味道为题的优秀作文(汇总20篇)

过年，总是有浓浓的年味，浓浓的亲情。久别重逢的亲人们欢聚一堂，如此快乐，如此温馨。

春节的年味，是那香喷喷的年夜饭。大年夜，几乎所有家人们都在准备这丰盛的晚餐。小孩们高兴，大人们也忙乱。大伙围着桌子纷纷坐下，一边享用这丰盛的年夜饭，一边谈新叙旧，敬酒祝福。老一辈的祝晚辈学习进步，学业有成，晚辈祝长辈们身体健康，万事如意。

春节的年味，是弥漫在空气中的火药味。因为老家并没有禁鞭，所以每当过年时，我都会和家人们一起买各式各样的鞭炮。当然，我最喜欢的是刮炮。我或是将刮炮点燃，丢到小沟里，看着爆炸那一瞬儿溅起的水花；或是用刮炮摆出各种阵形，感受连环爆炸的惊险与快感。无论怎么玩，鞭炮总是给我带来喜悦。

春节的年味，是庙会中特色小吃的飘香。冰糖葫芦、绞绞糖、狗不理包子……琳琅满目，应有尽有，令人大饱口福。不仅是小吃，我还见到了许多中国文化。一个个小泥人生动形象、栩栩如生，都是神话人物或三国名将。一张张脸谱五颜六色，传承经典。爷爷只是想看一下快板。而这一看，就舍不得走了。爷爷摆出一副艺术家的姿态，一边打快板，一边选快板。先是一个独自打，后是店员一起打。旁边的人们便成了观众，特别热闹。

春节已过去了。但仔细回味一下春节的年味，依旧这么浓。

邓玉佳（六年级）

声声爆竹有欢声，道道佳肴有笑语。在这个年中品尝、嬉笑，有一种不浓不淡的味道。

雨淅淅沥沥，露上的清香伴着泥土特有的腥意，在这个未完全现代化的县城中弥漫着。后山的尘土凝于雨粒之中，熙熙攘攘的，走一步陷一步，鞋边凝结着棕泥，湿漉漉的。青叶竹成群地立在山坡上，幽幽的凉意与前庭的热烈格外不一。由熟门熟路的妈妈拨开前路的杂树杂花，做领头羊，我们抬起泞在土里的脚，登步上行。

山坡上，前人开辟出了一道小径，很是滑脚。路两旁的野菜映入我们眼前，于杂树花草中显出一番别致的意味。我手中抄着一把弯刀，是用于割草的。我弯下腰，手中挥过去一抹银光，折耳根纤柔的根茎折断了，如鱼搁浅，横落在泥土之上。抬头一看，前方一行同路的人早已不见踪影。

“居然扔下我走了！”

愈往上走，小径的步履浅了，两旁出现不知名的植物，各色各样，竟生眼极了。我蹲下来，放下背蒌。“嗯！不错，就在这儿吧！”折耳根向来顽强，在90度的崖壁上也能片地生长，这儿也不例外。它就似疯了般遍布山林，在有些连人力也无法到达的地方，它也生长着。看好一片，连根拔起，泥泞在它纤细如发丝的根上，湿润的，一株又一株。红茎和白茎，渐渐堆满了竹蒌。白的透出药味，红的弥着清香，这，就是家乡年的味道。

我背着满筐的折耳根回到老房子，妈妈正在厨房中忙活着，搁下折耳根，清水中浸泡。这草根虽其貌不扬，但用处到挺多，煲汤、凉拌、泡水、做药，任一吃法都会弥漫着清香，空中满溢。

吃饭了，我尝着折耳根，这就是家乡年的味道，不浓不淡，却很香。

有一把雨伞撑了很久，雨停了还不肯收。有一束花闻了很久，枯萎了也不肯丢。有一种母爱，希望到永远，即使青丝变白发，也能在心底保留。

小的时候，家中不是很富裕，没有太多的经济来源，灵巧的妈妈便将一些过于肥大的衣服给我改改，做成合身的衣服。印象中最深的是妈妈用毛线给我编织了一件毛衣，虽然在同学眼中谈不上什么华丽耀眼，但我却一直陶醉在美好的想象之中。

在我上小学的时候，家里情况逐渐好转，但勤劳节俭的妈妈仍然勤俭持家，我穿的仍然是妈妈改制“作品”，妈妈的技术并不精湛，以至于同学们一眼就认出是我妈妈改制的，虽然也算漂亮，可是我并不喜欢，因为在我们班里几个“大女孩”眼中读出了不屑与嘲讽。我开始讨厌穿这种衣服了。那时的我很自卑。

而现在，经过妈妈的长期不懈的努力，我家的生活条件得到了一定的改善，可是节俭已经成为了妈妈的习惯，仍然保持给我改制衣服。妈妈每每看我将她的作品穿在身上，便看着我笑，好像总也看不够。

上初中了，我懂事了，妈妈对我的关心与爱都深深寄托在这一丝一线中，它连缀的不仅仅是陈旧的布头，还连缀着浓浓的母爱！我呢，不再厌烦这样“改制”的衣服，反而依赖上了它。穿上妈妈做的衣服，倍感舒适，倍感自豪，因为它上面能嗅出母爱的味道。

