关于早餐的日记(汇总20篇)

我背起书包，坐在门前吃早饭，看着陈大娘熟练卖豆浆油条。陈大娘的丈夫出去打工了，她一个人带着小孩，早上卖点早餐，日子过得还算安稳。

一个染着“鸡毛”色彩的年轻人懒洋洋的把手插在裤袋里，耍帅似的走了过来，对陈大娘叫道：“一包豆浆”

陈大娘热情地回答道：“包豆浆吗?早饭要个油条或馒头吧!不然……”

年轻人眉头一样，嘴角一撇，不耐烦的打断了：“啰嗦什么!都说了要一包豆浆，你听不懂我说的话啊?”

陈大娘小心翼翼地说：“这样是吃不饱的啊!”她拎起一包热乎乎的豆浆，顺手拿起剪刀，剪了一个小口子，又迅速拉出一根吸管，插了过去，担心地说：“小心烫”

年轻人似乎把她的话当成了耳边风，无精打采地伸出手指头捏豆浆包。

刹那间，豆浆包“啪”地掉在了地上。我仿佛听到了豆浆心碎的声音，感觉是可怜。

年轻人瞪了陈大娘一眼，怒气冲冲地说：“笨手笨脚!”

我气愤地想：这个年轻人自己没接住豆浆，反而责怪陈大娘，陈大娘真是用热脸贴了他的冷屁股!

“对不起啊!我重新给你弄一包啊。”陈大娘歉意地说。很快，年轻人的手上又多了一包热乎乎的豆浆。

我不满的冲过去，疑惑的问：“陈大娘，那包豆浆明明是他弄掉的，干什么要赔他啊?”

“没事的，都是自家产的，做生意嘛。”陈大娘温和地笑着，大度地说。

白云羞愧了，捂着脸悄悄地回家了，朝霞精神了，绽放了花一般的笑容。

今天早上，妈妈从市场上买会河粉，说要教我做早餐，“噢耶”我高兴地又蹦又跳，妈妈以前一直说教我今天终于能学啦!

上三楼，我又兴奋又紧张，妈妈叫我把姜蒜切了再打鸡蛋，我把鸡蛋在碗边敲了一下，裂开了一条缝，我小心翼翼地掰开，鸡蛋里的液体像一条瀑布流到碗中，然后，又用筷子搅拌。

后来，我把锅里的水蒸干，往里倒油。等油上的泡泡差不多没了，妈妈让我把鸡蛋倒进去，我便小心翼翼地倒进锅里，忽然“噼噼啪啪”的声音把我吓了一跳，好像有人在放鞭炮，妈妈催我快把鸡蛋弄散，我稍稍用锅铲碰一下鸡蛋，油便在锅里跳起了迪士高，我吓得连连退后，后来好不容易才弄散了。

接着，妈妈叫我把菜倒进锅里，我的手悬在锅上，迟迟不敢倒进去，后来是___了我。又让我用筷子和锅铲把鸡蛋和菜翻来翻去，可我总翻不好，等妈妈来帮我鸡蛋已经糊了，不得不重新打一个，剩下的一点步骤是妈妈做的。

这次真失败，不过还有下一次!

这几天，我看见妈妈消瘦了许多，于是打算帮妈妈补一补。

星期天早晨，我4点半就起床，从冰箱里拿出了西红柿、鸡蛋、花菜和“维生素之王”胡萝卜。

我先把米淘好，放进电饭煲，按了一下熬粥功能。接着我学“食神”，拿起菜刀，一刀刮了胡萝卜的把儿和尾。我开始给胡萝卜切片了，可是我的手脚就是不听使唤，不停地抖动，紧张得很。真糟糕，我是怎么了，一把刀都拿不好，还做什么早餐!慢慢地，我试着调整呼吸，尽量让心平静下来。终于，我战胜了恐惧心理，一刀一刀小心翼翼地切起来。嘿嘿，虽然切得很慢，切片也是有大有小。但是，一根胡萝卜还是被我切好了。我不由得高兴起来，开始哼起歌来，“打鸡蛋，先敲壳，进盘子，打打打，都打散。”平时，我都帮着妈妈打蛋，这活对于我说，驾轻就熟，成了!我心想：“做菜也不是很难啦!”沾沾自喜的我又快速“解决”了西红柿和花菜。

