内蒙古烤全羊的做法与用料通用20篇

12月7日，市委常委、海勃湾区委书记刘春，市委常委、宣传部部长王晓平，市委常委、组织部部长冯雪涛分别来到新华街道办事处、千里山镇和乌海广播电视台及海南区巴音陶亥镇宣讲自治区第十次党代会精神，并就党代会内容和大家一起学习交流，进一步加深了广大党员干部群众对自治区第十次党代会精神的理解和把握，增强了贯彻落实自治区第十次党代会精神的自觉性和坚定性。

刘春在宣讲中说，这次党代会报告通篇贯穿了总书记系列重要讲话精神和治国理政新理念新思想新战略，贯彻落实了总书记考察内蒙古重要讲话精神，并通过“五位一体”+“党建”的框架结构，将“四个全面”战略布局、五大发展理念、“五化”协同等内容有机地融入报告，既有效贯彻了党中央治国理政新理念新思想新战略，又层次清晰、重点突出地科学谋划了未来5年的各项工作，切实解决了“跟谁干”“干什么”“怎么干”的问题。

刘春指出，党代会报告密切联系区内外形势和实际，阐明了内蒙古自治区发展面临的机遇和挑战以及今后一个时期坚决守住三条底线、加快转型升级、促进“五化”协同、深化改革开放、坚持依法治区、从严管党治党等重大问题。各级党员干部要把学习好、宣传好、贯彻好报告精神作为当前和今后一个时期的一项重大政治任务，深刻认识把握总书记的领导核心地位，做到在思想上衷心拥护核心、在政治上坚决维护核心、在组织上自觉服从核心、在行动上始终紧跟核心，严肃党内政治生活，营造良好政治生态。

王晓平在宣讲中从这次党代会报告的起草过程、主要内容等方面深入阐释了党代会的主要精神和任务要求，全面解读了党代会内在亮点、重点、创新点，对进一步深入理解和把握党代会精神实质具有重要的指导性意义。

王晓平对新闻从业人员下一步如何学习宣传贯彻落实自治区第十次党代会精神进行了部署，要求对党代会精神先学一步、学深一层、学全一点，大力营造宣传贯彻党代会的浓厚氛围，切实把大会精神转化为自觉行动，并做到五个结合，即要和十八届六中全会精神相结合，与总书记系列重要讲话和考察内蒙古重要讲话精神相结合，与全市正在开展的“两学一做”学习教育相结合，与李纪恒书记、布小林主席调研乌海讲话精神相结合，与学习贯彻市第七次党代会和推动重点工作相结合，确保全年任务不折不扣圆满完成;要全方位多层次开展好宣传，广播、电视、报纸等新闻单位要开展专题报道工作，创新宣传形式，多形式、立体式的宣传和解读党代会精神;要及早谋划好明年工作，以改革创新的精神，做好明年的宣传报道工作。

冯雪涛在宣讲中说，自治区第十次党代会是在全区进入全面建成小康社会决胜阶段和深入学习贯彻党的十八届六中全会精神的重要时刻，召开的一次承前启后、继往开来的重要会议。李纪恒书记所作的工作报告，是引领内蒙古改革开放和现代化建设的行动指南和纲领性文件。

冯雪涛指出，自治区第十次党代会充分体现了自治区党委始终与以同志为核心的党中央保持高度一致的思想自觉、政治自觉和行动自觉，充分体现了自治区党委始终以中央精神指导推动发展的强烈意识和坚决态度。各级党委，特别是各村镇基层党组织一定要进一步增强“四个意识”，在思想上衷心拥护核心，在政治上坚决维护核心，在组织上自觉服从核心，在行动上始终紧跟核心，更加紧密地团结在以同志为核心的党中央周围，更加坚定地维护以同志为核心的党中央权威，更加自觉地在思想上、政治上、行动上同以同志为核心的党中央保持高度一致，更加扎实地把党中央的各项决策部署落到实处。

“敕勒川，阴山下，天似穹庐，笼盖四野。天苍苍，野茫茫，风吹草低现牛羊。”这一首我国古代著名的民歌，生动地表现了蒙古族人民的草原生活，如今已是家喻户晓。站在这几乎象是触手可及的蓝天白云下，脚踏着无边的绿色，极目都是成群的牛羊和骏马，我们不尽心旷神怡，仿佛来到了梦中的人间天堂。

走在辽阔的草原上，我们回看到星星点点的毡包。这便是蒙古族人居住的帐篷——蒙古包了。它的结构非常简易，由陶脑、乌泥和哈那组成，外面再覆上一层羊毛毡，既保暖又轻便，再安上门窗，两个人用不了一个小时就可以搭建完成。火膛放在屋内的正中央，再在顶上开一个小天窗，把烟囱伸出去就可以啦。这种房子冬暖夏凉，是蒙古族人为适应草原生活而发明的流动的家。 在每年骄阳似火的七八月间，蒙古族人们要举办一年一度热闹非凡的那达慕大会。这是蒙古族人民特有的传统节日，在这里人们买掉牛羊，用换来的钱买些日常生活的必需品。同时还可以欣赏到各种蒙古草原人民特有的节日，如摔跤、赛马等，让人赏心悦目，留恋忘返……

说起草原人民的服装,那可就更美啦!既简洁又大方。每一种颜色有着不同的象征。白色是如乳汁一般无暇的颜色，象征纯洁，一般在节日盛典时才能拿出来穿;。蓝色象征忠诚坚定。红色象征热烈开朗，是人们最常穿的颜色。黄色只有活佛与王亲才可以穿，一般人不会穿。他们的腰间总是系一条宽大的腰带，通长长三至四米不等，起到防寒的作用，具有极其浓郁的民族特色。

他们饲养的牛马和羊群，不仅是牧民们生活的保障，而且构成了草原上一道亮丽的风景线。绿绿的草原因为有了牛羊而更加富有活力。

蒙古族世代生活在辽阔的大草原上。他们勤劳善良、憨厚朴实，却在不经意间流露出一种优秀的民族精神和深厚的文化内涵。“敕勒川，阴山下，天似穹庐……”美妙而悠扬的歌声，仿佛诉说着草原人民的豪迈与奔放。