现在的我很温暖，倍感自信！

“慈母手中线，游子身上衣，临行密密缝，意恐迟迟归。”时光在妈妈的一针一线中，悄悄的流逝。但丝线的味道，就像静静的花氤氲芬香，在我心中永远保留。

寒风拉扯着嶙峋的枝条，毫不留情地带走了所剩无几的枯叶，呜呜怪叫着向我扑来，用力吸吮着我瑟瑟发抖的身体。

我打着喷嚏推开家门，迎接我的却是一张字条上父母留给我的几句贴心的话语。看来我今天又要独自吃晚饭了，想着，我拿出冰箱里的速冻水饺。

看着眼前刚出锅的热气腾腾的水饺，我连忙夹一个尝尝——味同嚼蜡，大失所望，我的思绪不禁飞回了半年之前……

半年前，父母因为工作繁忙，所以特地请爷爷奶奶从老家西安过来照顾我从那时起，都是爷爷奶奶一起做饭给我。尤其奶奶包的饺子，简直是我吃到的最好吃的饺子了。每天放学，一推开家门我就能闻到一股浓浓的羊肉饺子的味道。我迫不及待，顾不上洗手，便立刻扔下书包，冲向饭桌。饺子洁白的皮肤没有任何一个斑点，完美无瑕，像上等的羊脂玉精心雕琢而成，晶莹剔透。我抓起一个饺子就往嘴里面塞，“慢点吃，慢点吃，别急！”奶奶总是眯着笑眼叮嘱我。轻轻一咬，羊肉的香气瞬间爆发开来，继而充塞于我的鼻腔，渐渐弥漫在空气中。用心品味，羊肉肥而不腻，与洋葱完美的融合在了一起，好像两个完美的元素交融在了一起，油脂与汤水如同一颗炸弹一般爆发出来，美味久久萦绕在脑海中，挥之不去。就这样，不一会儿我就把一整盘个饺子“消灭”了。

从那天起，我每天都可以吃到爷爷奶奶为我亲手包的羊肉饺子。我吃饺子时，也会跟他们聊起上课时发生的事情，他们也会为我讲讲他们学生时代的事情。聊着笑着，一种温馨悄悄蔓延。

不知什么时候，流行起了吃汉堡。那天晚上放学之后，我也与同学约好去吃汉堡。可当心满意足回到家门口，一股熟悉的羊肉饺子的味道依旧准时迎候我。糟了！我忘记提前通知爷爷奶奶了。门开了，只看见爷爷奶奶神色失落地坐在餐桌旁，桌上放着盘已经凉透的羊肉饺子。那盘冰冷的饺子，好像爷爷奶奶冰冷的心一样，失去了希望与生机。“天天吃饺子，天天吃饺子，我吃的都腻了，你们不能做一些新的东西给我吃吗？”明知是自己不对，但我内心就是想找个借口不去承认。

后来，爷爷奶奶回老家了。每天放学后，我推开家门，总感觉少了一些熟悉的味道，总感觉房间中少一股特别的味道。渐渐地，我明白，那才是家的味道，是爷爷奶奶对我无微不至的关怀，是一只又一只洁白饱满的羊肉饺子、是一个个温柔的眼神、一句句温情的地叮嘱。

再也吃不下面前这毫无味道的饺子。我后悔了，眼泪终于脱去眼眶的束缚，汩汩而出。

走到电话旁，一边嚼着那毫无味道的饺子，一边拨通爷爷奶奶的电话，“爷爷奶奶，我想你们了……”

我有一个家，一个暖暖的家，虽然我现在已远离它，但同在一片蓝天的我，还能感受到家的温暖。

怀念家的味道

家，有一种特殊的味道，说不出那是一种怎样的味道，似乎快乐时，是甜的;悲伤时，是苦的;误会时，是酸的;忧郁时，是涩的;吵架时，是辣的……一切的一切的味道是如此美妙，回味起来，却是像白开水一样无味的，岁月如风，味道也渐渐散去，不散去的是那像白开水一样无味—的味道，现在的我不在家中，是否味道也会随着我的记忆散去，变成那淡淡的白开水……

怀念家的颜色

家，有一种特殊的颜色，说不出那是一种怎样的颜色，似乎快乐时，是红色;悲伤时，是黑色;忧郁时，是蓝色;误会时，是灰色;平静时，是白色……更多的是白色，白色是我最爱的颜色，因为家的平静，所以喜欢;因为四周都有，所以喜欢;最喜欢的却是蓝色和紫色，似乎有一点神秘，总感觉家里会藏着点什么，于是好动的我总是在太阳懒散的照着大地时的周末在家里使劲翻来覆去，总感觉要知道点什么，那是我必须要知道的，一种指引我心中的灯总是亮着，在寻找着，在寻找着我一定要知道的那个东西，现在，望着周围的一切，我突然意识到，我要找的不就在我身旁吗?不就是家那浓浓的爱吗?就在周围呀!因为心中的灯光射得太远了，而忽视就在我周围的爱，爱，是透明的，正是因为是透明的，所以才让我一直找不到它，但爱，是有味的，正因为有味道，才让我在离开家后，闻到了这不同的味道，所以，我要怀念家的爱，怀念家的颜色

这个家，是我避风的港湾。如今，我已不在这港湾了，但是在同一片蓝天下，我依然能感觉到它的存在，它就像一双眼睛，在背后默默的注视着我，味道，颜色，让我找到爱和温暖，无形无色的爱这是我家，我爱我家!

