介绍中国的世界文化遗产的说明文（汇总20篇）

一提到中国文化遗产，我就立刻想起了秦始皇兵马俑。

秦始皇兵马俑陪葬坑坐西向东，三坑呈品字形排列。一号坑规模最大，呈长方形，长210米，宽60米，面积14260平方米。现已出陶俑1000余尊，战车8辆，陶马32匹，各种青铜器近万件，共埋葬兵马俑6000余件。俑坑东端3列步兵俑面向东，后面接着战车和步兵相间的38路纵队构成军队主体;俑坑南北两侧各有1列横队，是军阵的翼卫和后卫。二号坑是秦俑坑的精华，由4个单元组成。第一由跪射俑和立射俑组成;第二由战车组成车兵方阵;第三由车、步、骑兵俑混合编制成长方阵;第四由众多骑兵组成的长方阵。三号坑成凹字形，武士俑按夹通的环卫队形排列，象征古代的军幕，是军阵的指挥系统。1976年被发现，1987年开放，规模最小。

立射俑在秦俑中是一个较为特殊的兵种，出于二号坑东部，所持武器为弓弩，与跪射俑一起组成弩兵阵。跪射俑与立射俑一样，出土于二号坑东部。武士俑即普通士兵，平均身高1.8米，可分两类：战袍武士和铠甲武士。战袍武士大多分布于阵表，灵活机动;铠甲武士则分布于阵中。

1961年，中华人民共和国国务院将秦始皇陵定为全国文物重点保护单位。1987年，秦始皇陵及兵马俑坑被联合国教科文组织批准列入《世界遗产名录》，并被誉为“世界第八大奇迹”。法国前总统希拉克参观后说：“世界上有了七大奇迹，秦俑的发现，可以说是第八大奇迹了，不看秦俑，不能算来过中国。”秦兵马俑令全中国人自豪，令全世界人惊叹!

我心目中的长城长城，是我早已向往的去处。暑假里，我如愿以偿饱览了中华民族古老的长城风光。八达岭耸立在北京西郊，远望起伏连绵，近看山岭陡峭。长城盘旋在山梁上，像腾飞的龙。站在长城上往下看，只见停车场的一辆辆轿车如甲虫，一个个行人如蚂蚁；往上仰望，蓝天白云，烽火台傲然挺立。登长城看起来容易，走起来气喘吁吁，好不容易才走到好汉坡，大家都累得汗流满面。妈妈说：“不到长城非好汉，到了长城不自满。”听了妈妈的鼓励，我又坚持往上登，终于登上了八达岭长城高处——烽火台。

爸爸告诉我：这是古代秦朝，为了防御匈奴的入侵，劳动人民用肩挑手扛，用砖石砌成的。以后逐渐连成了万里长城。我们的心情都很激动，从不同角度，选取不同的景点，拍下了10多个镜头。站在长城上，我浮想联翩：二千多年前，在那么恶劣的条件下，劳动人民就能烧出那么质好量多的火砖，砌成了坚实的城墙，实在是了不起！我们要弘扬中华民族吃苦耐劳、艰苦奋斗的精神，把祖国的各行各业建设得蒸蒸日上、欣欣向荣。

长城，被联合国教科文组织列为世界文化遗产。我们要保护好长城，更要弘扬中华民族的历史文化。我今年9岁了，我要好好学习，天天向上，长大了要成为祖国的栋梁之材，为祖国的繁荣富强、为世界的和平幸福，贡献自己的力量。

长城是我国古代劳动人民创造的奇迹。自秦始皇开始，修筑长城一直是一项大工程。据记载，秦始皇使用了近百万劳动力修筑长城，占全国人口的1/20！当时没有任何机械，全部劳动都得靠人力，而工作环境又是崇山峻岭、峭壁深壑。可以想见，没有大量的人群进行艰苦的劳动，是无法完成这项巨大工程的。长城连续修筑时间之长，工程量之大，施工之艰巨，历史文化内涵之丰富，确是世界其他古代工程所难以相比。

孙中山评论长城时说：“中国最有名之工程者，万里长城也。工程之大，古无其匹，为世界独一之奇观。”美国前总统尼克松在参观丁长城后说：“只有一个伟大的民族，才能造得出这样一座伟大的长城”。所以说，长城作为人类历史的奇迹，列入《世界遗产名录》，当之无愧。长城，是我们中国的一条长龙，是见证中国发展的有效见证。所以我们要到长城去玩。这也验证了“不到长城非好汉”的含义。

中国饮食文化，由于特定的经济结构，思维方式与文化环境，形成了自身鲜明的特点，主要表现在下面六个方面。

选料，是中国厨师的首要技艺，是做好一品中国好菜肴美食的基础，要具备丰富的知识和熟练运用的技巧，每种菜肴美食所取的原料，包括主料，配料、辅料、调料等，都有很多讲究和一定之规，概而言之，则是“精”、“细”二字，孔子所说的“食不厌精，脍不厌细”也。所谓“精”，指所选取的原料，要考虑其品种、产地、季节、生长期等特点，以新鲜肥嫩、质料优良为佳。

