中国传统节日作文的高一(合集20篇)

元宵节是中国的传统节日，早在两千多年的西汉就有了，元宵节赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利、点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯进佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程。

元宵节起源于“火把节”，汉代民众在乡间田野持火把驱赶虫兽，希望减轻虫害，祈祷获得好收成。舞龙、舞狮都是节日代表吉祥、平安，代表着做什么事都万事如意。我知道：每当到元宵节，大家都会在家一起吃汤圆，小朋友还会去做游戏、猜灯迷。大人们有的去看赛龙舟，有的跟长辈一起去寺庙拜佛。

我的家乡——丰顺过元宵也很热闹，我听奶奶说：“白天迎花灯，晚上舞火龙，舞火龙头要交钱，而且要有威望的人才能担当举火龙头的重任。舞火龙意味着一年的开始，而舞火龙头的人代表着这一年做任何事都会顺顺利利、平安大吉，所以很多人都争着去舞火龙头。每当开始舞龙，就会有烟花向上冲，别提有多美丽了。不过，舞火龙十分危险，因为，每当烟花爆开以后，火花就会掉下来，溅到身上。因此，舞龙的人身上都要抹油(奶奶说不出这是什么油)。”

听完了奶奶的述说后，我十分渴望亲眼去看一看元宵节的舞火龙。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”这首诗让我想起春节。春节是一年当中最大的节日，是新的一年的第一天。每到春节，我会穿上新衣服，会收到很多很多的压岁钱，还有很多好吃的。这是我最喜欢的节日。

春节的习俗有：贴春联、看烟花、拜年、吃年夜饭、放鞭炮、逛花街……我最喜欢的是放鞭炮和看烟花。大年初一那一天我早早就起来了，吃完早餐，我带着弟弟妹妹去买鞭炮。我们跑到街上，看见有许多人。有的骑着马、有的挑着担、有的赶着毛驴、有的推着独轮车、有的悠闲的在街上溜达。到了商店，我看见货架上放着许多鞭炮。我们买了扔在地上会响的、放在地上会转圈的、一盒火箭，还有两盒火花。买好了就高高兴兴的跑回家。

吃完晚饭，我带着弟弟妹妹跑到家门口，一起放鞭炮。弟弟最喜欢玩扔在地板上就会响的。本来这种地雷是用手扔出去的。弟弟偏偏把地雷放在地上，用脚踩下去。把妹妹吓的跳了起来，弟弟幸灾乐祸的哈哈大笑。我和妹妹最喜欢看火花。火花非常漂亮，火花会变得越来越高。过了一会儿又消失了。

这就是我喜欢的春节。

今天是大家期盼已久的正月十五元宵节。大家是不是在桌前一边吃着香甜的汤圆，一边看着精彩的电视节目呢?

大家家乡，每年的元宵节都要放烟花，看花灯，今年也不例外。晚上，我和爸爸妈妈来到街上看花灯。只见马路上人山人海，整条马路都变成了“人行道”，一眼望去看不见人流的末尾。

提起元宵佳节，除了汤圆，我想更多人会想起赏灯。而在我的家乡，正月十五上午的游街“闹元宵”却更被人们看重。

清早五点多钟，便有大批人马在水镜广场聚集。老人，小孩，还有其他各式各样的人都在队伍里满面春风。打腰鼓、划旱船、扭秧歌，无人不迫切地表达着自己的欢喜。

队伍从大街小巷走过，路边观看的人摩肩接踵。调皮的小孩，拿出过年没放完的鞭炮，“刺啦”一声擦燃往人群里一丢，吐吐舌头跑掉了。只剩下母亲无奈的苦笑、抱歉的赔罪及众人宽容的笑声。狮子在街上上蹿下跳，长龙在人海中上下翻腾。

夹杂着震天撼地的锣鼓声，欢乐的气氛沸腾到了极点。

元宵是团圆的日子，自然少不了一顿丰盛的午宴。宴席通常在中午十二点开始，万家鞭炮齐鸣，当满城的地面都被喜庆的红色铺满时，人们便开始吃饭了。汤圆当然必不可少——每逢元宵，奶奶的汤圆最令我挂念——奶奶不会夹馅，所以总是把汤圆揉成一个个小团。但这一点都不影响它的味道：煮好后盛起来，一人面前一碗汤，加上白糖和炒好的芝麻，绝不亚于蒋雯丽代言的那“味美香甜甜”的“三全凌汤圆”。

