2020年年夜饭作文【20篇】

大年三十之夜的大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的夜空绽放，家家悬挂着火红的对联，户户都飘出年夜饭的香味。

餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾的炒蛋，红得冒油的大闸蟹，红绿相映的胡萝卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。

“开饭了！”妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴是油，大家见了哈哈大笑。

我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，妈妈，祝您在龙年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子，说：“女儿，祝你在新的一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山！”紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。

大年三十晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那该多好啊！我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩！

吃年夜饭吃年夜饭喏！腊月三十，是我国传统过年吃年夜饭的日子。我、爸爸、妈妈、奶奶、还有二姨，我们一家人团聚在一起，听着窗外的鞭炮声；看着电视里丰富多彩的春节联欢晚会，妈妈端上了年夜饭里第一道美食“炒年糕”今年妈妈烧的`年糕真好吃啊！用了香菇、肉丝、红萝卜……里面还放了好多佐料，年糕是我平时最喜欢吃的一道食物了，可接下来的炖乳鸽、手抓羊排、炒牛柳……一道道菜馋得我直流口水不忍释筷。除了这些，桌子上一早就已摆好十个高碗，鸡鸭鱼肉……瓜子果仁……冷盘糕点……都是很有讲究的美味，还有些叫不上名字的菜。今年的菜和往年有些不同，可能是因为今年的年夜饭是由妈妈亲自下厨的缘故，我们一家人围坐在一起充满欢声笑语，好热闹，吃得好开心啊

“噼哩啪啦”的声音怎么总是不绝于耳？啊，原来过年了！

往年年三十晚上都要请外公外婆到我们家里吃年夜饭，今年也不例外。每当这时，我就成了“小小服务员”。

我会把家里准备的糖果和零食拿出来招待外公外婆，还会弹几首钢琴去给外公外婆听。然后我会把电视调到外公外婆喜欢看的节目，让他们观看。要开饭了，我先把桌子抹干净，放上餐具，在杯子里倒满饮料。爸爸在厨房里忙碌，我就把爸爸烧好的菜一碗碗端出来，放到餐桌上。如果他们的饮料喝完了，我还会帮他们添饮料。外婆牙齿不好，所以我会用勺子把最中间最软的饭盛进碗里，然后走到外婆面前，把饭恭恭敬敬地放到了外婆的面前。看到我认真地帮家人做事，大家都说我这个“小小服务员”真是称职啊！

而我，也从为家人的服务中感受到了快乐。

年夜饭大概是每个中国人心中最重要的一餐吧。无论多么忙碌，或是多么遥远，人们总要从世界各地回到自己的家乡，只为能和家人一起吃顿热气腾腾的年夜饭。

刚过两点，奶奶就会开始准备晚饭用的食材了。她用刀割断一只鸡的脖子，等血放干后，再仔细地拔毛。不远处的爷爷坐在摇椅上，眯着眼晒太阳；有时他也会听奶奶的命令，走到门口的菜地拔几根葱或蒜，再放在奶奶的身边。午后的阳光并不强烈，暖暖地洒在爷爷的背与奶奶的手上。

随着午睡的人们渐渐醒来，空气也慢慢热闹起来。四点，家中的每个人都已一个个到了爷爷奶奶的家。奶奶停下手中的活，向久别归还的叔叔嘘寒问暖。一切准备就绪后，奶奶与家中的媳妇们开始做菜了。照例是奶奶掌勺，而媳妇们一边在旁打下手，一边向奶奶请教着一些做菜的技巧。这是为数不多可以向长辈请教做菜的时候。奶奶也很乐意告诉她们。男人们坐在客厅，喝着爷爷收藏的最好的茶。而我与弟弟妹妹在门外玩爆竹。水蒸汽、硝烟的刺鼻味道、茶香，女人幸福的笑脸、男人讨论的声音、爆竹声，所有的一切都杂糅起来，生成淡淡的温馨。

六点，饭菜已基本做好。这时，家中总会派出一个小伙子去点爆竹，爆竹声很响，但小孩却总是不肯捂耳朵，因为捂耳会显得胆小。点完后，大家就一起入座，小孩可以和爷爷坐在一起，其他人则由长幼与主次入座。

入座后，长辈先起来说祝福词，全家人站起来干杯。然后大家坐下，长辈先动筷，其他人才能动。于是，饭桌上顿时热闹了起来，小孩开始不顾吃相地吃起来。奶奶笑吟吟地看着孩子们，一边叫孩子们慢点吃，一边给他们夹菜。大人们开始相互敬酒，精美的菜肴上，传出酒器碰撞的声音。

渐渐地酒过三巡，男人们开始有些醉意。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄离席，就知道奶奶要去干什么。果然，当奶奶拿着一个个红包回来时，孩子们已经咧开嘴等了，奶奶将红包一个个发给迫不及待的孩子们，一条条的皱纹也堆起了笑容。

