注意安全?(个别+补充回答)

比如有：火灾、用电安全、煤气中毒、交通事故、突发病症，遇见被偷被抢等等。

2. 遇见这些紧急情况我们能不能慌张?应该怎样才对?为什么?

不要慌张，在情绪上要镇定，因为越是慌张，对事情的处理其实越不利。

二.接下来，我们逐一看遇见紧急情况如何处理。

1. 案例情景1。隔壁邻居家着火了，烟雾很浓。而且有蔓延的趋势。这个时候，你应该怎么办?(讨论回答)

方法：1.打119火警电话。讲清楚自己的地点，附近有什么标志性建筑，在什么路附近。在消防车还没有到来之前：首先，要注意自己的安全，如果火势蔓延了，千万不要只顾着财物，可以拿湿毛巾捂嘴巴，千万不要坐电梯，也不要轻易跳楼等。如果火势不大，要学会一起用消防设施灭火。但是一定要注意自身安全。

2.用电用煤：情景2.小名用电时候不小心，触电了。怎么办?(讨论回答)

3.如果还和电器接触，千万不能拿手去碰，要拿干的木头挑。然后立刻打120急救电话。

4.案例情景3：半夜起来，忽然闻到煤气味道，怎么办?C小组讨论回答

5.首先：能不能开灯?千万不能。然后，立刻开窗通风，关掉煤气阀门。第二天请人来检查煤气管道。

6. 案例情景4.遇见被偷被抢，你应该怎么办?小组讨论回答

老师提示：分事前和事后两种情况。前提：要因地制宜，在保证自己安全情况下与歹徒周旋，要智勇双全。当时发现，要大声呼喊，恐吓歹徒，请求周围人的帮助，利用时间，及时拨打110报警，事后，可以去公安局报案或者拨打110求助。

7.案例情景5.：自己突然感到不舒服，仿佛要晕倒，或者周围有同学突发一些突发疾病。讨论回答，补充回答。

8.首先要暗示自己，要镇定，不要惊慌，尽量让自己坐下来，向周围人求助。如果是其他人，要及时拨打120求助，在救护车没有到来之前，也要因地制宜进行抢救，向附近人求助。

9.过马路和骑车时候我们要注意什么?

红灯停，绿灯行。要走人行道。骑车要慢一些，不要飞跑，不要和机动车比赛，不要骑到机动车道上，不要一边骑车一边听音乐，不要三五成群一起走。

三.请同学复述发生以上情况怎么办，请同学讲讲自己有没有这个方面的经验和经历，或者听到的，看到的，都可以。

四：老师总结：“生命可贵，希望大家记得以上各点，以防万一，希望大家都能平平安安。”

3月3日是全国“爱耳日”。从全国“爱耳日”宣传教育活动办公室获悉，2015年第16次全国“爱耳日”宣传教育活动主题确定为：“安全用耳，保护听力”。

第二次全国残疾人抽样调查显示，我国有听力残疾人2780万，每年新增听力残疾人逾30万，是世界上听力残疾人最多的国家。噪声是导致听力残疾的重要原因。近年来，伴随手机、平板电脑等电子产品的普及以及歌厅、酒吧等娱乐场所增多，社会公众特别是青少年因不当用耳发生噪声性听力损伤的风险日益加大。国内外有关研究表明，有12%-15%的青少年的听力健康受到娱乐性噪声的影响。

第16次全国“爱耳日”宣传教育活动主题的确定，一方面旨在唤起全社会对非职业性噪声，特别是娱乐性噪声的重视;另一方面，呼吁政府有关部门进一步采取措施，加强对娱乐场所及相关企业的噪声执法检查，创建安全的听力环境。第16次全国“爱耳日”活动将围绕“安全用耳、保护听力”的主题，大力宣传非职业性噪声对听力健康的损害，提高全社会安全用耳，保护听力的意识;宣传普及安全用耳知识，教育推动社会公众养成安全用耳习惯，科学使用有音响功能的电子产品，防护各类娱乐性噪声;大力宣传有关噪声治理的政策、法规和知识，推动建设健康聆听环境。