永远，永远，决不停止……

上面的我爱我家，让我们想起了自己的家，哪里有我们最亲的亲人，有我们熟悉的颜色，有我们熟悉的味道，到处都是家的味道。

春天是一年四季的开始。从春天到夏天到秋天再到冬天，一年又一年这样周而复始，始而复周的重复着，重复着……“冬天来了，春天还会远吗？”每当挨到一年中的最后一个季节——冬，我都会想起这句话，急切盼望春天的到来。我爱春天。春天万物复苏，小草也越发变得葱绿了，到处呈现一派欣欣向荣，生机勃勃的景象。在远处看时感觉嫩绿嫩绿的，而走到近处时，却看不出一点儿绿。这大概就是韩愈所说的“草色遥看近却无”吧！

我爱春天。春天代表着绿色，绿色却又代表着生机与活力，代表着旺盛的生命力，代表着春天的来临。我爱春天。当淅沥沥的春雨从天而降时，我总有一种浑身舒畅的感觉。个性是春雨过后，空气清新得很，彩虹也随之绽开笑脸。我国民间有关于晴雨预测的农谚，象“初一落初二散，初三落月半。”“清明风若从南起，定主田禾有大收”等。也有关于春雨的诗句。比如宋代诗人黄庭坚的＜＜次元明韵寄子曲＞＞中的“春风春雨花经眼，江北江南水拍天”。“一年之计在与春，一日之计在于晨”。春天作为四季的开始，必然会以崭新的面貌再次呈此刻我们的面前。

排骨，猪肉之精华者也，可用来制成菜品，也不止十指之数，如：红烧排骨，糖醋排骨，玉米排骨汤等美食。而我最爱的，还是那煨的熟烂，饱含肉汁的红烧排骨，这其间，有我无法忘怀的故事。

红烧排骨，正如其名，远看黑红，进观才只知为朱红。其肉质鲜嫩，轻咬一口，浓郁的酱汁溢出，入口即化，浓香流连于唇齿之间，这便是我对奶奶红烧排骨的最高评价。

奶奶出生于贫苦的农村，精打细算过着日子，将父亲拉扯长大，为了供父亲去县城读书，奶奶在化工厂里把了身体弄伤了，只是她不在意罢了，下岗之后又开起了大排档，她的厨艺便是那时磨练的，父亲读书小有所成，奶奶红烧排骨的味道也早已传遍大街小巷，广为人知。

再后来，父亲的事业越做越好，我们的生活质量也越来越高，排骨对于我来说终究不是珍贵的食材了，因为读书的原因我也很少吃到奶奶做的排骨了。

曾记事起，我便由奶奶带着，对奶奶的排骨，自然再熟悉不过了，每当逢年过节，圆桌上便会出现大大的一碗红烧排骨，异香在每一个毛孔中穿梭，手里的筷子似乎也不老实起来，蠢蠢欲动，这时奶奶便会用平常从来没有过的严厉的眼神如铜墙铁壁一般挡住我的筷子，而我只能悻悻而归，只有当所有宾客就座之时，奶奶的脸上才会展颜露笑。

岁月不饶人，奶奶也逃不过。

从我开始记事起，奶奶的形象一直在我心中从未发生改变，而如今过去了将近十载光阴，奶奶也从一个麻利、精明的女人变成了一个花甲老太太，与此同时，奶奶也没有如以往一般频繁的下厨了，只是用粗茶淡饭喂饱自己，我们互相之间的联系也少了起来。

就在快开学的前一个晚上，奶奶把我们一家子喊到她家去吃饭，摆设依旧，旧的还有奶奶饱经风霜的面庞，不一会儿一大碗菜被轮番端出，可终究没我的最爱，我不禁在心底叹息，正当我失望之时，一碗鲜酱红的红烧排骨呈现在我面前，而奶奶的脸颊亦是啧啧汗水，她说道：愿孙儿的一生如这红烧排骨一般红火。说完便夹了一块最好的给我。

红烧排骨，美味者也，而这绝美，浸透亲情的香味，它与奶奶都永远不会成为我人生的过客。

杜昊宸

年的味道，是年夜饭上的美食，大家的欢声笑语。年的味道，是夜空中美丽的烟花……但对我来说，也是压岁钱被妈妈拿走的味道。

大年初一时，亲戚家人的红包像雪花一样飘到了我的手中，我心里非常高兴。心里想着拿压岁钱去买什么东西，也在想让这些压岁钱不会被妈妈拿走的办法。

等亲戚走了后，我在数红包里的钱，打算去买一个高达。心里很高兴，也很兴奋，同时也在想对付妈妈的方法，但没想出来。

这时，妈妈一脸坏笑地走了过来，说：“宸宸，把钱给我，我把钱存进银行里，你上大学时取出来。”我正想把红包拿走，但又没想到接下来怎么办。于是，我只好把红包给了妈妈，虽然我知道这是肉包子打狗，但我也只能这样。

大年初二时，又有一些亲戚给了红包，而我想到了一个方法——顶嘴。

妈妈又一脸坏笑地走来了，对我说：“宸宸，妈妈帮你把这些红包存到银行里，你长大结婚时用。”

我对妈妈说：“不，我要自己留着！”

我本来以为会成功，结果妈妈用了“激将法”，对我说：“可以，但是你今年不准打游戏！”

我怕了，又把钱交给了妈妈。

妈妈一边走一边说：“这才对嘛。”然后在一旁偷偷坏笑。

大年初三，又有一些亲戚给了我红包。我跑到一边，刚准备数红包时，一只手迅速地抽走了它们。不用说，我知道是妈妈抽走的。

果然，我身后的妈妈说：“我怕你弄掉了，我把这个存到银行里。”我当时内心是崩溃的。

压岁钱，一开始像雪花一样飘在了我手中，但妈妈把它们融化了，我的心，也被一起融化了。

每次春节，收到的压岁钱都像肉包子一样，去打狗，有去无回。年的味道，我觉得又甜又酸！

明媚的阳光照射在球馆旁的停车场里，鸟儿正站在树枝上欢快地歌唱，小草正随着秋风摇动着自己的身躯。一切都是那么地安静，而那一声哭叫却打破了原本的和平。

那天上午，我和爸爸来到了球馆准备训练。爸爸停好车后，我们便走进了球馆。

一进球馆，我就放下球包开始做准备活动。“一二三四五六七八，二二三四五六七八……”我边做运作，边给自己数节拍。

当我做到弓步压腿时，我爸就过来面无表情地对我说：“走！去跑两圈！”