孩子们在酒足饭饱之后，都会离席，跑到院子看烟花。听着餐厅里的欢声笑语，闻着鼻尖淡淡的硝烟味，五颜六色的花儿倒映在他们的瞳孔上，他们也许会想：嗯哼，这是过年的味道吧！不，不是，这是幸福的味道！

“过年啰！”“过大年啰！”在孩子们的欢声笑语中迎来了“狗”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉，家中充满了节日的欢乐！

除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦，最引人注目的。还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“醋溜墨鱼”。你看，那用刀切成的一片片的墨鱼片，炒熟了，浇上香气扑鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，让人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶鲜橙汁，紧紧地吸引着我的双眼。

我叫爸爸给我倒上一杯，爸爸却给我出了个“难题”——“思晴，明天就是‘猪’年了！请你至少说出五个含有‘猪’字的成语，我就给你倒鲜橙汁。”“好！‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’……”可是我只说出三个，就只有抓头皮的份了，我用眼睛看着爷爷、妈妈，妈妈轻声地说：“‘泥猪癞狗’”爷爷眯着眼说还有：“‘泥猪瓦狗’，”于是，我就大声地一口气又说了两个，爸爸乐呵呵地点头说：“不错，不错，说出了五个，有奖！”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁。

我站起来，高高地举起杯子：“祝爷爷奶奶：“健康长寿！猪（诸）平安！再祝爸爸妈妈：“猪（诸）年，大吉大利！挣更多的钱！给我买更多的……”我话还说完，长辈们都笑翻了天。

呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐，在除夕的夜空中荡漾着，许久，许久……

“过年啰！”“过大年啰！”在孩子们的欢声笑语中迎来了“马”年，处处是一片喜气洋洋。我和妈妈一起贴春联，爸爸在厨房里烧菜，爷爷奶奶在阳台上看报纸，家中充满了过年的欢乐！

除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦，最引人注目的，还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“阿里巴巴炖豆腐”。你看，用勺子一挖，那里面的嫩豆腐就像是在水里玩戏，动来动去的，吃上一口，让人感到舍不得吃下去。

桌上那瓶鲜橙汁，紧紧地吸引着我的双眼.

我叫爸爸给我倒上一杯，爸爸却给我出了个“难题”——“君君，明天就是‘马’年了！请你至少说出五个含有‘马’字的成语，我就给你倒鲜橙汁。”“好！‘一马当先’‘万马奔腾’‘千军万马’……”可是我只说出三个，就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、妈妈，妈妈轻声地说：“‘青梅竹马’”爷爷眯着眼说还有：“‘马到成功’。”于是，我就大声地一口气又说了两个，爸爸乐呵呵地点头说：“不错，不错，说出了五个，有奖！”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁。

我站起来，高高地举起杯子说：“祝爷爷奶奶：“健康长寿！马年平安！再祝爸爸妈妈：“马年，大吉大利！挣更多的钱！给我买更多的……”我话还说完，长辈们都笑翻了天。

欢呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐，在除夕的夜空中荡漾着，许久，许久……

今天晚上我们去舅舅订的大酒店里吃年夜饭。大约五点半，我们就开车来到了大酒店里

走进酒店的大门，发现大厅里黑压压的一片，到处都是人影，看来大家也跟我们一样，也是来吃年夜饭的。舅舅去点了菜，不一会儿， 各式各样的菜上来了，有白虾、火爆龙虾、昌鱼、水圆、迷你火锅、油炸冰淇淋、爆鱼、牛肉、望潮、青菜、白菜、大红虾……当然最后是少不了水果，都很好吃的呢！

今天晚上吃得可真开心啊！

今天，我们去奶奶家吃年夜饭，在去的路上，我看见每家每户都挂着红灯笼，真是热闹呀！

有很多人来吃，比如：大姑婆、小姑婆、宁宁妹妹......

他们吃得很开心，今天的菜也特别好吃，就像饭馆里烧的菜一样好吃。

吃完饭后，宁宁妹妹还跳了一段新疆舞给我们庆祝新的一年来到。我们还到公园散步、听音乐、看老人们跳舞、唱歌......

真开心呀！

要回家了，大家都恋恋不舍地离开，不过玩得开心极了！

人们不是为了单纯的吃顿饭，是为了享受那种亲情，一种天伦之乐。吃年夜饭是为了凝聚家庭的力量，等年后再将这种力量在社会上释放出来。

吃年夜饭不是个人的事情，从人类学和文化学的角度来看，吃年夜饭是一件非常美好的东西，它里面的含金量非常高。

我们的节日要从精神层面考虑，要注意它的精神意义和文化内涵，应该从这个层面引导人们过年过节，不要把承载有大量民族民俗意义的节日简单地卖给市场，而是要把节日变成文化传承的契机。

