作文：开封美食小笼包(精选20篇)

郭欣怡

美食经过舌吻的时候，这美味会散布到全身，来到我们这儿的巴盟，吃口这的酿皮，会让你回味无穷。

轻轻的从消毒柜中取一个碗，再狠狠地捉一把面筋放在碗里，Q弹的面筋和在碗里弹几下，接着从一个巨大的盘子中弹几下，拿一张白白嫩嫩的米凉粉，再拿起菜刀在木板上“当当当″的切成一条一条的，也“扔”进碗里，然后把米粉分成薄薄的一片又一片，弄黄瓜丝也需要仪式感，取出刀片儿，慢慢地刮黄瓜，也搓在碗里。最后，舀一大勺自家做的调味汤，倒在这个碗里，这声音可真让人舒服啊！

终于上桌了，用筷子拌一拌，举起一大筷子的酿皮，吸溜，吸溜的声音传到了每个人的耳朵里。

酿皮都在我的肚子里，就连汤我也是一口不留呀！谁让这个酿皮这么好吃呢？直到现在酿皮的味道也让我回味无穷。

第一次吃“菜豆腐”是在奶奶家，一人盛上一大碗，和菜汤泡馒头吃，记忆中的味道和在奶奶家的感觉很相似：简单随意却温馨自由!

奶奶做的菜豆腐和传统做法不太一样，或许是觉得用黄豆做吃起来会感觉沙沙的，所以将黄豆换成了应季的青豆。最喜欢做的事就搬个小凳子和奶奶坐在院子里剥青豆，她给我讲牛郎织女的故事。

奶奶说：“菜豆腐配料简单，就是提前要准备的活太琐碎，倒是好做，你学不学?”那个时候我已经上小学四年级，平日里一些简单的饭菜也会做，所以她就让我在旁边看着，一边做一边讲。

只见她将剥好的青豆洗净，然后用蒜臼捣碎，热油下锅翻炒一会儿，再把提前切碎的小白菜放入，翻炒至小白菜松软，又倒了半碗水进去。水开以后，把打碎的鸡蛋倒进锅里，开始搅拌，菜熟之后，放盐、出锅。

在之后每年夏季青豆成熟的时候，我都会想念奶奶做的“菜豆腐”，奇怪的是，明明我就是按照奶奶教的做法去烹饪，可是却总也吃不到当年的那个味道了。

刚进门，一阵香气就扑面袭来。我顺着香味寻去，原来是爷爷在炒虾米。

火红的虾米在油锅中翻滚，随着溅出的油星在翩然起舞。这时，尖椒也进来了，好似要让全世界都知道似的，轰轰烈烈，声入炸雷，响彻厨房。虾米被尖椒激起了斗志，爆发出一阵阵火辣味。闭上双目，细细一嗅，便会感觉这阵不可言述的辣香味轻抚过口腔，一点一点地伸展到了胃里。顿时，饥饿感遍布了整个胃。于是，我便迫不及待地捻起一些虾米。

可爷爷却说“别急！”说着，从锅上拿下一张卷饼，把虾米均匀地撒在上面。熟练地对折，翻卷，接着把底儿封好。这才把虾米卷放到我的手上。轻轻咬上一口，哇！脆而香气四溢的虾米过着一层薄薄的柔软的卷饼，口感饱满。味道仅是一个“鲜”字，但却意外的不腻。接下来，自然是像草原汉子一样大口大口地吃完了整张饼。一个虾米卷下肚，却依旧意犹未尽。可爷爷却不让我多吃，端来一碗葱花汤，我一口喝了下去。“咕嘟咕嘟”，解了鲜味，却令我勾起对鲜味的无穷追忆。

如今，“月饼”已经不再是只有中秋节才能吃到的美味，但是提到上海的美食、小吃，一定不能错过的，就是“老大房”的鲜肉月饼。

“刚烤出锅的鲜肉月饼，香味四溢。先咬一口浸满了肉汁的酥皮，酥脆咸香，再咬一口，满满的q弹肉馅”，这味道真是好极了!想到就让我口水直流……

俗话说“酒香不怕巷子深。”想吃到这一口，也是要颇费一番周折的。我和妈妈一大早就乘坐隧道六线，来到了人民广场，先去了上海博物馆，然后再到南京路“老大房”排队买月饼。如果不认识这老字号的月饼店，也不会找不到的，只要你看南京路上排队最长的那家就对了!

