中国的世界文化遗产五年级作文开头精彩20篇

“顿觉长安虎飞扬，俨然将士戊疆场。西行一路潼关道，仍拥当年秦始皇。”读到这首诗你们一定想到了的秦始皇兵马俑了吧，那听我来讲一讲吧。

兵马俑是庄重的，走进它们，我能感受到庄严的气氛扑面而来，走进一号坑，我就被眼前的景象惊住了，坑里的兵俑、马俑相间，一行行、一列列，十分整齐，我仿佛看到了当年秦始皇统率着一支南征北战，所向披靡的大军。

兵马俑不仅规模宏大，而且神态各异。

将军俑身材魁梧，头戴金冠，身披铠甲，手握宝剑，昂首挺胸，那古铜色的皮肤，一看就知道一定是一个久经沙场的高级将领。那乌黑的眼睛，无比深邃，谁都无法洞察他的心思。

骑兵上身着短甲，下身穿紧口裤，看那坚定的眼神仿佛在说：“黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还”!

马俑与真马一般大小，一匹匹形体健壮，肌肉丰满，好像一声令下，就会撒开四蹄，腾空而起。

每一件兵马俑都是极为精美的艺术珍品，仔细观察，他们的神态各异，有的微微颔首，若有所思，好像在考虑如何打胜这场战斗;有的眼如铜铃，神态庄重，好像要为秦国统一天下而殊死拼搏;有的凝视远方，好像在思念自己的亲人……

再望望这片兵马俑，我真是感慨万千，这些兵马俑不仅仅是一件艺术品，还是人类智慧文明的结晶，我真为我是一个中国人感到自豪。

记得1XX年前，天津的一家报纸上有一篇关于中国奥林匹克梦想的文章，在当中提出三个具有挑战性的问题。第一个问题是中国何时参加奥运会？第二个是中国什么时候才能获得奥运会的金牌？而第三个是中国什么时候才能举办奥运会？众所周知，历史已经回答了前两个问题，在今年，第三个问题也得到回答。XX年的北京奥运会，将会是一界前所未有的“绿色奥运”“科技奥运”“人文奥运”。北京申奥成功，只是中国人奥运梦想的一个序曲，接下来中国人将书写这梦的新篇章。

我们是二十一世纪的主人，是XX年奥运会的“东道主”，我们应该用智慧和科学技术来武装自己，在广阔无垠的各个知识领域里耕耘，孜孜不倦地追求真理，满怀信心地迈开步伐，奔向未来。我们要努力学习，掌握过硬的本领，全力以赴地把我们伟大的社会主义祖国建设得更加美好。使之巨人般地毅力于世界民族之林。如今，中国正以飞快的速度融入这个世界，而英语则是跨入新世纪的入场券，它作为一门语言被世人广泛地应用。它帮助我们走向世界，拉近世界的距离。现在，无论是七八十岁的老人，还是刚刚懂事的孩子，都在学习英语。

我，一个初中生，可以满怀自信地对世界说：“我准备好了！”我们准备着做一名运动员临阵赛场，为中国增添一枚金牌；我们正在发奋学习外语，准备作一名志愿者，穿梭与北京奥运会场；做一名报效祖国的赤子，让这东方巨龙腾飞在新世纪的蓝天上！

[世界倾听中国声音高中作文

转糖画是民间艺术之一，糖画又称“糖影儿”、“糖饼儿”、“转糖”，相传它是在古代“糖丞相”制作技艺的基础上演化出来的。

有一天，妈妈带我去儿童公园玩。我看来看去，看到了一个老爷爷身边有一个大转盘，转盘上画了很多动物，有燕子的、蝴蝶的、小兔的、凤凰的、大龙的、小蛇的、孔雀的……过了一会儿，一个小妹妹吧自己的妈妈拉到了大转盘前，小妹妹说：“妈妈我想吃。”她的妈妈说：“好的，给你买一个。”小妹妹走到转盘前一转，转到了一条蛇，老爷爷拿起勺子，勺子上有着热乎乎的糖稀，在大瓷盘上飞快地画了一条小蛇就做好了，再用铲子压一压，拿一根竹签再一压就好了。用铲子再把糖画的底下一戳一个完整的糖画就做好了。我看见了也把妈妈拉过去买了一个。我一转转到了一只凤凰，老爷爷又舀了一勺糖稀飞快地给我做了起来，做完了我拿去属于我自己的糖画津津有味地吃了起来。

这个民间艺术转糖画真有趣呀！

布达拉宫，是我国著名的古代建筑。位于西藏拉萨市，西北角玛布日山上。宫殿建筑金碧辉煌，气势雄伟，建筑风格上体现了汉藏文化的融合。是中国建筑艺术上的璀璨的一颗星。它是在1994年被列入世界文化遗产。