“年，我们每年都要过，年夜饭，我们每年都要吃。可是在尝试过数码年、旅游年之后，很多人却不会过年了。吃过9999元一桌的豪华宴之后，很多人却不会吃年夜饭了。”临近春节，中国文联副主席，著名作家冯骥才感慨地说，“吃年夜饭不是个人的事情，它是一个民族一个国家增加亲和力和凝聚力的一种方式。”

冯骥才从民俗学的角度重新阐释了过年和年夜饭对民族文化的意义。

冯骥才说，中国人为什么过年？就是希望在年里塑造一个团聚、欢乐、祥和与平安的生活。团圆、欢乐、祥和、平安，靠什么表现出来？靠年夜饭。中国人过年很有意思，年前由社会往家里跑，年后又跑回社会，除夕就是界限，所以年夜饭就显得非常重要。

“比如按照天津的风俗，吃团圆饺子，如果那一天有人不在，要给他留出来一份。”冯骥才说，“我不反对在外面订餐，但我希望年夜饭还是要回家去吃，全家人坐在一块吃，共享家庭的温暖。年夜饭的核心就是团圆，吃团圆饭的时候不能生气、骂人，大家要有笑脸。人们不是为了单纯的吃顿饭，是为了享受那种亲情，一种天伦之乐。吃年夜饭是为了凝聚家庭的力量，等年后再将这种力量在社会上释放出来。”

冯骥才说，吃年夜饭不是个人的事情，从人类学和文化学的角度来看，吃年夜饭是一件非常美好的东西，它里面的含金量非常高。很多人因为不懂得这些，不能把它放在那么高的层面上去分析，所以有些人就单纯地认为，不就是吃顿饭而已嘛，在哪里不是一样。

“吃年夜饭，这又涉及到中国人怎样度过节日的问题。”冯骥才认为，假日和节日不同，假日是一种公民的福利，没有文化内涵，随便怎么过都行，但节日是有意义的，是有文化内涵的。现在很要命的是，我们把所有的文化节日都已经过成了饮食节：过年就是大餐一顿、中秋节就是吃月饼、端午节就是吃粽子、灯节就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、独特的情感，很多人却享受不到，在这一点上，比起欧洲和日本，我觉得我们有些人变的愚蠢了，显得没有文化了。

冯骥才还感慨地说，我们的节日要从精神层面考虑，要注意它的精神意义和文化内涵，应该从这个层面引导人们过年过节，不要都把承载有大量民族民俗意义的节日简单地卖给市场，而是要把节日变成文化传承的契机。

[作文：中国传统文化——春节

每逢除夕夜，家家户户不管男女老幼都会聚在一起吃年夜饭，也称“团圆饭”。这代表着全家团圆、平安的意思

。这个习俗源起于中国古人，意义在于能够让终年在外地奔波劳碌或在本地的亲人们年尾时可以回来报个平安、聚在一起吃顿饭，让家人放心，顺便也可以和家人叙叙旧、暖暖心。它跟其他习俗大有区别，从古至今，随着一本本老旧淘汰的年历到处奔走，足迹所到之处，不知已温暖了多少人心。所以几千年来，多少习俗被人们随着时光一一锁进了历史宝盒，而现今它却依然无恙的继续它的工作。

除夕夜当天早晨，我们家总会听到奶奶打过来通知我们晚上要回去围炉所发的一阵电话铃声，于是我和弟弟便会迫不及待的跑去接电话，彷彿在抢一个心爱的玩具。

这时，热闹的气氛已开始不知不觉的萌芽。傍晚，爸爸妈妈先带了我们去见爷爷奶奶聊聊天，说着这一年的趣事后，便各自去忙自己的事了。今年的除夕夜也一如往常，妈妈和奶奶在厨房里边准备食材边闲话家常，爸爸、爷爷和我们小孩子则在客厅里聊得不亦乐乎。

过了半小时之后，妈妈把煮好的菜肴逐一端上桌后，我们就在开始聊菜名的意思，像“长年菜”，是代表长长久久;“菜头”是代表好彩头;“全鸡”是象征全家福;“鱼丸、肉丸、虾丸”则是代表三元及第。今年虽全是素菜，但是奶奶的好手艺却也让我们大饱口福。

所以，吃团圆饭不仅可以团圆，也可以凝聚家人的向心力，使家庭更和谐。此外，我觉得它对我来讲还有一个重要的含意，那就是这顿年夜饭让我感到了无比的温馨和感叹，因为亲人都在我的身边，每年都能够聚在一堂吃着平安的团圆饭，不像有一些人，没有家庭和亲人能够和自己吃个年夜饭，所以这也让我感到了无比的欣喜和庆幸。