妈妈说月饼是现烤现卖的，所以每一锅出炉只能卖100多个。真是僧多粥少，供不应求呀!排了1个多小时的队，终于轮到我们了!店铺厨房里一个穿白衣戴白帽的大师傅守着两口大锅，隔几分钟就掀开锅盖给每个月饼翻个面，就是好像是烤制小月亮似的。这么热的天，大师傅站在热锅前，侍弄两大锅月饼，每一步骤丝毫不得马虎，真够匠人精神!

妈妈给我买了四个月饼，我一口气就吃掉两个，味道和我想的一样，真是太好吃了!

篇一：难忘的校园美食节

10月22日上午，我们沈家门第一小学美食节开始啦。今天的校园是欢乐的海洋；今天的校园是沸腾的校园；今天的我们是幸福的天使；今天的心情是快乐的放飞。在校园内，处处洋溢着喜庆的气氛，同学们在老师的精心组织下，度过了一个快乐难忘的美食节！

看，在课桌拼成的临时操作台上，到处有同学们忙碌的身影：一时间，锅碗瓢盆声，叫好声响成一片。各种美食琳琅满目：有香喷喷的鸡翅膀、甜滋滋的西瓜、酸甜可口的葡萄、清凉爽口的黄瓜片、还有我的水果拼盘“小闹钟”做得有模有样哦。同学们都拿着自己精心准备的各种美食，兴高采烈地向同学们炫耀着自己的劳动成果。我的10多个可乐鸡翅被我们小组的同学们一抢而光，看着大家这么喜欢我的美食，我心里乐开了花。

这次校园举办这样的活动，可以让我们知道劳动的艰辛，了解父母工作的艰辛，也有利于培养我们的动手能力。校园将美食文化，同学们娱乐等结合在一起，让我们感受到活动的快乐，感受到劳动的快乐，感受到成功的快乐。这样的活动，希望以后校园每年都能举行一次。

篇二：家乡美食

我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。

螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。

当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。

可以毫不避讳的说，螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及“吸溜吸溜“的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。

篇三：美食

要说美食那就多了，比如说：北京烤鸭、鸭血粉丝汤、酸菜鱼、糖醋排骨、青椒土豆丝……要问我喜欢吃什么？我最喜欢吃酸菜鱼了。

本来我是不喜欢吃辣椒的，后来就慢慢的喜欢吃辣的了。每次我到阿姨家里去我都会叫阿姨给我做酸菜鱼。阿姨做的酸菜鱼我最喜欢吃了，有一次我跑到厨房里看阿姨是这么做的。其实也不难，首先，阿姨先把鱼处理好，切成鱼肉片，鱼头和鱼骨备用。再将炒锅烧热，放入3汤匙的油，再把酸菜倒入并放入花椒。然后加入适量清汤（水的量要能没过所有）烧开，把鱼头和鱼骨放入煮10分钟，将鲜味熬出来。最后，把鱼盛出来，这样就做好了。

我看了看酸菜鱼，酸菜鱼的看相给人一种很舒服的感觉：一块块鱼片看起来好鲜嫩，半隐半现地浮在水面上。如荷叶般酸菜在水面上漂浮着，看起来就给人一种食欲感。还有一些火红的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花，害羞地隐藏在“荷叶”下，一切都显得恰到好处。再看看汤汁表面漂浮着的辣油，红得就像夕阳照在池水上，让人迫不及待地想尝尝它。

我在凑上去闻了闻那味道，真是太香了，我都忍不住想去尝尝她得味道了，我迫不及待的拿起筷子，大口大口的吃了起来。这鱼的味道可鲜美了，嫩嫩的鱼肉，酸溜溜的酸菜，真是让我回味无穷。没有多长时间一大盆的酸菜鱼已经被我吃完了。

这个味道我太爱它了，我的口腔里一直停留着这么美味的酸菜鱼的味道。这就是酸菜鱼听了我的介绍，你有没有忍不住流口水了呢？

周末我们要去观看挂面是如何制成的。挂面是种经过复杂的工序制作出来的传统美食。

师傅们从前一天的下午就开始准备了。他们先把面搓成长条状，每个条有筷子那么宽，然后再整整齐齐的，有秩序的挂在竹棍上，进行几个小时的发酵，也就是醒面。这就需要师傅凌晨四点起早贪黑，把面挂在窖里进行发酵了，还要盖上一片布，不能见光。醒完面之后，那就是最最激动人心的最后一道工序挂面。现在主讲挂面。