刀功，即厨师对原料进行刀法处理，是成为烹调师需要的，整齐一致的形态，以适应火候，受热均匀，使于入味，并保持一定的形态美，因而是烹调技术的关键之一。我国早在古代就重视刀法的运用，经过历代厨师的反复实践创造了丰富的刀法，如直刀法，片刀法，斜刀法，剞刀法和雕刻刀法等，把原料加工成各种各样的形态和各种各样的花色，还可以镂空成美丽的图案花纹，雕刻成“喜”、“寿”、“福”、“禄”字样，增添喜庆筵席的欢乐气氛。特别是刀技和拼摆手法相结合，把熟料和可食生料拼成艺术性强，形象逼真的鸟、兽、虫、鱼、花、草等花式拼盘，如“龙凤呈祥”、“孔雀开屏”等。

火候，是形成菜肴美食的风味特色的关键之一，但火候瞬息万变，没有多年操作实践经验很难做到恰好处，因而掌握火候是中国厨师的一门绝技。中国厨师能精确鉴别旺火、中火、微火等不同火力，熟悉了解各种原料的耐热程度，熟悉控制用火时间，善于掌控传热物体的性能，还能根据原料的老嫩程度，水分多少，形态大小，整碎厚薄等，确定下锅次序，加以灵活运用；使烹制出的菜肴，要嫩就嫩，要酥就酥，要烂就烂。

烹调技法，是我国厨师的又一门绝技。常用的技法有：炒、爆、炸、烹、溜、煎、贴、烩、扒、烧、炖、焖、氽、煮、酱、卤、蒸、烤、炝、拌、熏、以及甜品的拔丝、蜜汁、挂霖等。

调料，也是烹调的百味香。

我们只有准确把握了这六方面，才能深刻地理解中华饮食文化，因则才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。

大家早上好!我今天是你们的导游，大家可以叫我小周。我代表我们的欢乐之旅给大家讲解，十分荣幸!

我们这次要去天坛。那儿很大，有273万平方米。它在北京非常有名，是北京吸引游客的著名景点之一。它是明朝永乐皇帝迁都北京之后，仿照南京的大祀殿建的。它主要是用来祭天的，里面主要建筑是祈年殿。天坛有外坛墙和内坛墙，北圆南方，寓意“天圆地方”。

待会你们沿着中轴线向南前行，眼前就是圜丘坛。圜丘坛也有两道围墙，外方内圆，也是“天圆地方”的道理。登坛时，可以留心数一数，你会发现台阶的数量不是9就是9的倍数。这莫非是巧合?不，不是巧合。古人认为“9”是机阳数，就认为这样可以赋予圜丘坛“崇高”之意。

到了上面，大家可以在“天心石”上试验一下。你会发现你的声音变得很洪亮，再向前，就是天库，天库的正殿是“皇穹宇”。这三个字的含义分别是“至高无上”，“天”，“宇宙”。这里还有回音壁和三音石。回音壁可以近乎完整地传播声音。你们两个人相距四五十米。只要对着墙听和说，不见面也能对话。三音石更神奇。你不妨站在一音石上拍手，可以听见一声响。二音石可以听到两声，三音石居然听到了三声。

各位，你们走过三音石，就是祈年殿了。这里的屋顶是蓝色的，象征天空。皇帝就是在这里祭天的。好，我就讲到这儿，你们自己慢慢去欣赏吧!现在大家自由活动，每个人都会有一张地图，建议4-7人为一组。现在就可以去玩!保管好财物，提防扒手!

祝大家玩的开心呦!11：00在大门口集合，别忘了哟!

中华上下五千年，积累无数瑰宝。它们是中国永远不能磨灭的历史，犹如朝阳，映在华夏文明的书页里。可在长河中，又能有多少文化古物能不被淘汰，不被从岁月的史书上抹去呢? 5,000 years in China, accumulating countless treasures.They are a history of never being worn in China, just like the sun, reflected in the pages of the Chinese civilization.But in the long river, how many cultural and antiquities can be eliminated without being erased from the history books of the years?

福州市乌龙江畔胪雷村的陈氏祠堂，已有730年历史，不过，这个历经九世的家族祠堂，正面临着被拆迁的危险，现在已经是一座空荡荡的孤楼。我弄不明白，为什么那传统文化的结晶会面临沦陷。在日本发动侵华战争的同时，夺走了我国无数古文物，可那时人们为何又要抢回来?因为那是中国的东西!看，现在没有人来抢，也没有人来破坏，中国的文物还是会消亡!

