云南风味小吃作文（精彩20篇）

漫画中最后一堂课，你们再看看书，我再看看你们。 老师这样说道，看似平淡无奇的一句话深深地刺痛了我，引起了我的思考！ 埋首试卷堆的我们感受到了吗？只追求课堂高效的老师们能说出吗？一味追求分数为高考焦躁的家长们能允许这样的上课方式吗？答案恐怕令人失望！面对现实我仍然要说：莫让高考淡化了师生情。

师生情是中华民族优秀传统文化的重要组成部分，古有岳武穆每年祭奠恩师，并在恩师坟墓前拉大弓以表志向。为何今天却出现了温儒敏先生所说的精致的利己主义者，为何会有名牌大学生大放厥词我考上大学全靠自己，孩子一毕业家长不认识老师！这些现实都拷问着我们！

为何？请听我缓缓道来：正如漫画所言，最后一堂课，孩子们你们看看书！为什么要看书？因为明天要高考！要升学！要应试！应试是每个国家都有的情况，但是在中国却成为了一种独特的文化现象。全民陷入了高考分数的功利圈中，孩子从小被家长、学校灌输优秀的标志就是分数高！就是升学！造成了孩子唯分数论只要我成绩好！其他可以忽略不计！课堂上孩子只在乎知识含量！得分技巧！对于那些春风化雨的教育引导则是麻木不仁或者打上废话的标签。在学校的各种数据、数表的考核下我们的一部分老师成了唯高效课堂的忠实粉丝，不多讲一个与知识无关的字！另外一部分老师只能在满足应试的前提下，带着镣铐，在最后的时间，默默地看着孩子们！将关心、关爱埋藏在心中。

诚然这也与中国人表达情感委婉含蓄不外露，默默地付出，无声地奉献有关！与我们当前高中教育育人方式陈旧落后有关！还有其他不能一一列举的原因，但是原因中的主要方面却不可回避！

面对诸多原因！面对漫画警醒！及时矫正才是正途！我想我们应该从以下几个方面对症下药。首先，我们惊喜地发现国家近几年来坚持立德树人，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人！从宏观方面对整个社会进行了引领，作为青少年我们应该自觉意识到这一点！从内心破除唯分数论的顽疾！其次，学校和家长也应该明确成人为首，多关心孩子的德育！让学校成为师生情谊的成长园而不是扼杀地！再次，老师们应该主动地表达对学生们的关爱、关心、呵护之情！不要让应试压缩了情感的空间！最后作为新时代青年我们在与老师相处的每一份每一秒中都应该用心去体会！让尊师优秀的传统文化流传，让师生情谊永远传承！

一幅漫画万千思绪！让我们铭记莫让高考淡化了师生情！让我们的每一节课都是知识与生命的共振！让老师看着我们的时候！我们也能看着老师的眼神！

西安，是一座历史悠久的城市。漫步西安，气象万千的名胜映入眼帘：新石器时代的村落遗址――半坡博物馆，世界八大奇迹――秦始皇兵马俑，佛教古刹――大雁塔，中国先保存最完整的城墙――明城墙。这些，都充分展现出西安丰厚的文化底蕴。

西安，是座美丽的城市。它依山傍水，北临渭河，南依终南山。以险峻著称的西岳华山就坐落在它的东称的西岳华山就坐落在它的东北方。西安城内，有古香古色的钟楼、鼓楼，有蕴涵书法艺术精髓的碑林。长安八景和山水园林交织，装点着这座美丽的城市。

西安，是座繁华的城市。高新技术开发区有鳞次节比的工厂、商店。

西安还有风味独特的小吃：牛羊肉泡馍、葫芦头等。当夜幕降临的时候，五颜六色的霓虹灯争放异彩，把西安点缀得更加美丽。

西安，我爱你。我爱你悠久的历史，爱你秀丽的风景，更爱你欣欣向荣的今天。

昨天我们去了云南的大理、丽江、香格里拉，其中我最喜欢香格里拉。

我们先去了虎跳峡，那是长江的第一湾。接着去了香格里拉县城，“十座房子九家歪”一看，果然有几家是歪的。然后去了藏药城，天麻、枸几、玫瑰、灵芝……数不胜数。

还去了普达措公园。哇!我好像走进了树的海洋，个个都很高，让人感觉它高耸入云。那边酥油叶很多，它可以包东西，防止腐烂。普达措公园里有一个“碧塔海”，其实它不是海，而是湖泊。因为在高原地区很少见，所以人们称它为海，它就像一面大镜子，清澈见底，还有非常小的鱼在里面游来游去。它的海拔3539米。我们沿湖途步走了4.2公里，在森林里发现了一只小松鼠，它蹿来蹿去的，真可爱。我们沿路看到了一些长在水里的小花，白白亮亮的，就像雪花一样。