师傅先从窖里拿出已经醒过的挂面，然后再站在高高的三角梯上，开始往用来挂面的树桩上挂面条。师傅先把已经挂上了面的竹棍插在树桩上面的口上，再用娴熟的手艺用两根竹竿轻轻地把粘在一起的面分开，这道工序必须非常小心，一不小心就会把一根面弄断；接着再把上下翻个个儿，再分开。那一条一条的面简直就像被施了魔法，再也不粘了，而且不管它多长好像都不会断，面拉长了，我们更被震撼到了。

面挂起来了，捆在了一起。朝下看，挂面下面还压着砖块和铁坠子，都有三米高。光是看着都不敢相信，更别说道听途说了，看到了这么细，如此长，又香喷喷的挂面，我们真为中华民族的智慧和才干倍感骄傲，这如丝线一样的面就是象征。

分开后的面，从下面看如瀑布一般，倾泻下来，从远处看像谁家在晒衣服呢；近看才发现，那是让人眼花缭乱的，返如丝丝缕缕那么细的面条。进去屋子里面香扑鼻而来，让你进了屋子就不想出来，你会沉浸在这面香之中，使劲的闻啊闻啊！

更神奇的是，它还是空心的呢，让人不敢相信呢。比头发粗了没多少的挂面竟然是空心的！虽说不敢相信，可事实就摆在眼前，这是毋庸置疑的事情。我们又一次的，为中华民族的智慧感到自豪，为中华劳动人民的才干感到震撼。

挂面不仅是美食，是人民智慧的结晶，更是中国的一门技艺的代表。吃着香喷喷的挂面，我就不禁回想那些师傅制作手工挂面的技艺是多么的好。我的嘴里吃的其实不仅仅是那面，更是我们中华民族的心血、结晶、汗水。

我们家绝对是个“美食大家庭”，说起来，还有很多趣事呢！

“鱼头”爷爷

我的爷爷最最爱吃鱼头，只要是鱼头，他就立刻把鱼头夹到碗里，有时还像个小孩子一样，说：“不要抢我的鱼头哈！”吃鱼头时，爷爷总要把眼睛肉夹到我碗里，说：“宝贝，鱼肉里眼睛肉是最好的，多吃！”

爷爷会先把鱼头骨头挑出来，再津津有味地吃起来。如果还有小骨头，会立马吐出来。

“栗子”奶奶

我的奶奶是个栗子迷，十元、十五元、二十元的栗子她都吃过。一把栗子买回来，奶奶先抓一把，再慢慢剥壳，之后放进嘴巴里。我心想：奶奶啊奶奶，你可别把壳也吃进去啊。好在我白操心，她还是把壳给吐出来了。哦，虚惊一场！

“牛排女王”

不用说这个“牛排”女王就是我了。只要有牛排，我就会狼吞虎咽。我吃过的牛排口味有：黑胡椒的、蘑菇酱的、番茄酱的，甚至还有香草味的。

正好，我今天中午吃的就是牛排，我总是先把牛排切成一块一块的，再将美食入口，真是太美味了！

原来，我生活在一个幸福满满的“美食大家庭”！

在我们的生活中，有很多节日：春节、植树节、护士节、中秋节、重阳节……每个节日都寄托着人们完美的感情与愿望。

而我却想设计一个美食节，你们肯定有一大堆的疑问吧!哈哈!被我猜中了!。下方让我来告诉你。

我先设计美食节就是因为能吃许许多多的美食。然而也能品尝各种新颖的美食。肯定能够饱口福拉!

我将美食节定在5月10日。为了这个节日我还编了一个故事呢!