曾经有一个美好的愿望，那就是能够策马扬鞭奔驰在辽阔的草原，曾经以为这只能是一个遥远的梦想，没想到，2017年的暑假，这个愿望真地地实现了。

今年暑假，爸爸妈妈带我们来到了内蒙古的呼和浩特市，虽然我们只玩了4天，但我依然很开心，到了呼和浩特，我开心的上蹦下跳，最难忘的还是我们去的草原和沙漠……

壮美是草原给我的第一印象。草原太美了！一望无垠的草地，像一块绿色的地毯直铺到天边。碧绿闪光的野草在微风中摇摇曳曳，中间夹杂着一簇簇颜色各异的小野花。远远看去，就像绿地毯上绣的花图案。蘑菇般的蒙古包点缀在绿茵如毯的草原上，格外醒目。成群的牛羊，像天上的片片白云飘落到大地上……真是美景如画呀！到了草原，当然要骑马，往上走了一会，我们就来到了马棚，里面有许多不同颜色的马在棚下悠闲的甩着尾巴，还有成群结队的大马在马棚周围在教练的带领下奔跑，那些马高大的身材，长长的尾巴，宽宽的背部，从我身体跑过时，我感觉那些马好可怕呀！我想去骑马，可我的好朋友们都说如果上马走了一半从马背上摔下来，可能会骨折哟，怎么办呢？我犹豫了，教练鼓励我说：“既然来了，就应该勇敢地试试，要不然以后想起来会后悔的。”我觉得也是，最终决定骑马了。教练给我牵过来一匹红色的高头大马，教练把我抱上马，哇，好高呀！我骑着马，跟在教练的马边，马走到了半山腰时，我望着远方，一大片的青青草原就在眼前，还有一群羊在低头吃草，好美的景色呀！虽然一开始我有点控制不了马，但后来还是慢慢适应了，最可怕的不是坐上马，而是别的马忽然靠近，那模样就像要吃掉你的腿一样！快到小山顶了，教练带着马小跑起来，我的小屁股一上一下的跳动，可有趣了！但妈妈似乎并不喜欢那样，老是在那儿“哎呦”的叫，还跟教练说不想骑了，嘿嘿，我觉得妈妈平时很威严的，原来也有胆儿小的一面呀。下了马，爸爸跟我们说，通过骑马，看出做什么事只要有胆量，啥事都可以克服的，最怕的就是不去尝试，对吧？我和姐姐点点头。

下马后，我们回到蒙古包，洗了澡休息了一下，时间就到了吃完饭的时刻，我们吃完了饭，就去看了篝火晚会，我从来都没有看过篝火晚会所以一下来了兴致，在晚会上我们跟着大家拉手跳舞，还有啤酒烤串陪伴，舞台上也有在表演，热热闹闹、人山人海的，我们玩得很尽兴，真是难忘的一天！

每个人的心中都有一个属于自己的“天堂”，那是梦想的家园，灵魂栖息的地方。我生活在高楼林立，绿树成阴荫的地方，但内心深处总是向往那悠闲、辽阔、宁静而亲切的内蒙古大草原――那儿，是我永远的故乡，是我最想生活的地方。

那里的天空永远是那么湛蓝，那么透亮，朵朵悠悠的白云把蓝天点缀得分外纯净。偶尔会有一两只鹰自由自在地在蓝天上翱翔，百灵鸟唱着歌儿在云朵间飞来飞去。翡翠般美丽的小溪镶嵌在广阔无垠的大草原上。牛羊在湖畔悠闲地吃着青草。那里是宁静的，牛羊零星的叫声和牧民那悠远而动听的牧歌让人愈感到宁静的草原是那样的安详，我真想永远沉浸在这悠闲、辽阔而宁静的草原之乡。

身在草原，会让人有一种情不自禁的迫不及待地扑奔向草原，使劲地追赶着牛羊，一会儿跑到这，一会儿又跑到那，累了，就往松软的草地上一躺，嗅着小草和野花散发出的清香，听着微风在小草间跑来跑去，一切都美极了。直到夕阳染红了整个天。扑鼻而来的是混杂着青草的芳香和有着泥土气息的空气。牦牛和绵羊“哞哞”、“咩咩”地叫着，天变得很高很高，太阳晒在身上心里又踏实又温暖，忘记了所有的痛苦，融入了这片可爱的大草原。

最难割舍的也是那可爱的大草原，大草原成了我魂牵梦绕的地方，多少次梦里回草原。在梦里，我彻头彻尾地放松自己。清晨，不是被闹钟唤醒，叫醒我的是窗前那几只永远学不会安静的小百灵，冲它们挥挥手，心情愉快地走出门，太阳已经探出了半边脸，踏着松软的小草地向山坡爬去，能看到，羊群已经像白玉般地撒在草原上。在草地上躺下，听着鸟儿的歌唱和牛羊吃草的“嚓嚓”声，觉得好舒展，感到身体快要从草地上飘起来了，忘记了书本、作业、考试，也忘记了往日的烦恼……

“蓝蓝的天上白云飘，白云下面马儿跑……”每当我听到这首歌，总会想起我的家乡――内蒙古大草原。那里的悠闲让我向往，那里的辽阔让我向往，那里的宁静让我向往。那儿的确是我最想生活的地方。

躺在蒙古包里，耳中回响着播放了一天的蒙古民歌，口边留着奶茶的余香，对腾格尔唱的歌又有了新的真切的体会：“我的……家……，我的……天……堂……”

东非的角马大迁徙要循环一个雨季;王蝶的4000英里迁徙，秋至春才归;游牧驯鹿旅行数月，从内陆迁到沿海。

他却只用了十五秒，决定了自己一辈子的目标——成为一名摄影家。

当他把这个决定，当做即将胜利的旗帜，到处宣扬时。“你能坚持下去吗?”是他听过最多的回答。“我相信我可以。”是他不断重复的答案。

他拆掉了满是海绵胶带包裹的快递，拿到了新买的数码相机。兴头上的他，把天边安眠的云，杯里沉浮的茶叶，伫立思考的大树，都装进了黑子的小盒子里。

但是，一场毁灭性的汶川大地震，城市埋没于尘埃之下，苍茫无光。一场‘埃博拉’病毒风暴席卷非洲，死亡与时间走得这般近。一艘名叫‘东方之星’的巨轮在河底深眠，长江上的风吹得那般凛冽。

他的梦想，他的人生，原来这般渺小。

他对平庸之恶，他对生命之爱，让他决定上路。一个人如何摆脱平凡，一个人如何走向伟大，他不知道。

但是，他看到多年后那座屹立不倒之城，尘埃已去，熠熠生辉。他远赴非洲，尼罗的水浮着泥沙与希望。他靠近长江之边，微暖的水打湿脚掌。

蜿蜒的河啊，流过四川之境，流入宽广之海，流进尼罗之域。渺小的梦啊，承载的时代的巨轮，划过一代又一代新生命之上。

当他潜入阴暗的河底，手上紧握的相机在水底发出幽幽的光，湍急的河水打在身上，那艘巨轮悄无声息在他面前沉睡，他看见涂着白漆的舱门，甲板上有静默哀悼的鱼群，蓝色的舱底埋在泥沙之中;当他走进古老的非洲，尼罗河旁的妇女谈笑风生，热闹集市里孩子跑街窜巷，这片生生不息的乐土;当他看见那座重建之城，新楼与高厦，人来人往，车水马龙。