香格里拉住着藏族人民，叫人也很有趣。男的叫扎西，女的叫卓玛，千万别叫小姐和先生哦，不然人家就给你一个白眼。

石林，在云南石林彝族自治县。

从远处看，石林像一个迷宫。迷宫里石头既是障碍物，也是路标。为什么这么说呢？因为你在里面走，而时不时的会被石头挡住。但是，你只要一直跟着石头走，它就会把你带到下一个景点。

我们慢慢走进石林，不由得赞叹大自然的鬼斧神工。真不愧是石林！石头如雨点一样多，最高的竟有几十米！最低的也有八九米。石头有的像一位亭亭玉立的少女，有的像一只温顺可爱的狮子狗，还有的像一头任劳任怨的公牛。真是千姿百态，让人看得眼花缭乱，恨不得多长几双眼睛！我左右转头、东张西望。一会儿跑到这儿，一会儿跑道那儿。两只脚不知疲倦地跑着。忽然，我眼睛一亮，喊出了一个字：“哇！”看见一块巨石上刻着两个字“石林”，我再一看，这块巨石得有八十米高，黑黑的石壁上刻着两个鲜红的大字“石林”。我还发现，石壁上有两只鸟在筑巢咧！

我久久地注视着石壁，沉浸在石壁的雄伟壮观里。直到妈妈叫了一声“明明！”我才回过神来，匆匆的回去了，我最后看了一眼石林，依依不舍……

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特,令人难忘;更因为对厦门人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。对于厦门人来说,那深夜街巷里叫的"烧肉粽",那马路边骑楼下点着"臭十"(乙炔)灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。可以说,不了解厦门的小吃,就不仅无法了解厦门的食俗,也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查,目前厦门的小吃大约有200多种,制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家,许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目,只能选择其中最具代表性的小吃,最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上笋冻的"黑土蚯",全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。

初来云南，天气就把人吓了一跳，很是凉快。街上的人个个都懒洋洋的，可不是吗，谁不图个安逸凉快。这天气把人都养成了神仙，谁也不着急干什么。树下穿着长褂的老头儿倚在竹椅上，眯着眼瞅着自己吐的烟圈。傍晚雨来得很急，也似乎不着急走，磨磨蹭蹭的，好像在天上飞来飞去，像个小孩儿，在这儿猛哭一会儿，见没有人理他，又到另一边哭去了。半夜明明听见雨点猛打着窗子，突然间就没了。还以为是谁在恶作剧，却又是一阵雨打来。早晨爬起来，雨早已自己收拾好眼泪，一溜烟地跑得无影无踪，一点儿痕迹也没留下。

说到水，不由想起了大理的洱海和束河的小渠，相比之下，云南的滇池就实在太一般了。洱海，顾名思义，形如一只巨耳。洱海其实是一个巨大的高原湖泊，内陆人很难见到海，就把这样的大湖叫成海了。洱海的水是那样清亮，一望无边，闪着粼粼的波光，似乎深藏着大理无穷的秘密和宝藏。洱海紧紧依偎着苍山，苍山环抱着慵懒的云团，湛蓝的天空似乎挽留不住它们漂泊的心。大理古城似乎没有古老的感觉，小商小贩的叫卖声让古城看起来有些喧嚣，而丽江束河古镇就显得清静多了。清晨的束河古镇安静得出奇，后山偶尔传来几声鹰鸣，风掠过大地，草便匍匐在地上。路边的两条水渠静静地流着，时不时发出你追我赶的急促步伐，渠边的一家家商铺还未开门，真有番“小桥流水人家，古道西风瘦马”的情怀。古镇口隐约的流水声夹杂着马蹄银铃声，混合着空气飘出很远。古镇的呼吸湿漉漉的，吐出的水汽全铺在凹凸不平的青石板上。古城同然好风光，但出了镇门，就隐约有些荒芜了。

