云南风味小吃作文精彩20篇

"滴答，滴答……”床前的小闹钟不紧不慢地走着，我在床上翻来覆去，躺了很长时间，还是睡不着，暑假里跟着妈妈去云南玉龙雪山的情景总是在我的脑海里浮现。

那天早晨，我们早早地乘车出发去玉龙雪山。不知不觉，脚下的海拔越来越高，呼吸都有一些困难了。我们很快便到了雪山脚下，乘着缆车来到了半山腰的云杉坪。

下了缆车，又坐上了电瓶车，电瓶车沿着小路缓缓地向前行驶。小路的两边是一大片郁郁葱葱的原始森林。一棵棵树，高大挺拔，直入云霄，好一派古木参天的秀丽景色!我还奇怪地发现有一些树连根拔起，倒在地上，便问司机：“为什么树会倒?”司机说：“这里的树，寿命最短也有500年了，最长都有1000多年，不管它的寿命有多长，总有一天它会枯死。再说树长得太高，风一吹，就容易倒。”噢，原来是这样。我想，这可能就是“树大招风”的道理吧。开着开着，眼前豁然开朗，出现了一个非常大的草坪，就像铺了一块软绵绵的绿地毯，中间还有一片蓝色的花海，风一吹，漾起一片“花海”，真是美不胜收!接着我们又乘着电瓶车来到了白水河。哇塞，河水居然是美丽的淡蓝色，清得可以看见水底的沙石，酷似巨大的绿宝石。河水欢快地向前奔跑着。据说这水是山顶融化的雪水汇成的，怪不得那么清澈。

电瓶车沿着河岸继续缓缓前进。这时，我看到了河边深棕色的大牦牛，那牦牛四肢粗壮，一条尾巴几乎有一公尺长，尾端还拖着鬃毛，好健壮啊!我忍不住想骑，妈妈毫不犹豫地满足了我的要求。在工作人员的帮助下，我鼓足勇气坐到了牦牛背上，两手紧紧地握住鞍，生怕一不小心会被甩下来。工作人员牵着牦牛向上游走去，牦牛是那么听话温顺，渐渐地我就不那么害怕了。在工作人员的指挥下，我骑在牛背上摆着各种姿势，“咔嚓，咔嚓”拍了许多珍贵的照片……

虽然云南旅游已经结束了，但玉龙雪山那如诗如画的美景，那第一次骑牦牛的惊险经历，都深深地刻在了我的脑海中，让我永远也不会忘怀。

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃，我故乡的特色小吃就是饺子。做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。

首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的面团放到蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿，饺子皮就好了。但是你一定要注意，饺子皮不能太薄，因为太薄了，饺子皮里的肉馅儿会不听话，从饺子皮的缝隙当中钻出来；饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到好处。

饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我用筷子夹起一个饺子，送到了嘴里。哇！真好吃，一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊！我细细地品味着那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎没有比这更好吃的东西了。

俗话说：“民以食为天。”我说：“我以饺子为天！”故乡的饺子有着家乡那独特的味道。

我喜欢故乡的小吃——饺子！

朋友你来过保山吗？我的家乡保山变化可大了。人们来了就舍不得走。

可是过去的保山，路不平，灯不明，街道两旁是低矮的破瓦房，只有正南路和保岫路两条主大街。现在的保山在党的改革开放的春风吹拂下，保山各族人民齐心协力建设保山。宽阔平坦的柏油马路替代了昔日的包谷路；公路，街道两旁款式新颖的路灯，照得街道如同白昼；高层建筑林立街道两旁。

再看看居家住户的生活更是芝麻开花节节高呀！人们有的搬进了公寓住上了套间房；有的住进了单家独院的别墅。楼上楼下，电灯，电话，洗衣机，电冰箱，彩电……家用电器一应具全。有些家买上了出租车，公交车，拖拉机，大卡车，农用车，小轿车，摩托车，自行车。日子过得是红红火火，幸福美满。

近两年在汹涌澎湃的商海浪潮中，在异常激烈的市场竞争中，“超市”如雨后春笋般在林木葱茏，终年叠翠的太保山麓蓬勃崛起，各种商店星罗棋布于保山城区的大街小巷。在数不尽的“超市”中，保山百大超市，天顺超市以雄厚的实力，巨大的规模，全新的理念，时尚的布局，脱颖而出，为促进保山的经济繁荣做出了应有的贡献。

特别是大保高速公路的建成通车，不仅让我们的旅途变得快捷，舒适和安全，而且拉近了我们与山外的距离，增强了与世界的沟通和联系。为家乡保山的经济发展插上了腾飞的翅膀。

朋友，欢迎你来保山观光投资，一展鸿图，共同创造保山更辉煌的明天！

[我的家乡云南保山作文

西双版纳，一直是我梦中向往的地方，是我心中的天堂。

车子载着我们五个人，踏上了西双版纳的旅行。

我坐在车窗旁，我看到一片无垠的绿色海洋，起伏连绵。掩映在郁郁葱葱的果树里是错落有致的傣家竹楼，热带特有的景致，橡胶树、果木、香蕉林、茶山，仿佛绿色的童话林，一路上目不暇接的风光，群山崔巍，瑰丽壮观。