人们应当看到吗?人们应该看到的。

他小心翼翼的把这一切，装进那个黑子的小盒子，他才发现，盒子里的云飘了无数个日夜，那杯茶只余下一抹茶香，那颗树已然苍天茂盛。相机旧了，时间老了。

但人们看到了，这个国家看到了，这个世界看到了。

他的衣衫残破不堪，鞋磨破了底，脸上的胡渣长了，总是握着相机的手掌磨了厚茧，但他笑着。那般灿烂。

他终于成了一名摄影家。

自治区第十次党代会胜利闭幕后，全区各盟市迅速召开全体领导干部大会，传达学习自治区第十次党代会精神，安排部署贯彻落实工作。会议要求，把学习贯彻会议精神落实到每一个党员，把大会精神迅速转化为自觉行动和发展成效。

巴彦淖尔市全市领导干部大会要求全体党员干部把思想和行动统一到自治区第十次党代会精神上来，切实把自治区党代会精神转化为推动巴彦淖尔发展的自觉行动，不折不扣完成好全年目标任务，为明年乃至今后一个时期的发展打下坚实基础，为推动巴彦淖尔绿色崛起再立新功。全市各级各部门一定要把学习宣传自治区第十次党代会精神作为当前一项重要政治任务，迅速掀起学习宣传贯彻的热潮。要尽快制定出台全市学习宣传贯彻党代会精神的方案，推动学习宣传全方位、全覆盖，把党代会精神传达到全体党员和干部群众中。

乌兰察布市全市领导干部大会要求全市各级党组织要迅速组织广大党员干部和群众深入学习贯彻落实好大会精神，切实把思想和行动统一到大会决策部署上来，把智慧和力量凝聚到大会确定的目标任务上来，坚决守住发展、生态、民生三条底线，加快转型升级，促进“五化”协同，深化改革开放，坚持依法治市，从严管党治党，切实把大会精神转化为自觉行动，把大会部署要求转化为发展成效，努力推动全市经济社会跨越发展。

乌海市全市领导干部大会指出，自治区第十次党代会是在我区进入全面建成小康社会决胜阶段和深入学习贯彻党的十八届六中全会精神的重要时刻召开的一次承前启后、继往开来的大会。学习好、宣传好、贯彻好自治区第十次党代会精神，是当前和今后一个时期全市上下的一项重要政治任务，要以党代会精神为指导，扎实推进各项工作。一定要带着满腔热情，结合乌海实际，把会议精神贯彻落实好，确保落地生根，开花结果，把乌海建设成生机勃发之海、希望之海、人民幸福之海。

赤峰市全市领导干部大会指出，自治区第十次党代会圆满实现了中央提出的绘出好蓝图、选出好干部、配出好班子、换出好面貌“四个好”的目标要求。要切实抓好自治区第十次党代会精神的学习宣传，迅速掀起学习宣传大会精神的热潮。要紧密结合赤峰实际，贯彻落实自治区第十次党代会精神，要在“五个必须”上下功夫。必须守住发展这条底线，保持经济稳中有进、进中向好的良好态势;必须牢牢守住民生这条底线，让各族群众共享改革发展成果;必须牢牢守住生态这条底线，确保美丽与发展双赢;必须坚持改革开放这个治本之策，全面增强经济社会发展的活力和动力;必须加强从严管党治党这个根本保证，确保全市各项事业始终沿着正确方向前进。

锡林郭勒盟全盟领导干部大会指出，各级党组织和广大党员干部要认真学习领会自治区第十次党代会精神，以高度的政治自觉、思想自觉和行动自觉，切实抓好会议精神的学习宣传和各项任务的贯彻落实。会议要求，各地各部门要按照自治区第十次党代会的部署，结合实施“十三五”规划，进一步深入研究谋划工作，特别是要把重点放在创新观念、拓展思路、狠抓落实上，努力推动各项事业发展再上新台阶。要坚持发展第一要务，着力开拓发展新路径;加快推进改革开放，着力激发发展新动力;加强生态文明建设，着力厚植发展新优势;切实保障改善民生，着力提升发展新成效;维护社会和谐稳定，着力营造发展新环境。

阿拉善盟召开了全盟学习贯彻自治区第十次党代会精神大会。会议强调，要准确把握自治区第十次党代会的精神实质，就要认真研读大会文件，原原本本学习党代会报告。在学习贯彻中，要着重从7个方面把握党代会的精神：一要深刻领会自治区第十次党代会的主题;二要深刻领会过去5年取得的巨大成就和积累的宝贵经验;三要深刻领会今后5年的形势任务;四要深刻领会全区工作的指导思想和原则要求;五要深刻领会经济社会发展的主要目标;六要深刻领会经济社会发展各方面的重大部署;七要深刻领会深入推进全面从严治党的重大任务。

兴安盟全盟干部大会指出，要充分认识自治区第十次党代会的重大意义，切实增强学习贯彻大会精神的责任感和使命感。会议要求，兴安盟各级党组织和广大共产党员要迅速推动自治区第十次党代会精神的贯彻落实，切实使大会精神在兴安盟落地生根、开花结果。按照立足当前与着眼长远并重的要求，认真总结当前的工作，科学谋划今后一段时期的目标任务。按照激发内生动力与借助外力并重的要求，全力推动兴安盟跨越发展。按照发挥优势与补上短板并重的要求，全力推动兴安盟加快发展。按照盘活存量与扩大增量并重的要求，加快产业结构调整。按照保护生态与富民产业并重的要求，不断把“绿水青山”变成“金山银山”。按照党要管党、从严治党的要求，努力提升党的建设科学化水平。

为学习宣传贯彻好自治区第十次党代会精神的要求，在全县迅速掀起学习宣传贯彻热潮，12月7日，我县召开宣传文化系统传达贯彻自治区第十次党代会精神报告会，会议传达学习了李纪恒书记在自治区第十次党代会上的报告。县委常委、宣传部长武建清主持会议，县委宣传部全体干部，县文联、县文旅新广局班子成员及环节干部参加会议。

