用一种美食仿照腊八粥写一篇作文合集20篇

家乡的美食有让人怀念的味道。我的家乡在上海，是一个美食圣地，谈起家乡的美食，有三黄鸡、鲜肉月饼、四喜烤麸……各种清淡美食真是让人流连忘返，而我最喜欢的是三黄鸡，这道美食，就算让我去做天上的神仙，我也是断断不肯的。

只有寒暑假，我才有时间去故乡上海看看，每次回去必定要大吃一顿，而且第一道菜肯定是三黄鸡。

坐在饭店的座位上，周边的人一个个谈兴正浓，唯独我，猴急猴急地左顾右盼，盼着自己的美食三黄鸡。等待时间也就20分钟，可我觉得这短短的20分钟就像等了几个小时，我的口水都快要“直流三千尺”了，仿佛听到自己的肚子“咕咕”作响，好像已经闻到了三黄鸡的清香，感到了三黄鸡的柔滑Q弹。

终于，我的美食三黄鸡登场了。在餐厅的灯光下，三黄鸡的黄皮被照得光亮，皮上的油正在闪闪发光。把冰冻过的三黄鸡放进酱油醋里蘸一下，再放进嘴里，啊！忽然感到一股清凉流遍全身，之后你又会感到一丝丝酱油味在口中徘徊，再一咬，“呲”一声，里面的鲜汁一下子流了出来，甜里带鲜，之后，你必定会用舌头去舔那Q弹的嫩皮，三黄鸡那Q弹Q弹的口感可以和椰子冻相媲美，那皮再嫩则软，再鲜则腻，吃完后，抿一抿嘴巴，还会感到一丝回甜。

吃三黄鸡还得要用到嘴、舌、牙和眼等等。你想：怎么会用到眼呢？其实吃之前也要先看，看一下哪块肉紧，哪块肉松。我们一般先吃紧，后吃松，这样才能品到鲜香。

我尝过很多地方的美食，但还是上海的三黄鸡好吃，可以享受到美食带来的温暖，令我恋恋不忘。

食之故乡味，最美三黄鸡，听了我的介绍，你是不是也对它垂涎三尺了呢？那就赶快来尝一尝吧！

今天是八月十五中秋节，我们全家团圆在一起，幸福美满的生活，姥姥、姥爷早早地起来，为我们做了一道非常特别的饭—炸糖糕。

先把面粉用小盆子盛好，再用开水烫面，准备好案板、纯花生油、上等红糖、平底锅、炸糖糕专用的筷子。把案板用清水洗干净，最重要的是要把手洗干净，等面不烫手的时候用手蘸上油，让面不再那么粘手，再把面团用手掌压成扁扁的圆形面饼，用食指把面饼做成像窝窝馒头一样的形状，往里面放糖，然后把放糖的口用面盖上，轻轻地把面口压紧，以防炸的时候糖流出来，这样一个糖糕就包好了。

下一步应该炸了，先把纯花生油倒入平底锅，用花生油炸出来的糖糕特别香，打开火油烧热后把包好的糖糕放入锅中，用筷子翻一下，等贴着锅底的一面炸的发黄时，再用筷子翻一下，就这样翻上两次等糖糕鼓鼓的时候就可以出锅了。

我看着姥姥、姥爷包“金饼”时很简单，于是在姥姥同意后我包了一个像饺子的糖糕，姥姥怕危险不让我炸，等姥姥炸好后我尝了一口“哎呀，好难吃，面厚死了。”我叫到。这时我明白了一个道理，所有事，不会像你想象的那么简单，只有通过一次次的尝试才能做得更好。

我们全家人围坐在桌子旁，享受着浓浓的甜味，连一岁的小弟弟也尝了一点。姥姥说：“咱们这的习俗中秋节早上不能少了糖糕，因为糖糕是圆的，而且很甜，代表着团团圆圆、甜甜蜜蜜的生活。”

时光荏苒，树叶绿了又黄，在岁月的蹁跹中很多事情和记忆都渐渐淡去，唯有家里那一缕香味历久弥新，越来越深刻地印在心头。

西安，这个十三朝古都，饮食文化也数不胜数，其实我最恋的还是羊肉泡馍。

十二年前的一个冬夜，我当时还在乡下生活，我看着家家户户升起了袅袅炊烟，还有我的肚子发出咕咕的声音时，我知道这些是在告诉我在外热情奔放的我该回家吃饭了。我刚到家门口，就闻到一股浓浓的羊肉味，里面参杂着一点羊肉特有的鲜混着辣子的香气。这些气味引诱我一进家门就直奔厨房，奶奶亲切的叫着我的名字，告诉我今晚吃羊肉泡馍。

当时我还小，制作的过程也记的不太清楚，制作的手法也看不清楚。过了三十分钟左右，羊肉泡馍好了，香气扑面而来，研究院晨呈淡红色，尝一口馍酥肉香，但我尝到的更多的还是奶奶给予我深沉的爱。这个味道永远被印在我的大脑和味觉里，也是我记忆不可或缺的一部分。

如今，我走在西安城中区的在街上，看着一座座代替平房的高楼大厦和大型的综合一体的商场，以及大街上的西餐厅，这使我深思，这里古丝绸之路的起点，是中华民族文化不可缺少的一部分，回想在大脑里那些记忆，不知这些传统应该怎么传承和发扬。