全国“爱耳日”活动期间，中国残联、教育部、卫生计生委等有关部委将联合在京举办全国“爱耳日”公益音乐会，各地也将开展形式多样、内容丰富的科普宣传教育活动。受世卫组织委托，中国聋儿康复研究中心将协助世卫组织在其成员国开展“国际爱耳日”主题宣传活动。

幸福是什么，简单来说：就是猫吃鱼，狗吃肉，奥特曼打小怪兽。幸福是一缕久违的阳光或幸福是一个定义又或者幸福是一根棒棒糖……但这谁能说清楚呢？如果用这个问题去问一百个人，就会有一百种答案！但是唯一一个不变的就是幸福是建立在安全的基础上，如果你连生命都没有了，还去谈什么幸福？

人的生命是宝贵的。在马路边，我们总可以看到这样一条醒目的标语：“交通法规，生命之友。”这是从千万个血的教训里面总结出来的一个真理。为了减少交通法事故，保证交通安全畅通，维持正常的交通秩序，我们必须严格遵守交通法规！我以前对这些也是毫不在乎的，但是我的弟弟却在交通这个问题上给我上了一堂课！

那一天我带着七岁的弟弟出门上街去买东西，刚好遇见红灯，我看着红灯还剩下30多秒，有些不耐烦。这时我张望着左右两边，发现此刻并没有太多的车来来往往，于是我决定闯红灯，我觉得每天闯红灯的那么多，我就是闯一下应该也不会有什么事的吧！于是我抱着侥幸心理开始向前走去。这时弟弟拉了拉我的手，指指红灯说：“姐姐！你看还没到绿灯哦！老师说还没到绿灯的话，我们就不可以过马路！作文”我红了一下脸，结结巴巴的说：“应该……应该不会有什么事的把！”弟弟不赞同地看着说：“老师说就是因为有你们这些心存侥幸的人，每天菜会发生那么多的车祸！”我满脸通红，支吾着说：“可……可……”然后抬起头说：“你看绿灯亮了，我们赶紧过马路吧！”弟弟看了看我，点点头一语不发地跟着我走了，到了红绿灯对面，我忽然想了很多，又好像什么都没想，但是从那以后，我在也不抱侥幸心理去闯红灯了！

是啊，许多交通事故的发生，与一些人的麻痹心理，从众心理，侥幸心理密切相关。有些人图近，图快，图方便，“宁争一秒，不让一分”，闯红灯，只图一时之快；有些人“人家闯红灯，我也跟着闯”；有些人心存侥幸：“那么多人闯红灯，我闯一次应该不会有事吧！哪有那么巧？”于是便心安理得地闯了过去。正是这些不健康的麻痹心理，从众心理，侥幸心理，使一些人不遵守交通法规，结果遭遇车祸，酿成悲剧！这方面的教训我们要吸取，不要步上他们的后尘！

请注意安全，避免那些不该发生的错误，吸取别人的教训，爱护好自己的生命，生命只有一次！只有保证好自己的安全，才能享受到幸福的生活！

化安全意识提升安全素养主题班会的开展，让学生从小树立安全意识，掌握必要的安全知识和逃生避险技能，全方位提高学生的安全素养和安全行为能力。

活动目的：学习校园安全知识，对学生进行安全教育，防患于未然。提高学生避险能力和自我保护能力。

活动对象：全体学生

活动地点：教室

活动过程：

一、导入班会

同学们，安全重于一切，安全重于泰山!你们是祖国的花朵，是祖国的未来，你们的安全倍受家人、老师的关注。“下课不要拥挤，不要追逐打闹，遇事要冷静”这是老师们每天都要对你们说的话。可在学校里我们需要注意哪些安全问题呢?作为学生，更多时间都是在校园里度过的，那你们应该怎样做呢?

二、展示大屏幕 学生合作探究

1、像这种情况，我们班发生过吗?

