莲文化内涵（经典六篇）

压岁钱的习俗源远流长，虽然“钱”的形式变了又变，甚至有以糖替代的时候，但万变不离其宗：这是长辈对晚辈的美好祝愿，没有条件，没有功利，只是要让孩子们开心。用象征活力、好运和愉快的红包装钱，意味再明显不过。

给小孩和老人压岁钱的风俗仍然盛行，压岁钱的数额随着经济的起落而增减。在上世纪五六十年代，小孩子们能拿到五分一毛的压岁钱已经高兴得不得了，而现在拿到成百上千也当是平常事。一些家长喜欢用连号的新钞做压岁钱，寓意“好运连连”。

压岁钱是中华民族尊老爱幼优良传统的体现，也是我国吉祥文化的一部分。红包里有多少钱并不重要，重要的是它的吉祥含义，它代表着人们对孩子和老人的美好祝福。压岁钱给小孩“压祟”，祝愿孩子在新的一年里健康成长;给老人“压岁”，祝愿老人健康长寿，这是所有人的共同心愿。

压岁钱作为新年价值观的最好表现形式，应该从“心”的角度，去坚持，去创新，去宏扬。父母要明确地告诉孩子，压岁钱它是一种社会性交往的礼尚往来，是长辈给晚辈的一种祝福，而不是用来攀比挥霍的。压岁钱的多少并不代表长辈对子女们关爱的程度，重要的是要使孩子受到教育和启发，得到智慧和启迪。

腊八节及驱傩日，并非节日复兴的重点。这里只做简单的介绍，并提出节日文化复兴的基本构想，供有兴趣过节的同胞参考，使大家多一种节日文化选择。

另外，按照传统，腊八节前一天举行驱傩仪式，这两种节日文化时间接近联系密切，故合在一起加以介绍。

1 腊八节的由来

每年农历的腊月初八是腊八节，“腊”即“腊月”的意思，为什么农历十二月被称为“腊月”呢?史学研究者指出，在我国古代，“腊”本是一种祭礼，称 “大腊”。在商代，人们每年用猎获的禽兽举行春、夏、秋、冬四次大祀，祭祀祖先和天地神灵。其中的冬祀的规模最大，也最隆重。后来将冬祀称为“腊祭”。因此人们便把十二月称为“腊月”，将举行冬祭这一天称为“腊日”。腊日当时并不固定哪一天。到了汉代，才明确了从冬至过后的第三个戍日为“腊日”，并不吃腊八粥，只是祭祀诸神的日子。直到南北朝时，才将农历十二月初八固定为“腊八节”。人们借此祭祀祖先和天地神灵，并祈求丰收和吉祥。

众所周知，腊八节最普遍的风俗就是喝腊八粥。腊八粥的来历来众说纷芸，大致有以下几种传说：

1 “佛祖修行”说：

据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。

2 “牧女乳糜救佛祖”说：

这是流传最广泛，也最被认可的一种说法。传说佛祖释迦牟尼离开宫殿修行，但苦苦修行多年一无所获，他想到河中沐浴，清醒一下头脑，沐浴过后却因身体羸弱，无力爬回岸上。牧女苏耶妲(意为善生)将他拉上岸，并给他了一碗用米、栗等熬的粥。佛祖吃后精力充沛，来到菩提树下幡然觉悟。此日恰巧是农历十二月初八。佛门弟子将粥视为良药，寺庙每年在腊八这天以粥供佛，并向世人布施。受此影响，我国民间逐渐形成了腊八吃粥的习俗。

3 “秦长城修筑”说：

传说秦修长城时，民工常年吃住在工地，但粮食要靠家人送。有的人因家遥远或贫穷，粮食不能及时送到，有一年腊八这天，民工们断了粮，大家翻搜粮袋，将收集的豆、米等各种粮食会集到一起，熬了一锅粥吃了，但最终还是饿死了。为了悼念这些民工，人们每年到腊八就吃腊八粥。