北京圆明园，已是废墟一片了，那是敌人冷酷的铁骑下被烧杀抢掠的铁证啊!那一年，八国联军进犯，圆明园里的十二生肖铜像被夺走，无数瑰宝被掠夺、销毁。敌人走了，还将圆明园烧毁，那中国最美丽的皇家园林建筑啊，就这样被敌人付之一炬!可那不算什么，因为那是八国联军干的，现在国富民强，没有硝烟和战争，被毁的文物，都是中国人自己干的!无知的华人啊，醒一醒吧，不要让祖国陷入危难。

中国，不只是一个国家，它同时还是一位母亲。长江、黄河是它的血脉，峡谷是它的归宿，而矗立在她身上的，是她的孩子们。她用心哺育我们，用她坚实的臂膀担起了沉重的危难。而她的孩子们，正在用尽各种手段去折磨这位母亲。他们破坏了森林，污染了水源，现在，又把贪婪的目光转向了母亲的一切。无数文物的丢失，古建筑群被毁，这位母亲历经艰难险阻保留下来的文物，就要被她最疼爱的孩子们毁掉，这怎能不叫她心痛呢?

作为一个学生，我不能眼看着自己国家的文物被毁，这是作为每一个中国人都应该有的觉悟。可现在，又会有几个人去保护这五千年来的文物呢?人，都是有感情的动物，一件东西，一只宠物跟自己呆久了，就有了感情，是一种无法比拟的感情。可是，五千年来，祖国母亲尽力保护下来的心爱之物，就要被销毁，她再也见不到这些陪她经历多少风雨的“孩子们”了，她又如何放得下，如何不心痛呢?

中国传统文化和乡村文明正在沦陷，无数建筑和古代群雕已成为文化废墟。在城市延续了数百年的活文化也在不断消逝。以这样的速度，不久的将来，中国就不会像现在这样昌盛了。消亡了的永远不会回来，正如鲜花，摘掉一朵就少一朵，保护好她，才有更多好的。历史不断在岁月的书上刻下文明，就是希望几千年的文化艺术不会丢失，请所有国人和我一起出力，保护这物价的中华民族的精魂。

颐和园位于北京市西北郊，占地约290公顷，是我国现存规模最大、保存最完整的皇家园林，被誉为“皇家园林博物馆”。颐和园素以人工建筑与自然山水巧妙结合的造园手法著称于世，1998年被列入《世界文化遗产名录》。

颐和园的建筑风格融合了是中国各地建筑风格的精华。东部的宫殿区和内廷区是典型的北方四合院风格，南部的湖泊区是典型杭州西湖风格，万寿山的北面是典型的西藏喇嘛庙宇风格，北部的苏州街是典型的水乡风格。

颐和园最著名的景点当属长廊了。长廊位于万寿山南麓，面向昆仑湖，长700多米，是中国古典园林中最长的游廊。长廊分为273间，每一间的横槛上都有五彩的画，画着人物、花草、风景，几千幅画中没有哪两幅是相同的。

我们都知道圆明园被英法联军烧毁，但你可能不知道如今开放的颐和园也曾多次遭到破坏。清漪园于1860年被英法联军焚毁，1888年重建，改称为颐和园，用作消夏游乐地。1900年颐和园又不幸遭到“八国联军”的破坏，1902年大体修复。之后，颐和园又多次遭毁坏，多次被修复，它就如同一位饱经沧桑的老人，见证了它所在时期下中国的成长。

现在，我们在感受颐和园独特魅力的同时，更应该好好保护它!

今年暑假去北京，印象最深的是北京的明清建筑，不管是故宫、长城，还是园林、陵园的一砖一瓦都有着美丽的故事。我在感叹故宫之气派时，又觉园林之别致，它不仅有着皇家的尊贵，更有江南水乡的灵巧。可惜万园之园的圆明园被八国联军付之一炬，所幸还有一座寓意深刻的颐和园保存了下来。

颐和园被誉为中国四大名园之一，是清乾隆为其母修建的园子，原名“清漪园”，其中蕴含着为儿的孝心一片。

颐和园南面是占园2/3面积的昆明湖。从园中示意图可看出，湖形像个桃子，顾名思义，是只寿桃。湖畔有世界第一的长廊，长728米，体形“瘦”，寓意为“长寿”，有画多幅，长廊就像寿桃的两片鲜嫩绿叶，把昆明湖的零星美景连成一片，真是美不胜收。

走过排云门，朝南看依次排列着二宫殿、排云殿、德辉殿、佛香阁，终至山巅的智慧海，为中轴线上的园林主体建筑。导游带我们朝南往北走，静静的湖水中有着历史的悲伤，原来那里原本有条船，叫石舫，石舫是乾隆之希望他不信水能覆舟，希望清朝能像石船一样永不沉没，可谁想，英法联军用炸弹炸翻了石舫，乾隆在天之灵难安啊!后来慈禧挪用海军军费，建起了西式石舫，是园林中唯一具有西洋风格的建筑，并取名清晏，名“清晏舫”，谐和的大清之意。这艘大清之船，在极度奢靡腐烂中，驶向了死亡之路!

乾隆怎会想到，他辛辛苦苦令人修建的颐和园竟会在几百年后有成千上万的人来参观，来批判这里的奢靡!

