美食的作文3篇 作文怎么写汇编20篇

在泉州，提起“美食街”，那可是无人不知，无人不晓。“老兵饭店”色香味俱全，“蓬莱海鲜馆”让你仿佛走进了仙境，“阿香嫂饭店”颇有一番土家乡的滋味。成群结队的游客千里迢迢地赶来，就是为了尝尝野生动物的滋味。“叮叮咚咚！”一阵震耳欲聋的声音传来。“咦？”我不禁侧耳倾听。

“唉，国家早在几十年前就颁布了《野生动物保护法》，古往今来，人类大肆捕杀野生动物的恶习却依旧无法改变。在我肚子里进进出出的野生动物不计其数，往事还历历在目。人们不但不改变这种行为，还以我作为助手，我成为了一位极其不情愿的帮凶。可我也不想助纣为虐，甚至在夜里，我也想悄悄打开我的铁门，让野生动物重新回到家园。可人类一次又一次地血腥屠杀野生动物，让我也无可奈何，束手无策。唉，真是身不由己呀！”铁笼子哭诉着自己的遭遇，有点儿忏悔的说道。

这时，菜刀摇头晃脑地走过来，斜着眼一瞟，轻蔑地说：“铁笼子，你这不是杞人忧天吗？你可别忘了，刽子手的名声可是我得的。你也见过，天上飞的，地上跑的，水里游的，土里钻的，哪样没被我砍得落花流水，只哭爹喊娘呀！论天下，谁敢动我一根毫毛，我经常是白刀子进，红刀子出，还说什么法律呢，你看我到现在不也安然无恙嘛！”菜刀听到铁笼子的话。瞧到他那副模样。更夸大了自己，没有一丝悔改的意思。

铁笼子摇了摇头，无奈地继续谴责可恶的人类：“你知道人类的行为有多不可思议吗？检疫合格的家畜家禽不吃，非说野生动物的营养价值高，真是可笑至极！有一句话说得好：‘鸡鸭鱼肉滚下台，乌龟王八请上桌。’就拿上一次来讲，店主捉到了一只穿山甲，丢到我的肚子里。那只穿山甲不停地挣扎，流泪。看到这样的场面，无论谁见了，都会于心不忍。可你呢，却无法手下留情，硬生生地将它切了个粉碎。”

“可不是吗，人类真是贪婪。上次我亲眼瞧见一位厨师活生生地抓了一只小青蛙，用锋利的我剥开了青蛙的皮，那可是只活的小生命啊！还有一次，店里进了两只猴子，人类将它们紧紧地夹在木板上，挥动着我，将猴子的头劈成了两半，将它们的脑汁配上佐料，当饮品引用，还喝得津津有味。他们没看见猴子的那副模样，眼睛里闪烁着绝望和恐怖。残忍的人类，何时才能停歇啊！”说到人类，菜刀也愤愤不平地说。

无意间听到它们的对话，撼动了我的心弦，我不禁深思起来。要是人类再像他们所说的无节制地捕食野生动物，有朝一日，稀有的野生动物就会濒临灭绝，我叹息一声，如果人类再这样将野生动物赶尽杀绝，一定会遭到报应的！我希望人们都不再捕杀野生动物，让人类和动物和平相处，让各个物种都不再灭绝。

听说在宁波三市那边新建了一个南塘街。于是，我拉着爸爸妈妈还有好多的家里人一同前往。

一进南塘街，我就惊呆了————好一个古色古香的地方呀！两旁所以的建筑的颜色都漆成黑、白、灰三种颜色，而且排列顺序是按以前老宁波胡同的特色的，不论这里建筑还是美食，都流露着一种浓浓的宁波风格。

看看两旁的餐饮店：赵大有、老宁波汤团店吴记面结、涌上外婆桥、老宁波豆酥糖——都是按我们宁波的传统美食而开设的。我被这些美食的香味吸引了，长这么大，除了汤圆，我还没尝过别的宁波美食呢！我跑进一家卖汤圆的店，一会儿就狼吞虎咽地把一碗汤圆一扫光。唉！不要说，在这儿吃的汤圆可比超市里卖的好吃多了。“这可是真正的宁波汤圆呢！”太太笑呵呵地对我说。我又跑进吴记面结，“面结”，我常听大人说过，却从没在家里吃到过呢，这回，我可得好好品尝一番了。我夹起一个面结，慢慢放入口中——嗯，真好吃！里面的肉可新鲜了，皮子也很好吃，那么吃起来的感觉就可想而知了。吃了一碗汤圆和面结，肚子已经饱饱了，可这时妈妈说：“南塘的有赞子可好吃了，我要买！”唉，我亲爱的老妈呀，你这不是在为难我的肚子吗，好吃的东西我怎能放过呢。哇塞，买油赞子的人好多呀！排队的人像一条长龙一样。好不容易等到了，却只能限购两斤，真是的。不过，看在它好吃的份上，还是值得的。