香格里拉是个神奇的地方，在这里说什么地方是仙境那真是滑稽的事，仅是普达措公园就足以让你大开眼界。初入山谷那种凛冽的寒气让你措手不及，天空又是那样的蔚蓝，白云在它的怀抱里恣意地撒欢儿。冷清的湖面泛着刺骨的幽蓝，像地上一只眼睛注视着你的存在、你的行动和你的轮回，心里充满了神圣与敬畏，会有一种无可名状的恐惧涌上心头。栈道边古树掩映，层层叠叠，倒影在河边，在万籁俱寂中忽然间有几尾鱼从浅岸跃起，牵出巨大的漩涡，掉进水里便没了踪迹。不知名的昆虫伏在树上发出叽叽的叫声，偶尔有几只松鼠跳下树来到路边，等着游人给它们喂食。草原好似锦绸绣织的，布满了彩色的丝线。花儿们都卧在地上，形态各异，映着多彩的眸子，深情地注视着生养它们的大地，还有高大神秘的原始森林。马群在花丛中惊奇地注视着行人，又垂下头来嚼着鲜美的草叶；偶尔几匹马儿跑起，四蹄便溅起飞扬的泥花，缓缓落下。长着巨大盘角的牦牛在栈道边休息，当行人走过时，它们便温柔地摇着头，向你眨眨那双友好的大眼，像池水那么明澈。

云之南，好一幅人间仙境！

[云南文化作文

俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多着名的风味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃，最独特的就得数“灰水糍”了，又俗称“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清凉，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，极富药膳功效、味美合胃，据说还有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜爱的风味食品，在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。

这种糍粑的做法是：先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰，用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡，一两个时辰后用布将灰渣滤出，取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团，揉成陀螺型，这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞，最后将事先准备的馅放入小洞中，糍粑就完成了。现在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟，或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用，增加口感与效用。花样翻新，品位不同，味道各异，吃起来自然就会别有一番风味了。

说起那灰水糍还有个传说呢：远古时有一年山里的人得了一种怪病，肚子发胀高凸如鼓，吞下的食物无法消化，高烧发热浑身起毒包，无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们，说这是节日的一种恶鬼作祟，大家只要用糯米粉与灰水做成面团，煮熟用木臼冲成糍粑食用，就能驱妖除病，消食健体，确保平安。乡亲们依照菩萨的吩咐，在节期间做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作为一种农家的风味食品。

爱上这灰水糍了吧，那就赶紧来英德做客吧!

我的家乡非常美丽，因据史料记载从未发生任何大的灾难，故而有着“祥泰之州”的美称，简称——泰州。我们这里人都特别懂得享受生活，这几年的“水城慢生活”更是吸引了大量游客来访，来玩的人最不会错过的就是——吃！所以必须介绍一下我们的特产：蟹黄汤包、黄桥烧饼、汤干丝、靖江肉脯等。这其中最火爆的就是油炸臭干。

卖油炸臭干的摊儿，在我们这儿可是无法寻找的，为什么呢？因为早就被一大群人围得水泄不通了！

每次周末上完兴趣班，我都请求妈妈给我买3块钱的油炸臭干。卖臭干的师傅从车下桶里取出几块臭干，然后切成小块，丢进油锅中，“啵滋——”一阵油炸声，师傅用一双平常筷子双倍长的特殊筷子到油锅中来回翻动，耐心等上几分钟，臭干就由白色变成金黄色了。

捞出来，刷上特制的水辣椒，串在竹签上，就大功告成了。我接过金色的油炸臭干，闻一下，咬上一大口，真是“又香又辣”好美味啊！我把剩下的不一会儿就一扫而光了，你如果来泰州必须品尝哦！

我的家乡不仅有美味的油炸臭干，还有让人无法忘怀的蟹黄汤包哦！

“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，最后一口扫个光！”听说过这个口诀吗？对了，这就是吃蟹黄汤包的武林宝典。蟹黄汤包相信大家都吃过吧，那可是不吃不知道，一吃忘不了。包子上的褶皱特别的精巧，就像一朵美丽的菊花。咬一口，香味在唇齿间流过，十分美味。

这就是我美丽家乡的美味小吃，它们各有风味，但是都令人难以忘怀，如果你来泰州不吃小吃就是白来，吃了定会让你流连忘返。记住哦！泰州等你来，美味的小吃等你来！

哈，昨天看了民族村的灯展，今天爸妈又带我去民族村观看那些奇特的民族村子。

首先，我们去了蒙古族村，蒙古族村驻扎在大片大片的草地上，草地上盛开着一朵朵洁白的茉莉花。在草地旁，有着许许多多的蒙古包，蒙古包上的图案十分漂亮，看，那边有一个雪白的蒙古包，在蒙古包的中间，还围上了红色的花边，蒙古包下方，有着许多蒙古人图案……那些蒙古人穿着蒙古服装，摆着各种漂亮的动作，十分逼真;瞧!那儿还有一个蒙古族亭子呢!粉白的屋顶，天蓝色的门窗，红色的座椅，颜色搭配的那么美丽协调。

