家乡的风俗作文放花灯（20篇）

中华传统文化博大精深，形形色色的特色习俗形成了五彩斑斓的中国。每一种不同的风俗习惯宛如一缕缕情思牵动着不同地区游子的心，在我美丽的家乡——罗定，也有着几种充满特色的风俗。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”王安石曾在《元日》一诗当中描写春节。在春节里，家家张灯结彩，处处都弥漫着热闹的气氛。不知是什么时候，那一个又一个灯笼悬挂在高楼和树上，它们在微风中调皮地摆动着那福气满满的身躯，还有那些闪着亮光的对联，也在比拼着谁更有才华。在这一天里，每个人的脸上都扬起了灿烂的笑容。

在除夕这一天，家家都赶做年菜，到处是酒肉的香味。我们一家人团聚在一起，看着这一桌子上的佳肴，简直就是一场盛宴。大家看着这一桌子的佳肴都咽起了唾沫。随着爷爷的一声“开饭了!”大家都立刻坐下，津津有味地吃起来，大家都吃得油光满面!

吃过年夜饭，人们不是燃放鞭炮，就是赏烟花。明月当空，一时间鞭炮声响成一片，空中璀璨的星星不再寂寞，烟花如一朵朵五光十色的花朵在绽放，过后又化作无数颗发光的流星从天而降，划破夜空，逐渐消失……又如同仙女散花一般，壮丽无比……紧接着我们打开电视看春晚，守岁。当12点的钟声敲响，全国人民都沸腾了起来，烟花也再一次打破了夜晚的宁静!

不知不觉，春节已经过去了，但那时的快乐令我久久不能平静，伴随着旧年的渐渐远去，我又憧憬着新的希望!

在中国，数不胜数的特色风俗各有千秋，中国人民用智慧和团结组成了一个文明的大家庭。让我们一起好好传承、保护、尊重传统文化的结晶，呵护中国这个温暖、智慧、有根的大家庭吧!

每逢春节，我们这地方都有一个家喻户晓的风俗——吃饺子。

春节吃饺子，这个风俗要从东汉时期的“医圣”张仲景讲起，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。距今有1800多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品。

南方人一般不会亲自包饺子，他们到超市买速冻饺子，煮出来虽然也很美味，但是比起我们北方人亲手包的饺子，味道差远了。

记得除夕和妈妈亲手包饺子，先和面团，醒发1-2小时，切下一块，揉成长长的细条，切成一块一块的，擀成薄薄的面皮，把剁好的肉馅同剁好的白菜放在一起加上油、盐、酱油、十三香和一大盆，又把切好的豆腐、菠菜和好、包好，在一旁坐车的哥哥只闻闻馅就已经垂涎三尺了。可以在豆腐水饺里包上几个硬币，就变成了“幸运饺子”，接下来就是“蒸煮炉炸”，我们认为煮更传统，更好吃，所以决定煮。

春节来了，终于有机会吃“幸运饺子”。早上，煮好，香气扑鼻而来，自己选一碗，吃上一大口，满口生津，真是色香味俱全啊！往日有些挑食的哥哥也吃了好几碗不止，吃到最后一个饺子的我，本想一整个直接塞灌倒嘴里，没想到咬下去差点把牙咯坏了，是一枚硬币，吃饺子寓意团团圆圆，但吃到硬币说明财源滚滚。爷爷也很爱吃，闻到香味还没等去叫就主动过来了。

春节家家吃水饺，水饺人人都爱吃，年夜饭尤数饺子香，饺子这个风俗给人们带来了数不尽的欢乐。

我的老家在广东肇庆,那里的过年是非常隆重和有气氛的,只是现在不可以放鞭炮了,现在的人也不包角仔和裹蒸粽了,这些东西满街都有得卖,这个真是完全没有了过年的气氛.

首先,快过年了,还离春节一个月呢,家家就开始了办年货,全家人都买新衣服,买糖果、桔仔、水仙头等,还有买好面粉、花生、绿豆等.最好玩的就是家家都包角仔和包裹蒸粽(这个是肇庆特产),提前预约人手,一般都有十几个人一起包.就讲我吧,一个月都排满了期,白天和晚上都约好了去哪家哪家包,我也好乐意去, 因为有得吃嘛,自己亲手包的,做个记号,一会就可以找回自己的作品吃,因为一班人在包,屋主就会一边在油窝里炸,哈~~.试食嘛.裹蒸粽就要放在自己用砖头在路边搞起一个大灶,用一个或二个大窝或大水缸煮裹蒸粽,要煮12个小时才行,不能断火,好多人都要守到天亮呢.在以后的日子里每隔一星期就要回煮一次,不然就会发莓. 街上的行人多起来了,热闹起来了,特别是阴历二、五、八是墟日,那种景象真是让人开心,街上的彩灯、彩花、灯笼、红旗全都挂出来,小孩子开始叫爸妈买好鞭炮烟花等着过年,有些小孩子已等不及,晚上出来放鞭炮烟花啦……..

