云南风味小吃作文精彩20篇

爱那形态奇特之美、爱那巧夺天工之美，爱那民族风情之美。

――题记

记忆仿佛一本书，记录着我在石林的点点滴滴，石林那壮观的景色瞬间展现在我的眼前，成为我记忆深处最美的风景。

我们伴着炎炎烈日走进了石林就如同进入了石头的“大花园”。跨过一湾碧色的湖水，岸这边柳树垂绿，草坪青青;对岸的石头被千百年来的雨水侵蚀的满目沧桑，像一幅水墨画。放眼望去，景色使人震撼。草坪之中，丛树之间全是石头，大的、小的、横着的、竖着的、高耸的、山石齿齿、千石百态、形象怪异……他们或向你微笑，会向你招手，好似欢迎我的到来。如此景色，不由得让我想起“山中只一日，人间以千年。”亲临其中，用心的触摸着这些石头，感受着这壮观的景致，不得不赞叹它的奇特，我爱那石林的形态奇特之美。

大自然真可谓神奇，造就了这形态奇特的石林，所到之处让人啧啧称奇。顺着小道走去，野顿时豁然开朗，远远望去，那石峰石柱拔地而起，直刺青天，如同一片莽莽森林，似壁垒森严的城堡、像驰骋疆场的千军万马，蔚为壮观，又像飞禽走兽，如同人间万物，惟妙惟肖，我仿佛看见了极具神韵的画卷在眼前展现。这就是大自然的千古杰作，这就是千万年风雨雕塑的结果，这就是大自然的鬼斧神工之作，这奇观不知使多少人“到此寸心折”“留恋不能去”，我爱那石林巧夺天工之美。

步出迷宫般的大石林，来到相邻的小石林，这里的石林舒朗、秀气，大都挺立在较为宽广的绿草地间。瞧!眼前的石峰，就像头戴纱巾，肩背背篓的少女，挺秀独出，风姿卓越，亭亭玉立。那俊俏的脸蛋，挺值得鼻梁，为凹的眼窝，甚至一根头发丝都被大自然这个杰出雕刻家刻得栩栩如生、清晰可辩。走近她，似乎在轻轻地诉说这什么，这美丽的传说将我带进如画的境地，我爱那石林民族风情之美。

我爱石林，它是我心中最美的奇迹!

我的故乡在云南，里面有许多的少数名族，它们有汉族、独龙族、回族、苗族、藏族、佤族、等二十六个少数名族，接下来我就跟大家介绍一下我认识的少数名族吧。

汉族其实也不算少数名族啦，汉族是少数名族中人口数量最多的了，目前汉族的人口数量还在逐步的上升。还有些有自己名族的风俗习惯，比如说：回族不能吃猪肉，也不喜欢别人说他们名族的人是猪蒙古族的人民做的烤全羊很特别，味道非常好吃，极其的辣，他们做烤全羊的佐料都是他们自己做出来的，他们做出来的烤全羊味道是无人能比的，给其它名族的人来做都做不出他的那种味道来。

白族的人民他们全都会做三道茶，这三道茶是：一苦、二甜、三回味，接下来我介绍一下三道茶吧。苦茶：以大理特产的散沱茶为原料做成的。甜茶：以大理的名食乳扇、核桃仁片红糖为佐料做成的。回味茶：以蜂蜜加少许椒、姜、桂皮为佐料做成的。

大理还有三月街，绕山林等等许多名族。这就是我的故乡，请全国各地的朋友们来我们的故乡做客吧。

今年暑假，我坐飞机回了家乡…

现在让我来给你介绍一下我心目中的家乡——美丽的云南

云南是动物王国、植物王国、有色金属王国，还是一个多民族欢聚一堂的幸福家园。云南是全国少数民族最多的省份，全国56个民族，云南常驻少数民族26个。

云南省会是昆明，气候宜人。昆明也叫“春城，是历史文化名城。昆明的夏天特别舒服，到处都是绿色，到处可以抓虫子，还可以捞鱼。昆明的东西都好吃，我妈妈爱吃土鸡米线和鸡枞菌，我爱吃炸土豆和豆末糖，还有人爱吃炸蝗虫和炸竹虫，你敢吃吗，我可不敢吃。

这里动物很多，我去了昆明野生动物园，看到了野生放养的孔雀、大象、鸵鸟。我还遇到了一只喜欢照相的白色鹦鹉，它噗噗地飞到我的肩膀上，同我照相留影纪念，这只鹦鹉好像很大胆，它啄了一下我的头发，故意吓我一跳，真有意思!。

云南的动物和这里的人们一样，热情大方，我喜欢云南，我喜欢我的家乡!

7月6日晚上，老妈带我去云南丽江游玩。

我们来到了火车站，进入候车大厅，发现已经有六个人在等我们了，三个大人，二个小一姐姐和一个小一弟一弟。我们这次坐得火车是从上海到昆明的列车。光阴似箭，日月如梭，经过了36个小时，我们的列车终于来到了昆明火车站。

到了昆明，当地的一个叔叔请我们吃了一顿大餐，吃完饭后，叔叔还请大家去泡温泉。到了温泉池，换上泳装，纷纷跳入泉水中，我们一共泡了10种温泉，有柠檬温泉、硫磺温泉、香草温泉、小鱼温泉、玫瑰温泉、椰奶温泉等等。我觉得小鱼温泉最好玩了，因为在这个温泉里，一条条小鱼在游来游去，不时的会吃掉我身上的死皮，搞得我又痒又舒服，我还可以捉捉鱼玩玩，真是太好玩了！泡过温泉后，我觉得全身都很舒服，仿佛把过坐火车的劳累都洗去了。

到了晚上，我们坐上了一辆全是床的大巴车，一上一床，我就呼一呼大睡了。第二天一早，我打开车窗帘，一束束温柔、柔和的阳光照在脸上，像在抚一摸一我的脸蛋。我们到了丽江，找好宾馆，马上就开始进行旅游活动。我们一路游玩了泸沽湖、拉市海、白沙、茶马古道、玉龙雪山和木府。其中我觉得最好玩的就要算茶马古道了。

这是个阳光明媚的早晨，我们大家都早早地起了床，接我们去茶马古道的面包车一到，我们赶紧上了车，过了一会儿，就到达了目的地。然后，付了钱，买了手套，挑好了马，整装待发。上路了，我骑上自己的小马，这些马都长得不高，当地人说滇马都是这样的，个子矮小，速度不快，但耐力很好，是长途行走的好帮手。我的马跑得飞快，虽然我是最后一个出发的，但是我的小马没过多久，就一一超过了我们一团一的其他马。坐在马上欣赏着茶马古道的优美风景，还不时可以和其他人比比谁的马厉害，真是玩得很开心……经过了2个小时的路程，终于回到了起点，我问了一下我的这匹马的名字，他们告诉我小马名叫“飞驰”，我说怪不得我的马跑得最快呢！依依不舍地和小马告别，回到了宾馆，还是在想着它。