走在青石路上，空气有些潮湿，还能闻到淡淡的泥土芳香。身边是各种花草，还有一些鸟儿婉转歌唱。小路两旁，绿草凄凄，一些参天大树，枝繁叶茂，一些古藤缠绕，遮天蔽日。

这里的植物园时一定要去的，有亚热带丛林，美丽怡人。路的两边，芭蕉树，香蕉林，槟榔树、棕榈树随处可见。有人穿着唐僧的服饰，几个人骑着一头大象，微笑着，优哉游哉。这个场景，我只有在电视剧《西游记》里见过这样的景象，好像是唐僧师徒取经路上的天竺国一样。

不再是杏花烟雨一剪寒梅的萧索悲情;不再是悍风飞沙白山黑水的北国。它是大自然的宝库，是绿色的王国，是南国的一颗璀璨的明珠。是武陵人缘溪行豁然仙境地方，是蝴蝶翩翩孔雀开屏的故乡。是混沌初开的宇宙，是炎夏不散的宴席。

它是雪域高原的纯洁化作澜沧江汤汤的逝水，是月光下的凤尾竹_风情最怡人的剪影。

这里，到处充满着异域风情!

这里真好，一个足不出户就能领略异国风情之地。

这里真好，一个足以让人将灵魂安放的的居所。

一个学期终于结束了，同学们都拿着试卷高兴地跑回家，准备给父母看看自己一年努力的成果，准备过一个轻松、快乐的寒假。

而期末考试取得了不错的成绩，得到了“三好学生”，钢琴比赛也得到了二等奖的我，今天和学校150多位同学和老师怀着愉快的心情，登上南方航空公司的客机，开始了探访云南的行程。

两年多没到外地，在飞机上，我的心情非常紧张：究竟云南是怎样的呢?云南有什么特产?当地人是怎么样的呢?我们是否能看到下雪呢……

过了一个半小时，我们的飞机到达了昆明机场，一座高科技的待机楼展现在眼前，我心想：啊，这里的东西可比我想象可好多了，只见马路车水马龙，张灯节彩，热闹极了。我还真的没想到云南会是这么热闹!

在车上，导游姐姐那滔滔不绝的介绍让我们听得津津有味：“昆明市是云南省的省会，是中国历史文化名城之一，也是中国优秀旅游城市。早在二千年前，这座历史名都便是彝族和哈尼族的聚居地，并自此成为历代主要屯都中心。这里四季如春，素有“春城”的美誉。昆明又是自然景观和人文景观的荟萃地，悠久的历史，独特的地质结构，给昆明留下了不少历史文物，所以昆明又属中国历史文化名城之一。最令人惊讶的要数这里的少数民族了。全国56个少数民族竟然有26个在这儿聚居，占了全国十分之三。”

听了导游的这番话，我开始对昆明有了一点点的了解。

一登龙门，身价百倍?

古语有云：一登龙门，身价百倍。这句话到底是真是假?今天，我就要登上西山龙门看一看。

刚吃完午饭，汽车就在马路上奔驰着，一座座拔地而起的高楼大厦映入孩子们的眼帘，温暖的阳光照亮了他们可爱的脸。不一会儿，我们的车到达了我们的目的地——西山脚下。啊，这里的空气可真清新，我看看右边，只见西山又高又直，就像一位大将军在守护着祖国大江南北。

西山横贯于滇池的西面海拔1900~3350米，山脉目绵亘4公里，由碧鸡山，太平山，罗汉山，柱傍山和诸山组成，群山峰峦起伏，错落有致。远看就象睡佛躺在云上，因而有“卧佛山”之称;又象平躺的女子，所以又有“睡美人山”的美誉。

西山旁就是滇池了。这里的山民一般把它叫滇海，因为他们根本没见过大海究竟是什么样子，就把面积较大的湖或河叫做海了。滇池又名“昆明湖”，它是高原的一颗明珠，湖的面积约340平方公里，湖面海拔1886公尺，南北长40公里，东西长达12。5公里，湖岸线长达163公里，平均水深5公尺，最深达10公里。滇池是我国第六大淡水湖，是国家级风景名胜区之一。

经过一个多小时的攀登，我们爬到山顶。途中，我们经过华亭寺，走过盘曲的、只容一人穿越的山间小径，终于找到了龙门。但见轻烟袅袅，沉香阵阵，原来每天都有人不辞劳苦地上山烧香拜佛。

龙门雄踞峭壁上腾空而出，建于清代，规模宏大，气势磅礴。站在龙门最高的地方，尽情领略滇池的宽广和美丽，令人叹为观止。难怪这里有句话说：到昆明不到龙门，就等于到杭州不到西湖。

抚摸着龙门门楣，我和同学们的愿望大概都是差不多的：快高长大、学业进步!