“噼里啪啦”，菜下油锅的声音把爸爸给惊醒了，从卧室里传来了爸爸的声音。我心想：“完了，完了，暴露了。”竖起耳朵仔细听了听，有没有动静了，估计爸爸又躺下了。幸好没被发现，我又一次高兴起来。

一阵忙乱之后，我终于把西红柿炒蛋、稀饭和花菜都做好了。该叫爸爸妈妈了，我把闹钟调好，一按“铃铃铃”声，赶紧一溜烟地跑回小房间躺下。只听见妈妈惊喜的声音：“谁把饭烧好了呀?”

我裹在被窝里美滋滋地想：哈哈，我也会烧早饭了，以后妈妈不用经常早起给我烧早饭了。于是，我一骨碌起了床，打着哈欠，装模作样地出了房间，准备去接受父母的夸奖了。

“丁零零，丁零零”闹钟响了，这天我起得特别早，也特别准时，因为这天是妈妈的生日，我要为妈妈做一份早餐。

我来到厨房，用清水洗一洗锅，再往锅里倒一些水，盖上锅盖子，打开燃气灶的火将水烧开。我把冰箱里原本剩下的饺子全部拿出来煮。这时我得把准备工作做好，我从碗橱里拿出一大一小的碟子，再把醋倒入小碟子里，这时锅中的水烧开，我赶紧掀开锅盖再加点冷水接着烧，直到饺子浮起来为止。我把熟透了的饺子盛到大碟子里，放到餐桌上。接下来我拿起了平底锅洗净后，开了火，倒点油，便拿出了三个鸡蛋，这下大家应该知道我要干什么了吧!嗯，不错，我要煎鸡蛋。煮饺子我是比较擅长，但是煎鸡蛋这可是第一次，我学着妈妈平时煎鸡蛋的样子做起来，等油烧热了，我把鸡蛋一个一个地打入锅里，锅里顿时发出“啪啪，啪啪”的声音，吓我一跳，生怕这声音把爸妈吵醒，好不容易迎来一个周末，得让他们睡个好觉才行，我赶紧把厨房门关好，免得把他们吵醒。这时只见锅里的油珠像一个个调皮的、没礼貌的、不讲究卫生的孩子似的，蹦得灶台上到处都是，我紧张地急忙拿起锅盖来防御，生怕那些“家伙”蹦到我身上和我的脸了。于是，我赶紧将火关小，这时它便像泄了气的皮球一样只发出轻轻的声音，这下我才放下锅盖，将灶台上的油迹擦干净，然后再拿起铲子，将鸡蛋翻了个身，之后站在一旁耐心地等着，直到蛋白渐渐地变成黄色了，鸡蛋就煎好了。就趁此时，我赶紧冲出去买了三杯豆浆，摆在桌上，这时，恰好妈妈也醒了。

看到了这一桌的早餐，妈妈既惊讶又感动，我说了一声：“Happy

birthday!”“真是个好孩子!”妈妈摸着我的头说：“宝宝长大了，妈妈享口福了。”她一边吃着我做的早餐，一边夸我做得好美味，看着妈妈的脸上露出的灿烂笑容，我的心里像是吃了蜜一样甜。是呀，妈妈平时工作无论多么辛苦，总是早早地起来为我和爸爸做上最好吃的最营养的早餐，不管白天工作怎样辛苦，晚上她都是最后一个睡着的人。妈妈，我想对您说：您辛苦了，我爱您!以后，我会经常为妈妈做早餐!