接下来，我们来到了彝族村，彝族村的房屋设计得十分特别，院门为门框木门，院内修建“人”子形顶“一”子形住房。十分漂亮。而在彝族村中最具有特色的是“土掌房”。它是以块石作墙基，还用当地又粘又韧的红土夯墙，墙上架梁，梁上铺以竹木，在树枝以及茅草上面抹上一层稀泥，再铺以细泥土，最后拍平，就做成平台屋顶，非常壮观。

我们继续往前走，来到了壮族村，壮族房屋跟普通房屋不一样，壮族房屋的屋顶是用瓦片横摆，形成“一”子状，十分整齐，在主屋的楼旁，还附设仓纱。不仅增宽房屋面积，还能起防风挡雨的作用，在房屋的前面，建有晒台，以晒晒物品和纳凉，从地面进入中层住人的大门，用方块石条砌成一级一级向上的阶梯，层层叠叠、鳞次栉比、十分漂亮。

啊!今天，我真开心，不但看到了那么多民族风格，还使我扩大了眼界，增长了见识。

云南景谷地震了6.6级，景谷的人们正在遭受着地震带来的深重苦难。我虽然没亲身经历过地震，但电视里直播的镜头却让我胜似亲身经历。

我突然想起来了参加过的牛通社组织的“体验地震模拟逃生现场和心理测试游戏”活动。

晃动的吊灯、翻倒的花瓶、扭曲的壁画，倾斜的地板，墙上到处是裂痕，窗外满目疮痍，四处不时传来轰隆的坍塌声与尖锐的警报声……地震了吗？不，同学们，这是中国计量学院地震逃生模拟实验室里的场景。

在一个非常温馨的客厅里，我们几个男同学开心的挤在沙发上，还不时的谈论着，反正是实验，没什么好怕的。突然一阵剧烈的晃动传来，地震措手不及地来了，打断了我们的冷静，我们立刻要站起来“逃”了。幸亏，老师沉着的声音在耳边响起：“地震开始了，不要冲出房屋，这样砸死的可能性极大。快躲到坚固的床或桌下，其余同学躲到卫生间。最外面的同学头上顶个凳子或者靠垫。”然后老师打开了房门，等地震停的时候，我们排成一队在老师的指挥下走出室内，来到了倾斜的走廊上。这时，小脑袋产生了晕乎乎的感觉，虽然两边都有扶手，走起路来就像一只摇晃着的企鹅，随时都有掉下去的可能，胆小的同学还不时的发出尖叫，走廊上布满了浓烟，我们必须用手掩口，大家都非常有秩序的按照老师的指令逃生，最后顺利地来到了安全出口。当站在绿油油的操场上，我们欢蹦乱跳着庆祝脱险。

我真实地感受到地震发生时的恐惧，更让我理解正在地震中的人们。

让我们一起维护好抢救的黄金时间，不要去扰乱抢救的秩序。让我们每个人共同面对地震所带来的伤害，让我们每个人都为灾区献出一份爱心！

[有关于云南景谷地震的作文

去年我去了美丽的云南，看到了千姿百态、巧夺天工的石林。

如果说云南是一个大珠宝箱，那么石林就是里面的一颗绿宝石。进入景区，到处都是郁郁葱葱的树木。关于石林，还有一个美丽的传说：

从前有一个美丽的姑娘阿诗玛与英俊的青年阿黑相爱。有一天阿黑打猎回来后却见不到阿诗玛，原来她被坏人抓走了。阿黑历经千辛万苦找到了阿诗玛，可是突然山洪暴发，他们被冲到水中，阿黑好不容易爬上岸却怎么也找不到阿诗玛，他急得大叫：“阿诗玛——”可只有那回声飘荡在山谷中。突然他听到了阿诗玛的喊声：“阿黑哥——”原来阿诗玛变成了一座石像，日久天长就变成了今天的石林。

当我还沉迷于传说的时候，导游姐姐开始介绍了：“这是‘孔雀梳翅’、‘凤凰灵仪’，那是‘观音石’，还有我们熟悉的‘阿诗玛’。”这些巨石无不栩栩如生，惟妙惟肖，令人叹为观止。

我们沿着羊肠小道前行，突然有rén dà叫：“啊！天哪！石头长头发啦！”我们立即注意到了一块石头上长着一棵树，树枝往下垂，真像长了头发。与它为邻的是一个天然“石门”。一块石头架在上面，仿佛要“扑腾”掉下来。其它人赶紧冲过去，而我却大摇大摆地走过去。后来爸爸告诉我：那块石头被卡住了，不会掉下来。