吃完汤圆，大家又来到广场观看礼花。只见深蓝色的天空布满了五彩斑斓的礼花，开放的礼花如一个个彩球，似一朵朵雪花，像一颗颗拖着彩带的流星，把漆黑的夜空照的如同白昼一样，把元宵之夜变得无比美丽，我简直被迷住了。

月亮渐渐西落，我依依不舍得离开了。但观灯的人还是络绎不绝，各种彩色的灯像天上的繁星一样，大放光彩。真是“一夜花灯醉，只缘春意浓”。

我相信，随着祖国的日益发达，今后的元宵节一定会更好、更令人们期盼!

这就是我家乡的元宵节!

我最喜欢的传统节日就是春节。

春节到了，外婆早早已准备好了年夜饭、鞭炮、窗花……可是我最最爱的饺子还没有做。我急忙告诉外婆，外婆说：“我年纪大了，都把你最最爱的饺子给忘了。”外婆不好意思摸了摸头说：“那我们现在开始做包饺子吧！”我兴奋地说：“好呀！”

我们先拿出工具，接着我把肥嘟嘟的碎肉放进饺子皮里，然后把饺子皮上沾上一点水，再把饺子变成奇形怪状的图形，最后把饺子煮熟了。一掀开锅，饺子的味道扑鼻而来。

吃了饺子，我还吃了小笼包……春节真是一个“美食节”啊！

（颜怡如）

中国是一个文化之国，有许多传统文化，也有许多传统节日，有端午节，重阳节、清明节、元宵节……不过，我最喜欢的就是过年了，因为这是全中国最盛大的传统节日。

你们知道过年的来历吗?去年春节联欢晚会上，主持人说，很早以前，年就是一个可怕的野兽，它每年除夕，都要出来害人，杀人放火，无恶不做，害得人们吃了不少苦，后来有一个老婆婆，她想了一个办法，她身穿红衣红裤红袜，门外贴上红纸黑字，还放红红的鞭炮，把野兽吓跑了。以后每年除夕，家家户户都这样，就成了过年。

我最喜欢过年，每到过年，家里都要买许多菜和好吃的零食，小孩要穿新衣服，门上贴倒福字，门两边贴上春联，窗上贴上美丽的窗花，把家里打扫得干干净净的，请上所有的亲威一起吃团圆饭。

晚上，妈妈做了一大桌好菜，有甲鱼、鸡鸭、年糕、大虾、螃蟹……好酒好肉，应有尽有。8点，一家人坐在电视机边，看春节联欢晚会，一家人其乐融融，幸福满满。让我最开心的就是，我有压岁钱，我可以买东西吃。12点，我们出去放鞭炮，爸爸点火，我捂着耳朵看，真是又漂亮，又开心。

中国的传统节日——过大年，我是这样过年的。你们呢?

春节是我国传统节日，也是一年之中最隆重、盛大、欢乐、幸福的节日。家家户户都会张灯结彩，门上张贴着春联，喜气洋洋，团团圆圆的吃着年夜饭，但让我最开心的还是听到辞旧迎新的炮竹声。

春节这个称呼是有来历的，听奶奶讲，远古时期，有一种凶恶的怪兽，一口可以吞食一个人，他的名字叫做‘年’，老虎、狮子见到它都会吓得扭头就跑。但是，年怕响、怕火、怕红色，人们知道它的弱点，就可以抵御它了。一次，几只年跑下山来去村庄滋事，村民燃起篝火，年听到响声就跑了，第二天是正月初一，乡亲们拿出红柑，花生等好吃的东西一起吃，相互祝贺。从此，人们便把正月初一叫做“过年”。每当到了这天，家家户户就会贴红春联，燃放炮竹，点红蜡烛，穿红衣，以“红”为吉利的象征。爆竹声声，震耳欲聋，鞭炮齐鸣，响彻云霄，彻夜狂欢。这都是我们中华民族春节的喜庆场面，我知道，它在祝福我们学生好好学习，快乐成长，祝福老师和家人健康平安，祝福农民伯伯风调雨顺，硕果累累，祝愿我们伟大的祖国和谐强大!

