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作文:开封美食小笼包(通用20篇)

导语:开封是七朝古都,有着源远流长的历史,是典型的“现代古城”,小编整理有关开封的作文,欢迎阅读。

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我和美食

全文共 735 字

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人生自古谁不吃,早吃晚吃午间吃。敢问是何方神圣变化了文天祥之言也?哈哈当然是本小姐了!先自我介绍一下,本小姐乃是“家湖”中人人得以诛之的吃货是也,说起吃,我的口味甚是五花八门?——清淡、微甜、中餐、西餐、必胜客、肯德基、麻辣烫、串串香等等等等,但是说起我最爱的口味,那当然是辣了,本小姐可乃正宗蜀人呀!正如这首歌(此歌词为我改编,曲为《最炫民族风》):川味是当今我的最爱,辽辽的火锅店上花正开,麻辣辣的美食是我们的期待,一路边走边吃才是最开怀,我们要吃就要吃得最痛快……哈哈哈哈,哪里有美食,哪里就有本小姐!

嘿嘿,说正题,我说我是“贪吃鬼”,那可不是吹出来的。打个比方就说学校的饭菜,呃,那个……虽然味道有所欠缺,但还是有些营养成分,于是乎,某天晚上,本小姐一共吃了三碗稀饭六个包子两盘菜,管它了,能填饱我亲爱的小肚皮就行。因为此成绩在同龄同班同性中异常突出,所以为此本小姐曾多次获得上级(生活老师)的嘉奖。

本小姐与美食脱不开干系,如果哪天“家湖”中少了吃的,必定会第一个怀疑到我头上。过年过节时,大人们都会请客吃饭,就像上次大爸庆祝他的小女儿满四十天时请我们去吃烤全羊,啧啧,那叫一个油流满面,形象分分钟全毁了,不过呢,那个收获还是大大的,用我自己的话来说那就叫唇齿留香脍炙人口其味无穷美滋妙味肉汁四溢回味悠长打耳光不肯放,哎,谁叫本小姐是一代吃货呢?

因为我吃食物长胖幅度不大,不是太胖,所以除了“家湖”中些许人外,其他人都不相信本小姐很能吃,哎,真难调教,不过我就是我,我只需要快乐地做个与美食斩不开关系的“美食家”就好了。

如果哪天家里少了零食,那肯定与我相关;如果哪天家里失踪了我,那必然和美食脱不开关系。

民以食为天,我爱美食,美食,你爱我吗?

[关于我和美食的作文

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篇1:开封万岁山作文

全文共 437 字

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开封,八朝古都,已经有两千七百多年的历史。星期四,我们来到了开封的万岁。在这里有许多的古代文化。令我记忆深刻的两部武打剧是:《四大名捕》和《白眉大侠》。戏中,演员们个个集中精力,把戏表演的十分精彩。

导游还带领我们来到防空洞来参观,在这里,两旁的墙壁上,一边展览着过去的革命史,一边展览着曾经的开封。之后,我们来到影视大揭秘,指导员给我们讲解了在古代电影中的雨声,打雷声和马蹄声的制作方法,其中,马蹄声只需拿两个特制的道具在木板上反复敲打,而下雨声是用筛子,在筛子里放一点小石子,轻轻摇晃,呈现出的声音和真正下雨声一模一样,令我惊讶的是打雷声,双手拿着铁皮晃动,铁皮发出的声音就好似雷声。还有科幻电影的操作过程,看到这里,我不禁为古代人民的智慧自豪!

从影视大揭秘出来,便到了,野猪林表演场地,主要讲了水浒传中,鲁智深为林冲打抱不平的故事……

慢慢地到了返程的时间,玩了一天了,我和同学们既开心又疲惫,在返程的路上,每个人都进入了梦乡,我想,每个人的梦里都还回忆着游玩的乐趣吧!

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篇2:美食主题

全文共 568 字

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今天是蛋挞的大会、寿司的盛宴,今天是馋猫的天地、吃货的节日。终于我们这群贪吃的馋猫在学校有口福了,真不容易啊!我还得动动手,动动脑呢!让我们一起去一探究竟吧。

第一道美味是蛋挞。蛋挞的做法比较简便,只要将调制好的蛋液慢慢倒入蛋挞的外皮中,然后小心放入预热的烤箱之中,等几分钟后便可以品尝了。

第二道佳肴是寿司。寿司的做法可就没有那么简便了。在蛋挞烤制的同时首先选用合适的海苔片,放置在洗净晾干的竹简上,取一定量的烧煮熟的米饭,但我们在做的过程中发现米饭太稀了,像早晨的稀饭一样,有点粘手,我们费了好大的努力才发出一块,抹的时候就糟了——海苔片粘在手上!为此,我搞了好半天,才把海苔片从手上拔了出来,一不小心还撕坏了,好伤心。大约十分钟后,坑坑洼洼的海苔皮终于铺好米饭,然后放上其他的食材:火腿、黄瓜、蛋丝,一步一步地卷了起来,一圈,两圈……竹简慢慢变成了一个竹桶——是个实心的“竹桶”哦,松开竹简,一个寿司就制作完成了。我还没有切割,我就迫不及待的咬了一口,香香的、糯糯的,真好吃!为了体现寿司的吃法,在阿姨的指导下用小刀将寿司进行了切割,同时远远的也闻到了蛋挞的香味,大家一口寿司、一口蛋挞的品尝着,用心的体会巧手做美食带来的快乐。