今天，我们来到成都沙湾，那里有一家“云南过桥米线”小店。听说那里的米线特别好吃，我们也去那里尝一尝。

来到沙湾，远远就看到店面上的字牌，很显眼。来到店前，店面不是我想象中的宽敞。约40平方米，可容纳60~80人用餐，由于那里的米线味道独特，很多人都慕名而来。

走进店内，看见老板娘手忙脚乱地招呼着每位客人。顾客先买好，老板娘均发一个牌子，上面有编号。顾客自己找座位坐下。服务员依购买顺序，将煮好的米线送往客人面前。

我们等了好久，终于等到了几个空位置。服务员把热气腾腾的米线端来了。里面有红红的牛肉`黄黄的酸菜`白白的米线等，颜色非常鲜艳。我迫不及待地尝了一口，啊,真好吃!牛肉不是很硬，煮得很烂，吃起来味道很香。米线细长细长的。而且这种米线不像其它米线，很粗，一煮就断的。听见妈妈说：“这汤真好喝，清香味。”我也忍不住尝了一口，啊，好烫，把我的嘴巴给烫了。于是，我想了一个办法，把汤倒一些在小碗里，凉一会儿再喝。这办法果然很好，汤不烫了。细尝一下，真的很香，好喝极了。我们都大口大口地吃着。没等我们吃完旁边就有人等着座位了。我们抓紧时间吃完，把座位让出来，给别的客人。

云南过桥米线真是名不虚传，太好吃了，色`香`味俱全。下次去吃的时候，我一定叫上我的好朋友们一起去!

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样，全国罕见；也不仅由于厦门小吃的风味独特，令人难忘；更因为对厦门人来说，小吃既可是点心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃，它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中，成为一种偏好，一种习惯，一种民风。对于厦门人来说，那深夜街巷里叫的"烧肉粽"，那马路边骑楼下点着"臭十"（乙炔）灯的煎豆子，便是刻骨铭心的故乡印象。可以说，不了解厦门的小吃，就不仅无法了解厦门的食俗，也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查，目前厦门的小吃大约有200多种，制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家，许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目，只能选择其中最具代表性的小吃，最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有；土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱？、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋？炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒？条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔？等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的，晶莹剔透，柔韧嫩脆，鲜甜爽口，尤其是沾上各种佐料，更别具风味。据说，制作上笋冻的"黑土蚯"，全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有，而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地，芫当已不再成港，现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚（黑白对比越强烈，说明越新鲜）的"珠蚝"，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上搅散的蛋，一道煎熟。起锅后，撒点胡椒，放数叶芫荽，吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷，简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在汤。先把虾去壳水熟，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为虾面汤头。食时，将面搅熟。捞置碗中，放上几只承熟的虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，味道之鲜美，令人难忘。

糖葱饼，过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖，现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮，包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了，无论闹市或深巷，几乎无处不有。沙茶面的妙处，也是在汤头。好的沙茶面汤，是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的，又鲜又辣，别具口味。

芋泥、芋枣、芋包，则是把槟榔芋头蒸熟，捣成泥，然后包肉、笋等，用蒸笼蒸过，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大枣，再油炸，即成芋枣。若是加糖，油炒，则成芋泥。芋泥起锅后，面上油多，很快就不冒烟，但内里却是十分烫，不知底细，就要吃亏。也有咸芋泥，如南普陀素菜的"香泥藏珍"，即把苹泥包上各种菜，整碟或整碗蒸熟，边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝，吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫，在于米要"粒粒清"，不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中，一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起，如黄则和的花生汤，"好清香"的烧肉棕，"碰记"和"真好味"的鱼丸场，"章记"的虾面，关隘内治姐的美人薄饼，思明北路程阿树的蚝仔煎，二舍庙陈汉益的炸五香，泰山口吴唇的韭菜盒，打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻，福茂街口何金钗的沙茶面，海关边王奕然的油葱？，思明北路猫车的贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的芋包，十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝，数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀，层出不穷。尤其是80年代以来，八仙过海，各显其能，把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃"宴席化"，以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘"，借成套餐具为媒介，将九种小吃组成一道风味梅花拼盘，构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱？、夹饼等小吃小型化精致化，使人们在小吃宴席上，一次可以品尝多种小吃。小吃宴，十二道菜，道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃，但又较那些小摊点工料精致，风味更佳。

另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸？等等，各菜市场都有许多摊点，专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的"宴席化"或"家常化"，都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展，发展得更丰富多彩，更令人难忘。

云南山美、水美、人美、风景更美。云南最令人惊讶、有趣的就要算云南十八怪、三十六怪、八十一怪、一百单八怪等，这些怪里有：大象逛大街，老虎游郊外；堂屋中间划国界；四季鲜花开不败；火车没有汽车快，不通国内通过外；独树成林大家爱；姑娘叫老太；鸡蛋串着卖等等，多的数不清楚。接下来我就给大家介绍云南那里最普遍的“仙山”吧！