终于撑破了肚皮，要回家了。我恋恋不舍地看了南塘街，想想那里的美食，意犹未尽呢。没来过这里的人，你们有机会可要来看看哟！

我作为一个美食鉴赏家已经吃惯了山珍海味，现在我突想来换一换口味，吃一些农家小菜，独属于农家风味的小菜。

当我将这个想法告诉朋友们时，有一个朋友告诉我他家在石首，那里虽然属于城乡结合，但是大属于农家，而且那里还流传着许多乡间美食。如团子，豆皮，顶糕，汽粑等。但对我来说这些我大都吃过，而且味道也就这样。但他告诉我，这些东西虽然叫法一样，但做起来可不一样了。

团子一般所指为日式点心和果子的一种，而我们是将熟糯米搅拌成泥后作为在外，里面裹一些胡萝卜，腊肉，辣豆腐炒熟后包在里面，味道偏辣，一般用蒸或用油煎到两面金黄。

豆皮不是武汉老通城里的三鲜豆皮，而是用大米，绿豆还有米粉做的，做法是先将制作好的面皮摊开，在里面放入特有的肉和菜，放入锅中开会煎叠，最后盛出来如小书本一般大小。品味分为荤，素两种，吃法也有老，嫩两种。

顶糕又叫发糕，但不是那种十分蓬松还有什么葡萄干的，而是我们这边特有的。是将糯米粉放下木蒸笼里蒸熟，蒸熟一个不用一分钟的时间，最后还会在上面放上一点红糖泥，白白嫩嫩。上面放一点红糖泥，就像一个茎特别粗大的平底蘑菇，而且它的生产过程是由师傅把一个个顶糕，从顶笼里顶出来的，因此在石首还有一句戏话“有钱吃顶糕，无钱看人顶”。

汽水粑，汽水粑粑又以成对出卖称对粑，通常小孩叫汽粑粑，其原料有大米，面粉的糖，纯碱等。汽水粑粑做法简单，样子难看，外面成金黄，里面雪白，是小孩子的最爱。

我听他说着，心里想着，肚子饿着。所以我连忙叫住他，要他带我去他的家乡吃这些东西，他在路上滔滔不绝的说着，还告诉我他在外也是十分想念这些家乡的特色小吃。

有些人觉得，分享是无用的，没有收获，因此，这些人总是孤零零的。但更多人认为，分享是撒出的种子，它是一切欢乐的基础，传递着爱。

小树林的美食分享会如期而至。满桌的美食各式各样，香味扑鼻而来。终于可以开吃了，每个人都带着一颗按耐不住的心去寻找美食。一瞬间，教室里挤满了人，有三两个小屁孩甚至左手一只肉串，右手一只鸡腿，左右开工，吃得正欢；有的则斯斯文文地用叉子叉起几块水果，细细地品尝着；有的则恰恰相反，像几天没有吃饭的饿狼似的狼吞虎咽，毫不在意吃相和风度。

这时候美食节迎来了高潮，香味扑鼻的美食引来了“鬼子进村”。刹那间桌上的美食被一扫而空，如风卷残云一般，而“鬼子们”则心满意足地抓着美食，在我们面前大吃大喝起来。我们交换了几个眼神之后，心中产生了一种莫名的喜感，大笑起来。

美食固然是美味的，但分享的快乐不亚于它。

其实，分享是一件很矛盾的事情，说难也难，说简单也简单。就拿这次的美食分享会来说，对于自私的人，分享无疑是一种痛苦，因为这种人只拿出了一些并不珍贵的东西，却一眼也没去看别人精心准备、心甘情愿地带来的食物。

而另一种则是天生带着乐观的光环，他们喜爱分享，感激分享，他们认为分享是一种本能。所以，无论是对亲人还是朋友，或是陌生人，他们都十分愿意同他们一起分享快乐，在他们的心中，分享是一切欢乐的源泉。