通过这次活动,我品尝到了自己做的美食,体验到了劳动的乐趣,觉得只要自己认真细心的付出,终究会有美好的收获。

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篇3:我喜爱的一种美食作文600字

全文共 686 字

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我们江苏淮安是一代伟人周恩来的故乡,更是名副其实的美食之乡,平桥豆腐就是淮安的一道名菜。

平桥豆腐,这个名字听上去很特别,说起来也很顺口,让人很想去品尝一下,一碗端上桌的平桥豆腐,看上去没有任何热气,一块块鲜嫩的豆腐,乌黑发亮的木耳,红通通的火腿,加上一片片香葱,香菜,就构成了平桥豆腐。靠近闻一闻,那诱人的香味,让人垂涎三尺。我忍不住拿起勺子盛了慢慢一大勺,一口吞了下去。顿时,我的俩红的像火,嘴里的豆腐一下子喷了出来,我不停地吐着舌头:“好烫——!”原来,平桥豆腐是用鹅油绘制,热气散发不出来。难怪从表面上看一点热气都没有,但却奇热无比。想不到这小小的一道菜竟蕴藏着那么多“奥秘”。我赞叹不已。真是俗话说得好:“心急吃不了热豆腐”。

平桥豆腐这么著名还有一段真实的来历呢。清朝乾隆皇帝下江南在楚州上岸小憩,平桥镇的大地主林百万为了讨好皇帝,便在山阳县城到平桥镇四十多里的路上张灯结彩,把乾隆圣驾接到家,特地将原来制作的平桥豆腐中加入鲫鱼脑子和老母鸡原汁汤烩制,敬献给乾隆皇帝。乾隆边吃边回味,感到鲜香扑鼻,十分可口,别有风味,内心非常满意,即大加赞赏“天下第一菜也”,从此以后,平桥豆腐就闻名于天下了。可见,平桥豆腐真是历史悠久。平桥豆腐的做法十分简单,把豆腐切成一致的菱形小块,配以鸡肉丁、香菇丁、香菜末,用鲫鱼脑起鲜。在起锅时先淋一层明油,这就看上去就像没有热气。盛一勺,清脆欲滴。吃在口中,美味爽口,食而不腻,清素入肺。这就是著名的淮扬菜——平桥豆腐的做法。

平桥豆腐真是一道名副其实的名菜,听完我的介绍,你是不是垂涎三尺呢,那就快来淮安尝一尝吧,一定会让你回味无穷!

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篇4:关于以美食为主题的作文

全文共 513 字

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【提要】本篇《味道好极了作文300字_》由应届毕业生小编为需要作文作文素材的朋友精心收集整理,仅供参考。内容如下:

每个周末,我都养成了一个雷打不动的习惯—去吃一碗牛肉面。每次过去,我都要去吃一碗那里的招牌面—王牌牛肉面。

这种面,产地在北方,现在大街小巷,处处可见牛肉拉面店,一进去,扑面而来的就是一股面条的香味。这面很难做:先要揉几个大面团,然后拉长,对折;拉长,对折……等到把这面团拉成了一根根又细又长的面条时,你一定会大吃一惊。

面拉好之后,把面条放进一个冒着热气的大锅,过了一会儿,热水沸腾了,面条浮了起来,做拉面的师傅浇了一杯冷水,等面条再次浮起来,师傅立马把面条用漏勺捞起来,放进碗里。

在这个大碗里,浇上金黄的牛肉汤,放上几片鲜红的牛肉片,撒上一小把绿色的葱花,最后放上一勺辣椒酱,一碗五颜六色,人见人爱的牛肉面就被端了过来。

我咬了一口牛肉片,啊!牛肉非常有弹性,吃一口就停不下来。吃完了牛肉片,我尝了一根面条,啊!它有嚼劲,并且带一点微辣,真是美味。

我立刻大吃起来。不一会儿,我吃得肚子大的像生吞了一个大西瓜一样。嘴上金黄金黄的,但我却还想再来一碗,因为它太好吃了!

我喜欢吃牛肉拉面。它实在是太好吃了,让人百吃不厌。

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篇5:湖州的美食作文

全文共 1177 字

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咱们湖州,是个好地方。这里有山有水,景美人和,是个游山玩水,居住旅游的好去处,也是我的家乡。说到景,就有安吉竹林、德清莫干山、长兴古银杏长廊、南浔古镇;说到小吃就有粽子、千张包、馄饨;说到名人那就更多了,有有著名唐诗《游子吟》的作者孟郊,有客居湖州写下“西塞山前白鹭飞”佳句的张志和,有赫赫有名的钱三强……所以,我可没有吹牛哦!在我们湖州,还有一种专门为招待客人而准备的茶饮,叫熏豆茶,什么?你们不知道?那就让我来跟你们说说,这湖州及周边地区独有的,且十分特别的茶饮,熏豆茶。