导游姐姐说：“大概2。7亿年前，石林是沉在海里的，在岩层抬升过程中各种外力因素才形成我们今天所看到千山林立、形态多样的自然地貌。

啊！石林，你是云南的一颗宝石，更是大自然鬼斧神工的杰作。

[游云南石林的作文

今年暑假，我和妈妈一起到昆明石林去游玩。石林在两亿年前，是一片汪洋大海，经过地壳运动，在海底的岩石灰凸出海面，就形成了今天的壮丽景观。

到了石林，我们兴冲冲地坐上观光车，欣赏许多奇特的石头。这些石头有的像笋，有的像剑，还有像一座五指山呢！下了车，我们跟着导游走向石林的深入。这石林仿佛就像一个石头迷宫，这里一个洞，那里一条路，让我应接不暇。

走着走着，导游突然停下了脚步，往上一指，“哇！”原来这是“千钧一发”，一块石头正好夹在了两块巨石中间，摇摇欲坠。我们立刻一跃，跃出了这危险的地带。继续往前走，又有一堆石头吸引了我，原来那是只犀牛，角顶着天，眼睛望着天空，似乎在寻找月亮呢！我们穿过了一个山洞，几只小狗再次吸引了我，有的在睡觉，有的在奔跑，还有的三只脚趴在地上，一只脚撑着头好像在想问题似的。

我们边看边想象。突然我听见了钟声，难道有人在石林里敲钟？我循着声音找去，原来有人在敲石头。“石头怎么会出传出钟般的声音？”我好奇地问导游，导游不紧不慢地说：“这种石头叫钟石，是一种敲它会发出钟声的石头。”我恍然大悟，原来还有这种怪石！

我们依依不舍地离开了石林。在车上，我不禁赞叹道“石林真是大自然的鬼斧神工啊！”

云南昆明的石林如仙境般美。有花有草，奇山异水，四季常有珍惜的鸟类来这里欢畅，这次我与妈妈来到了石林，体验到了它的美。

石林分为两个石林，一个大石林，一个是小石林，大小石林中间分隔了一条河，但大石林的石头比小石林的大，这是为什么呢？原来大石林的日照时间比小石林的长，泥土与得快，所以大石林的石头比小石林大。

我们先参观了大石林，大石林中的石头带有了某种神秘的色彩，用它们诡异莫测的眼睛盯着我们，生怕我们跑走似的，我们呢？像走在一个充满雾气的迷宫里，旁边的石头是那么的阴森恐怖。霎那间，一切豁然开朗，一块石头屏风在夕阳的照射下发出火红的光彩，屏风上一条龙在舞动着自己的身子，它奋力要离开屏风，为的是换取“咔嚓”一声化龙的惊雷，在残阳如血的天空中长叹一声：众生，我去矣！这就是著名的长龙屏风。

参观了大石林后，我们来到了小石林，放眼望去，满山遍野密密麻麻的，都是石头。走近一看，石头上布满了裂痕，是因为几百万年前，这里曾经是汪洋大海，海水长期冲刷石头，大石头分裂成好上千块小石头，形成了小石林。我想，几百万年的风风雨雨它们都挺过来了，那我们在生活中面对一点小小的挫折又算得了什么呢？看着这一块块石头，我看到了一种精神，在夕阳的照射下，拉得很长很长……

我曾领略过张家界山石的奇，桂林石头的怪，福建石头的神，但我来到了云南石林，我欣赏到了它美 、奇、怪、神，将各种景色融于一身的奇景，真是美不胜收！

云南石林——童话梦幻般的世界。

俗话说“民以食为天”我也有我喜欢的食物，每年端午节家家户户都要吃粽子，这天还有一个传说呢!屈原是一个爱国诗人，为了国家牺牲了，人们为了纪念屈原就把这一天定为端午节，每到这一天人们就把粽子抛到河里给水怪防止水怪吃屈原的尸体。粽子是我的最爱，一提起粽子就让人垂涎欲滴。

只要粽子那浓浓的香味扑鼻而来，我就像被磁铁吸住一样，不知不觉定在蒸笼旁，真香啊!过了两三个小时，香喷喷的粽子就出笼了，我接过一个粽子，迫不及待地将碧绿的粽叶拨开，一个小巧玲珑的粽子就展现在我的眼前了。只见白色粽子里嵌这几颗红宝石(红豆)真好看。我忍不住了张开大口狼吞虎咽如风卷残云。啊!软软的，甜甜的，香香的，最幸福的时刻莫过于此，咦?粽子呢?原来都到肚子里了，可粽子的美味还残留在口中，吃了还想吃。

粽子不仅美味，而且做法也很简单。先拿一条长短相依的长绳，吧粽叶包成漏斗形的，再将在水里浸泡过的粽米，红豆装在漏斗形的粽叶里，把粽子包起来，最后把粽子放进蒸笼里蒸上两三小时，一个美味的粽子就诞生了。

听了我的介绍你是否垂涎欲滴了呢?