在渴望和期待中，春节带着甜甜的笑容，迈着轻轻的脚步，面带喜悦之情，送来浓浓的情意向我们走来。春节是系在人们心头的中国节，是一份浓的难以化开的情，是一盏照亮人生的红灯笼，照亮我们的祖国更强大，我们的人民更幸福!

对于端午节，大家应该都不陌生吧!端午节是中国的传统节日，这端午节其实是为了纪念一位非常伟大的人——爱国诗人屈原。那是在屈原跳江自尽后，人们为了不让河中的鱼虾吃屈原的尸体，就朝江中扔食物给鱼虾们吃，之后便有了粽子。说到粽子，我便记起了去年的端午节。

那是一个晴朗的天，蓝蓝的天上只飘着几片薄薄的云，太阳照得到处都是暖洋洋的，不时刮过一股小风，给人们又添加了几分清凉。在这么好的天气当然也会有好的心情，但是，我那愉悦的心情并不只是因为天气好，还因为今天是农历五月初五，端午节。在这个节日里，人们一大早就准备好端午节必备的东西——粽子。在城市里，人们一般都是在外面买，但是，这次我回了老家，老家就不一样了，家里的老人很早就准备好了包粽子的材料：粽叶，绳子，糯米。一切准备就绪后，大家就开始包粽子了。

首先拿起一片粽叶，把其中一头卷成一个漏斗状，往里面放一些糯米，然后在向一个方向包粽叶，把最后一点小尖包进粽叶里，最后用绳子包一下，一个胖鼓鼓但有棱有角的粽子就做好了。看到这里，我手也开始痒痒了，迫不及待地拿起一片粽叶就开始包起来。我一步步仔细地做着，学的有模有样的。只差最后一步了，我拿起一根绳子把粽子绑了起来。终于大功告成了，看着我的作品，心里美滋滋的，情不自禁地笑了起来。随着时间的推移，大家包得粽子越来越多，最后就差把粽子煮熟了。

大家都跑进厨房，因为粽子下锅了，一股浓浓的棕香味飘在空气中。我们几个小孩子口水都要流出来了，还不等粽子煮熟出锅，我们就在锅边围成了一个圈。过了一会儿，粽子要出锅了，大人们要我们往后退了几步，因为要开始拿粽子了。一揭开锅盖，锅里热气直冒。一股股白气升到空中，一会儿就消失不见了。但最吸引我的还是那股粽香，浓浓棕香直往我鼻子里钻，让我更加迫不及待。等着等着，终于等到了。

桌子上有四五个碗里都装着粽子，那一个个粽子真是诱人啊!胖鼓鼓的，还散发着浓浓的香味。还有几碗小菜放在旁边，都很爽口。大家都围着这个大圆桌，有的站着，有的坐着。看着人都齐了，就开动了。我手疾眼快挑了一个大粽子递给奶奶，因为这些粽子大部分是奶奶包的。然后递给爷爷、姨奶奶、舅爷爷……最后我才拿起一个粽子。我先解开绳子，在慢慢的剥开粽叶，对着那香喷喷的、软软的粽子咬了一口，嗯!真的好好吃啊!那浓浓的粽香一直留在我的唇齿之中，难以忘怀。最后在一片欢声笑语中，结束了这次午餐。

就让那浓浓的粽香永远飘在端午节吧!

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。新年到了！街上充满了春节的感觉。人们穿着新衣服，小孩手里拿着红艳艳的红包。街上人声沸腾，热闹极了。我在熙熙攘攘的人群里开开心心去过春节了。

春节这天，人们会放鞭炮，贴春联，吃饺子……放鞭炮，贴春联可以赶走“年”这个吃人的怪兽，因为它害怕红色的东西和声响。吃饺子可招财进宝，因为它形似元宝，它的陷儿还有着各种寓意，寄托着人们对新的一年的期望。

但是，我还是最喜欢春节放烟花的习俗。伴着欢声笑语，我们来到了楼下，我们拿出一根根细细的棒子。把它们一根根点燃。一开始我小心翼翼地拿着烟花棒，生怕火花溅到身上。于是我就跟伙伴们站成圈圈跑了起来。那些棒子就一颗颗流星，在春节的夜空中飞翔。“嗞~嗞”我们又点燃了一盒烟花。这次，我大胆的在空中挥舞棒子，朋友们也跟着挥舞着他们的棒子。天空就像烟花的舞台。这夜空也在烟花的烘托变得更加美丽了。