品尝西安美食，不仅可以去一些餐馆品尝菜肴，还可以去一个美食街兼景点——回民街品尝小吃与特色菜品。其中，数灌汤包令人叫绝，让人唇齿留香，回味无穷。

西安那条回民街，里面有各种美食。你进去后，先不为里面的令人垂涎欲滴、琳琅满目的美食所震撼，先不为那四处飘散、沁人心脾的香气所馋，光是那络绎不绝的人群就令你惊叹：这地方慕名而来的人很多，人声鼎沸，拥挤热闹。看来，西安美食定有其独特诱人之处！

想起回民街，最令我难忘的便是吃灌汤包的经历。

“凡人都挡不住美食的诱惑，我看到一家挺大的门店，便停下来脚步。咦，这小摊中怎么夹着这么大一家店铺啊！看到灌汤包三个字，我便拉着爸爸往里走：‘我最爱吃包子了！’”。

“咬一口，哇，好烫！‘这包子怎么还带水儿啊！’，我抱怨道。经过爸爸仔细讲解，我知道了原来这汤水正是灌汤包的奥妙所在。汤最重要，馅儿次之，皮再次之。喝完几口鲜美的汤汁，又吃了几口馅儿，我细细品味过后，发现还真是汤汁更为鲜美啊！”

噢，懂了，这鲜美可口的汤汁，便是其独特诱人之处。薄薄的皮、香鲜的肉馅、香浓的汤汁，一口咬下去，真是妙不可言！

相传朱元璋攻打天下时，由于一座城的守城官兵早有防备，他们加高了城墙，加了万金闸，所以九天九夜也攻不破城。一天夜里，常遇春将军见万金闸缓缓升起，原来是敌方官兵押运民夫，便冲上去顶住万斤闸。常将军吃力地顶着闸门，这时营中送来点心，胡大海便抽身喂他包子和菜汤。由于常将军肚子饿得慌，不停地叫“包子，汤、汤、包”，弄得胡将军手忙脚乱。他急中生智，将汤灌入包子，待渗入后，再喂与常遇春。他吃了便顿生力量。事后，常将军问胡大海给他吃了什么东西，让他顿生力量。胡大海笑：“就是你所言的汤包啊！”

灌汤包的雏形便源自于此。

西安之行，令我难忘！独具特色的西安美食，融入了当地民俗文化与当地人的心血。这是西安人对美好生活的一种向往、一种追求与享受。

我报名了美食大赛。嘿嘿，我早已经决定好了，我要做抹茶樱花糕饼。什么？爱丽丝她们要做的？嘿嘿，我可不知道。

我预习了N遍，终于到了美食大赛。

坐着韵羽飞奔到美食大赛现场。现场热火朝天，主持人艾尔贝斯（昵称）正在炫耀着橘蜜糕饼，叽里呱啦地讲了一大通，下面的听众有幸吃到了阿尔卑斯的糖口水……

坐在幕台后面等了许久，才开始选手比拼。

“各位女士们和先生们，我是布丁主持人。我们的美食大赛即将开始！首先，我来介绍一下这次比赛的评委！这位是王子饼干品牌的董事长：夹心王子饼干，这位是奥利奥品牌的董事长：奥里奥，还有这位是阿尔卑斯品牌的董事长：阿尔杯思。大家掌声欢迎！”“哗哗哗——”掌声似雷鸣。艾尔贝斯继续说：“好了，现在我们开始！！”“哗哗哗——”又是一片掌声。

终于轮到我了，我是最后一个选手。悠悠她们做得很不错，前面的人做得对我来说太简单了，而且还演练了那么多遍。可是我的心还是扑通扑通跳个不停。

我自信地走上舞台：“大家好，各位评委好。我是39号选手贝丝。今天我给大家烹制的是抹茶樱花蛋糕。”还没说完，台下议论纷纷：“哇塞，这人要做仅次于彩虹蛋糕的抹茶樱花蛋糕哎！”“她肯定做得不好。这么难做的糕饼。”……评委互相对视了一眼，表示开始。

我走到厨台旁，洗净手，抓了一把抹茶粉来放到旁边的细瓷碗里。顺手拿了捧樱花放到磨杵台中，一边磨一边加几滴橘子汁，这样可以使樱花粉又酸又甜。磨啊磨，直到樱花变成细腻而稠的奶油状时，就把它倒到抹茶粉的细瓷碗里。

接着开始做底糕了。我又抓了一大把面粉放到一个很大的碗里。一边加纯牛奶一边使劲揉。这时候，就是抹茶樱花蛋糕最难掌握的地方之一了。既要使劲揉，又要轻点揉，刚柔并进才是最重要的，就像打太极拳似的，这样蛋糕就会变得又硬又软，刚好入口。许多高手就是栽在这个地方的。虽然我根本就没有打过太极拳，但是我演练了N遍，应该还是比较掌握的。

过了一会儿，面粉刚好合了我的要求，我的自信值又加了许多。我又拿起那个抹茶樱花粉加到面粉中，揉啊揉，呼呼，终于成了深粉绿色。我拿起勺子舀了一小勺，尝了尝，又酸又甜，又有纯牛奶的香味儿，嘿嘿，还真好吃。我把面粉先放在一边，拿出自己连夜做的四叶草模子。这时底下又开始议论了：“她肯定做得很好吃！看这个蛋糕的形状就要流口水。”…我开心地一边做一边听着这些赞赏的话语。我把面粉轻轻地放到模子中，使劲一压，嘿，不多不少，刚好。

“啪”的一声，我把抹茶樱花蛋糕倒了下来，放到奶油台上。诶，这里就是抹茶樱花蛋糕最难掌握的之一：挤奶油，奶油的量很难掌握滴说。我轻轻地把蛋糕放到台上，拿起自制浅粉绿色奶油，在蛋糕上写了：代表友谊的四叶草诺言。又拿起粉蓝色奶油画了一个爱心，还在空旷的地方一共点了3点粉蓝色小爱心。

