山西之美作文最新20篇

山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。

刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看你的刀功是否够好了。在削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓，嚓，嚓”几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的、红的、绿的、五彩缤纷，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福!

再放入口中吃吃，只见这刀削面软而不烂，口感极佳，再看一看，这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有些像柳叶，有些像木耳的花边，样子十分奇特。放入口中，再仔细嚼嚼，仿佛还有一丝甜味，越嚼越香，另每一个食面人都十分喜欢。转眼间，一大碗面就让人吃了个底朝天。四周顿时香飘四溢。一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到满足，而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。

我的家乡在山西太原，那是一个风景优美，历史悠久的地方。

我们家乡富有丰富的人文地理，不管是食物、名胜古迹，还有几个世界文化遗产，如：平遥古城、五台山等等。我以我的家乡为傲！ 生活中有节日，节目中有民俗；风俗使节日代代传承，节日使生活五彩斑斓。

旧时，太原地区月月有节日，而最隆重、最热闹，风情最浓厚的要数过年了。因为我们家人口比较多，过年的时候都非常热闹。腊八节过后，我们就忙着准备过年了，气氛一日浓似一日。我们老家有一段谚语：“二十五磨豆腐，二十六赶做活，二十七去赶集，二十八糊贴扎，二十九去打酒，三十日包饺子。”由于我们是北方人特别喜欢吃饺子。除夕的下午，一大家子人就为年夜饭忙活起来了。先把面活好再醒上。这样的面吃起来才筋道。妈妈和奶奶动作都非常娴熟，擀面皮、包馅儿、捏得紧紧得，动作连贯如一，包出来的饺子精美、饱满，好似一个工艺品，让人都舍不得吃。我在旁边看得手痒痒，在我的苦苦哀求下，妈妈才让我动手。我按图索骥，学着妈妈的动作：把馅放在面皮里，把边捏得紧紧的。啊哈！我人生中自己动手包的第一个饺子出炉啦！不过就是外型比较难看，瘪瘪的。我不但没有灰心，一个个做，但还是始终如一。我放弃了，还是哪凉快哪呆着去吧！ 我的家乡也有很多美食。过油肉、火锅、定襄蒸肉、五寨猪黑肉炖粉、羊杂烩等等。看着都让人“口水飞流直下三千尺”了！山西的土特产品种类繁多。杏花村汾酒是中国古老的历史名酒，色如水晶美玉，清香纯正，味美无穷；山西老陈醋甜绵酸香，不仅调味上佳，还可消食、美容、杀菌；沁州黄小米形如珍珠，是皇家贡品；平遥牛肉色、香、味俱全。每次我都要吃得撑了，才罢休。

山西风情需要慢慢领略，欢迎你们到我的家乡来欣赏美景，品尝美食！

[关于山西的特产作文

我的家乡在山西，出现了许多名人。

两千多年来，在这块古老的土地上涌现出一批又一批著名的人物。他们之中，有著名的君主，杰出的唯物主义思想家荀况，著名的政治家，著名的军事家和将领，著名的文学家、艺术家和学者。他们象历史长河中灿烂的群星，放射出耀眼的光芒，给当时的社会以积极的影响，给后人留下了宝贵的遗产。今天就给大家介绍一个名人--郑光祖。

郑光祖，生卒年不详，字德辉，汉族，平阳襄陵(今山西襄汾县)人。他是元代著名的杂剧家和散曲家，所作杂剧在当时“名闻天下，声振闺阁”。与关汉卿、马致远、白朴齐名，后人合称为“元曲四大家”。所作杂剧可考者十八种，现存《周公摄政》、《王粲登楼》、《翰林风月》、《倩女离魂》、《无塩破连环》、《伊尹扶汤》、《老君堂》、《三战吕布》等八种;其中，《倩女离魂》最著名，后三种被质疑并非郑光祖作品。除杂剧外，郑光祖写散曲，有小令六首、套数二套流传。

郑光祖一生从事于杂剧的创作，把他的全部天才贡献于这一民间艺术，在当时的艺术界享有很高的声誉。

同许多伟大的艺术家一样，尽管他们的作品数世纪来为人传诵，但他们本人的身世却鲜为人知。郑光祖也是这样，他默默地在艺术园地耕耘，把他的艺术成果奉献给民众，而又默默地离开了这个人世。

放假了，我和爸爸妈妈开车来到了山西省大同市。虽然我是第一次来这里，但我却早已从书上知道了大同最著名的名胜古迹是悬空寺和云冈石窟，最好的小吃是刀削面。

我们晚上5点钟从家出发，经过4个小时高速公路的狂奔，晚上9点多我们到达了大同。这里的天气比北京可冷多了，所以我们便找了一个宾馆住了下来，准备明天就去参观悬空寺和云冈石窟。

