有关冬至包饺子的作文(20篇)
导语:俗话说“十五扁,十六圆”正月十五家家团圆吃饺子。元宵节吃饺子是一种喜庆的习俗之一。下面是小编整理的一些关于元宵节包饺子的作文,欢迎查阅,谢谢!
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947作文
1000篇1:冬至包饺子
全文共 325 字
+ 加入清单作者:吕研
今天早上,第三节和第四节我们飞快的洗完手,跑到餐厅。你们知道为什么吗?因为今天是冬至,不吃饺子耳朵会被冻掉的。所以,今天上午,我们要包饺子。
我们坐到餐位上,老师给我们发擀面杖和面团,还有馅。万事俱备,只欠东风。我们开始分配任务了,余依琳负责擀面皮,丁毅负责送面皮,我和张艺涵负责包饺子。要说包饺子,这可是我的拿手活。开始行动了,我们以最快的速度超过了其它桌的同学,一会要馅,一会儿要面团。老师说:“好了,你们少包一点吧,后几桌都赶不上你们了。”我们说:“这些面团包完就不包了。”我们把面团包完,把饺子装进一个铁盘子里。过了一会儿,我们包的饺子出锅了,各种各样的饺子在我的碗里昌着烟。我忍不住大口吃起来,啊!真香啊!我总共吃了两碗,才结了馋。
篇2:冬至精选小年级
全文共 697 字
+ 加入清单陕西有谚语:“冬至大如年,先生不放(假)不给钱。冬至大似节,东家不放(工)不肯歇。”就是说,冬至像过年一样重要,学生、长短工都给享受假期。
过去为人佣工扛活的,习惯在冬至节与东家结算工钱,准备回家。东家按传统要设宴招待伙计,并且相互商议下一年的事宜。今天,一些农村个体户企业,还保留此俗,在冬至节设宴共饮。
南方也一样。《吴中岁时杂记》载:“冬至大如年,郡人最重冬至节。”冬至前一天,亲朋好友互相赠送食物,称为“冬至盘”。这天晚上人们设宴饮“节酒”过冬至夜。
潮汕地区民谚云:“冬节没返没祖宗。”意思是外出的人,到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗,否则就是没有祖家观念。
冬至大如年的另一个表现就是祭祖。河北《深泽县志》记载:“冬至,祀先,拜尊长,如元旦仪。”意思是说,冬至祭祖、拜谒尊长,要像过元旦一样举行隆重的仪式。
这是北方,南方如泉州习俗,冬至出门在外者,都尽可能回乡过节谒祖。祭祖仪式与清明节祭祖,合称春冬二祭,十分严格,参加者虔诚之至。
在安徽桐城,冬至节上祖坟烧纸钱祭祖,并在这天修坟整墓。在上海金山,冬至这一天过去有落葬、烧小孩棺材之俗,今则演变为骨灰盒落葬等。杭州、湖州也都要扫墓。
我按照心里记下的步骤将祭祀做完,又把灰烬整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能够听到我的声音,我也会为了整个家族的兴旺而更加奋发努力。
到家了,身体渐渐暖了起来。我将买好的饺子放进锅里,嫩白坚硬的它们扑通扑通的一个个跳进锅里,发出清脆的声音。不一会儿,喷香的饺子就出锅了。汤水白白的,饺子馅儿的油零星地浮在汤面上,一大口喝下去,心里满满的。
冬至,是一年最冷的时候。死者已矣,活着,要懂得珍惜。
篇3:关于写冬至包饺子的小学生作文
全文共 454 字
+ 加入清单冬至那天,一回到家,就看到大人们都在忙个不停。
我放下书包,便跑到妈妈面前兴奋地说:“今天我也要包饺子!”妈妈说:“好啊,你先去把手洗干净。”洗完了手,妈就开始教我包饺子了。
妈妈先给了我一块饺子皮,我又拿了双筷子,这时只听妈妈说:“用筷子把馅放到面皮上,然后沿着边捏紧。”我听了妈的话,就学着妈妈的样子,认真地包起来。可我使劲儿捏了半天,却怎么也包不住。妈妈看到后笑了笑:“你放的馅太多了,你刚学包,要少放点儿馅才行。”
换了第二个面皮,我就按妈妈说的,少放些馅儿,把边儿捏紧,就这样,我包了一个又一个。可我看了看面板上的饺子,妈妈包的饺子像一只只乖乖的小白免,而我包的就像一条条小绵鱼,全趴在面板上,没一点精神。妈妈看了看我,笑着说:“不要灰心,会一个比一个好的。”