布达拉宫史建于7世纪，吐蕃王朝松赞干布时期。松赞干布在这里盖了布达拉宫，还建了大昭寺。

布达拉宫是西藏建筑精华，具有很高的历史，艺术和科学价值。建筑整体为石木构造，宫外墙厚达2~5米，地基直接深入岩石。墙体为花岗岩砌成，十分坚固稳定。屋顶和窗沿用木质结构，飞檐外桃，屋顶采用攒尖式，在风格上与汉族建筑相似。墙面形象都是佛教发器和八宝，藏传佛教色彩非常浓厚。内部走廊错落，空间曲折多变。宫内墙绘有精致壁画，是名不虚传的艺术之宫。壁画绘画参与者有200余人，耗费了十年时间才完成。壁画题材内容广泛是一部难得的历史画卷。

布达拉宫凝结了多少人的心血，它是我国建筑历史上一颗璀璨的历史之星。

中国的每一处世界文化遗产都是中国乃至世界的宝贵财富，中国的每一处名胜古迹都各有特色：泰山之壮，壮在它的巍峨雄奇;故宫之雄，雄在它的气势宏大;莫高窟之美，美在它那精妙绝伦的飞天壁画。我喜爱那颐和园的园林艺术之美。

颐和园是仿照杭州西湖而建的，大致布局与西湖一模一样，好像是西湖的缩小版。

北宫门内，站在桥上，看着桥下清澈的河水与河两岸的商家店铺，脑海中回忆起我一次次来时苏州街的情景：最热闹非凡时，远远的就能听见商铺主人的吆喝声，来来往往的行人游客在商店里挑选着自己心仪的物品，游人们有的成群结队而来，浩浩荡荡的;有的三三两两结伴而来;还有的孤身一人，但从他们愉悦的心情上看，似乎不觉得孤单寂寞。一条条小船在波光粼粼的水面上划来划去，里面充满了哗笑和交谈的声音。每每到了下午茶时间，很多顾客都被卖精致糕点的商店飘来的阵阵香气吸引过去。

走过象征着热闹街市的苏州街，眼前就是万寿山了。相传万寿山是用挖昆明湖的土垒成的。拾级而上，绕过四大部洲的宫殿，便是我最爱去的假山，一块块假山石堆出了一条条路与一段段山洞。在假山中穿梭的我虽然满头大汗，但总是玩的不亦乐乎。我时而在山洞中行走;时而在道路上奔跑;时而玩捉迷藏的游戏，躲在难以让人发现的地方，屏住呼吸，静静地观察着，企望对方不要找到我。假山上面是颐和园万寿山的制高点，没有一根木头的“无量殿”智慧海。外层的色彩鲜艳的琉璃瓦使智慧海显得富丽堂皇，可悲的是外墙上不可计数的琉璃佛像大部分尽被八国联军毁去了。这就是颐和园的园林艺术之美。

翻过山顶，智慧海的下面就是那佛香阁。一座座金碧辉煌的宫殿如众星拱月般分布在佛香阁左右。站在佛香阁上，俯瞰那平滑如镜的昆明湖，将无限风光尽收眼底。湖中的三座岛屿作为点缀，象征着中国古代的传说中的三处仙境。

万寿山下，昆明湖边，这长廊实在是颐和园的精华。几百米的长廊，成千上万幅画，每一幅画都惟妙惟肖、美轮美奂、栩栩如生。景色中可见高山流水、江河湖海、花草树木;人物里可寻被尊为万世师表的孔子，精忠报国的岳飞，《西游记》中的师徒四人;故事内可探八仙过海，桃园三结义，扇枕温衾。一幅幅画作引领我进入一种美好的境界，这种境界是无形的，充满了艺术与文化。走一走、看一看、品一品，不但消遣了闲暇时光，还感受了艺术的魅力。若是细细鉴赏，一天也不觉长了。这就是颐和园的园林艺术之美。

长廊的左右都有画，我的眼睛忙极了，不知往哪边看好。不知不觉中，我已走到长廊的终止处。微风拂过我的脸颊，也拂过昆明湖，水面泛起阵阵涟漪。游船往返于码头之间，行驶过的地方漾起圈圈波纹。远远望去，南湖岛好似一颗璀璨的明珠，嵌在宽阔的昆明湖之中。渐渐的，远近闻名的十七孔桥映入眼帘。看到十七个大小不一的桥洞，不由自主地使人想到金光穿洞的奇景。每到了冬至日的前后，傍晚时分，金色的夕阳染得天空金黄金黄的，金色的阳光洒在静静的湖面上，落日那金色的光辉照入了每个桥洞，一个个桥洞金光闪闪，闪烁着金色的光芒，又过了一会儿，太阳逐渐褪去，奇景便消失了。站在十七孔桥上，欣赏着比卢沟桥还多的石狮子，一只只看去，真是活灵活现、千姿百态、各式各样，对古人的智慧赞叹不已的同时，也让人情不自禁地对雕刻石狮的古代工匠们心生敬佩。每一只石狮子都有自己的特点，一只石狮昂首挺胸，正襟危坐，好不威严;一只石狮与小石狮相抱，好不和睦;一只石狮嬉闹玩耍，乐在其中，好不可爱。我爱这静谧的颐和园的一切，沉浸于其中，陶醉于其中……这就是颐和园的园林艺术之美。