第二天一早，我们驱车来到了位于北岳恒山脚下的悬空寺，这里距大同市约80公里，而悬空寺就是我国五岳名山之一的北岳恒山十八景中最独特的一景，号称恒山第一景。听妈妈说：在中国众多的寺庙中，这座悬空寺可以称的上是奇妙的建筑。一般寺庙都建在平地上，但这座悬空寺确实名副其实，建在悬崖峭壁上，悬在半空之中，其设计思想可谓真绝，其建筑艺术可谓真高。这里山势陡峭，两边是直立百余米、如同斧劈刀削一般的悬崖，悬空寺就建在这悬崖上，或者说像粘贴在悬崖上似的。

看到悬空寺那陡峭的台阶，胆小而恐高的我最终还是没敢随着人流登上寺庙，只是在寺下面感受着它带给人们的“悬”。

离开悬空寺时，我远远地抬头回望，看见悬空寺那层层叠叠的殿阁，只有十几根像筷子似的木柱子把它撑住，那大片的黄色岩石，好像微微向前倾斜，瞬间就要塌下似的……我不禁发出感慨：悬空寺好“悬”啊!

在从悬空寺回来的路上，打在我心中还有一个疑问：到底为什么要把悬空寺建在这千尺峭壁上呢?妈妈解释说：原来，以前这里是南去五台北往大同的交通要道，悬空寺建在这里，可以方便来往的信徒进香。其次，浑河河水从寺前山脚下流过，常常暴雨成灾，河水泛滥，人们以为有金龙作祟，便想到建浮屠来镇压，于是就在这百丈悬崖上悬空修建了寺庙。

参观完悬空寺，我们接着开车到了驰名中外的云冈石窟。因为春节放假所以我们只好忍饥行路，经过1个小时的颠簸，我们终于在石窟门外发现了一个写有正宗刀削面的小饭馆，在这里我们终于吃到了5元钱一碗的“正宗”的刀削面。

饭后，当我随着人流进入石窟时，眼前的石窟并非我的想象，那些被列入世界遗产名录的石窟目前因渗水及风化等问题十分严重，许多雕像已经“面目全非”，许多洞窟也有明显的渗水痕迹。因此，我只是在门票的简介里认识了石窟：云冈石窟位于大同市西16公里，它依山开凿，东西绵延1公里。是国家及重点文物保护单位之一，也是世界闻名的艺术宝库。因石窟建在武周山麓，而其最高处名为云冈，故取名为云冈石窟。现存洞窟53个，石雕造像5万1千余尊。大佛最高者17米，最小者仅几厘米。是我国最大的石雕群之一。现存的云冈石窟群，整个分为东、中、西三部分。东部的石窟多以造塔为主，故称为塔洞;中部石窟每个都分前后两室，主佛居中，洞壁及洞顶布满浮雕。整座石窟气魄宏大，雕工细腻。创建出云冈独特的艺术风格。

走出这座被称为世界著名的艺术宝库的石窟我心里酸酸的，为什么这么宝贵的财富得不到应有的保护，所以我要在这里向大家说：“大家行动起来吧，保护国家的文物应该是我们每一个人的职责!”

……

短短两天的旅行就这么结束了，可是我心里老是放不下那些“流泪”的石窟。虽然此行有些遗憾但大同依然给我留下了深刻而美好的印象。我不会忘记大同这座美丽的城市的。

全台干部职工要认真学习贯彻省委宣传部、市委宣传部的决策部署，组织开展好大讨论活动。

开展大讨论活动是加强我台“三基”建设，贯彻落实市委市政府市委宣传部相关决策部署，加快全台改革发展、建设“五个广电”的必然要求。全台干部职工要切实加强基层组织、基础工作、基本能力建设，提高政治素质，拓宽知识视野，增强业务本领，锤炼过硬作风，为深入实施“一争三快两率先”战略部署提供有力的舆论保证的重要指引。

要按照目标要求、联系我台实际，精心组织，以“不虚”、“不空”、“不偏”为目标，推进大讨论活动扎实有效开展。通过学习教育，着力解决突出问题，破除制约发展的各种桎梏，确保事业发展有新亮点。通过整改落实，着力提升工作标准和工作能力，增强团队的战斗力和创造力，确保广电工作有新改善。通过建立长效机制，把“提高标准、提升能力、争创一流”作为加强“三基”建设的一种常态性的要求，不断开拓晋城广电工作新局面。要加强组织领导，确保教育实践活动取得实实在在的成效。

通过开展这次活动，使全台干部队伍的思想认识得到大提高、工作能力得到大提升、精气神焕发新面貌，推动晋城广电各项工作迈上新台阶，为深入实施“一争三快两率先”战略，塑造美好形象、实现振兴崛起做出更大贡献，以优异成绩为迎接党的十九大胜利召开再添新动力!