云南的“仙山”很多，很有名，因为它山底是炎热的夏天，山底长着弯弯的香蕉，甜甜的菠萝，黄黄的芒果等一些各种各样的热带水果，真是应有尽有，树木密密麻麻的，长长的枝条和大大的树叶把树林封得严严实实，挡住了人们的视线，遮住了碧蓝的天空，盖住了火红的太阳；半山腰是春天，山上的树木抽出了新的枝条，长着嫩绿的小叶子，树林里的小鸟们在枝头叽叽喳喳地唱动听的歌，小动物们在如地毯似的草地上开心、快乐的玩耍；山头是凉爽的秋天，遍地都是金黄的落叶，就像地上撒满了黄金一样，小动物都在忙着寻找食物过冬了；山顶是寒冷的冬天，洁白的小雪花从蔚蓝的天空中翩翩飞舞着，还有一点儿缺氧，小动物们不得不躲进各自的洞穴里，老虎捕到一只羚羊当野餐，黑熊只好舔着自己又肥又厚的大脚掌，小松鼠靠秋天收藏的松子过日子，有时还到枝头散散步，看看春天是否快要来临……这些“仙山”真是太神奇了！

云南真是一个好地方，云南一年四季很难分，都如春，一山有四季，十里不通天。云南在我心幕中就是：上有天堂，下有云南！美丽的云南是我有生以来去过景点最漂亮的一个！ 我爱这有趣而美丽的云南！我每走一步就是一个奇怪、奇特的景点！

[云南景的作文

七月二十六日我怀着异常兴奋的心情，随着旅行社前往我国的云南省旅游。云南，以其美丽、丰饶、神奇而着称于世，一向被外界称为“秘境”。简称“滇”，

云南，意即“彩云之南”，古语云“一日长一丈，云南在天上”，她确实离天很近。300万年前一次强烈的地壳运动，使地处海洋深处的谷地突兀而起，造出了一片峰谷纵横、川流回旋的奇异高原。它还是是一个多民族的省份，有白族。傣族。彝族。瑶族……

首先我们去了阿诗玛的故乡----石林，石林里面有许多怪石嶙峋的大大小小的石头，进入景区内，但见石柱、石壁、石峰千姿百态，争奇竞丽。有的石柱高达40—50米，乍一看，正如一首轶名的打油诗所云：“远看大石头，近看石头大。石头果然大，果然大石头。”但这里的石头与众不同，它有唐僧石、悟空石、八戒石、沙僧石、观音石、将军石、士兵俑、诗人行吟、母子偕游、阿诗玛等无数象生石，无不栩栩如生，惟妙惟肖，令人叹为观止。除了动物外，还有许多酷似植物，如雨后春笋、蘑菇、玉管花等。有一处“钟石”，能敲出许多种不同的音调。看着这大自然赋予人类美好的礼物，我们无不惊叹，无不感谢大自然!

接下来我们去了大理，这使我想到电视剧{还珠格格}里提到的大理，在大理我们游览了著名的崇圣寺三塔，三塔的主塔名叫千寻塔，底宽9。9米，现存高度69。13米，16层，为方形密檐式空心砖塔，是中国现存座塔最高者之一，塔内装有木骨架，塔身内壁垂直贯通上下，从瞭望小孔中欣赏大理古城全貌。塔顶有金属塔刹宝盖、宝顶和金鸡等……三塔中的南，北二小塔在主塔之西，与主塔等距70米，南北对峙，相距97。5米，两塔形制一样，均为10层，高42。4米，为八角形密檐式空心砖塔，顶端有镏金塔刹宝顶，华丽非常，塔通体抹石炭，好似玉柱擎天。三塔与远处的苍山、洱海相互辉映，点缀出古城大理的历史风韵成为大理白族文化的象征，是我国南方最壮丽的塔群。

这一天的游览真的是我从未见过的，真让我流连忘返!

上个星期天，我和好朋友达达一起去了千岛湖石林游玩。

坐车的时候，山路弯弯曲曲的转了好几个弯，快到石林的时候，我很难过，突然吐了。坐了一个多小时的车终于到达目的地。

我在景区入口处就看到石林的石头很多像石笋一样指向天空。还有一块石头像人的脸。我走进石林，攀爬着岩石拍照。妈妈告诉我，这些石头是很久以前地壳运动形成的自然现象。还有一些小的石头好像是一片草地样，密密麻麻的。高的石头有些像小朋友玩的滑滑梯。

我走进古道，看见了很多白色的茶花，还品尝了香甜可口的蜂蜜，比超市里的好吃多了。突然我看到一片悬崖峭壁，上面只有一点杂草，没有树，感觉阴森森的。我们经过“西天取经”来到了“一线天”，我觉得跟黄山的有点相似。叔叔太胖了，经过的时候不得不收紧了肚子才勉强通过。

然后来到了第二片石林，比第一片大多了。那些石头有的像兔子，有的像猪八戒，还有的像一根打狗棒……走着走着，我和达达迷路了。在爸爸的指导下，我们走出了石林，看到了很多的美景。