这次的美食分享会看似简单，但又意义重大，是它让我们懂得了分享的快乐，快乐的真谛。

新年快要到了，妈妈买来了做雪花酥的材料。我一听到这个消息，心里乐开了花，便赶紧和妈妈说：“妈妈，做雪花酥的时候能不能我自己炒呀？”妈妈欣然同意了。

快要做雪花酥了，妈妈特别叮嘱我开锅的时候一定要用小火，要不然就炒糊了。

做雪花酥的材料有：黄油、棉花糖、乳粉、饼干、蔓越莓干。

我首先把黄油放进不粘锅内，小火加热黄油融化成黄色水晶一样的颜色。然后加入棉花糖炒成粘稠的样子，之后再依次加入乳粉、饼干和蔓越莓干，迅速翻炒出拉丝的感觉。炒完后把它们倒入模具里，用擀面杖压平，再放入冰箱里冷藏二十分钟即可成型。最后把成型的一大块雪花酥切成长三厘米宽二厘米左右的小长方体，再给每一块雪花酥包装上好看的糖纸就完成了。

真没想到，在短短三十分钟内，就可以做出这么多美味的雪花酥。其实，有些事情并没有那么难，只要我们勇于尝试并且找到了方法，再难的事情也会变得简单。

小小的雪花酥代表着我们对未来生活的期待与向往，希望在新的一年里，我们的生活就像雪花酥一样甜甜蜜蜜！

走进教室，美食的香味就扑面而来。每种美食都散发着自己诱人的香味，仿佛在“推销”自己：快来快来，我可好吃了！

当老师宣布“美食美客”大庙会正式开始时，整个校园都沸腾了。同学们脸上都是大写的兴奋、喜悦与期待。

紧握着手中的“红包”，同学们出发了。喜庆的充气大门，五光十色的大屏幕，轻快活泼的音乐，将整个校园装点一新。同学们向兔子一样窜来窜去，总让人想起《哈利·波特》中横冲直撞的游走球。

校园变得十分热闹：有的同学大声“叫卖”自己的美食；有的同学在摊位“讨价还价”；还有的同学一窝蜂地聚在一个摊位，盯着美食流口水……真是像极了真正的大庙会。我满怀期待地走出教室，只见人群拥挤，一片嘈杂。我挤过去一看，看见了一盘金黄色的、散发着迷人香味的薯条。真是太诱人了，这回可以大吃特吃了！

将薯条塞满了嘴，我又瞧见汤圆、饺子、蛋糕，一个接着一个上场；可乐、奶茶也不甘示弱。同学们拿着各种美食在校园里逛，心里真是美极了。我边走边喝着奶茶，仿佛整个世界都变得轻松了。

快乐的时光总是很短暂，不一会儿，“美食美客”大庙会就结束了。同学们仍然意犹未尽，捧着美食回到教室，我也喜滋滋地回到了座位上，将美食大把地倒在桌上。校园里也渐渐地安静了下来。真希望明年也会有这样好玩有趣的大庙会！

“妈妈，妈妈，我在超市里看见新出一种美味的雪花酥，你去买回来吧！”我苦苦哀求道。“宝贝！你知道吗？那里面香精色素防腐剂……”妈妈的嘴像机关枪一样嘟嘟不停。

“那你能给我做出来，无香精，无色素，无防腐的？算了吧！你还是先学会做饭吧！”我调皮地说道。“你别门缝看人啊！把我看扁了不是。”妈妈笑着说。从此以后，妈妈在网上疯狂地购买跟雪花酥有关的材料和工具，终于有一天，妈妈激动地对我说：“万事俱备只欠东风，咱们可以开工啦。”

我激动万分，手舞足蹈，蹦蹦跳跳来到厨房给妈妈帮忙。经过一阵手忙脚乱之后，终于出锅了，我先凑近深深吸上一口气，香味从我的鼻子钻进了大脑，又从大脑回荡在每一个身体里每一根神经里，沉浸在这迷人的香味之中，久久不能自拔。

过一会妈妈开始切块儿，刀刀是那么的均匀，那么的整齐。看上去像一座座小精灵住的小房子，妈妈又将切好的雪花酥上面撒奶粉，晶莹的奶粉像雪花一样，纷纷扬扬从妈妈手中中飘落下来，就像扇动着美丽翅膀的白蝴蝶，舞姿轻盈优美，奶粉落在了切好的雪花酥上，仿佛童话王国里的宫殿。大功告成，这就是大名鼎鼎雪花酥啊？