山西特色有很多，例如，过年吃饺子，还有各种面：刀削面、饸饹面、拉面、手擀面......还有很多。

在这里面我最推荐的是刀削面，削出的刀削面，一片连一片，好像流星赶月，在空中划出道道弧形白线，面片落进汤锅，汤滚面翻，又好像银鱼戏水，煞是好看。有一首诗这样描写：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢‘。面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。

听说，刀削面还有一个故事：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止汉人造反，将家家户户的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，想到就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的面片就这样削好了，这个故事一直流传至今。

品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的酱汁，感受它鲜美的味道，然后夹起俩三根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑内筋 乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将汤一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。如果大家有时间，可以来这里平尝平尝。

我的家乡太原是一个“煤海”之乡。地下蕴藏着丰富的煤炭资源。一方水土养育着一方朴实的山西太原人。 山西太原是一座具有2500年悠久历史的中华古城 2003年迎来了他建城2500年的辉煌庆典。悠久的历史、灿烂的文化、丰富的资源闻名天下。“晋祠”称得上是华夏文化的一颗璀璨明珠。位于太原西南25公里外的悬瓮山下，是一处优美的自然景观和人文景观相结合的风景名胜区。外地来的游客一定要来晋祠这块宝地看看。

太原的风味儿小吃也很多。有：莜面烤姥姥、闻喜煮饼、汉波贡枣等。山西的面食有位著名。品种繁多吃法别致，风味儿各异，或劲道或柔软，吃起来滑爽利口，余味悠长。最奇的事山西面食可以成宴而且从头到尾相同。 我爱我的家乡太原!我相信在不久的将来太原会更加美丽!

刀削面是山西有名的风味小吃，因其风味独特 制作方法别具一格，而跻身“五大面食名品”之列，它在国内外都享有很高的声誉。

刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间，着实令人垂涎三尺。

刀削面得名于它非比寻常的做法 刀削。先搓一个面团，揉匀，揉软，揉到表面光滑 平整为止。然后左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，“擦、擦、擦……”一刀接着一刀地削出薄薄的面条。只见这些面片一片连一片，如流星赶月一般，在空中划出一道道白色的弧线，“扑通，扑通”地落入汤锅。汤滚面翻，这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝，自由自在地在水里游来游去，真有意思。等到热气腾腾的刀削面出锅时，再根据个人的口味浇上不同的乳汁，一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。

品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的乳汁，感受它鲜美的味道，然后夹起俩三根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑内筋 乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将汤一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

听了我的介绍，你一定心动了吧。那就赶快来尝尝吧。

大诗人陆游，为了帮助老百姓，和皇上说了好几遍，惹了皇上不高兴，把陆游的职给贬了，送回了家乡。

在路上，陆游很饿，在前方看到了一个村子。陆游一进去，里面的村民马上欢迎，这位速不相识的陆游。不要笑话农家的人工酿的酒，那么浑浊不清。丰收的时候，陆游在那里的餐桌上等，不一会儿，端上了鸡、猪让你吃个饱。山峦重重，水道弯弯，没有路可以走，左面是

瀑布，右面是大树丛，大树丛旁边是悬崖。陆游无路可走，正在陆游放弃的时候。突然，眼前一亮，发现有一个村庄。看见野花盛开，绿树成荫，桃花开起了美丽的花朵，有些像害羞的小姑娘，迟迟不敢露脸。陆游不禁写下了这道诗;

游山西村

莫笑农家腊酒浑，

丰年留客足鸡豚。

山重水复疑无路，

柳暗花明又一村。

这首诗，而且后面两句变成了千古名句。

在民俗中，婚姻是合两姓之好，人生历程中最重要的大事。婚姻的好坏，对于当事人的一生幸福是至关重要的。因此，婚姻的禁忌颇多。比如中国古代有同姓不婚的禁忌，特别是乱伦禁忌在世界各国都非常严格。在中国人眼里，乱伦不仅伤天害理，且为禽兽不如的行为。再婚禁忌也很严格。这里我们只谈常见的有关婚礼方面的一些禁忌。

相亲时如有盆碗等物摔碎，被认为是十分不吉利的，说明二人无缘颇为忌讳。打碎器皿有分、碎、烂、折的表述，而这些语言对于婚姻，对于生命均非好事，故其他一些庄重正式的场合，人们都有此忌。

晋南闻喜在结婚的当日，男女双方在饮食中忌带荤、不准吃猪肉，据说如果吃荤两人便不能白头偕老，中途夭折死亡。而河津一带却与此恰恰相反，结婚当天必须杀猪并以猪头祭祖宗，供奉于祖宗牌位前。同时，还要用扫帚蘸着猪的热血在洞房的墙上划几个“十”字，有辟邪之意。

