家庭年夜饭邀请词【精品三篇】
导语:家,一个多么熟悉的字眼,在我看来,家只不过是一幢房子,是家人归宿的地方。然而“家庭”却不同,“家庭”它是与自己至亲至爱的人组成的一个集体。小编收集家庭生活的作文,欢迎阅读。
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3篇1:家庭年夜饭
全文共 1168 字
+ 加入清单在今年的春节这一天,我是在姥姥家过的。我家离姥姥家很近,只要几分钟就到了。刚进小区,金灿灿的春联抢先露面,大红灯笼高高挂起,人们都穿上了新衣服,到处洋溢着喜庆的气氛。刚进姥姥家门,只见阿姨一家早已来了,小表弟乐颠颠地跑了过来,大声喊到:“姐姐来了!”我连忙礼貌地和姥爷姨父打了招呼,这时从厨房里传来“叮叮咚”的声音,我过去一看,原来姥姥和阿姨正在准备年夜饭呢。我一看,哇,菜肴真丰富呀,有鸡、鸭、鱼、肉等;还有红、绿、 黄 、白等颜色的 菜。姥姥说:“你先去玩一会吧,等会吃饭了我喊你”客厅里正在放动画片,我和表弟一边吃瓜子一边看电视。不一会儿,姥姥说:“开饭了”。
只见桌上摆满了热气腾腾的菜,一盘盘色香味俱全。有红烧鸡,红烧鱼 ,饨猪蹄……。。看得我眼花缭乱“口水直流三千尺”。我恨不得把这些美味佳肴全塞进嘴里,这时,爸爸拿来了饮料 红酒和白酒,我一把夺过爸爸手里的酒和饮料,挨个给所有人倒满了酒或饮料。现在,敬酒仪式正式开始。我开心地端起杯子, 恭敬地说:“祝姥姥姥爷福如东海,寿比南山。姥姥姥爷高兴地端起杯子,满面笑容的祝我:“身体棒棒,学习进步。”接着,我又麻利地端起杯子,大声说:“祝阿姨吉祥如意,姨父步步高升。”阿姨姨父也端起酒杯,笑眯眯地连声说:“好好,我们也祝倪妮的学业一番风顺,干杯!”最后,我又俏皮地对爸爸妈妈说:“祝爸爸升官发财,妈妈永远年青!”妈妈高兴地在我脸上亲了一口,爸爸笑得嘴都合不拢,说:“好好,我也祝倪妮好好学习,考上清华大学。”这时,阿姨和姨父也端起子酒杯,敬姥姥姥父,妈妈站起来笑着说道:“让我们一起敬两位老人吧。”大家一起举起酒杯,满含敬意地祝姥姥姥父身体健康,新年快乐。就这样,一顿美味的年夜饭就在美好的祝福声中结束了。
饭后,姥姥和姥父并排坐在沙发上,大声喊:“发红包了!”我和表弟争先恐后地跑了过去,这时,妈妈笑着说:“要拜年才能拿到红包。”对了,今年不是兔年吗?我眼珠一转,办法来了。我两手交插,两个大拇指竖起来,就像两只兔耳朵,我让它们左摇摇,右摇摇,弯弯腰,恭祝姥姥姥爷新后好。瞧姥姥姥爷那高兴劲儿,赶紧给我一个大红包。我又给阿姨姨父拜了年,他们笑着把事先准备好的红包塞给我。最后给我红包的就是老爸老妈了。我一共收到了三个红包,哇,这下我可发财了。小表弟风我手上拿着红包,嚷嚷:“我也要红包!”大人们逗他说:“快拜年呀!”小表弟一听,马上跑到姥姥面前,像江湖侠士那样两手抱拳,粗声粗气地说:“恭喜发财,红包拿来。”望着他那滑稽又可爱的样子,大家忍不住哈哈大笑起来。这时,春晚开始了,我们围着电视机,一边吃瓜子,说着笑着,我们家的除夕夜充满了浓浓的亲情。不知不觉,十二点的钟声响了,外面响起了鞭炮声,此起彼伏,美丽的烟花在空中绽放,散发着迷人的光彩。
啊, 这真是一个让人无法忘怀的夜晚呀。
篇2:2024春节家庭年夜饭邀请函
全文共 643 字
+ 加入清单尊敬家长朋友:
你们好!20XX年即将过去,感谢您这一年来对我们工作的支持与理解,感谢您对我们活动的参与与帮助!为了加强家园互动,增强亲子感情,幼儿园将在20XX年12月31日下午5:00——8:00举行“欢度元旦佳节,共享年夜饭”活动。金色童年幼儿园全体教职工、宝宝欢迎大家的参与。
活动内容:
1、厨艺大比拼。本环节有班级家长参与,
分为三部分:A炒菜类、B水果饮料甜点类、C包水饺;
请家长朋友根据自己的爱好报名参加。
2、才艺大比拼。为了锻炼宝宝的表演能力,
请每个家庭表演一个亲子节目,一定要参加哦!