长城是世界文化遗产。它的总宽度约长二万千米，东起山海关，西至嘉峪关。也因此得到了一个称呼——万里长城。

长城始建于两千多年前。那时，秦始皇动用了大约几百万人来修建长城，占全国人口的二十分之一。当时没有任何机械，全部劳动都依靠人力，再加上工作环境很是陡峭，可想而知古代的劳动人民修筑长城是多么艰难啊!

长城大都建在山岭最高处，沿着山脊向远方依次排开。城墙上分布着的雄关、隘口和敌楼、烽火台，显得长城更加雄伟壮观。曾任美国总统的里根说过：“长城是世界上最伟大的奇迹之一，确实令人鼓舞。”

我国还流传着一个关于长城的民间传说：在修建长城时，除了六十岁以上的老人之外，其他人都要去。刚新婚不久的范喜良也被官兵强行捉走，与妻子孟姜女分开了。后来，她十分思念夫君，就千里迢迢地来找范喜良。当她得知夫君死了，她十分难过。就一直在长城下哭。不知过了多久，长城倒了一截，露出了范喜良的尸体。这《孟姜女哭长城》的故事令人痛心疾首。

长城是我国的文化遗产，也是世界文化遗产。它的雄伟壮观是世界闻名的。让我们对建造文化遗产的人们表示敬佩，也向长城点个赞!

不知道大家留意没有，校园里的银杏树这几天分外地好看。我不知道它多大了，时间已到了秋天时。阳光更加纯净了，天蓝了，云淡了，风凉了，银杏树叶变黄了。

那天下午没课，和朋友痛快淋漓打了一场篮球，舒舒服服洗了一个澡，换上淡淡肥皂香味的衣服，我抱了两本书准备去泡图书馆。路过学校时准备进去看看，走着走着我呆了，温柔地从背后洒下，校园里的银杏树叶都变黄了，在阳光下越发透出一种圣洁的美，微风拂过，翩翩如一只只挥舞着金色翅膀的蝴蝶，我放缓了脚步，蓝天，夕阳，微风，黄叶，简单而又玄妙，有一种说不出的喜悦，这种感觉在唐诗宋词中领略过，在青山绿水中体会过，却不想今天在现实中也遇见了。我想让自己沉醉在这妙境中，然而却不禁沉思了。

金黄，一种高贵的颜色;银杏，一个名贵的树种。从沧海桑田到桑田沧海，它见识了什么?高贵者自有它的高贵，高贵者自有它的高傲。无论它的外表看起来是多么的瘦小，多么的脆弱，多么的一般，但它的体内流动地是亿万年来不变的高贵的血液。高大的恐龙，阴狠的虫蛇如今都到哪里去了呢?你便误解它吧，银杏树没话可说。你便诋毁它吧，银杏树依旧无话可说。它只会默默地高贵者，蕴育着，蕴育出一片灿烂夺目的风采，这风采不是礼花般短暂的，而是永恒的，因为它的根茎枝条连通着世界，它的叶叶脉脉延续至今，它的汁汁液液流动着高贵与不屈!

开心果

话说公元前五世纪，波希战争时，波斯人全靠一种坚果——阿月浑子，才让军队精力旺盛，连打胜仗的。阿月浑子是什么呀？它，就是我们今天俗称的“开心果”。

今天，老师刚好给我们发了开心果。开心果的外壳是浅浅的黄色，疏疏地布着一些深黄色的小点，壳子非常硬。它的一端开了一个口子，里面露出绿色的果肉。

我看着诱人的开心果，口水都要流下来了。我迫不及待地掰开果壳，哎呀，壳可真硬呀。我用尽力气，才把互为猪队友的这两小片壳分开。里面碧绿加棕的果肉“咕噜”一声滚了出来。我迫不及待地把果肉塞进嘴里，清香立刻涌出我的嘴，香香的味道疯狂地攻击我的味蕾。我两口吞下了那一个，还觉得不过瘾，拿起壳子往嘴里一扔，抿起来，有点咸的味道，太香了。

但我突然想起来，现在的开心果都是外壳有漂白粉的，吓得我忙吐出壳。

开心果又名阿月浑子，是阿月浑子树的种子。它起源于亚州西部，现在主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联和南欧，在我国新疆地区等边远地区有栽培。

开心果营养丰富，其蛋白质约20%，含糖15%~18%，还可以榨油呢！它对肠道、心脏都有好处，古代波斯帝王称它为“仙果”不是没有道理的。

我们的生活中，有多少这样为我们带来无限欢乐的“开心果”呀！他们坚韧不拔，忍辱负重，可依然开朗乐观，用他们的付出换来我们的开心！

中国传统文化有很多：服饰、锦绣、国画、书法……其中，我唯与折扇结下了不解之缘。

小小的折扇，包含着多少奥妙啊！刷地打开，又刷地合上，又是多么威严啊！一把扇子带在身上，人都携着一种高雅的气息。

上等的折扇，做工是十分讲究的。扇骨用的都是很好的木料，染了色，并刻出了对称的花纹，散发着淡淡醉香。扇面蒙着的，或纱绸，或软纸，或细布，都是质地极好的。面子上或题着佳句，或染水揉墨，或印工花朵，别样美观。家中收了两把扇子，是黄金硬纸布底面的，分别画着岳阳楼和清明上河图，水墨印制，很有味道呢。