在晋中一带，新郎到岳父家迎接新娘时，一定要“偷”一个茶杯，所谓偷，就是女方看见也不能说，茶杯是一定要让新郎带上的，且必须完整带回，不得破损。否则，对于新郎新娘的婚姻有某种不祥的预兆。这里似乎是说日后待新娘要象对待这个杯子一样，小心爱护，好好照顾，珍惜珍爱。

在汾阳，新郎不偷茶杯而要输两个水碗，当地俗语叫做zhunzhun，因为有“偷两 zhun zhun，快抱孙孙”之说，所以偷碗被赋予了抱孙子的含义。

新娘离开娘家时，过去要坐轿子，在雁北和吕梁的山区中人们常常乘一种颇有特色的“骡驮轿”，坐轿子是一定要挂上弓、箭和镜子的，现在这些习俗都已逐渐消失。但在很多地方，母亲还是要给女儿一面铜镜或现在样式新颖的镜子带上。它的用途并非用来梳妆打扮，是为了在路上避邪驱凶的。

山西很多地方，接新娘时，新郎往往要送一幅墨镜给女方戴上，似乎是取代了以前的红布盖头。而新人来回最忌走自己已走过的路，以避走回头路之嫌，当然也不能走办丧事人走过的路。

盖头与墨镜的作用都是避免与鬼神等不祥之物直接面向。婚礼队伍也怕中途通上如狗群打架，疯人病人等，怕冲了“花套”与喜庆，是不吉利的征兆 。碰上了是要倒霉的 ，以后不是妻死便是夫亡，要不就是多灾多难。这是任何一个结婚人家所不愿意看到的。结婚这一天也忌讳谈论什么与死、病有关的事情，也忌天气时阴时晴，人们总是把这些事情联想到婚姻的命运。

在一个村子里如果有两家办喜事，人们都忌落在后面。因一般再婚者山西方言称后婚，所以不愿意落个“后”字。而且也忌两结婚者相遇，偶而相遇则要交换所戴的鲜花或者手绢，这样才算吉利。

晋南一带，对于相同时间里村里同时举行婚事和丧事是极力回避的，办喜事者尤为不悦。迎亲的队伍也忌途中遇上诸如十字路口 、水井 、碾子、石头等物，如果避犹不及，则须用红布盖住，或用白石灰划线圈住。

而在吕梁、汾阳一带，迎亲队伍如果在半路与送葬队伍相遇，对于结婚者来说还是个好兆头，是吉利祥和的。也许是红白喜事都是喜吧，人们并无此忌，双方互扔钢嘣儿以示招呼。

新娘下轿后，有属相相克的人都要回避，以免对人对已之不吉。在五台县，厨师们还要把菜刀插入菜板底边，锁起厨房，全部回避。据说，厨师是新娘下车时相犯的主要对象，而菜刀更是不可示之于外的。此外，在新娘被接到婆家后，要在嫂嫂的陪伴下更换所有的衣服，换下来的衣服一般不再穿着回娘家，特别是鞋子是绝对不能再穿回娘家去，否则对于娘家兄弟极为不利。这似乎可以作为“嫁出去的女儿，拨出去的水”的注脚。

[山西民风民俗的作文

山西，中国的面食之乡，在山西各地都有不同的美食风味。让我们把镜头聚焦在晋东北——平城，感受一下这个历史悠久的城市会给我们带来什么样的风味!

平城，山西的产麦地区，是古代兵家必争之地，是中国有名的煤都。当然，也少不了美食了。

山药鱼鱼是平城百姓最喜爱的大众美食，

它以筋道美味称着。暑假在姥姥家，我也体验了这道菜的制作过程。这道菜的首选原料是山药蛋，次选小麦粉。先把土豆蒸熟，之后要剥掉土豆皮，这个程序我拿手，我迅速剥了皮，几个白白胖胖的小土豆便在我面前了。姥姥说要把它捣成泥，这似乎更有趣些，被捣乱的土豆泥不是跳是跑，很不听话。姥姥告诉我，要把石杵那端正，这样砸下去，它就不会四处飞溅了。我又试了试，果然灵验。接下来就要用淀粉，白面与土豆泥和在一起，越筋道越好吃。但是面团太大了，我不得不用尽全身的力气，害的我满头大汗。之后要进行本菜的精彩环节——搓鱼鱼，为什么叫“鱼鱼”呢?因为大面团要撕成小块，小面团要用手搓成三分之一手指长的小面条，两头要细，中间粗，两头尖，中间圆，样子颇像一条小鱼。这个可要点技术了，像我这种初学乍道的小孩子根本掌握不了技巧，只能照猫画虎地一个个捏出来。一个小时过去了，盆里的小鱼鱼也仅此半盆而已，若没有姥姥的出手相助，我那心血来潮的热情恐怕要被时间的推移所磨灭了。搓好的鱼鱼得上锅蒸一蒸才行。

