汉族的民风民俗作文20篇

彝族文化艺术源远流长，用彝文记载的历史、文学、医学、历法等著作中，不乏价值极高的珍贵文献。《宇宙人文论》用问答形式论述自然观，是彝族哲学思想史上的重要论著；《西南夷志》对研究彝族历史、文化有重要价值；还有被译为多种文字并在国内外广为流传的《梅葛》、《查姆》、《阿鲁举热》等史诗。流行的民间集体舞是“跳乐”。传统工艺美术有漆绘、刺绣、银饰、雕刻、绘画等。

彝族服饰形式众多，男子喜穿黑色窄袖左斜襟上衣和多褶宽大长裤，缠包头，并在包头右前方扎一细长锥形的“英雄结”；女子喜穿镶边或绣花大襟右衽上衣和多褶长裙，有的系围裙和腰带，缠包头；男女外出时，喜披“擦尔瓦”，“擦尔瓦”形如斗篷，长可及膝，下端缀以长穗，用羊毛织成，多为黑色。住房有明显的地方特色，凉山地区多为土木结构，俗称“瓦板屋”。云南则平顶土房较多，俗称“土掌房”。广西是形似“干栏”式的住宅。

彝族主要从事农业，畜牧业是副业，手工业生产也相当发达。

农历新年是我国传统上一个盛大的节日，相信无一个中国人不识。然而，在香港过农历年，在习俗上和气氛上却和传统的截然不同。

近年来，已很少香港人在农历新年时按传统在家里贴春联、年画的了，取而代之的则在一些商店或家中贴上“生意兴隆”、“出入平安”等的挥春。虽然如此，但贴挥春的原意和贴春联和年画一样，取其吉利之意，希望来年事事顺利，平平安安。

此外，舞狮、舞龙灯等也会在一些新界乡村、围村中出现，在新年的市区街头上也很难看到的大型的舞狮、舞龙灯的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的，不过自一九八二年开始每年农历年初二的晚上，在维多利亚港上都会举行盛大的烟花表演，这已成为这十多年来迎春的一个节目了。

香港被称为“美食天堂”，春节有关吃的习俗也不少，而大部分家庭也会在春节期间吃“团年饭”，一般是在家里设宴，于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起，享受晚饭。而饭后的一大节目，首选相信是逛花市了，农历新年期间，港九多处都设有年宵市场，其中以维多利亚公园的花市最大、最热闹。香港市民习惯于晚饭后一家大小逛花市，除夕夜时更是人山人海，摩肩接踵，大家一起欢度佳节。

在香港过农历新年，最开心的莫过于收“利是”的小孩子了，在春节拜年时，到处可以听到“讨”利是的欢笑声。“利是”原为“利事”，取大吉大利宽好意头，同时也成为了春节时与亲人不可缺少的习俗。

面对着两个方面的讨钱重压。不过按惯例，讨帐、讨债只讨到除夕为止，新年里是不能讨的，否责自讨“晦气”，于已不吉利。因此对躲帐、躲债者来说，除夕是最后一关，如逃过此关，明年又当别论。于是他们一直与讨帐、讨债者周旋，千方百计度过这除夕之关：“百孔千疮债主来，毫无打算又难回。我今只好登台避，躲过今晓就甩开。”

不过除了上述那样的贫困者之外，从总体来说，新年来临，大家不免都异常的喜气洋洋、兴高采烈。在经过前述的种种准备以后，天天盼望的除夕终于来到眼前，新年的庆祝也就进入了高潮。

除夕之美在日落。是晚，各家长幼齐集户内，即使是远出在外者，也要尽量在此前归家与家人一起过年。大家在灯火下团坐一起，同吃“年夜饭”，边吃边喝，说说笑笑，这顿饭时间延续较长。这是一年辛苦到头的尽享天伦之乐，故名曰“合家欢”。

此夜紧接新年，所以许多家庭之长者，在年夜饭后，不去就寝，围炉守岁。也是边说边笑，边吃杂食。大家不会觉此夜夜深更长。到子夜时，有一些人还会往城内庙中争烧“头香”。

守至鸡初鸣、天微明，各户男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。然后少幼齐向家长拜年，家长向小孩散给年前已准备好的压岁钱，这是小孩们念叨已久的盼望，至此总算欢天喜地地到手入袋。接着开门放爆炸迎新，邻里相见互道新禧。

自初一以后各日，便是亲戚朋友往还拜年之期。客来多携礼品，待客必请喝“元宝茶”，是为茶内放上青果或茶盖顶置青果一枚。还用金漆盘装果品献客，口中则说“恭喜多如意”。又必请吃酒饭。其时长辈凡见幼辈皆要送压岁钱，这对经济拮据者来说，不免是不小的负担。不过此类拜年之风，至清末上海已见简化。交往多者出外拜年，往往不进门内，仅投一名刺，权作已来贺年，这样便可省却应酬和开销：“换得桃符样色新，衣袍短套到门前。何人最怕腰频折，投刺匆忙当贺年。”

新年中除相互走动各表贺年外，其余时间就是以各种各样的行游、娱乐活动来“欢度”了。有外出游逛的，最多去的地方是城隍庙以及相连的西园(即豫园)：“新年无事快逍遥，行过园中九曲桥。忽听儿童齐拍手，谁家鹞子半天摇。”不过自近代租界辟设后，五光十色的十里洋场魅力无限，也成了新年的一个游乐好去处，特别是对住在洋场外面的人：“城中人爱洋场去，城外人争入庙园。同时一般看乐意，大家相喻在无言”;又有出外看戏、听书、喝茶的。开埠后上海洋场内外淫风很盛，还有一些人便借此期作艳游，于是忙坏了各处的烟花场：“新年气象镜新磨，掷得金钱疾似梭。楚馆秦楼千百所，果盘开处笑声多”;当然，的人常逗留家中，室内之乐自可寻得，如邀亲招友大筑“方城”，击鼓弹琴、自拉自唱等：“美食鲜衣乐岁更，倩人投刺藉通名。各家闭户停三日(指商家)，不是牌声即鼓声。”