熏豆茶,是湖州及周边地区独有的,主要材料是:熏豆、陈皮、胡萝卜干,如果你喜欢,还可以加少许茶叶、芝麻、笋干或桂花。熏豆,其实也不是什么特产,不过是将毛豆经过处理后,就变成了熏豆,我们湖州人之所以喜欢喝这种茶,不单单是因为它好喝,熏豆茶还有许多益处,它提神、通气、开胃、健脾,有养生保健之功效。我之所以说它奇怪,是因为它不是只有茶香,也不像茶喝起来淡淡的,香香的。它而是咸的。熏豆本身就很咸,我们湖州人还将它当做一种休闲的小零食,每当你来湖州做客,我么总会把咸瓜子、淡瓜子、和熏豆放在一起,当做招待客人的小食。再加上陈皮、萝卜干的清香,让你忍不住都想上去喝。泡好的熏豆茶也很漂亮,在静静的水面下,深绿色的熏豆和红色的胡萝卜干,再加上橙黄色的陈皮和白的如玉的桂花交相辉印,仿佛在你面前的不是一杯茶,而是一件艺术品。而制作也不用你麻烦,你只要将这几种材料放在一起,冲入清水,就制成一道清香可口,咸淡适宜,风味独特,色香味俱全的绝佳饮品,让人回味无穷。每当你去做客时,主人给你泡上一杯熏豆茶,当你喝下去时,就会觉得有一股浓浓的暖意,也许,这就是湖州人民,爱喝茶的原因吧。

熏豆茶还有传说呢:防风氏是与大禹同时的另一位治水能人。防风氏曾在浙江一带治水,当地百姓曾用橘皮、野芝麻泡茶,为他袪湿驱寒,另以土产烘青豆佐茶。防风氏性急,将豆倒入茶中,他连茶汤带烘豆一口吃。这样吃了以后呢,防风氏更加力大无边,治水业绩更加辉煌。这种饮茶习俗沿袭了2800多年,被1200多年的唐代茶圣陆羽所记载。从此,湖州、杭州、嘉兴等城乡吃熏豆茶越来越讲究。关于熏豆茶,还有首诗,是描写我们江南地区,妇女们制熏豆时的欢乐心情:沸釜盐汤香乍发,烘炉炭火气微谙;加笾爱此好颜色,冬蓄闺中多豆甘。

这就是我印象中的湖州,不仅是民富,景美、人和。还飘着淡淡的茶香。熏豆茶不仅仅是一种茶饮,还是一种象征,我们湖州人的象征,我相信,我的故乡,湖州,会在大家的努力下,大家的奋斗下,越变越好。熏豆茶虽然只是一杯小茶,但是带着大多是湖州人的梦想,当各个漂流在外的湖州人,见到这杯茶时,就会露出无限的惆怅,这也许,就是大家喜欢喝的理由吧!在我美好的记忆中,有许多许多,美好的景色,真挚的朋友,难忘的故乡,还有那一杯杯,温热的熏豆茶……

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篇6:舌尖上的美食会作文500字

全文共 540 字

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今天班级中要举行令吃货们疯狂的美食会。还没开始活动,大家却已经兴奋无比,美食会在班中闹得沸沸扬扬的,课间不时有同学在问:“你带了什么吃的呀?你们组带的东西多吗?”

期待已久的美食会终于开始了。我们先把六张桌子拼在一起,各自从包里拿出琳琅满目、数不胜数的食品,让人看得口水直流,恨不得一口全吞了!我们组有饼干、薯片、果汁……我先倒了一杯果汁,再咬了一口手中的寿司,胡萝卜的清香与糯米的软糯交织在一起,真可谓人间绝味。再抿一口解腻的果汁,梨的味道在口中挥之不去。一口大波浪薯片,又香又辣的滋味让你过了一把瘾。林怡雯那组还有林奶奶做的饺子,蘸上一点酸甜的醋,一咬开外皮,就有香滑可口的鲜肉汁滑进你的心里,这时候,好像身体的每一个器官都兴奋无比。陆宇昂那组还有他特制的饼干。饼干盒是一个外观小巧的透明罐子,米色的饼干装在里面十分自然。我用一盒海苔换了点饼干,咬一口,酥极了!咬开的饼干入口即化,让人回味无穷!唐家豪那组有小景做的“黑暗料理”,小唐吃了就突然做出一副痛苦的样子,面色发青,好像世界上再也没有什么比吃了小景做的布丁更痛苦的事情了。蒋溢博那组每人一瓶雪碧,好“奢侈”呀!小蒋打开瓶盖,汽水可真调皮,把小蒋喷了一脸,大家随即捧腹大笑。

美食节使我们每个人都回味无穷,这真是嗨皮的一天。

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篇7:四年级美食

全文共 508 字

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我的家乡在每年秋季都会举办美食节。举办美食节的地点是会变的,我知道的就有遂昌竹炭博特馆、遂昌三中对面临时搭建的美食广场、遂昌凯兴广场等。但不管地点怎么变,美食都一样诱人。

我爱家乡的美食节,因为美食节上的食物可多了,我叫得出名字的有“千层糕”、“豆腐丸”、“竹炭脸谱鱼”、“奇味花生芽“等十多种。其中,我最喜欢吃花生芽,它是一种凉拌起来的美食,酸酸的,让人口舌生津上,吃了还想吃。

我爱家乡的美食节,因为在美食节时,妈妈不会像平时那样,这样不许我吃那样不许我吃,而是只要我提出要求,她都答应。比如,今年的美食节她给我买了“炒鱿鱼”、“黄金小丸子”、“烤鸡翅”……平时,她可没这么大方哟!

我爱家乡的美食节,因为在美食节上,不仅有好吃的,还有好玩的。比如:“蹦极”、“鬼屋”、“打枪”……我最喜欢玩的是“海盗船”。我坐在船头,开始了,船轮番往左右两边荡,越荡越高,越荡越快,“啊!”大家异口同声地叫了起来,“天呐,我要飞出去了!”我叫起来,我紧紧握住把杆,手心都冒出了汗,“叮——”结束了,但我的心还是跳得很快,下船时,我的脚和腿还在不停地颤抖着。

家乡的美食节我太喜欢了,如果你们喜欢的.话,就快来吧,我在这里行等着你们哦!