A. 用铅笔或其它尖锐的东西互相打闹。

B. 在教室里互相追赶。

这样做对吗?为什么?(学生回答)

2、在我们学校还有许多地方需要注意安全，找一找哪个地方需要注意安全?(同学自由发言)

3、同学之间发生小摩擦时，下列处理方法正确的是( )

A、原谅同学或报告老师，让老师处理。 B、记恨在心，事后叫人一起教训对方。

C、据情节给予报复。 D、叫家长到学校来教训对方。

4、在预防饮食安全方面做的不妥当的是( )

A、购买包装食品时，要查看有无生产日期，保质期，生产单位。

B、餐具要卫生，要有自己的专用餐具。

C、在外就餐时，选择较为便宜的，无证无照的“路边摊”。

D、养成良好的个人卫生。

5、遇到别人打架时( )

A、上前围观，给自己认识的人加油、帮忙。 B、不管他

C、去劝阻 D、告诉老师

6、遇到火灾时，拨打( )

A、110 B、119 C、120 D、121

7、在道路上行走时( )

A、和同学边走边打闹 B、要走人行道，没有人行道的道路，要靠路边走

C、行走时东张西望，边走边看书或做其他事情。 D、为赶时间与机动车辆 抢行

8、判断题：

(1)用湿手触摸电器，用湿布擦试电器。 ( )

(2)用手或金属制品去接触插头底部。 ( )

(3)当不慎摔倒时，身体尽量往前，保护自己的头部。( )

(4)用沙子或泥土打仗。 ( )

(5)下雨天，在湿的地面上奔跑。( )

三、小组讨论，代表发言。(老师总结)

1、日常行为安全：不携带管制刀具棍棒、火种或其它危险品进入校园;严禁教唆校外人员来校滋事、打架;不进网吧、游戏室、歌舞厅等娱乐场所;不在楼梯、走廊上打闹。

2、体育课、实验课安全：上体育课时，要有防范意识，不随意投掷器材。实验课时要严格操作程序，按规范操作，不随意动用器材和药品，不携带任何化学药品出实验室。

3、集体活动安全：班级、年级组织的户外活动、社会活动等，要事先制定好活动安全方案报经上级批准后方可进行。

4、心理健康安全：教师要提高心理健康教育的基本技能，对心理上出现问题的学生要给予更多的关爱，积极疏导化解，不能采用简单粗暴的方法，严禁体罚、变相体罚学生或其他侮辱学生人格尊严的行为。学生心理上出现问题可采取适当方法加以排解，如可找老师、家长、学生、朋友等倾诉。

四、班会尾声

同学们，我们这次班会开得非常成功。通过这次班会，大家学到了许多安全知识，希望同学们在学校能够自觉遵守安全规则。珍爱生命，把安全牢记心中。时时刻刻注意安全。

送给大家安全顺口溜：

上课小腿莫伸长，走廊狭窄不疯狂，

上下楼梯靠右走，危险游戏不沾边。

同学之间有磨擦，宽容谦让是良方

最后播放孙悦的《祝你平安》结束本次班会。

人的生命是世间最宝贵的，没有了金钱，可以再去赚；没有了工作，可以去拼搏；没有了学业，可以去努力学习；但是没有了生命，那就真的什么都没有了。如今交通安全是个大问题，很多人因为酒后驾车而被捕。

今天，我和妈妈看见警察叔叔在一条道路中央走来走去，我以为是在抓小偷呢，后来打听才得知是在狠抓酒后驾车。我很好奇，连忙停下脚步来看个究竟。过了一会儿，忽然一辆白色奔驰轿车“摇摇晃晃”地驶来，它进入了警察们的视线，只见它看到警察的手势后缓缓的停了下来。警察叔叔有礼貌地敬了个礼，探进车窗问他：“先生，今天您喝酒了吗？”那个驾驶员用手指着警察，头摇晃了几下，眼睛半睁半合，还理直气壮地回答：“没喝，谁喝了呀，你们多管闲事！”他不仅没有承认，反倒骂了警察几句。警察叔叔听着他愤愤不平的语气，闻着空中飘来的浓浓的白酒味，立刻给他做了测量，结果酒精度远远超标！围观的群众越来越多，有的甚至还议论纷纷：“这驾驶员太不像话了！居然拿自己的生命开玩笑！”不管他怎么反驳，警察叔叔还是把他押进了公安车。就这样，一个，两个……这天晚上，他们抓获了满满一车酒后驾车的人。