武建清指出，自治区第十次党代会开启了全面深化改革、建设现代化内蒙古的新征程，吹响了内蒙古决胜全面建成小康社会的号角，奠定了打造祖国北疆亮丽风景线的坚实基础，开创了内蒙古全面从严管党治党的新阶段，对于自治区经济社会发展具有重大而深远的意义。全县宣传思想文化系统要按照自治区党委部署，市委和县委要求，统筹调度新闻宣传、理论宣传、网络宣传、社会宣传等力量和资源，精心组织策划，做到各媒体同频共振，不断把学习引向深入。学习宣传贯彻自治区第十次党代会精神，是当前和今后一个时期的一项重要政治任务。要充分认识自治区第十次党代会的重大意义。自治区第十次党代会是自治区进入全面建成小康社会决胜阶段和深入学习贯彻党的十八届六中全会精神的重要时刻，召开的一次十分重要的大会。大会高举旗帜、维护核心，继往开来、开拓创新，团结民主、凝心聚力，求真务实、风清气正，对于进一步凝聚全区上下的思想共识、凝聚团结奋斗的伟大力量，加快现代化内蒙古建设，具有十分重要的意义。

武建清强调，要迅速掀起学习宣传贯彻自治区第十次党代会精神热潮。全县宣传文化系统各部门和广大党员干部，要按照自治区党委、市委、县委的要求，切实加强领导，精心组织安排，把学习宣传自治区第十次党代会精神与学习宣传党的十八届六中全会、市第四次党代会、县第十四次党代会精神结合起来，与学习宣传习近平总书记系列重要讲话精神和治国理政新理念新思想新战略结合起来，与学习宣传习近平总书记考察内蒙古重要讲话精神结合起来，多层面、多渠道、多形式组织开展好学习宣传，全面准确、科学严谨的做好解读阐释，确保学习宣传工作有声势、有特色、见实效。要精心组织好宣传报道，县直新闻媒体要加强策划、认真落实。《卓资报》、卓资广播电视台、新媒体“两微一端”等传统媒体和网络媒体要充分发挥各自优势、同步进行宣传。在重要时段、重要版面开设“贯彻自治区第十次党代会精神”专栏专题，多角度、多层次、全方位组织开展好主题宣传、专题宣传、典型宣传，充分展示我县各乡镇、各部门学习贯彻自治区第十次党代会精神的新成效、新进展，努力营造学习宣传贯彻自治区第十次党代会精神的浓厚氛围。

扎实开展好理论宣讲，县讲师团要采取集中培训、集体备课等方式培训好宣讲员，编写好宣讲提纲。各乡镇、各部门要依托各类讲堂进行巡回宣讲，形成上下呼应、全面覆盖的宣讲态势，推动自治区第十次党代会精神进机关、进社区、进农村、进企业、进学校，使全县干部群众坚定信心、提振士气、鼓足干劲。各地各部门要围绕自治区第十次党代会精神，充分利用人流密集场所和公共资源，全方位、多形式宣传自治区第十次党代会的主要精神和各项目标任务，营造浓厚的宣传氛围。

鼓励广大文艺工作者深入基层、深入群众、深入生活，创作一批反映我县人民群众贯彻落实自治区第十次党代会精神的剧本、二人台小戏等文艺作品，并通过展览展示、慰问演出等群众喜闻乐见的方式送到群众中间。

要主动开展好对外宣传，县直新闻媒体要主动向中央、自治区、市级媒体推送稿件，在中央、自治区、市级主流媒体的重要时段、重要版面、重要栏目增加发稿数量、提高发稿质量，充分向外界展示我县各界学习宣传十八届六中全会、自治区第十次党代会、市第四次党代会、县第十四次党代会的亮点特色及推动经济社会发展的好经验、好做法、好典型，着力讲好卓资故事，传播好卓资声音。

会上，党校副校长刘建华还将内蒙古第十次党代会报告分总结、分析、部署三大块对大会的主题、过去五年工作回顾，存在党的问题、总结的经验、机遇和挑战、指导思想、原则要求、奋斗目标等进行了深入系统的讲解。

我爱内蒙古——内蒙古民俗文化

蒙古族自古以来就有各种迎宾礼节.预约的会客,不论是社会团体还是私人会面,主人总是远远的迎候着客人.有人会在路边等候,有的骑马飞驰而来,有的骑着摩托、乘着越野吉普车赶来,在隆重的场合还会分几个梯队迎接客人.

如果您到大草原旅游,您一定会到草原上蒙古族的住舍——蒙古包作客,因为这是蒙古族从古到今的传统.当来到这里,您一定会情不自禁地赞美主人的住处,“这真是一块好地方,草原的大自然景色多美好!”或者您会用临时学会的蒙语“赛努!赛努(好啊!好!)表示自己的情怀,一句蒙古语说出来,这里的主人会由衷地高兴.

当草原上的主人把您迎进蒙古包后,宾主相序而坐在蒙古包的左侧.一般来了十分尊贵的宾客,主人会主动让您坐在正北(男坐进包后的西侧,女坐进包后的东侧)位置上.这时候,主妇会把香甜的奶食品、手扒肉摆在客人面前,然后端上一碗滚烫飘香的奶茶,请客人们品尝.接着在问候和笑声中开始敬酒,主人手捧哈达,托着银碗、齐眉举盘,把美酒敬献在您的面前.如果客人一饮而尽,主人会非常高兴,顿时主客情融,气氛很快会热烈起来；如果您不善饮酒,接过银碗品一品也可以.但最好是把碗中酒喝了,这表达了对主人的尊重与亲密.

[内蒙古的民俗民风作文

内蒙古朋友：

你们好！

你们大概还不认识我吧。我先自我介绍一下，我叫张萌萌，今年十一岁，在天津上学。我是个活泼、快乐的小女孩，嘴角常常挂着笑。我的家乡——天津，是一个繁荣的城市。到处都可以看见高楼大厦，也生长着许多花草树木。我们这里有美丽的水上公园、文化公园，还有博物馆；古文化街和食品街里常常人山人海。还有热闹的鼓楼，周恩来纪念馆，天津图书馆等建筑，狗不理包子，耳朵眼炸糕，十八街麻花，杨村糕干等小吃。我们这里的人十分热情好客，欢迎你来到天津！

我们开学初，学习了第一课——《草原》。从这篇课文里，我知道了你们那儿的草原一望无际，到处都是小丘，也有很多牛羊和马群。你们那里待客也很热情。我好想插上翅膀，飞到内蒙古，去欣赏你们那儿的美丽景象，看一看辽阔的大草原，领略一下蒙古人的热情好客，更重要的是与你们交上朋友。

你们那儿的学校多吗？我只是从报纸上知道，你们都是分散居住的，家里离学校很远，每天都要很早起床，走很远的路才能到达学校。你们都怎样学习呢？我们成为朋友吧，我期待着你们的回信。