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篇8:美食作文600字

全文共 588 字

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在我们祁门,有这样一道家喻户晓的美食,那就是中和汤。

红红的火腿丁,一立方厘米大小的豆腐丁,黑色的香菇,灰色的五香豆干,再加上一点鲜美的虾皮和冬笋,色香味俱全,让人食欲大开。

过年的时候,中和汤是祁门人年夜饭上必不可少的一道菜。一家子围坐在一起,每人盛一碗鲜美无比的中和汤,在冬天喝上这样一碗热气腾腾的汤是再舒服不过的。瞧!外公一手拿着勺子,一勺一勺地喝着汤,然而我和表哥则不用勺子,直接用两只手端着碗喝了起来。

中和汤中因为有豆腐,冬笋和香菇,所以尝起来很是鲜美,再加上里面有火腿,使得汤底浓郁,口感丰富。一口喝下去,一股热气顺着喉咙进入身体,让人立马觉得暖和起来了。

中和汤的制作十分费时,一锅中和汤通常要从早上开始煮。先把火腿,豆腐,豆干,香菇,冬笋切成小丁加入锅中,炖一会儿再加入少许的盐,接下来就等它煮好后加入葱和香菜就行了。到了中午,锅里冒出“咕噜咕噜”的声音,好像在演奏一首曲子。这时候,一锅色味俱全,鲜香无比的中和汤就做好了。你们知道吗?关于中和汤还有一个小故事:相传在南宋时期,祁门境内有一条河叫做中河。祁门籍诗人方岳特别喜欢吃豆腐,也喜欢在中河上游玩。有一天,方岳在河上煮豆腐时缺少佐料,就从中河里捞了一些小鱼小虾上来,同豆腐一齐下锅,没想到煮出来的羹汤味道十分鲜美。后来他就把这道菜带了回去,并命名为“中和汤”。

这虽然是简单的一道菜,但它却是我记忆中的家乡味道。

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篇9:描写美食的作文700字

全文共 746 字

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上有天堂,下有苏杭。我们苏州不仅景色优美,而且美味也是一绝呢!

油满膏肥的大闸蟹、细腻香滑的太湖银鱼、甜而不腻的外婆红烧肉等菜品,都是美食中的绝品,令人赞不绝口。而在这数不胜数的美食中,我最爱的却是毫不起眼的小馄饨。

小馄饨的卖相堪称无与伦比,用一个字概括,那就是——美。鸡汤之中漂散着许多小巧玲珑的小馄饨,就如花中芯,嫩黄的蛋丝散落其间,更是为这杰作点上一笔绝妙之处。用勺子舀起一只馄饨,皮很薄,可以看见其中的小肉馅。整个馄饨只有一点大,不比大拇指头大多少。

这小馄饨虽是平凡的小吃,其做法可不简单,正是讲究一个“奇”字。包小馄饨的师傅都很熟练,甚至到了炉火纯青的地步。眼见她们用筷子挑一丁点儿肉馅,放入馄饨皮中,随后中指、小拇指、无名指向里一并,大拇指在下面顶一下,再用筷子一挑,一只丁点儿大的小馄饨便完成了,几乎每一个步骤都以迅雷不及掩耳之势完成。来了客人,伙计先捞上鸡汤在锅中,抖上一二十来个小馄饨,炖上三四分钟,任由它翻滚。而后用勺子将其捞出,浇上汤汁,点缀上蛋丝葱花,吆喝着,一碗色香味俱全的小馄饨便出现在你的面前。

小馄饨的滋味更是令人难以抗拒,只有一个字可以形容——绝。鼻子凑上去,迎面扑来的是那令人沉醉的鸡汤鲜香,会让你有一种飘飘欲仙的感觉!舀一勺鸡汤,细细地品味,那鲜味根本无法描述,一碗汤,可以这样说,一只鸡的精华全在里头了,将一只小馄饨塞进嘴里,皮很薄,放入嘴里都快化了,肉很少却很精,又嫩又香,与皮完美结合。而且,经过这几分钟的炖煮,鸡汤的鲜美早已与小馄饨完美结合,实在是绝!

小馄饨的鲜香,可不是一时得来。如此小小的一道点心,是经历了一代又一代人的追求与完善,一名又一名厨师的练习与尝试,才出现在我们的餐桌上,想想它,也是来之不易呀!

再一次舀起这美味,让我们品一品它的匠心。

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篇10:我喜爱的美食开封灌汤包小学作文500字

全文共 650 字

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俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道美食--开封汤包

开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了!

蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口,拌着扑鼻香味,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,顿觉唇齿留香。这时,你再慢慢的品尝汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高,而且脂肪含量低,健康不发胖!

看了我的介绍,相信你早就坐不住了吧!还等什么,按照我介绍的办法,自己亲自做一次开封灌汤包吧!

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篇11:美食节

全文共 528 字

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校园要举办美食节,要求我们每位同学在家里学做一样自己最喜爱的美味佳肴,带到校园来让大家品尝,最后评选出“美食大王”。听到这个消息,我心花怒放,回家用“祖传秘方”做了一大碗“乱七八糟”炒饭,里面有:香菇、木耳、胡罗卜,鸡蛋、竹笋、大白菜,香肠、咸肉、白米饭等等。一大堆材料都切碎按先后顺序放进锅里炒,再放上各种调味料,当然了,不然怎么能叫“乱七八糟”炒饭呢?