很久很久以前，有一个村庄，这个村庄被两座大山封在中间，只有绕很远很远的路才能出去，几乎都就是与外界隔离了，所以他们吃的东西都只仅限于一点点，什么红薯呀、什么野菜呀之类的。河里的鱼啊、田里的米啊，他们别说吃了，见都没见过……

一天，一个神仙到那里来游山玩水，为了不被人发现于就是就变成了一位商人。但就是他晚上在一户人家中歇脚的时候才发现，他们那里吃的东西十分的少。一问了村庄里的人才明白：那里的两座大山使他们与外界隔离了，根本就不明白外面的世界与外面世界的食物，神仙一听就决定要帮帮他们，他禀明玉帝后，玉帝也很同情他们，就让大力神去把那两座大山搬走。啊!大山最后搬走了，但就是这位神仙还就是觉得缺了点什么，他仔细一想，好像想到了什么，朝着远方飞去，过了一会他带着十分多的美食回来了。人们十分感激这位神仙，不仅仅帮他们搬走了大山还给他们带来了这么多以前没吃过的东西。然而于就是他们把神仙给他们带去美食那一天——5月10日定做“美食节”，人们亲切的称这位神仙为“美食仙”……很多年以后这个村庄因美食而闻名就称这个村庄为“美食村”。

在美食节那天，人们能够把自我创作的美食与大家分享。这样美食永远就会有一片属于自我的天地了。

白切鸡又叫白斩鸡，是中国八大菜系粤菜系的一种，始于清代的民间酒店。

制作前要准备这些食材和配料：清远鸡、50克葱、姜、生抽一大匙、黄酒二到三小匙、白醋一小匙。之所以将清远鸡列为首选，是因为它体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软，制作的白切鸡也更胜一筹。

它的制作方法是：第一步，把鸡放到烫水袋里，等鸡烫死，趁热除去鸡毛，剖开鸡肚子，去除内脏，在鸡的表面抹上盐和黄酒，再在鸡肚里放适当的姜片。

第二步，在铸铁锅里铺满葱，在葱上摆一些姜片，姜片摆成一圈，样子像一朵正在盛开的荷花。

第三步，鸡入锅放到灶上，开中火2分钟，有蒸汽冒出来时，转小火焖25分钟，煮至七成熟关火热汤里浸泡，途中要翻动一下，使鸡均匀受热。用筷子戳鸡，没有血水冒出后，直接放入冰水中，两面都要翻动一下，使鸡完全浸泡在冰水中，跟着继续把鸡肉放回汤锅内浸泡，再次把鸡肉捞出放入冰水中浸泡，如此反复两三次，直到鸡肉成熟，冷却后切块装盘。

它的食用方法也很有讲究，调料盘里加适当的盐、生抽、蚝油、白糖，放上小葱和姜末，倒入锅里的汁水，搅匀成鲜美的蘸料。先吃皮，再吃肉，皮光肉滑，汁多肉嫩，让人永生难忘。

我国幅员辽阔，有很多地区，每个特色的特色也不一样，有服饰、美食和工艺品，而我要说的，就是我们汉族的传统美食——饺子和大锅菜。

每逢过年期间，家家户户都要做着道过年必吃的美食，先发好面，再将发面做成一大根面，用刀剁成一小块一小块的，把每一块儿都用擀面杖做成饼状，将事先挑好的馅儿用筷子或勺子挖一下块儿放在面皮上，馅儿也分好多种，比如说；韭菜鸡蛋、猪肉大葱、牛肉大葱、韭菜肉的等等等等。将面皮的两边对折后用手指一点一点得掐好。这样一个就做好了，以此类推，将所有做好的都放在竹篦子上。当我们做的足够时，就把做好的饺子放进锅里。先将水倒进锅里，等水烧熟了以后，就将饺子放进锅中煮熟即食，味道美味。如果第一天没吃完第二天又嫌蒸的不好吃，那就可以做煎饺，先将些油倒入锅中熟热，再将饺子放进锅里等见得外壳酥脆就可以吃了，味道也很美味。

大锅菜也十分美味，通常在家里过会和赶集时吃。我们先将葱、姜、蒜等作料切好，再把五花肉切成片儿，豆腐切成块儿，素丸子和粉条准备好，海带丝切好。一切准备就绪后，用做大锅菜特质的大铁锅，放在灶台上，等水烧开后，将各种作料放进锅中，过会儿后，再将粉条和海带丝，放进锅里，最后将肉、豆腐还有素丸子放入锅中，等闻见香味儿、锅开始冒泡儿时，就可以吃了。

怎么样，我们汉族的美食是否让你们垂涎三尺呢？

一年一度的美食大赛开始了，美食王国可热闹啦！琳琅满目的食物让观众们垂涎欲滴，有米糕、汉堡包、手抓饼、爆米花、烤串……数不胜数。面食一直是北方人的主食，饺子和包子可是比赛的热门选手，之前每次比赛他俩都获得数一数二的名次。