新年很快就过去了，但我又开始期待下一个新年的到来。

你们喜欢传统节日吗？我喜欢的传统节日是端午节，说起端午节，我不由想起一个人的诗“五月五日午，赠我一枝艾”。

端午节到了，那天，我们回到了老家，我一到家里，看见了奶奶和爷爷正在包粽子。我跑过去看见奶奶准备了竹叶、米、红枣。粽子有猪肉馅的、红枣馅等等。我看着奶奶包的手法，自己做了一个，先把糖放在小盒子里打碎，然后放在竹叶里面，上面放一些米，加入馅料，再用绳子包起来。我自己想把糖果放在里面，做成糖果味的。奶奶把粽子放在锅里面蒸，10分钟后粽子好了，我打开一看，粽子白胖白胖的，看起来很好吃。我咬了一口，甜蜜瞬间四溢到我口腔中的每一丝缝隙。吃着自己亲自包的粽子，真美味呀！

端午节的时候，我们还要戴香包，有避邪驱瘟之意。我们还在电视上看见人们在划龙舟，龙舟的头和传说中龙头的外形一样。站在龙舟里划船的人是多么快乐呀！有机会我真想也去体验一次呢！

芭蕉绿了樱桃红，一眨眼又快要到粽子飘香的时候，我更期待今年的端午节了。

中国传统节日百态千姿、万音和鸣，合奏一支盛世太平·社会和谐、百姓欢乐之歌。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”春节是最隆重的节日，是中华民族独有的新年文化。春节来源于一个古老的传说：很久很久以前，有一个怪兽叫“年”，它喜欢在除夕这一夜到人间来吃人。人们很怕它，便早早的躲到西方去避“年”。正在人们忧愁的时候，有一位白发苍苍的老爷爷叫人们在门口用桃木刻字来防“年”，结果“年”看到这些就抱头而逃。从此，人们就在红纸上写字，并称这些为对联，这段时期为春节。过年例时，家家户户宰鸡杀鸭，买鱼买肉，大摆酒席，遍请亲朋好友来“吃年例”，联络彼此的感情。体现着浓浓的乡土气息，百姓们热情厚道好客，欢欣的精神风貌。大街小巷张灯结彩，书写着生活小康、社会和谐的赞语。这隆重的年例、流传的习俗，将新年的味儿延续着，甚至将它推向一个新的高潮。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”清明这天，为了纪念自己的先祖、缅怀自己的先祖，一大早，人们便开始忙碌着，准备好祭拜品：金猪、鸡、鸭、鹅、鱼、糕点、纸钱……十点左右，一家族就浩浩荡荡地出发了。原本空无一人的山上，变得热闹非凡，他们都是来祭拜祖先的。震耳欲聋的鞭炮声在山中回荡。如今，远方的游子，久居城市的人们，趁机带着一家老小，来到乡间，来到郊外，踏一方清幽，撷一片青绿。祭拜先祖，洗涤心灵……

“节分端午为谁言，乃古传闻为屈原。”端午节是我国传统节日。端午节是为了纪念屈原的说法已经有两千多年历史了。著名诗人屈原投江自尽，百姓们怕鱼儿糟蹋屈原的身体，就纷纷回家拿米团投入江中。后来就形成了吃粽子的习俗。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，逐渐发展为龙舟竞赛。这一天的活动还少不了挂艾叶、佩香囊、喝雄黄酒……

“但愿人长久，千里共婵娟。”月儿圆圆，合家团圆，一家人聚在一起赏月、吃月饼，多么幸福的画面啊！

“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”农历九月初九是重阳节，这一天是我们敬老、爱老的重要节日。人们还会借此机会去登山、赏菊、饮菊花酒……

中华习俗丰富多彩，是中华儿女宝贵的财富。温家宝总理曾在中外媒体见面会上讲过：“中国文化对我的影响，是一生一奋发图强、鞠躬尽瘁。中华文化发扬光大，是中国现今社会不断进步、自强不息、奋发图强、共到和谐的根基之本。”我认为既然要发展社会经济，应先发展中华习俗。

[以中国传统节日为题的作文

正月里，我们全家去城隍庙赏花灯。 In the first month, our family goes to the Chenghuang Temple to enjoy the lanterns.