饺子包的差不多了,锅也正好开了,妈妈把饺子一个个丢进锅里,饺子像一只只小白鱼似的在锅里欢快地翻滚着。又放了两次凉水,就可以出锅了。我们围着桌子津津有味的吃起来。
长这么大,吃过很多次饺子,可我觉得今天的饺子格外的香。
[关于写冬至包饺子的小学生作文
篇4:又是一年冬至到高三抒情作文
全文共 811 字
+ 加入清单【叫我如何忘记你】
又是一年冬至,外面冰雪还未融化,脚踩在上面没有声音,摸摸还是那种冰凉的感觉,树上没有树叶,鸟儿的巢穴里也是空荡荡的,一如去年一样,那么寂静。
当我接到您去世的消息时,我不知道当时在想什么,整个人都愣在那里,无法前行。我不知道后来我怎么有勇气走到您前面,您就静静地躺在那里,安详地入睡。
我不知道为什么还坚持想看您最后一眼,或许是因为那份执念,又或许是因为曾经那深深的依赖,看到您那慈祥的脸,还是当年那般温暖。
每次假期,回家的第一句都是:爸爸,我要去奶奶家。之后的三天便都是在奶奶家度过的。
“奶奶,我来了!”还未进门,大老远就开喊,每次都可以看到她从屋内出来。笑呵呵地对我说:“来啦!吃没吃饭呢?”可有时奶奶又像一个顽皮的孩子,“大少爷,大小姐今天想吃什么?”她还幽默地对姐姐说:“台长,别把遥控器摔了。”
奶奶的手虽然干皱,也不美丽。但是是最温暖的了。小时候的我总是哭,奶奶用她的手为我擦干眼泪,我总觉得她的手比我的眼泪还热,我就是这样被她哄大的。不管什么时候,回头看着仿佛奶奶总在身旁。
奶奶家的院子有一颗杏树,很茂盛。从我记事起它就在那里了,小时候,她会牵着我在树下乘凉,有时会伸手摘几颗未成熟的杏子给我。那个味道,酸进了心里……
我们总会从树下经过,我跟在她身后。踩在她的影子上,蹦蹦跳跳。我看她渐渐弯曲的后背,看到地上越来越浅的脚印。后来,她便再也没出过屋子。
奶奶病了,比以往更加严重,她开始整天整夜地坐着,头总是无力地垂着,说话的声音也越来越轻,呼吸也越来越弱。有时候我会静静地躺在她身边,我就这样看着,视线越来越模糊……
眼前还是那片雪地,还是那片苍白的天,空荡荡的。树下也没有了脚印,也没有她在身边,我不知道这样站了多久,只觉得今年格外的冷。奶奶去世之后,我就再也没有回到那里,总觉得那里有堵墙,将我与奶奶隔的好远好远……
奶奶,您在哪啊?我拼命地跑,拼命地喊着,脑海里是那凌乱的碎片,任凭回忆淹没泪泉。
篇5:第一次包饺子小学
全文共 655 字
+ 加入清单尝试第一次往往需要勇气,但却有意想不到的收获。我从第一次中体味到了成功的喜悦,从第一次中感受到了探索的快慰,也从第一次中遭遇到了失败的沮丧在这众多的第一次中,第一次包饺子,给我的印象最深。
那天是周末,妈妈说要包饺子吃,我一蹦三尺高,馋得直流口水,因为家里只有在春节时才包饺子,平时妈妈工作忙根本没有时间包。只见,妈妈把肉馅和饺子皮都准备就绪了,就差包饺子了。我拿起一张饺子皮,却不知如何下手包。妈妈见状,就边说边示范着教我:你跟着我的方法操作吧。于是,我就按妈妈的样子,先把饺子皮放在手掌中央,再抄起一双筷子,夹住一点肉馅放在饺子皮上,然后用手上下捏紧,接着要捏紧右侧,可左侧的肉馅却被挤了出来,就像顽皮的娃娃在里面呆不住想出来乱跑一样,把我的手弄得油乎乎的。正当我不知所措时,妈妈笑着对我说:没关系,以后别放那么多馅就行了。
几经努力,一个怪模怪样的饺子终于在我的手中诞生了,我长长地出了一口气。再看妈妈,早已包出了好多漂亮的饺子,码在盘子里像一块块金元宝,诱人极了。我不服输,继续刚才的包饺子动作,并加快了速度,感觉一个比一个包得好。好不容易包完了,我用眼睛扫了一下战场,真是有喜有忧、成败分明就见妈妈包的饺子像打赢胜仗的军团,一个个昂首挺胸;而我包的饺子,则像还没上战场就被打败的士兵,一个个无精打采地趴着,样子很难看。
不过,当我们全家吃着煮熟的饺子时,脸上都洋溢着美滋滋的笑容,而我吃得最香了。虽然饺子没有妈妈包的好看,但由于是第一次吃自己亲手包的饺子,心里感觉比吃蜜还甜,我相信再包饺子肯定会比妈妈棒!