美食节那天,我带着自己精心准备的炒饭来到了校园。到教室一看,不禁大吃一惊:哇!这么多好吃的呀!有的同学包了美味水饺,有的同学带来了色香味俱全的红烧肉,还有的同学竟然蒸出了糕点、馒头……看着这五花八门的美味,我不禁食指大动,胃口大开了。

竞赛开始了,我们大家在老师的带领下,把自己带来的食物都摆在了课桌拼成的大长桌上,同学们一一介绍了自己所带食物的名称、用料、制作方法和营养价值,然后互相交换品尝,最后让同学们推选出最佳美味食品。结果,哈哈,大家一致认为我的“乱七八糟”炒饭是营养丰富的最佳美味,我才是真正的“美食大王”哩!

这样的竞赛既能增进同学之间的友谊,又能让我们了解许多营养知识,还能让我们学到许多做美味佳肴的方法,锻炼动手能力,培养劳动感情。要是生活中真能举办一个这样的校园美食节,那该有多好哇!

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篇12:家乡的特色美食作文600字

全文共 603 字

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我的老家在山西河曲,有很多特色美食。每年春节我的大姑都会给我寄来很多家乡特色美食,有豆面、碗托、麻花等。

我最爱吃是豆面。豆面的宽度与普通面条差不多,但薄如蝉翼,它是用豌豆面和白面混合起来做成的。其制作过程并不复杂,但耗时费力,将一小块面放在大面板上擀,擀的时候需要一边擀一边往擀开的面片上撒面粉,以防擀的时候面片粘在一起,当面擀到薄的可以透光的时候就擀好了。擀好后将面片折叠起来,然后切成细条,面就做好了。

吃豆面的臊子也是非常讲究的,要用吃完排骨或炖肉剩下的带有小肉渣的汤做主料,然后加入小土豆块或小豆腐块炖制而成。

因为豆面很吸水,所以煮面的时候要比煮同样多的挂面多放2到3倍的水。待水烧开后将薄薄的豆面放入开水中,水再烧开豆面就煮好了。吃的时候还需要放一点山西的老陈醋,如果再放些韭菜花就更香了。

其次是碗托,碗托是将荞麦糊放在碗里蒸制而成的。吃的时候可擦丝可切块,一般都是擦丝,因为这样的做法会让碗托蘸到的拌汤比较均匀,味道也会更好。拌汤一般是由醋、茴香、芝麻和盐等多种调料加工而成,不咸、不油、不腻。

当然碗托的绝配非老家的麻花莫属了。老家的麻花与天津的麻花不同,天津的大麻花又粗又,吃起来的时候特别酥。而老家的麻花又细又长,吃起来的时候特别脆。老家的麻花有独特的吃法,那就是在吃碗托的时候将麻花蘸着碗托的拌汤吃,那种香味很特别,是老家独有的味道。

老家的美食别具一格,与众不同,得到了山西美食文化的传承!

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篇13:我的美食家庭作文600字

全文共 587 字

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我的家是个美食天堂,爸爸、妈妈、弟弟和我都有喜欢吃的美食。

一、“辣椒”爸爸

我的爸爸特别喜欢吃辣椒。有一天早上,我正在吃早饭,爸爸也过来吃早饭,他尝了尝早饭,说:“今天的早饭没辣味,我去拿一罐辣椒来吃!”我说:“你那么早吃辣椒不会不舒服吗?”爸爸说:“怎么会辣呢?”爸爸端出一大罐红红的辣椒过来,用筷子夹出三四个泡红椒。我又说:“那么大一根辣椒你还吃那么多呀!”爸爸说:“不怎么多呀!”我说:“你快吃吧,辣了别怪我没提醒你。”

爸爸呀爸爸,你真是个吃辣椒王!

二、“茄子”妈妈

我的妈妈特别喜欢吃茄子。有一次,我吃完了饭,爸爸也快吃完饭了,但是爸爸还要喝汤。妈妈吃完了饭却还在吃菜。妈妈问爸爸:“你要不要吃茄子了?”爸爸说:“我吃完了饭,在喝汤呢,不吃菜了。”妈妈说:“那我就把剩下的茄子都吃掉。”妈妈就端起盘子往嘴里塞着茄子,一下子就把它吃完了。

妈妈呀妈妈,你真会吃茄子呀!

三、“鱼”弟弟

我的弟弟特别喜欢吃鱼。有一次,妈妈在煮鱼,弟弟说:“妈妈,鱼有没有煮好啊?我想吃鱼。”妈妈说:“还要等一会儿。”过了一会儿,鱼煮好了,妈妈把鱼盘端到饭桌上,弟弟第一个开动筷子了。弟弟先是吃鱼肚子上的肉,他说:“鱼肚子上的肉是最嫩的,没有那么多鱼骨头,肉也多。”弟弟把鱼肉放进碗里,看着他吃的样子,别提多开心啦!

弟弟呀弟弟,你真的是个吃鱼大王!