今天，我们要到外婆家吃年夜饭。

下午，我来到外婆家，外婆就在准备年夜饭了，真辛苦呀！妈妈和阿姨开始闲聊了，我赶紧跑去和妹妹玩。当我们玩得正起劲时，”该吃饭啦！“外婆的叫声打断了我们的玩耍。我俩飞快地跑到餐桌面前：”哇，好丰盛的年夜饭呀！“我们大叫起来。只见，桌上摆了满满一桌，有妹妹爱吃的金黄的大龙虾，有我的最爱——新鲜的牛肉，有爸爸爱吃的鲈鱼（嘿嘿，听说吃鱼会变聪明，怪不得爸爸这么聪明），有阿姨爱吃的香喷喷的春卷，还有妈妈爱吃的红烧猪蹄……外婆真是精心准备啊！

阿姨忙着往大家的酒杯里倒红酒，哎呀，外婆只顾着买大家爱吃的菜，连饮料也忘买了。我和妹妹嚷着也要喝红酒。阿姨只能给我们倒红酒，哎，怎么这么少呀！肯定是怕我们喝醉了！我们举起酒杯，互祝新年快乐！

吃完年夜饭，阿姨、外婆都给了我一个大大的红包，可把我乐坏了！真希望每天都能吃年夜饭、收压岁钱！

对我来讲，过年是最开心的一件事情了，因为过年可以得到一份很丰厚的压岁钱，更主要是的是我可以吃到一桌丰盛的年夜饭，这对于我这样一个吃货来讲是最幸福的事情。

今天是大年三十，我和爸爸妈妈都到老伯家吃年夜饭，大人们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。我家的烹饪大师——“岳大厨”(老伯)来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!没过不久，随着妈妈的一声：“来来来，吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇，年夜饭好丰盛啊。爸爸放完鞭炮，我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿，接着我又吃了许多的羊肉串。这时，大家都站起来，开始互相干杯，我却还是坐在椅子上吃着菜，因为这些菜太好吃了。过了一会儿，我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中，大家有吃有乐，高高兴兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。

这顿丰盛的年夜饭每个人都吃的很开心，这是我期盼已久的了。我们一家人在一起，开开心心地吃着年夜饭，饭桌上传来我们一阵又一阵的欢声笑语……

大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛，有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠大家都非常高兴。

吃完饭后，我问外公：“为什么要吃年夜饭年夜饭是怎么来的”外公回答说：“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子 ，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节(过年) 十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子，还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

我又问外公：“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀”

外公笑着说：“这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的。 传说是客家人以前担盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，后来人们就简化成了红烧肉。”

“外公，那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的”我又问外公。外公喝了一口茶，笑着说：“相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。”

这时，我的表弟接着问：“外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢”外公说：“腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不同一般，咸香可口。从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠，觉得这玩意儿不错，在腊肉的基础上改进而成的。

吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀!

爆竹一声除旧岁，农历新年的重头戏就是除夕，更是我们中国人最重视的团圆饭和围炉。

听爸爸、妈妈说他们小时候的年夜饭，不像现在这么讲究，但是铁定比平常丰富许多，大鱼大肉少不了，自己饲养的鸡、鸭，更是成为桌上佳肴。如今，时代不一样了，生活富裕，平常要吃什么山珍海味都轻而易举，所以，年夜饭不像以前那么令人期待。

不过妈妈也蛮传统的，除了煮一些速食料理拜祖先，也准备了一些我们小孩爱吃的东西，例如：鸡块、香肠……等，都让小孩子“爱不释口”，年节应景的佳肴更是少不了!

一道“发菜鱼翅羹”，代表发财;一道“全家福”，代表全家平安幸福;用蛋饺、蛤蜊及一些虾子等海鲜食材煮了一锅“金银海鲜锅”，代表金银满载;芋头、猪肚、干贝等煮了一道“芋头什锦”，象征万事如意;炸了一盘年糕，希望爸的事业及我们的学业步步高升;一尾清蒸鱼代表年年有余、一些水饺，象征元宝，希望能招财进宝…..除此之外，还有爸爸爱吃的猪脚，我们爱吃的拼盘。

其实，我们家才六个人，准备了这么多菜，恐怕要吃好几餐，才吃得完，妈妈说：“难得过年嘛，一年才一次，所以往后几天，我们天天吃尾牙吧!”

天空中的爆竹声越来越密，弥漫在空气里的花香越来越浓，街道穿着新衣服快乐玩耍的孩子也越来越多，这些好像说明春节离我们越来越近。

今天是2008的大年三十，晚上我和奶奶.妈妈，婶婶还有爸爸一起做年夜饭。过年了一定要吃饺子，饺子是我们北方年夜饭必须有的美味，一家人围在一起吃饺子，表示团圆幸福，来年发财。下午我们早早就开始包饺子，我不会包但是我想学，我就洗了手学包饺子，第一个我拿着饺子皮 放了很多馅学着妈妈样子用手一捏皮烂了，饺子馅还弄的满手都是第二次我放了一点点馅，饺子是包住了，就是像荷兰豆，肚子扁扁的什么也没有，看看奶奶和妈妈包的像大元宝，我觉得我包的饺子太难看，事情被爸爸看见了，爸爸说：“你应该根据皮的大小放适当的饺子馅，我一 连看了爸爸包了几个饺子，心想我要试着捏一个，我又拿了 一个按着爸爸的办法包饺子，我慢慢包终于捏出一个像样的饺子，我高兴极了。