我们检了票，就兴高采烈地走进了城隍庙。一进大门，只见熙熙攘攘的人们争先恐后地在各种各样的花灯前照相。一个巨大的兔子灯立刻映入我的眼帘，只见灯最上方的兔子双手拿着一串炮竹，由于今年是兔年，凡是有兔子元素的花灯，便成为今年灯会的主角，深受人们的喜爱。我们继续往前走，看见一个新疆姑娘灯在转圈圈，旁边还有一个拿着手鼓的新疆小伙子灯和两个穿着新衣服的娃娃灯，我赶紧说：“这是民族舞蹈灯!我要和舞蹈灯合影!噢!

太棒了!”“咔嚓咔嚓”“咔嚓咔嚓”爷爷和爸爸一连拍了好多张，还一边看一边说：“嗯，好看，真好看!”我们又往前走，看见一个龙船兔子灯，是由一条龙船和四只划船的兔子组成的，我舍不得离开，爸爸灵机一动，说：“那你拍张照吧!”我想，也只能这样了，就照一张吧。拍好照了，我心满意足。我转身时，看见有一个特大号的灯。

足有三四层楼那么高。我走到“特大号”前，“哇!快来看!好大的孔雀灯呀!好逼真耶!五彩斑斓的，颜色还会不停变化，像孔雀开屏一样!”我蹦了起来，大喊道。大家闻讯而来，“好漂亮的灯啊!”“快，拍照啊!好漂亮!”大家赞叹不已。我好不容易拍了一张照片，艰难地从密密麻麻的人群中挤了出来，连续喘了好几大口气，可真是够呛。

还有很多灯，有可爱的十二生肖灯，有小朋友们最喜欢的喜羊羊灰太狼灯……让人看了眼花缭乱。

最后，我还是依依不舍得离开了城隍庙。明年我还会来看花灯，实在太精彩啦!

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”

每到大年三十，家家张灯结彩，喜气洋洋的，准备迎接新的一年。清晨，清脆的鸟鸣把我们唤醒，按照自家这儿的习俗，一家人聚在一起吃饺子，然后大家便开始忙碌起来，洗洗涮涮，贴上红对联，挂上红灯笼，辞旧迎新，随处可听见新春佳节欢快的乐曲。

到了晚上，出门在外的亲戚朋友从四面八方赶回家，大家欢聚一堂，一起吃年夜饭，大圆桌上摆满了鸡鸭鱼肉等丰盛佳肴，全家围坐在一起，聊聊近况、谈谈理想、有说有笑，把酒言欢，尽情享受美食和团聚的快乐，热热闹闹的气氛一直都在弥漫着。到了接近凌晨的时候，鞭炮声，烟花声，春节晚会的乐声，人们的谈笑声不绝于耳，家家灯火通明，心情雀跃，希望和挚爱的人共同迎接一年又一年崭新的开始。

春节是我们中华民族欢快而又喜庆的传统节日，就像一首美妙的乐曲刻在我的心中。

中国里传统的节日形式多样，内容丰富多彩，然而这部分节日早已成为大家中华民族悠久的历史文化的不可或缺的一部分。现在的年代是一个相对开放的国际环境，因各种地域文化交汇融合，导致在中国里过着外国的节假日愈加多，这使得中国的传统节日不能不高度的看重起来，而保护中国传统文化是大家每一个人应有些使命。

中华传统节日有不少，有除夕新年，元宵节，清明节，中秋节，重阳节等，每个节假日都富有非常浓的中国历史文化的背景，也包含了国内历史上著名的名人圣人，假如说每一种节日都能突出国内的历史传统文化的风俗内涵，但更多的是通过一种节日来纪念国内历史伟大上的先人，对于先人一种敬佩精神，借助节日风俗的寄托来告诫后人要学习先人的榜样，进而发挥中华传统节日的辉煌，一代传一代，进而致使没落的现象。