“不，我不想去！”我回了我爸一句，然后继续做准备活动。

“快去跑两圈。”爸爸把语气稍微提高了点，脸色变得阴暗了许多。

“我还是不去了吧！”说完，我便一屁股坐在了椅子上。

可谁想到，爸爸一把拉起我，把我往外拉。

“干什么啊！”我猛地一下甩开了他的手。

“不练了！我们回家！”爸爸怒气冲天地瞪着我说。

“我不回去！你到底在干什么！”

“快走！”我爸再一次拉起我的手，把我带到了停车场。

“我依你说的做还不行吗？”我放声大哭起来。

“那你就回去跑！”我爸的怒火消去了一些。

于是，我只好照爸爸说的回球场去跑了步，可我却怎么也想不通：“爸爸为什么要为一件小事而大发雷霆？”

他变了，变得不像以前那么有耐心了，变得比以前更容易发怒。我亲爱的老爸，你什么时候能恢复原来的模样？

夜空中嵌着一轮皎洁的圆月。没错，今天就是受本宝宝“深宠”的中秋节。

其实我对此节并不是太在意，我在意的是那香气扑鼻的月饼。

“吃月饼了！”奶奶端上来一盘有着“倾国倾城”容颜的月饼。我一个“狼扑”扑到月饼面前，小心翼翼地捧起一块儿“卖相”不错的月饼咬了一口。片刻，一股白糖的香甜、瓜子仁的酥脆、青红丝的香醇攻陷了味蕾，这人间美味，再加上团圆的温馨，那味道真是“更上一层楼”了！

不过，也有一点缺憾。此时，姑姑正在遥远的西安工作，她还不能和我们团圆。

还记得，小时候，姑姑从外地回来，经常会给我带点小玩意儿。此时，无尽的思乡之情也一定在悄悄涌上她的心头了吧，谁又能够体会他乡游子的那种思乡之情呢？

我又咬了一口月饼，之前的香味已经没有了，取而代之的是满嘴的“苦涩”。

也许，这就是今年月饼的味道，香甜之中还有一份淡淡的思念——“自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁。”……

干家务活，对我来说就是“信手拈来”。比如说洗碗、扫地、拖地，甚至炒个菜都不在话下。不是因为我干的多，而是我看的多，看奶奶做的，从小看到大!我总觉得，可以帮奶奶干很多活，可每次奶奶都总把我想干活的冲动给抹灭了。不是让我回房间写作业，就是让我别添麻烦。唉，真的是英雄无用武之地呀!

终于在星期六的中午，我找到了施展身手的机会了，因为奶奶要回乡下有事，让我和妈妈在家自己对付一顿饭。我听了后内心一阵雀跃，连忙跑去跟妈妈申请：“老妈，中午了你不用动手了，我来烧饭给你吃!”老妈看了看我，笑笑说：“臭小子，你能行吗?”我用力地点点头，坚定地说：“别小看人好吗?你等着吃好吃的吧!”说完，我便快速地跑去厨房，从冰箱里拿出奶奶刚买的西红柿和鸡蛋，慢慢地剥到碗里，再用筷子慢慢得搅拌着，心想：炒个自己最爱吃的西红柿炒蛋，那还不简单!刚想到这，蛋液不小心打在手上了，粘粘的，赶紧冲掉继续干活。鸡蛋打好后，该干什么?我想想了，哦，西红柿还没切呢，看着明晃晃的刀，心里有点害怕，又去找妈妈，看妈妈三两下就把西红柿和葱花都切好了，觉得有点不好意思，明明看着很简单的事，为什么到了我手里，就成了困难了呢!不过这点小插曲可没打消我烧菜的决心，我小心翼翼地把火打开，生怕火苗突然窜到我手上，锅烧了一小会，油倒了下去了，那油壶不大，但拿在手上总觉得它沉重得很。看着油在锅里吱吱地响着，冒着烟，我有些不知所措了，到底该怎么办呢，是先倒西红柿还是先倒鸡蛋液呢?“先把鸡蛋倒下去，对，就是这样的。”于是我手忙脚乱地拿起打好的鸡蛋，往锅里一倒，“呲”的一声，鸡蛋全部饱胀起来，翻了一面，赶紧把西红柿倒了下去，学着奶奶的样子翻炒着，然后放了点盐，放了一点点糖，把葱花也放了下去，闻着锅里散发出来的香味，觉着肯定好吃到不行。我拿起筷子夹了一块鸡蛋吹了吹，放进嘴里一尝，哎呀，真咸，盐放多了，怎么办?我装了点水倒进锅里，再又舀了一勺糖放下去。等煮开后，又尝了尝，终于不那么咸了，不过一看，西红柿炒蛋都快变西红柿蛋汤了。妈妈看着我沮丧的神情，笑着说道：“儿子，你已经很不错了，虽然不怎么好看，但味道还是不错的!”

通过了这次烧菜，我终于知道了什么叫台上一分钟，台下十年功，很多看似简单的事情，其实是需要花很多时间和精力去把它做好的，就像奶奶每年如一日的给我们做可口的饭菜一样，看似简单，但这里面包含了奶奶对我们满满的爱!