每个人吃早饭的方式都不同，从而会露出每个人的性格。今天，我就观察了一下我们一家三口吃早饭的方式。

早上八点，妈妈来到了饭桌前，只见妈妈拿起了筷子，放在了盘子上，想了想又夹了一片青菜吃了起来，紧接着又吃了一口饭。用手拿出了一只虾，一边看着这只虾，一边慢慢的剥开虾的外壳。妈妈吃完饭，就把筷子放在了盘子上，把吃剩的东西扫进了盘子里，倒进了垃圾桶。

爸爸拿起了一双筷子，在桌子上随意地一放，盛了一碗饭，快速夹了一些肉，倒了一些汤拌在一起，狼吞虎咽地吃了起来。还没吃好呢，又拿出筷子夹起一只大虾，连壳一起塞进了嘴里，嚼了几下又吐出了壳，一连吃了好几个，这才心满意足的离开了饭桌。

而我嘛，先是喝了一口水，用筷子夹起了一块肉，细细品尝了一番，接着把饭挖出了一个洞，挑选出最爱吃的菜藏了进去，最后用米饭把它填满。拿出准备好的大勺子开始战斗，不一会儿，就全部被我消灭了，然后筷子随手一丢，碗一推，就溜进了自己的房间。

你们看出我们一家三口的个性了吗?

今天我和堂姐一早起床准备给自己做早饭。我们准备了香菇、一根香肠、许多面条。首先我们打算切香肠。可是香肠像石头一样硬，怎么也切不动。姐姐想了一个办法，把香肠放水里先煮一下，就变软了，然后切成一片一片。然后把水煮开，把香肠下锅。姐姐让我把香菇洗干净、切碎。她用勺子在锅里搅了搅，然后下了面，又下了虾皮。我们还想把面条做得更好吃些，想了想，又下了四只大海虾。姐姐说这种虾是最好的虾。最后又放了酱油、醋。我们的面煮好了!

忽然想到还有妈妈的早饭没做。妈妈是吃素的，所以没有放香肠和虾，但是多放了香菇和面条。我想妈妈应该喜欢吃菜，于是又放了娃娃菜叶。等到水滚了再下面。等面熟了又加了调料、盛到碗里。

我们像宫女对待娘娘一样，把面条端到楼上给妈妈吃。爷爷奶奶问：“你们在干什么?你们也会烧面?”他们很惊讶，问妈妈面条好吃吗?妈妈说，太好吃了。我们听了很开心，打算以后再给妈妈做早饭。

我最喜爱的食物就是妈妈做的爱心早餐了!因为妈妈说中午晚上都在学校吃，所以她给我做的早餐很丰富!

有时候妈妈给我做牛排，有时候妈妈给我做三明治，有时候是饺子。牛排是原切的，很嫩，黑胡椒酱味道很棒!三明治里面是妈妈精心准备的牛油果沙拉，还有火腿片和切碎的鸡蛋。面包是用三明治机烤的，外面又酥又脆，里面又松又软，口感简直好上天了!饺子的外皮滑溜溜，里面的韭菜陷很香，加上是酸汤饺子，我爱了!刚刚忘记说了，早餐还有肉夹馍、麦片、意大利面……肉夹馍的馍脆脆的，肉和青椒味道十足，大家思考一下，明明是馍夹着肉，可为什么要叫做“肉夹馍”呢?我现在百思不得其解!意大利面我不喜欢吃，因为太酸了，所以妈妈就做了一次，麦片和酸奶虽然有营养，但我家的麦片太甜了，不好吃!

我的早餐是不是很丰富呢?其实还不止这些呢!我还没说饭后甜点呢!

我的饭后甜点有水果类的，也有小蛋糕类的，有时会切一些苹果，有时是提拉米苏什么的，不过都很小，可我还是吃不完!