篇6:2024冬至吃饺子优秀作文400字
全文共 422 字
+ 加入清单东汉时候,有个名医,叫张仲景。他的医术高明,不管什么病,都能手到病除,人们称他是医圣。
张仲景在长沙做官,那年退休回乡,正值隆冬,一路上寒风刺骨,雪花飘飘。他看到那些为生活奔忙的人,衣着单薄,不少人耳朵都冻烂了,他心里很难受。
张仲景回家后,心里总挂念着那些烂耳朵的人们,他叫他的弟子在南阳找了一块空地,搭好棚子,架上锅,用羊肉、辣椒和一些驱寒药放在锅里煮,等煮好后,把羊肉、药物捞出来切碎,用面皮包成一只只耳朵形状,再放在锅里煮。到冬至那天就开张,专门送给伤耳的人吃。张仲景把这种治伤的药叫“祛寒娇耳汤”,吃过以后的人只觉得浑身发暖,两耳生热,伤都治好了。
以后,每到冬天,张仲景都做“祛寒娇耳汤”,到冬至那天,送给大家吃,预防和治疗冻伤。
巧的是,过了好多年,又到了冬至那天,张仲景离开了人世。为了纪念他,每年冬至家家户户包饺子吃,并说冬至吃了饺子,耳朵就不会冻掉了。直到现在,有些地方饺子叫做饺耳呢?
冬至吃饺子,对于很多人而言,都是一件幸福的事。
篇7:包饺子的日记500字
全文共 513 字
+ 加入清单这天,妈妈要包饺子。我看到妈妈包的饺子一个个亭亭玉立,好看极了,于是,我缠着妈妈要学,妈妈居然答应了。
开始包饺子了,妈妈递给我一张饺子皮,我满怀信心地接过饺子皮,拿起勺子,盛了满满一大勺馅儿,也不管那张皮是否能包下,就塞了进去,结果那可怜的饺子皮无论怎么张嘴,就是咽不下我给的那勺馅儿。妈妈看见了,说:“太多了,少点!”边说边倒出去一点儿,把剩下的给我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鸭。再看看妈妈的,哇!这么漂亮!那个饺子带着迷人的花边,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鸭”一比,简直就是白天鹅!
第一批饺子下锅了,我的“丑小鸭们”虽然勉强闭上了嘴,但一煮它们又张开了嘴。我生气了,心想:可恶的丑小鸭,你们居然都和我作对,我不想包你们了。
我满心不愉快,把饺子扔到一边,妈妈看见了,告诉我:“包的时候少放点馅儿,别让油沾到边儿,你再试试!”我按照妈妈说的又包了几个,果然不漏了。但是,一点儿也不好看,也立不住。妈妈又手把手地教我包。
我包了一个又一个,在我不懈地努力下,我的饺子立住了。虽然不是很好看,但是进步了很多。果然,坚持就会有收获。
我包的“丑小鸭”不如“白天鹅”,但是总有一天,“丑小鸭”会变成“白天鹅”。
篇8:冬至天里包饺子作文
全文共 861 字
+ 加入清单几天前,老师就告诉我们说,在冬至那天要我们和家人一起包饺子,冬至天里包饺子作文800字。这天早上起来,妈妈就说:“今天是冬至了,冬至饺子,夏至面,今天我们吃饺子。”我可高兴了,同时也期待着晚上和爸爸妈妈一起包饺子。
下午放学回家,我们一家人就忙碌起来,妈妈负责和面,爸爸负责调馅。我趁妈妈取东西的时候,偷偷地在面盆里忙活起来,可是越忙活,面越粘手,越想把手弄干净,却越弄不下来。妈妈回来了笑着说:“和面是有技巧的,急不得,要慢慢来。”妈妈边说边教我和面,水要慢慢放,还要随时往里加点干面粉,这样才不会那么粘手,果然在妈妈的帮助下,粘在我手上的面,很快就弄干净了,面也和好了。
爸爸在一旁把水饺馅也快调好了,我也过去帮忙。爸爸说:“要把馅搅匀。”看着爸爸轻松的样子,我就抢过爸爸手中的筷子来说:“看我的,我来搅馅,800字作文《冬至天里包饺子作文800字》。”可我干了一会就会就后悔了,调馅一点也不轻快,要用好大的力气才能搅匀。