4 “宝娃悔过”说：

传说有一个叫宝娃的人懒惰贪玩，而且生活奢侈，不久把父母留下的家产糟蹋完了。这年腊月初八，别人都开始准备年货，而他家却粮仓见了底。望着满面泪水的媳妇腊花，宝娃羞愧难当。乡邻们闻讯东家一碗米，西家一碗豆，送来了各种粮、菜。腊花将乡亲们送来的粮菜合到一起，熬了一锅粥，解决了一时的困难。从此，宝娃不仅勤奋劳动，而且生活节俭，很快富裕起来。为了让宝娃永远记住这个教训，腊花每年腊八就熬腊八粥。人们为了用宝娃的故事教育子女，也在这天吃腊八粥，渐成风俗。

5 “张家败家子”说

有民间故事说，一张姓富翁老年得子，对其万分溺爱，老两口刚过世，这小子便大肆挥霍败家，很快成了穷光蛋一个。腊八那天，北风呼啸，小张饥寒交迫，把家里各处粮囤的囤底子扫了一遍，将扫出的各色粮豆煮了一锅粥，但粥未熬好，人已冻饿而亡。以后，人们便在腊八弄些杂粮杂豆熬粥吃，以此告诫后代，凡事不可奢糜，不然连粥也喝不上。

不要小看了腊八节，这一节日具有承前启后的作用，它的到来，标志着中国传统大春节序幕的正式拉开。民谣曰：“腊八，腊八，小孩要炮，姑娘要花。”从这天起，人们就开始置办年货，迎接一年一度的新春佳节。还有民谣说，“老太太，别心烦，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，漓漓拉拉二十三。”腊八已经到了，春节还会远吗?换言之，以冬祭为序曲，以腊八为标志，辛劳一年的华夏人民开始进入了一年中最安逸、最舒适的时段，汉民族的狂欢月就要开始了。

2 传统腊八节的主要民俗

①喝腊八粥

说到腊八节，就不能不说节日中最普遍、最重要的风俗，喝腊八粥。腊八粥又叫七宝五味粥，在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。南宋人周密著《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥，谓之‘腊八粥’”。至今我国许多地区的人民仍保留着吃腊八粥的习俗。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子 、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的，其它的各种用料可谓应有尽有、不一而足。

按照古俗，人们从腊月初七晚上就开始淘米、洗料，然后下锅用大火烧开，再用小火慢熬，一直熬到次日早晨。腊八粥熬好后，先要敬神祭祖，再分给亲戚朋友，最后家人才一起吃腊八粥。

有文章为人们描述了过去人们做腊八粥的过程和腊八日的景象：“中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北京的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。 更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活像头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其年年有余的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。”

②其它食俗

豆腐：是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

翡翠碧玉腊八蒜：泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。

腊八面：我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。

煮“五豆”：有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆(五种豆子)同煮。据说，腊八人们吃了“雀儿头”，麻雀头痛，来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”，除了自食，也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用，一直吃到腊月二十三，象征连年有余。

关于煮“五豆”也有个民间传说。相传，宋朝欧阳修不得势时，卖文谋生。遇一李姓员外女飘彩选婿。欧阳修中彩后，李员外嫌贫爱富，将女儿逐出门外。李小姐倒是一位义气女子，誓与欧阳修终生为伴，有情人终成眷属。从此，欧阳修便把卖文得来的钱交给妻子掌管。其妻节衣缩食，勤俭持家。每天早上只吃豆子稀饭，苦日子熬到开科，妻子取出平日攒下的银子给欧阳修作盘缠。欧阳修问银从何来，其妻说是吃豆子稀饭省下的。后来，欧阳修金榜题名，一步身荣，做了大官，携妻赴任。妻子怕他坐了高官，忘了根本，就在腊月初五给他煮了一顿五种豆子的稀饭。欧阳修一尝，连说：“难吃!难吃!”妻子接着就讲述了过去经历的苦难。欧阳修深感妻贤，他给家中定了个规矩，每年腊月初五吃豆子稀饭。流传到民间，就形成了煮“五豆”的习俗。

民谣日：绿豆绿，莫忘苦当初;黄豆黄，莫忘做文章;豇豆豇，莫忘菜汤汤;蚕豆蚕，莫忘三更寒;豌豆豌，做官且莫贪。 xzhufu_com

由于腊月初五距初八很近，当地人就把煮“五豆”和“腊八粥”混同一起了，把“五豆”也叫“腊八粥”，实际上“五豆”和“腊八粥”是两种不同的概念。

③其它风俗

中原地区有用腊八粥喂枣树的风俗。用刀、斧砍破枣树皮，将腊八粥糊入斧痕谓之喂枣树。这样来年枣树就可以多结果。民谚曰：“砍一斧，结石五，砍一刀，结十稍。”足见人们期盼丰收的心愿。