吃牛排的时候一般甜点都是蜂蜜松饼，有时也会做冰淇淋，不过是我表现好的时候。

我家在农村，所以每年农忙的时候妈妈都很累。往年有爸爸帮衬着还好些，但今年爸爸却因爷爷出了一些事，所以农忙的时候不在家。这不，妈妈为了在这几天将稻子收割完，昨天晚上又田里劳作了，直到半夜才回家。

早上我推开房门，妈妈一点儿也没有察觉，要知道我妈妈可是一个睡眠十分浅的人，一点风吹草动都逃不过她的耳朵，可见现在的妈妈有多累。

站在门前看着妈妈熟睡的脸庞，我决心为妈妈做些什么，从而来减轻妈妈的负担。做什么呢?我转动着大脑。突然，一个主意出现在我的脑海中，就为妈妈做一碗鸡蛋炒饭吧，这样她起床后吃完饭就可以直接去田间了，也不需要浪费时间烧早餐了。

说干就干，我赶紧来到厨房。先将小葱摘洗干净切碎，然后我就打足精神来切洋葱和胡萝卜了，要知道这两个“小家伙”一个辛辣，一个喜欢滚动，我得多费些功夫。果然，我切洋葱的时候，它散发的气味将我熏得涕泗横流;切胡萝卜的时候又是左右滚动，差点让我的手受了伤。但想到妈妈看见我做的早餐后的惊喜模样，我硬是坚持了下来。

很快，这些辅料准备好了，我要开始炒饭了。我先打开了沼气灶，然后在平底锅中倒入菜籽油，等油烧热后，我将鸡蛋打了进去，由于是第一次做，我被蛋液溅撒的油烫的龇牙咧嘴。但我没时间感伤了，因为要不赶紧给鸡蛋翻面，马上就糊了。在鸡蛋被煎好后，我赶紧将洋葱和胡萝卜倒了进去，等到有香味出来的时候，又将米饭倒了进去，快速翻炒起来。等饭快出锅的时候，我又加入了少许的盐、味精和葱花。

等饭终于装进碗中的时候，我已经满头大汗了。但当我转身的时候，却发现妈妈正在厨房门边看着我笑。

记得那是我第一次给爸爸妈妈做早餐，那天早上，我起了个大早，这时的天才刚蒙蒙亮，我往房间一瞧，嘿!太好了，爸爸妈妈还都没起床，我赶紧从厨房的冰箱里拿出鸡蛋，敲打掉蛋壳，下锅放了少许油，煎出了两个不太好看的鸡蛋，但我的心里美滋滋的，因为第一次亲手为爸爸妈妈煎鸡蛋，这时，我才发现自己忘了烧开水，客厅的时钟仿佛告诉我，要快，等等爸爸妈妈就该起床了，在烧开水的时候，我心想：做什么比较好呢?对了，可以做一顿简单又营养的早餐啊!我拿出两个面包片，再拿出刚刚煎好的鸡蛋，把鸡蛋放在最下面，芝士放在鸡蛋的上面，再盖上一面包片，啊!大功告成!将牛奶倒在杯子上，一顿营养的早餐做好了，看着自己今天早上的劳动成果，兴奋得差点笑出来。

今天是我第一次为爸爸妈妈做早餐，我一想每天爸爸妈妈都起个大早的为我准备早餐，是件辛苦的事，但他们从来都没有抱怨，虽然我做的是一份简单的早餐，虽然不太好看，但代表了我对爸爸妈妈的爱。

孝敬父母是我们中华民族的传统美德，有时孝敬父母不需要豪言壮语，只需要真心，爱心，尽我们的力量做一些力所能及的事情，让我们这一代继续发扬这一传统美德吧!