祝

你们学习进步、天天开心

你们的朋友：张萌萌

20XX年2月26日

我去过以刺绣闻名的苏杭;去过拥有悠久历史的文化古城西安;还到过繁华都市上海，但我觉得“风吹草低见牛羊”的内蒙古最令人流连忘返。

暑假里的一天，我们自驾游前往内蒙古。我们开车先来到了玉龙沙湖。玉龙沙湖是国家4A级景区，它地处内蒙古赤峰市翁牛特旗北部，是距离北京、沈阳等一线城市最近最美的大漠度假旅游区，具有中国独特、唯美的“白沙漠”、“红砂岩”。

我下了车，瞬间就被眼前的景色迷住了。那金黄色的沙子金灿灿、软绵绵的。沙漠中有人在骑骆驼，看上去神气极了!最刺激的要数滑沙了，我们租好了板子，站在沙坡上往下看还真是很高啊!我坐在上面滑了下来，风从耳边拂过，真是太好玩儿啦!

第二天，我们准备去参观石林。去往石林的路上的景色像一幅美丽的图画。天很蓝，就像被蓝色的颜料染过一样。云朵千姿百态，有的像诱人的棉花糖;有的像可爱的小狗;还有的像正在休息的骆驼……云很低，似乎一伸手就能摸到，真想摘下来放进背包里呢!

一个多小时后，我们到达了石林。那里有各种各样奇形怪状的石头。快看，它们有的像三个人站成一排;有的像一只雄鹰正要展翅高飞;有的像七位美丽的`仙女……从观景台上望下去，整个石林非常壮观。

不知不觉中，三天的美好时光已经过去。我们回到了北京，但内蒙古的美却永远留在了我的心里。

今年暑假，爸爸妈妈带我和妹妹去了我向往已久的那片“绿海”——内蒙古大草原。

清晨，一轮红日冉冉升起，霞光照耀着大地，空气让人觉得格外的清新，我们驱车来到了梦想的地方。

啊！草原真绿啊，在太阳的照耀下，绿得仿佛是一块闪闪发光的绿宝石；大草原真静啊，静的可以让你听到小昆虫的叫声；大草原真大啊，大的让你找不到边际。

近看，脚下绿绿的草地，还有一些叫不出名字的小昆虫从中跳来跳去；草堆中不时还有些干瘪的马牛粪便，有时不留神踩在上面硬硬的或软软的，想想不舒服的感觉在那里觉得是如此的惬意。

极目远眺一座座连绵起伏高大的青山，白蘑菇般的蒙古包点缀在绿茵如毯的草地上。成群的牛羊像花朵一样镶嵌在草地上，真正体会到了“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的场景。

仰视天空如蔚蓝的大海，小鸟就像海鸥在大海上飞翔，天空上的云朵像千奇百怪棉花糖，在天空自由的飞翔。

张开双臂，贪婪的深吸一口气，陶醉于大自然之中，美丽的蓝天白云，宽广的绿色草地，洁白的羊群，形成一道亮丽的风景线，我仿佛自己也成了大草原中的一员了。

美丽的草原，清新的空气，明媚的阳光，淳朴的民风，无不吸引着全国各地的人来游览。

短短的几天，我爱上了这片绿色的海洋，这里让人安静，让人遐想，让人陶醉。然而，我又不得不离开这里，坐上返程的车里，远眺绿绿的草原，在心里默默的告诉自己，美丽的大草原我还会再来看你的。

暑假，我们一家人去了内蒙古自治区的乌兰布统大草原，那里草儿嫩，马儿壮，景色宜人，是个让人流连忘返的好地方。

大草原一眼望不到边，天格外的蓝，晶莹透彻。空气特别的清新，让你变得无比轻松。草原上点缀着五颜六色的蒙古包，从远处看，象草地上盛开的朵朵鲜花。牧羊人骑着马，带着狗，赶着羊群，像一朵朵白云在绿色的草原上飘过，一阵微风吹过，送来牧羊人悠扬的歌声，“天蓝蓝，秋草香，是梦中的天堂……”。

穿上宽袍大袖的蒙古衣裳，那鲜红的色彩，把我也装点成绿草地上的一朵鲜花。跟在牧人的后面，骑上一匹小马驹，小马驹儿乖，紧紧跟在它妈妈的后面;小马驹儿淘，时不时撒撒欢，小跑着，打着响鼻儿，尥尥蹶子。虽然瘦削的脊梁硌疼了我的腿，但是搅起了清新的风，爽了我的脸，清了我的心。骑在马背上，更加真切地感觉到了草原的辽阔，伴着牧民的吆喝，我的笑声也回荡在旷野上。悠悠的马背驮着我，走在骄阳下，走在清风中，走进夕阳里。

淡淡暮色中，蒙古包外燃起了熊熊的篝火，热情的牧民们已经架起了飘香的全羊，注满了甜甜的奶酒，用奔放动人的歌舞，迎接着归来的亲人，远道的宾朋。

我爱美丽的大草原，我热爱祖国美丽的大好河山!我要更加努力学习科学文化知识，长大了成为社会的栋梁之材，把祖国建设的更加美好!

大家应该都知道内蒙古吧？在这片美丽的草原上住着许许多多的蒙古族人民，他们的衣食住行与我们都不一样。今天就请和我一起来了解内蒙古，走进内蒙古吧！

蒙古族的穿着很特别，腰间和头上都绑着一条长带，蒙古族居住于蒙古高原，气候寒冷又加之以游牧为主，在马上活动的时间比较长，因此，其服饰必须有较强的防寒作用而且又便于骑乘，长袍、坎肩、皮帽皮靴自然就成了他们的首选服饰。

蒙古族的传统饮食大致有四类，即面食、肉食、奶食、茶食。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收藏在皮囊中，加以搅拌，过几天后便乳脂分离，发酵成酒。蒙古族富有特色的食品很多，例如烤羊、炉烤带皮整羊、手把羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。民间还有：稀奶油；奶皮子；煺毛整羊宴；熟烤羊；白菜羊肉卷；新苏饼；烘干大米饭。

蒙古族人们住的是蒙古包，蒙古包冬暖夏凉，结构简单，十分容易搭建与拆卸。蒙古包呈圆形，有大有小，大的可容纳600多人，小的可以容纳20个人。蒙古包的架设很简单，一般是搭建在水草适宜的地方，根据蒙古包的大小先画一个画圈，然后便可以开始按照圈的大小搭建。蒙古包看起来外形虽小，但包内使用面积却很大，而且室内空气流通，采光条件好，不怕风吹雨打，非常适合于经常转换场地放牧的蒙古人们居住和使用。

人们经常唱到“五十六个民族，五十六枝花，五十六族兄弟姐妹是一家……”全国各族人民同唱一首歌，共同祝愿我们的民族更加团结。是呀，内蒙古作为一个少数民族，我们汉族的兄弟姐妹们更应该与他们友好和睦的相处，这样我们的国家会更加繁荣昌盛！

“美丽的草原我的家……”每当听到这首歌时，我总会有几分得意，因为我们大家都生活在呼伦贝尔大草原的怀抱里，让我们去歌唱她，赞美她吧!