我早就口水直流三千尺，咽了一下口水，小心翼翼捏了第一块，迫不及待咬了第一口，哇！口感饱满，香酥滑嫩，那种香味瞬间弥漫了我整个口腔。饼干配着瓜子仁，香酥脆甜，简直是世界上最完美的搭配了。用香而不腻，爽滑酥嫩形容最合适不过。第二口，我还没来得及叫爽，我的酸甜味蕾早已经被这种黑玫瑰葡萄干所震撼了，那种酸甜，一直钻到我心窝里。里面还有红草莓干，不用牙咬，就软化在口中，咂咂嘴，酸酸的有点甜，它的酸甜香嫩总让我回味无穷。黄油的香味儿裹着鸡蛋和牛奶瞬间爆炸在我的嘴里，根本不用嚼，含在口中一会儿就化掉了，唇齿间留下一丝淡淡的清香，细细回味，奶油浓浓的气息回旋在口中，甜甜的，香香的，整个酥松绵软，口味纯甜。这种奶香味，飘落在我的身体每一个角落，让人感觉到充盈而满足，回味悠长。这就是雪花酥？我的天呐，这是我妈妈做出来的吗？我根本就不敢相信，嘴里嚼得巴叭叭响，来不及称赞，对着妈妈竖起大拇指。吃一块两块三块……眨眼间就被我消灭了一大半。

如果让我当美食评选家来挑选世界上最好吃的零食，我一定会选妈妈的雪花酥的，因为是妈妈亲手给我做的，有着妈妈的味道。

今天是8月8日，天气很好，蓝天白云，万里晴空是我们小记者去品尝美食的日子哦！

早上妈妈带我来到了万达西侧的阳光海鲜城，海鲜城很气派，是个四层楼的大楼房，走进大厅，工作人员把我和妈妈带到了二楼的一个餐厅，妈妈把我送到里面就走了，我环顾餐厅，餐厅里面有5个大圆桌，桌上都摆放着整齐干净的餐具，后面还有一台大大的电视机，待我们落座后，酒店的主任给我们讲了海鲜城的风格，还讲了很多美食的文化，然后还带我们参观了一楼，进了海鲜区我看到了美味的大龙虾，张牙舞爪的大螃蟹，还有各种各样的鱼，在往前走，就是厨房了，厨师们有的在洗菜，有的在弄调料，还有的在烧菜，忙的不可开交，参观完厨房，记者老师们还和我们这些小记者一起合影了呢！

参观结束了，我们回到了餐厅，开始上菜了，哇！这可是我们这些小馋猫们最期待的时刻了哦，诱人的大螃蟹上来了，还有美味的哈利炒蛋，有香喷喷的红烧肉，真叫人垂涎欲滴啊，开吃啦！我们尽情的品尝着自己最爱的美食，吃的是津津有味啊，最后个个都吃的肚皮滚圆的，真的是回味无穷！

吃好了，爸爸妈妈来接我们了，今天不但品尝了这么多美食，还知道很多美食文化，更体会到厨师们的敬职敬业，也理解到妈妈给我们做饭的辛劳，今后一定不会浪费粮食，节约珍惜是一种美德！

相信大家听到美食这个词，眼前一定会浮现出各种各样的美食：意大利面食、五彩缤纷的色拉、口味N多的比萨、巧克办、冰淇淋、牛排世界各地的美食，一定让你垂涎三尺！美食节，帮助你实现美食梦！

在美食节上，有一个巨大的碗，它就是美食节的主楼，里面有棉花糖做的地面，糖做的灯，意大利面做的窗帘，各种口味的饼干做的桌椅，就连屋顶和墙也是美食做的。但是，进去时别忘了穿着特制的衣服。

难道只有这些吗？不，还有更精彩的！

这儿有美食做的温泉池。有牛奶泉、巧克力泉、绿茶泉、红茶泉、红酒泉、西红柿泉多达三千五百七十二种呢！泡温泉时，你可以边吃美食边泡温泉，也可以连品美酒边泡温泉，甚至是边喝温泉边泡温泉！很享受吧！

当然，音乐亭也是不可少的。这个音乐亭由各种巧克力组成：榛仁巧克力顶，牛奶巧克力柱，酒芯巧克力墙，黑白巧克力钢琴，香橙巧克力吉它，冰淇淋巧克力小提琴告诉你，这个音乐亭用了世界各种巧克力，足足有60吨！

除了这三种，这儿还有比萨大转盘、自助蛋糕、牛排俱乐部、啤酒节大狂欢、冰淇淋派对、喝饮料大赛，穿越朱古力还有一样，你们绝对想不到：巧克力象棋，对方的棋子如果被你的棋子将死，你就用嘴吃了它的棋子！

在美食中寻找乐趣，Letsgo！这就是美食节的口号。来吧，让我们在美食节中吃喝玩乐！Go！

俗话说“民以食为天”，各个地方都有自己的味道：北京的烤鸭，色泽红润，外皮香脆可口；内蒙古的小肥羊，香气四溢，食后回味无穷；云南的过桥米线，营养丰富，味道浓郁鲜美……从街头的风味小吃到餐厅的豪华盛宴，各地美食可以说是品种多样，数不胜数。但在宁波，最具代表性的美食可用一个字形容——臭。为什么说臭呢？因为在宁波，“臭”亦是“香”。