年三十晚上,一家人吃团年饭,吃完饭后就把长鞭炮挂起来,一到零点,家家户户都准时放长鞭炮,代表开始过年,那时候的夜晚真的象打仗一样,”辟辟啪啪”声,感觉整个城市都震耳欲聋.过年日子是不准扫地和不准说不吉利的话,大人也不准骂小孩子,这个要到开了年才行,开年每家都不同,日子可以在年初二、四、六都行.放完长鞭炮家家户户都出去走大运,就是围着城里走一圈子,不准走回头路,呵呵…..那时候的人多得不得了,鞭炮烟花满街都是,还有一些人就拿鞭炮烟花你扔我,我扔你,全都笑哈哈的,好开心.走完大运就回家或者跟朋友去玩,小孩子更是放鞭炮烟花一直到天亮,大多数人都不会睡觉的.大年初一早上,家里就要煮粉丝和汤圆吃,吃完就去街上玩, 到公园玩,初二以后都是到亲戚朋友家拜年,小孩子看到大人就要利是,那边收到利是那边就跑去买鞭炮烟花玩.

在过年一个月里,每天都有鞭炮声,开心的景象到处可见,天天都还在过年一样,让我想起都回味无穷,那时的好玩和开心,现在已感受不到了,今年北京已开始限期开放放鞭炮烟花了,不知什么时候全中国都可以放呢?我想为了挽回往日的中国过年气氛,可以放鞭炮烟花的日子不长啦

我的家乡春节的风俗很多，不信你看——一到春节，男女老少就都穿着漂亮的新衣，脸上挂着淳朴的笑容，迎接着新年的到来。每家每户都张贴着红红的对联和年画。到处都敲锣打鼓。小朋友们都去拜年、送贺卡。到了夜晚，处处张灯结彩。有名的店铺，都要挂出几百盏灯来，什么走马灯、官灯、冰灯、纱灯……各式各样。一旁，鞭炮声、擦炮声，响个不停，火箭炮、烟花，火光冲天。出门在外的人，必宁要赶回家来，吃团圆饭，这一夜，人们还要守岁呢!怎么样，我家乡春节的风俗多吧，你想到我的家乡来过年吗?名师点评：小作者在这篇作文中，介绍了自己家乡过春节的各种风俗。从小作者的介绍来看，小作者是进行了认真观察的，让我们感觉到了小作者家乡过春节时的快乐和热闹。可是小作者的家乡在哪里呢?是不是应该先交代一下?要不然，我们怎么能到你的家乡做客呢?如果小作者在文中，能够把家乡过春节时，让自己感觉最有趣、印象最深刻的风俗，详细地描述一下，作文的内容就会生动起来，感染力也会增加。

我的家乡春节的风俗很多，不信你看——

一到春节，男女老少就都穿着漂亮的新衣，脸上挂着淳朴的笑容，迎接着新年的到来。每家每户都张贴着红红的对联和年画。到处都敲锣打鼓。小朋友们都去拜年、送贺卡。到了夜晚，处处张灯结彩。有名的店铺，都要挂出几百盏灯来，什么走马灯、官灯、冰灯、纱灯……各式各样。一旁，鞭炮声、擦炮声，响个不停，火箭炮、烟花，火光冲天。出门在外的人，必宁要赶回家来，吃团圆饭，这一夜，人们还要守岁呢!

怎么样，我家乡春节的风俗多吧，你想到我的家乡来过年吗?

端午节有包粽子和赛龙舟的风俗。我们淳安县虽然不赛龙舟，但还总是包粽子吃呢！

对我们淳安来说，粽子不仅在端午节包，在其他时候也包。不过，在端午那天会包多一点，有时吃到明年都不稀奇。

粽子是种吃食，主要由糯米、粽叶、五花肉、枣、栗来做。有时包腊肉香肠，少时还会放红豆排骨。粽子是从古代屈原跳江之后有的食物。传说，屈原跳江以后。楚国百姓怕鱼把屈原吃了，就包了粽子投进江中，希望鱼吃粽子就不吃屈原了。所以，粽子就传到至今。

我喜欢粽子。不仅仅是因为粽子的美味，粽子的多样。还因为这表达了楚国百姓对屈原的敬爱与赞美。屈原不在了，但粽子却从两千多年前，一直传到今天。

我们家经常包粽子。首先是准备好原料。把肉切块放盐和老抽腌渍一个晚上。把绿豆和糯米混合原料基本准备好了。将两张粽叶卷成一个斗状。往其中加糯米，尽可能填满，放上小块的腌肉。盖上，抓紧，手不能松。如果折口太小，还能再加一张粽叶。拿根绳子，要足够长，首尾相连。把绳子尾巴的那两股扭在一起，然后开始绕。绕到最后在另外两个角上打个八字形。最后抽绳首，拉紧就好了。