面和馅都弄好了,开始包饺子了。妈妈耐心的教我揉面,切面,看似简单的活,可到了我手上都觉得不轻松,特别是擀面皮,我费了九牛二虎之力,也擀不出个“十五的月亮”,还总擀到自己的手上,擀出了好多奇形怪状的多边形,就这样,爸爸还在一旁夸我,干得不错。
妈妈又手把手的教我包饺子,妈妈拿着我的手把皮放在我的手心,用小勺把馅放上,拿着我的手,轻轻一捏,一个漂亮的水饺就成了,我看这么简单,就说:“太简单了,我会了,我自己来。”可真我自己包了,却觉得很难了,好不容易包出一个来,样子还难看极了。妈妈包的水饺像“弯弯的月亮”站在那里,我包的像厚厚的半圆面团躺在那里,就这样我还是坚持包了好几个呢!我可高兴了。
到了分享劳动成果的时候了,爸爸教了我煮水饺的技巧,在水中放少许食盐,这样煮出的饺子,既鲜亮还不粘连。很快第一锅饺子出锅了,我迫不及待地找到我的劳动成果吃了起来,好香啊,我心里可高兴了。
通过这次包饺子,我学到了很多知识,也明白了无论做什么事情,都要讲究条理,学会技巧,还要认真虚心的学,要多做多练,才能把事情做好。
篇9:我学会了包饺子作文400字
全文共 403 字
+ 加入清单星期三中午,我看见妈妈正在包饺子,我想:妈妈包饺子一定要包很多,要不我来帮妈妈包饺子吧。
于是,我请求妈妈:“妈妈,我想包饺子,你能教我吗?”妈妈回答:“好呀,那你先包一个吧。”于是我果断地拿起了一片饺子皮,用勺子舀起一勺猪肉馅,再把饺子皮对折,可能是因为肉馅放多了吧,饺子皮都破了,肉馅就像火山爆发一样喷到了我的脸上,我不甘心又拿起一片饺子皮,小心翼翼地舀了一勺肉馅,然后再把饺子皮对折,就这样一个像小白兔耳朵似的的漂亮饺子出来了。就这样,我包了一个又一个像模像样的饺子,妈妈夸我:“真棒,包了这么多饺子,现在我们把它们放进冰箱,晚上大家一起吃。”
到了下午,我回到家,看见妈妈从冰箱里拿出饺子,我飞快地写完作业说:“妈妈,我也想吃热腾腾的饺子。”没过多久,妈妈就给我做好了一盘白花花的饺子,我和妈妈津津有味地吃着饺子,直到把碗里的饺子吃得一干二净,才念念不舍地把筷子放到了桌子上。
那是我吃过最美味的饺子了!
篇10:六年级包饺子作文600字
全文共 609 字
+ 加入清单“包饺子时间到喽!”我听到妈妈的吆喝声,冲击卫生间洗好手,一个箭步跑到餐桌边,做好一切准备。
妈妈摁好面饼,我便开始擀面皮。向左擀,向右擀,向前擀,像后擀,我擀呀擀,努力想把面皮擀圆一点儿,结果事与愿违,把面皮擀得太薄了,馅儿刚放进,还没捏几下,皮儿就破了!
我不服气,我要继续擀,直到擀得又圆又好。
我把两手放在擀面杖上,自然放松,用均匀的力量揉来揉去,不能太重,太重会把面皮擀破,前功尽弃;也不能太轻,太轻了,压力不够,面皮很难擀开,会很厚,下到锅里不容易熟,还不好吃。
一次又一次的失败,一次又一次的尝试,我终于擀成了一个妈妈满意宝宝得意的面皮。
我把面皮轻轻放在手心,放了些馅儿,将面皮边缘没有馅儿的地方捏紧。想要好看一点儿,还可以折花边,只要把边缘再往上捏一下就可以了。
昨天,我们也包了饺子。可是我擀得面皮奇形怪状,外公说它们像鳄鱼,我看它们像澳大利亚地图,用这种形状的面皮包出来的饺子能好看吗?!可是今天我就学会了擀面皮,圆圆的,厚薄均匀,包出来的饺子非常好看,加上花边,就像半个刺鲀。我的进步真是神速啊!
我一边包饺子一边问妈妈:“这两天为什么要包饺子呢?是不是什么节日或重要的日子呢?”妈妈微笑着说:“是外婆和外公干活太辛苦了,累得没有时间包饺子,可是他们又非常喜欢吃饺子,所以,我们就包点儿给他们吃。”“妈妈,等你想吃饺子的时候,我也包给你吃!”妈妈微笑着点点头。
饺子煮好啦!我尝了一个,又香又鲜,真是太美味啦!