最后就是这放在左上角的巧克力了。有些选手都是买来的，我就自己做！我拿出巧克力粉，放到碗里。一边揉一边加牛奶巧克力奶油。终于颜色呈浅褐色。在台子中间有一个我在那个世界带来凝固快速冰箱，又拿出长方形模子，把巧克力奶油倒了进去，放进冰箱里。

五分钟后，凝固了。我小心翼翼地拿出巧克力，放到了抹茶樱花蛋糕上，终于完成了！

我先试尝，啊啊啊，味蕾承受不住了！实在太好吃了。无法用语言表示啊。

我把蛋糕放到青花瓷碗中，下台给评委尝。

评委尝了尝，不停说好：“太棒了，39号选手贝丝。你把这底糕的做得又软又硬，刚好入口。还有这四叶草形状的模子，真是好。这挤奶油也掌控得十分不错。可以跟夏莫奶奶比啊！你的年纪还小，怎么会做出这么棒的糕饼呢？”我连忙摆了摆手：“我真是受宠若惊啊！我能做成抹茶樱花蛋糕，那都是夏莫奶奶的教导啊！”夏莫奶奶在群众评委席听到后说：“贝丝啊，我并没有教点你什么，这都是你的悟性高，有天赋。抹茶樱花蛋糕我也没教你。这都是你一个人的胜利！”夏莫奶奶的话赢得了群众评委席所有人的掌声。

主持人艾尔贝斯跳出来说：“既然39号选手做得这么好，何必不给我尝尝呢？别忘了，我也是可以投票的！”说完便拿起勺子尝了一口：“不会吧？这世间还有这么好好吃的东西？这就是人间美味啊！！”接着又给群众评委席的评委吃，没有一个人能说出我做蛋糕的缺点，都点头称赞我这个蛋糕就是完美的。

主持人艾尔贝斯又说：“好了，现在选手比拼环节已经结束。我们有请所有选手。现在是评委投票时间！请拿出手中的投票器，投给你觉得做得最好的选手吧！点出她的号次就可以投票！”

全场一下子安静了。评委在紧张地商量，观众在窃窃私语。

奥里奥评委示意主持人可以开始大屏幕显示票数。主持人布丁说：“评委们已经投票完毕。让我们来读取票数。”“哇塞，那个贝丝的票数几乎占满了诶！”“是啊，其他人都不是她的对手。”主持人读道：“一号林欣3票，二号郑丽5票……36号菲雪，12票，37号爱丽丝18票，38号蓝悠悠19票，39号贝丝……”全场人屏住呼吸，“21票！恭喜39号选手贝丝赢得首届橘子镇美食大赛冠军！”说完便举起我的手，给我戴上了冠军皇冠和徽章，递给了我奖杯，又送给了我一束有56种香草花束。我的眼里充满了热泪，脑海里像播电影似的播放我们一起做糕饼开心、快乐的时光，不禁流下了胜利的眼泪……夏莫奶奶也在擦泪水，她那慈祥的眼神柔和地看着我，似乎在传递胜利的祝福。爱丽丝、菲雪和悠悠一把抱住我，她们眼里也充满了热泪：“贝丝，你成功了。我们的付出没有白费！”“贝丝，这些天我们一起度过了美好的时光，我永远不会忘记这时刻！”“呵呵呵，我怎么热泪盈眶？我们应该开心啊！”我放开她们，向她们绽放了胜利的笑容，一把拉她们冲向群众评委席，投进了夏莫奶奶温暖的怀抱……

主持人布丁说：“这真是温暖的一刻啊！事不宜迟，我们有请夏莫奶奶给贝丝颁发橘子蜂蜜糕饼！”夏莫奶奶牵着我和悠悠、爱丽丝，一起上了台，在话筒前说：“这一刻是我最难忘的，我永远为贝丝自豪！”说完给了我橘子蜂蜜糕饼。台下响起了比雷鸣还响的掌声。

突然，这掌声竟然变得像人在说话，诶，好像是我妈的声音：“懒虫，起床啦！你想翻墙上课啊？”哎，可惜这是一场梦。

我的家是个美食乐园。

“苹果”王子

哈哈，不用说，苹果王子就是我。如果谁跟我抢苹果，我就会气得鼻子冒烟。我一口气就能吃四五个苹果，嘴里吃一个两手各拿一个，就像一个表演杂技的人。每次爸妈都会用苹果作为我学习的奖励，如果不让我吃到苹果那可是天大的惩罚。如果让我许个愿望，那就是：明天，天上下一场苹果雨吧，这样我就能一次吃个够了。

“梨”老爸

秋高气爽，正是吃水果的好时候。这不，老妈又买了三十个梨回来。老爸一见到梨，就像猛虎一样扑了过来。然后他急忙从三十个梨中拿了一个，一会儿就把那一个给消灭了。到了中午，我们到了餐桌前吃饭，可是老爸却在找离吃。找到一个吃一个，结果一口气把三十个梨全都吃掉了。当我们吃完饭去找梨吃的时候，一个也没有找到。妈妈问老爸说：“怎么梨没了？”爸爸小声的说：“被我吃光光了。”

老爸，你可真爱吃梨呀！

“果汁”妈妈

比起爸爸，老妈可斯文多了，可一喝果汁，那就不一样了。一次我们在吃饭，说好的一人一杯果汁，可老妈喝了一杯又一杯，眼看果汁都快被老妈喝完了。我一着急拿起果汁来就往杯里倒。突然，老妈抢了过来说：“小孩儿不能多喝果汁，应该让大人喝。”说完就把剩下的果汁全喝了。