我们来到了第三片石林，我们走过了石桥，再走一遍水上的石头，真开心。到终点，我看到了许多奇形怪状的石头，要跨越非常的难。爸爸抱我跳了过去。在那里，我看见一块石头有点像外国古时候的门。我和达达还去喂了鱼。时间到了，我依依不舍地离开石林。

回家的路上，我们在千岛鱼庄吃了千岛湖有机鱼，一鱼两吃，味道鲜美。

山东有很多特色小吃哦。比如：周村烧饼、盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐、蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺、福山大拉面、招远香肠、连展、脂油旋、闷角子、神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼老鸡汤馄饨、红烧猪蹄、红烧乳羊头、红烧驴肉、红烧狗肉、单县羊汤德州扒鸡等等。其中，周村烧饼是最有名的，周村烧饼以小麦粉、芝麻仁、白砂糖、碘盐等为原料，以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，有“酥、香、雹脆”四大特点，富有营养，老少皆宜。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“瓜拉叶子烧饼”。烧饼有咸、甜两味，甜的香甜可口，久食不厌;咸的开人食欲，令人不忍释手。周村烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点，是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。

德州扒鸡也很有名，他来自于德州五香脱骨扒鸡首创之家，产于公元1616年，世代相传至今。清乾隆帝下江南，曾在德州逗留。点名要韩家做鸡品尝，后龙颜大悦，赞曰“食中一奇”,此后便为朝廷贡品。1911年，韩世功老先生总结韩家世代做鸡之经验，研究出了拥有独特风味的扒鸡——五香脱骨扒鸡。

我的家乡不是现代化的大都市，只是个普普通通的农村，这里食物不及城市丰富，而我却钟爱家乡的风味食品——酿豆腐。

酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了!

第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。

最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!

酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!

清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。

我爱家乡的酿豆腐!

在漳州那炎热的酷暑像个蒸笼一样，照着大地、房子和人们.我和几个小朋友离开了这炎热，乘着飞机飞向蓝天到美丽的云南.

到了云南我和小朋友下了飞机感到比漳州凉快多了，我和爸爸、妈妈找到了我们的阳光14人旅行团.哈哈!我和小伙伴还有爸爸妈妈正好14人,这个团我们都认识.因为现在是在昆明国际机场,所以我们在王导游的带领下乘着我们的团车要到大理,在车上导游说:"大理的女孩有三个名字:金花、银花、狗尾巴花.男孩叫:阿鹏哥.接下来我们到风景区西湖."

到了大理西湖,我和好友予全同坐一条船,爸爸妈妈买了一些烧烤就开始坐船了.坐在船上水里清澈见底,像一面镜子,水草长出来,分界成几条小路.湖中有村的天然村湖画景,环山倒影,碧水翠苇,风景如画.据船民说:"西湖湖面有3.3平方公里,系高原断陷湖泊,平均水深1.8米,最深达到12米,是洱海的重要水源之一."我和予全边听边划,可爽了!"小心,你们两个快坐下."我们两个吓了一跳,抬头一看,哈!原来是能孔桥呀!划过孔桥,我看到几个村子,船民说:"湖中有六村(张家登、清水塘、东登、南登、海塘)七岛."

不知不觉上岸了,呀!西湖真美,水乡风情真好,我舍不得离开.

今年暑假，我和爸爸妈妈一起去云南，第一次坐飞机我很兴奋。我们先坐大巴到了观音机场，飞机场很大，一架架飞机整齐地停在停机坪上。登上飞机后，我看到机舱里有一排排的座椅，两旁有椭圆形的窗户。飞机起飞了，我们体验到了超重的感觉，透过窗户，朵朵白云形态万千，真是美丽极了。大约三个小时后，飞机降落在昆明机场，我们又体验到了失重的感觉。

第二天，我们游览了石林景区，景区里到处是各式各样的石峰，有的像唐僧，有的像八戒，还有的像青蛙、乌龟、大象等动物，让我们不禁感叹大自然的鬼斧神工。

到了丽江之后，我们先去游览了虎跳峡风景区。我们沿着山路，躲过落石，穿过几条长长的隧道，终于到了虎跳峡。两岸是高耸的山峰，中间是波涛汹涌的江水，江水不断冲击着水中的巨石，发出震耳欲聋的声音，虎跳峡的最窄处大约有30多米，相传猛虎下山，在江中的礁石上稍抬脚，便可腾空越过，“虎跳峡”因此得名。

我们又去游览了海拔五千多米的玉龙雪山，乘索道到达云杉坪，看到山顶有很多积雪，白云环绕，积雪融化形成瀑布流入蓝月谷，湖水是蓝色的，景色美不胜收。我看到很多人在那里洗手，导游告诉我们：一洗财运，二洗官运，三洗桃花运，我们都赶紧洗手，希望未来有好运气。