还有一个步骤，就是品尝粽子。粽子虽然有点难做，但吃起来却很美味。单看那样子，闻闻那香味，就够咽三口以上的唾沫了。何况是，大口大口的吃着，在嘴里品尝着人间美味呢！

我相信，家乡包粽子的风俗，会一茬茬往下传，直到永永远远！

端午节是中国特有的节日，每个地方有每个地方的风俗，来看我家乡杭州的端午节吧!清晨，我还在做美梦时“咚咚咚咚”这声音打破我的梦乡，难道是开始划龙船了?我不禁想到。声音越来越响，好像到我家里来了。我赶紧穿上衣服，把裤子一拉，飞快地跑去刷牙、洗脸，跑到楼上一看，原来是爸爸捧着龙头叫了一些人在敲锣打鼓，紧接着他把龙头放在一张桌子上，桌上摆满了菜，上面有大块的肉，还有大鲤鱼，它们都是用来请龙王的。

中午我早早的吃好饭就去看划龙舟了，龙舟还没开始划，但河边己经站滿了人，站在马路边的人行道上，一眼望去全都是人头。我们站的桥叫“沿山河桥”我们村今年有五条龙舟比赛，有一条船叫“新桥头俱乐部”是由爸爸和他们的朋友一起准备的。只听一阵鞭炮声，龙舟开始划了，刚开始是第一排划，紧接着第二排开始划，然后第三排跟上划……他们不紧不慢，安然有序的向前划去，而当他们回来的时候好像换了一批人似的，每个人都使出了吃奶的劲，让龙头向前倾斜，最后一个人为了让船平稳就要做“下蹲起立”——当船向前倾时，他就蹲下，当船向前倾得越低，他就蹲得越猛。两岸的观众也随着他们的呐喊而欢呼着，加油着，拍照的闪光此起彼伏。 我希望以后的端午节越来越有趣，越来越快乐!

大年三十的晚上，我们早早的吃过年夜饭，便兴致勃勃地和爸爸妈妈，哥哥姐姐们到楼下放鞭炮，放烟花。

我迫不及待地拿出了早已准备好的烟花，手里拿着一根，让爸爸帮我点燃火焰，我很兴奋，也有点害怕。烟火点燃的瞬间，“嗖”的一声，然后烟花像断了线的箭一样冲上了天空，在天空中散开了一朵美丽的“花”。一会儿烟火又像散花，从天空中飘落下来。真是太美了。我望着这美景，看呆了。还没回过神来，一朵紧接着一朵，冲向天空。最后，爸爸拿来了最大的烟花，它又大又沉。爸爸让我们退后一些，站远一点。然后无数的烟火在黑暗的夜里，显得格外夺目，格外美丽，数不胜数，美不胜收。

烟花放完了，我恋恋不舍的回家了。

春节时，常常有些地方的风俗各不相同，今天我要介绍我家乡的风俗习惯，“福到了”。

“福到了”出自谐音，在过年时，家家户户都会在家门口贴上一个“福字”，而有些家庭会将“福”字故意贴倒，如果有人一来，就会说“你家福倒了、福倒了”。“福到了”寓意着这一家的福气到了，是一种美好的寓意。

“福到了”这种寓意一般是在小乡村和小城市里十分广泛。家家户户会将买好的福字倒贴在门上，四周再贴上春联。“福到了”就完成了。“福到了”一般是老人们口口相传，一辈一辈地传了下来，“福到了”也有一个传说：明太祖朱元璋当年用“福”字做暗记准备杀人。好心的马皇后为清除这场灾难，就命令全城的人必须在门口贴上一个福字。有一户人家不认字，把福字贴倒了，皇帝见了，大怒命令要把那家人满门抄斩，马皇后一看不妙，就对朱元璋说：那家人知道您要来访故意将福字贴倒了，这不是“福到了吗”皇帝一听，也对呀，便下令放人。一场大难终于过去了。从此人们便将“福”字倒贴起来，一求吉利，二为纪念马皇后。

这就是我家乡的风俗“福到了”。

春节是中国的传统节日，虽普天同庆，可各地的风俗不同。我是泰州人，咱们的春节可有趣了！

春节前最重要的是除夕晚上的年夜饭。家里的三大姑、八大姨，所有的亲朋好友都会聚在一起。除非有重要的事，即使身在异乡，也会赶回来，好聚一场。酒桌上大家互相祝福，人人脸上绽开了打心眼里的笑容。

泰州人的新年离不开鞭炮，在天刚朦朦胧胧透出一点光亮时，鞭炮声就已经响彻天空。它成了人们大年初一起床的闹钟。看向窗外，家家户户的灯都陆陆续续亮起来，穿新衣，戴新帽，双手拱起敬菩萨。之后便是全家总动员，每个人都忙得不亦乐乎。白花花的糯米粉，绿油油的馅料，包在一起，下锅。当听到“咕噜咕噜”的声音时，早晨的第一道美味—汤圆就出锅了。愿新的一年里阖家团圆，幸福美满。