老妈啊，你能不能不要抢。

美食，给我们一家带来了无穷无尽的快乐。

我的老家在陕北的吴堡县，那里种着数也数不清的枣树。

我们老家也有几亩地，都种的是枣树。枣树旁边有一排半圆形的窑洞，门上还贴着春联，院子里有石磨，还有一群悠闲散步的小鸡。

去年夏天，我和爸爸妈妈回到了老家。我一下车就狂奔过去，把门推开，大喊着：“爷爷奶奶，我回来了！”奶奶用围裙擦了擦手，笑着说：“孙子回来了！刚蒸好的黄馍馍，现在就吃吧！”我拿了一根筷子，串了三个馍馍，咬了一口，嘴里溢满了说不出来的香甜，真美味！

我问奶奶：“怎么做的呀？这么好吃！”还是爷爷告诉我答案的呢！只见爷爷拿了一些小米，放在磨盘上转。当小米被磨得像粉一样的时候，爷爷把它收到盆里，加一点水，捏成一个圆球，然后放进锅里蒸。蒸上十几分钟，打开锅盖，满屋子都热气腾腾。黄馍馍一个个又圆又胖，正等着出锅呢！

那次我们在老家待了五六天，临走时，奶奶还给我拿了一些黄馍馍，让我在路上吃。我好舍不得走呀，最后还是爸爸把我拽上了车，我一直回头望着窑洞，直到它渐渐消失……

回到家以后，奶奶又给我们寄了好多自己做的黄馍馍，还有年糕。年糕非常软，吃起来又香又甜。我一收到就立刻狼吞虎咽地吃起来，吃完了才发现年糕是凉的。虽然年糕是凉的，但我依然吃出了香甜的味道，吃出了爷爷奶奶对我的爱，还有我对他们的思念。

以后有时间，我一定要回老家多陪陪他们！

说到美食，大家都很熟悉，因为“民以食为天”嘛，每次品尝那令人垂涎三尺的美食时，我的心情就格外的好。

早晨，我刚起床，就被一阵阵诱人的香味吸引住了，作为一个吃货，我立马穿好衣服洗刷好，像箭一样冲到餐桌旁，啊，原来是美味的牛排啊！我高兴地想，鲜嫩的牛排还配上了绿色的蔬菜和红红的草莓！妈妈说：“多吃点，才能长高。”我们的早餐很丰富，汉堡，三明治，意大利面，蛋塔，水饺，就连蛋炒饭都是装在火龙果里的奥。

到了晚上该吃晚饭了，我们家的金牌大厨妈妈正忙着呢！不一会儿，便端来香喷喷的饭菜，我顿时口水泛滥，迫不及待地吃了起来，妈妈最擅长的红烧鱼和煲的各种汤都被我吃进了肚里。

当然，我不仅在家里是个吃货，在外也不例外，附近几乎所有的店，我都去吃过了。不过，我最喜欢的还是那家生煎店，每次上完画画课，都要去生煎店买几个，吃着热气腾腾的生煎，我感觉一点也不冷了，咬开那外皮，汤汁就顺着舌头流进喉咙，真是美味啊。另外我也经常在妈妈的带领下去探店，各式各样的冰淇淋，五彩缤纷的甜甜圈，口味多样的果汁都是我的大爱啊。

大家看了我写的，是不是口水直流了呢？哈哈，那就跟我一起吃遍天下美食吧！

春节是我最喜欢的传统节日之一，因为它是中国民间最隆重的传统节日。每年过年前妈妈都会带我到广州老西关做小义工，和社区内的长者一起制作传统贺年美食。今年我们制作的是“笑口枣”。

1月31日早上，天寒地冻，妈妈带着我和妹妹来到了广州荔湾区逢源街日间托老服务中心，准备参加贺年食物的制作活动，社区的公公婆婆负责将笑口枣的原料弄好，卷成小球。我负责让小球粘上芝麻，摆好。阿姨义工就负责拿去油炸。分工明确，一个小时后，香喷喷、热辣辣的“笑口枣”就做好了。做好的笑口枣像一个小圆球，外面沾满了芝麻，表面有一道裂口。妈妈说刚炸好太热气，不能吃，要等凉一下。趁这个时间我请教了社区的公公婆婆“笑口枣”的寓意。公公婆婆告诉我“笑口枣”是广州小吃中的油炸小吃品种，因其经油炸后上端裂开而得名，样子就像人在开口笑，吃笑口枣寓意着全家人开开心心，笑口常开。终于可以吃了，我拿一个塞入口中一咬，啊，香甜暄酥，十分可口，怪不得是广州人春节必备年货之一。

制作的食物是送给社区贫困的长者，让他们也感受到春节的节日气氛。我喜欢参加这样的活动，不仅可以让我了解传统美食，也利于学习了传统的文化。

说到美食，有些人会想到高档餐厅里的昂贵菜肴，有些人会想到家里妈妈煮的好吃的菜，我想到的是被我们平常成为美食一条街上的美食，这里的美食都有些什么呢，举些例子来说吧，像臭豆腐，小龙虾，羊肉串，糖葫芦等等。