今年的比赛来了一位神秘选手让他俩输得很惨。

美食大赛刚开始，饺子和包子就迫不及待上台介绍自己。

饺子说：“大家好，我是饺子。我肚子里装着很多的肉，还装着菜，我的味道鲜美无比，一口下去还有淡淡的汤汁流出来：……我之前可一直是冠军哦。”

包子不服气地说：“大家好，我是人见人、爱花见花开的包子，我里面也装着很多肉……”包子的大嗓门和别扭的动作让台下观众很不舒服。

突然广播响起来，说：“下面是一位外来选手——长兴干挑面。干挑面，顾名思义是一种没有汤的干捞面条，不知从何时起在长兴人的巧手调制下，成了一种特色。现在有请干挑面上台介绍一下自己。”

干挑面很有精神，面色油金发亮，人们一见到它就有一种欲望。

干挑面说：“大家好！我来自浙江长兴。我只是一碗普普通通的面，需少量的油汁润滑面条，将我高高的挑起搅拌时，油汁和酱油就会均匀的滋润在我身上，变成一碗让人向往的面。其实我特别的简单，这次能来参赛，要感谢默默在背后支持我的酱油和油汁。最重要的，干挑面能和任何高级或普通的菜肴搭配时，仍能保持着面的本色。”

说完，一碗碗热气腾腾的干挑面上台了，有豪华版的牛肉干挑面、爆鱼干挑面、大排干挑面，也有简洁版的榨菜肉丝干挑面、荷包蛋干挑面和咸菜干挑面。

一股浓浓的酱香扑鼻而来，台下观众被纷纷点赞。

长兴干挑面最后成为这次美食王国的冠军，评委都一致认为地写下了颁奖词：长兴干挑面是一种让人无法拒绝的面。

哇！看得我口水都快留出来啦。“外公给我买一串吧！”我迫不及待地结果钱飞奔而去，排在第一位买了一串热狗肠。外公看见我这模样，摇着头说了一声：“好吃嘴”。

这句话却被我灵活的耳朵听见了，哼，就是好吃，怎么啦？好吃又不犯法。哎呀，先别管那么多啦，再弄点辣椒。那位正在烤热狗的阿姨见我将辣椒抹了又抹，忍不住说：“对了，你要吃多少嘛，辣椒九元钱一斤，再多放点我都要折本了。”我却没理那位阿姨，仍旧抹着，ok，好啦！我开始一点点地享受手中的美味，把书包拿给外公，坐上车，哇，一边坐车一边吃热狗肠，这才是生活！回头看看，看看正在排着队买热狗的同学，看着一根根刚烤好的热狗，心中打定主意——明天我还要吃。

回到家，我快速写完作业，就去问爸爸要钱：“爸爸，你在打牌哇，赢了多少？哦！我给你说嘛，今天数学练习册得了一百分，冯老师还表扬了我，我笔芯用完了，还有本子，一共五元钱！”其实我本子还有，笔芯只用买两根。爸爸听了，很高兴地说：“女儿乖，5元钱给你，我接过那费了不少口水”赚“来的5元钱，乐开了花。穿过马路，来到学校边上那个”馋人“的店里。我本想买1元一根的笔芯，可是又想多吃几片土豆，于是我一咬牙，一跺脚，买了五角钱的笔芯，买了两根共一元。还有四元，哈哈，美味，我来啦！我一把抓了四串土豆，一根热狗和一根棒棒鸡，正好四元。我一边刷辣椒，一边吞口水，心里呀还在唱歌呢！刷好了，拿起一串土豆，我便狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴都是辣椒。又不敢很快回家，所以就一边吃一边慢慢走回去。到了家，我辣得眼泪哗哗往下流。外公问我怎么了，我打着马虎眼说：”你做的那道菜太辣了，我快辣死了，水！水……“

第二天，我起床，伸个懒腰，打个哈欠，”哈——“不对，找呢么声音哑了？糟了！一定是辣椒吃多了！怎么办？我不要当”莎士比亚“！我不吃辣椒了。

放学了，一出校门，我一边搜索美食，一边摸包：”唉，怎么昨天不留一元钱呢？哇，土豆片！一边懊悔，一边又在打点子了。我缠着外公，装出可怜的样子，用那富有“磁性”，万分沙哑的声音说道：“我就再吃一串，就一串！”……