太阳升起，第一缕阳光洒落在大地时，人们更加忙碌起来。人们在家里纷纷热情迎接前来拜年的亲朋好友。小孩子们总是不约而同地排成一个小队，挨个儿去拜年，回来时总是收获满满，衣兜里被揣满了各种各样的甜美的糖果。有些好友相隔虽远，可情谊深如桃花潭水一般，纵使开几十分钟的车，也要去会友拜年。到了下午，电影院便成了人流众多之处，春节档的电影，往往会给人带来欢乐。夜幕降临之时，更是孩子们最兴奋的时候，个个拿出最大最好的烟花，一时间，烟花胜过了月光，在那一刻为漆黑的天空布上一朵又一朵绚丽的繁花。

春节就这样短暂而快乐地度过，成为了一年中最美好的时光。

我的家乡有许多传统的节日，我最喜欢的就是春节。

按照家乡的习俗，春节从腊月二十三就开始了。腊月二十三被家乡称为小年，这天，人们就开始打扫卫生，把房间的里里外外都打扫得干干净净，还要杀羊杀猪用来祭灶。从这天起，人们就开始办年货了：买对联、买糖果有些人家还要炸东西。

到了除夕就更热闹了，家家户户都在包饺子，到处都是酒肉的香味。男女老少都穿上了飘亮的新衣服，出门在外的人赶紧回家团圆。到了晚上，人们都要吃年夜饭。

从大年初一到初十，是人们走亲访友的好日子。人们都要互相拜年，祝福亲朋好友新年快乐，全家平安幸福。家里来了客人，大人们都要拿出好吃的东西来接待客人，小孩子们也都非常开心，因为他们都可以收到压岁钱。

到了元宵节的时候，到处都张灯结彩的，整条街道都挂满了灯笼彩旗，非常好看，小孩子们都高兴地唱起来跳起来，高兴极了，家家户户也都挂上了火红的灯笼，吃着汤圆。这都寓意着我们大家都团团圆圆。生活和和美美。晚上，大家有的放着美丽的烟花，有的在放许愿灯，美丽极了。

过了正月十六，春节就这样结束了，人们又开始了忙碌的工作，我们也开始认真的学习了。

我的家乡过春节的风俗就是吃上一碗热腾腾，香喷喷的饺子。那可是一件既开心又幸福的事情。

传说张仲景当年辞官还乡时，他老家正值寒冬，十分寒冷。当时人们没有多余的钱购置保暖的衣服，所以很多人都冻得四肢僵硬，耳朵都冻烂了，有许多人到张仲景求药，看到乡亲冻僵的样子，便舍药相救，获得了百姓的称赞。后来张仲景研制出了"娇耳"，也就是今天的饺子。人们吃过娇耳，喝了驱寒汤后，浑身暖和，耳朵气血也通了，吃过的百姓从此都没有出现冻僵的`现象，耳朵也没有被冻烂了。

除夕当天，妈妈正在厨房包饺子，我也凑上去包，看到妈妈包的饺子一个个活像小元宝，我怕包不好，就先拿擀面杖擀面皮。先把面团放到面板上摁一下，面团变扁了，就可以擀了。三两下一个圆圆的，薄薄的面皮就出现在我面前，我也乐在其中，不一会儿，一堆面团便一个不剩了。我小心翼翼地拿起面皮放上饺子馅，把中间对折，从左到右捏到一起，一个新月状的饺子便包好了。但是我包的同妈妈包的相比丑多了。妈妈鼓励我说："再包一个吧。"这回我在皮上多加一点馅，包出来变得鼓鼓的了，美观多了。半小时后，饺子包完了，一个比一个漂亮，花边整齐，小巧玲珑，让人心里颇有成就感。

让人开心的不单单是吃饺子，还有包饺子这有趣的过程，因为我知道每个饺子的背后都是我辛勤劳动的成果啊！

家乡的春节按照我们家乡的习俗，春节就是在除夕那天开始的。到了除夕，家家户户都忙碌起来。大人们要上街买很多菜和零食回来，还要打扫卫生，而且家家户户都要贴上对联和红艳艳的“福”字。

有一些人家帖的是倒“福”，有一些帖的是正“福”。我就问妈妈：“为什么有一些家是倒“福”呢?”妈妈笑眯眯地说：“倒“福”和正“福”都是一样的，它们都是代表福气来到了。”妈妈又对我说：“除夕要守岁，不到十二点是不能睡的。守岁，就是全家人要在除夕的夜晚用虔诚的心守住平安。”午夜十二点整，家家户户都放起鞭炮和烟花，顿时，整个城镇响声四处，真是震耳欲聋，热闹非凡呀!到了正月初一，爷爷.奶奶会煮我们最喜欢吃的东西，比如：龙虾.虾菇.螃蟹.海蛰皮.虾.跳鱼等。吃过了饭，小孩子们都要去给长辈们拜年，拜了年，长辈们会给小孩子们压岁钱，有的孩子会拿钱买玩具，也有的会把钱存起来，将来再买学习用品。拜完了年，大人们就要上寺庙去进香。在我们老家有很多寺庙，每个寺庙都要进香。