篇11:04冬至包饺子作文550字
全文共 549 字
+ 加入清单大年初一吃饺子,这已经成了中国人约定俗成的一个传统。今年的大年初一,我家也不例外。
我从未包过饺子,不是懒惰,是妈妈嫌我包的难看,不让我包。今天是特殊的日子,在我的坚持下,妈妈答应了我的请求,同意让我学着包饺子。
说干就干,我从橱柜里取出两把菜刀,噌噌噌地磨了几下,向大家示意,我要开始干了。
妈妈擀饺子皮,爸爸和奶奶包,我就帮他们揉揉面团,大家忙的不亦乐乎。奶奶要教我包,我不以为然地说:“不用了,这么简单的事还用教吗?别说我没经验,真干起来,不仅得心应手,还要比你们包的好。”我拿了一块面团,就擀了起来,可是不干不知道,一干才清楚不是自己想象的那么简单。妈妈擀三张皮的功夫,我连一张也擀不好。擀的不是太薄,就是薄厚不均,真象个丑八怪。我扔下擀面杖,再试着包饺子,可费好大劲才能包出一个,而且丑陋不堪,象个懒汉似的爬在案上,直不起腰来。而奶奶包的小巧玲珑,很是可爱。我努力地包着,渐渐地好了起来,这让我欣喜不已。
饺子包好后,就能下锅了,这活儿我能干得了,冲上前去,抓住饺子就往锅里扔,不料用劲儿太猛,水溅到了我的脸上,象针扎了似的疼。不一会儿,饺子出锅了,望着热气腾腾的水饺,真想一口吃个饱啊。我包的那些,基本都露馅了,但我觉得是亲手包的,就都捞到了自己碗里。吃着自己包的饺子,心里有一种说不出的得意。
篇12:小学三年级冬至搓汤圆作文
全文共 631 字
+ 加入清单去年的冬至已经错过了汤圆,因此我十分期待今年冬至的到来。盼呀盼,好不容易迎来了今年的冬至,却没想到还是留下了遗憾。
冬至前一天,我得到一个“惊人”的消息:明天冬至,学校没有放假!我十分遗憾,但想到学校食堂有汤圆可以吃,又感到一丝安慰。当天晚上,有同学约我明早一起去运动,我毫不犹豫地答应了。
冬至早晨,我一早起床就和同学们到运动场打篮球。我们打得很高兴,以致忘记了时间。无意间抬起手瞄了一眼手表,忽然想起所有事情,现在已经是六点二十分钟,过不了多久就上课了。我还没吃汤圆呢!我们急忙奔向食堂。到了食堂,只见卖汤圆的窗口有很多人在排队。好不容易排到我,正要刷钱,看向锅里,只剩下汤圆汤!“阿姨,里面还有汤圆吗?”“没有了,你怎么到现在才来呢?”我百般的无奈,只能吃水饺了。看到排在我前面的同学们手里端着热气腾腾的汤圆,我垂涎三尺,后悔没早点来吃汤圆。真遗憾!真不该先去打篮球啊!
正当我后悔莫及时,电话手表响了。一看,原来是妈妈打电话来了,她告诉我,她要等到我回到家中时,煮汤圆给我吃,这一瞬间,我觉得真幸福!虽然在学校没吃汤圆,但可以在家里吃汤圆,那也是最美好的事了。我端着我的水饺,高兴地吃着,此时此刻,我不再感到遗憾,而是开心地期待着学校快点放学,让我能够快点回家,与家人聚在一起做汤圆、吃汤圆。
今天冬至,我又想起那个最长的夜晚,天上的星星久久地高挂在夜空中,圆圆的,一闪一闪的,多么像汤圆。这个冬至,既给我一点遗憾,又给我美好的期待,这种期待让我感到甜蜜和幸福。
篇13:我学会了包饺子500字作文
全文共 527 字
+ 加入清单今天是大年初二,按照惯例我们一家会回山东老家过年,初二我会和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠状病毒在作怪,所以我们哪也去不了,只能待在各自家里,连拜年都是通过手机完成的。一直待在家里特别无聊,除了看电视、写作业、陪弟弟玩,没有其他事情可以做的。
百无聊赖的挨到了中午了,今天我们家打算吃饺子。爸爸在客厅陪着弟弟玩,妈妈一个人在厨房忙得不可开交,剁肉、切菜、和面,看着妈妈忙碌的背影,我决定去厨房帮妈妈包饺子。
“妈妈,我来帮您吧!”她转身高兴的夸我是一个懂事的大宝贝。妈妈交给我的第一项任务是“切菜”,妈妈手把手的教我如何拿刀、如何切菜;我非常认真的按照妈妈教的方法把白菜切细剁碎。完成这项任务后我的手有点麻麻的感觉,手的虎口处已经红了,我明白了切菜也不是看着那么简单容易的一件事情!我切好菜妈妈已经熟练的把面和好了。妈妈开始教我包饺子,先把馅放到饺子皮上,然后在中间用捏一下,最后双手的拇指和食指一起用力捏,饺子就包好了。
今天我学会了包饺子,和妈妈一起完成了包饺子的工作。虽然感觉有点累,但是我很开心!因为我能够帮妈妈做饭分担家务了,我感觉自己长大了!以后我要力所能及的帮妈妈做家务,做妈妈的得力小助手!让妈妈轻松!妈妈,我爱你!