当我们来到草原，总会闻到那新鲜的空气，闻到那草地的清新，闻到那花朵的清香，闻到那土地的清爽……偶尔，你还会听到那悠扬的马头琴声，几座蒙古包在雾中若隐若现……

这里没有城市的喧闹，只有一片绿油油的草地……这一切，都是那么舒心，那么惬意，那么令人心旷神怡啊!

当你躺在草地上，望着天空，会感极致的美，有一种说不出的，十分舒服的感觉……当躺在草地上，身边就会感觉十分凉快，这时，如果你很热，身边的草就会为你“降温”，从远处看，草原上就是一片绿色的海洋，一阵凉风拂过“海洋”上，漾起绿色的浪花。

呼伦贝尔大草原我的家，它是世界上唯一没有受到任何污染的草原，几乎每一寸土地都保持着原生态，我们可不能小看那每一棵小草，没准它就是饱经沧桑，绝世珍稀的非常古老的草，是科学家眼中的珍宝呢!

美丽的草原我的家，我们要保护她原生态、赞美她富饶、歌颂她美丽!

1.我爱内蒙古的征文

2.我爱内蒙古的初一征文

3.我爱内蒙古的征文范文

4.我爱内蒙古的征文600字

5.七年级我爱内蒙古的征文

6.我爱内蒙古的征文800字

今年暑假，我参加了德州晚报小记者团组织的夏令营——内蒙古之旅。

我们来到了呼和浩特，呼和浩特是内蒙古的省会城市，蒙语意思为“青城”。公元1581年，蒙古族土默特部的阿拉坦汗带领部众来到呼和浩特，决定在此定居，垒建的城墙全部采用呼和浩特大青山上的青石，远远望去泛有青色，因而被称作青城。

时间一分一秒的过去，我们也参观了不少地方，有内蒙古博物馆、将军衙署、库布其沙漠、西拉穆仁大草原等。

虽然观赏了这么多地方，但我最喜欢的还是库布其沙漠。一望无际的金黄色沙山，高低起伏，真的好美!虽然沙漠很美，但我们还是希望没有沙漠，没有沙漠就没有干旱的地方。

我们在沙漠中做了很多活动，爬沙山，骑骆驼……别提多开心了!骆驼是沙漠中的勇士，它背上的两个驼峰里装的是脂肪，它们在一望无际的沙漠中行走时，如果没有食物，骆驼就可以用背上的脂肪来补充能量，两个驼峰就会慢慢变小;如果有绿洲，骆驼吃饱喝足后，它背上的驼峰就会慢慢变大。骆驼的毛是浅棕色的，那里的工作人员用绳子把骆驼拴在一起，除了骑骆驼行走时，它们不能活动。不过骆驼好像很舒适的样子，总是那么悠然自得。

过了一星期，该回家了!这次来内蒙古，学到了很多知识，虽然同学之间也会吵吵架，但都是很正常的，只要玩得开心就好。

1、继续保持以前好的做法，课后在作业问题上下功夫，从学生字迹上和学生作业完成情况上和杜绝抄作业上入手，课堂上多做一些与基础知识相关的练习，加强默写和抽查，以期来督促学生对基础知识的巩固。

2、对于一些程度相对来说较好的学生和想学的学生，在课堂上加以引导和能力的训练，以期提高他们的解题能力使他们的成绩有所提高，能让他们在以后的考中取得较好的成绩。

3、课后加强辅导来帮助一些理解上不是较好的而又想学的学生，使他们的成绩有所突破。

12月12日上午，自治区党委副书记兼政法委书记李佳以普通党员身份参加所在的自治区党委办公厅综合二处党支部组织生活会，与支部党员共同学习贯彻党的十八届六中全会和自治区第十次党代会精神。

这次综合二处支部组织生活会与翻译处和驻厅纪检组支部联合开展。综合二处、翻译处、驻厅纪检组的支部书记和部分支部成员分别就学习贯彻党的十八届六中全会和自治区第十次党代会精神谈了理解认识和心得体会。

在听取大家的发言后，李佳向3个支部的全体党员宣讲了党的十八届六中全会和自治区第十次党代会精神。他指出，党的十八届六中全会在我们党发展历程中具有里程碑意义，自治区第十次党代会描绘了全面建成小康社会、加快建设现代化内蒙古的宏伟蓝图。认真学习贯彻好这两个会议精神，是当前和今后一个时期的重要政治任务。大家要把学习贯彻党的十八届六中全会、自治区第十次党代会精神与学习党章党规结合起来，与学习习近平总书记系列重要讲话精神和治国理政新理念新思想新战略结合起来，进一步增强“四个意识”特别是核心意识、看齐意识，更加紧密地团结在以习近平同志为核心的党中央周围，更加坚定地维护以习近平同志为核心的党中央权威，更加自觉地在思想上政治上行动上同以习近平同志为核心的党中央保持高度一致，更加扎实地把党中央和自治区党委的各项决策部署落到实处。

李佳指出，党委办公厅任务繁重、责任重大。李纪恒书记对党办干部提出“三个绝对”和“五个走在前、作表率”的殷切希望。大家一定要认真落实李纪恒书记的要求，以学习贯彻好党的十八届六中全会和自治区第十次党代会精神推动思想建设、作风转变、能力提升，在树根立魂上强化自觉，把学习的新收获转化为加强党性修养的新境界;在服务大局上强化自觉，以改进工作作风的新成效开创工作新局面;在学以致用上强化自觉，用“三服务”水平的新提升检验学习贯彻的新成果，为把祖国北部边疆这道风景线打造得更加亮丽作出应有贡献。

1.调整心态,树立自信。一个人要想有所成就,必须对自己的事业充满信心。写作是一种智力活动,需要积极的思维,更需要积极的心态。心怀厌倦,浮躁不安,何来文思泉涌,下笔有神?广大中青年教师应挖掘自己的潜力,要看到许多有利条件。现在报刊杂志种类多,稿件需求量大,各种论文评比活动也很频繁,因此发表论文的机会也就多了。当然,重在实践,贵在参与,教育论文发表并非写论文的惟一目的。