等大人们进完了香就会带着小孩子去游乐园.公园等。正月初一就这样过了。到了元宵节，是我们家乡最热闹的一天，也是我们小孩子最渴望的。最欢喜的时刻到来了，因为家家户户都摆上了年货，每家都要杀鸡来拜神，桌子上堆满了糖果点心等之类的东西，小孩子都喜欢吃的，有一些嘴馋的孩子会忍不住偷一个吃呢!让孩子们开心的不止这个，是在公庙上，摆着许多各色的旗子，让人来拿着，干什么呢?对了，就是游村，还有醒师，每逢家节，都有机会的，这就是我家乡的春节风俗习惯。春节过后，小孩子们要上学了，大人们也去做平时该做的事了。我真是难忘家乡的春节呀!

我的家乡蓬莱位于胶东半岛，黄海和渤海交界处。这里濒临大海，气候宜人，风景优美，自古就被成为人间仙境。这里不但有着八仙过海的传说，还有各种有趣的民俗。 从腊月二十三过小年开始，大家就开始为新年做准备了。过小年又叫“辞灶”要祭灶神。这天开始，年味就越来越浓了，过后就开始除尘，蒸饽饽、做年糕、炸丸子、做“团圆饼”和“圣虫”等面食。据说小年这天是灶神上天的日子，所以做的饽饽味道很特别，最香最好吃。自农历腊月二十三后，家家忙做大枣饽饽（又称大馒头）、团圆饼、面鱼、寿桃等面食，表示全家大团圆，日子过得年年有余。、年前要蒸许多特大号的“大饽饽”，大的有两三斤重，用红色的颜料来装饰，正月里作为主食招待客人。蒸馒头时，开口的馒头，要说馒头笑了。

还有就是用剪子把揉好的面团剪成小刺猬、小燕子、小猪等各种形状，蒸出来之后，用颜料画好，就是我们通常说的面塑。通常除了大馒头之外，面鱼和“圣虫”做的最多，不仅可以吃，还可以用来装饰呢。“圣虫”谐音“剩虫”，又被叫做“神虫”。 “圣虫”的前身被认为是龙，用面团来做“圣虫”祈求每年都能够风调雨顺，希望家中能够粮食满仓。先将面团搓成一头粗一头细的长条，粗头朝上作头，细的一端绕着头盘成两圈，然后用剪刀剪出“圣虫”的嘴，把一枚硬币放进“圣虫”嘴里，接着剪出神虫身上的鳞片，最后便是用绿豆安“圣虫”的眼睛。做好的“小圣虫”要一对一对地分别放在面缸、米缸、菜盆、冰箱里，意味着来年米缸、面缸不招虫子，寓意天天有菜吃。面鱼通常用木头模子做出来，蒸好后用颜料画好眼睛和鳞片。放置在窗台、柜头，意味着年年有余。家有女儿的人家要做团圆饼，也叫“太阳饼”，形状像太阳花，层层叠叠做成太阳状，每一层都涂上蜂蜜、芝麻，外围折成盘叠交错的花瓣状，上面用刀刻上棱形花纹，再用红枣镶嵌。大年初三姑娘回娘家时，除了要吃初一早上的饺子之外，临走还要带走一块团圆饼，意味着幸福团圆，生活甜蜜。 腊月三十这天，除了贴春联挂灯笼，主要就是包水饺了。这天要准备两顿饭的水饺。晚上一般是白菜水饺，寓意发财。初一早上的饺子里更热闹了，有些水饺里包有钱（硬币）、红枣、鱼、豆腐、花生仁、糖块等，有各种含义呢：吃到硬币意味着来年会发财，有钱花；糖意味着甜甜蜜蜜；鱼意味着年年有余；豆腐寓意有福气。。。。。。吃到者象征在新的一年里吉利、如意。为了吃到更多的好东西，这天早上，大家吃的比往常都要多。

正月初一凌晨三四点钟要起来拜年，拜年是按照辈分拜，到辈分比自家大的人家里，男的还要对着家谱磕头，然后到桌子上喝几杯。晚辈拜年，收红包，放鞭炮，各家各户灯火通明，路上只听见相互问候的拜年声，这时年味是最浓的了。初二开始，便是走亲访友，相互拜年了。正月里，有扭秧歌、划旱船、踩高跷等各种表演队走村串户进行表演，可热闹了。 农历正月十五元宵节，俗称“过十五”。正月十二、三，家家户户皆用萝卜、胡萝卜、大白菜根茎做成许多小油灯，中间挖空，里面倒进融化的蜡油，用棉花做灯芯。十五傍晚送到坟前、祠堂点燃，称为“送灯”。傍晚，房间、院内各角落、门两侧、马厩、猪圈、厕所、锅底洞都点上油灯。这天早饭吃糕、元宵，晚饭吃水饺，饭前开始放烟火炮竹。晚上小孩都要放“点门”、小烟花，奶奶说这天放“点门”，以后眼睛不疼，有好兆头。 正月十六是海神娘娘的生辰，也是蓬莱阁庙会，好多景区免费游玩。天后宫对面的戏楼、广场有俚俗戏剧和大秧歌。人们给天后娘娘进香后，便与亲朋好友在天后宫前看戏看秧歌，趁兴游览蓬莱阁及其附近名胜，直至尽兴而还。这天过后，年味就渐渐褪去。