篇14:包饺子四年级
全文共 377 字
+ 加入清单今天,妈妈在家包饺子
看着一个个圆鼓鼓的“元宝”,我心动了:我还不会包饺子,让妈妈教教我吧!我就吵着让妈妈教我。妈妈答应了,妈妈说:“我先给你做个示范吧!”
妈妈先把面皮放上去,再沾一点面,然后放上肉馅,最后按住两个边捏在一块儿,这样一个饺子就包好了。我看到包饺子这么简单,就迫不及待地做了起来
我也学着像妈妈一样,把面放在手上,沾一点面,放上肉馅。可是肉馅好像很不听话,我手按住左边时,右边的肉馅出来了,按住右边时,左边的肉馅冒了出来。我又用手同时按,哈哈,肉馅可别再想跑出来了。正当我得意着,饺子的“肚子”破了。我火冒三丈,又给饺子穿了一件衣服,这样我包的第一个饺子就包好了。看看妈妈包的饺子“身材苗条”再看看自己包的“身材臃肿”简直就是天壤之别!
俗话说的好呀:功夫不负有心人。经过我不懈的努力,终于和妈妈包的一模一样了。吃着自己包的饺子,我心里乐开了花。
篇15:2024冬至全家一起吃饺子作文
全文共 476 字
+ 加入清单中华民族历史悠久,有着丰富多彩的传统文化 ,有元宵节闹花灯、端午节 赛龙舟、中秋吃月饼、清明节 扫墓 等,我最喜欢的是在冬至这一天包饺子。
饺子在几千年的发展过程中,已经成为一种带有吉祥、喜庆寓意的食品。饺子也是春节 不可缺少的食品。饺子形状很像元宝,人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。人们还常把金如意、糖、花生、枣和栗子等包进肉馅里,吃到如意、糖的人,来年的日子将甜甜美美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣子和栗子的人将早生贵子。
不但吃饺子意义多,而且包饺子也很有趣。包饺子要准备饺子皮、面粉、馅、一杯水、一只盘子。首先,拿出一张饺子片放在手上,再放上适量的馅,要是放多了就会露馅,要是放少了,就会变成一个营养不良的瘦子。然后,用水在外表上涂了一点水,水也要适量,沾少了,饺子就会自己咧开嘴。接着,把皮翻过去,与对边合上,用手在边上粘一粘,再在边沿折上几个角,或者用手指按一点花纹,这样一来,一只饺子就包好了。
该吃饺子了,全家人围在一起,津津有味地吃着饺子,饺子皮嫩嫩的、滑滑的,肉真新鲜,咬一囗,里面的汁流入你的心田,使你回味无穷,让你永远也忘不了。
篇16:我学会了包饺子500字作文
全文共 543 字
+ 加入清单每年春节,家家户户都忙着包饺子,今年也不例外。除夕前一天,妈妈说要教我包饺子。我一听,高兴地跳了起来,我早就想学包饺子了。
妈妈调好饺子馅,把面和好之后,就开始教我擀饺子皮。我看着妈妈擀出的一张张圆圆的均匀的饺子皮,心想:看看也不难嘛。该我了,我迫不及待地拿起擀面杖,开始擀起来。“太长了,快把面皮换个位置!”妈妈着急地说。我赶紧把面皮旋转90度,再接着擀……我擀出的前几张饺子皮是厚薄不均,奇形怪状的。随着我擀的张数的增加,饺子皮越来越好看了。
妈妈开始包饺子了,她左手拿着饺子皮,右手用筷子把馅放到饺子皮的中央,然后用手捏了几下,一个漂亮的元宝似的饺子就诞生了。我也拿起一张饺子皮,可是我不会用左手拿着,于是我把饺子皮放在擀面板上,用勺子挖些饺子馅在上面,就开始捏起来。捏好后一看,馅都探出头来了。妈妈笑着对我说:“少放点馅,把馅往中间按一按。”我又拿了一张饺子皮包起来,这次没露馅,可是馅太少了,真难看。而且我包的饺子东倒西歪的,“坐”不稳,一点也不像妈妈包的“元宝”。妈妈给我打气:“别着急,多包几个就能包好了。”我开始学着用左手拿饺子皮,照着妈妈说的去包。包了有七、八个的样子,我的饺子终于像元宝了,只不过还是有点“坐”不稳。
我总算学会了包饺子。相信下次包饺子,我一定能包得更好!