最后一道工序是给它配蘸料，首选羊肉汤，因为羊肉汤在冬天是比较容易吸收的补品，吃了可以补足人体的阳气，而且，羊肉的味道很适合晋东北人的口味

盛一碗热乎乎的蒸鱼鱼，浇一勺香喷喷的羊肉汤，既美味有筋道，而且温胃。即使在隆冬，吃完后也令人大汗淋漓。

这不仅是美食，更是一种风俗和文化。山药鱼鱼将菜，汤，面食融为一体，体现了晋东北的传统与风情。

1、骆驼撒欢儿——大没样儿;

2、月亮进家——越看你越来了。(指不理某人，他却更放肆了)

3、屎巴牛踢飞腿——露露你那黑腿腿。(讽刺那些并不高明，却想表现自己的人)

4、槌板石砸耗子——击(急)溜出眼珠了。(急溜，指人机灵。全句讽刺人机灵的过分了)

5、卖布不用尺子——胡扯;

6、二月清，遍地青;三月清，没一根。(指清明如果在二月的话则青草遍地，如果在三月则难得见一根青草。)

7、三年还等一个闰月年呢(指时机总会来的)

今年暑假，我和爸爸、妈妈、姐姐，去了中国古文化博物馆山西。在山西，我去了平遥的古城、灵石县的王家大院和祁县的乔家大院，这三个地方，使我记忆犹新。下面，请听我娓娓道来吧！

王家大院

王家大院，始建于明末，建成于清朝，距今已有好几百年的历史了。他们家有农，从商到官，官至二品。他们家有一个院落是为皇帝出行访问时居住的，之所以皇帝一外出就到王家大院住，是因为王家大院很像紫禁城，还有王家大院的后院，像故宫一样，很气派。

乔家大院

乔家大院，始建于清乾隆时期，后又在清同治、光绪年间及民国初年多次增修，时间虽跨过了两个世纪，却保持了建筑风格的浑然天成。其中大当家乔致庸的屋子，宽1。5，长2米，防火、防盗、防偷听等，因为他们家是经商的，他们家的钱占当时国库的七分之一。

平遥古城

当我去平遥古城时，已经接近黄昏了。在古城，我走在一条条美食街上，很兴奋，琳琅满目的美食，使我这个“吃货”的眼睛看不过来了，就连空气中都弥漫着诱人的香气，有金黄的蛋黄酥、鲜红的牛肉等。我吃了好多的美食，有刀削面、剔尖、石头饼、莜面栲栳姥、烤梨等。

王家大院和乔家大院的建筑，蕴含着许多中华文化知识，而平遥古城的美食是不是给人一种垂涎欲滴的感觉呢？美食不是靠嘴说出来的，而是要亲自去尝试，去过平遥的人都知道“我在平遥等你”这句话在哪儿。有时间，你也去山西逛逛吧！

有人赞美它 ，因为它可以发光 ; 有人歌颂它 ，因为它可以发热 ;有人感恩它 ，因为它即使变成渣也能方便人行走--它就是煤

煤常常会被人赞美，可是挖煤的人却常常被人忽略那是怎样的一个人?也许长得不英俊，也许没有才华，也许歌唱得不好可是 ，生活的光明与火焰、面包和啤酒，哪一样没有他的汉水?挖出了煤，埋葬了青春黑暗了自己的人生，却照亮了我们的生活 。他就是煤矿工人，我可亲可敬的煤矿工人。

总想给我们的矿工写点什么，日复一日，年复一年地穿着破烂的窑衣，乘着颤抖的罐笼, 背着沉重的工具，沉入到几百米深的井底 ，去挖煤 。不经意间 ，已工作了两年 两年，有时候觉得短， 短如一眨眼 ;有时候觉得很长，长若漫长的一世纪我用生命把两年量短了，我用日子把两年延长了在工作的时候 ，我也常常担心和害怕 ，万一瓦斯爆炸，万一瓦斯突出;万一透水着火，万一 有太多的万一,我岂不是?

无论你是谁，无论你怎么样 ，在灾难面前，都只能听天由命常听人说 ，事故猛于虎。其实，老虎并不可怕 ，可怕的是你和老虎被关在了同一只笼子里黑暗中 ，重达千斤的机电设备，我们用肩扛用背驮，为了检修设备，常常要蹲着跪着或趴着;还要触摸着近万伏的电压;但却保障了煤的安全生产，艰难的工作在煤灰飞扬的工作面上，在狭长漆黑的巷道里，汗流浃背，拼命地工作着 ，着力地用铁锄向着煤壁一上一下地掘，煤屑飞溅。

井下地质条件复杂，煤就在岩石的夹缝中，我们的矿工在那里佝偻着身子，一镐一镐地开采着煤炭。没有花香鸟语，没有受阳光普照，大自然甚至剥夺了他们坐直了身体歇一下的权力他们的膝盖上胳膊肘上都磨出了厚厚的老茧!倘若是到井下参观爬上一趟，我们或许可以忍受，但我们的矿工却是一天一年，十几年甚至几十年，就在狭小空间里开采着成千上万吨的煤炭!我说，从某种意义上讲，正是我们千百万矿工用自己坚强的脊背，托起祖国大地，托起了古老的万里长城!