作为一个地道的陕西人和一个资深的吃货，我继承了家乡人爱发掘美食的特点，我妈总说一见好吃的东西，我就如饿虎扑食，如果不入我的法眼就置之不理，馊了以后就赏给我家后院的“小胖”。虽然我爱吃，但“三千弱水，我只取一瓢”我最爱的还是我们关中的臊子面。

在这三秦大地上，我是土生土长的人，第一次吃臊子面，那是在我八岁生日的时候，奶奶专门给我做的。我至今都记得，那天中午还未入家门就闻到一股酸香扑鼻的醋溜味，肚里的馋虫立马复苏，驱使着我甩着那双小短腿跑到厨房，张望着锅里问道：“奶奶，今儿上午做的是啥吗？这么香！”奶奶回过身眉眼弯弯的笑着对我说：“快去洗手，今给你做的臊子面，包你吃的走不动。”事实证明，奶奶是对的，她太了解我了，所以把臊子面做的那么好吃，于是我小小的胃就被吃撑了，搞得我去学校的时候都走不动了。奶奶做的臊子面特别劲道，面条煮的光滑可口，特有嚼劲，最好吃的还是奶奶调的汤，喝一口唇齿留香，撒上葱花，香菜，满满的塞一口在嘴里一嚼，辣酸香沁人心脾，怎会舍得放下筷子？

星期天，我终于亲眼目睹了臊子面的制作全过程，吃过早饭，奶奶就开始和面揉面，面团在奶奶的手中就像有了生命一般，变成了一个圆润白光的“面娃娃”。然后把面用盆捂住，好像是为了防止它逃跑似的，实则不然，奶奶告诉我，臊子面的魂就在于面，而做臊子面对面的要求却很高，首先得让面先睡一会起来，才会有力量变形。等中午12点的时候把面拿出来。揉面，手上必须要用力，这样才会将发好的面揉到，面才能擀薄，等切的时候才会又细又长。接着擀面，用中间粗两头细的擀面杖在手上将面团擀圆擀平，最后就到了考查刀功的时候了，只见那刀在奶奶手里宛若一支飞针走线纵横交错，看的我眼花缭乱，也令我心惊胆战，每次那刀在奶奶手指头只有一毫米的时候，奶奶灵巧的将手往回一撤，就避开了刀锋，前后交错，左右挪移。奶奶在切面的时候，我已经把锅里的水烧开了，接下来就是做臊子面第二个重要的环节——调汤。先让醋在锅里滚烧，直到它发出吱吱的声音并冒出一股难以抗拒有惹人味蕾的醋香味儿时，再加入盐、胡椒粉、酱油……最后倒入烧开的水，再熬制一会，把准备好的配料倒进汤里，撒上葱花，香菜，在开水锅里下熟奶奶的手擀面，捞在碗里，不要多，一口吃净的量就好，浇上浓香潋滟的汤，一碗正宗的臊子面就出盘了。可是别急，奶奶说第一碗面是给家里的“神仙”和“太爷爷”先尝尝，奶奶说人不能忘本，都是有根的，得先让祖先吃。所以，我急匆匆的端起碗跑到土地宫前洒一点，再到庭院里洒一点。然后就开吃了，一碗连面带汤全部下肚，呀，还没尝清味道呢？再来一碗吧……

“八百里秦川东风浩荡，三千万儿女共唱秦”在这拥有悠久历史文明的三秦大地上，我这个淳朴的陕西人，我最爱的文化大餐是高亢粗犷的秦腔，但我最爱吃的味觉大餐永远是臊子面。

“滋滋”“滋滋”，这声声翻炒，化作我的食欲，也告诉我人间美味又要出炉了！

让一让，上菜了。姨妈端着菜，步步小心的走向饭桌，放下菜，又长叹一口气，接着说：“好了，现在开吃吧！”我们狼吞虎咽，姨妈看着我们这吃相，心里美滋滋的。

我的童年，大部分时间在姨妈家里度过，只有晚上回家。因此，姨妈给我的爱是最多的，是无人可比的。

每逢过年，就看见姨妈忙碌的身影，一会儿包饺子，一会儿又拖地板……忙的不亦乐乎！常常对我说：“等到过年，就给你大吃一顿。”

除了姨妈，给我爱意的，那就要属我的妈妈了，每次我想吃什么，就给我做。有一次，我要吃寿司，妈妈又忙了起来，买这买那，还每天早上早早起来准备材料，然后赶在我醒来之前，做好成品。我在吃的时候，不仅吃到了鲜美的味道，并还吃出了爱的味道。他还总能做出我意想不到的食物，还对我说：“慢点吃，慢点吃，还多着呢！来，喝点牛奶吧！糖醋排骨、爆炒田螺、可乐鸡翅，在我的童年里回味，使我难忘。

童年只有一次，过去了就再也回不来了，但是妈妈与姨妈这爱的味道永远留在我的心里！

舌尖上的味道－－秘制五花肉

都说民以食为天，好吃的东西并不是一定要名贵的东西。

同学们，我相信你们都吃过五花肉吧，这是最常见的家常菜。今天，我给大家说说什么才叫舌尖上的味道，给大家介绍一下独家版的潮州菜－－秘制五花肉。这可是我老爸的拿手菜，也是我最喜欢的一道菜！

首先，老爸先到菜市场买一块带皮的家猪五花肉，要肥瘦均匀的，还要把毛去掉洗干净，切成两段，放到高压锅里，一定要用高压锅哦。然后加点酱油，可以使颜色更好看，放一点点盐，重要的是要放一点点白糖，这样煮好的肉更有口感。当然也少不了几片姜跟几个大蒜，可以去掉肉腥味，还能让吃起来没有那么容易腻。腌制十五分钟，使五花肉入味。