其实我有时会想，这些小吃也称得上美食吗？但平时似乎都这么叫的，什么美食城，美食街，还有举行美食节时这些小吃都少不了，谁还会怀疑他的称呼呢。

说实话，现在我是不会去买那些东西吃的，不是因为它的味道不好，小时候吃过这些东西味道确实也不错。但现在知道的事情多了，也就不敢去买了，一看到那类食物，我就无法忽视它的卫生问题。因为曾听说炸臭豆腐的油是地沟油，臭豆腐的臭味是通过橡皮筋腐烂发出的，关于臭豆腐的各种版本的传言很多；而羊肉串直接在碳上烧烤，就有有毒有害物质附在上面；糖葫芦用的水果都是烂的品质差的有时是没有清洗过的水果……总之，卫生方面都有很大的问题，而这些卫生问题，又对我们的健康是非常不利的。吃了劣质的油炸出来的东西，吃了没洗干净的腐烂的水果，轻则会使我们的肠道感染，发生腹泻，重则损害我们身体的某个器官甚至产生更严重的后果。

美食确实是诱人的，但它可口的背后的过程还是值得我们关注的。我们不能因为享一时的口福而把自己的身体健康于不顾，这样是得不偿失的。现在很多人厂商或摊贩，为了利润的最大化，用的都是廉价的食品材料，其中就不乏卫生有问题的东西。我们校门口晚上的小吃摊也都是无证的，卫生得不到保证的，所以我们还是要慎重选择，注意自己的身体健康。

[谈谈美食话题作文

今天，我校举行一年一度的美食嘉年华。

一大早，本来冷冷清请的操场变得人山人海，热闹非凡。许多大人也来到了学校，操场上还多了许多个红帐篷。

美食嘉年华正式开始了。我们排着整齐的队伍走向自己的摊位，摊位上摆放着各种口味的布丁，草莓的，牛奶的，芒果的……让人直流口水。冬天里的冰激凌更诱人了，香草冰激凌，香芋冰激凌，巧克力冰激凌……你看，这个小朋友的眼睛都发光了！这家正在炸薯条呢！金黄的薯条在油锅里翻滚，香气扑鼻，如果蘸上番茄酱绝对是人间美味。再看这家正在炸我最喜欢的鸡柳呢！裹着面粉的鸡柳在锅里发出吱吱吱的声音，一会儿就换上了金装。各种美食应有尽有，棉花糖，梅花糕，烧烤……我看看这个，想吃，看看那个，也想要，真想把所有的美食都带回家！

美食嘉年华不仅有各种美食，还有精彩的表演呢！我们班的全体同学为大家带来了兔子舞，“左左右左右……”真像活蹦乱跳的小兔子，还有炫酷的街舞，逗人喜爱的小丑，整个上午，吆喝声，音乐声，讨价还价声从没断过，真是热闹极了！作文

“哇!太棒了，今天居然可以吃小龙虾!”我兴奋地叫着。原来爸爸买了3斤小龙虾!

活着的龙虾们个个精神抖擞，挥舞着大钳子，耀武扬威地竖着脑袋，就像威风的常胜将军。嘿嘿，不管你们怎样威风还是逃不过我的肚子啊!只见爸爸把它们刷洗干净，蒜泥过油后，把龙虾“唰”一下倒进了油锅里。它们在锅里挣扎，还唱起了“霹雳啪啦”的哀歌。爸爸又陆续洒上辣椒、藤椒、香叶、葱花，顿时，一股浓香扑鼻而来，弥漫了整个厨房，还没吃就这么香，不愧是小龙虾呀!

随着阵阵飘香，小龙虾终于上桌了。它们似乎换上了新衣，红通通的，使人食欲剧增。我小心地抓起一只，轻轻地剥开了头，突然，一股汁液涌了上来，金黄的虾膏呈现在了眼前，黄澄澄的，看着这些黄膏真是忍不住“口水直流三千尺!”我又剥开下半身的壳，在火和油的作用下，这些白红相间的虾肉闪闪发光。我等不及了，蘸了一下蜜汁酱，一口吃进去，哇!“此味只应天上有，人间难得几回尝!”这鲜嫩可口的虾肉和这酸甜的蜜汁酱，色味双美!鲜嫩扑满了整个口腔，又酸又甜的汁液又流进了我的食道，再不断地撞击来到了我的胃里，我仿佛置身于小龙虾的海里，在无穷的美味中畅游无法自拔。我又剥了一个，这次蘸了一下汤汁和醋，又是一种不同的滋味：咸中带甜，甜中带酸，是一种说不出的美味，让我回味无穷!

“啪啪啪，”爸爸敲了敲桌子“可别一直吃这个，吃点蔬菜!”我叫着：“谁让小龙虾是我的最爱呢!”

每个双休日，我都是迫不及待地冲到张太和餐厅的豆腐花档口。档口上，只见一个不锈钢小桶里装着豆腐花儿，一些瓶瓶罐罐里装着各种调料，香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。

“阿姨，来一碗豆腐花儿，我打包！”

“好嘞！小朋友，你每天吃，吃不腻吗？”阿姨普通话里带着明显的四川口音问我。

“嗯，好吃又营养，我喜欢。”

阿姨随即打开盖子，开始盛豆腐花儿。这盛豆腐花儿可是一件讲究的活，阿姨用一种扁“肚子”的勺子先薄薄地打起一层，然后极仔细地一片片盛起，“一、二、三、四、五、六、七”，嫩汪汪的豆腐花儿颤巍巍地溜到勺子里，再滑到碗里，居然没有一点儿破碎，我不禁佩服起这位阿姨的手艺来。每天我都默默地数着阿姨盛豆腐花儿的片数，七片豆腐花儿，每天不多不少。待盛好，只见她熟练地将酱油、榨菜、虾米、紫菜、葱花、香菜撒入碗里，一碗色香味俱全的豆腐花儿就做好了。闻一闻清香扑鼻、喝一口软软的、滑滑的，稍不留神就会哧溜一下顺着喉咙滑进肚子里。用嘴抿一抿，咸、香、鲜溢满口腔，回味无穷。