下午我们该做几道菜了，我们家的厨师妈妈来做菜，有鸡鸭鱼肉个个齐全。该吃饭了，叔叔打开电视春节晚会开始了，我看着电视吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴。

今天是大年三十，年夜饭我们订在金冠美食城。 今年的年夜饭不但是报一年来的平安饭，而且是舅舅第一次带着女朋友来吃的团圆饭，也是外婆用第一次领到的养老金买单的幸福饭。 下午六点，我们来到金冠美食城，那里已座无虚席。

开始上菜了，第一道是炖汤，据说吃了可以美容;第二道是烤乳猪，皮色嫩黄，食之香脆，真不愧是一道广东名菜;第三道是香辣辣的口水鸡，这是专门为舅舅的女朋友点的，因为她喜欢吃辣的，你瞧!这么辣的口水鸡她还吃的津津有味;第四道是竹签虾，这是我最喜欢吃的一道菜，我一口气吃了二十多根;其他菜很快都上来了，这些菜色、香、味具全。

我们一家人一面互相祝福着，一面品尝着这些粤菜。最后上的是一条鱼，我们谁都没吃。 吃好年夜饭，我们把这条鱼打包回家，以表示年年有余。

春节快到啦，大家年夜饭都会吃些什么？下文为大家整理了春节年夜饭作文550字，希望对大家有帮助。

春节年夜饭作文550字

今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子，我家却年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜饭多么丰盛呀！

下午四点多，我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子，它毕竟是传统食物，给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟！如果包的不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了，该我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全席。

妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！

终于等到了开饭，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞，吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———寿比南山，笑口常开，工作顺利。爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我，祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯，“干杯”！我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

昨日一天大雨，使人感觉阴冷潮湿的南方冬天有多么难过，静静地坐在一个人办公室里忍耐着寂寞。

肝胆外科护士长电话，通知我晚上携老公去参加科室的年夜饭活动，这是今年来自医院的第一份邀请，也是我 1994年离开外科以后的近18年的邀请，这顿年夜饭很厚重，也令人感动，不免感慨一下。

傍晚，雨中驱车赶往海龙王酒店，与久别的老外科同事见面了，很热乎、很亲切，也很随意，就很放肆一下了。

恭喜主任喜得孙女，恭贺茂林晋升为副主任，感谢建伟继承了老外科好的传统，还见到了已经离岗的多名历届护士长，老友、新人重逢，八卦话题是免不了。

医院建院快28年了，一批又一批的老员工退休离开了医院，时而会接到他们的电话，主要是叙旧，有事情相托，我早已把他们当做了家人，尽力、尽为，使他们满意吧。

昨日郑老来办公室与我聊天，我经常收到老中医的恩惠，今天的恩惠是二个香蕉，他告诉我今年已经吃了三顿年夜饭了，很心满意足;恩，我说：“请你们每月一次都不过啊，因为目前你们还是中医院特色招牌，接班人迟迟跟不上啊”，呵呵，一阵欢喜的对话，一定让这些老中医过年愉快，这就是过年要说的话!

与主任的夫人坐在一起，我们曾是多年对门的邻居，话题还是谈谈孩子、儿子和孙子方面的多，她目前的健康状态很好，很遗憾并不知道她去年手术的事情，除了容易疲劳外她别无他恙。

老外科一批小医生已经都是业务骨干了，许多已经成了科主任，一批老护士也是护士长了，她们年近40岁，正是风华正茂的黄金时期，应该是医院栋梁之才一批人。

主任没有邀请医院的各级领导吃年夜饭，这样很好!

一是领导很忙来不及应酬;

二是干部太多，容易遗漏;

三是吃饭钱是科室的基金，应该邀请家属一同感谢的，很希望其他科室效仿。

前几天与总院同事提起年夜饭的事情，医院很大，被遗忘和忽略的事情很多，开会又多，规矩不完善，所以不是每个部门都能举办年夜饭活动的，曾与门诊部主任交流过，感觉部门不吃年夜饭，对不起辛勤工作的下属员工，主任说：“咱们门诊部没有经费，确实难做无米之炊”，非常理解。

工会主席电话给我，邀请我参加退休员工的年夜饭，非常感谢，实为不妥，不是我要吃年夜饭，总感觉缺少了温馨!

好在国医堂药房人员跟药剂科、财务人员跟财务科、分诊护士跟工会都安排吃过年夜饭了，就剩小刘了，我说：“小刘啊，就跟着老公吃年夜饭吧” 呵呵，酸楚的一笑。

年夜饭的文化流传很久，自从进了医院就年年如此，医院在渗透多元文化的今天，年夜饭的文化不曾改变过，如今却是各自为阵了。

今晚去参加老公单位年夜饭活动，看看老公的兴奋劲，真是自豪啊!我们医院可没有这样的待遇!