这就是我的云南之旅，好玩吧！

中华美食文化源远流长，博大精深。几乎每个地方都有自己独特的美食，令人目不暇接。我的家乡宝丰也有着悠久的饮食文化，这里的美食不胜枚举，其中我最喜欢的就是宝丰油粉。

妈妈经常为我们做油粉，小时候我常常好奇地看着妈妈像魔术师一样表演着魔术，把一大锅清水幻化成浓稠的油粉。妈妈总是先把豌豆粉加水和匀，然后用纱布过滤，她灵巧的双手不断挤压，金黄的豆浆从纱布里、妈妈的指缝间溢出，一旁的我也禁不住伸手去帮忙，妈妈并不会阻止我，不知不觉中我的脸上、手上、衣服上都添上了许多白花，妈妈却从不因我帮倒忙而数落我，她总会在忙完以后悉心为我把脸擦拭干净，笑眯眯地对我说：“小花猫又变漂亮了！”

过滤好的豆浆静静放置两三个小时，就可以进行下一个工序了。这个漫长的等待对我来说是及其煎熬的。我总要好奇的提出那几个妈妈已经回答过无数次的问题。过了好久妈妈终于行动了，只见她把豆浆倒出一些以后，盆底竟沉淀了一层如丝绸般柔滑的淀粉。妈妈把分离出来的豆浆倒入大锅中煮沸，然后把淀粉倒进去不停搅拌，刚开始还很轻松，可瞬间锅里的豆浆越来越浓稠，妈妈搅拌也更吃力，她的额头也渗出几粒汗珠，我真想帮妈妈搅拌一会儿。这时妈妈就会让我把灶膛里的柴火撤了，留下火炭再炖十几分钟。这短暂的等待对我来说也是难以忍受的，谁又能忍受油粉的芳香四溢而不食指大动呢？

当妈妈为我盛上一碗热气腾腾的油粉，我迫不及待地加上辣椒、花椒油，再拌上一坨冷饭，那滋味真是太享受了，丝滑的油粉伴着略有嚼头的饭粒在舌尖上回环往复，我居然吃了两大碗。妈妈把金黄的、粘稠的热油粉盛入盆中，待其慢慢冷却凝固。我的午饭又有着落了。冷却的油粉变得好似果冻一般，妈妈用小刀为我划成条，我总要自己放佐料，只有这样才能调配出我最爱的味道。倒上木瓜醋，加上辣椒油、花椒油、香菜，必不可少的是我的最爱——蒜末，在我看来，大蒜最能激发出油粉的醇香，那酸辣爽口的滋味最能让人神清气爽。晚饭时间到了，妈妈又为我油炸了一盘金黄的油粉块，外酥里嫩、回味悠长。同一种美食却创造出三种不同的滋味，怪不得那么多人对宝丰油粉情有独钟。

一碗喷香的油粉中浸满了妈妈对我浓浓的爱，一碗喷香的油粉中装满我儿时最美的回忆，一碗喷香的油粉中寄托着无数游子最美的乡愁……如果你也想吃油粉的话，一定要来宝丰，宝丰油粉绝对是最美味、最醇香的。

I hope i could go to Yuntan to have a look.The first movie i saw about Yunnan was Liusanjie.I was shocked by the beautiful mountains and rivers there.Then Ive heard a lot about Yunnan.People went there and came back with beautiful pictures.Yunnan become the best place i want to go,im reading more about it and get ready to go there anytime!

[想去云南的英语作文

上个暑假，我乘着飞机来到了西双版纳。一下飞机，西双版纳景色宜人。傣族小姑娘们跳着优美的傣族舞，那些傣族小伙们还在过泼水节呢！

西双版纳的动物各式各样：有小蝴蝶穿着自己的连衣裙，在天空中翩翩起舞；有两只小鹿在草地上悠闲地散步、吃草；老虎掀起了小溪里的一层又一层浪花……

但是，最美的还是要数原始森林公园了。那里的植物千姿百态，非常艳丽。有的像一个个可爱的小蝴蝶，有的像一串串香甜可口的香蕉，有的像一个个红红的，全身的毛都竖了起来的小刺猬，还有的像一条条又细又长的毛毛虫……当然，我最喜欢的植物就要数“珍珠串”了。从远处看，像一串洁白如玉的珍珠，一串又一串地挂在高高的大树上，又像一个个白色的小灯笼，可爱极了！走近一看，一个又一个的小圆球紧挨在一起，挨挨挤挤的。小圆球们好像都想争先恐后地看一看世界的美妙，所以它们都你争我抢透出了自己可爱的小脑袋。我靠近它们一闻，一阵芬芳扑鼻的香气迎面而来，香极了！

参观完了植物，我又来到了大象馆。进去一看，哇，那里的大象真能干！一会儿在独木桥上来回走动，一会儿又踢球，一会儿又和人进行拔河比赛……我看得眼花缭乱，大象的表演使我赞不绝口。

参观完了原始森林，就要和它说再见了。说实在的，我心里也有点儿依依不舍，我回过头对原始森林公园说：“森林公园，你真美，以后我一定再来看你！”

云南之行，将是我一生中最快乐的时光！

寒假的一天晚上，我和爸爸赶往机场，登上了期盼已久的飞机。终于，飞机缓缓地启动了，开到跑道上，却一直开开停停，不会要这样开去云南吧。正当我胡思乱想时，飞机猛得一加速，吓了我一大跳，只听“喀嚓”两声，身子往后一斜，就飞上了漆黑的夜空。在半夜抵达了云南昆明。

第二天早上，我们正准备出发。一到外面。却看到月亮还好端端地挂在空中，真是太奇怪了。

今天，我们游玩的第一站是恐龙谷。一进博物馆，映入我眼帘的竟是一只只庞大的恐龙化石，看起来挺吓人的。这里的恐龙化石姿态万千，有的抬着左腿，头向上仰望；有的扭过头来，凝视着我，这不禁使我联想起当时恐龙世界毁灭的情景：一只只恐龙疯狂地奔跑着，四处逃散。这也让我懂得了一个道理：保护环境，珍惜我们现在的生活。