美不胜收的颐和园，是古色古香的亭台楼阁，是金碧辉煌的殿堂，是风光旖旎的万寿山，是广袤宽阔的昆明湖，也是各色各样的桥梁，我喜爱这一切——喜爱颐和园的园林艺术之美。

颐和园位于北京市西北郊，占地面积约290公项，是我国现存规模最大、保存最完整的皇家园林，被誉为“皇家园林博物馆”。

颐和园主要由万寿山和昆明湖两部分组成，其中水面占四分之三（约220公项）。园内建筑以佛香阁为中心，有景点建筑物百余座，大小院落20余处，3555座古建筑，面积约70000㎡,共有亭、台、楼、阁、廊、榭等不同形式的建筑约3000间其中佛香阁、长廊、石舫、苏州街、十七孔桥、谐趣园、大戏台为代表性建筑，古树名木约1600余株。

颐和园的建筑风格融合了是中国名地建筑风格的精华，东部的宫殿和内廷是典型的北方四合院风格；南部的湖泊是典型的西湖风格；万寿山的北面是典型的西藏喇嘛庙宇风格；北部的苏州街是典型的水乡风格。

颐和园最著名的景点当数长廊了、长廊位于万寿山南麓，面向昆仓湖，长约700米，是中国古典园林中最长的游廊，长廊分成273同，每一间的横槛上都有五彩的画，画着人物、花草、风景，几千幅画中没有哪两幅是相同的。说这条长廊是龙，实在是形象极了。一条气势雄伟的长龙盘旋在了我们眼前，定睛一看，原来是一条曲折蜿蜒的长廊，这长廊古香古色，很是好看。一阵风吹过，我好像听见了龙的怒吼声；一束阳光照过，我好像看见龙在展示它的绝技神龙摆尾。

清漪园于1860年被英法联军焚毁，1888年重建，改称为颐和园，用作消夏游乐地。1900年颐和园又不幸遭到八国联军”的破坏，1902年大体修复。之后，颐和园又多次遭毁坏，多次被修复它如同一位饱经沧桑的老人，见证了它所在时期下中国的成长。

颐和园是劳动人民与智慧的结晶，也是每个中国人的荣耀和骄傲！身为青少年的我们更应努力学习，成为中国的骄傲！

五千年华夏大地，五十六种艳丽花葩，五彩缤纷的中华文化；悠悠千载，多少人用他们的汗水与智慧铸就了一个个雄伟的大厦，多少人用他们的勇气和执着书写着血气的长卷，多少人用他们纤巧的素手编织了别样的艺术。神州大地有多少文化值得欣赏啊！

从塞北的长城，蜿蜒千里，如腾蛟般附在群山之间。古往，她守护着祖国的疆土；今来，她展示着炎黄儿女不可一世的雄才。

走进西安的秦始皇陵园，一个个形态逼真的陶俑，一匹匹急欲驰骋的骏马，一道道设置巧妙的机关，他们不仅仅是秦始皇的陪葬品，他们更是中华名族乃至世界的珍品啊！

寻访江南的小桥、流水、人家，品味江南水乡那一丝悠悠情愁，那一段离情别恋，那一曲跌宕的小调，那一壶香醇的美酒，那一首淡雅的诗词，畅游绿水、红瓦、蓝天之间，感受中华文化的魅力。

名山大川，高楼大厦，词曲名段，琴棋诗画，数不胜数，数不胜数啊，可是博大精深的中华文化，您这位华夏儿女知其几何呢？对文化遗产的认识又有多少呢？

据调查，竟有13．3%的市民人不知道遗产有物质文化遗产和非物质文化遗产之分，近50%的市民认为家乡的文化遗产保护不到位，这是多么令人痛心的数据啊！

朋友们，金山银山也有其耗尽的一天，我们的中华文化再不加保护，也会有其消逝的一日啊！古罗马、古希腊作为先导警示着我们，不要让有锡变为无锡啊！

也许，一个国家，太过广大，引起不了大家的共识，那我们从家乡说起，我想很少有同学知道阜宁是中国散文之乡；建湖是中国杂技的窗口；城郊的那海盐博物馆是国务院批准的唯一的国家级海盐博物馆……

也许在座的每一位又要扪心自问，我们——一位高中生，为遗产保护做了多少。保护遗产不是要大家抛头颅洒热血，其实当您向一位不了解该遗产的介绍他，就是最好的保护啊！

朋友们，大量珍贵的文化遗产正在消逝，行动起来吧，尽一份微薄之力，让中华文化这四个打字更加闪亮。

我们是中国人，讲着中国话，写着中国字，做着中国事，讲着我们中国人做人的道理……中华优秀传统文化是我们的根，是我们的灵魂，是我们的血脉，是我们奋斗的精神力量！我们应当珍惜，重视起中华优秀的传统文化，别像冯骥才感叹如今青少年对中华文化漠视那样：“春节过得没意思，只想过情人节；不喜欢端午节，却喜欢在感恩节里吃火鸡，虽然不知道感恩谁”，我们要寻根，寻找我们丢失的中国文化根！