晚饭以后大家去K歌了，以前我很喜欢唱歌，现在都不会唱了，唱什么呢?

就唱唱今天“是个好日子吧”!呵呵，唱不出了;

感谢他们的邀请，祝大家春节吉祥如意!

一年之中，是什么节日让家人团聚在一起?是什么时候我们可以领红包、放鞭炮?没错，就是过年!今年的除夕夜，我拥有一顿幸福的年夜饭。

夜幕低垂，家家户户飘散饭菜的香味，我家也不例外。一栋简单古朴的房子，洋溢幸福的香味，口水早已成了一条河，我待在客厅盼呀盼，终于盼到奶奶那一声“吃饭啰!”。我立即跳下椅子，以迅雷不及掩耳的速度冲向餐厅，看到满桌的山珍海味，有吴郭鱼、乌鱼子、腊肠、萝卜糕、空心菜、白萝卜汤……等许多奶奶的招牌菜，数得我眼花撩乱呢!大饱口服的同时，爸爸也告诉我这些菜蕴含的意义，像是吴郭鱼代表“年年有余”、萝卜糕象征“步步高升”、白萝卜汤则是“好彩头”，都是对新年的希望。在欢笑声中，我们吃得不亦乐乎，感觉幸福无比。

填饱五脏庙后，爷爷提议去津港赏花灯，全家一致同意。来到津港，看见挤得水泄不通的人群，可能连一只蚂蚁都进不去，爷爷厚实而温暖的大手紧牵着我，深怕我走丢。我们沿着河畔散步，一路欣赏河面上漂浮的花灯，在黑夜的衬托下，花灯柔和的光芒更显得耀眼，大家都被华丽的灯景所吸引，看得目不转睛。紧接着，我们顺道去参观当地的老戏院，爷爷立即变身为小老师，向我们介绍旧电影播放的流程与方式，让我体会以前人民的生活。最后，我们去吃有名的盐水意面、水煎包等小吃当宵夜，拍着快被撑破的肚皮，酒足饭饱的启程回家了。

回到熟悉温暖的家，已是晚间九点半，除夕夜的重头戏，莫过于守岁了。虽然瞌睡虫悄悄找上了我，我却奋力与周公对抗。窗外满天星斗，一颗颗的小星星彷佛在对我眨眼睛，这是在无光害的乡下才能见到的美景。拿了一把小椅子坐在外头，一面感受晚风拂来的凉爽，一面享受片刻的宁静，好久没有这么放松了……“来!领红包了!”一阵呼喊声把我唤回现实，现在是我们小孩子最期待的领红包时间，望着手上厚厚的红包，一股暖流流过心扉，这些钱都是长辈给我们的祝福，希望我们能平平安安过一年，能拥有这么多的祝福与爱，真是世界上最幸福的事!

过年的时候，大家团聚在一起，不论是吃团圆饭、赏花灯，亦是领红包，在在都是平凡中的幸福。今年的除夕夜，一顿“幸福”的年夜饭，是我深刻的回忆，永难忘怀!

大年三十了，是个喜庆团圆的佳节，今天晚上，我们要去吃年夜饭。晚上，我们随着饭菜的香气，来到了“河南老家”饭店。这阵阵香气就像两只手，将我们拉到了这里，今天我们家来吃年夜饭的有从在西安上大学的表姐，有在惠州工作的表哥，我们家一共十三口人吃年夜饭。

这里人来人往热闹非凡﹑人山人海、熙熙攘攘，随着人流终于来到了我们的房间，房间里真清净，一副大大的风景画挂在墙上，窗外，有一潭清澈的潭水，这地方太美啦！我想起了一句诗：“小立池塘侧，荷香隔岸闻。”

人聚齐了，开始吃饭了！哇！饭好丰盛，有糖醋鲤鱼、辣翅鸡、盎盎面、肉丸……但是我爱吃的菜。其中，我最喜欢的是糖醋鲤鱼，因为做这菜的时候，厨师就在上面撒了一层像粉丝一样的细干面，就像给鱼盖上了一层“棉被”，好温暖，好舒服，而吃它的时候，那种味道像蜜糖一样甜，仿佛置身在幻想的境界里……不一会而整个房间里飘满了饭菜的香味，我犹豫了一下，不知道先吃哪个才好。

喝酒的时候更精彩了，服务员刚给我的酒杯倒上酒，我就端起酒杯一饮而尽，喝完一杯又喝了一杯，令人惊讶的是：我头一次喝酒竟然喝了四杯红酒一杯白酒！当时大家就在表扬我呢！虽然酒的味道不是很好，它好辣，喝过之后嗓子就感觉快要冒烟了似的！但是我还是很忍住了，在这样其乐融融充满欢声笑语的的气氛里真是酒不醉人自醉啊！