游完恐龙谷，又来到了闻名中外的玉龙雪山。这座雪山至今还是“外女山”，在海拔5000米以上的积雪，终年不化。当我们坐上大索道，经过一段陡峭的山坡，终于来到4500米的高峰。刚到“冰川广场”，一阵狂风如同猛兽般向我扑来，吹掉了我的帽子，连大衣里也罐满了风。我抬头望去，这里的雪又厚又白，差不多堆成了一座洁白的小山！当我刚想走上云梯，脚下一滑，“呯”地坐在了地上，屁股差点摔成了四半。终于走上云梯，俯望下面的白雪，仿佛眼前是一床巨大的蚕丝被，非常的柔软舒服。又往上了点，有了高原反应，但还是坚持往上爬，可那东倒西歪的样子，准会滚下去。无可奈何之下只好罢休。但我还是很高兴能看到这么迷人的景色，真是太难得了！

后来，我们又去了千奇百怪的石林、山青水秀的玉水寨……每一处的风景都使我留恋忘返。

最后，当我依依不舍登上回程的飞机时，心中默默告别：“再会，云南”！

我相信大家都看过金庸笔下的《天龙八部》吧!剧中的男主人公段誉是大理国的王子，他不仅长得英俊，而且还练得一身好武功，什么“凌波微步”，什么“六脉神剑”，他都达到了出神入化的境界。今天，我们就来到了传说中的大理国，开始寻找当年大理古城的繁华，寻找当年段誉的行踪。

一路上，导游跟我们介绍起了大理的风貌，大理城可以用“风花雪月”四个字来形容。风是指“下关风”，下关也就是现在的大理，因为它独特的地理环境，使这个地方一年中有风的日子特别多，风能让我们吹走一切愁绪；花是指“上关花”，温和的气候使大理的鲜花姹紫嫣红，特别是茶花，品种繁多，特别漂亮；雪那就是指著名的“苍山雪”了，据说苍山上有一座山峰阳春三月也有积雪，与大理城的姹紫嫣红构成了大理独特的风光；而月就说的是“洱海月”了，洱海是大理的母亲河，湖水碧波荡漾，每当月亮升起的时候，天上月与水中月使大理成了一座诗意的城市。

来到大理古城墙外，那里已经人山人海了，当我远远见到古城“大理”两个字的时候，我真的好像来到了古代，看到了段誉当年英勇杀敌的景象。导游介绍说：“西游记中，唐僧来到女儿国的场景就是在此地拍摄的。”我一想，怪不得这么面熟，原来这也是唐僧师徒走过的地方啊，大理古城的故事可真多!

回去的时候，一阵凉风吹过，虽说是盛夏时节，但让人感觉凉飕飕的，我想这就是有名的“下关风”了!哈哈，大理，一座充满历史故事的城市!

小时候，我们一家去了云南大理这个地方。

到达云南大理时，天还未亮，在墨兰的天空中，一颗颗小星星，眨着眼睛，正在看着我们呢!只有东方泛着微微的鱼肚白，此时，苍山显得格外神秘。

天渐渐亮了起来，我们打车赶往美丽的沧海，一下车，我惊呆了!眼前的就是港湾，巨大的湖泊一望无边，碧蓝的湖水真清啊，清得可以看见江底的沙石，小鱼游来游去，像可爱的孩子们玩耍嬉戏。

离开了洱海，我们又来到了苍山。只见峰峦雄伟壮观，苍山如一把剑插在云霄上，主峰被云雾覆盖，十分神秘。我回头望一望洱海，像山水中长着绿绿的水草，小溪绕过一座座山峰，在前面形成水瀑布，只见水花飞溅，如烟、如雾，如尘。水花随风飘起，形成了一条五光十色的彩虹。

逆流而上，是一处山涧峡谷。小路边怪石嶙峋，那是一块块似老人，似巨象，似亭亭玉立的仙女，似卧倒在地的壮士，形态万千。远处，有一座铁索桥，过了桥，顺涧而上，到了个小山包。放远处看，洱海全景尽收眼底。湖面上如一面大明镜，一条条小舟在湖面上划出又细又长的水痕，在太阳下射来，湖面仿佛湖中不是水，而是黄黄的黄金一样，给人全新感觉。

天空云雾迷蒙，让你感觉到像是走进了连绵不断的画卷，真是：“舟行碧波上，人在画中游呀!”

不知从什么时候起，在妈妈爱喝粉浆饭的影响下，我居然也爱上了家乡——安阳的风味小吃粉浆饭。

听大人们说，粉浆饭由来已久。相传很早以前，在古都安阳有一年大旱，百姓无水可吃，当时在古城大西门有家粉房店里有口小井，井深水浅，仅够维持生产，百姓没有办法，只好把粉房生产倒掉的废料——粉浆提回家做饭充饥渴，由于太酸，人们便配以小米、食盐、野菜等熬制。旱年过后，过了一段时间，有人回味过去粉浆饭的味道，逐又配以花生、大豆、大油、麻油等熬制。后经厨师精心配料调制，便形成了举世闻名的传统名吃粉浆饭，随着时代的变迁一直留传至今。

记得还是妈妈在幼儿园工作时，每隔上一段时间，幼儿园的阿姨就会熬上一锅香酸扑鼻的粉浆饭，起初妈妈也不是太爱喝，但是阿姨们的这份儿心意不能拒绝。于是，每次妈妈都会带上我去品尝：只见阿姨在院子里支着一口小风锅，提前泡上了花生、黄豆，有的阿姨从家里拿来了晒好的干野菜、大南瓜，妈妈总是买上几斤新炸的油条。几个阿姨围在锅边，有的择菜、有的淘米，有的往锅底放柴火，淘气的我，每次都要拿上一把破扇子，蹲在风锅的前面，帮忙煽火、放柴……看着风锅冒出的缕缕青烟，听着阿姨们一阵阵的欢笑，我觉得既幸福又好玩，就这样，在这其乐融融的“大会餐”中，我和妈妈都喝出了粉浆饭的“美味、香甜”，从此，也爱上了粉浆饭。

粉浆饭：香醇浓郁，酸甜适口，有清热败火之效。熬制粉浆饭一般以绿豆粉浆为主，配上优质小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油，出锅后再浇上糊葱花油，撒上香菜沫，其美味真的是

“名震黄河三千里，味压江南十二楼。”

粉浆饭，在忍饥挨饿的年代，它是乡亲们的“美食”，帮乡亲们度过了一个又一个饥荒。如今，大家大鱼大肉吃惯了，偶尔吃上一次粉浆饭，真的是让人割舍不断。粉浆饭成了我童年生活的美好回忆，也是我生活中的调味品，我爱家乡的风味小吃——粉浆饭。