温馨提示:
1、因教室空间有限,每个家庭限一名家长参加。
2、因活动在晚上进行,为避免小区内车辆拥堵,请参加活动的家长绿色出行,谢谢您的合作!
3、厨艺大比拼中,幼儿园为家长提供油、盐、葱、姜、蒜、 面,米等,其他特殊调味品及用具请家长自备;为保证大家的用餐安全,请购置放心食材。
4、厨艺大比拼中,如有需要长时间制作的菜品,建议家长带半成品参加。为符合新年气息,请家长朋友为自己的菜品搭配优雅的名字。
5、尽量不做凉拌菜,避免引起肠胃不适
6、做菜中,如有需要提前准备的,请与班级老师联系。
7、各班级水饺可在厨房煮熟(水饺面可在幼儿园准备哦)
8、节目要求家长宝宝配合默契,顺利表演。音响电脑各班级准备。节目音乐需提前交予各班级老师。
9、用餐过程中,幼儿园将为家长准备餐具。
10、请在用餐过程中,注意用餐礼仪。不大声讲话,不挑食,不浪费。为宝宝树立榜样!
祝愿大家新的一年,心想事成,身体健康,万事如意!
篇3:2024年家庭年夜饭菜谱推荐
全文共 3174 字
+ 加入清单一年一度的团圆饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费,这是何等幸福的年夜饭。
而年轻一辈,也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。
孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。
此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。
2015年家庭年夜饭菜谱:
1.鸿运当头
主料:鲢鱼头 400克 豆腐 200
调料:姜 5克 青蒜 10克 料酒 10克 豆瓣酱 10克 酱油 5克 甜面酱 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(玉米) 3克 各适量
做法:
1. 鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出;
2. 豆腐切成长厚片,用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内,面上放入煎好的鱼头;
3. 另用2大匙油炒姜末,放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开,淋入锅内,开火煮滚,改小火煮40分钟,使其入味;
4. 待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡,使汤汁微稠,最后撒下于蒜段,略滚即可关火移出食用。
2.大吉大利
主料:栗子(鲜) 110克 鸡腿 500克
调料:大葱 10克 姜 5克 淀粉(玉米) 4克 蚝油 10克 白酒 5克 白砂糖 3克 胡椒粉 3克 各适量
做法:
1. 板栗先泡水1小时,用牙签挑除缝内粗膜,洗净后装在大碗内,用水没过栗子,放入电锅,外锅加水2杯,蒸至开关跳起时取出;
2. 鸡腿切小块,放入冷水中煮开,水倒掉,鸡腿捞出冲净泡沫;
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
4. 用2大匙油爆香葱、姜后,放入鸡块及调料蚝油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、清水3杯烧开,再放入栗子,改用小火烧20分钟;
5. 待汤汁煮至稍干时,拣出葱、姜,淋水淀粉勾芡后,盛出即可。
3.欢聚一堂
主料:冬瓜 500克 冬笋 100克 香菇(鲜) 100克 蘑菇(鲜蘑) 100克
调料:料酒 10克 酱油 5克 白砂糖 3克 味精 2克 淀粉(玉米) 5克 香油 5克 各适量
做法:
1. 香菇、蘑菇洗净切末;
2. 冬笋煮熟去皮,切碎末;
3. 将冬菇末、蘑菇末、冬笋末下入六成热油中煸炒,再加料酒、酱油、白糖、味精、冬菇汤,烧开后勾厚芡,冷后成馅;
4. 将冬瓜选肉厚处用圆槽刀捅出14个圆柱形,皮不去掉,刻上花纹及文字后片下瓜皮,焯水后抹香油待用;
5. 冬瓜柱掏空填上馅,放盘中,上笼蒸10分钟取出装盘,并饰以刻好的瓜皮,盘中汤汁烧开调好味后勾芡,浇在冬瓜盅上即可。
4.寿长百年
主料:面条(标准粉) 500克 虾仁 225克 海参 50克 叉烧肉 100克 豌豆苗 150克
辅料:香菇(鲜) 150克
调料:大葱 10克 姜 5克 淀粉(玉米) 5克 盐 4克 胡椒粉 4克 各适量
做法:
1. 先将虾仁洗净,拭干,在背部划开一刀口,再拌少许淀粉;
2. 叉烧肉切片;
3. 碗豆荚撕除老筋;