有的地方腊月初七夜，家家都要为孩子们“冻冰冰”。在一碗清水里，大人用红萝卜、白萝卜刻成的各种花朵，用芫荽作绿叶，摆在室外窗台上。第二天清早，如果碗里的冰面冻起了疙瘩，便预兆着来年小麦丰收。然后将冰块从碗里倒出，五颜六色，晶莹透亮，煞是好看。孩子们人手一块，边玩边吸吮。据说，清晨，有的农人一起床，便去河沟、潦池打冰，将打回的冰块倒在自家地里或粪堆上，祈求来年风调雨顺，庄稼丰收，表达了劳动人民期望丰收的美好愿望。

3 关于驱傩日

腊八节前一天或当天，民间有驱傩除疫的风俗。这就不能不谈到一个具有广泛性的文化现象：中国的傩文化。

中国的傩文化，已经形成一个专门的学术领域，可以说，就这一话题展开讨论，一本书都是不够的。中国傩文化内涵极其丰富、多元和复杂，形态千变万化，传统文化很多现象，都与中国的傩文化有千丝万缕的联系，只是我们熟视而不知罢了。比如二郎神、关公崇拜、社火、角抵戏、面具艺术、药王崇拜、桃花崇拜、锺馗等等，皆可以归入傩文化系统之中。我国的傩文化既悠久又面临着极大的生存困境，很多傩文化形态已濒临灭绝，我国已将傩文化申报世界非物质文化遗产项目。

专门研究傩文化的学者指出，傩文化是中国传统文化中多元宗教(包括原始自然崇拜和宗教)、多种民俗和多种艺术相融合的文化形态，包括傩仪、傩俗、傩歌、傩舞、傩戏、傩艺等项目。其表层目的是驱鬼逐疫、除灾呈祥，而内涵则是通过各种仪式活动达到阴阳调和、风调雨顺、五谷丰登、人寿年丰、国富民强和天下太平。目前，它仍活跃或残存于汉族和20多个少数民族的广大地区，涉及到二十四五个省、自治区。

民俗，是人类文明积淀中一个重要组成部分。关注民俗，可以了解民生和民间文化。

哲学家说，一滴水中见大海，一粒沙中见世界。的确如此，即使是我们日常生活中的一些平常小事：过年过节的风俗、吃饭穿衣的习惯，细心探究起来，几乎每一件都包含着丰富的文化内涵，蕴藏着值得学习的宝贵资源。

随着时代和科学的进步，现代人就只在乎其表面的形形色色，而没有更多的去传承、尊重我国悠久的历史文化。因此，文化的意义也随着时间流动逐渐消失在这片苍茫的大海中。可是仍有许多人觉得不以为然，反正现在的社会那么好，根本不需要什么文化，志要懂些知识就行。如果每个人心理都是这么想的，那么我国岂不是没有存在可言。所以，对于人类而言，文化是举足轻重的。

那文化是什么呢？

有人说，汨罗河里流淌着文化；有人说，做南山篱下一支幽菊；有人说，与亲人团聚。一花一世界，一树一菩提。文化，是这般神秘，又这般宽阔；这般惊喜，又这般熟悉。但文化究竟在哪里？我们也一直在探索。上网的人说我们在传承网络文化，不应该属于网迷；喝酒的人说我们在传承酒文化，不应该属于酒鬼；赌博的人在说我们在传承国粹，不应该属于好赌。照这样说，那不适应该保护？其必曰：好的文化就应该传承。好像世界各地流淌的都是文化，而国民素质已经到了相当高的一个程度。然而，当我们认真思考，我们就会发现，原来文化在生活中，在幽静的小路上，在花香的稻田里，在每一个角落。就像汪曾祺写的《端午的鸭蛋》，贴五毒、贴符、吃十二红等等，无不处处体现传统文化。