外公的老家在赣州，上次我们一家十六口人一起去赣南游玩的经历让我久久不能忘怀。

在车上，妈妈告诉我了一些客家的基本风俗：因为客家族是从中原汉族迁往广东、福建与赣南与当地土著杂居的，所以语言渐渐受到当地土著的影响，慢慢形成了特有的客家方言，同时也形成了他们的客家习俗，如：大年三十要杀鹅，祭奠祖宗之后才能吃团圆饭;大年初一要吃素，不能沾荤腻，这些都与中原过年有很大区别。

到了赣州，给我印象最深的还数赣州的美食了。其中我最喜欢的还是黄元米馃。

黄元米馃是赣南客家人独特的食品之一，其历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品。打黄元米馃也是赣南客家的一项重要民俗活动，现在仍保留着传统的手工制作方式。打黄元米馃，一般在每年腊月农闲时进行，其打制过程可以体现出客家人团结协作的精神，因为打黄元米馃，单家独户不行，一般都要几家人合伙一起打。所以一般打黄元米馃的地方，往往也是小孩们喜欢聚集的场所。

外公指着盘里的黄元米馃说：“黄元米馃以赣南本地产的糯性大禾米为原料。用一种赣南山区生长的名叫黄元柴的小灌木烧成灰后淋水浸泡拌料，然后用木制大盆把拌料蒸熟，再把熟饭倒入石碓中，十来个男人齐心协力用黄元棍将米饭捣烂。最后，由师傅将捣烂的黄元米馃揉成圆柱体，用一根细线分出一个个厚约五六厘米的黄元米馃，用手整理成型，一个个圆型或椭圆型的黄橙橙、金灿灿的黄元米馃就制成了。风干后的黄元米馃，盛装在大缸里，用碱性灰水浸泡，一般能保存三四个月不变质，随时可取出食用，十分方便。”

年前年后，大家走亲访友，总不忘赠送几块色泽金黄的黄元米馃为礼，意寓吉祥富贵。家中来了客人，从贮存缸中取出黄元米馃，切成条块，炸炒蒸煮，独具风味。而刚打出的黄元米馃，用手抓成团蘸点酱油或白糖，即可趁热而吃。

我喜欢赣州，我喜欢赣州的美食，喜欢客家的风俗。

我最爱的就是除夕了。美味的食物，缤纷的色彩，正红的灯笼……我们的除夕是有大讲究的，十里不同风，百里不同俗，我们的除夕别有一番风味。

早晨五六点，照我们家乡人的说法，得赶“早市”，为准备年夜饭的新鲜食材，家中长辈要整理旧物，买新物，讲究“辞旧迎新”。俗话说“民以食为天”，家乡的人挑选食材也有讲究：要买竹笋，图个“节节高”;鱼年年都买，说是“年年有余”;最重要的自然是年糕了，毕竟可得“年年高”嘛!

与此同时，大红的灯笼布满了整个家乡，街上灯火通明，家家都格外欢喜。当然，此时此刻，大多数人还有一个重要的任务——贴春联。

春联就像是过节的信号枪，当人们用胶水将其贴上的一刻，大家的脸上都仿佛多出了一道红光，一笑就合不拢嘴了，给冷冰冰的大楼都染上了一丝人间烟火气。

全家还得大扫除，在家乡，这被称为“掸新”。到了下午，各种各样的香味从每家每户中传出，“噼里啪啦”的鞭炮声不绝于耳。

主厨奶奶早已准备就绪，开始做菜。酱油肉蚰蠓鳗鳖……家乡临海，海鲜颇多，金黄的小黄鱼在油锅里冒着泡泡;白色的年糕与白菜香菇们在锅中跳着圆舞曲;海参鱼皮汤纯白而浓稠;色如翡翠的冒菜切得整整齐齐。

桌上摆了四个红色大盘，周围如众星拱月般围着六个红色高脚碗，正是“六六大顺”之意。盘子中间摆着主菜，盘沿周围则是一圈各式各样的水果，这叫“盘头”。杯子碰撞发出清脆的声响，把欢喜带给了每个人。大家大快朵颐，朱红的碗筷与窗外的灯笼遥相呼应。热腾腾的饭菜升起阵阵水汽，逐渐被大家你一块我一块全部扫荡，“干杯!”家中晚辈起身敬酒。

春晚开始，一家人欢欢喜喜地围坐在一块，孩子们则开开心心的拿出鞭炮来放，家族群里红包如雨，大家脸上洋溢着笑容。

十二点的钟声响了，新年到了!