然后我们乘飞机去了西双版纳的野象谷，西双版纳是热带雨林气候，那里很潮湿，植物长得非常茂盛。在野象谷，时不时会发现有野象的粪便，我们乘缆车游览了很久也没发现野象，导游说，野象可遇不可求。

除此之外，我们还游览了丽江古城，森林公园，观看了少数民族的演出，品尝了当地的美食……

云南之行让我增长了见识，也交了很多朋友，以后有机会还要多出去游玩。

今年国庆，我随家里人去了美丽的七彩云南，那是我梦寐以求的旅游胜地，我迫不及待地开始了快乐的云南之旅。云南果真十分美丽，热带风情使我流连忘返，众多景点让我心旷神怡，象玉龙雪山、丽江古城、野象谷、观音峡……，都美不胜收！其中最能使我心驰神往的就是玉龙雪山了。皑皑白雪装点着玉龙雪山，整座山都在银装素裹之中，闪闪发光。

在山脚下仰视玉龙雪山，被白雪包围的玉龙雪山像是巨型雪人，而后我们又乘坐缆车俯看玉龙雪山，株株青松点缀其间，仿佛是“万银丛中点点绿”，那景色比在山脚下看更美丽，真是做梦也想不到。玉龙雪山的美是独一无二的，她在我心中就是一座圣山，令我终生难忘！云南的人文景观更加绝妙，有风格各异的各个少数民族村寨和歌舞表演，有纳西族、傣族、基诺族……。我认为最有意思的是基诺族村寨，基诺族是我国五十六朵民族花中的最后一朵，总数不到两万人，与世隔绝，过着真正“日出而作、日落而息”的桃源生活。基诺族解放前除了马帮，没和任何人打过交道，所以不被人发现。基诺族虽然贫穷，但他们有极丰富的茶文化和独特的风俗，并且十分好客，对我们非常热情，一进村寨就来欢迎我们，我们一路下去吃了好多水果和烤肉，虽然都是些比较常见的水果，但由于地理位置不同，基诺族的水果别有风味，格外香甜。

一路欢歌笑语中我们已经走出了山寨，但我还沉浸在基诺人的热情中——有一种花的名字叫基诺！不知不觉地，云南之旅结束了，意犹未尽的我不但带回来许多留影，更带回来了对云南的永久回忆！

[小学生云南游记作文

我喜欢吃的东西非常多，但我最喜欢吃的要数台湾美食烧仙草了。

烧仙草是中国闽南地区著名小吃之一，其中除了鲜芋仙仙草流行于台湾本地之外，并风靡于东南亚地区，现已进入到大陆地区。

烧仙草的主要材料是：仙草、红豆、蜂蜜。据说台湾苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草时，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但还是放凉之后吃为妙。再配上用糖水浸制过的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。在夏天，一杯冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。

每次去百年东街，路过卖烧仙草的台湾美食店时，我都会请求爸爸妈妈给我买一杯。要品尝烧仙草了，奶茶的香味扑面而来，让我垂涎三尺，我先把最底下的仙草冻捞了上来，别看它黑乎乎的，但是到了嘴里就不一样了。它变得很滑，也很清凉，一下子就吸进了口中，像是吃果冻一样，而且还有淡淡的中草药味;薏米和花生在嘴里嚼几下就能咽下肚，而芋圆和黑珍珠都很有弹性，很糯却不黏牙，最后把奶茶一饮而尽。真好吃!

回到家里后，我十分想吃烧仙草，只好自己在家试着做。先把仙草粉煮成冻，盛在杯子里;然后把薏米、芋圆和黑珍珠煮熟也放入杯子中，最后加入冲调好的奶茶，加上一小勺熟花生和蜂蜜，放凉之后一杯美味的烧仙草就做好了。细细的品尝，自己做的烧仙草的味道不比百年东街卖的烧仙草差哦!

烧仙草，真是一种清凉解暑、香甜可口、令人回味无穷的台湾美味小吃呀!

厦门小吃的独特，是隐藏在普普通通的表像里。厦门小吃有很多是外地小吃里常见的食物，比如薄饼（春卷）、烧肉棕、扁食、鱼丸、花生汤、虾面、鸭肉粥，但是实际去品尝，发现有细微的差别。春卷里放了糖、虾仁和海蛎，肉棕里放了酱油，扁食则加了腌过的蒜皮。鸭肉粥里也是放酱油，还有比较典型的酱油水海鲜，其实也就是清蒸和清炒的时候加勺酱油入味。就是如此做一点点的改变，就让味道颜色香气都大有不同。

虾面和沙茶面也一样，面其实都无差别，只是汤里下功夫。用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的泥黄色的汤浇在汤面上，味道辛香扑鼻，带有隐秘的甜香，而且一口一口停不下来的诱惑，带给你的是丰盛满足的百味综合DD这是圆满的一碗面。许多外地人评论沙茶面具备厦门的某种性格，有点喜欢糊，不愿意锋芒毕露，更愿意悠闲懒散。虾面和沙茶面，面线糊鸭肉粥，都是一碗吃完就解决一顿，可以说是懒人自有懒办法。不过，厦门人会告诉你鸭肉粥的米要“粒粒清”，不能煮烂，主要喝汤。面线糊也要丝丝分明，但讲究糊而不乱。懒散是休息时候的脾性，但做起事情来，也一点不能马虎。