那是一个星期天，一个阳光明媚的日子。家里没有菜了，我要爸爸给我煮方便面吃，爸爸却一反常态，绷着脸对我说：“孩子，你长大了，该学着自己做饭了。”“好吧，让我来学一学!”我取来一包方便面，在爸爸的指导下，我打开煤气总阀，接着拧开煤气罩的开关——咦，怎么没火?爸爸急忙走过来关掉开关，语重心长地对我说：“开煤气时，一定要往下按着开关，然后迅速扭动它，看见打着了火才行。”我按爸爸说的方法练习了几遍，啊，成功了!于是我把倒上热水的小锅放在了煤气罩上。过了两分钟，水在锅里翻起了花，开了。我先把面饼放进去。看着滚烫的开水，我手哆嗦得厉害，心里“砰砰”直跳，好不容易才挤上料包。爸爸看着我紧张的表情，安慰我说：“孩子，放手去做，下方便面试比较容易做的饭。万事开头难，你有些害怕，这是正常的!”听了爸爸的话，我的心逐渐平静下来。我又拿来一个鸡蛋，小心翼翼地把鸡蛋磕开一个小口，慢慢把它倒进锅里。最后，盖上锅盖，换小火煮了五分钟——呀，好香啊!闻见方便面的香味，我脸上笑开了花。那顿饭的味道，至今仍然记忆犹新：香喷喷，爽滑可口……

通过这件事，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。面对困难与挫折，我们要勇往直前，敢于尝试，通过实践掌握了要领之后，就一定会成功!

我有一个伟大的妈妈，她每天都会给我做一份香喷喷的爱心早餐。每天的早餐都不一样，而且都是用心做的。有时候是蛋糕和牛奶，有时候是三明治和奶茶·····

早上，我刚刚把眼睛睁开一条缝的时候，就闻到妈妈给我做的早餐的味道了。我想：会是我喜欢吃的蛋糕和牛奶，还是三明治和奶茶呢?我立刻起了床，带着希望和好奇心，来到了餐桌前。当我看到今天的早餐时，我傻了眼，竟然是我最讨厌的饼干和豆浆，我眉头一皱，双手一插，脚一跺，大声嚷嚷，说：“我不吃!我不吃!我要吃三明治和奶茶!”“你不吃拉倒，我还省事了呢。”妈妈生气的说。

我听了这话，想：妈妈每天很晚才下班，还要管我吃，管我喝，管我的作业，我这么做，太对不起妈妈了，妈妈多么辛苦。她这么早起来给我做早餐，我还不吃，太对不起了!“

好了 ，好了，我吃就是了!”

听到了我说这句话，妈妈才露出满意的笑容，说：“这就对了嘛，不吃长不高的。”我点点头，一边吃着这份满怀爱心的早餐，一边听着一首充满爱的歌。

“世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝·······”这首歌一直回荡在我的耳边。妈妈，等我长大了，一定好好报答您!我也会给你做一份有着满满孝心的早餐。“投入妈妈的怀抱，幸福享不了·····”。

妈妈我爱您，我非常非常爱您!

哈哈，我们班一年一度的美食节终于来到啦!走过路过，千万不要错过哦!祝大家吃个饱!

哇，每一位同学都把自己的拿手菜展示出来了，真是五花八门，香气弥漫呀!

哦，看看谁的小吃最受欢迎。咦，薛钧泓的盘子里怎么空空的呢?原来他做得9块无敌烤鸡腿，9秒钟就被抢光了，可见他旁边的同学是多么的饥饿，还没下口令就开餐了。

看看附近的同学做得是什么吧!张小荷的香辣烤土豆的味道有点奇怪，在满口香气中还会给你来个“微辣炸弹”，让你感觉到一股辣味喷发出来，但嘴巴里却满嘴香味。

看看朱宏昱的油炸虾片，瞧那白色，绝对没加任何添加剂，可不想小卖部的虾条，又有落日红和柠檬黄，真是不健康;油炸虾片的味道很纯真，一股鲜虾的味道弥漫在教室里，如果我再晚一步，可能我都抢不到那一块了。

美味小吃还有余启梦的炸鸡腿、陈正宇的营养比萨……

这一节课让我们每个人都吃得心服口服，有人的胃口不太争气，还没有品尝到美味就饱了，有的同学还想从别人那借点胃口;我也有点遗憾，因为我吃的美味并不多，不过这次的美食节是我今年里最美味的早餐了。