“阿姨，这么好吃的豆腐花儿怎么做出来的呢？”我今天就那么随口一问，阿姨笑着说：“豆腐花儿的制作过程非常精细，我们店从东北进的非转基因小黄豆，先把黄豆在水里泡上六七个小时，等黄豆泡得胖胖时，捞出来按照严格的比例磨成豆浆。再把煮好的豆浆冲入一定量的内酯，焖上10分钟，就制作成功了。水多了的豆浆做不成嫩嫩的豆腐花儿，内酯多了少了也做不好。这豆腐花儿的酱油也不是一般的酱油，我们老板用各种蔬菜和酱油熬出来的。”没想到这看似到处都有的豆腐花儿制作起来可真不容易呀！，怪不得张太和餐厅的特别好吃。阿姨还告诉我：豆腐花儿的营养价值很高，它里面有丰富的蛋白质，小孩子吃了能长高，大人吃了体质好。

“小朋友，明天换豆浆喝喝吧，我们老板每天都会用保温杯打一杯豆浆回家给小孙子吃。”阿姨在我结账时，特别自豪地跟我搭讪着……

这七层豆腐花儿，是店员凌晨五点起来辛辛苦苦煮的，我要珍惜别人的劳动成果。

我的家乡在哈尔滨，那里的特产自然是雪和冰，人们便用冰雪创造出了一种冰凉爽口、入口即化、口味独特的美食——冰棍。

我和爸爸每次回东北必吃冰棍，而且是自家做的冰棍。把一块普通的冰放到姥爷自制的木质机器中，不一会儿，一块冰便在姥爷的手里变化成各种口味的美味冰棍了。尤其是拌入自制的蓝莓酱，味道别提多美味了。

我们家还会做一种叫奶冰块的美食，其实就是用奶粉做一个长冰棍，放在冰箱里两周，再拿出来切成小块块，装进专用的容器里，就可以享用了。冰块放入口中的一瞬间有一种冰爽到抽筋的感觉，舌头仿佛都已经不是我的了，但它独特的味道就是让你停不下嘴。

冰雪衍生出来的美味远远不止这些，在哈尔滨，每逢大小节日，几乎每家每户都会备上五颜六色的彩糕。彩糕是将雪糕上面敷上一层彩色薄膜，让雪糕变得五彩缤纷。薄膜一定要快放，要不然雪糕就会化掉。那些彩色的薄膜大部分是用地瓜和土豆磨成粉制成的，吃起来冰冰凉凉还伴有一丝丝的甜味。

当然，我的家乡也有温暖的美食，那就是炒姜丝。把自家种的鲜嫩生姜切成丝，在锅里倒上少许油，小火预热后放入姜丝。放入姜丝的一瞬间锅里就像爆炸似的，姜的香气瞬间便被激发出来了。虽然这种菜并没有冰棍好吃，但是在北方寒冷的冬日，这道菜会给人们带来温暖。

哈尔滨是冰雪的世界，也是冰雪美食之城，希望大家能来哈尔滨亲自感受这独特的美食。

又一年金秋时，我们随着秋姑娘的步履，来到了“西溪湿地”秋游。说是秋游，不如说是“集体美食节。”

秋游的前一天晚上，我把自己所有的零食都塞进了书包，我360度的搜遍了家里所有的死角，生怕漏掉任何一包吃的。真恨不得书包大些，再大些，直到可以装下全世界的美食。躺到床上，我辗转反侧，难入梦乡。真希望那“集体美食节”早早来到……

第二天一早，天刚蒙亮，我就醒了。来到学校，我和几个朋友走在一起，一路上有说有笑：‘’你带了什么零食？自家做的鸡翅‘寿司，还有薯片’百奇‘薯条呀什么的，等等，不可计数。

临近九点，在一声轰隆的响声之后，大巴开动。到达西溪博物馆后，我们参观了西溪馆’中国馆……可没到一半，我那不争气，早已饿得咕咕叫：小主人，我要番茄薯片，百奇牛奶味棒棒，呀土豆，寿司，……唉，连我自己都不禁感叹道：“包里的食物太诱人了！实在是让我垂延三尺啊！”可我身为班级里的一员，怎么能擅自离开队伍去吃饭呢？

“解散”这句话我等了几万年了，我在组长的带领下，准备“大扫除”。哇！同学们拿出的食物就像一个盛满饕餮盛宴，勾引着我的胃，让我“口水千尺”。又像一只无形的大手将我拉进美食的世界里。瞧，聂宇田左手拿着鸡翅，右手拿着寿司，正大口大口地吃呢！恨不得多长一个嘴巴。许子杰拆开一大包薯片，手脚并用的狂吃，大有一幅“嘴到用时方恨小”。的势头。我一闻，哈！空气都被同学们带来的糖果渲染成糖果味的啦！

潮州是我的家乡，她是一座历史文化名城，也是名副其实的小食城。这里的小吃应有尽有：有如雪中金的咸水粿，有像金枕头的春饼，有似小雪球的鸭母捻……其中，最令我情有独钟的便是那色香味俱全的牛肉丸粿条汤。

走到小摊前，叫上一碗牛肉丸粿条汤，坐等几分钟。不一会儿，一碗热气腾腾的牛肉丸粿条汤就上桌了，绿油油的芹菜珠，翠绿如碧玉的生菜，雪白剔透的粿条，还有主角——胖嘟嘟，身穿灰色外衣的牛肉丸！一股诱人的香味扑鼻而来，那牛肉丸的浓香啊，一个劲儿地往你的鼻孔里钻。谁能挡得住这美食的诱惑呢？