如厦门小吃虽说是中国城市里的普通家常点心，但是看似普遍却有独特之处，从一碗沙茶面包罗百味的圆满开始，如厦门这个城市，咸、香、甜、辣，等待您认真品味小心发现。

“大理”，一听这个名字大家一定有所熟悉，今天我就给您介绍大理的美景吧！

大理位于云南省的中部，是一个四季如春、景色优美、历史悠久的地方，来到了大理，这里最有名的当然要数（一定要游览）苍山、洱海、上关、下关这四个地方。

（一）苍山

苍山是大理最有名的山，山上（苍山）常年积雪，十分美丽。一片片白雪像一块块无暇的白玉，闪烁着耀眼的光。山上还有一个湖名叫洗马潭，潭边群花环绕，潭水清澈见底，阳光照射在水面上闪烁着光，犹如一面铜镜。走在山间小路上，（山上）除了雪以外还可以望见（山下）一大片野花和绿草，迎着微风的怀抱，在翩翩起。如果你拿着心爱的花，散步在野花里，迎着风会感到秋天似的凉爽。白皑皑的山雪，五彩的野花，深绿的草和灿烂的阳光绘成了一幅美丽的图画。

（二）洱海

迈着欢快的脚步，来到洱海边。啊！我听见了洱海的歌声，“哗哗哗！”真好听。伴随着“音乐”我扩大视野，望着宽阔的海，我的心情十分舒畅。眼前一片的海蓝，看着清澈的海水，我的脑海里焕然一新。一阵风慢慢地吹过来，海上荡起一阵阵水波，水波打在海边的石壁上，好像击起了一层白雪。有时，海边会有鱼在跳跃，好像在欢迎每一位到来的访客。几只渔船在水面上缓缓驶过，海鸥在水上自由地飞驰，十分欢快。夜晚来了，海上升起一轮明月，多么的圆，多么的大，好像一个玉盘。不禁让我想起一句诗，“小时不识月，呼作白玉盘。又疑瑶台镜，飞在青云端“。这是多么有诗情的画面啊！

（三）上关

带着对花的赞美，我来到了上关。上关四处群花，这个地方最有名的就是花了，一年四季，花满全城。有茶花，有菊花，有牡丹，有月季……一朵朵花都生机勃勃，蝴蝶、蜜蜂，飞来采蜜，把上关点缀得更美。来到上关的山下，望着山上，一片花海映入眼帘，走到群花环绕的地方，一缕缕花香，芬芳扑鼻。好想随着花香，躺在花海里享受春天的美好，真是陶醉人心。

（四）下关

狂风卷浪，下关最有气势的就是风了。下关风很大，因此而得名。关于下关有这样一个传说，大理国的公主爱上了一位渔夫，这个消息被大理国的国王听见了很是生气，就命人去把这个渔夫扔进洱海喂鱼。可是就在渔夫死前的一天，公主得知（消息），为了（让）公主的爱人渔夫不被淹死，公主去求来了关押风神的瓶子，想让风吹走洱海的水。可就在她急忙跑去洱海的时候，不小心在下关这个地方把瓶子弄翻了，结果风神就一直在下关流荡，使得下关变成了有名的风城。

苍山雪，洱海月，上关花，下关风，构成了风花雪月这个四大名景。大理还有许多美丽的风景，希望您能来到大理，用你的眼睛看看，游览这个美丽的地方。

[云南大理写景作文800字

大理一日游

——古城

游完了昆明，我们坐火车连夜赶向大理。早晨，我们下了车，又上了开向大理古城的车。我在车内幻想着：古城，应该就是古代的老城，里面的东西应该是有种古风雅韵的味道……“吱——”一个急刹车把我带回了现实。

“这儿就是闻名中外的大理古城。”导游用大喇叭喊着，“请大家自己参观、游览，10：00在这儿集合。“耶!”终于可以自由游玩了。我打开相机便向里面走去。

首先映入眼帘的是一座高大的城楼，看起来朴素大方、坚固耐摧。听导游在车上说，这儿原本是大理国，这座城楼是用来抵御外敌的侵犯的。我仰头一看，两个秀丽的大字展现出来：大理。这还是郭沫若老先生亲手题写的呢!我的好奇之心越来越不可等待，他领着我进入古城。一个个古朴秀美的房屋，素净清雅的街道，井然有序的货物，果然不同凡响啊!如果住在这样的地方，一定可以逍遥自在、无忧无虑。