到正月初五日，为财神(俗称“路头神”)诞辰，各地都有“接财神”、接“五路财神(取东西南北中五路之意)”、“接路头神”之举。财神统“财”，人人有关，尤商家开业为财，故他们的庆祝最为起劲。上海早就是东南繁华的大商邑，商肆随处可见，初五庆祝之特别闹猛也就可想而知的了。商家接财神多供三牲：生猪头、鲤鱼、雄鸡。鲤鱼者，谐音“利余”，特别受到。早在街巷 巷中来自农村的乡人，向各家兜卖新鲜鲤鱼，鲤鱼又被称为“元宝鱼”，故被称为“送元宝。”

初五子时，商家堂上正中挂起赵公元帅的新像，除三牲外，其余供品极为丰盛。香烛燃起，光耀满堂。接着在户内外大放爆竹，此起彼伏，阖城轰响，声震百里。且连续不断，其声、势之烈竟过于初一正日的天明：“爆竹相连不住声，财神忙煞共争迎。只求生意今年好，接送何妨到五更。”

终于到了十五元宵。十五月满，正好合团团圆圆之意，是为大吉大利。此日每家必吃“元宵”，即汤圆，也是取团圆、吉利之义。但元宵之盛还在于“灯”，所以又名“灯节”。是日家家户户、各店各铺悬灯门前，寺庙、园林、广场等公共处所，更是大张灯彩。日落后万灯齐放，连片连城，红光耀天。灯彩造型五花八门，有各色花灯，各种植物灯、动物灯、人物灯、故事灯等，沪地最常见的有兔子灯、元宝灯、走马灯，最大、最精彩者为“龙灯”：龙身有首有尾，鳞片闪烁，共长9节，下承以长柄，由舞龙者操持。又由专人持大珠般的“滚灯”，与龙身周旋、追逐，甚至打斗，它们共舞行于沪城的大街小巷中。

届时男女老少成群结队出外观灯。城隍庙及西园又是一个活动的中心点。是处亭台楼阁遍饰灯彩，内外通明。园中大假山高岩处，还燃放花筒烟火，最为吸引人。来此的观众摩肩接踵，个个笑逐颜开。这灯节除看灯外，领略的还是一种特别的“人气”：所谓“十里珠帘都不卷，看灯人看看灯人”，便是那种独特的意境。元宵夜之闹猛一直要延至夜深，待灯阑兴尽，众人始慢慢步回家。一种说法，这天正好还是灶神归来之日，那么回家正好将这位灶老爷接住。

在即将到来的黎明晨曦中，这一年的春节之庆到此落下帷幕。

我的老家在山西，我喜欢我的老家，因为那里的风俗习惯深入我心。

比如：二月二龙抬头、添仓节、桃花节、寒食节、走麦节、乞巧节、敲锣儿节、中元节、过唱等等，其中，我最喜欢的节日是二月二龙抬头。

传说中，农历二月初二是万物复苏的日子，二月二龙抬头是山西民间普遍流传的节日。在山西，老百姓都习惯在这一天理发，农村则是剃头，图个吉利的意思，所以一到这个节日奶奶总会让我去理发。

但我不喜欢理发，小时候总担心剃头刀子伤到我，所以每到这个时候就嚎淘大哭，几个人都按不住，妈妈和奶奶为了让我顺利理完发，会答应我一些平时不能满足的要求。在二月二时，家乡的人总要改善一下伙食，吃饺子，吃麻花，吃煎饼。我特别喜欢吃饺子，奶奶包的饺子好吃极了!每到这个时候，我还会和奶奶和妈妈一起包饺子，我喜欢帮妈妈擀饺子皮，还会包象包子一样大的饺子。所以每到这一天，我很开心，我喜欢这个节日。

我们老家的风俗习惯还有很多，欢迎大家到我的老家山西做客!

我们到成吉思汗陵住了一次传统的蒙古包，吃了美味的烤全羊。

我们先拿了一个烧烤架架好，然后抱来一些柴禾和干草，厨师先把干草点燃，当火引子引燃柴禾。当火燃得旺旺时，先把烧烤架上的铁锈烧一烧，再刷上一层油，准备工作就做好了。

这时，一个胖胖的蒙古族厨师，紧紧地提着羊腿快步走到烧烤架旁，小心翼翼地把羊放在烧烤架上，等火把羊的一面烤得微黄酥脆的时候，只见厨师戴着手套拿着帕子把羊翻了个身。过了一会儿，等另一面烤得酥酥的时候，厨师拿着一把蒙古刀在羊肉上，横竖划了几下，我想：终于可以吃羊肉了。我们迫不及待地跑到餐桌旁等着，可羊肉迟迟没有上桌，我们都有点疑惑：厨师的葫芦里到底卖的是啥药呢?原来厨师是为了让火均匀地烤羊肉的各个部位。好不容易等羊烤到七八分熟，厨师又刷上一层金黄的芝麻油和撒上好闻的香料，芝麻油和着羊油滴在柴禾上发出“滋滋”“滋滋”的声音，顿时香气扑鼻而来，让人垂涎三尺。过了一会羊肉好像熟了一样，我们兴奋得大叫。可厨师耐心地回答说还要烤一会才好，我们小孩像泄了气的皮球，只好眼巴巴的流着口水继续等待。烤全羊马上就要熟了，厨师赶快又抹了一层孜然粉，等孜然的香味渗透到羊肉里，就大功告成了。

终于，我们等待的烤全羊上桌了，两面金黄，外焦里嫩，皮脆脆的。我们小孩子兴奋地第一个跑到餐桌旁，我伸手接住了第一块香喷喷的羊肉，我用舌头舔了舔上面的芝麻油和孜然粉，“嗯，真美味!”我都有点舍不得吃了。看到其他人都在津津有味地吃着，我也开怀大吃起来。