我去过许多名胜古地，象济南、大理等，但最让我留念的是在云南的那几日。

在二零xx年的八月份，我来到了云南，来云南的第二天，我们去了佤族人住的地方，那时候佤族人正在跳舞。我发现他们的脸都黑黑的，很不明白。这时候，妈妈走来，对我说：“你是不是觉得他们很黑不漂亮?”我点了点头。妈妈接着对我说：“佤族人可是以黑为美啊!”我这才明白。这时候，一位佤族阿姨对我说：“小妹妹，和我们一起跳舞吧?”我爽快地答应了。

当我和佤族阿姨一起跳舞时，我发现她们穿的衣服很漂亮。黑色的底子，边上还有粉红色的小条条，上身的衣服上印着几个菱形，还是橙色的呢，好看极了。“咔嚓”一下，妈妈照出了这张照片。

那一天我真快乐!每当看到这张照片，那天的情景就浮现在我眼前!

[美丽云南作文

上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。

上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

汤包：上海汤包的特点，做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水，故称“汤包”。

百叶：是一种用豆精皮（上海称为“千张”）做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐、味精葱花等作料，吃起来清淡爽口。

油面精：是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸泡成金黄色后起锅，再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮，其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处渐渐蔓延

1.生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。当然咯，生煎如今也有了一定的“美味”发展，蟹肉生煎，鸡肉生煎包的口味，也都是一级棒的，而且，现在许多的上海餐饮小吃店，都推出了类似于这样的，够传统也有新意的小吃，想要一尝美味，可谓是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊！

2.南翔小笼包

南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。

美味秘笈：戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

3.三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。

美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中

4.油豆腐线粉汤

干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。

美味秘笈：汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。

5.开洋葱油拌面

以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），和面条一起伴着吃。

美味秘笈：面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，如果桌上再来几份好味道的小菜，你一定会觉得吃小吃，也是人生的一大享受啊！

6.条头糕薄荷糕

南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都树不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。

美味秘笈：薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中

7.海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。

美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。

8.蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶（开水专营店）的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

美味秘笈：酥、香，满地找芝麻

9.擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。

擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。

做法小贴士：乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。

10.排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽。

吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；

“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。

这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

曾经，听爸爸妈妈讲过一个美丽的传说《阿诗玛》，据说这里面女主人公阿诗玛为了爱情化作了一座石山，这座石山像极了阿诗玛采花时的样子。我听说了这个故事，心里总想着去看看那座神奇的石山。

这个暑假爸爸妈妈带我去了云南的丽江、大理、昆明。那座神奇的石山就位于昆明郊外的被列为“世界物资文化移产”的石林中。到了石林，我一下子傻眼了，石林里的石头多得就像森林里的树木，各种各样，千姿百态，每一座石山都有它的独特的形状、造型。

猫和老鼠是天敌这人人都知道，可石林里有个石猫和石老鼠竟然相爱了，听导游说石猫和石老鼠是互相对望了好久才相爱的。

走了一会儿，在路中间我看到了一块巨石上方还悬着一大块似乎马上就要掉下来了的大石块，我的心不禁也悬了起来，赶忙对导游说：“导游，那块石头快掉下来了，我们走别的路吧!”只听导游微笑着说：“放心啦!那块石头不会掉的，本来那块石头和下面的大石头是一体的，2006年地震时给震裂的。”从这块石头下小心翼翼地走过之后，我一颗悬着的心才放下。

又走了一段路我才看到了我心中的“阿诗玛”石山，从远处看就像一个痴情的姑娘背着个竹背篓，痴痴地等她的情人。

游览了石林，我不禁想对石林说：“石林，你真美!”