有人说，矿工们是为了钱才如此拼命我说这是对矿工的亵渎!钱，纵然可以买来一切，却买不来那强烈的主人翁意识，买不来那不屈的矿山魂!但就是这样的无私奉献，就是这样的拼搏奋斗，得到的却不全是理解和支持有折叠伞飘来的嘲弄，有蛤蟆镜下射来的冷眼，在爱情的码头上，还时常没有矿工小船的泊位!但矿工自有矿工的气度，矿工自有矿工的潇洒正如马克思说的那样：如果我们选择了最能为人类福利而劳动的职业，那么，重担就不能把我们压倒，因为这是为大家献身;那时，我们所感到的就不是可怜的有限度的自私的乐趣，我们的幸福将属于千百万人，我们的事业将默默地，但是永恒发挥作用的存在下去，高尚的人们将洒下热泪，千千万万的矿工构筑成矿工魂的丰碑。这丰碑上镂刻着矿工的悲壮，镂刻着矿工的牺牲与奉献，也镂刻着矿工的粗犷与豪放，镂刻着矿工特有的乐观与幽默!他们把每天的上下井美其名曰：腾云驾雾即使在千米井下，他们也不绝欢声笑语矿工的生活是充实的生活，矿工的世界是多彩的世界!如果说矿工魂筑成的是一座高山，那它除了具有岩石一样坚强的秉性，还是一座开遍鲜花的高山，有血，有肉，闪耀着奉献者光辉的灵魂!

李大钊曾经说过：绝美的风景，多在奇险的山川;绝壮的音乐，多是悲凉的韵调;高尚的生活，常在壮烈地牺牲中矿工也是人，是有血有肉有感情的人!他们都有一颗美好的心灵，自然也应该拥有美好的一切然而，当开采光和热和重任落在了他们的肩头，他们义无反顾地在深深的地层中贡献着青春，贡献着爱。

朋友们，当您想写一首诗，想唱一支歌，请别忘了那高高的井架，那飞旋的天轮，那800米深处的一片湛蓝，天下的巍巍矿山魂!那就是可贵的主人翁精神!

星期天，风和日丽，我和同学们来到山西省博物院参观。

刚下车，一座倒梯形的建筑物映入眼帘。走进一看，建筑物上悬挂着一块巨大的牌匾，上面有六个金色的大字——山西博物院。

博物院的周围种着许多树，置身于这些树丛中，让人觉得神清气爽。

博物院大约藏有珍贵文物四十余万件，其中四千多件被分置在十二个展厅内向游客展出。

由于时间不够充裕，所以我们只参观了其中四个重要展厅：文明摇篮、夏商踪迹、晋国霸业、佛风遗韵。

如果让我百里挑一，从几十万件的文物中挑出一件，我一定会挑出鸟尊——山西博物院的镇院之宝。

鸟尊，得名于它的外形，前半身为鸟，后半身为象，鸟身和象身巧妙地糅合在一起，鸟翅膀做大象的耳朵，象鼻子为鸟的尾巴，将二者合一。在鸟背上立着一只小鸟，而这只小鸟是鸟尊的盖子，打开盖子，是鸟尊的口，通过这个口可以倒入液体。

鸟尊区别于其它的酒樽的地方，在于只有倒酒的入口，没有出口，这是因为鸟尊是古代祭祀用的盛酒器，只需倒酒入尊，不能倒出酒。

鸟尊的设计之精妙，体现了古代人民的智慧。

这次博物院之旅，使我明白，在中国历史的长河中，我所知道的微不足道。我以后要继续学习历史。

看报纸时得知太原市西山附近有一大佛，据说比乐山大佛都高。但我认为此说法为天方夜谭，因为若有这么一座大佛,太原人理应知道的，怎么从来没听说过呢？

“五一”在从龙山返回的途中，我碰到了晋源区的一小伙子，说起太原的旅游点他有点激动,并告诉我蒙山大佛就在太原化肥厂背后的山中。当时我就有一种冲动，这样一座硕大无比的大佛我应该去看看，它可是我们太原人的骄傲。在化肥厂附近问了几个人，都不知道有此大佛，最后终于有人知道它，说大概就在开化沟里，寺底村的上面，离这儿大概有十几里。顺着开化沟往山里走，路两边全是煤灰，偶尔有一辆拉煤车路过，司机和我的脸都是黑的。走了大概十里的山路，终于到了寺底村，村里只有一户人家，其余的因为煤炭开采后水位下降已迁出去了，整个村像被煤灰淹了一样。问了村民，继续往山上走，大概一公里，转过一个山头，忽感心头一颤，远远望见一座石刻巨人的胸颈突现于群山之间。