做工精致的扇子，是注意细节的。串竹片儿的扣眼是镀银的，雕花。扇面镶边，扇坠用长长的红绦结着玉如意等。不用的时候，就叠起来收在一个丝线绣的扇套里。扇套上有根细绳，能系在里衣上。

我酷爱收藏中国折扇，如今已收集了十几把，其中有两把“招牌扇”。一把是我学习了课文《梅花魂》以后，心中愈加敬重那美丽的梅花，同时也开始突发奇想————拥有一把梅花扇！从国内到国外，从南边到北边，我一路寻找，终于在湖北恩施的一座古城里看到了它————扇上印着一枝清梅，梅枝挺拔，梅花如血，大有傲雪迎霜之态，象征中华民族的精神。我从一堆折扇中一眼就看到了它，心头一燃，认定它就是我梦寐以求的那把梅花扇，毫不犹豫地买下了它，让它陪伴我，并时时刻刻提醒我：要努力向梅花学习，做坚强刻苦的祖国花朵！

另一把是我的姨妈旅行给我带回来的，扇柄弯曲，扇面呈圆弧形，印着一藤藤红色、蓝色、紫色的花儿，花瓣饱满怒放，画面大方喜气，颇有中国风格。这两把扇子我都很喜欢。

一角小小的扇子能装装下整个中国——水墨画、唐诗宋词、刺绣。所有古典文化的一切，归于一只小小的折扇。

折扇是一门独特的古典艺术，我爱折扇，透过折扇，我了解到中国悠久的文化。我常常想，我之所以如此迷恋折扇，是不是因为在前生和扇之神有过交会呢？

各位游客，你们好，欢迎大家来到安阳，我是你们的小导游，我们现在在壮丽的殷墟。

殷墟是中国商代晚期的都城遗址。2006年7月13日，第30届世界遗产大会通过中国殷墟入选世界文化遗产的名录，主要以一个小屯园为主。

我们现在来到了殷墟大门，它是仿照甲骨文的门字的字法修建的，它看似很简单，却是最古老的大门。

走进殷墟大门，我们看到的是司母戊大方鼎，司母戊是国王武丁母亲的名字，司母戊鼎是现在最大的鼎。

现在我们来到了妇好墓，妇好是武丁的妻子，也是我国第一位文武双全的女将军，深受武丁和百姓的爱戴。妇好因劳累而死去，国王武丁为了纪念妇好，就修建了妇好墓。

俗话说：“一片甲骨惊天下”，甲骨文起初一直被当地人叫作龙骨，作为一种止血的中药，不断地进行收集、刮字然后向药店出售。后来有些带字的龙骨被王懿荣发现，被称为了甲骨文。

甲骨文碑林记载了两国的战争，记载了天气情况和彩虹的形成条件等，是我国关于天象彩虹最早的、最完整的记录。

各位游客，我们参观完了美丽的殷墟。感谢大家，祝您一路顺风。

亘古绵延的万里长城，是中华民族勤劳的品牌。雄浑沧桑的贺兰岩画，是中华民族智慧的品牌。声情并茂的斑斓皮影，是中华艺术的品牌。中国文化从来不缺少品牌的元素，而是缺少现代传播的品牌符号。在全球化、融合化的二十一世纪，中华民族文化传播想要走出一条康庄大道，就需要打造中国文化品牌。

打造中国文化品牌，需要根植于传统文化的挖掘。“求木之长者必固其根本，欲流之远者比浚其源泉。”中国文化品牌的根就在中国传统文化之中。是京剧中的一步一摇，秦腔里的一韵一调这些传统文化元素构成了今天中国文化品牌的基本形象和基础。脱离中国文化内涵的文化品牌打造只是为了迎合国际口味的简单模仿，绝不是所谓的中国品牌，脱离中国历史文化根基而坐空中楼阁之做。所以，需要植根于中国文化之中。

打造中国文化品牌，需要兼容并蓄。正所谓“他山之石，可以攻玉”中国文化之所以能够传承千年而不息其根源就在于儒家“和而不同，有容乃大”的兼容并蓄之势。正是因为这种宽阔的文化修养和内涵，在文化历史的延续之中才能去粗取精，学习他人的文化精髓并内化为自己的文化有点，使得中国文化内涵不断丰富，抵御住历史的冲击。所以，打造中国文化品牌也应该兼容并蓄。

打造中国文化品牌，还需要不断创新。“道需日新，技亦需日新，不日新者亡”事物更替本身就是一个不断创新完善的过程。文化同样需要创新，如果一味只是站在祖宗的肩膀之上，吃中国厚重文化积淀的老本，势必会走向文化灭亡。在这见不到硝烟的文化竞争战场，中国文化也需要新的原创打造文化新内涵。只有创新才能让中国文化既有历史延续的脉搏，又有新鲜的活力。