今天是母亲节，我送什么礼物好呢?每天早上妈妈不天亮就起床给我做早餐，要不为妈妈做一顿美味的煎饼，让妈妈开心开心。

于是我从厨房里拿出电饼档，油，面粉和一根黄瓜。我先把鸡蛋轻轻往桌子上一磕，再对准碗口一掰，蛋清和蛋黄就留到碗里了。我拿起刀，小心翼翼的将黄光切成片，再把电饼档的电源插上，稍等一会儿，我倒上油，接着把我刚才搅好的食材倒入电饼档中。

过了一会儿，一股香喷喷的味道向我扑来。微盘轻轻的打开电饼档，却发现煎饼的边上还有一些没有熟的。于是我把电饼档盖上，耐心的等待。一分钟，两分钟······我心里默念煎饼应该好了，于是我打开盖子，一个金黄发亮的煎饼就做好了。我把煎饼夹到碗里，一份美味的煎饼出锅了。

过了一会儿，妈妈起床了。我赶紧让妈妈

品尝我做的早餐。妈妈吃了一口我亲手为她做的煎饼，微笑着对我说:"宇哲，你能为妈妈做着一件事，妈妈觉得你长大了。“我开心的笑了。

今天是星期天，爸爸妈妈没上班，早上起床时，爸爸妈妈还在睡觉，可能是他们太辛苦了，所以我不叫醒他们，决定给他们做早餐。

于是，我从冰箱里拿出牛奶和馒头，我先是把牛奶放入牛奶锅里煮，看着牛奶煮沸腾了，关上煤气，拿出三个杯子，把牛奶分别倒入杯子中，接着我又把馒头放入蒸锅里蒸，我看着锅上冒出烟了，便关上煤气，又拿出盆子，把馒头放在盘里。我又把碗筷拿到桌子上，这时，我便到爸爸妈妈门前敲门，他们出来看到桌上热气腾腾早点，妈妈高兴的抱着我亲了有亲。爸爸说：“我女儿长大了，懂事了。谢谢你，女儿”。这可是爸爸第一次给我说谢谢。

没想到我做了一顿早餐，他们就这样高兴。爸爸妈妈其实我想对你们是说：“你们太辛苦了，我是应该为你们做早饭的。我谢谢你们对我的关怀，以后我有时间还会为你们做事情的。

平时看见妈妈做早餐，心里都会想：“要是我自己会做早餐就好了，这样不仅可以妈妈的忙，还可以尝到自己的劳动成果，岂不是一举两得吗!”于是我就对妈妈说出了自己的想法，妈妈欣然答应了。

早晨，我来到厨房，开始煮面。我先将锅洗干净，锅里放好水，打开液化气，然后把葱、油、盐、酱油倒入一个碗里。等锅里的水烧好了再倒入碗中，这样把汤做好了。现在该煮面了，我再放点水到锅里，等水开了后，把面条放进锅里，用筷子不停地搅拌，直到水沸腾3分钟后，用筷子捞出面放入碗里，一碗面条就煮好了。

前面的步骤挺顺利的，接下来我要煎一个鸡蛋，放面条上面吃。首先，我把鸡蛋敲一下，只听——咚的一声，蛋液搞得灶台到处都是。——唉，没想到煎个鸡蛋都那么难，可是我答应妈妈的。无耐之时，我只好把灶台打扫干净，再把葱、盐放入碗里，拿着筷子搅拌。搅拌均匀后，在锅里放点油，接着把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，只听见滋的一声，油花四溅。一不小心，油溅到我手上了，我疼得直哇哇直叫。但我一想到鸡蛋快烧了，手忙脚乱地把锅里的鸡蛋翻个底朝天，一下子，新鲜的煎鸡蛋出锅啦。