这次蒙古烤全羊给我留下了深刻的印象，回到家经常做梦都梦见喷香的烤全羊。

七月，暑假开始了！酷热的阳光照着我们，照进心田，让心也温暖起来。这酷热的阳光引来了牛郎织女，七夕节要来到了！

七夕节，牛郎织女相会的日子，一年只能相会一次，也只有一个七夕节。在七夕节的夜晚，许多人们在织衣服，来庆祝这美好的七夕节。农村的人们也攀上高梯，许下自己的愿望。一切都很美好。在这时，我仿佛看到了一只只小鸟排成一队，组成了一座桥：鹊桥。我又看见了牛郎和织女在鹊桥的两岸。他们的眼神充满幸福，他们的脸，充满渴望，期盼。渐渐地，两人走上鹊桥，在桥的中央相会。鸟儿叽叽的叫着，好像在祝福牛郎织女，树上的知了不停地叫，好像想推迟黎明的到来。牛郎织女仿佛插上了翅膀，在天空中相爱，让人陶醉，让人沉浸在充满阳光，鲜花和爱的家园里。

可惜，谁都阻挡不住清晨的到来。在离开的那一刻，牛郎紧紧地拉住织女的手，想留住这美好的一切，可这是没有办法的。感人的一刻要到来了，鸟儿仿佛很珍惜这一切，知了仿佛在哭，连老天爷也流下了感动，大家多想挽回这一切啊！最让人激动的是，牛郎织女都不肯放手，宁愿牵手一起消失。

我也从这美好的梦中醒来，只望见繁星在空中闪烁。我心中也在祝福牛郎织女，期盼七夕节再一次到来，下次，我一定要在梦中留住牛郎和织女，让他们永不分开，幸福的过着生活，我更希望他们能下凡，与我一同生活。虽然这一切是不可能的可我依然有着这样的梦想。

每一个人的家乡过春节时都有不同的习俗，例如：放鞭炮、拜年、吃汤圆等，我也向大家介绍介绍我的家乡的习俗吧！

我的家乡在浙江省淳安县汾口镇，他们那里过年可热闹啦！过年前，大人们早早地就准备好鞭炮，而孩子们就在不亦乐乎地玩着鞭炮。到除夕那天早上，大人们要清理房屋，贴对联，还要在门上贴门神。清理房屋时，要把不用的东西统统扔掉，以示“辞旧迎新”。

除夕傍晚，要先去拜祭已逝的亲人，然后全家人围坐在一起，高高兴兴地吃团圆饭。这天晚上，除了比较小的孩子，其他人都要守岁，当十二点的钟声响起时，就要放烟花，放鞭炮，表示新的一年已经来到。

第二天早上六点多钟，大家又要早早起来放鞭炮。吃过早餐，就要去别人家里拜年，一般去别人家都是带两瓶酒。而主人就要拿出糖果、酒、小菜，和客人喝两杯。

到了初六初七，就会有戏班子来村里唱戏、舞竹马，精彩的很呢！

这就是我的家乡过年时的习俗，你呢？

在不同的民族、不同的地方，都有着不同的节日，不同的节日都有着不同的含义。

布朗族---厚南节是布朗族盛大的年节，每逢农历三月清明节后7日，即阳历4月13日—15日举行。节日里，主要活动是相互泼水，其仪式完全按照布朗族古朴的传统方式——迎接太阳的习俗举行，所以，人们称之为迎接太阳的节日。

藏族——藏族的节庆活动很多，几乎每月都有一个节日，而且民间节日和宗教节日互相穿插。传统节日中以藏历新年、沐浴节、雪顿节和望果节最有规模、最具特色。此外还有达玛节、赏花节、上九节、郎扎热甲节、俄喜节、罗让扎花、沐浴节、驱鬼节、响浪节、酥油花灯节、望果节、转山会等等。

鄂温克族——鄂温克族不管是牧民、猎民还是农民，都以农历新年为主要节日。腊月二十三日要祭火神。牧区五月二十二日要过“米阔鲁”节，实际是由一种生产活动演变而成的节日。这一天，要统计牲畜的数目，给马剪鬃尾、打烙印。人们在5月初五早起采艾蒿戴在头上，去河边洗脸、沐浴，以求安康。牧区还有“祭敖包”，这是从宗教祭祀演变成的节日，要举行赛马等活动。赫哲族乌日贡节是赫哲族人一个新生的节日，诞生于1985年。“乌日贡”意思为娱乐或文体大会，每两年举行一次，一般在农历五六月间举行，历时三天。

塔塔尔族——塔塔尔语叫“古尔邦艾提”，是阿拉伯语的音译借词，阿拉伯语“卡尔邦”，意为“献身”。古尔邦节，是在伊斯兰教教历12月10日，即“肉孜节”之后70天。古尔邦节、开斋节、圣纪节三大节日。

……

这些民族都有着自己的节日，但是他们也有一个共同的节日那就是——春节。

春节，即农历新年，俗称过年，一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。春节历史悠久，起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。在春节期间，中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。

让我们一起感受着一切的美好生活，一切的节日吧!

“百里不同风”“千里不同俗”傣族最隆重的节日，也是云南少数民族影响力最大的，参加人数最多的节日——泼水节。

泼水节又叫“浴佛节”泼水节是傣族的新年，相当于公历四月中旬；一般持续三至七天，第一天用傣语叫做“麦日”于农历除夕相似；第二日叫做“恼日”（空日）；第三天叫做“叭网玛”竟为守岁，人们把“叭网玛”这一天视为最美好、最吉祥的日子。节日清晨，傣族男女老少就穿上节日盛装，挑着水去佛像前浴佛，然后就互相泼水，互祝吉祥，幸福，健康。人们翩翩起舞，一边呼喊：“水！水！水！”古锣之声响彻云霄，祝福的水花四处飞溅，在这一天谁身上的水最多，谁今年就更幸福，更美满！