而最具备代表着中华传统节日的莫过于新年了，这也是国内民间最为热闹的一个传统节日。同时新年更可以代表着中华传统文化的节日特点，而新年也有很多丰富多彩的文化风俗如剪纸，贴对联，放炮竹，吃年夜饭等等，更多的体现出中华传统节日丰富多彩与浓浓的中国民族文化风，而一个民族的传统节日，要显示出它的历史文化价值就需要经过千百年里长期的积累之后又经后人概括和实践而成的，故在中华传统节日里每一种不只代表着文化上风俗，更寄托每一位先人的精神。

所以大家需要加大对传统节日的宣传与弘扬，从自己做起，保护中国的传统文化。

我家锦绣新区“，右边写的是”魅力东城“，中间是一个旋转的大瓶子，上面画了许多精美的图案。我们还看到了”中国红“，就是上海世博会中国馆的造型，可是因为太晚要回家了，。

当我们路过另外一个大门的时候，我惊呆了，我敢保证那是我看到过的最大的水上上海世博会中国馆的造型，可是因为太晚要回家了，所以间是一个旋转的大瓶子，上面画了许多精美的图案。我们还看到了”中国红“，就是上海世博会中国馆的造型，可是因为太晚要回家了，所以没有去成，不过我还是大饱眼福，十分高另外一个大门的时候，我惊呆了，我敢保证那是我看到过的最大的水上景点。

左边写的是”锦绣新区“，右边写的是”魅力东城“，中间是一个旋转的大瓶子，上面画了许多精美的图案。我们还看到了”中国红“，就是上海世博会中国馆的造型，可是因为太晚要回家了，所以没有去成，不过我还是大饱眼福，十分高兴。

回家的路上，我浮想联翩。我想：“龙凤呈祥”不就是意味着吉祥如意吗？“连年有余”说的是祝我们的生活富贵有余在撒尿的小童，十分好笑。接着，我们又看了“花好月圆”、“海底红日”等景点。当我们观赏完了烟花，我和爸爸又去观看由共青森林公园和上海水产大学联合举办的“庆56周年国庆，展学子风采”专场演出。给我印象最深的是水大学子的武术表演，根本不亚于西游记中的“孙悟空三打白骨精”。只见大哥哥门手拿“金箍棒”，“哗—哗—哗”转的飞快，我既佩服又羡慕他们。我想如果我也学会武术，见到小偷就不怕了。

这次的国庆节对我来说非常快乐，虽然没有到外地去玩，但能看到如此美丽的烟花和精彩的表演，也心满意足了。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”在传统节日中，我最喜欢的就是春节了。

春节有很多习俗：写福字、贴春联、挂门神、拜年、收压岁钱、看春晚……其中，我最喜欢的就是放烟花、炮竹。

我们买回来的炮有很多种类，爷爷先把鞭炮放了：火星沿着导火线，缓缓地向炮走去，一碰到炮，就火星四溅，噼里啪啦地响，大家用手把耳朵捂住，但眼睛还瞪得很大，过了好一会，这串像龙一样长的鞭炮才放完。

接下来，又放了许多炮：有飞的，有转的，有喷的，有射的，有摔的，有擦的，各种各样的炮，每一个都很有趣。

烟花是最好看的，有两种颜色：一种是白色，一种是彩色。白色的似箭，直冲天空，彩色的鲜艳，布满天空;白色的速度无人可比，彩色的数量没人敢抗;白色的速度越来越快，彩色的数量分裂的越来越多。刚开始只有一家在放，然后有两家放了，最后全村几乎都在放烟花。悦耳的欢呼声从四面八方传来，甚至有人放起了音乐，每个人都满脸笑容，为烟花增添了许多“花”。

春节是多么欢快呀!我喜欢烟花，更喜欢春节!