如果说文化是陈酿的酒，品牌就是扑鼻而来的香。如果说文化是赏心悦目的美人，品牌就是画龙点睛的妆容。品牌是时代发展的产物，是事物的形象符号。用品牌点燃中国五千年历史文化的复兴之火，相信在中国文化品牌崛起之日，就是中国文化复兴之日，就是中华民族精神完全崛起之日。

白切鸡又叫白斩鸡，是中国八大菜系粤菜系的一种，始于清代的民间酒店。

制作前要准备这些食材和配料：清远鸡、50克葱、姜、生抽一大匙、黄酒二到三小匙、白醋一小匙。之所以将清远鸡列为首选，是因为它体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软，制作的白切鸡也更胜一筹。

它的制作方法是：第一步，把鸡放到烫水袋里，等鸡烫死，趁热除去鸡毛，剖开鸡肚子，去除内脏，在鸡的表面抹上盐和黄酒，再在鸡肚里放适当的姜片。

第二步，在铸铁锅里铺满葱，在葱上摆一些姜片，姜片摆成一圈，样子像一朵正在盛开的荷花。

第三步，鸡入锅放到灶上，开中火2分钟，有蒸汽冒出来时，转小火焖25分钟，煮至七成熟关火热汤里浸泡，途中要翻动一下，使鸡均匀受热。用筷子戳鸡，没有血水冒出后，直接放入冰水中，两面都要翻动一下，使鸡完全浸泡在冰水中，跟着继续把鸡肉放回汤锅内浸泡，再次把鸡肉捞出放入冰水中浸泡，如此反复两三次，直到鸡肉成熟，冷却后切块装盘。

它的食用方法也很有讲究，调料盘里加适当的盐、生抽、蚝油、白糖，放上小葱和姜末，倒入锅里的汁水，搅匀成鲜美的蘸料。先吃皮，再吃肉，皮光肉滑，汁多肉嫩，让人永生难忘。

中国，是一个具有五千年历史的国家，中国也是一个具有数亿人的国家，它经过了五千年的时间长河的积累沉淀，已经是一个非常之多了。

中国的传统节日有很多，比如;春节、元宵节、重阳节、清明节等。而其中春节是我最喜欢的节日，因为它可以让我和家人团聚，它也是拥有重要意义的节日。近年来，电视上逐渐出现了汉字听写大会、成语大会等，它们都是传统的文化节日。

我对它们举办的传统文化表示由衷地赞叹，我看了几场汉字听写大会，觉得电视台举办这个活动很有意义。我们国家是一个多民族语言的国家，有很多地方的地方有自己的小方言，而且各自都生活在一个狭小的天地里，未必就认识普通话的重要性。在这个节目中，选手们都来自不同的地方，他们的实力也都各不相当，看似几个普通汉字听写，其实在这些汉字里蕴含着大量的含义。

而现在因为科技的发达，许多的人都不用笔来书写，而是用手机或者是电脑直接地就完成了想要写的内容，而正是因为这样，许多的人都已经变成提笔忘字了，明明自己会这个字，可是，当你书写时就是不知道它该怎么写了。正是因为这样，所以我们就更应该好好地弘扬我们的传统文化。我们应该多看一下像汉字大会这样的传统文化节目，在我们看得过程中，我们最好也要拿好纸笔，跟着电视上念得一起写，看看我们自己究竟能写对多少，对汉字地掌握能有多深。

我们应该做到多多地了解我们本民族的文化。我们更应该多多地提倡这种有意义的节目。依我对汉字听写大会的看法，我觉得他们做的这个节目是非常地有教育意义的，我支持这个节目，而且在今后我也会更加努力地学习我们的传统文化。汉字。我也希望有更多地人能够去发扬，去弘扬我们的汉字文化。

有人说，现在的技术那么地发达，以后更加会有好的新产品，我们何必还要自己书写呢现在电子邮件那么地发达，我们何必要自讨苦吃呢，他觉得电视举办这个汉字听写大会没有什么必要。而我呢，却是否定他这个观点，首先呢，我们是中国人，我们就要继承我们的优良传统文化，而汉字呢，对我们也是有极大的好处，一个人好的`修养品质，全取决于他的个人修养，汉字听写大会不仅带给了我们知识还让我们懂得了做人的涵养。

我希望汉字听写大会一直能够保持着，在今后，我祝愿它能够越做越好!

历史，是值得被人类尊重的。历史文化对我们现在的生活有着许多帮助，没有历史哪有我们现在美好的生活呢?