正如上述，中国的问文化是历史悠久的，是意义深刻的，是需要传承的。那谁来守护它呢？当然是我们乃至我们的子子代代。

春节，是中华民族“节之首”，在中国历史文明中，庆祝春节的习俗很多，至今在民间尤其是农村中保存最广的习俗当是帖春联和贴门神。中华民族这些传统庆祝活动中最有文化底蕴的非贴春联莫属。而过年时贴春联，庆祝新春，表达的是人们对新的一年的美好愿望。

传统春联是红底黑字，稳重而鲜艳。表达一家一户对新年的美好愿望，诸如“六畜兴旺，五谷丰登”之类。一些春联还注意反映不同行业、不同家庭不同的“幸福观”。

贴春联作为春节的传统习俗之一，增加喜庆气氛，是我国城乡人民十分喜爱的春节活动之一，是我国独有的富有民族文学色彩的娱乐活动。 中国人在新年开始家家户户忘不了往大门上贴一幅春联。在爆竹声中，人们喜笑颜开地簇拥着，把用大红纸写成的春联贴到门框上或门心里。

新年新气象，从家家户户门口的春联就可以看出，红底黑字或红底金字的春联，似金龙出海，狂凤起舞，洋溢着中华民族特有的红色喜庆和春意。正所谓“把新桃换旧符”，而春联已成为辞旧迎新的标志，春联也是人们对美好未来的寄托。

春节，是中华民族“节之首”，在中国历史文明中，庆祝春节的习俗很多，至今在民间尤其是农村中保存最广的习俗当是帖春联和贴门神。中华民族这些传统庆祝活动中最有文化底蕴的非贴春联莫属。过年时贴春联，庆祝新春，表达人们对新的一年的美好愿望。

传统春联是红底黑字，稳重而鲜艳。表达一家一户对新年的美好愿望，诸如“六畜兴旺，五谷丰登”之类。一些春联还注意反映不同行业、不同家庭不同的“幸福观”。

贴春联作为春节的传统习俗之一，增加喜庆气氛，是我国城乡人民十分喜爱的春节活动之一，是我国独有的富有民族文学色彩的娱乐活动。 中国人在新年开始家家户户忘不了往大门上贴一幅春联。在爆竹声中，人们喜笑颜开地簇拥着，把用大红纸写成的春联贴到门框上或门心里。

新年新气象，从家家户户门口的春联就可以看出，红底黑字或红底金字的春联，似金龙出海，狂凤起舞，洋溢着中华民族特有的红色喜庆和春意。正所谓“把新桃换旧符”，春联已成为辞旧迎新的标志，春联也是人们对美好未来的寄托。

《菜根谭》提炼中国传统文化中的精华，尤其注意从社会文化心态的调整角度出发，圆心阐述，可谓卓具识见，中国历史上产生过众多的思想流派，在这些流派中，或多或少涉及到社会文化心态的规范，但是，社会几乎全不理会这些道德，自行其是，弱肉强食，男盗女娼，层出不穷，愈演愈烈。传统文化品位之高，社会流俗层次之低，无异于天壤之别。这是中国历史上的一个十分奇特的文化现象。

洪应明所借助的社会文化心态重构的有力武器，是人的生存意识，洪氏将生死问题作为价值参照，单刀直入，一针见血，希望使人们将一切所作所为都放在鬼门关上进行比量、考究，然后识别孰轻孰重，孰取孰予，从而使人们自觉改变思维定势，价值取向，心理状态，行为方式，从个体到集体，最后重构整个国家与民族的社会文化心态，使之朝着健康的方向发展，应该说，这是具有战略眼光的。其书不仅是个人修养的箴言，实在是社会病态的药石。

傅连璋在序言中也直截了当地提示这一看法，他说：“今日世界，唯一流行病，则争权夺利而已。推原病之所由起，公德之败坏，由于私德之废弛，人心之嚣张，由于道心之汨没，坐使权利之病深入膏肓而不自知。始而病已，继旦病人，终则病国矣”。傅氏一医家，治身病有术，治国无方，其得《菜根谭》，直认作治世良方，救国药石，故捐养病之资，藉为播道之助，刊行分发，以利于世。由此，也可见洪氏之书的价值。洪氏《菜根谭》对重构社会文化心态的课题作了有益的探索，如何进一步拓宽领域，深入考察社会文化心态，将是一个功在当代，利在千秋的学术事业。