我的家真是美食天堂,美食可以给我们带来幸福和快乐。

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篇14:南京美食盐水鸭作文800字

全文共 807 字

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南京有个美称:石头城。但在我眼里,南京应该有另一个美称:鸭子城。“没有一只鸭子可以活着走出南京。”这句话是再恰当不过了。

南京有桂花鸭、烤鸭、板鸭,其中最有名气的,也是最有特色的,当然就是桂花鸭了!说到桂花鸭,它还有个传说哩:在几十年前,从外地用车运来的鸭子大都会死,然而,各位卖鸭子的小贩是绝对不会让自己的金钱“死”掉的。于是,他们拿着竹竿,买了一大批小鸭子,向南京赶。在四五月份时,小鸭子们出发了,到了8月,“人闲桂花落”的时节,鸭子们也长大了,到了南京城,人们就开始杀鸭、做鸭,所以叫做“桂花鸭”。

桂花鸭还有个名称叫做盐水鸭,因为它主要是由盐水腌制而成。如果你想要吃瘦鸭子,就要去章云板鸭店;如果你想要吃肥鸭子,就要去巴子烤鸭店。吃瘦的,可以当作小零食,和朋友聊天,在家里看电视,都可以吃,因为它不腻的特点,你总是想一块接一块,不停地吃,根本停不下来。吃肥的,就要在正餐上食用了,一口饭,一口鸭肉,一口饭,一口鸭皮,真是享受呀!有些讲究的人家还会将鸭肉和鸭皮中间一层的鸭油单独挑出来,放进冰箱。等到积攒多了,就可以拿出来炒一盘菜,可比买的菜籽油香多了!

在南京,盐水鸭作为家庭菜时,也是很讲究的。总是小孩吃鸭腿,老人吃鸭头,父母一辈吃鸭肉。鸭腿是鸭子身上的“活肉”,极其细软,还能咬成丝,鸭头上的脑子十分有味道,头上的肉有的结实,有的十分软糯可口,组合起来有着味蕾的高级体验。而鸭身肉,没什么特点,但它一定可以保证你吃到足,吃到饱,吃得满意。

从外地来的游客,给家人带回去的一定不是雨花石,不是小笼包,而一定是一只真空包装的鸭子。到国庆节这样的假期时,鸭子店门口总排着长队,本地人总是说:“老板!斩个前脯带走!”而外地人也会说:“老板!五只真空盐水鸭!”只有在尝过南京鸭子的鲜美之后,才会出手如此阔气,一下子就带走五只鸭子吧!

每当我在外地吃到鸭子时,总会冒出这样的一句话:“这里的鸭子不正宗,我回南京要多吃一点!”

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篇15:难忘的美食节作文800字

全文共 907 字

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盼望着,盼望着,迎来了让同学们欣喜若狂的六一,我们学校在这个令同学们欢呼雀跃的节日里举办了美食节……

踏进校园,校园里漂浮着一层糖果般甜蜜、喜悦的气氛。走进教室,同学们带来的美味佳肴让我大开眼界。看!那一排排琳琅满目的零食,被它们的主人摆成了一条直线,如同等待教官检阅的士兵们。这些零食有:被放进盒子里浸泡得骨骼分明、香味四溢的凤爪;有着红宝石般的外皮,里面却是白雪里镶嵌着芝麻的火龙果;有令人垂涎欲滴的蛋糕,虽然蛋糕还没有打开,可我却闻到了那香味随着夏天的风吹到了我的鼻尖,细细的萦绕我的身体……看到这些,我按捺不住地想:看来我们班的人都是“高富帅”和“白富美”呀!这次可以大吃一顿了。呀!白龙泉老兄更为夸张,居然拿着一个桶装来,在下佩服!

欢度六一美食节,现在倒计时三秒。只见,童鞋们迅速将桌子拼成了一个大餐桌,再将椅子拉出来,然后将零食放在桌子上。每一个小组的桌子上都被零食堆成了一座山。这时,同学们脸上都洋溢着开心的表情,嘴角不由自主向上翘:有的兴致盎然地到处乱逛;有的则在桌子上细细品味……此时,我目不转睛地盯着眼前的果冻,小心翼翼地撕开包装纸,将那水晶般的晶莹剔透的果冻放进嘴里。那丝滑爽口的口感让人无法自拔,咬下去的第一口,令我感觉到了他弹力十足,味道让人回味无穷……当我吃得正起劲时,一位蹭吃蹭喝的小馋猫跑了过来。只见他左手捧着一杯雪碧,右手拿着一双筷子,偷偷摸摸地接近美食,以迅雷不及掩耳之势伸出他的无影手,拿走了两片薯片,跑到一旁,装模作样看看四周,再津津有味地吃了起来。目睹了这一切的我情不自禁地朝他翻了一双白眼,他还挑衅地抬了抬下巴,轻蔑地笑了笑。

吃了美食,又开始了一场抹奶油的战争。当一切热闹随风而去时,也开始了打扫卫生大作战。看着那满地的零碎和桌子上的油、垃圾,我们便来了一场于与垃圾的“对决”。“叮铃铃”下课铃声响彻云霄,我们便排队来到了一楼中厅。回头一望,看着那堆成山几座山的垃圾,每一个都放出惊讶的叫声,我心想:辣么多垃圾,学校会不会后悔举办这场美食节呢?