“五月五，是端午，门插艾，香满堂，吃粽子，撒白糖，龙船下水喜洋洋。”端午节本来是一个夏季的一个驱除瘟疫的节日，后来楚国诗人屈原于端午节这天想到这污浊的尘世，虽自己不能挽救，但也绝不允许它玷污了自己，因此怀石自沉，所以端午节就变成了追忆和纪念屈原的日子了。

粽子的香，是清新中带着淡淡的甜香。

每到端午前夕，妈妈总带我回乡下取粽叶，洗粽叶，包三角粽，圆鼓鼓的头，粽叶被棉线缠绕成了“可爱多”的样子。粽叶虽然不及荷叶的浓郁，但也有竹叶的清香。里面裹着家乡本地产的糯米，白白亮亮的，晶莹剔透，熟了以后，咬一口，清芬香甜。

艾叶菖蒲的香，是清新中带着独特的草药香。

妈妈把两把艾叶和菖蒲分别挂在大门的两侧，菖蒲的根处是白嫩白嫩的，叶子是翠绿扁长的，艾叶圆圆的茎上布满了绿绿的绒绒的叶子。挂了一段日子，那原本亮泽的绿变得黄绿，变得枯干，随之驱蚊的的艾草香弥漫在空气中。不仅如此，妈妈总拿一些艾草菖蒲来煮水给我洗澡，艾草香在满身溢开。满身的艾叶香让我感受到了浓浓的温情。

雄黄酒的香，是清新中带着回味的醇香。

雄黄是一种矿物，把它调和在米酒中，制成雄黄酒。端午节临近酷暑，按古人的话来说，虫类和一些细菌都会在这个时期纷纷快速繁殖，活跃起来。爸爸也仿效古人，端起酒杯把雄黄酒一饮而尽，为了解毒防疫。妈妈也拿着那雄黄酒在家里到处洒，拿着桃枝，蘸上雄黄酒，在我的身上洒了几滴，又在脑门上画了个“王”字来驱毒避邪，一整天我都沉浸在这雄黄酒香中，昏昏欲睡时，仿佛回到了古代，不禁欣喜，醒后便回味无穷。

端午节的中国文化根，裹在溢满乡情的粽叶中，悬在满含温情的艾草菖蒲中，飘在回味的酒香中……

我们守住根，就是热爱自己国家的传统文化，传统文化让我们懂得生活，懂得感恩，懂得传承。传承和弘扬我们的中国文化，正是祖先对我我们的希望和要求。

守住中国文化根，就是守住了我们的灵魂！

守住中国文化根，就是守住了我们的血脉！

守住中国文化根，就是守住了我们的精神力量！

让我们一起守住中国文化根，创造中国文化的辉煌！

“行遍江南九十九，不如南浔走一走。”没错!这是一座有着历史文化底蕴的古城。一个人文资源充足，中西建筑合璧的江南水乡古镇，也是江南蚕丝名镇。古镇的风景古朴温美。日下，这里小桥流水，月起，这里仙雾缭绕，犹如一幅仙境般的江南水乡画卷。下点小雨的古镇更有味道了，走在那潮湿的青石古道上，看着那一叶扁舟，摇曳在悠悠水巷，在蒙蒙的烟雨中，徜徉着浪漫的气息，简直魂都要丢了。

千百年来，这里经济繁荣，商贾流通，造就了一个个商业创奇，也构建了一座座豪门宅邸。古镇上保留的老房子大都是几大富豪家族的，比如张石铭旧居，是江南巨富、南浔四象之一的张颂贤之孙张均衡所建。大宅气势宏伟，富丽堂皇，风格独特，将江南传统建筑和西洋建筑巧妙地结合在家一起，是一座中西合璧的经典之作。旧宅内，庭院深深，回廊曲折，楼层错落，楼上楼下共有244间，不愧是号称“江南第一巨宅”。还有驰名全国的嘉业藏书楼，百间楼，江南园林小莲庄，小镇的守护神广惠宫等等。

除了这些名胜古迹，我们南浔所产的“辑里湖丝”也驰名中外，成为“耕桑之富，甲于浙右”，孕育了无数的丝商群体。在清代的时候，它是名贵的皇室贡品，是帝王们的御用品，代表着帝王的崇高权位。

此外，还有各种地道的特色小吃和小菜，有桔红糕、定胜糕、薰豆茶、大头菜、绣花锦菜还有浔蹄。就拿我最爱的这个浔蹄说吧，肥而不腻味，入口即化，色泽鲜嫩，放到口中就是松软香滑的回味。电视栏目中也专门录制了我们南浔的猪蹄，之后更是远近闻名。

如今，我们南浔古镇已列入了世界文化遗产名录是不无道理的。南浔并非难寻，何不来我们南浔走一走，看一看，品一品呢?