每到泼水节，傣族人民就去山上采集一些鲜花和树叶，到了节日这一天傣族男女老少到佛寺浴佛是，拿着采集的花叶沾水，开始互相泼水，一朵朵水花在天空胜开，它象征着吉祥，幸福健康，青年手里明亮晶莹的水珠，还象征着甜蜜的爱情，大家互相泼呀泼。到处是水的洗礼水的赞歌，水的祝福，朵朵水花、串串笑泼水节成了欢乐的海洋、幸福的世界。欢声笑语在耳边回荡，一支支舞蹈在眼前浮现。笑声朗朗、全身湿透、兴致弥高。入夜、村寨鼓乐想闻，人们纵情歌舞、热闹非凡。整个节日期间有赛龙舟、放高升、放孔明灯、泼水丢包……

水花象征——吉祥；水花象征——健康；水花象征——幸福！！！

年味，是烟花爆竹那硝烟的味道;是采办年货那喜气洋洋的味道;是吃年夜饭那幸福温暖的味道;也是看春晚那兴致勃勃的味道;更是以上所有味道都混合起来的，喜庆团圆的味道。

爸爸妈妈满载而归，手里拎着沉甸甸的年货，接着，我们在家门口贴上一副火红的对联和“福”字。然后，我们就去走亲访友，家家户户都把家里打扫得干干净净，挂上喜庆的中国结，并且相互赠送礼品，送红包，拜年问候。从这个时候，我已感受到浓浓的年味，年的脚步已经越来越近。

爷爷奶奶也忙着谢年，整个房间都有他们忙碌的身影。他们端上丰盛的饭菜，点烛插香，参拜许愿。晚上，我们一家人团聚在一起，一边吃着丰盛的年夜饭，一边谈笑风生，整个房间充满温情。

看春晚当然也是我们不可或缺的项目之一。一首首动听的歌谣，一支支美丽的舞蹈，一个个搞笑的小品，再加上扣人心弦的杂技以及魔术表演，使每年的春晚都是那么令人期待。

当然，最勾引我们童心的东西非烟花莫属。年夜饭还未吃完，楼下早已传来“噼噼啪啪”的烟花声，那就像一声声集结号，我和表哥再无心思吃饭，放下筷子，抓起早已备好的烟花，冲下楼去。楼下早已聚集一群邻家孩子，你扇你的“芭蕉扇”，我放我的“火凤凰”，摔炮也来凑热闹……晚上十二点整，“嘭——啪——”一声声炮响把我儿猛地惊醒，往窗外一张望，只见外头火树银花，照亮夜空，可谓壮观啊!

有句话说得好，“新年新气象”，在新的一年里，我也要更上一层楼!

在我们家乡流传着一种古老的民间艺术活动——炼火，又称“踩火”。

一天晚上，天下着蒙蒙细雨，我和爸爸妈妈兴高采烈地去看炼火，前来观看炼火的.人，有来自浙江省电视台，金华、磐安电视台的记者，有来自各乡的广大村民，还有我的同学亲人。人山人海，热闹非凡。

炼火就要开始了，十一位男子汉赤膊上阵。他们先到小溪洗身子，大概是去邪吧！过了十几分钟，一位老爷爷把“圣水”吸进嘴巴里做了一个动作，然后把“圣水”吐进“圣火”里，老爷爷带领他们从东走到西，又从西走到东，又从北走到南，还从南走到北，绕了一个圈。炼火正式开始了，男子汉们接二连三地冲向“圣火”，赤膊、洗脚，高歌狂舞，大声呐喊，冲进通红的火炭，那动作粗糙有力。好似驱赶妖魔鬼怪，祛瘟去邪，避祸消灾。

炼火一步一步推向高潮，短短地二三十分钟时间，就把一堆熊熊“圣火”炼平了。火焰熊熊升起，人们欢呼着，蹦跳着，这声音震耳欲聋，传遍了整个古老的村庄、传遍了整个磐安县城，传遍了大江南北。

炼火的场面刻在了人们的心理，据道家说“炼火”是修炼成“真果”的必经之途。含有“上刀山下火海，历尽千辛万苦，不畏艰险”之意。又有借助某种自然界的神秘力量去驱除一切妖魔鬼怪的企图。对民间来说则好愿之意。能保一方平安，所以炼火能千古流传。成为一年一度的民间活动，民族文化。更为双峰乡质朴勤劳的人们增添了一份和谐的乐园。

元旦，几个热情的学生驱车把我拉到了远郊的一个村庄里。在一家比较富有的农户的热炕头上，围坐在矮方桌边，我美美的饱餐了一顿二十余年未曾入口的杀猪菜。品尝着那特有的农家风味的杀猪菜，耳听着学生和老乡们的欢笑声，儿童时代的生活场景又清晰的浮现在了脑海中......

我出生在吉林农村，儿童时代是在乡下度过的，对东北农村过年的一些习俗有着非常深刻的美好记忆。这些习俗也在一定程度上影响了我日后的生活态度和思维习惯。杀年猪、吃杀猪菜便是这些习俗中很重要的一部分。

在东北农村，劳累了一年的农民多选择在腊月二十三过小年这一天杀年猪、吃杀猪菜，并由此揭开农历大年的序幕。从小年杀年猪吃杀猪菜过后，依次是年三十除夕吃年夜团圆饭、大年初一吃饺子、正月十五吃元宵闹花灯，再到二月二吃猪头，传统的农历过大年是要持续一月有余呢。