接着，把腌好的五花肉开始在高压锅煮。先大火煮到高压锅发出声音，立马调为中火，这时候要把锅拿起来轻轻摇晃一下，这个很关键，主要是防止肉粘锅，免得烧焦。在这个时候，已经可以闻到很香的味道了。中火煮够十分钟，在这十分钟里，大概摇晃锅三次，就可以熄火了，美味的五花肉就算完成了。

等到可以开锅了，把肉切成小片，摆放在餐盘上，淋点锅里的酱汁，再放点香菜做为装饰，一道秘制的五花肉就可以上桌了。

美味的五花肉放在餐桌上，不肥不腻，又有营养，又很下饭，每次我和妹妹都吃得津津有味，比去餐厅吃的还好吃。就像潮州话说的好吃到连舌头都想吞下去。

这就是真正的舌尖上的味道！既美味又可口，既特别又普通的一道菜。同学们，是不是流口水了呢？如果你想尝尝这道菜，可以让爸爸妈妈按照这个方法来做哦！

前几日，我在家中学习，妈妈突然对我说：“妮儿，你快写，写完咱明天摘槐花去，我给你蒸槐花，再拌上点面，可好吃了。”我回答道：“好嘞，您可得说话算话呀！”

第二天，天一明我就起来了，去院子里洗脸。我一进院子哇~，一阵阵的香味扑鼻而来。空气中带点香，又带点甜。我向屋中喊到：“妈，快起来呀，咱吃完饭去摘槐花做好吃的。”在槐花香气的诱惑下，做饭、吃饭和刷碗都很快，只为抓紧摘槐花去。

这时，屋外飘起了小雨。我说：“再大的雨也挡不住我爱吃的嘴，走，咱摘去。”我们拿好家伙，就去房后了。每离槐树近一步，槐花的甜味和清香味就更浓一些。我们被槐香拽到树下，到处是槐花的香甜，就好像槐花无处不在。再加上下着小雨，空气中湿润润的，清新中带着香甜，让我感到身处无边的大森林里。那香甜味的气息已经浸透了我的身体，我一边摘槐花一边拼命地吸着，哈，真是怎么吸也吸不够呀。

淋着小雨，闻着土壤湿润的味道，摘着槐花，吸着它特有的香甜。不知不觉中，槐花已摘满一小袋了，我像农民伯伯们在秋天收获粮食一样，心中充满了丰收的喜悦。

回到家，我的外衣已经被淋湿了，槐花还保持着原来的香甜。很快，满屋子都是槐花的香甜味儿。

等到槐花饭蒸好，我立马拿起勺子盛了一勺放在嘴里给吃了。没想到到这槐花做好后香甜味不减，香香甜甜，真好吃。

来年春天，我们再去一起感受那香甜的味道吧。最好，能飘点小雨。

记忆中的外公总是在嘴角蹙着一抹平易近人的微笑，在厨房里忙碌着。——题记

小时候的我，最爱吃的就是外公做好的肉夹辣椒，每次回老家，就会嚷嚷着要外公给我做，外公也从来都是点头答应，不带一丝的犹豫。

每次外公做那道菜的时候，我都会站在一旁，看着外公做菜时满足的样子，好似自己的心情也会变好。

外公很疼我，他在往辣椒中夹肉的时候都会将辣椒塞得满满的，像一个个绿色的胖娃娃，我想，这应该也是他对我的期望吧。

现在，我长大了，学业也重了，不能常回老家去看望他，自然也未曾再尝过肉夹辣椒。

那一天，我与父母去一家餐馆吃饭，看到了菜单上的“肉夹辣椒”。我不由得想起老家的外公和他精湛的手艺，思绪也飘忽了，等父母唤回我时，只觉着心中想念的紧，便点了“肉夹辣椒”来回忆外公做的味道。

外公是一个细心的人，他那张长满老茧的手是温柔的，在处理辣椒时，他总是会将辣椒的辣籽去除的一干二净，但却又不破坏它的外形。辣椒躺在他的手心里，像个乖巧的娃娃。外公很认真，他的大眼黑白分明，倒映着绿红相间的肉夹辣椒，让人越看陷得越深，盯着他做菜的样子出了神，失了魂。

看着桌上冒着热气的肉夹辣椒，心中不由又是一阵悸动。拿着筷子的手犹豫了下，又毫不迟疑地夹了下去。可能是太过想念外公的手艺了，我的手竟然有点抖。

小心翼翼的将肉夹辣椒送到了嘴边，慢慢的咬了一口，又细细地咀嚼了一会儿，平静的放下了筷子，沉默地看着那整盘绿色。

期待落了空……

菜没变，做法也未变，但无论我咀嚼了多久，都没尝出那存在于记忆中的味道，那种属于外公的味道。

可能，很长一段时间都尝不到了吧，那记忆中的肉夹辣椒。

落花不是无情物，化作春泥更护花。

题记

有人说，感恩像鞋，穿上它，我们就能在人生的道路上健步如飞;有人说，感恩像阳光，沐浴它，我们就能在生活中绽放光彩。而我觉得，感恩像花，有了它，我们的生命才会变得五彩斑斓

感恩是昙花。人人都知道昙花的芬芳，可谁关心过身后为它默默付出的人。多少天的努力栽培，只为了稍纵即逝的芬芳。就像流星划过，流星之所以美，是因为美在那一刹那的璀璨，虽然灿烂只在瞬间，但它的魅力永存。考试前，妈妈的唠叨是否让你心生烦闷;或者没考好，爸爸的愤怒是否会让你产生厌倦。