俗话说：没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？可是，不是每个人都见过这群养在宜兴兴旺农业文化园里的猪哦！你别笑，这里的猪不是吹的！个个都身怀“绝技”，绝对“膘”悍！

猪文化展馆，顾名思义，是以猪为主角的主题馆，里面全面地介绍了养猪的渊源、猪的妙用等文化。透过封闭的玻璃橱窗，我们还看到了千斤大猪和即将生产的母猪和一群黑白相间的花猪呢！

最引人注目的是精彩的小猪表演了。七只小猪演员，个个都体格强壮，好像身经百战。“小猪游泳”比赛开始，舞台边七只小猪组成的猪群，在管理员的抽打下都冲了出去。它们的身体完全浸泡在水中，都看不到了，只有一个个肥头大耳和硕大的猪鼻露出水面，那大猪耳朵还不停地上下摆动着，真是滑稽！我捧着笑痛的肚子说：“这，这是狗爬式！”旁边的老师认真地纠正道：“不是狗爬式，是‘猪爬式’！”它们的“猪爬式”还挺管用的，不一会儿，猪猪们就都成功地游到了对面。随后进行的是小猪跳水，一群小猪雄赳赳，气昂昂地“走”上了2米高的跳台，可是一上台，它们就蒙了！领头的一只看了下面一眼就缩了回来，好像在想：好高啊，摔下去就完了!谁都不敢上前一步，一副猪头猪脑的熊样！这时全场大笑，我边笑边说：“这就是训练出来的猪啊！”在管理员的命令下，它们只能乖乖地全都跳了下来。

听导游说，这个文化园由原先养猪的单一产业，通过农业资源循环利用，已经发展成为多样化的农村经济产业园了，看来，只要肯花心思，不起眼的小猪也能做成大文章呀！

你知道我最拿手的是什么吗？对！是剪纸，是中国最古老的传统呢！它的历史可追溯到公元6世纪。剪纸的内容很多，寓意很广，祥和的图案企望辟邪；娃娃、葫芦、莲花等图案象征多子多福；家禽家畜和瓜果鱼虫等因与农民生活息息相关，也是剪纸表现的重要内容。

我不仅能剪窗花、小动物，我还会剪很多呢！今天我想剪一个“囍”字，我先找来一张彩色的纸，把它折成长方形，画好线路，现在可以开始剪了，先横着剪一点，再竖着剪一点，再横着剪……就这样来来回回几次，最后停下来展开，一副喜庆的“囍”字就完成了。

听了我的讲述，你一定会很兴奋。如果你感兴趣，也来试试吧！

夜晚，有些困意，忽然听到远处隐隐传来《鼓浪屿之波》这首歌：鼓浪屿四海茫茫，海水鼓起波浪……这歌声，一下子把我带进了在鼓浪屿上枕着涛声入眠，面向无垠的大海，听着海水一次又一次拍打礁石的美好时光。

沿着环岛的小路，随着不多不少的人流，一棵棵遮天蔽日的大榕树映入我的眼帘，在它粗壮的枝干下，是牢牢贴在石壁上，盘在土路上，尽力地为大榕树汲取养分的树根。在榕树上垂下千万条粗细不一的气根，不知不觉中就长到了一起，像天然的吊床，又像腾空而起的秋千。在绿色的掩映下，开放着一朵又一朵色彩浓烈的鸡蛋花，仿佛在欢迎我们，谁说这不是大自然给我们的恩泽?

慢慢地就走进岛内。一栋又一栋古老的西洋建筑，向我们诉说鼓浪屿的往事，在历史的河流中，我们最终到达日光岩脚下。日光岩是两块孤立的大石头，此刻已将落日，太阳将它的余晖洒在了起伏不平的岩面上，像金色的浪花，轻轻地拍打着鼓浪屿。

登上日光岩顶，鼓浪屿的景色一览无遗。看着长长的海岸线，望着皓月园内雄姿英发的郑成功雕像，想起了当年郑成功抗击侵略者，收复台湾的壮举。我仿佛看见了一个船队，上面挂着“郑”字大旗，浩浩荡荡地向台湾前进;我仿佛看见了郑成功留守日光岩，运筹帷幄、决胜千里;我仿佛看见了侵略者被打得落花流水，坐上船落荒而逃的情景。至今，爱国精神还在守护着这一方水土。

太阳慢慢地沉了下去，与满天的晚霞交相辉映，恰似刚从高炉里倾泻而出的钢水，给傍晚的鼓浪屿蒙一层橙色的面纱，使鼓浪屿更加幽静神秘。太阳将它最后的万丈霞光洒下向了大海，洒向了郑成功守护着的海岸线。大海金光四射，游船恰似在金液中流动的金粒，被落日悄然刷成了金色，在大海中漂流着。西天的云彩被太阳镶上了一层华丽的金边，犹如一块价值连城的金镶玉宝石，散发出华丽的光芒。日沉西天，落日红得像一个咸鸭蛋黄，仿佛马上要流淌下来。落日，慢慢地沉了下去。