一谈到“臭”，我最先想起的就是臭豆腐。很多人因为它臭，所以不喜欢吃，其实你吃上一口就不会这么觉得了，那可是“闻起来臭，吃起来香”！它的外皮有点脆脆的，咸中还带一丝辣味。

臭豆腐的吃法有两种，一种是有汤的，在里面放上几块豆腐；另一种是把豆腐放在许多调料里吃。臭豆腐的颜色也有两种，有的是稍带绿色的，有的是黄色的。但不管是哪种，吃完后都会让人回味无穷，赞不绝口。

还有一种“臭”的小菜，大人们都很喜欢吃，叫“臭哈菜菇”，它比较咸，适合下饭。如果在冰箱里放一阵子，拿出来再吃，味道会是凉丝丝的。它表面看起来已经被冷气冻住了，但这可冻不住它那股臭味儿，肆意弥漫在整张餐桌上，溜进我们的鼻子。

除了臭豆腐和“臭哈菜菇”，还有臭冬瓜哩！这些可都是“臭食”中的极品，谁也不甘落后！

在宁波，食“臭”历史悠久，品味着这些“臭”味儿，就像品尝着天堂美食。这些味道触碰到舌尖，在口中弥散开来，它的味道真让人百吃不腻。许多外国朋友品尝这些“臭”味儿后，有些会竖起大拇指赞扬，有些还会情不自禁地说：“Verygood！”

你们想不想尝一尝呢？那就赶快过来吧！

在我的家乡余杭，有一种美食，散发着淡淡清香……它，就是径山茶。

径山茶历史悠久，口感极佳，足以和西湖龙井媲美。品一杯径山茶，可以把心底的忧愁排除……品一杯径山茶，就好比走进了美食的天堂……品一杯径山茶，那阵阵茶的清香直传心底……

在径山，一提起径山茶，就足以让大人们舔舔嘴唇，让孩子们口水直流。在品味径山茶的同时，再加上一点小酒小菜，就变成了“最佳拍档”。先品一杯径山茶，去除口中的杂味，在品尝一碗地道的山里土菜，就简直是最佳的美味……如果把品完用山泉酿制的独特而又地道的山里美酒后，微微有些醉意的时候，这时便是品尝径山茶最好的时候，品一杯径山茶，可以让你头脑清醒，品两杯径山茶，可以让你振奋身体。

每当春季来临之际，在径山的茶山上，一排排整齐的茶叶，一股股茶的清香。一些采茶的农妇，用饱经风寒的双手，熟练的采下一片片茶叶，这样美的动作，这样微微佝偻的身影相配在一起，简直可以吟诵出一首首美而幽静的小诗……

在田里做体力活的老人，品一杯径山茶，是他的惬意。在家里做家务的老妇，品一杯径山茶，是她的幸福。玩耍玩累的孩子们，品一杯径山茶，是他们最开心的时刻。

茶是有一丝丝的苦味的，径山茶也不例外，但径山茶的苦味和别的苦，又有一些不同，似乎多了点什么，又少了点什么……

提起郑州美食，人们首先便会想到烩面。没错，烩面正是郑州着名的风味小吃。

烩面不仅味道鲜美，而且看相十分好看。碧绿的菠菜叶犹如一页页荷叶，“羊肉小鱼儿”从“荷叶”下探出脑袋，仿佛在水里待得太久了，迫不及待地要看看外面多彩的世界。洁白的面条嵌在五颜六色的配菜中。那样子，光看一看都让你垂涎三尺。

别看烩面这么好看，做起来可颇有些费事。

和面是重要的一步。面里放盐，每隔半小时活一次，一共要活3、4次才行。活好的面还至少要醒3个小时。所以，晚上准备吃烩面，上午一定要和面，不然面没劲儿。

再就是用带骨羊肉炖汤，只放姜，连盐都不要。肉炖的差不多烂了以后捞出来，将肉从骨头上剔掉，把骨头继续放回锅里炖。

下面前，把活好的面切成宽两厘米的长条，两面抹油，再醒半个小时，最后把面甩开，越拉越长，下到汤锅里煮熟。出锅前放入海带、葱花、香菜、豆腐皮丝和菠菜。

好了，热气腾腾的烩面出锅啦！

喝一口汤，呀！真鲜啊！挑起一根烩面，嗯！有劲儿、有弹性！烩面真好吃！

这就是郑州着名的小吃——烩面。

我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来思考的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，此刻许多人都在追求所谓的绿色食品，这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

中国菜肴素有4大风味和8大菜系之说。4大风味是：鲁、川、粤、淮、扬。8大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜3种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。

我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。

豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。

青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。

大家都吃过臭豆腐吧?吃过的人都知道，臭豆腐闻着臭，吃着香。我就来讲讲臭豆腐吧。

先来说说臭豆腐的样子，臭豆腐没烧之前是青青的，还流着臭臭的汁水，真是不想碰它。烧出来就好看多了，白白胖胖的，放点调料就更好吃，更香了，尤其以放辣椒最好!