俗话说：“民以食为天！”我家乡的风味食品有很多，如：粽子、饺子、土豆粉、干挑面、马打滚等等。好吃的食品有很多很多，而我最喜欢吃那香喷喷的饺子。

饺子是我们家逢年过节时必不可少的一道美味的食品，象征着一家团圆，并且喜欢在众多的饺子里放上一枚硬币，谁吃到了就会在新的一年里有好运气。过节的时候，我家都会包饺子，爸爸、妈妈和我一齐上阵。首先，妈妈安排爸爸去烧火，妈妈会拿出早就准备好的一袋面粉，把面粉倒在一个盆里，妈妈吩咐我加点水，然后她用手使劲和成一个大面团之后，把面团放在一张干净的桌子上，每次取一小块面团，用擀面杖擀成饺子皮。在擀饺子皮的时候妈妈告诉我饺子皮不能太薄了，太薄了，里面的馅就容易露出来；大厚了，饺子又不容易熟，所以，饺子皮的厚度要适中。

饺子皮做好了，我们现在就来做里面的馅了，妈妈知道我和爸爸喜欢吃肉馅的，妈妈特意买了好多肉。这时，爸爸终于有用武之地了，他左手右手两边开工，“嘣嘣嘣嘣嘣”，不一会儿，爸爸就把肉给剁碎了。妈妈又洗了一大把葱，说拌上葱味道会更美的，爸爸把葱和肉合在一起又剁了一会儿，妈妈看到馅剁得黏黏的了，就安排我们可以动手包饺子啦！妈妈把擀好的饺子皮和肉馅都拿到餐桌上，然后再拿一双筷子和一个碗，把碗里装满水，准备工作一切就绪，我看着妈妈包饺子熟练的动作，也跟着妈妈的样子学起来，我先拿起一个饺子皮把周围沾点水，然后拿筷子夹一小块肉馅放在饺子皮中，再把边缘慢慢地粘合在一块就可以了，虽然样子没有妈妈包得好看，但看到自己的劳动成果心里特别开心！

饺子都包好后，现在就可以煮饺子啦！等水烧开，妈妈就把饺子一个个地放进锅里，饺子在沸腾的水里如一尾尾欢快的银鱼在水中嬉戏。不一会儿，香喷喷的饺子就出锅了，妈妈再在碗里加上一点调料，搅和一下饺子就可以开吃了，我咬上一口，美味的饺子好吃极了！

俗话说：“民以食为天！”而我却以饺子为天，因为它是我的最爱！

也许你了解神秘的火山足印，也许你读过南极的不冻湖，也许你知道沉于海底的加州黄金……可是你听说过云南十八怪吗?是云南的十八种动物?还是十八种妖怪?别着急，马上就见分晓。传说中的云南十八怪是：三个蚊子一盘菜、大姑娘叼烟袋、牛奶做成扇子卖、草帽当锅盖……够怪的吧!我当初和你一样，惊讶得眼睛瞪得比乒乓球还大。今年暑假我和妈妈、姐姐去了云南旅游，我们问导游、去翻书，把这些谜团一一解开了。我还把去那儿旅游的见闻编成了“云南十八怪”。其实云南十八怪就是云南的风土人情。

云南第一怪：大象听话人人爱大象特别招人喜爱。你别看它憨厚的样子，它可有“经济头脑”了。表演场上有一个人推着一车香蕉，专门卖给游客喂大象的。大象看着满满一手推车的香蕉它不吃，它偏偏要吃我们花钱买来的。小算盘打得还不错嘛!大象们看到我们手中美味的香蕉，便争先恐后地来讨。它熟练地伸出长长的鼻子左晃右晃地来勾，鼻水滴滴答答地流了下来，时不时地甩到我们身上。吓得我后退三尺，不敢和它亲密接触，只好把香蕉扔在地上，让它自己来吃。你们猜猜，如果大象在表演过程中突然要拉屎怎么办呢?是让它停止表演，上趟厕所吗?还是让它随地大小便吗?其实驯象员有绝招，他们早就准备好了一个手推车，大象拉屎时就推着车，使出吃奶的劲，跑到大象屁股下面，用车把屎接住，一下就接了满满一车。哈哈哈哈，厉害吧!好笑吧!还有一个超级搞笑的节目——大象按摩。它对待男女有别，特别怜香惜玉。你看，几位游客躺在地上，等待大象按摩。。它走到女士面前，扮演起了一个既体贴又细心的护士，轻轻地揉着她的肚皮。走到男士面前，它摇身一变，成了一个调皮鬼。它把粗大的鼻子往上一举，一鞭又一鞭地抽打在男士身上。把下一位先生吓得临阵逃脱，笑得我们人仰马翻。

我还骑了大象呢!我原来以为骑在象背上，可以象缅甸公主一样威风。可是我骑上象背，发现象皮特别硬，毛也很扎人，硌得我特别不舒服。我的心里毛毛的，就怕大象用鼻子把我扔下来。它把我扔下来似乎是举手之劳。因为我对它来说，就像蚂蚁一样渺小。不知道驯象员对大象说了什么，它立刻把鼻子一卷、脚一抬，摆出一副可爱的样子。特别配合我们照相。我想：如果我也有这样一头大象，那该多好啊!

旅游就是背上背包去享受另一种美景。玉龙雪山，玉水寨，崇圣寺三塔，石林，“印象丽江”……这些云南的代表景点个个都让我难以忘怀。前不久我和妈妈就踏上了云南之行，来了一次说走就走的云南旅游!

云南是个好地方，但也是一个高海拔地区，即使是这样，也阻挡不了我们的激情，更阻挡不了我们登上玉龙雪山的迫切心情!第二天我们就来到了这儿，这里也是我最喜爱的景点之一。