2.持之以恒,必见成效。初写论文者,很难一下子就写出高质量的论文来,也很难一投就中,这就需要恒心。要在写作实践中不断提高自己的文字表达能力和理论水平,要善于总结经验教训,探索写稿和投稿的规律,不懈努力,才会有所收获。

3.加强学习,重视积累。文笔优美、句式整齐、结构严谨、见解独特的妙文佳作是靠不断地学习学出来的,是靠不停地练笔练出来的。“高山不弃杯土,故能就其大;江河不涓细流,故能成其长”。教学研究能力的提高同样要靠平时悄声无息、天长日久的学习和积累。

4.忙里偷闲,苦中寻乐。自古以来,做文章就是苦差事。曹雪芹写完《石头记》后叹曰:“字字看来都是血,十年辛苦不寻常”。然而,苦中苦,乐中乐,没有苦就没有乐。要知道,苦和乐是推动人前进的两只轮子。当一篇论文完稿后,享受到的是创造之乐、成功之乐。在这种神圣的精神追求中,我们更能体味到人生的价值,又何乐而不为呢?(摘自《现代中小学教育》2002.1，原文：“撰写教育论文的实践与认识”作者 陈军)

一、绿豆鸭蛋粽做法

糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。

二、肉棕做法

1、5斤香糯米，用温水浸泡2、3个小时，期间翻动1至2次，以便米更好浸透，然后滤干水分。

2、2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。

3、2斤半肥瘦猪肉，把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状，接下来放入少许精盐、鸡精、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。

4、把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出，冷水洗净，剪掉两端多余部分后滤干。

5、剪棉线若干条，每条长约20cm。

6、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙绿豆，接着是放肉条，放同等绿豆于肉条上，再填125克米盖住绿豆。

7、先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向另一端以防变形，绳子不能过紧(煮爆)或过松(进水)，以轻扯不移动即可。

8、绑好后逐一放到锅里，然后放入冷水，漫过粽子1cm左右，点火。水开15分钟后把锅里粽子换一下位置，再以慢火煮上1小时即可。

三、红枣粽做法

弄清肉粽的做法后甜枣粽子并不是很难。最大差别：温水泡好枣，然后去籽剪成豆大颗粒，再与滤干的糯米混匀，至于调料方面，喜欢甜的可放些糖。

四、皮牛肉粽做法

泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。

五、百果粽子做法

糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。

六、咸香鸡肉粽

材料：糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。

做法：

1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。 2、洗净糯米，浸水半小时。烧热锅，用葱姜蒜爆香，加入糯米和生抽，炒均。

3、用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入做法1中扮匀的馅料，再加入1汤匙的糯米在上面。

4、将粽绳把粽子扎好，放入高压煲中煮30分钟，即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。

七、裹蒸粽做法

材料：

1、糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。

2、咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克;五香粉、葱油、味精盐少许。

做法：

1、将用料1中的材料泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个半小时以上，然后用胡椒粉、葱油、味精、盐来腌味。芋头切块炸过，备用。

2、将肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。

3、将荷叶对撕，粗面朝下，铺上3片竹叶，放一半的糯米。然后放入香菇、莲子、虾米、栗子、咸蛋黄、肥肉、排骨、芋头、绿豆仁。再放上另一半糯米，将另外3片竹叶盖上

4、将荷叶左右两侧对摺抓紧，再前后对摺抓紧包成四角形，用碱草包紧打结即可。

5、用水煮粽子四小时即可上桌。

我们都说蒙古族是马背上的民族，这不，我也骑了一次马。当我看到马时，它们正在奔跑，那威风的样子令我兴奋。马跑到我的跟前，我开始有些害怕了：

这么高，我怎么上得去？看着大人们都稳稳当当地做在了马背上，有的还跑了起来，我也跃跃欲试。我来到马的左边，（听说这样比较安全）左脚踩到马左边的马镫上，扶着马鞍，一用力，就坐到了马鞍上。

一开始，我的马由别人牵着，我在上面悠闲地坐着，观赏着优美的风景。当我适应了马背上的感觉后，我就自己操动缰绳。

我用力夹马的肚子，并放松缰绳，马就跑了起来。正当我享受着马上的快乐时，马突然停住了。仔细一看，才知道是我把缰绳拉紧了。学会控制马后，我骑在马背上，望着辽阔的草原，感受着天地合一的美景，视线顿时开阔了许多，自己好像完全融入到了大自然中。一切都十分美妙。

今天是腊八了，腊八节的习俗是喝腊八粥。我们很多的传统承着千年，传统节日已经成了我们生活一种自然习惯，有时候已经没有去认真考究其真正的来源。但是，每一个传统节日都流传着许多充满神话的故事，并且演绎得形象生动。

腊八这个节日，有着许多腊八的元素，包括为什么要喝腊八粥，腊八粥正宗做法是怎样，腊八粥有什么讲究。当认真去研究腊八节时，会觉得我们传统真的是充满着神奇，非常有内涵，不愧是有着五千年的文化精粹的民族。

腊八粥

腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。

更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

正宗腊八粥的做法

原料：糯米50克，粳米50克，黑米50克，米仁50克，桂圆50克，红豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，红枣100克，白糖适量。

做法：

1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。

2.将桂圆去掉皮、核，只要肉;将栗子剥掉壳及衣。

3.锅内放入适量的水，然后把黑米、红豆、花生米、红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将米仁、粳米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。

4.将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁的锅内，撒上适量白糖。

蜜桂花红糖腊八粥

做法一

原料：粳米、麦仁米、玉米、薏仁米、杏仁、核桃仁、栗子、花生仁各25克，糯米、白莲子、白芸豆、葛仙米、蜜桂花各50克，饭豆、小枣、红糖各100克，大枣10枚。

做法：将白芸豆、白莲子(去绿色莲心)提前泡发，先下锅煮20分钟，再加入大米、糯米、麦仁、葛仙米、小枣及饭豆，栗子去掉硬壳和内衣。将上述原料洗净，放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸，改小火慢煮40分钟，至粥稠豆糯、枣烂时止。粥熟后加蜜桂花、红糖，拌匀即成。