杀年猪的过程比较复杂，持续的时间也较长，一般得花费一个上午、好几个人力来处理这只年猪。早上，天刚麻麻亮，主人便起来做杀年猪的各项准备工作了。在杀猪师傅的指挥下，几个年轻小伙子合力把饿了两顿、肚子空空、肠胃得到清理的年猪按倒捆好，然后放在一个长条板凳上面，并在猪身下放一个大木盆。杀猪师傅手中握着一只尺把长的擒刀，非常熟练的从猪的下脖捅进去，一刀至心，绝不用第二刀。刀出猪毙，血从伤口流到了大木盆中。杀猪师傅用棍不断的搅拌流出的猪血，不使其凝固，以便一会用来灌制血肠。院内炉灶中木拌子燃着熊熊的火，大锅中的水也已经哗哗的翻开了，整只猪被放入了滚水中。翻了几个滚后，杀猪师傅在猪腿上割了个小口，然后用长铁钎插入小口中，左右搅动，将皮肉略微分离，再用气桶向小口中打气。随着气体的不断进入，猪的身体也开始膨胀起来。等猪身完全膨大后，杀猪师傅开始用刮刀退毛，刮刀所过之处，皮肉一片雪白。最后，整只猪变成了一个白白胖胖的大肉桶。在屋里的一个大案板上，杀猪师傅开始了他的解猪过程。杀猪师傅先把猪身从头至尾在肚子这面用刀分开，然后小小心翼翼的把猪的心、肝、肺等五脏取出，再格外小心的把肠肚等下水取出放入盆中。取出这些内脏后，杀猪师傅才哗然响然的把猪身上的肉按部位分割成数大块。最后一道工序是洗猪肠，这是一个很脏又很费力费心的活，要求非常高，既要洗得干净又不能把猪肠弄破损，十足的技术活。

年猪宰杀整理完毕以后，杀猪师傅还得配合厨师炖制各类杀猪菜。可以说，杀年猪这一天，最忙碌、最重要、最有权威的人无疑就是杀猪师傅了。在过去，一个甚至几个村才有一个杀猪师傅，所以年关将近，正是杀猪师傅最忙碌的时候。在平时，杀猪师傅无论走到哪里，都被乡亲们另眼相看。

虽说杀猪菜上不得大雅之堂，但却极具东北特色，深得东北人民的喜爱。东北地域宽广，不同地区的杀猪菜也不尽相同。但以下一些菜肴是公认的能够反映东北特色的，哪家杀年猪一般都会炖制的杀猪菜：烩酸菜，蒸肉，拆骨肉，白肉血肠，蒜泥血肠，溜肥肠，溜苦肠，炒猪肝，猪肉炖粉条，猪皮冻等等。这些菜的显著特点是：肉多，片（块）大，量足，烂糊，肥而不腻，鲜美可口，香味四溢，热气腾腾。吃杀猪菜时，主人总是要把村里德高望众的老人、村里的干部、没有杀年猪的左邻右舍以及亲戚朋友请到家中来，共同享用这一年中不多见的美味佳肴。

一般要到下午两三点钟各种菜肴才能做熟弄好，主人和客人也才能依次落座。在主人致完开场白后，男女老幼兴高采烈的拿起了手中的筷子，伸向杯盘碗碟中的各式菜肴，品尝杀猪菜的过程才真正开始。人们一边吃着喷香的菜肴，一边谈论着过去一年中发生的奇闻异事；同时也猜测着来年的气候、收成以及国家的政策，高声宣布着自己的看法和预感。品尝杀猪菜的热炕头，是村民们各抒己见，阐述自己主张的最好讲坛；同时，它也是乡亲们尽情抒发豪情、表达内心喜悦的最佳场所。在这里，人们可以无所顾忌，想说什么就说什么，说高兴了还可以喊几嗓，唱一段，痛痛快快的的说出心里话。在农家烧酒的熏烤下，人们的兴致久久不减，猜拳行乐的呼喊声持续不断，吃杀猪菜的过程也往往要沿续到天黑透以后。在回家的路上，喝多了的村民们还不断的大声辩论着，探讨着，呼喝着......

改革开放三十年后的今天，随着我国综合国力的不断提高，人们的生活水平早已是今非昔比，以白肉血肠、烩酸菜、蒸肉为代表的杀猪菜也走入了千家万户。现在，城市的街头时不时的就可以看到以杀猪菜为主打菜的酒店饭馆，百姓们再也不用等到年关时才能吃上一口杀猪菜了。但是，儿时杀年猪吃杀猪菜的情景还是历历在目，音尤在耳。那摆满餐桌香气飘散令人垂涎的美酒佳肴，那几十人围坐在热炕上指东划西、谈天说地、其乐融融的热闹场面，那火爆、融洽、欢快、祥和的节日气氛……，回想起来，这些都和我们今天努力要达到的小康目标，孜孜以求的团结、稳定、和谐的社会氛围有着颇多的相似之处呢！

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”清明节是我国传统节日，它大约始于周代，已有两千多年历史了。

清明节是二十四节气中一个十分重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，所以才有了“清明前后种瓜种豆”的谚语。清明节原来叫踏青节，它是每年阳历的四月五日，这正是春光明媚的时候，所以人们就出来游玩。后来由于踏青节与寒食节的日子接近，而寒食是扫墓的日子，慢慢的两个节日就合二为一了，踏青节就改名成了清明节。

每当快到四月时，我的爷爷、奶奶、爸爸、妈妈就去给已经不在这个世上的亲人去扫墓烧纸。到了墓地，妈妈把墓碑擦干净，爸爸打扫墓地上的杂草，爷爷点燃了几根烟放在墓碑上，奶奶则拿出水果鲜花摆在墓前。爷爷和爸爸拿出纸钱开始烧，嘴里还说着什么，我们全家一起跪下祭拜了先人，神情都很严肃。每次回去时，望着绿油油的麦田，爸爸给我们拍了几张照片。妈妈还从不远处小河边的柳树上抽了两根枝条，编成圈戴在我和妹妹的头上，我和妹妹美滋滋地跑开了。

扫墓回来后，爸爸开车带我们去公园里踏青。我们带着风筝去放，风筝飞得又高又远，望着飞远的风筝，我们欢呼着。我带着妹妹又去荡秋千，妹妹坐在上面我来推，秋千荡得很高，妹妹开心地哈哈大笑。妹妹让我坐在上面，说她要来推，妹妹用力地推，秋千却只动了一点点，我得意地望着妹妹，妹妹不服气，瞪着眼，鼓起腮帮子，小脸憋得通红，用力地推着。望着妹妹的傻相，我忍不住捧腹大笑。