大佛坐落于蒙山北峰之阳，南向，依山凿制，由于年久风雨剥蚀，岩石表层风化严重，头部早在元代就已经崩落，其外露高大的胸颈部剥落之处还长出小树蒿草，失去了原有的风采。由于寺毁阁倾，大佛之腹、手、腿、足、基座、大阁遗基，都掩覆于山坡泥石里，仅现胸颈部分。对这尊大佛的考查，现仅触及其一半，剩下的还需清理发掘，无怪乎人们不知其为当年巍峨的大佛，立于大佛胸下怀间而不知；无怪以往探佛者慨叹“大佛已不存在了”“仅遗乱石而已”。

蒙山在太原西南约20公里处，晋祠以北的寺底村附近，主峰高1325米。蒙山为古太原县八景之一，故有“蒙山晓月”之称。史籍记载这尊大佛是北齐文宣帝高洋天保二年（551年）始凿，经五个皇帝二十余年，至后主高纬时凿成。《北齐书》记载在《后主恒纪》中：“凿晋阳西山为大佛像”，所以称为“晋阳西山大佛”。《北史》载：“凿晋阳西山为大佛像，一夜燃油万盆，光照宫内”。“宫”指历史上著名的晋阳宫，遗址在晋源镇古城营村九龙庙一带。据有关部门测量，晋阳西山大佛现外露胸颈部分，高17．5米，宽25米，颈部直径宽5米，唐代记载“高二百尺”，按唐普通尺计算约合今63米，仅低我国四川乐山大佛（高71米）8米，（一说66米,一说70多米,比乐山大佛略高），比以往西方所说“世界第一大佛”———阿富汗“巴米扬（Bamiyan）大佛”（高53米）高10米。按凿制年代，西方对“巴”佛考查不清，认为“巴”佛凿于“3至7世纪”之间，这是个不精确的估计数字，而我晋阳西山大佛，史籍明确记载凿于北齐天保二年（551年），时值6世纪。如按“巴”佛凿于“7世纪”来说，我晋阳西山大佛要早一个世纪，比我国乐山大佛凿于唐开元元年（713年）早162年。据此，论高度，晋阳西山大佛是世界第二大佛，论年代则是世界上最早的大型石刻佛像。传说李渊做太原留守时曾参拜蒙山大佛，当晚就梦见佛光普照，以为祥瑞，从而坚定起兵决心。唐高宗李治、皇后武则天于显庆五年（660年）幸晋阳瞻拜（此寺及南十余里的龙山童子寺瞻礼二寺大佛），次年又派专使赐大佛袈裟，以“五色光洞烛山川，道俗瞻睹数千万众”轰动并州。晚唐晋王李克用再建大阁，五年用工三十万。五代后晋时，北平王北京留守刘知远，重修庄严阁，共五层一百三十间。北汉刘继元在蒙山顶造避暑宫，开化峪内设御驾桥。宋时又在蒙山开化前寺建连理二塔。元末（1368年），寺毁阁倾，大佛头部脱落，残砖破瓦和山间泥石掩覆了佛像下部。明洪武十八年（1385年），晋恭王朱棡只重修了前寺院，称“法华寺”。显赫了八百年的“西山大佛”从此便埋没六百余年。

大佛往下不远，就是开化寺，遗址在一片桃花林中，除连理二塔外，只剩一堆残砖败瓦。可谁又曾想到这很不起眼的寺院就是东魏高僧昙鸾弘修的净土法门，东魏孝静帝“勒令住并州大寺”，日本净土真宗经籍载为“并州大岩寺”，北齐高洋赐额“开化”寺，曾是佛教净土宗的早期道场。仰望着大佛，大佛头颅毁损崩落，不知踪迹，腹上岩石大部分早已风化崩落，胸下淹没于乱石瓦砾之中，一幅惨败不堪的情形，实属千古遗憾。站在大佛臂上，古晋阳城尽收眼底，舞榭歌台,风流总被雨打风吹去。只觉往事越千年，倏忽间沧海桑田，海枯石烂。