臭豆腐的味道也很好，辣辣的，还有一点甜味，真香!咬一口，外面脆脆的，里面嫩嫩的，太好吃了!我吃了一块又一块，结果辣的喷火。

臭豆腐这种传统美食是从哪儿来的呢?原来，相传清朝的时候，有个叫王致和的人，来到北京赶考，结果金榜落第。他想回到家乡，可是没有钱了，他又想在京攻读，准备下次的考试，但距下次考试还有太长的时间，他只能在京城做生意。王致和的爸爸是个做豆腐的，于是他也做起豆腐来了。但在夏天，豆腐会坏掉，王致和就把豆腐切小块，把它腌了起来。之后他不开门，开始读起书来。到了秋天，他又想开豆腐店了，想起了豆腐，结果豆腐都臭了，他把豆腐送给别人，那人却说好吃，于是他就开始专门做起了臭豆腐了。

就这样臭豆腐一代代传了下来。你是不是很想吃呀?

有些人爱吃小笼包，有人爱吃鸡肉，还有些人爱吃海鲜，更有人爱火锅，牛排，而我则是一个“杂食高级动物”，大部分人爱吃的我也爱吃。

把我爱吃的美食排出了行列，1。可乐鸡翅：先将鸡翅冷水焯水，盖上盖子，盛出备用。倒上油、鸡翅，小火煎，翻面。煎至金黄，倒上生抽，老抽，倒上一杯可乐，再倒上适量的盐，大火煮沸，小火闷15分钟，可乐鸡翅就做好了，做出的可乐鸡翅，肉嫩味美，深红色，看着就想咬一口，吃完一个还想再吃一个。2。牛排：先将盘子到好油，里面加入一些黑胡椒碎，加一点儿盐，将牛排放在油里沾一下，在锅中倒一些油，等油烧热后再将牛排放进去把牛排煎的表面有硬硬的感觉牛排一定要煎好一面再煎另一面将牛排盛放在旁边醒置醒置后，用黄油煎牛排，可以让牛排吸收黄油的奶香，然后拎一点红酒，增加牛排的酒香味。再将牛排切成条状，加上薯条，淋点番茄沙司，美味的牛排就做好。3。油焖大虾：大虾16只左右。先用剪刀剪去虾脚和虾须，还有虾枪，用一根牙签从虾尾第二节处插入小虾线，再用剪刀把背部剪开，生姜切成丝，小葱许葱白，切成段备用，再准备一个碗，加白糖，料酒，生抽搅匀，后背又倒入虾，煎出虾油，倒入葱姜，倒入配好的汁料，中火闷五分钟，油焖大虾就做好了。

以上就是我最爱吃的美食，你也喜欢吃吗？

“该起床了，哈——欠。”我像平凡的每天一样照常起床，好香啊，嗯？橘子被子？“啊哈！”我知道了，“是水果床！呃？没那么简单！原来是美食屋！”

我细细地打量了一下，巧克力地板，面包窗帘，糖衣窗户，蛋糕桌子，鱼干冰箱，西瓜书柜，牛排电视机……我迫不及待地大吃特吃起来，直到把屋子里的食物都啃了几口后才吃了5分饱。我又走到屋外寻找“猎物”，锁定目标——饼干瓦片。可是我没有梯子爬不上去啊，“不行！”我不甘心，“既来吃，则安吃。”我绕着屋子转了一圈，找到了一架甘蔗梯子，爬了上去。硬生生把屋顶吃了个洞，发现洞下面是我的橘子床，于是跳了进去，舒舒服服地躺在床上。真是应了一句话：好吃不过饺子，舒服不过躺着。

我一边吃着橘子，一边闭眼打算睡觉……嗯？怎么越吃越不对劲？我睁开了双眼，美食呢？唉，原来是梦啊！算了！平凡的一天又开始了，平凡的我又要去洗漱了。虽然贪婪的梦醒了，但我却仍然沉浸在自己的美食世界里……