篇17:冬至作文
全文共 687 字
+ 加入清单“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆……”我从小就喜欢吃汤圆,却不会包汤圆。正月十五冬至节快到了,今天,我和妈妈准备一起动手包汤圆。
汤圆是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一个个被搓成滚圆滚圆的小球,看起来可爱极了。
中午,妈妈带回来一袋紫米和糯米,这下我可乐坏了!迫不及待就想包汤圆,跟妈妈学两手。我早已把双手洗干净,只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生。接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面,这时我把手伸入盆中搅拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上了,真黏!”我“十万火急”,不停地甩手,求助妈妈。她笑道:“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉,终于把手拔开了。下一步,我们又要开始揉面了。我抡起了袖子,模仿着妈妈的样子,用力地开始揉,总算把一步像样做好了。
第三步最重要,关系到汤圆的模样,得搓小球、包陷,妈妈搓的十分熟练稳重,一口气就搓了十来个鹌鹑蛋般大小的粉团,再放芝麻花生陷。对我来说困难的包汤圆,妈妈却做的那么容易、娴熟。我看着妈妈的样子,将擀好的面团抓起一小个,放在手中心,先是右手不动,左手轻轻地转动,越搓越快,越揉越圆,不一会儿,小面团变成了一个球,我成功了!我再放上几粒花生放手里搓,一分钟后,一个花生陷的汤圆出世了。我这样连续包了好几个,还做了一个花朵造型的汤圆。
最关键的一步就是煮汤圆,煮汤圆要开水下锅,否则汤圆会互相粘在一起,用大火煮到水在沸腾时,汤圆第一次浮在水面,再加上少许凉水倒进锅内,到第二次水煮到沸腾,同样的方法煮三次,直到汤圆圆润透亮,又香又甜的汤圆完全熟透了。
今晚,我吃了很多汤圆,自己动手做的汤圆外面买的好吃多了,回味无穷。
篇18:饺子的由来
全文共 846 字
+ 加入清单在我们北方,最著名的就是包饺子了,饺子的种类繁多,有:酸菜猪肉的、羊肉芹菜的、牛肉萝卜的、韭菜鸡蛋的、玉米香菇猪肉的、白菜猪肉等等,依照个人口味来做。不用说,你肯定吃过饺子,可你包过吗?包饺子是件挺难的事,如果没有做过的话,那就跟我一起学习一下吧!请注意以下几个要求:
1、必须要用上等的面粉。(因为这样包出来的饺子皮,才有着光亮柔滑的表面、洁白如钻的“皮肤”。)
2、面要揉得不硬不软、恰到好处。
2、如果包肉馅的饺子,最好用新鲜的肉,而且要肉多菜少才好吃。
3、提前先把肉剁碎,用调料拌好:油、酱油、盐、味精、胡椒粉、葱、姜等,30分后加入剁碎的菜,搅拌均匀。
4、饺子一定要包紧,不然在煮的过程中会爆开。
5、煮饺子要注意火候,先盖上锅盖煮开后,再打开锅盖煮两三个开即可。
好了我们已经把准备工作做好了,现在我们开始包吧!
先把已经揉好的面团分成大小基本相同的小块,把每个小块面团擀成薄薄的饼,这就是所谓的饺子皮了;在饺子皮中放入适量的拌好的饺子馅,把重叠的饺子皮边捏紧后,这样一个饺子就包好了,等全部包好后就可以放到已经烧开的水中煮了,在水中少放点盐,据说这样饺子就不会粘在一起了。
热腾腾的饺子出锅了,沥干水后盛入盘中,快来品尝一下自己的杰作吧,请你一定要告诉我们味道如何阿!