茫茫深夜，警察叔叔为了我们的交通安全而不辞辛苦地工作着，他们希望所有的驾驶员喝酒不开车，开车不喝酒。我们要牢记警察叔叔的话，交通安全时刻记在我们心中！

随着社会的飞速发展，电脑网络这个电子时代已是家喻户晓，我们家也不例外，没过多久就联上了互联网。

瞧！互联网上有很多网站，网站中设有各种栏目，如音乐、健康、体育、游戏、视屏、交友、汽车、人才、购物、博客、大学、财经等等。人们可以足不出户知天下事、可以不行万里路，了解风土人情和周围环境。

记得有一次，我有一道不会做的题，于是就上网查了资料。哇！应有尽有，里面不仅有准确答案，而且还有相关内容，此时，我感到非常高兴，因为以后有什么不懂的地方就可以上网查资料了。可是有得必有失。在我查完资料，不小心进入了一个网络游戏，一玩就上了瘾。在后来的几天，我总是以查资料为名，偷偷上网玩了游戏。终于还是纸包不住火，被爸爸妈妈发现了，他们给我讲了许多道理，说：“某校有一个初中的学生，由于长期玩游戏，整个人都浸在了虚拟的幻想游戏中，在游戏中，他是一名带领千军万马的飞侠客，而在现实生活中却有着天壤之别。有一天，他刚下火线要上学去，直接从十三层楼顶“飞”了下来，当场就死去了。”听了这个故事，我惭愧地低下了头。

同学们，网络虽然能给我们带来许多方便，但也能诱使许多对事物辨别能力差的人走向无底深渊。一些不健康的网站对同学们的`毒害很大，这已经是不争的事实：有的同学沉迷网络，不能自拔，学习一落千丈；而且有的同学因为长时间上网，导致眼睛过度疲劳，视力严重下降，甚至头痛不止，所以，我们应该合理安排时间，调整好自己的心态，从而利用好网络资源。

同学们，让我们行动起来，为了弘扬网络文明，倡导健康生活，杜绝不良网站，接受绿色网站的“教育”吧！

3月3日是全国“爱耳日”。据了解，2015年第16次全国“爱耳日”宣传教育活动主题确定为：“安全用耳，保护听力”。

据介绍，此次“爱耳日”活动将围绕“安全用耳、保护听力”主题，大力宣传非职业性噪声对听力健康的损害，提高全社会安全用耳，保护听力的意识;宣传普及安全用耳知识，教育社会公众养成安全用耳习惯，科学使用有音响功能的电子产品，防护各类娱乐性噪声;大力宣传有关噪声治理的政策、法规和知识，推动建设健康聆听环境。

据统计，我国有听力残疾人2780万，每年新增听力残疾人逾30万，是世界上听力残疾人最多的国家。研究表明，噪声是导致听力残疾的重要原因之一。近年来，伴随手机、平板电脑等电子产品的普及以及歌厅、酒吧等娱乐场所增多，社会公众特别是青少年因不当用耳发生噪声性听力损伤的风险日益加大。

中国聋儿康复研究中心相关负责人表示，第16次全国“爱耳日”宣传教育活动主题的确定，一方面旨在唤起全社会对非职业性噪声，特别是娱乐性噪声的重视;另一方面，希望呼吁政府有关部门采取措施，加强对娱乐场所及相关企业的噪声执法检查，创建安全的听力环境。

据悉，此次活动期间，中国残联、教育部、国家卫生计生委等部门将联合在京举办全国“爱耳日”公益音乐会。同时，各地也将开展形式多样、内容丰富的科普宣传教育活动。受世卫组织委托，中国聋儿康复研究中心将协助世卫组织在其成员国开展“国际爱耳日”主题宣传活动。