家乡的除夕总是那么温馨且充满了家乡味儿。

我的家乡景色迷人，物产丰富，每到过节时就分外热闹。

现在，我将带领大家来到我的家乡看看这热闹非凡的元宵节。元宵节是在正月十五，过节时处处张灯结彩，人们把各种各样的灯早早地挂到灯会上，让人们参观。参观后便来到旺火旁，正转三圈，倒转三圈，保佑自己及家人在新的一年里红红火火，万事如意、顺心顺意！

随后，人们来到广场。广场上人山人海，人们的脚尖碰着脚跟，肩膀擦着肩膀都到广场观看节目表演。人们有的跳舞，有的唱歌，十分的热闹。

在元宵节这一天里，人们还要放鞭炮，尤其是那些十分调皮的小朋友们。每人拿着一支点燃的炮竹，兴高采烈地玩了起来，他们玩的都十分开心。

我们每家每户都像办喜事一样，红火而又美丽。在这一天里，人们还要吃元宵，吃的元宵里面还有不同的口味。这是春节的又一个高潮，元宵节，处处悬灯结彩，整条大街像是办喜事一样，火炽而美丽，有名的老铺都要挂出好几百盏灯来；有的一律是玻璃的，有的清一色是牛角的，有的都是纱灯；有的通通彩绘《红楼梦》或《水浒传》的故事，有的图案各式各样。这也是一种广告，灯一悬起，任何人都可以进到铺中参观。晚间灯中都点上蜡烛，观者就更多了。这广告可以不庸俗，干果店在元宵节还要做一批杂拌儿生意，所以每每独处心裁，制成各样的冰灯，或用麦苗做成一两条碧绿的长龙，把顾客招来。在家里，还有：走马灯、宫灯，各形各色的一些纸灯，还有纱灯，里面有小铃铛，到时候就叮叮地响，大家还必须要吃元宵，过了元宵节可能就吃不到元宵了，这的确是美好快乐的日子。

可是一眨眼，到了残灯末庙，学生该去上学，大人又去照常做事。春节在正月十五就结束了，腊月和正月在农村正是大家最闲着的时候。过了元宵节，天气转暖，大家就又去忙着干活儿了。

今年，我们破例到乡下奶奶家过年。

“开饭了！”奶奶大声喊道，我从房间走了出来，这时，哥哥突然惊奇地说：“咦？外婆，您平时不是很节约吗？今天怎么……”我这才注意到，从房间到大厅，从楼上到楼下，凡是安着灯的地方，都金碧辉煌 .

我非常诧异地问：“奶奶，您这是唱哪出啊？”

叔叔开口解释道：“这啊，是在辟邪哩，相传，古时候有个‘年兽’，常常来吃百姓，后来，人们知道它怕响、怕光，就放鞭炮，点灯笼。这个风俗啊，就一直延续到现在。”

“喔！”，我们恍然大悟。

吃饭时，我也发现一个奇怪的现象：大人们专挑一种叫“芥菜”的东西吃，两大盘芥菜一会儿就零星无几，但却很少去碰那盘美味的红烧鱼，等到那盘鱼只剩一截鱼尾的时候，却被奶奶端进了厨房里。我正纳闷呢，叔叔便向我们解释道：“为什么我们都爱吃芥菜呢？因为，芥菜的‘芥’的谐音是‘戒’，如果把芥菜吃光了，那就代表你在一年中的毛病、缺点都戒光了。而那盘鱼嘛，则是表示了‘年年有鱼（余）’，意思是：一年之中辛辛苦苦锝来的劳动果实并没有一下子用完，而有一些保存了下来，年年都如此，就积少成多了。”

饭后，我想：这些风俗和习惯固然代表了人们对生活的美好向往，但在某种意义上来说，这也是一种无端的浪费，所以，我希望大家能放弃以往的风俗，过一个快快乐乐的新年！

明天就是春节了，正所谓初一的饺子得三十晚上坐一宿!这马上就得坐一宿了，当然得露一手!

大年三十一大早，老妈就把我从床上拽了起来，我起来一看，大家正在包饺子，我赶忙跑过去想要帮忙，我一过去，老爸就给了我一个硬币，让我将硬币包进饺子里，我兴致勃勃开始了我包饺子的历程。首先我拿了一个饺子皮，用勺子挖了一勺饺子馅放进饺子皮里，两手一捏，一个饺子成型了。大家都说我包的不错，我顿时骄傲了起来。这时，一直在厨房忙活儿的姥姥走出来对我说：“过年时，讲究守岁时包饺子，辞岁时包饺子即到子时也包饺子，此为两年之交，往饺子里面包硬币的意思是招财进宝，有财运的哦!”我立刻兴奋了起来，准备捞一把“财运”!