可能当我们把一位历史名人传播出去，赞扬他时，会说他给某国带来多大帮助，但不知大家想过没有：他一定是个好人吗?如果有证明，那这一定是真的文化吗?谁也不知道，因为那已经是过去的过去了。现在有许许多多的考古学家，都忙着考古，他们是怎样证明一个人的好坏呢?凭古代的文字?不行，文字不一定是真的，就算是某个历史文学家的诗中记载了诗人是个怎样的人，也不一定是准确的。所以我常常感到疑惑，我们现在所看到的或读到的有关历史的作品，到底是想传承历史文化，还是摧毁它们?

举个例子，历史剧《三国演义》中的曹操你觉得他是怎样的人?难道编剧不能让他与历史上的曹操一样吗?在这部剧中的曹操和历史上的曹操差别也太大了，难道就为了追求影视剧的收视效果可以不尊重历史吗?我很想问问编剧和导演：你知道吗?如果这部剧被很多人看到的话，他们受到误导会认为曹操就是一个阴险恶毒之人。传播点正能量吧，不然这件事后人也会照做在你自己身上的，你好受吗?

最近有许多人在网上爆料历史上的焚书坑儒是项羽所为的，而历史书上却说的是秦始皇，我应该相信哪边?这是在传承历史文化吗?不，完全不是，我们应该把握其本质，如今很多做法不见得是在普及历史。

对此，目前针对历史的看法主要有两个：一、加强对历史的管理;二、从此不再解读历史。我个人更认同第一个看法。

历史，让我们好好尊重它吧，别再犯傻了，我们要好好传承历史传统文化。

让我们一起行动起来吧!

你知道皇家园林博物馆吗?你知道你知道中国现存的皇家园林吗?没错，就是美丽的颐和园。今天就让我做大家的导游，带领大家了解颐和园!

颐和园位于北京西北部海淀区境内，旧称“清漪园”，它的规模宏大，内外华丽，是世界闻名的皇家园林，也是世界文明化遗产。

公元1750年，乾隆在这里改建了清漪园，1860年，被英法联军焚毁。1880年重建，并改称颐和园。1900年，又遭八国联军的破坏。1903年修复。后来在军阀、国民党统治时期，再一次遭了破坏。中华人民共和国成立后，经过不断的修缮，才得以让这座古老的园林焕发青春。这是经过了多少次的破坏呀!

颐和园的面积达290多公顷，其中水面面积就占了四分之三!根据不同的地点与地形，建造了不同风格的精致建筑。山脚下建了一条700多米的长廊，犹如一条彩虹色的项链把建筑、青山、绿水以及一切都连在了一起。这艺术真是巧妙，这就是罕见的园林杰作。

颐和园主要由万寿山和昆明湖组成，万寿山上依山而建的佛香阁等的千米长画廊和昆明湖中的17孔桥等都是游人必到的景点哦!

颐和园是人民劳动与智慧的结晶，也是每一个中国人的荣耀和骄傲!身为青少年的我们更应努力学习，成为中国的骄傲!

1978年，法国前总统希拉克说：“世界上有了七大奇迹，秦俑的发现，可以说是第八大奇迹了。不看秦俑，不能算来过中国。”

秦俑，即秦始皇兵马俑，位于陕西省西安市临潼区秦始皇陵以东1。5公里处的兵马俑坑内，是世界上最大的地下古代军事“博物馆”。

秦始皇兵马侕是20xx年前秦始皇陵国的一处大型兵马俑陪葬坑。陵国规模宏大，陪葬品众多。坑内发据=掘出大量陶俑、战车、陶马等。

走近秦始皇兵马俑，你会感受到他们所带来的神秘气息。只见一个个形神兼备的武士威风凛凛，队列整齐，令人肃然起敬。那一匹匹跃跃欲试的战马，让人仿佛看到了战国时期秦王一扫六国，纵横天下的雄姿。更令人惊叹的是，秦俑身上的每一个细节，如发髻、披戴、相貌、神韵等，均有差别。一般士兵不戴冠，而军吏戴冠。普通军吏的冠与将军的冠又不相同，甚至连铠甲也有区别。细看每个秦俑，他们或眉开眼笑，或神情凝重；或年轻幼稚，或老练深沉；或憨厚质朴，或聪明机警……真可谓千人千面。

在我国众多的世界文化遗中，秦始皇兵马俑是享誉世界的珍贵历史文物，它举世无双，其价值无可估量，是我国古代劳动人民智慧和才干的结晶。它以磅礴的气势、巨大的规模、严整独特的艺术结构震惊了世界。

1987年，秦始皇兵马俑被联合国教科文组织批准列为《世界遗产名录》，并被誉为“世界第八大奇迹之一”。先后已有200多位国家领导人来此参观访问，它成为了中国古代辉煌文明的一张金字名片。

中国，有十大古建筑。其中就有故宫！故宫位于北京，它是以三大殿为中心，它的建筑面积是15万平方米。故宫，可真是个庞然大物！有一个比喻：说如果一个刚出生的婴儿，如果每天住一个房间的话，也要用23年才能将所有的房间住完！