饭后，我们还有更精彩的表演节目！我来做主持人，由我点名点到谁谁就要上台表演，不上台表演的就要罚酒一杯还是一大杯哦，首先是我出场，我给大家背了一篇英语文章，大家都叫好。然后是哥哥上场，他来学鸵鸟走路，逗的大家哈哈大笑，紧接着就是我的大舅来给表演，他的节目更是惹人笑，跳抽筋舞，褪往后一抽一抽，胳膊一扭一扭的好好笑，当时我就笑的趴下了，其他人笑得更是厉害，有的眼泪都留下来了，有的笑得都捂着肚子了……

年夜饭在我们的欢声笑语中结束了，今年的年夜饭吃的真开心啊！我喜欢过年，期待着下次的年夜饭！

这天是大年初一晚上，我到哥哥家吃饭。

不知不觉此刻已经是傍晚五点半了，客人都已经到齐了，该吃饭了。

我和哥哥坐在一齐。小孩子嘛，总是要喝饮料的。我原以为只是一边喝饮料一边吃菜，没想到哥哥说：“把它干了！一口解决！”我可没那么正经，在哥哥喝饮料时，我便捧腹大笑，害得哥哥把饮料都吐出来了！此刻，我正在等待辣鸡翅，这是我最爱吃的一种菜。已经上了这么多菜，怎样还没有这辣鸡翅呢？我越想越焦急。最后，在最后一道菜的时候，我盼望已久的辣鸡翅来了！

时光过得太快了，我已经一口喝了五口了，哥哥不比我少，但我们都收到了同样的惩罚——肚子十分冷！冷得发抖，我立马去盛了一碗饭，哥哥像喝醉了似的！

有一次比赛了，这回比谁吃得快。我专挑简单而又喜欢的菜吃，饭则吃得“哗啦”、“哗啦”。哥哥呀，他吃得满脸都是饭粒。

半个小时过去了，也就是说此刻已经六点了，我和哥哥吃得肚子都撑破了！

这天这餐饭是我吃得最饱而又最高兴的一餐！

我的家乡一一河上镇，是一个千年古镇，这里也有许多传承，例如：舞龙灯、打年糕、放河灯……年味也比别的城市更浓。但是这个春节，过的比以前的春节更有意思一些。 My hometown is a thousand-year-old town, there are many inheritance here, such as: dragon dance lights, hitting rice cakes, letting river lights ... the taste of the year is better than other.The city is stronger.But this Spring Festival is more interesting than the previous Spring Festival.

“萱萱，你看奶奶和我都生病了，你这么大个人了，也要学会自己做饭了，明天的年夜饭就由你来掌勺，爸爸呢帮你打下手，怎么样?”妈妈对着我笑笑。我一脸惊讶：“啊?万一不好吃，或者不能吃，那可怎么办啊?”妈妈摸摸我的头，说：“没事，只要是你自己做的我们都喜欢吃。还有，菜需要自己去采购，年夜饭的菜单也要你来定，明白吗?”我铿锵有力地说：“好!” "Xuan Xuan, you see grandma and I am sick, you are so big, you must also learn to cook yourself, tomorrows New Years Eve dinner will be in charge,Dad, do you help you, how about? "Mom smiled at me.I was surprised: "Ah? In case it is not delicious, or I ca n’t eat it, what can I do?" My mother touched my head and said, "Its okay, as long as you do it yourself., The dishes need to be purchased by yourself, the menu of the New Years Eve dinner must be determined, do you understand? "I said powerful:" Okay! "

为了这次不一般的年夜饭，我想了一个晚上，总算把菜单给制订好，第二天我来到了菜场。“来小姑娘，看看我这儿的菜，都是自家的，保证新鲜?”刚走进菜场，一位卖菜的的大娘老气横秋地对我说。“来来来，走过路过不要错过，今天刚捞上来的鲫鱼、虾?”卖鱼的大叔拿着自己的鱼，夸赞道。菜场好多人吆喝着，看的我都不知道选哪个了。我走到一家生活超市，准备在这里下手。我买菜精挑细选，有一点瑕疵都不行。最后，我买到了：五花肉、里脊肉、鲫鱼、花菜、河虾、卷心菜、土豆? For this unusual New Years Eve dinner, I thought for a night and finally made the menu. The next day I came to the vegetable market."Come to the little girl, see my dishes here, are all my own, ensure fresh?" As soon as I walked into the vegetable field, a lady who sold the vegetables told me with a lot of time."Come here, dont miss it by passing by. The catfish and shrimp that I just caught today." The uncle who sold the fish praised his fish.Many people are drinking, and I dont know which one to choose.I walked to a life supermarket and was ready to start here.I chose the food essence and choose a little bit of defects.Finally, I bought: pork belly, pork tenderloin, catfish, cauliflower, river shrimp, cabbage, potatoes?