我们的运气很好，玉龙雪山当天眉开眼笑，散开了云层。迎接着我们的到来。在大巴上远远的看着雪山，巍峨挺拔，连绵不断。阳光强烈的照射在山上。咦，那白色的物体是雪吗?我想要到那里一看究竟。于是暗想：我一定要爬上4680米的人类攀登最高峰去一探究竟!刚刚登上冰山大索道，还有一点不适应，开始频繁的吸氧。当我被路边的风景和那垂直九十度的索道震惊后变开始慢慢的忘记吸氧的了。我们穿过山上那稀少的云层，到达冰川大索道的终点。那儿的人可真多啊!可是大多数的人都就此止步，因为种种原因放弃登顶，可我和妈妈不一样，我们下定决心一定要登顶!我们开始了正式的爬山。没一会儿我和妈妈就感觉到了明显的不适，便开始拿出氧气瓶吸氧。那儿海拔高，台阶虽然不是很陡却走得非常累，我们走着歇着……，在中途我一直想放弃，和妈妈说：“妈妈我太累了，我们不爬了吧，到这里可以了已经很不错了!”可是妈妈一直鼓励着我，告诉我：“只有在上面才能看到你想要看到的那片雪!”我听了妈妈的话，我下定决心一定要爬上去。于是我和妈妈就这样不停地互相鼓励、不停的拿着手上的氧气瓶吸着氧，到后来我们也没有怎么依赖它了。终于我们如愿以偿的登上了4680米的高峰，我们特别的开心!在那里我和妈妈拍了许许多多的照片，我还有了一个小金牌呢!也终于如愿以偿的看到那片“雪”!到达山顶才发现那不是雪，雪早已经融化，我们又怎能看见呢?这其实是山峰风化后经太阳折射后发出的光芒，远看起来就和雪一样，果然只有坚持，才可以达到胜利的彼岸，才可以登上雪山的山顶，才可以攀登到梦想的顶峰!下山时我和妈妈觉得非常的轻松，满怀对雪山的不舍坐着索道离开了雪山。雪山将成为我们永远的回忆，我们永远忘不了在雪山上的放弃到坚持，直到最终的登顶，我都充满着不舍。

除了雪山给我印象最深的就属那石林了。原来的海底世界是有多么的壮观!那如剑般的石头高高的，那儿是阿诗玛的故乡。美轮美奂惊艳无比!这块石头像猴子，那块石头像山峰，还有一块奇异的石头像阿诗玛!那位阿诗玛头戴布冒，身穿好看的衣服，背上还背着一个箩筐装着草药和花草可好看啦!我们游览了大石林和小石林，在亭子上观望了石林的全景，美极了，让我都不忍心眨眼!最后依然依依不舍的离开了石林，但是我会永远记住这的!

除了玉龙雪山和石林还有云南的那久经地震，而屹立不倒，后又奇迹复原的崇圣寺三塔。张艺谋导演创作的“印象丽江”，以五百位农民演员所演的少数名族风情壮观而震撼，妈妈都看哭了呢?可好看了!除此以外还有非常非常多的美景，我就不一一介绍啦!如果大家想要一览云南的风景，赶紧去云南旅游吧!一定要是亲自去才能知道那里的景是有多么的美，身边的蓝天白云有多么的美!

由于父母的关系，我的童年记忆都在那个彩云之南的国度——云南。

我出生后不久，爸爸妈妈到云南打拼。对我不放心，便带着我一起到云南生活。

民以食为天，回到安阳，我最想念的便是彩云之南国度的美食。早上，我和爸爸妈妈一起去门市。爸妈就给腹中空空的我买一碗烧饵块。饵块是一种用米做的金黄色块状食物，煮好后软糯且有嚼劲，散发着淡淡的稻香，再加入高汤煮过的白菜和红亮亮的辣子汤，碧绿雪白再加上亮红，怎能不让人胃口大开？

我坐在门市里的红木椅子上，神气地坐在电脑后面吃我的早饭，还不时抬头看看有没有顾客。我见老板在吃饭时会偶尔抬头看一眼店铺，我便也学着做，好像这样就成了老板娘一样。

中午，我妈回家做饭——洋芋焖饭，做好了便带到门市上，我们一家一起吃。洋芋是云南话，就是我们现在说的土豆、马铃薯。将洋芋过一下油，变得色泽金黄，外焦里嫩，再和大米，火腿，青豆一起上锅蒸，整个屋子都是食材原本的香气。

晚饭也不能少。夜幕降临，我们关了门市，坐上我们家的“宝马”——一辆三轮车，穿过市中心，拐进一条小街道，来到那家当地人才知道的小餐馆。那里卖正宗的过桥米线，米线圆面条粗细，纯米做的，先倒入滚着泡的金黄鸡汤里，然后是小鸡蛋，不一会儿就由蛋清蛋黄变成圆溜溜的荷包蛋，最后将肉、菜等都下到汤里，不久就可以大块朵颐。

云南除了美食，还有美景，连城市里的一座山都那么苍翠，还有清凉的泉水。在云南的各个城市都留下了我的足迹：在昆明逛金马碧鸡坊，看石林，在大理看风花雪月，在丽江游古城，在曲靖发呆喝茶；在腾冲泡温泉，信步于古镇；在西双版纳与大象嬉戏，参加泼水节……

云南是我的童年那抹最鲜亮的颜色。

每次在地图上看到那只优雅的孔雀时，便会心一笑，童年和回忆在脑海中流淌，流淌……

我的家乡在云南省临沧市云县大朝山西镇，这里四季如春。有朝山寺的神秘，岔河的梦幻，多么令人心驰神往；有陶尽千古风流的东方多瑙河——澜沧江；有天生桥的古朴，大雪山的苍茫，多么令人流连忘返。

我的家乡风景区数不胜数，可我最喜欢的还是澜沧江。

澜沧江的江水是那么绿，绿得像一块无瑕的翡翠，闪烁着晶莹的光芒。江水是那么静，宛如明镜一般，映出江边像老人的树，花样的容，云样的衣裳。微风习习，粼粼的波纹由远及近，由近及远，像仙女织出的绸缎。

江畔群山环绕，山上散布着许多村寨。树木密得似海，哪里都是绿的，深的，浅的，明的，暗的，绿得难以形容，恐怕只有画家才能描绘出这么多颜色来呢！发生在江畔的故事数不胜数，但令我印象最深的是榕树湾的故事。据说有一年，村里有七个男子，有一天，他们出去打渔，他们都有了自己的心上人。男子们走后，七个姑娘就在那一直傻傻地等。时间长了，七个姑娘就变成了榕树湾的七颗大榕树。

我的家乡到农历六七月的时候，山上就会长出很多的蘑菇，北方人称之为蘑菇，而我们这个简称一个字：菌。我的家乡有肥厚的牛肝菌，青绿色的见手青，有珊瑚菌，鸡枞菌，单鸡枞菌就有很多种，如：火把鸡枞，黄皮鸡枞，小鸡枞，鸡枞花等。家乡的菌类还有鸡油菌、青头菌、松菇菌、奶浆菌、大红菌等，其中最为名贵的是大红菌。

朝山寺在一座山的顶端，四周群山环绕，树木茂密。早晨，雾从山谷里升起来，薄薄的雾笼罩着整座山，这场面既神秘又壮观。到一定的时候，人们会选一个黄道吉日到寺庙里拜一拜，保佑自己和家人平平安，健健康康，万事如意。拜的人有老人、小孩、成年人，各色各样的人都有，有的是当地的村民，有的是从外地来的。