家乡，每当我想起你的时候，总是不由得想到那美丽的风景和可口的小吃。尤其是家乡的美食大麻糕、萝卜干、芝麻糖、马蹄酥等，简直让我一想起来就直流口水。

常州最有名的小吃要数大麻糕了，它已经有130余年的历史了。每天早上，我都会看到一些人一边喝着粥，一边啃着大麻糕，吃得津津有味。外地人来常州，都会尝一尝大麻糕，但他们大概不知道“麻糕”究竟是什么点心。其实“麻糕”就是“烧饼”，只不过常州人讲究吃，在麻糕里加的油酥面比较多，是“酥烧饼”，而且比较大，约有180克左右，所以常州大麻糕在外地人眼里就是“加大号的酥烧饼”，可它吃在嘴里却香酥可口，令人回味无穷。

常州还有一个美食，就是萝卜干。来过常州的人会说“常州有一怪，萝卜干作下酒菜。”关于萝卜干还有一个美丽的传说。相传女娲炼七彩神石补天，不小心手指出血，刚巧掉在常州古镇新闸附近的萝卜地里，原本雪白的萝卜染成了红色，从此才有了红萝卜。明朝初年，朱元璋和军师刘伯温来到常州，当他们路过新闸时，深谙风水的刘军师看到新闸有一股紫气东来，大惊失色，立即耳语朱皇帝，皇帝听了他的分析，便将新闸萝卜干指定为贡品，大量推广。从此新闸萝卜干便成了名牌产品。

当然，除了大麻糕和萝卜干，还有许多美食，我就不在这里一一介绍了，想吃的人，赶紧去南大街双桂坊美食街逛一逛吧。

文｜刘阳新

星期天的中午，妈妈把香喷喷的饭菜端到桌子上。妈妈叫着：“吃饭啦，吃饭啦！”爸爸听到了急忙跑到座位上坐下来。

爸爸指着儿子的座位说：“ 儿子呢？”妈妈说：“他在房间看书呢！你去叫下他吧。”

爸爸去了儿子的房间，看到儿子正在看他最爱的漫画书呢！爸爸说：“先去吃饭。”

儿子生气地去吃饭 了。当他坐在自己的座位上时，他发现爸爸 不见了， 问妈妈：“爸爸呢？”妈妈说： “爸爸可能在你的房间。”

儿子听了立刻跑到他的房间。他看到爸爸正津津有味地看着他的书呢，就生气地对爸爸说：“爸爸你不是说吃饭吗？为什么你自己却在这看起书来了？”

这时，爸爸看得哈哈大笑起来，儿子也情不自禁凑了过去。

楼下，只剩下妈妈一个人在等。一顿美食泡汤了。

俗话说的好，民以食为天。在中国这个注重美食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的食物。当然，每个地区的风格不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜欢家乡的大锅菜。

下面我给大家介绍一下怎么做大锅菜，要事先浆好粉条，把红薯粉条放在大盆里，温水浸泡，使之变软。做好卤水豆腐，分割成大块上锅蒸，减少水分，再切成小块，油锅煎黄。菜一般用大白菜，也可以是冬瓜茄子，择好洗净，大锅菜关键的一道工序是炒肉，一般是用五花肉，肥瘦兼有，锅烧热了放入葱姜蒜，首先倒入肉，肉色发黄，倒入面酱，炒到七分，再倒入酱油，漫肉一寸，然后把粉条肉块丸子豆腐海带丝白菜一起放入，加盐和各种佐料，锅里的菜经过烟熏火燎和柔柔的细火慢炖，沸腾翻滚中，飘溢出一阵阵沁人心脾的菜香。味烂在锅中，多种营养复合味道简约而不简单。左后加上葱花香油香菜，油汪汪的大锅菜，酱色的粉条，金灿灿的豆腐，漂浮着丸子，看着都馋。

我问妈妈大锅菜的历史，于是我们百度一下居然是历史悠久的汉代传统小吃，距今已有一千多年历史了。吃大锅菜的风俗还与民间灶火有关，逢年过节亲朋聚会，婚丧嫁娶的宴席中，最少不了的便是大锅菜，我也吃过一些各式菜，但吃的最舒服的还是家乡的大锅菜。那飘香的味道，那蕴含的感受，那传承的意义，永远也改变不了。大锅菜是一种超出饮食文化那种憨厚的性格，真不可思议！