一回到家我就和爸爸忙了起来，虽然离傍晚还有两个小时，可红烧肉必须要提前忙活起来。红烧肉也可以说是我的拿手菜。我先把五花肉一块一块地切，放入锅中炒一下。然后加水、酱油、老酒、白糖炖一小时左右，红烧肉就完成了。 I am busy with my dad as soon as I get home. Although there are still two hours from the evening, the braised meat must be busy in advance.Braised meat can also be said to be my specialty.I cut the pork belly one by one and stir it in the pot.Then add water, soy sauce, old wine, and sugar for about an hour, and the braised meat is completed.

我的外婆是一位大厨，我好像遗传了外婆的基因，从小就喜欢烧菜。像干锅花菜这些菜，对于我来说一点都不难，而这次，我却碰到了拦路的“程咬金”。 My grandmother is a chef. I seem to inherit the grandmothers gene and like to cook vegetables from an early age.It is not difficult for me to make vegetables such as dried pots, but this time, I encountered the "Cheng biting gold" of the road.

我们小孩子最喜欢吃糖醋里脊了，这顿年夜饭上怎么可以少了它?我照着手机学了起来：我先把里脊肉切丝，把切好的里脊肉放进盆子里，依次放入盐、胡椒粉、生姜丝和蛋清腌十五分钟;然后把腌好的里脊肉夹去生姜丝，放在盘子里，一边撒淀粉，一边揉里脊肉，直到淀粉全部被肉粘上，互相不相连，就ok了。 Our children like to eat sweet and sour spine, how can this New Years Eve dinner be less?, Put the cut poolen meat into the basin, and marinate it in sequential salt, pepper, ginger and egg white for fifteen minutes; then pinch the marinated lipstick and put the ginger shredded in the plate, sprinkle starch while sprinkle, and sprinkle starch.While rubbing the spine, until the starch is all sticking to the meat, it is not connected to each other, it is OK.

这菜还做的一帆风顺，可却遇见了油炸这一难关。我打开煤气灶，往锅里加油，不一会儿，油全部都溅了起来，我吓得连忙跑掉，煤气灶都忘关了。这时候，我爸这个帮手终于起到了作用。我爸二话不说，连忙冲上来把煤气灶给关了，严肃地对我说：“你知不知道，如果我不在场，我们这整座房子都要被我烧掉了。你这样做，会引发火灾的。我先和你说几句关于如何预防厨房火灾。出厨房要检查煤气阀门是否关紧。发现煤气泄漏，先用湿的布料盖住，并迅速开窗通风。一定要做到人出、火熄、电断、气关，知道吗?如果你真的不会炸就和爸爸说，爸爸会帮你的!”“嗯嗯，爸爸我知道了，谢谢爸爸!”我激动地说。 The sailing of this dish is smooth, but it meets the difficulty of frying.I opened the gas stove and cheered in the pot. After a while, the oil was splashed. I was frightened and ran away. The gas stove was forgotten.At this time, my dad finally played a role.My dad said nothing, and quickly rushed to close the gas stove, and said to me seriously, "Do you know, if I am not present, our entire house will be burned by me.It will cause the fire. I will tell you a few words about how to prevent the kitchen fire. Check the kitchen to check whether the gas valve is tight. Discover the gas leak, first cover it with wet fabrics, and quickly open the window to ventilate. Be sure to achieve people.Out of fire, fire out, electricity break, air control, do you know? If you really wont be fried, tell your father, Dad will help you! "" Hmm, dad, I know, thank you dad! "I said excitedlyEssence

小插曲完了以后，就又开始了忙碌。我在锅里放入少量的油，倒入番茄酱，加入少量的糖和醋炒至起泡，倒入小半碗淀粉水，熬至汤汁浓稠即可。将炸好的里脊与汤汁混合，一道香气浓郁的糖醋里脊就做好啦! After the episode is finished, it will start busy.I put a small amount of oil in the pot, pour the tomato sauce, add a small amount of sugar and vinegar until the foam, pour in a small bowl of starch water, and boil until the soup is thick.Mix the fried linsea with the soup, and a fragrant sweet and sour spine is ready!

我和爸爸看见这一桌子的菜，心中都好欣慰。我叫大家下来吃饭，大家看着这桌子上的菜都好惊喜，夸我这么小就那么能干，我笑笑说：“我是有功劳，可爸爸教会我的更多。”我吃着这一桌子的菜，可谓是收获满满，不仅培养了自己的独立性，还学到了救火知识，心中抑制不住的开心。 I and my father and I saw the dishes at the table, I was so relieved.I told everyone to come down for dinner. Everyone was surprised to watch the dishes on this table. It was so capable that I was so young. I laughed and said, "I have contributed, but my father taught me more." I ate this.A table of dishes can be described as full of harvest, not only cultivating its own independence, but also learning the knowledge of fire saving, and unable to restrain the happiness in my heart.

这个春节，过得比往常更加地有意义! This Spring Festival is more meaningful than usual!