晚上十二点，饺子下锅了，元宝似的饺子把我馋的口水垂涎欲滴，我们坐到桌上开始吃，都在挑个大的想要吃到硬币，突然，老爸大叫一声，将硬币吐了出来，老爸乐开了花，而我一脸的羡慕与遗憾! 这就是我们家春节的风俗，大家在过节吃饺子时，一定要包住财运，抢占先机，千万别被自己老爸吃到“财运”了!我很喜欢这个风俗，希望一直保持下去，也希望财运成真哦!

祝大家新年快乐，心想事成，万事如意，天天开心哦!!!

都说“十里不同风，百里不同俗”，拿我最期盼的除夕说，各地都会有自己的一套风俗，我们温州自然也有一套独特的除夕的方式。

早上起来，大门就已经忙着买菜了—鱼、肉、年糕，多到目不暇接。菜场里也是人山人海，路上还能看到许多红灯笼，一片红火。接着便马上开始“掸新”，也就是大扫除，让整个家焕然一新，以此迎接新年。

到了下午，就是贴春联了。许多户人家都拿出准备好的新的红对联，换下贴了一年的老对联，既是辞旧迎新，又给人一种美好的向往，与对新年到来的期盼和喜悦。

大概三四点钟，丰盛的年夜饭就开始做了。先是准备十样冷菜，拿出晾晒好的酱油肉和蒸好的鸭舌等，用红色高脚碗盛，象征着“十全十美”和“步步高升”，并放上一片胡萝卜，以示讨彩。到了烧热菜的时候，爷爷奶奶与父母便一齐开始忙活，烧鱼的专门烧鱼，煮肉的一心煮肉。且这热菜也是很有讲究的，寓意着“年年有余”“年年高”的鱼或芋和年糕不必说，像红烧肉，金针鸡等通常也会出现在餐桌上。

五六点钟左右，年夜饭也开始了。十个冷盘陆续端上，放在冷盘中间，而年糕则往往是第一个。菜上齐，那红红的排骨和淡黄的咸鱼飘散着两种不同的香气，让人感到无比舒适。大人们也开始互相敬酒，祝贺对方“事业有成”“身体健康”等，小孩也在父母的催促下去敬了亲戚长辈，一片喜庆热闹。

吃饱喝足，春晚也拉开序幕，一家老小坐在屏幕前凝神观看，气氛融洽，时不时还在群里发个红包或是给远亲或是亲友送祝福，让喜庆通过网络也能传递。

一个多小时，小孩们便坐不住了，跑去放起了鞭炮。各色鞭炮发出光芒和声响，有的是“噼里啪啦”的炸出绚丽的火花，有的点起来没有美丽颜色，但爆炸威力响声却非常大……与其说是在玩，不如说是一场小型烟花秀。

终于到了零点，钟声一响，四面都传来震耳欲聋的爆炸声与滚滚浓烟，而天上则是各色烟花。望着眼前的一切，大家都沉浸在长大一岁的喜悦中。

除夕活动也至此大致结束了，有的人睡觉，也有人守岁至天明，早上大家便又开始忙着拜年。

温州的除夕别具一格，但他最吸引人的还不止于此，而是他的热闹，温暖和美好的亲情。

东方渐渐露出灿烂的晨光，揭示出崭新的天空，洁白如雪的云，欢快歌唱的小鸟，周围都洋溢着春天的气息，万物欢腾，都在欢迎春节的到来。

除夕一大早，我和兄弟姐妹们的手就开始痒了，因为我们想放鞭炮！所以我们背着大人，小心翼翼地走到存放鞭炮的房间，拿出一点儿出去玩儿。

拿着鞭炮走到小区，我们派最勇敢的大哥去点燃引线，我们围观。只见大哥胸有成竹地走过去，拿出打火机，对着引线一点，鞭炮立马开始炸了：劈里啪啦震天响，炸得周围的小花小草都蹦开了，就连稳住鞭炮的那一圈泥土，也飞开去好几米，那情景相当壮观！我们还没看过瘾鞭炮就三下两下地放完了，还想再去拿些来，却被爱唠叨的奶奶抓了个现行，我们只能垂头丧气地放弃了。

晚饭时间，新一轮的热闹又开始了。餐桌上摆满了菜，糖醋鱼、红烧排骨、土豆鸡汤、腊猪蹄……一盘又一盘，看得我眼花缭乱，不知道先吃哪个好。餐桌上，我们欢声笑语，非常热闹，一点都不拘束，每个人都满心欢喜。

终于到了晚上12点，我们可以放鞭炮了，所有人迫不及待地在小区里放着鞭炮点燃烟花。天空上霎时间出现了红绿蓝三种颜色，炸开来的花火非常美，黑暗的天空都变得五颜六色。虽然声音震耳欲聋，但是依旧掩盖不住我们心中的激动。

这就是我们的春节。