“鼓浪屿四周海茫茫，海水鼓起波浪……”琴园里传出了《鼓浪屿之波》的琴声。我带着对鼓浪屿满满地美好回忆，进入了甜美的梦乡。

中国饮食文化，由于特定的经济结构，思维方式与文化环境，形成了自身鲜明的特点，主要表现在下面六个方面。

选料，是中国厨师的首要技艺，是做好一品中国好菜肴美食的基础，要具备丰富的知识和熟练运用的技巧，每种菜肴美食所取的原料，包括主料，配料、辅料、调料等，都有很多讲究和一定之规，概而言之，则是“精”、“细”二字，孔子所说的“食不厌精，脍不厌细”也。所谓“精”，指所选取的原料，要考虑其品种、产地、季节、生长期等特点，以新鲜肥嫩、质料优良为佳。

刀功，即厨师对原料进行刀法处理，是成为烹调师需要的，整齐一致的形态，以适应火候，受热均匀，使于入味，并保持一定的形态美，因而是烹调技术的关键之一。我国早在古代就重视刀法的运用，经过历代厨师的反复实践创造了丰富的刀法，如直刀法，片刀法，斜刀法，剞刀法和雕刻刀法等，把原料加工成各种各样的形态和各种各样的花色，还可以镂空成美丽的图案花纹，雕刻成“喜”、“寿”、“福”、“禄”字样，增添喜庆筵席的欢乐气氛。特别是刀技和拼摆手法相结合，把熟料和可食生料拼成艺术性强，形象逼真的鸟、兽、虫、鱼、花、草等花式拼盘，如“龙凤呈祥”、“孔雀开屏”等。

火候，是形成菜肴美食的风味特色的关键之一，但火候瞬息万变，没有多年操作实践经验很难做到恰好处，因而掌握火候是中国厨师的一门绝技。中国厨师能精确鉴别旺火、中火、微火等不同火力，熟悉了解各种原料的耐热程度，熟悉控制用火时间，善于掌控传热物体的性能，还能根据原料的老嫩程度，水分多少，形态大小，整碎厚薄等，确定下锅次序，加以灵活运用；使烹制出的菜肴，要嫩就嫩，要酥就酥，要烂就烂。

烹调技法，是我国厨师的又一门绝技。常用的技法有：炒、爆、炸、烹、溜、煎、贴、烩、扒、烧、炖、焖、氽、煮、酱、卤、蒸、烤、炝、拌、熏、以及甜品的拔丝、蜜汁、挂霖等。

调料，也是烹调的百味香。

我们只有准确把握了这六方面，才能深刻地理解中华饮食文化，因则才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。

汉字，是祖先留给我们的一笔辉煌的文化遗产，保护和开发这一宝藏，我们责无旁贷。它们是中华民族的代表，是中华民族的精髓，是中华民族的骄傲！

汉字使我们人类的文化得到延续，是它使得我们中华民族得以发展，它们各有独自的魅力。每个字都有自己的特点，当你写下一个个汉字时，仿佛身临其境。他们像一群变化多端的小精灵，时而轻于鸿毛时而重于泰山，时而飘若游丝时而娇若惊鸿。

汉字和别的国家的文字比起来拥有较为悠久的历史，从甲骨文到金文从隶书到楷书。

现在大多数人都在学英语，可那二十六个字母并不具有汉字所具有的感情。

汉字培育的中国古老的文化，不管这块东方的土地上有多少种不同的语言，但这汉字却论为了这群羊羔的领头羊，汉字的发展源远长流，每次每句都有一个动人的故事我们每天在汉字的海洋里遨游怎能让汉字文化的根基流失，损害？

汉字直接已经有4000年的历史，是世界上使用人口最多的汉字，别看它只是一个普普通通的方块字，组合在一起，就成为一个个不同含义的词组，一篇篇语句优美的文章，一首首抒发情感诗歌，一个个发人深省的故事。看着这些字就像一颗颗星星在纸上闪烁。

汉字书法是一门独特的艺术。古往今来，我国涌现出许多著名书法家王羲之，柳工权，颜真卿，等等这一个个汉字在他们的笔下更能发出无穷的魅力！呈现出不同的风韵，各种各样的书法字体有着不同的特点。

中国汉字是我们华夏民族几千年的瑰宝，也是我们终身的良师益友，每个人的精神家园。天地万物，只有语言文字是永远存在的，我们的汉字集形体声音和辞义三者于一体，它的独特魅力，是永远不可能改变，也是无可替代的。

汉字文化博大精深，歇后语，字谜，绕口令，等等等等。绕口令里用了汉字的读音来锻炼舌头的灵活度，所以我天天有事儿没事儿就不由自主的说起绕口令来。

汉字是我们生活中不可缺少的一部分，瞧！街头的广告牌上，眼前的书上，到处都有汉字的足迹。读书，写作，文化，语言说没有汉字这一切，从何谈起？

汉字的悠久历史，每前进一步都凝结着中华民族的心血，汉字是中华民族是龙的传人凝聚的核心！

现在社会已经进入科技化，只要用电脑，无论什么字都能打出来，不用花大力气去学习汉字，汉子已经落后，而我认为汉字是人类从古代流传至今的无价之宝，是中华民族独有的书法瑰宝，抛弃汉字，就等于把汉字拥有2000多年历史，生命给扼杀掉。