特点：黏糯滑软，香甜可口，营养丰富，易于消化。年迈体弱者食此粥有利于恢复健康。具有暖肚、润肠、补脾、清肺等功能。

做法二

原料：红枣、菱角、栗子、糯米、粳米、粟米、秫米、赤豆。

配料：红糖、桂花卤、玫瑰卤、青丝、红丝、花生仁、葡萄干、瓜子仁、核桃仁。

做法：红枣洗净，去核，切成1 厘米大小的小丁。菱角、栗子用刀斩一口子，煮熟去壳，取肉切成碎丁块。将各种米、豆淘洗干净，放入大锅里，加上清水、红枣、粟子、菱角上火烧开，慢慢熬煮，要不时搅动，防止糊底。待粥煮成时，加入红糖、桂花卤、玫瑰卤，调拌均匀即可。将粥盛入碗内，放上青丝、红丝、花生仁、葡萄干、瓜子仁、核桃仁、白糖，即成。

提示：除主料糯米外，其他辅料可根据地方特产随意选择。花生仁、葡萄仁、瓜子仁、核桃仁，亦可入粥同煮。用青丝、红丝、白糖撒成福、禄、寿、喜等字样，以示吉祥。

做法三

原料：大米适量，胡萝卜2根，熏干2块，青笋1根，香菇7～10朵，木耳少许，猪肉馅250克，虾仁5～8个。

配料：精盐少许。

做法：先将米淘净，放入沙锅里，多加水，用小火煲;再将瘦猪肉馅打散放入锅里，待开锅后撇去泡沫;虾仁洗净放入锅内;将泡好的香菇切成约3毫米小丁，泡好的木耳切碎，一同倒入锅内;胡萝卜切成小丁，放入锅内;15分钟后，将熏干也切成小丁，放入锅内。10分钟后，将青笋切成小丁，放入锅内。应经常搅动粥，避免粘锅。30分钟后，加少许精盐后即可出锅。

特点：香味浓郁，色泽美观。胡萝卜红润，香菇、木耳黑泽，熏干咖啡色，青笋青翠，可谓色香味俱全。

煮腊八粥小贴士：

1、不能放的豆类：黑豆、黄豆、绿豆。

2、不能放的米类：泰国香米、黑米、紫米。

3、豆子不能提前泡，否则不易熬烂。

4、莲子、枣、花生要提前浸泡。

5、煮豆的水不能太多，否则不易熬烂。熬豆的水不宜过多。

【各地腊八粥的特点】：

天津人煮腊八粥，同北京近似，讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、芸豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。

山西的腊八粥，别称八宝粥， 腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。

陕北高原在腊八之日，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自选酌定。倘是午间吃，还要在粥内煮上些面条，全家人团聚共餐。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。民间相传，腊八这天忌吃菜，说吃了莱庄稼地里杂草多。关中地区的群众，都十分重视“腊八节”。但又各有不同的讲究。富平县的农家，这一天喜欢酿酒，名曰“腊脚”;长安县的古风俗，这一天要煮肉糜，抛洒在花木之上，谓之“不歇枝”;乾县、礼泉一带，讲究腊八节要给老人送粥，女方家要请新女婿吃粥;凤翔一带则是用黄米和八种豆子，加上油盐做一顿腊八焖饭;铜川地区的农村，在这天还流传着为幼男幼女剃头理发的习惯。陕南人腊八要吃杂合粥，分“五味”和“八味”两种。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五种原料外加大肉丁、豆腐、萝卜，另外还要加调味品。腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。

甘肃人传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。在兰州、白银城市地区，腊八粥煮得很讲究，用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神，祈求来年风调雨顺，五谷丰登;再分给亲邻，最后一家人享用。甘肃武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。

宁夏人做腊八饭一般用扁豆、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆、大米、土豆煮粥，再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”，或者是做成小圆蛋的“雀儿头”，出锅之前再入葱花油。这天全家人只吃腊八饭，不吃菜。

青海的西宁人，虽是汉族人居多，可是腊八不吃粥，而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬，肉、麦交融成乳糜状，清晨揭锅，异香扑鼻，食之可口。

山东“孔府食制”中，规定“腊八粥”分两种，一种是用意米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的，盛入碗里还要加些“粥果”，主要是雕刻成各种形状的水果，是为点缀。这种粥专供孔府主人及十二府主人食用。另一种是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的，是给孔府里当差们喝的。

河南人吃腊八饭，是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，喻意来年五谷丰登。

江苏地区吃腊八粥分甜咸两种，但煮法一样。只是咸粥是加青菜和油。苏州人煮腊八粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。清代苏州文人李福曾有诗云：“腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调和，五味香掺入。”

浙江人煮腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求长命百岁。据说，这种煮粥方法是从南京流传过来的，其中内含若干传说。

四川地大人多，腊八粥做法五花八门，甜咸麻辣，而农村人吃咸味的比较多，主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝，虽入乡随俗，但很难习惯，现如今城市人吃甜粥的也不少，堪称风味各异。腊八与粥可谓密切相关，而粥喝在腊八，也算是喝出了花样，喝出了水平。

河北腊八粥制作方法：将大白云豆提前(最好头一天晚上泡，第二天用)泡发至胖大;白莲子用热水涨发，去绿色芯，同白云豆先下入煮锅煮20分钟，再加入大米、糯米、麦仁、葛仙米、小枣及饭豆，栗子去掉硬壳和内衣。将上述原料洗净，放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸，改小火慢煮40分钟，至粥稠豆糯、枣烂时止。粥熟后加蜜桂花、红糖(或先将红糖煮成糖汁，加在粥中)拌匀即成。

从营养功效看，腊八粥具有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血之功，并有御寒作用，是冬令的滋补佳品，故能传承百代而不衰。

腊八粥选料有讲究

如今超市里有配好了的腊八粥原料，但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会独具特色。

“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。

豆类是“腊八粥”的配料，常用的有黄豆、赤小豆。黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等，营养十分丰富，并且具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能。赤小豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，中医认为本品具有健脾燥湿、利水消肿之功，对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。

不可小看“腊八粥”中果仁的食疗作用，花生和核桃是不可缺少的原料。花生有“长生果”的美称，具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用，还能够增进食欲、乌须生发，核桃仁中所含的维生素E更是医药学界公认的抗衰老药物。

如果在“腊八粥”内再加羊肉、狗肉、鸡肉等，就更使腊八粥营养滋补价值倍增。对于高血压患者，不妨在粥里加点白萝卜、芹菜，对于经常失眠的患者，如果在粥里加点龙眼肉、酸枣仁将会起到很好的养心安神的作用，何首乌、枸杞子具有延年益寿的作用，对血脂也有辅助的调节作用，是老年人的食疗佳品。燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用，食用燕麦后可减慢血糖值的上升，在碳水化合物食品中添加燕麦后可抑制血糖值上升，因此对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者，不妨在粥里放点燕麦。大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品，对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效。

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