上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。

上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

汤包：上海汤包的特点，做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水，故称“汤包”。

百叶：是一种用豆精皮（上海称为“千张”）做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐、味精葱花等作料，吃起来清淡爽口。

油面精：是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸泡成金黄色后起锅，再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮，其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处渐渐蔓延

1.生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。当然咯，生煎如今也有了一定的“美味”发展，蟹肉生煎，鸡肉生煎包的口味，也都是一级棒的，而且，现在许多的上海餐饮小吃店，都推出了类似于这样的，够传统也有新意的小吃，想要一尝美味，可谓是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊！

2.南翔小笼包

南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。

美味秘笈：戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

3.三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。

美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中

4.油豆腐线粉汤

干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。

美味秘笈：汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。

5.开洋葱油拌面

以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），和面条一起伴着吃。

美味秘笈：面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，如果桌上再来几份好味道的小菜，你一定会觉得吃小吃，也是人生的一大享受啊！

6.条头糕薄荷糕

南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都树不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。

美味秘笈：薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中

7.海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。

美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。

8.蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶（开水专营店）的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

美味秘笈：酥、香，满地找芝麻

9.擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。

擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。

做法小贴士：乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。

10.排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽。

吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；

“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。

这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

今天下午最后一节课，老师让我们讲讲中国美食，民族风情等文化传统。

第一组开始表演了，非常精彩。他们的节目是唱歌和图片欣赏，那歌声好动听，好美妙！

第二组为大家带来的是图片欣赏和资料介绍。最让我难忘的是他们的剪纸表演，从阮冰怡和崔钦尧手中剪出的蝴蝶，像真的一样活泼可爱。

轮到我们这一组了，我很紧张，恐怕会漏字或说错。我悄悄的鼓励自己，静下心来，认真的讲了一遍，没想到一字不差。教室里鸦雀无声，同学们听得都很认真。我讲完了，教室里立刻想起了雷鸣般的掌声，我高兴的真想跳起来。

后面的节目一个比一个精彩，同学们看的是不亦乐乎！

走进经典，走进传统文化，我感受到了中国民族的悠久历史。

我国的传统节日有好多，流传了几千年了。最初的传统节日是以前古人根据节气的变化跟民簇的信仰祭拜形成的风俗活动日，再加上古代的文人雅士，为一个个节日谱写了很多脍炙人口的千口名篇，从而使这些节日得到广泛的流传，一直传承下来。即将到来的端午节，就是其中一个传统节日，让我们一起去了解一下吧。

每年的五月初五是端午节，我国的传统节日之一。最初的端午节是夏季驱离瘟神跟祭龙的节日。但后来对于端午节的来历就有了很多种说法，一种传说是为了纪念伍子胥，还一种是为了纪念孝女曹娥。但更为广泛流传的是纪念屈原的。因为伟大的爱国诗人屈原刚好在这天投身汨罗江，写下了绝笔之作《怀沙》，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。当时的人们怀着对屈原的敬爱，往江中投入食物，怕鱼虫那些吃掉屈原的身体，在江上划龙舟为了驱赶靠近屈原身体的动物。后来为了纪念屈原，在端午节这天吃粽子，赛龙舟的一些风俗就流传下来了。

经过几千年的传承，传统节日成了中华民族的文化瑰宝，形成了一种民心凝聚的民簇精神。每当过节的时候，如果是在家乡土生土长的人，离乡在外了，就会想起家乡的节日风俗，会有一种想家的念想。这是传统节日带来的魅力，形成的每个人对家乡的热爱。我国延续了几千年的传统节日，积淀了博大精神的文化内涵，每到过节，举国同庆，是我们民簇源远流长的悠久历史一脉相承，是一份非常宝贵的精神文化遗产。

我最喜欢的传统佳节是——端午节。因为端午节这天，为了几年诗人屈原，家家户户都要包我最爱吃的粽子。今年的端午节令我至今记忆犹新呢。 My favorite traditional festival is -Dragon Boat Festival.Because of the Dragon Boat Festival, for several years, the poet Qu Yuan, every family has to include my favorite dumplings.This years Dragon Boat Festival has made me remember so far.