清明节是一个悲喜交加的节日，有扫墓的悲伤，又有踏青的快乐，我爱这个传统节日！

时光飞逝，我们又迎来了校园人气最火的节日——民俗节。一早，校园里处处张灯结彩，处处欢声笑语，同学们个个喜笑颜开。

今年的民俗节活动丰富多彩，有亲近非遗携手行、益智有趣猜灯谜、特色小吃乐口福等六大活动。我最喜欢的是“特色小吃乐口福”的活动，不是美食吸引我，而是今年我们班去做志愿者。

下午我们来到体育馆摆摊，第一次当“老板”，心情非常地激动。八个摊位一字排开，甜蜜蜜的冰糖葫芦、香喷喷的步步糕、白花花的棉花糖等中华传统美食。我们组负责卖“鸡蛋饼”，瞧，同学们带上厨师帽、一次性手套和口罩，摩拳擦掌等着“食客”们的涌进来。随着二年级的同学陆续进来，顿时，体育馆里炸开了锅。我挥舞着手里“大刀”，把鸡蛋饼切成4份，“食客”们有的迫不及待叫喊着：“我买2个，多少钱？”。有的拿着民俗券的小同学，争先恐后地挤进人群。还有的大同学和我们讨价还价，“生意”无比兴隆。心妍招架不住这热情的同学们，扯着嗓子大喊：“排好队，人人都有，不要抢。”整个体育馆里充盈着叫卖声、讨价还价声、欢笑声……，它们编织出一首欢乐的歌。

往年民俗节的美食和游戏都带给我们无比的欢乐，而今年志愿者的身份，让我更懂得服务同学更快乐！期待2017的民俗节……

端午节是我国的传统节日，它源自一个传说。

在古时候，有位名叫屈原的人，他在国家衰败之时，想为国家出力，却怀才不遇，愤而跳江。他当官时，为人民做了不少好事，百姓念及他，怕鱼虾吃了屈原的尸体，就用粽叶包上糯米，投入江中，希 望鱼虾不去吃屈原的尸体。因此，五月初五这天，人们就吃粽子悼念屈原。

如今，吃粽子已经成为端午节必不可少的习俗。粽子下锅不久，就有一股若有若无的香气在空中飘荡，让人神清气爽。粽子煮好了，将其剥开，不用刻意的摆盘，只需将粽子随意放在盘子上，绿油油的 粽叶拖着晶莹剔透的嫩白色粽身，米粒色泽饱满，透着光芒，每一粒都是椭圆，一个个挨挨挤挤，却又各不相粘，让人垂涎欲滴。几颗红枣像宝石一样点缀其间，令人食欲大增，又像一件精细的艺术品 ，。这难道不是大师之杰作吗？

片刻，粽子特有的香气便吸引着你的味蕾，那是粽叶的清香、糯米淡淡的香甜和红枣的甜香。撒上一勺白糖，放入口中，滑滑嫩嫩的粽子嚼劲十足，那味道在舌尖上回荡，忍不住细细品味。

这一个个民俗文化，是五千年华夏文明中一颗颗明珠，我们要让它传承下去。

普天之下，总不乏奇人异事。在我们身边就有这类人存在，那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。

那一天，我路过一家拉面馆，拉面师傅正在拉面的动作震住了。不知是店里的那位客人点了刀削面。师傅正在削面，那动作之快。令人震惊。削出来的面，更是薄如纸。

不知是做久了，熟练了，还是别的什么。只见拉面师傅神色从容，动作敏捷。他手里的削刀，被他运用的极为灵活。不得不佩服的是，一快简单的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来。师傅左手抓着面团，右手拿着削刀。不停地削着，右手在面团上一划，出来的面鱼小巧可人，落在高汤里，活像畅游在水中的小鱼。也许，这就是它被称为"面鱼"的原因吧。消出来的面鱼，两头尖尖，中间则宽宽的，一点也不失谐调。乍眼一看，锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开，真想赶紧品尝这美味，呵。没一会儿功夫，一碗刀削面便出锅了。远远的，就已经闻到了刀削面的味道。我想，这碗刀削面一定不矢为一碗美味。

看了山西刀削面的做法，不禁对拉面师傅佩服至极。

我们所说的传统，主要指传统文化。中国传统文化是中华民族几千年文明的结晶，除了儒家文化这个核心内容外，还包含有其他文化形态，如道家文化、佛教文化等等。它既包括四大发明、万里长城，也包括传统节日、民风民俗;既包括昆曲京剧、古典音乐，更包括儒(道)家经典、唐诗宋词等。

当你手捧着《诗经》，吟诵着“关关雎鸠，在河之洲”;当你翻开《唐诗三百首》，默念着“独坐幽篁里，弹琴复长啸”;当你品读《宋词选》，轻唱着“杨柳岸，晓风残月”……你会领略到古典文学的意蕴。

当你看到王羲之的《兰亭集序》，当你看到颜真卿的《多宝塔碑》，当你看到张择端的《清明上河图》，当你看到黄公望的《富春山居图》……你会体悟到中国书画艺术的韵致。

当你听到古琴曲《高山流水》，当你听到二胡名曲《二泉映月》，当你沉浸在《渔舟唱晚》中，当你陶醉在《春江花月夜》中……你会沉醉于传统音乐的悠远空灵。

当你徜徉在北京故宫中，仰望着巍峨恢宏的太和殿;当你流连在苏州园林，抚摸着雕花的栏杆;当你屹立于山海关上，凝望着绵延万里的长城……你会赞叹传统建筑艺术的精妙。

当你走入药店闻到那药草的香气，当你在图书馆翻阅《黄帝内经》、《本草纲目》，当你看到一位老中医在把脉问诊……你会惊奇于中医中药的博大精深。

……

这些东西都是中国传统文化的精华，是中国人为世界文明发展作出的独te贡献。但更重要的是这些文化形态背后所蕴含的价值观念和思想文化内涵。

“位卑未敢忘忧国。”“苟利国家生死以，其因福祸避趋之。”这是一种何等炽热的爱国情怀。千百年来，它鼓舞和激励着无数的仁人志士在国家和民族危难的关头挺身而出“捐躯赴国难，视死忽如归”。