关于饺子的文化还很多呢!我们了解到的只是其中的一角。听听下面的饺子由来的故事吧。传说是这样的:
东北有一个小村庄,人们过着平静又快乐的生活。可是,有一年山洞里,出现一只凶猛无比的大怪兽,有时叼走了小孩,有时吃掉了牲畜,村里的人成天提心吊胆,日子再也不快乐了!这年除夕村里来了一个外地人,名叫努尔哈赤,是个武艺高强,又爱打抱不平的人,他了解这个情况后,独自前往大怪兽出没的地方。经过几番搏斗,终于刺死了怪兽。大家把它的肉剁碎,包在面皮里,煮来吃掉,发泄了心头的愤恨。从此以后,每年除夕,村里人都要用面包肉馅,做成食物来吃。到了今天,饺子这种食物己不限新年才能吃,只要我们想吃,随时都可上饺子馆去,当然,也可以在家里自己包饺子吃。
篇19:冬至作文
全文共 724 字
+ 加入清单当我写下“冬至”两个字的时候,我的心中异常沉重。
冬至是最寒冷的时候,令我寒冷的常常不只是天气。想那时情绪低落,一塌糊涂的成绩,新换的同桌,情感的变故,无疑天气更是雪上加霜。沉重的脚步在困难面前欲要退却,我停驻在十字路口,要往哪里走?
严肃而机械的面对生活,两点之线间刻意的踱步,多如牛毛的雪白试卷反射着煞白的光刺地我眼睛生疼,青春映像里只回荡着写字时笔尖与纸张摩擦发出的沙沙声,如同春蚕在啃食桑叶,正像应试教育在啃噬我们的快乐。
常常想写一篇文章,与悲伤无关,写完后又觉空洞和落寞,默念对纸笔的歉意,快速撕碎向后上方抛出,纸团一瞬间由球状四散开来,在空中飘零,盘旋,数秒后仓皇落地,那一刻缤纷似雪。
看着窗外人群蠕动如蚁虫,匆忙而慌乱的脚步,没有人为风景停驻。我大打开窗子,风汹涌地挤进来,我大喊,青春啊你究竟要来到这里做什么?是不是一如这冬至般的寒流袭来,把落魄从领口直灌下去?我喊得唇焦口燥,没有回应。
常常喜欢寂寞又害怕寂寞,我和好朋友站在分别的路口,将校服拉链拉到头,缩进脖子。她说,好冷。我说,心冷。她握住我冰冷如铁的手,给了我一个大大的拥抱。两个在青春之路上互相扶持的`孩子,在冬至的寒流中缄默不语。
在十五岁生日我收到一个沉甸甸的礼物,十二个许愿瓶,十五个同学的祝福全收藏在里面。我双手接过,念到,感谢大家对我的爱。幸福的感觉如此疾速,如同一打开的盖子,让我来不及掩面就潸然泪下。我恍然大悟,原来我是世界上最幸福的人。
冬至的背后不是寒冷,孤独的背后不是寂寞。在梦幻与现实之间挣扎的我们正在成长。悲伤与快乐并存,这才是人生。只是有的时候青春的疼痛需要自己承担罢了,没关系,把担子从一个肩换到另一肩就不会觉得累,因为我们还拥有一个完整和温暖的世界。
篇20:包饺子日记500字怎么写
全文共 621 字
+ 加入清单今天是除夕,除夕夜吃饺子是必然的事。那么,为何不自己动手包一次饺子吃呢?这样会更有意思。二话不说,开始行动了。
母亲先把饺子的馅剁好了,放在一边。又开始和面,和好了面,然后把面切成竖状的,又把竖状的切成圆块的,母亲负责擀饺子皮,我负责包饺子。开工啦!
我拿起一张饺子皮,用筷子加了一小块馅,把馅放在饺子皮上,因为馅装的太多了,馅从饺子边缘挤了出来,我束手无措,让母亲帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子,我吸取了上次的教训,这次我放的馅不多也不少,正好把馅放到饺子皮中,然后又对折起来,吧边缘慢慢地捏起来,不错,有进步,我这次包的饺子鼓鼓的,看上去像一轮弯弯的月亮,漂亮极了!我就按着这种方法,包了许多饺子,看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意,为何不尝试着包花样饺子呢?我告诉了母亲,母亲说,这真是个好主意。母亲教我包了一种月牙饺,我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的弯月,看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺,我脑子里又蹦出来一个主意,去网上查一查饺子宴看看,看着饺子宴,那里的饺子各种各样,都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的,真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法,是元宝饺和三角饺,学会之后我有交给了母亲,母亲看到我包的两种花样饺子,母亲笑了,夸我真聪明。
就这样,母亲和我报了许多的花样饺子,开始下锅了,过了一会儿,饺子漂到了水面上,饺子熟了,开饭啦!
不知道为何,今年的饺子特别想,特别好吃!我一定要多吃一些!