通过我的介绍你们是不是都流口水了？从此是不是也爱上了大锅菜？那你们就试着做一锅吧！让大锅菜永远传承下去！

盼望已久的春节终于来到了，我又可以大饱口福了。

我的家乡在河南省最西边，这里是豫、晋、陕的三省交界处，这样的地理位置造就了这里丰富的美食文化。

春节是一年中最隆重的节日，每到这个时候，家家户户都会使出浑身解数来制作美食，让新年更有“味道”。

在我爷爷居住的灵宝乡村里，冻肉是每年春节必备的美食，每家每户都会提前准备冻肉的原料：肉皮、猪头、猪蹄等，然后清洗干净，在一口大锅里炖四、五个小时，甚至更长。等到过年时，又可以走家串户，相互品尝，谁家的味道更好，谁家的颜色更好。过程中相互学习，邻里关系更加融洽了。

还有一种美食就是花馍，同样的面粉，经过不同人的手，就变成了各种各样的形态，可爱的小白兔，英武的狮子，各种有营养的食材都可以放进花馍里，花生、核桃、大枣、鸡蛋、葡萄干等等。每年，奶奶都会给我们每人蒸一个大大的长糕，希望我们越长越高，长糕由很多很多层组成，一层面饼一层馅，而且还有不重样的花边，很是漂亮。

除了这些，其它的美食还有很多很多，我喜欢新年，不仅仅因为新年有各种美食，更因为新年时大家的笑脸和满怀的希望。

【提要】本篇《[素材]美食节目国足臭豆腐 足食节_》由应届毕业生小编为需要豆腐作文素材的朋友精心收集整理，仅供参考。内容如下：

今天，同学们在课堂上讨论了有关节日的话题，老师还让同学们自己设立节日。我一时想不好，放学回家后还在想这个问题，设立一个什么节呢？伤脑筋，我有点迷糊了……

早课时，陈老师的一个宣布让我们四(2)班沸腾了！--用一上午的时间，同学们为自己烧一顿中午饭。“我会买莱！”“我烧饭！”“我会切莱”同学们纷纷站起来自告奋勇地抢着说。不知是那位急了，大声地喊：“我、我会…会吃饭！”“哈哈哈！”大家都笑了起来。“做几个莱呢？”陈老师接着问。“红绕肉”“炒青菜”“我喜欢吃鱼！”…又是一阵热烈的议论。最后决定的菜单是：萝卜小排汤、炒青菜、海带炒肉丝、西红柿炒鸡蛋。这些食材学校食堂里都有的，不用到外面买的。同学们做了分工，女同学心细；洗莱、切莱。男同学机灵；烧饭、做莱。

说干就干，大家来到了食堂的制作间，在大师傅的指导下，同学们毛手毛脚地开始工作了。虽说是有了分工，可到了切菜时，女生的手劲差，肉丝怎么也切不好。还是沈云豪帮了一把，但这肉丝还是切的粗了一点。男生也有挠头的时候，米下了锅放多少水呢？施露佳的意见看来是正确的……“炒菜啦！”杨智勇和魏澎敲着勺子大声地叫嚷。不一会橱房里就热气腾腾，菜香扑鼻了……“开饭啦！”……

“醒醒！你怎么睡着了，吃晚饭了。”爸爸摇醒了我。啊！我原来是在做梦。“人家刚吃到一块肉……”我回味着梦境，忽然想到了我们自己的节日--对，就叫“足食节”，自己动手，丰衣足食！

指导老师：陈老师

……

上周一，又是晴朗的一天，一大早，我收拾好书包，一如往常地去上学。路上，我在想，不知上周的“美食”风波有没有结束，会不会又……

路过校门口的小店时，我下意识地往店里瞟了一眼，果不其然，我们班的“明星人物”小球又一次出现在小店里，她可是我们班的“大富豪”呢，只见她一下子拿了一把“趣味棒”和好几盒“闪电爽”，对老板说：“付账！”“好嘞！”一听老板娘的语调，就能看出小球已经是这家店的常客了。

我走过去，轻轻拍了一下她肩膀，冲她笑了一下。

“王淇淇，你要不要吃啊，来，我请客！”小球眉毛一扬，热情地说道。

“我，我，还是算了吧！”我欲言又止，“我先走了，不然一会迟到了！”