当冬天来临时，我们大朝山最高的山上一片雪白，山上的松树像一位位英勇的战士，一点也不屈服于恶劣的环境。山上还长着许多珍稀植物和名贵的药材，生存着狗熊、野猪、竹鼠、狐狸等动物。这山便是大雪山。

家乡的夜空是那么美丽，那么迷人，那么的绚丽多彩。弯弯的月儿像一个含羞的姑娘，用云彩遮住她那美丽的脸庞，一眨一眨像小眼睛的星星，仿佛无数的珍珠撒落在天空上，给爱数星星的人无尽的遐想。古老的澜沧江，伴随着多少人童年的梦想。

写不完的大朝山，赞不完的大朝山。山青，水秀，天蓝，山美，水美，人更美。大朝山是生我养我的地方，虽然这里没有城市的繁华，但是大朝山的每一丛草，每一棵树，每一座山都是我的希望；每一条河流，每一处古迹都是我童年的梦想。

去云南的那几天中，我也去了石林。

石林风景区在位于路南县内，路南石林是一个以岩溶地貌为主体的、世界罕见的风景名胜，是大自然鬼月列入了世界遗产名录。斧神工的杰作。

我们在门口下了车，随着导游进了景区。啊这里真美啊各种石头拔地而起，有的像鳄鱼，张着血盆大口就像几天没吃饱一样;有点像大象，正用鼻子在吸水;还有虽然不像什么，但是却是一些奇观，就像一块大石头迭在小石头上……

两把二胡，一把琵琶还有些说不上名儿的乐器，原来是一些老啊诗玛正在跳舞她们围成一个圈先是连走带跑的拍着手走几步，接着随着乐器的节奏做一些动作。一些游客们也加入了跳舞的行列里。我也不历外跑到一个老奶奶身后跟着她跳。好不快乐!

最神奇的就是传说中啊诗玛变石像了。你看她，端庄肃穆，昂首挺胸，充满活力，背着竹篓，遥望远方，等着啊黑哥回来……

最有趣的是唐僧的石像了。直接他手拿佛珠，身穿袈裟，活像真的唐僧。钱校长开玩笑说：“属猴和属猪的快去拜一拜你们的师傅!”

在石林，只要你充分发挥想象就可以看到更多的石像。

五一，国际劳动节，又有七天的长假。

这回我是真的待不住了，就想出去走走，如果老是闷在家里，我会生病的。于是我决定去云南转转。

五月二日，到了昆明，在战友家里计划着自己的路线，可是找了好久都没有好的路线，想去腾冲，结果人满为患，不接团了。去丽江，这个时候人太多。就在晚上吃宵夜的时候，我想到了，去中甸，去香格里拉！

五月三日，我坐上了开往丽江的高快，打算在丽江跟散团去香格里拉。

晚上到了丽江，人真是多，一个不算太大的小城，一下涌进了这么多的人，让整个小城显得特别地拥挤。到处都是车，走到哪里都在堵车。人也一样，走到哪里都有很多的人挤在一块拍照，特别是在有古城里。拍出来的相片就已经不是你一个人了，是合影！

走在夜晚的古城里，让我感觉象到了阳朔，这两个小镇都差不多，只是丽江更大一些。酒吧里坐着来自全国各地的人，大家都想感受丽江的风情。那些穿着纳西族服装的姑娘和穿着酒保服装的小伙子们在用自己特有的方式吸引着来自五湖四海的朋友，热情的歌声让大家驻足观望。小河里的船灯也顺着河水流往歌声飘来的地方，好象也想加入到这种热闹的环境中来，跟大家一起唱，虽然它们是那么的娴静，不会说话，可是他一闪一闪的烛光却在告诉我们，它们正在歌唱。

四日早上一大早，我便向香格里拉出发了。坐在车上，风景越来越美，越来越让你觉得你进入了一个神秘的美丽的地方。

中午，到了虎跳峡，有点恐高的我从山上往下看，一阵眩晕，顿时感觉自己的腿开始发软，赶紧回到公路的里面。走到山下，沿着虎跳峡的山谷往下走，汹涌的河水拍打着石头的声音和急流冲下的声音让你感觉到一种力量的震撼。从虎跳峡上来，便开始了向香格里拉行进的步伐。

下午到了中甸，在香格里拉的古城里走了一圈，也跟丽江古城大致一样，只是那里有最大的转经筒，而且从转经筒的上方可以俯看香格里拉县的全貌。

晚上，去到当地的藏民家里作客，热情好客的藏族让我们跟香格里拉又亲近了一些。能歌善舞的藏民为我们准备了食物和歌舞表演，喝着青稞酒，吃着烤好的牦牛肉，旁边还放着藏族特有的酥油茶，青稞面，荞麦饼，看欣赏藏民的表演，热闹的场面让我们也融进了藏民生活中。也使我们这些来自全国各地的游客拉进了彼此的距离。

五日早上起床，突然觉得天气变了，一下变得好冷，出门问导游，她说今天要去的景点只有零下一度。这次去香格里拉，一点准备也没有的我，身上最厚的一件衣服便是一件长袖的Ｔ恤，脚上也是一双凉鞋，只有夏天穿戴的我所必须要租上一件棉衣。

一进到普达措国家森林公园，气温真是非常地低，整个人也象进入了仙境，空气里笼罩着雾气，所有的山也被大雾围绕。第一站，走到了属都湖，湖面上聚拢了一层雾气，让人觉得神秘而且向往。一直到游人的增多，湖面上的雾气才渐渐散去。散去雾气后的属都湖象一位羞涩的少女，安静且神秘，湖面上平静得没有一丝的涟漪，整个湖看上去就是一面镜子，好象是为了让那些群山可以好好梳妆，刻意地安静一样，让你不忍心去破坏她的宁静。

离开属都湖，到了碧塔海，那里的风景跟属都湖不同，让你感觉好象这两个地方真是老天刻意安排在一起的一样。如果说属都湖是一位美丽的少女，那碧塔海就是一个心胸宽阔的少年，他在群山之中，被四周群山环抱，在他的浅滩的草地上还有着一群群的牦牛在吃草，碧塔海就象是一个有博大胸怀的少年，看护着在他的世界里的这些臣民们，让它们可以在他的呵护下自由地生长。而他却没有一丝的怨气，平静地让它们享受他可以带给它们的这些优惠，并且微笑着用他那颗仁爱的心时时小心地守护着它们。