啊，好香!一股香喷喷的气味扑鼻而来，我的心里高兴的劲儿甭提了。

放假了，今天，我起了个大早，我要给爸爸妈妈一个惊喜──

一份爱心早餐，感谢他们不辞辛劳地工作着，用双手撑起我们的家。我蹑手蹑脚地来到他们的房门口，轻轻推开房门，只见爸爸妈妈还在熟睡着，我会心一笑，又轻轻关上了房门。

我来到厨房，系上围裙，从冰箱拿出三个鸡蛋、青瓜、火腿片和沙拉酱，又从餐桌上拿来几片吐司，我要做的就是煎鸡蛋和三明治。我先将青瓜洗干净，然后去皮，再将它和火腿片切成片放一边，然后把沙拉酱均匀地涂在吐司片上，依次放上青瓜和火腿片后再拿块吐司片上盖上，这样三明治就做成了。接下来就是煎鸡蛋了，我取出巴掌大小平底锅，打开煤气灶与油烟机，调好火候，把锅搭在上面，蒸发完水份后倒上油，待油变热，我取来鸡蛋在锅边上轻轻一敲，用手一掰，鸡蛋一下子滑进了锅，“滋------”，透明的蛋液慢慢变成了白色，蛋也慢慢变成了大胖子，见一面熟了用铲子翻了南，把另一面也稍煎了一下，然后盛到盘子中，接下来第二个、第三个。最后，我拿出三瓶牛奶放在锅子里，倒点热水热一下，然后依次倒在三个杯子里，大功告成了，看着我做的早餐，我满意地点了点头。

这时，卧室的门开了，妈妈从卧室里走了出来，“咋这么香?”我端起早餐递给妈妈说：“妈妈，您辛苦了，这是我为你们做的早餐。”妈妈看着我做好的早餐，把我抱在怀里，久久说不出话来。

星期六早上，我睡到八点多才起床，走出房间一看，爸爸妈妈不在家，应该是出去了吧。

我想：我应该做一个好儿子，给爸妈吃一顿好吃的早餐。于是，我便来到厨房。早餐吃什么呢？荷包蛋再加面包和牛奶！我拿出三个鸡蛋，学着妈妈的样子，重重地向锅的角落一敲，呀！鸡蛋里的蛋清和蛋黄刷的滑了出去，刚刚好滑进锅里，这次是靠运气，下次可没那么好运了，我拿出第二个鸡蛋再次往锅的角落一敲，这次是轻轻的，还好没滑出来，真是吃一见长一智！弄好荷包蛋，把面包放入烤箱中，取出牛奶，倒入锅里，好了只需要耐心等待了。牛奶好了，加入糖，万事大吉就等爸妈了。

爸妈回来后，看到我准备的早餐，便吃了起来。我看着爸妈一口咬着面包，一口喝着牛奶，心里不自觉的涌现出那种高兴，我感觉自己今天的手艺绝对是Ok的！

从一年级开始，妈妈就是日出而作，日落而息，爸爸也是工作繁忙，经常要晚上加班，因而每天早上的时间显得尤为宝贵。但是妈妈为了一家人都能吃上热腾腾的早餐，只好担起了这个做早餐的大任。这可真难为了原本对厨艺一窃不通的妈妈，为了每天做上可口、菜式不一的餐点，妈妈可谓是煞费苦心。

首先，妈妈将做菜的步骤记在纸上，然后按图索骥，甚至妈妈还特意在网上购买了面包机和打蛋机，反复试验了很多次，像模像样的做起了“厨娘”。可是繁重的工作，休息的时间越来越少，妈妈一下子憔悴了许多…

记得有一次，一个初冬的早晨，大约五点左右，我被尿憋急了，光着脚去上厕所，发现厨房的灯光正亮着，一阵阵的蛋糕香正透过虚掩着的门扑鼻而来，我走近一看，只见妈妈围着围裙，手中不停地忙碌着，正在专注地打着蛋，早晨的曙光照在妈妈的脸上，和着温暖的蛋糕香，让我感动不已。