所以，我们应该让汉字流传下去，而不是让汉字文化失传。

大年三十早上，我七点多起的床，没顾得上吃早饭，就跟随爸爸妈妈来到了爷爷家。

在路上，我见到了许多有趣的事情，比如：一个小朋友在放三角雷，他把五颗三角雷的引线拧在一起，再用小铁锹在树坑挖了一个小洞，把三角雷埋起来，只露出引线，等他点燃引线，三角雷便在树坑里炸开了花，因为以前我也放过三角雷，所以我对它十分了解。那个场面就好像打仗时地雷炸开的景象，只是没有地雷的威力大。

到了爷爷家，我和弟弟就这屋那屋的跑开了，妈妈问我们在干什么，我们俩就说：“我们想放炮，看爷爷给我们买炮没有。”果然不出我所料，在阳台上找到了一个黑塑料袋，打开看看，果真是爷爷给我们买的一大包炮，把我和弟弟都乐得大叫起来。人家都是见钱眼开，我们这是见炮眼开，赶紧的就拿了些炮下楼去放了。

等到大年初一早上，我更是起了个早，四点多钟就起床了，跟随爸爸妈妈还有爷爷去了老家拜年，一转就是一大圈，把老家的爷爷奶奶，叔叔大伯们都拜了一个遍，还真是累人啊！这个年过的真充实呢！

颐和园在我国的首都北京，颐和园美的地方数不胜数，正因为这样，所以我只能给你们介绍其中的几个地方，还是给你们介绍两个最有名的地方吧!就是长廊和昆明湖。

长廊真不愧是“长”廊呀!俗话，一眼望不到头，可这长廊就是十眼也望不头呀!长廊还很美：绿漆的柱子，红漆的栏杆，这条长廊有七百多米长，分成273间，每一间的横槛上都有五彩的画，上面画着人物、花草、风景等，有几千幅画呢，却没有哪两幅是相同的。长廊的两旁栽满了参天大树，都有一百年、两百年甚至三百年的历史了呢!它们也为长廊增添了一份美丽。

我看见过浩瀚无比的大海，欣赏过水平如镜的洞庭湖，却从没有看见过昆明湖这样的水。昆明湖的水真清啊!清得从很高的地方往下看都能看到水下的沙石;昆明湖的水真美啊!当太阳照耀在她的脸庞上，她就显得波光粼粼，让人看了一眼就被迷住了;昆明湖的水真静啊!静得我连自己的呼吸声都能听得清清楚楚。有很多小船在水面上“游”，都是小天鹅形状的，也为昆明湖增加了一份美丽。

长廊和昆明湖正好相对，她俩好像在比美呢!

怎么样?看了我的介绍后，你想来颐和园吗?

中华传统文化像一座巨大的宝库，在生活中，我们处处都可以感受到丰富多彩的传统文化。这一段时间，我读了很多神话故事，例如：《后羿射日》、《十二生肖》、《济公传》等，其中我最喜欢《十二生肖》。那么我就来介绍介绍传统文化《十二生肖》里面的老鼠吧！

传说很久很久以前，有一天，人们说：“我们来选十二种动物作为人的生肖，一年一种动物。”定好一个日子，让天下所有的动物都来报名，先到的十二种动物为十二生肖。选举火热进行着，天下所有的动物都踊跃参加。猫和老鼠是邻居，又是好朋友，它们都想去报名。猫说：“咱们得一早起来去报名，可是我爱睡懒觉，怎么办呢？”老鼠说：“别着急，别着急，你尽管睡你的大觉，我一睡醒就去叫你，然后咱们一块去。”猫听了很高兴，说：“你真是我的好朋友，谢谢你了。”到了报名那天早晨，老鼠早就醒了，可是它光想着自己的事，把叫醒好朋友猫的事忘了，就自己去报名了。结果，老鼠被选上了。猫呢？却因为爱睡懒觉，起床太迟了，等它赶到时，十二种动物已被选定了。猫没有被选上，就生老鼠的气，怪老鼠没有叫它。从这以后，猫见了老鼠就要吃它，老鼠只好拼命地逃。到现在还是这样。

中国的传统文化真有趣，以后我要学多几样跟朋友分享。

这个星期六早上8点多，在妈妈的催促声中，我不情愿的起了床，我正在倒水喝，妈妈又说：“快点，喝完洗了脸，快吃饭，先写会作业，10点又要走了。”在妈妈的唠叨声——“交响曲”中，我心情沮丧地吃完了早餐，开始翻书包做作业了，妈妈皱着眉头走进来对我说：“拿作业都磨磨蹭蹭，快10点了。哎呀！一早上什么也干不成。”

我两手捂着耳朵，心想：大人真烦，如果没有大人，该有多爽啊！我不禁幻想着有一根魔棒，我猛然手一挥，我真的来到了没有大人的世界。

在这里，没有妈妈的唠叨，不用上学，不用写作业，不用考试，路上没有大人开车，也没有警察叔叔，红灯、绿灯、黄灯，自顾自地在那儿闪着，我们过马路可以横冲直闯........没有了大人，我尽情地玩游戏、看故事书，看漫画，每天去德克士、加州基吃饭。饿了，随便拿点街上的烤肠，想吃雪糕就拿上吃。去同学家玩，玩到几点也没有人说，想干什么就干什么......