我迫不及待地用勺子舀起一颗圆鼓鼓的牛肉丸，上面氤氲着一层“薄雾”，令人垂涎欲滴！一口咬下去，浓郁的牛肉香味立刻在你的嘴里蔓延开来，再使劲一嚼，劲道的牛肉丸里含着饱满的咸牛肉汤汁，越嚼越香。如果你喜欢吃辣，还可以蘸点儿辣椒酱，辛香的味道会逐渐侵占你的味蕾，让你回味无穷。

我又夹上几条粿条送到嘴边，撅起嘴对准粿条地狠狠一吸，“刺溜”一声响，滑溜溜的粿条一下子滑进我的嘴里。Q弹的粿条咸乎乎的，让你吃得根本停不下来。吃着粿条，不要忘记呷上几口粿条汤，鲜甜无比的牛肉汤汁涌入嘴里，喝下它，满口留香。此时，再来一片生菜，它那翠绿的百褶裙明如玻璃，裙摆上绣着好看的花边，裙子上还滚动着几颗金黄色的珍珠。轻轻夹起它送往嘴里，脆脆的，甜甜的，其间还夹杂着若有若无的麻油的香味。

我大口地喝着鲜美的牛肉汤，一刻不停地往嘴里塞粿条和牛肉丸，味蕾得到极大的满足，那种滋味只化为一个字——爽！最后以一个响亮的饱嗝结束了这场“大扫荡”。我的嘴里还残存着一股含着牛肉香的热气。

怎么样？听了我的介绍，勾起了你的小馋虫了吗？快快叫上一碗牛肉丸粿条汤饱饱口福吧！

我的老家在山西河曲，有很多特色美食。每年春节我的大姑都会给我寄来很多家乡特色美食，有豆面、碗托、麻花等。

我最爱吃是豆面。豆面的宽度与普通面条差不多，但薄如蝉翼，它是用豌豆面和白面混合起来做成的。其制作过程并不复杂，但耗时费力，将一小块面放在大面板上擀，擀的时候需要一边擀一边往擀开的面片上撒面粉，以防擀的时候面片粘在一起，当面擀到薄的可以透光的时候就擀好了。擀好后将面片折叠起来，然后切成细条，面就做好了。

吃豆面的臊子也是非常讲究的，要用吃完排骨或炖肉剩下的带有小肉渣的汤做主料，然后加入小土豆块或小豆腐块炖制而成。

因为豆面很吸水，所以煮面的时候要比煮同样多的挂面多放2到3倍的水。待水烧开后将薄薄的豆面放入开水中，水再烧开豆面就煮好了。吃的时候还需要放一点山西的老陈醋，如果再放些韭菜花就更香了。

其次是碗托，碗托是将荞麦糊放在碗里蒸制而成的。吃的时候可擦丝可切块，一般都是擦丝，因为这样的做法会让碗托蘸到的拌汤比较均匀，味道也会更好。拌汤一般是由醋、茴香、芝麻和盐等多种调料加工而成，不咸、不油、不腻。

当然碗托的绝配非老家的麻花莫属了。老家的麻花与天津的麻花不同，天津的大麻花又粗又，吃起来的时候特别酥。而老家的麻花又细又长，吃起来的时候特别脆。老家的麻花有独特的吃法，那就是在吃碗托的时候将麻花蘸着碗托的拌汤吃，那种香味很特别，是老家独有的味道。

老家的美食别具一格，与众不同，得到了山西美食文化的传承！

下午，我拎着一大盒蛋挞来到水老师家，只见水老师眼前一亮，大声道：“哇塞！送外卖的来啦！这一看就是专业选手嘛！”可不，我在家中足足忙了两个小时，带了足有二十个蛋挞呢，看，这个蛋糕保温箱中排了整整两层又香又甜的宝贝，等会儿大家可就有口福啦！这时，同学们走进教室，纷纷带来自己亲手制作的拿手菜：方元鑫带了一大盒寿司，王子祺带了一碗双皮奶，贺正阳带的是西红柿炒鸡蛋，吴伊朵则带来菜瓜炒肉丝。

重头戏到了，水老师说了一下评比规则：“每道菜都要品尝，尝完后只能投一票。”她给在场的家长和我们每人发了一双筷子，大家陆续地品尝每一道菜。我妈妈吃了一口寿司，点头道：“唔，好吃，我最喜欢吃寿司了。”于是便投了方元鑫一票，之后再准备投贺正阳的票时，却被水老师一把抓住了胳膊。看来我妈妈可能把“只能投一票”理解成了“每道菜品只能投一票”吧。

时间一分一秒地滑过，我的票数越来越多，我的心里很激动。当我品尝完其他人的手艺后，给贺正阳投了一票，这一票不仅是代表我妈妈的一票，也代表我的一票。这时，王子祺的奶奶来了，她品尝完后，王子祺眼巴巴地看着奶奶，看样子她是多么希望亲爱的奶奶能投自己一票呀，可是她的奶奶却把那宝贵的一票投给了我。我看着已经得了十票的成绩，心里乐开了花，我妈妈也笑开了花。热闹的品尝活动结束了，作文活动也随之开始。

同学们想知道我是怎么做蛋挞的吗？就让我来告诉你吧。需要的材料有牛奶、淡奶油、炼乳、糖粉、蛋黄、蛋挞皮和吉士粉。先把蛋挞液调制好，把它倒入蛋挞皮里，然后放入烤箱，调制200度，20分钟后新鲜的蛋挞就出炉了。