4. 海参洗净内脏后,先用3碗水加1大匙酒及少许葱、姜煮5分钟捞出,然后剖开两半,斜切片;
5. 用3大匙油炒葱段,再放入香菇及海参同炒,然后加入所有调味料煮开,最后放入虾仁及叉烧肉;
6. 另备一锅水烧开,放入面条煮熟后捞出,放碗内,再淋入烧好的三鲜料即可。
5.金玉满堂
主料:虾仁 150克 鸡蛋 100克
辅料:鸡蛋清 50克 青豆 50克
调料:盐 3克 淀粉(玉米) 4克 胡椒粉 3克 香油 5克 各适量
做法:
1. 虾仁洗净,拭干,拌入鸡蛋清2大匙,盐1/4茶匙,淀粉半茶匙.腌10分钟;
2. 青豆仁先氽烫过,去除生味,捞出立刻冲冷水至凉,再沥干;
3. 将高汤5碗,盐半茶匙,水淀粉3大匙,胡椒粉、麻油烧开,先放入青豆仁,煮滚后改小火,再放入虾仁煮熟;
4. 鸡蛋直接打入汤内,用筷子在蛋黄上戳一个洞让蛋黄流出,一煮滚即关火盛入食用。
6.除夕全家福
主料:螃蟹 250克 草虾 200克 鱿鱼(鲜) 200克 香菇(鲜) 100克 蛤蜊 100克 大白菜(白梗) 300克 冻豆腐 200克 粉丝 100克 牛蒡根 200克
调料:盐 5克 料酒 15克 胡椒粉 5克 胡椒 3克 辣椒(红、尖、干) 10克 八角 5克 大葱 15克 姜 5克 各适量
做法: 1. 大白菜洗净、切成大片; 2. 冻豆腐切块; 3. 牛蒡去皮、切片; 4. 螃蟹剥开洗净; 5. 鱿鱼、香菇切花备用; 6. 大白菜、冻豆腐先入锅略煮做垫底,再将其它材料放入煮熟,最后调味即可食用。
7.五福临门
主料:大白菜(白梗)600克,猪肚200克,草虾250克,鱿鱼(鲜)100克,海参50克
调料:盐5克胡椒粉4克
做法:
1. 大白菜洗净,切大片,用2大匙油炒软后,先放入炖盅内;
2. 猪肚切条;
3. 鱿鱼切花后氽烫过捞出;
4. 海参洗净,先去腥再切厚片;
5. 火腿先煮过再取出切片;
6. 香菇泡软,去蒂,分别放置在大白菜上;
7. 大草虾剪掉须足,氽烫过捞出,备用;
8. 将调味料放入炖盅内,移入电锅或蒸笼蒸40分钟,然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。
8.年年有余
主料:鲤鱼900克 辅料:猪肉(肥瘦)150克,白萝卜150克
调料:大葱15克,姜10克,料酒15克,盐5克,胡椒粉3克,淀粉(玉米)5克
做法:
1. 猪肉洗净剁细,拌入调味料(酒1大匙、姜末1/2茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、水淀粉1/2大匙)调匀;
2. 鲤鱼洗净擦干水分,加调料(酒1大匙、酱油1大匙)腌10分钟;
3. 将肉馅塞入鱼腹内,以3大匙油将鱼两面煎黄盛出;
4. 另用2大匙油爆香葱、姜后捞出,放入切块的白萝卜及调味料(酱油2大匙、酒1大匙、醋1大匙、3.糖1/2大匙,盐1/2茶匙,胡椒粉少许,水淀粉1/2大匙,清水3杯);
5. 烧开后放入鲤鱼,改小火熬1小时,待汤汁稍干时勾芡盛出,撒上葱花即可。
9.竹报平安
主料:莴笋180克,竹荪(干)20克,猴头菇200克
辅料:黄芪35克,党参35克,茯苓35克,鸡蛋清80克
调料:大葱5克,姜3克,香油1克,味精2克
做法:
1.黄芪、党参、茯苓稍冲洗净后,加水2大杯,以大火煮开,改小火煮至汤汁剩约大半杯时,去渣。药汤备用。
2.竹笙洗净泡软,入开水氽烫发,随即捞起,漂凉,切小段;猴头菇洗净,切片。
3.锅内内入油30克烧热,入葱、姜爆香,再入菇、笋、竹笙、高汤、麻油、直及药汤煮开,勾芡后淋上蛋白,待稍凝固盛起即可。
10.团圆水饺
主料:小麦面粉400克,海参50克,虾仁150克,芹菜100克,黑鱼300克
辅料:鸡蛋清30克
调料:姜4克,料酒5克,盐3克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)4克,香油5克
做法:
1. 将面粉内加水和成软硬适度的面团再分小块,擀成饺子皮;
2. 芹菜择洗干净切成细末;
3. 海参洗净内脏,先用葱、姜、酒加水氽烫去腥后,捞出切丁;
4. 虾仁去泥肠洗净切丁,鱼肉切丁,全部混合,加入所有调味料及姜末拌匀,最后加入芹菜末调成馅料;
5. 每张饺子皮包入馅料少许,捏成饺子,放入开水中煮至浮起,再反复点水两次后即可捞出食用。
11.金玉满堂
主料:玉米粒200g
辅料:胡萝卜丁50g、青豆50g、松子5g
调料:盐、鸡精、味精、水淀粉、香油
做法:
1.将玉米粒、青豆、胡萝卜粒氽水备用;
2.冷油下松子,待油温慢慢升高,炸至色泽金黄,捞出后放在吸油纸上;
3.锅内少许底油,烧热后加入玉米粒、胡萝卜丁、青豆翻炒,加入盐、味精、鸡精翻炒、勾芡,起锅前撒入松子。