我的家乡是全国著名的煤海之城――太原。

每当夜幕降临的时候，汾河两岸就亮了起来，犹如一幅长长的画卷舒展开来，画卷上一条巨龙蜿蜒盘旋，它象征着太原正走向腾飞。迎泽大街华灯高照，在夜幕的衬托下，显得格外美丽，街上的汽车川流不息，好似流淌着一串耀眼的珍珠，又像是一行行星星在闪动。环行路上，一座座立交桥犹如道道彩虹，贯穿城市的东西南北。建筑各异的大桥，造型美观，在路灯的照射下就像披上了一层金色的纱衣装点着美丽的太原。古老的晋祠经历了漫长的岁月，与现代的太原城融为一体。红色的院墙、青灰色的殿脊、苍绿色的参天大树，全都笼罩在朦胧有夜色之中。

这就是我有家乡，它是我心中最美的城市。

刀削面是我们山西著名的风味小吃。

刀削面味道非常好，由于适口性强，制作方便，所以，它从山西省的数百种面食中脱颖而出，成为人们所熟知的山西面食品牌。刀削面的调料也是多种多样的，有番茄酱。肉炸酱。金针木耳。鸡蛋。打卤等。配上应时的鲜菜如黄瓜丝。韭菜花。绿豆芽。煮黄豆。青蒜末。辣椒面等，再滴上老陈醋，十分可口。真令人垂涎三尺!

刀削面的做法很简单：沸水焯过待用，熟鸡肉切成小片，葱切成段。把猪油用火烧热，投入花椒。葱段炸出香味成葱油，去掉葱和花椒待用;鸡肉片投入锅中略炒，加入调味原料调拌均匀取出备用;锅上火放入骨头汤2500克烧开，将鸡肉片放入调好口味，用水淀粉勾芡，鸡蛋打散，放入汤中即成汤卤。刀削面汤卤就做成了。

有时，我一回到家，问到这香气时我猜，饭一定是刀削面，到厨房一看果然不出我所料。因为我喜欢吃刀削面。

刀削面不仅味道香，而且再看看那样子，我相信，它一定会吸引许多人品尝的。

俄国伟大作家高尔基曾经说过：“我扑在书上，就像饥饿的人扑在面包上。”可见，书的魔力是多麽巨大啊!

小的时候，我虽然爱读书，但是我经常是一目十行、囫囵吞枣的读书，一点也不爱作笔记，写摘抄和读后感，拿到新书也没有欣喜若狂的感觉。

然而有一次，却让我改变了对书籍的态度。

一天，爸爸和我去逛书店。爸爸给我买了一本书，名叫《雷锋的故事》。回到家我便迫不及待的读了起来。这本书把我深深的吸引了，我对这本书爱不释手，一有空闲时间我就端起书来认真的品味。它让我觉的全世界的书都那麽好看。在这本书里，我十分同情雷锋。家庭的不幸在雷锋小时侯就降临到他的头上。在雷锋七岁时，他便成了孤儿，经常过着吃了上顿没下顿的生活，是邻居们把雷锋拉扯大的。当新中国成立了，打算雷锋去当解放军。长大以后，雷锋参军了，他处处为别人着想。最后，雷锋牺牲了，大家都十分伤心。看着看者，我情不自禁的为失去一个毛主席的好战士、人民的好公仆感到惋惜。

读了这本书，让我爱上了读书。我又相继读了《上下五千年》，让我穿梭于时光隧道，了解了人类上下五千年的文明史。我又读了英国作家海伦凯勒的《假如给我三天光明》，让我看到了一个生活在盲聋哑世界里的人怎样与命运作斗争的……

读了许多书籍之后，我发现我的视野开阔了，懂得了各种知识，我渐渐的离不开书了。在这个知识时代里，书是不可缺少的。同学们，让我们都爱上读书吧!

[山西中考作文【优秀】

暑假，我去了山西，来到了平遥古城参观。平遥古城是我国境内唯一一座保存最完整的明清时代县城模型，有着悠久的历史文化，是研究明清历史的活化石。

平遥古城也叫龟城，它的建筑造型像龟，代表着长寿的意思。听着导游阿姨的讲解，我们不知不觉地来到了城墙下。抬眼望去，古城墙高大雄伟，很有气势。我们几个同学迫不及待地爬了上去。来到城墙，向下一看，原来这座城外还有一个门，有敌人来侵略，把第一扇门打开，放敌人进来，然后关起门，就是瓮中捉鳖。古城墙上有3000个垛口，72个敌楼，象征着孔子的三千弟子，七十二贤人。在城墙的四角各安放着一个铁人，他们的动作形态各异，有射箭的，有敲鼓的……

下了城墙，我们来到了明清大街，大街上商品琳琅满目，多是些古董店，但是还有卖冰棍的。看着古色古香的建筑，仿佛来到了明清时代。我们还看了当时的地下金库，里面有许多金元宝。

这次的旅行，让我懂得了许多历史知识，我很喜欢平遥古城，以后我还会再来的。