可你知不知道，这些都是爱的体现。当你考好时，是否注意过身后的为你操劳的父母?也许你不会。就像人人都晓得父母给了我们无私的爱，却很少有人去主动给予父母爱。在这个世界中，我们可以没有朋友、没有同学，甚至可以没有兄弟姐妹，但是，我们不能没有父母。

是父母赋予我们血肉之躯，养育我们长大，又教会我们认识自己，认识世界，做一个有用的人。所以，父母对子女的爱是世界上最无私、最纯粹、最深厚、最伟大的爱。我相信，总有一天大家会发现那个爱发火的爸爸和那个爱唠叨的妈妈，在他们的“不满”中藏着深沉的爱。

感恩是腊梅。每当寒风凛冽之时，百花凋谢，唯有腊梅，风越大，它便开得越艳。就像对于那些曾经伤害过我们的人，有些人的感恩之心就像寒冬里的百花，凋谢了，而有些人的感恩之心却像冬日里的腊梅那样美丽迷人。当对手打败你时，你是否会灰心呢?

当你被老师批评时，你是否会怨恨他呢?也许你会，但你有没有想过正是这些打击，使你变得更强。所以，感谢那些伤害我们的人吧，是他们磨练了我们的心智;感谢那些鞭打我们的人吧，是他们强化了我们的斗志;感谢那些嘲笑我们的人吧，是他们坚定了我们的信念。

生命总是夹杂着欢乐与痛苦，但是，只要你把感恩当做花来对待，心中充满爱，你的生命就会在感恩这朵不谢之花的点缀下变得更加美丽!

每到周末时间宽松时，妈妈便会亮出她的烹饪绝活犒劳全家。

妈妈并不是一个特别喜欢做饭的人，但只要我提出请求，她便会有条不紊地想好各个步骤，并分配任务给我们。但大多数时光，都是她在超市里奔波，在菜市场中挑选食材。

有时，我还会抱怨她时间太长。

偶然的一次，妈妈抽不出手，让我独自去买菜。这听起来也没什么困难，但真了到那儿，我很快就被琳琅满目的蔬菜看花了眼，更被不同数字组成的一系列价格单弄得不知所措。同时，最重要的是，我也看不出好坏。每当我求救于售货员时，总会担忧各个方面的问题。但自己挑吧，又拿捏不住分量，甚至有时还会闹出笑话。等到急匆匆返回家时，早已过去两个小时了。

妈妈似乎已经预料到了这些，不愠不怒，只是赞扬我买的菜好。我也无颜承担这荣誉，只是看着妈妈一步一步将菜肴做好。

过了几分钟，我觉得有些乏味，便离开了厨房。可妈妈仍旧一脸激情的继续进行着她的工作。又过了一个小时，妈妈有事要出去一下，便喊我帮忙看锅。

尽管我已经做了许多心理准备，但仍旧低估了它的繁重。我笨拙地将铲子翻过来，因为耗费的时间过长，迫使我需要不停歇的工作。十分钟过后，我的双手早已麻木，可谁曾想过妈妈这一个多小时是怎样度过的？

不久后，妈妈终于回来了，而我的手似乎也没有了一点知觉，急忙回到那个舒适的沙发上去歇息。

终于，在傍晚时分，妈妈的几道拿手菜出锅了。由于我的参与，整整忙了一个下午，也许妈妈这样做是有原因的。但那扑鼻而来的香味却让我又回忆起了妈妈的味道，那是幸福的味道。

万物总有起源，而那源头就是承载一切的泥土。－－题记

小时候每每去姥姥家，心中总是欢喜。不仅是因为有小伙伴陪我玩耍，还因为老家在农村，地面上没有柏油马路，而是棕黄色干松的泥土。

我那时有个朋友，她乳名叫“喜儿”，而她的大名我已不记得了。

每天，我们俩约好了，在一棵大杨树下见面，因为那下面有一大片空地，还有许多土堆供我们玩。

有时，我就自带一个瓶子，里面装水，和喜儿一起和土。和土也是门技术，要不稀不稠刚刚好，才能捏出好看的形状。

我最拿手的是用泥堆城堡。抓起一把泥，摊在地上，弄均匀。铺好后，再拿起更多的泥，堆在基础部分，用手磨平，成正方体或长方体，拍拍上部，把它拍实，和底层融为一体。然后折下一根树枝，把小窗子、门、装饰画好，揪下几朵花瓣贴在上面，就大功告成了，心里是满满的自豪感！有时，鼻尖有点儿痒，用手刮刮鼻子，总有一股味道，不是香味儿，更不是人工合成的什么化学品的味儿。而是一种夹杂着花草气息的清新味道，是大自然的味道，不由得感到心中一阵轻松。

我们现在总在追求着美好的味道，有时却求之而不得。徘徊，迷茫在自己所设的困境中，想亲近自然，时常不能满足。但是，假如你静下心来，深深思考，思考我们的脚下为我们提供一切生存条件的土地，或许你会明白些什么。

其实，万物起源是那片土地，是他赋予了一切美好事物的生命。是土地培养了自然中的万紫千红，多姿多彩。世人常说“不要忘根”，或许就有此意。或许我们应该体会下泥土拥有怎么样的“味道”！

而它已在我心里！

这个城市最本真的东西正在消逝，谨以此文献给正在消失中的它们。——题记

小时候，总爱在每一个不用上学的清晨，踏着不同的钟声慢悠悠地晃到卖茶叶蛋的铺子前，郑重其事地选出一个买下，走回家，踏在池塘边的青草上，把它和青草的香气一起送进口中，并评判着今天这个时间点的蛋选得如何。