故宫中很有名的就是三大殿了。三大殿是指：太和殿、中和殿、保和殿。作用是皇帝举行盛典时用到的宫殿。太和殿是三大殿中最大的宫殿，中和殿是最小的。三大殿是中国明清宫殿建筑，体现了中国宫殿建筑的以下特点：平面布局以大殿为主体，取左右对称的法式排列诸殿堂、楼阁、台榭、亭轩等建筑，殿堂建筑以木构支撑，都柱底下有石柱础，砖修墙体北、西、东三面维护，做北朝南，上盖金黄色琉璃屋顶。三大殿装饰色彩，屋顶多用金黄色，立柱门窗等处多用赤红色装饰。太和殿俗称金銮殿，在故宫的中心部分，是故宫三大殿之一。建在高约5米的汉白玉台基上。台基四周耸立成排的雕栏称为望柱。太和殿红墙黄瓦，在阳光下金碧辉煌，是故宫最壮观的建筑，也是中国最大的木构殿宇。

故宫，是皇权的象征。是封建王朝的中枢所在地，成为鲜明的政治符号。有着至高无上的地位！它严肃、壮观也充满着神秘色彩！

自从学了课文《秦兵马俑》后，我就开始梦想着去西安看兵马俑，看看他们是否如书里说的一样雄伟壮观;自从看了“奔跑吧，兄弟”，想去西安的愿望又强烈了一些，我想去尝试一下羊肉泡馍是不是真得像电视里说的那么好吃?

寒假里，妈妈和阿姨们带我们开启了西安寻宝旅程----

临潼兵马俑现场，妈妈给我们找了一位专业导游，我们戴上耳麦，在导游的带领下，我们来到1号俑坑，我们就被眼前的阵势震惊了，课本里的兵马俑真真切切地呈现在我的眼前时，我张大了嘴巴，如体育场那么大的地方里面林立着一个个土胚泥塑的武士形象，虽然是陶俑，但身高和真人一样高，他们个个高大威武，头挽发髻，手握空拳，而且每个人的面部表情、动作各不相同，有的严肃庄重、有的面带微笑，有的皱着眉头、有的很安详、还有的愤怒充满杀气……太多了，让人目不暇接。

2号俑坑只有一号坑的一半大，但也有6000平方米。听导游说，2号坑是3个坑中最为壮观的军阵，兵种更为齐全，布阵更为复杂，它是由骑兵、战车和步兵组成的多兵种特殊部队。3号坑里的是大部分没有头战佣、没有头战马，还有战车、木制战车，还有一些残缺不齐的陶俑和陶马，这些都是等待修复的。

导游姐姐还跟我们说，秦兵马俑是我国最雄伟的古代地下军事博物馆。刚出土时的兵马俑是彩色的，可不到三天颜色就风化了，我们现在的出土技术水平还有限，为了保护兵马俑，只出土了一半的兵马俑。

我想，秦兵马俑如此气魄雄伟，举世无双，怪不得被称作世界第八大奇迹!

在北京的中轴线中心，有一座雄伟的皇宫，它就是故宫，又叫紫禁城。红色的围墙把整个紫禁城围成一圈，在外面根本看不到城墙里面的景象。

走进天安门的城楼，来到端门外，密密麻麻的都是排队的人，顺着城楼进去，只见旁边立着一块介绍端门的牌子，“三明五暗”是端门最大的特点，端门的中门只有皇帝才能进出，一般是不开的。接着进入午门，推出“午门问斩”，大概说的就是这个午门了。

然后我又看到了很多大殿，比如太和殿，乾清宫，坤宁宫等等，故宫实在太大了，宫殿多到数都数不清。这些宫殿都很雄伟高大，由红墙黄瓦构成，房檐大多是蓝色的，有些颜色已经很暗淡了，而有些还是很鲜亮，这是现在的故宫博物院的工作人员精心修缮的成果。

我们的脚下都是一块块砖石，有些已经风化损毁，有些被过去的人给挖走了，也有些被踩踏的破碎了，一眼望过去，坑坑洼洼的。每个大殿的门口都会有很大的两口铜缸，这些大缸已经被摸的滑溜溜的，听导游说这是用来贮藏水的，古代的时候用这个救火用的，相当于我们的消防设施。太和殿门口还有两头很雄伟的铜狮子，这是天下第一狮子，很是壮观。太和殿栏杆下有石雕龙头，那是用来排雨水用的。

我们最后来到的御花园位于故宫的后部，有很多的松树和柏树，松柏是代表长寿，所以听说大多数皇家园林所种植的树多以松柏为主。有些树的牌子是绿色，有些是红色，听说这代表着每棵树不同的年份。我对这不感兴趣，我只对其中一棵长的很奇怪的树上心，因为树长了很多树瘤子，被人摸的都光溜溜的。御花园中还有座假山，叫堆绣山，用太湖石堆成，上面还有个亭子，听说是八月中秋的时候，赏月观景的。

看到这么大的故宫，那么大的宫殿，那么多的汉白玉和奇珍异宝，这让我佩服起那时的人们能建造这么宏伟的建筑。