是的，当我每天早上戴上洗干净的红领巾，穿上洗好的白球鞋，吃着热腾腾的早餐……我深深地体会到：于细微之处见真情。我想：无论是牙牙学语的过去，快乐无知的现在，还是青春年少的将来，我们都感动于父母的付出，感动于他(她)们默默的关怀、切切的叮嘱和谆谆的教诲。

妈妈的早餐，让我温暖，让我感动，更让我学会了感恩……

今天，我帮妈妈做了一件事，那就是煮一顿饭。

早上，我老早就起来了，我见妈妈还没起来，心想：每天妈妈都要起来煮饭，炒菜，不如现在我来帮妈妈弄一顿饭吧!也让她多睡一会儿。说做就做，我拿来电饭锅在米桶里舀了三四碗米，接着，我来到厨房里淘米。不一会儿，米就淘好了，我把电饭锅锅底的水擦没有了水之后，放在和电饭锅一套的外壳里面，然后再按一下按钮，饭就会自动得主起来。我高兴地说：“妈妈，你们就等着起来吃饭吧!”饭刚煮好，我到厨房里看了看，“哇!厨房里的菜还真不少，嗯!就弄韭菜炒茶干和芹菜炒肉丝吧!”我先把煤气灶打开来，接着就打火，时间很快就过去了，眼见韭菜炒茶干就炒好了，接下来该炒芹菜炒肉丝了。我先在锅里倒了点豆油，锅里的油便“啪啪”的响起来，直往外跳，我把肉丝炒锅里一倒，顿时只听见“嚓”的一声响，我用锅铲炒了炒，炒到快要熟的时候，再在锅里放点酱油，肉丝立刻由白变变黑但又有点红，我见肉丝熟了，放了点盐，再把切好的芹菜倒进锅里和肉丝一齐炒，我把锅盖盖上，没过几分钟，锅盖的上便冒出了许多白烟，我把锅盖掀开来，朝锅里放了味精，炒了炒，芹菜炒肉丝就炒好了，最后，再装进盘子里。看上去像是一盘美食。这时，妈妈也起来了，妈妈看见了，笑着说：“女儿，你真厉害。”我听了，高兴极了。

今天，我真高兴为妈妈做了一顿早餐。

今天早上，我要大显身手——自己动手摊蛋饼。因为，我觉得通过一周的观察，我发现老妈的摊饼技术其实并不难学。

首先是和面。我小心翼翼地从袋子取出一些面放在碗里，再从_箱里拿了一个鸡蛋。我左手拿着鸡蛋，往桌子上一磕，呀，怎么回事?一些蛋清竟然“逃”到了桌面上了。我手忙脚乱，连忙双手拿住鸡蛋，用力掰开，鸡蛋就通过那个裂开的缝全都溜进了碗里。

接下来就是搅拌了。我拿起一双筷子，均匀地向右边搅拌。可是，任我怎么搅拌，面和蛋就是无法“成亲”，我十分着急。这时妈妈走过来了，说：“孩子，你这样是不对的，快放点儿水吧!”可我却笨手笨脚的，最后还是让我家大厨——我妈妈来放水。

“可是，就这样能好吃吗?似乎还差点什么吧?”我努力回想着妈妈平时的做法，突然脑子里的窍打开了!我倒了些酱油，拿了一把小葱放在水龙头下洗了洗，拿起小_切成葱花，放进碗里。哇，果然好看多了，看着就一定好吃。

我们“开火”啦!平底锅出场，我把煤气灶开到大火，把锅放上去，烤热，放了些油，倒进一半的面糊，面糊由白而黄。我心想：怎么才能把饼翻过来烤呢?我用手拿，哇!太烫了。“用手套!”妈妈看我烫得手直缩，笑着说。我拿来干净的手套，套在手上，用力一番，成功!很快蛋饼做好，我把它切成了五角星。

黄黄的面饼，绿绿的葱花，好诱人啊!我喊来爸爸妈妈品尝，我也吃了一口，香香的，咸咸的，太美了，简直就是人间第一美味呀!

做了蛋饼，我懂得了一个道理，看花容易，绣花难哪。