我一心只想达到那汪清澈的泉眼，于是加快了脚步。终于走出了繁华的大街，来到了宁静的女儿国。听其他导游说，《西游记》中的女儿国就是在这里拍摄的。轻轻一闻，一股夹杂着泥土芬芳的清香、桃花特有的淡淡花香扑鼻而来。再往左拐，我看见那清波粼粼的水潭——就是它!两旁栽满了桃树，涓涓细流无声地流进池中。再看那水，清得难以让人想象。真想多呆上一会，可是时间不等人啊。于是我们匆匆赶向银府。

前脚刚刚踏进去，我就睁大了眼睛，嘴张得老大——满屋都是银器，服务员也带着各种各样的银饰，真是满屋放光呀!他们散发出的光泽让我每件都想去摸一摸……

两个小时很快就过去了。上车后，看着快速后退的古城，我还真有点儿留恋呢

[介绍云南大理的作文

在暑假游过那么多个地方，最让我挂念的还是云南的西双版纳，这个热带地区。

西双版纳是我妈最热爱的一个地方，也是属于她梦寐以求要去的地方，这次她肯定抓住机会，好好体会一下傣家风情咯！还记得：在昆明，丽江和大理那边，他们少数民族说的话有时候会听懂一些，但在西双版纳我只能认输了。因为他们说的话好像就是泰语，一点都不懂了，使劲的揣测都一点头绪也没有。不过他们的习惯和风情确实让人有点吃惊。饭桌用我的话来说就是非常可爱，凳子也只能被我归为可爱的一类咯！他们的服装颜色挺单一，但穿起来却也有一番风味的哦！房子嘛！有吊脚楼、有竹楼，不过风格和外貌真的非常好看，就连街上的房子都是尖尖的，颜色非常亮丽。街上随处可见的孔雀画像和大象雕塑。更主要的是，街道两边都是我最爱的椰子树哦！不得不说，真的可以让你体会到异国风情。下午要去傣族园真真体会下我特别羡慕他们的一个节日：泼水节！

来到傣族园，成排的椰子树让我惊叹，真不愧是热带园林，要是这些椰子树能种在我们那边的大街上该多好，想吃就摘一个想吃就摘一个。好了，去真真切切体会下泼水节了。坐在板凳上我嘟着嘴巴生闷气，妈妈不让我去泼水，让我在一旁坐着、看着，干瞪眼。唉……看着大家伙换上傣族的服装，拿着水盆子在这个万人泼水广场上大显身手，看着我是那叫一个不甘心。开始了！开始了！主持人说：“泼水呢！也是有仪式的，要一步一步来。我们先看完他们在泼水之前跳完的舞蹈，然后大家尽情的，尽兴的泼。”耐着性子看完舞蹈，主持人说：“第一步，大家请把你们盆子中的水往天空泼，便一边许愿，谁的水泼的最高来年的愿望就一定可以实现。”听到这，大家纷纷向天空泼，形成了一个壮观的景象“第二步，大家将手中的水泼向自己的家人或亲人，表达美好的祝福。”在这一刻，无一人不变成了落汤鸡。但都还是开心的笑着，因为他们收到的不是别的东西，而是最美好的祝福。接下来就是自由泼水时间了，大家泼啊！笑啊！疯啊！都开开心心的做一回只会笑，只会疯的人。虽然自己没有泼成功，但是看着大家泼，心情照样被大家带到了最高点，好像自己就是那么真实的体会到了泼水节的快乐。现场的人没有一个人的脸上挂着的不是灿烂的笑容。

笑过了，玩过了，疯过了，时间也差不多了，该到机场候机了。走吧！当飞机起飞的那一刻，心中默默地想着：再见了，我的云南之旅；再见了，我在这留下美好回忆的西双版纳。我一定还会来的！

今年暑假，我来到了云南昆明著名的景点、国家AAAAA景区—九乡游玩。九乡是中国多部电视剧、电影的拍摄地，如神话、新西游记等。

我们先来到了一个峡谷—情人谷，这是因为在里面经常会有情歌传出来。我乘上一只小船，漂荡在情人谷里。哇!这峡谷真是高啊，我敢打赌，肯定有二十层楼那么高!我摸了摸峡谷里的水，啊，好凉啊。峡谷的独特造型，真是大自然的鬼斧神工，雄伟无比。

游完情人谷，我来到了惊魂峡，刚走进去，一条瀑布就直泻而下，壮观极了。瀑布引起的水声，在峡谷里不停回响，满耳朵都是水声。又走了一段，我发现一块大石头阻挡在了水的中间，水流冲击到大石头后，被溅上一点五米多高，其他的水流则从大石头旁边经过，大石头后的水凹陷下去了一块，所以，这块大石头一面粗糙，一面光滑，真是两面派啊!进来十分钟后，我发现我有点惊魂未定，正不愧是惊魂峡啊!人类的力量在大自然面前算得了什么呢?

之后，我们又去了溶洞，那里的石钟乳、石笋、和石柱真是千姿百态，美丽无比。有的像猪八戒，有的像孙悟空，还有的像王母娘娘，形象生动，变化多端。

九乡真是美丽壮观啊!让人叹为观止。