客家菜闻名四海，作为客家人，我常常为家乡丰富的特产和食文化而骄傲。

一天，我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘酿豆腐，这是我最喜欢吃的食物。

“酿豆腐是客家人的传统美食。”爸爸说，“已有一千多年的历史。”“哇，那么悠久，是怎样做出来的?”我来了兴致。“其制作过程非常简单。首先买回豆腐，并调好肉馅作为佐料。做肉馅要先把猪肉剁碎，再混合墨鱼、葱、香菇等，还可放些胡椒粉，这样美味的肉馅就做好了。接着就开始‘酿’。

先把豆腐切成体积相仿的一小块一小块，再用手轻轻地握住，用筷子在它中间划一条‘沟’，把调好的肉馅塞进去，一个酿豆腐就做好了。酿豆腐讲究力度均匀、恰当，否则容易破碎。”爸爸耐心地向我解释，正说话间，一盘热腾腾的酿豆腐就端上来了。堂弟先下手为强，赶忙拿起筷子夹了一块放进嘴里。“哇!烫死我了!”他旋即一边尖叫，一边不停地吹气，神情显得有些尴尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑，嘲笑他“心急吃不了热豆腐”，堂弟听了深有感触地点点头。我也夹了一块尝一尝。刚放进嘴里，一股香味便四处飘散。豆腐，嫩滑可口，美味至极。肉馅呢，松、香、浓，令人回味无穷。嗯，好吃极了!一盘酿豆腐吧一会儿就被“消灭”得干干净净，大家都大呼“吃得过瘾，吃得开心”。

这天我不仅吃到了酿豆腐，更了解到了客家酿豆腐的做法和绵远悠长的历史。我爱吃酿豆腐，更爱我们的客家文化，爱我美丽的故乡。

记忆中的流水缓缓淌过，携带着鲜明的岁月色彩和一分一秒如车轮般压过的痕迹。浅显的颜色慢慢褪去，三种色彩慢慢浮现出来——蓝、绿、灰。这是我心目中代表云南的最佳色彩，它有着一曲过后袅袅余音的淡雅。

平静的蓝一点点将瞳孔染上安宁、静谧，这是云南的天空，蓝得透明，蓝得纯净，干净得让一双双以最温柔平和的目光去迎接那片蓝。大团大团的白云飘过，似乎那纯洁的白色也无法与此时的蓝色相媲美，白云只是一掠而过的音符，而蓝天却可以成为永恒不变的歌曲啊。望着天空，只觉得这蓝已经随阳光溢出来，飘飘洒洒落到了人间，浸透全身，也已悄悄渗进了心田。

轻松的绿越过世间的喧嚣繁杂，将繁琐抛到了九霄云外，绿色的风袭来，活泼中带着沉稳，轻盈中带着温柔，它丝毫不受那些刚强沉默的石头的影响，它吹乱了树的头发，吹皱了一潭清波，那哗啦哗啦的声响和泛起的点点涟漪，不就是风或明快或低沉、或轻快或缓慢的絮语么？绿染了风的衣角，风散了树的秀发，树落了一地的斑驳光影，哪怕再纯的金色光泽遇到这番景色也会变成一抹绿光吧？若没有绿，那高低错落的繁枝茂叶也显得苍白无力，那蓝天也不再那么令人心动了。绿是自然之母，蓝色天空相映着黄色土地才汇合成的自然之色。绿是让生命焕发活力，让潜流冲破冰层的强大力量。

灰——在色彩上它代表着灰暗消极，低沉落寞，但在云南的这方土地上，它却被赋予了别样的美丽。石林中伫立着的，不就是一块块的石头么？但千姿百态的石头，虽一律是灰色，但灰得清浅、高雅，也带着一点深沉含蓄。一只孔雀婷婷立于石林前端，那优美的身姿让我不得不惊叹自然的神奇，有哪个雕刻大师能将一块静态的石头变得如此栩栩如生啊。是灰色，给予石头新的活力，石头相叠、相连、相交，汇成一片石头的海洋，如同一幅山水画，褪去了大块大块的墨渍，留下的笔痕虽淡却也别有一番韵味。

灰色的石头若没有平静的蓝，便会显得低沉；蓝色的天若没有活跃的绿，便会软弱无力；绿色的树若没有灰色的石，便会显得漂浮不定……

骑马奔驰于草原，蓝、灰、绿三色交融着，成为我心中代表云南的最佳色彩，随水流缓缓流淌着，流淌着……

我的家乡在建水，它位于云南省滇东南地区，从元代开始建立府郡称临安府，我的家乡人杰地灵，物产丰富，四季如青，我们的祖祖辈辈都生活在这里。

我们这里有座雄伟的小天安门，叫做朝阳楼，金色的瓦檐、红色的窗格、雕龙画凤的椽子门窗、粗大的柱子，更是显得气势非凡，风儿吹来，城四角风铃叮当作响，春天的时候，小燕子们都飞到这里来安家，早晚的时候，满天空都是小燕子，叽叽喳喳地叫着，在朝阳楼的映衬下显得格外美丽。