“三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。”“富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈。”这是中国传统文人坚守节操的宣言。所以，苏武牧羊北海而其志不移，竹林七贤佯狂避世而不趋附权势，朱自清宁愿饿死而不食美国救济粮。

“言必行，行必果。”“丈夫一言许人，千金不易。”这是信守诺言的准则。所以，尾生才会抱柱而死，曾子杀猪而不欺幼儿。

“天行健，君子以自强不息”体现了昂扬的进取精神;“海纳百川，有容乃大”则是一种宽容的心态和博大的胸怀。

忠贞爱国、仁德博爱、矢志不移、诚笃守信、明礼谦逊……这些可贵的价值观念正是传统文化的精髓。

然而，进入近现代以来，传统文化和传统精神在一次又一次的社会变革中受到了侵袭。尤其是改革开放以来，全球化和商品经济的浪潮以前所未有的力量冲击着民族文化的传统，使其生存状态愈显艰难。

孩子手中捧起的是日本漫画，而不是含蓄隽永的唐诗宋词;学生阅读的是魔幻小说，而不是《红楼梦》《三国演义》;年轻人热衷于过情人节、愚人节、圣诞节，而传统节日的味道越来越淡;新新人类听的是摇滚，是r&b，而那些传统经典音乐几乎成了空谷绝响。

然而，越是民族的，就越是世界的。全球化并不意味着文化同质化、单一化，惟其多样，世界文化才会更美!中国的传统文化是世界的瑰宝，怎能让它淹没在时代的潮流之中?作为炎黄子孙，我们应该思考如何实现传统文化与现代文明的融合，思考如何将中国的传统文化发扬光大。

春节

在这一天，家家户户门前都贴起了红红的对联，还有大灯笼。大人们还把“福”字的对联倒着贴，寓意“福到”。早上，大人们带着小孩到亲戚家走家访友，互说着吉祥祝福的话语。大人们还会给一盒年糕给我们。这一天，小孩们都分外开心，因为都穿起了新衣服，还拿到了属于自己的压岁钱。

在吃年 夜 饭 时，家家的餐桌上都摆着鱼，这吃鱼也是有讲究的，只能吃鱼腰，叫“有头有尾”。饭不能全部吃完，要留一点，叫“年年有余”。

打鬼节

在这一天，家家户户都要做打鬼粑、长寿面。打鬼粑是用来打鬼，长寿面是用来捆住鬼的身体。

这个打鬼节也是有传说的。

传说在三月初三，有一个农夫晚上在山上砍柴，突然看见一座坟上冒起了点点火光。他走近一看，吓了一跳！这火竟是蓝色的!不仅从坟里往上冒，还会移动。农夫看了，放下锄头，撒腿就跑。回家后，他就跟村民们大肆宣扬，结果一传十，十传百全村都知道了。也有不信的人前来上山验证，结果皆是如此。

还有一个传说是这样的：说三月初三是阎王的生日，在那一夜，他会放一些厉鬼下山，有人便说要吃桃，寓意“桃过一劫”。

端午节

端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。

据传是中国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一的屈原投汩罗江殉国的日子。两千多年来，每年的农历五月初五就成了纪念屈原的传统节日。

在这一天，家家户户都要包粽子。首先要买粽叶，然后再买糯米，还有配料。包好之后，要用绳子捆着，最后再放进锅里煮熟。粽子煮好后，就可以吃了，色香味俱全，有一种沁入心脾的感觉。尝了一口才知道。

这就是我们的节日，你们呢？

“春节”是中国一个十分重要的传统节日。在春节期间，全国是上下举国欢庆，处处洋溢着欢乐和谐的气氛。

佛山的春节一般在农历的二十几就开始。主要的活动包括逛花街，办年货等。佛山人喜爱逛花街，久而久之，这便成佛山人过春节必不可少的活动。因此，按历代习俗，都会举行一次年宵花市。

“年廿八，洗邋遢”这句是广东话。佛山人会在农历二十八的时候把家里的每一个角落打扫得干干净净。把这一年不好的东西去除掉，迎接新年的来临。年前，佛山人还会开油锅、蒸年糕。开油锅炸蛋散、油角、煎堆等，寓意来年的日子好像只油锅，油油润润，富富足足。佛山人还爱蒸年糕，寓意年年高。

在年三十晚这一天，是整个春节的高潮。这一天，孩子们都会到处燃放烟花爆竹。不仅如此，大家还会忙于做年夜饭。佛山人对年夜饭的菜色十分讲究，既要美味可口，还要好意头。一般的年夜饭都会有鸡，俗话说“无鸡不成宴”，因此，鸡是少不的。其次，就是一些应景的菜，例如：鱼，代表年年有余；发菜，代表发财；蚝豉，代表好事……吃过晚饭，大家都会不约而同地去逛花街，越接近十二点，人气就越旺。

大年初一，大家都会睡到近中午才起床。吃过午饭之后，佛山人会到公园去看表演或到亲友家去拜年。拜年时，不论带多少礼物都不能是单数，因为俗话说“好事成双”。进门，首先要对象说不同的祝福语。对老人要说“新春如意”，“寿比南山”；对有工作的人说“工作顺利”，“新年进步”；而做生意的人，最中听的莫过于“新年大赚”，“发财利市”。拜年时，长辈会将事先准备好的利是给未成年人，表示把吉祥和祝福带给他们。

正月十五的元宵节，是春节的另一个高潮。在佛山，有这么一个俗语“行通济，无蔽翳”。这意味着在正月十五那一天，人们都会拿着行运风车和与“生财”同音的生菜走通济桥，祈求身体健康、财运亨通。除此之外，这一天还要吃汤圆，寓意和和美美，团团圆圆。