早上碰见小球这件事，我并没有跟任何人说起，更没有想到，下午自修课时这件事就败露了。

自修课上，周老师扫视了同学们一周，说道：“小球，把手里吃的东西放到讲台上来。”

最后一节刚好是谈话课，班主任王老师郑重地讲了这件事的严重性，又讲了许多事例告诉我们，这些廉价“垃圾食品”的危害，虽然没有在全班同学面前公开提小球的名字，可大家都知道说的是谁，事后，小球还被罚写了“说明书”。

远远地望着小球深深埋低的头，涨得通红的脸，我心里难过极了，也后悔极了，早上真应该及时提醒和制止她的。

晚饭后，我和妈妈说起了这件事，妈妈语重心长地对我说：“在成长的道路上，谁都难免犯这样或者那样的错误，要及时提醒和帮助他们，千万不要带着‘有色眼镜’看人。”

我若有所思地把一本最新版的“笑猫日记”装进书包，小球最喜欢看这个系列了，希望她能把“精神食粮”当做真正的美食！

我记忆中的道道美食是在我们学校门口的小摊上的小吃。

每到放学的时候，我就手里拿着钱一蹦一跳地跑到校门口买那些小摊上的小吃。虽然家长说过那些食品非常不卫生，但是我们还是我行我素，把家长的话忘到一边去了。

那时，我总是会跑到卖臭豆腐的小摊前，买一份“臭气十足”的臭豆腐。那个卖臭豆腐的老奶奶十分和蔼，她做的豆腐味道十足，很受欢迎，小摊旁总是排着长长的队。

还有小蛋糕，那小蛋糕的样子十分好看：外面金灿灿的，里面是鸡蛋。吃起来软软的，甜甜的，很是好吃。五元四元三元的都有。放学买一份边走边吃，所有的烦恼忧愁都撒在了马路上，一切烟消云散了。

还有很多别的小吃，凉面、鸡柳、煎饼……全部都从我的脑子里复活起来了。真想找它们一一叙旧，可它们又太调皮了，谁也不来见我——因为我确实很久没有去买来吃了。

随着年级越升越高，我在小摊前徘徊的次数越来越少了。曾经的那些美食都留在了记忆里……

我的家乡――清江――坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇，我们家乡的特色小吃象天上的星星，数不胜数。但是，要说最有名的，还是三鲜面。

据说，三鲜面原先只有3种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。之后根据客人对口味的要求，商家又在原先的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一向保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎，三鲜面不仅仅受人喜爱，做法也比较奇特。

首先准备：姜一小块，鸡蛋一个，小黄鱼一条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，之后是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就能够出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就立刻想再来一口，哪管什么“烫”！

呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！

我们校园要举行美食节，老师让我们每人做一道菜带到班里去比赛，看谁做得最好吃。

星期天，我让母亲去买一条黄瓜，我要做我最拿手的凉拌黄瓜。我忙了好一会儿，终于做好了一道色味俱全的凉拌菜。我兴致勃勃地带着我的菜去参加比赛了。

我一进班里，就被那五颜六色的菜肴和香味扑鼻的气味整得我直流口水。我开始品尝每一个同学的菜。我最欣赏的是邹小楠的番茄炒蛋和吴浩锐的鸡脆骨。邹小楠的番茄炒蛋的造型非常独特。番茄是月牙形的，他们均匀地躺在盘子的边缘。鸡蛋炒成一块一块的，像一张金黄色的地毯铺子盘子的中间。吴浩锐的鸡脆骨更加好吃。

大家一拥而上，把他的鸡脆骨一扫而光，好像我们跟他的鸡脆骨有仇似的。这时他沾沾自喜地告诉我们：“先把鸡脆骨上撒上一点葱，放在锅里炸一炸就好了。“心想，我也要学着做。虽然我们吃得厉害，但我们并没用忘记老师。我们往老师盘子里夹菜，使她们的盘子堆积如山。老师们脸上洋溢着幸福的笑容。

激动人心的时刻来临了，开始投票决定谁是厨神。同学们都很严肃，也很紧张。经过大家一致推选，郑佳琪得到了厨神的称号。虽然我没有被选上，但是下次我一定会努力，争取拿到厨神的称号。