材料如此丰富，烹制如此精心，味道当然好啦，大家都称赞我的蛋挞简直跟蛋糕房里售卖的味道一模一样。今天的美食大会我得了冠军，将来我还会做更多的美味甜品给大家品尝。大家拭目以待吧！

去年，舅舅回来的时候，给我做了一盘“红石公园”。

那一天，我在外面写作业，舅舅却早早地就开始在厨房里忙活开了，我忍不住靠了过去。哦，舅舅正在做早饭，我便出去了。

过了一会儿，我写完作业了，又靠了过去。咦？舅舅正在切鸡翅？切个小口怎能弄开呢？只见舅舅掀开小口，小心翼翼地把一勺孜然塞了进去。哦，原来如此，我又蹦了出来。

玩了一会回来，我看见舅舅在切葱。还顺便指挥我：“去帮我倒一杯可乐。”我心想：舅舅真是，做饭就做饭，倒什么可乐！却又想：是老舅想喝吧。便给我俩各倒了一杯。老舅温好了锅，把那杯可乐倒了进去，随即放上了料好的鸡翅。我一惊：炒菜竟然用可乐！老舅昏了头，把可乐当油倒了？又听老舅指挥我：“替我把淘好的米焖上吧。”我便半信半疑地照做。

大约半小时后，舅舅叫我，我走过去一看，简直惊呆了：鲜艳的鸡翅正在那里神气活现地“滋滋”冒油，一阵阵诱人的香味散发出来，叫人垂涎欲滴！

舅舅夹起三块鸡翅，放在盘子里，并说：“这就是‘暗黑晨料理之红石公园’！”

我端起盘子，准备开吃，却又不舍得吃，直到肚子有气无力地抗议了一声，我才舀起一勺被可乐酱染红的米饭，送到嘴里。

霎时，一股甜甜的香味和着米饭的清香，把舌尖迷得根本无法抗拒！美味被含在嘴里，一阵徘徊，才恋恋不舍地咽下去。

再咬一口鸡翅，肉的香浓给了我一种绝妙的体验，再加上爆炒后的可乐，那味道真是妙不可言！嚼一嚼，油脂流了一嘴，令人神思恍惚，仿佛置身于那香浓的世外桃源。

米的清香与肉的鲜嫩交织成了一道有着绝对诱惑的旋风！那香味使我像一只饿了十天半个月的小老鼠一样瞬间便把饭一扫而光，直到肚子溜圆还在意犹未尽地舔着盘子。

如今，距离这顿饭已经过去了三年，其间老舅也走了又回来，回来又走了好多次，饱饭也不知道吃过多少，可我还是觉得这一顿“暗黑晨料理——红石公园盖饭”是我吃过的最香的一顿饭。这一天，也是我最快乐的一天！

世上美味知多少，掰指算来——还是“红石公园”属最佳！

俗话说得好，腊七腊八冻掉下巴。可是姥姥的腊八粥，却暖着我冷冷的身子。

姥姥的腊八粥里有，黑豆、白扁豆、红豆、绿豆、栗子、枸杞子、红枣和小黄米。为了保证豆子的味道，姥姥用高压锅先把各种豆子煮熟，然后再放米和枸杞子等，这样才能熬出香喷喷的腊八粥。

姥姥在煮粥之前是在前一天的中午把豆子和米就泡上了的，这样泡好的豆子和米在吃的时候豆子是面面的、米是糯糯的，粥是黏黏的。喝粥的时候，真让我拿起碗就不想再放下了。

喝着姥姥熬的腊八粥，真是甜在嘴里、暖在心里。

今天腊八节日记一则：

今天腊八节今天农历十二月初八，是一年一度的腊八节。这一天是我国民间一个重要的传统节日，在我国民间有吃腊八粥的习俗。据资料上说，腊八节至今已有1200多年的历史。“腊”在古代本是一种祭礼。在商代，每年人们用猎获的禽兽举行春、夏、秋、冬4次大祀，祭祀祖先

位于陕西洛阳的方程，是个小村庄，去过的人都知道，方程有种特产---面！最有名气的是浆面，焖面，炒面和鼎鼎大名的羊肉烩面。

大家知道吗？羊肉烩面有多么的香！多么的美味！今天我就带大家一睹羊肉烩面的风采。

烩面的主要食材当然是面，它不同于普通的面条，又宽又粗，滑滑溜溜，在水里像泥鳅似的翻来滚去一番就被捞出，接着锅里倒入鲜美的羊汤，放上几片生鲜的羊肉，稍加煮熟后，将半熟的面放入锅中，中火翻煮，然后把绿油油的大葱剪成碎段，放入锅内，小火煮上一到两分钟，最后放盐，麻油，再撒上辣椒，这样，最后一道工序完成，香喷喷的羊肉烩面新鲜出炉。哇！简直了！把我馋地直流口水，迫不及待想尝上一口，接下来，就跟随我一同去尝尝这诱人的人间美味吧！一定让你垂涎三尺。

哇！一大碗羊肉烩面香味扑面而来，我拿起筷子捞上一口就往嘴里送，一刻没有耽误，像是只要晚了一两秒就会被人抢走似的。天哪！又香又滑，还带着嚼劲。

我又吸了一大口，“丝溜”一下，宽面条狠狠地甩了我一大鞭子，哈哈！这羊肉烩面活啦！我又喝了一口汤汁，这汤汁让我的味蕾得到了前所未有的满足，真是意犹未尽。

如果你来到方程这个小村庄，可别忘了品尝下这美味无比的羊肉烩面噢！