可好景不长，我的肚子经常莫名其妙地疼，还有我的生物钟全都打乱了。因为晚上看电视，玩到1点、2点才睡，所以白天提不起精神，又过了几天，我彻底崩溃了，我大声喊道：“爸爸、妈妈，我需要你们！”这时，魔棒又发挥作用了，我回到了现实中。

看来在我们的成长中有大人的呵护、大人的唠叨，这才是幸福。

[想象没有大人的世界五年级作文

莫高窟在前秦时期初建，历经了上千年的时间，如今已经形成了巨大的规模。莫高窟有着735个洞窟、4.5万平方米的壁画以及2415尊泥质彩塑。莫高窟是中国的四大石窟之一。

它始建于十六国的前秦天王苻坚时期，后历经北朝、隋朝、唐朝、五代十国、西夏、元朝等历代的兴建。

敦煌莫高窟的形成是因为：它虽经历千年，但地处沙漠干旱气候区，年蒸发量是降雨量的千陪，尤其建在远离人口密集的沙漠腹地，这样自然和人为的损毁条件少了许多。

敦煌石窟的建筑尤以莫高窟保存的五座唐宋木构窟檐为稀世之珍和一些宋元土木古塔，壁画中也出现不少代表时代的古建筑图样，可说是研究中国古代建筑史不可缺的第一手资料。

此石窟俗称千佛洞，位于甘肃省敦煌县之东南，三危山与鸣沙山之间的峭壁处，南北长约1610米。相传前秦建元二年(366)，有位僧人叫乐樽，在此山上见金光闪闪，似有千佛在山上，于是他就在山崖壁上开凿了洞龛，这是莫高窟的第一个石窟。后来经北魏、西魏、北周、隋、唐、五代、宋、西夏、元等各朝代不断开凿，形成了一座规模雄伟、内容丰富、具有高超艺术价值的佛教石窟。

俗话说得好：五岳归来不看山，黄山归来不看岳。今天，我竟然有幸一饱眼福，来欣赏黄山壮丽的景观。

我们一家到黄山脚下，抬头看那大门柱子，真有气势。沿着山路往上走，就会发现许多形态各异的奇松，有的长在悬崖峭壁上，有的长在深山幽谷中。妈妈忽然把手一伸，我朝她指的方向看去，原来是一株迎客松。迎客松是黄山著名的十松之一，据说已经有几百年的历史了，可是它依然那么高大挺拔，像一位热情好客的老者，为我们指点方向。

我们继续往上走，过了30分钟，终于登上了山顶。我一抬头就看见了云海，只见周围全是云，像到了仙境一般。天空云雾缭绕，一会儿像一匹马在奔跑，一会儿像一条龙腾云驾雾，一会儿又像一幢巨大的宫殿，上面雕刻着许多飞禽走兽，真是栩栩如生，千姿百态。

黄山真美，希望我下次还能欣赏你的美!

颐和园是世界文化文遗产之一，而且他有许多的特点和美丽的景色，让人孜孜不倦。

颐和园初始在北京，而且在北京也有许多著名的建筑物。颐和园的长廊非常的美丽：全长728米，共273间。长廊以其精美的建筑、曲折多变和极丰富的彩画而负盛名，是我国古建筑和园林中最长的廊。长廊还是一条五光十色的画廊，廊间的每根枋梁上都绘有彩画，共14000余幅，色彩鲜明，富丽堂皇，它的长度和丰富的彩画在1990年就被收入了《吉尼斯世界纪录大全》所以才说移民也是世界文化史上最长，而且五彩缤纷又美丽的长廊。

佛香阁是一座宏伟的塔式宗教建筑，该阁仿杭州的六和塔建造，兴建在20米的石造台基上，八面三层四重檐。阁高41米，八面，三层，四重檐。阁内有八根铁梨木大柱内供接引佛，每月望朔，慈禧在此烧香礼佛。游人至此，居高临下，可以饱览昆明湖及几十里以外的明媚风光。昆明湖在颐和园内，面临万寿山前山。面积3300余亩。

颐和园里面有一座17孔的桥，名叫17孔桥。这座桥非常的大，很壮观。十七孔桥是连接东岸与南湖岛的一座长桥。清乾隆时(1736一1795)建。为园内最大的石桥。桥由17个孔券组成，长150米，飞跨于东堤和南湖岛，状若长虹卧波。其造型兼有北京卢沟桥、苏州宝带桥的特点。桥上石雕极其精美，每个桥栏的望柱上都雕有神态各异的狮子，大小共544个。两桥头还有石雕异兽，十分生动。桥额北面书灵兽偃月，南面书修炼凌波。

颐和园真是世界文化遗产之一，它多么的美丽，多么的令人流连忘返呀!