元宵节的民风民俗

在我记忆深处一直有颗星星在闪烁，它永远也不会失去光彩。

那是在太原过元宵是的情景：

今年的元宵节，比以往元宵节都不太一样，因为随着经济的发展，人们逐渐富裕起来，大街上张灯结彩，处处灯火辉煌，大街小巷里车水马龙，只见马路上人山人海，整条马路都已变成了"人行道"，一眼望去看不见人流的末尾，整个街上热闹非凡。各个店铺里堵得水泄不通，望着这热闹劲，我不禁想起了唐寅的《元宵》 ：“有灯无月不娱人， 有月无灯不算春。 春到人间人似玉， 灯烧月下月如银。 满街珠翠游村女， 沸地笙歌赛社神。 不展芳尊开口笑， 如何消得此良辰。”我忘乎所以地吟诵了起来，却毫不发觉姐姐以悄无声息地站在了我的后面，“呦!表妹好雅致，这样看有什么意思，咱俩不如去逛逛?”“好呀好呀!”我连忙拍手叫好。

来到街上我们也融入了这个热闹的气氛里，姐姐拉着我走东蹿西，一路逛下来，我们发现了不少灯笼，每一个都独具特色，让我垂涎三尺，有一针一线缝出来的，有清一色的，有用玻璃做的……在广场中央，有一支做工精美，巨大的走马灯，这只走马灯逗不少路人驻足观看。远处的夜空中鞭炮齐鸣，当烟花绽放在夜空中时，吐露出“元宵节快乐”的五个醒目的大字，这个原本就热闹的元宵又增添了几分韵味，那一盏盏美丽的莲花灯，帮人们传递幸福安康。

元宵的一切都是那么吸人眼球，但我却享受做花灯的过程。

做花灯可不是那么容易的，挑选好竹子是关键，竹子的好坏直接决定花灯的成败，不过我只会说说而已，这光荣的任务就交给实战经验丰富的姐姐了，竹子挑好，框架也准备好了，我可不能闲着这刺绣就交给我了，你可别小看我，我可是卧虎藏龙哦，说得轻巧，实践起来可难着呢，不是刺错了就是刺反了，反正就是漏洞百出，经过一番周折我可算是完成任务了。“嗯，不错不错可以买个好价钱了。呵呵”

在这一天，纵使有多少不愉快，也一扫而光了。

千盼万盼，终于盼到了元宵节的夜晚，家里刚好有一些元宵，我争着去煮，在我的伶牙俐齿下，妈妈终于答应啦！

我揭开锅，放上水，合好电闸，等水烧开，(上一次，由于我经验不足，煮成了一锅黑水，。)水开啦！，我把元宵轻轻的放下锅，我用勺子轻轻把元宵推开，锅开啦！大功告成。

“开饭了”我喊，这次我的元宵一个也没破，一个个圆圆胖胖，好可爱！

吃完元宵后，我又去看花灯，看那桃灯，粉红的底色，桃尖上涂了点红色，桃底有大叶子，真是漂亮又简单，看那以过时的扇灯，虽然它过了时，但它还是那么青春有风度。有气魄，再看那金牛灯，制好框架后，用闪闪发亮的金线纸糊住框架，这样一个今牛就出现啦！还有……真是一言难尽呀！

还有多姿多彩的爆竹，从天上炸开，好象把天空炸出一个洞，满天的五彩的星星都撒了下来。快来看！五彩的烟花从天而降，一下子照亮了整个龙山，那时，在场的人都惊呆了，这个情景多么壮观多么美丽呀！

千言万语，表达不了我对大家的祝福，我对你的祝福，就象天上的星星一般，数也数不过来，在这里，我只说一句，元宵节快乐！！！

从古至今，在中国的历史之上“汉”从来没有消失过。长期占据中原的汉族，在中华上下五千年之间从来都使人忽视不得。这是炎黄的血脉！这是我中华之组成的一大部分！这是我中华大部分荣耀的缔造者！汉，无疑是骄傲、自信的。而今日之汉族，使人唏嘘不以……

在大部分人眼里，汉族就是户口本上轻飘飘的两个字。它不可以使自己加分，而晚清也无疑是中华一耻，汉族一耻，就这样而已，没有什么值得骄傲的。甚至在有些想要闹事人的眼里，说一句我大汉族都是欺辱少数名族！现在中国有五十六个民族，少数民族有优惠政策，开国时期为了国家的和平我们没有说过一句不是。这样的政策延续至今，就是这样一个对我们汉族极其不公平的加分也一直存在着，我汉族的青年怨，觉得不公平，觉得自己被欺负了，因为这就是事实！可到头来我们也仅仅是抱怨而已，都默认着这种不公平。我们从小听着红军的故事长大，那一个个故事令人心血澎湃，激动不已。至此，我对我们这受过欺辱却又在英雄的鲜血之上建立起来的国家有了深深的归属感，我们为自己的祖国感到骄傲。可是，没有人跟我们说过，汉族这两个字，在历史之上为它抛头颅洒热血的人数不胜数！在那改朝换代，在那如墨长发，锦绣华服被人野蛮的去除时，你想到的是什么？仅仅是剃发易服这轻飘飘的四个字吗？那你是否知道，这些，在汉民族的眼里，就是属于他们的荣耀，就是这汉族的脊梁，你若要毁这脊梁！毁这荣耀！那只能玉碎！在这场轰轰烈烈斗争中，被直接或间接屠杀的应在1000万人以上。1000万，这个数字！叫我看的寒毛直竖，我们的祖先为的到底是什么啊？！！！那样明知道是死却还奋起的勇气到底是从那里得来的？！！！

在了解这段历史的时候，我数次控制不住自己的眼泪。我仿佛穿越时空看到了他们，他们一身华服满身鲜血，可脊梁却是挺得不能再直！我为他们而感到自豪，他们为的是汉民族的骄傲不被摧毁，他们是多么为自己的血脉中的“汉”而感到骄傲啊？！！！历史的更替无法阻止，直到了今日，汉族的人数不断地增加。可什么时候，我可以不在看到“我是汉族，没什么好的好吗，一点用都没有！”或听到“是汉族一点都不值得骄傲。”汉族的荣耀一直都存在！这是祖先一代一代传承到我们骨子里的东西！怎能忘，怎敢忘？！