世界上有许多不一样的菜系，不一样的菜系里又有许多不一样的菜。

在杭州，有一种叫做“松子桂鱼”的美食，它但是我的最爱啊！每次到外面的酒店、饭店里去吃饭，这道菜但是必点哦！没有了这一道菜，好象其他再好吃的菜，都变得没有味道了。

在很久以前，因为被鱼刺刺到了喉咙，所以那时的我但是不吃鱼的，别说一块了，一“滴”都不可能。

可就在那时，桌上出现了一道黄澄澄的菜，在灯光的照耀下，好象还闪闪发光呢！我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧，旁边还有些儿点缀的小星星――松子呢！这但是让我大开眼界了。

我稍微夹了一小块，发此刻那层黄澄澄的皮的里面，竟然是这么洁白，给人感觉又嫩嫩的肉啊！我毫不犹豫就把它往嘴里送。

含在嘴里的时候，有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道，甜里带了点酸味，酸里又带了点甜味，真是让人回味无穷啊！

我轻轻地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道浓浓的，又好象是脆脆的。总之，就是美味极了。

而里面，我已开始还担心那肉会没有味道，让人难以下咽呢。可吃了下去，才明白原先那肉不仅仅又嫩又滑，该有的味道，一点儿也没有少啊，甜甜的，酸酸的，真是吃了一块还不够，还想要再来一块呢！

那点缀的小星星――松子，不仅仅又脆又小，味道十足，外面，好象也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。

品尝完，我简直不敢相信这是鱼，竟然有这么入味，这么好看，这么美味，这么完美的鱼！我对这道菜的评价只有一个字，那就是――赞！

我很喜欢吃粽子。妈妈说，这在几十年前是只有端午节才能吃到的美食。可今天只要你想吃，随时随地都可以吃到。上海有一个很有名的粽子品牌“五芳斋”，一年四季都能吃到各种口味的粽子。

我最爱吃的还是外婆亲手包的粽子。每年端午节前的几天，外婆会买来一大捆青绿色的箬竹叶，新鲜的竹叶散发着沁人心脾的清香，细细长长又柔又韧，像一条翠绿的棉布。把它打湿后里面裹上雪白的大米和糯米，中间放上一块肥瘦相间的红烧肉，再加一个金黄滚圆的咸蛋黄，然后把竹叶卷成一个三角锥形，用长长的白线绳扎紧。放在手掌里，透着一股说不出的俏皮可爱。接下来就是把包好的粽子一起放到蒸锅的屉奁上，用大火蒸煮很长的时间，虽然我几次都等得不耐烦了，可外婆说，要蒸得时间够长，才能让粽子达到最佳的口感。当外婆终于掀开锅盖的时候，在烟雾缭绕的热气间，一股掺杂着竹叶味儿的清香扑鼻而来，我顿时觉得为了这一刻，再长的等待都是值得的。剥开烫手的粽叶，里面的米粒已经从雪白变成了棕色，趁热咬上一口，真是又黏又香!囫囵咽下去，就迫不及待地再来一口，这次一块大肉滑入我的`口中，肥而不腻、入口即化，任谁吃了都会无比满足，这滋味真是幸福地冒泡!

其实粽子还有很多口味，比如蜜枣粽、豆沙粽，都很美味!当然我还是最喜欢外婆包的鲜肉粽，那绝对是舌尖上的美好享受。

星期六下午，我和爸爸去院士广场，参加美食节。

来到门口，一阵阵歌声和店主的吆喝声震耳欲聋，这更让我有种想进去的冲动。快步走进里面，一间间拥有各地特色美食的的店铺映入眼帘，上面挂着一张张鲜明的招牌，吸引着客人。桌上放着诱人的小吃，琳琅满目，色、香、味俱全。有喷香的牛肉串、香甜可口的椰汁、甜美的冰激凌等。看得我眼花缭乱、垂涎欲滴。我拉着爸爸来到一家卖牛肉串的店铺，看着那个店主，我忍不住笑出声来。他头上扎着一个小辫儿，脸上画得红彤彤的，身上还穿着肚兜，随着劲爆的音乐，一边烤着牛肉串，一边跳着舞。真是滑稽极了。还有的店主正在表演杂技似的，跳着新疆舞，把东西往上抛，又接住，放好……看来为了吸引客人，他们还真是使出了“十八般武艺”。我和爸爸买了许多小吃，吃得满嘴油光、口齿留香。

离开了热闹的美食街，我们走上上面的艺术展区。你瞧！一个个手工石像栩栩如生。许多知名的和不知名的茶叶散发着阵阵香味。一些精致的茶具有序的静静地躺着。出自各个画家巧手的画墨彩淋漓，书法家写的字刚劲有力……