花儿喜欢灿烂的阳光,鱼儿喜欢清澈的溪流,鸟儿喜欢浩瀚的天空,而我们喜欢——六一。在这个六一,一定是我小学生涯终难忘的回忆之一……

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篇16:听美食说话作文1000字

全文共 1266 字

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近日闲适,与友人于清晨观日出而归,在一路旁小店里发现了豆浆油条,饥饿让我们在此坐了下来,要了两份豆浆油条。筷子一掰,夹起一截剪断的油条往碗里一浸,待豆浆溢满油条酥松的空袋,再夹起便往嘴里一塞,一咬油条的酥脆与刚出锅的热气便携着淡甜豆浆在嘴中迸发。不到一刻,盘碗皆空,我们两人相视一笑,默契地再要了一份。

像这样认真坐下,用心去吃早饭仿佛是很久以前的事了。自小学以来,我就不得不习惯于一种快节奏的生活,家人的繁忙也在那时早早地剥夺了我享受的权利。但我对美食的热爱却不曾因此减弱,我想这是因为我始终愿意倾听美食说话

提起食物大多数人的反应可能是淡漠与不屑,但吃是我们的最原始最基本的欲望,每一个食物都应承载着他自己的风韵与精神。

这里不得不提到几部我着实钟爱的剧。第一部便是《孤独的美食家》了,在我看来这是一部以食物为主角的奇异日剧,主人公行走于日本的大街小巷,用自己敏锐的神经发现美食的呼唤。第二部是《深夜的食堂》,这里的食物承载他们自己的故事,每一个故事伴着一道菜娓娓道来。第三部是《舌尖上的中国》,这部国民级的美食纪录片,从美食到人文,让我们领略到了中国山川的另一种秀美。之所以讲到这些,是因为五郎孤独行走的执着,店主只于深夜营业的态度,万千中国人魂里面的记忆。我们从中能发现另一种风情,一种与当今功利社会背道而驰的风情。

忙忙碌碌的人们,早上从床上跃起,匆匆穿上衣物,整理好行装,不回头地往外赶,在一路边摊拿上一份“早餐”,手肘夹起一份报纸就挤进地铁公交,奔向一天的工作。食物在这充当的仅仅是补充营养的工具,或许在我们口中他们都没出味儿,就被我们的喉咙赶了下去,就像我前面提到的豆浆油条,在现在这对我来说都已经变成一种奢侈,为什么不试着放慢自己的心,听听美食的声音?当我们忙于眼前忙于脑中忙于手上,我们连食物的哭泣都听不见,谈何听到美食的风骨?

在此我认为美食不仅仅是简单的食物,它所代表的也是前面所提一种态度,一种淡淡的看世事变迁流逝,而自身独立的态度。就我对美食经验而言,有两个地方的美食最能体现这种态度。第一个是存活于每一个城市中,在夹缝里悠然存在的大隐隐于市的小店,每一个城市的故事都停留在这里,每次去一个城市,我总爱独自溜走,行于巷道,悄悄随着美食的轻语叩开这座城市的大门,每次来到这里,我能感受到一种不流于商业繁华与虚荣的平静,在这里,平淡的心与美食相交融,能听到的是美食哼唱的散发出幸福的曲调。第二个就是广东,慢节奏的早茶是这里的特色,无论是谁都愿驻足于此,在舒缓流逝的时光里,静静地聆听那万千美食的万千私语。在这里,时间与外面的浮夸相背,只愿于此与玲珑美食相会的心意,浮现的只有如画卷般迤逦的光景。

也许太多人舍弃了这与社会相背的态度,压抑着本我最深的欲望,但是美食的声音就在那,等着你在某一天为他回眸。

回到了今早那油条,那豆浆,我仍能回忆起那时心中听到的美食散发的欢快与喜悦。也许不是每个人都愿停下,以一种“浪费时间”的态度对待眼前嘴里的万千气象。但我还是要谨以此文感慨一番这让我渴望从五点半的温暖被窝里一跃而起的声音。

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篇17:描写舌尖上的美食五年级

全文共 794 字

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今天终于有机会让妈妈带我去吃菜煎饼了。

到了店门口,只见“陈记菜煎饼”的招牌分外引人注目。还没走进去,菜煎饼特有的香味已经钻进我的鼻子。走进店里,客人们可真不少呢,我们好不容易找到了空座。客人们多数是在吃煎饼,那副津津有味的样子,让我更加迫不及待想要一饱口福。

菜煎饼店铺不算大。做煎饼的食材盒子整齐地排放着,里面盛放着各种蔬菜。收银台就在离煎锅不远的位置。靠近最里边的地方,三个煎锅整齐地排列着。其中有两个煎锅上的煎饼正在加工,散发着热气,伴随着特有的“滋滋”声,煎饼的香味逐渐弥漫开来。

我和妈妈拿起选菜的盘子开始挑选自己煎饼的配料:金针菇、生菜、木耳,这是妈妈的最爱;韭菜、海带、土豆丝,我也选了自己最喜欢的。装满了盘子,我把盘子递给做饼的阿姨。阿姨接过我的菜,倒进一个大碗里,然后开始加佐料:食用油、食盐、鸡精……再把这些配料搅拌均匀。阿姨接着就拿了一张饼放在煎锅上,再打一个鸡蛋均匀地摊在上面,又把搅拌好的配料倒在饼上,再接着又拿了一张饼盖在配料菜上,最后锅盖盖上去等饼煎好了就可以了。

煎饼终于做好了!只见阿姨一刀下去,把卷好的筒状煎饼切成两段。阿姨把煎饼递给我。我的食欲已经无法控制了,赶忙伸出手就想抓着煎饼吃。手刚碰到饼,烫得我赶忙缩回来,再一看,手都被烫红了。阿姨笑着对我说:“饼刚煎好,会有点烫,吃的时候要小心。”于是,我耐着性子等,煎饼终于可以吃了。

我一口咬下去,满口生香。看着自己咬过的煎饼,哈哈,绿色的菜叶,黄色的土豆丝,银色的鸡蛋白,青黑色的海带丝,真是色色俱全。我细细地咀嚼着:又脆又香,又腻又滑。我一大口赶着一大口地吃着,已经狼吞虎咽了。妈妈不住地提醒我:“慢点吃,慢点吃,别噎着!”我一边点头应承,一边不住地夸奖说:“真是太好吃了!陈记菜煎饼果然名不虚传!”