从香格里拉回来，只是可惜没有看到满山遍野的杜鹃花开放，只有挂着雾霜的高大的杉木，还有绽蓝的天空和朵朵的白云。那蓝得让你心驰神往的天空，一下让你觉得自己的心也应该象它一样，博大，开阔。香格里拉真的就象是世外仙境一样，到了那里，人的心境也好象干净豁达了很多，尘世的那些纷乱好象都跟这个地方没有了关系，在这里你只是一份纯净的心情。而且干净得就象刚刚从妈妈肚子里钻出来时那样！

[五一云南游记作文

导语：“十三五”开局之年的云南两会，是对未来的精心谋划，也预示着一场豪情万丈的进军。下面是yjbys小编为您收集整理的相关资料，希望对您有所帮助。

从云南省十二届人大议案审查委员会获悉，到1月27日12时省十二届人大四次会议规定的代表提出议案截止时间，大会共收到10名以上代表联名提出的议案6件。另外截至1月28日12时，大会还收到代表提出的建议、批评和意见823件。

据介绍，6件议案均为立法议案，其中，属于财政经济方面的2件、教育科学文化卫生方面的2件、环境与资源保护方面的1件、社会管理方面的1件。具体是：关于修订《云南省公民信访条例》的议案、关于修订《云南省促进民族地区科学技术进步条例》的议案、关于修改《云南省实施〈中华人民共和国义务教育法〉办法》的议案、关于加快地方金融立法赋予地方政府金融监管行政执法权的议案、关于制定《云南省燃气管理条例》的议案、关于修订《云南省杞麓湖保护条例》的议案。上述议案经省人大有关专门委员会、省人大常委会有关工作委员会审议和研究后，将分别依法向省人大常委会提出审议和研究结果的报告，报告经省人大常委会审议通过后向省十二届人大五次会议作书面报告。

云南省消防总队全警动员、全力以赴，抓实抓好省“两会”消防安保工作，为省“两会”胜利召开创造良好的消防安全环境。

据介绍，该总队党委高度重视，第一时间制发省“两会”消防安保工作方案，成立了由军政主官任组长，机关各部门领导为成员的消防安保工作领导小组，并安排作为省会的昆明支队具体负责省“两会”期间消防安保任务。1月中旬以来，省政府副省长、省公安厅厅长张太原，消防总队总队长田国勇、政委肖枭等领导带队先后到省政协委员活动中心、滇池温泉花园酒店、洲际酒店、海埂会堂等省“两会”涉会场所及代表委员住地，重点查看了各场所会议厅、客房、餐厅、消防控制室等重要部位消防安全管理及设施设备运行情况，询问了解了各场所消防警力部署、责任分工等安保工作。

该总队以冬春专项行动为主攻点，加大社会面的火灾防控力度，督促各单位明确省“两会”消防安保工作组织机构，切实做好隐患排查整治工作。1月16日至21日，总队派出5个工作组深入涉会场所和“两会”代表、委员住地及周边重点单位开展消防安全大检查，发现并督促整改113处火患和消防违法违纪行为，始终保持了火灾整治的高压态势。同时，昆明主城区消防部门也纷纷行动，重点对供电、供水、供油、供气、交通、通信等50余家重点单位;易发生重大人员伤亡的商场、宾馆、重大庆典、重大活动举办地等人员密集场所和生产、经营、储存化学危险品单位烟花爆竹仓库、销售点等100余家易燃易爆场所开展了专项整治行动，对检查发现的火患，依法督促有关单位立即改正，对限期整改的火患，积极跟踪监督，直至彻底整改，对一时难以整改又不能保证消防安全的，坚决采取强制措施，依法停产停业或停止使用，对那些久治不改的火灾隐患，出重拳，下狠手，彻底铲除。

目前，省会昆明支队根据安保任务的性质、特点，将现场执勤区域划分为3个战区，安排18辆消防车150名官兵驻守执勤，对涉会场所及“两会”代表、委员住地实行全程监护，确保一旦发生突发情况，能够及时快速有效处置。同时，总队已派出2个督查组，采取明察暗访的方式，对省“两会”涉会场所以及各地执勤保卫情况进行实地检查和视频抽查。

在推进法治进程中，一些弱势群体、特殊人群，亟需得到法律援助。而如何将普法宣传延伸到边远地区，如何向青少年普法，法制副校长如何发挥作用，均十分重要。省人代会上，多名代表在审议法检两院工作报告时，谈到了这些问题。

遇困难可向法律援助中心求助

来自保山市施甸县的省人大代表段绍丽，长期在残联工作，近年，当地加大了对残疾人的普法和法律援助力度，残疾人还有专门的法律援助律师，在全国残疾人日等重要节点，他们还会和县司法局等部门的人员，进村入户普法，加大对《残疾人保护条例》等法规的宣传力度。

2015年，当地一位残疾人的妻子外出打工不回来，家中小孩无人看管，他没有经济能力抚养小孩，希望妻子每月负担一部分孩子的抚养费，这件事最后在当地残联和司法部门的帮助下得以解决。“残疾人从遇到问题不知道去哪里求助，到现在能够到法律援助中心或者残联寻求帮助，这是很大的变化。”段绍丽说，施甸县还推出了对残疾人维权案件进行补助以及诉讼费用减免等举措，更好地帮助残疾人维权。

“法律援助是全社会的事情，单靠几个律师和律师事务所是远远不够的。”省人大代表、云南援边律师事务所副主任刘林琪，建议政府相关部门加强法律援助的政策支持和经费补助，他还希望社会团体、各行各业加入进来。2012年底，云南援边律师事务所成立了腾冲县法律援助工作站，无偿为困难群众提供公益法律服务，工作站每年援助的案件都有1千多件。经云南省司法厅批准，事务所去年又设立了滇西边境贫困群体公益法律服务中心，为保山市、临沧市、德宏州、怒江州的老弱病残、农民工、边境少数民族等贫困弱势群体，提供法律援助和公益法律服务。

法制副校长没真正发挥作用

来自红河州蒙自市的省人大代表黄薇霖说，基层群众的法治意识近年明显增强，但是在偏远地区的村寨，成效还不明显。她希望把全民脱贫和法治建设有机地结合起来，把法治触角延伸到家家户户，形成建设法治社会的浓厚氛围，“期待村民能更好地学法、懂法、用法，早日脱贫，早日步入小康社会。”她还建议加大对少数民族干部和法官、检察官的培养力度，在基层，少数民族法官、检察官接地气，和群众走得近，更容易开展工作。