时间的选取总是有那么几分讲究的，早了太淡，晚了便凉而苦涩了。这种味道也会因用料的多少，铺主今天开张的时间会有所差异，所以即使你每天同一时间去，味道也是不同。

时间若是选得好，味道便是不浓不淡地恰到好处，若是恰好碰上了这个时间，我就会带上那颗幸运的蛋坐在树枝上，慢悠悠地吃着，看天边的白云慢悠慢悠地走。茶叶蛋的清香在口中弥漫，有一股淡淡的蛋香气和清茶的香味，茶叶蛋在口中慢慢地鼓动了一下，有一种独特而柔韧的口感。

有些时候我会想，为什么我会如此钟爱它，我想也许只是它有着一种千变万化的味道和无限的可能性。

后来，我渐渐长大了，水泥也渐渐覆盖上了泥土地，我们仍然坚守着这一方小小的铺子，它无需太干净，支在泥地里，泥土的香味酝酿得刚刚好，茶叶的气息时浓时淡，一切都是那么千变万化而富有活力。人们总爱在这儿谈天说地，不管认识也好，不认识也罢。吃上一颗蛋，喝完一杯茶，便也是朋友了。那时候小小的铺子里，棕红色的桌椅旁总坐着好多人，我总爱坐在那看着人们谈笑风生，嗅着淡淡的清香味，品一杯茶，茶香在空气中氤氲，仿佛连时间都慢了下来。

再大些，铺子支在了水泥地上，这里已经找不到什么泥土地去承载哪个铺子，哪个陈旧的幸福。泥土地气息消失了。空气中只剩下时浓时淡的香气，铺子渐渐冷清了。

到了现在，铺子早已关门，但老板关门前说过的一句话仍在我脑海中回响，“现在还有谁会吃这样地东西呢？说不得改天连茶叶蛋都有机器做了呢？”

再后来那儿又开了一间新铺子，那永远干净而整洁，永远窗明几净，连汤锅都在闪闪地发着光，空气中永远弥漫着空气清新剂的味道。每一颗蛋都那么完美而呆板，像这座城市一样。

我站在店前一时蓦然，在这个节奏越来越快的世界，那些陈旧的小店与陈旧的希望与快乐又该何去何从，在这个日渐冷漠地钢跌丛林丽，我们又该何去何从，当所有人工被机器取代的时候，人类又该何去何从，在这个完美却呆板的世界里，那些千变万化的味道与快乐又该何去何从？

在那点绿色冒出来的时候，在绿荫遮蔽的阴影下，在一片落叶走向归途中，在雪花给大地披上银装时，我在寻找，寻找那幸福的味道。

——题记

春

“吹面不寒杨柳风”，初春，刚刚过了寒冬，天气还不是很暖和，枝头上却已冒出了点点绿色，奏响了生命的协奏曲，春节就在这个时候来临了，除夕夜，与家人共同守岁，一起吃“年年都有的鱼”，那幸福的味道，就是那道鱼留下的点点鲜美。

夏

春天过去了，夏天来了，蝉在树上不停地鸣叫，一片片树荫相互映衬，却没有带走一丝炎热，汗水不停地从额头上渗下，顺着头发往下淌，这时，回到家中，迎面递过来的是妈妈亲手熬制的绿豆汤，“咕嘟，咕嘟”喝下那一碗清凉的绿豆汤，那幸福的味道，便是沁人心脾的凉爽中夹杂的丝丝甜味。

秋

夏天走了，秋天来了。果树上硕果累累，在一片金黄的田野里，丰收一片，忙碌了一天，回到家，桌上那一杯泡好的清茶，让我瞬间忘记了一天的疲劳，那幸福的味道，就是那杯茶淡淡的清香。

冬

秋天过去了，冬天来了。北方，冬天寒冷而干燥，下雪了，大地银装素裹，放学回到家时天已经黑了，我的脸冻得通红，手也冰凉，这时，爸爸递过来的一碗热气腾腾的羊肉汤，喝上两口，顿时，整个身子都暖和过来了，那幸福的味道，便是氤氲在空气中的热气，慢慢升腾……

幸福的味道，在四季中飘荡，也在我的心间久久的回味……

炎热的夏天渐渐远去，秋天来了。晴朗的阳光带着晨露的微凉，空气中弥漫着秋天的味道。秋天是什么味道呢？

秋天是“甜甜的”。秋天是一个丰收的季节，瞧，那一个个又甜又大的石榴，像个孕妇挺着大肚子挂在树枝上。把它掰开，一颗颗晶莹剔透的石榴籽露出了甜甜的微笑，让人看着垂涎三尺。抓一把放在嘴里，顿时感觉一股凉丝丝的甜汁流入我的心田，让人吃完还想吃。旁边的桔子、苹果……也毫不示弱，在绿叶的衬托下分外耀眼。果农伯伯笑了，心里也是甜丝丝的，因为丰收了。

秋天是“香香的”。在我家的院子里，有大片的桂花树。每年的秋天，我都会情不自禁的来到桂花树下，望着那一朵朵洁白的桂花，静静地闻着它那淡淡的清香，这味道沁人肺腑，百闻不厌。整个院子因为有了它，都充满着浓浓的香味，在这香味中还透着一丝丝的清凉。

秋天是“美美的”。俗话说：秋风起，蟹脚痒。一只只肥美的螃蟹爬上了人们的餐桌，蟹肉洁白鲜嫩，味道鲜美；蟹黄入口即化，妙不可言，这美味让人赞不绝口。

这就是秋天的味道，奇妙而美好！