今天真是不虚此行、满载而归。

母亲说以前都做啤酒鸭，这次试试烧鹅。我满心欢喜，看来，这年味愈来愈浓了。我搓搓手奔向厨房，给母亲打打下手。

我切好了葱段、姜片、干辣椒，放在菜板上，待锅热油油热倒下去，翻炒，爆香，那味道不断刺激着味蕾，一股焦香钻入鼻尖。接下来，母亲端着一盆鹅肉，趁着正香，沿着锅边倒了下去，我接过锅勺，仔细翻炒，炒着炒着，鹅肉开始泛红，泛出焦糖的颜色，散发出一股浓香，溢出来的汤汁浓香四溢。接着，母亲倒入老抽、生抽、料酒，均勺地撒在鹅肉上，继续翻炒均勺，酱料的颜色使鹅肉由焦糖色变为红棕，油从鹅肉中溢出，混着美味的酱汁，在蒙蒙的白烟中，不断吸引着我的心。

鹅肉很快显出诱人的菜色，我倒入啤酒，啤酒在大火中“咕噜噜”地冒着泡，好像在一瞬间浇开了白烟，令人舒畅，想象着啤酒烧鹅会是怎样的美味。

过了差不多半个小时，揭开满是白水雾的锅盖，白烟争先恐后地溢出，等它们消散，多诱人的啤酒烧鹅便可以出锅了。收汁，端盘。

一入口，多汁的鹅肉马上流入酱汁，吃得满嘴流油，却没有半点腻，皮脆，肉嫩，骨香。只是觉得香味四溢，质嫩爽口，吃完，口齿留香，仍是回味无穷。只是一嗅，浓郁的酱汁味和啤酒味便使劲往鼻子里钻，给这烧鹅又添了几分浓香。

一家人坐成一桌，围在电视机旁，看着电影，吃着桌上皮脆肉嫩的啤酒烧鹅，感觉整个人都舒服了。幸福，是这道菜的加料。

广东的烧鹅是老艺人精心制作的，他们用青春的热情和心血铸就了这道厉史悠久的名菜，这道让千千万万的人迷恋的原始味道，成了经典，而这道啤酒烧鹅是浙江名菜，同样是一种经典，一种传承。

老艺人们铸就的美味，是我们梦想着能传承下去的味道。遇见啤酒烧鹅，仿佛遇到了很久很久以前，这道菜原始的美味。

当啤酒遇上烧鹅，是传统，是美味，是经典，是匠心的凝聚，也是幸福的体现。我能做的，便是享受这道幸福，传承这份美味。

我的家乡钦州，是一座特别的海边小城。说到海边，大家都会想到海鲜。但是我的家乡，可不仅仅只有海鲜这一种美食。

钦州的白天，街上冷冷清清，大家都在忙着工作。一到了晚上，你可千万不要早早上床睡觉，那样你就会错过很多的美食。当夜幕降临的时候，街上熙熙攘攘，热闹非凡。小贩们在街边支起了桌椅，我们随着人流，开始了今夜的美食之旅。

快看，这家米粉店，已经排上了长长的队伍。门前摆着一个长长的烤炉，上面摆满了一条一条的叉烧，每条都足有十几厘米长。炭火一烤，滋滋作响，香气四溢。老板迅速从汤锅里捞出一份米粉，舀上一勺清汤，再放上一大条叉烧。叉烧并没有被切成小片，而是一整条放在米粉上，因为这样可以更好的保留完整的滋味。汤清清亮亮的，并不油腻，叉烧配上酸酸甜甜的酱，让人回味无穷！

下一站我们来到了海鲜烧烤店。你可不要想错了，这里不可不是装修豪华的大饭店，而是一家普通的小店。别看店小，生意却异常火爆。从门口就可以看到，一箱箱的大蚝、扇贝、螃蟹、虾……这些都是渔民刚刚打捞上来的，你甚至还能闻到海水的味道呢。爸爸妈妈最爱吃烤生蚝，大蚝上面放满了调味的粉丝和蒜茸，烤好了之后，鲜嫩多汁，一点也不腥。我最爱吃的是铁板小扇贝。小贝壳上点缀着金黄的蒜茸，别看这个小扇贝小，但滋味却好得不得了！

我们都爱吃的一种小吃，你可能想不到，是卤水鸭下巴。这家卤水摊是家几十年的老字号，只有当地人才能找得到。它只有每晚十点半才出摊，午夜就收摊。美食有时候，也是要靠好运气和耐心才能享受得到。

街上还有许多美味，比如叉烧包、海鲜粥、各种糖水……我已经迫不及待地飞回去，开始我的美食之旅了。也欢迎你来钦州，一起尝一尝我家乡的美食！