那天，我们一家三口人来到奶奶家过端午节。奶奶准备了许许多多包粽子的材料;有红豆、糯米、粽叶、鲜肉……奶奶见我来了十分的高兴，笑眯眯地对我说：“鹏鹏，奶奶教你包粽子吧。”听了奶奶的话我可兴奋了，迫不及待地催奶奶快点包给我看。

只见奶奶拿起两片洗干净的粽叶，把它们叠起来，再捏住粽叶的一边，把粽叶轻轻一转成为了一个小斗。再往斗里灌进去糯米和红豆，然后再用粽叶把斗盖起来，用绳子扎紧，不一会儿就包好了一个粽子。看着奶奶娴熟的手艺，我真是钦佩又羡慕，我也跃跃欲试地拿起了两片粽叶。包粽子，看起来简单，可包起来却是那么的困难。我手忙脚乱，只包成了两个个四不像的粽子。可奶奶已经包好了许多完美的粽子。

奶奶把我包的粽子和她包的“完美”粽子一起放到大锅里煮。在煮粽子的时候，奶奶给我讲了端午节吃粽子的由来：从前有个很爱国的诗人，他的名字叫屈原，许多奸臣都嫉妒他的才能，在怀王面前说尽了他的坏话。不久后，怀王死了，屈原被赶出了城外。屈原看着自己心爱的国家日益衰弱，觉得自己活在世上也没能改变什么，一气之下投河自尽。老百姓们为了让屈原的遗体不被鱼儿吃掉，就发明了粽子来喂鱼。

听完了故事，我心里想：我也要向屈原学习，成为一个有用的人，可以为自己的国家做点力所能及的事情。感慨间，粽子煮好了，奶奶把一大锅粽子端到了桌子上。吃着我自己包的四不像粽子，感觉特别的香甜。

这就是我最喜欢的传统佳节——端午节。

盼望已久的中秋节终于来临了。我爱中秋节，因为每当过中秋节家里人都会热热闹闹团聚在一起，也会有很多美食，所以对于我这小吃货来说是再好不过了，但是我最喜欢的还是香甜可口的月饼。

月饼的香味，一闻，就“口水直流三千尺”了。记得去年中秋节，家里人都在楼上赏月，我像只老鼠似的溜进客厅，偷偷拿了四个我最喜欢的蛋黄小月饼，三下五除二，就把它们塞进了我的肚子里，好像还没吃过瘾。准备再拿时，妈妈走了下来，她看到少了一半的月饼，笑着问：“宾宾，是你偷吃了吗?”我心里一慌，摇摇头。妈妈伸手擦了擦我的嘴巴。“你看还有月饼渣，好吃鬼!，吃多了会不消化的。”

糟糕，被识破了，三十六计走为上计，溜到门口，拍拍肚皮，我深呼了口气。哎，月饼好吃可不能贪吃呀，而妈妈则在一旁乐得直不起腰来。

我爱中秋节，爱吃香甜可口的月饼，爱月饼里那份幸福的味道。

在我们国家悠久的历史长河中，传统节日就像一颗颗璀璨的明珠，闪烁着各自耀眼的光芒，点缀其中。有充满希望的春节，有热闹非凡的元宵节，有团团圆圆的中秋节，有长久长寿的重阳节……

我感触最深的是清明节。因为一次绵山之行，我结识了介子推，他的故事和我们的清明节息息相关。相传在春秋时期，介子推是晋国公子重耳的一名家臣，在重耳遭受陷害，穷困潦倒，食不果腹之际，为了保全重耳的性命，决然地割下自己腿上的肉，给重耳熬肉汤喝。后来，重耳成为著名的春秋五霸之一的“晋文公”，对所有有恩于他的人进行了封赏。而此时，介子推不以功邀赏，带着他的母亲，归隐山林。重耳求贤不得，放火焚山，逼其出山，致使介子推葬身火海。在树洞中发现了留给君王的血书，“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣。倘若主公心有我，忆我之时常自省。臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。”然后，为了纪念介子推，将放火烧山的这一天定为寒食节，禁忌烟火，只吃寒食;第二年，重耳在为介子推祭扫时，发现墓前的老柳树复活了，就像见到了介子推一样，又把这天定为“清明节”!之后，晋文公也确实做到了勤政爱民，晋国百姓安居乐业，每逢清明节，百姓都对忠君爱国，功不言禄的介子推进行祭奠。此后，清明节成了我国祭奠先祖的重要节日。

介子推“割股奉君”“功不言禄”的故事，深深震撼着我，因为一颗赤诚无私的爱国之心，可以用自己的血肉和生命来对君王进行劝谏。小小清明节，给我上了一节深刻的思想品德课，告诉了我古人是如何爱国的。同时，我也深深地懂得，每一个传统节日，承载着我国厚重的历史文化，渗透着我国伟大的民族精神!