来自红河州的省人大代表高筱芳说：“抓好青少年的法治教育，对个人和家庭意义重大。 ”她表示，自己有个女儿在上初一，作为家长和人大代表，她都有义务关注青少年教育。在高筱芳看来，目前学校开展了一定程度的法治宣传教育，也配备了法制副校长，“但是，法制副校长还是没有真正发挥作用，只在每学期开展几次法治讲课，这样的力度不够。”她认为，学校应该整合多方面资源，多开展一些学生乐于接受、也更接地气的活动来开展法治教育，对一些“问题学生”，法制副校长还应同相关部门、监护人单独地、有针对性地开展教育。

两会好声音

省人大代表和红梅：妇女“两癌”筛查，应纳入惠民工程

省人大代表、云南省妇联主席和红梅，向大会提交建议，期望建立长效机制，扩大妇女宫颈癌和乳腺癌筛查覆盖范围。她认为，临床中遇到多例年龄小于35岁和大于60岁的宫颈癌和乳腺癌患者，建议将“两癌”检查范围，扩大至所有户籍65岁以下的已婚妇女，并按2～3年一个周期进行检查。

她说，应该将“两癌”筛查作为民生工程，制定年度任务分解计划，建立健全经费保障机制，加大政府投入，将“两癌”筛查工作纳入政府卫生惠民工程。她认为，实施适龄妇女“两癌”普查普治，对农村妇女免费检查、低价病检、优惠治疗、住院补助，可提高“两癌”普查率。对于经济条件相对较差的农村妇女，应出台农村妇女“两癌”免费治疗的政策，对家庭生活困难的“两癌”患者给予救助，如建立妇女“两癌”救治基金等。

为提高农村居民对癌症的正确认识，和红梅建议围绕“两癌”工作加强健康知识宣教。比如组织市县两级医院专家，到农村，进社区，面对面进行义诊和咨询，提高妇女卫生知识水平，宣传乳腺自测方法，提倡母乳喂养，建立健康生活模式，从而提高项目的知晓率。对于基层医护人员，也应该加大技术指导。和红梅说，应针对生殖道感染、宫颈癌和乳腺癌等重点疾病筛查等，进行现场指导和多种形式的培训学习，提高基层医务人员的技术水平，确保“两癌”筛查广覆盖、不漏诊、少漏诊。

此外，和红梅还建议加大对县区妇幼保健院的人才培养和设备投入。她说，人员不足是妇幼保健院发展的一个瓶颈。

省人大代表许昕：希望组织人大代表调研政府扶持企业

省人大代表、昆明市人口和计划生育委员会的许昕，在参加昆明代表团审议时说，去年昆明市本级国有资本经营预算收入为2826万元，但是其中的利润收入仅有391万元，股利、股息收入为249万元，大头还是产权转让收入，为2186万元。

“作为全市的国有资本，300多万的利润真的是少得可怜。而2000多万的产权转让收入，是通过出售国有资本实现的，主要用于安置破产企业职工。可以说，这对市里的财政收入贡献微乎其微。”许昕说。

从全省财政报告来看，同样如此。2015年省本级国有资本经营预算收入3.6亿元，支出3亿元，年终结余仅6000多万元。她认为，经营国有资本的水平，也是对政府能力的考验，希望省人大能组织人大代表，针对省政府扶持企业的资金使用状况，进行专题调研。

许昕说，目前全世界面临严峻的经济形势，企业经营效益出现下滑的非常多，也有很多企业可能经营不善面临破产倒闭，加上现在企业必须进行转型升级，否则不能适应供给侧改革等新形势，“如果政府总是把扶持资金投入到大量亏损的、缺乏创新能力甚至是‘僵尸企业’上，对经济发展非常不利。”

若空间的可拓展性真与我们的科技进步成反比，那留给年轻人的对世界的好奇和开发它的热情岂不是越来越少了吗？如同世纪末音乐界的怀旧情绪和时装界的复古潮流所体现 的那样，我们的想像和创造已匮乏到要去翻新过去的经典了。这类不够积极的做法的缘由如同一片还算大的地方，但已经布满了前人的足迹，后人找不到更好的出路。

果真没什么可改变了吗？很多后人接受了这个挑战，并做出了很漂亮的回答。你不是说"空间有限"吗？那是你看的角度太单一，1998年我们已经发射了国际空间站第一个组件，今年11月2日，1名美国宇航员和2名俄罗斯宇航员成为了首批太空居民。如果你有科学的头脑和足够勇气，你也有可能去开拓广阔的太空空间。你还说通讯已遍及世界，但仅仅让人们收到和发出声音，就?quot;沟通无限极"了吗？人们希望收到多媒体的、及时而有效的大量信息，国际大公司和我们的民族信息产业都致力于为人们提供方便个性化的新型服务，比如你在做饭或洗衣服，把你的菜或要洗的衣服的情况交了出去，符合你口味的营养菜谱或适宜又节水的洗衣方案就收到了。比如你去大美术馆、大博物馆参观，时间又不充裕，就把你感兴趣的展品和一般兴趣通知给工作人员，由他们为你安排路线和时间。你看到了吧，即便不扩大空间的绝对数值，亦可增大它的密度，让它容纳更高效率的内容。

当然，这样的开拓工作比起前人单纯拓展认知领域更困难，更需要人们的智慧、勇敢、坚定。人们已经靠自己的力量奋争了几千年把自己的生存环境创造得越来越好，有理由相信年轻的一代能把空间变得更和谐和，更适于新生活。让我们在脑海中规划四大洋的蓝色理想，在心田里耕耘七大洲的未来景色吧。

上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。

上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

汤包：上海汤包的特点，做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水，故称“汤包”。

百叶：是一种用豆精皮（上海称为“千张”）做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐、味精葱花等作料，吃起来清淡爽口。

油面精：是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸泡成金黄色后起锅，再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮，其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处渐渐蔓延

1.生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。当然咯，生煎如今也有了一定的“美味”发展，蟹肉生煎，鸡肉生煎包的口味，也都是一级棒的，而且，现在许多的上海餐饮小吃店，都推出了类似于这样的，够传统也有新意的小吃，想要一尝美味，可谓是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊！

2.南翔小笼包

南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。

美味秘笈：戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

3.三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。

美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中

4.油豆腐线粉汤

干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。

美味秘笈：汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。

5.开洋葱油拌面

以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），和面条一起伴着吃。

美味秘笈：面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，如果桌上再来几份好味道的小菜，你一定会觉得吃小吃，也是人生的一大享受啊！

6.条头糕薄荷糕

南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都树不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。

美味秘笈：薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中

7.海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。

美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。

8.蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶（开水专营店）的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

美味秘笈：酥、香，满地找芝麻

9.擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。

擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。

做法小贴士：乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。

10.排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽。

吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；

“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。

这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。