从东至西，长长的一条石板路从东门一直通向西门，两旁的明清式建筑包含了祖先们千百年的文化。早晨，两行的商铺早早的营业，不一会就挤满了熙熙攘攘的人群叫买声，嘻笑声，讲价声，热闹非凡。走到西门城楼上，就看见拉西门水的大伯，只听他拉开嗓子大喊：“西门水——来买，西门水——来买”！好一派和谐安详的气氛境界啊！

家乡还有一个全国第二个的大孔庙，建水人民崇尚文化教育，每年都举行祭孔活动，举办孔子文化节，每年的这一天孔庙分外热闹，与气派雄伟的孔庙建筑显得动静相宜。

朱家花园是目前我国保存最完好的古式建筑群，它仿造了红楼梦的建筑进行建盖，亭台楼阁，池塘假山，天井、厢房错落有致，每年有近20万的游客来这里参观游玩，可谓车水马龙，其乐融融。

我的家乡的名胜古迹多不胜数，素有“三箭之地一寺，五箭之隔一庙，七里之遥一桥，八里之远一塔”之说。仅城里就有七寺、八庙。

我的家乡还有许多小吃，如:烧豆腐就是很美味的一种，把豆腐捂臭、晾干，放在火炕上，用微火炭哄至自然泡起（好像要滚动的样子），用手拿起蘸一点事先配好的作料，美味可口。当然，作料也很讲究，如果喜欢吃干的，配料是干辣椒面、麻椒、盐、味精等，潮的是酱油、麻椒，花生酱等，还可以吃蒜油的，总之，可以根据各人口味调料，那美味不言而喻。

我的家乡还有许多特产，如：筛子糕、燕窝酥、草芽、酸甜石榴、过桥米线等等都是美味可口的食品，最重要的是紫陶，那茶壶泡出的茶味道独特，香飘四溢，那汽锅炖出来的鸡更是鲜嫩香甜，别具一格，那味道啊才叫真正的“爽”！这就是我美丽的家乡建水。

吾乃居于信阳，这里依山傍水，蓊绿葱郁。人情风味尽展其之妩媚，山川之美尽现其之妖娆，实属良多趣味，就让我带领大家尽赏信阳之独特风味吧！

色泽鲜香之南湾鱼

鲜香肉嫩，酥软可口，是南湾鱼的代言词。欲见那香嫩的鱼，从热气腾腾的氤氲及垂涎三尺的贪恋中缓缓移出锅外。随着鱼汁的滴溅，似一位浅浅罗衫，青罗小扇的女子落入青花瓷盘中，将事先准备好的酱汁慢慢倾泻于碗中，灌溉，覆盖，直至两味相融，别具一格的醇香飘入口鼻。清佻一块鱼块，酱中的豆豉倒入鱼中的美味，似一个个军备整齐的部队，绽放于口中缴械我的味蕾，让人欲罢不能。

色泽鲜香的南湾鱼突显信阳之美味，让人回味无穷。

清雅醇和之毛尖

芽中泛黄，香醇清新，是信阳毛尖的形容词。犹见那一根根茶叶，芽叶紧裹如身着舞裙的美艳女子，绽开自己的裙袂，在浮沉于沸腾的水中，串串清香渐渐袭来，在七浸七泡中，展现各种风姿，香色分明，层层显现。第一层水浸过：暖香缓缓浮腾。第二层水沏过：醇和甘香。第三层水泡过：浓郁醇和，经久不衰。再经过三沏，茶味浓而醇和。香味雅而幽静，似水过无声留清韵，月夜何处寻弦音之韵，抿一口，却似只有香如故。

清雅醇和的毛尖展现信阳之悠然，让人心旷神怡。

热情大方之人情味

山俊，地灵，水清，人杰是信阳人情风味的刻画词，只听街上四衢，东巷西廊，都已回荡着五吆六喝。人们脸上总是洋溢着欢喜，热闹非凡，一边热情招呼，一边快活应答，美睦和谐之景跃入眼帘，使人奋发向上，欢抃快乐。信阳人民的热情豪爽吸引着五湖四海的宾朋来此观光旅游，也使信阳名扬四海。

热情快乐的人情味尽显信阳之和谐，让人美好舒恬。

风味多样，风情迥异，美丽信阳、舒情河山……在这独特的信阳风味中，你沉醉了吗？