走出“陈记菜煎饼”店,看着络绎不绝的顾客,我心想:真是百闻不如一见,这陈记煎饼果然是一道舌尖上的美食啊!

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篇18:走进传统美食“烘糕”作文350字

全文共 337 字

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在龙城的大街小巷,烘糕可是无人不晓,烘糕是湘乡的特产之一。至今已经有近200年的历史了,新的千年到来,几百年积累的烘糕加工技艺面临着失传,这次四年级的小记者们将一同去探访“张师傅食品厂”了解传统工艺,同时也走进烘糕背后的文化。

制作烘糕,要先把大米粉碎,再把粉碎后的大米加入其他原料进行搅拌,放入模具打压后,用切割机把它们切成一块块的烘糕模型,最后把一块块没熟的烘糕放到传送带上,传送带经过三到四百度的高温,最后把香喷喷的烘糕带出了“大炉”。

我们小记者听着制作师傅的解说,看着香喷喷的烘糕,垂涎欲滴。师傅要我们尝尝红包的味道,我们哪里还客气呢?烘糕入口,酥酥脆脆,香甜可口,让人难以忘怀。

参观完烘糕的制作,小记者们还带着好客的张师傅送给我们的一盒盒烘糕,依依不舍的返回了学校。

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篇19:我心中的美食作文

全文共 601 字

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每个人都有自己最爱吃的一道美食。我也不例外,我最喜欢吃妈妈做的糖醋排骨。它也许比不上珍稀的山珍海味,也比不上大厨师做出的顶级佳肴。但这道菜里有着妈妈的味道,是世界上任何菜都没有的味道。

每次妈妈做糖醋排骨的时候,都会挑选上好的猪前排,放到锅里炒熟,然后熬好糖汁,把排骨倒进去翻炒,最后再撒上香酥的芝麻,一盘色香味具全的糖醋排骨就这样做好了。

小的时候,妈妈在做这道菜时,我总是会跑进厨房,去闻糖醋排骨散发出来的迷人的香味。闻到糖汁的香甜时,我就会浮想连翩,想象糖有多么甜,是不是糖里最甜的“国王糖”……而闻到排骨散发出肥而不腻的味道时,我的口水立刻“飞流直下三千尺”,就迫不及待的想吃到美味的糖醋排骨。

终于“熬”过这比一个世纪还要长的两小时,一盘香喷喷的糖醋排骨终于端上餐桌,我早已急不可耐,抓起筷子就夹了一块,塞进嘴巴里,一种幸福的滋味顿时在嘴里散开,这种味道就像糖果仙子在舌尖上舞蹈,就像世界上最香的美味,在嘴里回荡,就像吃到了入口即化的肉味冰淇淋……我囫囵吞枣般得吃了一块,感觉不过瘾,又细嚼慢咽地吃了一块,品出了更加香浓的美味,嚼到瘦肉的时候,我吃出了满嘴的肉汁,香味四溢,糖汁带来的甜味,让我连啧啧称赞的时间都没有,这两种味道合到一起,更是一种用语言无法形容的,举世无双的美味,当吃到脆骨的时候,那雪白雪白的脆骨,特别的嚼劲,就像在嚼松脆的饼干。

糖醋排骨,是我儿时的回忆,也是我心里最美味的美食。

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篇20:美食节八年级作文

全文共 450 字

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星期六下午,我和爸爸去院士广场,参加美食节。

来到门口,一阵阵歌声和店主的吆喝声震耳欲聋,这更让我有种想进去的冲动。快步走进里面,一间间拥有各地特色美食的的店铺映入眼帘,上面挂着一张张鲜明的招牌,吸引着客人。桌上放着诱人的小吃,琳琅满目,色、香、味俱全。有喷香的牛肉串、香甜可口的椰汁、甜美的冰激凌等。看得我眼花缭乱、垂涎欲滴。我拉着爸爸来到一家卖牛肉串的店铺,看着那个店主,我忍不住笑出声来。他头上扎着一个小辫儿,脸上画得红彤彤的,身上还穿着肚兜,随着劲爆的音乐,一边烤着牛肉串,一边跳着舞。真是滑稽极了。还有的店主正在表演杂技似的,跳着新疆舞,把东西往上抛,又接住,放好……看来为了吸引客人,他们还真是使出了“十八般武艺”。我和爸爸买了许多小吃,吃得满嘴油光、口齿留香。

离开了热闹的美食街,我们走上上面的艺术展区。你瞧!一个个手工石像栩栩如生。许多知名的和不知名的茶叶散发着阵阵香味。一些精致的茶具有序的静静地躺着。出自各个画家巧手的画墨彩淋漓,书法家写的字刚劲有力……

今天真是不虚此行、满载而归。

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